pronóstico

PRONÓSTICO
DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL
Período: junio a agosto de 2015
Junio de 2015
Disponible en www.sesan.gob.gt y en www.siinsan.gob.gt
1
I. PERSPECTIVA NACIONAL
sigue presentando déficit de lluvia, situación que se
observa también en Petén, sin embargo en este
departamento, la temporada de lluvia inicia más tarde.
A. CLIMA
En el presente pronóstico se mantiene la perspectiva
climática del XLVI Foro del Clima de América Central1,
para el trimestre mayo a julio de 2015. Durante estos
meses, en Petén, Franja Transversal del Norte, occidente
de Huehuetenango, costa de Quetzaltenango, San
Marcos, Suchitepéquez, Retalhuleu y Escuintla existe un
40% de probabilidad que el comportamiento de las lluvias
sea arriba de lo normal. En los departamentos de la
Meseta Central, Nor-Oriente, Sur-Oriente y departamento
de Santa Rosa, existe un 40% de probabilidad que el
comportamiento de las lluvias esté en el rango de lo
normal; el segundo escenario plantea que estarían por
debajo de lo normal.
De acuerdo con los modelos de predicción del Instituto
Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad
(IRI, por sus siglas en inglés), existe una probabilidad
mayor de 90% que El Niño continúe durante el otoño
del hemisferio Norte de 2015, (incluye Norteamérica,
Centroamérica y la parte norte de Sudamérica), y
alrededor de 85% que persista hasta el invierno del 20152016 (Figura 1).2
Según el INSIVUMEH, las condiciones asociadas al
Fenómeno de El Niño causan reducción de las lluvias y
aumento de la temperatura ambiente. En junio las
condiciones meteorológicas pueden provocar temporales
o lluvias y tormentas intensas, además, en la última
semana de este mes podría presentarse la canícula, que
podría ser prolongada.
Se prevé que en el mes de julio de 2015, si ocurre la
canícula prolongada, podría haber hasta 28 días sin lluvia,
dependiendo del área afectada, como se muestra a
continuación (Mapa 1): 3



De 4 a 8 días: en pequeñas áreas de la Parte Sur-Este
de Alta Verapaz, Central y Este de Quiché, Este de
Huehuetenango y Norte de Baja Verapaz.
De 9 a 17 días: en la parte Norte, Franja Transversal y
Costa Sur del País.
De 16 a 28 días: en todo el Corredor Seco, cubriendo
todos los departamentos de la Región Oriental del
país, así como áreas de Quiché, Totonicapán, San
Marcos,
Huehuetenango,
Quetzaltenango
y
Chimaltenango.
El déficit de lluvia pronosticado podría afectar
principalmente el Corredor Seco del país, esta zona ha
sido afectada durante tres años consecutivos (2012, 2013
y 2014), incrementando la inseguridad alimentaria de las
familias de agricultores de infra y subsistencia.
La época lluviosa se ha establecido de forma irregular,
esta situación no es beneficiosa para los cultivos. En la
primera quincena de mayo las zonas de Nororiente,
Meseta Central, parte de Quiché y Huehuetenango
presentaron lluvias dispersas, las cuales fueron
deficitarias para los suelos. En la Región Sur donde ya
estaba establecida la época lluviosa, se observaron
importantes acumulados de lluvia, principalmente en las
laderas de los volcanes; mientras que la región de Oriente
1
Comité de Recursos Hidráulicos, Sistema de Integración Centroamericana. “XLVI
foro del Clima de América Central”, 15-16 de abril de 2015.
2 http://iri.columbia.edu/our-expertise/climate/forecasts/enso/current/
3INSIVUMEH. Boletín Climático No. 3-2015. Perspectiva preliminar del inicio de la
época lluviosa del 2015.
2
En el mes de junio no se descarta la formación de 1 ó 2
disturbios tropicales cercanos a Guatemala, que por
influencia indirecta pueden generar lluvias importantes
en el país.
B. ACCESO A LOS ALIMENTOS
De acuerdo con el MAGA4, el precio promedio por quintal
del maíz blanco al mayorista en la ciudad capital,
disminuyó levemente de Q132.47 en abril a Q131.05 en
mayo, la disminución fue de 1.08%. El precio en mayo de
2015 es mayor al precio del mismo mes en 2010 y 2013,
pero menor al precio de 2014, 2012 y 2011 (Gráfica 1).
Este precio es poco accesible para las familias pobres y
extremadamente pobres, que no consiguen trabajo todos
los días y reciben menos del salario mínimo.
En mayo hubo abasto normal y cierta estabilidad en el
precio, lo cual se atribuye a la cosecha de postrera de la
región norte, además, hay presencia en el mercado de
maíz de origen mexicano. Para los próximos meses se
espera diminución en la oferta y posible alza del precio.
Respecto al frijol negro, el precio promedio por quintal al
mayorista en la ciudad capital, aumentó de Q321.79 en
abril a Q333.95 en mayo, el aumento es de 3.78%
(Gráfica 2). El precio en mayo de 2015, es mayor al
reportado en el mismo mes en 2013 y 2014, pero menor
al precio de 2012, 2011 y 2010. El precio del frijol negro
tampoco es accesible para las familias pobres y
extremadamente pobres, por las razones expuestas
anteriormente.
En mayo hubo reducción de los volúmenes ofertados
debido a la finalización de los ciclos de cosecha a nivel
nacional. Tomando en cuenta que la oferta de frijol en los
mercados mayoristas proviene de grano almacenado,
para los próximos meses se esperan menores volúmenes
en oferta y que los precios continúen al alza.
4Dirección
de Planeamiento, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
El costo de la canasta básica alimentaria (CBA) aumentó
en Q43.50 (1.31%) de abril a mayo de 2015.
En mayo de 2015, el salario mínimo agrícola/no agrícola y
el salario para maquilas cubrían el 79% y 73% del costo de
la CBA, respectivamente (Gráfica 3). Sin embargo, muchos
jornaleros reciben un pago inferior a este salario mínimo;
además, no tienen trabajo todos los días del mes, porque
dependen de la estacionalidad de los cultivos, por lo
tanto, sus ingresos son menores.
El informe de FAO5 reporta que el promedio del salario
mínimo comunitario, sin almuerzo, es de Q54.00 por día,
asumiendo que los jornaleros trabajan 30 días, estarían
ganando Q1,642.50 al mes. Este salario cubre solamente
el 59% del costo de la CBA (Gráfica 3). Por lo tanto, la
capacidad adquisitiva de esta población es muy limitada,
situación que incrementa su vulnerabilidad ante una
reducción en la oferta de jornales agrícolas como fuente
de ingresos. Esta situación ha ocurrido en el sector
cafetalero en los últimos tres años, donde la
disponibilidad de jornales, y los ingresos de los
productores fueron afectados por la roya.
En los meses de abril, mayo y los primeros ocho días de
junio de 2015, los precios internacionales de las gasolinas
5FAO. Informe mensual sobre reserva, precio y mercado de maíz y frijol en familias
de comunidades (230 municipios) donde se ejecutan proyectos apoyados por FAOGuatemala, junio de 2015.
3
y el diésel, han mostrado tendencia al alza; los
incrementos por galón son: gasolina superior US$0.43
(24.4%), gasolina regular US$0.36 (21.3%) y diésel
US$0.15 (9.1%). Los precios de los combustibles en el
mercado nacional, también han registrado tendencia al
alza en los meses de abril y mayo, los incrementos por
galón son: gasolina superior Q.1.48, gasolina regular
Q.1.51 y diésel Q.1.51. Al 8 de junio de 2015 los precios
por galón son: gasolina superior Q.26.50, gasolina regular
Q.25.00 y diésel Q.21.31. Los precios anteriores son los
precios más altos del año, con excepción del diésel, que
registró su precio más alto, el 18 de mayo del año en
curso.6
En el corto y mediano plazo, debido a que la Organización
de Países Exportadores de Petróleo -OPEP- en su reunión
del 6 de junio de 2015, decidió mantener su techo de
producción, se espera que los precios del petróleo
continúen en los precios actuales, entre 60 y 65 dólares
por barril. Sin embargo, en la temporada de verano
normalmente se incrementa la demanda de gasolinas y
diésel, en el mercado de Estados Unidos, por lo tanto, si
ocurre un crecimiento desmesurado del consumo durante
los meses de junio, julio y agosto, (asociado a los precios
bajos), los precios de dichos productos podrían seguir
subiendo.
100 libras de maíz, 30 libras de frijol y 17.6 libras de
harina fortificada.
El PMA, está atendiendo a 10,000 hogares afectados por
la canícula prolongada de 2014 en los departamentos de
Huehuetenango y San Marcos, por un período de 90 días
con la modalidad de Cupones y efectivo. Otros 10,000
hogares se están atendiendo con 120 días de asistencia
con la misma modalidad (cupones y efectivo) en los
departamentos de Quiché y Jalapa, la asistencia empezó
en mayo y finalizará entre julio y agosto de 2015.
D. SITUACIÓN
AGUDA
DE
LA
DESNUTRICIÓN
A la Semana Epidemiológica 21 (del 24 al 30 de mayo de
2015), el Sistema de Información Gerencial de Salud del
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social ha
registrado 5,196 casos acumulados de desnutrición aguda
total (moderada y severa) en niños y niñas menores de 5
años, que equivale a una tasa de incidencia acumulada de
22.87 por cada 10,000 menores de 5 años (Gráfica 4).
El 81% de los casos tienen menos de 2 años de edad.
El comportamiento del precio de los combustibles afecta
el costo de transporte de los alimentos y el precio final de
éstos al consumidor, especialmente en departamentos
lejanos a las áreas productoras.
C. ATENCIÓN A POBLACIÓN VULNERABLE
A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
Al 31 de mayo de 2015, el MAGA/VISAN, el PMA y el
MIDES, en coordinación con la SESAN, han entregado
34,088 TM de alimentos, a 689,381 familias en situación
de inseguridad alimentaria (incluye familias afectadas por
la canícula prolongada de 2014) que residen en 306
municipios ubicados en los 22 departamentos del país. La
ración para 30 días contiene lo siguiente: harina de maíz
(40 lb), frijol (20 lb), arroz (10 lb), harina fortificada
(4 bolsas de 2 Kg), aceite (3 unidades de 900 ml).
Debido a problemas financieros existe un estancamiento
de la asistencia alimentaria del Plan Operación
Oportunidad del Ministerio de Agricultura para atender a
las familias afectadas por la canícula prolongada de 2014.
Al 9 de junio de 2015, se reporta un 49% de avance en la
cuarta entrega de alimentos que corresponde al mes de
enero. La ración familiar mensual de alimentos incluye:
6
Ministerio de Energía y Minas.
Las áreas de salud con la mayor tasa de incidencia (por
10,000 menores de 5 años) son: Santa Rosa (63.37),
Escuintla (59.73), Retalhuleu (50.10), Sacatepéquez
(49.16), Guatemala Nor Oriente (40.76), El Progreso
(35.90), Chiquimula (35.89), Suchitepéquez (33.62), y Baja
Verapaz (33.28).
Según los datos mostrados por el Ministerio de Salud,
existe una reducción del 23% de número de casos de
desnutrición aguda, respecto al mismo período del año
2014. Sin embargo, se debe tomar en cuenta que algunas
Áreas de Salud, debido a problemas administrativos,
reportaron parcialmente los casos de desnutrición aguda
atendidos en los servicios de salud. Las Áreas de salud que
reportaron parcialmente son: Jutiapa, Petén Occidente,
Quetzaltenango y San Marcos. La notificación por
4
servicios es: Jutiapa (12%) Escuintla (75%), San Marcos
(76%) y Santa Rosa (84%). El resto de áreas de salud
notificaron por arriba del 90%.
Además de los reportes parciales por parte de las áreas de
salud, es importante mencionar que la disminución en la
cobertura de servicios de salud (debido a la recisión de
contratos con las prestadoras de servicios del Programa
de Extensión de Cobertura), es otro factor que puede
contribuir a disminuir la identificación de casos.
II. PERSPECTIVA REGIONAL
A. SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS DE MAÍZ Y
FRIJOL
De acuerdo con información del Sistema de Monitoreo de
Cultivos, en el corredor seco las siembras se establecieron
con atraso de 10 a 15 días. En la decadía 15 (21 al 31 de
mayo de 2015), el cultivo de maíz en los municipios de
Sacatepéquez,
Suchitepéquez,
San
Marcos
y
Quetzaltenango está en fase de crecimiento I y II; en los
municipios de Baja Verapaz, Escuintla, Quiché,
Totonicapán y Huehuetenango, está en fase de
crecimiento I; en los municipios de Sololá están en fase de
germinación. Por otro lado, en los municipios de
Chiquimula, Jutiapa, El Progreso, Petén, Izabal y
Guatemala, el cultivo de maíz está en fase de pre siembra
y siembra (Cuadro I). En algunos casos como Jalapa y
Chiquimula los agricultores sembraron en suelo seco, la
escasa precipitación no permitió la germinación de la
semilla y esta se perdió, para lo cual debieron realizar una
nueva siembra.
En la mayoría de los departamentos del corredor seco, los
hogares sembraron con las primeras lluvias sin embargo
estas fueron irregulares y al momento de este informe el
estado de los suelos es aún seco
Respecto al cultivo de frijol, en los municipios de
Quetzaltenango y San Marcos, está en fase de
crecimiento I y II; en los municipios de Quiché,
Huehuetenango y Totonicapán, está en fase de
crecimiento I. Por otro lado, en los municipios de El
Progreso, Petén y Jutiapa, el cultivo de frijol está en fase
de pre siembra y siembra (Cuadro I).
B. REGIÓN NORTE
De acuerdo con el informe de FAO, al 7 de junio de 2015
(FAO, Op. cit.), las familias de la región Norte cuentan con
reservas de maíz blanco para 1.5 meses (Cuadro 2). Estas
reservas se han mantenido así durante los últimos cuatro
meses. La cosecha de maíz concluyó en la región, en mayo
las familias realizaron la siembra del nuevo ciclo de cultivo
de maíz (Figura 2). Respecto al frijol negro, las familias
cuentan con reservas para 3.4 meses, en abril
concluyeron la cosecha y almacenaron reservas para
satisfacer sus necesidades de alimentación, hasta la
próxima cosecha que realizarán en agosto (Figura 2).
El precio promedio por libra de maíz blanco al consumidor
en esta región, disminuyó de Q1.31 en abril a Q1.27 en
mayo (3.05%), es la región que reporta el menor precio
(Gráfica 5); respecto al frijol negro, el precio promedio de
este alimento por libra al consumidor mostró una leve
disminución de Q4.66 en abril a Q 4.65 en mayo (0.21%)
(Gráfica 6).
5
B. REGIÓN SUR
Las familias de esta región cuentan con reservas para 0.75
meses, estas se han mantenido así durante los últimos
cuatro meses (Cuadro 2). La cosecha concluyó en la
región, las familias realizaron en mayo la siembra del
nuevo ciclo de cultivo de maíz (Figura 2). Las familias
regularmente no cuentan con reservas de frijol negro,
debido a que la región no es productora de este alimento,
deberán comprarlo de acuerdo con sus necesidades de
consumo (FAO, Op. cit.).
El precio promedio del maíz blanco por libra al
consumidor en esta región disminuyó levemente de
Q 1.42 en abril a Q1.41 en mayo (0.70%), (Gráfica 5);
respecto al frijol negro, el precio promedio de este
alimento por libra al consumidor, disminuyó de Q5.83 en
abril a Q 5.72 en mayo (1.89%), (Gráfica 6).
C. REGIÓN ORIENTE
Las familias de esta región no tienen reservas familiares
de maíz blanco (desde febrero) ni de frijol negro (desde
marzo). Para satisfacer sus necesidades de alimentación,
deberán comprar maíz hasta finales de agosto, mes en el
que cosecharán el cultivo que sembrarán en mayo
próximo, cuyo resultado dependerá de las condiciones
climáticas que se presenten en este período del año
(Figura 2). En 2014, debido a las pérdidas provocadas por
la canícula prolongada, las familias obtuvieron poca
cosecha en el cultivo de maíz de primera. Las familias
cosecharán frijol negro hasta noviembre del presente
año, mientras llega esa fecha, comprarán este alimento
para satisfacer sus necesidades básicas (Figura 2). Por lo
tanto, dependerán de la asistencia alimentaria que el
Gobierno les continúe brindando, así como de los
recursos obtenidos a través de la venta de mano de obra
para la compra de este grano
La venta de mano de obra durante la cosecha de café es
una fuente importante de ingresos para las familias más
pobres de la región. No obstante, los resultados de la
apreciación rápida que realizó el PMA en febrero,
reportan que la temporada no fue buena.7
El precio promedio del maíz blanco por libra al
consumidor en esta región disminuyó levemente de
Q1.41 en abril a Q 1.40 en mayo (0.71%), (Gráfica 5);
respecto al frijol negro, el precio promedio de este
alimento por libra al consumidor disminuyó de Q 4.31 en
7
PMA. Apreciación rápida del monitoreo de la situación actual de la Seguridad
Alimentaria y Nutricional en comunidades afectadas por la Canícula prolongada de
2014, y la roya del cafeto, febrero de 2015.
abril a Q 4.26 en mayo, (Gráfica 6); es la región que
reporta el menor precio en mayo.
D. REGIÓN OCCIDENTE
Las familias de esta región, desde febrero no tienen
reservas familiares de maíz blanco ni de frijol negro
(Cuadro 2). Las familias deberán comprar estos granos
básicos, de marzo hasta noviembre, en este mes
cosecharán el cultivo que sembraron a partir de marzo y
abril (Figura 2).
Las familias ubicadas en el corredor seco de esta región
sufrieron los efectos de la canícula prolongada, la cual
ocasionó pérdidas de maíz y frijol mayores al 70%.
En consecuencia, dependerán de la asistencia alimentaria
que el Gobierno les continúe brindando, así como de los
recursos obtenidos a través de la venta de mano de obra
para la compra de este grano. La venta de mano de obra
en la cosecha de café es una fuente importante de
ingresos para las familias más pobres de esta región. Sin
embargo también se ha visto afectada debido a los
problemas de la roya del café.
El precio promedio del maíz blanco por libra al
consumidor en esta región disminuyó en 2.37%, de Q1.69
en abril a Q1.65 en marzo (2.37%), esta región presenta el
precio más alto de maíz blanco (Gráfica 5). Respecto al
frijol negro, el precio por libra al consumidor aumentó en
1.57%, de Q5.72 en abril a Q5.81 en mayo, es la región
que reporta el mayor precio en mayo (Gráfica 6).
E. REGIÓN CENTRAL
En esta región, la producción de granos básicos es menor
y la mayoría de familias dependen de la compra de maíz,
frijol, hortalizas y otros alimentos que provienen de las
cuatro regiones del país. El precio promedio del maíz
blanco por libra al consumidor en la región central, se
mantuvo estable en los meses de abril y mayo (Q1.56), es
el segundo precio más alto (Gráfica 5). Respecto al frijol
negro, el precio promedio por libra de este alimento al
consumidor disminuyó levemente de Q4.74 en abril a
Q4.73 en mayo (0.21%), (Gráfica 6).
6
no tenían reservas de maíz blanco ni reservas de frijol
negro desde febrero, al menos dos meses antes de lo
usual.9
Los resultados de la encuesta realizada en mayo de 2015
por SESAN, PMA y MAGA, en las hogares afectados por la
canícula prolongada de 2014; muestran que el 44% de
ellos se encuentra en condiciones de inseguridad
alimentaria moderada y severa (moderada 30.4% y severa
13%). Además, el 25% de los hogares encuestados
utilizan la venta de animales y la ingesta de alimentos
menos preferidos o más baratos como las principales
estrategias de supervivencia, seguido de prestar dinero
(13%) y la compra de alimento al crédito o pedirlos
prestado (12%). El 62% de los encuestados informaron
que al menos uno de los integrantes del hogar ha
realizado actividades secundarias para la generación de
ingresos durante los meses de escasez de alimentos.
El 18% informó que por lo menos uno de los integrantes
del hogar migra de su comunidad para agenciarse de
recursos económicos.10
Por otro lado, los resultados de la apreciación rápida del
PMA, realizada en marzo, en las familias afectadas por la
canícula prolongada de 2014, reportan que la etapa
principal de la cosecha de café del ciclo 2014-2015 había
finalizado, y la temporada no fue buena.11
E. PERSPECTIVA
DE
SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LAS
FAMILIAS MÁS VULNERABLES
La producción de maíz y frijol de los agricultores de infra y
subsistencia ha sido afectado durante tres años
consecutivos; en 2012, por un déficit de lluvias
denominado sequía meteorológica; en 2013 por un déficit
de lluvias, al que se le llamó canícula prolongada y en
2014, por el déficit de lluvia asociado con la canícula
prolongada.8 Si se cumple la perspectiva del XLVI Foro del
Clima de América Central, por cuarto año consecutivo se
prolongaría la canícula, y podría afectar otra vez los
cultivos de los agricultores de infra y subsistencia.
Debido a los efectos de la canícula prolongada de 2014,
muchas familias de la región oriente perdieron parte de
sus cultivos de primera de maíz; y muchas familias de la
región occidente, perdieron más de un 70% de sus
cultivos de primera de maíz y frijol. Esta situación redujo
en forma significativa las reservas a nivel de hogar de
estas familias. De acuerdo con el informe de FAO al 7 de
junio de 2015, las familias de la región oriente y occidente
Los resultados de la evaluación SMART realizada por
FEWSNET y Acción Contra el Hambre en marzo de 2015,
en la población rural del Corredor Seco de Guatemala,
muestran que en occidente, la prevalencia total de
desnutrición aguda en menores de 5 años es de 1.7%; y
en oriente, es de 3.1%;12 esta última prevalencia es mayor
a la reportada en la Encuesta Nacional de Salud Materno
Infantil de 2008/2009 para sur oriente (1.2%) y nor
oriente (1.6%). Sin embargo, el tamaño de muestra
utilizado en la evaluación es pequeño (occidente, n = 239
y oriente, n = 338). Estas prevalencias se clasifican en el
nivel bajo (<5%), según los criterios epidemiológicos de la
desnutrición de la Organización Mundial de la Salud.
Por otro lado, la proporción de madres que brindan
lactancia materna exclusiva a los niños menores de 6
meses en occidente es de 58.3% y en orientes, es de
51.7%. Respecto a la alimentacion complementaria que
consumen los niños de 6 meses a 24 meses, la diversidad
mínima de la dieta en occidente es de 62.1% y en oriente,
es de 64.7%. La dieta mínima aceptable en occidente es
9
FAO. Ob. Cit.
SESAN, MAGA, PMA. Diagnóstico de la situación actual de las familias afectadas
por la canícula prolongada, 2015.
11 PMA. Ob. Cit.
12 FEWSNET, ACH. Evaluación SMART, 2015.
10
8
Informes del INSIVUMEH.
7
de 13.8% y en oriente, es de 22.8% (FEWSNET, ACH, ob.
cit.).
De acuerdo con lo planteado anteriormente, las opciones
de generación de ingresos en el sector cafetalero, no
compensarían en su totalidad la reducción en la
disponibilidad de alimentos a nivel de hogar, de las
familias afectadas por la canícula prolongada de 2014.
Por lo tanto, las familias de agricultores que perdieron sus
cultivos de maíz y frijol debido a la canícula prolongada de
2014, deben continuar recibiendo asistencia alimentaria
en el período de hambre estacional (abril a agosto), para
evitar que se agrave su situación de inseguridad
alimentaria, y prevenir posibles incrementos de casos de
desnutrición aguda en los niños y niñas menores de 5
años.
En consecuencia, debe mantenerse un monitoreo cercano
de la situación nutricional de la niñez menor de cinco
años, puesto que en los próximos meses, se prevé que
podría ocurrir un incremento de casos en algunas
regiones del país, debido a las pérdidas de granos básicos
asociadas a la canícula prolongada que ha afectado
principalmente a los agricultores de infra subsistencia,
durante el período 2012 a 2014.
8
III. CONCLUSIONES
IV. RECOMENDACIONES
1.
A. Al Ministerio
Alimentación:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
De acuerdo con el INSVUMEH, persisten las
condiciones meteorológicas para que a partir de la
última semana de junio inicie la canícula, con
posibilidad de que sea prolongada. El déficit de lluvia
pronosticado afectaría principalmente el Corredor
Seco del país y las zonas del corredor seco ampliado
del occidente. Esta situación podría provocar
pérdidas en los cultivos de granos básicos y reducir su
rendimiento, afectando principalmente a los
agricultores de infra y subsistencia durante el ciclo de
Primera.
Según FAO, al 7 de junio de 2015, las familias de la
región oriente y occidente no tenían reservas de maíz
blanco ni de frijol negro desde febrero, al menos dos
meses antes de lo usual; lo cual implica una
dependiencia total en la compra de alimentos para
satisfacer sus necesidades de alimentación. Las
opciones de generación de ingresos, en el sector
cafetalero, no compensarían en su totalidad la
reducción en la disponibilidad de alimentos y la
capacidad adquisitiva de estas familias. Por lo tanto,
estas familias deben seguir recibiendo asistencia
alimentaria para satisfacer sus necesidades básicas
de alimentación.
De acuerdo con SESAN, PMA y MAGA, el 44% de las
familias afectadas por la canícula prolongada de
2014, actualmente se encuentran en condiciones de
inseguridad alimentaria moderada y severa.
Para los próximos meses se espera que el precio del
maíz muestre tendencia al alza, de acuerdo con la
estacionalidad de la producción. El precio del frijol
muestra tendencia al alza, de acuerdo con la
estacionalidad de la producción y para los próximos
meses se espera que siga esta tendencia.
Para los próximos meses se espera que el precio de
los combustibles continúe al alza, debido al
incremento de la demanda, asociada a la temporada
de verano en los Estados Unidos.
A pesar de que el Ministerio de Salud, a la semana
epidemiológica 21, reporta que existe una reducción
del 23% en la incidencia de desnutrición aguda,
respecto al mismo período del 2014, persiste el sub
registro. Esta situación limita el análisis técnico que
se pueda realizar con los datos disponibles para la
toma de decisiones.
Según el reporte de SESAN, existe un estancamiento
en la entrega de asistencia alimentaria por falta de
financiamiento.
1.
2.
3.
4.
de
Agricultura,
Ganadería
y
A través del Programa de Extensión Rural, mantener
informados a los agricultores sobre las perspectivas
climáticas, para la toma de decisiones pertinentes
respecto al cultivo de granos básicos.
Fortalecer la capacitación sobre técnicas de
conservación de humedad en los suelos (ej. acequias,
fosas de infiltración, sistemas agroforestales).
Fortalecer el monitoreo del desarrollo fenológico del
maíz y del frijol, a través del Sistema de Monitoreo de
Cultivos, para la toma de decisiones oportunas a nivel
técnico y estratégico.
Determinar las regiones en donde exista la
posibilidad de obtener una producción de granos
básicos de segunda, para la provisión de asistencia
técnica e insumos agrícolas oportuna y efectiva.
B. Al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social:
1.
2.
3.
4.
Fortalecer la vigilancia nutricional comunitaria para
brindar una atención adecuada y oportuna a los niños
y niñas que padecen desnutrición aguda.
Fortalecer a nivel local la consejería en lactancia
materna y alimentación complementaria.
Asegurar la existencia y cobertura nacional de
vacunas, Alimento Terapéutico Listo para el
Consumo, micronutrientes y otros insumos para
atender la morbilidad asociada a desnutrición aguda
y todos los procesos de promoción de la salud
incluidos en la Ventana de los Mil Días.
Fortalecer los servicios de salud para garantizar la
cobertura de salud de las familias que residen en las
zonas vulnerables, principalmente en las áreas donde
ya no funcionan las ONG del Programa de Extensión
de Cobertura.
C.
A la Secretaría de Seguridad Alimentaria y
Nutricional:
1.
Monitorear el comportamiento del fenómeno de El
Niño, realizar análisis y alertas oportunas, con el
propósito de prever posibles afectaciones en la
población vulnerable a los efectos de este fenómeno.
Identificar a las familias que se encuentren en
situación de inseguridad alimentaria moderada y
severa para focalizar la asistencia alimentaria.
Realizar las gestiones necesarias para asegurar la
asistencia alimentaria a las familias vulnerables a la
inseguridad alimentaria, y a las familias afectadas por
la canícula prolongada de 2014.
2.
3.
9
SISTEMA DE INFORMACIÓN NACIONAL DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL -SIINSAN-
FUENTES DE INFORMACIÓN
MIEMBROS DEL COMITÉ
10