ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 1 DEL BUEN MANEJO DE LOS RESIDUOS SOLIDOS HACIA UN MUNDO VERDE, DIVERSO Y PRODUCTIVO EN EL COLEGIO REPUBLICA DE COLOMBIA ATRAVES DEL DESARROLLO DEL PENSAMIENTO CIENTIFICO-TECNOLOGICO Y CONCIENCIA AMBIENTAL JUNTO A LA COMUNIDAD DE LA UPZ 26 LAS FERIAS 1.1. RESPONSABLES DEL PROYECTO. Docente Ruth Miryam Forero Díaz Área a la que pertenece Ciencias Naturales y Educación Ambiental Nefer Piñeros Ciencias Naturales y Educación Ambiental Ciencias Naturales y Educación Ambiental Ciencias Naturales y Educación Ambiental Flor Pedraza Formación Profesional Licenciada en Química con especialización en Gestión educación Media Técnica y Aprendizaje Autónomo. Licenciada Biología y Química Licenciada Biología y Química, posgrado y maestría Licenciada Biología y Química IED REPUBLICA DE COLOMBIA SEDE A: JM, JT, JN CALLE 68 No 69-10 - 3000 ALUMNOS. DATOS DEL RESPONSABLE PRINCIPAL DEL PROYECTO Nombre Cargo Dirección Teléfono Fax E-mail Ruth Myriam Forero Díaz Docente; dirijo el PRAE Calle 63 Bis No 71 A 11 celular 3125059572, fijo 2402664 [email protected] FECHA DE PRESENTACIÓN: Febrero del 2013 DURACIÓN DEL PROYECTO: 5 años FECHA DE INICIO: FEBRERO DEL 2006. LOCALIZACIÓN FÍSICA DEL PROYECTO: BIBLIOTECA DEL COLEGIO. 1 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 2 FASE 1. CONTEXTUALIZACIÓN CARACTERIZACIÓN DEL PROYECTO AMBIENTAL ESCOLAR – PRAE DEL BUEN MANEJO DE LOS RESIDUOS SOLIDOS HACIA UN MUNDO VERDE, DIVERSO Y PRODUCTIVO EN EL COLEGIO REPUBLICA DE COLOMBIA ATRAVES DEL DESARROLLO DEL PENSAMIENTO CIENTIFICOTECNOLOGICO Y CONCIENCIA AMBIENTAL JUNTO A LA COMUNIDAD DE LA UPZ 26 LAS FERIAS ESLOGAN “POR UN MUNDO VERDE, DIVERSO Y PRODUCTIVO, VIVO LA ECOLOGIA” LOGO 2.2. ANTECEDENTES DEL PROYECTO AMBIENTAL ESCOLAR 2.2. ÉNFASIS (Proyección que se le ha dado al PRAE – Temáticas abordadas): Manejo residuos sólidos___X__ Aire____Fauna____Flora____Concientización__X__Paisaje____ Humedales____Manejo aguas residuales____Ecología Humana___X_ Otro____Cuál?_____________ Control consumo de: Agua__X__Energía____Gas____Otro____ Cuál?______________________ 2.3. INFORMACIÓN SOBRE EL COMITÉ AMBIENTAL ESCOLAR (CAE) Acuerdo 166 de 2005. Su conformación se registra de la siguiente manera: Docentes__x__ Número___64__ Observaciones (Áreas, grados, funciones, entre otros): 2 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 3 Estudiantes_x___ Número__128___ Observaciones (Áreas, grados, funciones, entre otros): Padres Familia__x__ Número___20__ Observaciones (Áreas, grados, funciones, entre otros): Personal administrativo__x___ Número__3___ Observaciones (Áreas, grados, funciones, entre otros): Directivos docentes___x_ Número__6___ Observaciones (Áreas, grados, funciones, entre otros): 2.4. NUMERO DE ESTUDIANTES QUE PRESTAN SERVICIO SOCIAL OBLIGATORIO EN EL PRAE?___40___ Actividades que realizan: Educación Ambiental Trabajo en la Huerta del Colegio Jornadas de Aseo en la Institución Proyectos de Reciclaje Apoyo en salidas Pedagógicas Servicio Social Ambiental LA INSTITUCIÓN CUENTA CON UN PLAN INTEGRAL DE GESTIÓN AMBIENTAL (PIGA) Acuerdo 66/2003 – SI ANEX0 1. QUÉ ACTORES INTERNOS Y EXTERNOS SE ENCUENTRAN COMPROMETIDOS EN LA FORMULACIÓN Y DESARROLLO DEL PRAE: EXTERNOS (DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO REALIZADO): Universidad Pedagógica Nacional: Capacitación alumnos Comité Ambiental Escolar Capacitación Estudiantes Servicio Social Ambiental. INTERNOS (DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO REALIZADO): Docentes, Estudiantes que prestan el servicio social y algunos padres de familia: Es un plan de actividades estructurado de tal forma que permita adquirir conocimientos y habilidades vinculadas al PEI de la institución educativa República de Colombia potenciando una cultura ambiental responsable, desarrollando habilidades y destrezas en la aplicación de técnicas de agricultura urbana y seguridad alimentaría que garantice el cumplimiento de los objetivos del servicio social. FASE 2. DE IDENTIFICACIÓN DE SITUACIONES AMBIENTALES DELIMITACIÓN DEL TERRIRORIO AMBIENTAL, DE LA LOCALIDAD, LA UPZ O LA UPR: Corresponde al territorio: Cerros_______Humedales________Borde río Bogotá__________Borde Norte_____X_____ Cuenca Tunjuelo______Sumapaz_____Cuenca Salitre_____Cuenca Fucha Localidad: 3 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 4 UPZ: 26 Ferias. UPR: Otro: CARACTERIZACIÓN DEL TERRITORIO (Información sobre el territorio. Recolección de información primaria y secundaria - P.O.T., geográfico, cartográfico, etc. – Sistema natural, social y cultural de territorio) La localidad de Engativá, cuenta con un gran sistema de áreas verdes y parques en la zona; su especial significado social y ecológico lo representa el régimen hidrológico; conformado por el Rio Juan Amarillo, los Humedales Juan Amarillo, Jaboque y Santa María del Lago incluido en la Estructura Ecológica Principal de Bogotá. Es importante destacar que dentro de la localidad existen núcleos importantes dedicados a la gestión ambiental y el ordenamiento urbanístico. La comunidad organizada ha emprendido acciones de sensibilización, reconocimiento y apropiación del territorio y las zonas ecológicas que contiene la Localidad. Sin embargo persiste la problemática actual que aqueja al Distrito, convirtiéndose en un foco de contaminación para sus habitantes relacionado con el manejo de residuos sólidos y líquidos la disposición final de los mismos, las emisiones de gases, contaminación visual y auditiva, entre otros son los factores con mayor relevancia en la localidad y no obstante la Ciudad1. Nuestra la localidad es la número 10 del Distrito Capital de Bogotá. Se encuentra ubicada al noroccidente de la ciudad. Fue un antiguo municipio del departamento de Cundinamarca cuyos orígenes se remontan a la época precolombina. Su nombre en el idioma chibcha significa cacique de Inga. HISTORIA Antiguo poblado de indios establecido como punto estratégico de los conquistadores españoles para dividir y marginar a la población indígena de la Sabana de Bogotá, fue fundado en 1537. Se convirtió en territorio rural de abastecimiento para Bogotá de ceba y ganado en1571.2 La parroquia del pueblo fue levantada en nombre del Papa Clemente XII en 1638 y a partir de 1737 se convirtió en el Santuario de Nuestra Señora de los Dolores. La iglesia decayó debido al abandono y los terremotos, pero fue reconstruida en 1960 por una comunidad religiosa y fue abierta nuevamente al público. Engativá fue habitada por familias de la comunidad Chibcha, que tras fuertes enfrentamientos con los conquistadores fueron sometidos los terrenos al sistema de encomienda. 1 ALCALDIA MAYOR DE BOGOTA, SECRETARIA DE AMBIENTE, Informes Geo LocalesEngativa, Universidad Nacional de Colombia. 2008. 2 SECRETARIA DE HACIENDA, Recorriendo Engativa, Alcaldía Mayor de Bogotá D.C. 2004 4 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 5 En la época de municipio independiente, Engativá se encontraba a 17 kilómetros de Bogotá, con una extensión de 37 kilómetros cuadrados y estaba conformada por 11 veredas entre ellas: Bolivia, Boyacá, Cama Vieja, Cune, El Centro, Gaitán - Paris, La Florida, Pueblo Viejo, Las Granjas, Puerta Grande y San Joaquín, y sus habitantes se dedicaban a la agricultura y ganadería. Engativá contaba notables recursos hídricos, entre los que había arroyos, quebradas, lagunas y el río Bogotá, donde los habitantes podían pescar truchas y capitanes, además de nadar y pasear. Así mismo era tradición celebrar la fiesta de San Isidro, patrono de los agricultores donde se pedía que el agua beneficiara las cosechas. Durante la época republicana, entre 1856 y 1858 se eliminó la propiedad comunitaria de la tierra en el resguardo indígena de Engativá y se repartió en forma individual. Sin embargo, la mayoría de los terrenos fueron comprados a los nativos por precios irrisorios por personas ajenas a la localidad, en su mayoría habitantes de Bogotá y miembros del clero. Los indígenas pasaron a ser peones de jornal y desde entonces constituyeron la clase trabajadora de región. En 1954 el Municipio fue anexado al Distrito Especial de Bogotá y no superaba los diez mil habitantes3. En 1972 mediante el Acuerdo 26 se crean dieciséis Alcaldías Menores del Distrito, pasando Engativá a integrar con otros barrios vecinos la Alcaldía Local de Engativá, que fue ratificada por el Acuerdo 8 de 1977. Igualmente el Acuerdo 2 de 1992 constituyó la localidad de Engativá, conservando sus límites, administrada por un Alcalde Local y la Junta Administradora Local, conformada por 11 ediles. LÍMITES4 Norte: Río Juan Amarillo, con la localidad de Suba. Sur: Avenida El Dorado, con la localidad de Fontibón. Este: Avenida Carrera 68, con las localidades de Barrios Unidos y Teusaquillo. Oeste: Río Bogotá, con los municipios de Funza y Cota (Cundinamarca). POTENCIAL AMBIENTAL Por medio de diferentes salidas ecológicas realizadas con los estudiantes de la Institución Educativa Distrital República de Bolivia hemos podido constatar la potencialidad ambiental que se encuentra en nuestra localidad dividida por los siguientes ecosistemas estratégicos. Parque Ecológico Distrital Humedal Santa María del Lago. 3 Ibíd. 4 Ibíd. 5 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 6 El sistema de El Salitre o Juan Amarillo es un conjunto de humedales que se encuentran entre los ríos Salitre y Bogotá. El sistema hídrico de la localidad esta integrado por los humedales Juan Amarillo, Jaboque, Santa María del Lago y La Florida, donde se encuentra un parque público. Engativá se ubica en una zona relativamente plana de la sabana de Bogotá, lo que permite que tengamos diversas tierras muy ricas en fertilidad, pero que son poco aprovechadas debido a la expansión urbanística a la que se ha visto sometida la ciudad durante los últimos años y los aspectos económicos que caracterizan nuestra localidad. Fotografía Parque Ecológico El Lago ASPECTOS ECONOMÍCOS QUE CARACTERIZAN NUESTRA LOCALIDAD El sector de Las Ferias es el principal eje económico de la localidad, ya que se encuentra toda clase de textiles y varias micro-empresas manufactureras y de comercio. Por otra parte, tres importantes centros comerciales se ubican en la localidad: Diverplaza Álamos Unicentro de Occidente Centro Comercial Portal de la 80 También, sobre el eje vehicular de la Avenida El Dorado se encuentran varias industrias aledañas al Terminal Puente Aéreo, y asimismo la sede de los dos periódicos de mayor tiraje en Colombia: El Tiempo y El Espectador. Engativá, ha sido desde la creación de Bogotá, una de las localidades de mayor crecimiento poblacional. El acceso al antiguo pueblo de Engativá se da mediante el servicio de transporte público, el cual circula por la Calle 68, y la Avenida El Dorado(donde se adelanta la construcción de la fase 3 de Trans-Milenio). De igual manera, los buses urbanos ruedan por las avenidas Boyacá y Ciudad de Cali. La autopista Medellín o Calle 80 es una de las principales vías que atraviesan la localidad en sentido noroccidente-suroriente y forma parte del sistema TransMilenio con la línea D. En Engativá se localizan las estaciones sencillas Avenida 68, Ferias, Boyacá, Minuto de Dios, Avenida Ciudad de Cali, Carrera 90 y Quirigua. El Portal de la 80 es la estación principal de la zona, y con la estación intermedia Granja, Carrera 77 y Avenida Ciudad de Cali en las cuales se prestan el servicio de alimentadores. CULTURA El espacio que principalmente focaliza todo el tema de cultura en la localidad son las casas de la cultura que se encuentran en nuestra localidad, desde estos lugares jóvenes, niños y adultos se apropian del Folclor nacional, mezclándolo con las culturas urbanas construidas en los barrios populares. 6 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 7 Las Casas de la Cultura de Engativá son entidades creadas para impulsar el desarrollo cultural de la localidad, dar apoyo a la creación artística y fomentar el intercambio amistoso y productivo con las distintas localidades del Distrito Capital de Bogotá. En estos lugares se dictan talleres en las diferentes áreas artísticas como son danza, teatro y narración oral; música, artes plásticas, literatura, filmación y edición de video; dirigidos a niños, jóvenes, adultos y adultos mayores; con la facilidad de organizar un horario acorde a la disponibilidad de tiempo de los interesados en los talleres. En la localidad de Engativá contamos con un teatro con capacidad para 100 personas, luces, equipo de sonido; una sala de danzas con capacidad para 30 personas. 3.2. DELIMITACIÓN DE LA SITUACIÓN AMBIENTAL (Definición de problemas y problemáticas ambientales) Incluir las posibles potencialidades del territorio. Nuestra localidad cuenta con los siguientes ecosistemas, que dotan al territorio donde se encuentra ubicada la institución de una gran variedad de elementos naturales, que debemos proteger. Humedal Jaboque: Limita con el río Bogotá y la avenida Cundinamarca. Se extiende desde la cuenca del río Juan Amarillo y la meseta del aeropuerto el dorado. Este humedal, junto a los ecosistemas de Juan Amarillo y Córdoba, forma parte del diseño paisajístico de la zona de Ronda. Hoy en día el ecosistema no presenta una vegetación propia ya que el humedal se encuentra invadido por construcciones ilegales. Además la arborización ha quedado reducida a pocos árboles de Acacias y Eucaliptos. La vegetación acuática que se puede observar se encuentra los juncos, cortaderas, eneas, buchón y lenteja de agua. Se registra alta presencia de variedad de especies de aves, entre ellas se cuentan: Garzas blanca y gris, patos turrios y canadienses, cardenales, tinguas, periquitos de anteojos, caicas, atrapamoscas y chorlitos. Entre los mamíferos se encuentra las comadrejas, curís y faras. Humedal Juan Amarillo (Tibabuyes): El humedal de Juan Amarillo se conoce también como humedal de Tibabuyes, y es el remanente de un gran lago que se extendía en el sector de la Sabana. Es hábitat natural de una amplia variedad de plantas adaptadas al medio acuático, además de un sinnúmero de mamíferos y aves, estas últimas nativas y migratorias, como la garza azul, el chirlobirlo o el pájaro carpintero. 7 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 8 Hace algunos años, un 15% del área total del humedal presentaba espejo de agua, alimentado por algunas bifurcaciones del Juan Amarillo, y algunas aperturas en el jarillón, que permitían el ingreso de parte del cauce del río al ecosistema. La vegetación lacustre cubría cerca del 45% del área total, el porcentaje restante lo conformaban pastizales y zonas de sedimentación, lo que revela que el 65% del cuerpo inundable del humedal había dejado de cumplir con su función ecológica. Humedal Santa María el lago: El Humedal Santa María del Lago junto con los otros 12 humedales del distrito son declarados “Parque Ecológico Distrital de Humedal” y hacen parte de la Estructura Ecológica Principal de la ciudad cuyo uso principal es la preservación y recuperación flora y fauna nativa. Constituye una muestra representativa de la estructura y función de los humedales de la sabana de Bogotá, restaurada para optimizar su oferta ambiental como hábitat de las aves acuáticas y captar su valor como espacio público de educación ambiental y recreación pasiva para la ciudadanía (Articulo 25 decreto distrital 619 de 2000). Dentro de la propuesta de Parque Ecológico Distrital se busca que la comunidad se apropie del humedal y que genere una relación que beneficie al ser humano y a la naturaleza de manera sostenible. Aunque reconocemos el gran potencial que tiene nuestra localidad proporcionado por sus abundantes ecosistemas, donde se puede encontrar un nivel importante de biodiversidad, esta se encuentra amenazada por diferentes problemas que se han generado de la mano con la expansión de la ciudad y la presencia de diferentes actividades económicas dentro del territorio que ponen en peligro tanto el equilibrio natural, como la salud de los habitantes de los barrios aledaños a la Institución Educativa. Estos problemas fueron hallados por medio del método GOFFIN para la lectura del contexto ambiental en el cual se encuentra el Colegio. Contaminación del Aire por el constante flujo de Automóviles, la mala utilización de los desechos sólidos, la contaminación de fuentes hídricas y la falta de apropiación del territorio por parte de la comunidad. Contaminación auditiva por el constante flujo de automóviles, camiones y transporte publico. Falta de conciencia frente al cuidado de los ecosistemas que hacen parte de la localidad de Engativá. Mala utilización de los ecosistemas, convirtiéndose en foco de delincuencia y venta de drogas. Mala utilización del Suelo, priorizando su uso en actividades netamente comerciales. Los servicios sociales y de salud no responden de forma total a las demandas de la población. Contaminación audiovisual por el uso exagerado de publicidad dentro de la malla vial. 3.3. DIAGNOSTICO DEL TERRITORIO (Se refiere a la información obtenida a partir de las fuentes, que permiten el análisis y lectura del contexto. Incluir el tipo de modelo o 8 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 9 método empleado para la consolidación del diagnostico del territorio. Utilizando el sistema GOFFIN ubicamos las características del territorio ambiental en el que se encuentra el IED República de Colombia, ubicando las relaciones entre las diferentes variables: Recursos, Espacio, Población, Tiempo y sociedad utilizando como referencia diferentes fuentes bibliográficas que sustentan nuestro trabajo, sobre todo Tomamos la información que el equipo de elaboración de documentos FUAC (Convenio 1941, Universidad Autónoma de Colombia, 2011.) desarrollo para sustentar el documento de nuestro Proyecto Ambiental Escolar: ESPACIO La localidad de Engativá, ubicada en la zona occidental de la ciudad de Bogotá, limita, al norte, con el río Juan Amarillo que la separa de la localidad de Suba; al sur, con la avenida El dorado y el antiguo camino de Engativá que la separan de la localidad de Fontibón; al oriente, con la avenida calle 68 y las localidades de Barrios Unidos y Teusaquillo, y al occidente, con el río Bogotá y el municipio de Cota. Engativá tiene una extensión total de 3.556,30 hectáreas (ha), de las cuales 3.439,23 ha corresponden a suelo urbano y 117,07 ha a suelo de expansión. Esta localidad no tiene suelo rural y sólo se ubican 365,81 ha de áreas protegidas. En suelo urbano se localizan 3.550 manzanas (Departamento Administrativo de Planeación Distrital 2004, Secretaria de Planeación Distrital 2009). La localidad está dividida en nueve Unidades de Planeación Zonal (UPZ), definidas en el Plan de Ordenamiento Territorial establecido para el Distrito Capital, las cuales se clasifican a continuación: Las Ferias (26), Minuto de Dios (29), Boyacá Real (30), Santa Cecilia (31), Bolivia (72), Garcés Navas (73), Jardín Botánico (105) y Álamos (116). RECURSOS Engativá es una Localidad con marcadas diferencias territoriales en sus características ecológicas. En la actualidad, no cuenta con áreas rurales, pues los procesos de urbanización iniciados en la década de 1950 han absorbido las antiguas fincas. Pero tiene un potencial importante en riquezas naturales, entre las cuales destacan el Jardín Botánico José Celestino Mutis, los humedales Juan Amarillo, Santa María del Lago, el cual constituye la primera aula ambiental de Bogotá y el humedal de Jaboque (Departamento Administrativo de Planeación Distrital 2004). POBLACIÓN La localidad de Engativá tiene una población de 828.096 habitantes (11,4% de la ciudad) distribuidos en 394.566 hombres y 433.530 mujeres. El 57% de los habitantes de la localidad pertenecen a los niveles 1, 2 y 3 del Sisben. De los 828.096 habitantes, el 26% se encuentran en el estrato 1 y 2, el 70% en el estrato 3. De acuerdo al índice de NBI el 3,9% de la población de la localidad se encuentra en la pobreza y 0,1% en miseria. Respecto a la percepción sobre los ingresos para la localidad 9 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 10 de Engativá de un total de 241.964 hogares, el 19% afirman que sus ingresos no alcanzan para cubrir los gastos mínimos, el 62% dicen que sus ingresos solo alcanzan para cubrir los gastos mínimos y el 19% reportan que sus ingresos cubren más que los gastos mínimos (Secretaria de Planeación Distrital 2009) La localidad presenta un alto índice de densidad urbana con 231 personas por hectárea (siendo la UPZ Minuto de Dios la más densamente pobladas, con 396 h/H), cuando en promedio Bogotá tiene 175 habitantes por hectárea. SOCIEDAD Se cuenta con instituciones como, Secretaria Distrital de Ambiente (SDA), que mediante el Acuerdo 19 de 1996 se creó el Sistema Ambiental Distrital SIAC y el Consejo Ambiental Distrital, como organismos de coordinación y asesoría interinstitucional. Además están presentes, el Departamento Administrativo y técnico del Medio Ambiente (DAMA), la Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca (CAR), la Junta de Acción comunal (JAC) y Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB). TIEMPO El 17 de diciembre de 1954 mediante el Decreto Legislativo No. 3640 Engativá dejo de ser municipio y se anexó al Distrito Especial de Bogotá. Antes de la anexión a Bogotá en 1954, el municipio de Engativá se encontraba dividido en 11 veredas: Bolivia, Boyacá, Cama Vieja, Cune, el Centro, Gaitán– París, La Florida, Las Granjas, Pueblo Viejo, Puerta Grande y San Joaquín. Algunas de ellas terminaron convertidas en conocidos barrios de la Localidad Décima. Mediante el acuerdo 26 de 1972 se creó la alcaldía menor de Engativá administrada por el alcalde menor, correspondiéndole como nomenclatura el número 10, con límites determinados, ratificada mediante el Acuerdo 8 de 1997 (Secretaria de Planeación Distrital 2009). En 1960 año en el cual, se encontraban tan solo 13 barrios en la actualidad cuenta con más de 250 barrios. La localidad de Engativá es una localidad construida sobre una tradición rural, fruto de la expansión desmedida de la localidad (Secretaria Distrital de Salud 2010a). ANÁLISIS DE LAS INTERACCIONES ENTRE LAS VARIABLES DEL CONTEXTO AMBIENTAL Utilizando el esquema de GOFFIN para la situación ambiental se pueden visualizar las interacciones entre las variables de la siguiente manera: POBLACIÓN-RECURSOS En varias de las zonas de la localidad se evidencia la alta presencia de fuentes 10 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 11 hídricas, inadecuada manipulación de aguas servidas y aguas estancadas y saneamiento básico deficiente en viviendas en condición de vulnerabilidad. Los humedales son botaderos tanto de la comunidad como de constructores públicos y privados, la presencia de residuos sólidos en las fuentes hídricas con que cuenta la localidad, aumenta la posibilidad de inundación en barrios. Se presentan dificultades por la infraestructura vial, ya que los camiones recolectores de basura no pueden transitar, lo cual genera almacenamiento de los residuos en las esquinas, fomentando la presencia de vectores y contagio de enfermedades. (Secretaria Distrital de Salud 2010a). Engativá presenta en promedio 78 decibeles (Db) de ruido, es la localidad con más altos niveles de contaminación sonora. El ruido generado por los vehículos y el alto tráfico se suman al producido por establecimientos comerciales, las tabernas, discotecas y bares. En relación con la malla vial es el estado de las vías, que genera congestiones con el consecuente aumento del nivel de ruido (Secretaria Distrital de Salud 2010b). RECURSOS-POBLACIÓN En la UPZ Boyacá se presenta un fuerte deterioro ambiental evidenciado en los múltiples aserraderos generadores de partículas suspendidas que contaminan el aire y los botaderos de basuras en cruces viales, parques y vías comerciales (Secretaria Distrital de Salud 2010b). Ambientes y entornos poco saludables e inseguros para la familia. Los niños y las niñas, asociados a condiciones de vivienda, en muchos casos inquilinatos, instalaciones educativas tanto públicas como privados y espacios destinados a la recreación, que no favorecen un desarrollo adecuado, ni un entorno estimulante, principalmente en las UPZ Engativá, Minuto de Dios, Álamos, Ferias, Garcés Navas y Boyacá Real (Secretaria Distrital de Salud 2010b). Las vías son insuficientes y altamente transitadas. Se presenta riesgo por inundación e inestabilidad de tierras, en áreas localizadas en la parte baja del Humedal El Jaboque y la cuenca baja del río Juan Amarillo, en las UPZ Engativá y Garcés Navas. Estas zonas han sido objeto de rellenos antitécnicos y de ubicación de asentamientos subnormales (Secretaria Distrital de Salud 2010b). SOCIEDAD-RECURSOS Engativá es una Localidad con marcadas diferencias territoriales en sus características ecológicas. En la actualidad, no cuenta con áreas rurales, pues los procesos de urbanización iniciados en la década de 1950 han absorbido las antiguas fincas. Pero tiene un potencial importante en riquezas naturales, entre las cuales destacan el Jardín Botánico José Celestino Mutis, los humedales Juan Amarillo, Santa María del Lago y Jaboque (Secretaria Distrital de Salud 2010b). Estos ecosistemas son importantes no sólo por la presencia de flora y fauna propia, sino por la función que cumplen como amortiguadores de crecientes tanto pluviales como fluviales. Los humedales de Juan Amarillo y Jaboque, presentan problemas de 11 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 12 contaminación por parte de los barrios aledaños, aun cuando han sido objeto de programas de descontaminación por parte de las autoridades ambientales y la EAAB (Departamento Administrativo de Planeación Distrital 2004). RECURSOS-SOCIEDAD La contaminación hídrica en las zonas aledañas al humedal El Jaboque, al río Bogotá (UPZ Engativá), al Humedal Juan Amarillo y sus canales afluentes (Minuto de Dios), se ve acrecentada por la presencia de industrias grandes y medianas que generan vertimientos de aguas residuales, lo cual propicia en la comunidad, en especial en la población de niñas, niños y personas mayores, la presencia de enfermedades como las IRA y las EDA, como consecuencia de la inadecuada manipulación de aguas servidas, estancadas y saneamiento básico deficiente, presente en viviendas y familias que se encuentran en condiciones económicas inadecuadas (Secretaria Distrital de Salud 2010a). Parte de la tensión nerviosa (estrés) referida por los ciudadanos, se deriva de la intensidad del ruido al que son sometidos (Secretaria Distrital de Salud 2010b). POBLACIÓN-ESPACIO En la UPZ Las Ferias La expansión progresiva del comercio y la proliferación de vendedores ambulantes son algunas de las causas de la agudización de los problemas de inseguridad en la zona, así como los problemas de deterioro ambiental del medio urbano que éstas prácticas generan (Secretaria Distrital de Salud 2010a). En la UPZ Minuto de Dios la expansión de las zonas comerciales con el paso del tiempo ha tomado fuerza, acentuándose aún más y llevando a la transformación espacial. Por encontrarse ubicada paralela al Río Juan Amarillo y por los inadecuados hábitos de manejo de las basuras que prevalecen en algunos de los y las habitantes, existen en la UPZ varios sectores con presencia de roedores y vectores (barrios Luis Carlos Galán, Villa Cristina y las Palmas), además de olores desagradables que afectan directamente la salud de los y las habitantes (Secretaria Distrital de Salud 2010a). La alta tasa de migración ha generado procesos de urbanización desordenados, con construcciones que no cumplen con las normas técnicas mínimas de seguridad, vías insuficientes y deterioradas junto con escaleras sin barandas, grietas en las paredes y viviendas en mal estado estructural. En los espacios exteriores a la vivienda se ha identificado inadecuado mantenimiento del sistema de alcantarillado y emanación de gases por encontrarse en terrenos de un antiguo relleno sanitario (Secretaria Distrital de Salud 2010a). ESPACIO-POBLACIÓN Para la UPZ Engativá un problema ha sido la invasión de espacio público, es un sector de crecimiento y expansión acelerado prevaleciendo el estrato socioeconómico dos y en donde se concentran los impactos de obras de 12 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 13 infraestructura como la ampliación del aeropuerto y la fase tres de transmilenio. Su incidencia se ha evidenciado en la contaminación auditiva, el desarraigo y pérdida del sentido de pertenencia en la comunidad (Secretaria Distrital de Salud 2010a). En la UPZ Garcés Navas densificación no planificada (hacinamiento) y cambio de usos; no cuenta con una infraestructura importante que permita a sus habitantes desarrollar actividades alternas de integración en los aspectos de recreación, cultura o comercio (Secretaria Distrital de Salud 2010a). SOCIEDAD-ESPACIO El hacinamiento es una realidad generada por la falta de empleo y las condiciones difíciles en que se ejerce un oficio o la misma informalidad, los servicios sociales y de salud no responden de forma total a las demandas (Secretaria Distrital de Salud 2010a). La similitud de factores socioeconómicos, ambientales y de utilización del suelo, permiten identificar siete zonas con características y determinantes que influyen directamente sobre las condiciones de vida y la salud de sus habitantes. El panorama así expuesto expresa la necesidad de una intervención con visión social interdisciplinaria en el abordaje de conflictos sociales, familiares, económicos y de salud en la Localidad. En ellas la concertación, la intersectorialidad y la participación ciudadana deben ser el eje central que disponga y ejecute soluciones y alternativas para la recuperación del estado de salud de su comunidad. Gran parte de los problemas se derivan de conflictos sociales, sumados a los problemas generados por el ritmo creciente y desordenado de urbanización, comercialización e industrialización de algunos sectores. Ello pone de manifiesto la imperiosa necesidad de la participación e integración de toda la comunidad para el logro de los objetivos de mejoramiento de la calidad de vida en Engativá (Secretaria Distrital de Salud 2010b). ESPACIO-SOCIEDAD La presencia del humedal el Jaboque en parte de la UPZ Garcés Navas, constituye actualmente uno de los principales factores deteriorantes, pues a pesar de ser un elemento del ecosistema que brindaría biodiversidad, su nivel de contaminación por basuras, vertimientos y acumulación de aguas negras, genera malos olores, proliferación de roedores e insectos, lo cual influye en el alto número de infecciones respiratorias y de parasitismo intestinal en los habitantes. Además, presenta dificultades por la infraestructura vial, ya que los camiones recolectores de basura no pueden transitar, lo cual genera almacenamiento de los residuos en las esquinas, fomentando la presencia de vectores y contagio de enfermedades (Secretaria Distrital de Salud 2010a). El Humedal Santa María del Lago también recibía vertimientos, pero gracias a la labor de la empresa privada se logró en el 2002 su recuperación. En el 2003 fue declarada la primera aula ambiental de Bogotá (Secretaria Distrital de Salud 2010b). POBLACIÓN-SOCIEDAD 13 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 14 Es una localidad con un elevado sentido de pertenencia y organización comunitaria, potencialidades ambientales en las luchas por la conservación de humedales, grupos de personas que trabajan por el derechos a la recreación y a la cultura, cientos de hogares de madres comunitarias interesadas y empoderadas en su realidad (Secretaria Distrital de Salud 2010a). SOCIEDAD-POBLACIÓN Se evidencian problemas importantes de invasión del espacio público, contaminación acústica y ausencia de infraestructura básica que conforme a lo percibido por la propia comunidad, requiere de un proceso pedagógico importante que motive a sus residentes en el manejo adecuado de basuras (Secretaria Distrital de Salud 2010b). La conservación de los humedales son ecosistemas con características especiales, que depende en gran medida de soluciones locales y regionales y de la educación ciudadana, es una de las metas de la administración (Secretaria Distrital de Salud 2010b). Pese a los esfuerzos institucionales, personas ajenas a la UPZ han utilizado este Humedal para botar basuras, escombros y materiales contaminantes (Secretaria Distrital de Salud 2010b). ESPACIO-RECURSOS Para este territorio es fundamental mencionar la oferta de parques y zonas verdes. Este elemento se consolida como una potencialidad del territorio que plantea la posibilidad de resignificar y utilizar estos escenarios para la construcción de tejido local y para el encuentro de todas las etapas del ciclo vital. La mayoría de proyectos que el Distrito ha planificado en esta localidad tienen que ver con intervenciones sobre el espacio público, algunas de gran envergadura como el humedal Jaboque, el humedal Santa María del Lago, que fue convertido en parque ecológico con senderos peatonales, una plazoleta, y una cliclorruta y andén perimetral en el exterior, y el Parque de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales; otras de importancia patrimonial, como la intervención sobre el casco fundacional de Engativá, La Primavera, Minuto de Dios, La Serena y Soledad. Estas obras proporcionan zonas de esparcimiento importantes que están a disposición de todos los habitantes de la localidad y de la ciudad en general (Departamento Administrativo de Planeación Distrital 2004). RECURSOS-ESPACIO La UPZ Jardín Botánico, es un pulmón de la Localidad, según el POT. En la UPZ Boyacá Real, sobresale la presencia del Humedal Santa María del Lago, el cual constituye la primera aula ambiental de Bogotá. Las UPZ Minuto y Bolivia cuentan con el Humedal Juan Amarillo, objeto de recuperación en los últimos años. En la UPZ Engativá, el Humedal del Jaboque es considerado un ecosistema estratégico, sin embargo es un factor de riesgo para la salud, dado el alto grado de contaminación 14 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 15 (Departamento Administrativo de Planeación Distrital 2004, Secretaria de Planeación Distrital 2009, Secretaria Distrital de Salud de Bogotá 2010a, 2010b) Delimitación y planteamiento de problemas (Priorización del problema que se abordara mediante el Proyecto Ambiental Escolar) Teniendo en cuenta las características de la UPZ 26 en la cual se encuentra ubicada la institución educativa y la lectura de contexto realizada por medio del sistema GOFFIN encontramos cuatro grandes problemas ambientales que perjudican tanto a la comunidad que vive alrededor del colegio como a nuestra comunidad educativa, estos son: el mal manejo de los residuos sólidos, la contaminación auditiva, la mala utilización del suelo y la contaminación del aire por los gases que emanan los automóviles y algunas fabricas ubicadas en este sector. Los anteriores problemas ambientales, fueron delimitados por medio de la Matriz de vester, con la cual se jerarquizaron los problemas, ubicando aquellos que tenían mayor impacto dentro de la comunidad y los ecosistemas con los que convive la institución educativa. El proceso para plantear el problema se desarrollo de la siguiente manera: Influencia de / sobre V1. Mal manejo de residuos sólidos V1 V2. Contaminación Auditiva V3. Mala utilización del Suelo V4. Contaminación del Aire PASIVOS(Y) 0 3 1 Sumatoria: 4 3 0 Sumatoria 3 0 Sumatoria 4 V2 0 V3 3 1 V4 3 1 3 ACTIVOS(X) Sumatoria 6 Sumatoria 2 Sumatoria 9 Sumatoria 7 Sumatoria 1 15 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 16 V4 V2 V1 V3 Teniendo en cuenta el anterior proceso finamente delimitamos el problema ambiental que se sintetiza en la siguiente pregunta: ¿De que manera las practicas de agricultura urbana que realizan los estudiantes del IED República de Colombia pueden reducir los gases contaminantes causados por el mal manejo de residuos sólidos en la UPZ 26? FASE 3. PLANEACIÓN Objetivo General: Promover en la comunidad educativa la cultura de protección y conservación del medio ambiente a través de un correcto manejo de residuos sólidos no-biodegradables por medio del reciclaje, residuos biodegradables utilizándolos en la producción de compostaje, lombricultura y demás técnicas de agricultura urbana aplicadas a la huerta escolar. Objetivos Específicos: Identificar las causas y consecuencias de la contaminación que se encuentra presente en los barrios aledaños a la institución Educativa. Participar en campañas con la comunidad que promuevan la adecuada utilización de los residuos sólidos. Potenciar el conocimiento de los ecosistemas pertenecientes a la localidad donde se encuentra el Colegio. Fomentar el cultivo de alimentos orgánicos y la buena utilización del suelo por medio de la agricultura urbana. Generar procesos de soberanía alimentaria entre los miembros de la comunidad educativa. Capacitar en conocimientos de reciclaje y reutilización de residuos sólidos no biodegradables en 16 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 17 el colegio, en especial papel 4.3. Justificación (Se refiere al por qué de la realización del PRAE) Esta propuesta es una estrategia pedagógica que permite a los docentes el desarrollo del pensamiento científico, biotecnológico y productivo de los estudiantes a través de la recuperación de espacios subutilizados en los colegios, casas o lugares de la comunidad para convertirlos en Huertas escolares o caseras con diferentes técnicas utilizadas en Agricultura Urbana y cultivos hidropónicos (camas flotantes, camas con cascarilla de arroz y tubulares) de hortalizas de corto tiempo de cosecha y alto valor nutritivo como lechugas, rábanos, espinaca, acelgas, quinua y permiten que los alumnos desarrollen hábitos reales con el manejo adecuado de los residuos sólidos, que bien administrados son fuente de productividad. Esta experiencia ha servido para que la comunidad educativa en especial los estudiantes, padres de familia y abuelos sean participantes activos del proyecto y tengan un cambio social en la concepción de la utilización adecuada de terrenos improductivos, que se puede cultivar en la cuidad y tener una alimentación sana con agricultura limpia en esos lugares que muchas veces que vemos sucios y feos; manejando adecuadamente los residuos sólidos y disminuyendo la cantidad de basuras producidas. 5. Marco Referencial: Hace referencia a los parámetros teóricos que sustentan el proyecto. Marco Institucional – Marco Legal (Corresponde a las normas, políticas, P.E.I., Instancias de participación ciudadana etc., que soportan el proyecto) – Marco Teórico. MARCO INSTITUCIONAL El Proyecto Ambiental que trabaja la institución esta soportado por diferentes enfoques pedagógicos, que a su vez son trabajados dentro del Proyecto Educativo Institucional (PEI), relacionando el proceso ambiental bajo una perspectiva de Educación Ambiental. Enfoques pedagógicos: 1. APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO: Entendido como el aprender con sentido y gusto, desde los intereses que la realización del PRAE moviliza en los estudiantes. 2. APRENDIZAJE COLABORATIVO: Entendido como el aprender a trabajar en equipo, además de abarcar una perspectiva interdisciplinar, donde los contenidos desarrollados en cada una de las Areas le aportan al PRAE, al igual que la realización del mismo es funcional con los contenidos. 3. APRENDIZAJE AUTONOMO: Entendido como el aprender en forma consciente y para la vida, desde los proyectos de vida. 4. EDUCACION POPULAR: De esta perspectiva educativa tomamos en cuenta el concepto de participación - acción, donde por medio del PRAE se puede llegar a una transformación, medida desde cambios tanto en los hábitos de los estudiantes, como en el mejoramiento del ambiente en donde el colegio se encuentra ubicado. Aprendizaje Autónomo Aprendizaje Colaborativo 17 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 18 PARTICIPACION ACCION Aprendizaje Significativo Formas de integración curricular: En un entorno cada vez más complejo, competitivo y cambiante, formar en ciencias significa contribuirá la formación de ciudadanos y ciudadanas capaces de razonar, debatir, producir, convivir y desarrollar al máximo su potencial creativo. Este desafío nos plantea la responsabilidad de promover una educación crítica, ética, tolerante con la diversidad y comprometida con el medio ambiente; una educación que se constituya en puente para crear comunidades con lazos de solidaridad, sentido de pertenencia y responsabilidad frente a lo público y lo nacional.( estándares de Ciencias Naturales MEN) Tipos de integración curricular: 18 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 19 Analizadas las características del proyecto se decidió trabajarlo como un proyecto productivo explicado en el siguiente cuadro, donde se vinculan las perspectivas pedagógicas con las actividades propias del PRAE. 19 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 20 Articulación fines de la educación y herramientas para la vida. 1. El pleno desarrollo de la personalidad 2. La formación en el respeto a la vida y a los demás derechos humanos 3. La formación para facilitar la participación 4. La formación en el respeto a la autoridad legítima y a la ley 5. La adquisición y generación de los conocimientos 6. El estudio y la comprensión crítica de la cultura nacional y de la diversidad étnica y cultural 7. El acceso al conocimiento, la ciencia, la técnica y demás bienes y valores de la cultura 8. La creación y fomento de una conciencia de la soberanía nacional 9. El desarrollo de la capacidad crítica, reflexiva y analítica que fortalezca el avance científico y tecnológico nacional 10. La adquisición de una conciencia para la conservación, protección y mejoramiento del medio ambiente y de la calidad de la vida 11. La formación en la práctica del trabajo, mediante los conocimientos técnicos y habilidades 12. La formación para la promoción y preservación de la salud y la higiene, la prevención integral de problemas socialmente relevantes, y 13. La promoción en la persona y en la sociedad de la capacidad para crear, investigar, adoptar la tecnología que se requiere en los procesos de desarrollo del país y le permita al educando ingresar al sector productivo Educación de calidad para una Bogotá Positiva” - Reorganización de la enseñanza por ciclos. - Aprovechar la ciudad como escenario de aprendizaje. - Fortalecer la formación ambiental para proteger y conservar la naturaleza. - Leer, escribir y hablar correctamente para comprender el mundo. Fomentar el uso pedagógico de la informática y comunicación. MARCO TEORICO Educación ambiental – Sensibilización Ecológica Es un proceso de aprendizaje dirigido a toda la población, con el fin de motivarla y sensibilizarla para lograr una conducta favorable hacia el cuidado del ambiente, 20 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 21 promoviendo la participación de todos en la solución de los problemas ambientales que se presentan. El objetivo de la educación ambiental es lograr una población ambientalmente informada, preparada para desarrollar actitudes y habilidades prácticas que mejoren la calidad de vida. La conservación del ambiente consiste en el uso racional de los recursos que nos brinda la naturaleza, para lograr un desarrollo sostenible que garantice la vida de las generaciones futuras. En un planeta sin agua, sin tierras fértiles, sin árboles, sin aire puro, es imposible la vida, por ello es tan importante que conservemos el ambiente para nuestros hijos y demás descendientes. ¿Quiénes pueden contribuir a la educación ambiental? El Estado puede: Formular leyes y reglamentos que tengan que ver con la educación ambiental, la protección del ambiente y su uso racional. Asignar presupuestos adecuados para la implementación de programas y proyectos educativo-ambientales. Establecer mecanismos de cooperación técnica con gobiernos extranjeros en cuanto a educación ambiental. Diseñar estrategias y realizar programas de educación ambiental, a nivel regional y Nacional. La comunidad puede: Desarrollar y participar activamente en los programas educativos-ambientalistas como parte de las actividades realizadas en los barrios o urbanizaciones, clubes, organizaciones vecinales, trabajo, otros. Solicitar ayuda a las instituciones competentes: Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables, Inparques, Alcaldías, y otros, a fin de implementar programas de educación ambiental para la comunidad. Y el individuo puede: Conocer los problemas ambientales locales, nacionales y mundiales. Tomar medidas para proteger el ambiente, comenzando en el hogar, haciendo uso adecuado del agua, cuidando, las plantas, los animales, evitando los ruidos molestos y procurando no lanzar la basura a la calle y a las quebradas. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) propuso, en 1970, la siguiente definición de Educación Ambiental: "Es el proceso de reconocer valores y aclarar conceptos para crear habilidades y 21 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 22 actitudes necesarias, tendientes a comprender y apreciar la relación mutua entre el hombre, su cultura y el medio biofísico circundante. La EA también incluye la práctica de tomar decisiones y formular un código de comportamiento respecto a cuestiones que conciernen a la calidad ambiental." Por lo tanto, la educación ambiental es un "proceso continuo en el cual los individuos y la colectividad toman conciencia de su medio y adquieren los valores, las competencias y la voluntad para hacerlos capaces de actuar en la resolución de los problemas actuales y futuros del medio ambiente." Existen ciertos aspectos que deben destacarse de esta definición por ser justamente los que constituyen la esencia de la educación ambiental: Se trata de un proceso continuo. El énfasis está puesto en la conciencia, es decir que si bien lógicamente debe basarse en el conocimiento de la realidad, nunca debe confundirse con informar. No se trata simplemente de desarrollar competencias sino que debe complementarse con una revisión de la escala de valores y un fortalecimiento de la voluntad. Contempla el principio de equidad inter y transgeneracional. Y, por último, está orientada hacia la acción (no es pasiva) y hacia la toma de decisiones (no es meramente crítica). Es esencial que la educación ambiental tienda a enfrentar el futuro con esperanza puesto que de lo contrario llevaría a anular los esfuerzos por actuar en pos del desarrollo sustentable (genera fatalistas). Recuerda que un componente esencial de la EA es hacer capaces a los individuos de ACTUAR. La EA debe mostrar la naturaleza sistémica del mundo pues esto es requisito indispensable para comprender las implicancias de alternativas de acción y reconocer de las consecuencias de las decisiones personales y colectivas. Puesto que la EA se basa en valores, debe incentivar a las personas a ser receptivas a otras concepciones de la realidad. Esto se logra únicamente mediante una conciencia real de que la visión propia puede no ser compartida. Implica el respeto por las opiniones ajenas y el valor de la diversidad en sí misma. Soberanía Alimentaria – Agricultura Urbana En principio cuando hablamos o nos referimos a la soberanía alimentaria, lo hacemos en cuanto al papel del Estado Nacional, su responsabilidad como elaborador de las políticas públicas denominadas Políticas de Estado, en todo caso el gobierno es el brazo ejecutor de esas políticas. La Seguridad Alimentaria, surge como concepto, por una organización llamada Vía Campesina, quien irrumpe con el tema en 1966 a propósito de una Cumbre de la FAO, señalando que se entiende como facultad de cada Estado para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y 22 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 23 seguridad alimentaria. Ello implica continúa la presentación de Vía Campesina, la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que se venden más barato en el mercado internacional y contra la práctica del dumping (Ventas por debajo de los costos de producción). Sin embargo hasta ese momento la FAO insistía en la disponibilidad de alimentos como título de las políticas gubernamentales. La Vía Campesina como organización propuso siete (07) principios fundamentales que deben regir para implementar o aplicar una política de Soberanía Alimentaria, por posible casualidad o por el manejo de dichos principios concebidos de manera universal. En política la definición de Soberanía Alimentaria choca contra el neoliberalismo de manera frontal y le otorga un carácter que lejos del nacionalismo chauvinista, le da visos de proteccionismo nacional y la independencia necesaria para la elaboración de políticas nacionales alejadas de los centros de poder mundial. Es bueno destacar que la soberanía alimentaria debe ir acompañada del desarrollo sostenible, es decir que la producción nacional debe fortalecerse a como de lugar y algo sumamente importante es que el concepto de soberanía alimentaria llega hasta los límites de lo que el país puede producir, es imposible pensar en un Estado autárquico con niveles únicos de autosuficiencia. En el caso de Venezuela, por ejemplo, no puede pensarse en producir trigo, sino por el contrario trabajar en un producto sustitutivo como es el caso del maíz, aunque que se reconoce que hay que acabar con la dependencia del primero. Los principios delineados son los siguientes: Concepto de Alimento: Como bien necesario para el consumo humano, es ineludible. Concepto de Reforma Agraria: Agilizar el reparto de la tierra y devolver a los originarios indígenas las tierras de posesión ancestral. Concepto de Protección de los Recursos Naturales: Verbigracia Concepto de Reorganización del Comercio Alimentario: Este concepto es de suma y vital importancia dadas las implicaciones que existen en su seno, el principio se basa en que primero es el suministro de alimentos, contra el hambre y luego la comercialización que se haga de ellos o con ellos, en contra de la especulación. Concepto de la Globalización del Hambre: Este otro es fundamental para entender una política de seguridad alimentaria que atienda a los excluidos y sobreponga las necesidades humanas a las ambiciones del mercado en la comercialización de alimentos. Concepto de Paz Social: En la medida que los niveles de pobreza se reduzcan, se reducirán las luchas que atenten contra la paz social de los pueblos. Concepto de Control Democrático: Obedece a la necesidad de garantizar la 23 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 24 distribución de alimentos de manera equitativa y democrática a la población. Como pueden observar los principios descritos están contemplados de manera sabia en nuestra Constitución Nacional del año 1999, desde la obligación del Estado de velar por la salud alimenticia de la población en materia de salud, hasta el derecho humano concebida la población en su totalidad y en especial a los más débiles económica y socialmente, el derecho a la paz a partir de la satisfacción de las necesidades humanas más sensibles a romper con la paz social y el entendimiento entre los ciudadanos, las políticas de Estado que garanticen a través de la eliminación del latifundio la entrega de tierras, principio fundamental en nuestra Constitución Nacional, en fin todos los principios establecidos por Vía Campesina, consignados en la Carta Magna, garantizan al pueblo venezolano la viabilidad de la Soberanía Alimentaria. Ahora bien, el aspecto más resaltante de estos principios que coinciden plenamente con los postulados del gobierno nacional en la materia alimentaria, el es de plantearse el requerimiento de fortalecer la producción interna de los bienes alimenticios que nos son propios y depender cada vez más de ellos y reducir sistemáticamente las importaciones, allí debe comenzar una política correcta de seguridad alimentaria, se han adelantado algunas cosas pero aún estamos lejos de esa autosuficiencia en materia alimentaria, lo que nos hace vulnerables siempre y cuando no avancemos en la consolidación de la producción interna. Una política de Estado para la población colocando el énfasis en las clases más desprotegidas, debe ser el eje central de una política de Seguridad Alimentaria, pero aún estaría incompleto si el contexto de la política económica no contemplara los aspectos más importantes de financiamiento y la definición de planificación estratégica necesarios para cumplir los objetivos de una política alimentaria orientada hacia la independencia de la producción de alimentos con el fin ulterior de estas políticas. Agricultura Urbana: La agricultura urbana y periurbana (AUP) se lleva a cabo dentro de los límites o en los alrededores de las ciudades de todo el mundo e incluye los productos de las actividades agropecuarias, pesqueras y forestales, así como los servicios ecológicos que proporcionan. Con frecuencia, en una sola ciudad y cerca de ella existen múltiples sistemas agrícolas y hortícolas. Se estima que unos 800 millones de habitantes de ciudades de todo el mundo participan en actividades relacionadas con la AUP que generan ingresos y producen alimentos. Una combinación de datos de censos nacionales, encuestas por hogares y proyectos de investigación señalan que hasta dos tercios de los hogares urbanos y periurbanos participan en la agricultura. Una gran parte de los productos de la agricultura urbana se destinan al consumo propio, mientras que los excedentes ocasionales se venden en el mercado local. El cultivo se lleva a cabo en zonas del centro de la ciudad, en espacios en forma de cuña, en los corredores de salida de las ciudades y en la periferia. Un estudio sobre la agricultura urbana en Nairobi indicó que el 32 por ciento de las tierras destinadas al cultivo eran terrenos residenciales privados, el 29 por ciento estaban situadas al borde de las carreteras, el 16 por ciento a lo largo de las orillas de los ríos y el 16 por ciento en 24 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 25 otras zonas de propiedad pública. El crecimiento de la AUP se debe en parte a su adaptabilidad y movilidad en comparación con la agricultura rural. A medida que las ciudades se expanden físicamente, las fronteras entre actividades urbanas, periurbanas y rurales se desvanecen y confunden, creando así oportunidades y riesgos Alimentos inocuos y nutritivos. La AUP puede contribuir a la seguridad alimentaria en muchas formas. Aumenta la cantidad de alimentos disponibles para los pobres de las zonas urbanas y aumenta el grado de frescura de los alimentos perecederos que llegan a los consumidores urbanos, incrementando la variedad general y el valor nutritivo de los alimentos disponibles (datos de estudios monográficos indican que tanto la disponibilidad de alimentos como los ingresos de los hogares agrícolas pobres son considerablemente mayores que los de los hogares que no practican la agricultura) La AUP ofrece también oportunidades de empleo productivo en un sector donde los obstáculos al ingreso tienen poca importancia. La producción hortícola y pecuaria intensiva que prospera en las zonas periurbanas emplea mano de obra y produce productos con alto valor añadido que previsiblemente generarán ingresos y rendimientos razonables. En particular, la producción pecuaria periurbana de carácter comercial es un sector en rápido crecimiento que representa el 34 por ciento de la producción total de carne y casi el 70 por ciento de la producción de huevos en todo el mundo. Este sector ha incrementado las actividades de elaboración de alimentos en las zonas periurbanas. Eficiencia agrícola de los productores. La horticultura, consistente sobre todo en la producción de hortalizas, ha crecido en las ciudades y en torno a ellas en muchos países en desarrollo. La gran diversidad de especies utilizadas en la horticultura permite obtener productos, empleo e ingresos durante todo el año. Los cultivadores se han percatado de que es posible practicar la horticultura intensiva en pequeñas parcelas, si se hace un uso eficiente de los recursos limitados de agua y tierra. Las especies hortícolas tienen un rendimiento potencial considerable y pueden dar hasta 50 kg de productos frescos por metro cuadrado al año, según la tecnología aplicada. Además, debido a su breve ciclo, permiten responder rápidamente a las necesidades urgentes de alimentos (diversas especies pueden recogerse de 60 a 90 días después de sembrarlas). Las hortalizas de hoja proporcionan ganancias rápidas para cubrir las necesidades diarias de efectivo de la familia con el fin de comprar alimentos. Dado que son productos especialmente perecederos, las pérdidas postcosecha pueden reducirse considerablemente cuando la producción está emplazada cerca del lugar de consumo. Los productores urbanos pueden lograr una eficiencia real empleando con fines productivos recursos insuficientemente utilizados, como terrenos baldíos, aguas residuales tratadas, desechos reciclados y mano de obra desempleada. La productividad puede ser hasta 15 veces superior a la producción por acre de la agricultura rural, aunque los rendimientos se resienten a menudo por el uso de insumos inferiores o insuficientes, la utilización de variedades deficientemente adaptadas, una ordenación insatisfactoria del agua y la falta de conocimientos agrícolas. 25 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 26 Los agricultores urbanos suelen utilizar técnicas de elaboración y almacenamiento que requieren pocos insumos. Se estima que más del 90 por ciento de los hogares dedicados a la agricultura urbana conservan y almacenan también parte de su producción. Sin embargo, en el caso de las ventas al mercado, incluso de alimentos callejeros, las cantidades que pueden producirse y entregarse sin una infraestructura de transporte, distribución y comercialización tienen límites. Cierto apoyo en forma de microcrédito para almacenamiento y refrigeración podría aumentar considerablemente los ingresos de los agricultores urbanos y mejorar la inocuidad de los alimentos que expenden los vendedores callejeros, quienes se sirven en gran medida de la producción alimentaria urbana y periurbana. Sostenibilidad del medio ambiente urbano. Los sistemas de producción agrícola en zonas urbanas y periurbanas pueden plantearle riesgos a la salud y el medio ambiente. Estos riesgos son resultado de un uso inadecuado o excesivo de insumos agrícolas (plaguicidas, nitrógeno, materia orgánica sin tratar que contenga residuos nocivos), que pueden llegar, por lixiviación o escorrentía, a fuentes de agua potable; contaminación microbiana del suelo y el agua; y contaminación atmosférica. En particular, las hortalizas de hoja pueden contaminarse como consecuencia de un uso excesivo de productos químicos pulverizados, y los métodos intensivos de producción pecuaria pueden ocasionar enfermedades zoonóticas y problemas de salud pública veterinaria. Las aguas residuales recicladas y tratadas constituyen la fuente de agua más viable para la agricultura urbana y periurbana. La FAO ha estimado que los efluentes de aguas residuales de origen doméstico, sometidos a un tratamiento adecuado con miras a su reutilización agrícola, podrían aportar todo el nitrógeno y gran parte del fósforo y el potasio normalmente necesarios para la producción agrícola. A veces se utilizan como fertilizantes desechos líquidos sin tratar (purines de cerdos, aguas de inodoro) o desechos semitratados. Con frecuencia se emplea estiércol sin tratar de pollos y ganado vacuno para aumentar la fertilidad y mejorar la estructura del suelo. Estas prácticas entrañan cierto riesgo para la salud, pero cuando se aplican correctamente es posible reducir al mínimo ese riesgo. El principal peligro de la utilización de aguas residuales es la contaminación de los alimentos con microorganismos patógenos y la aparición de enfermedades transmitidas por el agua. El uso de aguas negras no tratadas o tratadas de modo inadecuado con fines de riego lleva asociado un alto riesgo de infección con helmintos y un riesgo entre medio y bajo de infección con bacterias entéricas y virus. En general, la información disponible indica que los efectos negativos sobre la salud sólo constituyen un problema cuando se utilizan para el riego aguas residuales brutas o insuficientemente tratadas. Otro caso de riesgo para la calidad del agua es el que plantea la acuicultura intensiva en zonas periurbanas. La intensificación implica una mayor utilización de agua para recirculación, piensos comerciales y medicamentos (antibióticos, bacteriostáticos). El exceso de nutrientes y materia orgánica favorece una proliferación de microorganismos que da lugar a la eutrofización al reducir el oxígeno disuelto en los sistemas hídricos. Otro problema importante para la viabilidad de la AUP es la disponibilidad de tierras. La amenaza de perder el acceso a sus parcelas y de verse obligados a suspender sus 26 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 27 actividades productivas se cierne sobre muchos agricultores urbanos de ambos sexos. En muchas zonas, la incapacidad de los hogares no agrícolas para acceder a la tierra en las ciudades es la principal razón que se aduce para no practicar la agricultura. Con todo, una de las paradojas de la AUP es que al parecer se realizan inversiones agrícolas considerables en tierras cuya tenencia es muy insegura. Un mercado adecuado para los productos agrícolas garantiza ganancias elevadas a corto plazo y hace que los riesgos de la inversión agrícola sean aceptables incluso en tierras inseguras ocupadas ilegalmente, arrendadas a corto plazo o sujetas a otros regímenes precarios. Reciclaje – Buen manejo de Residuos sólidos Material que no representa una utilidad o un valor económico para el dueño, el dueño se convierte por ende en generador de residuos. Desde el punto de vista legislativo lo mas complicado respecto a la gestión de residuos, es que se trata intrínsicamente de un término subjetivo, que depende del punto de vista de los actores involucrados (esencialmente generador y fiscalizador) El residuo se puede clasificar de varias formas, tanto por estado, origen o característica Clasificación por estado: Un residuo es definido por estado según el estado físico en que se encuentre. Existe por lo tanto tres tipos de residuos desde este punto de vista sólidos, líquidos y gaseosos, es importante notar que el alcance real de esta clasificación puede fijarse en términos puramente descriptivos o, como es realizado en la practica, según la forma de manejo asociado : por ejemplo un tambor con aceite usado y que es considerado residuo, es intrínsicamente un liquido, pero su manejo va a ser como un sólido pues es transportado en camiones y no por un sistema de conducción hidráulica. En general un residuo también puede ser caracterizado por sus características de composición y generación. Clasificación por origen: Se puede definir el residuo por la actividad que lo origine, esencialmente es una clasificación sectorial. Esta definición no tiene en la práctica límites en cuanto al nivel de detalle en que se puede llegar en ella. Tipos de residuos más importantes: Residuos municipales: La generación de residuos municipales varía en función de factores culturales asociados a los niveles de ingreso, hábitos de consumo, desarrollo tecnológico y estándares de calidad de vida de la población. El creciente desarrollo de la economía chilena ha traído consigo un considerable aumento en la generación de estos residuos. En la década de los 60, la generación de residuos domiciliarios alcanzaba los 0,2 a 0,5 Kg/habitante/día ; hoy en cambio, esta cifra se sitúa entre los 0,8 y 1,4 Kg/habitante/día. Los sectores de más altos ingresos generan mayores volúmenes per cápita de los residuos, y estos residuos tiene un mayor valor incorporado que los provenientes de sectores más pobres de la población. Residuos industriales : La cantidad de residuos que genera una industria es función de la tecnología del proceso productivo, calidad de las materias primas o productos intermedios, propiedades físicas y químicas de las materias auxiliares empleadas, combustibles utilizados y los envases y 27 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 28 embalajes del proceso. Residuos mineros : Los residuos mineros incluyen los materiales que son removidos para ganar acceso a los minerales y todos los residuos provenientes de los procesos mineros. En Chile y en el mundo las estadísticas de producción son bastante limitados. Actualmente la industria del cobre se encuentra empeñada en la implementación de un manejo apropiado de estos residuos, por lo cual se espera en un futuro próximo contar con estadísticas apropiadas. Residuos hospitalarios : Actualmente el manejo de los residuos hospitalarios no es el mas apropiado, al no existir un reglamento claro al respecto. El manejo de estos residuos es realizado a nivel de generador y no bajo un sistema descentralizado. A nivel de hospital los residuos son generalmente esterilizados. La composición de los residuos hospitalarios varia desde el residuo tipo residencial y comercial a residuos de tipo medico conteniendo substancias peligrosas. Según el Integrated Waste Management Board de California USA se entiende por residuo medico como aquel que esta compuesto por residuos que es generado como resultado de: a) b) Tratamiento, diagnostico o inmunización de humanos o animales Investigación conducente a la producción o prueba de preparaciones medicas hechas de organismos vivos y sus productos Clasificación por tipo de manejo: Se puede clasificar un residuo por presentar algunas características asociadas a manejo que debe ser realizado: Desde este punto de vista se pueden definir tres grandes grupos: a) Residuo peligroso: Son residuos que por su naturaleza son inherentemente peligrosos de manejar y/o disponer y pueden causar muerte, enfermedad; o que son peligrosos para la salud o el medio ambiente cuando son manejados en forma inapropiada. b) Residuo inerte: Residuo estable en el tiempo, el cual no producirá efectos ambientales apreciables al interactuar en el medio ambiente. c) Residuo no peligroso: Ninguno de los anteriores MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS: Es el conjunto de procedimientos y políticas que conforman el sistema de manejo de los residuos sólidos. La meta es realizar una gestión que sea ambiental y económicamente adecuada. Antecentes históricos de manejo: Desde el inicio del primer relleno sanitario en el área metropolitana de Santiago, Pozo la feria, han pasado mas de veinte años en los cuales esta actividad ha tenido un significativo progreso, en especial, en aquellos aspectos vinculados al medio ambiente y que tienen relación con el manejo de los líquidos 28 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 29 percolados y el biogás. Aun cuando los resultados obtenidos son satisfactorios, desde el punto de vista sanitario, ambiental y económico, esto no ha sido suficiente como para evitar que esta actividad encuentre oposición en la comunidad. La forma en que se ha manejado la disposición final de residuos sólidos urbanos en el área metropolitana de Santiago de Chile, ha sido la resultante de un proceso lógico en el cual se han tratado de concentrar dentro del marco legal vigente, los recursos económicos y la tecnología disponible. Es así como el primer paso dado fue pasar de basurales ubicados al interior o en las inmediaciones del radio urbano a rellenos sanitarios. Este logro puede considerarse importante si se tiene en cuenta que a la fecha de estos cambios (1977 - 1979) las municipalidades no tenían dentro de su presupuesto un ítem para la disposición final adecuada a sus residuos sólidos. Durante la década de los 80 los rellenos sanitarios experimentan substanciales mejoras en relación con la protección del medio ambiente. Se realizan estudios que permiten un manejo técnico de los líquidos percolados y el biogás y se comienzan a desarrollar programas de uso de los suelos ya recuperados, que dan inicio a la creación de áreas verdes para el sector urbano. Sistema de manejo de residuos sólidos: Básicamente el sistema de manejo de los residuos se compone de cuatro sub sistemas: a) Generación: Cualquier persona u organización cuya acción cause la transformación de un material en un residuo. Una organización usualmente se vuelve generadora cuando su proceso genera un residuo, o cuando lo derrama o cuando no utiliza mas un material. b) Transporte: Es aquel que lleva el residuo. El transportista puede transformarse en generador si el vehículo que transporta derrama su carga, o si cruza los limites internacionales (en el caso de residuos peligrosos), o si acumula lodos u otros residuos del material transportado. c) Tratamiento y disposición: El tratamiento incluye la selección y aplicación de tecnologías apropiadas para el control y tratamiento de los residuos peligrosos o de sus constituyentes. Respecto a la disposición la alternativa comúnmente más utilizada es el relleno sanitario. d) Control y supervisión: Este sub sistema se relaciona fundamentalmente con el control efectivo de los otros tres sub sistemas. Riesgo asociado al manejo de los residuos sólidos Gestión negativa: a) Enfermedades provocadas por vectores sanitarios: Existen varios vectores sanitarios de gran importancia epidemiológica cuya aparición y permanencia pueden estar relacionados en forma directa con la ejecución inadecuada de alguna de las etapas en el manejo de los residuos sólidos. 29 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 30 b) Contaminación de aguas: La disposición no apropiada de residuos puede provocar la contaminación de los cursos superficiales y subterráneos de agua, además de contaminar la población que habita en estos medios. c) Contaminación atmosférica: El material particulado, el ruido y el olor representan las principales causas de contaminación atmosférica d) Contaminación de suelos: Los suelos pueden ser alterados en su estructura debido a la acción de los líquidos percolados dejándolos inutilizados por largos periodos de tiempo. e) Problemas paisajísticos y riesgo: La acumulación en lugares no aptos de residuos trae consigo un impacto paisajístico negativo, además de tener en algunos casos asociados un importante riesgo ambiental, pudiéndose producir accidentes, tales como explosiones o derrumbes. f) Salud mental: Existen numerosos estudios que confirman el deterioro anímico y mental de las personas directamente afectadas. MARCO LEGAL DEL PROYECTO AMBIENTAL ESCOLAR Articulo 1º- institucionalidad A partir del mes de enero de 1995 de acuerdo con los lineamientos curriculares… todos los establecimientos de educación formal del país tanto oficiales como privados, en sus distintos niveles de preescolar, básica y media incluirán dentro de sus proyectos educativos institucionales proyectos ambientales escolares. Articulo 2º….A partir de los proyectos ambientales escolares, las instituciones de educación formal deberán asegurar que a lo largo del proceso educativo, los estudiantes y la comunidad educativa en general, alcancen los objetivos previstos en las leyes 99 de 1993 y 115 de 1994 y en el proyecto educativo institucional. Articulo 3º_ responsabilidad de la comunidad educativa Los estudiantes, los padres de familia, los docentes y la comunidad educativa en general, tiene una responsabilidad compartida en el diseño y desarrollo le proyecto ambiental escolar. Esta responsabilidad se ejercerá a través de los distintos órganos del gobierno escolar. Además los establecimientos educativos coordinaran sus acciones y buscaran accesorias y apoyo en las instituciones de educación superior y en otros organismos públicos y privados ubicados en la localidad o región. COMITÉ AMBIENTAL ESCOLAR: Según el acuerdo 166 DE 2005: Crease el Comité Ambiental en cada institución educativa pública y privada del Distrito Capital, como órgano asesor en materia ambiental del Gobierno Escolar, en el marco del Proyecto Educativo Institucional PEI. PARÁGRAFO: El Comité Ambiental Escolar será organizado por el Consejo Directivo en cada institución educativa, a través de sistemas de selección democráticos, 30 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 31 participativos y equitativos garantizando el acceso voluntario de estudiantes, docentes y padres de familia. Tendrán calidad de vigías ambientales escolares, un estudiante designado por curso. Hará parte del Comité Ambiental Escolar, el estudiante delegado por grado, escogido entre los vigías ambientales escolares. Los vigías ambientales, actuarán como veedores ambientales al interior de la institución educativa y como dinamizadores de la política nacional, distrital y local de educación ambiental, de acuerdo a las funciones asignadas al Comité Ambiental. Funciones del Comité Ambiental Escolar Asesorar al Gobierno Escolar, con el fin de fortalecer la dimensión ambiental al interior de la institución educativa. Liderar la formulación, implementación, seguimiento y evaluación del Proyecto Ambiental Escolar (PRAE) y realizar la gestión necesaria para el desarrollo del mismo. Adelantar proyectos y programas que apunten a la preservación y mejoramiento ambiental en el marco del Proyecto Ambiental Escolar (PRAE.) Proponer programas y proyectos para el desarrollo del servicio social obligatorio en materia ambiental, de los estudiantes de educación media vocacional (grados 10 y 11). Generar espacios pedagógicos educativos para crear y fortalecer valores ambientales, sociales y culturales, así como fortalecer la importancia del cuidado y mejoramiento del ambiente de acuerdo con el calendario ambiental. Promover el derecho a un ambiente sano en el marco del desarrollo de la Cátedra de Derechos Humanos. Promover la formulación e implementación de los Planes Integrales de Gestión Ambiental (PIGA) en las Instituciones Educativas. Las funciones del Comité Ambiental Escolar se desarrollarán de acuerdo con las directrices del CIDEA DISTRITAL (Comité Interinstitucional de Educación Ambiental) y los Comités Locales creados en el Acuerdo 23 de 1993, a través del Gobierno Escolar de cada institución educativa. CONSTITUCION POLITICA DE COLOMBIA 1991 CAPITULO 2 DE LOS DERECHOS SOCIALES, ECONOMICOS Y CULTURALES Articulo 67 “La educación formara al colombiano en el respeto a los derechos humanos, a la paz y a la democracia; y en la practica del trabajo y la recreación para el mejoramiento cultural, científico, tecnológico y para la protección del medio ambiente” DE LOS DERECHOS COLECTIVOS Y DEL AMBIENTE Articulo 79 “Es deber del estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, 31 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 32 conservar las áreas de especial importancia ecológica y fomentar la educación para el logro de estos fines” LEY 99/93 FUNCIONES DEL MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE TITULO I FUNDAMENTOS DE LA POLITICA AMBIENTAL COLOMBIANA Articulo 1 Principios generales ambientales. La política ambiental colombiana seguirá los siguientes principios generales: 1- El proceso de desarrollo económico y social del país se orientara según los principios universales y del desarrollo sostenible contenido en la declaración de Rió de Janeiro de junio de 1992 sobre medio ambiente y desarrollo. 2- Las políticas de población tendrán en cuenta el derecho de los seres humanos a una vida saludable y productiva en armonía con la naturaleza. TITULO II DEL MINISTRO DEL MEDIO AMBIENTE Y DEL SISTEMA NACIONAL AMBIENTAL Articulo 5º- funciones del ministerio Numeral 9 “El estado debe adoptar conjuntamente con el ministerio de educación nacional, los planes y programas docentes y el pensum, que en los distintos niveles de la educación se adelantaran en relación con el ambiente y los recursos naturales renovables; además. Promover con dicho ministerio programas de divulgación y reglamentar la prestación del servicio ambiental.” Ley 115/94 LEY GENERAL DE EDUCACION TITULO I. DISPOSICIONES PRELIMINARES Articulo 1º objeto de la ley. La educación es un proceso de formación permanente, personal, cultural y social que se fundamenta en una concepción integral de la persona humana, de su dignidad de sus derechos y sus deberes. La presente ley señala las normas generales para regular el servicio publico de la educación que cumple una función social acorde con las necesidades e intereses de las persona de la familia y de la sociedad. Se fundamenta en los principios de la constitución política sobre el derecho a la educación que tiene toda persona en las libertades de enseñanza, aprendizaje investigación y cátedra en su carácter de servicio publico. Articulo 5º_ De los fines de la educación: De conformidad con el artículo 67 de la constitución política la educación se desarrolla atendiendo a los siguientes fines: 32 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 33 10. la adquisición de una conciencia para la conservación protección y mejoramiento del medio ambiente de la calidad de vida del uno racional de los recursos naturaleza de la prevención de desastres dentro de una cultura ecológica y del riesgo y la defensa del patrimonio cultural de la nación. 13. la promoción en la persona y en la sociedad de la capacidad para crear, investigar, adoptar la tecnología que se requiere e los procesos de desarrollo del país y le permita al educando ingresar al sector productivo. Contexto general: la estructura del servicio publico educativo, debe estar organizada para fomentar al educando en la protección preservación y aprovechamiento de recursos naturales, y en el mejoramiento de las condiciones humanas del ambiente. Crear conciencia: para la conservación. Protección y mejoramiento del medio ambiente, de la calidad de vida, de los recursos naturales, prevención de desastres, dentro de una cultura ecológica y del riesgo y la defensa del patrimonio cultural de la nación. Articulo 23. Áreas obligatorias y fundamentales Para el logro de los objetivos de la educación básica de establecen áreas obligatorias y fundamentales del conocimiento y de la formación que necesariamente se tendrá que ofrecer de acuerdo con el currículo y el proyecto educativo institucional. Los grupos de áreas obligatorias y fundamentales que comprenderán un mínimo de 820% del plan de estudios, son los siguientes: 1. Ciencias naturales y educación ambiental 2. Ciencias sociales, historia, geografía, constitución política y democracia 3. Educación artística y cultural……. DECRETO 1743 DE 1994 Por el cual se instituye el proyecto de educación ambiental para todos los niveles de educación formal de fijan criterios para la promoción de la educación ambiental no formal e informal y se establecen los mecanismos de coordinación entre el ministerio de educación nacional y el ministerio del medio ambiente. 6. Diseño metodológico: Referencia del proceso a seguir para el logro de los planes y líneas de acción. Nuestro proyecto esta dividido en diferentes ejes, cada uno con la finalidad de aportar al proyecto productivo final que tiene nuestro PRAE. Dependiendo del grado en el cual se encuentre cada uno de los estudiantes se trabajara en cada uno de los componentes que tiene el Proyecto Ambiental Escolar, dividido en: 1. Agricultura Urbana 33 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 34 2. Huerta Escolar 3. Hidropónico 34 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 35 4. Reciclaje 5. Lombricultura y Humus 6. Ornato y jardinería 35 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 36 COMPONENTES DEL PROYECTO INSTITUCIONAL DE MEDIO AMBIENTE ESCOLAR Además de manera paralela diferentes Areas se complementan para dejar su aporte al PRAE por medio de los siguientes Subproyectos: 1. Sistemas diseño de Páginas Web y sistematización del proceso. 2. Física La Huerta como ATE (Actividad Tecnológica Escolar). 3. Artes: El Reciclaje como Arte. 7. Diseño pedagógico y didáctico: Da cuenta de cómo se va a trabajar la dimensión ambiental en el currículo, desde la visión transversal e interdisciplinar, para lo cual se debe tener en cuenta como mínimo: a) Propuesta de las estrategias pedagógicas y didácticas para el desarrollo del PRAE, b) Dimensiones y áreas involucradas en el desarrollo del proyecto y el impacto que se espera lograr en ellas y c) Puntos de articulación del PRAE con los demás proyectos transversales. Desarrollo curricular: El desarrollo del PRAE se encuentra vinculado a los diferentes Ciclos que se trabajan en cada una de las Areas, relacionando los proyectos productivos con una propuesta de educación, según los lineamientos proporcionados por el Ministerio de Educación. 36 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 37 Ciclos y productividad: CICLO1-SEMILLEROS IMPRONTA DEL CICLO: INFANCIA Y CONSTRUCCION DE SUJETOS PRERSCOLAR, 1° Y 2° Grados Edad: 5, 6 y 7 años. EJE: GERMINACION Observo y describo cambios en mi desarrollo y en otros seres vivos. Describo y verifico los ciclos de vida en los seres vivos COMPETENCIAS: Responsabilidad, respeto y trabajo cooperativo. PRODUCTO: RECICLAJE Y PLANTAS AROMATICAS. CICLO -2 EJES DE FORMACION: DESCUBRIMIENTO Y EXPERIENCIA. IMPRONTA DEL CICLO: CUERPO, CREATIVIDAD Y CULTURA. 3° Y 4° Edad: 8 a 10 años. EJE: PLANTAS Y LOMBRICULTURA Analizo el ecosistema que me rodea y lo comparo con otros. Identifico las adaptaciones de los seres vivos teniendo en cuenta las características de los ecosistemas donde viven. COMPENTENCIAS: Responsabilidad, Creatividad, pro actividad. Investigar. PRODUCTO: Plantas y Humus de Lombriz. TERCER CICLO- EJES DE DESARROLLO: INDAGACION Y EXPERIMENTACION IMPRONTA DEL CICLO: CONSTRUCCION DE MUNDOS POSIBLES 5°,6° Y 7° Edad 10-12 años EJE: HUERTA ESCOLAR Y CASERA Caracterizo ecosistemas y analizo el equilibrio entre sus poblaciones Describo y relaciono los ciclos del agua, de algunos elementos y de la energía en los ecosistemas. Explico la función del suelo como deposito de nutrientes. COMPETENCIAS: Dominio propio, Manejo de conflictos, manejo tecnológico. PRODUCTO: Plantas, Comercialización. CUARTO CICLO: EJES DE DESARROLLO: VOCACION Y EXPLORACION. IMPRONTA DEL CICLO: PROYECTO DE VIDA 8° Y 9° Grado Edad: 12-15 años EJE: COMPOSTAJE- MICROBIOLOGIA.(E.M) 37 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 38 Indago sobre las aplicaciones de la microbiología en la industria y medio ambiente. COMPETENCIAS: Orientación ética, Toma de decisiones, liderazgo. PRODUCTOS: Compostaje, Biolixiviado, Biofertilizantes. QUINTO CICLO- EJES DE DESARROLLO: INVESTIGACION Y DESARROLLO DE LA CULTURA DEL TRABAJO IMPRONTA DEL CICLO: PROYECTO PROFESIONAL Y LABORAL 10° Y 11° Grados. Edad 15-17 Años. EJES: PROYECTOS PRODUCTIVOS Y AMBIENTALES Planeamiento y desarrollo de proyectos productivos. COMPETENCIAS: Planear, ejecutar, proyectos productivos y empresariales, manejo tecnológico, capacidad de cambio y liderazgo 8. Metas/ Actividades/ Insumos/ Cronograma/ Presupuesto DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO OBJETIVOS COMPONENTES META Consiste en la sensibilización y concientacion de disminución de la contaminación por basuras con un adecuado manejo de residuos sólidos degradables, utilizando biotecnología para transformarlos en compostaje, Biofertilizantes e insecticidas utilizados en la Huerta Escolar como agricultura limpia. La reducción de residuos no degradables con un adecuado Reciclaje, Reducción, Reutilización y Responsabilidad ambiental. 1. Reducción de residuos en nuestra institución para obtener un ambiente menos contaminado y más sostenible. 1. Separación de la Fuente: Ubicación de puntos ecológicos con código de colores de canecas universales. 1. Implementación punto ecológico: sede C; 2 sede B;4 sede A 2.Adecuación de la Huerta sede C 4.000.000 2. Desarrollar competencias científicas comprometidas con el medio ambiente a través de la Biotecnología. 2.Huerta Escolar 3. Mantenimiento Huerta sede A. 3. 1. insumos: Semillas, nutrientes, madera, icopor, espuma, etc. 2.000.000 3. Agricultura Urbana. COSTO POR COMPONENTE 1.000.000 2.000.000 4. Lombricultura. 3. Desarrollar proyectos ambientales productivos. 5.Representación Institucional 6. Pedagógico. 7.Salidas de Campo Ecológicas 4. Adecuación espacio lombricultura sede C. 5. Mantenimiento lombricultura. 6. representación institucional: transporte, refrigerios, publicidad 5.000.000 2.000.000 1.500.000 7 Capacitación a Docentes y docentes 1.500.000 8r. Realizar 2 salidas de reconocimiento de problemas ambientales para los 10 grupos escolares ambientales institucionales 3.000.000 9. Sostenibilidad EMPRESAS ESCOLARES DE ECONOMIA SOLIDARIA Contextualización: Es un colegio Distrital localizado en la Zona decima de Engativá, con tres sedes y tres 38 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 39 jornadas con aproximadamente 5000 alumnos en total y ofrece educación desde preescolar hasta grado once con el siguiente PEI. En el colegio se viene desarrollando la estrategia de conformación de empresas escolares de economía solidaria en los alumnos de grado séptimo de carácter agrícola (cultivos orgánicos) aplicando las técnicas de Agricultura Urbana y como base del aprendizaje autónomo, colaborativo. Economía solidaria: Definición: En el artículo 2º de la Ley 454 de 1998 se define Economía Solidaria como “el sistema socioeconómico, cultural y ambiental conformado por el conjunto de fuerzas sociales organizadas en formas asociativas identificadas por prácticas autogestionarias solidarias, democráticas y humanistas, sin ánimo de lucro para el desarrollo integral del ser humano. Declaratoria de interés común: En el Artículo 3º de la mencionada Ley se declara de “interés común la protección, promoción y fortalecimiento de las cooperativas y demás formas asociativas y solidarias de propiedad como un sistema eficaz para contribuir al desarrollo económico, al fortalecimiento de la democracia, a la equitativa distribución de la propiedad y del ingreso y a la racionalización de todas las actividades económicas, en favor de la comunidad y en especial de las clases populares”. Principios de la economía solidaria: En el Artículo 4º se fijan como principios de la Economía Solidaria los siguientes: El ser humano, su trabajo y mecanismos de cooperación; el espíritu de solidaridad, cooperación, participación y ayuda mutua; la administración democrática, participativa, autogestionaria y emprendedora; la adhesión voluntaria, responsable y abierta; la propiedad asociativa y solidaria sobre los medios de producción; la participación económica de los asociados, en justicia y equidad; la formación e información para sus miembros, de manera permanente, oportuna y progresiva; la autonomía, autodeterminación y autogobierno; el servicio ala comunidad; la integración con otras organizaciones del mismo sector; y, la promoción de la cultura ecológica. Tomado de “FORMAS ASOCIATIVAS DE ECONOMÍA SOLIDARIA Una alternativa clara para la inclusión y el desarrollo económico de Bogotá” Objetivo general Desarrollar procesos productivos en el manejo ambiente y de agricultura urbana que le permitan fortalecer competencias laborales y de trabajo en equipo a los estudiantes a 39 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 40 través de empresas escolares de economía solidaria. Proceso: Los estudiantes al azar se les digo que conformaran una empresa con los compañeros de la fila a la cual pertenecían y en otras ocasiones con los amigos que quisieran como los siguientes roles: GERENTE: Organiza la empresa, debe ser responsable y cumplir con lo estipulado SECRETARIO: Lleva una carpeta con toda la información de la empresa y anota todo los aspectos de la clase TESORERO: Encargado de la contabilidad debe llevar un libro de cuentas. TECNICO AGRICOLA: Encargado de semilleros, trasplanté, cuidado de las plantas, debe estar pendiente de las plagas que están atacando el cultivo PUBLICISTA: Encargado de dar a conocer la empresa y su impacto para la venta MERCADERISTA Y COMERCIALIZACION: Encargado de la cosecha y venta de las plantas. Estos roles son rotativos cada 4 semanas para que cada integrante tenga diferentes responsabilidades. Hasta el momento las empresas han desarrollado: conformación de la empresa, asignación de roles, nombre, visión, misión y estatutos internos Semilleros con la planta escogida para la empresa y algunos están haciendo trasplanté. 15. Evaluación (Incorporación de mecanismos de comparación de lo programado con los resultados logrados en las diferentes etapas del proyecto y verificación del cumplimiento) FASE 4. IMPLEMENTACIÓN 15. ESTRATEGIAS DE TRASVERSALIZACIÓN DEL PROYECTO AMBIENTAL ESCOLAR 15.1. A NIVEL PEDAGÓGICO (Describa las didácticas implementadas en el desarrollo del Proyecto Ambiental Escolar) En el desarrollo del Proyecto Ambiental Escolar, se han vinculado diferentes Areas, que utilizan la práctica investigativa como estrategia de aprendizaje, para que los estudiantes se apropien de los contenidos de su Área y los implementen dentro del PRAE. Principalmente las Areas de tecnología, Química y Física. DISEÑO DE PÁGINAS WEBB: ESTRATEGIA DIDÁCTICA DE LA ENSEÑANZA DE LAS CIENCIAS Profesor: Patricia Ovalle [email protected] Alumnos: Daniela Castellanos, Camilo prieto, Paola Andrea Ruiz, Blanca Sánchez En el momento que utilizamos Internet unos damos cuenta que es un medio tecnológico de información mundial en el cual nos podemos comunicar y adquirir información a través de buscadores que nos proporcionan diversas paginas y nos damos cuenta que 40 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 41 en Internet no solamente se puede ver la información sino que también se puede publicar. Para que varias personas se comuniquen es necesario que éstas hablen un mismo idioma. El lenguaje que utilizan las computadoras que están conectadas a Internet es HTML. El HTML, Hyper Text Markup Language (Lenguaje de marcación de Hipertexto) es el lenguaje de marcas de texto utilizado normalmente en la www (World Wide Web). En informática, la World Wide Web o simplemente la Web, cuya traducción podría ser Red Global Mundial, es un sistema de documentos de hipertexto y/o hipermedios enlazados y accesibles a través de Internet. Pregunta generadora: ¿Como acercar a las TICS a los estudiantes para que generen sus propias páginas WEBB y desarrollen competencias comunicativas a nivel global y les permitan ser más competitivos y eficientes en el mundo cambiante actual y desarrollar mejor el aprendizaje de las ciencias naturales? Propuesta: Generando capacidad de aprender a aprender y despertando el interés de investigación a través del Internet los estudiantes desarrollaran competencias comunicativas globales y mejoran el aprendizaje en el área de las ciencias naturales. Propuesta o pedagógica: 1. 2. 3. 4. Aprendizaje significativo Aprendizaje colaborativo Aprendizaje autónomo Con la metodología participación acción Resultados: Intereses y deseos de aprender. Entusiasmo y éxito al lograr el objetivo. Realización de Paginas web de alta calidad. HUERTA ESCOLAR COMO ATE (ACTIVIDAD TECNOLOGICA ESCOLAR) PROFESOR: Patricia Barrios [email protected] celular 3002478732 ESTUDIANTES: NIÑO GUTIERREZ JULIETH ALEXANDRA, PEÑA MORA BRIAN STIVEND, ROBAYO MENDEZ ROSS CERLYNE. 41 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 42 Huerta como ATE (Actividad Tecnológica Escolar) debido a la inminente necesidad de tener un ambiente sano en nuestro entorno, hogar, escuela y sociedad, el estudiante puede adquirir una cultura ambiental que incorpore un pensamiento tecnológico permitiéndole ser un multiplicador y generador de transformaciones, preservando y manejando adecuadamente los recursos. Pregunta generadora: ¿Podrá el estudiante adquirir una cultura ecológica a partir de la conciencia del cuidado del ambiente y diseñar tecnológicamente soluciones viables a esta problemática? Propuesta: Transformación de culturas escolares nuevas con realidades con sentidos y significados diferentes y diferenciados por sujetos con metodología de pensamiento divergente. Filosofía: Christopher Jones Flusser Savater Novak. Teorías de aprendizaje: Aprendizaje Significativo. Aprendizaje Colaborativo Aprendizaje Proyectual Teoria de la Actividad CHAEA, Gestalt, Diseño. Principios: CULTURA ESCOLAR EDUCACIÓN EN TECNOLOGÍA TECNOLOGÍA Y DISEÑO AMBIENTES DE APRENDIZAJE AREA DE TECNOLOGÍA A.T.E. Transformaciones: Método de la caja de cristal 42 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 43 Elaboración del Prototipo del artefacto (carro de basura) Registros: Bitácora, Elaboración del informe ejecutivo, Cartografía social (reconocimiento del entorno supermercados, ferreterías, plazas, cerrajerías) Presentación final. 15.2. IMPORTANCIA DEL COMPONENTE TRANSDISCIPLINAR EN LA FORMULACIÓN O CONSOLIDACIÓN DEL PRAE EN LA INSTITUCIÓN Y COMUNIDAD EDUCATIVA. En un entorno cada vez más complejo, competitivo y cambiante, formar en ciencias significa contribuirá la formación de ciudadanos y ciudadanas capaces de razonar, debatir, producir, convivir y desarrollar al máximo su potencial creativo. Este desafío nos plantea la responsabilidad de promover una educación crítica, ética, tolerante con la diversidad y comprometida con el medio ambiente; una educación que se constituya en puente para crear comunidades con lazos de solidaridad, sentido de pertenencia y responsabilidad frente a lo público y lo nacional.( estándares de Ciencias Naturales MEN) 15.3. IMPACTO LOGRADO POR EL PROYECTO EN LA INSTITUCIÓN A NIVEL DE TRANSVERSALIDAD DIMENSIONES Y ÁREAS INVOLUCRADAS EN EL PRAE: Dimensiones del Preescolar: Comunicativa__x__ Cognitiva__x__ Corporal__x__ Estética__x__ Ética, actitud y valores__x__ Dimensiones de Básica y Media: Matemáticas__x__ Sociales___x_ Lenguaje__x__ Educación Física____ Religión____ Ecología__x__ Artes__x__ Ciencias Naturales___x_ Química_x___ Física__x__ Biología__x__ Tecnología__x__ Otras____ Cuáles?___________________________________________________________ PROYECTOS TRANSVERSALES QUE SE RELACIONA CON EL PRAE: Educación Sexual____ Prevención de desastres___x_ Democracia____ Competencias Ciudadanas_x___ Ética y valores____ Tiempo Libre____ Otro____ Cuál?_____ _____________________________________ 16. ESTRATEGIAS DE CONSOLIDACIÓN DE LÍNEAS Y SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN A PARTIR DEL PROYECTO AMBIENTAL ESCOLAR 16.1. Nombre de la línea de investigación: Biotecnología y Soberanía alimentaria 16.2. Temáticas puntuales de investigación suscritas a la línea: 43 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 44 Tecnologías Limpias Diversidad Biológica Microorganismos Biológica Molecular Elementos Orgánicos Energías Alternativas Soberanía Alimentaria Agricultura Urbana Nutrición Lombricultura Compostaje Uso del Suelo 16.3. Objetivo propuesto desde la línea de investigación (corto, mediano y largo plazo) y estrategias para alcanzar los objetivos. Fomentar la investigación en Biotecnología para construir estrategias de maximización de los beneficios de la Agricultura urbana, conociendo su impacto para la planeación territorial. 16.4. Aliados que se consideran estratégicos para el desarrollo de la línea de investigación. Colciencias, Jardín Botánico, Universidad Nacional, Universidad Autónoma de Colombia, Secretaria de Hacienda y planeación. 16.5. Plantee la misión y visión de soporte de la consolidación de un semillero de investigación que fortalezca la línea de investigación propuesta. MISION: Desarrollar, estimular y afianzar en los estudiantes habilidades intelectuales, éticas y de convivencia ciudadana a través de la interacción, la creatividad y la investigación. VISION: Ofrecer a la sociedad personas con competencia intelectual, moral y social, respetuosas de la vida, constructores de una sociedad productiva democrática, transcendente y feliz. 16.6. Describa el perfil de estudiante que apoye y consolide la conformación de un semillero de investigación que fortalezca la línea de investigación propuesta. Debe ser un estudiante que cumpla con los siguientes requerimientos, tanto para el desarrollo del PRAE como para su desenvolvimiento en la vida y su relación con la naturaleza. 1. Líder ambiental con un enfoque hacia la organización en defensa de la naturaleza. 2. Iniciador del reciclaje: papel, plástico, cascara de frutas del refrigerio, tanto dentro de la institución como fuera de ella. 3. Organizador para la adecuación de espacios de almacenamiento del reciclaje. 4. Responsable y comprometido con la protección de ecosistemas. 5. Gestor del Proyecto Productuctivo del Medio Ambiente con representación de docentes de las sedes A, B y C de la jornada mañana y tarde. 44 ESCRITO Y DESARROLLADO POR RUTH MYRIAM FORERO LIC EN QUIMICA U.D LIDER PRAE 45 6. Respetuoso con su herencia indígena y campesina. 7. Fomentador de las tecnologías limpias y la energía alternativa. 45