Abril 2015 - Coninagro

INTEGRACIÓN
Revista
Revistainstitucional
institucional
dedeCONINAGRO
CONINAGRO/ /
Defendiendo
Defendiendoloslos
valores
valoresdeldelcampo
campo /
/ Año
Año 66 // Nº
Nº 49
50 //
Marzo
2015
Abril 2015
las
economías
regionales
levantaron
su voz
CONINAGRO
Federación de Cooperativas Arroceras
Argentinas Coop. Ltda.
Asociación de Cooperativas Hortícolas
y Frutícolas Argentinas Coop. Ltda.
PRESIDENTE
Egidio Mailland
VICEPRESIDENTE
Carlos Alberto Iannizzotto
e ditorial
SECRETARIO
Edelmiro Oertlin
TESORERO
Orlando Stvass
SÍNDICO
Roberto Buser
trimestre de este año electoral que
GERENTE general
Daniel Asseff
no se presume sin complicaciones
ÁREA DE ECONOMÍA
Nieves Pascuzzi
Gastón Barcelonna
Los indicadores económicos muestran
CENTRO DE Capacitación
Clarisa Valentukonis
Dirección Editorial
Patricia Van Ploeg
staff
Ya comenzamos a transitar el segundo
Diseño y diagramación
Mariana Zárate
Diseño de tapa
Christian Panzitta
Colaboraron en este nº
Naiara Marina Fernandez Yarza
Luis Fontoira
Diego Juez
Aldo Abaca
Eduardo Bustos
Agradecemos a AIM Digital la provisión de material.
Impresión
Mariano Mas S.A.
Perú 555|CABA
4331-5762|5764
CONINAGRO
Lavalle 348 piso 4° (1306)|CABA
(011) 4311-4664
Contacto
[email protected]
Esta publicación es propiedad de
la Confederación de Cooperativas
Agropecuarias Cooperativa Ltda.
(CONINAGRO). La Confederación
no se responsabiliza por las
opiniones vertidas en los artículos
firmados, como tampoco por el
mal uso de la información publicada en esta revista. Publicación de
distribución gratuita. Registro de
la propiedad intelectual en trámite.
para los productores agropecuarios.
situaciones de quebranto para varias
economías regionales, que generan
zozobra en muchas localidades del
mapa nacional. Los hombres de campo
comienzan a inquietarse y desde las
entidades comenzamos a sentir el cambio
de humor, el temor a perderlo todo, o a
hipotecar el futuro.
Esa sensación de incertidumbre, por
la situación económico financiero, por
problemas climáticos o
directamente productivos, genera presión
de las bases, que en las reuniones
periódicas que realizamos
por todo el país, quedan expuestas en
forma de reclamo. Las medidas de
protesta – cese de comercialización,
asambleas u otra cualquiera sea - son el
emergente del reclamo del productor que
quiere hacer oír su voz.
Desde CONINAGRO determinamos
las acciones gremiales de acuerdo a la
opinión de los productores,
nuestros representados y mandantes, y
acompañamos el sentir de cada uno de los
4
CONINAGRO
Solos o junto a las restantes entidades que
conformamos la Comisión de Enlace de
Entidades Agropecuarias, continuaremos
este año dando a conocer
las necesidades y la situación de los
productores que representamos. No
dejaremos de realizar una acción aun a
sabiendas de que quienes deciden no
tienen en agenda nuestras prioridades.
Además, tenemos la responsabilidad de
dar a conocer a quienes aspiran a conducir
el país, en el ámbito nacional, provincial
o municipal, los puntos de interés que
debería corregir o brindar un nuevo
gobierno.
En todos los aspectos, desde la interacción
productor-entidades hasta entidadessector político, nos imponen la necesidad
de dar lugar a un nivel de dialogo claro
y sereno, sin traicionar los valores que
hemos defendido durante nuestra historia
de gremialismo agropecuario. Los
representantes de nuestras
economías.
La fluidez de los diálogos y de las
relaciones, en el marco del
movimiento cooperativo agropecuario,
nos permiten accionar de acuerdo a las
necesidades de cada actividad.
productores sabrán valorar no solo las
acciones y gestiones, sino la coherencia en
el reclamo.
En todo esto, va nuestra tarea.
Acompáñennos! l
Egidio Mailland
Presidente de CONINAGRO
Abril 2015
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LAS ENTIDADES QUE INTEGRAN LA COMISION DE ENLACE HICIERON
UNA FIRME ACCIÓN CONJUNTA POR LAS PRODUCCIONES EN CRISIS.
Fuertes acciones por
economías regionales
La Comisión de Enlace de Entidades Agrope-
sidente de CONINAGRO, Egidio Mailland, quien
cuarias puso en marcha el jueves 26 de Febrero,
destacó que “si se le dan las condiciones adecua-
el “Plan de Lucha” del campo en reclamo de cam-
das, el sector, y las economías regionales, en parti-
bios en la política oficial.
cular tienen un potencial importante. De qué sirve
Con la presencia de los diputados nacionales
habar de la distribución de la riqueza si sabemos
Ernesto Sanz (UCR), Juan Casañas y Felipe Solá
bien todo lo que estas actividades generan en el
(Frente Renovador), la Comisión de Enlace co-
interior de nuestro país”. Si vemos la cantidad de
menzó con su esquema de protesta con la rea-
errores que se cometen, políticas que se repiten y
lización de una jornada de esclarecimiento de la
fracasan, recetas que no sirven para nada. Ponga-
situación de crisis que enfrentan la producción de
mos de una vez por todas en marcha este sector.
frutas (peras, manzanas y cítricos), vid, tabaco,
Por otro lado, a nuestros productores les decimos
ovina, algodón, ajo, azúcar, trigo y maíz y lechería.
que estuvimos, estamos, y vamos a seguir juntos.
Productores representantes de todas las enti-
Desde las entidades vamos a acompañar a todos
dades y de todas las regiones del país se dieron
los productores de todo el país, vamos a acompa-
cita en un hotel porteño, donde fue convocada la
ñarlos en cada rincón”, indicaba Mailland.
prensa y entidades representativas del empresariado.
Federación Agraria Argentina (FAA), Ariel Toselli,
La jornada comenzó con las palabras del pre-
6
A su turno habló el vicepresidente primero de
CONINAGRO
quien dijo que éste “es el momento oportuno para
TODAS
LAS VOCES
Los expositores de la Jornada de Esclarecimiento fueron:
l Productor de Peras y
Manzanas: Ariel Vilcich, del
Alto Valle, representante de
Cooperativa,
representante
de ACA.
l Productor de vid y vi-
nos: Carlos Iannizzotto, de
Mendoza, vicepresidente de
Coninagro, representante de
FeCovita
l Productor de frutas y
ajo: Mario Leiva
l En
representación
de
Productores del NOA, para
hablar sobre porotos y tabaco: Ignacio Lupión
l Productor
de
azúcar:
Sebastián Roble Terán, de
Tucumán
l Productor de cítricos:
Nicolás Carlino, representante de Monte Caseros, Federación de Cooperativas de
Corrientes.
l Productor
de
Lanas:
Raúl Merlo
l En representación de los
productores de leche: Raúl
Catta. l
Abril 2015
7
dar inicio a este plan de lucha que hoy comienza
tores agropecuarios en la cabeza de la Mesa de
por parte de las cuatro entidades”. “Hoy debemos
Enlace, con el acompañamiento de los producto-
volver a instalar la problemática de las economías
res de todo el país”, dijo Ferrero, que continuará
regionales y hacer un esclarecimiento a toda la
con “actos y asambleas en distintos puntos” de la
sociedad: los productores están muy debilitados
geografía productiva. Finalmente el presidente de
económicamente y no pueden hacer frente a to-
Rural, Luis Etchevehere, objetó la “indiferencia e
dos sus compromisos fiscales o financieros”, re-
indolencia del Gobierno”, para con el sector agro-
saltó y estimó que estos no están en condiciones
pecuario y la problemática climática que deben
de aguardar “ocho o nueve meses” al recambio
enfrentarse en el campo y aseguró que “cada vez
presidencial.
que hay una tragedia en Argentina, y no solo na-
El presidente de CRA, Rubén Ferrero explicó
tural, el gobierno opta por meter la cabeza de un
que la respuesta oficial a los reclamos de las enti-
agujero, esconderse y tratar de que pase lo más
dades gremiales empresarias del campo es “falta
rápidamente posible”. Y dijo “hoy todas las acti-
de políticas, el no acompañamiento y la desidia
vidades (vinculadas al campo) están agonizando
en castigar a un sector que es el motor de la eco-
y no puede ser de otra manera con 40 por ciento
nomía argentina”. “Desde el 2011 venimos plan-
de inflación, con 83 por ciento de presión imposi-
teando en distintos foros la problemática de las
tiva sobre el resultado económico de la empresa
economías regionales y nunca fuimos escucha-
agropecuaria, con todas las trabas que hay para
dos. Y esta jornada es el paso inicial de acción
el comercio y las prohibiciones de exportar, y las
de lucha que vamos a llevar adelante los produc-
políticas de precios máximos y mínimos”. l
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CONINAGRO
Abril 2015
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DOCUMENTO
SITUACIÓN DE LA
ECONOMíAS REGIONALES
La Comisión de Enlace organizó una jornada de esclarecimien-
productores vitivinícolas y más
de 156 mil trabajadores.
Los productores algodoneros se enfrentan a una caída de
to con el objetivo de mostrar la
Los productores de peras y
la cotización internacional del
difícil situación que atraviesan la
manzanas reciben por su pro-
27%, que afectará el precio que
producción en general y las eco-
ducción sólo el 62% de lo que les
reciban por su cosecha. Hoy se
nomías regionales en particular.
cuesta su recolección. Si el desti-
está pagando $2500 la tonelada
Hoy están en riesgo 1,5 millo-
no de la fruta es la industria esta
de algodón en bruto, valor que
nes de puestos de trabajo debido
proporción es mucho menor y el
no alcanza para cubrir los costos
a la falta de políticas adecuadas
productor recibiría sólo el 40%
de producción.
a las necesidades de las diversas
de lo que le costó la cosecha.
Los productores citrícolas se
actividades del campo.
Esta situación obliga a muchos
enfrentan a un escenario inter-
La pérdida de competitividad
de ellos a dejar en los montes
nacional y local adverso como
producto de la inflación, el au-
200 mil toneladas de peras, es
consecuencia de una deman-
mento de costos en dólares, la
decir el 25% de la producción
da internacional afectada por la
creciente presión fiscal, el alto
nacional. Ante la mezquina res-
devaluación de los mercados
costo de financiamiento y el de-
puesta por parte del gobierno y
compradores como UE, Rusia y
terioro de la infraestructura han
la falta de rentabilidad lleva a mu-
Brasil. La mayor oferta de cítricos
impactado negativamente en la
chos de ellos a ser expulsado del
de Perú y Sudáfrica nos está des-
viabilidad de estos sectores pro-
negocio frutícola fomentando la
plazando de los mercados mun-
ductivos. Hoy los resultados de
concentración. A esto se le suma
diales lo que volcará una mayor
quebranto obtenidos por el pro-
la gran incertidumbre que hay
cantidad de fruta en el mercado
ductor y la falta de financiamien-
hoy en la demanda internacional.
interno e impactará aún más en
to ponen en riesgo la cadena de
Los productores de tabaco
el precio al productor, que hoy
pagos y con ello el nivel de ac-
han sido afectados por factores
está cobrando un tercio de lo
tividad económica en el interior
climáticos, en el NOA por grani-
que necesitaría para cubrir los
del país.
zos se perdió el 10% de la super-
costos y seguir en la actividad.
El sector vitivinícola enfrenta
ficie implantada. En la provincia
Los productores de ajo sufren
una crítica situación por un ex-
de Corrientes 1.700 hectáreas de
una fuerte contracción del pre-
ceso de oferta de 200 millones
tabaco, de más de 900 producto-
cio del orden del 30% lo que se
de litros, es decir el 10% de la
res, presentan un nivel de pérdi-
suma los efectos negativos del
producción anual, como conse-
das de un 70% aproximadamen-
incremento de costos por la in-
cuencia de las desacertadas me-
te, como consecuencia de las
flación, la presión impositiva y la
didas de gobierno. Esto, sumado
recientes inundaciones. Respec-
pérdida de competitividad inter-
a la caída de la demanda interna
to de la situación económica, du-
nacional, que se ha agravado a
y externa del orden del 7%, au-
rante el último año los costos de
su vez por la devaluación del real
mento de costos en dólares y
producción aumentaron un 40%
brasilero. Esto ha desincentivado
pérdida de competitividad, hace
mientras que el precio al produc-
la inversión impactando fuerte-
peligrar la actividad de 40 mil
tor sólo se incrementó un 10%.
mente en el área sembrada que
10
CONINAGRO
menos que en 2001 y podrían ser
¿Cuánto paga usted por estos productos?
precio
consumidor
aún más, si se mantienen la actual situación de precios que no
Producto
fecha
unidad
precio
prodcutor
Durazno
Feb-15
$/kg
2,7
30
1011%
Pera
Feb-15
$/kg
2
20
900%
Manzana
Feb-15
$/kg
1,7
26
1429%
caída de precio internacional de
Ajo
Feb-15
$/kg
5,5
60
991
la lana del 10%, entre otras razo-
Papa
Feb-15
$/kg
1,2
9,6
732
nes por la devaluación del dólar
Naranja
Feb-15
$/kg
0,5
10
1900%
Uva (vino)
Feb-15
$/kg
2,5
22
780%
so atado al dólar y los costos
Leche
Feb-15
$/litro
3,1
13,5
335%
traccionados por la inflación, los
Azúcar
Feb-15
$/kg
4,4
14
218%
resultados económicos se han
Trigo
Feb-15
$/kg
1
20
1900%
brecha
alcanzan para cubrir los costos
de producción ante la descapitalización y el alto endeudamiento.
El productor ovino afronta una
australiano y el elevado stock
de lana en China. Con un ingre-
deteriorado fuertemente. Entre
2006 y 2012 desaparecieron 230
establecimientos en Chubut, una
de las principales provincias pro-
cayó un 40% respecto al 2011
equivalente al 50% de la cosecha
en Mendoza, principal provincia
de la cosecha anterior lo que de-
productora.
primiría aún más los precios in-
Los productores de azúcar es-
ternos pagados al productor.
ductoras de lana.
Una brecha que se
agranda año a año
tán recibiendo el mismo precio
Los productores de maíz se
Tanto el productor como el
que hace 4 años, situación que
enfrentan a una situación tan
consumidor fueron los más per-
impacta en la viabilidad del nego-
complicada como la del trigo,
judicados por la política imple-
cio de 4800 pequeños producto-
donde se ha hecho inviable pro-
mentada por el gobierno nacio-
res cañeros, es decir el 90% del
ducir debido a la distorsión del
nal.
total. La pérdida de competitivi-
mercado, el cupo a las exporta-
La corrección de la política
dad internacional le quita al sec-
ciones, la alta presión impositiva,
agropecuaria nacional teniendo
tor la posibilidad de exportar, y la
el aumento de costos y la fuerte
en cuanta las problemáticas aquí
sobreoferta se vuelca al mercado
incidencia del flete. En el NOA el
planteadas, podría redundar en
interno e impacta aún más en el
costo del transporte puede re-
un rápido aumento de la pro-
precio al productor.
presentar más del 50% del valor
ducción a más de 200 millones
del producto.
de toneladas de alimentos, con
Los
productores
trigueros
desde 2006 están en un mercado
Recordemos que tanto el trigo
un incremento de la oferta del
cautivo, donde ni los exportado-
como el maíz son cultivos fun-
50%. Con este nivel de produc-
res ni los molinos compiten por
damentales y estratégicos en la
ción se podría alimentar a más
este producto. De esta forma la
rotación de cultivos para las sus-
de 600 millones de personas. Al
producción termina transfiriendo
tentabilidad del suelo.
mismo tiempo, significaría más
recursos al resto de la cadena
La producción de leche no
actividad económica, más em-
debido a la distorsión e interven-
para de caer, desde hace tres
pleo, más inversión, más divisas,
ción perniciosa del mercado. Por
años, por las malas políticas de
más crecimiento y desarrollo de
la aplicación de cupos a la expor-
gobierno y decisiones de la in-
las comunidades del interior del
tación (ROEs-Res. 543/2008), al
dustria que usaron como válvula
país. l
comienzo de la próxima siembra
de ajuste al productor y al con-
Comisión de Enlace
2015/16 quedaría un remanente
sumidor. Hoy hay 5000 tamberos
Jueves 26 de Febrero de 2015
Abril 2015
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LA OPINIÓN DE LOS PRODUCTORES COOPERATIVOS
“Si no fuera por el
cooperativismo las
economías regionales
se van a la quiebra”
Las numerosas dificultades que experimentan las economías regionales fueron
expuestas por diferentes representantes cooperativitas que contaron la dura
realidad que deben enfrentar a consecuencia de los altos costos que pagan por sus
insumos, y los precios bajos que reciben por su producción cuando la entregan a las
empacadoras o los acopiadores. También cuestionaron la baja competitividad de la
moneda y una inflación que no da tregua.
Precisamente para conocer la realidad de las
economías regionales, el presidente de Coninagro,
que hoy buscan superar la coyuntura, pero no
pueden.
Egidio Mailland, fue uno de los anfitriones que en
En el caso de Carlino, los resultados económi-
pocas palabras buscó resumir esa dura realidad
cos de la actividad se vienen deteriorando desde
observada en las diferentes economías regionales
hace tres años por la diferencia cambiaria, la infla-
del país, durante una jornada de trabajo realizada
ción y la situación del mercado internacional.
en un hotel céntrico, semanas atrás.
“Si bien las exportaciones de mandarinas se
NARANJAS. La producción de naranjas, por
mantienen, en el caso de las naranjas, tenemos
ejemplo, recibe precios que se ubican en el orden
competidores fuertes como Sudáfrica que pro-
de los $0,50 por kilo y el costo de producción su-
mocionan la exportación, mientras que nosotros
pera los $0,60 o $0,65, también por kilo. En la pro-
sufrimos una caída del 58% respecto de la zafra
ducción de manzanas, se da una situación similar,
2013/2014 y toda esa fruta se concentra en el
aseguraron productores cooperativistas, a pesar
mercado interno con lo cual los precios se caen y
de las ventajas que tienen por formar parte de la
no podemos cubrir los costos de producción. En
economía social.
nuestra zona, la fruta no tiene precio”, explicó el
Nicolás Carlino, consejero de Coninagro, es
productor.
productor de cítricos de la zona de Monte Case-
Para Carlino, en medio de esta coyuntura el
ros, Corrientes y miembro de la Federación de
que peor la pasa es el pequeños productor y en
Cooperativas de Corrientes. Su situación como
particular aquel que no está agremiado, en cam-
productor es similar a la de cientos de colegas
bio quienes “estamos en cooperativas o tenemos
12
CONINAGRO
fondo, sea el gobierna que sea el que venga”, resumió.
MANZANAS Y PERAS. Ariel Vilicich, productor
de manzanas y peras de Río Negro, tomó la posta
en representación de sus colegas cooperativitas y
recordó que en la región se llegó a producir 1,7
millones de toneladas de frutas, pero la producción de manzanas a fines de febrero había caído
un 91% y, en el caso de las peras la merma de la
producción fue del 60%.
“Esto es un círculo vicioso al sumar problema
tras problema, porque se están perdiendo una parte importante de los 70 mil puestos de trabajo que
genera la fruticultura en la región y muchas fruta
queda sin cosechar, algunos productores, inclusive las dejan al costado de la ruta, que no es lo más
razonable, pero es la forma que tiene de expresar
su realidad. Otros las regalan en los pueblos, en
señal de protesta”, agregó.
De acuerdo a los números que manejan en la
región, el productor recibe $2.- por el kilo de manzana y en la góndola se paga entre $18 y $24.
“El productor que deja de producir peras y manzanas se va de la actividad, pensemos que una
hectárea de manzana tarda en llegar a su producción razonable unos 10 años. Por eso pensemos
en el optimismo que deben tener los productores
para invertir por hectárea entre $150 mil y $200 mil
empacadoras la peleamos y sacamos la fruta a los
y luego esperar un mínimo de seis años para tener
precios que de”, resumió.
el retorno de esa inversión”, razonó el productor.
El productor contó que poner un cajón de na-
La argentina dejará de exportar, de esas 1,7 mi-
ranjas de 18 kilos en el Mercado Central, tiene un
llones de toneladas, alrededor de 600 mil tonela-
costo de $35, que abarca toda la parte comercial
das, que desagregado, para frutas frescas repre-
y logística, desde el momento que se inicia la ac-
sentará pérdidas de U$S 250 millones y, en el caso
tividad hasta la góndola y el precio promedio de
de los jugos, otra de las actividades importantes,
venta por cajón de los últimos tres meses se ubica
dejaran de ingresar entre U$S 70 y U$S 80 millo-
entre $44 y $45.
nes, porque no se paga el gasto de cosecha.
“Todo está disparado por las nubes, a nosotros
“En otras palabras, el productor no puede pagar-
que estamos a 600 kilómetros del puerto, el flete
le al empleado el valor de la cosecha, que como
por camión nos cuesta $12.000, por eso hoy no
gasto tiene alrededor de $0,80.- por kilo, por eso
podemos poner en el exterior una fruta a precio
resulta imposible que un productor pueda llevar
competitivo. Las políticas hay que cambiarlas de
su producción al empaque o a la industria. Con la
Abril 2015
13
sobreoferta que hay en el mercado, a la falta de
exportación, recordemos que Rusia y Brasil son
para Argentina los mercados de frutas frescas más
importantes, entonces esa producción queda en el
mercado interno y el precio se derrumba”, añadió.
Vilicich aclaró que desde la entidad cooperativa a la que pertenece se trata de pagar siempre
un poco más. “La entidad realizó inversiones para
mantener y ayudar al productor, pero es muy poco
lo que ya se puede hacer”, pronosticó.
VITIVINICULTURA. Carlos Iannizotto, vicepresidente de Coninagro y vinicultor de Mendoza, buscó
transmitir la voz de los productores de uvas y vinos
de la región cuyana, una actividad que genera unos
200 mil puestos de trabajo y, su definición de la situación fue lapidaria: “Creemos que podemos sumar a nuestro país producción, trabajo, bienestar,
pero pasamos de más de 350 mil Has que había de
viñedos en la década de los años ’70, a 158 mil Has
en la actualidad que se encuentran en producción,
esto muestra como se achicó la industria en los últimos años. De todos modos Argentina hoy está en
el 8vo lugar a nivel mundial como productores de
vino y 6to o 7mo lugar en consumo “, reseñó
A pesar que la actividad elaboró un Plan Estratégico, con exportaciones que en 2010 representaron U$S 1300 millones, hoy este rubro de la
producción se encuentra paralizado por una fuerte
intervención del Estado que abortó el plan estratégico y, en el sector exportador la actividad se encuentra totalmente cercenada y “dudamos mucho
en llegar a los U$S 600 millones, en la campaña de
2014. Hoy estamos con una importante pérdida de
rentabilidad y las exportaciones cayeron más del
16%”, resumió.
El productor vitivinícola recibe en la actualidad
los mismos valores que en 2012, que es de $1,80
y se toma como valor de referencia el vino blanco escurrido: “Si nosotros recibimos los mismos
valores que en 2012, como podemos atender las
lógicas necesidades de los obreros. Es una situación incompresible”.
14
CONINAGRO
TABACO Y
POROTO EN EL NOA
Ignacio Lupión es el presidente de la Socie-
En la actualidad hay un sobre stock de 200 millo-
dad Rural de Salta y en su presentación des-
nes de litros de vino que paralizaron el mercado,
cribió un panorama muy crudo de la realidad
el estado concentró todo lo referido a la oferta y la
que se vive en el NOA, por la distancia que
demanda, que generó una cosecha de la vendimia
existe desde los centros de producción a los
en la que se paga $0,50 por el kilo de uva, cuando
puertos, con lo cual los costos se encarecen
el costo debería ser de $1,80.
en forma sustantiva.
“Ahora estamos pidiéndole a la Nación y a la
“Hoy tenemos altos costos de producción,
Provincia, de rodillas, auxilio para poder levantar la
que en el caso del tabaco, representa un au-
cosecha, esta es la indignación y la amargura que
mento del 40% y en el caso del poroto subas
sentimos los productores en nuestro sector, don-
del 100%, los precios que recibimos no subie-
de vemos atraso cambiario, caída internacional del
ron de esa forma y menciono estos dos pro-
precio del vino y, la devaluación de Brasil también
ductos que son emblemáticos para nuestra
nos afecta. Gracias al cooperativismo que nos
región”, apuntó.
banca podemos subsistir”, sintetizó Iannizzotto.
En la presentación también se hablo de pro-
LECHERIA. Si bien no expuso en la Jornada, es-
ducciones de alternativa y se citó como ejem-
tuvo presente y a pedido de “Integración “, Daniel
plo la chia, actividad que se encuentra en fran-
Kindevaluc, de la Cooperativa San Martín de Seguí,
co crecimiento y en ese sentido Lupión estimó
Entre Ríos, en representación del cooperativismo
que “si no tenemos una política clara para
lechero aseguró que la actividad lleva entre 12 y
estos productos alternativos y previsibilidad,
15 años de estancamiento, con una producción
correrán la misma suerte que los otros porque
anual de 11 mil millones de litros en descenso, y
no vamos a poder venderlos, ni tampoco nos
que cada vez son menos los productores, mientras
van a dejar venderlos”, razonó.
que los países vecinos y el mundo creció en todo
Al igual que sus colegas productores consi-
este tiempo y atribuyó la responsabilidad de la si-
deró que se necesitan reglas claras para tener
tuación “al estado nacional por la implementación
una política agropecuaria y, “en el caso de los
de políticas, porque el productor y las organizacio-
productos que no tienen ROE´s, necesitamos
nes sugieren las posibles reformas que se pueden
un estado aliado que nos ayude a vender
implementar, pero no tiene poder de decisión y
nuestra producción, que sepamos como los
cuando vemos que en Uruguay al productor se le
vamos a vender y a quien le vamos a vender.
paga más y el consumidor paga menos, está clarito
Nuestra situación es jorobada porque no po-
que es un tema de política nacional”, razonó.
demos depender de un Estado que decida o
Para Kindevaluc “Argentina tiene todas las ven-
no sacar o poner retenciones. Si en Salta no
tajas agroclimáticas de la región, que nos permi-
hubiera retenciones, la soja sería rentable,
tiría contar con una producción en ascenso, pero
hoy no lo es”, definió. l
lamentablemente vamos en retroceso. Es posible que parte de la culpa sea nuestra, bastante
por parte de la industria y, muy relevante el papel
del Estado nacional, que es el que fija las políticas que deben ser claras, porque nuestra actividad necesita inversiones a largo plazo y para
eso necesitamos previsibilidad y eso es lo que
necesitamos”. l
Abril 2015
15
CONINAGRO EN LA NACIÓN
La opinión del presidente de CONINAGRO y de la entidad fue plasmada en una nota
que publicó el diario “La Nación” a fines de febrero. Tuvo mucha repercusión y varios
pedidos de reproducción. Aquí el texto completo
Los productores
desaparecen
silenciosamente…
có un exceso de oferta, y que
ante esta situación se niegue a
ayudar a los productores vitivinícolas poniendo en peligro a
40 mil familias y a más de 100
mil trabajadores.
Por Egidio Mailland
la competitividad de estas acti-
l El
sector de peras y manza-
Presidente de CONINAGRO
vidades. Es por eso que ante
nas que desde hace años están
la falta de respuestas y la po-
pidiendo precios de referencia
Las situación que hoy viven
sibilidad de desaparecer como
y baja de los derechos de ex-
numerosas economías regio-
productores es que queremos
portación, no puedan exportar
nales como el trigo, peras,
levantar la voz.
y hoy hay productores que es-
manzanas,
cítricos,
lácteos,
La producción de alimentos
tán pensando en NO producir y
vino, leche, arroz, yerba mate,
en Argentina no puede sos-
no levantar 200 mil toneladas
entre otras nos invita a reflexio-
tenerse si por cada decisión
de pera, es decir el 25% de la
nar sobre que sabemos de los
errónea del gobierno se siguen
producción nacional. Qué no
productores que todos los días
perdiendo productores.
lleguen los fondos de apoyo a
trabajan para que nosotros po-
Hoy hay productores des-
estas producciones compro-
damos tener el pan, la carne,
animados. Por primera vez en
metidos por el gobierno nacio-
la leche, la frutas, las verduras.
años el productor, muchos de
nal.
En definitiva para que podamos
ellos jóvenes han perdido las
alimentarnos.
esperanzas y han decidido NO
los actores de la cadena se pe-
producir.
lean por sobrevivir y siempre
Hoy
desde
CONINAGRO,
l El
sector lechero donde hoy
quiero expresar mi preocupa-
No entiendo como:
la válvula de ajuste es el pro-
ción por la difícil situación que
l Un
sector vitivinícola, que
ductor en un mercado donde la
enfrenta la producción en ge-
ha sido ejemplo de cadena, de
brecha entre lo que se le paga
neral y las economías regiona-
desarrollo y de crecimiento en
al productor y lo que paga el
les en particular. El atraso cam-
los últimos años, hoy tenga que
consumidor es cada vez mayor.
biario, el aumento de costos en
enfrentar una crítica situación
Como se entiende que un go-
dólares, la creciente presión
por las erróneas políticas del
bierno que dice cuidar la mesa
fiscal y la inflación han afectado
gobierno nacional que provo-
de los argentinos no defienda
16
CONINAGRO
que lo que nos pagan por nuestros productos nada tiene que
ver con lo que a ella le cobran
como consumidor. No determinamos los precios ni de la carne, ni de la leche, ni del pan, ni
de la yerba, ni del tomate pero
si somos los que los producimos.
Somos productores de alimentos y lo hacemos para 400
millones de personas. Por ello
si tanto para el gobierno como
los candidatos a presidentes
nos considera un actor relevante para alimentar a los argentinos y aportar desde lo social,
económico y territorial, algunas de las medidas que necesitamos en forma inmediata son:
l Precios
y mercados de re-
ferencia que surjan de la puja
de la exportación, y mercado
interno.
ni a los que producen los ali-
luciones concretas para nues-
mentos ni a los que consumen.
tras necesidades pero siempre
l Los
l Mayor
participación en el
mercado mundial.
productores trigueros
hemos recibido simple maqui-
desde hace 8 años tienen inter-
llaje que nunca pudo cubrir la
las exportaciones e importacio-
venido y distorsionado el mer-
realidad: 60 mil productores
nes.
cado que dificulta las posibili-
menos, 125 plantas frigoríficas
dades de vender y obtener un
cerradas, más de 20 mil trabaja-
precio por su cosecha. Cómo
dores en la calle, cierre de 5000
Así Podremos ofrecer mayor
puede un gobierno prometerles
tambos, plantas de empaque de
cantidad de alimentos a precios
un precio pleno en un mercado
cítricos que deciden no traba-
accesibles y de esta manera de-
cautivo donde ni los exporta-
jar, suspensión de trabajadores
fender y promover los numero-
dores ni los molinos compiten
y pérdida de empleo de miles
sos puestos de trabajo asocia-
por el trigo. Hoy el productor
de familias, riesgo laboral para
dos a las distintas actividades
no sabe cómo va a pagar sus
cientos de miles de trabajado-
del campo, el crecimiento y del
cuentas, mantener a su familia
res en las producciones de vino,
desarrollo del interior del país.
y volver a invertir en estas con-
cítricos, frutas a lo largo y ancho
Y no silenciosamente desapa-
diciones.
del país.
recer como viene ocurriendo
Desde hace años pedimos so-
El ama de casa ha entendido
l Eliminación
de las trabas a
l Información
confiable
y
creíble.
hasta hoy. l
Abril 2015
17
Fiesta de la Vendimia,
con fuerte reclamo por
Economías regionales
Como todos los años, FeCoVita fue uno de los
protagonistas más activos de la Fiesta de la Vendimia 2015. El sábado 7 de marzo se realizó el tradicional desayuno de la Coviar en el Hotel Hyatt de
Mendoza, ocasión que fue escenario para que la
industria vitivinícola, en plena crisis, planteara sus
reiterados reclamos a funcionarios nacionales y
provinciales. Fue la presidenta de la Coviar, Hilda
Vaieretti, quién señaló en su discurso la difícil situación que atraviesan desde hace meses los pequeños y medianos productores vitivinícolas, así
como las pequeñas y medianas bodegas.
A su vez, la cooperativista de la Cooperativa
Norte Mendocino pidió un tratamiento diferenciado para las economías regionales, tan afectadas
por la alta inflación y los problemas de competitividad derivados de las políticas económicas
nacionales.
“La vitivinicultura entera pasa por una inédita siCont. en pág.20
18
CONINAGRO
Abril 2015
19
El clásico desayuno de la COVIAR logra reunir siempre a todos los ex gobernadores de Mendoza. Una muestra de
convivencia provincial, casi única que en el país.
Viene de pág.18
tuación de gravedad, cuyo principal síntoma es la
acumulación de stocks que incide negativamente
en el precio de la uva y del vino, y su consecuencia, la baja rentabilidad de los eslabones productivo e industrial de la cadena. La inflación y el valor
del dólar con el que se retribuyen las exportaciones, son sin dudas las principales causas. En condiciones normales de competitividad: No sobra ni
un productor, ni una hectárea de viña, ni un grano
de uva, ni un litro de vino. Ni una sola bodega”,
indicó en su discurso Hilda Wilhelm De Vaieretti.
“Sin inflación y con un dólar competitivo esta
misma vitivinicultura no tenía un litro de excedente -de hecho en el año 2010 tuvimos que
importar vino-, crecían las ventas en el exterior
20
CONINAGRO
a dos dígitos y se mantenía y crecía el merca-
para las economías regionales”, indicó la presi-
do interno. Hasta el año 2008 fuimos el primer
denta de la COVIAR.
exportador mundial de mosto, y vendimos al
Y recordó que “hasta no hace mucho tiempo,
exterior cerca de 100 mil toneladas de uva en
casi el 50% de las uvas que producimos se comer-
fresco y pasa de uva. No estamos solicitando
cializaban en el exterior, transformadas en vino,
una solución como la devaluación de 2014 que
mosto, uva de mesa y pasa de uva. Para lograrlo,
NO mejoró nuestra posición porque la inflación
no aumentamos la producción, aumentamos la
devoró rápidamente toda ventaja competitiva.
calidad. Pero la disminución de las exportaciones,
Estamos solicitando un tratamiento diferencial
entre otras causas, ha generado excedentes que
Abril 2015
21
perjudican gravemente al productor de uva y a
labor de los productores y bodegueros, y cono-
la bodega. Mientras tanto nuestros competidores
cer las posibilidades que genera la vitivinicultura
internacionales siguen creciendo”.
en nuestra provincia, se acercaron para disfrutar
de una noche con música, danzas y gastronomía
Bodega
local, en el típico espacio que Fecovita viene im-
Para FecoVita, los festejos por la vendimia
pulsando. Del evento participaron periodistas,
habían comenzado antes. El jueves 5 de Mar-
empresarios, y diversas personas vinculadas al
zo por la noche, en Bodega Toro Centenario de
mundo vitivinícola y cooperativo.
Guaymallén, realizaron un emotivo homenaje
En otra actividad, Eduardo Sancho, presiden-
a la Virgen de la Carrodilla, se llevó a cabo la
te de Acovi y Fecovita, dió a conocer un profun-
cena de Vendimia organizada especialmente
do análisis del panorama actual de la industria
por FeCoVita y ACOVI.
vitivinícola y el valor agregado del aporte de las
Participaron invitados que convocados espe-
cooperativas en una visita especialmente prepa-
cialmente para sumarse a los festejos vendimia-
rada para personalidades nacionales e interna-
les y a participar de las actividades que se desa-
cionales que conocieron la planta industrial de
rrollan en pos de difundir la cultura del vino, la
FeCoVita, en el marco de la Vendimia 2015. l
22
CONINAGRO
Abril 2015
23
EL IPCVA PISÓ FUERTE
EN EXPOAGRO 2015
El Instituto fue sponsor del sector ganadero de la muestra que se llevó a cabo entre el
4 y el 7 de marzo en el kilómetro 214 de la Autopista Buenos Aires-Rosario.
Como en años anteriores, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue
sponsor del sector ganadero de Expoagro 2015,
la muestra a campo que se realizó entre el 4 y el
7 de marzo en el campo ?El Umbral? del corredor
productivo Ramallo-San Nicolás, a la vera de la
Autopista Buenos Aires-Rosario.
Este año el sector ganadero contó con ejemplares de las razas Murray Grey, Greyman, Senepol,
Senegrey, Senangus y Heregrey, además de un
feedlot dinámico.
También se realizó el primer campeonato para
evaluar el temperamento de los bovinos y se llevó
a cabo un importante remate televisado.
El auditorio exclusivo del sector ganadero reunió a numerosos especialistas que disertaron
sobre los diversos aspectos de la producción animal.
Por otra parte, en el marco de una charla organizada por CARBAP, los Consejeros del Instituto
Dardo Chiesa y Héctor Salamanco, acompañados
por Juan Eiras de la Cámara Feedlot, debatieron
sobre ?Otra propuesta de trazabilidad? en el salón
verde de la feria.
Representando al IPCVA recorrieron la muestra Gonzalo Álvarez Maldonado (Presidente) y
Mario Ravettino (Vicepresidente), y los Consejeros Jorge Torelli, Miguel Schiariti y Martín Rapetti, además de los ya mencionados Chiesa y
Salamanco.l
24
CONINAGRO
Abril 2015
25
historias de la carne
PAPPO, EL HÉROE
DE LA GUITARRA Y
DE LA PARRILLA
Norberto “Pappo” Napolitano, el Jimy Hendrix argentino,
sabía tanto de guitarra como de asados. Fue, según
recuerdan, el “primer parrillero de la historia con
pantalones de cuero”. A diez años de su veloz entrada
a la inmortalidad, cuatro anécdotas unidas por el
imaginario piolín de una ristra de chorizos.
y yo, entre la variedad de cosas
que había, pinché un pedacito
de carne. En ese preciso instante él, con su mejor voz de Blues
y abriendo sus ojos endemoniadamente, me dijo: “¡¡¡¡LA NERCA NO!!!!”. Y bueno, así como
la había pinchado, la despinché
y pinché alguna otra cosa…”.
Coman, cachorros
Luciano Napolitano, el hijo de
Pappo, recuerda que una vez
fueron juntos a unos estudios
de grabación en Don Torcuato.
Allí se encontraron con Michel
Peyronel (baterista de Riff, la
banda de rock pesado fundada
junto a Pappo a principios de los
Pocas personas de la cultura
popular argentina representan,
Chevrolet, un ferviente y empe-
’80), que era productor del gru-
dernido adorador del asado.
po “Los Visitantes”. Dice Lucia-
como Norberto “Pappo” Napo-
Cuatro anécdotas sirven para
no que llegaron “medio cope-
litano, esa mezcla casi perfecta
graficar la pasión carnívora del
teados” (Sic) y que en el lugar
de vereda de barrio y marque-
Jimy Hendix argentino que, pa-
había un asado en marcha, con
sina de Hollywood, de parrilla y
radójicamente, como buen roc-
un sector de la parrilla que na-
guitarra eléctrica, de estrella de
ker de las pampas, ingresó rau-
die la tocaba porque era “espe-
rock y mecánico de Warnes.
damente a la inmortalidad en su
cial”: el rincón de las mollejas.
moto, después de cenar en una
Peyronel, conociendo las trave-
parrilla de Luján.
suras de ese corpulento niño de
Angel y demonio, niño-adulto
y monstruo enceguecido de las
casi cincuenta años, se acercó
rutas, adorado por roqueros
de todos los pelajes y por las
La “nerca”, no
al guitarrista y le dijo:
madres -después del famoso
Gabriela Sinagra, cantante ro-
-Pappo, por favor no me ha-
“Nadie se atreva a tocar a mi
sarina, recuerda en la web www.
gas quilombo, porque estoy
vieja”, de Sebastián Borensz-
elsitiodepappo.com.ar que una
produciendo una banda.
tein-, Pappo era tan asiduo del
vez fue invitada a un asado con
-¿Qué banda?
Madison Square Garden como
el que homenajeaban al guita-
-Los Visitantes.
de las fondas, las parrillas y los
rrista: “Yo estaba sentada justo
-¿Y a quién visitan?
bodegones más recónditos de
enfrente de él. Cuando llegó la
“Nos empezamos a cagar de
la Argentina. Por eso mismo, es
‘mercadería’ a la mesa, supongo
la risa”, cuenta Luciano y re-
casi una obviedad histórica que
que haciendo gala de su caba-
cuerda con una sonrisa que su
el “Carpo” fuera, además de fa-
llerosidad, levantó su plato ha-
padre “fue a la parrilla y como
nático del blues, del rock y del
cia mí y me dijo que me sirviera
un cavernícola, agarró los dos
26
CONINAGRO
arquero de Independiente y
Chacarita, comentarista, locutor de radio y personaje de los
medios, comenta una anécdota
muy poco conocida de Pappo,
el primer parrillero de la historia con pantalones de cuero: “A
mediados de los ‘80 yo tenía una
parrilla que se llamaba “Choripalandia”, que quedaba enfrente del Cine Avellaneda donde
ahora hay un “Jesús te Salva”.
Un día nos falta el parrillero y
en medio de la locura de atender todo, la parrilla, la ensalada,
la bebida, cae Pappo, que solía
venir de vez en cuando. Nos
saluda y le cuento: “No vino el
b… del parrillero”. Enseguida
se saca la remera y me pregunta: ‘¿cómo están haciendo los
chorizos?, ¿están marcados?,
¿de qué tamaño son las fetas de
pedazos de molleja con la mano
tió en una puertita del boliche
vacío?’. El tipo, con sus pantalo-
y nos los puso en la boca, como
y me trajo un pedazo de carne.
nes de cuero, hizo de parrillero
a dos perros. ‘Coman cacho-
Cuando casi nos lo estábamos
toda la noche. La parrilla cerra-
rros’, decía. Mordimos y los
terminando, salió un empleado
ba tarde porque esperábamos a
volvió a poner en la parrilla. ‘La
que lo re-conocía a Pappo y le
que terminara la última función
rubia’, como le decía él (a Peyro-
preguntó de dónde lo había sa-
del cine. A eso de la una de la
nel), se puso nerviosa…”.
cado. El Carpo se empezó a reír
mañana, caen tres pibes del
y le tipo le dijo: “Pero ésa es la
‘Docke’ que piden tres choris y
comida del perro”. Resulta que
un litro de vino. Entonces uno le
La comida del perro
Fabián Giordano, sonidista,
Pappo había entrado a la cocina
dice al otro, ‘che, ese es Pappo’,
recuerda que una vez salieron
y lo primero que vio fue el pla-
‘¡callate, vos estás en p…!’. Pa-
de “caravana” con Pappo y, des-
to del perro, que tenía polenta
ppo, que estaba escuchando la
pués de recorrer unos cuantos
y carne. Agarró la carne, la lavó
escena, se acerca y dice: ‘Sí,
cabarets recalaron en “Coco-
con agua y me la trajo… Yo em-
soy Pappo, ¿qué te pasa p…?
drilo”. “Yo estaba muerto de
pecé a vomitar y Pappo seguía
¿No puedo ser Pappo y hacer
hambre desde que habíamos
comiendo”.
chorizos?’”. l
salido y le decía a Pappo que
tenía que comer algo antes de
seguir chupando. El loco se me-
Luis Fontoira
Asado con cuero
Norberto “Ruso” Verea, ex
[email protected]
www.facebook.com/historiasdelacarne
Abril 2015
27
indicadores ganaderOS
e INDICADORES AGRÍCOLAS
MERCADO DE LINIERS/ ENTRADA VS. PRECIO
Precio
Entradas
$ 16,0
138.000
$ 14,0
115.000
$ 12,0
$ 10,0
92.000
$/ Kilo
Entrada en cabezas
161.000
$ 8,0
69.000
$ 6,0
46.000
$ 4,0
23.000
$ 2,0
0.00
$ 0,0
May. Jun.
Jul.
Ago. Sep. Oct.
2014
Nov.
Dic.
Ene.
Feb. Mar.
2015
Trabajo elaborado por el área de Economía de CONINAGRO.
Fuente: Elaboración propia en base a Mercado de Liniers.
28
CONINAGRO
Abril 2015
29
Control de
calidad en
granos:
¿beneficio o
costo para el
productor?
Por Lic. Nieves Pascuzzi
Por resolución conjunta 208/2014 y 628/2014
del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
y de la Comisión Nacional de Valores, se estableció la registración obligatoria de todas las operaciones del mercado físico de granos mediante
las bolsas y mercados. A través de la misma se
determinaría un precio de referencia para que
los productores pudieran contar con información
disponible a los valores que se está negociando
el trigo, la soja, el sorgo, el maíz, y el aceite de
soja.
Por otro lado la resolución crea el registro de
Laboratorios de calidad a través de los cuales se
de imparcialidad, con lo cual de esta manera no
analizaría la mercadería comercializada. Por re-
podrán hacer análisis ni los acopios, ni las coo-
solución 32/2015 se establecieron los requisitos
perativas, ni los exportadores y ni los molineros
y pautas que deben cumplir los operadores de
en laboratorios propios, fijar que no pueden ha-
granos y los laboratorios para realizar y ser con-
cerse en aquellos que el comprador tenga alguna
siderados aptos para hacer los análisis respecti-
injerencia. Por su parte el plazo estipulados para
vamente.
registrar los análisis de calidad de 5 días luego
Para los operadores se estipula tomar una
muestra de calidad por camión hecho que gene-
de realizada la operaciones, hará mas engorrosas las operaciones en el mercado.
raría un costo adicional para la producción al te-
Por último incorpora una nueva categoría de
ner que hacerse cargo del mismo. Para el caso de
laboratorios que serán autorizados por el SENA-
los laboratorios, deben contemplar el supuesto
SA quien deberá establecer las normas y exi-
30
CONINAGRO
la población de los diferentes cultivos y no camión por camión y con un plazo que entorpece
y encarece aún más el funcionamiento actual del
mercado. También se podría utilizar la información sobre análisis de calidad que figura en los
formularios 1116.
Por otro lado, en lo que se refiere al principio
de imparcialidad, de los usos y costumbres los
análisis eran pedidos en determinados momento por el comprador y cuando era requerida la
calidad, situación que no ocurre en la soja. De
esta manera se utilizaban laboratorios propios
y localizados en las zonas donde se entrega la
mercadería.
Así mismo en las operaciones conforme no debería realizarse análisis de calidad porque el que
compro no lo requirió, por eso no se entiende si
esta medida es a modos estadísticos porque se
le generara al productor un costo si ya acordó la
venta con el comprador. O en el caso de las operaciones que son en consignación que una vez
que entran al acopio o a la cooperativa pierden
su identidad.
Desde CONINAGRO hemos solicitado que se
analice nuevamente esta medida que si se implementó con fines estadísticos no debería vincularse con la operatoria comercial, ni generar una
mayor costo para la producción, ni entorpecer el
funcionamiento actual de la operatoria de granos, ni aumentar las exigencias a los laboratorios
gencias que tienen que cumplir los mismos. Re-
hoy habilitados por el RUCA que operan desde
cordemos que en la actualidad los laboratorios
hace 40 años a lo largo y ancho del país.
utilizados por los operadores están habilitados
por el RUCA.
Apoyamos y fomentamos todas las medidas del
gobierno nacional que tiendan a mejorar el fun-
De acuerdo a las palabras de las autoridades
cionamiento de los mercados y que le permitan a
del Ministerio de Agricultura esta medida habría
los productores contar con información y con pre-
sido implementada a los fines estadísticos para
cios de su mercadería, pero deben hacerse con-
determinar el nivel de calidad de los productos
templando los usos y costumbres de los merca-
comercializados. Si este fuera el fin, que no apa-
dos, respetando a los actores que hoy existen así
rece en ninguna de las resoluciones y podría ha-
como no incrementar los costos de transacción
cerse separándolo de la operatoria comercial. Es
que indiscutiblemente terminará trasladándose al
decir basándose en muestras representativas de
precio que recibe el productor. l
Abril 2015
31
SEGMENTACION DE
RETENCIONES: SOLO UN
SUBSIDIO DE CAMPAÑA
Por Lic. Nieves Pascuzzi
sobre una segmentación o diferenciación de las
retenciones. Las mismas seguirán existiendo. To-
Por resolución 126/2015 el gobierno implemento un “programa de incentivo para los pe-
dos sabemos que la segmentación de las retenciones es impracticable.
queños y medianos productores” que de acuer-
Por otro lado presenta una segmentación erró-
do a los anuncios oficiales tendía a segmentar
nea al utilizar estadísticas que datan de 2007
los derechos de exportación a los productores
y que se refieren a productores de soja y no a
que produjeron un total de 700 toneladas de gra-
todos los productores del país. De esta manera
nos (Soja, Maíz, Trigo y Girasol).
mezclan peras con manzanas y hacen una equi-
Sin embargo cuando se analiza la normativa
vocada interpretación de los pequeños y media-
se puede observar que es un nuevo subsidio a
nos productores al estipular el subsidio por lo
la producción ya que pagara un monto fijo por
producido desconociendo que pueden estar be-
tonelada hasta un total de 700 que se hubieran
neficiando a prestadores de servicios y grandes
cosechado en la campaña 2013/2014 y nada dice
ganaderos que como actividad secundaria tienen
32
CONINAGRO
cobra un subsidio del año anterior cuando y de
acuerdo a lo que liquiden los exportadores este
año.
Por otro lado la compensación no representa
el total de la retención que hoy se le descuenta
al productor en cualquiera de los cultivos especificados sino que será solo un 29% del valor
promedio que se le quita, teniendo en cuenta el
fondo de $2500 millones generado por esta resolución, lo que nuevamente confirma la falacia
referida a la devolución de las retenciones.
El gobierno anuncia esta medida como LA SOLUCION a la problemática de los pequeños productores y de las economías regionales, como
ya lo hiciese con el anuncio del pago del precio
pleno en el trigo, de los 30 centavos por litro de
leche por tres meses, de la devolución de las retenciones de trigo (SEPAGA) o del trigo y maíz
plus. Sin embargo sigue sin resolver los problemas a los que se enfrentan estos productores
desde hace 7 años a causa de la intervención de
los mercados de trigo, maíz, leche.
Si el gobierno nacional realmente quisiera
ayudar a los pequeños productores o a los más
“vulnerables” debería generar las condiciones de
igualdad con los más grandes y que le permitan
invertir, aumentar la producción y obtener rentabilidad de tal menara de que puedan seguir produciendo y creciendo.
La manera de diferenciar a los productores y
producciones tendría que venir de la mano de la
promoción y no de la prohibición y de la diferenciación vía tratamiento impositivo y crediticio
diferencial.
entre 50 y 150ha agrícolas. Nuevamente no be-
De esta manera solo se les dará un subsidio
nefician a los pequeños productores, subsidian
de campaña que nada tiene que ver con lo que
a otros.
realmente necesitan estas producciones y las eco-
Busca generar divisiones hacia adentro de la
nomías regionales. Lo que demandan es rentabi-
cadena de producción, dado que atan el pago del
lidad, competitividad, reducción de la inflación,
subsidio mensual con la liquidación de las reten-
menor presión impositiva y medidas de estímulo
ciones por parte de los exportadores y a lo que
así como promoción de la inserción de los alimen-
efectivamente se liquide. Es decir el productor
tos argentinos en el mercado internacional. l
Abril 2015
33
Encuentro
de reflexión
en Ramallo
Se realizó en Ramallo un taller de Reflexión del
que participaron la mayoría de los integrantes del
Consejo de Administración de CONINAGRO, con
el objetivo de analizar y definir la visión de la entidad, y la misión de la gestión gremial para los
próximos 5 años.
En la Estancia Estrella Federal se llevó a cabo el
lunes 16, la reunión del Consejo de Administración,
correspondiente al mes de marzo. De esta forma se
Durante dos intensas jornadas los consejeros
inicia un año donde los máximos referentes de la
debatieron sobre el perfil de entidad gremial re-
entidad recorrerán el país para conocer de cerca la
presentativa de productores agropecuarios del
situación de las economías regionales.
futuro.
Los días 17 y 18 sirvieron para pensar el futu-
Una entidad que con 58 años de historia mire
ro de la entidad. El entrenamiento estuvo a cargo
hacia adelante respondiendo a las necesidades de
del Equipo facilitador, integrado por Ricky Negri,
los hombres de campo, en su gran mayoría re-
Alberto Galdeano, y Martina Walter, quienes in-
presentantes de economías regionales o coope-
centivaron el trabajo en equipo e invitaron a la
rativistas que multiplican la actividad de miles de
reflexión con ejercicios motivadores.
localidades del interior del país, haciendo historia
34
CONINAGRO
con los valores del cooperativismo.
En un clima de franca camaradería, los consejeros y equipo técnico desarrollaron tareas que permitieron conocer las opiniones, con diversidad y
respeto. Un trabajo con compromiso.
Si bien queda mucho por trabajar, estas jornadas de Reflexión permitieron garantizar el buen
diálogo y convivencia entre los consejeros, quienes terminaron el encuentro, descontracturados a
la vera del Río Paraná. l
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35
36
CONINAGRO
Abril 2015
37
Protesta agropecuaria por la
situación de las economías regionales.
EL CAMPO PROTESTÓ
Con motivo del 7° aniversario de la Resolución
cuidado de la moneda. La ausencia de este marco
125, CONINAGRO, CRA y Sociedad Rural Argenti-
institucional ha llevado a un deterioro de las posi-
na, ya se habían manifestado: “Es necesario un
bilidades de producir y derivó en una degradación
cambio urgente de rumbo”, dijeron y agregaron
de lo económico y social”.
que “hoy, siete años después, el hombre de cam-
“Restricciones a las exportaciones de todo tipo,
po reclama a sus entidades expresar el malestar
retenciones, administración de la oferta con cu-
por la situación terminal de la mayoría de las pro-
pos que distorsionan los precios, presión impo-
ducciones del país. Esta situación es el resultado
sitiva exorbitante, limitaciones al financiamiento,
de políticas públicas equivocadas, en reiteradas
fijación de precios, impedimentos a las importa-
oportunidades denunciadas, y que excedieron lo
ciones de insumos, entre otras medidas, han ge-
meramente sectorial, para afectar a la ciudadanía
nerado la pérdida de competitividad que se ma-
en su conjunto: un débil marco institucional que
nifiesta en el quebranto generalizado, resultado
ha atentado contra los mecanismos republica-
directo de esa política aplicada”, indicó el comuni-
nos contenidos en la Constitución Nacional, tales
cado de las entidades.
como la división de poderes, la transparencia, el
“Producimos para 400 millones de habitantes, en
desarrollo del federalismo verdadero, el equili-
un mundo que crece y que necesita muchos más.
brio macroeconómico, la responsabilidad fiscal, el
Los argentinos podemos producirlos si aplicamos
38
CONINAGRO
precios, políticas que permitan controlar la inflación y posibiliten el uso de instrumentos como el
ajuste de los balances y reacomodamiento de los
mínimos del impuesto a las ganancias. Exigimos
al Banco Nación que cumpla su rol fundacional de
fomento, y que diseñe una política de incentivos
para las PYMES agropecuarias, la naturaleza de su
actividad y los ciclos productivos”, se manifestaron las entidades.
A los pocos días, se realizó un cese de comercialización impulsado por las mismas entidades, COlos incentivos correctos: establecer una misma
NINAGRO, SOCIEDAD RURAL y CRA. La medida
política cambiaria para todas las actividades con
de protesta comenzó el miércoles 11 de marzo a
la eliminación de los derechos de exportación, eli-
la 0 hora. Al mediodía se realizó una conferencia
minación de todas las trabas al comercio, tales
de prensa para realizar una evaluación inicial.
como ROEs y cupos. Además necesitamos una
En dicha oportunidad, el presidente de CONI-
reforma impositiva amplia, que elimine impuestos
NAGRO, Egidio Mailland, manifestó que “No ha-
y otros gravámenes distorsivos a nivel nacional,
cemos un balance de éxitos y fracasos. En rea-
provincial y municipal, y que permita bajar la pre-
lidad es una manifestación de los productores,
sión tributaria, garantizar la transparencia de mer-
la voz del productor que se quiere hacer. Fueron
cados que fomente una correcta formación de los
los productores que no s pidieron este cese de
Abril 2015
39
comercialización. En realidad, es una jornada de
protesta que consiste en un cese de comercialización de granos y carnes, que mostró una sorprendente adhesión de todo el interior, ya que no
solo se dejó de comercializar sino que han hecho
llegar manifestaciones de concreta adhesión”.
En Argentina siempre estábamos acostumbrados a que la voz de protesta era por la pampa húmeda, por trigo, carne, soja… Pero esto es mucho
más complejo, son todas las las economías regionales. Entonces no hablamos de una sola medida,
son muchas las medidas que hay que tomar porque en esta década, este modelo llevo a toda esta
gente y a todas estas economías de todas las provincias a un lugar muy difícil de resolver. Hoy todo
lo que es el Alto Valle de Rio Negro, la vitivinicultura de Mendoza, el sector yerbatero de Misiones
y de Corrientes, y lo que pasa con las naranjas y
las mandarinas de Corrientes. Cada región y cada
cultivo necesitan una serie de medidas y habrá
que trabajar mucho para recomponerlo”.
Consultado acerca de la Federación Agraria Argentina, entidad que decidió no adherirse al paro.
Egidio Mailland señaló que “cada entidad tiene su
idea y su metodología” y acerca del planteo de
políticas diferenciadas, indicó que “Yo creo que
las políticas agropecuarias son eso, una línea para
todos por igual. Las cooperativas tienen productores pequeños, medianos y grandes pero para mí
son todos productores. No tendría que haber di-
mos junto a los tamberos, y con los productores
ferencias entre ellos. Puede haber medidas extras
de las provincias afectadas por las inundaciones,
para ciertas economías, para ciertos casos.
quienes acompañaron la acción gremial requerida
Al día siguiente, CONINGRO emitió un comuni-
por las bases, la que tiene como objetivo elevar
cado que manifestaba “su gratitud a los producto-
nuestra voz como reclamo de respuestas ante la
res agropecuarios que operan con cooperativas,
adversidad que atraviesa hoy la ruralidad”.
quienes respondiendo a esta medida, generaron
Muy lejos del juego del gobierno, que calificó de
un alto acatamiento al llamado al cese de comer-
político el paro del campo, el presidente de la Fede-
cialización”. CONINAGRO “quiere dejar sentada su
ración Entrerriana de Cooperativas (FEDECO), y se-
solidaridad con los productores de las economías
cretario de CONINAGRO; Edelmiro Oertlin, afirmó
regionales de nuestro país, los que con dificulta-
en declaraciones a la agencia de Entre Ríos, AIM
des para cosechar y comercializar sus productos,
que la protesta fue un pedido de las bases frente a
acompañaron la medida tomada. También esta-
la crisis del sector; calificó a la medida como “exi-
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tosa”, y confirmó que el cooperativismo entrerriano
“prácticamente no envió mercadería a los puertos,
aunque sí recibieron de los productores, pero la
verdad es que hubo un gran acompañamiento”.
En diálogo con la Agencia AIM, Oertlín, también
secretario de la Confederación Intercooperativa
Agropecuaria (Coninagro), ratificó, como lo ha venido haciendo desde hace varios meses: que el
cese de comercialización “es la voz de las bases,
es la voz del productor. Es inaceptable decir que
esto es algo político. El paro responde única y exclusivamente a la necesidad de los productores”.
El dirigente oriundo de Lucas González se refiAbril 2015
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rió a la medida en números: “en lo que hace a la
parte ganadera, en tres días han entrado durante
la primera jornada de protesta apenas 700 cabezas. El segundo día de paro mostró un altísimo
acatamiento en el Mercado de Liniers, donde no
se registró el ingreso de vacunos, igual que este
viernes, que tampoco entró ninguno. Y si bien los
jueves son días con menor actividad al resto de
la semana, el 5 de marzo pasado ingresaron a Liniers 2.000 animales, por lo que la situación vivida
ayer y hoy escapa a lo habitual”. En lo que hace
a los granos, el cooperativista señaló que “a los
puertos donde normalmente entran alrededor de
50.000 toneladas, el miércoles entraron 3000 y el
jueves 6000, es decir, menos del 10 por ciento de
lo que ingresa normalmente”.
Finalmente, Oertlín se mostró satisfecho con el
cooperativismo entrerriano: “prácticamente no se
envió mercadería a los puertos, aunque sí recibieron de los productores, pero la verdad es que
hubo un gran acompañamiento”. l
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