EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL (EPI

ASUNTO: Documento informativo.
NORMAS Y RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL
EN:
EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL (EPI´S)
Podemos definir los Equipos de Protección Individual como “cualquier equipo
destinado a ser llevado o sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o varios
riesgos que puedan amenazar su seguridad o su salud, así como cualquier complemento
o accesorio destinado a tal fin” (R.D. 773/1.997, de 30 de Mayo).
El uso del Equipo de Protección Individual es una medida eficaz para la propia
seguridad, debiendo usarse con el mayor cuidado posible. Sólo deben ser utilizados
cuando los riesgos no se puedan eliminar o controlar suficientemente por medios de
protección colectiva o con métodos o procedimientos de trabajo adecuados y bien
organizados.
Al elegir un equipo individual se deberá considerar que éste sea eficaz frente a
los riesgos que ha de proteger sin introducir otros nuevos.
Marcado CE:
Según lo enunciado en la normativa de aplicación, cuando se requiera a un
proveedor el suministro de los equipos de protección individual se deberá exigir el
marcado CE que permanecerá colocado en cada uno de los EPIs fabricados de manera
visible, legible e indeleble, durante el periodo de duración previsible o de vida útil del
EPI; no obstante si ello fuera imposible debido a las características del producto, el
marcado CE podrá colocarse en el embalaje.
Sólo aquellos EPI´s que por su diseño complejo están destinados a proteger al
usuario de todo peligro mortal o que pueda dañar gravemente y de forma
irreversible la salud (p.e. aparatos de protección respiratoria, equipos para
trabajo en tensión, cinturones de seguridad, etc), es decir los denominados de
Categoría III, estarán marcados de diferente manera: CEYYYY. Donde YYYY
es el número distintivo del Organismo Notificado que interviene en la fase de
producción como se indica en el art. 9 del R.D. 1407/92.
Folleto Informativo:
Junto al marcado CE el fabricante suministrará un folleto informativo en el que
además del nombre y la dirección del fabricante y/o de su mandatario en la Comunidad
Económica Europea, incluirá información útil sobre:
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Instrucciones de almacenamiento, uso, limpieza, mantenimiento, revisión y
desinfección. Los productos de limpieza, mantenimiento, desinfección
aconsejados por el fabricante no deberán tener, en sus condiciones de
utilización, ningún efecto nocivo ni en los EPI´s ni en el usuario.
Rendimientos alcanzados en los exámenes técnicos dirigidos a la verificación de
los grados o clases de protección de los EPIs.
Accesorios que se pueden utilizar en los EPIs y características de la pieza de
repuesto adecuada.
Clases de protección adecuadas a los diferentes niveles de riesgo y limites de
uso correspondientes.
Fecha plazo de caducidad de los EPIs o de alguno de sus componentes.
Tipo de embalaje adecuado para transportar los EPIs.
Explicación de las marcas si las hubiera.
En su caso las referencias de las disposiciones aplicadas.
Nombre, dirección y número de identificación de los organismos de control
notificados que intervienen en la fase de diseño de los EPIs.
Este folleto de información estará redactado de forma precisa, comprensible y, por
lo menos, en la o las lenguas oficiales del Estado Miembro destinatario.
Todo trabajador debe mantener en perfecto estado de conservación el equipo de
protección personal que se le ha facilitado colocándolo después de su utilización en el
lugar indicado para ello. Se deberá hacer un uso correcto del mismo, solicitando su
cambio cuando se encuentre deteriorado o cuando termine el periodo de vida útil del
equipo que marca el fabricante.
CONSIDERACIONES.
A continuación se comentan brevemente los EPI’S
matadero.
reflejados utilizados en el
EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL
PARA MATADEROS
MASCARILLAS
LABORES EN QUE SE USAN:
• Aturdimiento
• Sangrado
• Desollado
• Evisceración
• Esquinado
• Succionado de médula
• Tripería
• Cámaras
MODO DE EMPLEO:
Se coloca en la palma de la mano con la parte convexa hacia los dedos y pongasela
en la nariz, la banda superior colocarla por encima de las orejas.
RECOMENDACIONES DE USO:
• Cambiar la mascarilla si hay dificultades de respiración o daños en esta o por la
imposibilidad de mantener un ajuste facial adecuado.
• No modificar ni alterar el respirador
• Las barbas y ciertas características faciales pueden reducir la eficacia de este respirador.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
Limpieza y hay que desinfectarlas. En caso de observar desperfectos en la mascarilla
cambiar por una nueva.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
• Mascarilla protección contra agentes biológicos.
• En principio, los filtros clasificados, por su eficacia filtrante, como P3 (alta eficacia
frente a partículas sólidas y aerosoles líquidos) conectados a un adaptador facial
(mascarilla) pueden recomendarse para su uso frente a microorganismos. (NTP-571).
GUANTES FRENTE A RIESGO BIOLÓGICO
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
• En la actualidad no existen guantes específicos frente al riesgo biológico. Se
considera que los guantes que superan los ensayos resistencia a la penetración (al
agua y al aire) y se ensayan según la Norma UNE-EN 374-2 protegen contra los
microorganismos, constituyendo una barrera efectiva contra los riesgos
microbiológicos.
• Este tipo de guantes es impermeable y por supuesto ausente de poros e
imperfecciones. Están constituidos por materiales como látex natural u otros
elastómeros como nitrilo, PVC, neopreno, etc.
• Debe ser tenida en cuenta también la Norma EN 420, que trata de los requisitos
generales para guantes.
• En cualquier caso, los guantes de protección frente a agentes biológicos deben
garantizar impermeabilidad, flexibilidad máxima y gran sensibilidad a fin de
posibilitar su uso en todo tipo de trabajo. Cuando se precise, serán estériles. El
material de los guantes de protección según la norma UNE-EN 374-1, "es cualquier
material o combinación de materiales utilizados en un guante con el fin de aislar las
manos y los brazos del contacto directo con productos químicos y/o
microorganismos". Aunque habitualmente son de látex, en caso de alergias al mismo
se pueden emplear guantes de un material sustitutivo como los ya mencionados en el
párrafo anterior. (NTP-571).
GUANTE PROTECTOR DE MALLA DE ACERO INOXIDABLE
LABORES EN QUE SE USAN:
• Labores de sangrado
• Desollado
• Evisceración
• Esquinado.
• Tripería
Se aconseja utilización con el manguito protector del antebrazo. No usar nunca para
trabajar en máquinas, sólo en operaciones donde se usen instrumentos cortantes
(cuchillos,...).
MODO DE EMPLEO:
Introducir la mano por ella y debe quedar ajustada a esta, pero dejando suficiente
libertad de movimiento a los dedos, cortar los extremos libres de la correa si
sobresalen de la hebilla más de 25 cm.
RECOMENDACIONES DE USO:
• Se aconseja utilizar un guante de malla metálica para la mano contraria a la que se use el
instrumento cortante.
Se sugiere utilizar guantes de goma o caucho que aislen permanentemente las manos del
operario del contacto con el agua o humedad
• Trabajos de deshuesado y troceado.
• Comprobar que están en perfecto estado, no modificarlos, no usar nunca para trabajar
en máquinas de despellejado y pelado ni en sierras de cinta.
Utilización habitual de cuchillos de mano en la producción y los mataderos
Como complemento, si procede, pueden utilizarse cremas protectoras
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
Los guantes que presenten deterioros de alguno de sus componentes, fisuras o agujeros
deben rechazarse, así como desajustes o excesiva suciedad.
Limpieza con agua y jabón y hay que desinfectarlos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
• Conforme a la directiva 89/686/CEE y en su caso a la norma nacional que efectúa la
transposición de la norma armonizada nº NF EN 1082-1. “guantes de cota de malla y
manguito durante la manipulación de cuchillos de mano.”
MANDIL DE COTA DE MALLA DE ACERO INOXIDABLE
LABORES EN QUE SE USAN:
•
•
•
•
•
Labores de sangrado
Desollado
Evisceración
Esquinado
Tripería
MODO DE EMPLEO:
Ponerse el mandil para que quede ajustado al cuerpo
RECOMENDACIONES DE USO:
• Se aconseja utilizar los cuchillos hacia fuera.
Protege al cuerpo de posibles punciones con el cuchillo.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
Los mandiles que presenten deterioros de alguno de sus componentes, fisuras o agujeros
deben rechazarse, así como desajustes o excesiva suciedad.
Limpieza con agua y jabón. Y hay que desinfectarlos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Conforme a la directiva 89/686/CEE Mandil antiperforaciones.
GAFAS DE PROTECCIÓN CONTRA IMPACTOS
LABORES EN QUE SE USAN:
• Desollado
• Esquinado
• Siempre que se usen las sierras.
MODO DE EMPLEO:
Se coloca en la cara , la banda superior colocarla por encima de las orejas y ajuste
que se quede bien ajustada a la nariz.
RECOMENDACIONES DE USO:
Se utilizarán gafas de seguridad certificadas con cristales ópticamente neutros, manteniéndose
siempre limpias y protegidas contra el roce.
• Se recomienda implantar la obligatoriedad del uso de gafas y señalizarla con carteles de
tamaño adecuado.
Los operarios podrán usar también pantallas faciales certificadas contra la proyección de
cuerpos físicos y deberán mantenerse transparentes y libres de estrías, rayas o
deformaciones.ºC.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
Deben guardarse siempre de forma que queden protegidas ante posibles deterioros
Limpieza con agua y jabón y hay que desinfectarlas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Conforme a la directiva 89/686/CEE EN 175 EN 3405
COFIA/GORRO
LABORES EN QUE SE USAN:
•
•
•
•
•
Labores de sangrado
Desollado
Evisceración
Esquinado
Succionado de médula
MODO DE EMPLEO:
Introducir la cabeza y ajustárselo a la cabeza.
RECOMENDACIONES DE USO:
• Se deberán utilizar cofias, redes, gorros, boinas u otros medios adecuados que cubran el
cabello, eliminándose los lazos, cintas y adornos salientes.
• Se utilizarán los gorros y serán de uso personal, sustituyéndolos inmediatamente en el caso
de que hayan sufrido algún tipo de desperfecto.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
Serán de uso personal, sustituyéndolos inmediatamente en el caso de que hayan sufrido algún
tipo de deterioro.
Limpieza con agua y jabón y hay que desinfectarlos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca CE ( según R.D. 1407/1992, de 20 de Noviembre). La norma UNE-397,
establece los requisitos mínimos (ensayos y especificaciones) que deben cumplir
estos equipos, de acuerdo con el R.D. 1407/1992
BOTAS DE SEGURIDAD
LABORES EN QUE SE USAN:
• Aturdimiento
• Sangrado
• Desollado
• Evisceración
• Esquinado
• Succionado de médula
• Tripería
• Cámaras
MODO DE EMPLEO:
• Introducir el pie por la bota y que conserve el grado de flexibilidad adecuado a los gestos
que deban realizarse y a las posturas que haya de adoptarse.
RECOMENDACIONES DE USO:
• Con el fin de asegurar la eficacia de los equipos de protección individual, deben seguirse
las normas de uso y mantenimiento indicadas en las instrucciones del fabricante.
• Se sugiere usar calzado con piso de caucho, neopreno u otro material que resista
perfectamente el ataque de los líquidos corrosivos y sea antideslizante.
• Los equipos de protección individual deberán tener certificados de cumplimiento de las
normas UNE-EN. Por ello, antes de su uso se comprobará la existencia de la marca "CE"
en el equipo o en su envoltorio.
• Se aconseja que las suelas del calzado sean de material y con dibujo que evite el
deslizamiento.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
• Las botas que presenten deterioros de alguno de sus componentes, fisuras o agujeros deben
rechazarse, así como desajustes o excesiva suciedad.
• Limpieza con agua y jabón y hay que desinfectarlos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
• Conforme a la directiva 89/686/CEE relativa a los Equipos de Protección individual.
• Marcado EN 345 que garantiza :
En términos de confort y de solidez, un nivel de prestaciones definido por una norma
europea armonizada
La presencia de una puntera de protección de los dedos del pie que ofrece una protección
contra impactos.
LISTADO DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN (EPI´S).
Fecha de actualización:
Año
de Año
de Conformida
Nombre
Marca
Modelo
Nº Adquisión
fabricación
d con R.D
773/1997
GUANTE
89/688/CEE
DE MALLA
MANDIL
89/686/CEE
ANTIPERF
ORAC
GAFAS
89/688/CEE
EN 3405
ANTIPROY
EC
GORRO
UNE 397
BOTAS
MASCARIL
LAS
89/686/CEE
EN 345
89/686/CEE
FICHA POR EQUIPO DE PROTECCIÓN
Fecha de actualización:
Nombre
Marca
Modelo
GUANTE
DE MALLA
Nombre
Fecha
Nº
Año
de Año
de Conformida
Adquisición fabricación
d con R.D
773/1997
89/688/CEE
Operario
Vº Bº
Supervisor