Patologías Ruminales

Patología digestiva ruminal
Curso Patologia III
UNCPBA, TANDIL
Nos llaman de un Establecimiento ganadero….
6 animales muertos
Cambio de parcela
¿Que ven?¿Qué hacen?
Animales con signos
10
11
PATOGENIA
SIGNOS
NECROPSIA
DIAGNÓSTICO
TRATAMIENTO
I
18
PROFILAXIS
/MANEJO
Meteorismo
“Disfunción ruminal caracterizada por la acumulación anormal de
gases producidos por la fermentación microbiana y retenidos
en forma de espuma estable”
F
8
FORMACION DE ESPUMA POR EFECTO DE DILUCION,
ACCION BUFFER Y POR EFECTO DE LA MUCINA
SALIVA
ALIMENTOS SUCULENTOS, MUY HÚMEDOS, TIERNOS,
POCO FIBROSOS
MUCOPROTEINAS SALIVALES
PRODUCCION DE GASES A PH BAJO
PREDISPOSICION GENETICA
Susceptibilidad hereditaria
AMBIENTE RUMINAL
Variaciones en la salivación,
en la tasa de consumo
y/o selección de dieta
Mas susceptibles razas
británicas y continentales
fermentación microbiana en el rumen de bovinos
que se empastan es mas intensa
LEGUMINOSAS
METEORIZANTES
Alfalfa
Trébol rojo Trébol blanco
LEGUMINOSAS
METEORIZANTES
Alfalfa
Trébol rojo
Trébol blanco
LEGUMINOSAS
METEORIZANTES
Alfalfa
Trébol rojo
Trébol blanco
Características de las plantas
PROTEINAS SOLUBLES
Aumentan tensión superficial
FRAGMENTOS CLOROPLASTICOS Aumentan la viscosidad del contenido ruminal
CARBOHIDRATOS DE FACIL FERMENTACION Generan gran cantidad de gas
SAPONINAS
Heterósidos. Interfieren con el eructo por inhibición del músculo liso.
Sapogenina participaría en la formación de mucílago aumentando la
viscosidad del líquido ruminal
Polisacáridos estructurales. PME produce ac. pécticos y poligalacturónicos
PECTINAS que son espumógenos. Poligalacturonasa produce ácido galacturónico
que sirve como sustrato para producción de gas
CONTENIDOS DE CATIONES
LIPIDOS
Na, K, Ca, Mg: estabilizan supuestas
uniones coloidales
Formación de las paredes de las burbujas
LEGUMINOSAS
NO METEORIZANTES
LOTUS SP, VICIA SATIVA
TANINOS: sustancias polifenólicas de alto PM.
Se unen a proteínas precipitándolas y reduciendo
su capacidad de estabilizar las burbujas
Limitan desarrollo microbiano
Grado de madures de las pastura
Riesgo de empaste en novillos pastoreando alfalfa de
distinta altura
Probabilidad
de empaste
en el rodeo
(%)
43
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
33
22
20-25
26-50
51-75
Altura (cm)
Adaptado de Howarth y col, 1991
Siembra de mezcla de gramíneas y leguminosas
Rendimiento 14
anual (To 12
MS/ha)
10
8
Año 1
71%
20%
6
4
Año 2
87%
54%
80%
46%
2
29%
13%
0
RG y TR
CEB y TR
Gramíneas
RG y TR
CEB y TR
Tébol Rojo
Adaptado de Scheneiter, 1994
8
Tº entre 18-26ºC aumenta el potencial meteorizante
Meteorismo cuando se asocian lluvias luego de sequías,
noches frías seguidas de días soleados y con Tº de 20º
Aumentan los hidratos de carbono fácilmente fermentescibles
Días cálidos, húmedos y nublados aumentan las pectinas
Madrugadas con rocío y/o heladas: forrajes con mayor fragilidad
8
PATOGENIA
FORMACION DE ESPUMA ESTABLE
INTERRUPCION DE LA ERUCTACION
Distensión aumenta la presión intraruminal
Disminución de la cavidad torácica por compresión,
impidiendo las contracciones
diafragmáticas y por lo tanto la respiración. Compresión de vasos
Falla cardiorespiratoria
Meteorismo en Feed Lot
Excesiva producción de
bacterias
mucopolisacáridas
Liberación de
macromoléculas no
identificadas durante la lisis
celular
Formación de espuma estable
Variables
Método de procesamiento
Tipo de grano
Frecuencia de alimentación
SINTOMATOLOGIA
GRADO 0: NORMAL
GRADO 1: LIGERA TIMPANIZACION:
LEVE DISTENSION DEL FLANCO IZQ
GRADO 2: TIMPANIZACION
MODERADA
CRECIENTE DISTENSION DEL
FLANCO IZQ
LEVE DISTENSION DEL FLANCO
DERECHO
GRADO 3: TIMPANIZACION
SEVERA
MUY DISTENDIDO FLANCO
IZQ
LLENO Y FIRME FLANCO
DERECHO
ORINA Y DEFECACION
FRECUENTES
Grado 4
Grado 5
TRATAMIENTO
ELIMINACION DE LA ESPUMA
POLOXALENO
casos leves a moderados: CARMINATIVOS ETOXILATOS DE ALCOHOL
ACEITES
casos severos: PUNCION FOSA DEL IJAR
RESTABLECIMEINTO DE LAS ACTIVIDADES MICROBICO- ENZIMATICAS
CONTENIDO RUMINAL DEL ANIMALES SANOS
RESTAURACION DE LA MOTILIDAD RUMINAL
RUMINATORIOS PARASIMPATICOMIMETICOS
DIETA RICA EN FIBRA
“EL EMPASTE ES UN PROBLEMA DE MANEJO”
PROFILAXIS
PROFILAXIS- MANEJO
• OBSERVACION DE LOS ANIMALES
• PASTOREO UNIFORME: EVITAR PERIODOS DE “HAMBRE- SACIEDAD”
• EVITAR EL RETIRO DE LOS ANIMALES SOLO POR PRECAUCION
• EVITAR ENCIERRES NOCTURNOS PREVENTIVOS
• EVITAR EL INGRESO A PARCELAS DE FORMA ANTICITADA
• CONSOCIAR PASTURAS
• IMPEDIR DOMINANCIA
• EVITAR SOBREPASTOREO EN INVIERNO
• CONTROLAR ELECTRICOS
PROFILAXIS- MANEJO
CARGA ANIMAL
global: el número de unidades (cabezas o kg) que soporta una ha del total de la
superficie del sistema
instantánea: es el número de unidades que soporta, en un momento dado, una
ha del total de la superficie.
En un pastoreo rotativo….
Descanso
Permanencia
Cantidad de animales
Has
Peso
Oferta
Categoría
Remanente
Cuanto comen
Nº de parcelas
PROFILAXIS
PRODUCTOS
TENSIOACTIVOS SINTETICOS
POLOXALENO (detergentes no iónicos, solubles al agua y no degradables)
ALCOHOL ETOXILADOS (ruptura de burbujas)
AGENTES ANTIESPUMANTES
DIMETILPOLISILOXANO, ACEITES, GRASAS
ANTIBIOTICOS
PENICILINA resistencia
DIMETRIDAZOLE (deprime consumo de alimentos)
MONENSINA (disminuye la producción de gas en rumen)
MUCINAS 0.9 Kg de harina de semilla de lino x animal antes del consumo
DOSIFICACIONES
COLECTIVAS
agua de bebida
pastura
bateas y bloques
ración
INDIVIDUALES
subcutánea
orales, tópicas, intrarruminales
MONENSINA
Antibiótico ionóforo
Streptomyces cinnamonensis
Altera la permeabilidad de la célula. Se une al Na y participa en el transporte
De iones K al exterior de la célula, siendo remplazados por inones H
Acción contra bacterias Gram positivas, coccidios y Toxoplasmas
Aumenta microflora Gram negativa y cambia la producción de AGV
aumentando el Ac. Propiónico
Reduce la producción de proteínas
y polisacáridos
reduce pérdida por gases
disminuye la viscosidad del líquido ruminal
destruyen la mucina de la saliva
PROFILAXIS: sobre la pastura
Rociado de la pastura
Aceites, parafina líquida, poloxaleos plurónicos
y vaselinas
Repetir el rociado cada 3 o 4 días o antes por lluvias o exceso de rocío
Premarchitado físico
Cortar el forraje de la parcela a utilizar con 24-48 hs de antelación
Mayor cantidad de MS,
Menor % de azucares rápidamente fermentescibles
Menor solubilidad de las proteínas
Premarchitado químico
2-4 D
Paraquat
Herbicida orgánico, acción por contacto,
afectando procesos de respiración
y fotosíntesis
Herbicida orgánico, fitohormana que se
transloca por la planta, produciendo rotación,
Desecamiento sistémico
TIMPANISMO
CAUSA : OBSTRUCCION ESOFÁGICA O CARDIAL
OBSTRUCCION
a) Mecánica ( alimento o cuerpo extraño, posición
lateral)
b) Patológica (botulismo, tétanos, linfosarcoma)
c) Metabólica (acidosis ruminal, hipocalcemia)
TRATAMIENTO: Punción y corrección causa primaria
Muchas gracias