A Actividades agrícolas: Son aquellas que se desarrollan dentro del espacio rural y, dentro de un paisaje agrario, las que están relacionadas con la agricultura. Actividades agropecuarias: Son actividades que se desarrollan en el espacio rural y en un paisaje agrario: la agricultura, la ganadería y la explotación forestal. Actividades extractivas: Son todas aquellas actividades que tienen relación con la minería. Agricultura de subsistencia: Es aquel tipo de agricultura cuya finalidad es alimentar al campesino y su familia. Utiliza el Policultivo y es propia de zonas o países subdesarrollados. También se la conoce como agricultura de autoabastecimiento Agricultura extensiva: Es aquella que no saca todo el rendimiento posible de la tierra, ya que hay grandes espacios para cultivar o porque falta mano de obra o técnicas. En ella, es frecuente el uso del barbecho. Agricultura intensiva: Es aquella que saca todo el rendimiento posible de la tierra, gracias a que utiliza técnicas modernas o mucha mano de obra. En ella no existe el barbecho y es propia de países desarrollados. Agroindustrial: La actividad agroindustrial hace referencia a aquellas industrias que se instalan en el espacio rural y que utilizan como materia prima los productos agrícolas, ganaderos y de la explotación forestal. La causa 1 de que se instalen en el medio rural es la de abaratar el transporte de las materias primas. Autoabastecimiento: Son aquellos cultivos cuyo fin es la alimentación del agricultor y su familia. Avances técnicos: Los avances técnicos influyen porque: a) Si hay pocos avances técnicos se tiene poca capacidad para combatir a factores físicos desfavorables. b) Por el contrario, si tenemos muchos avances técnicos podemos combatir factores físicos desfavorables. Un ejemplo de esto es el cultivo en terraza, técnica que permite cultivar en pendientes, el cultivo en invernaderos o bajo plástico que permite cultivar en climas adversos o el regadío que permite cultivar en zonas de escasas precipitaciones B Bancales: Es una técnica moderna que permite el cultivo en pendientes. Se llama también cultivos en terraza. Barbecho: Se denomina barbecho a la técnica por la que la tierra se deja sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetativos, con el propósito de recuperar y almacenar materia orgánica y humedad Bocage: Paisaje agrario en el que las parcelas están separadas entre sí por algún elemento físico: vallas, árboles, muros, setos...etc. 2 C Clima: Es uno de los factores físicos que interviene en la formación de un paisaje agrario. El clima determina las precipitaciones y temperaturas de un lugar y según las que haya se podrán cultivar distintos tipos de cultivo. En general, los climas templados y el tropical son los más favorables para el desarrollo de la agricultura, mientras que los climas fríos y cálidos son desfavorables. Concepto: Cultivo de secano Concepto: Ensanche Cultivo en terrazas: Técnica utilizada para cultivar en zonas montañosas. Se trata de eliminar zonas de grandes pendientes y hacerlas llanas para evitar la erosión del terreno. Cultivos arbóreos: Es uno de los tipos de cultivos que podemos encontrar en una zona. Son cultivos difíciles de cambiar de un año para otro y los principales son el olivo y los frutales. D Densidad de población: Hace referencia a la cantidad de población que habita en una zona, se mide en habitantes por kilómetros cuadrados. El espacio rural 3 tiene como característica que su densidad de población es escasa, hay poca población. E Espacio Agrario: También se conoce como paisaje agrario. Es aquel territorio dentro del espacio rural dedicado a la agricultura, ganadería y explotación forestal. El espacio agrario se ha ido formando a lo largo del tiempo por la interrelación de una serie de factores físicos y humanos. Espacio rural: Son todos aquellos territorios que no pertenecen a la ciudad y que se caracterizan porque en ellos se desarrollan actividades distintas a las de la ciudad (agropecuarias, agroindustriales y minería), tienen baja densidad de población y en ellos todo el mundo se conoce. Explotación forestal: Se relaciona con todo lo que tiene que ver con el aprovechamiento de los bosques. La explotación forestal es una de las actividades que pueden desarrollarse dentro de un paisaje agrario, generalmente en zonas de grandes pendientes y altitud. F Factores del espacio agrario: Son los agentes que han ido formando el paisaje agrario de una zona. Se dividen en factores físicos: el clima, el relieve y los suelos y factores humanos: la presión demográfica y las técnicas. Factores físicos: Son un tipo de factores que junto a los factores humanos han ido creando el paisaje agrario de una zona a lo largo del tiempo. Los factores físicos más importantes son el clima, el relieve y los suelos. 4 H Hábitat rural: El hábitat rural es un elemento del paisaje agrario que estudia la forma como se reparten en el espacio las casas rurales. Hay tres formas o tipos básicos: Hábitat concentrado, disperso e intercalar. L Latifundio: Parcela cuya extensión supera las 100 hectáreas. M Minifundio: Parcela cuya extensión es menor de 10 hectáreas. Monocultivos: Son grandes áreas dedicadas a la plantación de un mismo tipo de cultivo. Su fin es comercial, es decir, la venta en los mercados. Son propios de los países desarrollados. N Nuevos usos espacio rural: Son una serie de actividades que se están desarrollando desde las últimas décadas en el espacio rural y que están dando lugar a su profunda transformación. Los más importantes son el uso residencial, el uso industrial y el turismo rural. O Openfield: Paisaje agrario en el que las parcelas no están separadas entre si por ningún elemento físico. 5 P Paisaje países subdesarrollados: El paisaje agrario de los países subdesarrollados se caracteriza por el dominio del policultivo dedicado al autoabastecimiento, la utilización de técnicas antiguas y de mucha mano de obra con poca cualificación y el no recibir ningún tipo de subvención. Por eso, su principal problema es la escasa producción que da lugar al problema del hambre. Además, las mejores tierras están en manos de compañías extranjeras que las explotan como Plantaciones. Plantas ciclo anual: Es uno de los tipos de cultivos que puede haber en una zona. Las más importantes son los cereales, las hortalizas o las leguminosas. Su gran ventaja es que pueden cambiarse fácilmente de un año a otro en una parcela. Poblamiento concentrado: Es un tipo de poblamiento rural en el que todas las casas que forman un pueblo se encuentran agrupadas en torno a un mismo punto. Poblamiento disperso: Es un tipo de poblamiento rural en el que las casas que forman un pueblo se encuentran separadas unas de otras por los campos de cultivo. Poblamiento intercalar: Es un tipo de poblamiento rural intermedio entre el poblamiento concentrado y el disperso. En él hay un pequeño núcleo de casas concentrado (generalmente formado por la iglesia, escuela, mercado, ayuntamiento...etc) y el resto de casas están separadas entre sí por los campos. 6 Poblamiento rural: Es uno de los elementos que forman parte de un paisaje agrario. El poblamiento rural estudia la forma como se disponen las casas rurales en el espacio. Hay tres tipos básicos: concentrado, disperso e intercalar. Policultivo: Es aquella zona en la que se plantan distintos cultivos. Suelen ser de rotación y según el tiempo de rotación bienal o trienal. Su fin es el autoabastecimiento, o sea, la alimentación del agricultor y su familia. Son propios de los países subdesarrollados. Policultivo de rotación: Se da en aquellas zonas donde se cultivan varios tipos de plantas que, además, van cambiando de parcela cada cierto tiempo, generalmente cada dos años (rotación bienal) o cada tres años (rotación trienal) Polígono industrial: Están formados por diversas industrias que se sitúan en el espacio rural cerca de las ciudades. Estos polígonos han nacido porque las industrias en los últimas décadas se están trasladando al espacio rural por la contaminación que producen, porque buscan suelo barato al necesitar mucho espacio y para abaratar el precio del transporte de las materias primas. Presión demográfica: Es uno de los factores humanos que influye en la formación de un paisaje agrario. Hace referencia al aumento de la población en el mundo rural. Ese aumento provoca importantes cambios en el paisaje agrario ya que obliga a roturar nuevas tierras o a introducir nuevas técnicas para aumentar la producción y poder alimentar a una población creciente. 7 R Regadío: Un sistema de regadío es aquel en el que las plantas se alimentan del agua de lluvia y de otros medios. Estos medios pueden ser tradicionales (noria, acequias) o modernos (riego por aspersión o goteo). Relieve: Es uno de los factores físicos que influye en la formación de un paisaje agrario. El relieve influye por la altitud, que establece temperaturas bajas, y por las pendientes, donde resulta muy difícil cultivar (aunque no imposible). Por eso, las zonas con relieve accidentado se dedican a la ganadería y la explotación forestal. Riego por aspersión: Lo utilizan cultivos que se alimentan del agua de lluvia más otros medios. Uno de esos medios es el riego por aspersión, una técnica moderna de regadío propia de los países desarrollados. Gracias a él, se combaten factores físicos desfavorables, en este caso un clima con escasez de precipitaciones Rotación bienal: Dentro de un policultivo, es aquella en la que los cultivos rotan o cambian de parcela cada dos años. Rotación trienal: Se da en un policultivo, en este caso los distintos cultivos rotan de parcela cada tres años. S Secano: 8 Un sistema de secano es aquel en el que las plantas sólo se alimentan del agua de lluvia. Silvicultura: Es una de las actividades que se pueden desarrollar dentro del espacio agrario. Hace referencia a todo lo que tenga que ver con la explotación forestal (de los bosques). Suelo arcilloso: Es un tipo de suelo, según su textura, que no es favorable para la agricultura, ya que retiene el agua y cuando ésta se evapora el suelo queda endurecido. Suelo limoso: Es un tipo de suelo según su textura. Los suelos limosos son los más adecuados para el desarrollo de la agricultura y suelen encontrarse en los valles de los ríos. T Técnicas modernas: Es una de los elementos que forman parte de un paisaje rural. Las técnicas modernas permiten aumentar la producción, utilizar poca mano de obra y superar factores físicos desfavorables. Son propias de los países desarrollados. Entre ellas, las más destacadas son la utilización de maquinaria, abonos y fertilizantes y los regadíos. Tipo de cultivos: Es uno de los elementos que hay que analizar en un paisaje agrario. Hay dos tipos de cultivos básicos: los cultivos de ciclo anual y los cultivos arbóreos. Tipos de parcelas: 9 Es uno de los elementos que han de analizarse en un paisaje agrario. En el tipo de parcelas hemos de estudiar las parcelas según su forma, tamaño y límites. Trilogía mediterránea: Está formada por los cereales, la vid y el olivo, que son los cultivos que predominan en la mayoría de los paisajes agrarios españoles, exceptuando los de las comunidades del norte. Turismo rural: Uno de los nuevos usos del espacio rural que se está desarrollando en los últimos años. Es fruto del descenso de la población de las ciudades de entrar en contacto con la naturaleza. Se realiza en núcleos de población pequeños, a través de casas rurales o en hoteles. Sus ventajas son la de generar dinero y puestos de trabajo en la zona, sus inconvenientes son la masificación, los daños al medio ambiente y la construcción incontrolada. U Uso Industrial: Es un nuevo tipo de uso que se está haciendo del espacio rural en las últimas décadas. Da lugar a la formación de los Polígonos industriales. En ellos, se han ido instalando numerosas industrias que buscan: a) Suelo más barato ya que necesitan mucho espacio. b) Abaratar el precio del transporte de las materias primas, es el caso de las agroindustrias. c) Evitar problemas por contaminación Uso residencial: Es un nuevo tipo de uso que se viene haciendo del espacio rural más cercano a las ciudades en las últimas décadas. Consiste en la construcción de edificios y urbanizaciones para vivir que son más baratas, al ser el precio del suelo menor. La mayoría de los habitantes de estas zonas trabaja en las ciudades y muchas de ellas terminan uniéndose a la ciudad. 10