Pere Lluís Artigues Cone - Carta Arqueològica de Barcelona

MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
CRÉDITOS
INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA
DIRECCIÓN DE LA
INTERVENCIÓN:
Pere Lluís Artigues Conesa
Antoni Fernández Espinosa
TÉCNICOS ARQUEÓLOGOS:
Daniel Alcubierre Gómez
Cristina Belmonte Santisteban
Montserrat Rodríguez Gómez
Alexandre Vidal Sánchez
Miguel Ángel Vílchez García
DIBUJO DE PLANOS Y
ALZADOS:
Carolina Escoda Mestre
Mario Granollers Mesa
Rafael Piera Catalán
Con la colaboración de:
Nicolás Daniel Robles Molinari
Emiliano Hinojo García
CLASIFICACIÓN E INVENTARIO
DE MATERIALES:
Pere Lluís Artigues Conesa
Antoni Fernández Espinosa
Con la colaboración de:
Daniel Alcubierre Gómez
Emiliano Hinojo García
Alexandre Vidal Sánchez
Miguel Ángel Vílchez García
PLANIMETRÍA (Digitalización y
montaje):
Ernest-Oscar Margalló
Mario Granollers Mesa
Rafel Piera
Con la colaboración de:
Gemma Itarte Reverté
DIBUJO DE MATERIALES:
Dibujo e informatización
correspondiente:
TOPOGRAFÍA:
Xavier Bayarri Bauxaili
Francesc Gerard Palma Jiménez
Daniel Giner Iranzo
Raquel Molina Box
José Miguel Soberón Rodríguez
ENCARGADO DE OBRA Y
PERSONAL:
Fotografía y tratamiento
informático:
Daniel Giner Iranzo
Miquel Caballero Cruells
Montaje y maquetación definitiva:
ELABORACIÓN DE LA MEMORIA
Miquel Caballero Cruells
Raquel Molina Box
REDACCIÓN DE TEXTOS:
Pere Lluís Artigues Conesa
Antoni Fernández Espinosa
RESTAURACIÓN: GAMARRA &
GARCÍA
1
CODEX- Arqueologia i Patrimoni
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Dirección: Agustín Gamarra
Restauradora: Sónia Cho
ESTUDIO ANTROPOLÓGICO:
Xavier Jordana
Assumpció Malgosa
ESTUDIO NUMISMÁTICO:
Montserrat Durán
COORDINACIÓN DE LA OBRA:
Antoni Rigo Jovells (CODEX)
Manuel Vilar (SAPIC)
2
CODEX- Arqueologia i Patrimoni
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
ÍNDICE
Volumen 1. Texto I
1. Introducción......................................................................................................…..7
2. Situación del yacimiento. ..................................................................................….9
3. Antecedentes a la excavación arqueológica....................................................….11
4. Marco Histórico................................................................................................….14
5. Metodología....................................................................................................…..27
6. Trabajos de seguimiento arqueológico...........................................................…..29
7. Descripción del yacimiento............................................................................…...41
7.1. Descripción sector 1........................................................................…..41
7.2. Descripción sector 2........................................................................…..70
7.3. Descripción sector 3........................................................................…..93
7.4. Descripción sector 4.................................................................... .. ...102
7.5. Descripción sector 5.................................................................... .......121
7.6. Descripción sector 6...................................................................... .....178
7.7. Descripción sector 7...................................................................... .....186
Volumen 2. Texto II
7.8. Las calles..................................................................................... ...…208
7.9. El Rec Comtal o acequia condal................................................. ....…214
7.10. La necrópolis.......................................................................... .......…220
8. Evolución cronoarquitectónica................................................................. .......…222
8.1. Introducción………………………………………………………………...222
8.2. Evolución sector 1…………………………………………………….…...224
8.3. Evolución sector 2……………………………………………………..…..255
8.4. Evolución sector 3……………………………………………………..…..282
8.5. Evolución sector 4……………………………………………………..…..318
8.6. Evolución sector 5………………………………………………………....336
8.7. Evolución sector 6………………………………………………………....354
8.8. Evolución sector 7………………………………………………………....365
8.9. El Rec Comtal……………………………………………………………....377
8.10. Las calles……………………………………………………………….…381
Volumen 3. Texto III
9. Los materiales.............................................................................................. ....384
9.1 Material cerámico.......................................................................... ....384
9.1.1. Cerámica romana....................................................................... ...384
9.1.2. Material Bajo Medieval............................................................. .....385
3
CODEX- Arqueologia i Patrimoni
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
9.1.2.1 Cerámica decorada en verde y manganeso o morado..... .....385
9.1.2.2. Cerámica decorada en azul de cobalto...........................…....390
9.1.2.3. Cerámica dorada...........................................................……...395
9.1.3 Cerámica Moderna..................................................................……..400
9.1.3.1. Cerámica catalana dorada (s. XV-principios XVII)........………400
9.1.3.2. Cerámica catalana del siglo XVII..................................………403
9.1.3.3 Cerámica en azul de cobalto del siglo XVII....................………403
9.1.3.4. Cerámica de orlas diversas, bicroma y policroma.....…………404
9.1.4
Cerámica de importación...........................................…………….412
9.1.4.1
Cerámica Nazarí..............................................…………..412
9.1.4.2
Otras producciones orientales.................................…….413
9.1.4.3
Importaciones francesas.......................................………413
9.1.4.4
Importaciones italianas............................................…….414
9.1.4.5
Otras importaciones.............................................……….415
9.1.5. Otras piezas cerámicas.......................................................………..416
9.1.5.1 Juguetes.....................................................................…………416
9.1.5.2. Figuras de terracota..............................................…………….416
9.1.5.3. Las pipas de fumar.................................................……………417
9.1.6
Cerámica vidriada, común y reducida............................…....……420
9.2. Objetos de hueso................................................................…………..423
9.3. Objetos de vidrio...................................................................…………424
9.4. Los metales.......................................................................……………425
10. Láminas de material arqueológico. (Lám. 1 – 68)...............................…………430
Volumen 4. Texto IV.
10. Láminas de material arqueológico. (Lám- 69 – 106).........................................498
11. Conclusiones..................................................................................... ………….536
12. Bibliografía......................................................................................…………….560
13. Memoria de la intervención de restauración en el Born......................…………565
Efectuada por Agustín Gamarra Campuzano.
14. Intervención arqueo-antropológica………………………………………………..593
14.1. Introducción………………………………………………………………593
14.2. Estudio antropológico…………………………………………………..594
Efectuado por Xavier Jordana y Assumpció Malgosa.
14.3. Memoria de restauración………………………………………………613
Efectuado por Agustín Gamarra Campuzano.
Volumen 5.
Mátrix.
4
CODEX- Arqueologia i Patrimoni
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Volumen 6.
Fichas de UE. Sector 1.
Volumen 7.
Fichas de UE. Sector 2.
Volumen 8.
Fichas de UE. Sector 3.1.
Volumen 9.
Fichas de UE. Sector 3.2.
Volumen 10.
Fichas de UE. Sector 4.
Volumen 11.
Fichas de UE. Sector 5.
Volumen 12.
Fichas de UE. Sector 6.
Volumen 13.
Fichas de UE. Sector 7.
Volumen 14.
Inventario de material. Sector 1.
Volumen 15.
Inventario de material. Sector 2.
Volumen 16.
Inventario de material. Sector 3.
Volumen 17.
Inventario de material. Sector 4.
Volumen 18.
Inventario de material. Sector 5.
Volumen 19.
Inventario de material. Sector 6.
Volumen 20.
Inventario de material. Sector 7.
Volumen 21.
Estudio numismático. Efectuado por Montserrat Durán.
Volumen 22.
Inventario de diapositivas 1.
Volumen 23.
Inventario de diapositivas 2.
Volumen 24.
5
CODEX- Arqueologia i Patrimoni
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Inventario fotográfico negativo / papel. Inventario digital.
3 cajas de planimetría.
Caja 1. de la 1 al 70.
Caja 2. de la 71 al 145.
Caja 3. de la 146 a 220.
ANEJOS
Volúmenes de diapositivas y foto en papel.
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CRÉDITOS
INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA
DIRECCIÓN DE LA
INTERVENCIÓN:
Pere Lluís Artigues Conesa
Antoni Fernández Espinosa
TÉCNICOS ARQUEÓLOGOS:
Daniel Alcubierre Gómez
Cristina Belmonte Santisteban
Montserrat Rodríguez Gómez
Alexandre Vidal Sánchez
Miguel Ángel Vílchez García
DIBUJO DE PLANOS Y
ALZADOS:
Carolina Escoda Mestre
Mario Granollers Mesa
Rafael Piera Catalán
Con la colaboración de:
Nicolás Daniel Robles Molinari
Emiliano Hinojo García
CLASIFICACIÓN E INVENTARIO
DE MATERIALES:
Pere Lluís Artigues Conesa
Antoni Fernández Espinosa
Con la colaboración de:
Daniel Alcubierre Gómez
Emiliano Hinojo García
Alexandre Vidal Sánchez
Miguel Ángel Vílchez García
PLANIMETRÍA (Digitalización y
montaje):
Ernest-Oscar Margalló
Mario Granollers Mesa
Rafel Piera
Con la colaboración de:
Gemma Itarte Reverté
DIBUJO DE MATERIALES:
Dibujo e informatización
correspondiente:
TOPOGRAFÍA:
Xavier Bayarri Bauxaili
Francesc Gerard Palma Jiménez
Daniel Giner Iranzo
Raquel Molina Box
José Miguel Soberón Rodríguez
ENCARGADO DE OBRA Y
PERSONAL:
Fotografía y tratamiento
informático:
Daniel Giner Iranzo
Miquel Caballero Cruells
Montaje y maquetación definitiva:
ELABORACIÓN DE LA MEMORIA
Miquel Caballero Cruells
Raquel Molina Box
REDACCIÓN DE TEXTOS:
Pere Lluís Artigues Conesa
Antoni Fernández Espinosa
RESTAURACIÓN: GAMARRA &
GARCÍA
1
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Dirección: Agustín Gamarra
Restauradora: Sónia Cho
Manuel Vilar (SAPIC)
ESTUDIO ANTROPOLÓGICO:
Xavier Jordana
Assumpció Malgosa
ESTUDIO NUMISMÁTICO:
Montserrat Durán
COORDINACIÓN DE LA OBRA:
Antoni Rigo Jovells (CODEX)
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ÍNDICE
Volumen 1. Texto I
1. Introducción......................................................................................................…..7
2. Situación del yacimiento. ..................................................................................….9
3. Antecedentes a la excavación arqueológica....................................................….11
4. Marco Histórico................................................................................................….14
5. Metodología....................................................................................................…..27
6. Trabajos de seguimiento arqueológico...........................................................…..29
7. Descripción del yacimiento............................................................................…...41
7.1. Descripción sector 1........................................................................…..41
7.2. Descripción sector 2........................................................................…..70
7.3. Descripción sector 3........................................................................…..93
7.4. Descripción sector 4.................................................................... .. ...102
7.5. Descripción sector 5.................................................................... .......121
7.6. Descripción sector 6...................................................................... .....178
7.7. Descripción sector 7...................................................................... .....186
Volumen 2. Texto II
7.8. Las calles..................................................................................... ...…208
7.9. El Rec Comtal o acequia condal................................................. ....…214
7.10. La necrópolis.......................................................................... .......…220
8. Evolución cronoarquitectónica................................................................. .......…222
8.1. Introducción………………………………………………………………...222
8.2. Evolución sector 1…………………………………………………….…...224
8.3. Evolución sector 2……………………………………………………..…..255
8.4. Evolución sector 3……………………………………………………..…..282
8.5. Evolución sector 4……………………………………………………..…..318
8.6. Evolución sector 5………………………………………………………....336
8.7. Evolución sector 6………………………………………………………....354
8.8. Evolución sector 7………………………………………………………....365
8.9. El Rec Comtal……………………………………………………………....377
8.10. Las calles……………………………………………………………….…381
Volumen 3. Texto III
9. Los materiales.............................................................................................. ....384
9.1 Material cerámico.......................................................................... ....384
9.1.1. Cerámica romana....................................................................... ...384
9.1.2. Material Bajo Medieval............................................................. .....385
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9.1.2.1 Cerámica decorada en verde y manganeso o morado..... .....385
9.1.2.2. Cerámica decorada en azul de cobalto...........................…....390
9.1.2.3. Cerámica dorada...........................................................……...395
9.1.3 Cerámica Moderna..................................................................……..400
9.1.3.1. Cerámica catalana dorada (s. XV-principios XVII)........………400
9.1.3.2. Cerámica catalana del siglo XVII..................................………403
9.1.3.3 Cerámica en azul de cobalto del siglo XVII....................………403
9.1.3.4. Cerámica de orlas diversas, bicroma y policroma.....…………404
9.1.4
Cerámica de importación...........................................…………….412
9.1.4.1
Cerámica Nazarí..............................................…………..412
9.1.4.2
Otras producciones orientales.................................…….413
9.1.4.3
Importaciones francesas.......................................………413
9.1.4.4
Importaciones italianas............................................…….414
9.1.4.5
Otras importaciones.............................................……….415
9.1.5. Otras piezas cerámicas.......................................................………..416
9.1.5.1 Juguetes.....................................................................…………416
9.1.5.2. Figuras de terracota..............................................…………….416
9.1.5.3. Las pipas de fumar.................................................……………417
9.1.6
Cerámica vidriada, común y reducida............................…....……420
9.2. Objetos de hueso................................................................…………..423
9.3. Objetos de vidrio...................................................................…………424
9.4. Los metales.......................................................................……………425
10. Láminas de material arqueológico. (Lám. 1 – 68)...............................…………430
Volumen 4. Texto IV.
10. Láminas de material arqueológico. (Lám- 69 – 106).........................................498
11. Conclusiones..................................................................................... ………….536
12. Bibliografía......................................................................................…………….560
13. Memoria de la intervención de restauración en el Born......................…………565
Efectuada por Agustín Gamarra Campuzano.
14. Intervención arqueo-antropológica………………………………………………..593
14.1. Introducción………………………………………………………………593
14.2. Estudio antropológico…………………………………………………..594
Efectuado por Xavier Jordana y Assumpció Malgosa.
14.3. Memoria de restauración………………………………………………613
Efectuado por Agustín Gamarra Campuzano.
Volumen 5.
Mátrix.
Volumen 6.
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Fichas de UE. Sector 1.
Volumen 7.
Fichas de UE. Sector 2.
Volumen 8.
Fichas de UE. Sector 3.1.
Volumen 9.
Fichas de UE. Sector 3.2.
Volumen 10.
Fichas de UE. Sector 4.
Volumen 11.
Fichas de UE. Sector 5.
Volumen 12.
Fichas de UE. Sector 6.
Volumen 13.
Fichas de UE. Sector 7.
Volumen 14.
Inventario de material. Sector 1.
Volumen 15.
Inventario de material. Sector 2.
Volumen 16.
Inventario de material. Sector 3.
Volumen 17.
Inventario de material. Sector 4.
Volumen 18.
Inventario de material. Sector 5.
Volumen 19.
Inventario de material. Sector 6.
Volumen 20.
Inventario de material. Sector 7.
Volumen 21.
Estudio numismático. Efectuado por Montserrat Durán.
Volumen 22.
Inventario de diapositivas 1.
Volumen 23.
Inventario de diapositivas 2.
Volumen 24.
Inventario fotográfico negativo / papel. Inventario digital.
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3 cajas de planimetría.
Caja 1. de la 1 al 70.
Caja 2. de la 71 al 145.
Caja 3. de la 146 a 220.
ANEJOS
Volúmenes de diapositivas y foto en papel.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
1. INTRODUCCIÓN.
La presente memoria científica contempla los resultados obtenidos en la
intervención arqueológica que se ha efectuado en el antiguo mercado del Born
de la ciudad de Barcelona, bajo la dirección técnica de los arqueólogos de la
empresa CODEX-Arqueologia i Patrimoni, Pere Lluís Artigues Conesa y Antoni
Fernández Espinosa, y según el proyecto elaborado por el Museo de Historia
de la Ciudad de Barcelona, el cual ha realizado la supervisión de la obra
facilitando al mismo tiempo toda la infraestructura del museo necesaria para
llevar a cabo a buen término, tanto las labores de intervención como el estudio
de los resultados. Igualmente la Dirección General del Patrimoni Cultural de la
Generalitat de Catalunya ha concedido los permisos pertinentes de
intervención según resolución con fechas del: 16 de agosto de 2001, 25 de
septiembre de 2001, 19 de noviembre de 2001 y del 31 de diciembre de 2001.
Esta
intervención fue motivada por la futura construcción de la
Biblioteca Provincial de Barcelona. La financiación de la obra fue a cargo del
Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, siendo la empresa adjudicataria de
la intervención arqueológica SAPIC-CODEX. Paralelamente se realizan las
obras de refuerzo del mercado por parte de la empresa Fomento de
Construcciones y Contratas, empresa que ha aportado la maquinaria y el
peonaje especializado.
El proceso de excavación contemplaba tres fases de actuación. La
primera correspondía al control de los rebajes efectuados entres los meses
marzo y junio del 2001, necesarios para poder facilitar los trabajos de las
máquinas de micropilotes y de pantallas. La segunda fase, comprendidos entre
los meses de julio a noviembre, se centraron en el control y documentación de
estructuras aparecidas en los rebajes perimetrales efectuados por Fomento,
permitiendo de esta manera la realización de la riostra de las pantallas. La
última de las fases respondía a la actuación arqueológica en extensión sobre
7
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
todo el yacimiento. Esta última fase se efectuó entre los días 19 de noviembre
de 2001 y el 26 de abril de 2002. Actualmente se encuentra el yacimiento
completamente abierto, con una superficie total de 7558 metros cuadrados de
los que 363 han sido destruidos sin dejar vestigios debido a la construcción de
servicios para el antiguo mercado, situadas en los ángulos de este. Igualmente
quedan por rebajar 442 metros cuadrados, al estar ocupados, 296 por una
estación transformadora de FECSA más el espacio necesario para su
desmontaje, y 146 por una gran rampa de acceso que permita si es necesario
la entrada de maquinaria. La suma de todas las superficies hacen un total de
8040 metros cuadrados.
Para acabar, la presente memoria también recoge la actuación realizada
durante la semana del17 al 20 de junio de 2003, consistente en la extracción de
los enterramientos situados en el sector 6 de la excavación, intervención
promovida por el Museo de la ciutat de Barcelona. Se adjunta la memoria de
restauración, efectuada por la empresa GAMARRA I GARCIA, así como el
estudio antropológico efectuado por Xavier Jordana, bajo la dirección técnica
del arqueólogo Pere Lluís Artigues Conesa. La intervención se efectuó según
resolución concedida por la Dirección General del Patrimoni Cultural de la
Generalitat de Catalunya con fecha de 17 de junio de 2003.
8
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
2. SITUACIÓN DEL YACIMIENTO, ESTUDIO GEOGRAFICO Y GEOLÓGICO.
El antiguo Mercado del Born se sitúa entre la plaza Comercial y las
calles de la Ribera, Comercial y Fussina del antiguo barrio de La Ribera.
El antiguo barrio forma parte del Casc Antic, en el interior del Distrito de
Ciutat Vella de la ciudad de Barcelona, comarca del Barcelonès.
Barcelona se centra en la costa, la encabeza el tramo de la cordillera
Litoral, destacando los pasos del Besòs y del Llobregat, cordillera de
Collserola. De un extremo al otro se extiende la playa interrumpida por
Montjuïch, la playa que ha avanzado al mar con el crecimiento del Delta del
Llobregat. Unas sierras van paralelas a ese tramo orográfico, desde la colina
de Monterols hasta la colina de la Peira. Este tramo se eleva 200 m sobre el
nivel del mar, (267 m en la colina de Móra, en el Carmelo y 261 m en la colina
de la Rovira), la carena de Collserola pasa de los 400 m y culmina en los 512 m
del Tibidabo. Un surco se abre entre las sierras i la cordillera unidos por un
breve paso de Quatre Camins (o de los Penitents), el cual parte en dos
sectores las corrientes hidrográficas de la sierra de Collserola. Des de las
vertientes del doble conjunto orográfico se extiende el llano abierto al mar que
caracteriza la comarca, la cual toma el nombre de pla de Barcelona.
El llano es tabular, pero forma colinas allende del Besòs al pie de la
orografía de Marina, y hacia el Llobregat se ve afectado por contrafuertes de la
sierra de Collserola. La pendiente, considerable, presenta un resalto en el
contacto actual de la Barcelona vella y el Eixample (que actualmente la
urbanización desfigura), que bordea toda esta plataforma soldada a el arco
orográfico interrumpida en el centro por Montjuïc. A su pie se extiende un
territorio bajo, formado por las aportaciones de los torrentes y de las rieras que
bajan de la formación montañosa y se conforman con las formaciones deltáicas
de los dos ríos y de sus respectivos viejos estuarios. Esta planicie se ha ido en
9
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
detrimento del mar a lo largo de los milenios, con la aportación, también, de
aluviones de la corriente litoral procedente del noreste.
En el Llano de Barcelona, según S. Riera, se pueden distinguir diversas
unidades geológicas:
1. Paleozoico: como las pizarras que afloran en la cordillera de Collserola
(sierra del Guinardó), y al sur del río Llobregat.
Estas pizarras se asientan sobre un basamento granítico, que afloran en
algunas zonas de Horta-Guinardó i la sierra de Marina.
2. Secundario: los materiales triásicos se concentran en la línea de colinas
que limitan por el noreste, en donde predominan cálices dolomíticas,
areniscas y arcillas rojizas.
3. Terciario : Los materiales terciarios corresponden a formaciones
miocénicas y pliocénicas sedimentadas durante la transgresión marina
del terciario superior. Está formado por la intercalación de margas y
areniscas rojo-gris. Está representado en Montjuïch y la sierra de Mena.
4. Cuaternario: Sobre el sustrato rocoso se asientan los sedimentos
cuaternarios. Las principales formaciones sedimentarias son los
desprendimientos de peu mont, los depósitos cíclicos del llano y las
terrazas fluviales. Los ciclos sedimentarios se extienden por la parte
central del llano, y se componen de tres niveles: arcillas rojizas de origen
coluvial primero, limos amarillentos de origen eólico en segundo lugar, y
formación de costras calcarias en tercer lugar.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
3. ANTECEDENTES ARQUEOLOGICOS
La actividad arqueológica realizada en esta zona ha sido constante pero
básicamente con intervenciones de pequeñas dimensiones, aperturas de
diferentes tramos de calle, solares de planta media y pequeña. Todas estas
intervenciones han aportado datos que nos ayudan a ampliar el conocimiento
histórico del actual distrito de Ciutat Vella y en especial del Barrio de la Ribera.
Si nos centramos propiamente en el edificio del Antiguo Mercado del
Born y en el perímetro que lo rodea, hemos de hablar principalmente de cuatro
intervenciones.
La primera es la excavación de la Plaza Comercial, el año 1991, dirigida
por los arqueólogos Robert Farré y Dolors Serra. Esta intervención fue
motivada por la construcción de un aparcamiento subterráneo. Como resultado
se documentó una parte importante del antiguo barrio de la Ribera, de la que
hay que destacar la totalidad de la calle Gensana y de la que solamente se ha
documentado, en la presente intervención, el tramo final que da con la calle Qui
va del Born al Pla d’en Llull. También se documentó la continuación de la calle
dels Dies Feiners y Bonayre y un tramo muy pequeño del Rec Comtal (acequia
Condal). La edificaciones aparecidas respondían al mismo estilo que las del
mercado del Born. En los niveles inferiores apareció buena parte de la
necrópolis bajo-imperial que se prolonga a lo largo de la calle Argenteria desde
la antigua muralla romana. La planimetría de esta excavación podrá ser
completada con la intervención efectuada en el subsuelo del antiguo mercado
del Born.
La segunda realizada en el parque de la ciudadela, el año 1991, con
motivo de la construcción de un gran colector de aguas. La dirección de la
intervención estuvo a cargo de las arqueólogas Tona Majó y Emilia Pagès. En
esta intervención apareció buena parte del convento de Santa Clara, algunas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
edificaciones del antiguo barrio así como uno de los pequeños baluartes
situados entre los baluartes del Rey y el de la Reina, en el que se documentó la
puerta de entrada a la ciudadela y los restos de un pequeño puente que
salvaba el foso.
La tercera intervención ya se efectuó en el interior del antiguo mercado,
en año 1994. Fue dirigida por las arqueólogas Eulalia Barrasetas y Josefa
Huertas. El motivo era estudiar la posibilitad de ubicar en su interior la facultad
de Audiovisuales de la Universidad Pompeu Fabra, la cual necesitaba plantas
subterráneas. Se realizaron un total de 16 sondeos, 8 catas y 8 rasas, por la
totalidad del solar con la intención de comprobar el estado de los cimientos del
antiguo mercado y al mismo tiempo documentar la presencia de estructuras y
su estado de conservación, además de la potencia del registro estratigráfico.
Las previsiones se cumplieron y en la práctica totalidad se detectaron
estructuras pertenecientes al antiguo barrio de la Ribera, que atestiguaban un
estado de conservación muy bueno.
La cuarta intervención, también en el interior del antiguo Mercado se
realizo entre los meses de Agosto y Septiembre del año 1998. La intervención
fue dirigida por las arqueólogas Marta Fàbregas y Josefa Huertas. Una vez
aprobado, por las administraciones implicadas en el proyecto de biblioteca, la
ubicación de ésta en el antiguo mercado del Born, se optó por la realización de
una nueva excavación que consistió en la realización de una única cata de 15m
x 20m en el sector noroeste del Antiguo Mercado. El objetivo fue conocer
cualitativa y cuantitativamente el estado de conservación de los restos
arqueológicos del antiguo barrio de la Ribera, incluyendo uno de sus puntos
más remarcables, como es un tramo del antiguo Rec Comtal (acequia Condal).
Como resultado se documentaron parcialmente algunas edificaciones, un tramo
de 16 metros del Rec y un arco de un puente que lo salvaba. Este puente,
denominado de la Carnicería, ha sido totalmente excavado en la reciente obra
encontrándose en perfecto estado de conservación.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Finalmente tendríamos que hablar de las diferentes catas y sondeos
efectuados en la calle Comerç, Paseo Picasso y en el Pla de Palau, que nos
aportan más información sobre las diferentes partes en que se dividía este
barrio de origen medieval.
El proyecto de construcción de la biblioteca provincial de Barcelona
dentro del Antiguo Mercado del Born incluyó una parte del presupuesto para la
excavación en extensión del subsuelo para valorar los restos que apareciesen.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
4. MARCO HISTÓRICO
El espacio que ocupa el antiguo Mercado del Born se encontraba en
época romana fuera de la muralla de la Colonia Iulia Augusta Faventia Paterna
Barcino. Aunque no se han localizado, podría haber sido ocupada por
diferentes villae de producción agrícola. Los restos más cercanos que nos
puedan hablar de un posible núcleo rural se han localizado en el subsuelo del
actual museo Picasso, en la calle Montcada.
No es hasta época bajo-imperial que se documenta una zona de
necrópolis, hallándose el núcleo principal bajo la actual iglesia de Santa Maria
del Mar, donde en los años 60 se excavaron un total de 109 enterramientos de
tipología diversa: fosa simple, en ánfora, en caja de teja plana en doble
vertiente y en caja tipo cista realizada con tejas planas. La necrópolis se
encuentra documentada des de los límites de la antigua muralla de la ciudad
romana y a lo largo de la calle Argentería hasta el actual mercado del Born,
siguiendo la línea que nos marcaría el trazado de un antiguo camino que iría
desde la ciudad a las zonas de playa, situándose las tumbas a ambos lados del
camino.
La ocupación esporádica del territorio continuará hasta época altomedieval. Algunos edificios religiosos serán el centro de burgs o vilanoves
como Santa Maria de les Arenas, Santa Maria del Pi, Sant Pere de les Puelles
o Sant Cugat.
Otros factores que facilitan la población fuera de muralla son elementos
como el puerto, el mercado o la acequia.
Desde el siglo X se tiene noticia de un suburbio poblado de pescadores
y marineros alrededor de la pequeña iglesia de Santa Maria de las Arenas.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Dado lo cerca que estaba de la playa, recibió tal nombre y su culto estaba
dedicado a santa Eulàlia, patrona de Barcelona.
El Rec (la acequia) ya es en este momento un elemento importante en
la articulación de las estructuras físicas de esta población fuera de muralla. El
Rec fue construida en el año 960 por el conde Miró con la finalidad de llevar
agua a la ciudad de Barcelona y a los campos de cultivo. A su vez, se
pretendía poner en marcha la actividad molinera, ya que la mayoría de los
molinos que existieron a lo largo de el Rec Comtal eran de dominio real y
suponían una de las principales fuentes del erario público. Este es el momento
en que los molinos se convirtieron en los instrumentos claves del domino
feudal.
El Rec comtal.
El Rec se realizó aprovechando en gran parte los restos de un antiguo
acueducto romano, excepto en el último tramo, donde el acueducto se
transformaba en viaducto y los arcos presentaban un estado ruinoso. El agua
no entraba en la ciudad, sinó que buscaba el mar a levante de la Vilanova de
Mar. Se convirtió en una de las primeras canalizaciones de relevancia capital
para el desarrollo de Barcelona. Tomaba agua del río Besós, desde el término
de Montcada.
Es ya en el siglo XI cuando se intensifica la demanda de agua para el
riego de los campos de Sant Andreu del Palomar, Sant Martí de Provençals y la
huerta del Portal Nou, así como para el consumo de boca. Los riegos de los
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
campos se efectuaban por inundación a través de unas aperturas rectangulares
llamadas fíbulas. Es presumible, como pasa en otras acequias antiguas y de
características similares (como la acequia de L’Escala o la acequia del Ter) que
antiguamente, cuando el Rec desembocaba en el mar, lo remontasen angulas.
El recorrido del Rec era en su mayor parte descubierto y presentaba una
serie de puentes para cruzarlo, como el que se ha podido documentar en la
excavación y que se conoce como “el puente de la carnicería”.
Con la
construcción de pozos y cisternas para consumo de la ciudad, el Rec tendrá
también la función de hacer trabajar los molinos condales. A lo largo de él,
algunos oficios tenían sus obradores (sazonadores, blanquerías,...).
Entre 1050 y 1250 la ciudad experimenta un crecimiento considerable,
así como sus
“vilanoves”. El área de levante es la que aparece más
densificada; Santa María del Mar vertebra una amplia Vilanova que se extendía
al norte hasta la zona alrededor de la iglesia de Sant Cugat del Rec. Ésta es la
Vilanova del Mar, que gracias al aumento de las actividades relacionadas con
el mar, crece y se hace más compleja convirtiéndose en el núcleo mercantil de
la ciudad.
Hacia finales del siglo XII los alrededores de Santa Maria de les Arenas
estaban llenos de artesanos, aumenta la población y la construcción de casas
en las travesías de la calle del Mar. La urbanización entre el Mercadal y Santa
Maria de les Arenas hacen necesarios cambios importantes como la desviación
del Torrent del Merdançar hacia la plaza de la Llana y la calle de Assaonadors.
Así mismo, se llevan a cabo los trabajos de desecación de las lagunas
alrededor de Santa María de las Arenas. Ambas modificaciones facilitaron en
gran medida el desarrollo de esta extensa área suburbana.
La eclosión comercial e industrial en el barrio del Mar hace que se
convierta en el más activo de la ciudad ya desde el año 1200. Se trata de una
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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barriada de calles paralelas y estrechas, para la gente dedicada a la mar,
humilde; que se irá extendiendo a medida que el mar retrocede cediendo más
terreno urbanizable. Es la conocida rodalía de Corbera, llamada así por la
familia censataria del obispado que llevó a cabo la urbanización. Era, en parte,
el origen del futuro barrio de la Ribera, que ocupará los dos las dos bandas del
Rec más adelante. El proceso de urbanización de la Ribera será la muestra
constante durante todo el siglo XIII y parte del XlV.
Dentro de este sector de la ciudad nacen nuevas urbanizaciones como
la que encontramos en el censo de 1363 con el nombre de Vilanova dels
molins de la mar, en el área ocupada a levante por el Rec Comtal, consolidada
con la construcción del convento de San Agustín (1309) y la construcción de la
muralla entre el Portal Nou y Santa Clara, iniciada en el año 1358.
La expansión del Barrio de la Ribera se ratifica con la construcción de la
iglesia de Santa María del Mar, que juntamente con el Born se convierten en el
centro del barrio más denso y activo de la ciudad. La construcción de Santa
Maria del Mar se inicia en 1329, siete años después que Santa María del Pi, y
no concluyó hasta medio siglo más tarde. Según las crónicas, a lo largo del
periodo que ocupó su construcción, la mayor parte de la población fuerte y
sana de Barcelona estuvo trabajando en Santa María del Mar, de ahí su
arraigada reputación de iglesia popular, construida por y para los trabajadores.
Este gran templo fue la casa espiritual de todos los vecinos de la antigua
barriada de Vilanova de Mar, y en ella se celebraban bautizos, bodas y
enterramientos, siendo un fiel reflejo de la vida cuotidiana del barrio. La
tradición oral hablaba de que había sido construida en la playa, sobre la arena.
En realidad, su emplazamiento era muy anterior respondiendo a una larga
tradición de dedicación al culto cristiano.
La importancia del barrio quedará reflejada con la unidad administrativa
conocida como Quarter del Mar medieval. Este “quarter” tendrá diferentes
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
zonas diferenciadas; la más deprimida es el levante del Rec Comtal, desde San
Agustín a Santa Clara, la zona donde iban a parar los recién llegados a la
ciudad. El sector más rico comprendía las calles del Mar, de la Bòria, de
Montcada, del Born y els Canvis, dos zonas extremas dentro del mismo
“quarter”.
Detrás de Santa María se abrió la calle Montcada, que enlazaba la
Vilanova de Mar con el sector comercial de la mencionada calle de la Bòria. En
esta zona se fueron construyendo espectaculares palacios de ricos mercaderes
ennoblecidos y de poderosos nobles. Algunos de estos personajes son claros
protagonistas en la victoria y toma de Tortosa siendo recompensados con
posesiones importantes en el creciente barrio. Tal es el caso de Guillem
Ramon de Montcada (el cual dará nombre a una de las calles más prósperas).
Es tanta la rapidez y libertad con la que crece el nuevo barrio, que hace
posible el trazado de sus calles en líneas rectas, prolongadas y paralelas, en
contraste con las oscuras e irregulares calles de los barrios vecinos.
Su clara disposición regular hace pensar en el hecho de que pudieron
ser planeadas sobre un área totalmente libre de obstáculos físicos o legales.
En el extremo de la calle Montcada y detrás de el ábside de Santa María se
abría el Born, el lugar donde se celebraban gran cantidad de justas, torneos
(“bornar”) y fiestas de todo tipo en las que se adornaban calles y balcones
sumándose al conllevado séquito de caballeros, músicas y banderas que
recorrían el trazado de la calle Montcada. El Born nace como una plaza
alargada con casas alrededor hasta que se decide la compra de albergues para
regularizarla y ampliarla. En esta época es el centro de más movimiento de la
ciudad gracias, en parte, a las excepcionales dimensiones de su plaza,
permitiendo la localización de espacios dedicados a la venta de todo tipo de
productos agrícolas así como de otros pequeños centros de venta de productos
manofacturados.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Es un barrio que concentra la mayor cantidad y diversidad de oficios:
artesanos de la plata, libreros, cuchillerías, freneros, artesanos del vidrio (en la
fachada marítima), marineros, pescadores, calafateadores, porteadores (en el
levante), y en la zona de la acequia, en una situación más periférica se sitúan
los oficios ‘industriales’: pelaires, tejedores, curtidores, blanqueros, etc...
Durante el siglo XVI Barcelona refuerza su papel de “cap i casal“ del
Principado, aun perdiendo la proyección mediterránea y despoblándose de
reyes y magnates. Con esto la economía política quedaría profundamente
afectada, no obstante, también es el momento en que se consolida el papel
preindustrial de la ciudad, es el siglo de oro de los gremios.
Al contrario, el siglo XVII vendrá marcado por diferentes crisis:
económicas, pestes y guerras que provocan una caída del comercio marítimo y
de la producción industrial, especialmente en lo referente a la lana.
En este marco, avanzado el siglo XVII, y aunque la población no había
sobrepasado demográficamente la de unas décadas atrás (a principios de
siglo), ésta se congestionaba en los barrios de Santa María y de la Ribera.
Las obras de mejora en el puerto facilitaron la compactación de tierras;
se arrasó la vieja muralla y se construyó otra más adelante. En los nuevos
terrenos ganados se construyeron edificios para servicios públicos (como es el
caso de la Escuela Militar), y se abrieron nuevas calles y espacios de trabajo
que en gran medida descongestionaron los viejos barrios colindantes, entre
ellos el de la Ribera.
Después del año 1679 se llevó a cabo el proceso de urbanización del pla
d’En Llull. Se alzaron poco a poco islas alargadas de casas hasta el campo de
los Calderers que, más allá, recibió el nombre de la plaza d’En Llull.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El enfrentamiento de las coronas de España y Francia en la primera
mitad de siglo se convierte en una guerra entre Cataluña y la monarquía de
Felipe IV. La ciudad no sufre grandes cambios y se mantiene la esencia de la
ciudad del 1500. La única modificación es la construcción de la muralla de la
Marina.
La gran modificación de la fisonomía de la ciudad y del Barrio de la
Ribera en particular, vendrá provocada por la Guerra de Sucesión, a principios
del siglo XVIII. La muerte sin sucesor del rey Carlos II provocó el
enfrentamiento de dos posibles sucesores: el Archiduque Carlos de Austria y
Felipe de Anjou de la casa de los Borbones. Cataluña se posiciona al lado del
archiduque Carlos, así como Mallorca, Valencia y Aragón, para poder cambiar
su situación dentro de la monarquía Hispánica, mientras que el reino de Castilla
lo hace por Felipe de Anjou. Barcelona capitula el 9 de octubre de 1705
después de un breve asedio de las tropas aliadas.
El primer acto del nuevo rey en Barcelona fue una función religiosa en la
iglesia de Santa Maria del Mar. Los esfuerzos del Archiduque para proclamarse
rey en Madrid fueron un rotundo fracaso.
La guerra se fue declinando hacia posiciones borbónicas, así el mariscal
duque de Berwick inició una ofensiva que después de la batalla de Almansa
(25 de abril de 1707) significó la caída de los reinos de Valencia y Aragón. A
partir de aquel momento, Cataluña se convertía en un campo de batalla
constante con ataques desde Valencia, Aragón y el Rosellón.
Finalmente, en el año 1711 comienza una ofensiva borbónica que acaba
con la caída de Girona. El mapa europeo cambia en esta época, las potencias
aliadas no ven salida a la guerra española y Holanda se quiere retirar,
Inglaterra tiene Gibraltar y Menorca, y en Austria muere el emperador que será
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
sustituido por el archiduque Carlos. En Enero de 1712 se firma el tratado de
Utrech donde se reconoce a Felip de Anjou como rey de la corona española.
Inglaterra evacua las tropas en septiembre de 1712, seguidas de las
holandesas y portuguesas.
En la primera mitad de 1713 se procede a la evacuación de las tropas
imperiales y se entrega el Principado a los dos ejércitos borbónicos. Barcelona,
el 9 de julio de 1713 decide la resistencia.
Debido al vacío de poder, el Consell de Cent (Consejo de Ciento) dio un
auténtico golpe de estado en febrero de 1714 y relevó de sus funciones a la
Generalitat asumiendo la organización de la defensa de Barcelona.
El ejército borbónico contaba con 90.000 efectivos, 39.000 de los cuales
en el asedio de Barcelona. Las tropas catalanas capitaneadas por Villaroel y
Rafael de Casanova, contaban con 3.500 hombres de la coronela, 900
soldados regulares de diferentes procedencias, 500 soldados de caballería,
artillería y 400 fusileros y voluntarios.
La ofensiva final fue precedida de una intensificación del bombardeo de
la ciudad y sus murallas. El ingeniero militar Jorge Próspero Verboom, indicó el
punto más débil de las defensas de la ciudad, el hecho de haber caído preso
antes de la ofensiva favoreció que hiciera un estudio de las defensas y
baluartes.
La noche del 10 al 11 de septiembre de 1714 se hizo el ataque final por
las siete brechas abiertas en la muralla. “comença a combatre`s –sovint cos a
cos- a les trinxeres i barricades fetes al Barri de la Ribera amb els enderrocs
dels bombardeig, havent de disputar carrer per carrer i casa per casa per poder
prosperar la seva conquesta de la ciutat”’.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Próspero Verboom.
En diez horas de combate, 6.000 bajas borbónicas y 3.900 tropas
catalanas, el 12 de septiembre se hace una capitulación honorable y la
ocupación material el 13 de septiembre de 1714.
Después de la capitulación de Barcelona en la corte de Madrid se
presentaron tres grupos de opinión, los primeros pedían el arrasamiento total
de la ciudad de Barcelona, un segundo grupo pedía el desmantelamiento de las
murallas y un tercer grupo la construcción de una Ciudadela militar que pudiera
defender y atacar la ciudad. El concepto de ciudadela lo encontramos en la
Italia del Renacimiento, concebidas para dominar las ciudades estado.
Conceptualmente, la de Barcelona se ajustaba perfectamente a la
definición de ciudadela según los tratadistas del s.XVIII. Además, fue el primer
fruto de la política represiva de Felipe V en Catalunya. El proyecto se encargó
al ingeniero Jorge Prospero Verboom ‘...por bien considerar el parage donde se
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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pudiera poner (la Ciudadela) me a parecido que en ninguno combendria mejor
colocarla que hacia el Baluarte de Levante’’. Verboom sabe que la mejor
manera de conseguir el apoyo total a la construcción de la Ciudadela era
aumentar el valor de la misma como instrumento de represión. Este proceso
de militarización de la ciudad se complementó con la reforma del castillo de
Montjuïc, iniciada en el año 1753 bajo la dirección de J. M. Cermeño.
El proyecto de esta gran obra contemplaba el desmantelamiento, la
desaparición física del Barrio de la Ribera: ‘’ Regla 11: después de haber
delineado los ingenieros todas las obras de la Ciudadela, señalaran los
términos de la Plaza de Armas o Esplanada de ella, en cuyo distrito se haran
derribar las casas y todos los demás edificios que se hallaren en pie á cuyo fin
dejando aprovechar à sus dueños de todos los materiales que de ellos
resultaren se les señalaran otros parajes hacia San Francisco, La Rambla y
otros terrenos vacíos (...)’’
La destrucción más grande hecha en Europa de una ciudad, el 20% del
territorio, 38 calles, 1202 casas. A punto estuvieron de derribar Santa Maria del
Mar: ‘’...se hubiera de derribar las casas asta el tiro de fusil, pero en esta forma
se havrian de derribar el palacio y la Iglesia de Santa Maria con grande parte
de lo mas poblado de la ciudad antigua’’. Además fueron derribados todos los
restos de edificios que se situaban a cada lado de la muralla afectando en gran
medida a gente humilde: artesanos, jornaleros, pescadores,...
El 20 de abril de 1717 se planeó el derribo del barrio en tres fases. El 26
de abril de 1717 un pregón señalaba el fin de las demoliciones de la primera
línea, el dia 1 de septiembre acaba la segunda línea y en julio de 1718 se
derriba la tercera línea.
Los Barceloneses, antes del derribo no pensaban que se pudiese llevar
a cabo y reconstruyeron sus casas en el área afectada: “’las casas las han
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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vuelto à fabricar sus dueños después de haberles avisado, u hecho avisar por
diferentes beses, que no trabajaren en ello que seria trabajar y gastar su dinero
en balde(...) a lo que algunos han respondido, que les importa poco el perder
aquello’’
Se intentó hacer de todo para que no se llevasen a cabo las obras de
derribo, el vicario de Santa María del Mar lo pidió formalmente alegando la
difícil recolocación de la gente, e incluso por la pérdida de las almas en el
purgatorio.
El rey obligó a los propietarios a derribar su casa y a los carpinteros
maestros de casas barceloneses, que participasen en la construcción de la
Ciudadela, recibiendo una retribución dineraria miserable de 5 sueldos diarios
(muchas veces en moneda falsa), realizando un mínimo de 40 viajes, ya que en
caso contrario no cobraban. Además, tuvieron que aportar el enorme volumen
de materiales necesarios para la construcción. Ésta se inició en marzo de 1716,
a cargo de una compañía de pañetas financiada por un grupo solvente que se
había comprometido a acabar la obra en veinte meses y al precio de 25 libras
por 10 palmos cúbicos elevados. En el mes de mayo de 1718, cuando el
interior ya era habitable, Verboom fue nombrado gobernador de la Ciudadela,
definitivamente armada. Un gran foso la rodeaba y una explanada de unos 150
canes la separaba del barrio de Santa María.
Los ciudadanos retrasaban las obras como podían, alegando que no
encontraban trabajadores para derribar sus casas.
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Verboom propuso un sistema de indemnización para los propietarios de
las casas: dar solares en los campos de cultivo de Sant Pau o en la playa, una
aportación económica y la posibilidad de coger los materiales de las casas
derribadas.
El Capitán General Castel Rodrigo escribió quejándose de que la gente
no recogía los escombros de su casa una vez derribada y daba permiso a
quien quisiese para que la cogiese.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La reconstrucción del barrio de la Ribera en Sant Pau fue un fracaso, así
como el barrio de la playa.
No fue hasta unos años mas tarde que se construyó el barrio de la
Barceloneta en una zona prácticamente deshabitada. La mayoría de la gente
se distribuyó por la Ribera provocando el crecimiento de la altura de los
edificios y la ocupación del espacio entre calles.
Fue ya en el siglo XIX con la nueva política de apertura de calles para
descongestionar la trama medieval, cuando Barcelona experimenta una
reforma importante. Se abre la calle Princesa a mediados de siglo y se derriba
la Ciudadela, símbolo de la opresión, reclamación desde principios de siglo de
los liberales. De la Ciudadela solo se conserva algún edificio, como seria la
capilla castrense.
Esta reforma planteó la remodelación y urbanización de la zona ocupada
por la ciudadela y su perímetro. El Mercado del Born fue el mejor ejemplo de la
Arquitectura del Hierro, con una superficie total de 8114 metros cuadrados. Un
proyecto original del arquitecto Joseph Fontserè i Mestres y del ingeniero Josep
M. Cornet i Mas.
Las obras de construcción se llevaron a cabo entre los años 1873 y
1876, inaugurándose el 28 de Noviembre de 1876.
El mercado evolucionó, desde dar servicio al barrio hasta ser el mercado
central de frutas y verduras de Barcelona. Es en la década de los 60 cuando
pierde la función original y acaba cerrando el año 1972. A partir de este
momento tuvo usos diferentes y efímeros.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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5. METODOLOGÍA
La intervención arqueológica se inicia en el mercado del Born el mes de
Marzo de 2001, efectuándose en primer lugar el control del rebaje de toda la
superficie de un metro de potencia hasta localizar el nivel de derribo de los
edificios. Este rebaje era totalmente necesario para que la empresa Fomento
pudiera realizar las pantallas perimetrales y la primera línea de encamisados en
los cimientos de las columnas del mercado así como facilitar el acceso de
máquinas para la realización de los micropilotes y las pantallas. El control
arqueológico lo efectuó el arqueólogo Antoni Fernández Espinosa.
Después del rebaje de todo el solar, se continuó durante los meses de
junio a noviembre de 2001, con el control de los rebajes perimetrales que hacia
falta realizar para poder construir las pantallas, así como los rebajes para la
construcción de los encepados. En este momento se documentaron numerosas
estructuras que hacían prever la magnitud de los restos y su buen estado de
conservación. Igualmente el arqueólogo Antoni Fernández Espinosa fue el
encargado de este seguimiento y su documentación.
La excavación en extensión se inició el dia 19 de noviembre de 2001. Se
procedió a dividir el solar en tres áreas: la norte, la sur y la central. La
intervención se inició en el área norte, pasando posteriormente a la sur y la
última que quedó por abrir fue la central. La apertura se realizó siempre desde
los extremos hacia el centro para mantener un lugar de acopio de tierras.
En todo el proceso de excavación se dispuso de tres retro-excavadoras
con las cuales se han rebajado todos los niveles de derribo hasta conseguir las
cotas de pavimento de las casas, las calles o los niveles arqueológicos. Una
vez conseguidos los niveles de interés se procedió a la excavación sistemática
de los niveles arqueológicos. Siguiendo las pautas marcadas por la Direcció
General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya, no se ha
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desmontado ningún tipo de estructura y tampoco se ha levantado ningún
pavimento, excavándose sólo aquellos espacios donde la falta de pavimentos
dejaban profundizar. Se ha priorizado la conservación de pavimentos al
agotamiento de la estratigrafía.
Igualmente, y a medida que se iba avanzando en la excavación, se
dividían las áreas en sectores, que responden a las islas de casas delimitadas
por las calles, conformando un total de siete sectores. Del uno al tres
corresponden a la mitad oeste del Mercado y del cuatro al siete a la mitad este
Para conseguir una documentación lo más exhaustiva posible se realiza
una recogida de datos por medio de fichas de registro, planimetría y
documentación fotográfica de papel en color y diapositiva. Es el método de
excavación y documentación es el propuesto por E.C. Harris. Tomando como
unidad básica de registro el concepto de unidad estratigráfica. El dibujo de
campo, situado en bases topográficas, se digitaliza posteriormente. Igualmente
se ha utilizando soporte de cámara digital.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
6. TRABAJOS DE SEGUIMIENTO ARQUEOLÓGICO EN EL INTERIOR DEL
ANTIGUO MERCADO DEL BORN.
Previamente a la realización de la excavación en extensión del subsuelo
del antiguo mercado del Born, con motivo de la construcción de la Biblioteca
provincial en dicho recinto. Se realizaron una serie de trabajos en el interior,
que necesitaron la supervisión de un arqueólogo. Los trabajos de seguimiento
fueron realizados por el arqueólogo de la empresa CODEX-SAPIC, Antoni
Fernández Espinosa.
Los trabajos previos comprendieron la demolición del pavimento interior
del antiguo mercado, la demolición de cimientos de hormigón y el rebaje de un
metro de potencia de la totalidad de los 8.114 metros cuadrados del antiguo
mercado, así como la demolición de las canalizaciones internas localizadas en
el interior, previo desagüe de las cubiertas mediante bajantes de PVC.
Otro tipo de trabajos que necesitaron la supervisión de un arqueólogo
fueron las actuaciones perimetrales, como la construcción de muros guía para
facilitar la labor de construcción de los muros pantalla, y el rebaje de todo el
perímetro del mercado un metro y medio por dos metros, para poder realizar el
descabezado de las pantallas.
Finalmente, las actuaciones en el interior bajo supervisión arqueológica
fueron la construcción de encepados en cada uno de los pilares del antiguo
mercado.
Los trabajos previos se realizaron entre los días, 2 y 20 de abril de 2001.
Las actuaciones perimetrales y las realizadas en el interior se sucedieron
desde el día 23 de abril de 2001 y hasta finales del mes de noviembre del
mismo año, ya comenzada la excavación en extensión.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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El objetivo principal de los trabajos de seguimiento, era controlar la
posible aparición de restos arqueológicos y evitar su destrucción. La presencia
de restos arqueológicos, en el subsuelo se conocía, gracias a los informes
previos de la sección de arqueología del Museo de Historia de la Ciudad, y a
las memorias libradas al ‘Departament d’Arqueologia i Patrimoni’ de la
Generalitat de Catalunya, de las dos intervenciones realizadas en el subsuelo
del mercado los años 1994 y 1998, donde se demostraba la presencia de
dichos restos en la práctica totalidad del subsuelo del antiguo mercado,
haciendo necesario dicho control. La necesidad de no destruir los posibles
restos arqueológicos,
beneficiaba su posterior valoración y aumentaba la
visión en conjunto de la excavación que se tenía que realizar con posterioridad.
Por otro lado, tal y como sucedió con el sondeo arqueológico realizado por las
arqueólogas M. Fàbrega y J. Huertas en el año 1998, el nivel de derribo que se
encontraba por encima de los restos, podría albergar elementos arquitectónicos
de gran valor patrimonial, como capiteles, columnas o esculturas-gárgolas, o
también restos arqueológicos de importante valor.
Durante todo el seguimiento se documentó, mediante planimetría y
fotográfica los trabajos realizados en el interior del mercado y evidentemente,
todos los restos arqueológicos encontrados, por lo que la información se unificó
con el resto de la excavación en extensión.
El nivel superficial del antiguo mercado estaba formado por un
pavimento de hormigón y grandes losas rectangulares de piedra, que se
alternaban para formar las divisiones internas del edificio. Para la extracción del
pavimento fue necesario un martillo neumático incorporado a una máquina
giratoria, que a su vez cargaba los bloques de hormigón directamente a los
camiones. Por debajo del pavimento y su preparación, se documentó un nivel
de relleno uniforme por toda la superficie del edificio, se trata de un nivel de
tierra con restos de material de construcción asociado a la construcción del
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
mercado a mediados del siglo XIX, este nivel presentaba muchas intrusiones
de material contemporáneo, provocado por recortes para la construcción de
puestos del mercado. Lo más destacable de este nivel, son las estructuras
asociadas, pertenecientes al momento de construcción del mercado, se trata
de tres colectores en la parte oeste y tres colectores en la parte este. Estaban
distribuidos simétricamente, un colector en la nave central y un colector en
cada nave lateral, distribuidos de idéntica forma, tanto los documentados en la
mitad oeste como en la mitad este. Cada colector presenta una altura máxima
de 1.20 metros, 1.50 metros de ancho y 68.38 metros de largo. Estaban
construidos con ladrillo ligado con mortero de cal. Los colectores localizados en
la nave situada más al norte se unía en la parte central del mercado con un
colector de idénticas características y medidas, que a su vez conectaba con los
colectores situados en la nave central por medio de una arqueta de grandes
dimensiones, desde esta estructura por medio de un nuevo colector, se le
unían los situados más al sur con los que a su vez redistribuía las aguas
residuales hacia el sistema público de cloacas, por la puerta principal de la
Plaça Comercial.
A parte de estos colectores de grandes dimensiones, se han localizado
una serie de canalizaciones secundarias, perpendiculares a las canalizaciones
principales, cuya finalidad era la de recoger el agua de lluvia de la cubierta que
se había canalizado por medio de los pilares que sujetaban la estructura y que
a su vez funcionaban como bajantes. Estas canalizaciones auxiliares medían
poco más de 0.20 metros de ancho por 0.20 metros de alto y a su vez estaban
construidas con ladrillo ligado con mortero de cal. Tanto en las canalizaciones
principales como en las secundarias, se han localizado niveles de tierra
orgánica con abundante material cerámico y objetos de uso cotidiano, como
hebillas, gafas, vasos, monedas e incluso balas. Por lo que respecta a las
monedas, se localizaron un total de 21 monedas de cobre y 5 monedas de
plata datadas a finales del siglo XIX, estaban situadas en el extremo sur de la
canalización central.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Por debajo del nivel de tierra relacionado con la construcción del
mercado, se documentó un nivel de derribo del antiguo barrio de la Ribera, en
algunos casos, estaba precedido por estratos compactos, que se interpretaron
como niveles de compactación militar, es decir, los resultantes de la
compactación del terreno y las sucesivas capas recrecidas con el uso, durante
más de 150 años de estar dedicado a terreno militar. En algunos puntos, como
en el sudeste del mercado se llegaron a documentar más de diez niveles de
compactación. El nivel de derribo del antiguo barrio de la Ribera destruido entre
los años 1716 y 1718, está formado por tierras y materiales de construcción
como baldosas, sillarejo, piedras irregulares, todo sin cohesionar. En algún
caso, restos arquitectónicos, trabajados, como fragmentos de columna,
capiteles, jambas, dinteles, por otro lado, también se documentaron restos de
estucados, y material cerámico de finales del siglo XVII y principios del XVIII
(en algunos casos incluso de finales del siglo XVIII).
El primer rebaje efectuado en el subsuelo, se realizó en tres fases, la
primera, entre los días 2 y 6 de febrero de 2001, cogiendo como punto de inicio
el ángulo sudoeste del edificio y avanzando hasta la parte central. La segunda
fase, se realizó entre los días 9 y 12 de febrero de 2001 cogiendo como punto
de partida la parte noreste del edificio, avanzando hasta la parte sudeste y
volviendo hasta la parte central. Precisamente la parte central fue el último
punto en ser rebajado, entre los días 17 y 19 de febrero de 2001 realizándose
de norte a sur. El planteamiento del rebaje en tres fases se planteó para
facilitar la extracción y el posterior transporte de tierras hacia el exterior, los
camiones entraban desde la puerta principal situada en la Plaça Comercial y
cargaban directamente de la máquina. En la primera fase se extrajeron 4.068
metros cúbicos de tierra, dicha extracción se realizó con una máquina giratoria
y una máquina retro excavadora, ambas contratadas por la empresa FCC
Construcción, s.a.
En la segunda fase, el volumen de tierra fue de 2.318
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
metros cúbicos, utilizándose la misma maquinaria. Finalmente, en la tercera
fase se extrajeron 388.9 metros cúbicos de tierra.
En la primera fase de rebaje no se documentaron restos arqueológicos
de ningún tipo, a excepción de los documentados en la cata realizada en el año
1998 y que dejaba al descubierto una superficie de 117 metros cuadrados, esta
cata se situaba en la nave central del mercado, en la parte situada más al
oeste. En esta cata de gran tamaño se identificaron una serie de estructuras
pertenecientes a la trama urbana del barrio de la Ribera, en concreto un tramo
del Rec Comtal, un tramo del muro de fachada sur de la calle Ventres y dos
habitaciones, que, en la excavación en extensión que se realizó posteriormente
se documentaron como: habitación 14 y habitación 21 del tercer sector en el
que se subdividió la excavación. La cata, una vez agotada la estratigrafía, no
se volvió a tapar, dejando en algún punto una potencia de cinco metros, este
hecho dificultó los trabajos de rebaje de las máquinas y el paso de camiones
hacia la parte oeste.
Los ángulos noroeste y noreste del mercado, estaban ocupados por los
antiguos servicios y cámaras frigoríficas del mercado, (150 metros cuadrados
cada uno), durante el proceso de rebaje, se destruyeron parcialmente las
estructuras metálicas y de hormigón que conformaban estos servicios.
Tampoco aquí se documentaron restos arqueológicos, ya que los servicios
bajaban cinco metros en el subsuelo, y se había destruido cualquier vestigio.
El rebaje de la segunda fase, sí dio resultados positivos, ya que una vez
extraído el nivel superficial relacionado con la construcción del mercado y parte
del nivel de derribo de las casas del antiguo barrio de la Ribera, en algunos
puntos concretos, surgían algunas estructuras pertenecientes a este barrio,
justo a un metro por debajo del antiguo pavimento del mercado. Los primeros
restos documentados fueron: el muro de fachada este de la calle de Dies
Feiners, en el tramo correspondiente al de la habitación identificada con el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
número 20, de un palacete de origen gótico situado en extremo sur del sector
5. Este muro fue documentado posteriormente con el número de ue. 5110. En
el mismo momento se documentó un muro perpendicular al primero, que
formaba parte del cierre norte de la habitación 20, (del mismo palacete), este
muro se documentó posteriormente con el número de ue. 5205.
La mayor concentración de estructuras documentadas, hay que situarlas
en el extremo sudeste del edificio, como las anteriores, salieron a un metro por
debajo del antiguo pavimento. En total se trata de 6 muros de diferentes
medidas que se corresponderían con diferentes espacios del sector 6 de la
excavación. Posteriormente en la excavación en extensión, los muros
documentados en este momento conformarían las habitaciones 3 y 4.
Las estructuras más destacables documentadas en el rebaje de un
metro durante la segunda fase, hay que situarlas en el extremo noreste del
edificio, si bien, como acabamos de mencionar, la concentración más
importante se sitúa en el sudeste, en la parte norte, a 0.50 metros del antiguo
pavimento del mercado, aparecieron tres muros en conexión, en un buen
estado de conservación, cada muro, en la parte interna tenía la superficie
cubierta por baldosas hidráulicas. Esto hizo pensar por un momento que se
trataba de una estructura que pertenecía al mercado. Posteriormente se
demostró que las estructuras localizadas, formaban parte de una construcción
destruida durante el derribo del antiguo barrio de la Ribera y a la que
posteriormente se documentó como habitación 2, dentro del sector cinco de la
excavación. Los tres muros documentados, recibieron las ue. 5701, ue. 5722 y
ue. 5748 . La altura que tenían las estructuras dificultaba uno de los trabajos
imprescindibles para la consolidación del edificio, la construcción de muros
pantalla. Una vez documentado fotográficamente y dibujado en planta y alzado,
se produjo el desmontaje de 0.50 metros de las tres estructuras que
conformaban la habitación 2.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Para finalizar, la tercera fase del rebaje de la superficie del mercado, se
realizó entre los días 17 y 19 de febrero de 2001. Durante todo el tiempo que
duró esta fase, la entrada y salida de camiones se realizó desde la puerta
central situada en la calle Comercial. No se documentaron ningún tipo de
restos arqueológicos en el interior.
El único punto en donde no se efectuó el rebaje de un metro, fue en el
extremo norte de la parte central del edificio, ya que precisamente allí se sitúa
una estación transformadora de la compañía eléctrica F.E.C.S.A. que en la
actualidad aún presta servicio a parte del barrio. Hasta que no se produzca el
desmontaje de la estación, no se podrá rebajar los 332 metros cuadrados que
se dejaron como margen de seguridad.
Una vez finalizados los trabajos de rebaje de la superficie del mercado,
el siguiente control que se realizó fue el de la construcción de muros guía por
todo el perímetro del edificio. Estos muros facilitarían la labor posterior de
construcción de los muros pantalla. Para la construcción de los muros guía, se
necesitó rebajar todo el perímetro del mercado, 0.60 metros, por un metro de
ancho.
Al mismo tiempo que se construían los muros guía, se comenzaron las
labores de micro pilotaje de todos los
pilares que sujetaban el antiguo
mercado. Si bien este trabajo, no necesitaba ningún control arqueológico, ya
que este trabajo consistía en perforar el subsuelo con unas brocas metálicas de
0.20 metros de diámetro y rellenar el orificio con pilotes de acero rellenos
hormigón. La posible destrucción de restos arqueológicos se consideró
inevitable para que prosiguieran las labores de consolidación del edificio.
Durante todo el proceso de micro pilotaje, se tuvieron innumerables problemas
provocados por la dureza de los restos localizados en el subsuelo.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La construcción de muros pantalla en todo el perímetro del mercado, (a
excepción de la zona de reserva, ocupada por la Estación Transformadora de
F.E.C.S.A), siguió la misma lógica, por lo que a
aparición de restos
arqueológicos se refiere, que el rebaje de un metro de la superficie. Se
comenzó la construcción de la zanja por la parte sudoeste del mercado y no se
localizaron restos arqueológicos de ningún tipo, esto fue una constante en toda
la parte oeste del edificio, el nivel de derribo que se extraía era el mismo que se
había documentado hasta ese momento, formado por material de construcción,
piedras irregulares, sillarejo , abundantes restos de estucados y mortero. Una
vez acabada la parte oeste, comenzaron los trabajos de construcción de los
muros guía el la parte este del mercado, comenzando exactamente por la zona
norte.
Por otro lado, a partir del día 27 de abril de 2001,comenzaron a
construirse los muros pantalla. Los muros pantalla tienen como función
principal, permitir el rebaje de tierras en toda la superficie del mercado sin que
peligre la propia estructura del edificio y aguantar la presión ejercida en los
límites del edificio. Para ello se comenzó a rebajar una zanja de 0.50 metros
de ancho por 5 metros de potencia. Este trabajo se realizó con unas máquinas
especiales que destruían cualquier vestigio que se encontrara dentro de los
límites de la zanja. Del mismo modo que sucedió con los micro pilotares, se
consideró totalmente imprescindible dicha destrucción, pera el perfecto
desarrollo de los trabajos de consolidación del edificio. Para esta labor, no era
necesario un control arqueológico, ya que era imposible documentar los restos
que se iban destruyendo. Por otro lado, sí se realizó un control de la extracción
de tierras producida por la máquina pantalladora, este control tenía la finalidad
de impedir la pérdida de cualquier resto arquitectónico, o material arqueológico
de interés que pudiera estar mezclado, con la tierra extraída. Un problema no
previsto producido por la construcción de las pantallas, fue el rebaje no
deseado del perímetro de la rasa, es decir, el hecho de no tener un terreno
compacto (debido a las piedras y el material de construcción), provocó un
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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efecto de ‘bolsa’ en el interior, en vez de tener 0.50 metros de ancho, se llegó a
tener en algún punto más de dos metros entre lado y lado de la zanja,
precisamente, fue en el ángulo sudoeste del mercado, que gracias a esta gran
obertura se localizó a 1.80 metros de la superficie, un tramo de dos metros de
largo y tres metros de alto del muro de fachada oeste del Rec Comtal, (este
muro se identificó posteriormente, como muro de cierre oeste de la habitación
1, del palacete gótico del Baró de Sant Vicenç). Para solucionar el problema, a
medida que se rebajaba el terreno con la máquina pantalladora, se inyectaba
agua mezclada con un productos para consolidar, que, mientras durase la
extracción, consolidaba las paredes de la zanja, evitando el vencimiento de
tierras.
Los muros guía seguían avanzando por la parte este y oeste del
mercado, del mismo modo que sucedió con el rebaje anterior, siguieron
apareciendo estructuras, en los puntos donde se habían documentado
previamente, como los muros que formaban la habitación 2 del sector cinco de
excavación, y también en la zona correspondiente al sector 6, También, se
documentó (esta vez en la parte oeste) un muro de cinco metros de largo por
0.60 metros de ancho, este muro, en la posterior intervención se documentó
como ue. 1878, siendo el muro de cierre oeste de las habitaciones 26 y 27 del
sector 1 de la excavación.
Otro punto donde aparecieron estructuras durante el control de la
construcción de muros guía fue, en la parte noroeste del mercado, donde se
documentaron una serie de muros, que durante la excavación en extensión se
documentaron como muros de edificaciones pertenecientes al sector 2 de
excavación.
Una vez finalizados los trabajos de construcción de muros guía,
siguieron los trabajos de construcción de muros pantalla. Desde el día 13 de
junio, se comenzaron las labores de construcción de encepados en cada uno
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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de los pilares del mercado. Por otro lado, continuaban los trabajos de micro
pilotaje, con un total de tres máquinas.
La construcción de encepados, consistía en la realización un rebaje de
0.90 metros de ancho en cada uno de los lados de todos los pilares del
mercado, rebajando el interior 0.90 metros. Con este procedimiento, se dejaba
al descubierto la cimentación de los pilares realizada en el momento de su
construcción. Se trataba de el relleno de un pozo, excavado cinco metros y
posteriormente rellenado con piedras irregulares y mortero de cal. Cogiendo
como base esta cimentación, se procedía a realizar un encofrado por todo el
perímetro y rellenarlo con hormigón. Una vez construida la zapata, se volvía a
tapar, lo que anteriormente se había rebajado. Durante la realización de los
encepados, se documentaron innumerables restos arqueológicos, ya que a los
0.90 metros rebajados, se les sumaba el metro que se había rebajado en toda
la superficie.
El encepado de los 72 pilares localizados en el interior del mercado, dio
como resultado, la aparición de una gran cantidad de estructuras. Estas
estructuras, fueron respetadas en la mayoría de los casos, desmontándose
únicamente las que impedían el normal desarrollo de los trabajos de
consolidación
del
edificio.
Todas
las
estructuras
localizadas
fueron
documentadas fotográficamente y situadas en planta. La celeridad con la que
se trabajaba impidió el dibujo a escala 1/20 de las estructuras. A continuación
no se describirán todas las estructuras, ya que en el apartado dedicado a la
descripción de los restos aparecidos durante el transcurso de la excavación en
extensión, ya se hace mención de las mismas. Uno de los factores más
destacables del control realizado en el trabajo de los encepados fue el de
impedir la destrucción de una parte importante de los restos, por otro lado, se
documentó el buen estado de conservación de los diferentes muros localizados
y la altura a la que aparecían. Dicho control, impidió la pérdida de material
arquitectónico trabajado, como capiteles, fragmentos de columna, o partes de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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puertas y ventanas, dichas piezas se unificaron posteriormente, con las que se
encontraron en la excavación.
Los trabajos de consolidación del edificio para la ubicación de la
biblioteca seguían su proceso natural, se finalizaron la construcción de las
pantallas, proseguían los micro pilotares internos y los pilotares externos.
Proseguían los encepados y comenzaba un nuevo trabajo: el descabezado de
los muros pantalla y la colocación de una viga de coronación. Este proceso
volvía a necesitar el control arqueológico, ya que era necesario abrir una zanja
perimetral de dos metros de ancho por un metro y medio de potencia. El rebaje
se realizaba mediante una máquina retro excavadora, hasta encontrar restos o
niveles arqueológicos. A partir de este punto, un equipo formado por dos
arqueólogos y dos auxiliares de arqueología de la empresa CODEX-SAPIC, y
seis peones subcontratados por FOMENTO de construcción s.a. realizarían la
excavación de forma manual hasta la cota necesaria para realizar dichos
trabajos. Todas las estructuras localizadas en el interior de las zanjas
perimetrales fueron dibujadas a escala 1.20 y tipografiadas por dibujantes y
topógrafos de la empresa CODEX-SAPIC. El dibujo resultante, una vez
digitalizado se incorporó a la planta general de la excavación.
La realización de las zanjas perimetrales, confirmó lo que en los
anteriores seguimiento se había documentado, la presencia en la práctica
totalidad de los rebajes efectuados de restos arqueológicos en perfecto estado
de conservación pertenecientes al antiguo barrio de la Ribera de Barcelona. Se
hizo necesario controlar los trabajos de descabezado de las pantallas para que
se deterioraran
lo mínimo posible las estructuras que iban apareciendo. A
veces, se hacía difícil cumplir esta labor, por la gran cantidad de gente que
trabajaba y por la diversidad de trabajos que se efectuaban. Por ejemplo, en
toda la parte noreste del mercado (que más tarde se identificó como sector 2),
aparecieron
hasta un total de 7 muros paralelos que definían espacios,
posteriormente identificados como viviendas. Estos muros sufrieron diversas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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inundaciones provocadas por la gran cantidad de agua que necesitaban los
micro pilotares y que sin una canalización adecuada llenaban los espacios
excavados. También sirvieron como soporte para puntales que sujetaban el
encofrado que se realizó en la parte superior de las pantallas. Por otro lado,
únicamente se desmontó la parte necesaria para que se realizaran dichos
trabajos.
Los trabajos de construcción de encepados y el rebaje de las zanjas
perimetrales prosiguieron, en la parte este del mercado, durante todo el mes de
noviembre y parte del mes de diciembre, una vez iniciada la excavación en
extensión, El hecho de plantear la excavación en tres fases, comenzando
desde la parte oeste del edificio, no dificultó en ningún caso los trabajos de
consolidación. Durante el tiempo que convivieron con la excavación fueron
controlados por arqueólogos de la empresa CODEX-SAPIC.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
7. DESCRIPCIÓN DEL YACIMIENTO.
Para poder hacer más entendedor los reultados obtenidos y la
descripción de los hallazgos, se decribirán según los diferentes sectores. Los
sectores, tal y como se ha especificado en la metodología, se ha marcado
según los límites facilitados por las calles.
7.1 DESCRIPCIÓN SECTOR 1
El sector de excavación 1, comprende la zona central de la parte oeste
del antiguo mercado del Born. Limita por el sur y por el este con la calle
Ventres, con la que comparte 50.5 metros de fachada. Por el norte limita con la
calle de Na Rodés con la que comparte 36 metros de fachada. El límite oeste
de la isla de casas sería la calle de Jaume Negre, está calle no pudo ser
documentada, ya que se encuentra fuera de los límites del antiguo mercado.
De este modo, nos referiremos al muro de fachada del mercado como límite
oeste del sector. La superficie total del sector 1 es de 815.33 metros
cuadrados.
Del mismo modo que sucede con la mayoría de edificaciones localizadas
en el subsuelo del antiguo mercado del Born, tienen un origen datado a finales
del siglo XIII y principios del XIV. El sector 1, es un claro ejemplo, una parte
importante de las habitaciones en las que se subdividió el sector han podido
ser excavadas hasta agotar la estratigrafía, confirmando los resultados
obtenidos durante el proceso de excavación al contrastarlos, con los resultados
obtenidos una vez realizado el inventario de materiales. Si bien en origen se
documentan nueve viviendas, tres de las cuales podrían tratarse de grandes
edificaciones tipo palacete, durante el transcurso de los siglos, existe una
transformación constante del espacio, creándose nuevas edificaciones y
uniéndose otras. Para realizar una buena documentación, se decidió realizar
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
una numeración ordenada de las habitaciones adscritas a las casas, con la
finalidad de facilitar su posterior identificación, tenemos que aclarar, que dicha
relación, se ha conformado por medio de unidades de habitación simple y
delimitadas artificialmente, (en base a espacios definidos por muros limítrofes),
sin entrar a valorar su función conjunta dentro del edificio. Este esquema
práctico nos ha llevado a diferenciar un total de 32 unidades de habitación. En
el último momento de uso, que será la base para describir las estructuras
encontradas, se documentaron un total de ocho viviendas y 22 unidades de
habitación, la cual cosa significa que durante el proceso de transformación
constante que sufrió el barrio de la Ribera, se destruyeron unidades de
habitación, o se unificaron en un único espacio, el caso más evidente, sería el
de la parte central del sector 1, que en origen tenía 8 habitaciones diferentes,
pero que durante el siglo XVII, se realizó una reforma integral quedando un
único espacio de trabajo. Así cuando expliquemos este espacio (que será la
habitación 31), englobaremos todo el espacio de las otras siete habitaciones.
La primera edificación a la que haremos referencia, es un antiguo
palacete de origen gótico. Cuya entrada principal está situada en la confluencia
de las calles de Na Rodés y Ventres. Esta edificación en el último momento de
uso tenía una superficie total de 374 metros cuadrados, aunque en origen era
más pequeña, 156.37 metros cuadrados. Limita por el este y sudeste con la
calle Ventres, paralela al Rec Comtal, marcando el urbanismo de la edificación
en el momento de su construcción, el Rec era una estructura preexistente a la
construcción del barrio, y este hecho marcó el urbanismo en esta parte del
antiguo barrio de Ribera, con la calle Ventres, comparte 33 metros de fachada.
Por el oeste, limita con dos edificaciones diferentes, la situada más al
norte, en una edificación de origen gótico y también se trata de un palacete se
características similares. La edificación situada más al sur, se trata de un taller
de artesanía que podría haber sido utilizada como vivienda.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Por el norte, limita con la calle de Na Rodés, con la que comparte 20.54
metros de fachada. Y por la que tiene un acceso directo.
En esta primera edificación del sector 1, se han documentado un total 8
habitaciones o espacios en uso en el último momento de utilización. Estas
habitaciones reciben los números 22, 21, 20, 19, 18, 17, 14, y 32.
Lo primero que llama la atención en la entrada principal del edificio,
localizada en la confluencia de las calles Na Rodés y Ventres. Es el doble muro
de fachada localizado, La entrada original del siglo XIV, con ue. 1712 fue
desmontada en el siglo XVI
para construir una nueva entrada de mayor
amplitud, que facilitara la entrada de carros ue. 1349, se pasa de una entrada
de 1.41 metros de ancho a una entrada de 2.40 metros de ancho. El muro
original gótico fue construido con sillarejo pequeño (actualmente se conserva
sólo la cimentación, mientras que el muro de fachada del XVI, fue construido
con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, está cubierto con un umbral de
piedra trabajada ue. 1349 con dos roderas que facilitaban el acceso de los
carros. El espacio entre las dos entradas se documentó con el número 22.
Desde la entrada principal a la edificación llegamos a una sala que
funcionaría como espacio distribuidor, este espacio fue identificado con el
número de habitación 19. Una habitación que mide 14.41 metros cuadrados.
Limita por el noreste con el espacio 22, anteriormente descrito, por el oeste
limita con el espacio 18, siendo éste su continuación natural, no existe
separación física entre ambos espacios, en forma de muro o tabique, si existe
entre ambos espacios la presencia de dos estructuras, con ue. 1716, para la
situada más al norte y ue.1717 para la situada más al sur, se trata de dos
basamentos de arcada originales de la construcción gótica. por lo tanto se
diferenciaron los espacios, en gran parte, por el uso dentro del edificio.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Por el norte, limita con la calle Na Rodés, por medio del muro de fachada
con ue. 1142, muro original gótico, construido en sillarejo mediano ligado con
mortero de cal, no se documentó
ninguna conexión entre la calle y la
habitación. Limita por el sudoeste con el espacio 20, por medio de un tabique
construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con mortero de cal,
finalmente, limita por su parte sudeste con la calle Ventres por medio del muro
de fachada con ue. 1061, construido con sillarejo pequeño ligado con mortero
de cal. La pavimentación de la habitación 19, con ue.1259, se construyó con
losas de piedra de mediano tamaño ligadas con mortero de cal, en una de
estas losas de piedra, ue. 1800, se documentó un juego de ‘cinco en ralla’
gravado en la superficie).
Juego localizado en el pavimento.
En la parte sudeste de la habitación 19 se sitúa la escalera que
comunicaba con las habitaciones de los pisos superiores, se trata de una
escalera de caracol, construida con sillarejo mediano ligado con mortero de cal,
que recibe el número de ue. 1260. Desde la habitación 19, puedes acceder,
como hemos visto a las habitaciones superiores o al interior de la edificación a
partir del espacio 18.
En la parte sur de la entrada, hemos mencionado la existencia de un
espacio de 3.84 metros cuadrados, al que hemos identificado como habitación
20. Se trata de una pequeña habitación resultante de la construcción de la
escalera con ue. 1260, limita por el este y el norte, precisamente con la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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habitación 19, por medio de dicha escalera de caracol, existe una
comunicación entre ambas habitaciones. Por el oeste limita con la habitación
21, por medio del muro con ue. 1779, construido con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal, este muro se apoya
en dos antiguos basamentos de
arcada de la construcción original, ue. 1717 para el situado más al sur. No
existe comunicación entre estos espacios. Finalmente, limita por el sur con el
muro de fachada de la calle Ventres, que recibe la ue. 1061, mencionado con
anterioridad. La función que desempeñaba la habitación 20, dentro del conjunto
del edificio sería la de pequeño almacén para herramientas.
La primera habitación que nos encontramos al cruzar la habitación de la
entrada es la habitación que hemos numerado con el 18. Se trata de un
espacio de 14.65 metros cuadrados, que limita por el este con la ya
mencionada habitación 19, por el oeste con otra habitación, identificada con el
número 14, entre ambas se construyó un tabique (ue. 1512), en obra de
mampostería, con ladrillo ligado con mortero de cal, dejando una puerta de
acceso entre ambos espacios .
Por el norte limita con la calle Na Rodes, por medio del muro de fachada
ue. 1142, mencionado con anterioridad. En el último momento de uso, la
habitación 18 no tenía un acceso directo desde la calle, pero gracias a la total
excavación de esta habitación se han podido identificar, por lo menos dos
puertas tapiadas de dos momentos históricos diferentes. La primera puerta es
original de la construcción gótica, la segunda puerta, con ue. 1255 se abrió y
tapió, en el transcurso del siglo XVI.
Por su parte sur, limita con la habitación 21. En el último momento de
uso, ambas habitaciones forman una unidad, un único espacio de idénticas
características y con un pavimento uniforme de tierra apisonada y mortero de
cal.
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Desde el momento de construcción, hasta su derribo a principios del
siglo XVIII, la habitación 18, ha tenido una función clara de distribuidor del
espacio. En su origen, tenía una entrada directa desde la calle, recuperada en
el siglo XVI, desde donde se podía acceder a los pisos superiores o la parte
oeste del palacete. Posteriormente, crece la habitación unificándose con la
documentada con el número 21, utilizándose entonces como posible almacén y
como paso necesario entre la entrada principal y la parte oeste, zona de trabajo
del edificio.
La habitación 21, es un espacio de 22. 96 metros cuadrados de
superficie, que ha variado, en el transcurso del tiempo, varias veces de
fisonomía. Como la habitación 18, es una habitación de la que hemos podido
agotar la estratigrafía. En su último momento de uso, como se ha dicho
anteriormente, formaba una unidad con la habitación 18, pero durante la mayor
parte de tiempo, fueron espacios diferentes.
Limita por el este con la habitación 20, con la que comparte el muro
descrito con anterioridad. No existe conexión entre estos dos espacios. Pos su
parte oeste, limita con la habitación 17, por medio de dos estructuras, la situada
más al sur, es un tabique construido en obra de mampostería de ladrillo ligado
con mortero de cal, y recibe la ue. 1234, este tabique se apoya en dos
estructuras, que son basamentos de arcada de la antigua construcción
gótica,(ue. 1227, para la situada más al sur y ue.1228, para la situada más al
norte), en fases anteriores, estas estructuras definían un acceso de grandes
dimensiones entre ambas habitaciones. Por otro lado, existe un muro
construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, localizado también
entre dos basamentos de columna.
Por la parte norte, limita con la habitación 18, con la que ya hemos dicho
que existe una unidad.
En origen, estas dos construcciones estaban
separadas por un muro, construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de
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cal, adosada a esta estructura, funcionaba un pozo de planta rectangular. En el
momento de unificación de ambas habitaciones, se amortizó tanto el muro que
las separaba como el pozo, localizado en su interior.
Por su parte sur limita con la calle de Ventres, con la que limita por el
muro de fachada con ue. 1061, descrito con anterioridad. Adosada a este muro,
en la parte sudeste, hemos localizado una letrina que comunica con una cloaca
(ue. 1237), localizada en el interior de la calle Ventres y que conduce hasta el
interior del Rec Comtal. Anteriormente, se pudo documentar, como esta letrina,
también conectaba con una canalización construida con baldosas que provenía
del interior de la habitación 15 y que cruzaba en dirección norte-sur, la
habitación 21.
Por la parte oeste de la habitación 18, se documentó la habitación 14.
Un espacio de 22.48 metros cuadrados. Limita con la mencionada habitación
18, con el tabique construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con
mortero de cal. Existe una conexión entre ambas habitaciones para facilitar el
acceso a la parte oeste de la edificación.
Por la parte oeste, limita con la habitación 32, una zona dedicada al
trabajo industrial, entre ambas habitaciones se levantó el muro con ue. 1220,
un muro que, en el momento de construcción de las edificaciones del sector 1,
constituía el muro de cierre oeste de la primera edificación descrita. En el siglo
XVII, se unifican ambas edificaciones, formando parte, como zona industrial del
primer palacete. Entre ambas habitaciones se abrió un acceso de gran tamaño.
Por su parte norte, limita con la calle Na Rodés, por medio del muro de
fachada, con ue. 1142, descrito con anterioridad. Desde la calle, encontramos
un acceso directo por medio de la puerta formada por el umbral con ue. 1881.
La habitación 14, es pues un espacio distribuidor, tanto a la zona industrial
localizada en su límite oeste, como a las habitaciones principales localizadas
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en la entrada principal a la casa. En una fase constructiva anterior, conectaba
con unas habitaciones localizadas en un piso superior por medio de una
escalera documentada en el extremo sudoeste de la habitación.
Por el sur, limita con la habitación 17, por medio del muro con ue.
1223construido con sillarejo mediano, ligado con mortero de cal. Existe una
conexión directa entre ambas habitaciones, por medio de una obertura directa,
en el extremo sudeste.
Habitación 17.
La función de la habitación 14, como distribuidor de paso, combinaba
con la función de sala dedicada a la recepción, documentado, gracias a
elementos, como el enlucido decorado en la superficie del muro ue. 1223 o el
banco adosado al muro con ue.1511, este banco, fue construido con sillarejo
mediano y baldosas, ligado con mortero de cal.
La habitación 17 se sitúa al sur de la mencionada habitación 14. Tiene
una superficie total de 37.36 metros cuadrados. Esta habitación pudo ser
excavada parcialmente documentándose hasta tres pavimentos diferentes. El
último de estos pavimentos se sitúa un metro y medio por encima del
pavimento original del siglo XIV. En el momento de construcción, este espacio,
estaba dividido en dos partes, (a las que hemos identificado con los números
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de habitación 15 y 16), por medio del muro con ue.1221, esta separación,
posteriormente no sería tal, ya que se unificaron las dos habitaciones,
formándose el espacio definido como habitación 17.
Limita por el este con la habitación 21, por medio de las estructuras
mencionadas, ue.1227, para la situada más al sur y ue. 1228 para la situada
más al norte. En el último momento de uso no existía comunicación entre estas
dos habitaciones.
Por el oeste, limita con la habitación 32 por medio del muro con ue.
1220, construido con sillarejo mediano, ligado con mortero de cal, este muro,
en la edificación original, era el límite oeste del palacete, como se ha dicho con
anterioridad. No existía ninguna conexión entre estas dos habitaciones, en una
fase anterior, existía una obertura en forma de arco, pero fue tapiada
previamente a la construcción del último pavimento.
Por el norte, limita con la habitación 14, por medio del muro con ue.
1223, descrito en la habitación anterior. Desde esta habitación se tenía el único
acceso documentado a la habitación 17.
Por su parte sur, la habitación 17, limita con la calle Ventres, por medio
del muro de fachada, ue. 1061, descrito con anterioridad, No existía ninguna
salida entre la habitación 17 y la calle Ventres. Precisamente es, en la parte
sur, donde se documenta el último pavimento construido en el siglo XVII, un
pavimento con ue. 1230, construido con piedras irregulares ligadas con mortero
de cal. En el mismo momento de construcción del pavimento se construyó un
hogar, adosado al muro ue. 1219 y del cual se conserva la piedra donde se
hacía el fuego. En el extremo sur del pavimento, se documentó una bala de
cañón y el impacto que provocó en el pavimento.
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Gracias a la excavación de parte de la habitación 17, se ha podido
documentar, dos pavimentos más, uno datado a finales del siglo XIV, y otro
datado en el siglo XVI, este último pavimento se asocia a la construcción de un
pozo de sillarejo mediano ligado con mortero de cal y que recibe la ue. 1360.
Este pozo se amortizó en el momento de construcción del último pavimento.
Los pavimentos localizados, son de idénticas características, baldosas de 0.16
metros por 0.32 metros, colocadas en espiga o mezcla.
La parte oeste del palacete, fue documentada como habitación 32. Mide
un total de 196. 20 metros cuadrados. En el primer momento de urbanización
de esta parte del antiguo barrio de la Ribera, este espacio era independiente
del primer palacete que estamos describiendo, no fue hasta el siglo XVII, que
se derriban las estructuras originales de este espacio y se unifica al primer
palacete. Este espacio, que hemos documentado como habitación 32, ha
podido ser excavado en su totalidad, y finalmente se han llegado a documentar,
un total de 8 espacios diferentes, para facilitar las labores de descripción,
únicamente mencionaremos la unidad de habitación que funcionaba en el
último momento de uso del palacete, es decir, un único espacio de grandes
dimensiones dedicado a uso industrial, con un pavimento no localizado, pero
que se podría tratar de tierra apisonada con mortero de cal.
Limita por el este con las habitaciones 14 y 17, por medio del muro con
ue. 1220, un muro original de cierre entre las antiguas edificaciones góticas, al
que se le practica una obertura en su extremo norte, para conectar con la
edificación principal a la que se unificó. Entre las habitaciones 32 y 17, no hay
conexión como se dijo con anterioridad, ya, que el arco, localizado en el
extremo sur de las habitaciones, se tapió dejando como único acceso desde el
palacete, la puerta localizada en la parte norte.
Por la parte oeste limita con dos edificaciones diferentes. En la parte
norte limita con una edificación de pequeñas dimensiones, resultado de una
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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parcelación anterior, limita por medio de los muros ue. 1136 (cierre este de la
edificación) y ue. 1090 (cierre sur de la edificación. Más al sur limita con una
edificación de grandes dimensiones, la tercera edificación de grandes
dimensiones localizada en el sector uno de excavación. El límite entre estas
dos edificaciones viene marcado por dos muros diferentes, al norte, por el muro
con ue. 1873, mientras que por el sur, el límite lo marca el muro con ue. 1874.
En ambos casos, no son los muros originales de la construcción gótica, sino un
recrecimiento de las estructuras originales. Las dos estructuras presentan
características de construcción muy parecidas, sillarejo mediano ligado con
mortero de cal, y en algún caso, se reaprovecha sillarejo de otras estructuras.
No existe ninguna comunicación entre la habitación 32 y las edificaciones con
las que limita.
Por el norte limita con la calle de Na Rodés, por medio del muro de
fachada ue. 1142, descrito con anterioridad, este muro no presenta ninguna
obertura que diera acceso a la habitación 32. La única puerta localizada (ue.
147) se sitúa en el extremo noreste de la habitación, durante la transformación
de esta habitación en zona de trabajo del palacete, se tapió este acceso por el
norte, siendo únicamente desde la habitación 14, por donde se accedía a la
habitación.
Por el sur, limita con la calle de Ventres, por medio del muro de fachada
ue. 1061, descrito con anterioridad. Se han documentado dos puertas que
conectaban la habitación con la calle directamente. Pero del mismo modo que
ocurría con el límite norte, estas puertas no estaban en funcionamiento en el
último momento de uso de la edificación.
La habitación 32, no ha conservado ningún pavimento original del último
momento de uso, como hemos explicado, se trata de una zona dedicada a uso
industrial y con toda seguridad el pavimento que cubría la superficie sería de
tierra apisonada mezclada con mortero de cal. Los elementos que nos hacen
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pensar en el uso industrial de la habitación 32 son varios, el primero y más
evidente, es la construcción de un horno de mediano tamaño (ue. 1440)
localizado en el centro de la habitación. Del mismo momento, es el pozo (ue.
1853), situado un poco más al norte. Previamente, se derribaron más de siete
estructuras que delimitaban un total de 8 habitaciones. Tenemos que recordar
que la situación próxima al Rec Comtal, facilita las labores industriales,
además, es el tramo final de la acequia, por lo tanto donde se situaban las
industrias contaminantes, no es de extrañar, la construcción de dos elementos
imprescindibles en este tipo de industrias relacionadas con la transformación
de pieles, curtidos, industrias blanqueadoras etc.. No hemos tenido la
oportunidad de excavar la totalidad de la estratigrafía de la habitación, E el
extremo sudeste de la habitación se han documentado una serie de niveles de
ceniza mezclada con cal datados en la segunda mitad del siglo XVI, lo que
parece indicar, que la gran transformación realizada en la habitación, podría ser
la continuación de un trabajo industrial, pero aumentando el espacio destinado
a ello.
El horno documentado, ue. 1440, es de planta circular, y solamente se
conserva la cámara de combustión, construida con baldosas
ligadas con
mortero de cal. Este horno fue excavado en la superficie, del mismo modo que
el acceso a la cámara de combustión, se ha podido documentar, un recorte de
1.5 metros de ancho por 0.50 metros de potencia, (ue. 1439), para su
construcción fue necesario cortar estructuras pertenecientes a momentos
anteriores, como los muros góticos con ue. 1548 y ue. 1274, ambos
construidos con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal. En el interior del
horno se han documentado un total de 4 niveles de uso, lo que nos indica que
estuvo en funcionamiento hasta el último momento. Los niveles que cubrían el
horno son de principios del siglo XVIII.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Horno en la habitación 32.
Se han documentado dos pozos de agua en el interior de la habitación
32, uno se sitúa al norte del horno, y se construyó en el mismo momento que
éste. Este pozo recibe la ue. 1853 se construyó con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal. En el momento de su construcción, se cortaron estructuras,
como un pavimento de baldosas colocadas a juntas encontradas (ue. 1850), el
cual fue amortizado durante el siglo XVI. En el momento final previo a la
destrucción de esta parte del barrio de la Ribera, el brocal del pozo ue. 1853,
fue desmontado, ya que sólo se ha documentado la parte interna de la
estructura. El otro pozo documentado, se construyó adosado al tapiado del
arco que comunicaba las habitaciones 17 y 32, como el anterior, es de planta
circular y recibe la ue. 1429. Fue construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal. Una característica del brocal, es que en su cara interna sur
presenta una gran acumulación de cal, provocado por la extracción de agua
desde esta parte del pozo. Justo al lado de este pozo, se documentó un
desagüe que recibía aguas residuales de los pisos superiores y con toda
seguridad el agua excedente del pozo.
La segunda edificación a la que haremos referencia, es una pequeña
vivienda, resultante de la compartimentación del espacio a finales del siglo XVI
y principios del XVII. Hemos identificado esta vivienda con el número de
habitación 23. Tiene una superficie total de 28.43 metros cuadrados y en su
último momento de uso, no presentaba compartimentaciones internas.
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Limita por el este y por el sur con la ya mencionada habitación 32, de la
cual, en una fase anterior, formaba parte. El límite este lo marca el muro con
ue. 1136, sobre este muro se levantó un tabique con ue. 1137 que tapiaría un
antiguo acceso ha la habitación 32 (no se ha podido documentar esta entrada).
El tabique documentado, estaba construido con ladrillo ligado con mortero de
cal. Desde la habitación 32 también se ha documentado un tabique de
idénticas características (ue. 1140).
Por el oeste limita con otra edificación de origen gótico, por medio del
muro ue. 1872, esta estructura no es la original gótica, sino que es un
recrecimiento posterior, sobre la estructura ue. 153. El muro ue. 1872, se
construyó con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, en el interior del
muro se localizaron un total de cinco estructuras negativas, que en el momento
de construcción del muro, contendrían en su interior maderas que formarían
parte de un entramado, posiblemente con tapial, formando así, los limites del
edificio en su parte superior.
En su parte norte, limita con la calle de Na Rodés, por medio del muro
de fachada con ue. 139, construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de
cal. En la parte noreste se documentó la única entrada a la edificación, se trata
de una puerta cuyo umbral de piedra recibe la ue. 1152. esta puerta, parece ser
la misma en diferentes fases constructivas de la vivienda, pero con sucesivos
recrecimientos.
Por el sur, limita con la ya mencionada habitación 32, por medio de un
muro cuya ue. Es 1090, construido con sillarejo mediano y bastantes piedras
reaprovechadas de construcciones anteriores. No se ha podido documentar
ningún acceso directo con la habitación 32.
En el último momento de uso, la habitación 23 tenía un pavimento de
baldosas de 0.16 metros por 0.32 metros, colocadas a juntas encontradas, este
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pavimento recibe la ue. 1094 y únicamente se localizó en el extremo sudoeste
de la habitación, en el resto de la habitación se documentó el nivel de
preparación de dicho pavimento (ue. 1145), datado en la segunda mitad del
siglo XVII. Adosada al muro de cierre sur con ue. 1090 se documentó una gran
losa de piedra, con restos de rubefacción en su superficie, que se identificó
como hogar, con ue. 1093.
En el extremo sudeste de la habitación se documentó la escalera que
daría acceso a los pisos superiores. Esta escalera recibe la ue. 1092, y fue
construida con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Es una escalera de
un solo tramo recto de la que se conservan tres escalones, sus medidas son:
1.84 metros de largo por 1.04 metros de ancho.
En los extremos noreste y noroeste se documentaron sendos bajantes
de aguas residuales, que conectaban directamente con la cloaca principal de la
calle Na Rodés, el bajante localizado más al este recibe la ue. 1148, y se
construyó con diferentes piezas cerámicas imbricadas, y recubiertas con una
capa de mortero de cal. El bajante situado más al oeste, (ue. 1151), presenta
unas características parecidas, pero con la diferencia de que, en vez de estar
recubierto por una capa de mortero de cal, está protegido por una estructura de
ladrillo ligado con mortero de cal y que recibe la ue. 1150.
En una fase anterior, la habitación estaba compartimentada en dos por
medio del tabique ue. 1146, construido con ladrillo ligado con mortero de cal,
en esta fase, la escalera ue. 1092 no existía y tampoco se ha podido
documentarla que funcionaría con este tabique, únicamente, se ha podido
documentar dos grandes piedras (ue. 1189), localizadas a la entrada y que
podrían ser el inicio de esta escalera.
La habitación 23, es el típico ejemplo de edificación resultante de la
parcelación de una unidad de vivienda mayor. Si bien tiene un origen gótico,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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ninguno de los muros de cierre es original, sino el recrecimiento del muro
gótico. El uso de la habitación 23, es claramente como vivienda, estando las
habitaciones en las plantas superiores, dejando la planta baja como punto de
reunión, como lo demuestra el hogar encontrado.
La tercera edificación a la que haremos referencia, presenta unas
características parecidas a las de la habitación. Ya que, como ésta, es el
resultado de una nueva parcelación provocada por la subdivisión de una unidad
de vivienda de mayor tamaño. Esta tercera vivienda está formada por dos
habitaciones, a las que hemos identificado como: habitación 25 y habitación 24.
Tiene una superficie total de 33.37 metros cuadrados. Limita por el este con la
habitación 23, anteriormente descrita, entre ambas se extiende el muro ue.
1872, una estructura no original del edificio, sino el recrecimiento del muro con
ue. 153. El muro ue. 1872 se construyó con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal.
Limita por el oeste con la habitación 26, habitación que hace la función
de recepción de la gran casa señorial situada en la parte oeste del sector 5.
Limita por medio del muro con ue. 1155, conservado a nivel de cimentación. El
muro ue. 1155, se construyó con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal y
debido al estado de la estructura, no se ha podido documentar ningún acceso.
Por el norte, limita con la calle de Na Rodés, por medio del muro de
fachada ue. 139, donde se ubica la entrada a la vivienda, se ha documentado
el umbral de piedra (ue. 1899), pero no se han podido documentar las jambas
de la puerta. En el interior del muro de fachada, se han documentado dos
puertas tapiadas más, utilizadas en diversas fases, como la situada más al
oeste, ue. 143 y ue. 1898 para la situada más al este.
Por el sur, limita con la habitación documentada con el número 27,
perteneciente a la gran casa señorial a la que pertenecía en origen. El muro de
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cierre sur recibe la ue. 151 y fue construido con sillarejo pequeño ligado con
mortero de cal.
La vivienda estaba compartimentada en dos habitaciones, entre ambas
se ha documentado el muro con ue. 145, conservado a nivel de cimientos, en
ninguna de las dos se encontraron pavimentos, únicamente, en el extremo
sudeste se pudo documentar una estructura, con ue. 1159, que parece tratarse
del inicio de la escalera que daría paso a las habitaciones superiores. La
excavación en extensión de esta edificación ha permitido encontrar una
estructura perteneciente a una fase anterior, se trata de un tabique (ue. 1158),
construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con mortero de cal. La
excavación también permitió la datación de las estructuras en el siglo XIV.
La falta de pavimentos y otro tipo de estructuras nos impiden asegurar
una función para este espacio, pero con toda seguridad, sería una vivienda con
almacén en la planta baja, descartamos la posibilidad de que fuera una tienda,
ya que la única entrada a la vivienda, ue. 1898, mide 1.3 metros de ancho, una
medida escasa si la comparamos con las grandes entradas localizadas en el
sector cinco y cuatro de la excavación.
La cuarta vivienda a la que hacemos referencia, se sitúa en la parte
oeste del sector uno, es una edificación de origen gótico
con unas
dimensiones de 207.01 metros cuadrados y una planta rectangular que se
extiende de norte a sur. En total se han documentado cinco espacios diferentes
que documentamos con los números de habitación 26, 27, 28, 29 y 30. Es
posible, que en el último momento de uso la habitación 29, estuviera integrada
en la habitación 30.
La primera habitación que describiremos es la habitación 26, mide 9.48
metros cuadrados y es la entrada principal a la edificación. Limita por el este
con la edificación formada por las habitaciones 24 y 25, entre ellas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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encontramos el muro con ue. 1155, descrito con anterioridad. Entre ambas
edificaciones no se ha podido documentar ninguna conexión, en una fase
constructiva, formaban parte de la misma unidad de habitación.
El límite oeste de la habitación 26, fue documentado en los trabajos
previos a la excavación en extensión del antiguo mercado, durante la
realización de diferentes trabajos de consolidación del edificio, se construyeron
muros pantalla en todo el perímetro del mercado, estos muros tuvieron que ser
descabezados, para ello fue necesario el rebaje de una zanja perimetral de dos
metros de ancho por un metro de potencia, el límite oeste de la habitación 26,
se documentó durante el proceso de rebaje de la zanja. Los propios trabajos de
consolidación del edificio, hicieron necesario el desmontaje del muro de cierre
oeste, que recibe la ue. 1878, esta estructura se desmontó en el tramo
correspondiente a la habitación 26, pero tiene continuidad en la habitación 27,
de la misma edificación.
Por el norte limita con la calle de Na Rodés, por medio del muro de
fachada con ue. 139, en el interior de este muro, se documentó un acceso de
1.90 metros de ancho, esta gran puerta únicamente conserva el umbral de
piedra, con ue. 1896. La entrada de grandes dimensiones, nos indica que
estamos delante de la entrada principal.
El límite sur, es el espacio documentado como habitación 27, por medio
del muro con ue. 151, un muro original gótico construido con sillarejo pequeño
ligado con mortero de cal. La totalidad de la superficie de la habitación 26, está
cubierta por un pavimento de losas de piedra rectangulares, con ue. 136, con
unas medidas de 0.35 metros por 0.50 metros, ligadas con mortero de cal. Un
pavimento señorial, propio de una habitación que realizaba las funciones de
sala de recepción y acceso principal al resto de habitaciones del palacete.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Al sur de la habitación de entrada principal tenemos una gran sala
documentada como habitación 27, mide un total de 43.17 metros cuadrados.
No se han conservado pavimentos ni estructuras que nos indiquen la presencia
de una escalera para acceder a las habitaciones superiores, pero con toda
seguridad ésta, sería la función principal de esta habitación.
Limita por el este con la habitación 32, por medio del muro con ue. 1873,
un muro construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Este muro
no es el muro original gótico que separaba las dos edificaciones (que recibe la
ue. 153, y que se construyó con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal).,
si no que es, el recrecimiento de la estructura original. Presenta un estado de
destrucción, seguramente provocado por el impacto de algún proyectil. En el
muro que separa las dos edificaciones no se ha documentado ningún acceso.
Por el oeste limita con otra edificación, de la que no se tiene constancia
debido a que queda fuera de los límites del antiguo mercado del Born, siendo
pues, el muro de cierre oeste de la edificación, la última estructura
documentada en la parte oeste del yacimiento. Este muro de cierre recibe la
ue. 1878, fue construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal y
únicamente se conserva a nivel de cimientos.
Limita por el norte con la habitación 26, la entrada a la edificación, y más
al este, con la vivienda formada por las habitaciones 24 y 25. Entre todas estas
habitaciones y la habitación 27, únicamente se extiende un muro, con ue. 151,
construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal.
Por el sur limita con las habitaciones 28 y 30, por medio del muro con
ue. 156 (para la habitación 30) y con los muros ue. 1015 y ue. 1017 (para la
habitación 28). Con la habitación 30 no tiene ningún acceso directo,
únicamente comparte el muro con ue. 156, un muro original gótico, construido
con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal.
Con la habitación 28, si
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comparte una entrada, delimitada por las estructuras 1015 y 1017, que se
colocan justo encima del muro original gótico con ue. 156. El la estructura
1017, se ha podido documentar el negativo del quicio de la puerta, se trata de
un sillarejo mediano trabajado.
Las únicas estructuras documentadas en el interior de la habitación 27,
son dos grandes estructuras de planta cuadrada situadas en la parte central de
la habitación, en paralelo y a ambos lados de los muros de cierre norte y sur.
Cada estructura tiene una superficie de 0.66 metros por 0.83 metros y están
construidas con sillarejo mediano y piedras irregulares ligadas con mortero de
cal. La estructura situada más al norte recibe la ue. 187, mientras que la
situada más al sur recibe la ue. 189.
Estas estructuras parecen ser la
cimentación de unos pilares que aguantarían parte de la estructura superior, o
también podría ser la cimentación de un pórtico, en la nave central de la
edificación.
La habitación 27, ha podido ser excavada en su totalidad, no hemos
encontrado pavimentos, pero sí niveles de preparación de los mismos, también
se pudo datar el momento de construcción de las estructuras en el siglo XIV,
por debajo de estos niveles, se encontró un nivel de arcilloso, con restos de
material romano rodado, proveniente de la aportación de tierras.
La siguiente habitación, documentada con el número 28, surgió como
resultado de una importante transformación de la parte sur del edificio, de un
espacio mayor se dividió en dos parte, la parte este quedó integrada a la
habitación 30, mientras que la parte oeste, se transformó en una habitación de
10.16 metros cuadrados, que conectaba la parte norte y la parte sur de la
edificación.
Limita por el este con la habitación 30, por medio del muro con ue. 132,
un muro construido durante la reforma producida el siglo XVII, para separar la
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habitación 28, del resto de la habitación 30. El muro ue. 132, se construyó con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal y material reaprovechado. En la
parte sur de la estructura, aprovecha una estructura anterior (ue. 159), como
cimentación.
Por el oeste limita con una edificación que no ha podido ser
documentada, en su totalidad, debido a que únicamente se ha conservado una
pequeña parte, esta edificación fue documentada como habitación 4, y el muro
divisorio, recibe el número de ue., 196, esta estructura se conserva a nivel de
cimentación, ya que, del mismo modo que el tramo final del muro con ue. 1878,
tuvo que ser desmontado en parte, durante los trabajos de descabezado de las
pantallas. Es un muro original, de época gótica, construido con sillarejo
pequeño ligado con mortero de cal. Debido al estado de conservación del muro
de cierre oeste, no se ha documentado ninguna comunicación entre las dos
edificaciones.
Limita por el norte con la habitación 27, por medio de las estructuras, ue.
1015 y ue. 1017, ya mencionadas, el acceso desde la parte norte de la
habitación se realiza desde esta puerta. En el extremo sur de la habitación se
documenta una puerta de similares características, aunque, esta vez no se
documentó, el quicio de la puerta, esta puerta se sitúa en el muro con ue. 125,
muro construido con sillarejo mediano y piedras irregulares, ligado con mortero
de cal. Este muro es el límite sur de la edificación, límite que la separa del
espacio identificado como habitación 30.
En la mitad sur de la habitación se documentó el pavimento de piedra
que cubría la superficie, un pavimento de pequeños adoquines, ligados con
mortero de cal, y que recibe la ue. 127, por debajo del pavimento y su nivel de
preparación, encontramos, niveles pertenecientes a fases anteriores a la
construcción de la habitación, y relacionados con la unidad de habitación
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
mayor, documentada como habitación 29. También se documentó una cloaca
con cubierta de piedra, ue. 129, situada en la parte oeste de la habitación.
La función de este espacio, es la de unir, por medio de un patio, la zona
norte, donde se sitúa la entrada y las habitaciones, con la parte sur,
seguramente dedicada a servicios y almacenes.
El último espacio documentado en esta cuarta vivienda, es la habitación
30, un espacio de 132.98 metros cuadrados, que nace como resultado de la
transformación de parte de la habitación 29 en la habitación 28, anteriormente
descrita y la unificación del espacio restante con la habitación 30, una
habitación de grandes dimensiones que se utilizaría como zona de trabajo,
almacén y servicios de la edificación que estamos describiendo.
Limita por el este con la habitación 32, por medio del muro ue. 1874, del
mismo modo que sucedía con las habitaciones 27 y 24, no es el muro original
gótico, sino un recrecimiento posterior, construido con sillarejo mediano ligado
con mortero y cal, no existe ninguna conexión con la habitación 32.
Limita por el este con la misma edificación que nos hemos referido en la
descripción de la habitación 28, una edificación identificada con el número de
habitación 4, entre ambas edificaciones se extiende el muro ue. 196,
anteriormente descrito, tampoco en este caso se ha documentado un acceso
entre las dos viviendas.
Por el norte limita con las habitaciones 28 y 29, en la parte oeste,
mediante el muro con ue. 125, descrito con anterioridad, por donde conecta
con la parte norte de la vivienda. Con la habitación 27, limita por medio del
muro original gótico con ue. 156, construido con sillarejo pequeño ligado con
mortero de cal, no se ha documentado, ninguna puerta que conectase estas
habitaciones.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Por el sur, limita con tres de las cuatro habitaciones que tiene una
edificación situada en el extremo sudoeste del sector 1, La primera de estas
habitaciones, recibe el número 3 y limita en su extremo norte (ue. 123) y este
(ue. 120), ambos muros no son originales del primer momento de construcción,
se construyeron con sillarejo mediano y piedras irregulares ligadas con mortero
de cal. La siguiente habitación con la que limita es la que recibe el número 5,
por medio del muro con ue. 1033, un muro construido con sillarejo mediano
ligado con mortero de cal. Para finalizar, limita con el muro de cierre norte de la
habitación 7, por medio del muro con ue. 1055, de idénticas características que
el anterior. Entre la habitación 30 y la edificación con la que limita no se han
documentado accesos o comunicaciones. Este nos indica, que la gran
edificación que estamos describiendo, no tenía conexión con la calle Ventres, y
únicamente se accedía desde la calle de Na Rodés.
La excavación en extensión de la habitación 30 ha permitido localizar
diversas estructuras, sólo una utilizada en el último momento de uso de la
habitación, se trata del pozo de planta cuadrada con ue. 164, construido con
sillarejo y material de construcción ligado con mortero de cal. Se ha podido
documentar un pozo de planta circular (ue. 1204), perteneciente a una fase
anterior, ya que fue amortizado durante el siglo XVI. Las estructuras más
interesantes, son las pertenecientes a subdivisiones internas de la habitación
30, como sería el caso de las estructuras conservadas a nivel de cimentación, y
que definían una habitación localizada al noreste de la habitación 30. Este
antiguo espacio estaba formado por los muros ue. 156 al norte, ue. 196 al
oeste, ue. 159 al sur y ue. 161 por el este. También se documentó una
estructura, que recibe la ue. 166, conservada a nivel de cimentación, no se ha
podido relacionar con otras estructuras.
En el extremo noreste de la habitación 30, se localizó una fosa séptica
original del momento de construcción de la vivienda. Formada por cuatro muros
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
construidos con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal, reciben la ue.
1421, para el situado más al este, ue. 1410, para el situado más al oeste, ue.
1419, para el situado al norte y ue. 1423 para el situado más al sur. Esta fosa
séptica se amortizó en el transcurso del siglo XVI, y en su interior se
documentaron un gran número de piezas cerámicas.
De la quinta edificación documentada en el interior del sector uno de
excavación, poco podemos decir, ya que se han conservado únicamente 24.83
metros cuadrados de lo que sería la superficie total de la edificación. Este
espacio se identificó como habitación 4, y debido al estado de conservación de
las estructuras, no hemos podido documentar conexiones con las edificaciones
localizadas al este y al sur de la misma.
Limita por el este, con la ya mencionada habitación 30, perteneciente a
la cuarta vivienda documentada en el sector uno de excavación. Entre ambas
se extiende el muro con ue. 196, descrito con anterioridad. Por el oeste y por el
norte, el límite lo marcan los muros pantalla construidos para la consolidación
del mercado del Born.
Por el sur limita con otra edificación identificada con el número de
habitación 1, por medio del muro con ue. 107, una estructura construida con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Únicamente se ha documentado
una estructura en el interior de la habitación 4, se trata de un pozo de planta
cuadrada, construido con baldosas ligadas con mortero de cal. Este pozo lo
conforman las estructuras con ue. 1050, cara este, ue. 1055, cara oeste, ue.
1050, cara norte y ue. 1053 para la cara sur. En su interior estaba revestido con
una capa de mortero de cal (ue. 1047). La gran cantidad de ceniza y cal
documentado en el proceso de excavación nos indica un posible uso industrial
de la habitación, tal y como sucede en varias de las edificaciones localizadas a
lo largo de la calle Ventres.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Al sur de la habitación 4 se documentó una nueva edificación, del mismo
modo que sucedía con la anterior edificación no pudo ser documentada en su
total extensión, ya que se extendía por fuera de los límites del antiguo mercado
del Born. En total se han podido excavar un total de 21.99 metros cuadrados de
la edificación identificada con el número de habitación 1.
Es la edificación situada en el extremo más occidental del sector. Limita
por el este con otra edificación compuesta por cinco espacios diferenciados,
entre las dos edificaciones no existe ninguna obertura, el muro de cierre recibe
la ue. 101, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, enlucido
en sus dos caras. En el momento de construcción de este muro se intercalaron
diferentes oberturas para colocar maderas, que a su vez, formarían parte del
entramado de los pisos superiores, seguramente construidos con tapial. Se
han podido documentar cuatro negativos de estas maderas, que reciben la ue.
110, ue. 111, ue. 112, y ue. 113.
El límite oeste de la habitación 1, son los muros pantalla que se
realizaron para consolidar la estructura del edificio. Por el norte limita con la ya
mencionada habitación 4, por medio del muro con ue. 107, anteriormente
descrito.
El límite sur de la edificación es la calle Ventres, por medio del muro de
fachada ue. 1001, construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal,
en el interior de este muro se documenta la única puerta de la edificación, que
recibe el número de ue. 102.
En la última fase de uso, la habitación 1, tiene un pavimento de baldosas
de 0.16 metros por 0.32 metros ligadas con mortero de cal y colocadas a juntas
encontradas, este pavimento se documentó con el número de ue. 105, la
construcción de las pantallas perimetrales destruyeron una parte importante del
pavimento, permitiendo la excavación del subsuelo. Gracias a esta excavación
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
se pudo documentar una fase anterior, con estructuras datadas en el siglo XVI,
que nos inducen a pensar en el uso como taller artesanal de la habitación.
Estas estructuras son un pozo, dos depósitos de decantación y una estructura
de combustión.
Estos elementos, junto con los materiales asociados y los
diferentes niveles de uso cenicientos, nos permiten pensar en una blanquería,
que dejó de funcionar a finales del siglo XVI o principios del siglo XVII. El pozo
documentado está formado por las estructuras con ue. 1818, para la cara este,
ue. 1336, para la cara oeste, ue. 1817, para la cara norte y ue. 1819 para su
cara sur. Estas estructuras se construyeron con piedras irregulares y material
de construcción ligado con mortero de cal. Los depósitos de decantación ue.
1808 para el situado más al este y ue. 1335 para el situado más al oeste, se
construyeron con baldosas ligadas con mortero de cal y presentan una
inclinación hacia una estructura (ue. 1806) que facilitaba la recogida de
líquidos.
Para finalizar, la estructura de combustión (ue. 1805), se construyó con
baldosas de 0.16 metros por 0.30 metros ligadas con mortero de cal. Esta
estructura se apoya directamente sobre el muro ue. 101.
Si bien podemos afirmar que la habitación 1, se utilizó como taller
artesanal durante el siglo XVI, , no podemos indicar un uso concreto del
espacio, durante el último siglo que estuvo en pie, aunque con toda seguridad
se tratase de una vivienda.
Al este de la habitación 1 se documenta la séptima edificación del sector
uno de excavación. En total tiene una superficie de 50.02 metros cuadrados, y
cinco espacios diferenciados con los números de habitación 2, 3, 5, 6 y 7. La
habitación principal se documentó como habitación 2, donde se encuentra la
entrada a la vivienda. Esta habitación limita por el este con la habitación 5, por
medio del muro ue. 1007, construido con sillarejo mediano y material de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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construcción ligado con mortero de cal, presenta en la cara interna un enlucido
de cal (ue. 1006).
Por el oeste limita con la edificación documentada como habitación 1,
por medio del muro con ue. 101, descrito con anterioridad. No existe conexión
entre ambas habitaciones. Por el norte limita con la habitación 3, por medio del
muro con ue. 124, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal,
Finalmente limita por el sur con la calle Ventres por medio del muro de fachada,
ue. 1001, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, en esta
estructura se localizó la entrada principal a la edificación, por medio del umbral
ue. 1012, construido con sillarejo mediano trabajado, ligado con mortero de cal.
El pavimento de baldosas (ue. 1003), sólo se conservó en el extremo sur de la
habitación 2, por lo que se pudo excavar la totalidad de la superficie, siendo los
niveles más antiguos, del siglo XIV. La habitación 2, realizaría funciones de
distribución hacia otros espacios y posiblemente también de almacén.
La habitación 3, es la situada más al norte de la séptima edificación
identificada en el sector 1, es una pequeña edificación de 11 metros cuadrados,
que limita por el este y por el norte, con la habitación 30 de la gran edificación
localizada en el extremo oeste del sector 1. Por el este limita por medio del
muro ue. 120, mientras que por el norte, limita por medio del muro ue. 123,
ambos descritos con anterioridad.
Limita por el oeste con la habitación 4, número con el que se identificó a
la quinta edificación identificada en el sector 5. Entre ambos espacios se
levantó el muro ue. 101, construido con sillarejo mediano, ligado con mortero
de cal. No existe ninguna conexión entre ambas habitaciones, el único acceso
documentado se haría desde la habitación 2, por medio de una puerta que
formaría parte del muro ue. 124. La función de esta habitación sería, con toda
probabilidad la de almacén.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La habitación que se sitúa en la parte este de la habitación 2, recibe el
número cinco. Limita por el este con un espacio identificado con el número 6,
por medio del muro con ue. 1048, construido con sillarejo mediano y material
de construcción ligado con mortero de cal. Limita por el oeste con la habitación
2, por medio del muro ue. 103, descrito con anterioridad. Por el norte limita con
la ya mencionada habitación 30, por medio del muro con ue. 1033. Su límite
sur, es la calle Ventres, por medio del muro de fachada ue. 1001.
El último pavimento de la habitación 5, formado con baldosas de 0.16
metros por 0.30 metros ligadas con mortero de cal y colocadas a juntas
encontradas, sólo se conservó en el extremo noreste de la habitación 5, el
resto del espacio pudo ser excavado en su totalidad dejando al descubierto
diferentes estructuras de fases anteriores, relacionadas con el trabajo
artesanal, como un horno de planta circular que conserva una altura de 0.90
metros, pudiéndose documentar toda la cámara de combustión. Esta cámara
se excavó en el suelo y presenta cuerpo acampanado. Todo el horno fue
realizado con baldosas, con la diferencia que las paredes, están realizadas con
baldosas colocadas en plano, mientras que el fondo las tiene colocadas de
canto. El acceso a la cámara de combustión se realiza por una escalera de tres
escalones situada al sur, que salva el desnivel desde la cota de circulación
hasta la boca del horno, la cual presenta un arco de baldosas del llamado de
pliego de libro. La función del horno se desconoce, aunque la aparición de un
crisol y la parte fragmentada de un molde, podría insinuar que fuera
metalúrgico, pero las grandes dimensiones del horno no parecen confirmarlo.
Horno e la habitación 5
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Al este se documenta el espacio número 6, de 3 metros cuadrados de
superficie, identificado como una zona de acceso en el interior de la séptima
edificación.
La última edificación documentada, es la habitación, 7. Una pequeña
habitación de 6.6 metros cuadrados. Limita por el este con la habitación 32, de
la primera gran edificación documentada en el sector 1, entre ambas se
extiende el muro ue. 1050, construido con sillarejo mediano ligado con mortero
de cal.
Por el oeste limita con el espacio identificado con el número 6, por medio
del muro, ue. 1053. Por el norte, limita con la habitación 30, por medio del muro
con ue. 1055. El único acceso posible, sería desde la calle Ventres con la que
limita al sur, el muro de fachada recibe la ue. 1001.
La función, de la habitación 7, sería la de almacén, relacionado con el
trabajo artesanal realizado en el resto de espacios que conforman la séptima
edificación del sector 1.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
7.2 DESCRIPCIÓN SECTOR 2
Se encuentra situado en el ángulo norte del mercado, enmarcada entre
las calles de Na Rodés, al suroeste, calle dels Ventres justo en el tramo que
coincide con el puente de la carnicería, denominado así por la información
facilitada por A. Garcia Espuche, al sur y los límites noreste y noroeste,
responden con la cimentación del mercado. Tiene una superficie de 579’10
metros cuadrados en la que se han documentan un total de 13 viviendas en el
siglo XVIII, de las que 5 de ellas debían ser pequeños comercios, un gran
edificio con cuadras en la planta baja que ocupa la práctica totalidad del área
central y sur, así como el conjunto de habitaciones posteriores de los viviendas,
toda la franja noroeste, que tendrían salida por la calle d’Oliver, fuera de los
límites de la excavación. Igual que en el resto de sectores, las viviendas son el
fruto de las diferentes reformas y compartimentaciones internas de viviendas
más grandes y antiguas, que tienen su primer momento de construcción a
finales del siglo XIII inicios del siglo XIV.
La descripción de los restos se realiza desde el noroeste al sureste y de
norte a sur. Las viviendas o espacios que se describen responden a la última
fase de reformas perteneciente al siglo XVIII, con alguna mención a fases
anteriores, viviendas formadas por la continua compartimentación del espacio.
La primera vivienda documentado (habitación 1) se localiza en el
extremo noroeste. Esta vivienda del que tan sólo se ha conservado la
habitación de entrada ha sido prácticamente destruida por las diferentes obras
efectuadas en el mercado des de los años 70. La construcción de los servicio
subterráneos en el vértice noreste afectó considerablemente 4 de las viviendas
que se describirán a continuación, igualmente la realización de los
encamisados en los cimientos de dos de la columnas han provocado la casi
total desaparición de esta. Limita al norte y oeste con los restos de los servicios
destruidos, al sur con la calle Na Rodés y al este con la vivienda 2. La única
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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habitación conservada es de planta cuadrangular de unos 20 metros
cuadrados, cierra al sureste con el muro ue 212, realizado en mampostería de
piedra y material reaprovechado en el cual se aprecia con toda claridad que es
una arcada tapiada, que conserva una altura de cerca 1’80 metros. En el lado
sudoeste se encuentra la puerta que da entrada desde la calle Na Rodés con
un escalón que salva el desnivel existente entre la habitación y la calle. De la
fachada de la vivienda sólo se ha documentado pequeños fragmentos, pues
formaba parte de la cimentación de una de las columnas del mercado. Toda la
habitación estaba completamente pavimentada con baldosas rectangulares de
30 x 15 cm. dispuestas a la mezcla (ue 211). Por causas de la obra se
desmontó el pavimento descrito apareciendo otro nuevo a nivel de la calle,
también con baldosas rectangulares de 30 x 15 cm pero dispuesta a juntas
encontradas. El material cerámico asociado a los pavimentos, permiten su
datación en la segunda mitad del siglo XVII.
La segunda vivienda (habitación 2), limita al noreste por el espació del
derruido sector de servicios, al noroeste con la vivienda 1, al suroeste con la
calle Na Rodés y al sureste con la vivienda 3. Muy transformado por las obras
del mercado sólo conserva una habitación, que deja ver claramente el uso
industrial que tenía. La habitación conservada es de planta cuadrangular de
unos 20 metros cuadrados. El muro de cierre norte es la ue 212 que linda con
la vivienda 1, al sureste con el muro ue 241, que del mismo modo que sucede
con el muro ue 212, responde a una obra de mampostería que tapia una
arcada mas antigua. La fachada que da a la calle de Na Rodés, es un muro, ue
220, de mampostería de piedra y material reaprovechado, de 1’80 metros de
altura, en la que tenemos la puerta de acceso. La puerta de 2 metros de ancho
conserva en buen estado el umbral realizado en piedra tallada. También se ha
podido documentar parte de las dovelas del arco que havia ser de medio punto.
El uso industrial de las dependencias queda demostrado por los restos
conservados. En el ángulo que conforman los muros ue 212 y ue 220 se
documenta un pozo, el brocal del cual ha sido realizado en mampostería.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Mientras el pozo presenta sección cilíndrica, el brocal efectuado es cuadrado. A
continuación del pozo en dirección noreste, se localizan tres pequeños
depósitos, uno de los cuales está completamente desfigurado por las obras del
antiguo servicio (ue 227 y 2015). Las paredes están obradas en mampostería y
rebosadas con mortero hidráulico, el fondo de estos presenta pavimento de
baldosas rectangulares de 30 x 15 cm. Los depósitos de planta rectangular
están interconectados por unos pequeños canalillos, que ayudado por la
pendiente que tienen las bases de los depósitos, de este a oeste, permitía
limpiar su interior. En el exterior y sobre el pavimento de la habitación se
documenta una estructura de planta semicircular realizada con baldosas
rectangulares y perfil realizado en relieve, con baldosas puestas de canto, ue
2010. La función de esta estructura era la de canalizar las aguas que pudieran
caer de los depósitos hacia una pequeña canalización, ue 2012, documentada
bajo el pavimento de la habitación, que vierte a su vez en la cloaca central de la
calle Na Rodes, y que al mismo tiempo les vierten dos canalizaciones más, una
que vendría de la habitación colindante, de la que no quedan vestigios, y la
segunda seria justo en el punto donde la canalización principal se dispone a
salir al exterior (ue 2078), en el ángulo de la habitación existen los restos de
una tubería de cerámica que debería recoger, seguramente, las aguas
residuales de las plantas superiores y del tejado, facilitando de esta manera la
limpieza de la salida de la canalización (ue 232). Entre el pozo y los depósitos
encontramos una estructura singular. A la misma altura que el brocal del pozo
se haya un embudo conectado a una tubería, ue 226, que desguasa su
contenido
en
la
canalización
antes
mencionada.
Las
características
constructivas de las canalizaciones irán repitiendo a lo largo de las
descripciones, pues era una obra muy común y fácil de realizar durante los
siglos XVII y XVIII. La base de la canalización se realiza con baldosas
rectangulares colocadas planas que descansan sobre un lecho de mortero, por
otro lado los laterales son el mismo tipo de baldosas dispuesta de canto. La
tapadora de la canalización vuelve a ser de las baldosas dispuestas planas.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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El uso industrial de las estructuras descritas parece no tener ninguna
duda. En lo que se refiere al uso concreto podría formar parte de algunas de
las blanquerias que se documentan en el antiguo barrio. Dato este que ha de
venir confirmado por la documentación escrita la cual, según A. Garcia
Espuche, describe una edificación con estos usos en la calle y a la misma
altura.
La vivienda 3 (habitación 3), se conserva en su totalidad. Limita al norte
con los restos de los servicios del mercado, al noreste con la vivienda 4, al
sureste con las viviendas 5 y 6, al suroeste con la calle Na Rodés y al noroeste
con la vivienda 2. Es de planta rectangular con una superficie de unos 44’5
metros cuadrados y está formada por dos habitaciones que mesuran 4’5 x 4’25
metros cada una de ellas. Las dos habitaciones están a cotas diferentes siendo
necesario un escalón para salvar el desnivel. Los muros que conforman los
diferentes ámbitos son por un lado el cierre noroeste con la estructura ue 241,
que linda con el vivienda 2, al noreste el muro ue 2339, que linda con la
vivienda 4 está obrado en mampostería, pero puede apreciarse diferentes
obras de arreglo. Las estructures del suroeste, las ue 2335 y 251, son el
tapiado de dos arcadas, la ue 2335, realizado en mampostería mixta, en
algunos puntos de material reaprovechado y en otros simplemente de ladrillo
macizo todo ligado con mortero de cal.
Desde la calle Na Rodés, tenemos acceso a la vivienda. Se nos
presenta una puerta amplia, de unos 2 metros de ancho, con el umbral
realizado con dos piedras rectangulares bien talladas, ue 243, estando las
jambas expoliadas. Sobrepasado este punto y a la derecha, tenemos los restos
de una escalera de dos tramos a la izquierda, que nos comunicaría con los
pisos superiores (ue 260). Esta escalera conserva in situ dos de sus escalones.
Está obrada en mampostería y toda la estructura es maciza. Los escalones
están realizados con baldosas rectangulares, para la huella, mientras que los
frontales se encuentra simplemente enlucido. La escalera realiza un giro a la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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izquierda, apoyándose en los muros ue 242 y 251. En el ángulo que conforma
el giro de la escalera y apoyados en el suelo, se ha localizado un acopio de
baldosas dispuesta de canto, seguramente almacenadas para poder realizar
algún tipo de reforma o mejora en la casa. Como ya se ha comentado
anteriormente las dos habitaciones se encuentran a un nivel diferente. Parece
ser que durante el último momento no existía ningún tipo de estructura que
dividiese los dos ámbitos. La segunda habitación nos ha proporcionado restos
del pavimento el cual estaría conformado por baldosas rectangulares
dispuestas a la mezcla. En el ángulo que conforman los muros de cierre ue
2339 y 2335, se documenta una fosa séptica de planta cuadra con parte de la
paredes obradas en sillarejo, su excavación han permitido fecharlo en época
gótica con una perduración que nos llega hasta el siglo XVII. La excavación de
toda la vivienda, se ha realizado hasta localizar una pavimentación uniforme en
toda ella, abandonándose en niveles del siglo XV, con la localización de un
nivel de uso de tierra apisonada con una superficie de mortero de cal muy fina
de la que se han documentado varias capas, formadas por el continuo arreglo y
mantenimiento que se efectuaba debido al desgaste que se producía. Un
hecho que se repite, es la diferencia de nivel entre las dos habitaciones, pero a
diferencia de los siglos XVII y XVIII, en el siglo XIV existía un tabique que
separaba las dos habitaciones (ue 2441). La extracción de tierras, también ha
permitido
la
documentación
de
dos
canalizaciones,
una
que
cruza
transversalmente la habitación de entrada a la vivienda (ue 2049) y que va a
buscar la cloaca central de la calle y la segunda que desguasa en la primera.
Las características constructivas de las dos, son idénticas a las descritas para
la canalización de la vivienda 2.
Seguramente la planta baja de esta vivienda, debería ser utilizada como
comercio, siendo la habitación del fondo un posible almacén. Los propietarios
deberían vivir en los pisos superiores a los que se accedería por las escaleras.
No necesariamente los habitantes de los pisos serian los propietarios del
comerció. Cabe también la posibilidad, hecho que además sería el más
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
frecuente, que los habitantes de estas viviendas y posible comercio, fuesen
inquilinos.
La vivienda 4 (habitaciones 6 y 11), se encuentra situada al extremo
norte de la excavación. Linda al noroeste con los restos de los antiguos servios
del mercado, al noreste se encuentra cortada por la cimentación del mercado y
el muro-pantalla de hormigón. Al suroeste con el vivienda 3 y al sureste con la
vivienda 5. Con una superficie conservada de 14 metros cuadrados
conservamos de esta vivienda dos de sus habitaciones posteriores, de una
casa que tendría salida a la calle d’Oliver. Las dos habitaciones están
parcialmente desfiguradas por las obras de los servicios. La primera habitación,
situada a tocar de la vivienda 3, es de dimensiones más pequeñas de 2’95 x
1’99 metros de lado. Conformada por los muros ue 2541, 2539 y 2339,
presenta planta rectangular. En su interior simplemente se ha documentado
una pequeña fosa séptica situada en el centro, pues la falta de pavimento ha
permitido su excavación. En el muro ue 2541, situado al noreste, obrado en
sillarejo de buena talla, dispone de una puerta ue 2543, que nos permite el
acceso a la habitación colindante. La puerta se encuentra en perfecto estado
de conservación con todos sus elementos, bien tallados en piedra de
Montjuïch, umbral, jambas y dintel. La nueva habitación, de la que solamente
se conserva una pequeña parte documentada que mesura 1’8 x 2’14 metros,
havia de ser de mayor tamaño que la anterior. Su excavación ha permitido la
documentación de una pequeña canalización de aguas residuales y los restos
de la cimentación de un muro más antiguo.
Pasamos de describir la vivienda 5 (habitacione 7 y 8), sin contar el gran
edifico con cuadras documentado en
este sector y que se describirá mas
adelante, puede que nos encontremos con la vivienda más grande. Ocupa una
superficie de 47’35 metros cuadrados, y está conformada por dos habitaciones.
Limita al noroeste con las viviendas 4 y parte de la 5, al suroeste con la
vivienda 6 y al sureste con las dependencias del posible hostal y las viviendas
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7 y 8. La habitación de poniente es de planta cuadrangular de 5’09 x 4’27
metros de lado. La falta de pavimento ha permitido su excavación facilitando
algunos niveles que abarcan los siglos XIV al XVIII, pero lo más importante es
que es la única habitación, la
7, donde ha quedado documentado un
pavimento del siglo XIV, formada por losas de piedra de diferente tamaño, pero
cuadrangulares. Tanto el muro situado al noroeste, ue 2335 que linda con la
vivienda 3, como el situado al suroeste que limita con la vivienda 6, ue 2688,
son arcada que fueron tapiadas definitivamente durante el siglo XVII
conformando viviendas más pequeñas. Todos los tapiados antiguos están
realizados en obra de mampostería de ladrillo macizo, mientras que los
realizados en el siglo XVII con material reaprovechado todo ligado con mortero
de cal. Al noreste de la habitación tenemos el muro ue 2620, con una puerta
que da acceso a la habitación colindante. Esta puerta no fue construida en
origen, realizándose posteriormente durante la primera mitad del siglo XVII,
cortando el muro. La estructura ue 2620, es la mima que cierra los establo por
el noreste limitando con la viviendas que dan a la calle d’Oliver, la ue 284. Este
muro, a diferencia del resto, está obrado en sillarejo de pequeño tamaño y
presenta en su núcleo, un amarado de piedra y mortero de color amarillento,
una alineación de agujeros circulares equidistantes 1 metro.
En el interior de la habitación de levante se ha podido documentar parte
del pavimento de la última fase, realizado con baldosas rectangulares. La
excavación de su interior ha proporcionado la documentación de dos fosas
sépticas, una situada en el ángulo que conforman los muros ue 2620 y 2306, la
cual fue utilizada ininterrumpidamente hasta que en la primera mitad del siglo
XVII, es cegada para abrirse la puerta del muro ue 2620 y dejar paso a la
habitación de poniente. Las paredes de esta fosa están realizadas con sillarejo
de tamaño pequeño bien trabajado. La segunda fosa, es de un tamaño más
reducido que la anterior y se encuentra ligada a ella pero en su cara noreste
con unas características constructivas muy parecidas. Igualmente sabemos
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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que la compartimentación interna de esta habitación era diferente en siglos
anteriores, pues se ha localizado la cimentación de muros más antiguos.
La vivienda 5, es un claro ejemplo de la evolución de un edificio. Si no
situamos en la habitación de poniente podemos ver con claridad que dos de las
paredes que la conformas, son arcadas tapiadas, ue 2335 y 2622, que
formarían parte de la edificación original, una vivienda de planta cuadrangular
levantada a inales del XIII o inicios siglo XIV. Igualmente en dos de estos
tapiados de realizaron puertas, en el muro ue 2335 y 2622, que deja bien claro
que esta habitación formaba parte de una vivienda bastante más grande que
abarcaría, las viviendas descritas, 3, 6 y parte de la 5. La reforma del siglo XVII,
convertirían una vivienda en tres.
La vivienda 6 (habitación 4), prácticamente no debería considerase
como tal, dado que por su tamaño podría ser con toda seguridad una pequeña
tienda. Se encuentra situada entre las vivienda 3, al noroeste, la 5 al noreste y
la 7 al sureste, teniendo su única salida hacia la calle Na Rodés. Tiene una
superficie de 21’ 73 metros cuadrados y presenta una planta ligeramente
trapezoidal. Las medidas más largas son de 5’19 x 4’60 metros de lado. A esta
única habitación que conforma la vivienda 6, se entra desde la calle Na Rodés,
la fachada está en mal estado, pero presenta los restos de una puerta, con el
umbral (ue 2209), una piedra alargada bien tallada realizada en piedra de
Montjuïch, y parte de una de la jambas, ue 2814. Formando parte de la fachada
tenemos un tabique de 0’24 metros obrado en mampostería de piedra irregular
ligada con mortero de cal. Toda la habitación se encuentra pavimentada con
baldosa de diferentes tamaños y dispuesta desordenadamente. El muro que
cierra al noroeste está realizado en mampostería de piedra y material
reaprovechado, es otro tapiado (ue 2622) de una arcada, ue 2810. Parece ser
que integrado en este tapiado existe un pozo, del cual simplemente se ha
podido documentar la cara sur del brocal, pues la cimentación de una de las
columnas del mercado lo oculta en su práctica totalidad. Justamente es este
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cimiento del mercado, no nos permite ver con claridad el tapiado ue 251 y su
relación exacta con el pozo, pues podría indicarnos diversa hipótesis de uso y
fase constructivas. El tapiado de la antigua arcada se habría realizado en el
mismo momento de construcción de la escalera situada en la vivienda 3,
seguramente este primer tapiado se habría realizado simplemente a la mitad de
la arcada, quedando el pozo construido en el centro y dejado del arco de la
escalera, dejando espació para acceder a la habitación de la vivienda 6 desde
la vivienda 3. Un segundo tapiado podía haber dejado las dos viviendas
independiente, pero el pozo quedaría dividido en dos, igual que pasa en otra
vivienda documentada en el sector 7, lo más seguro es que el pozo habría
quedado compartido por los dos propietarios. Tal y como se ha descrito en la
vivienda 5, esta habitación había de formar parte de una vivienda mucho más
grandes, que la subdivisiones del siglo XVII, la dejaría independiente, prueba
de ello, es la puerta tapiada que se documenta en el muro ue 2622, situado al
noreste y la descripción del pozo y su problemática con el tapiado ue 251.
A continuación pasaremos a describir todas las edificaciones situadas al
noreste que, como ya se ha dicho al principio de la descripción del sector 2,
responden a las habitaciones posteriores de las viviendas que tienen salida a la
calle d’Oliver, que queda fuera de los límites de la excavación.
La vivienda 7 (habitación 9), se encuentra situada entre las viviendas 5,
al noroeste, la vivienda 8 al sureste y al suroeste el gran edificio con cuadras.
Por el noreste la corta la cimentación del mercado con el muro-pantalla
perimetral
de hormigón. Se ha documentado una superficie de 15 metros
cuadrados. Presenta, parte de la habitación conservada, planta rectangular con
medidas de 4’8 x 3’34 metros de lado. La excavación de su interior, dado que
no conservaba su pavimentación, ha permitido documentar una gran fosa
séptica de 1’5 x 2’68 metros de lado( ue 2373), apoyado al muro ue 284 de la
gran cuadra. Esta fosa se encuentra forrada en la parte superior con sillarejo de
tamaño pequeño de la que sobresale, en el ángulo norte dos piedras, ue 2563,
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que a distinto nivel conforman una escalera para poder acceder a su interior.
Se ha documentado una larga perduración y uso de esta, que se inicia en el
siglo XV hasta la destrucción del barrio a principios del siglo XVIII, y una
pequeña reforma de mediados del siglo XVII, con la construcción de un muro
transversal con el que conseguía reducir su tamaño, abandonándose la
escalera antes mencionada. Por otro lado los muros de cierre por el norte ue
2306 y por el sur ue 2310, presentan una diferencia de paramento importante.
Mientras que el muro ue 2306, está obrado en mampostería de mezcla de
materiales y se documentan en la corona del muro dos agujeros circulares,
seguramente de la estructura de construcción del muro, que distan 2’60 metros,
el muro ue 2310 está realizado en sillarejo de tamaño mediano, coincidiendo
con el tipo de obra de la construcción del siglo XIV. Por otro lado no se han
observado ningún tipo de tapiado en los muros, que nos indiquen, como
mínimo en esta habitación, algún tipo de comunicación con la viviendas
colindantes.
La vivienda 8 (habitación 10), se encuentra a continuación, dirección sur,
a la anteriormente descrita. Linda al sur con la vivienda 9 y al suroeste con la
gran cuadra, hallándose cortada por la cimentación del mercado por su lado
noreste. La superficie total documentada es de 13’61 metros cuadrados con
una longitud de 4’17 x 3’14 metros de lado. El muro que cierra al noroeste, ue
2310, linda con la vivienda 7 y está realizado en sillarejo de tamaño mediano, el
muro ue 284 que es al mismo tiempo del hostal, y al sureste tenemos el muro
ue 2336, que está obrado también en sillarejo de tamaño mediano, y en el que
se aprecia con toda claridad una puerta tapiada, ue 2329, hecho que nos
confirma que un momento anterior las viviendas 8 y 9 formaron una sola. En el
interior de la habitación bastante destruida por las obras del encofrado, no se
ha documentado la totalidad del pavimento, simplemente en algunos puntos
perimetrales, lo cual ha permitido la excavación de toda ella hasta niveles en
los que aparece material cerámico romanos muy rodado. La estructura más
notable se nos presenta apoyada al muro de la gran quadra. Es un depósito
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preparado para contener líquidos, seguramente vino, que está sobreelevado en
una tarima de obra maciza de mampostería de piedra irregular y mortero de
cal. Las paredes de este depósito de alzan unos 60 centímetros formando con
sus caras internas ángulos chatos y una planta octohédrica, ue 2395. La
paredes están enlucidas y la base del depósito presenta un pavimento de
baldosas rectangulares dispuesta a juntas encontradas. En el exterior del
depósito, en la base del entarimado, coincidiendo con la pavimentación de la
habitación, aparece una pequeña estructura cuadrada, de 0’86 x 0’76 metros
de lado, con paredes de mampostería de ladrillo macizo y base pavimentada
con baldosas dispuesta desordenadamente, ue 2390. La función de esta
pequeña estructura es la de recoger los líquidos, que saliendo del depósito
iban, conducidos, a recipientes destinado a este uso, botijos, botellas,
pequeñas tinajas. El líquido que saltaba y no acertaba a caer en su nuevo
contenedor, quedaba recogido en este, digamos pequeño depósito, evitando
de esta manera que el líquido perdido quedase esparcido por toda la
habitación. En vista de este gran depósito nos inclinamos a pensar que la
planta baja de la vivienda 8 estaba destinada al comercio de algún producto
líquido, seguramente vino, que havia de ser comercializado a granel.
La vivienda 9 (habitació 14), se encuentra situada entre la vivienda 8, al
norte, la vivienda 10 al sureste y la gran quadra al suroeste, estando muy
afectada por las obras del muro-pantalla que la deja del todo seccionada. La
superficie conservada es de 17’13 metros cuadrados, en la que se ha podido
documentar dos habitaciones. El muro de cierra del noroeste, ue 2326, y que
linda con la vivienda 8 se encuentra una puerta, ue 2408, tapiada, ue 2329,
hecho este que ya se havia comentado anteriormente y que confirma que en
origen las viviendas 8 y 9 conformaban una sola. Está realizado en sillarejo
bien trabajado de tamaño mediano y pequeño, en cambio el tapiado es de una
mampostería mixta con importante material reaprovechado. El muro de cierre
por suroeste, ue 284, pertenece al gran edificio con cuadras y el del sureste, ue
2876, está obrado también en sillarejo de tamaño medio y se le observa una
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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puerta tapiada, por lo que podemos confirmar que las tres viviendas 8, 9 y 10
en origen eran solo una. En medio de toda este área se levanta un muro, ue
2409, obrados también en sillarejo que divide el espacio en dos, desde la
jamba izquierda de la puerta tapiada. Se abre en este muro una gran puerta de
2’90 metros, que da acceso a un ámbito estrecho de 1’80 x 3’82 metros de
lado, en el que la excavación ha dejado a la vista una gran fosa séptica que
ocupa toda la superficie. Esta fosa, al igual que el resto de fosas documentadas
presenta un forro de piedras en su perímetro realizado con sillarejo de tamaño
pequeño. En lo que se refiere a la habitación situada al este no se ha podido
documentar el pavimento pudiéndose excavar hasta niveles romanos, si que
haya aportado datos significativos.
De característica parecidas a la vivienda anteriormente descrita tenemos
la vivienda 10 (habitación 17). Situada al sureste de la vivienda 9, linda con la
vivienda 11 al sureste y al suroeste con la gran cuadra, estando cortada por el
noreste por el muro-pantalla. La superficies de la vivienda conservada es de 18
metros cuadrados y se puede ver con claridad, a pesar de las afectaciones de
la obra, que existen dos habitaciones, divididas por un muro central. Este muro
central, ue 2473, muy arrasado, presenta una pequeña puerta en el norte, a
tocar del muro ue 2093. La puerta solamente conserva parte del umbral
realizada en piedra tallada de Monjuïch, y en la que se aprecia un rebaje en
uno de los lados, seguramente para poder ajustar la puerta, ue 2478. La
habitación, o ámbito oeste ha sido excavada por completo, localizándose una
fosa séptica que ocupa la mitad de su extensión, de 1’30 x 1’60 metros de lado
y que aprovecha las cimentaciones de los muros colindante como paredes. El
interior está forrado con piedras en sus cuatro caras, ue 2457, 2474, 2475 y
2487. La habitación del este se encuentra completamente pavimentada con
baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla (ue 2481), por este motivo no se
ha excavado. Los muros que cierran la habitación, ue 2876 y 2094, presentan
todos las mismas características, obra de sillarejo de tamaño medio y pequeño.
En el muro ue 2094, se puede observar una obertura cuadrada forrada de
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baldosas rectangulares, son los restes de una canalización de aguas residuales
que debía desguasar en la fosa séptica anteriormente descrita y que procede
de la vivienda 11. Por otro lado el muro ue 2876 dispone de una puerta tapida
que comunicaba con la vivienda 9 que nos permite saber que las dos formaban
parte de una sola vivienda en un momento anterior.
La penúltima de las viviendas que dan a la calle d’Oliver (habitación 18),
ha proporcionado muy poca información en buena parte debido a las obras de
los
muros-pantallas
que
han
ocasionado
un
destrozo
importante,
produciéndose filtraciones de hormigón en la estratigrafía e imposibilitando su
excavación en buenas condiciones. La planta de la vivienda conservada es
rectangular con una superficie de 25 metros cuadrados. La excavación de su
interior a proporcionado principalmente escombro y la estratigrafía poco clara,
pudiendo rebajar hasta niveles romanos. Las estructuras que la engloban son
por el noroeste el muro ue 2094, obrado en sillarejo, por el suroeste la ue 284,
el muro del edificio con la gran cuadra y por el sureste el muro 2146. Hay que
destacar que en el muro ue 264, presenta lo que parece una puerta tapiada, ue
2589, que comunicaría esta vivienda con uno de las dependencias, posible
almacén, del edificio con la gran cuadra. La puerta tapiada viene a indicarnos,
que en algún momento, que no ha podido ser precisado con exactitud, la gran
casa con cuadra tenía comunicación con la vivienda 10 por esta puerta y que
por tanto debían formar parte del mismo edificio.
La última vivienda está situada al extremo sureste (habitació 21).
Solamente se pueden documentar algunos de los muros que la conforman.
Toda la estratigrafía ha quedado completamente destruida por acción de la
construcción del muro-pantalla imposibilitando su excavación. Se conserva
parte del muro de cierre del noroeste, ue 2416, que linda con la vivienda 10
obrado en sillarejo y el muro del suroeste, ue 2859, al que prestaremos más
atención. Esta vivienda de 9’26 metros cuadrados hace esquina con la gran
casa con cuadra y se accede a ella desde la calle dels Ventres, calle que
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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finaliza su recorrido en la puerta de la vivienda. La peculiaridad que presenta,
es que el espacio que puede ocupar, es relativamente poco, pues dispone
simplemente del ancho de calle, que es de 3’35 metros. Para solventar este
problema no hemos de fijar en el muro ue 2859. Este muro obrado en sillarejo
de tamaño medio y pequeño, vuela en buena parte encima de la acequia,
cimentando sobre una ménsula, ue 2860, de tamaño considerable. Esta
formula irá repitiéndose paralelamente a la acequia, consiguiendo de esta
manera otra base sólida para que el muro de cierre por el sureste pueda ser
cimentado. Con esta solución se consigue alargar la fachada 1’86 metros,
consiguiendo tener una pared de 5’26 metros de largo. Como hemos dicho la
fachada presenta una puerta, que da acceso a la vivienda colgada. De esta
puerta de 1’29 metros de ancho, se conserva el umbral y las dos primeras
piedras de las jambas laterales, ue 2856 y 2862.
En toda el área sur, encontramos un gran vivienda de planta rectangular,
formada por la habitaciones 5, 12, 13, 15, 16, 19 y 20, de 242,62 metros
cuadrados dividido en dos espacios principales: la parte norte esta ocupada por
una gran nave destinada al estabulado de animales, y dos ámbitos más, un
almacén y una cuadra pequeña, mientras que la parte sur por un patio de
acceso que podría estar parcialmente cubierto. A pesar de que originariamente
ambos forman parte de una única construcción, como se puede ver por la
continuidad de los muros perimetrales, en el espacio septentrional podemos
constatar una serie de reformas que alteran su configuración original. Si en un
primer momento la edificación, construida con muros de sillarejo pequeños y
regulares, era accesible tanto desde la calle Na Rodés, donde se documentan
tres puertas, como desde el Pla d’en Llull, donde encontramos tres, en un
momento del siglo XVII estos accesos se anulan, al tapiarse todas las puertas
con la excepción de un gran portal que comunica con el Pla d’en Llull y que se
abre hacia el patio de entrada. En este mismo momento se hace la última
compartimentación interna que perdura hasta el momento de la destrucción de
la vivienda. Así la construcción que anteriormente debía funcionar como una
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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sola unidad queda dividida en dos espacios independientes entre los cuales no
parece haber comunicación. Igualmente se producirá la elevación del nivel de
circulación que ahora estará constituido por un empedrado de piezas
irregulares (ue 285), y la configuración de los espacios internos, destinados al
estabulado de animales, con una técnica constructiva muy diferente de la
empleada en los muros originales, al hacerse en obra de mampostería mixta
de piedra y baldosa con elementos reaprovechados, así como la excavación de
un pozo próximo a los comederos.
Vista general de las cuadras.
Tal y como hemos dicho anteriormente la entrada a este edificio o
vivienda se realiza por la calle dels Ventres, desde el puente. La fachada
principal, ue 2091, está realizada en sillarejo de tamaño mediano y en la que se
abren dos puertas, una que da a un patio distribuidor, ue 2095, y una segunda,
que se encuentra tapiada que havia dado acceso a la habitación 16. La puerta
principal que estaría cerrada por dos grandes portalones, de los que se han
documentado los quicios laterales, presenta un ancho de 3,24 metros. Se
conserva en buen estado el umbral, ue 2096, realizado con 4 piedra
rectangulares muy rodadas por el uso, que presentan la peculiaridad de estar
grapadas con grapas de hierro. De las jambas se encuentran in situ la primera
piedra base a ambos lados. Traspasada la puerta entramos en el patio
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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distribuidor de la edificación, de 64,75 metros cuadrados de superficie, al este
del cual podemos ver una letrina, una pequeña habitación reformada y
reutilizada como caja de una escalera, y una habitación de planta trapezoidal.
Al norte la fachada de la cuadras con dos puerta, una grande de acceso a la
cuadra mayor y la otra, a la izquierda, para acceder a la cuadra pequeña. Al
oeste el muro de cierre que linda con la calle Na Rodés.
El patio se encuentra pavimentado en parte, principalmente la zona
directa de acceso, dejando parte del perímetro sin el. Es una pavimentación
muy irregular realizada con parches de piedras y baldosas de diferentes
tamaños, dispuesto todo de forma desordenada, ues 2293, 2294, 2295 2298,
2299, 2300, 2301, 2302. Como se ha dicho antes este patio podría estar
cubierto perimetralmente por una estructura que diese amparo al menos en sus
lados norte y este. Esta idea nos viene dada por el hecho que en estos lados
no se encuentra pavimento de piedra o baldosa, si no que solo presentan
restos de un nivel de uso preparado con cal, ue 2318, lo que marcaría el límite
de la zona cubierta. Esta idea se ve reforzada por el hecho de que en el ángulo
oeste del pavimento encontramos una piedra cuadrada, ue 2304,
con un
encaje central con restos de plomo, elemento que se utilizaría para sujetar los
diferentes tambores que podrían conformar una columna que sostuviese la
techumbre.
Cruzando transversalmente el patio se documenta una canalización, ue
2296, que viene a recoger aguas del tubo cerámico, ue 2157,
que se
encuentra en el ángulo que conforma las paredes de la letrina y la fachada de
la cuadra. Esta canalización está dirigida hacia el Rec, donde debe desguasar
su contenido. No ha sido excavada por tipología responde a las canalizaciones
construidas completamente con baldosas rectangulares, pues la cubierta es
visibles y está realizada con baldosas de este tipo. Por otro lado la tubería de
bajada no se encuentra encastada en la paredes, tal y como sucede con otros
tubos, simplemente se apoya en el ángulo de los muros, hallándose
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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completamente rebosada de mortero, forrándose todo con un aplacado de
baldosas, ue 2158.
El primer ámbito que se encuentra al noreste, es la letrina. Es de planta
rectangular de 2’61 x 1’92 metros de lado. Está formada por el muro de cierre
de todo el edificó, ue 284, en el este, al sur por el muro ue 2101, obrado en
mampostería con materiales reaprovechados ligados con mortero y al suroeste
un muro, ue 2151 y 2152 realizado de la misma manera que el anteriormente
descrito. En este último muro se abre una puerta que da acceso al interior de la
letrina, después de haber subido dos escalones, ue 2156, para salvar el
desnivel existente entre el suelo del patio y el del interior de la letrina. El interior
es un agujero rectangular de 1’30 metros de profundidad con la base
completamente pavimentada en piedra irregulares pero planas, ue 2240, todo
el estaba relleno de tierras de origen orgánico, ue 2159, que fueron excavadas
proporcionando abundante material cerámica de poco antes de la destrucción
del edificio. A la altura del pavimento se encuentran dos grandes piedras
rectangulares encastadas en las paredes de punta a punta. Una está a la altura
de la puerta, ue 2181, mientras que la otra, ue 2159, se localiza a tocar del
muro UE 2101. Estas piedras han sido interpretadas como la base de un
pavimento de madera que debería ser alzado cuando era necesario vaciar el
fondo de la letrina. Sobre la piedra ue 2181, se levanta una estructura de
mampostería de ladrillo macizo, en forma de ele, sobre el que debía descansar
la plancha de madera con la perforación central donde las gentes realizaban
sus necesidades.
Entre la letrina, situada al noroeste y la habitación del extremo sur, se
encuentra un ámbito de planta irregular. En origen havia deformar una
habitación de dimensiones reducidas que funcionaria con los muros ue 2101, al
noroeste, el ue 284 al noreste y el muro ue 2090 al sur. La excavación de su
interior ha permitido la documentación de un pavimento, ue 2242, realizado
con piedras irregulares pero planas, del que se conserva un espació muy
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pequeño. Es a finales del siglo XVII o principios del XVIII, que la habitación
queda completamente obliterada construyéndose una escalera para acceder a
los pisos superiores, escalera de la que tan solo queda un escalón visible, ue
2155, y la impronta del segundo.
En el extremo este del patio al sur del ámbito anteriormente descrito, se
localiza una habitación de planta irregular, ligeramente triangular. Con una
superficie de 22’63 metros cuadrados, limita al noreste con la vivienda 11 y al
sur con la calle dels Ventres.
El muro de cierre UE 2091 por el sur corresponde al de la fachada,
obrado en sillarejo de tamaño medio, presenta a su derecha una puerta, ue
2114, tapiada en obra mixta de sillarejo con intercalados de líneas de ladrillo
macizo, ue 2145. En el lado suroeste se puede observar los restos de un
tabique realizado con ladrillo macizo, ue 2147 y 2148, en la que se abre una
puerta por la que se accede al interior de la habitación des del patio. El interior
de la habitación no se ha excavado por encontrarse completamente
pavimentado. Este pavimento está realizado con baldosas cuadradas de 25 x
25 cm de lado, dispuestas de manera aleatoria y en seco sobre un nivel de
mortero, posiblemente perteneciente a un pavimento anterior. Las paredes se
encuentran perfectamente enlucidas ocultando todos los tapiados existentes en
los muros, como la puerta del muro ue 2091, que daría a la calle dels Ventres y
otra puerta en el muro ue 284 que comunicaba con la vivienda 11.
Por el contrario el patio de acceso parece que mantiene su configuración
original, ya que las estructuras que se documentan se asocian directamente
con los muros perimetrales de la vivienda, los cuales, por su función estructural
no parecen susceptibles de ser alterados.
Al noroeste del patio tenemos la fachada de la cuadras. Este muro, ue
2066, 2065 y 2088 está realizado en buena obra de sillarejo mediano. Se abren
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dos puertas que dan acceso a las cuadras. A la derecha tenemos la puerta más
grande. Conserva el umbral, ue 2098, que está formado por diversas piedras
rectangulares que han sido reaprovechadas de otro edificio. Salvada la puerta
entramos dentro de la cuadra más grande, con una superficie de 65 metros
cuadrados, aproximadamente y una longitud de 13 x 5 metros de lado. Esta
cuadra limita al noroeste con la vivienda 5, y al noreste con las viviendas 7, 8, 9
y 10. Cierra el ámbito los muros ue 282, descrito con la vivienda 5, el muro ue
284 que es al mismo tiempo el cierre posterior de la viviendas que dan a la
calle d’Oliver, y el muro 286 y 283 por el suroeste. La diferencia básica en el
modo de construcción radica en que los muros ue 283 y 286, son tapiados de
arcadas de la edificación gótica realizados a los largo del siglo XVII, obrados en
mampostería de piedras y material constructivo reaprovechado, que en algunos
punto sustituyen tapiados más antiguos. Por otro lado el muro ue 284, está
obrado en sillarejo de tamaño medio. Es una estructura muy larga, pues cruza
la práctica totalidad del sector excavado, que presenta en el interior de su obra
agujeros circulares, ue 2673, 2674, 2680, 2681, 2682, 2683 y 2687 ( de sur a
norte) que distan aproximadamente 1 metro uno de otro. Estos agujeros hay
que relacionarlos con las técnicas constructivas. Igual tipo de obra presenta el
muro de fachada ue 2088 y 2065, con sillarejo y perforaciones en su núcleo
(agujeros ue 2679, 2672 y 2671).
La afirmación de que nos encontramos en un espacio que debía estar
ocupado
por
animales,
se
basa
en
las
estructuras
de
comederos
documentadas en esta nave, consistentes en una serie de tres banquetas
apoyadas en los muros. La banqueta situada al noreste, ue 290, es continua a
lo largo de todo el muro ue 284, al cual se apoya, mientras que las dos situadas
al suroeste, ue 288 y 2495 ( de norte a sur) se encuentran divididas en dos por
hallarse una puerta en el centro del muro que da acceso a la cuadra pequeña y
al pozo. Las banquetas o comederos están obradas de la misma manera. Es
una obra de mampostería de material mixto reaprovechado, de unos 50
centímetros de ancho y sección triangular, pues la cara exterior no cae
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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perpendicular al suelo sino que tiene una ligera inclinación hacia el interior de la
estructura. La plataforma superior se encuentra embaldosa con piezas
rectangulares dispuesta a juntas encontradas, ue 291, 289 y 2495 (de norte a
sur y de este a oeste). Estos comederos se relacionan con una serie de
encajes para maderas encontrados en los destinados a compartimentar los
pesebres. La pavimentación de la cuadra, 30 centímetros por encima del suelo
del patio, está realizada con un empedrado, ue 285, de piedras irregulares
planas, en muy buen estado de conservación.
Ya se ha mencionado que al suroeste de la cuadra principal, existen dos
estancias más, una cuadra de dimensiones más reducidas y un almacén. A
esta cuadra más pequeña se puede acceder por dos puerta diferentes. La
primera situada en la fachada principal y que da paso desde el patio, y la
segunda por la puerta abierta en el muro ue, 286 permite el acceso desde la
cuadra grande. Esta cuadra más reducida tiene una superficie de 27’67 metros
cuadros, y presenta unas características parecidas a la grande. Toda la cuadra
está pavimentada con un empedrado, ue 2056, de piedras irregulares y
algunas reaprovechadas de otros edificios u obras, existe un solo comedero a
la derecha, ue 2063, que se apoya al muro ue 286, que presenta las mismas
características que los comederos de la cuadra grande, obra de mampostería
mixta, con la plataforma superior embaldosada, 2064, y la cara exterior
ligeramente inclinada hacia el interior de la obra. En lo que se refiere a la
pavimentación no toda ella es del mismo tipo, pues en la zona noreste se ve
claramente como se ha realizado un arreglo, siendo el pavimento de mezcla de
baldosas dispuesta desordenadamente y ligadas con mortero de cal, ue 297.
Esto es debido a que en este espacio se ha podido documentar el impacto de
un proyectil de cañón, ue 2262, que propició la destrucción de parte del
pavimento y su posterior reparación, y que la excavación del cráter producido
ha permitido constatar la presencia de estructuras anteriores, consistentes en
un muro de piedra y un pavimento de cal de la primera mitad del siglo XVII,
aunque estas no se han podido poner en relación con ningún elemento
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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constructivo de los documentados. Al extremo oeste de la cuadra se encuentra
un pozo, elemento este indispensable para poder facilitar agua a los animales,
del que solamente podemos documentar parte del brocal, ue 2011, el cual está
realizado en obra de sillarejo siguiendo el forro del interior del pozo. Este pozo
queda aislado del resto de la cuadra por la existencia de una construcción, un
muro de mampostería mixta, a su lado sureste, que llevan parte de ella
canalizaciones de los pisos superiores que desguazan en la cloaca central de
la calle Na Rodés.
Hay que remarcar que el cierre de la cuadra por el suroeste se realiza
con el muro ue 2003, obrado en sillarejo, en el que se pueden observar dos
puertas tapiadas, que nos permiten deducir que este ámbito tenía salida a la
calle Na Rodés por estas puertas. Al estar la pavimentación de la cuadra por
encima de los umbrales de las puertas y al cubrir al mismo tiempo parte del
tapiado permiten deducir que la puertas se tapiaron antes de la realización de
la cuadras a mediados del siglo XVII.
La última de las habitaciones está situada al extremo oeste de la zona
de cuadras, y a sido interpretado como posible almacén de estas. Tiene planta
cuadrada y una superficie de 20’51metros cuadrados, con un tamaño de 4’5 x
4’3 metros de lado. Cierra al norte con el muro ue 283, anteriormente descrito
como tapiado de un arco, al noroeste con el muro ue 2030, y al suroeste con el
muro ue 2031que da salida a la calle Na Rodés. Por otro lado no se encuentra
un cierre seguro por el lado sureste, en buena parte debido a que fue
prácticamente destruido por la cimentación de mercado. La habitación se
encontraba pavimentada con baldosas rectangulares dispuestas a juntas
encontradas, ue 2039. Esta pavimentación conserva el mismo nivel que la
pavimentación de la cuadra menor antes descrita. Igualmente la habitación sólo
tiene salida por el lado sureste con la cuadra y por el suroeste a la calle. Pero
esta última presenta una diferencia con el resto de viviendas que comunican
con la calle Na Rodés, pues el acceso se encuentra a medio metro por encima
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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del suelo de la calle. Esta puerta, cuyo umbral (ue 2032) está realizado con
jambas de ventana, está al mismo tiempo a nivel del pavimento. De ser una
salida a la calle, ello comportaría la necesidad de colocar una escalera de
madera para salvar el desnivel, lo cual aunque posible, nos hace pensar en
otra hipótesis, que la habitación con esta cota más alta este pensada para
poder facilitar el descargar de los carros, estando el pavimento a una altura
aproximada de la caja de estos. Otro elemento que viene a demostrar la
utilización de esta habitación como almacén, es la localización de un pequeño
cimiento para una columna de madera. Esta columna estaría situada hacia el
este sustentando una estructura de madera, seguramente necesaria para
almacenar parte de los productos descargados de los carros. Como la única
salida a pie plano es por la cuadra menor, y la falta de un tabique nos hace
pensar que la habitación sería parte de la cuadra y que en ella se almacenarían
productos necesarios para mantener a los animales.
En este sector se ve con claridad que la alineación viene marcada por
una vivienda alargada de unos 30 metros de largo por 10 de ancho con
grandes arcadas y que se data en época gótica. Esta vivienda comienza a
compartimentarse a lo largo del siglo XIV, tapiándose gran parte de las arcadas
donde se sitúan pequeñas puertas. Desconocemos de momento el porqué de
esta compartimentación y el número de ámbitos nuevos que se crearon, y si la
compartimentación fue para formar unidades de vivienda o simplemente
responde a la necesidad de crear espacios cerrados dentro del mismo edificio
por un cambio de orientación de éste, pues desconocemos la función que
tendría esta edificación primigenia
Las reformas más claras e importantes se realizaron en la segunda
mitad del siglo XVII, conformándose las pequeñas tiendas que dan a la calle de
Na Rodés, la transformación de gran parte de la antigua edificación en unas
cuadras, y las compartimentaciones de las habitaciones que se adosan al muro
norte de la cuadra, que forman la parte posterior de las casas con salida a la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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calle d’En Oliver, donde se han documentado algún cubo de vino y
principalmente fosas sépticas que han confirmado que el origen de las
edificaciones son de época gótica.
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7.3 DESCRIPCIÓN SECTOR 3
El sector 3 es uno de los más extensos de la excavación. Limita al norte
con el Rec Comtal(acequia), al noreste con la confluencia de la calle Na Rodés
y la calle Qui va del Born al Pla d’En Llull, al sur y sureste con la calle Qui va
del Born al Pla d’En Llull, al suroeste con la calle Gensana y al noroeste con el
muro-pantalla que secciona en parte la islas de casas. Es por tanto una isla
bastante irregular adaptada a la fisonomía marcada por el Rec, con el que la
fachada norte es utilizada como muro canalizador de la acequia. La superficie
total es de 961 metros cuadrados, documentándose 7 viviendas, de la que una
es un gran palacete de orígen gótico.
De la primera vivienda simplemente tenemos una pequeña porción
triangular el el extremo Oeste. Por los restos documentados, sabemos que se
han realizados varias reformas, siendo la última de finales del siglo XVII, donde
la habitación es convertida en una cocina, ue 329 y 321, de la que se conserva
un estructura corrida, ue 317, que tapona una gran tinaja de la fase anterior.
Toda la habitación está pavimentada con baldosas de diferentes tamaños
dispuestas irregularmente, ue 315. Se conserva perfectamente una puerta en el
muro que da al Rec, desde donde inicia una escalera para descender a su
interior. También se documenta una canalización (ue 3001)que atraviesa la
habitación por el centro desguasando al rec.
Entre las calles Gensana, Qui Va del Born al Pla d’En Llull y el Rec
Comtal se documentan un gran palacete. Este palacete, está edificado en la
primera mitad del siglo XIV y parece, gracias a las pocas habitaciones que se
han excavado, que la distribución del palacio se repite en el tiempo. El edificio
se conforma alrededor de un patio central que funciona como distribuidor de
habitaciones laterales y almacenes.
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Se confirma que en el siglo XIV el patio central existía, igualmente que
las habitaciones anexas, aunque desconocemos la función de la mayoría de
éstas. El patio de 10 por 8 metros de lado, se encuentra completamente
pavimentada con losas de piedras cuadrangulares (ue 3014). En el extremo
este se localiza el pozo (ue 3327) y en el lado este el arranque de una escalera
que debía ser señorial (ue 3021). Por otro lado en el extremo noreste, existe un
corredor que había de ser porticado del que hemos documentado dos de sus
base ( ue 3355, 3324 y 3347) y en el noroeste se conserva adosado a la pared
del patio dos basamentos de pilar (ue 3012 y 3011). Con lo elementos descritos
podemos hacernos una idea de como era el patio. Se accedía por el ámbito
situado al sur que da a la calle Gensana, entrando al patio por el lado sur por
debajo de una arcada de los basamentos ue 3049 y 3336, accediendo por la
escalera, esta realizaría un giro a la izquierda para comunicar con un corredor
norte cuya base como hemos dicho sería porticada, por este corredor se
accedería a los aposentos de la zona norte y al final de este daría paso al
corredor volado sobre los pilares anteriormente mencionados.
Vista parcial del patio del palacete.
Situadas a poniente hay dos grandes habitaciones La primera es de 7’80
por 5 metros de lado, que ha dado diversos niveles de destrucción y que su
excavación a permitido llegar hasta una pavimentación fechada en la primera
mitad del siglo XVII. Está realizada con baldosa dispuestas a la mezcla. La
habitación cierra con los muros, ue 379, 367, 3009 y 3006.
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Desde el patio también se accede a una habitación muy reformada.
Puede observase como durante el siglo XVII, debía ser un ámbito de trabajo
dividido en tres parte. Una el corredor, que comunicaba el patio con las
habitaciones del extremo oeste, una habitación embaldosada (ue 3169) y un
gran depósito rectangular (ue 3085), donde se realizaba alguna actividad
relacionada con el mortero de cal. Este depósito disponía en el extremo este,
de una salida con canalización para las aguas residuales al exterior del
palacete, estando orientado al Rec. El agua no sería problema pues en el
centro de la habitación se encuentra un pozo, ue 3820. En lo que se refiere al
espacio embaldosa, seguramente había de ser el área de trabajo de los
peones. El tipo de pavimentación es exactamente igual al documentado en el
resto del palacio, a la mezcla. Es durante la segunda mitad del siglo XVII o
finales de este siglo, que se aplana la habitación realizándose un
engrosamiento de las paredes, seguramente motivado por la construcción de
un piso más, siendo necesario el fortalecimiento de la base del muro. Este
engrosamiento está realizado de ua manera poco ortodoxa, utilizándose
materiales dispares, en una mampostería poco segura. Con esta obra el ámbito
pierde su función industrial, siendo una habitación de uso frecuente y de vida
social, como demuestra el hecho de hallarse un hogar de leña, ue 3040 y de
haberse conservado el pozo.
La Habitación más occidental de todas, de 7 metros de lado, estaba
conformada
por
dos
arcadas
centrales
y
era
la
zona
industrial,
documentándose tres estructuras de combustión integradas en los cimientos.
Las cámaras de combustión de este horno se hallan por debajo del nivel de
circulación y están todas realizadas con baldosas y arcilla. Desconocemos el
uso que tenían ya que han aparecido completamente limpias y la excavación
no ha facilitado los deshechos del horno.
También des del patio central se accede por el noreste a dos
dependencias más. La primera, situada al norte, sería un almacén de trabajo, el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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acopio de piedras que existe, apoyado al muro ue 305, demuestra que eran
guardadas las piedras para poder realizarse reformas en la casa. La habitación
está completamente pavimentada con baldosas rectangulares dispuesta a la
mezcla. Cierra al norte con el muro ue 305 que limita con el Rec, al noroeste
con el muro ue 376 y al sureste con el muro ue 3261.
Horno integrado a la cimentación
La segunda habitación son las cuadras de la casa. Su interior esta
pavimentado a medias. La mitad sur con piedras irregulares pero planas (ue
3284 y 3283), al norte con baldosas dispuestas de canto (ue 3282) y al oeste
aflora una canalización de aguas fecales (ue 3281) que proviene del patio
central y recoge aguas de lluvia, el deshecho del pozo y las aguas residuales
de la planta superior. El resto de la habitación es de tierra apisonada. En el
muro sureste, ue 3346, se le apoya el pesebre de la cuadra, realizada en
mampostería con mezcla de diferentes materiales reaprovechados.
Al suroeste se documentan tres habitaciones más a las que se accede
también desde el patio central. Existe una habitación de planta cuadrada con
puerta a la calle Gensana, perfectamente pavimentada con baldosas
rectangulares dispuestas a la mezcla (ue 30000), desde donde se puede
acceder a un sótano por una escaleras (ue 3224). Este sótano debía ser lo que
se denomina fresquera y es donde se guardaban los alimentos más fresco
reservándolos de las altas temperaturas del exterior. En este sótano tenemos al
sur un banco corrido (ue 3174) y en dos de sus extremos dos pequeños
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depósitos (ue 3225 y 3217) de función desconocida. Toda la habitación se
encuentra bien pavimentada con baldosas dispuesta a la mezcla ( ue 3175).
Vista del sótano o
fresquera
La última de la habitaciones es un taller destinado a la metalúrgia, pues
se ha encontrado un acopio de hierro y herramientas partidas, seguramente
guardadas para poder ser fundidas o reparadas.
Durante el siglo XVI no se realizan cambios importantes, sino
simplemente un recrecimiento de pavimentos que pasan de ser de tierra
apisonada a suelo embaldosado y la división de alguna habitación.
Las reformas más importantes se realizan durante el siglo XVII, y son las
que podemos ver actualmente que perduraran hasta la total destrucción del
edificio en el año 1716. El palacio continua articulándose en torno un patio
central, completamente pavimentado con losas de piedras y donde se
conservan los arrancamientos de las arcadas y el inicio de la escalera que
comunica con los pisos superiores, además de un pozo, que hemos de pensar
era el mismo que existía en el siglo XIV. Alrededor del patio se documentan los
talleres, almacenes,
una cuadra y unas escaleras para subir a los pisos
superiores.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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El aumento demográfico del siglo XVII comportará que la planta baja
quede subdividida en unidades de vivienda más pequeñas, de esta manera la
totalidad de los almacenes son reformados y abandonados para convertirse en
vivienda. De este momento son la mayoría de tabiques y letrinas
documentadas.
Durante el asedio de 1714, este edificio sufrió importantes destrozos,
documentándose in situ cuatro impactos de cañón, lo cual haría que buena
parte del edificio no fuera habitable una vez acabada la Guerra de Sucesión.
Dentro del sector 3 se han podido documentar cinco viviendas más, que
como el resto de la isla siguen el urbanismo marcado por la acequia, teniendo
sólo la primera y la última de las citadas viviendas salida al Rec.
La vivienda más interesante se encuentra a continuación del palacete
anteriormente descrito. La casa de planta rectangular tiene la entrada desde la
confluencia del Pla d’en Llull y la calle Gensana, y la fachada posterior limita
con la acequia. La entrada es un gran patio con arcadas donde se sitúa una
pequeña habitación a la izquierda, con un pozo con brocal (ue 30024) y la
escalera (ue 30023), que conserva seis escalones, realizados en piedra, así
como una pequeña piscina (ue 30025), con dos escalones para descender a
ella en su cara sur. Desde el patio se tiene entrada a dos habitaciones, una
pequeña y estrecha, de la que se desconoce su función y otra, identificada
como una cocina, dividida en dos partes; junto a la acequia se ve con claridad
el hogar, restos de un horno de pan y la pica para lavar platos. Un fino tabique
separa la cocina de la zona donde se podría pensar que se situaba el comedor
y donde se haría más vida en la casa. Es en el espacio de la cocina donde se
conservan los restos de una puerta que da a la acequia, a la cual se accedería
por una escalera integrada en la pared.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Las excavaciones que se han realizado en su interior confirman la larga
pervivencia del edificio, pues bajo la cocina aparecen restos de un taller
dedicado a la fundición de hierro, de momento sin datar; será muy interesante
saber los resultados de los análisis que se hagan de las tierras recogidas de
esta edificación. Igualmente la puerta que da al Rec Comtal presenta diferentes
reformas con tres umbrales.
El resto de casas tienen el acceso por esta calle, como una pequeña
vivienda situada en la confluencia de las calles Qui Va del Born y la de
Gensana, de planta triangular, donde se ha documentado una cocina en
perfecto estado y unas escaleras para acceder al primer piso, perfectamente
integradas y situadas en unos de los angulos del triángulo. La pavimentación
se encuentra en perfecto estado de conservación, siendo de baldosas
dispuesta de manera desordenada, pues se observa sucesivas reformas.
Escalera y hogar.
La casa seguiente presenta, situada al este de la anteriormente descrita
es de planta cuadrangular y se ha documentado un pavimento de baldosas de
una fase anterior al siglo XVII. De esta época es la canalización de aguas
residuales que la cruza. La pieza de al lado posee unas características
similares, y su uso podría ser el de tienda. Se trata de una edificación que
busca la planta cuadrangular, pero que queda marcada por el urbanismo
definido por el Rec. Las características principales de esta vivienda son los tres
pavimentos documentados (dos de ellos del siglo XVII) y un tercero amortizado
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
en el siglo XVI. También es característico el pozo de grandes dimensiones y
dos tinajas para contener líquidos (presumiblemente aceite y vino) encontradas
dentro del pavimento. La entrada a esta pieza es de grandes dimensiones y en
su exterior, en la calle Qui ve del Born, se han documentado cuatro encajes en
el pavimento perfectamente alineados, que podrían sustentar una estructura
entoldada.
Para acabar, la última casa de la isla, situada justo en la confluencia de
la calle Qui va del Born (entrada principal) y la salida del puente de la
carnicería, parece diferente al resto, como mínimo en origen. Está formado por
dos àmbitos bien diferenciados. El primero seria una especie de sala con salida
tanto a la calle Qui Va del Born, como al puente. Esta última salida se
encuentra tapiada con piedras y elementos constructivos colocados en seco.
Este tapiado, muy poco cuidado, podria haverse realizado durante el asedio a
la ciudad. El segundo àmbito presenta dos banquetas en obra de mampostería
mixta adosadas a la paredes perimetrales. Estas banquetas han sido
interpretadas como pesembres y portanto el àmbito como establo. La
cimentación del muro de la fachada norte de la casa esta fechado en el siglo
XVII. Gracias a la excavación podemos afirmar que esta vivienda, de orígen
gótico, es reformada totalmente durante la primera mitad del siglo XVII
coindiciendo con las obras de ampliación del puente. Estas reformas son
ampliamente descritas en el capítulo de evolución.
Viviendas centrales del sector 3.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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El sector 3 de la excavación es un claro ejemplo del modus vivendi de
esta zona del antiguo barrio de la Ribera, una zona de artesanos que necesitan
el agua que trae la acequia para trabajar; con casas compartimentadas por el
aumento demográfico experimentado en el siglo XVII y con la planta baja
utilizada como tienda, en una de las arterias viarias principales de la Barcelona
medieval y moderna, como es la calle Qui ve del Born i va al Pla d’en Llull.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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7. 4 DESCRIPCIÓN SECTOR 4.
El área descrita se localiza en la zona más oriental del Mercado del
Born, justo en la parte adscrita a las islas de casas que quedan al sur de la
calle de Bonayre dejándonos un conjunto bastante cerrado, delimitado por la
fachada exterior del Mercado. El sector lo conforman cuatro islas de casas de
las que tan sólo se han conservado el extremo norte, atravesado por
callejuelas, d’en Malla o la d’en Abella y calles, como la de Xuclés o la d’en
Palet que queda fuera de los límites de la excavación y que fue localizado en la
intervención del año 1991. Estas isla que se nos presenta en batería son
alargadas llegando hasta los límites de la muralla de mar, según nos muestra la
planimetría histórica. Esto nos facilita en gran medida la composición interna de
las habitaciones entre ellas mismas, y de estas islas de casas en relación al
barrio de la Ribera, gracias a cierta homogeneidad estructural. El conjunto se
nos presenta como una batería de habitaciones dispuestas lateralmente y que
se comunican entre ellas por medio de puertas internas, pero que también
comunican con la calle principal, Bonayre, que actúa como eje vertebrador. En
estas habitaciones, según la documentación histórica, vivían los pescadores y
gente relacionada con los oficios del mar. Era, en definitiva, el fragmento del
barrio portuario donde la densidad de población era mayor sobre todo durante
la segunda mitad del siglo XVII enadelante. Son casas de planta rectangular,
de unos 10 metros de profundidad como máximo por 4 de ancho con grandes
entradas, pozo y escaleras. Están edificadas sobre arenas de una antigua duna
fosilizada, lo cual obliga a realizar una cimentación más cuidadosa. La
superficie total conservada es de 427, 74 metros cuadrados.
Hay que señalar que existe una gran homogeneidad temporal en el
conjunto de casas de este sector y no se han observado grandes cambios que
lleven a remodelaciones de las estructuras básicas, en parte por que no se ha
podido realizar una excavación sistemática de todas las habitaciones dado el
buen estado de conservación. No obstante si que se documentan pequeñas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
variaciones en cuanto a algunas estructuras internas de algún punto en
concreto, sin llegar a afectar de manera remarcable.
Los datos recogidos en la excavación nos llevan al siglo XV como el
momento en que se lleva a cabo la construción de toda esta área. En este
primer momento, es cuando se documenta la principal fase constructiva, siendo
este área la última en ser edificada y en donde las futuras compartimentaciones
internes llevarán a aumentar el número de viviendas, al igual que sucede en el
resto del yacimiento excavado.
A continuación se realizará la descripción de las viviendas por isla de
casas, siendo la isla 1 la situada al extremo noreste, siguiéndole la isla 2 y 3
en sentido sur y la isla 4 la situada al extremo sureste.
Isla 1.
La primera isla ha describir, la conforma un solo edificio que queda al
noreste, entre la calle de Bonayre y la calle d’en Abella, muy afectada por la
construcción de los antiguos servicios del mercado, que arrasaron los posibles
restos arqueológicos existentes en la zona. Los restos del edificio conservado
están formado por tres habitaciones, las denominadas 2, 6 y 5, que un primer
momento estaban comunicadas y por lo tanto nos permiten confirmar que
formaban parte de una sola vivienda que en las reformas posteriores se
convierten, posiblemente, en dos viviendas diferenciadas. La habitación 2, que
da en la esquina que forman la calle Bonayre y el callejón d’en Abella, presenta
planta rectangular de 18,62 metros cuadrados conservados, con una longitud
de 5,32 por 3’64 metros de lado. Se accede des de la calle Bonayre, por una
gran puerta abierta en el muro ue 480 de 2’40 metros de ancho, que havia de
ser entrada de carros tal y como lo demuestran las roderas dejadas en el
umbral, ue 4078, piedra rectangular bien tallada. La habitación bien
pavimentada con losa de piedra de tamaño medio, cierra al este con un muro
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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de sillarejo, ue 477, de tamaño medio en el se puede observar una puerta
tapiada, ue 479 también con sillarejo, que daba con la habitación al este. Al
oeste cierra con el muro ue 4081, también realizado en obra de sillarejo y en el
se puede ver una ventana tapiada, ue 4083 y 4084 respectivamente, que daba
al callejón d’en Abella. Por los restos conservados podemos entender que por
esta habitación se realizaba el acceso a la vivienda con los carros, ya fueran de
uso particular o transporte de mercancía según el uso industrial que tuviera, y
que accederían a un patio que habrían existido a continuación de la habitación
2.
El mal estado del pavimento permitió l’excavación en extensión de todo
el ámbito llegando a las arenas estériles sobre las que cimienta el edificio. Se
documentó una canalización de aguas fecales que conducían los residuos al
exterior, hasta la fosa séptica situada en el centro de la calle Bonayre. La
canalización corre paralela al muro de cierre ue 477, al oeste tiene la estructura
ue
4077
pequeño
murito
realizado
en
mampostería
seguramente
reaprovechado. El cierra de la canalización por su lado oeste, ue 485, está
realizada con una mezcla de piedras y baldosas colocadas de canto mientras
que la base, ue 487, de la canalización se encuentra realizadas con baldosas
rectangulares dispuestas planas, siendo las misma losas del pavimento las que
funcionarían como tapadora.
La segunda de la habitación, la 6, está situada entre la calle Bonayre y
al oeste tiene la habitación 2 y al este la habitación 5. Con una superficie de
18’82 metros cuadrados con una longitud de 4’10 por 4’71 metros de lado. La
planta es casi cuadra. A la habitación se accede de la calle Bonayre, donde el
muro de fachada, ue 480, presenta una gran puerta de 2’50 metros de ancho,
las partes de la cual han sido completamente expoliadas dejando el negativo
de las piedras que la conformaban. El interior se encuentra pavimentado con
un suelo de baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla en bastante buen
estado de conservación, por lo que se ha dejado in situ. Cierra al este con el
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muro ue 4038, en el se abre una puerta que comunica con la habitación 5 al
este. Esta puerta no es de origen y se abrió en el muro seguramente en el
momento que la casa debió quedar dividida. Se aprecia con claridad como se
cortó el muro para la realización de la puerta, pues el muro ue 4038, está
realizado en obra de sillarejo bien tallado y de tamaño medio, y en cambio la
puerta presenta las jambas (ue 4037) de piedra y los laterales ligeramente
inclinados y obrados en ladrillo de cerámica macizos. Por el contrario en el
muro de cierre al sur, la ue 4039 bien ligado con la ue 4038, presenta otra
puerta que aunque es de tipología parecida a la anterior, jambas de piedra
tallada (ue 4040) y laterales inclinados pero en piedra, está integrada en el
muro desde su origen. Por esta última puerta se accedería a un nuevo ámbito
que las obras de los servició destruyó completamente ignorándose si sería un
patio al que también se accedía desde la habitación 2.
La última de las habitaciones está situada al extremo este, habitación 5,
bastante desfigurada por la construcción de los antiguos servicios del mercado
y la realización de los muros-pantalla. Tiene una superficie conservada de
19’21 metros cuadrados con una longitud de 5’5 por 3’87 metros de lado, que le
proporciona una planta rectangular. Al igual que las dos habitaciones
anteriormente descritas tiene acceso desde la calle Bonayre, por una puerta de
2’30 metros de ancho a la que se les han expoliado las piedras dejando sus
negativos. El interior de la habitación está bastante deteriorada debido a las
obras del muro-pantalla que ha afectado a los pavimentos, de los que tan sólo
hay constancia en el perímetro que toca al muro de cierra al oeste. Los restos
de pavimento (ue 4027) son realizados en baldosas rectangulares dispuestas a
la mezcla. El ámbito en el que nos encontramos funciona como cocina, muestra
de ello son las estructuras documentadas en su interior. En el ángulo que
conforman los muros de fachada, ue 480 y el de cierre por el oeste ue 4038, y
a la derecha de la puerta que deja acceso desde la habitación 6, se documenta
un hogar de leña, en el cual se debían cocinar los alimentos en puchero. La
base está realizada con baldosa cuadrada dispuesta a junta continua, y
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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presenta las paredes un color negruzco debido a los restos de hollín que las
mancha. A la izquierda de la puerta mencionada se documentan dos
estructuras realizadas en mampostería de piedra y material reaprovechado (ue
4063 y 4067), estas dos estructura de 1 metro de altura aproximadamente
distan una de ella 0’53 metros. La estructura ue 4063 presenta encastado en la
obra un embudo, ue 4065, de cerámica conectado a un tubo, ue 4066, que a la
vez se conecta con una canalización que atraviesa la habitación y que debía
abocar la aguas hacia una fosa séptica. La canalización está realizada en obra
mixta, mientras la paredes laterales están obradas en mampostería de piedra y
mortero, ue 4071, la base y la cubierta son en baldosa rectangulares
dispuestas planas (ue 4073 y 4070 respectivamente). El conjunto de
estructuras mencionadas debía funcionar como el soporte de la pila o pica de
piedra utilizada para lavar los platos, con su desguace para el agua, de la que
han expoliado la pica, pero en la excavación han aparecido otras que nos
permiten saber como era. Una piedra plana que su interior ha sido rebajado
unos diez centímetros y que tiene una perforación en uno de los ángulos que
coincide en su posición con el embudo. Del cierre de la habitación por el norte
solamente quedan los restos de la cimentación del muro, ue 4183.
Isla 2.
Pasaremos a describir la segunda isla de casa, de la que se han
documentado un total de tres viviendas, una de las cuales quedó
completamente destruida por las obras del muro-pantalla. La nueva isla está
delimitando al norte con la calle Bonayre, al este con el callejón d’en Abella y al
oeste con el callejón d’en Malla. Tiene una superficie conservada de
106
metros cuadrados y el conforma las habitaciones, 1, 7 y 8.
La primera de la viviendas es la que se encuentra en la confluencia de la
calle Bonayre y el callejón denominado d’en Abella. Es de planta rectangular,
de 32’67 metros cuadrados de superficie y una longitud de 4’5 por 7’91 metros
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
de lado. Se puede acceder al interior de la vivienda por dos de sus puertas,
una da a la calle Bonayre y la segunda al callejón d’en Abella. La puerta
principal es la de la calle Bonayre, muy ancha de 2’18 metros, y a la que se le
han expoliado todos los elementos de la puerta, quedando el negativo de estos.
Es su interior podemos ver que se encuentra perfectamente pavimentado con
baldosa rectangulares dispuestas a la mezcla , ue 4003, que en algunos puntos
a variado su disposición debido a algún arreglo de este, o que puedan
indicarnos la situación de una canalización, como es el caso de la ue 4094. Los
muros que la conforman se encuentran perfectamente enlucidos, dejando ver
su paramento en aquellos puntos donde ha saltado. El muro de fachada, ue
4282, está realizado en obra de sillarejo de tamaño medio bien trabajado y casi
sin juntas. El núcleo del muro está realizado con mortero de cal y piedra sin
desbastar, donde se puede ver integrada alguna estructura como es un tubo de
cerámica (ue 4137) de bajada de aguas, seguramente del tejado. El muro de
cierre al oeste, ue 426, presenta las mismas características constructivas que
el anteriormente descrito, obra de sillarejo bien trabajado. Es corrido y no se le
aprecia ningún tipo de abertura tapiada que permita entender la existencia de
algún antiguo paso entre las dos habitaciones. El muro de cierre al este, ue
419, presenta unas características diferentes a los anteriores. El grosos del
muro y la obra difieren, mientras el resto de muros tienen un ancho de 0’60
metros la estructura ue 419 amida 0’30 metros, la mitad. Está cimentando
sobre otro muro, ue 418, de características iguales a ue 4282 y 426 obrado en
sillarejo. Por otro lado la obra de la ue 418 es mixta donde se combinan líneas
de sillarejo con líneas de ladrillo macizo. En este muro se le abre una puerta de
1’60 metros de la que se conserva el umbral (ue 475) realizado con ladrillos de
4 centímetros de grosor dispuestos de canto. Este cambio de obra vendría
dado por una reforma posterior de la fachada de levante, pero desconocemos
el motivo que les llevo a cambiarla. El muro de cierre, ue 412, al sur de la
vivienda está realizado en obra de sillarejo medio bien trabajado, presentado
un tapiado, ue 414, de una obertura, que se inicia a unos 0’40 metros del
pavimento y podría haber dado acceso a la habitación 8. Este edificio había de
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estar formado por planta baja y seguramente dos plantas superiores. La
sustentación de estas planta debía de realizarse con un envigado de madera,
pero intercalado hemos documentado los restos de una arcada que
seguramente era utilizada como apoyo de las vigas base y también de
cimentación de algún tabique de los pisos superiores. Esta arcada situada a
cinco metros de distancia de la fachada principal, no ocupa todo el ancho de la
vivienda finalizando a la altura de la escalera. L’arcada no ha llegado en su
totalidad pero tenemos el arranque del arco formado por la estructura ue 428,
un basamento realizado en piedra bien tallada, y la impronta dejada por el
expolio del otro basamento ue 4020.
A la derecha de la vivienda, según se entra, se encuentra la escalera,
muy deteriorada, de la que solamente se conserven dos escalones en la parte
intermedia. Es una escalera recta realizada en mampostería de piedra sin
desbastar ligada con mortero de cal, con los escalones realizados en losas de
piedra. Está dividida en dos partes, mientras la primera parte es de obra
maciza apoyándose en el suela de la casa, la otra mitad se apoya en un arco,
ue 4005, realizado en piedra bien tallada que arranca desde la parte posterior
el basamento ue 428 de la arcada central, hacia el sur debiendo acabar en el
muro ue 412.
Debajo del arco mencionado se localiza el pozo de la vivienda. Se
conserva en buen estado el brocal, ue 438, realizado en mampostería. A su
derecha restos de un pequeño depósito o recogedor de agua, ue 434, donde
iría a parar el sobrantes de los cubos. Este pequeño depósito está ligeramente
inclinado hacia el sur orientado a un tubo de cerámica, ue 4275, que se
encuentra pegado al brocal por donde caería este sobrante de agua que
pasaría a una canalización documentada bajo el pavimento. Esta canalización
está realizada con baldosas dispuesta planas en la base (ue 4094) y de canto
las de la pared (ue 4093), siendo la cubierta la ue 4092, que formaría parte del
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pavimento ue 4003, pero rompiendo la alineación de este, dejando claro por
donde pasa la canalización, la cual presenta una orientación oeste-este.
La habitación 8 se encuentra completamente desfigurada y destruida,
debido a su cercanía a la pared del mercado, las obras de los servicios del
mercado la destruyó en parte y la del muro-pantalla acabó de rematarlo,
además de hallarse justo al lado de uno de los cimientos de una columna del
mercado. Se conserva una superficie de 2’40 metros cuadrados. No han
aparecido pavimentos ni estratigrafía asociada a las estructuras para poder
realizar una secuencia, pero no cabe duda que son del mismo momento
constructivo que la habitación 1. Esta vivienda cierra en el norte con el muro ue
412, en el que como ya se descrito con anterioridad, presenta una obertura por
donde podrían haberse comunicado los dos ámbitos. Al este quedan los restos
de una cimentación, separado del muro de fachada lateral que da al callejón
d’en Abella, un metro nos podría indicar que formaría la cimentación de una
estructura más ancha, la cual no puede ser documentada por hallarse la
cimentación de la columna en medio. En la base del muro ue 412 y encajado
en el suelo de arena, se encuentra una tinaja, ue 407. Para evitar que se
moviera fue acuñada con diversas piedras ligadas con mortero de cal. El hecho
de encontrarnos esta tinaja podría indicarnos que nos hallamos en un espacio
destinado al almacenaje de líquidos, destinados a su comercialización o por el
contrario que sea un tipo de despensa de una posible cocina, que estuviera en
relación con la habitación 1.
La última de las viviendas documentada en esta isla, está en la
confluencia de la calle Bonayre y el callejón d’en Malla. Es la más grande de
todo este sector y presenta similitudes con la vivienda o habitación 1. La
superficie conservada es de 41 metros cuadrados con una planta rectangular
que amida 4’14 por 10’35 metros de lado. Tiene dos accesos, uno desde la
calle Bonayre, y por tanto l’entrada principal, y otro de secundario desde el
callejón d’en Malla. El muro de fachada, realizado en sillarejo bien trabajado de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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tamaño medio y buenas juntas con núcleo de mortero con piedra sin desbastar
y picadillo. Hace esquina con el muro ue 4122, que cierra la vivienda por el
oeste, formada por sillares de tamaño pequeño. Se abre en el muro ue 4283, la
puerta principal bastante ancha de 2’5 metros, de la que se conserva algunas
de sus parte, como la jamba izquierda (ue 4143) realizada en piedra de
Montjüich y el umbral (ue 4144) formada por tres piedras rectangulares bien
talladas, pero ligeramente erosionadas por el uso. En el interior podemos
observar que el suelo, ue 4106, está perfectamente pavimentado con baldosas
rectangulares dispuesta principalmente a la mezcla, pero con algún desorden
que nos indica arreglos en él. El muro de cierre por el este, ue 426, linda con la
habitación 1, está realizado con sillarejo del que hay que destacar ciertas
perforaciones verticales de forma circular en su núcleo, que no marcan una
posible estructura de madera para poder levantar el muro. Al sur queda el muro
de cierre muy arrasado, ue 4112, que al igual que el resto está obrado en
sillarejo. Todos los muros de cierre conservan en su cara interna un enlucido
de buena calidad (ue 4095, 4111 y 4123) que no dejan ver el paramento de
estos.
Nada mas entra y a la derecha encontramos el pozo o cisterna de la
vivienda. El brocal, ue 4145, está realizado en mampostería de piedra
semidesbastada ligada de mortero de cal y un enlucido exterior, ue 4148.
Como coronamiento de este brocal, tiene dos piedras talladas semicirculares,
ue 4146. En las paredes internas del pozo o cisterna, obrada en mampostería,
se observan una serie de cavidades bien organizadas, que formarían las
escaleras de entrada al interior, ue 4270. Al sur del brocal y apoyándose a este,
tenemos un pequeño depósito o estructura (ue 4189) a la altura de la cintura,
para recoger las aguas sobrantes de los cubos. La pavimentación, ue 4155,
alrededor del brocal y del pequeño depósito está diferenciado, no sólo con la
dirección de la baldosa, también por estar enmarcados con baldosas puestas
de canto, ue 4154, la pavimentación está inclinada hacia la pared, donde a
tocar de esta existe un tubo de cerámica, ue 4151. La función de esta
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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estructura es clara, recoger las aguas que caigan a la hora de extraerlas del
pozo, impedir que se extiendan por toda la habitación, de aquí las baldosas de
canto y canalizar el agua al exterior. Dado que no sean podía vaciar los pozos
por motivos de seguridad, la teoría por la cual este último podría ser también
una cisterna viene por el hecho de hallarse integrada en la pared oeste (ue
4122) una tubería de cerámica, que recogería las aguas del tejado pudiendo
ser conducida posteriormente al interior de la cisterna.
En el centro de esta habitación y a tocar de la pared o muro ue 426,
existe una escalera de caracol (ue 4104y 4103), obrada toda ella en
mampostería de piedra poco desbastada y mortero de cal. El exterior de la
escalera conserva parte de un enlucido de mortero, ue 4102. La escalera
conserva una altura de 1’80 metros, pero sólo es visible el primero de los
escalones, con la huella y el frontal realizados con baldosa rectangular, ue
4103.
Al final de la habitación en el ángulo sur, se pueden ver formado parte de
una estructura cuadrangular de mampostería, ue 4113, dos tubos de cerámica
de diámetro diferente. El primero de 20 centímetros, ue 4116, y el segundo de
7, ue 4120. La primera tubería, además de estar integrada a la obra está
protegida con baldosas rectangulares dispuestas de canto, tiene una función
clara, la de conducir aguas fecales a l’exterior de las dependencias, aguas que
deben bajar de la letrinas situadas en los pisos superiores. Por otro lado la
tubería pequeña debería recoger aguas, posiblemente del tejado para poder
evacuarlas en el tubo más grueso y evitar su posible obturación. Estos tubos
desguasaban su contenido en una fosa séptica, ue 4245, situada en le callejón.
Esta fosa es de planta rectangular con paredes que la forran en su interior
realizadas en mampostería de piedra desbastada ligada con mortero. Se
encuentra adosada a los cimientos del muro ue 4122.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Al inicio de la descripción de esta habitación hemos mencionado que
tenía dos accesos, uno principal en la fachada y el otro secundario. Esta
segunda puerta estaría situada en el muro ue 4122, a continuación del pozo.
Desgraciadamente sólo tenemos constancia de su existencia por un posible
umbral, pues una de la jambas está bajo los cimientos de una de la columnas
del mercado y la otra fue desmontada en el momento de realizarse uno de los
encamisados de hormigón. Desconocemos el ancho de esta, pero podemos
deducir que la puerta estaría aquí des del origen de la construcción. En el
exterior y en pavimento del callejón existen tres piedras planas en la base del
umbral, que marcan la entrada a la puerta, se podría interpretar como una
pequeña pavimentación, al estilo de los que se encuentran en la calle de Els
Dies Feiners.
Otra habitación estaría situada en el extremo sur, de la isla, lindando con
el muro ue 4112. La excavación la documenta muy de refilón, pues se haya en
los límites y el proceso de obra llevado ha destruido lo poco que quedaba. Así y
todo podemos deducir que havia de ser un ámbito de almacenamiento, pues se
ha documentado los restos de una tinaja clavada en base, ue 4109. No
podemos saber si esta habitación estaba comunicada con la habitación 7, pues
de esta nos falta uno de sus ángulos donde podía haber existido alguna puerta.
No podemos dejar de hablar de esta segunda isla de casa sin dejar claro
que lo que se ha descrito forma parte de la planta baja, y que esta viviendas
deberían tener entre una o dos plantas más, a las que se accederían por la
escalera. La planta baja ha ser un lugar común y también de comerció, pues
perfectamente podría estar alquilado para ese uso y donde un solo pozo podía
ser utilizado por todas la familias que vivían en ese bloque.
Isla 3.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Pasamos a describir la tercera isla de viviendas. Esta isla limita al este
con el callejón d’en Malla, al norte con la calle Bonayre y al oeste con la calle
Xuxlés, estando cortadas y afectadas las estructuras del lado sur por las obras
del muro-pantalla. La isla conforma tres habitaciones (9, 10 y 11) de lo que
parece una misma vivienda, pues todas ellas están comunicadas. La superficie
conservada es de 87,68 metros cuadrados. El acceso a la casa se puede
realizar por dos puertas diferentes una abierta, que es la principal, en el muro
de fachada que da a la calle Bonayre, y la segunda, más pequeña abierta en el
muro lateral que da al callejón d’en Malla. La descripción de la vivienda se
realiza entrando por la puerta principal y de oeste a este.
La puerta de entrada a la vivienda se encuentra en el muro de fachada
norte ue 4156. El muro está realizado en sillarejo mediano bien trabajado con
núcleo amarado de mortero y picadillo de piedra. La puerta de 2 metros de
ancho, da acceso a la habitación 11, de planta cuadrangular con una superficie
de 19’87 metros cuadrados con 4’32 por 4’66 metros de lado. La habitación que
no se ha excavado totalmente, presenta una pavimentación doble, la más
moderna realizada con baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla, estaba
en muy mal estado de conservación por lo que fue levantado, consiguiendo una
cronología de finales del siglo XVII para este. La pavimentación inferior estaba
realizada con baldosa cuadradas dispuesta en diagonal en el que se havia
realizado diferentes reparaciones en las que se le había aplicado mortero de
cal y arcillas. La habitación cierra al norte con el muro de fachada ue 4156,
anteriormente descrito, al oeste con el muro ue 4195, muy afectado por las
obras del encamisado de una columna del mercado que linda con la calle
Xuclés, y al sur por el muro ue 4232, que linda con la habitación 10. La obra del
muro ue 4195 es la misma que la del muro ue 4156, con el que hace esquina,
la cual ha quedado completamente destruida y desmontada, conservándose
únicamente las cimentaciones de los muros en el ángulo. Por otro el muro ue
4232 está realizado en mampostería de piedra y mortero de cal. El cierre por el
este es con el muro ue 4173, obrado en mampostería, donde se abren dos
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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puerta. La primera puerta situada justo al lado izquierdo de la puerta d’entrada
a la vivienda, y da acceso a una escalera de comunicación con los pisos
superiores. De esta escalera, ue 4163, sólo conservamos la base y su primer
escalón, ue 4162. Está construida en mampostería de piedra sin desbastar
ligada con mortero de cal, donde la base debía efectuar un arco ascendente
par aguantar los escalones, arco que se apoyaría sobre el muro de levante de
la habitación 9, la ue 4157. Por otro lado los escalones deberían haber estado
realizados con piedras rectangulares bien talladas, en vista del escalón
conservado. La segunda puerta da acceso a la habitación 9, a la cual pasarías
después de haber salvado un escalón descendente, pues las dos habitaciones
mantienen los pavimentos a alturas diferentes, seguramente por los continuos
arreglos realizados en la habitación 11.
Aprovechando
parte
de
un
sondeo
realizado
modernamente,
seguramente durante algunas de las obras realizadas en el mercado antes de
los años 80, sin control arqueológico, se pudo excavar su interior. Situado en el
ángulo que conforman los muros ue 4195 y 4156, el sondeo nos ha permitido
constatar que las arenas aparecen a una cota muy alta y también documentar
la cimentación de estos muros. Los cuales han sido realizados por el sistema
d’encofrado perdido, consistente en realizar una zanja en la arena y rellenarla
con material, más o menos ordenado, de piedras, material constructivo vario y
mortero de cal, construyéndose más anchos y hasta una profundidad de cerca
de dos metros.
La habitación 9 es la más grande como resultado de una reforma
interior. Es de plana rectangular de 9’19 por 3’37 metros de lado con una
superficie conservada de 29 metros cuadrados. Entrando por la puerta ue 4174
que da con la habitación 11, nos encontramos una habitación con un
pavimento,
ue
4168,
muy
bien
conservado
realizado
con
baldosas
rectangulares dispuesta a la mezcla, en donde se puede observar con claridad,
la cimentación de los muros que la compartimentaban, ue 4159, en donde se
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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abría una puerta. La reforma, seguramente dentro del siglo XVIII, consistía en
la demolición del muro divisorio, como el muro que se mantiene es de 0’60 hay
que pensar que sería un muro portante o pared maestra, con lo cual nos
sugiere una reforma global en todo el edificio que podría haber comportado la
eliminación del muro en cada una de las planta y por tanto la división de ella,
cambiándolo por otro tipo de estructura, quizá de madera.
La habitación cierra al noroeste con el muro de fachada, ue 4156,
haciendo esquina con el muro ue 4157, noreste. El muro esta realizado en
perfecto sillarejo regular de tamaño medio con núcleo de mortero y picadillo de
piedra. El cierre por el sureste queda constatado por un fragmento de muro
conservado, eu 4160, que presenta las mismas características constructivas
que ue 4157 y 4156. Además el muro ue 4157 presenta una pequeña puerta
que da salida de la habitación al callejón d’en Malla, el cual se encuentra a un
nivel más alto por lo que son necesarios dos escalones para salir por la puerta.
La puerta no presenta elementos arquitectónicos, siendo las jambas la misma
pared enlucida y el umbral los escalones realizados con ladrillos macizos de 14
centímetros de grueso, ue 4185 y 4161. Otro elemento que se repite igual que
en algunas estructuras, es la de tener integrada a la obra una tubería, ue 4268,
casi en el ángulo de la vivienda, de cerámica de 20 centímetros de diámetro lo
que hace suponer que podría llevar aguas fecales que irían a parar a la
canalización que se encuentra adosada al muro ue 4157 en el callejón d’en
Malla. Aunque la canalización exterior, que está dirigida a una de las fosas
sépticas de la calle Bonayre, es una obra posterior, la excavación ha permitido
documentar otra más antigua debajo que debía estar conectada también con la
tubería.
A la izquierda de la habitación y adosado al muro ue 4156, tenemos
situados en el centro un pozo, del que se conserva en bastante buen estado el
brocal, ue 4164, realizado en mampostería de piedra, con las caras enlucidas.
Su interior se encuentra forrado con sillarejo pequeño y hay en él obradas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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pequeñas perforaciones, ue 4267, que conforman los escalones de bajada a su
interior para cuando fuera necesaria su limpieza o arreglo. A su derecha está
situada una estructura rectangular sobreelevada en una base de mampostería
maciza realizada con ladrillo dispuesto plano. Esta estructura está cerrada por
el sur con un murito de mampostería construido con ladrillo de cerámica,
mientras que los lados norte y este son las paredes ue 4156 y 4157, estando
su interior enlucido con mortero hidráulico. Nos encontramos con los restos de
un pequeño depósito o seguramente con un lavadero de ropa, que para poder
ser vaciado dispone abierto en el muro ue 4156 y a la altura de la base del
depósito, de un pequeño canalillo (ue 4182) que comunica con el exterior y va
a dar a una canalización que conduce el agua a una fosa séptica situada en el
centro de la calle Bonayre. Estas dos estructuras descritas, pozo y lavadero,
estarían situadas bajo el arco que conformaría la escalera, la base de la cual
está integrada en parte con el brocal de pozo, aunque es una construcción
posterior. Prueba de ello es que para ser construida la escalera fue necesario
recortar la puerta de entrada a la casa por la calle Bonayre, tapiándola una
parte, seguramente para suavizar su inclinación.
Pozo y lavadero de la habitación 9.
La última de las habitaciones, la 10, es de planta rectangular de 3’7 por
4’37 metros de lado con una superficie conservada de 12’68 metros cuadrados.
La pavimentación, ue 4258, interior estaba completamente destruida quedando
simplemente su preparación, pero se pudo documentar un pequeño resto en el
ángulo norte de la habitación, permitiéndonos deducir que estaba construido
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con baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla. Excavada la preparación
del pavimento aparecen las arenas naturales. La habitación es de planta
rectangular, y aunque no es visible un acceso directo a las habitaciones
colindante, seguramente havia de formar parte de la misma vivienda, pues una
cimentación de columna del mercado situada en la intersección de los muros
interiores no nos permite confirmar esta teoría. Los muros de cierre son por el
norte la ue 4232, que presenta como elemento destacado un tubo de cerámica
integrada en su obra, que seguramente, por su diámetro de 29 centímetro,
debía bajar aguas fecales de las plantas superiores y comunicarlas con la fosa
séptica que está situada en la calle Xuclés. Por el este cierra con el muro ue
4158, muy arrasado pero que se puede ver su obra en sillarejo, del mismo tipo
que el resto de los muros. Por el oeste cierra con el muro ue 4195, ya descrito,
y que aísla la habitación de la calle Xuclés.
Isla 4.
La última isla de casas de este sector se encuentra situada en el
extremo sur del mercado, delimitado por el noreste por la calle Xuclés, al
noroeste por la calle Bonayre y el resto con el muro-pantalla. Este puede que
sea la zona de todo el yacimiento donde las estructuras han aparecido más
destruidas, destrucción que viene debida a varios factores. Ya se ha
comentado en la introducción que toda el área sur se encuentra sobre una
antigua duna fósil, la cual pose una carena, el ángulo sur sería la parte superior
de esta carena y por tanto el punto más alto del yacimiento, lo que ha
provocado que las estructuras hayan quedado a menos altura respecto a las
demás pero a la misma cota que se efectuó entre 1716 y 1718 por los
ingenieros militares para conseguir la explanada de la ciudadela. Ha esto hay
que sumarle el agravante de hallarse en un ángulo donde existía una antigua
fosa séptica del mercado, una columna del mercado y la acción de
construcción del muro pantalla, muy destructiva, y los micropilotes que con las
filtraciones del cemento-hormigón entre la estratigrafía y el escombro de las
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antiguas viviendas, no permitieron realizar una limpieza en condiciones para
poder dejar la zona lista para su excavación, destruyendo buena parte de la
información.
En esta última isla del sector cuatro se han documentado dos viviendas,
y se conserva una superficie aproximada de 46 metros cuadrados. La primera
vivienda presenta planta rectangular, el cierra por el noreste se encuentra muy
deteriorado, conservándose únicamente su cimentación, ue 473, realizado con
el sistema d’encofrado perdido con piedras de diverso tamaño amarado con
mortero de cal directamente en la arena de la duna. Por el noroeste tiene el
cierre con la fachada principal que da a la calle Bonayre. Este muro, ue 443,
está realizado en obra de sillarejo medio bien trabajado que se apoya sobre
una banqueta de cimentación, ue 464, de características iguales a la ue 473.
Es esta fachada se abre la puerta que da acceso a la vivienda. La puerta, ue
463, de 1’53 metros de ancho conserva in situ el umbral realizado en tres
piedras talladas rectangularmente. En el interior hemos podido documentar
marginalmente parte de la pavimentación, ue 455, realizada con baldosa
cuadrada dispuesta en diagonal. A la derecha de la entrada se documenta la
base de una escalera en L, del que se documenta el primer escalón. La
escalera se iniciaría con dos o tres peldaños, hasta un pequeño rellano donde
giraría a su izquierda prosiguiendo su ascensión sobre una bóveda. En el
ángulo que conforma el muro ue 433 y el 448 sobre el rellano se aprecia
integrada a la obra de la escalera un tubo de bajada, de unos 18 centímetros
de diámetro, seguramente para la evacuación de aguas fecales de los pisos
superiores, hacia la fosa séptica que se encuentra en frente de la vivienda y en
el centro de la calle Bonayre. Del cierre por su lado suroeste sólo se conserva
la cimentación de un muro, la ue 448, realizado por el sistema de encofrado
perdido. Otra estructura documentada es la canalización, ue 7196, que se
encuentra paralela a la cimentación ue 473, al noreste de la habitación, la cual
está realizada en obra de baldosas rectangulares dispuestas planas en la base
y en la tapadora, ue 4197, mientras que los laterales están puesta de canto con
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buena masa de mortero para evitar que se muevan. Sigue paralela al muro y a
la altura de la fosa séptica ue 469 situada en la calle Xuclés, gira para ir a
buscarla y desguasar su contenido. Al exterior de la casa y adosada a su
fachada se encuentra tres piedras mal talladas de unos 40 centímetros de alto
que se ha identificado como un posible banco para sentarse, ue 646.
De la segunda vivienda, de la que sólo conocemos una habitación la 14,
situada al suroeste de la anteriormente descrita y al sur de la calle Bonayre, y
se ha podido documentar poca cosa. El muro de fachada, ue 443, es el mismo
que el de la vivienda anterior. Se abre en esta fachada una puerta de 2 metros
aproximadamente donde se ve con claridad en su parte inferior derecha, el
quicio de la puerta, ue 453, realizado con los restos de un mortero de mano,
para ser más concretos la base pues es maciza. Esta pieza de cerámica
colocada en este punto se realizo como arreglo, pues el quicio original rebajado
en la piedra del umbral había quedado demasiada erosionada y ancho, siendo
necesario un ajuste. El umbral, ue 4214, del que se conserva en parte, está
realizado en piedra tallada de forma rectangular, encontrándose bastante
erosionado y las jambas, ue 4212 y 4213 sólo conservan la primera piedra
base. En el interior de la vivienda no hay nada destacable, debido a la
destrucción de la casi totalidad de los restos. El cierre por su derecha vendría
dado por los restos de la cimentación, ue 448, de un muro que linda con la
habitación 13, descrito anteriormente, y a su lado suroeste con los restos de la
cimentación del muro ue 444, muy degradado que descansa sobre una
banqueta de cimentación, ue 445, de las mismas características que las
descritas para la habitación 13. Aunque destruida en su mayor parte, se ha
podido excavar un pequeño rincón que nos ha facilitado dos de las
pavimentaciones de la habitación: una realizada con baldosas rectangulares,
ue 446, dispuestas a la mezcla y debajo de su preparación un nuevo pavimento
de cerámica, ue 451, de la que desconocemos su disposición.
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Justo en el extremo sur y cortado por los muros-pantallas se ha
documentado los restos de una fosa séptica del antiguo mercado y que estuvo
en funcionamiento casi hasta el final, dado el estado de su contenido. La fosa,
ue 442, es de planta cuadrangular y excavada completamente en la arena
donde baja más de 2 metros. Sus paredes están realizadas con ladrillo macizo
con pequeños refuerzos centrales para darle más consistencia.
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7.5 DESCRIPCIÓN SECTOR 5.
El sector de excavación número cinco, se corresponde con la isla de
casas comprendida entre las calles: Bonayre por el este, Dies Feiners por el
oeste, Xuclés por el sur y Roldó por su parte norte. Esta última calle no ha
podido ser documentada ya que no entra dentro de la superficie del antiguo
mercado, por lo tanto nos referiremos al muro de fachada norte de dicho
mercado como limite del sector. La superficie total del sector cinco es de
964.12 metros cuadrados.
En origen el sector cinco estaba compartimentado en tres grandes
edificaciones cuadrangulares de origen gótico, edificaciones que se podrían
definir como casas señoriales o palacetes. Dos de los tres palacetes, los
situados en la parte norte y en la parte central de la isla, sufrieron una serie de
reformas que provocaron la individualización de espacios y la formación de
nuevas unidades de habitación. El palacete central independizó su nave norte,
formándose dos nuevas viviendas. Por su parte, el palacete situado más al
norte, también se reformó individualizando espacios y creándose dos nuevas
viviendas. Esta compartimentación tiene su explicación en el aumento
demográfico que experimentó la ciudad de Barcelona y el barrio de la Ribera
durante el siglo XVII.
Visión general del sector cinco.
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El primero de estos palacetes es un edificio de planta cuadrangular que
mide 336.18 metros cuadrados de superficie. Se encuentra limitado por el este
por la calle Bonayre, al sudoeste por la calle Xuclés y al noroeste por la calle de
Dies Feiners. Por el nordeste el edificio se yuxtapone a otras construcciones,
con las que conforma una isla de casas independiente.
La construcción de los muros perimetrales y de los tabiques interiores
está realizada en obra de sillarejos pequeños, unidos con mortero de cal,
propia del estilo gótico y tan solo reparaciones puntuales, como el tapiado de
ciertas puertas o ventanas se realizan con obra mixta de sillarejo y ladrillo. La
distribución interna que se ha documentado hasta el momento, correspondiente
a la configuración previa a la destrucción del edificio a inicios del siglo XVIII,
parece indicar que todos los espacios encintrados conformaban un único
conjunto de habitación de grandes dimensiones, lo que unido a la presencia de
determinados elementos arquitectónicos nos permite confirmar que nos
encontramos ante un palacete o casa señorial.
En relación con este gran edificio podemos decir que se han
documentado 10 espacios diferentes en la planta baja, a los que hemos
identificado con un número de habitación, en concreto, esta primera vivienda
documentada en el sector cinco recibe los números de habitación: 17, 18, 19,
20, 21, 22, 23, 24 y 25en su último momento de ocupación se articula en torno
a un gran patio central al que hemos identificado con el número de habitación
21, este patio mide 10.10 metros de largo por 6.05 metros de ancho está
pavimentado con losas de piedra, ue. 5131, para el situado más al este y ue.
5133 para el situado más al oeste. El límite este del patio es la calle Bonayre,
con los muros de fachada ue. 5034, para el situado más al sur y ue. 5035, para
el situado más al norte, ambos muros se construyeron en sillarejo pequeño
ligado con mortero de cal. Entre ambos muros se encuentra el acceso principal
a la edificación, una gran puerta de 2.7 metros de ancho, entre medio
encontramos un tope (ue. 5115) construido con un sillarejo trabajado. A ambos
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lados de la puerta se han documentado, dos protectores construidos con
grandes piedras, con el fin de impedir, que los posibles colisiones de los carros
saliendo del palacete deterioraran los muros de la fachada principal, estas dos
estructuras de piedra reciben la identificación de ue. 5117, para la situada en el
costado sur y 5116, para la situada más al norte.
Por su parte oeste, el patio del palacete limita con la habitación 22, por
medio del tabique con ue. 5121, construido con obra de mampostería, esta
habitación marcará el inicio de una zona destinada a uso industrial.
Por su parte norte, limita con la habitación 23, por medio del tabique con
ue, 5141, construido en obra de mampostería y por el tabique ue. 5128 de
idénticas características. Se ha podido documentar un acceso directo entre el
patio 21 y la habitación 23, esta conexión se realiza por medio de una rampa
construida con sillarejo de gran tamaño, ligado con mortero de cal, esta rampa
queda definida entre el muro con ue. 5134 construido con sillarejo mediano, y
por el tabique con ue. 5123, realizado en obra de mampostería, el hecho de
documentar una rampa nos hace pensar en una acceso fácil para animales de
carga o también para caballos. En la parte noreste del patio encontramos el
inicio de la escalera que conduciría a los pisos superiores, se trata de una
escalera de dos tramos, de la cual sólo se conserva la estructura de la caja,
conformada por las estructuras ue. 5122, ue. 5123, ue. 5126 y ue. 5141, todas
estas estructuras construidas en obra de mampostería.
La presencia de las bases de dos pilares, ue. 5525 para la situada más
al sur, y ue. 5138 para la situada más al norte, podría indicar que parte del
patio se encontraría cubierto, quedando tan solo la parte central al descubierto.
Se ha de destacar la presencia en esta zona de un pozo de piedra con brocal
ornamentado (ue. 5064) y de dos sumideros para la recogida de aguas, (ue.
5067 y ue. 5139) así como de restos de la canalización de drenaje construida
con baldosas que funcionaria en relación a estos elementos (ue. 5167). La
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parte este del patio, está totalmente pavimentada con losas de piedra (ue.
5131), del mismo modo que la parte descubierta del patio, con un pavimento de
idénticas características (ue. 5133), pero con la particularidad de encontrar un
sumidero en la parte sudeste.
Por su parte sur el patio distribuidor limita con un par de habitaciones
intercomunicadas, que han sido documentadas como habitación 17, (para la
situada más al este) y habitación 18, (para la situada más al oeste). El límite
entre la habitación 17 y el patio viene marcado por el muro de sillarejo pequeño
ligado con mortero de cal, ue. 5045, no existe conexión entre el patio y esta
habitación. Por su parte, la habitación 18 limita con el patio a través de los
muros con ue. 5020 y ue. 5021, ambos construidos con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal, entre los dos muros existe una obertura (sin jambas ni
umbral documentados) que conserva en su parte sur, un escalón de piedra que
recibe la ue. 5056.
Las habitaciones 16 y 17 tienen el nivel de circulación situado a una
cota más baja que la del patio, ambas están pavimentadas con piedra no
trabajada, probablemente reaprovechada de otras edificaciones, ya que se
documentaron en el suelo piezas con trazas de decoración. El pavimento de la
habitación 17 recibe la ue. 5040 y el de la habitación 18, recibe la ue. 5020,
precisamente este último pavimento presenta un recorte irregular con ue. 5269,
seguramente como resultado del bombardeo sufrido por este sector del barrio
de la Ribera.
La habitación 17 mide: 1.05 metros de largo por 4.6 metros de ancho.
Limita por el este con el muro de fachada de la calle Bonayre (ue. 5034)
descrito con anterioridad, presenta una ventana que comunicaba con la calle
Bonayre (ue. 5037). Por oeste limita con la habitación 18, con la que se
comunica por medio de la puerta ue. 5049 (número con el que se documenta el
umbral), esta puerta no es original de la estructura gótica ya que a ambos lados
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de la puerta, se han documentado una serie de reformas para permitir el
acceso en el último momento de uso de las habitaciones. Estas reformas con
ue. 5042, para la situada más al sur y ue. 5048 para la realizada más al norte,
se realizaron con sillarejo mediano y material de construcción ligado con
mortero de cal. Esta puerta y estas reformas fueron construidas en el interior
del muro gótico original de separación de ambas habitaciones y que recibe la
ue. 5041, fue construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal.
Por el norte, limita con el patio distribuidor del palacete, por medio del
muro original con ue. 5045, descrito con anterioridad, este muro presenta una
ventana (ue. 5046) tapiada con sillarejo y material de construcción. (ue. 5047).
Por su parte sur, limita con la calle de Xuclés, por medio del muro con
ue. 5033, que funciona como muro de fachada, construido con sillarejo
pequeño ligado con mortero de cal. Este muro, originariamente tenía una
obertura directa con la calle Xuclés, por medio de la puerta ue. 5038, esta
puerta fue tapiada con posterioridad con una mezcla de sillarejo reaprovechado
y material de construcción, documentado como ue. 5039.Los muros de esta
habitación se conservan con una altura aproximada de un metro. Ninguno de
los muros de estas habitaciones presenta restos de enlucido, lo que unido a la
tosquedad de la pavimentación y a la escasa ventilación de que disponen, hace
suponer que los dos espacios funcionarían, al menos en un último momento,
como almacenes.
La habitación 18, presenta unas características idénticas a las de la
habitación 17, tanto por forma como por el hipotético uso. Las dimensiones de
la habitación son: 4.17 metros de largo por 4 metros de ancho. Por el este,
como se ha mencionado con anterioridad, limita con la habitación 17, por medio
del muro con ue. 5041.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Por el este limita con la habitación 19, por medio del muro con ue. 5053,
muro construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. No existe
ninguna conexión entre estas dos habitaciones.
Por el norte, limita con el patio distribuidor, por medio de los
anteriormente descritos, muros ue. 5051 y ue. 5050.
Por el sur, limita con la calle de Xuclés por medio del muro de fachada
ue. 5033, descrito con anterioridad. No se ha documentado ninguna conexión
entre la habitación 18 y la calle Xuclés.
En el lado nordeste del patio central encontramos otra habitación, a la
que hemos identificado como habitación 23. También presenta un nivel de uso
más bajo que el del patio, desde el cual se accede por medio de una rampa,
construida con sillarejo ligado con mortero de cal.
Las dimensiones de esta habitación son: 9.16 metros de largo por 3.49
metros de ancho. Limita por el este con la calle de Bonayre por medio del muro
de fachada con ue. 5035. Por el oeste, la habitación 23 limita con la habitación
25, destinada a uso industrial. Estas dos habitaciones están separadas por el
muro de sillarejo mediano ligado con mortero de cal y que recibe la ue. 5153.
Por el norte, limita con el segundo palacete documentado, por medio de los
muros ue. 5152 (en su parte oeste) y ue. 5145 en su parte este. Ambos muros
se construyeron en el
mismo momento con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal. No existe ninguna conexión entre ambas edificaciones.
Por el sur limita con el patio distribuidor del palacete, por medio de los
muros con ue. 5122, ue. 5128 y ue. 5154 (de este a oeste), muros construidos
con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. En esta habitación se ha
documentado un pavimento empedrado de factura irregular, con ue. 5150 que
la cubre parcialmente, quedando aproximadamente un cincuenta por ciento del
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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espacio sin cubrir, mostrándose el estrato ue. 5151. La función de este ámbito
nos viene dada tanto por la rampa de acceso como por las estructuras que
encontramos adosadas a uno de los muros: se documenta un comedero para
animales, (ue. 5156) sostenido por dos pequeñas arcadas de ladrillo,(ue. 5160
y ue. 5161) y una banqueta (ue. 5155) con encajes cerámicos (ue. 5163) que,
si bien amortiza y reaprovecha parte del comedero, podría haber funcionado al
mismo tiempo con ésta. Así podemos suponer que éste era un espacio
destinado a ser ocupado por animales, idea que queda también reafirmada por
la presencia de diferentes elementos metálicos destinados a la sujeción de
ganado, (ue. 5219). Se ha de señalar igualmente la presencia de una ventana
en el muro sudeste de la habitación, de la cual nos queda su base con el
encaje para situar una reja(ue. 5210).
Al oeste del patio encontramos un espacio, que del mismo modo que
sucedía con aquel, actúa como ámbito de distribución de paso, ha sido
documentada como habitación 22.Este espacio mide 7.9 metros de largo por
4.18 metros de ancho. Se trata de una sala pavimentada con baldosas
cuadradas, (ue. 5185) que podría haber estado cubierta por una capa de cal,
(ue. 5186) ya que se pudo documentar, gran cantidad de este material en el
suelo de la habitación.
Esta habitación que realiza funciones de distribución de paso, limita por
el este con el gran patio identificado con el número 21, por medio del muro con
ue. 5129, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Entre
estas dos habitaciones debía existir una gran puerta de madera, ya que en el
centro de la gran obertura localizada al sur del muro
con ue. 5129,
encontramos un tope construido con sillarejo trabajado, recibe la ue. 5130.
Por el oeste, la habitación 22 limita con dos espacios, documentados
como habitación 20 y habitación 24. Con la primera de estas habitaciones
comparte el muro con ue. 5106 y el acceso con ue. 5108, un umbral de piedra,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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construido con sillarejo mediano. Con la habitación 24, comparte el muro con
ue. 5172. Como en el caso anterior se ha documentado un acceso desde el
este a través del umbral con ue. 5168.
Por el norte limita con la habitación documentada con el número 25, su
continuación natural, ya que no existe separación física entre ambos espacios,
se han diferenciado más por el uso que por ser dos espacios independientes.
Por el sur limita con la habitación 19, con la que comparte el muro con
ue. 5070, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Entre
ambas habitaciones existe un acceso por medio de una rampa (ue. 5074)
construida con sillarejo grande ligado con mortero de cal.
La habitación 19 mide 4.74 metros de largo por 4.04 metros de ancho.
Limita por el este con la habitación 18, por medio del muro con ue. 5053,
anteriormente descrito. Por el oeste limita con la habitación 20, por medio del
tabique con ue. 5078 construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con
mortero de cal. No existe conexión entre estas dos habitaciones. Por su parte
norte limita con la anteriormente mencionada habitación 22, con la que limita
con el muro ue. 5070, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de
cal, Ambas habitaciones se conectan por medio de una rampa (ue. 5074,
construida con sillarejo de un metro de largo. Por su parte sur, limita con la
calle de Xuclés, por medio del muro de fachada con ue. 5033, descrito con
anterioridad. La habitación 19 es una nueva cuadra situada a una cota inferior a
la del pavimento del patio. En esta habitación el nivel de circulación es el más
bajo que encontramos en el edificio, y se sitúa aproximadamente un metro por
debajo del de las otras habitaciones. Las paredes de esta cuadra conservan
parte del enlucido original de cal, y en su parte superior se constatan los restos
de su cubierta, siendo esta de bóveda catalana. Tal y como pasaba en la otra
cuadra citada, en este espacio también tenemos presente la estructura de los
comederos: tres hornacinas realizadas en mampostería (ue. 5080) y bóveda de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
ladrillo, sobre las que se construye una mesa de baldosas, más una madera de
la cual se han encontrado los encajes para fijarla en una de las paredes, (ue.
5081), situada en el vértice de la mesa, quedando de canto y ligeramente
inclinada. Bajo esta estructura se han documentado los únicos restos del
pavimento de esta habitación, construido con piedras no trabajadas (ue. 5075),
ya que el resto del espacio este no esta presente. En el muro que cierra la
cuadra por el sur se han documentado otros encajes, (ue. 5058 y ue. 5060)
algunos con restos de hierro in situ, así como una de las bisagras de la puerta
del recinto.
Anexa a la cuadra, encontramos la habitación documentada con el
número 20 , un espacio que mide 8.57 metros de largo por 4.35 metros de
ancho. Por el este limita con la ya mencionada habitación 19, separada de esta
por un tabique de mampostería de ladrillo (ue. 5078) muro realizado con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Por el este limita con la calle Dies
Feiners por medio del muro de fachada con ue. 5110. En el interior de este
muro existe una obertura que comunicaba directamente la habitación con la
calle, por medio de una puerta cuyo umbral mide 3.15 metros de largo por 0.24
metros de ancho. Por el norte limita con la habitación 24, por medio del muro
ue. 5205 realizado con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal, en la parte
sudeste del muro se ha documentado una reforma posterior realizada en obra
de mampostería (ue. 5112). Por el sur limita con la calle Xuclés por medio del
muro de fachada ue. 5033, anteriormente descrito. La totalidad de la superficie
de la habitación 20 estaba pavimentada con baldosas de 0.16 metros por 0.30
metros ligadas con mortero de cal y dispuestas a juntas encontradas. La
función de esta habitación no está clara, pero el hecho de que tenga una puerta
directa con la calle Dies Feiners (y las dimensiones de la misma), apuntan a
una posible tienda que formaría parte del palacete, ya que existe una conexión
con el resto de la unidad de vivienda.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Por último, en la parte noroeste del edificio, encontramos un área de
carácter industrial de gran relevancia. Estaría conformada por las habitaciones
25, 26 y 24. La habitación 25 mide 5.25 metros de largo por 3.3 metros de
ancho. Limita por el este con la habitación 23, por medio del muro con ue.
5153,construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, no existiendo
entre ellas ninguna conexión. Por el oeste limita con la habitación 26, por medio
del muro con ue. 5187, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de
cal, no se ha podido documentar una posible relación entre ambas
habitaciones, debido al nivel de destrucción que presenta la habitación 26, pero
no sería descartable. Por el norte, limita con el segundo palacete documentado,
por medio del ya descrito muro con ue. 5152, finalmente por el sur, limita con la
habitación 22, siendo ésta su continuidad natural.
En la habitación 25 se ha documentado un gran horno de planta circular,
(ue. 5233) del que se conserva toda su cámara de combustión, de 1’70 metros
de diámetro y 1’40 metros de profundidad, construida con ladrillo ligado con
mortero de cal, por debajo del nivel de circulación del edificio. Junto a este
elemento tenemos presentes la escalera de caracol que da acceso (ue. 5256)
a la boca de alimentación del horno (ue. 5260) , constituida por siete escalones
de piedra que giran 90 grados para acceder a la cámara de combustión.
Igualmente tenemos presente parte de la chimenea del horno, (ue. 5177) que
sube desde la cámara de combustión hasta adosarse a las paredes de un gran
hogar, (ue. 5248) con el que seguramente compartiría la salida de humos, está
chimenea, también está construida con ladrillo ligado con mortero de cal. Toda
la superficie de la habitación está cubierta con un pavimento de baldosas
cuadradas (ue. 5185), cubiertas por una fina capa de cal, lo que apoyaría aún
más la idea de uso industrial de la parte oeste de la planta baja del palacete.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Detalle del horno y la escalera de acceso.
Anexa
a
este
conjunto
tenemos
una
habitación
(que
hemos
documentado como habitación 26), un espacio que mide 3.9 metros de ancho
por 3.15 metros de largo, con un nivel de uso de baldosas cuadradas, (ue.
5231), situado también a una cota inferior, si bien este no se puede documentar
en todo el recinto, debido a la presencia de diversos recortes (ue. 5275 y ue.
5241) , provocados por la destrucción de parte de la habitación durante su
último momento de uso. En relación a este sector industrial encontramos
también un pozo de planta cuadrada, construido con tres estructuras de ladillo
ligado con mortero de cal, con ue. 5200, ue. 5202 y ue. 5201 (de sur a norte).
Por el este limita con la ya mencionada habitación 25, por medio del muro con
ue. 5187, la habitación 26, podría tratarse de una ampliación de la estructura
encontrada en la habitación 25, es decir, si finalmente se trata de una
estructura de combustión relacionada con la industria del aguardiente, la
habitación 26, podría acoger en su interior uno o varios depósitos, para recoger
el resultado, no se ha podido documentar ninguna de estas opciones. Por su
parte oeste limita con la calle de Dies Feiners por medio del muro de fachada
con ue. 5197, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Por
su parte norte limita con el segundo palacete de origen gótico, por medio del
muro ya descrito ue. 5152, tampoco en este caso se ha documentado ninguna
conexión entre ambas habitaciones. Finalmente por el sur limita con la
habitación 24, en el último momento de uso no se han documentado límites
físicos, a excepción del pequeño muro de sillarejo localizado en el límite
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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sudeste de la habitación 26, muro que recibe la ue. 5198, construido con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Para finalizar, al sur de la habitación 26, se documenta la habitación 24,
un espacio de 4.18 metros de largo por 4.45 metros de ancho. Limita por el
este con la habitación 22 por medio de los muros ue. 5165 y ue. 5170, entre
ambos se documenta la entrada por medio del umbral con ue. 5168. Por su
parte oeste, limita con la calle de Dies Feiners, por medio del muro de fachada,
con ue. 5110. En este muro se ha localizado una entrada secundaria o de
servicio al palacete, marcada por el umbral de entrada con ue. 5191. Por el
norte limita con la anteriormente mencionada habitación 26, y por el sur limita
con la habitación 20, por medio del muro con ue. 5205, descrito con
anterioridad, también limita con el tabique construido en obra de masonería,
con ue. 5112. La habitación 24 estaba destinada a ser la cocina del palacete,
como lo demuestran las estructuras localizadas en su interior, como el gran
hogar ya citado, (ue. 5172) parte del cual esta reforzado con una gran pieza de
granito, así como una cocina, construida con ladrillo ligado con mortero de cal,
formada por las estructuras identificadas con la ue. 5211, ue. 5210 y ue. 5215.
Del mismo modo hemos de referirnos a una fosa séptica localizada en el
extremo sudoeste de la habitación, con una superficie de 2.65 metros
cuadrados, construida con sillarejo mediano reaprovechado, piedras irregulares
y material de construcción ligado con mortero de cal, los muros que forman la
fosa reciben la ue. 5251 (cara norte), ue. 5205 (cara sur), ue. 5110 (el propio
muro de cierre de la habitación por su parte oeste) y ue. 5206 (cara este). Se
ha de señalar que en esta fosa se han documentado una gran cantidad de
cenizas, posiblemente derivadas del uso del hogar y el horno, además de
mucho material de origen orgánico, cerámica y vidrio. En la cara oeste de la
fosa, se ha documentado una ventana de piedra formada por las estructuras,
ue. 5194 (alféizar), ue. 5195 y ue. 5196 (jambas) y ue. 5193 (dintel), en el
momento que se decidió utilizar como fosa séptica ese espacio, se tapio con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal, la ventana (ue. 5192). La ventana,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
nos hace evidente un uso diferente al de fosa en un momento posterior, podría
tratarse de una carbonera, por donde a través de la ventana se descargara
directamente el carbón desde la calle de Dies Feiners. Se han documentado un
total de tres pavimentos de baldosas diferentes, propio de reformas del
pavimento original, los pavimentos son de baldosas cuadradas ligadas con
mortero de cal y reciben las ue. 5214, ue. 5213 y ue. 5212.
Hay que decir que la organización de estos espacios en su último
momento, es fruto de una serie de reformas que alteran su configuración
original. Poco podemos decir de esta, ya que la presencia de pavimentos en
todas las habitaciones ha limitado en gran medida la excavación en este
recinto. Únicamente podemos constatar el hecho que el pavimento del patio
central se encuentra sobreelevado sobre niveles anteriores, documentados
bajo la estructura de la caja de la escalera del mismo patio y en la zona de
trabajo, donde encontramos el pavimento anterior hecho con baldosas. El patio
fue reducido construyendo nuevas arcadas, ya que aun quedan de pie dos de
los cimientos de las arcadas originales sobre los que se apoyan las nuevas y
los muros divisorios de los almacenes y el patio, la construcción de los cuales
no podemos situar cronológicamente. Como consecuencia de este cambio se
alteran también los accesos a las habitaciones laterales, dando como resultado
las rampas antes descritas, ya que parece que los niveles de uso de las
habitaciones colindantes al patio se mantiene inalterado. También se puede
observar como la construcción de la escalera comportará el tapiado de un gran
ventanal situado en la fachada principal. Habrá que valorar ahora hasta que
punto estos cambios son consecuencia de la construcción del gran horno
documentado, ya que esta obra parece contemporánea al resto de
remodelaciones citadas.
Se ha de señalar que los restos conservados responden a la última fase
del palacio, pero que debe seguir la configuración original del palacio más
antiguo, ya que la zona central se halla levantada sobre niveles anteriores,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
donde documentamos pavimentos más antiguos. También se confirma por el
hecho que fue necesaria la construcción de rampas para acceder a las
habitaciones adyacentes.
En el centro de la isla de casas que corresponde al sector cinco se ha
documentado una pieza dividida en tres naves de 4.19 metros de ancho por
20.11 metros de largo, las tres naves se subdividen en dos espacios o
habitaciones. El palacete o casa señorial a la que nos estamos refiriendo limita
por el este con la calle del Bonayre, exactamente con los muros de fachada
identificados con la ue. 5640, 5647 y 5834. Por el este limita con la calle
llamada Dies Feiners siendo los muros de fachada los documentados con la
ue. 5346 .Por la parte norte limita con dos edificaciones más pequeñas, de
hecho, en una fase anterior formaban parte de esta casa señorial siendo pues,
una cuarta nave de idénticas medidas que las otras tres conservadas. En la
mitad noroeste limita con la edificación que hemos numerado como habitación
10, siendo el muro con ue. 511 y el tapiado con ue. 5672 los que delimitan cada
uno de los espacios. En la zona noreste vuelve a suceder lo mismo los muros
con ue. 511 y los tapiados con ue. 5834 y 5837, los que delimitan los espacios
comprendidos entre el palacete y la que nosotros hemos identificado con el
número de habitación 9.
Por la parte sur limita con el gran palacete
anteriormente descrito, concretamente hacia el sudeste por el muro con ue.
5145 y hacia el sudoeste por el muro con ue. 5152.
Tanto por el tipo de planta, como por el tipo de paramento utilizado, nos
hace pensar en un edificio de origen gótico subdividido en tres edificaciones
con el paso de los siglos, pasando de una superficie total de 350.20 m2 a tener
260 m2 de superficie. De todos modos sigue siendo una edificación notable con
elementos arquitectónicos de gran valor y con unas dimensiones muy
superiores a la media del barrio de la Ribera o de la propia ciudad de Barcelona
de la época. El excelente estado de conservación no ha permitido descifrar el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
origen histórico de la edificación, pero no sería desdeñable situarlo a finales del
siglo XV.
Para una mejor explicación hemos identificado cada una de los espacios
con un número otorgado de forma aleatoria, así, nos referiremos con la palabra
habitación y un número.
La presente construcción tiene la entrada principal desde el este, desde
la calle del Bonayre y una entrada secundaria desde la calle Dies Feiners. La
entrada principal nos permite acceder a un primer espacio al que hemos dado
en llamar habitación 27 se trata de un espacio de 5.5 metros de largo por 3.85
metros de ancho, perfectamente pavimentado con losas de piedra (ue. 5575) y
que realiza la función de distribuidor de los diferentes espacios de la edificación
. Desde la entrada podemos acceder a las habitaciones que estarían situadas
en la planta superior, a una habitación que limita con la calle de Dies Feiners
que hemos numerado como habitación 29 y que se utilizaría como almacén, a
una segunda nave que hemos identificado como habitación 15 o a un pequeño
almacén o bodega localizado justo a la derecha de la entrada principal. La
habitación 27 realiza la función de distribuidor, de pasillo de entrada, limita por
el este con la calle Bonayre, al oeste con la habitación 28, al norte con la
habitación 14 accediéndose por unas pequeñas escaleras construidas con
sillarejos reaprovechados, escaleras identificadas con el número de ue. 5577.
Las habitaciones 27 y 14 están limitadas por el tabique con ue. 5576,
construido con ladrillo ligado con mortero de cal, y con una capa de enlucido
tanto en su cara norte como en su cara sur. El primer elemento destacable es
el umbral con ue. 5574 construido con dos grandes piedras trabajadas, hace
más de dos metros de largo por 0.60 m de ancho.
El muro con ue. 5145 limita la habitación 27 de la primera casa notable
por medio de un muro de 0.60 m de ancho construido con sillarejo mediano
trabajado ligado con mortero de cal. En el límite sudoeste del espacio nos
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
encontramos con el basamento de arcada con ue. 5144 integrado dentro del
muro, seguramente fue reaprovechado de la misma edificación pero de época
gótica.
Desde la habitación 27, cruzando el umbral con ue. 5580 llegamos al
espacio que hemos definido como habitación 28. No deja de ser la continuación
natural del pasillo de acceso a la edificación, las medidas de este espacio son:
6 metros de largo por 3.8 metros de ancho. Desde aquí podemos acceder a las
habitaciones superiores gracias a las magníficas escaleras de piedra con ue.
5581, construidas con sillarejos de mediano tamaño y piedras trabajadas, cabe
destacar la conservación del negativo de la barandilla de madera de las
escaleras (aún se conserva parcialmente un fragmento de esta barandilla in
situ, así como del hierro que la sujetaba (ue. 5582). Desde esta habitación
podríamos acceder a la habitación 29 con la que limita al norte con los tabiques
construidos con ladrillo ligado con mortero de cal y que reciben el número de
ue. 5563 (el situado más al sur) y ue. 5597 (el situado más al norte). En su
parte norte limita con la habitación 15 por la que se accede por el umbral con
ue. 5584 y en su parte sur limita con el palacete gótico situado más al sur, el
muro que separa las dos edificaciones y que recibe la ue. 5152, un muro
importante, hecho con sillarejo mediano trabajado y ligado con mortero de cal,
en su cara norte no presenta enlucido. Lo más destacable de la habitación 28,
a parte de las escaleras notables para acceder a la parte superior de la
edificación, son tres estructuras, un lavadero que aprovecha el hueco de la
escalera para ubicarse, un pozo y una pequeña cisterna. El lavadero está
construido con piedra trabajada, con las estructuras ue. 5589 y ue. 5588, es un
lavadero de grandes dimensiones, con un pavimento construido con baldosas
(ue. 5590) y un sumidero (ue. 5594 que conecta con una cloaca (ue. 5586)
hecha con piedras trabajadas integrada dentro del pavimento con ue. 5585.
Esta cloaca tiene una dirección sur-norte y en su extremo norte presenta una
pequeña estructura de hierro (ue. 5596) conservada in situ para evitar que se
colaran los sólidos o la presencia de roedores. La estructura con ue. 5588,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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parte integrante del lavadero está construida con una piedras de grandes
dimensiones que tienen una inclinación y que facilitan el trabajo de lavar la
ropa. La segunda estructura documentada es la de un pozo (ue. 5533),
construido en piedra en marcado dentro de una estructura construida con
sillarejo mediano y que recibe la ue. 5532. Una característica destacable de
este pozo es la gran cantidad de cal incrustada en su parte este, justo la que
coincide con el lavadero, la interrelación de las estructuras es innegable, para
finalizar la estructura siguiente, está situada en la parte oeste del pozo y se
podría tratar de un pequeño depósito de agua relacionado a su vez con el
lavadero y el pozo. Estas dos últimas estructuras estuvieron en funcionamiento
hasta la destrucción de la edificación, ya que el material cerámico que las
colmaba estaba compuesta por vajilla utilizada a principios del siglo XVIII.
Visión desde oeste de la habitación 16.
Desde la habitación 28 accedemos a la tercera habitación de la nave
sur, habitación 29 esta vez se trata de un almacén del palacete, o incluso en el
último momento de uso podría utilizarse como tienda, hace 3.77 m de largo por
8.44 metros ancho. Limita al este con la habitación 28 con
los tabiques
anteriormente especificados, que limitan con el umbral de acceso 5566. En su
parte oeste limita con la calle conocida como de Dies Feiners, con el muro de
fachada ue. 5542, fabricado con piedras irregulares, sillarejo reaprovechado y
ladrillo, tiene un acceso desde la propia calle a través del umbral ue. 5544. En
su parte norte limita con las habitaciones 16 y 15 localizadas en la nave central,
limita con el muro ue. 5570, fabricado con sillarejo mediano trabajado, muro
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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que conserva el enlucido en su cara norte. En su parte sur limita con el
palacete situado más al sur, por medio del muro ue. 5152, fabricado también
con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. De todas las habitaciones
anteriormente descritas ésta es la que presenta un estado de conservación
más precario, aunque no hemos encontrado ninguna evidencia física en forma
de bala de cañón o cráter es evidente que el pavimento de piedra (ue. 5541)
solo se conserva en su parte sudeste, dejando al descubierto otros pavimentos
y estructuras pertenecientes a fases anteriores de la misma edificación, como
sería el caso del pavimento de baldosas cuadradas (ue. 5545), localizado 0.20
m por debajo del último pavimento de piedra. La función de almacén-tienda
viene apoyado por la evidente diferencia con el resto de habitaciones
documentadas, y por una serie de estructuras como sería el caso de unas
banquetas muy deterioradas localizadas en el extremo sudeste de la habitación
(ue. 5560 y ue. 5561). También hay que destacar la estructura de pequeñas
dimensiones ue. 5557, que tiene la función de recogida de aguas residuales.
Pero lo más significativo es la puerta directa con la calle Dies Feiners, una
puerta que no se entiende si no es como un acceso concreto a un almacén o
tienda, ya que justo en la habitación situada al norte de la misma encontramos
una entrada de grandes dimensiones.
La nave central, de igual manera que ocurría con la nave sur, también ha
sido dividida en tres espacios o habitaciones, el primero de estos espacios, el
situado más al sur corresponde a la habitación 14, se trata de una habitación
subterránea construida en la última gran reforma realizada en la edificación.
Sus dimensiones son: 4.73 metros de ancho por 4.6 metros de largo. La
función de esta pequeña habitación podría estar relacionada con el
almacenamiento de objetos o de víveres, incluso no sería descartable que se
tratara de una bodega privada.
La habitación 14 limita al este con el muro de fachada este de la calle
Bonayre (ue. 5640) y con el tapiado de una antigua puerta originaria de la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
primera edificación, (ue. 5647). El muro ue. 5640 fue construido con sillarejo
mediano trabajado, ligado con mortero de cal, mientras que el tapiado ue.
5647, intercala sillarejo mediano trabajado con piedras irregulares y material de
construcción ligado con mortero de cal. Hacia el oeste limita con la habitación
15 y el tabique identificado con la ue. 5525, un tabique construido con ladrillo
ligado con mortero de cal, en su cara este presenta restos de enlucido. En su
parte norte limita con la habitación 11, de idénticas características que la
habitación 14, seguramente las dos habitaciones subterráneas estaría
conectadas con una puerta de la cual no se han podido recoger ningún tipo de
pruebas documentales, esta puerta estaría situada en el centro de los dos
muros documentados, la estructura con ue. 5366, localizada en el noroeste de
la habitación 14 y la estructura con ue. 5644, localizada al noreste de la
habitación. El muro con ue. 5366 fue construido con sillarejo de mediano y
pequeño tamaño ligado con mortero de cal y su estado de conservación es de
1.70 m de altura. Por otra parte el muro con ue. 5644 solo se ha podido
conservar en unos 0.40 m de altura, es decir que estaríamos hablando de la
banqueta de cimentación del muro. En su parte sur, limita con la habitación 27
conectándose las dos por medio de una pequeña escalera (ue. 5577), descrita
anteriormente. La entrada a la habitación 14, una vez bajados los escalones se
hace por medio de un pavimento de baldosas rectangulares (ue. 5578) y una
pequeña puerta de la cual se conserva un umbral de pequeñas dimensiones
(ue. 5579) y la jamba oeste (ue 5519) . El tabique que cierra la habitación por
su parte sur, recibe la ue. 5576 y su factura es de mampostería, ladrillo ligado
con mortero de cal, también presenta un enlucido hecho con cal en su cara
norte.
Hay que destacar varias características de la habitación 14, la primera
es la ausencia total de pavimentos o niveles de uso, (exceptuando el situado
justo en la entrada sudeste con ue. 5578), cuando se extrajo el derribo que
cubría la habitación se documentó un nivel de destrucción total y no se
documentó ningún pavimento. Una de las pruebas que nos indica la función de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
posible bodega, es la estructura ue. 5625, localizada en el extremo oeste de la
habitación 14, una estructura de 3.9 m de largo por 0.60 m de ancho y unos
0.50 m de alto hecha con piedras irregulares y material de construcción ligado
con mortero de cal. La base está cubierta con baldosas rectangulares de 0.16
m por 0.31 m. Esta estructura presenta una inclinación hacia el este que
facilitaría tanto la carga y descarga de sacos o materiales diversos, como la
decantación de cubas de vino.
Finalmente, en las cuatro paredes que delimitan la habitación 14 se han
podido documentar diversos negativos de las antiguas vigas de madera que
tanto longitudinal como transversalmente sostenían una habitación por encima
de la mencionada habitación 14, de estos negativos de viga destacamos el
negativo con ue. 5633 localizado en el centro del tabique ue. 5525 y el negativo
con ue. 5634 localizado en el interior del muro ue. 5640, equidistante del
primero, la distancia entre uno y otro es de 4.7 metros, es decir, la viga
transversal que soportaba el mayor peso. Al sur de la misma localizamos el
negativo con ue. 5635 y al norte el negativo, con ue. 5636. En el muro opuesto
no se han conservado los negativos porque la altura del muro es inferior.
Por lo que respecta a los negativos de las
vigas longitudinales, hay que
destacar que en el muro ue. 5366, localizado en el norte de la habitación se
han documentado los negativos ue. 5626 y ue. 5627. Sin embargo en el
tabique con ue. 5576, localizado en la parte sur de la habitación 14 se han
localizado los negativos con ue. 5628, 5629, 5630, 5631 y 5632. En el muro
paralelo ue. 5644 no ha podido documentar ninguna estructura negativa debido
al estado de destrucción que presenta.
En la parte oeste de la habitación 14, nos encontramos con un nuevo
espacio que hemos dado en llamar habitación 15. Limita por el este con la ya
mencionada bodega-almacén, a través del tabique ue. 5525 realizado en obra
de mampostería, ladrillo ligado con mortero de cal. Por la parte oeste limita con
la habitación 16,
la continuación natural del mismo espacio, se optó por
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
distinguir los espacios por dos motivos el primero porque físicamente hay un
cambio de pavimento, que te indica un cambio de uso. El segundo motivo es, la
diferente funcionalidad que debían tener los dos espacios, siendo la habitación
15 un distribuidor de paso entre los accesos este y oeste.
En su parte norte limita con el muro ue. 5366 que lo separa de la
habitación 12, este muro presenta toda una serie de reformas internas que
dejan muy poco del original, se hace evidente pensar que las habitaciones 15 y
12 estuvieron comunicadas desde la construcción gótica del edificio, ya que en
el interior del muro se han documentado arcadas integradas a la propia
estructura (ue. 5225) y un total de dos puertas tapiadas de las cuales se
conservan integradas a la estructura las jambas con ue. 5369, 5370 el tapiado
ue. 5371 y el umbral ue. 5827, por una parte y las jambas ue. 5372, 5373 el
tapiado ue. 5374 y el umbral ue. 5828.
En la parte sur de la habitación nos encontramos con uno de los accesos
a través de la habitación 28, se ha documentado un umbral con ue. 5584
realizado con sillarejo trabajado y que mide 4.84 metros de largo por 0.20
metros de ancho. El umbral (y la habitación)
limitan por el este con la
estructura ue. 5599 realizada con ladrillo ligado con mortero de cal, siendo una
reforma de la estructura con ue. 5576. En el extremo sudoeste limita de forma
parcial con el muro ue. 5570. Lo más destacable de la habitación 15 es el
pavimento con ue. 5382, un magnífico pavimento de losas de piedra trabajada
que cubre la totalidad de la superficie de la habitación. Pero sin duda cabe
destacar las escaleras de piedra (ue. 5381) localizadas en el extremo este de la
habitación. Se trata de unas escaleras de 2.6 metros de largo por 0.93 metros
de ancho, con tres escalones que realizados con sillarejos trabajados y
redondeados en los bordes. Estas escaleras, conectan la habitación 15 con un
entarimado localizado justo encima de la habitación 14, este tipo de
entarimados era propio de las casa notables y se conocían con el nombre de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
estrado, y su función era la de tener un espacio reservado para los trabajos
propios de las mujeres de los siglos XVI y XVII.
Justo al oeste de la habitación 15 se documenta el espacio que hemos
dado en llamar habitación 16, la conexión natural entre la zona este y oeste del
palacete. Se trata de un espacio rectangular de 8 metros de largo por 3 metros
de ancho, que limita por el este con la anteriormente mencionada habitación
15, por donde se accedería si la entrada se realiza desde la calle del Bonayre.
Por el oeste, limita con la calle llamada de Dies Feiners y parcialmente con el
muro de fachada este (ue. 5347), y especialmente con el umbral de entrada
(ue. 5343), un umbral realizado con sillarejo mediano trabajado, este umbral
mide 2.60 metros de largo por 0.17 metros de ancho. La habitación 16, es la
entrada secundaria del palacete, la entrada destinada a los carros, a los
servicios, no es de extrañar, por tanto, la gran amplitud del portal o las
diferentes estructuras localizadas y que se pueden relacionar fácilmente con la
actividad comercial, como es el caso de los dos protectores de piedra con ue.
5344 (para el situado más al norte) y ue. 5345 (para el situado más al sur),
estos protectores se realizaron con sillarejo mediano trabajado y su función era
la de proteger los extremos de los muros ue. 5346 (situado al noroeste de la
habitación 16) y del muro ue. 5347 muro realizado con sillarejo de mediano
tamaño ligado con mortero de cal. En el extremo sur, existe una doble
protección, además del protector de sillarejo trabajado, se ha podido
documentar una gran piedra monolítica (ue. 5349) que impide el posible
contacto de un carro con el muro ue. 5347 . Una evidencia más sobre la
importancia de esta puerta oeste del palacete, son las reformas realizadas en
obra de masonería (ue. 5825) localizadas en el extremo sur del muro ue. 5346,
obras que tuvieron la finalidad de ampliar la puerta de acceso.
En su parte noroeste limita con la habitación 13, con la que comparte un
acceso y un muro que las separa, se trata del muro con ue. 5352, realizado con
sillarejo de gran tamaño ligado con mortero de cal, este muro mide 1.36 metros
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
de largo por 0.60 metros de ancho, al no excavarse ninguna de estas dos
habitaciones nos es imposible datar la estructura, pero por el tipo de
construcción y diferentes indicios posteriores nos permite pensar que se
trataría de un muro original de la construcción del siglo XIV-XV, que si bien en
un principio dividiría la nave central de la nave norte, en una reforma posterior
se eliminó dejando el testimonio que hemos podido documentar. El acceso
entre las habitaciones 16 y 13 es de 3.58 metros de ancho y no se han
documentado restos de jambas, umbrales o negativos que se pudieran
relaciona con posibles quicios, esto nos demuestra que era un acceso libre y
directo desde la calle de Dies Feiners hasta la habitación 13.
En la parte noreste de la habitación 16, limita con la habitación 12, si
bien en una fase constructiva anterior estas dos habitaciones estaban
conectadas por grandes entradas en un momento relacionado con la última
gran reforma se decidió individualizar los dos espacios y se optó por construir
un tabique en obra de masonería con ladrillo ligado con mortero de cal, al que
hemos documentado con la ue. 5354. Sus medidas son: 2.4 metros de largo
por 0.16 metros de ancho, por su extremo oeste limita con el acceso entre las
habitaciones 16 y 13, mientras que en su extremo este, se apoya en un antiguo
basamento de arcada (ue. 5364), este basamento fue realizado con sillarejo de
tamaño grande y formaba parte de los elementos constructivos originales del
palacete.
En la parte sur, limita con la habitación 29, con la que comparte el muro
con ue. 5570, un muro de ocho metros de largo por 0.45 metros de ancho, en
su cara norte presenta restos del enlucido anterior a su destrucción.
Se pueden destacar varios elementos de la habitación 16, lo primero es
confirmar que es una pieza clave para el desarrollo de la edificación ya que por
un lado conecta una calle secundaria con un área industrial dentro del palacete,
a su vez conecta con la parte noble a través de las habitaciones 15 y 28, donde
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
se encuentran respectivamente las escaleras (ue. 5381 y ue. 5581). El
pavimento de la habitación 16 es diferente del que podemos encontrar en otras
habitaciones con un uso diferente, se trata de un pavimento realizado con
piedras irregulares (en algún caso trabajadas), que recibe la identificación de
ue. 585, este pavimento nos remite a un uso más funcional que ornamental, se
trata de un pavimento resistente y fácil de limpiar. Entre las diferentes piedras
que conforman el pavimento hemos podido documentar un estrato orgánico
(ue. 5336) que claramente, gracias a la cerámica de estilo de Poblet, y a una
moneda nos remite a principios del siglo XVIII. Otra característica destacable s
la gran cloaca (ue. 5341) hecha con sillarejo de gran tamaño, que cruza de
noreste a sudeste la habitación 16 y que recoge las aguas residuales de la
cloaca con ue. 5359, localizada en el interior de la habitación 12. Esta cloaca
no ha podido ser documentada en su tramo final, pero todo hace pensar que su
fin está dentro de una fosa séptica de la calle ‘Dies Feiners. Para finalizar,
también hemos de hacer referencia a un nivel de destrucción que se extendía
por la superficie de la habitación 16, lo que nos indica que en el último
momento, este palacete sufrió graves desperfectos en forma de incendio, no se
han documentado ningún tipo de restos relacionados con la explosión de
bombas.
La tercera de las naves que conforma el palacete está formada por tres
espacios o habitaciones, la primera de estas habitaciones es la que hemos
documentado en el extremo este de la nave y recibe el nombre de habitación
11.
Se
trata
de
una
pequeña
habitación
subterránea
de
idénticas
características a la habitación 14, sus dimensiones son: 3.5 metros de largo por
4.31 metros de ancho. Esta habitación se construyó en la última gran reforma
realizada en el interior del palacete, ya que se han documentado puertas
tapiadas a un metro por encima del nivel de circulación de la habitación, estas
puertas conectaban este espacio desde la calle del Bonayre y con la edificación
situada justo al norte, esta edificación formaba parte en origen del palacete, la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
última gran reforma de la que hemos hablado anteriormente, individualizó
espacios y creó nuevos.
Por el este la habitación 14 limita con el muro de fachada este, con ue.
5832, de la calle Bonayre, muro realizado con sillarejo mediano y trabajado
ligado con mortero de cal y al que se le incluyen algunos materiales de
construcción reaprovechados, también se ha documentado el negativo con ue.
5675 en el interior del muro, lo que hace suponer que formaría parte de la
estructura interna, este muro, no deja de ser el tapiado del antiguo acceso al
palacete desde dicha calle, el tapiado se construyó justo encima del antiguo
muro original (ue. 5830), de estilo gótico construido en sillarejo mediano y
pequeño ligado con mortero de cal. De la antigua puerta, también hemos
documentado la jamba norte (ue. 5831) de un claro estilo gótico realizado con
sillarejo mediano. La jamba sur no se ha podido localizar por ser destruida en el
momento de cimentación del antiguo mercado.
Por su lado oeste, la habitación 11 limita con la habitación 12, separadas
tanto por el muro con ue. 5637, como por una diferencia de un metro de altura.
El muro ue. 5637 se ha conservado en muy malas condiciones y en su lado
norte sólo se conserva a nivel de cimentación, fue realizado con sillarejo
mediano y materiales reaprovechados, en su extremo sur se apoya en un
antiguo basamento de arcada (ue. 5635), que formaría parte del entramado
original del palacete gótico.
Por el norte de la habitación 14 limita con otra edificación a la que hemos
identificado como habitación 9, una edificación independiente en el último
momento de vida del barrio, pero que en origen formaba parte del palacete
gótico central, como lo demuestra la gran puerta que conectaba las
habitaciones 11 y 9, una puerta tapiada que ocupa la práctica totalidad de la
cara norte de la habitación 11. Si bien en origen la puerta formada por las
jambas ue. 5833 (para la situada más al oeste) y la identificada con la ue. 5835,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
(para la situada más al este) formaba parte íntegra del muro gótico original (ue.
511), muro realizado con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal, el hecho
de que se transformara el palacete, de tal manera que, se independizara la
nave norte, hizo necesario el tapiado de la puerta, un tapiado que se realizó
con sillarejo mediano alternado con material de construcción, este tapiado
recibe la identificación de ue. 5834 y sus medidas son: 3.86 metros de largo por
0.60 metros de ancho y 1.55 metros de alto y se asienta directamente sobre el
muro gótico (ue. 511).
Por el sur, limita con la anteriormente mencionada habitación 14, con la
que comparte los muros ue. 5366 para su parte sudoeste y el muro ue. 5644 en
su parte sudeste. De igual modo que sucedía con la habitación 14, no se ha
podido documentar ningún pavimento o nivel de uso, simplemente, un nivel de
carbones que cubría toda la superficie de la habitación, es posible que en el
momento concreto esta habitación sufriera un incendio. La habitación 11,
realizaba una función de almacén así como la habitación 14. El hecho de que
se rebajara el subsuelo para construir esta habitación subterránea, ha impedido
la conservación de niveles arqueológicos relacionados con estructuras y que
permitieran la datación a través del material, de las mismas.
El siguiente espacio identificado en la nave norte, es la que hemos
identificado como habitación 12. Se trata de una habitación rectangular, y mide
9.13 metros de largo por 3.42 metros de ancho. Por el este limita con la
anteriormente descrita habitación 11, con la que comparte el muro ue. 5637, no
se ha podido establecer ninguna conexión entre estas dos habitaciones. Por su
lado oeste, limita con la habitación 13 (el tercer espacio de la nave norte), la
separa de la misma un pequeño tabique de poco más de 0.17 metros de ancho
y del cual únicamente se ha conservado una superficie de 0.53 metros, pero
del que se ha conservado la marca en el pavimento sobre el cual fue
construido, y nos indica que en origen tenía una superficie total de 3.97 metros
146
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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de longitud. El tabique ha sido identificado con el número de ue. 5356, y está
realizado en obra de mampostería de ladrillo ligado con mortero de cal.
Por su parte norte limita con la edificación colindante a la que hemos
dado en llamar habitación 9. Originalmente, el muro que las limitaba era el que
recibe la ue. 511 y se trata de un muro gótico realizado con sillarejo pequeño y
recorre de este a oeste la nave norte de la antigua nave que formaba parte del
palacete original, este muro gótico presenta una serie de puertas que
comunicaban. Las habitaciones 12 y 9 cuando formaban parte de la misma
unidad de vivienda, tal y como sucedía entre las habitaciones 11 y 9. Estas
puertas documentadas corresponden a momentos diferentes, siendo la más
antigua la que hemos numerado como ue. 5836, de la que solo queda la jamba
este, realizada con sillarejo de tamaño mediano ligado con mortero de cal. A su
vez se ha podido documentar el tapiado que se hizo de esta puerta y a la que
hemos dado el número de ue. 5837, se trata de una mezcla de material
constructivo, piedras irregulares y sillarejo mediano trabajado. En una reforma
posterior se decidió rehacer una obertura entre las dos habitaciones,
construyéndose una puerta pequeña de la cual nos ha llegado la jamba este,
(ue. 5838). Con la reforma final, una vez más se tapió la puerta y se
independizaron las habitaciones de la última nave, de las del resto del palacete.
En su parte sur, la habitación 12 limita con la habitación 15 por medio del
muro con ue. 5366, y con la habitación 16, por medio del tabique con ue. 5354.
En origen estas habitaciones estaban conectadas por amplios pasos entre
arcadas, hemos identificado dos basamentos de arcada con ue. 5365 (el
situado más al este), y con ue 5364 (el situado más al oeste. Posteriormente,
en una reforma de grandes dimensiones, estos basamentos de arcada
quedaron integrados dentro del muro con ue. 5366. Como ya se explicó en la
descripción de la habitación 15, se han localizado dentro del muro un total de
dos puertas tapiadas, que, en dos momentos diferentes conectaron ambas
habitaciones. En la última gran reforma del palacete, se transformó tanto el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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espacio como el uso de la habitación 12, por un lado el ya mencionado tapiado
de las puertas situadas entre las habitaciones 12 y 9, al mismo tiempo que se
tapiaba la puerta que conectaba las habitaciones 15 y 12. En la isolación de
este espacio, se destina la habitación a uso industrial, posiblemente
relacionado con la manipulación de vino. Los indicios que nos llevan a pensar
este uso son varios, por un lado la repavimentación del suelo, con baldosas
cuadradas, (ue. 5360) para el pavimento localizado en la parte este, y ue. 5357
para el pavimento colocado a juntas encontradas localizado en el extremo
oeste, ambas, están colocadas con una pendiente desde los ángulos hacia el
centro, donde se localiza una canalización de pequeño tamaño, la cual no
estaría cubierta, esta canalización (ue. 5358) recorre toda la habitación 12 de
este a oeste y en el extremo sur gira hacia sudoeste donde conecta con la gran
cloaca documentada con la ue. 5341. (habitación 16). Se ha documentado un
estrato orgánico en el interior de la misma (ue. 5359), y se han localizado dos
monedas datadas a principios del siglo XVIII.
Un nuevo factor a añadir a la idea del uso industrial de la habitación 12,
en su último momento de uso, son los negativos encontrados en el muro ue.
5366, en la parte baja del mismo y que son interpretables como, los negativos
dejados por una estructura de madera que permitiera fijar a la pared las
barricas de vino. Los negativos, presentan características parecidas, tanto en
amplitud como en profundidad, en su interior se han localizado restos de
estratos orgánicos (ue. 5380 y ue. 5379), ambos datados en el siglo XVIII, otra
característica de estos estratos es la presencia de tres esqueletos de roedores
de gran tamaño. Los negativos mencionados se han documentado con los
números de ue. 5375, ue. 5376, ue 5377, y ue. 5378 (de este a oeste). El uso
de la planta baja como área de trabajo, en las casas notables, es propio de
época moderna y no es de extrañar que en esta segunda edificación
encontremos indicios de esta actividad. Para finalizar, en el extremo sudoeste
se construyó un tabique de mampostería (ue. 5354) para diferenciar los
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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espacios y para definir claramente, que el área de trabajo estaba formado por
las habitaciones 12 y 13.
En el extremo oeste de la nave norte de la segunda edificación
documentada, hayamos la habitación 13, un espacio que mide 4.86 metros de
largo por 3.9 metros de ancho, se trata del espacio que conecta el área de
trabajo de la habitación 12, con la entrada de grandes dimensiones desde la
calle de Dies Feiners. Esta pequeña habitación limita por el este con la ya
mencionada habitación 12, separada por un pequeño tabique (ue. 5356),
realizado en mampostería y del cual sólo se conserva testimonialmente en su
parte sur. Por el oeste, limita con el muro de fachada este de la calle de Dies
Feiners (ue. 5346), un muro construido con sillarejo mediano, trabajado y ligado
con mortero de cal. Por su parte norte limita con la edificación que hemos
documentado como habitación 10, a través del muro con ue. 511, un muro
original del momento de construcción del palacete, un muro realizado con
sillarejo pequeño trabajado. Las habitaciones 13 y 10 estuvieron conectadas
por medio de la puerta (ue. 5671) cuando pertenecían a la misma unidad de
habitación. Posteriormente, la gran reforma que separo la vivienda en tres
edificaciones independientes, acabó por tapiar, la puerta con una mezcla de
material de construcción y piedra que se documentó con el número de ue.
5672.
Por su lado sur limita con la anteriormente descrita habitación 16, por
medio del muro ue. 5352, documentado en su extremo sudoeste. Lo más
destacable es la gran entrada de tres metros y medio de ancho entre las dos
habitaciones, esta entrada estaba cubierta por un porche, lo que explicaría los
tres negativos con ue 5339, ue. 5338 y ue. 5337 (de oeste a este), localizados
en el extremo sur de la habitación. Estos negativos tendrían la función de
sujetar las maderas que soportarían la estructura. El pavimento localizado en el
interior de la habitación 13, está realizado con piedras irregulares de pequeño y
mediano tamaño, típico de un lugar de trabajo. Del mismo modo que sucedía
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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en la habitación colindante, un nivel de destrucción con ue. 5342, cubría toda la
parte sur del pavimento.
Si continuamos la descripción de las edificaciones desde sur hacia norte,
nos encontramos con una tercera edificación a la que hemos identificado como
habitación 9. Esta edificación tiene un total de 42.89 metros cuadrados. Esta
edificación es el resultado de la última gran reforma realizada dentro del
palacete gótico central, en un momento no determinado del siglo XVII, se
separa de la edificación gótica la nave norte, a su vez se subdivide en dos
edificaciones independientes (habitación 10, para la situada más al oeste y
habitación 9, para la situada más al este.
Esta edificación limita por el este con la calle de Bonayre, único acceso a
la vivienda, a través del umbral (ue. 5673), de grandes dimensiones: 3.6 metros
de largo por 0.28 metros de ancho, construido con piedras de gran tamaño
trabajadas, a ambos lados de la puerta encontramos una serie de reformas
realizadas en obra de mampostería, (ue. 5674), que se han interpretado como
los lugares en donde irían fijados los anclajes de la gran puerta que tendría la
vivienda..
En su parte oeste, limita con la edificación que hemos documentado
como habitación 10, por medio del muro con ue. 513, muro de 3.50 metros de
largo y 0.49 metros de ancho. No se han documentado puertas o ventanas
entre ambas edificaciones. El hecho de que no se hayan desmontado
estructuras adosadas al muro, ha impedido saber si cuando formaban parte de
la misma unidad de habitación estaban conectadas. El muro con ue. 513, ue
construido con sillarejo de mediano tamaño, trabajado y ligado con mortero de
cal.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Cocina de la habitación 10.
Por el norte limita con la nave sur de un nuevo palacete, la habitación
con la que limita ha sido documentada como habitación 7. Entre ambas
edificaciones se levanta el muro con ue. 515, un muro de grandes dimensiones
construido con sillarejo de mediano tamaño, trabajado y ligado con mortero de
cal. En la mitad de esta estructura se ha podido documentar el basamento de
arcada con ue. 5681, que juntamente con el basamento con ue. 5022,
documentado en el muro paralelo con ue. 511, formarían parte del entramado
original de la construcción gótica.
Por el lado sur, limita con el palacete anteriormente descrito, en la zona
sudeste con la habitación 11, y en la zona sudeste con la habitación 12. Como
se ha comentado con anterioridad, no funciona ninguna puerta entre ambas
edificaciones, tapiándose las puertas y quedando los tapiados ue. 5834, ue.
5839, ue. 5837 (de este a oeste), como caras vista del limite sur de la
habitación 9.
Desde que la habitación 9 se independiza del conjunto habitacional del
palacete, su función cambia radicalmente, no disponemos de información sobre
su función original dentro de la construcción gótica, pero en su último momento
de uso, podría tratarse de una tienda que funcionaba también como
infravivienda, testimoniado por la gran cantidad de estructuras domesticas
documentadas en el extremo oeste. Por un lado, adosada al muro oeste de la
edificación, hemos podido documentar una fosa séptica (ue. 5788) moderna
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
que aprovecha la existencia de otra fosa originaria de la primera edificación y
que se conforma con los muros: ue. 5783 (cara sur), ue. 5784 (cara este), 5785
(cara norte) y el propio muro ue. 513 en la cara oeste. Los materiales
cerámicos recogidos en el interior nos amortizan la primera fosa séptica
durante la primera mitad del siglo XVI, mientras que la segunda fosa, sigue en
funcionamiento hasta la destrucción de la edificación.
Adosada a la fosa séptica y separada por el muro ue. 5786, muro
realizado en sillarejo mediano ligado con mortero de cal, se documenta un
pavimento de piedra ue. 5025, realizado con piedras irregulares, y sobre el
cual encontramos los restos de un hogar, así como una gran piedra de granito
(ue. 5737) que mantenía el calor del hogar, justo al lado del hogar hemos
podido documentar los restos de una cocina de pequeño tamaño, de la cual
únicamente se ha conservado, las estructuras ue. 5015, ue. 5791 y ue. 5790
que conforman el recogedor de cenizas, por debajo de la cocina. También se
ha podido documentar, el inicio de la bóveda que sostenía los fogones (ue.
5018) y la estructura norte (ue. 5019) de la cocina. Todas estas estructuras
están construidas con ladrillo ligado con mortero de cal. Al norte de la cocina
se documenta una banqueta, estucada, con ue. 5792 construida con ladrillo
ligado con mortero de cal, hace ángulo con una gran banqueta adosada al
muro ue. 515, esta banqueta (ue. 5676) mide 3.13 metros de largo por 0.47
metros de ancho, en su interior se ha documentado un embudo (ue. 5679) que
conecta con una cloaca. Esta banqueta sirve tanto para sentarse cerca del
hogar, como para trabajar. El embudo podría estar relacionado con la venta de
pescado que se realizaba. Las aguas residuales iban a parar a una cloaca de
grandes dimensiones que cruzaba de norte a sur la mitad este de la habitación
9. Esta cloaca
esta formada por las estructuras ue. 5031 (sur), ue. 5030
(norte), por el lecho de baldosas con ue. 5029 y por la cubierta de piedra ue.
5026. En el tramo final se ha documentado una gran losa de piedra que
funcionaría como registro (ue. 5027). Finalmente, en el extremo nordeste de la
habitación se ha documentado una estructura hecha con ladrillo y conformada
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
por las estructuras: ue. 5009, ue. 5306 y ue. 5023 que recogerían aguas
residuales y las canalizarían hacia la cloaca ue. 5390, que a su vez conectaría
con la cloaca anteriormente descrita y que recibe el número de ue. 5026.
En relación con la actividad que se desarrollaba en el interior de la
habitación 9, no podemos olvidar la estructura con ue. 5028, construida con
piedra reaprovechada y material de construcción y cuya función podría ser la
de un posible mostrador de los productos con los que comerciaban. Esta
estructura medía 1 metro de largo por 0.55 metros de ancho. Toda la
edificación tiene cubierta la superficie por un pavimento hecho con piedras
irregulares no trabajadas (ue. 5024).
Sin duda, lo que más llama la atención de la habitación 9 es el nivel de
destrucción documentado, se trata de dos impactos de bala localizados en el
interior del pavimento ue. 5024. En uno de los impactos queda in situ una de
las balas de cañón, de 0.18 m de diámetro y 16 Kg. de peso, la destrucción
también se hace evidente en el extremo este del muro ue. 515, en donde se
aprecia un gran boquete provocado por la trayectoria del proyectil.
Anteriormente, nos hemos referido a un segundo edificio que se
individualizó del gran palacete gótico, una vez realizada la gran reforma que
amputaría la nave norte. Se trata del edificio que hemos identificado como
habitación 10, y se sitúa a en la parte oeste de la antigua nave.
La cuarta vivienda a la que hacemos referencia, o habitación 10, es un
espacio con una superficie total de 27.67 metros cuadrados, limita por el oeste
con la anteriormente mencionada habitación 9, con la que comparte el muro
con ue. 513, un muro original de la antigua edificación hecho con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal, en
el extremo norte del muro se ha
documentado un recorte con ue. 519, del cual desconocemos su función, el
hecho de que el muro con ue. 513 tenga un enlucido (ue. 536), que cubre la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
totalidad de la superficie hace imposible saber si detrás se esconde un antiguo
acceso entre las habitaciones 10 y 9.
Por el oeste, la habitación, limita con la calle Dies Feiners, con el muro
de fachada ue. 5773., es precisamente desde esta calle por donde se tiene el
único acceso a la vivienda, a través del umbral con ue. 524. El muro de
fachada mide 1.77 metros de largo por 0.63 metros de ancho y se sitúa al norte
de la habitación, está construido con sillarejo de mediano tamaño ligado con
mortero de cal, por su parte, el umbral de entrada mide 2.37 metros de largo
por 0.25 metros de ancho y se construyó con sillarejo trabajado.
En su parte norte, limita con una antigua fosa séptica perteneciente a la
edificación colindante y a ala que hemos documentado como: habitación 8, el
muro que las separa tiene la ue. 515, se construyó con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal y en su cara sur presenta una serie de alteraciones
provocadas por el uso que tenía la habitación 10 en su último momento de uso,
todos los indicios nos marcan un uso como cocina, no hemos podido
documentar ninguna estructura que nos permita afirmar que la planta baja se
utilizara como vivienda, con toda seguridad, las habitaciones se situarían en los
pisos superiores. Tampoco se ha podido documentar , ninguna escalera que
demostrara esta teoría, en parte, esta posible conexión con los pisos
superiores y la planta baja, no ha llegado hasta nuestros días por la destrucción
provocada por la cimentación del pilar número 58 del antiguo mercado.
El uso como cocina de la planta baja de la habitación 10, queda
demostrado con la documentación in situ de varias estructuras, como por
ejemplo los restos de dos pequeños tabiques, construidos en mampostería,
(ue. 522 y ue. 523), ubicados en el extremo noroeste de la habitación y que
podrían funcionar como pequeña despensa o incluso como pequeña
carbonera, justo al este de estas estructuras, encontramos un hogar construido
con sillarejo mediano (ue. 525) y con una bases de baldosas en su interior, (ue.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
526), este hogar, se apoya directamente en el muro ue. 515, del cual todavía
se puede apreciar con toda claridad los restos del humo que fue deteriorando el
enlucido (ue. 535), que cubría la superficie del muro, también llama la atención
un clavo de hierro de grandes dimensiones clavado en la pared, este clavo, sin
duda sujetaría el puchero que se cocinaran en la habitación. La estructura más
interesante y la mejor conservada es sin duda, la cocina que se sitúa justo en el
costado este del hogar. Situada en el interior del muro con ue. 515, a través de
un recorte efectuado en el mismo, (ue. 521), encontramos una estructura mixta,
en la parte inferior funciona como recogedor de cenizas y en la parte superior
como cocina, con dos fogones perfectamente conservados. Estos fogones (ue.
529 y ue. 530), son dos piezas de hierro, de unos 0.15 metros de diámetro y
cuya función era la de aguantar las brasas que se colocaran en su interior.
Estas dos piezas metálicas están sujetas por una estructura construida en
ladrillo ligado con mortero de cal, que recibe el número de identificación ue.
527. Este material, es el mismo que se utilizó para construir la bóveda que
sustenta la estructura ue. 527 y los fogones ue. 529 y ue. 530. Una bóveda de
baldosas de 0.16 metros por 0.30 metros, ligadas con mortero de cal. Las
cenizas provocadas por la combustión del carbón utilizado en los fogones,
caería hasta el recogedor situado justo en la parte baja de la cocina. Este
recogedor de cenizas, está formado por dos líneas de baldosas, una interna ue.
533 y una externa, ue. 532. Estas cenizas (ue. 534, para las documentadas en
el interior del recogedor) se utilizarían posteriormente como desinfectante o
como blanqueador de ropa. Finalmente, una nueva pieza que forma parte de la
cocina, es un negativo (ue. 531), situado en el interior del muro ue. 515, que
formaría parte de una estructura de madera más compleja ubicada en la parte
superior de la cocina, desgraciadamente, el negativo ue. 531, es lo único que
se ha conservado y no nos permite hacernos una idea exacta de la forma y
dimensiones de la estructura.
Justo al lado este de la cocina encontramos un recorte (ue. 520), dentro
del muro ue. 515, tanto por las dimensiones, como por la altura que tiene se ha
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
interpretado como un pequeño armario que serviría de despensa de la cocina,
en el centro de este armario se han documentado algunas marcas de las
estanterías situadas en el interior del armario.
En su parte sur, la habitación 10 limita con la habitación 13 de la
edificación vecina. Existe una conexión en forma de pequeña puerta localizada
en el extremo sudeste del muro con ue. 511, muro construido con sillarejo
pequeño ligado con mortero de cal, este muro separa ambas habitaciones.
Cuando la habitación 10 formaba parte de la misma unidad de habitación que
la habitación 13, estaban conectadas a través de la puerta con ue. 5671. Pero
al separar las dos habitaciones, este acceso quedó tapiado (ue. 5672),
independizando ambos espacios.
La cara norte del muro con ue. 511 presenta un enlucido, ue. 537 (como
el resto de muros de la habitación). Otra característica destacable, es el recorte
localizado en su extremo sudeste, realizado para ubicar una nueva despensa,
este recorte (ue. 539), está muy deteriorado, pero se puede apreciar una base
de baldosas en su interior.
En el extremo sudoeste de la habitación se han documentado dos
nuevas estructuras, la situada más al oeste, ha sido interpretada como una
fresquera, no es más que un pozo excavado directamente en el subsuelo y que
permitiría la conservación de alimentos durante largos periodos de tiempo.
Justo al lado este de esta estructura encontramos un pozo de agua, construido
con ladrillo ligado con mortero de cal y conformado por las estructuras ue. 502
(cara este), ue. 509 (cara norte), y ue. 508 (cara oeste), el interior del pozo
estaba cubierto por una capa de cal que impide la alteración del agua que
contiene. Para acabar la descripción hemos de comentar, la documentación de
hasta cuatro pavimentos diferentes, ue. 5780, ue. 540, ue. 5778 y ue. 5779, en
el la superficie del la habitación, todos ellos construidos con baldosas ligadas
con mortero de cal. La presencia de tantos pavimentos en un espacio tan
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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reducido, se interpreta como sucesivas reformas parciales, en lugar de unificar
todo el pavimento, una vez alterado, se practicaron reformas puntuales para
desperfectos ocasionales. En uno de estos desperfectos que no fueron
arreglados se ha podido observar la presencia de una pequeña cloaca (ue.
541) de aguas residuales en al parte sur de la habitación.
El hecho de encontrar todas estas estructuras en el interior de la
habitación 10, nos indica que el uso como cocina es innegable, pero dudamos
de que se trate de una cocina particular de la vivienda, sino de una superficie
que formaría parte de un conjunto ubicado en un lugar próximo, este lugar
podría ser la taberna de grandes dimensiones localizada en el interior del
sector 7, al otro lado de la calle Dies Feiners. Justo en la entrada de la
habitación 10, hemos documentado un pavimento realizado con piedras
irregulares situado en el exterior de la habitación y que recibe el número de ue.
5648. Dies Feiners era una vía secundaria, una calle con un pavimento de
tierra apisonada, en algunos casos, como es el que se puede observar en esta
habitación, se pavimentaba únicamente el acceso a la vivienda, pero se
desatendía el resto de la calle, la pavimentación iba a cargo de cada propietario
y por lo tanto, es normal que encontremos este tipo de diferencias en la calle.
Palacete gótico.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La parte norte del sector cinco, estaba ocupada en origen por un
palacete de estilo gótico con una superficie total de 209.97 metros cuadrados,
esta edificación sufrió una serie de reformas que acabaron por independizar
varios espacios y la creación de dos nuevas viviendas, una en la antigua parte
oeste del palacete y otra en la antigua parte noroeste.
La quinta edificación descrita del sector cinco, será pues, el palacete
gótico tal y como funcionaba en el momento de su destrucción, con una
superficie total de
127. 84 metros cuadrados y conformado por las
habitaciones documentadas como habitación 4, para la nave central, habitación
7, para la nave sur, habitación 1 para la nave norte y habitación 5, para la
situada en el extremo oeste. El palacete limita por el este con la calle Bonayre,
por el oeste con las habitaciones 8, 6 y 3, independizadas de la pieza original.
Por el norte, limita con la fachada norte del antiguo mercado y por el sur, limita
con la tercera edificación descrita, la tienda-vivienda identificada como
habitación 9.
La nave sur del palacete, documentada como habitación 7, es un
espacio rectangular de 14.43 metros de largo por 3.48 metros de ancho. Es la
única habitación excavada en su totalidad, ya que las otras naves todavía
conservan la totalidad de los pavimentos. Por lo tanto es la única pista para
poder datar la construcción del palacete.
La habitación 7, limita por el este con muro de fachada este de la calle
Bonayre, muro identificado con la ue. 5297, desgraciadamente sólo se
conserva a nivel de cimentación, fue construido con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal. Se construyó por encima del muro original gótico
documentado con la ue. 5464, el cual sigue la misma dirección y a su vez fue
construido con sillarejo pequeño trabajado.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Por su parte oeste, la habitación7 limita con las habitaciones 8 y 6,
pertenecientes a la edificación individualizada del palacete original. Están
separadas por el muro ue. 5653 y por el tapiado ue. 5661. El muro ue. 5653 es
un muro fabricado con sillarejo mediano trabajado y en algún caso con material
de construcción, todo ligado con mortero de cal, este muro es el recrecimiento
del muro original gótico identificado con el número de ue. 5321, construido con
sillarejo pequeño trabajado, propio del estilo gótico. El tapiado documentado
con la ue. 5661 corresponde a una antigua puerta, que, en un momento
anterior al siglo XVII, conectaba una bodega ubicada en la habitación 8, con
una zona industrial en el interior de la habitación 7. Gracias a la excavación
total de la habitación 7 se puede apreciar, perfectamente la superposición de
las estructuras ue. 5653 y ue. 5661.
Por su parte norte limita con la nave central del palacete, o habitación 4
por medio de cuatro tabiques, todos ellos construidos en obra de masonería,
con ladrillos ligados con mortero de cal, además presentan restos de enlucido
en su cara norte. Desde oeste a este se han identificado estos tabiques con el
número de ue. 5387, ue. 5388, ue.5020 y ue. 5389. Entre los tabiques ue. 5388
y ue. 5020 se ha documentado el único acceso a la habitación (el hecho de
encontrar el muro de cierre este a nivel de cimentación ha impedido
documentar un posible acceso directo desde la calle Bonayre), este acceso se
realiza a través del umbral documentado con el número de ue. 5743. Mide un
metro de largo por 0.12 metros de ancho.
Por su parte sur, limita con la edificación documentada como habitación
9, por medio del muro identificado con la ue. 515 y que ha sido descrito con
anterioridad. En el último momento de uso, la habitación 7, funcionaría como un
gran almacén, perdiendo el uso industrial de anteriores momentos. El
pavimento que cubría toda la superficie de la habitación y que recibe el número
de ue. 591, estaba construido con baldosas cuadradas ligadas con mortero de
cal, para facilitar el aislamiento térmico, previo a la construcción del pavimento
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
se extendió una capa de unos 0.20 metros de arena de playa aportada, ue.
592. El pavimento de baldosas se conserva únicamente en puntos localizados
en la parte sur y norte de la habitación. Una estructura que se mantenía en uso
en el momento de destrucción de la edificación, es la cloaca de grandes
dimensiones documentada como ue. 596, cloaca que proviene desde la
habitación 4 y que cruza en dirección noroeste sudoeste la mitad oeste de la
habitación 7, las aguas residuales se canalizaban hacia una fosa séptica
localizada en el extremo sudoeste de la habitación, esta estructura recibe el
número de ue. 5300, fue construido con sillarejo mediano ligado con mortero de
cal.
Un factor destacable de la habitación y que nos permitiría entender la
arquitectura del palacete, son los cuatro basamentos de arcada localizados en
el interior de la habitación, se identificaron con los números de ue. 5331 y ue.
5467 para los situados en la parte norte (de este a oeste), y con los números
ue. 5330 y ue. 5466, para los situados en la parte sur de la habitación, (de este
a oeste). Los basamentos de arcada distan entre sí 3.4 metros de norte a sur y
6.2 metros de este a oeste.
En uno de estos basamentos, el que recibe la ue. 5331 se ha
documentado un graffiti en su cara este, se trata de un graffiti efectuado en el
último momento de uso de la habitación y su
significado no ha podido ser descifrado, de
idénticas características y color rojo, es el graffiti
documentado en la cara norte del muro con ue.
515, esta vez
se podría tratar de la parte
inferior de un nombre, al perderse la parte
superior del graffiti no se ha podido saber su
contenido.
Grafiti en la habitación 7.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Como se ha comentado con anterioridad, la habitación 7, es una de las
pocas habitaciones excavadas en el sector 5, gracias a ello, hemos podido
datar la construcción del palacete en el siglo XIV. De este momento no se han
documentado más estructuras, ya que en un momento posterior, se reformó el
espacio, modificando el uso de la habitación. La actividad que se desarrolló
viene marcada por una serie de estructuras relacionadas con alguna industria
con necesidades de depósitos y pozos. Podría tratarse de vino, ya que en este
momento al que nos referimos (s. XVI), existía la conexión anteriormente
mencionada con la habitación 8, que en ese momento era una bodega. Las
estructuras de este momento son: un pozo con ue. 5302 enmarcado dentro de
una estructura construida con piedras irregulares y sillarejo mediano, (ue.
5809). Por el sur está relacionado con un depósito de grandes dimensiones,
formado por las estructuras construidas en mampostería y que reciben las ue.
5804, para la situada más al sur, ue. 5803, para la situada al este, ue. 5802
para la situada más al norte y finalmente ue. 5801 para la más al oeste. Desde
la estructura ue. 5809 se extiende una cloaca de aguas residuales ue. 5310
que conecta con la fosa séptica localizada en el extremo sudoeste y que recibe
la ue. 5300. Relacionada con la zona industrial, se ha documentado una
estructura cuadrada construida con piedras irregulares ligadas con mortero de
cal, que podría ser la cimentación de una estructura no documentada o incluso
la base de una maquinaria relacionada con la industria del vino.
Posteriormente, una vez separada la vivienda principal de las habitaciones
oeste de la casa, se abandona el uso industrial de la habitación y se procede a
tapar todas las estructuras.
La habitación central del palacete o habitación 4 mide 14.39 metros de
largo por 2.87 metros de ancho en su parte más ancha y por 1.48 en la parte
más estrecha. Por su parte este limita con la calle Bonayre, por donde estaría
ubicada la puerta de entrada a la edificación, una vez más en este punto el
nivel de conservación de las estructuras no era el más idóneo y no se ha
podido documentar ni el muro de fachada este de la calle Bonayre ni el umbral
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
que daría acceso a la vivienda. Únicamente se ha conservado el muro gótico
original de la construcción del siglo XIV,(ue. 5494), muro realizado con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal.
Por el oeste, limita con la habitación 6, independizada durante el
transcurso del siglo XVII, de la unidad de vivienda original. El muro que limita la
habitación recibe la ue. 5699, y se trata de un muro realizado en sillarejo
pequeño mezclado con piedras irregulares y material de construcción, ligado
con mortero de cal.
Escalera localizada en la habitación 4.
Por el norte limita con la habitación 5, perteneciente a la misma
edificación, por medio del tabique construido en mampostería y que recibe la
ue. 5694. En la parte noreste, limita con la habitación 1, la nave norte de la
edificación, entre ambas habitaciones se levantan los muros con ue. 5319 y ue.
5688.
En el extremo oeste de la habitación 4, encontramos unas escalera de
dos tramos a escuadra, formada por dos tramos y un rellano angular en medio,
mide tres metros de largo por 1’43 metros de ancho. Esta escalera conserva un
total de seis escalones construidos con sillarejo mediano ligado con mortero de
162
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
cal, cada escalón tiene una huella de 0.40 metros y una altura de 0.15 metros
un total de tres sillarejos por cada escalón. Esta escalera (ue. 5692), conducía
a las habitaciones superiores, al llegar al extremo oeste giraban en ele 180
grados hacia la derecha. El rellano ha perdido las losas que lo debían cubrir, en
el espacio que ha dejado se ha documentado un estrato, datado en el siglo
XVII, esta escalera, por lo tanto se interpreta como el resultado de la gran
reforma que separó la parte oeste del edificio.
Los tabiques con ue. 5694 y ue. 5695 por un lado contienen a la
escalera ue. 5692 y por otro lado separan el extremo noroeste de la habitación
4 del espacio situado en el interior de la caja de escalera que accedía a los
pisos superiores y que nosotros hemos identificado como habitación 5, ambas
habitaciones están conectadas por medio de un pequeño acceso del cual se
conserva el umbral con ue. 5695.
La parte central de la habitación 4 realiza la función de distribuidor de
paso hacia las habitaciones superiores por medio de la escalera anteriormente
mencionada, y por otro lado hacia las habitaciones laterales, por medio de dos
puertas ue. 5743, para la situada más al sur, que conectaría con la habitación 7
y ue. 5690 para la situada más al norte, que conectaría con la habitación 1.
Tenemos que destacar el pavimento con ue. 5735 hecho con losas de piedra
de gran tamaño, resaltando así la entrada principal. Pero sin duda la estructura
más interesante de toda la edificación es el pozo situado en el noroeste de la
parte central de la habitación 4, es un pozo que mide 1.98 metros de largo por
1.4 metros de ancho, es de planta rectangular excepto en su parte sudeste en
donde se corta, facilitando así, la recogida del agua. El brocal del pozo tiene un
total de cinco lados, se trata de tabiques construidos en obra de mampostería
ligados con mortero de cal. La cara oeste del brocal del pozo, recibe la ue.
5712, la cara sur recibe la ue. 5714, la cara sudeste recibe la ue. 5715, la cara
este tiene por ue. 5716 y finalmente, la cara norte, recibe la ue. 5711. Todos los
tabique presentan las mismas características constructivas, además de tener
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
una capa de cal en todas las caras, por otro lado, en los tabiques con ue. 5712
y ue. 5711, se puede apreciar la presencia de negativos, que hemos
interpretado como la escalera para bajar al interior del pozo, los documentados
en la cara oeste son: ue. 5770 y ue. 5729, mientras que los situados en la cara
norte son: ue. 5725, ue. 5726, ue. 5728 y ue. 5727. Estos negativos son de
forma cuadrada y miden 0.12 metros por 0.12 metros. El interior del pozo
estaba relleno de un estrato (ue. 5718), propio del momento de la destrucción,
lo más destacable localizado en su interior es el cañón de una carabina. En la
cara sudeste y en la cara este, se han documentado dos estructuras realizadas
en obra de mampostería de ladrillo ligado con mortero de cal. Estas estructuras
podrían utilizarse como escalones que faciliten la recogida del agua en su
interior. La estructura con ue. 5717, se adosa a la cara sudeste (ue. 5715),
mientras que la estructura ue. 5719 se adosa a la cara este, (ue. 5716), a su
vez, en el interior de la estructura ue. 5719, se ha documentado la presencia de
un bajante cerámico (ue. 5720), que conectaría con la red de canalizaciones y
cloacas relacionadas con el pozo. Por un lado, se ha documentado la presencia
de la cloaca (ue. 5738), que proviene del interior de la habitación 1, ésta es la
cloaca que recibe las aguas residuales de la canalización ue. 5720), por otro
lado, la cloaca, conecta a su vez con un sumidero (ue. 5740) de tres orificios,
cuya función era la de recoger las aguas sobrantes de los cántaros que iban a
recoger agua del pozo. Todas las estructuras mencionadas con anterioridad
conectan con una gran cloaca (ue. 596) que desde la habitación 4, atraviesa
en dirección sudoeste la habitación 7, donde expulsa su contenido en una fosa
séptica (ue. 5300). Esta fosa tenía un sistema que conducía parte de su
contenido, por medio de una nueva cloaca (ue. 5667),atravesando el interior de
la habitación 8,hacia una fosa séptica de grandes dimensiones situada en el
interior de la calle de Dies Feiners.
La parte este de la habitación 4 realiza la función de recibidor del
palacete , es importante destacar que es el único acceso directo que tiene la
vivienda i que por lo tanto el pavimento de losas de piedra (ue. 5496), tiene
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
una importancia más que destacable, desde la entrada y a través del
pavimento mencionado, cruzando un pequeño umbral de piedra (ue. 5734),
accedemos a la parte central mencionada, o por el contrario podríamos entrar
directamente hacia una habitación en la nave norte, que no ha podido ser
documentada ya que no forma parte de la excavación realizada, al encontrarse
en el interior de la actual calle Comercial. Lo que es innegable, es que en el
último momento de uso del palacete, esta conexión existía, hemos podido
documentar un pequeño umbral con ue. 5693, umbral realizado en sillarejo
mediano trabajado y ligado con mortero de cal. En un momento anterior, existía
una conexión aún mayor con la nave norte, ya que se ha podido documentar al
existencia de un tabique, (ue. 5730), construido en obra de mampostería, con
ladrillo ligado con mortero de cal, una estructura que se apoya en un
basamento de arcada (ue. 5689) que formaría parte del entramado del palacete
original.
Anteriormente hemos mencionado a la habitación 5, situada en el
extremo noroeste del palacete, nace como resultado de la construcción de la
escalera de doble tramo en escuadra, para acceder a las habitaciones
superiores, el hueco dejado por la caja de la escalera, es aprovechado para
construir una pequeña habitación de 3.4 metros de largo por 1.17 metros de
ancho. Por su parte este limita con la habitación 4 por medio de un tabique
(ue. 5703) construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con mortero de
cal. Por su parte oeste limita con la habitación 6, habitación, que forma parte de
una unidad de vivienda diferenciada del palacete original gótico. Entre ambas
habitaciones existen al menos un tabique (ue. 5699) y el tapiado (ue. 5654) de
la antigua puerta que conectaba las habitaciones 6 y 4. El tabique ue. 5699,
también fue construido en obra de
mampostería, con ladrillo ligado con
mortero de cal. Por su parte norte, limita con la habitación 2, por medio del
muro con ue. 5701, este muro mide 3.4 metros de largo y 0.46 metros de ancho
y se construyó con sillarejo mediano y material de construcción ligado con
mortero de cal. La habitación 5 limita con una edificación independiente a la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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que hemos identificado como habitación 2, seguramente, en origen formaba
parte de la nave norte del palacete, y con la reforma posterior realizada durante
el transcurso del siglo XVI, se transformó en una nueva vivienda.
Por su lado sur, limita con la habitación 4, por medio de los tabiques con
ue. 5694 y ue. 5695, ambos construidos en obra de mampostería ligada con
mortero de cal. Es por el lado sur que se documenta el único acceso a la
habitación, por medio del umbral de piedra ue. 5696, de 0.87 metros de largo
por 0.17 metros de ancho. En el interior de la habitación se conservan los
restos de un pavimento a juntas encontradas construido con baldosas de 0.16
metros por 0.31 metros ligadas con mortero de cal, pavimento que recibe el
número de ue. 5697. También se ha podido documentar el estrato de mortero
con ue. 5698, que se utilizó para la preparación de dicho pavimento.
La función de esta pequeña habitación era la de almacén de
herramientas, ya que por dimensiones no podría acoger gran cantidad de
objetos.
Para acabar con la descripción de la quinta vivienda localizada en el
sector cinco, nos hemos de referir a la nave norte del palacete, nave a la que
hemos identificado con el número de habitación 1. Esta habitación no se
conserva en su totalidad, ya que en parte fue destruida por la cimentación del
mercado, de todos modos, la superficie que se ha podido documentar es de
12.23 metros cuadrados.
Por su parte este limita con el muro pantalla construido para la
cimentación de la que iba a ser la biblioteca provincial, por los indicios que
tenemos, la habitación 1, debía limitar con una habitación conectada desde la
propia entrada a la edificación.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Por la parte oeste limita con la anteriormente mencionada habitación 2,
por medio del muro con ue. 5710, muro realizado con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal. Como se ha comentado anteriormente con la última
reforma efectuada en el palacete, la habitación 2, se independizó del resto de
unidad de vivienda..
Por el norte, la habitación 1 vuelve a limitar con el muro pantalla
construido para contener la que iba a ser biblioteca provincial.
Por su parte sur, limita con la habitación 4, con la que comparte los
muros con ue. 5319 (para el situado más al oeste) y el muro con ue. 5688
(para el situado más al este), ambos presentan las mismas características
constructivas, se realizaron con sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Entre ambos muros existía el único acceso documentado entre las habitaciones
4 y 1, de este acceso sólo se ha conservado la jamba este de la puerta, no se
ha documentado el umbral. Debido a lo deteriorado que nos ha llegado esta
habitación, no podemos afirmar un uso específico.
Por lo que respecta a la sexta edificación identificada en el sector cinco,
hemos de identificarla, como una vivienda que en origen formaba parte del
tercer palacete gótico identificado, que por otro lado, en un momento aún no
concretado del siglo XVII, se independizó, formando una nueva unidad de
vivienda. Esta vivienda está formada por tres habitaciones a las que hemos
identificado con los números 8, 6 y 3. Los limites, por el este son en primer
lugar el palacete gótico al que nos hemos referido con anterioridad, y en
segundo lugar la habitación 2, una nueva edificación independizada en el
mismo momento que lo hizo la sexta vivienda que estamos definiendo. Por el
lado oeste, limita con la calle de Dies Feiners. Por el norte, limita con la
cimentación de la fachada norte del antiguo mercado. Por su parte sur limita
con la cuarta edificación descrita anteriormente. La superficie total de esta
vivienda es de 66.41 metros cuadrados.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La primera de las habitaciones, de la sexta vivienda identificada,
presenta unas características muy diferentes tanto en tamaño como en uso,
dependiendo del momento histórico al que hagamos referencia. Si cogemos
como punto de partida, el último momento de uso de la habitación 8, nos
hemos de referir a un espacio de 4.41 metros de largo por 1.76 metros de
ancho, que limita por el este, con el muro (ue. 5653) y con el tapiado (ue.
5661). El muro ue. 5653, fue construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal. Por su parte el tapiado (ue. 5661) de una antigua puerta que
conectaba las habitaciones 7 y 8, fue construido alternando el sillarejo mediano
y el material de construcción ligado con mortero de cal. Por la parte oeste de la
habitación 8, limita con la calle Dies Feiners con la que limita a través del muro
de fachada con ue. 5773, muro construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal, no se ha documentado ningún acceso a la habitación 8 (a parte
del tapiado en el siglo XVII), entendido propiamente como puerta, lo que si se
ha podido documentar, son los restos de una ventana por donde respiraría la
fosa y por donde se accedería para proceder a la limpieza de la misma.
Por su parte norte limita con el muro ue. 547, muro que contiene en su
interior un arco de grandes dimensiones (ue. 548) , tapiado en el momento de
utilizar la habitación 8 como fosa séptica, el tapiado de la arcada recibe el
número de, ue. 5662.
Tanto el muro ue. 547, como el arco ue. 548, son originales de la
construcción gótica del tercer palacete documentado en el sector cinco.
Únicamente, el muro ue. 547 ha sufrido algún tipo de reforma, como la
documentada en su cara norte, en el extremo este, se trata de una reforma
hecha con ladrillo y piedras irregulares, ligado con mortero y cal, esta reforma
recibe la ue. 5664.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Bodega en la habitación 8.
El muro ue.547, fue construido en el siglo XIV, con sillarejo pequeño
ligado con mortero y cal, en su interior se documenta un arco de vuelta de
cordel, se trata de un arco formado por media elipse y por lo tanto no tiene
puntos de compás (como sería el caso del arco carpanel). Esta construido con
15 dovelas trabajadas en piedra, con unas medidas que oscilan entre los 0.10 y
0.15 metros de alto por unos 0.35 metros de ancho.
Este arco tenía la función de conectar la planta baja de la zona oeste del
palacete, permitiendo la construcción de plantas superiores.
Por su parte sur, la habitación 8, limita con la edificación a la que hemos
identificado como habitación 10, por medio del muro ue. 515, muro descrito con
anterioridad. No se ha documentado ningún tipo de conexión entre ambas
edificaciones, ya que ni en el siglo XVIII, ni en el siglo XIV, pertenecieron a la
misma unidad de vivienda.
La habitación 8, pudo ser excavada en su totalidad, llegando hasta el
terreno natural, identificado por la arena de playa. Por un lado, plantear como
fosa séptica a la habitación 8, no ha permitido conservar los niveles originales
de la edificación, lo único que se ha documentado, son los muros originales del
siglo XIV a los que se libraban todos los estratos de relleno de la fosa séptica,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
(ue. 510, ue. 549, ue. 550 y ue. 551) esta fosa estuvo en uso desde mediados
del siglo XVI hasta su amortización a principios del siglo XVIII.
Si nos referimos a la habitación 8 en su origen y hasta su cambio de uso
a mediados del XVI, podremos observar que en origen era más grande, con
una superficie total de 19.30 metros cuadrados. Por el este el muro de cierre se
ha identificado con la ue. 546, un muro realizado con sillarejo pequeño ligado
con mortero de cal, integrados a este muro encontramos dos escalones de
piedra monolítica (ue. 5663) que conectaban la habitación 7 con la habitación 8
(situada un metro y medio por debajo de la cota del pavimento de la primera).
Por el oeste, el muro de cierre original recibe la ue. 5666, presenta las
mismas características que el anterior, sillarejo pequeño, ligado con mortero de
cal. Por el norte, es por donde crece la habitación, donde encontramos el muro
con ue. 5670, este muro solo se ha conservado a nivel de cimentación, en una
reforma posterior, sirvió como cimentación del muro ue. 5009. Por el sur, el
muro de cierre de la habitación recibe la ue. 5667, fue construido con sillarejo
pequeño ligado con mortero y cal.
Todas estas estructuras sumadas al ya mencionado muro ue. 547, y al
también mencionado arco ue. 548, conformaban lo que hemos interpretado
como una bodega de uso particular del palacete original. En el subsuelo de la
habitación aún se conservan dos grandes piedras que podrían sujetar las
grandes barricas que estarían situadas en el interior.
La habitación identificada con el número 6, es la habitación central de la
sexta vivienda del sector 5, es la habitación principal, por donde se documenta
el único acceso a la vivienda. Es de planta cuadrada y mide 4.6 metros de largo
por 4.2 metros de ancho. Del mismo modo que sucedía con la habitación
colindante, su tamaño varía dependiendo del momento histórico al que
hagamos referencia.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Por el este, limita con la habitación 4, habitación perteneciente al
palacete original del cual, también formaba parte integrante en origen. Entre
ambas habitaciones se extiende un muro de tapiado sobre lo que antes era una
gran puerta de acceso. Este tapiado recibe la ue. 5654, y fue realizado en
sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Todo el muro está recubierto por el
enlucido con ue. 5655 hecho con mortero y cal. El tapiado se apoya en las
jambas de la antigua puerta, ue. 5652, para la situada más al norte y ue. 5651,
para la situada más al sur, a esta jamba se le apoya el muro ue. 5653,
realizado en sillarejo mediano y material de construcción ligado con mortero de
cal. Este muro se sitúa en el ángulo sudeste de la habitación 6, sirve para
limitar parcialmente esta habitación de la habitación 7.
Por el este limita con la calle Dies Feiners por medio de dos muros de
fachada, el situado más al norte recibe la ue. 517, mientras que el situado más
al sur recibe la ue. 5773. El muro ue. 517, es el muro original de cierre por la
parte este del palacete original del siglo XIV, realizado con sillarejo mediano
ligado con mortero de cal, este muro ha sufrido una serie de reformas
puntuales, pero mantiene los mismos elementos constructivos que en origen.
Por su parte el muro 5773, presenta unas características parecidas, pero no es
una estructura original del siglo XIV. Entre ambos muros se ha documentado el
único acceso a la vivienda (se ha de recordar que la sexta vivienda
documentada en el sector cinco, no ha podido documentarse en su totalidad,
ya que sus limites excedían a los de la excavación, por lo tanto, no sería
descartable, que hubiera existido un acceso desde la calle de Roldó. De
momento, solo podemos hablar de una puerta de 2 metros de largo por 0.21
metros de ancho, conformada por el umbral con ue. 5684, construido con
sillarejo mediano trabajado, ligado con mortero de cal. En el lado norte
encontramos la jamba con ue. 5685, construida también con sillarejo mediano
ligado con mortero de cal. En el lado sur, encontramos la jamba con ue. 5683,
construida con sillarejo mediano ligado con mortero y cal.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Por el norte, la habitación 6 limita con la habitación 3, por medio del
muro con ue. 5518, este muro realizado con sillarejo mediano alternado en
algunos puntos con material de construcción, es el recrecimiento del muro
original gótico, con ue. 5511, realizado con sillarejo pequeño ligado con mortero
de cal. Entre ambas habitaciones no se ha documentado ninguna puerta de
acceso, este hecho no significa que no estuvieran conectadas, al contrario,
simplemente no se ha conservado este acceso, que con toda seguridad estaría
situado en el extremo este del muro.
Por el lado sur de la habitación, en el último momento de uso, limitaba
con la habitación 8, por medio del muro ue. 547. No existía ninguna obertura ni
conexión entre ambas habitaciones. Esta conexión ha podido ser documentada
en una fase histórica anterior, cuando entre las habitaciones existía un negativo
localizado en el interior del muro ue. 547, que conectaba una canalización (ue.
5508) realizada con baldosas ligadas con mortero de cal, por medio del
negativo ue. 5665, se podría tratar del momento en el cual la habitación 8,
funcionaba como bodega de uso privado.
En origen, el limite que separaba las habitaciones 6 y 8, era el muro con
ue. 5009, construido con sillarejo pequeño ligado con mortero de cal. Este muro
fue totalmente destruido en el momento que se amplió hacia el sur la habitación
6.
Por lo tanto, en el momento de construcción del palacete gótico, la
habitación 6 presentaba unas características diferentes, para comenzar, era
una habitación más concreta, conectada por medio de una gran arcada con la
nave central del palacete. Como hemos explicado, la puerta enmarcada entre
las jambas ue. 5652 y ue. 5660, estaba integrada en el interior del muro gótico
ue. 5649, por el oeste no se ha podido documentar el muro original, debido a
las estructuras de épocas diferentes agrupadas en esta parte de la habitación,
si no se procede a su desmontaje, no será posible identificar, la estructura de
172
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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cierre oeste de la habitación 6. Por el norte, cerraba con el muro ue. 5511, y
finalmente, por el sur, cerraba con el muro ue. 5009.
Sólo se ha podido documentar un pavimento en el interior de la
habitación, se trata del último pavimento construido a mediados del siglo XVII,
este pavimento (ue. 543), estaba construido con baldosas de 0.31 metros por
0.16 metros dispuestas a juntas encontradas, ligadas con mortero de cal,
estaban colocadas sobre un nivel de mortero (ue. 544), que le servía como
preparación. El resto de niveles localizados en el interior siguen una secuencia
cronológica, desde el primer tercio del siglo XIV hasta el momento de
destrucción. Por encima del terreno natural, las arenas de playas con ue. 5639,
se documentó un pequeño estrato (ue. 5524) con material cerámico datado en
el siglo XIII, seguramente se trata de un nivel residual, ya que no presenta
relación con ninguna estructura.
Las estructuras documentadas en el interior de la habitación 6, no nos
indican ningún uso en concreto de la misma, ya que se trata de tres
canalizaciones de aguas residuales, pertenecientes a tres momentos históricos
diferentes, pero con una característica en común, las tres confluyen en un
mismo punto, en la parte oeste de la habitación, donde con toda seguridad se
documentará una fosa séptica situada en el interior de la calle de Dies Feiners.
Finalmente, la tercera y última de las habitaciones localizadas en el
interior de la sexta vivienda identificada en el sector 5, es la que ha sido
documentada como habitación 3. Esta habitación mide 4.57 metros de ancho
por 4.6 metros de largo.
Una habitación que limita por el este con la habitación 2, una vivienda
independiente, fruto de la separación de las habitaciones situadas al oeste del
palacete gótico original, por lo tanto estas dos habitaciones comparten un
pasado común como unidades de vivienda. Con la gran reforma anteriormente
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
expuesta, no se ha identificado ninguna conexión entre ambas viviendas. El
límite entre ambas viene marcado por el muro con ue. 5657, construido con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal, este muro presenta una capa de
enlucido realizado con mortero en su cara oeste, ue. 5655. Precisamente, en
este enlucido se han documentado tres graffittis
pintados en rojo y que
simbolizan tres cruces, (ue. 5656), la primera de las cruces responde a las
formas de la Cruz de Caravaca, mientras que las otras dos, tienen como
característica principal, el pie triangular. Desconocemos las motivaciones que
llevaron a la realización de estos graffittis, pero cronológicamente son
posteriores a la segunda mitad del siglo XVII.
Por su parte oeste, la habitación 3, limita con la calle de Dies Feiners,
por medio del muro de fachada este ue. 517, realizado con sillarejo mediano
ligado con mortero de cal. El hecho de no haber excavado la totalidad de la
habitación, ha impedido documentar si esta estructura es la estructura original
de cierre del palacete gótico.
Por el norte, limita con una habitación que no ha podido ser
documentada, debido a la destrucción sufrida en el proceso de construcción del
antiguo mercado y por la construcción de los muros pantalla del proyecto de
ubicación de la biblioteca provincial. Lo único que podemos documentar es el
muro de cierre de dicha habitación con ue. 5686, que a su vez es el límite norte
de la habitación tres. El muro ue. 5686 presenta un nivel de conservación malo,
y en gran parte ha sido destruido por las obras de construcción de los muros
pantalla. Se trata de un muro de sillarejo mediano ligado con mortero de cal. No
se ha podido documentar ninguna conexión entre ambas habitaciones.
Por el lado sur, limita con la anteriormente mencionada habitación 6, con la que
comparte el muro con ue. 5518, anteriormente descrito.
En esta habitación se ha documentado un pavimento ue. 5477 realizado
con baldosas construidas a juntas encontradas, ligadas con mortero de cal.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Este pavimento presenta muchos puntos un nivel de destrucción que,
seguramente llevaron a la construcción del último pavimento no encontrado.
No hemos encontrado ningún indicio que nos permita identificar el uso que
tenía esta habitación en su última fase.
La séptima vivienda identificada en el sector cinco, es la última
localizada en el extremo noroeste del sector. Mide una superficie total de 13.57
metros cuadrados. Esta vivienda ha sido identificada como habitación 2, y nace
como resultado de la reforma que llevó a la separación de la parte oeste del
palacete gótico situado en la mitad norte del sector cinco.
La habitación 2, limita por el este con la habitación 1, que forma parte de
la nave norte de la quinta edificación, por medio del muro con ue. 5722. Este
muro fue construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Por el oeste, limita con la anteriormente descrita habitación 3, por medio
del muro con ue. 5748, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de
cal.
No existe ninguna conexión entre ambas habitaciones. Por el norte limita
con la cimentación del antiguo mercado, esto nos impide saber los metros
reales de la habitación 2 y sobre todo, saber por dónde de accedía, aunque
todo parece indicar que sería desde la calle de Roldó, situada fuera de los
límites de la excavación.
Por el sur, la habitación 2, limita con la ya descrita habitación 5, que
como ya ocurría con la habitación 1, forman parte del palacete del cual se
independizó la séptima vivienda del sector cinco. Este límite viene marcado por
el muro con ue. 5701.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El último uso que tuvo la habitación 2 fue la de vivienda, en concreto
hemos podido documentar la planta baja, con una serie de estructuras datadas
en el siglo XVII. Como por ejemplo una escalera a tres tramos, que gira dentro
de una caja rectangular. Esta escalera recibe el número de identificación: ue.
5749. Fue construida con escalones de sillarejo mediano ligado con mortero de
cal, la huella es de 0.30 metros y la altura de 0.13 metros. Se ha podido
documentar el primero de los dos rellanos que conformarían la escalera, fue
construido en sillarejo mediano ligado con mortero de cal y recibe la ue. 5747.
El hecho que no se conserve en su totalidad, ha facilitado el trabajo de
documentación del estrato de mortero y tierra (ue. 5756), utilizado para la
construcción de la escalera. Por debajo del tercer tramo de la escalera se ha
documentado una estructura utilizada como lavadero, está conformada por las
estructuras ue. 5756, realizada en obra de mampostería de ladrillo ligado con
mortero de cal, situada en el extremo sur, por el propio muro de cierre de la
habitación, ue. 5748 y por la estructura con ue. 5759, de idénticas
características a la estructura sur. La cara este de la estructura no ha podido
ser documentada. Relacionada con el lavadero anteriormente descrito, se han
documentado varias estructuras, la primera es un pavimento construido con
baldosas a juntas encontradas, con ue. 5754, localizado en el extremo sur. Por
otro lado hemos documentado un bajante cerámico con ue. 5782, enmarcado
por un forro de mortero (ue. 5761), este bajante podría recoger el agua
sobrante del lavadero y canalizarla hacia la cloaca con ue. 5752, que corre en
dirección noreste sudoeste. Finalmente, la última construcción documentada es
un pozo documentado en el extremo norte, con ue. 5303, con un brocal
construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con mortero de cal. Toda
la superficie documentada en la habitación 2, estaba pavimentada con
baldosas de 0.16 metros por 0.31 metros ligadas con mortero de cal. El
pavimento, ue. 5751, fue construido a juntas encontradas y su datación está
situada durante el siglo XVII.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Anteriormente, esta habitación tenía un uso muy diferente. Todas las
estructuras descritas con anterioridad se apoyan directamente sobre un
aplacado de baldosas hidráulicas que cubre la totalidad de los tres muros
documentados en la habitación 2. Este pavimento hidráulico, recibe la ue. 5763
y su función era la de contener líquidos, como aceite o vino. Por lo tanto, en
origen era una habitación de uso industrial, donde se contendrían grandes
cantidades de líquido.
Una vez independizada del resto de la unidad de vivienda, del palacete
original, simplemente se cubrieron con una capa de cal las baldosas hidráulicas
y se construyeron las estructuras propias de una vivienda independiente.
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7.6 DESCRIPCIÓN SECTOR 6.
El sector 6 contempla las edificaciones de toda la zona suroeste del
yacimiento, comprendidas entre la calle Xuclés, la calle Bonayre y el muropantalla del mercado por el sur. Conserva aproximadamente una superficie de
277’69 metros cuadrados. Está formada por dos isla de casa, una de ellas la
mejor conservada está delimitada por las calles: al noroeste la calle del Dies
Feiners, al noreste la calle Xuclés y al sureste por la calle Bonayre, cerrando
por el suroeste con el muro-pantalla. Se han documentado un total de 5
habitaciones, 4 de la cuales se puede recuperar la planta completa. Por otro
lado la segunda isla de casa sólo tenemos documentada una de sus esquinas,
parte de una fachada y los restos de lo que parecen dos viviendas con su muro
divisorio. Esta segunda isla está al noroeste de la anterior comentada y
comprendida entre las calles: al sureste la Dels Dies Feiners, y al noreste con
la calle Xuclés, cerrando al oeste con el muro pantalla. Los restos que se
observan son del último momento, de los siglos XVII y XVIII, tal y como
quedaron después de su destrucción.
Isla 1.
Pasamos a describir la primera isla, con una mayor superficie
conservada. Como característica general hay que decir que todas las casas
son de planta rectangular con y una gran puerta que da a la calle y una
escalera al fondo. Todas las edificaciones presentan unos cimientos muy
anchos, para ganar estabilidad en el suelo de arenas, de 1’40 metros y paredes
de 1 metro de grosor, conservando una altura de 1’60 cm. La descripción de los
edificios se realizará de sur este a noroeste.
La falta de pavimentos conservados, de los cuales se han constatado las
huellas en la preparación, han permitido la excavación de todos los niveles
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
arqueológicos, hasta llegar al suelo natural, las arenas de la duna fósil, y fechar
la construcción de este conjunto de edificios durante mediados del siglo XVII.
Vista general del sector 6.
Igualmente la zona ya fue edificada con anterioridad, pues se
documentan restos de cimentaciones muy arrasadas que siguen en gran parte
la misma orientación, pero de planta cuadrada. Estos restos se han podido
fechar en el siglo XIV; como se ha podido apreciar en otros puntos de la
excavación, en algunos casos las estructuras más antiguas sirven para
cimentar las más modernas.
Este sector fue uno de los más perjudicados por la construcción de los
muros-pantalla perimetrales, aunque ya se encontraba mutilado por los mismos
límites del antiguo mercado.
Vivienda 1 situada en el extremo sur. Hace esquina con las calles Xuclés
y Bonayre. Es la más completa de la cinco, pues presenta dos habitaciones
separadas por un tabique. La superficie de la vivienda es de 45 metros
cuadrados aproximadamente. La primera de la habitaciones, de 4’80 por 4’40
metros de lado, se puede acceder de la dos calles pues en lo muros
perimetrales tienen dos puerta. El mur o de fachada con la calle Xuclé (ue 605),
está realizado con mampostería mixta con mezcla de material reaprovechado,
prueba de ello es la puerta ue 606, de 3 metros de ancho, donde en umbral es
una gran cornisa. La puerta ue 606, tiene conservada solamente una de sus
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jambas, en piedra tallada de Montjüich y en los ángulos molduras. El la fachada
sur, ue 601, realizada también en mampostería, se abre otra de las puertas (ue
674) pero esta da a la calle de Bonayre. Tiene un ancho de unos 2’5 metros, y
todas sus piezas han sido expoliadas. Este muro presenta además una
ventana, de la que tan solo se conserva el alfeizar (ue 602), donde se ven la
impronta de las barras de hierro que la cerraban. Esta ventana daba ventilación
a la habitación. 2.
Al fondo de la habitación 1, arranca una escalera de caracol, ue 619, la
cual descansa sobre una cimentación cuadrada, ue 6006, y maciza realizada
con material reaprovechado pero que les proporciona una base sólida. Se
conservan obrados en mampostería 4 escalones, ue 618, donde el pie está
realizado con baldosas rectangulares.
Escalera de caracol ue 619.
A la misma altura del inicio de la escalera se levanta un tabique
realizado con ladrillo macizo, ue 603, puesto de canto y ligado con mortero de
cal. En este tabique se abre una pequeña puerta de 0’80 metros de ancho que
comunica con la habitación 2. En esta habitación, bastante más pequeña pues
mide 4’20 por 3 metros de lado, destaca en el ángulo oeste los restos de una
letrina, ue 669 y 628 y en el ángulo sur una puerta tapiada que había de
comunicar con la actual vivienda 5.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La falta de pavimentos, pues las baldosas habían sido extraídas
seguramente en el derribo de la casa, ha permitido excavar hasta niveles
naturales. Pudiendo facilitar información de origen. Por sobre los niveles
naturales de arena. Se han localizado dos pavimentaciones, aunque parece
que en origen las dos habitaciones eran una de sola. La pavimentación que da
con la fachada ue 605, está realizada con piedras irregulares planas, mientras
que la documentada en la habitación dos está realizada con baldosas
rectangulares dispuestas a juntas encontradas.
La habitación 6, anexa al sur oeste de la vivienda 1, está prácticamente
destruida, quedando simplemente algunos vestigios. La superficie conservada
es de 8 metros cuadrados. Solamente conserva restos de la pavimentación en
el muro medianero, ue 610, con la habitación 2. Está realizado con baldosa
rectangulares dispuestas juntas encontradas. Ya se ha mencionado que en el
ángulo este, existe una puerta tapiada. El tapiado se debió realizar, en el
momento que se independizan las dos habitaciones para convertirse en
viviendas, construyéndose una fosa séptica, ue 6142. A esta fosa, desguazan
directamente un tubo (ue 6143) hecho de cerámica que está integrado al
tapiado.
Desmontado lo poco que quedaba del pavimento de la habitación, se
pudo constatar que debajo discurría, paralelo al muro ue 610, una canalización
de aguas fecales. Esta canalización, ue 6136, está obrada con muros de
mampostería, ue 6141 y 6140 que es la cimentación del muro ue 610, con un
enlucido de mortero hidráulico, ue 6011. La cubierta y la base de la
canalización están hechas de baldosas rectangulares dispuestas de través. Ya
se comentado que discurre paralela al muro ue 610, pero cuando llega a la
altura de la habitación 3, vivienda 2, gira hacia su interior atravesándola
completamente yendo a buscar una fosa séptica (ue 6132) que existe a tocar
del la fachada y la calle Xuclés. Esta canalización comunica la fosa ue 6140,
con la fosa 6132, pues seguramente estaba pensada para descargar el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
contenido de la fosa ue 6140 en el momento que esta se encuentra a rebosar.
Igualmente a la canalización 6136, desguaza el tubo 6144, que está integrado
al muro ue 610.
La vivienda 2, es bastante simple. Tiene una superficie de 36 metros
cuadrados, con una longitud de 7 por 3’5 metros de lado. Se accede desde la
calle Bonayre por una puerta ancha, ue 651, abierta en el muro ue 605 y de la
que sólo queda la impronta de todas sus piezas, pues fueron expoliadas por
sus propietarios. La puerta tiene una anchura de 2’60 metros. La habitación
cierra a la izquierda con el muro ue 609, obrado en mampostería con material
reaprovechado y enlucido de muy buena calidad. A la derecha el muro (ue 652)
divisorio entre la vivienda 3 y 4, de características idénticas al anterior. El fondo
de la habitación se cerraría con el muro ue 679, muy destruido por la obra del
muro-pantalla, en el se abre una puerta que comunicaría con otra habitación o
posiblemente con la vivienda 5, pero no lo podemos asegurar. En el ángulo
oeste de la habitación se levanta una escalera, en bastante mal estado.
Seguramente sería una escalera en L (ue 626), conserva parte de 3 escalones
y el inicio del arco. Debajo de ella hay un espacio pavimentado, ue 620,
utilizado seguramente para guardar objetos.
En el ángulo suroeste existe un pozo de agua (ue 675, 621, 676 y 677)
de planta cuadrada, con paredes obradas en mampostería de piedra y mortero.
Integrado al muro ue 609 y delante del pozo está el hogar, ue 632, de la
vivienda. De planta trapezoidal presenta la base con baldosas (ue 620) y la
pared reforzada con una gran piedra de pizarra ue 6004.
Ya se ha comentado como en el centro de la habitación corre una
canalización que proviene de la vivienda 5 y que va a desembocar en una gran
fosa séptica ue 6132. Esta fosa está excavada en el suelo de arena y obrada
en mampostería con material reaprovechado, donde se ven elementos
arquitectónicos. Esta gran fosa había de sustituir a una más antigua localizada
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
a la izquierda de la escalera, la ue 6020. Otra canalización realizada con
baldosas (ue 6019) se documenta en el ángulo norte de la fosa ue 6132, de la
que se documenta un tramo muy pequeño y de la que desconocemos su
procedencia.
La excavación de la habitación, por falta de pavimento, ha permitido
documentar estructuras de las edificaciones precedente, son las cimentaciones
ue 6015, 6017.
La vivienda 3 está formada por una simple habitación de plata
rectangular. La superficie documentada es de 31 metros cuadrados, con una
longitud de 7 por 4 metros de lado. No presenta pavimentación, los únicos
restos son fragmentos de baldosa (ue 656) ligados al enlucido de las paredes.
La única estructura documentada son los restos de una escalera (ue 692) en el
ángulo oeste, que seguramente tendría forma en L. A la vivienda se entra des
de la calle Bonayre por una puerta (ue 654) abierta en el muro ue 605, de 2
metros de ancho, a la que se le han expoliado todas las pieza, quedando sus
improntas. Cierra al sur con el muro ue 652, que linda con la vivienda 2, al
noreste con el muro ue 653 divisorio con la vivienda 4 y al noroeste con el muro
ue 679, actualmente completamente arrasado, pero que en el control
arqueológico que se hizo del perímetro en muro conservaba más altura y tenía
una puerta. Hay que comentar que la totalidad de los muros están realizados
en mampostería de material reaprovechado ligado con mortero de cal y que
sus caras están perfectamente enlucidas.
La última de las viviendas es la situada al extremo noroeste de la isla.
Está en la confluencia de las calles Bonayre y dels Dies Feiners. Tiene una
superficie conservada de 26 metros cuadrados. Presenta planta rectangular
con una pavimentación de baldosas rectangulares y al fondo de la habitación
una escalera de caracol para acceder a los pisos superiores y cierra con un
muro en el que existía una puerta de acceso a una segunda habitación de la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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que ya no exite resto alguno. Igualmente, tení dos puertas una abierta en el
muro ue 605, que da salida a la calle Bonayre, y ela segunda en el muro ue
6050 que da a la calle dels Dies Feiners, repitiendose esta formula en casi
todas las habitaciones que dan a dos calles.
Isla 2.
El sector 6, también contempla una segunda isla de casas, que como ya
hemos comentado conserva muy poco de su estructura, pues la excavación la
ha cogido muy perimetralmente y ha sido muy afectada por la construcción de
la pantalla de hormigón. De esta isla comprendida entre la calle Xuclés, calle
dels Dies Feiners y la pantalla de hormigón, sólo conservamos una superficie
de 24 metro cuadrados con parte de la fachada que da a la calle Xuclés, el
muro ue 6146, y la cimentación del muro de fachada ue 6150 que da a la calle
dels Dies Feiners. Podemos deducir por los restos conservados que existirían
dos viviendas en la última fase, separadas por el muro ue 6149, en el que se
podía ver una puerta tapiada y que actualmente sólo conserva su cimentación.
De la vivienda 1 de esta isla de casas sólo tenemos la esquina,
reforzada con sillares bien trabajados y dos puertas, la primera puerta da
entrada des de la calle Xuclés, y está abierta en la fachada ue 6146. Esta
puerta ue 6148, conserva parte de sus elementos, una de sus jambas ue 617 y
el umbral, realizado con una gran piedra rectangular donde se documenta,
rebajada en ella el quicio de la puerta. La segunda puerta da a la calle Dels
Dies Feiners, de la que solamente se conserva parte del umbral, realizada con
losas de piedra tallada y la impronta de una de las jambas. Hay que destacar
que las dos puertas están a tocar de la esquina. Hay un elemento de especial
interés en el exterior del edificio y que tiene que ver con la esquina de la casa,
es la localización de tres piedras hincadas verticalmente para proteger el
ángulo de la ruedas de los carros.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
De la vivienda 2 no se ha conservado prácticamente ningún resto,
Queda delimitada por el muro divisorio y la fachada en donde se abria una
puerta y dela que actualmente solamente tenemos su cimentación.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
7.7. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR 7.
El sector de excavación número 7, se corresponde con la isla de casas
comprendida entre las calles: Dies Feiners por el este, Qui va del Born al Pla
d’en Llull por el oeste, Xuclés por el sur y Roldó por el norte. Como sucede con
el sector 5, esta última calle no pudo ser documentada ya que, en parte se
sitúa fuera de los límites del antiguo mercado del Born y por otro lado, no se ha
podido excavar la zona norte del sector debido a la presencia de una estación
transformadora de la compañía F.E.C.S.A, hasta que no se proceda al
desmantelamiento de dichas estación, no se comprobará, si, en efecto se
localiza el límite norte del sector con la calle Roldó.
La zona sudoeste del sector, tampoco ha podido ser excavada, debido a
la rampa de acceso al subsuelo del mercado, en total afecta a los muros de
fachada este de las habitaciones 20 y 21 del sector.
La superficie total del sector 7 es de 899.22 metros cuadrados, a esta
superficie, se le ha de añadir, la superficie que falta por excavar en la parte
norte y sudoeste del sector.
Desde la primera urbanización de esta parte del antiguo barrio de la
Ribera, el sector estuvo definido por el uso como zona de ocio y vivienda. Su
estratégica
situación
dentro
del
barrio
favoreció
el
crecimiento
de
establecimientos dedicados a servicios y tiendas. Existen documentos que
constatan la presencia de una gran taberna en la parte central del sector,
desde el siglo XIV hasta el siglo XVIII, esta taberna, pudo ser documentada en
el proceso de excavación. La calle Qui va del Born, era uno de los accesos
principales a la ciudad de Barcelona desde el norte, no es de extrañar la
presencia de establecimientos, como tabernas o tiendas, en toda esta área.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Se han documentado un total de catorce edificaciones existentes en el
último momento de vida del antiguo barrio, varias de estas edificaciones tienen
compartimentaciones internas, por lo tanto, con el fin de facilitar la explicación
del sector, se han numerado cada uno de estos espacios con los números de
habitación, correspondientes entre el 1 y el 27.
La primera de las edificaciones descritas, fue documentada como
habitación, de este espacio, sólo podemos decir que es la situada más al norte,
y que no ha podido ser excavada en toda su amplitud. El límite este es la calle
Dies Feiners, por medio del muro de fachada con ue. 784, construido con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal. En este muro se ha podido
documentar el único acceso conocido a la vivienda, por medio de la puerta con
ue. 7703, de la cual destaca su umbral de piedra, al sur de la entrada se
documentó el alféizar de una ventana con rejas (ue. 7673) .
El límite oeste de la edificación, no ha podido ser excavado, de momento
aún existe la tierra que cubría todo el mercado en el momento anterior al
comienzo de la excavación. El límite norte de la habitación sería otra
edificación con la que compartía un acceso en una fase anterior, se documentó
un tabique realizado en obra de mampostería (ue. 7683), realizado con ladrillo
ligado con mortero de cal, este tabique se apoya en el basamento de arcada
ue. 7682, con toda seguridad perteneciente a la primera fase constructiva de la
edificación, de la que también formaría parte el muro de sillarejo mediano
ligado con mortero de cal que recibe la ue. 7681.
Limita por el sur con una nueva edificación documentada como
habitación 2, por medio del muro con ue. 7681, construido con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal.
La imposibilidad de conocer las
dimensiones de la habitación uno, hace difícil definir su uso, aunque con toda
seguridad se trate de una vivienda que utiliza la planta baja como almacén.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El caso de la segunda edificación documentada en el sector 7, es
idéntico que el anteriormente descrito, pero con menos superficie excavada.
Solamente se han documentado 17 metros cuadrados del total de la superficie
de la vivienda.
Limita por el este con la calle Dies Feiners, por medio del muro de
fachada con ue. 784, de sillarejo pequeño ligado con mortero de cal. En este
muro se documenta la puerta que daba acceso a la edificación, se ha podido
identificar el umbral de piedra con ue. 7668.
El límite oeste no ha podido ser documentado, ya que todavía falta por
excavar esa zona. Por el norte limita con la habitación 1, por medio del muro
con ue. 7671, no se ha documentado ningún acceso entre ambas viviendas.
Por el sur limita con la edificación documentada como habitación 3, por medio
del muro con ue. 783, como los anteriores construido con sillarejo mediano y
material de construcción ligado con mortero de cal. En el interior de la vivienda
sólo se pudo documentar los restos de un pavimento de baldosas colocadas a
la mezcla y una escalera de caracol, con ue. 7707, construida con piedras
irregulares, sillarejo mediano y baldosas ligadas con mortero de cal. En los
casos de las habitaciones 1 y 2 se decidió no excavarlas en extensión, hasta
que no se procediera al desmontaje de la estación transformadora de
F.E.C.S.A., por lo que se intuye que el uso de la habitación 2 sería la de
vivienda, con las habitaciones en los pisos superiores.
La habitación 3, es el tercer espacio identificado en el sector 7 de
excavación y esta vez sí, se pudieron encontrar los límites de la habitación,
excepto en su parte noreste, afectada por la zona de seguridad necesaria para
el futuro desmontaje de la estación transformadora. Se trata de un espacio
rectangular de 41.46 metros cuadrados, que limita por el este con la calle Dies
Feiners, por medio del muro de fachada ue. 784, descrito con anterioridad,
formando parte de la estructura, se documenta el único acceso conocido a la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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habitación. En él destaca el umbral de piedra con ue. 771, construido con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Limita por el oeste con dos edificaciones documentadas como habitación
27 para la situada más al norte y habitación 26, para la situada más al sur, por
medio del muro con ue. 782, construido con sillarejo pequeño ligado con
mortero de cal. No se documentó ningún acceso entre estas habitaciones y la
habitación número 3. Por el norte limita con la habitación número 2 por medio
del muro con ue, 783, descrito con anterioridad.
Limita por el sur con la habitación 4, perteneciente a una gran
construcción que se extiende por toda la parte central del sector 7 y que se
documentó como taberna. El límite lo marca el muro con ue. 733, de sillarejo
mediano ligado con mortero de cal.
La habitación 3 pudo ser excavada en su totalidad, destacando
diferentes estructuras de fases anteriores y sobre todo dio una información
valiosa para datar las diferentes estructuras, entre finales del siglo XIII y
principios del XIV. La función de la habitación 3, no parece ser la de vivienda,
pero las estructuras localizadas en el muro ue. 773, lo que al parecer son unas
plataformas de piedra ligadas con mortero de cal con la superficie cubierta de
baldosas, parece indicar que nos encontramos frente a un almacén de grandes
dimensiones o unas posibles cuadras. No existe conexión entre este espacio y
la gran edificación situada al sur de la misma, pero no sería extraño pensar, en
la posibilidad de que fuera un espacio perteneciente a la taberna.
En el centro del sector 7 se documentó una gran edificación de 250
metros cuadrados (aunque en origen tenía una totalidad de 298 metros
cuadrados), se han localizado nueve espacios diferentes que han sido
numerados con los números de habitación: 4, 5,6, 7, 8, 9, 10, 22 y 23. Limita
por el este con la calle Dies Feiners, por el oeste con la calle Qui va del Born al
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Pla d’en Llull, por el norte limita con las edificaciones identificadas como
habitación 24, 25, 26 y 3, por el sur limita con las edificaciones identificadas
con los números 18 y 17.
El acceso principal lo tenía por la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull,
donde encontramos
la habitación 23, se trata de una pequeña habitación
rectangular, de 19.78 metros cuadrados, desde esta habitación se accedía al
resto de habitaciones de la taberna. Limita por el este con la habitación 9, su
continuación natural. Por el oeste, encontramos la puerta de acceso principal,
por medio del umbral con ue. 7692. El muro de fachada de la calle Qui va del
Born, recibe el número de ue. 7720, construido con sillarejo de gran tamaño
ligado con mortero de cal. Por el norte limita con la habitación 24, por medio del
tabique con ue. 7642 construido en obra de mampostería de ladrillo ligado con
mortero de cal. Si bien pertenecían en origen a la misma unidad de habitación,
en el último momento de uso no tenían ningún tipo de conexión.
Por el sur limita con la habitación 18, por medio del muro con ue.7410,
construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Son dos
edificaciones independientes y tampoco en este caso existe ninguna conexión.
La función de la habitación 23, es la de comunicar la entrada principal, con el
resto de habitaciones, se localizó el último pavimento de la habitación,
realizado con baldosas de 0.16 metros por 0.30 metros, colocadas a juntas
encontradas.
La siguiente habitación que se localiza en la taberna es la que recibe el
número 9, se trata de un patio de 35 metros cuadrados, que realiza las
funciones de distribuidor del espacio, desde este punto se accedía por el este
al resto de habitaciones localizadas en la planta baja del edificio, a una bodega
localizada en la parte norte por medio de una rampa, o a las habitaciones de
los pisos superiores, por medio de una escalera localizada en la habitación 9.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Escalera de la habitación 9.
Limita por el este con la habitación 7, por medio del muro con ue. 7486
aunque, en realidad, existe un gran acceso entre ambas habitaciones una
puerta formada por un umbral construido sillarejo mediano ligado con mortero
de cal recibe la ue. 7479.
El límite oeste, es la ya mencionada habitación 23, con la que no tiene
ningún límite físico, por el norte limita con la habitación 22, con la que comunica
por medio de una rampa ue. 7493, construida con adoquines ligados con
mortero de cal, esta rampa estaba cubierta por una bóveda de la cual sólo se
conserva el inicio del arco ue. 7602, construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal. Justo por encima de la rampa se extendía el segundo tramo de
una escalera, construida con sillarejo de gran tamaño ligado con mortero de
cal, esta escalera recibe la ue. 7487.
Proceso de excavación de la rampa.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Por el sur limita con la habitación 18 por medio del muro 7410, descrito
con anterioridad, Toda la superficie estaba pavimentada con grandes losas de
piedra ligadas con mortero de cal (ue. 7483) . Por el centro del patio corría una
cloaca (ue. 7482) en dirección noreste sudoeste.
Al norte del patio localizamos la bodega que recibe el número de
habitación 22 y que tiene una superficie total de 23.28 metros cuadrados.
Limita por el este con la habitación número 7, con la que comparte el muro con
ue. 7379. Limita por el oeste con la habitación 25. por medio del muro con ue.
7607 y por la puerta tapiada con ue. 7610, ambas habitaciones formaban parte
de la misma unidad de vivienda, pero con las últimas reformas realizadas en la
taberna, se tapió el acceso existente y se independizó la habitación 25,
formando una nueva vivienda. La bodega está a una cota de un metro y medio
por debajo del pavimento, esto ha facilitado la conservación tanto de las dos
jambas como del dintel de la puerta.
Por el norte limita con la habitación 26, por medio del muro con ue. 7620
construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, entre ambas
edificaciones no existe ningún acceso.
Por el sur limita con el ya mencionado patio 9, por medio del muro ue.
7601, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, al costado
oeste de la rampa se documenta el muro ue. 7600, también construido con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal, pero esta vez, la estructura tiene
adosado un pequeño tabique de ladrillo ligado con mortero de cal.
La superficie de la taberna está pavimentada con piedras de diferentes
medidas ligadas con mortero de cal. La pared norte tiene adosadas una serie
de estructuras que facilitaban el almacenamiento de los productos utilizados en
la taberna.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El este del patio distribuidor, se localiza la habitación 7, un espacio
rectangular de 42.41 metros cuadrados totalmente pavimentado con baldosas
de 0.16 m. Por 0.30 m colocadas a la mezcla. Limita por el este con la
habitación 6, con la que comparte el muro con ue. 7127, construido con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal, en el interior de esta estructura se han
localizado un total de cuatro estructuras negativas, que, en el momento de
construcción estaban rellenas por maderas que formaban parte del entramado
de las paredes superiores. La ue. De estas estructuras negativas es: 7236, ue.
7133, ue. 7131. y ue. 7129 (de norte a sur). En la parte sur existe una acceso
entre ambas habitaciones.
Por el oeste, limita con la ya mencionada habitación 9, y con la
habitación 22, por medio del muro con ue. 7379, descrito con anterioridad. Por
la parte sur, se documenta el acceso entre las habitaciones 9 y 7, por medio de
un umbral de piedra, con ue. 7378.
Por el norte limita con dos espacios, documentados con los números 8 y
10, se trata de dos fosas sépticas pertenecientes a la taberna, limitan por
medio del muro con ue. 7368 construido con sillarejo pequeño y material de
construcción ligado con mortero de cal. Por el sur, limita con la habitación 17,
una vivienda independiente, con la que no existe ninguna conexión, por medio
del muro con ue. 7123, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de
cal.
La función de la habitación 7, seguramente sería la de albergar mesas
de la taberna. En el pavimento se documentaron negativos, que podrían ser los
orificios dejados por dichas mesas.
Al norte de la habitación 7, se documentaron tres espacios, identificados
como fosas sépticas, se trata de un conjunto de tres fosas identificadas con los
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
números 10, 8 y 5. La fosa número 8, está conformada por la estructura ue.
7158, construida con piedras irregulares y material de construcción, limita por el
este con las habitaciones 4 y 6, por medio de los muros con ue. 796 y ue.
7262. Limita por el oeste con la fosa séptica documentada con el número 10,
finalmente, limita por el norte con la fosa séptica número 5, por medio de la
estructura con ue. 7260, construida con baldosas y piedras irregulares.
La fosa séptica número 10, presenta las mismas características que la
fosa número 8,como la anterior, apareció rellena de desechos y material
cerámico en buen estado de conservación. La fosa documentada con el
número 5, se sitúa al norte de las anteriores y es de un tamaño superior,
aunque el sistema constructivo es el mismo. Limita por el este con la habitación
4, por medio del muro con ue. 7232, por el oeste limita con la habitación 26, por
medio de la estructura con ue. 7259, construida con sillarejo mediano y material
de construcción ligado con mortero de cal. Finalmente limita por el norte con la
habitación número 3, por medio del muro con ue. 773, descrito con
anterioridad.
La habitación número 4, tiene una planta cuadrada y mide 12.09 metros
cuadrados, limita por el este con la calle Dies Feiners por medio del muro de
fachada ue. 784, descrito con anterioridad, en este muro se documenta un
acceso directo desde la calle, por medio del umbral de piedra con ue. 788.
Limita por el oeste con la fosa séptica documentada con el número 5,
por medio del muro, ue. 7232, construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal. Por el norte limita con la habitación 3, por medio del muro ue.
773, descrito con anterioridad. Por el sur limita con la habitación 6 de la
taberna, por medio del muro ue. 7098, construido con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal. La habitación 4, pudo ser excavada en su totalidad, como
resultado, se pudo datar la construcción de las estructuras a finales del siglo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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XIII. Con toda seguridad, esta habitación tenía relación con el conjunto de fosas
sépticas documentadas en esta zona de la taberna.
La última de las habitaciones localizadas en la taberna se documentó
con el número 6, se trata de una habitación rectangular de 55.89 metros
cuadrados. En el extremo sudeste de la habitación, se documentó un tabique
con ue. 7119, construido en obra de mampostería que independiza un pequeño
corredor que conduce a una escalera (ue. 7122), que conectaba con las
habitaciones superiores, estas habitaciones, no formaban parte integrante de la
taberna.
Limita por el este con la calle Dies Feiners, por medio del muro de
fachada ue. 784, descrito con anterioridad. En el se documenta un acceso a la
taberna mediante un umbral construido con sillarejo mediano ue. 7112. Limita
por el oeste con la habitación 7, por medio del también mencionado muro ue.
7127. Por el norte limita con la habitación número 4, por medio del muro 7098.
Por el sur limita con el mencionado corredor por medio del tabique con ue.
7119.
La superficie de la habitación, sólo estaba pavimentada en el extremo
norte, con baldosas cuadradas colocadas a juntas encontradas, ue. 7115. En el
resto de la habitación sólo se conserva el nivel de preparación del pavimento
constituido por la mezcla de mortero de cal y tierra, (ue. 7171). En el extremo
este de la habitación se documentó una imponente escalera de caracol,
construida con sillarejo pequeño y baldosas ligado con mortero de cal. (ue.
7107).
Al sudeste de la gran taberna, se localiza la quinta edificación del sector
7, documentada como habitación 17. En este caso es una vivienda de
42.01metros cuadrados, que limita por el este con la calle Dies Feiners por
medio del muro de fachada ue. 7042, en este muro se localiza un acceso de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
grandes dimensiones, conformado por dos jambas con ue. 7000 y ue. 7002 y
un umbral construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, con ue.
7001.
Por el oeste limita con la habitación 18, una vivienda con la que no tiene
ningún acceso. Limita por medio del muro con ue. 7052, construido con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal.
Por el norte limita con la habitación 6 de la taberna, por medio del muro
con ue. 7123, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Tampoco en este caso se documentó ningún acceso entre ambas habitaciones.
Limita por el sur con dos habitaciones de la sexta edificación identificada
en el sector 7, estas habitaciones se documentaron con los números 15, para
la situada más al oeste y 14, para la situada más al este. Entre ambas
edificaciones se encuentra el muro con ue. 7022, construido con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal, y con una capa de enlucido en la cara
interna de la habitación 17.
Esta vivienda, podría servir como tipo, de las edificaciones construidas
en Barcelona en los siglos XVI y XVII, con una altura media de planta baja más
dos, en la planta baja se hacía la vida y las habitaciones se situaban en los
pisos superiores. En el caso concreto de la habitación 17, justo al norte de la
entrada encontramos la caja de una escalera de dos tramos, conformada por
las estructuras con ue. 7042 y ue. 7315 (oeste y este), se conserva el primer
escalón construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, ue. 7288.
Adosadas al muro norte encontramos dos estructuras, un pozo de agua de
planta cuadrada,
y una pica para lavar. El pozo está conformado por las
estructuras ue. 7277, para la cara oeste, ue. 7018, para la cara este y ue. 7017
para la cara norte, Justo al oeste del pozo encontramos una estructura
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
construida con piedra y ladrillo ligado con mortero de cal (ue. 7019), que
enmarca un embudo de cerámica (ue. 7020).
En el ángulo noroeste se localiza el hogar, ue. 7051, y al este del mismo,
dos estructuras de ladrillo que formaban parte de una cocina (ue. 7046 y ue.
7047). En el muro oeste se localizó una estructura negativa (ue. 7295), que se
utilizaba como armario. En el ángulo sudoeste, se documentó una letrina,
conformada por dos tabiques de ladrillo (ue. 7058 y ue. 7289), y una
conducción con ue. 7291.
En la superficie de la habitación 17 se han documentado hasta cuatro
pavimentos de baldosas diferentes, el situado justo en la entrada, recibe la ue.
7009, de baldosas cuadradas, en la mitad este, un pavimento de baldosas a
juntas encontradas, que recibe la ue. 7053. En la mitad oeste se documenta un
nuevo pavimento de baldosas a juntas encontradas, con ue. 7057. Finalmente,
se documenta un pequeño tramo de pavimento también a juntas encontradas,
con ue. 7045. Estos pavimentos se entienden por las sucesivas reformas en el
interior de la habitación. En el centro de documenta una reforma del pavimento
que responde al tapiado de una antigua fosa (ue. 7282), la reforma se realizó
con ladrillo (ue. 7281).
Todas estas estructuras localizadas en la planta baja, nos demuestran
que actividades de la vida cotidiana se realizaban en la planta baja, como la
extracción de agua, cocinar, o ir al servicio, todo en pocos metros de diferencia.
La sexta edificación localizada en el sector 7, tiene una superficie total
de 58.10 metros cuadrados, y se han localizado un total de cuatro espacios que
han sido identificados con los números 13, 14, 15 y 16.
Limita por el este con la calle de Dies Feiners, por medio del muro de
fachada con ue. 761, en esta estructura se documenta el único acceso a la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
vivienda (ue. 762). Limita por el oeste con dos viviendas documentadas como
habitación 19 y habitación 20, por medio del muro con ue. 7024, construido con
sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Limita por el norte con la habitación 17, por medio del muro con ue.
7022, anteriormente descrito. Por el sur limita con las dos habitaciones de la
séptima edificación identificada en el sector 7. Con la habitación 11, limita por
medio del tabique con ue. 742, construido en obra de mampostería de ladrillo
ligado con mortero de cal. Ambas habitaciones estaban unidas en una fase
anterior , al dividirse en dos, también se partió un pozo entre las dos viviendas,
este pozo, recibe la ue. 752. En la parte sudoeste se levantó el muro con ue.
7061, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. En el interior
de este muro se documentó una estructura negativa, que con toda seguridad,
funcionaría como armario. En el extremo sudeste, se documentó una letrina
(ue. 7028) y una fosa séptica, 7025. Entre las habitaciones situadas al este y
las situadas al oeste se extendía un tabique ue. 741, a ambos lados de este
tabique, en la parte norte, se documentaron dos escaleras de un solo tramo,
construida con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. También se pudo
documentar, el último pavimento de baldosas cuadradas (ue. 7021),
únicamente conservado en zonas puntuales, el resto de la habitación pudo ser
excavada, documentándose el origen durante el siglo XIV.
La séptima edificación del sector 7, hace esquina entre las calles Dies
Feiners i Xuclers,, es de planta rectangular y tiene una superficie total de 44.87
metros cuadrados. Se han localizado dos habitaciones, con los números 11 y
12. La habitación 11, tiene acceso desde las dos calles, desde Dies Feiners por
el umbral ue. 738 y desde Xuclers por el umbral ue. 7010, el primer umbral
estaba integrado en el interior del muro ue. 737, mientras que el segundo
estaba integrado en el muro ue. 740, que hacía de muro de cierre sur. Por el
norte limita con la habitación 13, con la que en una fase anterior formaba parte
de la misma unidad de habitación y con la que, como ya se ha mencionado,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
comparte el pozo ue. 749, Toda la habitación esta pavimentada con baldosas
cuadradas a juntas encontradas ligadas con mortero de cal.
Entre las habitaciones 11 y 12, se extiende el muro ue. 741,
documentado también en la vivienda situada al norte, entra ambas habitaciones
se localiza un acceso, documentado con el número de ue. 7007. la habitación
12, limita por el oeste con la habitación21, con la que no comparte ningún
acceso, por medio del muro ue. 7036, construido con sillarejo mediano ligado
con mortero de cal.
Por el norte limita con la habitación 16, por medio del muro 7061, en esta
estructura se documentó una puerta (ue. 7083), tapiada con ladrillo ligado con
mortero de cal, ue. 7082), como en el caso anterior se pudo documentar un
pavimento de baldosas de 0.16 m. Por 0.30 m, colocadas a juntas encontradas.
En esta vivienda no se ha documentado ninguna escalera, se puede interpretar
que estas habitaciones, funcionaran como talleres de artesano o tiendas.
Habitación 11.
Al oeste de esta edificación se documentó la octava vivienda del sector
7, identificada como habitación 21. Es de planta rectangular y tiene una
superficie total de 33.79 metros cuadrados. Presenta unas características
parecidas a las del resto de habitaciones identificadas en la calle Xuclés.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Limita por el este con la habitación 12, por medio del muro con ue. 7036,
anteriormente descrito, por el oeste limita con la habitación 28, con la que, con
toda seguridad formo parte de una unidad de vivienda mayor. Entre ambas
habitaciones se extiende un tabique con ue. 7848 construido en obra de
mampostería, de ladrillo ligado con mortero de cal. Entre las dos viviendas
existe un desnivel de casi medio metro.
Limita por el norte con la habitación número 20, con la que también
formó parte de una unidad de vivienda mayor, pero que en una reforma
realizada en el transcurso del siglo XVII, se tapió un gran arco con ue. 7310,
construido con sillarejo de mediano tamaño trabajado, ligado con mortero de
cal. El tapiado, con ue. 7307, se realizó con sillarejo mediano y material de
construcción ligado con mortero de cal.
Extremo sudoeste del sector 7.
Limita por el sur con la calle Xuclés por medio del muro de fachada ue.
740, de sillarejo mediano ligado con mortero de cal. En el interior de la
estructura se documentó la única entrada al edificio, documentándose el
umbral de piedra con ue. 7309. Lo más característico de la habitación son las
estructuras de vivienda localizadas en la planta baja, como un pozo de agua de
planta circular con ue. 7856, construido con ladrillo ligado con mortero de cal,
así como la estructura para canalizar el agua sobrante, (con ue. 7855), hacia la
cloaca ue. 7850. también se ha de destacar la escalera de caracol, con ue.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
7849, localizada en el extremo sudoeste de la habitación. La función del
espacio 21, es sin duda la de vivienda.
Al oeste de la habitación 21, se localiza el espacio identificado como
habitación 28. Tiene planta rectangular y unas dimensiones de 34.75 metros
cuadrados, aunque no es el total de la habitación, debido a que no se ha
podido excavar el extremo sudoeste, debido a la rampa de acceso al subsuelo
del antiguo mercado.
Limita por el este con la habitación 21, por medio del tabique con ue.
7848, descrito con anterioridad. El límite oeste no ha podido ser localizado,
pero sin duda, ha de ser la calle Qui va del Born. El límite norte es la habitación
20, por medio del muro 7905, construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal. Finalmente limita por el sur con la calle Xuclés, por medio del
muro de fachada ue. 740, descrito con anterioridad.
Letrina en la habitación 28.
En el interior de la habitaciones ha documentado el último pavimento de
baldosas cuadradas, colocadas a juntas encontradas, con ue. 7877, En la
parte este, adosado al muro norte, se localizó un pozo de planta circular, con
ue. 7876, construido con ladrillo ligado con mortero de cal. En el muro de cierre
sur, se documentó la letrina mejor conservada de todo el yacimiento,
conformada por las estructuras con ue. 7865, ue. 7867, ue. 7866 y ue. 7868.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Entre la parte este y la parte oeste se conserva un pequeño tabique, con
ue. 7869, construido con ladrillo ligado con mortero de cal. Este tabique realiza
la función de separación de dos espacios en el interior de la habitación 28, con
toda seguridad, la zona oeste, la localizada junto a la entrada se utilizaría como
tienda, y la parte interna como zona de ‘infravivienda’.
Al norte de esta habitación se documenta una habitación rectangular, de
62.61 metros cuadrados, documentada como habitación 20. Del mismo modo
que sucedía con la habitación 28, el extremo oeste no ha podido ser excavado
en debido a la permanencia de la rampa para acceder al subsuelo del antiguo
mercado. Limita por el este con la habitación 16, por medio del muro con ue.
7024, anteriormente descrito. Por el oeste, el límite no ha podido ser
documentado, aunque con toda seguridad es la calle Qui va del Born. Por el
norte limita con la habitación 19, por medio del muro con ue, 7730, construido
con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, en el extremo noreste, se
documentó una puerta tapiada (ue. 7302) y
una estructura de combustión
adosada al tapiado.
Por el sur limita con las habitaciones 21 y 28, como se ha mencionado
en la descripción de la habitación 21, ambas edificaciones estuvieron
conectadas por medio de un arco de grandes dimensiones con ue. 7310, que
fue tapiado ue. 7307en al última gran reforma. La superficie de la habitación 20,
está cubierta por un pavimento de baldosas cuadradas, con ue. 7303,
colocadas a juntas encontradas. Como en caso de la habitación 28, con toda
seguridad esta edificación funcionaría como vivienda y como tienda al mismo
tiempo.
Al norte se localiza la habitación 19, de idénticas características, que la
anterior, además tampoco se pudo localizar su límite oeste, debido a la rampa
de acceso al subsuelo del antiguo mercado. Este espacio se documentó como
habitación 19, y tiene una superficie de 52.27 metros cuadrados. Limita por el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
este con la habitación 15, por medio del muro ue. 7024, anteriormente descrito.
Como se ha dicho anteriormente, el límite oeste, no ha podido ser
documentado, pero sin duda es el muro de fachada de la calle Qui va del Born.
Por el norte limita con la habitación 18, por medio del muro con ue. 7400,
construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, no se ha
documentado ningún acceso entre ambas edificaciones. Por el sur limita con la
habitación 19, por medio del muro con ue.7302. Entre ambas edificaciones se
documentó un acceso tapiado, ue. 7832, perteneciente a una fase anterior. En
el extremo este de la habitación se documentó un pavimento de piedras
irregulares ligadas con mortero de cal, con ue. 7822, mientras que en el resto
de la habitación, el pavimento existente, se realizó con baldosas cuadradas
ligadas con mortero de cal y colocadas a juntas encontradas, con ue. 7300.
Como sucede con las anteriores habitaciones, en la parte interna de la
habitación se documentan diferentes estructuras de uso privado, como un pozo
de planta circular, con ue. 7298, o una cocina, construida con ladrillo ligado con
mortero de cal. (ue. 7827 y ue. 7824). El uso de esta edificación, sin duda debe
ser el mismo que el de las habitaciones 28 y 20, tienda en la parte oeste y
vivienda en la parte este.
Al norte de esta habitación que acabamos de describir, se localiza la
última de las habitaciones con idénticas características que las anteriores, una
habitación alargada, de planta rectangular, con una superficie total de 74. 70
metros cuadrados. Limita por el este con la habitación 17, por medio del muro
con ue. 7052, descrito con anterioridad.
Limita por el oeste con la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull, donde se
localiza el único acceso a la vivienda. Limita por el norte con la gran taberna
documentada en el sector 7, por medio del muro con ue. 7410, descrito con
203
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
anterioridad, no existe ninguna conexión entre ambas edificaciones. Por el sur
limita con la habitación 19, por medio del muro con ue. 7400.
En la parte interna de la habitación 18, se documentan estructuras
propias de una vivienda, mientras que en la parte oeste, queda un espacio
libre, con toda seguridad, esta última parte realizaba la función de tienda, y la
parte este realizaba la función de vivienda, en ella se ha documentado una
escalera recta, construida con sillarejo mediano ligado con mortero de cal, que
conectaría con las habitaciones de los pisos superiores. En la planta baja, leste
de la escalera, se documentó un pozo de planta circular, un depósito que
recogía el agua sobrante, y en el extremo sudeste, se pudo documentar, una
letrina que comunicaba con la letrina localizada en el interior de la habitación
17. Toda la superficie estaba pavimentada con baldosas cuadradas, ligadas
con mortero de cal y colocadas a juntas encontradas.
En la parte noroeste de la taberna se documentó, la treceava edificación
del sector 7, una vivienda resultado de la compartimentación de dos
habitaciones subterráneas de la gran bodega central. Se trata de una vivienda
de planta rectangular, de 50.50 metros cuadrados, compartimentada en dos
habitaciones, documentadas como habitación 25, la situada más al norte y
habitación 24, la situada más al sur. Limita por el este con las habitaciones 9 y
22 de la bodega, por medio del muro con ue. 7486, construido con sillarejo
mediano ligado con mortero de cal, para el caso de la habitación 9. Entre las
habitaciones 22 y 25, como se mencionó con anterioridad, se documentó un
acceso tapiado en el interior del muro con ue. 7607. Con la compartimentación
del espacio se independizó la parte oeste, y , en el caso de la habitación 25, se
elevó el nivel de circulación hasta el propio nivel de la calle. Se abrió el único
acceso documentado, en el muro de fachada de la calle Qui va del Born, ue.
7720, construido con sillarejo de gran tamaño ligado con mortero de cal, la
habitación 24, no tenía acceso directo desde la calle, pero sí una ventana
enrejada, cuyo alféizar recibe la ue. 7653.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El límite norte de la edificación es la habitación 26, por medio del muro
con ue. 7503, construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal.
Mientras que el límite sur, es la habitación 23, que da acceso a la taberna
desde Qui va del Born, limita por medio del tabique con ue. 7642, construido
con ladrillo ligado con mortero de cal.
Las habitaciones 25 y 24, están separadas por el muro con ue. 7635,
construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Entre ambas existe
un acceso, con ue. 7636, la diferencia de nivel entre el pavimento de la
habitación 25 y la habitación 24 es de un metro de diferencia, es decir, si bien
en el momento de compartimentación se puso a nivel de calle el pavimento de
la habitación 25, no sucedió lo mismo con la habitación 24, que continuó,
manteniendo el mismo nivel subterráneo de cuando formaba parte de la
taberna.
En la habitación 25, se ha documentado un acceso directo desde la calle
Qui va del Born, por medio del umbral, ue. 5710, se accedía directamente a
una escalera de caracol con ue. 7631, construida con sillarejo mediano y
material de construcción. En la parte este de la habitación se documentó un
pavimento de baldosas de 0.16 metros por 0.30 metros colocadas a juntas
encontradas, ligadas con mortero de cal, este pavimento recibe la ue. 7712.
La habitación 24, presenta unas características diferentes, con toda
seguridad se trataba de un almacén de la vivienda y posible zona de trabajo.
En su interior se ha documentado una fosa séptica, conformada por las
estructuras ue. 7666 y ue. 7663, construidas con ladrillo ligado con mortero de
cal (caras norte y este), y por la estructura ue. 7664, construido con sillarejo
mediano y piedra reaprovechada, (cara sur), no se pudo documentar la cara
oeste de la fosa. Otra estructura de interés, es el hogar situado en el ángulo
noroeste, con ue. 5657, al este del mismo se documentó una cocina con ue.
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7659, de la cual sólo se conserva la estructura oeste, construida con ladrillo
ligado con mortero de cal.
Al norte de las habitaciones 24 y 25, se localizó la catorceava edificación
del sector 7, una vivienda de planta rectangular, de 50.30 metros cuadrados.
Limita por el este con el conjunto de fosas sépticas de la taberna y con la
habitación 3, por medio del muro con ue. 782, no se pudo documentar ninguna
conexión entre estas edificaciones.
Limita por el oeste con la calle Qui va del Born, por medio del muro de
fachada ue. 7515, construido con sillarejo de gran tamaño ligado con mortero
de cal, en este muro se documenta una entrada de grandes dimensiones ue.
7575, por medio de un umbral construido con sillarejo mediano ligado con
mortero de cal.
Limita por el norte con la habitación 27, por medio del muro 7494,
construido con sillarejo mediano ligado con mortero de cal. Entre ambas
edificaciones no se documentó ningún acceso. Por el sudeste limita con la
habitación 22, por medio del muro, con ue. 7495, descrito con anterioridad. Por
la parte sudoeste limita con la habitación 25, por medio del muro con ue. 7503,
como el anterior, también descrito.
Como sucedía con la habitación 25, justo en la entrada se documenta
una escalera de caracol, para acceder a las habitaciones superiores (ue. 7511),
dejando la planta baja como zona de servicios y como posible tienda. En el
muro de cierre norte se encuentra adosado un pozo de planta circular con ue.
7525, desde aquí nace una canalización, ue. 7516, que recoge el agua
sobrante y la canaliza hacia una fosa localizada en el interior de la calle Qui va
del Born. Sólo se documentó un pavimento en la parte noreste de la habitación,
realizado con baldosas cuadradas colocadas a juntas encontradas.
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Para finalizar la descripción del sector 7, tenemos que hablar de la
edificación número 15, documentada como habitación 27. Como sucede con
las viviendas localizadas en el extremo norte del sector, la habitación 27, no
pudo ser excavada en su totalidad, debido a la presencia de la estación
transformadora de F.E.C.S.A, y a la zona de seguridad necesaria para su futuro
desmontaje. Así podemos decir que la superficie excavada de la habitación 27
es de 30.07 metros cuadrados.
Limita por el este con la habitación 3, por medio del muro con ue. 782,
descrito con anterioridad. Limita por el oeste con el muro de fachada de la calle
Qui va del Born, que recibe la ue. 7515, en él se localiza la única entrada de la
habitación, ue. 7565, un umbral de baldosas ligadas con mortero de cal. Justo
en la entrada, tal y como sucedía en las habitaciones 26 y 25, se documenta
una escalera de caracol, que comunica la planta baja con las habitaciones en
los pisos superiores, esta escalera recibe la ue. 7567.
El límite norte de la edificación no pudo ser identificado, debido a la zona
de reserva relacionada con la estación transformadora. Por el sur limita con la
habitación 26, por medio del muro con ue. 7494, descrito con anterioridad.
Como sucedía con la mayoría de las habitaciones que tienen su límite
oeste con la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull, la parte interior de la
habitación se utilizaría como vivienda, mientras que la parte que da a la calle,
con toda seguridad funcionaría como comercio, no es de extrañar si pensamos
en la gran actividad comercial que se desarrollaba en esta parte del barrio de la
Ribera, favorecido por la presencia de una de las entradas principales a la
ciudad de Barcelona. El aumento demográfico experimentado en la ciudad
durante el siglo XVII, favorece el uso del pequeño comercio como zona de
vivienda.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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7.8 LAS CALLES.
El urbanismo del barrio de la Ribera excavado presenta unas diferencias
básica, en buena parte motivado por la situación del Rec Condal. La
preexistencia de la acequia motiva que se edifique siguiendo su trazado,
mientras que el resto puede edificarse de manera más ordenada y lineal.
Podemos ver como la zona norte las calles son sinuosas, mientras que el área
sur siguen una ordenación más reticular.
Las diferentes calles documentadas en el área norte presentan
características bien diferenciadas. Se han documentado 3 calles: la calle Na
Rodés, la dels Ventres y la calle Gensana. La calle dels Ventres corre paralela
al
Rec
Comtal.
Tiene
una
longitud
documentada
de
70
metros
aproximadamente y un ancho medio de 2’5 metros.. Los sondeos efectuados
han permitido documentar 12 niveles de pavimentación, todos ellos de tierra
apisonada y en algunos casos con una capa de mortero de cal de grosores
variables. La excavación de los niveles inferiores permiten fechar el primer
pavimento y el cierre norte del Rec Comtal durante el siglo XIV, momento en
que se edifica este sector. Las diferentes alcantarillas documentadas
atraviesan transversalmente la calle y desembocan directamente en el Rec (la
acequia). El único tramo que está medio pavimentado, es el que corresponde al
sector 2, enfrente del hostal con cuadra, pasado el puente de la carnicería.
La calle del Ventres y el Rec
Comtal.
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Muy diferente es la calle d’En Na Rodés y la calle Gensana. Son calles
perfectamente pavimentadas. La calle d’En Na Rodés presenta diferentes
pavimentaciones que van desde los adoquines a cuadros realizados con
guijarros. Tiene una longitud conservada de 40 metros y un ancho de 2’5
metros, longitud que se ha calculado hasta la confluencia de la calle del
Ventres, pues la calle se podr’a pensar que llegara hasta la esquina de Qui Va
del Born al Pla d’en Llull.
La calle de Na Rodés presenta con una alcantarilla central que recoge
todos los desagües y canalizaciones residuales de las casas que dan a esta
calle. La alcantarilla sigue a lo largo de la calle hasta llegar al Rec Comtal
donde vierte todo su contenido. Esta toda ella realizada con piedra bien tallada
que conforman la base la paredes y la cubierta, la cual podía ser levantada
para sanearla.
Calle de Na Rodés .
Por otro lado, de la calle Gensana sólo hemos podido documentar la
confluencia de esta con el Pla d’en Llull, un total de 15 metros. Es una calle
ancha aunque no se han podido encontrar sus límites. Es una calle bien
pavimentada que gracias a las excavaciones del año 1991, sabemos que no
tiene alcantarilla central tiene situado en diferentes puntos fosas sépticas que
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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recogen las aguas de las casas. Igualmente conocemos que uno de los lados
estaba porticado. El pavimento presenta un cierto hundimiento por debajo de
una de las columnas que sustentan el edificio del mercado del Born; podría
tratarse de un tramo donde una fosa séptica haya vencido.
Ya se ha explicado en el primer parágrafo, que el área sur es diferente y
que deja ver un cambio importante en la trama urbana. Las calles localizadas
configuran una red cuadrangular que es visible en la planimetría de la época.
Las calles localizadas son cinco: La dels Dies Feiners, Xuclés, el de
Bonayre, d’en Malla y d’en Abella. Estas calles delimitan ocho islas de casas de
las cuales sólo dos aparecen en el interior del edificio del mercado del Born en
su práctica totalidad.
Igual que pasa en el área norte, aquí también se dan diferencias entre
las calles. Podemos ver como la calle Bonayre conserva una pavimentación
muy buena, mientras que la calle Xuclés sólo está pavimentada en parte, y en
la calle dels Dies Feiners (de los Días Laborables) encontramos pavimento en
la entrada de algunas de las casas. Por otro lado las callejuelas d’en Malla y
d’en Abella son parecidas a la calle dels Ventres, formada por niveles de tierra
apisonada.
Tanto las callejuelas d’en Malla como la d’en Abella presenta diferentes
niveles de pavimentación, pero también diferencia entre ellos. La d’En Abella
se ha podido documentar simplemente en una extensión de 5 metros y un
ancho de 2’80 metros. No se ha documentado ningún tipo de canalización, pero
si dos estructuras en negativos, que parecen estructuras de combustión con
finalidad metalúrgica.
Por otro lado la callejuela d’en Malla, se ha podido documentar una
longitud de 12 metros y tiene un ancho de 2’30 metros, por lo que es
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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substancialmente más estrecha que la anterior. Tiene dos canalizaciones que
llevan aguas residuales a las fosas sépticas de la calle Bonayre. Esta
canalizaciones están sobremontadas, pues la inferior había dejado de funcionar
siendo necesario realizar una nueva. Esta nueva canalización está realizada
con material reaprovechada. Mensulas, ladrillos, sillares, etc. La piedras más
grandes se utilizan como tapadora.
Estas dos calles, Abella y Malla, son un ejemplo clarísimo de un cambio
en el urbanismo del barrio, desde la calle Bonayre hacia el mar se sitúa el
barrio de pescadores, con una topología de viviendas muy diferente a la del
resto del barrio.
La calle Bonayre, de 60 metros de largo y 5’5 metros de ancho, se halla
perfectamente pavimentada con adoquines y presenta espina central. No tiene
alcantarilla y lo que se observa son las tapadoras, grandes losas de piedra, de
los pozos muertos donde vierten todas las alcantarillas de las casas.
Vista aerea de la calle Xuclés.
La calle Xuclés conserva una longitud de 65 metros y unos 5 metros de
ancho. Corta perpendicularmente las calles de Bonayre y del Dies Feiners
teniendo salida a la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull. La característica
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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principal de esta calle es la pavimentación por zonas, mientras la zona oeste de
la calle está del todo pavimentada con adoquines, la confluencia con la calle
dels Dies Feiners no lo está y si proseguimos hacia el este sólo el lateral
derecho está pavimentado. Esta pavimentación tan excepcional se realiza
debido a la no obligatoriedad de pavimentar, por parte del consistorio, de las
calles de la ciudad, son los mismos propietario los que pavimentan sus calles,
esos explica por que la calle Xuclés en el tramo comprendido entre Dies
Feiners y Bonayre sólo tiene un lateral pavimentado, pues el que da con el
palacio de Pere Montolio con salida principal a la calle Bonayre, no está
pavimentado pues su propietario no creería necesario de hacerlo, pues su calle
principal es Bonayre. No se han documentado desde la calle dels Dies Feiners
hacia el sur ningún tipo de cloaca o fosa séptica, mientras que el tramo oeste
se documentan dos, que están orientadas hacia la gran cloaca de la calle Qui
va del Born al Pla d’en Llull.
Una cosa parecida pasa en la calle dels Dies Feiners con la
pavimentación, pues se limita simplemente a las entradas de alguna de las
casas, documentándose igualmente diferentes tipos de pavimento. Algunos en
losas de piedra, otros con guijarros y piedras bien trabajadas y una tercera con
adoquines. El resto de la calle, de 7 metros de ancho y una longitud de 60
metros, es de tierra apisonada. En algunos puntos de las calles, igual que pasa
en la calle Bonayre, se localizan pozos muertos donde vierten
las
canalizaciones y las alcantarillas de las casas.
La última de la calles es Qui va del Born al Pla d’en Llull. esta calle como
su nombre lo indica, comunicaba el antigua Born con la gran plaza de Llull. SE
ha documentado un total de 32 metros de largo pues las zonas no excavadas
ocultan buena parte de este. En lo que se refiere a su amplitud, esta varia pues
el extremo este mide 12 metros, mientras que en el centro 10’40 metros,
ampliándose a partir de aquí nuevamente, en buena parte por hallarse la calle
Gensana y comenzar el paseo del Born.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Qui va del Born al Pla d’en
Llull,la calle más ancha,
La calle está completamente pavimentada con adoquines y con material
arquitectónico reaprovechado, como son algunas ventanas góticas. En el
centro de esta se sitúa una cloaca de la que tenemos constancia debido al
hundimiento de unos de los accesos a su interior. Aunque la pavimentación es
buena en algunos puntos ha sido levantada, seguramente para hacer
barricadas, pues recordemos que en esta calle, conjuntamente con la de Dies
Feiners y Bonayre se realizo el último contraataque de la Coronela para poder
expulsar a las tropas borbónicas que habían conseguido entrar en la ciudad.
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7.9 REC COMTAL O ACEQUIA CONDAL.
En el centro del área norte y cruzando transversalmente, se localiza el
antiguo Rec Comtal (acequia condal), la cual se convierte en eje vertebrador y
a partir del cual se marca el urbanismo inicial de este sector de barrio a finales
del siglo XIII y primerías del siglo XIV. Es por tanto el causante de la
orientación de parte de las edificaciones. Igualmente nos marca la actividad
existente a su alrededor artesanal y preindustrial, destinadas principalmente a
la manufacturas de pieles: Blanquerias, tintorerías, peleteros, cordeleros de
Viola (instrumento musical) y carnicerías, todas ellas vinculadas entre si con
una necesidad imperiosa de agua.
El Rec fue construido en el año 960 por el conde Miró para proporcionar
agua a la ciudad de Barcelona, traída desde el río Besós. En un primer
momento para nutrir de agua potable a la ciudad y a los campos de cultivo que
estaban intramuros. Con el crecimiento urbanístico a partir de la primera mitad
del siglo XIV, la función del Rec se desvía para usos industriales, pero existe
documentación escrita que describe las sucesivas epidemias de cólera e
infecciones que se padecía en la ciudad por el consumo del agua contaminada,
prohibiéndose el uso doméstico.
La distribución industrial alrededor del Rec estaba bien estudiada, en lo
que algunos han llegado a denominar conciencia ecológica. Desde la entrada
del Rec a la ciudad de Barcelona podemos ver industria vinculada a el. Las
primeras son los molinos para moler cereales y conseguir harinas. por lo que
tenemos industria limpia, a medida que seguimos el cauce del Rec la industria
empieza a ser más residual, dejando para el final la industria más contaminante
como son la relacionadas con las pieles, siendo lo último las zonas de
carnicería y matadero, donde buena parte de los residuos iban a la industria
colindante.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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El Rec Comtal, tenia buena parte de su recorrido al descubierto
construyéndose algunos puentes para salvarlo. Justamente en la confluencia
de la calle dels Ventres con el de Na Rodés y el Pla d’En Llull, tenemos
perfectamente conservado uno de estos puentes, que gracias a la información
facilitada por el historiador y arquitecto Albert Garcia Espuche sabemos que se
llamaba de la Carnicería, el cual describiremos más adelante.
Vista general del Rec.
El tramo documentado del Rec Comtal tiene una longitud aproximada de
unos 75 metros y un ancho que varia entre los 3’40 metros en el extremo oeste
y los 4’20 metros de el extremo este. Se halla perfectamente canalizado, por la
parte sur con las fachadas posteriores de los edificios( ue 305), que
conformarían el sector 3, que conserva una altura que oscila entre los 2 y 3
metros. El cierre norte, ue 2840, es un muro más bajo que se conserva en una
altura de 2 metros hasta la cota de la calle dels Ventres, la cual va siguiendo
paralela al Rec. Los restos de obra diferenciados en la parte superior del muro
no permiten deducir que tenia una barandilla de obra, para evitar que nadie
cayera a la acequia.
Los dos muros documentados que canalizan el Rec, son el reflejo de la
evolución del barrio, donde se hace patente las diferentes reformas, con
distintos paramentos que se han realizado a las viviendas. La excavación de
parte de la calle del Ventres, permite confirmar que los niveles de uso
inferiores, funcionaban prácticamente por encima de la banqueta del muro ue
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
2840 que se fecha en el siglo XIV. Los paramentos muestran obras en sillarejo
de distinto tamaño, el más pequeño es obra gótica mientras que el sillarejo
mediano hay que fecharlo en el siglo XVI. En tramos muy concretos se
aprecian fragmentos de paramentos realizados de mampostería mezclada con
piedras, baldosas, ladrillos, sillarejos ligados con mortero de cal.
La superposición de niveles históricos también se refleja en el interior del
Rec y en los muros que lo canalizan. La excavación de los diferentes sectores
se ha documentado como las nivelaciones y reformas han comportado la
elevación de niveles y pavimentos, habiendo en algunos puntos una diferencia
de más de un metro entre los estratos góticos a los estratos del siglo XVIII. En
el muro norte (ue 2840) es claro el cambio de paramento, mientras el inferior
es un muro de sillarejo regular bien trabajo y de medidas pequeñas las líneas
que se sobreponen difieren en la obra. Por otro lado la cara sur, ue 305, se
observa lo mismo en las puerta que dan al Rec. Un ejemplo muy bueno es la
puerta ue 3966, puerta tapiada, ue 3969, en la que se observan diferentes
umbrales.
Los efectos de la contienda también quedan reflejados en el Rec. No
sólo se han recuperado diversos proyectiles en su interior, si que podemos
observar como los muros ue 305 y 2840, conservan destrucciones parciales. El
muro ue 305, a la altura de la habitación 4 del sector 3, presenta un gran
boquete. Esta área fue fuertemente bombardeada y no se debió reconstruir
como sucedió en la mayoría del barrio, ya que esta habitación 4 estaba
completamente incendiada y se localizaron también en su interior varios
proyectiles de cañón. por otro lado en muro norte tiene dos zonas
completamente destruidas, y son a banda y banda del puente de la carnicería,
donde el muro se encuentra derruido y en todo su perímetro se pueden recoger
fragmentos de metralla.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La excavación de su interior ha permitido documentar 4 estratos claros.
El inferior es el fondo del cauce formado por arenas, fruto en parte de la
deposición. Le cubre un estrato de color amarillento formado durante el siglo
XIV, con abundante material cerámica decorado en verde y manganeso. Lo
sigue el lecho del Rec formado durante el siglo XVII y XVIII, se caracteriza por
estar formado con abundante cantidad de guijarros así como arena. Es de un
color negruzco debido a la deposición de materiales contaminantes. Finaliza
con un nivel de deposición del mismo momento, formado seguramente entre el
inicio del asedio y el abandono de la viviendas. El ultimo estrato estaba
formado por el derribo de la casas con abundante escombro.
El hecho que entre los siglos XIV y segunda mitad del siglo XVII no
exista material cerámico de los siglos XV, XVI y la primera mitad del siglo XVII
confirma que el Rec tenia cierto mantenimiento y que este había sido drenado
en diferentes ocasiones. De no haberse realizado la colmatación debida a los
sedimentos, habría tapado completamente la acequia. Por este motivo faltan
estos niveles, pues la limpieza de su fondo los ha hecho desaparecer.
Vinculado con la limpieza del Rec son tres escaleras documentadas en
el muro sur. Estas escaleras están situadas en la base de las puertas que dan
salida de las viviendas. Dado que responden a las puerta realizadas algunas
durante la última fase de reformas, hay que pensar que las escaleras también
se construyeron durante el siglo XVII. Están realizadas con piedras
semitalladas y de forma rectangular hincadas perpendicularmente a la pared.
Son tres escalones y la base la forman dos piedras más. Estas escaleras no
sólo debían utilizarse para bajar a la barcas de fondo plano, sino que además
permitían a los dueños de las casas bajar a recoger agua. Las barcas de fondo
plano son las más adecuadas para este tipo de trabajo, pues se pueden cargar
en gran medida, dado su poco calado. La documentación de anillas al lado de
la escaleras hace suponer que serían utilizadas para amarrar estas barcas.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Ya se ha comentado como el Rec era utilizado para uso industrial y
comercial en el tratado de pieles y que además se producían una serie de
enfermedades durante el siglo XVII debido a la insalubridad de las aguas. Esto
era debido principalmente porque todos los residuos de la industria iban a parar
a la acequia, incrementándose su suciedad a medida que se acercaba a su
final, A esto hay se sumar toda las aguas fecales de las viviendas pues todas la
cloacas y canalizaciones de los sectores 1, 2 y 3, están orientadas también al
Rec. No hay que ver más que los muros que lo canalizan la gran cantidad de
canalizaciones que tienen salida: ue 3976, 3978, 30447, 3974, 3957, 3955,
3954, 3951, 3950, 1871, 1869, 2846 y 2844.
Unos de los elementos mejor conservados es el puente de la carnicería.
Desconocemos el momento exacto de su construcción. Seguramente el puente
actual ya debía estar construido durante el siglo XVI, pero en la segunda mitad
del siglo XVII se realizan una serie de reformas que comportarán la ampliación,
seguramente debido al aumento de población en la zona y debido a la
necesidad de mejorar los pasos sobre el Rec. El puente original es la
prolongación de la calle Na Rodés. Se ven con claridad los arcos en la
superficie, siendo de 3 metros de ancho igual que la calle. Las reformas de la
segunda mitad del siglo XVII debieron comportar el cierre del puente, por lo
cual decidieron construir una pasarela de madera para que la gente salvara el
Rec, pasarela de la que hemos documentado las estacas de madera clavadas
en el lecho ( ue 2865, 2866, 2867, 2868, 2869, 2870, 2871 y 2872), al lado de
la estacas también se han recogido fragmentos de ramas así como gran
cantidad de caña, elementos estos que debían conformar la estructura del
puente.
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Las dos arcadas conservadas del puente de la carnicería. Cara oeste y cara este
respectivamente.
El puente presenta la peculiaridad de tener arcos bajos. Las dovelas de
los 4 arcos están realizadas en piedra de Montjüich bien talladas, los dos del
viejo y los dos del nuevo. El sistema constructivo es muy claro. Después de la
construcción de los arcos, se realiza la cimbra de madera sobre la cual se
dispone un suelo de cañas, sobre las cañas se prepara una base de mortero de
cal, en el que queda impresionada las cañas y que actualmente son visible, y
sobre la que se van disponiendo piedras puestas de canto, una al lado de la
otra, lo que obliga a que sean bastante planas. Cuando se ha conseguido esto,
se hecha por encima mortero de cal, para que se unan la piedras hasta
conseguir una superficie plana. Mezclado con el mortero también se echan
piedras para rellenar los huecos. Una vez conseguida la superficie plana se
pavimenta con losas.
La acequia todavía presenta actualmente un tramo en activo, entre
Vallbona y Sant Andreu del Palomar; precisamente en el centro cívico del
distrito se conserva una barca de cuerpo plano que se utilizaba para drenar el
interior de la acequia.
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7. 10 NECRÓPOLIS.
En el área norte se realizaron una serie de sondeos con tal de
determinar la presencia de la necrópolis o posibles estructuras romanas. La
práctica totalidad de los sondeos, han resultado negativos. Aún así, siempre
han aparecido en los estratos inferiores fragmentos de cerámica romana,
desde Terra Sigillata Itálica hasta Terra Sigillata Africana D y fragmentos
anfóricos de diferente procedencia.
Dos son los puntos de interés del área norte. Uno es la zona inferior del
llamado palacete Aliol. Cortado por uno de sus cimientos y asociados a
material romano, aparecieron los restos de un individuo adulto, conservándose
sólo parte del cráneo, costillas izquierda, parte del cúbito y radio izquierdo y la
clavícula. Parece formar parte de una inhumación en fosa simple aislada, pues
no ha aparecido ningún otro resto.
Igualmente el sondeo efectuado en el ángulo este del área norte y a una
cota de 0’50 metros snm. se documentan restos de bronces muy deshechos
mezclados con fragmentos de hueso quemado. El sondeo no se ha ampliado
por la complejidad del lugar donde se halla, que comporta el apuntalamiento de
las paredes que lo rodean.
En el área sur se documentaron dos inhumaciones, justo por debajo de
las habitaciones situadas en la esquina izquierda de la calle de Dies Feiners
con Xuclés. Justo por debajo de un nivel de arcillas datado en el siglo XV
aparecieron las arenas de la duna fósil; el material asociado a estas arenas era
un fragmento de terra sigillata africana D, justo al lado de dos enterramientos
en fosa simple, sin ajuar y excavados directamente en la arena. El primer
enterramiento es de un individuo adulto; conserva toda la dentadura y
presentaba un aplastamiento del cráneo. Podría tratarse de un individuo de
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media edad. Este enterramiento estaba mutilado (carecía de las extremidades
inferiores) por la cimentación del muro de fachada de la calle Xuclés. Lo mismo
sucedía con el otro individuo, este totalmente mutilado por la cimentación del
muro, y del cual sólo se conservaban las extremidades inferiores.
Si bien en un principio pensamos que se podía tratar de dos
enterramientos tardo-romanos (tal y como se había podido documentar en las
intervenciones arqueológicas realizadas desde la calle Argenteria hasta el
Paseo del Born) el hecho de que los dos individuos estuviesen enterrados de
lado, con evidencias de haber sido amortajados y orientados hacia el mar, nos
hace estudiar la hipótesis de que se podría tratar de individuos de origen
musulmán, procedentes de la presencia árabe y bereber de los siglos VII y VIII
en la ciudad de Barcelona.
El resto de sondeos efectuados en las habitaciones excavadas en el
sector 6 han resultado estériles; en ningún caso se han encontrado indicios de
más enterramientos.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
8 EVOLUCIÓN CRONO-ARQUITECTÓNICA.
8.1.Introducción.
En este apartado se realizará la descripción del yacimiento en cada una
de sus fases cronológicas y por cada una de sus viviendas. La intención es
mostrar como una vivienda edificada ya a finales del siglo XIII o en el siglo XV
es continuamente transformada y compartimentada hasta su total demolición
entre los años 1716 y 1718. Hay que dejar claro que existen sectores donde ha
sido posible obtener más información, gracias al hecho de haberse podido
excavar casi en su totalidad lo que nos permite ver con mayor claridad su
evolución. Hay que recordar que las premisas dispuestas, tanto por la Direcció
General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya, como por el
Museu d’Història de la Ciutat de Barcelona, no permitían la destrucción ni
desmontaje de ninguna estructura, lo cual ha dejado los denominados sectores
5 y 7 prácticamente sin excavar y buena parte de los sectores 2 y 4, haciendo
necesario para su estudio evolutivo la observación directa de los paramentos
de los muros, comparándolos siempre con las estructuras de aquellas áreas
que han podido ser excavadas, lo que supone siempre cierta dificultad dado
que muchos muros han padecido numerosas reformas y en algunos casos han
sido fuertemente transformados sin que sea posible una adscripción
cronológica fiable, por lo que sería necesario la excavación arqueológica para
conseguirlo.
Otro factor negativo a tener en cuenta a la hora de poder fijar
cronologías, ha sido en las habitaciones intervenidas donde a pesar de haber
podido excavar hasta los niveles inferiores la estratigrafía asociada a las
estructuras no ha proporcionado material cerámico ni numismático necesario
para su datación.
Para la descripción evolutiva se han mantenido los sectores asignados
durante la excavación así como la numeración de las habitaciones o espacios,
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que en la mayoría de los casos responden a las viviendas de la última fase de
finales del siglo XVII y XVIII, mientras que en origen varias habitaciones
conforman una sola vivienda. Asimismo, al inicio del apartado dedicado a cada
sector se realiza una introducción general sobre la situación y superficie del
mismo, siendo necesaria en algunos casos la repetición de algunos datos ya
facilitados en el capítulo de descripción del yacimiento
Igualmente, se realizará la descripción por fases, dentro de lo posible y
según la información que se haya obtenido en la excavación de las
edificaciones originales existentes.
La descripción se realiza a partir de la edificación de origen, la cual
puede estar conformada por varias habitaciones, describiéndose tantas fases
como hayan sido documentadas. Para poder facilitar la comprensión del texto,
cada descripción de vivienda va acompañada por planimetría que permiten ver
la evolución en cada momento.
223
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
8.2. Evolución sector 1
Se encuentra situado en la parte oeste del antiguo mercado, en la isla
de casas del antiguo barrio de la Ribera enmarcada entre las calles Na Rodés
al noroeste, Ventres al suroeste y Jaime Negre por el oeste. Esta última calle
no se encuentra dentro de los límites del antiguo mercado y, por lo tanto, el
límite oeste del sector 1 es la propia cimentación del Born. La superficie del
sector es de 815’23 metros cuadrados. En este sector hemos documentado
tres viviendas independientes desde el momento de construcción del barrio,
entre finales del siglo XIII y principios del siglo XIV. La propia dinámica de
transformación urbana que experimentó el barrio en los siglos posteriores dará
como resultado la compartimentación del espacio para la construcción de
nuevas viviendas de dimensiones más reducidas.
Una de las características que definen el sector 1 es la presencia de
lugares de trabajo en las plantas bajas de las viviendas. Desde el primer
momento y hasta la destrucción del barrio, hemos documentado toda una serie
de estructuras, como depósitos y hornos, que nos lo indican. La descripción se
hará de este a oeste y de norte a sur.
Vivienda 1.
La primera vivienda del sector 1 de excavación se sitúa en la parte este
del mismo y tiene una superficie de 361’37 metros cuadrados. Los espacios
internos de la vivienda han ido variando en número y tamaño con el paso de los
siglos, pero a excepción de una pequeña habitación en el noroeste de la
vivienda, ha conservado la misma unidad que tenía en el momento de
construcción.
La excavación de una parte importante de la vivienda nos ha permitido
establecer una datación para el momento de construcción de finales del siglo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
XIII - principios del siglo XIV. Los materiales más antiguos se repetían en la
práctica totalidad de los espacios excavados, y correspondían a cerámica
decorada en verde y manganeso de producción local, con ausencia de
importaciones de loza azul valenciana. La presencia de monedas datadas en
este momento refuerzan esta cronología.
La vivienda presenta una planta triangular que se mantendrá hasta su
derribo en el siglo XVIII. El Rec Comtal marcará el urbanismo de esta parte del
barrio y la vivienda 1 es un claro ejemplo, ya que el límite sur de la edificación
es la calle Ventres, que sigue el trazado del Rec. El muro de fachada perimetral
ue 1061, realizado en mampostería de sillarejo ligado con mortero de cal, se
adapta también al trazado existente.
El límite norte es la calle de Na Rodés y presenta dos muros
perimetrales (ue 1142 y ue 1139) con
las mismas características que el
anterior muro de fachada descrito. El límite oeste es una segunda edificación
también de origen gótico, corriendo entre las dos viviendas un gran muro que
se apoya en los muros de fachada de las calles Ventres y Na Rodès. No se han
localizado oberturas entre ambas edificaciones.
En el primer momento de construcción se divide el interior de la vivienda
con una trama de arcadas, de las que se han conservado un total de diez
arranque, con una distancia entre pilares es de cuatro metros y medio (ue
1716, ue 1717, ue 1227, ue 1231, ue 1509, ue 1228, ue 1343, ue 1779, ue
1881, ue 1882 y ue 1885). Es en este primer momento cuando se construye un
gran muro (ue 1220) que corre de noroeste a sureste y que divide en dos la
vivienda, aunque las dos partes de la edificación siempre estarán conectadas,
gracias a la obertura de puertas y arcadas. Sin embargo, las dos zonas
corresponden a distintas actividades, ya que mientras la parte este realizará
funciones residenciales, la parte oeste, en cambio, realizará funciones
relacionadas con actividades preindustriales.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Durante todo el siglo XIV y hasta finales del siglo XV o principios del
siglo XVI, la conexión entre la parte este y oeste de la vivienda se realizará por
medio de una gran arcada (ue 1769).
La entrada principal, desde su construcción hasta el derribo del barrio,
se realiza por la puerta localizada en la confluencia de las calles Ventres y Na
Rodès, la puerta principal originaria no ha llegado hasta nuestros días ya que
una reforma posterior, realizada en el siglo XVII, arrasó la entrada hasta niveles
de cimentación e hizo retroceder la fachada 1’87 metros.
Las primeras compartimentaciones se realizan a partir de la segunda
mitad del siglo XIV. En este momento el espacio diáfano provocado por la
trama de arcadas se empieza a compartimentar con la construcción de muros
que se apoyan directamente en los arranques de arcada, como es el caso del
muro en dirección norte-sur, ue 1393 (entre ue 1716 y ue 1717) y el muro ue.
1627 (entre ue 1717 y un arranque que no se ha conservado ubicado junto al
muro de fachada 1142). Estos muros marcan un límite para este nuevo espacio
creado entre la puerta principal y los propios muros. Desgraciadamente una
buena parte de este espacio no se ha podido excavar, ya que la
documentación de un gran pavimento de losas de piedra datado durante la
segunda mitad del siglo XVII, lo ha impedido, de forma que únicamente se ha
podido excavar la zona sur de este espacio, Todo parece indicar que este
ámbito realizaría las funciones de distribución hacia otras habitaciones de la
vivienda.
Otras compartimentaciones documentadas en este momento son: la
construcción de dos muros en dirección este-oeste, aprovechando los
arranques de arcada, como es el caso del muro ue 1615 (entre ue 1717 y ue
1231), y el caso del muro ue 1236 (entre ue 1227 y ue 1228). Estos muros
están creando nuevos espacios, de forma que la parte central queda dividida
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
en tres grandes habitaciones de unos nueve metros de largo por cuatro metros
de ancho, si bien los límites entre estas habitaciones no siempre quedan lo
suficientemente claros, ya que la construcción de estructuras en fases
posteriores nos los ha impedido documentar.
El espacio situado más al norte tenía un acceso directo desde la calle de
Na Rodès
por medio de la puerta 1255. El pavimento más antiguo
documentado en este espacio es ue 1617, un pavimento de tierra apisonada
con mortero y cal, en el que se localizaron un total de once improntas de
agujeros de palo, que con toda seguridad sostenían una estructura de madera,
de la cual no tenemos más información. La mitad oeste de este espacio, (que
se corresponde con el número de habitación 14 en el último momento de uso
de la vivienda 1), no ha podido excavarse, ya que se conservó un pavimento de
tierra apisonada y mortero de cal datado a finales del siglo XVII, por lo que
desconocemos si tendría un acceso directo con la mitad oeste de la vivienda.
El espacio central tendría un acceso con la parte norte por medio de
una
obertura en el muro ue 1615, aunque esta puerta no ha podido ser
documentada. La característica principal en este primer momento constructivo,
es la documentación de un gran pozo de planta cuadrada ue 1714, y la
presencia de un pavimento de baldosas a la mezcla, ue 1729, asociado al
mismo. En la parte oeste del mismo espacio se documentó un pavimento de
idénticas características y a la misma cota, ue 1401, que con toda seguridad
podrían ser el mismo. Este pavimento se apoya en un pequeño muro ue 1608
que podría ser el cierre norte del espacio. En el caso del primer pavimento, a
finales del siglo XIV o principios del XV fue cubierto por un nuevo pavimento
que presenta las mismas características
El espacio situado más al sur funciona como distribuidor del espacio, ya
que comunica el acceso desde la calle Ventres (por medio de la puerta ue
1616), con los espacios situados al norte y al oeste de la vivienda por medio de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
la arcada ue 1769, abierta en el muro ue 1220 (límite oeste). En esta parte del
espacio se localizaron los pavimentos ue 1398 y ue 1399 que interpretamos
como una misma unidad, dado que aunque la construcción de una estructura
no permite ver si ambos estaban unidos o no, el hecho de que estén a la
misma cota y tengan las mismas características tanto de tamaño (30 x15 cm.)
como de disposición a la mezcla así lo indican.
La parte oeste de la vivienda tiene puntos de contacto con la parte este.
Como ya hemos indicado, el muro 1220 separa en dos la vivienda, siendo la
parte oeste, y en especial la suroeste, la zona dedicada más a un uso artesanal
o preindustrial. Durante la primera mitad del siglo XIV lo más destacable es la
continuación de la trama de arcadas explicadas ya en la parte este, del mismo
modo que sucedía con los otros espacios se crea una zona diáfana sin
compartimentaciones internas. En el suroeste de la vivienda, por el contrario,
no hemos documentado la trama de arcadas, sino la construcción de pequeñas
habitaciones que siguen el trazado que marca el rec Comtal. En el primer
momento hemos identificado un total de cuatro habitaciones, que limitan por el
norte con el muro ue 1274, una de las cuales (identificada como habitación 10)
presenta una entrada de servicio y una superficie perfectamente adoquinada,
ue 1438, desde la calle Ventres. Los muros originales de este momento que
limitan la habitación 10 son las ue 1548 y ue 1436, los cuales se documentan a
nivel de cimentación, ya que una gran transformación del espacio realizada
durante el siglo XVII destruirá en gran medida todas estas estructuras. La
habitación que realiza las funciones de entrada limita por el este con
la
habitación 11, un pequeño ámbito de planta triangular que conecta por medio
de la arcada con la parte este de la edificación. En esta pequeña habitación
hemos podido documentar dos tinajas de barro semienterradas en el suelo (ue
1587 y ue 1584) y, relacionados con ellas, hemos localizado cuatro agujeros de
poste alrededor de las mismas, como si se tratase de un espacio al aire libre
que se hubiera de proteger. Durante el siglo XIV se construye una cloaca de
aguas residuales construida con piedras irregulares y baldosas de 0.30 X 0.15
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
m (ue 1274-1891-1280) que desagua en le calle Ventres y que quedará
amortizada dentro del siglo XIV.
Finalmente, en la parte suroeste de la vivienda, se han identificado dos
habitaciones de pequeñas dimensiones. El estrato más antiguo localizado en el
interior de las habitaciones es ue 1889, estrato de arena aportada para rellenar
un gran recorte que recorre de norte a sur el sector, y que seguramente esté
relacionado con el primer momento constructivo del barrio. Las habitaciones 8 y
9, a las que nos estamos refiriendo, estaban divididas desde un principio por el
muro ue 1242, no habiéndose podido documentar la puerta original que
comunicaría las dos habitaciones desde un principio. En la habitación 8
tenemos un ejemplo de la actividad artesanal que se realizaba en esta parte de
la vivienda, ya que hemos podido datar la construcción de un horno durante el
primer tercio del siglo XIV, gracias a la presencia de cerámica de verde y
manganeso y la ausencia de importaciones valencianas. No se ha podido
identificar el uso de este pequeño horno, ue 1487, al encontrase totalmente
limpio. Estaba construido con baldosas de 0.30 X 0.15 m, incluso la propia
base. Esta estructura estará en uso durante todo el siglo XIV.
En la segunda mitad del siglo XIV el espacio diáfano localizado en la
parte norte, como resultado de la trama de arcadas, se empieza a
compartimentar. Entre los arranques ue 1881 y ue 1882, se construye el muro
ue 1090 y entre 1881 y el muro de fachada de la calle de Na Rodès se
construye el muro ue 139. Esto provocará que a partir de este momento y hasta
el derribo del barrio, este espacio quede individualizado del resto de la casa
(habitación 23), llegándose a separar incluso totalmente en fases posteriores.
Entre los arranques ue 1881 y ue 1885 se construye el muro ue 1202 y
entre ue 1885 y el muro ue 1274, se construye el muro ue 1887. Finalmente
entre el arranque 1885 y el gran muro 1220, se construye el muro 1604. Todas
estas estructuras construidas en este momento, se conservan a nivel de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
cimentación debido a la gran reforma efectuada en esta parte de la vivienda
durante el siglo XVII. Como resultado de la compartimentación del espacio, se
crean un total de cinco nuevos espacios, uno de los cuales, (identificado como
habitación 32), limita al norte con el muro de fachada ue 1142, por donde se
abre una entrada directa desde la calle de Na Rodès, ue 141, y donde durante
la segunda mitad del siglo XIV se construye una escalera de un solo tramo,
hecha con sillarejo ligado con mortero de cal.
Al oeste de la habitación 32, localizamos la habitación 31, la cual estaba
parcialmente pavimentada con baldosas de 0.30 X 0.15 m dispuestas a juntas
encontradas. Este pavimento estará en uso durante la segunda mitad del siglo
XIV. Para finalizar, el muro ue 153, que separaba la primera y la segunda
edificación del sector 1, se desmonta parcialmente y se construyen tres muros
diferentes aprovechando la estructura gótica, que son, de norte a sur, ue 1872,
ue 1873, y ue 1874, todos construidos con sillarejo mediano ligado con mortero
de cal. En el interior del muro ue 1873 se localizaron cinco agujeros de poste,
relacionados con el método constructivo utilizado, seguramente con tapial
revistiendo una estructura interna de madera.
Durante el siglo XV el espacio localizado más al este de la vivienda,
entre la entrada principal y los muros ue 1393 y ue 1627, no sufre grandes
cambios y sigue realizando funciones de distribución del espacio. A este
momento corresponde un pavimento (ue 1790) de baldosas de 30 x 15 datado
en la primera mitad del siglo XV y amortizado por niveles de la segunda mitad
del mismo siglo.
Tampoco hay grandes transformaciones en la parte central de la
vivienda, donde siguen existiendo los mismos espacios que habíamos
documentado durante la segunda mitad del siglo XIV. En el espacio situado
más al norte los agujeros de poste ya quedan colmatados durante la primera
mitad del siglo XV, En la parte central, el pavimento de baldosas ue 1729
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
queda cubierto por un nuevo pavimento, ue 1718–1727, de idénticas
características que el anterior, pero datado a principios de siglo XV, (sucede lo
mismo con el pavimento ue 1398, amortizado a finales del siglo XIV, principios
del XV). Este pavimento, sigue funcionando con el pozo de planta cuadrada,
localizado en el centro de la habitación, en él se ha documentado seis agujeros
de poste.
Durante el transcurso del siglo hemos podido documentar la
sucesión estratigráfica, sin que las estructuras presenten ningún tipo de
cambio. El espacio situado más al sur, sigue siendo el paso obligado entre la
parte este y oeste de la vivienda, por medio de la arcada abierta en el muro ue
1220, (límite oeste del espacio).
La parte Oeste de la vivienda sufre pocas transformaciones. La pequeña
habitación 11 sigue conectada, por medio de la arcada, con la parte este de la
edificación, mientras que las tinajas localizadas en el interior de la habitación,
así como los agujeros de poste asociados, quedan cubiertos por niveles de
finales del siglo XIV (ue 1582). Durante el siglo XV únicamente podemos
destacar la construcción de un nueva cloaca, que desagua en la calle de
Ventres (ue 1575) construida con baldosas de 0.30 X 0.15 m.
El pavimento adoquinado ue 1438, localizado en toda la superficie de la
habitación 10, queda colmatado por niveles datados a finales del siglo XIV,
principios del siglo XV, (ue 1435, ue 1434), en los que se aprecia la presencia
abundante de cerámica valenciana de Paterna y Manises. La secuencia
estratigráfica posterior en esta habitación queda alterada, ya que la
construcción de un horno de grandes dimensiones, durante la primera mitad del
siglo XVII, y el rebaje de una parte importante del sector para la construcción
de un área de trabajo, provocó la destrucción de la estratigrafía de los siglos
XV y XVI.
En las habitaciones 8 y 9 se documentó la colmatación del horno ue
1481 por el estrato ue 1306 a finales del siglo XIV o principios del XV. El nivel
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
de colmatación estaba cubierto por un nivel de uso de tierra apisonada y
mortero de cal (ue 1315) asociado a una pequeña estructura de combustión, ue
1294, que será colmatada durante el transcurso del propio siglo XV. En la
habitación 9 se localiza una cloaca, de la cual se han documentado 11’42
metros de largo, formada por dos estructuras laterales de baldosas, ue 1476,
una base también de baldosas de 0.30 X 0.15 m y una cubierta de piedra
irregular. Esta cloaca está asociada al pozo ue 1853, construido en este
momento, provocando su construcción la desaparición del pavimento de
baldosas ue 1850 que cubría la totalidad de la superficie de la habitación 31.
En el interior de la cloaca, hemos localizado el estrato ue 1479 que la
colmataba, marcándonos una cronología dentro del propio siglo XV.
La habitación 32, en la zona norte de la vivienda, no presenta ningún
cambio durante el siglo XV. Se sigue accediendo desde la puerta abierta en el
muro de fachada ue 141 y se ha podido documentar una estratigrafía clara de
este momento, asociada a la escalera ue1192, que permanecerá en
funcionamiento durante todo el siglo XV.
Por lo que respecta a la habitación 23, situada al noroeste de la vivienda,
mantiene la misma estructura que se formó durante la segunda mitad del siglo
XIV, pero con cambios internos por lo que respecta a la distribución del
espacio. Todo parece indicar que la habitación 23 tiene un uso independiente
del resto de la vivienda. Por un lado, se abre un acceso directo desde la calle
de Na Rodès, ue 1152, que constituirá, desde este momento y hasta el derribo
del barrio, la entrada principal de la habitación, no habiéndose podido
documentar un punto de conexión con el resto de la vivienda a través del muro
1136. Justo delante de la puerta, se construyó una escalera de un solo tramo,
ue 1189, de la que sólo se conserva parte de la base. Finalmente, durante el
propio siglo XV, la escalera deja de funcionar y se construye un tabique que
divide la habitación 23 en dos, ue 1146, realizado en mampostería de baldosas
ligadas con mortero y cal sobre una cimentación de piedras irregulares. El
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
recorte para la construcción de este tabique cortaba estratigrafía datada
durante el siglo XV. El estrato ue 1166 se libra al tabique y también tiene una
datación durante el siglo XV.
El siglo XVI sí que marcará transformaciones importantes dentro de la
estructura interna de la vivienda. En algunos casos, como el de las
habitaciones localizadas entre el acceso principal a la vivienda y los muros ue
1393 y ue 1627, esta transformación no es muy importante, y lo único
destacable de este momento es la construcción de un hogar en el extremo sur
de la habitación 20, un hogar que estará en uso hasta la primera mitad del siglo
XVII. El hecho de no haber podido excavar en profundidad la habitación 19 nos
ha impedido relacionar el hogar ue 1406 con otras estructuras, quedando
aislada en uno de los ángulos de la vivienda.
Los espacios situados en la parte central de la vivienda sufren algunos
cambios. La puerta situada al sur de la vivienda, ue 1616, que proporcionaba
un acceso directo desde la calle Ventres, queda tapiada ahora (ue 1884). Justo
en este momento se compartimenta un poco más el espacio, ya que se
construye un nuevo muro, ue 1391, entre el muro de fachada ue 1061 y el
arranque de arcada ue 1227. La construcción de este muro coincide con un
cambio muy importante dentro de la estructura interna de la vivienda, ya que la
arcada abierta en el muro ue 1220 queda tapiada desde finales del siglo XV o
principios del siglo XVI, cerrando así uno de los ejes de comunicación interna
situado en el sur de la vivienda. A partir de este momento la comunicación
entre la parte este y la oeste de la edificación se realizará por el norte con una
puerta abierta en el propio muro ue 1220. La arcada ue 1769 se tapia con una
mezcla de sillarejo mediano y piedra irregular, ue 1770, y baldosas de 0.30 X
0.15 m, ue 1771.
Lo que desde la segunda mitad del siglo XIV era un gran espacio con
comunicación directa con la calle Ventres y con la parte oeste de la vivienda,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
queda reducido a dos espacios más pequeños a los que hemos dado el
número 21, para el situado más al este, y el número 16, para el situado más al
oeste. La habitación 16, por lo tanto, queda definida por los muros ue 1391 por
el este, ue 1236 por el norte, la arcada tapiada ue 1770 por el oeste y por la
construcción de un nuevo muro, ue 1363, que se apoya directamente sobre el
tapiado ue 1770 y que reduce aún más el espacio. Desconocemos el uso de la
pequeña habitación triangular resultante de esta compartimentación, ya que no
se han documentado estructuras en su interior.
En la parte central no se produce la compartimentación que hemos
documentado en el espacio situado más al sur, pero sí hemos detectado
cambios. El pozo de planta cuadrada situado en el centro de la habitación
queda colmatado por un estrato, ue 1707, que nivela toda la habitación. Otro
cambio documentado es la reforma del muro ue 1615 y la construcción de un
tabique de mampostería de baldosas que utiliza el muro gótico como
cimentación. Se construye de igual modo una cloaca que desagua en la calle
Ventres y que estará en uso la primera mitad del siglo XVI (ue 1531). La parte
norte no sufre ningún cambio durante la primera mitad del siglo XVI. Durante la
segunda mitad del siglo XVI, se pavimenta la parte oeste del espacio localizado
en el centro de la vivienda. Este pavimento de baldosas de 0.30 x 0.15 m, ue
1356, no se pudo documentar en la parte este del mismo espacio.
En la parte oeste de la vivienda, no hemos podido documentar en su
totalidad la evolución de las estructuras durante el siglo XVI, ya que, como se
ha comentado con anterioridad, una buena parte de la estratigrafía y de las
estructuras asociadas fueron destruidas durante el siglo XVII. La pequeña
habitación 11, una vez tapiada la arcada que la comunicaba con el resto de las
habitaciones localizadas al este de la vivienda, se convierte en una zona
marginal dentro del conjunto de la vivienda. Lo más destacable es la
documentación de un nivel de uso de tierra apisonada y mortero con cal datado
durante la primera mitad del siglo XVI, ue 1571, el cual queda amortizado, a su
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
vez, con la construcción de una estructura de baldosas que desagua
directamente a la calle Ventres y que, con toda seguridad, recoge las aguas
residuales de pisos superiores. Esta estructura estará en uso hasta el primer
cuarto del siglo XVII.
En el suroeste de la vivienda, en la habitación 8, se construye una
escalera, ue 1304, de la que sólo se conserva la base. En el mismo momento
se abre una puerta, ue 1316, que conecta las habitaciones 8 y 9 y se abre un
acceso directo desde la calle Ventres, con la construcción de la puerta ue 1248.
Funcionando con todos estos elementos, se ha documentado un nivel de uso
de tierra apisonada y mortero de cal, localizado en la habitación 9, ue 1298.
En la zona central de la parte oeste de la vivienda, en la habitación 31,
desaparece el pozo, ue 1853, que había estado en uso durante todo el siglo
XV, así como la cloaca asociada ue 1476. También se deja de utilizar la
escalera gótica ue 1192. Por lo que respecta a la habitación 23, situada en el
extremo noroeste de la vivienda, no se aprecia ningún tipo de cambio, y se ha
podido documentar la estratigrafía asociada a material datado en el siglo XVI,
librándose a los diferentes muros de la habitación.
Durante la primera mitad del siglo XVII, la parte central de la vivienda
sufre toda una serie de cambios que reordenan la estructura interna de la
vivienda en este sector de la edificación. Por un lado, se construye un muro ue
1785, entre los arranques de arcada ue 1227 y ue 1231. Esta estructura
subdivide un espacio que había existido como tal desde la segunda mitad del
siglo XIV. Por el contrario, las habitaciones 18 y 21, separadas por el muro ue
1786 desde el siglo anterior, quedan unificadas al desmontarse dicho muro y al
quedar cubierto todo el espacio por un par de estratos de nivelación, ue 1525
en la parte norte de la habitación y ue 1404 en la parte sur, ambos datados en
el primer cuarto del siglo XVII.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
En la parte norte de la habitación se construye una estructura, ue 1461,
adosada al muro de fachada de la calle Na Rodès. Esta estructura no ha
podido relacionarse con ninguna otra, únicamente con un total de trece
agujeros de poste diseminados a lo largo de la habitación. Tanto la posible
banqueta ue 1461 como las estructuras negativas quedan amortizadas durante
la segunda mitad del siglo XVII. En la parte sur de la habitación se construye
una pequeña cloaca, ue 1386, que cruza de norte a sur la habitación.
La habitación 16 también experimenta cambios. A principios de siglo se
construye una gran cloaca, ue 1348, que cruza toda la habitación 16 de
suroeste a noreste para dar un giro al entrar en la habitación 21 para desaguar
finalmente, en la calle Ventres y de aquí al Rec Comtal. Esta estructura
quedará colmatada durante la segunda mitad del siglo XVII.
Las reformas más importantes las experimenta la habitación 15,
conformada por el muro ue 1220 que cierra la habitación por el oeste, el muro
ue 1236 que la separa de la habitación 16 y el muro 1785 construido a
principios del siglo XVII. La parte norte de la habitación, como ya se ha
comentado con anterioridad, no ha podido ser excavada y nos impide saber
cómo continuaba la habitación durante la primera mitad del siglo XVII.
Adosado al muro de cierre sur de la habitación ue 1236, se construye una
estructura ue 1357, que parece reforzar la anterior estructura gótica. La ue
1357 sólo estará en uso durante la primera mitad del siglo XVII.
Una de las reformas más importantes es la construcción a finales del
siglo XVI o principios del XVII de un gran pozo de planta circular, construido
con sillarejo de pequeñas dimensiones, ue 1785, así como la construcción de
una escalera, ue 1360, de la que solamente se conserva la base de piedra y
baldosas. El primer estrato que funciona con la escalera y el pozo es ue 1266,
datado en los primeros
20 años del siglo XVII, gracias a las monedas
documentadas en el estrato, dos diners de Felipe III datados en 1598-1621.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La parte oeste de la vivienda sufre la reforma más importante de todo el
edificio durante finales del siglo XVI y principios del XVII, cuando todas las
habitaciones, excepto la habitación 23, quedan unificadas en un único espacio
diáfano en el que se construye un horno de grandes dimensiones en la parte
central, ue 1440. La zona de carga del horno necesita un nivel de circulación
por debajo del nivel de la habitación lo cual provocó el rebaje de un gran
recorte que destruyó la estratigrafía y parte de las estructuras de fases
anteriores, como el muro ue 1548 o el pavimento ue 1438. En el momento de
funcionamiento del horno se tapia la puerta ue 141, abierta en el muro de
fachada de la calle de Na Rodès. El acceso a la parte oeste de la vivienda se
realizará, bien por la habitación 14, bien por las dos puertas situadas en el
muro de fachada de la calle Ventres, ue 1248 y ue 1251.
En la parte suroeste de la vivienda, las habitaciones 8 y 9 dejan de
existir y el estrato ue 1130, datado a principios del siglo XVII, unifica todo el
espacio. El acceso desde la calle Ventres se realiza por la puerta ue 1248, en
la cual se ha recrecido el umbral de la puerta hasta una cota superior, ue 1334.
La habitación 23, parece independizarse totalmente del resto de la casa.
No ve afectada su estructura, como en el resto del sector, sino que, por el
contrario, se construye un tabique (ue 1137) con baldosas de 0.30 X 0.15 m
sobre el antiguo muro ue 1136. La idea de que la habitación 23 es
independiente queda reforzada por la construcción de una gran escalera en el
extremo sureste de la habitación, que ha podido ser datada gracias a que el
estrato 1168, que se libra a la estructura y en él que se documentó una
moneda datada entre 1618 y 1653, en él se documentó una moneda, un diner
datadazo entre 1616 - 1653.
Durante la segunda mitad del siglo XVII se han documentado más
reformas en toda la vivienda. Una de las reformas que llama más la atención es
237
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
la de la entrada principal de la vivienda, ya que retrocede un metro y medio, y
pasando de medir 1’40 m de ancho a medir 2’80 m, permitiendo así el acceso
de carros al interior de la edificación. Justo en la entrada se coloca un umbral
de piedra (ue 1349) con dos roderas (ue 1882) que facilitarían las maniobras de
entrada y salida de mercancías. Protegiendo el acceso, se construyeron dos
grandes jambas de piedra, ue 1300 y ue 1350, mientras que en la parte
izquierda de la entrada se documentó un pequeño recorte (ue 1793) que
formaría parte de una estructura de madera relacionada con la puerta.
En este momento de mediados de siglo se pavimenta toda la entrada
con grandes losas de piedra calcárea (ue 1259). A la derecha del pavimento se
abre una pequeña puerta en el muro de fachada ue 1142, que daba un acceso
lateral a la vivienda. Esta puerta (ue 1256) permaneció en uso hasta el siglo
XVIII. A la izquierda de este pavimento se construye una escalera de caracol
(ue 1260), construida también con piedra trabajada. El espacio que deja la caja
de la escalera, se aprovecha como almacén, habiendo quedado de este
momento una piedra trabajada que formaría parte del umbral de acceso, donde
se ha documentado el quicio de la puerta. La datación de estas estructuras se
ha podido realizar gracias a la documentación de un estrato de derribo (ue
1352)
sobre el que se construyen las diferentes estructuras, este estrato
proporcionó cuatro monedas que datan la nivelación del terreno entre los años
1654 y 1655. En total tres ardits de Felipe IV (1653, 1653-1655, y 1654), y un
ardit datado entre 1598 – 1665.
La habitación central 18 no experimenta grandes cambios durante la
segunda mitad del siglo XVII. Únicamente se ha documentado la construcción
en el ángulo sureste de una letrina (ue 1780) que desagua en una cloaca que a
su vez lo hace directamente en el Rec Comtal.
En la parte norte de la habitación se construye un muro, ue 1510, que
sigue la trayectoria de los
anteriores muros ue 1391 y ue 1785.
La
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
construcción de este muro implica la creación de un nuevo espacio (habitación
14) que limitará con la habitación 18 por medio del muro ue 1510. También se
construirá un nuevo muro en la parte sur del espacio, ue 1342, que lo separará
de la habitación 15. La habitación 14 tenía un acceso directo desde la calle de
Na Rodès por medio de la puerta ue 1801, a partir de aquí se distribuye el
espacio tanto por la puerta abierta en el muro ue 1510, que conecta con la
parte este de la vivienda también con la parte oeste (zona de trabajo de la
edificación con una obertura en el muro ue 1220, y finalmente, con las
habitaciones del sur , por medio de la obertura en el muro ue 1342, esta
función distribuidora, la mantendrá hasta el último momento de uso.
La habitación 16, vuelve a transformarse durante la segunda mitad del
siglo XVII. El pozo y la escalera construidos a principios de siglo quedan
amortizados. El pozo se cubre con grandes piedras (ue 1361) y el estrato ue
1241 cubre toda la superficie de la habitación,
mientras que el muro que
dividía las habitaciones 15 y 16 (ue 1236) queda amortizado por el estrato ue
1211, datado a finales de siglo. Así nos encontramos con la creación de un
espacio mayor, resultante de la unión de las habitaciones 17, 16 y 15. En el
extremo sur de esta habitación, se construyó un pavimento con adoquines de
diferentes tamaños, ue 1230, el cual funcionaría con una puerta abierta en el
muro ue 1391, que conectaba con el sur de la habitación 21.
En la parte oeste de la vivienda, el horno que se había construido
durante la primera mitad del siglo XVII queda amortizado por un estrato
homogéneo (ue 1425) localizado en gran parte del sector. La puerta ue 1251,
que funcionaba con el horno, deja de funcionar durante la segunda mitad de
siglo (ue 1254).
En el suroeste de la vivienda, a mediados de siglo se construye una
cloaca (ue 1217) y se tapia la puerta ue 1248, con una mezcla de piedras
irregulares y baldosas (ue 1249). Finalmente, se documentaron los restos de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
un pavimento de baldosas ue 1112 que se amortizó en el último cuarto del
siglo XVII.
Una de las pocas construcciones datadas en este momento, es un pozo
en el extremo sureste del sector, ue 1431, y una cloaca entre el límite sur del
muro ue 1220 y el muro de fachada ue 1061.
La habitación 23 no experimenta grandes cambios, ya que únicamente
se detecta la destrucción del tabique ue 1136 que dividía en dos la habitación,
unificando así toda la superficie. Finalmente, en este momento se construyen
sendos bajantes cerámicos a ambos lados del norte de la habitación.
Entre finales del siglo XVII y 1716 aún hemos podido documentar
algunos cambios. El gran pavimento de losas de la entrada principal, queda
cubierto por dos niveles de uso de mortero y cal (ue 1257 y ue 1258). Cabe
señalar que, previamente, en dos losas del pavimento se habían gravado dos
juegos (ue. 1863 y ue 1882). La puerta lateral ue 1256 se tapia en este
momento, ue 1259.
El muro gótico 1393 se desmonta, unificando el espacio con el de la
habitación 18-21. Precisamente, en el sur de esta habitación se tapia el acceso
que existía con el sur de la habitación 16. Se construye un tabique con
baldosas de 0.30 X 0.15m, ue 1234. En el norte de las habitaciones 18 y 15 se
construye otro tabique de idénticas características, ue 1223, construido sobre el
muro ue 1785 pero se deja un acceso entre ambas habitaciones (ue 1772).
La habitación 16-15, sufre la última transformación en este momento,
cuando el estrato ue 1211 cubre la totalidad de la superficie de la habitación.
En el sur de la misma se forma un nuevo acceso entre las habitaciones 15 y
14, ue 1777. La habitación 14 sigue realizando las funciones de recepción y
distribución del espacio. Durante finales del siglo XVII y principios del siglo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
XVIII se construye una banqueta (ue 1512) adosada al muro ue 1510 y un
pequeño tabique (ue 1511) que marca el paso entre la habitación 14 y la zona
este de la vivienda También se construye el muro ue 1225, que limita por el sur
con la habitación 15. A parte de estas nuevas construcciones se decoran las
paredes con cal blanca y líneas decorativas en negro.
En el último momento de uso de la habitación 23 se construye un
pavimento de baldosas de 0.30 x 0.15, colocadas a juntas encontradas, que
cubre la totalidad de la superficie, (ue 1094). Asociado a este pavimento, se
construye un hogar en el extremo suroeste de la habitación, (ue 1093). En el
ángulo nordeste de la habitación se construyó una pica de piedra, con ue 1152.
Vivienda 2
La segunda vivienda del sector 1 de excavación se sitúa en la parte
oeste del sector. Tiene una superficie de 348 metros cuadrados, Los espacios
internos de la vivienda, como sucede en la totalidad de las viviendas
documentadas, han ido variando en número y tamaño con el paso de los
siglos, pero ha conservado la misma unidad que tenía en el momento de
construcción.
La excavación de la mayoría de las habitaciones de la vivienda ha
permitido establecer una datación para el momento de construcción de finales
del siglo XIII - principios del siglo XIV, tal y como sucedía con la anterior
vivienda descrita. Los materiales más antiguos correspondían a cerámica
decorada en verde y manganeso de producción local, con ausencia de
importaciones de loza azul valenciana. Las estructuras más antiguas se
construyeron encima de niveles arcillosos que se formaron por deposición
lenta, en un nivel de los cuales, ue 1018, a parte de cerámica de verde y
manganeso se pudo documentar material romano, muy rodado y de siglos muy
diferentes, desde el siglo II DC hasta el S.V.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La vivienda presenta una planta rectangular agrandada en su parte sur.
El Rec Comtal, tal y como sucedía en la anterior vivienda, marcará el
urbanismo en la parte sur del edificio. La calle Ventres y el muro de fachada
perimetral ue 1061, realizado en mampostería de sillarejo ligado con mortero
de cal, se adaptan también al trazado existente, así como el muro ue 173, de
idénticas características. Por el contrario, las habitaciones localizadas en la
mitad norte, siguen el urbanismo de la calle de Na Rodès, el límite norte de la
edificación.
El límite este de la vivienda es la gran edificación gótica anteriormente
descrita, y entre ambas se construyó un gran muro, ue 153, construido con
sillarejo mediano. Finalmente, el límite oeste sería una tercera edificación que
tendría fachada con la calle de Jaume Negre, y de ella solamente se han
podido documentar dos habitaciones localizadas al sur. Entre la segunda y la
tercera vivienda se han documentado varios tramos de los muros que
separarían las edificaciones. Con toda seguridad, el muro original de la
edificación, ue 101 se extendería a lo largo del límite entre las viviendas,
aunque con posterioridad se reformó al menos en tres tramos diferentes,
conservándose únicamente en la parte sur del edificio, al norte se conserva el
muro ue 1878 entre la tercera vivienda y las habitaciones 26 y 27, en la parte
central, el muro ue 196, en el tramo de las habitaciones 28 y 30, finalmente en
el tramo sur el muro ue 101, correspondiente al límite entre la tercera vivienda y
la habitación 2.
Hemos podido datar la construcción de varias habitaciones durante la
primera mitad del siglo XIV, como sería el caso de las habitaciones 24 y 25, las
cuales limitan con el muro de fachada de la calle Na Rodés (ue 139), en el que
se ha documentado un acceso directo a la vivienda, ue 1897. El límite sur lo
marca el muro ue 151, y entre ambas se extendía el muro ue 145, mientras que
la habitación 24, limitaba por el este con la primera vivienda por medio del
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
muro ue 153. La construcción de uno de los pilares del antiguo mercado,
primero, y la de un gran encepado, en segundo lugar, han destruido una gran
parte del muro ue 145, así como la estratigrafía asociada. Todos los muros
construidos en este primer momento constructivo, presentan las mismas
características: el sillarejo es de pequeño tamaño y todos se asientan sobre
una banqueta de cimentación, ue 1875 en el caso de ue 153, ue 148 en el caso
del muro ue 151 y ue 1880 en el caso de ue 145. El estrato más antiguo
documentado en la habitación 24 es ue 195, datado entre finales del siglo XIII y
primer tercio del siglo XIV. Este estrato se entregaba a todas las estructuras, lo
que nos aporta una datación fiable para la construcción del barrio en este
momento.
Al sur de las habitaciones 24 y 25 se extiende una habitación rectangular
de 59’23 metros cuadrados que desde su delimitación en el momento de
construcción de la vivienda hasta su derribo en el siglo XVIII mantiene la misma
estructura. El límite este sigue siendo la primera vivienda por medio del muro
gótico ue 153, mientras que el límite sur son dos habitaciones de la misma
vivienda, no habiéndose podido documentar por dónde se realizaría el paso
entre la parte norte de la vivienda y la parte sur.
En la parte central del edificio hemos documentado cuatro espacios
diferentes y una gran fosa séptica localizada al este de la vivienda. El primero
de estos espacios, lo documentamos al oeste de la zona central. Se trata de
una pequeña habitación (número 29) de la cual solo conocemos los límites: ue
156 por el norte, ue 159 por el sur, ue 196 por el oeste y ue 161 por el este. Las
transformaciones documentadas en fases posteriores destruirán totalmente
varios de estos muros impidiendo de este modo la documentación de niveles
de uso o accesos con la parte sur. El espacio localizado al este de la habitación
29 repite el mismo proceso, ya que conocemos los límites que tenía durante el
siglo XIV y poco más. El límite norte era el muro ue 156, que lo separaba de la
habitación 27, el límite sur era el muro ue 166, que separaba el espacio de un
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
gran patio documentado en la parte central de la vivienda (número 30). Lo más
característico de este espacio es la construcción desde un primer momento de
una gran fosa séptica (ue 1419, ue 1421, ue 1410 y ue 1423) en el extremo
este de la habitación.
El espacio 30, como hemos comentado, es un gran patio que funcionará
como tal desde el principio de la edificación hasta el derribo del barrio. El límite
sur lo marca un gran muro, ue 173, que lo separa de las habitaciones del sur.
El muro ue 173 sigue el mismo trazado que el muro de fachada de la calle
Ventres, ue 1061, que a su vez lo hace del Rec Comtal. En este patio no
hemos podido documentar puertas o accesos que comuniquen el norte y el sur
de la vivienda. La única estructura datada en este momento es una cloaca (ue
1022-1023) que cruzaba de norte a sur parte de la habitación 30 y parte de las
habitaciones del sur.
La última habitación documentada en la parte central de la vivienda
(número 3) se construyó posiblemente durante la segunda mitad del siglo XIV,
ya que el recorte efectuado para la cimentación del muro ue 1116, corta dos
estratos datados en el primer tercio del siglo XIV, ue 1125 y ue 1218.
(disminuyendo el tamaño original del patio). El límite sur de la habitación es el
muro ue 173 anteriormente descrito, mientras que el límite oeste sería la
tercera vivienda del sector 1. El pavimento más antiguo localizado en la
habitación es ue 1214, dispuesto a la mezcla y datado también en el transcurso
del siglo XIV.
En el sur de la vivienda se han documentado dos habitaciones más,
ambas construidas en el espacio localizado entre los muros ue 1001 y ue 173.
La habitación 2 es la situada más al oeste y la que limita con la tercera vivienda
del sector, por medio del muro ue 101. Por el este limita con otra habitación por
el muro ue 1013. Se ha podido documentar un acceso abierto en el muro de
fachada (ue 1001), que constituye una entrada directa desde la calle Ventres
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
(ue 1012). Durante el transcurso del siglo XIV no hemos documentado ningún
tipo de estructuras internas, únicamente la presencia de cinco agujeros de
poste y la presencia de un recorte circular del que desconocemos su función.
El espacio localizado al sureste de la vivienda es un gran espacio que
limita con la primera vivienda del sector 1 por medio del muro ue 1057. El
estrato más antiguo localizado es ue 1126, estrato cortado por la cloaca ue
1022. Durante el transcurso del siglo no se producen cambios o reformas en
esta parte de la vivienda. Un punto que sí queda reformado durante la segunda
mitad del siglo XIV es el desmantelamiento del muro ue 153 y la construcción
de tres muros en su lugar y aprovechándolo como base, ue 1872, en la
habitación 24, ue 1873, en la habitación 27 y ue 1874 en la habitación 30.
Durante el siglo XV se observan algunas transformaciones en las
habitaciones 24 y 25, como el tapiado de la puerta ue 1897 con un
conglomerado de piedra y material de construcción (ue 1898). En este
momento se abre también una nueva puerta, ue 1899, en el extremo noreste
de la habitación 24. El muro gótico ue 145, que separaba las habitaciones
durante el siglo XIV, se reforma y en su lugar se construye un nuevo muro ue
1872. Igual como sucedía con el muro anterior, las obras del mercado y de la
biblioteca provincial proyectada destruyeron en gran medida este muro. En la
habitación 25 se pavimenta la superficie con losas de piedra de diferentes
tamaños, ue 1159. Desgraciadamente este pavimento fue desmontado en
fases posteriores
y sólo se pudo documentar parcialmente al sur de la
habitación.
En esta habitación se abre una nueva puerta que conecta el norte de la
vivienda con la calle de Na Rodès. El hecho de tener dos puertas en dos
habitaciones contiguas podría hacer pensar en el uso como almacén de una de
ellas. Tampoco durante el siglo XV se pudo documentar una puerta que
conectase alguna de estas habitaciones con el resto de la vivienda.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La habitación 27 no sufre ningún cambio durante el transcurso del siglo
XV. A finales del siglo anterior se construye una cloaca en paralelo al muro de
separación ue 1878 de la tercera vivienda del sector 1. De esta cloaca se han
podido documentar 7.5 metros de largo y se construyó con piedras irregulares y
material de construcción ligado con mortero (ue 129). El estrato que colmatará
finalmente la cloaca (ue 1415) tenía materiales datados en finales del siglo XV
o principios del XVI.
La parte central de la vivienda es la que más reformas sufre. A parte de
la construcción de la cloaca ue 129, los muros ue 161, ue 159, ue 166 se
desmontan, desapareciendo dos de las habitaciones que existían en el siglo
XIV. En el extremo noroeste de la habitación se construye un muro, ue 132,
que aprovecha parcialmente parte de las estructuras destruidas como
cimentación. Este muro corre en dirección norte-sur y, junto a la construcción
del muro ue 125, será la principal comunicación entre el norte y el sur de la
vivienda. El estrato ue 127, datado en el siglo XV, nos marca la cronología para
las nuevas estructuras construidas.
La destrucción de los muros originales de la vivienda hacer crecer en
metros cuadrados la zona dedicada a patio. Por otro lado, la fosa séptica sigue
en uso durante la primera mitad del siglo XV, y los estratos de colmatación de
la fosa, ue 1413 y ue 1414, nos marcan la cronología, gracias a la gran
cantidad de material encontrado en su interior. Durante la segunda mitad del
siglo XV, también se amortiza la cloaca ue 1022. Finalmente, en la parte este
del patio se construyó un pozo de planta circular (ue 183) que permanecerá en
uso durante todo el siglo.
El sur de la vivienda también experimenta reformas. El muro original
gótico ue 173, que separaba las habitaciones 2 y 3, se desmonta parcialmente
en este tramo, uniéndose las dos habitaciones con un único pavimento de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
baldosas de 0’30 X 0’15 m dispuestas a la mezcla, ue 1014. La unión de las
habitaciones se mantendrá los primeros cincuenta años del siglo XV, ya que
durante la segunda mitad de siglo se construye un muro de cierre entre ambas
habitaciones, ue 124. En el sur de la habitación 2 se documentó una pequeña
estructura de piedra (ue 1747) de la cual resulta difícil su interpretación, ya que
se ha conservado parcialmente y no se encuentra relacionada con ninguna
estructura más. Al este de este espacio encontramos la habitación 5, que sigue
manteniendo como muro de cierre norte al muro ue 173.
Durante la primera mitad del siglo XV se construye un horno, ue 1742
que cortaba niveles datados durante el propio siglo XV, como ue 1641, un
estrato homogéneo que cubría la totalidad de la habitación y que nos da una
cronología post quem para dicha estructura de combustión. El horno se
construyó con baldosas de 0’30 X 0’15 m y piedras irregulares ligadas con
mortero de cal. En el interior de la estructura el muro ue 1652 está rubefactado
con una capa rojiza (ue 1650). La boca del horno es semicircular y también se
realizó con baldosas. La entrada al horno queda delimitada por la construcción
de una estructura con grandes piedras irregulares colocadas en seco y su
función era la de contener las tierras, ya que el horno queda semi enterrado. La
salida de humos del horno ue 1284 y la base ue 1649 se construyeron también
con baldosas. Cubriendo la base del horno se documentó un pequeño estrato
ceniciento datado durante la segunda mitad del siglo XV, ue 1499.
La zona este de la habitación no sufre cambios aparentes, únicamente la
sucesión de estratos, como ue 1068.
Los trabajos de construcción del antiguo mercado y de la proyectada
biblioteca provincial alteraron la estratigrafía en las habitaciones localizadas al
norte de la vivienda. Además, la poca estratigrafía conservada no presentaba
elementos cerámicos que nos aportaran una cronología aproximada de las
reformas que con toda seguridad se produjeron durante el transcurso del siglo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
XVI. En este momento el muro divisorio entre las habitaciones 24 y 25, ue
1872, se desmonta y en su lugar se construye un nuevo muro divisorio, ue 138,
0.84 m más hacia el oeste del anterior muro divisorio, lo cual implica el
crecimiento de la superficie total de la habitación 24. A esta reforma se le ha de
añadir la construcción de un muro paralelo a ue 138, que divide en dos la
habitación 25, creándose, por tanto, una nueva habitación (26) en el extremo
noroeste de la habitación, y dejando la antigua habitación 25 en un espacio de
pequeñas dimensiones. La habitación 26 será a partir de este momento una de
las entradas principales a la vivienda.
En la habitación 27 no encontramos ninguna reforma o estructura datada
en el siglo XVI. Es posible que reformas efectuadas en fases posteriores las
destruyeran por completo, ya que tampoco se ha podido documentar
estratigrafía datada en este momento, La habitación 28 tampoco experimenta
ningún cambio o reforma, únicamente la amortización de la cloaca ue 129 a
finales del siglo anterior.
En el gran patio central de la vivienda deja de funcionar la fosa séptica
localizada en el extremo este de la habitación, así como el pozo de planta
redonda construido en la fase anterior. En este momento la única estructura
que funciona es un nuevo pozo, ue 164, construido durante la segunda mitad
del siglo XV o principios del XVI, que con toda seguridad aprovecha la
construcción de un pozo anterior del cual no se ha conservado ninguna
evidencia, ya que únicamente se documentó la construcción de una cloaca en
el siglo XIV, que justamente empezaba en el punto exacto en el que se
construye el pozo ue 164. El estrato ue 181, que funciona con el pozo, presenta
una cronología clara del siglo XVI, y ha podido ser documentado en la práctica
totalidad de la superficie del patio.
La habitación 3 tampoco experimenta ningún cambio o reforma y se
conserva la misma estructura que mantenía durante la segunda mitad del siglo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
XV. Es posible, de nuevo, que reformas posteriores acabasen con parte de la
estratigrafía ya que no hemos podido documentar estratos datados en este
momento. Lo mismo sucede con la habitación 2, donde, si bien se ha
documentado estratigrafía datada durante el siglo XVI (ningún pavimento o
nivel de uso), no hemos documentado ninguna estructura asociada.
Una habitación que sí experimenta cambios es el espacio sur de la
vivienda. Por un lado, se acaba de desmontar el muro gótico ue 173, que
separaba el sur del patio 30 de las habitaciones localizadas al sur, y en su lugar
se construyen dos muros de separación que formaran dos nuevas
habitaciones. El primero de estos nuevos espacios es la habitación 5, que
queda delimitada por el oeste por el muro original gótico ue1013, que separa
las habitaciones dos y cinco, por el este por un muro de nueva construcción,
ue 1048, que separa la habitación 5 de un nuevo espacio, 6, por el norte por el
nuevo muro de mampostería ue 1033, que separa la habitación 5 del patio 30,
y finalmente el límite sur es el propio muro de fachada ue 1001 de la calle
Ventres. La datación de las dos nuevas estructuras la hemos obtenido gracias
a que el recorte para la cimentación del muro ue 1033 (ue 1052) y el recorte
para la construcción del muro ue 1048 (ue 1049) cortan el estrato ue 1330
datado en el siglo XVI, un estrato homogéneo que cubría la totalidad de la
habitación, así como al estrato ue 1499 que cubría los restos del horno que
había funcionado durante el siglo XV.
Junto a la construcción de los muros que delimitan la habitación 5, se
construyen tres pequeños muros en el extremo sureste de la vivienda, ue 1053,
ue 1055, ue 1050 que conformarán la habitación 7. El recorte para la
cimentación del muro ue 1055 corta el estrato ue 1032 datado durante el primer
cuarto del siglo XVI, un estrato que nivelaba esta parte de la habitación
amortizando totalmente el antiguo muro gótico ue 173. Entre el muro ue 1050
y el muro de separación ue 1057 de la primera vivienda, se construye una
nueva cloaca, ue 1059. El espacio que queda entre las habitaciones 5 y 7,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
realiza las funciones de corredor entre la calle Ventres y la zona central de la
vivienda.
En el siglo XVII se tapia la puerta ue 134 con una mezcla de sillarejo
reaprovechado, ue 143, y baldosas de 0’30 por 0’15 m.
No se ha podido
documentar, en cambio, si la puerta que conectaba la habitación 24 con la calle
de Na Rodès, ue 1899, también se tapia en este momento. Entre las
habitaciones 25 y 26 se construye un tabique construido con mampostería de
baldosas de 0’30 por 0’15 m, diferenciando ambos espacios. La entrada
principal a la vivienda se realiza por la puerta ue 1896, que da acceso a la
habitación 26, donde se pavimenta toda la superficie con un pavimento de
losas de piedra, ue 136. Ninguna de estas estructuras no sufrirán cambios
durante el siglo XVIII.
La habitación 27 conserva la distribución interna durante el siglo XVIIXVIII, fase durante la que se construyen dos estructuras de planta cuadrada de
0’80 m de largo por 0’66 m de ancho, situadas en la parte central de la
habitación y en paralelo a los muros ue 151 y ue 156, ue 187 para la situada
más al norte y ue 189, para la situada más al sur. Desconocemos la función de
estas estructuras, pero debían estar relacionadas con la estructura interna del
edificio. Ya durante el siglo XVIII, se construyó un pequeño tabique (ue 1876),
con baldosas ligadas con mortero de cal, justo en la parte este de la estructura
ue 189.
Durante el transcurso del siglo XVII, la pequeña habitación 28, sigue
siendo el paso obligado que conectaba las partes norte y sur de la vivienda. El
muro ue 156, límite norte de la habitación, se reforma para colocar una puerta,
de la cual se ha conservado parte de la misma (ue 1015) y el quicio sobre el
que giraba (ue 1017). Finalmente, en el último momento de uso, se pavimenta
toda la habitación con adoquines (ue 128) de pequeño tamaño que
permanecerán hasta el derribo de la vivienda.
250
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El único cambio apreciado en la habitación 30 es la amortización del
pozo de planta cuadrada ue 164, por el estrato ue 1115, datado en el siglo
XVII.
La habitación 3 no sufre ninguna reforma hasta la segunda mitad del
siglo XVII, cuando se remontan los muros que delimitan la habitación. Por
encima de ue 1043 se construye ue 120, por encima de 1116 se construye el
muro ue 123 y por encima de ue 196 se construye ue 1036. Junto a estas
nuevas estructuras se construye un pavimento de tierra apisonada y mortero de
cal, ue 1065, que se entrega a las estructuras. Durante el siglo XVIII se
construye un último pavimento con baldosas de 0’30 por 0’15 m dispuestas a
la mezcla, ue 116.
En la habitación 2 se construye una estructura durante la primera mitad
del siglo XVII, consistente en un pequeño depósito de decantación, ue 1098,
que nos indica un uso industrial en esta zona de la vivienda. Durante la
segunda mitad de siglo se pavimentará toda la habitación con el pavimento ue
1003, el cual sólo se conserva parcialmente en el extremo noroeste de la
habitación y que se mantendrá hasta el derribo de la vivienda.
La habitación 5 experimenta pocos cambios durante la primera mitad del
siglo XVII. Únicamente se construye una cloaca en el extremo oeste de la
habitación ue 1341. Justo por encima de la cloaca encontramos dos estratos
diferentes, ue 1075 y ue 1070, siendo este último un nivel de uso de tierra
apisonada y mortero de cal que cubría la superficie de la habitación. En este
mismo momento se construye una pequeña cloaca en el espacio 6 que
quedará amortizada durante el transcurso de la segunda mitad del siglo XVII
con la colocación de un umbral de acceso a la vivienda desde la calle Ventres,
ue 1099. Previamente, el estrato 1031, datado en la segunda mitad del siglo
XVII, cubre y nivela todo el espacio entre las habitaciones 5, 6 y 7, que
251
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
quedarán unidas también con el patio 30. Los muros que delimitaban estos
espacios quedan amortizados por este estrato. Finalmente, el espacio que
ocupaba la habitación 5 queda cubierto con el pavimento ue 1009, el cual se
extendería con toda seguridad por el resto de la habitación, aunque no se ha
podido documentar. Finalmente este último espacio creado durante la segunda
mitad del siglo XVII tendrá una comunicación directa con la habitación 2, por
medio de la obertura de una puerta entre ambos espacios, ue 1095.
Vivienda 3
La tercera vivienda se encuentra ubicada en el extremo oeste del sector
1. Solamente conserva dos habitaciones: la 1 y la 4, con una superficie
conservada de unos 80 metros cuadrados. La vivienda se encuentra muy
afectada debido a que la mayor parte de su superficie se sitúa fuera de los
límites del antiguo mercado. Las obras de construcción del mismo a mediados
del siglo XIX afectaron profundamente a los restos conservados en el subsuelo
y, finalmente, los trabajos realizados para la consolidación del edificio, como la
construcción de un muro pantalla, acabaron de destruir una parte considerable
de dicha vivienda.
Tal y como hemos descrito en la segunda vivienda, el límite entre ambas
edificaciones lo marca un gran muro datado a finales del siglo XIII o principios
del XIV, ue 101. Este muro sufrirá diferentes reformas a lo largo de la evolución
de la vivienda, pero no han podido ser contrastadas ya que la gran mayoría de
la tercera vivienda no pudo ser excavada. En el interior del muro ue 101 se han
conservado un total de cinco agujeros de poste, que nos informan de las
técnicas constructivas utilizadas en la construcción de los pisos superiores de
la vivienda (ue 109, ue 110, ue 111, ue 112 y ue 113.
Durante el siglo XIV no se documenta ninguna estructura entre las
habitaciones 4 y 1. Únicamente se ha documentado un estrato, ue 1739,
252
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
datado durante la primera mitad del siglo XIV, que se entrega al muro ue 101.
Por lo que respecta a la habitación 1, no tenemos ninguna información sobre
posibles estructuras, pavimentos y estratos datados entre los siglos XIV y XV.
Durante los trabajos de excavación del sector se decidió no agotar la
estratigrafía, debido a que la Dirección General del Patrimoni Cultural de la
Generalitat de Catalunya y el Museu d’Història de la Ciutat de Barcelona
decidieron la plena conservación del conjunto de estructuras y pavimentos
documentados hasta aquel momento.
Durante la primera mitad del siglo XVI se documenta el pavimento ue
1811, conservado parcialmente en el noroeste de la habitación 5. Este
pavimento es coetáneo de un pozo de planta circular, ue 1336, localizado al
norte de la habitación, así como de unos depósitos construidos con baldosas
de 0’30 X 0’15 m (ue 1808, ue 1335 y ue 1667). La presencia de todas estas
estructuras nos demuestra el uso industrial que podría haber tenido la tercera
edificación del sector 3.
Durante la segunda mitad del siglo XVI, todas las estructuras siguen
funcionando sin cambios y se pavimenta de nuevo la habitación ue 1665, de
idénticas características al pavimento anterior. El pozo ue 1336, sí que sufre
una transformación, ya que si bien conserva la función de pozo, se construyen
cuatro pequeños tabiques con piedra irregular y material de construcción,
pasando a ser un pozo de planta cuadrada (ue 1817, ue 1818, ue 1819 y ue
1841. En la parte este de la habitación se construye un hogar (ue 1668), que
permanecerá en uso hasta finales de siglo.
A finales del siglo XVI, o principios del siglo XVII, se construye un muro,
ue 107, con piedras irregulares y baldosas, el cual separará a partir de este
momento las habitaciones 1 y 4. Los depósitos ue 1808, ue 1335 y ue 1667, la
estructura de combustión 1668 y el pozo 1326 se amortizan en este momento,
ya que los estratos ue 1331 y ue 1327, datados a finales del siglo XVI, así nos
253
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
lo marcan. En este momento, en la habitación 1 se construye una fosa séptica
con baldosas ligadas con mortero de cal, ue 171, que se mantiene en uso
hasta el fin de la vivienda.
Durante
el
siglo
XVII
no
se
documentan
nuevas
estructuras,
simplemente estratos que nivelan el espacio, como sería el caso de ue 1326.
En el siglo XVIII, se pavimenta la totalidad de la superficie de la habitación 5 ue
105, con baldosas de 0’30 X 0’15 m dispuestas a juntas encontradas. Con el
pavimento también se construye un hogar, ue 104, en el extremo noreste de la
habitación. El acceso a la vivienda sigue siendo el mismo de la primera mitad
del siglo XVI, realizándose por el sur, mediante una puerta situada en la calle
Ventres, ue 102.
254
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
8.3. Evolución sector 2.
Se encuentra situado en el ángulo norte del mercado, delimitado por las
calles de Na Rodés al suroeste y calle dels Ventres al sur justo en el tramo que
coincide con el puente que salva el Rec Comtal, mientras que los límites
noreste y noroeste se corresponden con la cimentación del mercado. Tiene una
superficie de 579’10 metros cuadrados en la que se han documentan un total
de 8 viviendas construidas a finales del siglo XIII-principios del siglo XIV. La
evolución y transformación del sector llevará a que a principios del siglo XVIII
existan un total de 13 viviendas de dimensiones más reducidas que las
primeras construcciones en la mayoría de casos. La descripción se realizará de
oeste a este y de norte a sur.
Vivienda 1.
La primera vivienda se encuentra ubicada en el extremo suroeste del
sector. Solamente se definen dos habitaciones, la 1 y 2, con una superficie
conservada de unos 40 metros cuadrados. Esto es debido a que se encuentra
muy afectada por las obras realizadas en los años 70 por la construcción de
unas dependencias subterráneas, las cuales han dejado reducida la superficie
de la vivienda prácticamente a la mitad. Por los restos conservados se deduce
que presentaría unas características muy parecidas a la segunda vivienda, que
será descrita más adelante.
Los niveles más antiguos corresponden a la habitación 2 y se fechan en
el siglo XIV. Esta datación y la observación de la segunda vivienda, que se
describe más adelante, nos permiten intuir con cierta aproximación la fisonomía
que podría tener. La edificación más antigua era de planta cuadrangular con
paredes perimetrales de mampostería de sillarejo ligado con mortero de cal. Su
interior estaba dividido con arcadas, de las que se conservan los arranques de
una de ellas la ue 213, y que nos permite deducir que sería un espacio abierto
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
sin tabiques. No se ha podido documentar ninguna puerta en el muro ue 2084,
que da a la calle Na Rodés, pero es seguro que debía existir alguna entrada.
No ha podido ser documentados ningún tipo de pavimentación para esta
primera fase.
Las primeras compartimentaciones con tapiado de las arcadas debieron
realizarse transcurrido no mucho tiempo después de la construcción del
edificio, seguramente en época gótica (siglos XIV–XV) aunque no ha sido
posible fecharlo con exactitud. Se cierra la habitación 2 por el norte con el
tapiado ue 2186, y desconocemos la existencia de puertas, que se han
documentado en cambio en otras viviendas. No queda tan claro el tapiado (ue
212) de la arcada ue 213, que debe ser anterior a la segunda mitad del siglo
XVII, y podría situarse más concretamente en el siglo XVI si consideramos el
tipo de paramento. La canalización ue 2029, que sigue paralela al tapiado ue
212 y en dirección a la calle Na Rodés, parece situarse también en esta
cronología.
Dentro de la primera mitad del siglo XVII se documentan las primeras
reformas importantes, así como la división definitiva del espacio en dos
viviendas independientes. La habitación 1 será pavimentada varias veces, con
pavimentaciones muy sencillas de tierra apisonada y mortero de cal. Además
se reforma la canalización anterior realizándose una nueva, la ue 2009, obrada
con baldosas rectangulares de 30 x 15 cm. Por otro lado, la habitación 2 es la
que presenta más reformas. El muro de fachada es construido de nuevo (ue
220) y en él se abre una puerta de la que se conserva el umbral así como el
arranque y dos dovelas de un gran arco. Seguramente se construye también el
pozo de agua y una canalización que vierte las aguas residuales a la calle Na
Rodés. La pavimentación es igual que las realizadas en la habitación 1, de
tierra apisonada con mortero de cal, en la cual se documentan algunas
reparaciones.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Un poco antes de mediados del siglo XVII se realizarán importantes
reformas en la habitación 2, sin que se hayan podido detectar en la habitación
1, donde simplemente se renuevan las pavimentaciones de cal. La habitación 2
será reformada y acondicionada para uso industrial. Se construye un conjunto
de pequeños depósitos de los que sólo se conservan dos, las ue 227 y 2015.
Se intuye una alineación hacia el norte, aunque el resto de depósitos han sido
destruidos por la construcción de las dependencias subterráneas del antiguo
mercado. Estos depósitos están conectados entre ellos por un pequeño tubo
que permitía vaciarlos. El hecho de que el suelo de los depósitos esté inclinado
facilitaba está función.
Entre el pozo ue 228 y el depósito ue 227, se construye una pequeña
estructura formada por un embudo (ue 226) conectado a un tubo de cerámica
que desagua directamente sobre una nueva canalización (ue 2012) que
conecta con la antigua canalización ue 2078, reformada para recibir nuevas
aguas. En la base de los depósitos se encuentra la estructura ue 2010 que es
de planta semicircular, la base de la cual está hecha con baldosas
rectangulares y el perímetro con baldosas puestas de canto. Está ligeramente
inclinada hacia el sur y se encuentra conectada a la canalización ue 2012. Esta
estructura debía recoger las aguas que saltaban del depósito ue 227 y evitar de
esta forma que se mojara todo el pavimento. El funcionamiento de estas
estructuras a mediados del siglo queda confirmado gracias al material cerámico
y a la localización de un ardit de Felipe IV fechado en 1653.
En el último cuarto del siglo XVII se llevan a cabo las principales
reformas en la habitación 2. Estas consisten en pequeñas obras de mejora
aprovechando las estructuras existentes. El pozo ue 228 es recrecido con una
estructura cuadrada y la canalización 2012 es reformada pero sigue teniendo la
misma función. Se construye un bajante de aguas (ue 232) a tocar de la puerta
que desagua directamente sobre la canalización ue 2078. Se pavimenta
completamente toda la habitación con baldosas rectangulares dispuestas a la
257
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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mezcla (ue 225). La nueva pavimentación comportará la obliteración de la
estructura ue 2010 que dejará de ser utilizada. Estas reformas perdurarán
hasta el año 1716.
La última de las reformas corresponde a la habitación 1. Se pavimenta
completamente toda la habitación con baldosas rectangulares dispuestas a
juntas encontradas. La habitación está conformada en dos niveles salvados por
un pequeño escalón de piedra que diferencia la entada del resto de la
habitación. Las paredes serán enlucidas de nuevo. Bajo la pavimentación
aparece la última de las canalizaciones, conectada con la canalización situada
en el centro de la calle de Na Rodés y que se ha podido datar bien gracias a
una moneda localizada en la estructura, un diner del Archiduque Carlos,
fechado en 1709, que aparece junto a material cerámico de inicios del siglo
XVIII.
Vivienda 2.
Tal como se ha comentado anteriormente, esta vivienda presenta
características muy parecidas a las de la vivienda 1. En este caso se conserva
toda su superficie, a excepción de parte del muro de cierre noroeste, afectado
por las dependencias subterráneas del antiguo mercado, pero esta afectación
es menor y permite entender perfectamente todo el conjunto. La vivienda está
formada por tres habitaciones, la 3, la 4 y la 7, siendo la 3 de tamaño doble a
las otras, con una superficie total conservada de 88 metros cuadrados. La
construcción que se inicia a finales del siglo XIII estará en el siglo XVIII dividida
en tres viviendas independientes. La evolución que presenta la vivienda se
describe en siete fases bien diferenciadas, las cuales se han podido
documentar gracias a la completa excavación de tres de las habitaciones.
La fase más antigua hay que situarla a finales del siglo XIII y se
encuentra asociada a una moneda fechada en 1271, un ardit de Jaume I. La
258
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
vivienda es de planta cuadrangular y el espacio se halla dividido por cuatro
arcadas que confluyen a una columna central (ue 2338, 2875 y 2810). La obra
perimetral, está formada por los muros ue 241, 2339, 2620, 282 y 2030. Estos
muros están obrados en mampostería de sillarejo bien ligado con mortero de
cal, mientras que las arcadas están realizadas con piedra bien tallada de
Montjuïc. El espacio interior no presenta compartimentaciones en el primer
momento y está pavimentada con suelo apisonado con una superficie de
mortero de cal. La fachada sur da a la calle Na Rodés y simplemente podemos
confirmar la presencia de una puerta de la que se conserva lo que se puede
interpretar como un escalón o restos del umbral (ue 2477). En la habitación 4
no se ha confirmado la presencia de una puerta dado que no se ha podido
excavar en su totalidad.
Las primeras reformas tienen lugar durante la primera mitad del siglo
XIV. La arcada ue 2338, que separa la habitación 3 de la 7, es tapiada con un
muro (ue 2335) de mampostería de ladrillo macizo, dejando una puerta abierta
en el centro como comunicación de los dos ámbitos. Igualmente es tapiada la
arcada ue 2810 con el muro ue 2688, obrado también en mampostería de
ladrillo macizo, en el que también se abre una puerta de comunicación con la
habitación 4.
En el extremo norte de la habitación 3, coincidiendo con la puerta abierta
en el muro ue 2335, se levanta un tabique (ue 2441) perpendicular al muro ue
2335 que creará una pequeña habitación de planta rectangular, a la que se
puede acceder por una pequeña puerta abierta en el tabique. Este tabique está
obrado igual que los muros ue 2335 y 2688, con ladrillos macizos ligados con
mortero de cal.
También de este momento son dos recortes elipsoidales (ue 2452 y
2462) realizados en el suelo de la habitación 3, cerca de la puerta de entrada,
259
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
que presenta la peculiaridad de disponer una alineación de agujeros a tocar del
extremo oeste. La utilidad de estos recortes se desconoce.
La última estructura documentada se localiza a la derecha de la puerta
de entrada, y solamente se ha podido excavar la mitad, dado que continua por
debajo de la estructura ue 260, unas escaleras del siglo XVII. Esta estructura
(ue 2438) presenta planta circular con fondo embaldosado y las paredes
realizadas con baldosa dispuestas planas. Desconocemos la función que
tendría.
Los pavimentos en esta fase continúan siendo de tierra apisonada, pero
sólo se ha podido documentar uno en la habitación 7, la ue 2767 y parte de otro
en la habitación 3 (ue 2437).
Hacia mediados del siglo XIV se realiza una nueva reforma que afecta
principalmente a la habitación 7, la cual se pavimenta con losas de piedra. En
el ángulo noroeste se han localizado 5 agujeros de palo, dos laterales y uno
central. Estos agujeros, seguramente para encajar algún tipo de maquinaria, y
el pavimento de losas nos permiten intuir un posible uso industrial para la
habitación.
A época gótica creemos que corresponde la construcción del pozo ue
253, la cara interior del cual está realizada en sillarejo. Posteriormente se
realizaría parte del tapiado de la arcada ue 2875 con un muro (ue 251)
realizado en mampostería que se apoya en el pozo y que está construido con
un sillarejo parecido al de los muros perimetrales aunque no es del todo igual.
La falta de estratigrafía asociada no nos permite adscribirlos a un momento
concreto, pero parece ser que podrían estar funcionando en siglo XV. Otra
posibilidad a tener en cuenta es que el tapiado de la arcada se llevara a cabo
en el mismo momento que el resto, en el siglo XIV, aunque el tipo de obra sea
diferente.
260
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Algunas reformas, no obstante, sí hn de fecharse en el siglo XV. Se trata
de la construcción de una fosa séptica en la pequeña habitación rectangular al
norte de la denominada habitación 3, la nueva pavimentación de la habitación 7
con un pavimento de tierra apisonada y mortero de cal (ue 2695) y una
canalización paralela al muro ue 282, realizada en mampostería con losas
utilizadas como tapadera y que aprovecha los restos del pavimento de losas ue
2729 como base de la misma. El inicio de esta canalización se halla en el
ángulo este de la habitación, donde se localiza una pequeña tinaja (ue 2712)
que debía recoger aguas fecales o simplemente era utilizado para arrojar
aguas que eran conducidas posteriormente por la canalización al exterior.
Desconocemos el uso que tendrían las habitaciones pero lo que sí queda claro
es que en el siglo XV quedan definidas las compartimentaciones que se
mantendrán hasta el siglo XVII, formadas por habitaciones medianas (4 y 7) y
una más grande y rectangular (3), con una habitación más pequeña, la norte,
todas comunicadas ente si.
A lo largo del siglo XVI no se han observado reformas o cambios. Parece
ser que los espacios se mantienen como tal o simplemente que las reformas
realizadas a lo largo del siglo XVII han destruido los niveles del XVI.
En la primera mitad del siglo XVII pocas son las reformas
documentadas. Hay que destacar la construcción de nuevo del tapiado de la
arcada ue 2810 por el muro ue 2622, en obra de mampostería mixta de piedra
y material constructivo reaprovechado, manteniéndose la puerta existente.
Igualmente es tapiada la puerta del muro ue 2335, quedando la habitación 7
con una sola puerta de comunicación que da a la habitación 4.
A mediados del siglo XVII, es cuando observamos una serie de cambios
en lo que se refiere a la división interna de la vivienda. La puerta existente en el
muro ue 2622, que comunicaba la habitación 4 con la 7, es tapiada, abriéndose
261
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
una puerta nueva en el muro norte (ue 2620), la cual da acceso a la habitación
8. A partir de este momento las habitaciones 7 y 8 formaran parte de la misma
vivienda. En el interior de la habitación 7 se documenta una canalización nueva
que seguramente debía recoger el sobrante de la fosa séptica ue 2233 y
canalizarla hacia el exterior. En el resto de habitaciones no se observan
reformas, exceptuando una canalización nueva en la habitación 4. Por los
datos recuperados, sabemos que las pavimentaciones eran de tierra apisonada
con una cubierta de mortero de cal.
La última de las reformas se lleva a cabo durante la segunda mitad del
siglo XVII y perdurará hasta el siglo XVIII. Se realiza, de hecho, una reforma
integral
del
espació.
La
habitación
3
es
nivelada
completamente,
pavimentándose en un primer momento con un pavimento de mortero de cal y
posteriormente con una pavimentación de baldosa rectangular (ue 259). Se han
documentado igualmente dos canalizaciones en “V” que desembocan en una
tercera que canaliza el contenido a la cloaca situada en la calle Na Rodés. La
puerta es reformada construyéndose un nuevo umbral (ue 243) y se construirá
una escalera en “L” de la que se conservan dos escalones.
La habitación 4 queda independizada del resto de habitaciones. La
arcada ue 2875 queda tapiada del todo, aunque el pozo debería estar en
funcionamiento, posiblemente compartido. Este dato no ha podido ser
confirmado dado que coincidía con uno de los pilares del antiguo mercado. La
utilización del pozo hasta el último momento sí que se puede confirmar pues se
le habían realizado mejoras y se había construido un nuevo brocal con ladrillos
macizos. La fachada es reformada completamente quedando abierta y
realizándose una puerta de la que se conservan el umbral ue 2209 y la jamba
derecha ue 2814. Ya hemos mencionados que en fases anteriores no podemos
confirmar la presencia de otras puertas o si el muro era del todo corrido. Podría
ser que el hecho de haberse independizado del resto de habitaciones
conllevara la necesidad de abrir la puerta.
262
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Entre 1707 y 1711 se realizan las últimas reformas que afectan más
directamente a la habitación 4. Lo sabemos gracias a una moneda (un ardit) del
Archiduque Carlos localizada en la preparación del pavimento de la habitación.
La pavimentación está realizada con baldosas rectangulares que parecen
dispuestas a la mezcla. La última estructura documentada es un pequeño
hogar ue 2811 a tocar del muro ue 2622 y enfrente del tapiado de la antigua
puerta. Bajo la pavimentación, pero coetánea a ésta, se ha documentado una
canalización (ue 2244) obrada toda ella con baldosas.
Durante el siglo XVIII no se realizan reformas importantes en el resto de
habitaciones. Tan sólo se ha documentado un acopio de baldosas al pie de la
escalera ue 260 de la habitación 3, seguramente guardadas para realizar
alguna que otra reforma del pavimento o paredes, y también una
pavimentación nueva, con baldosas rectangulares, en la habitación 7, que
debía haberse realizado a partir de 1708 – 1710, gracias a la localización de
una moneda (un ardit) del Archiduque Carlos en la preparación del pavimento.
Vivienda 3.
Es de la que conservamos menos restos, dado que ha estado muy
afectada por las obras, primero por la cimentación del mercado, segundo por la
realización de las dependencias subterráneas del antiguo mercado y
recientemente por las obras de las pantallas perimetrales de la que debía ser la
futura biblioteca.
La vivienda 3 se encuentra en el extremo norte de la excavación. Los
restos localizados responden al extremo sureste de una vivienda de mayor
tamaño, que ha quedado completamente desfigurada, documentándose
parcialmente dos de sus habitaciones, la 6 y la 11, con una superficie
conservada de 14 metros cuadrados. La estratigrafía no es muy clara y no
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
permite establecer más que dos fase evolutivas claras, una anterior al siglo
XVII y la otra en el siglo XVII.
Las estructuras más antiguas vienen fechadas por la excavación de las
habitaciones perimetrales, dado que la excavación interior de las habitaciones
6 y 11 tan sólo permiten una cronología fiable de segunda mitad del siglo XVII.
Los muros ue 2339 y ue 2539 hay que situarlos en el siglo XIV, ya sea por
relación estratigráfica o por tipo de paramento, mientras que el muro ue 2541
podría adscribirse también a este siglo, dado que presenta un paramento
obrado en buen sillarejo, pero no tenemos suficientes datos para confirmarlo.
Ya se ha comentado al principio que existen dos fase claras, una
anterior al siglo XVII y otra del siglo XVII. De la primera fase sabemos que la
habitación 6 estaba completamente cerrada y desconocemos por donde era la
entrada a su interior. El muro ue 2541 dividía los dos ámbitos. En su interior se
construye una fosa séptica que dejará de funcionar a inicios del siglo XVII. Por
otro lado, la habitación 11 presenta una estructura en el centro de ella,
perpendicular al muro ue 2541, al lado del cual se ha documentado un agujero
de palo. Desconocemos la utilización de estos ámbitos y el porqué de las
compartimentaciones, como consecuencia del poco espacio conservado.
Es durante el siglo XVII que se realiza la puerta ue 2543 en el muro ue
2541. La puerta conserva en su totalidad cada uno de sus partes, umbral,
jambas y dintel. En la segunda mitad del siglo XVII se pavimentande nuevo
obliterando completamente la fosa séptica. Se han documentado tres
canalizaciones diferentes, muy deterioradas, como son las ue 2577, 2784 y
2787. A partir de este momento quedan dos habitaciones despejadas, y
simplemente pavimentadas.
Vivienda 4.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Se encuentra situada al este de la vivienda 3, con una superficie
conservada de 25’62 metros cuadrados. Corresponde a la habitación 8 de la
intervención. La falta de comunicación con las habitaciones que la envuelven,
nos permite suponer que se trata de una vivienda independiente desde el siglo
XIV, hasta que a mediados del siglo XVII se abre una puerta en el muro sur que
permitirá un acceso a la vivienda 2, anexionándose la habitación 7. De esta
forma la vivienda 4 crece en superficie. Hay que pesar que podríamos
encontrarnos frente una edificación de planta rectangular alargada diferente a
las restantes que son más cuadrangulares.
La fase más antigua corresponde a finales del siglo XIII o principios del
XIV, donde encontramos una habitación abierta delimitada por los muros ue
2768 al oeste, 2306 al este y 2620 al sur. No se ha podido documentar ningún
pavimento ni cierre por el norte, donde la afectación de la pantalla de hormigón
es importante.
Es dentro del primer tercio del siglo XIV cuando se producen las
primeras reformas. Estas consisten en la construcción de un muro al norte, la
ue 2773, que conformaría una habitación cuadrada, y de dos fosas sépticas de
tamaño diferente, pero una al lado de la otra (ue 2724 y 2751) bien obradas en
sillarejo.
Tanto la fosa séptica ue 2751 como el muro de compartimentación ue
2773 funcionan durante un período de tiempo relativamente corto, dado que
durante el segundo tercio del siglo XIV la construcción de una nueva fosa
séptica, la ue 2653, que inutilizaría la fosa ue 2751. Esta nueva fosa esta
obrada con las mismas características constructivas de las fosas anteriores,
con la peculiaridad de disponer una tapa de losas de piedras de la que se ha
documentado una parte (ue 2629). El muro ue 2773 quedaría obliterado por
diversos niveles dentro de la primera mitad del siglo XIV.
265
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Durante el siglo XV, la habitación es completamente nivelada,
inutilizándose
todas
las
fosas
sépticas.
Esta
nivelación
queda
bien
documentada por el material cerámico y por una moneda de Juan II de Castilla,
una blanca de 1406–1454. Las nivelaciones continúan efectuándose durante la
segunda mitad del siglo tal y como lo demuestra el estrato ue 2659. El muro
oeste es reformado completamente, con la estructura ue 2539, obrada con
sillarejo, muy parecido a la obra del siglo XIV.
Ya no se observarán más reformas hasta que a mediados del siglo XVII
se abre una puerta, la ue 2619, en el muro ue 2620, puerta que comunicará
con la habitación 7, de la vivienda 2. A partir de este momento la habitación 8 y
7 formarán una sola vivienda. No se documentan más estructuras a excepción
de dos recortes irregulares en el centro de la habitación 8.
Del siglo XVIII son la pavimentación de las dos habitaciones realizadas
con baldosas rectangulares, la ue 2762 para la habitación 8 y la ue 2625 para
la habitación 7, de la que sólo se documentan los restos en el perímetro de las
habitaciones. No se han documentado más estructuras que nos puedan indicar
el posible uso de estas. Pero las paredes de la habitación 8, que están bien
enlucidas, presentan numerosas perforaciones para estantes, lo que no
indicaría que nos encontramos con almacenes de la parte posterior de la casa.
Vivienda 5.
La vivienda 5 se encuentra situada entre las viviendas 4, al noroeste, la
vivienda 6 al sureste y la edificación con la gran cuadra al suroeste. Por el
noreste la corta la cimentación del mercado con el muro-pantalla perimetral de
hormigón. Se ha documentado una superficie de 15 metros cuadrados. Esta
edificación está conformada por la habitación 9. No presenta ninguna obertura
en sus paredes que nos pueda hacer pensar que forme parte de otra vivienda,
lo que hace suponer que desde su edificación fue una vivienda de planta
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
rectangular y de la que nos encontramos, simplemente, con la habitación del
final de la misma.
La fase más antigua se fecha a inicios del siglo XIV, que dado la
cronología de otras viviendas podríamos pesar que a finales del siglo XIII ya
estaría edificada. Nos encontramos una habitación de planta cuadrada que
cierra al oeste con el muro ue 2306 que limita con la habitación 8, al sur con el
muro ue 284, al este con el muro ue 2310 y al norte se ha documentado los
restos de otro muro, ue 2310, muy deteriorado por la construcción de la
pantalla de hormigón. Parece ser que en este momento la habitación estaba
completamente despejada, documentándose un simple pavimento de tierra
apisonada con cubierta de mortero de cal (ue 2574). La salida de la habitación
estaría en el muro ue 2312 donde dos piedras conservadas planas parecen
constituir un umbral.
En el siglo XV se produce la construcción de una gran fosa séptica, ue
2373, a tocar del muro ue 284. Esta fosa está bien obrada en sillarejo y
presenta una escalera para acceder a su interior en el ángulo norte, encajado
en la pared. El momento exacto de construcción se desconoce, pero sabemos
que estaba en funcionamiento a mediados del siglo XV. Los muros perimetrales
continúan funcionando y no se ha hallado pavimento alguno.
No se han documentado nuevas estructuras hasta mediados del siglo
XVII, cuando nos encontramos con un agujero de palo, casi en el centro de la
habitación, la función del cual desconocemos.
De finales del siglo XVII y principios del XVIII es la construcción de una
canalización (ue 2464) que atraviesa el centro de la fosa ue 2373, girando al
norte y perdiéndose posteriormente, ya que no se ha conservado. La fosa ue
2373 sigue en funcionamiento hasta la demolición del edificio. En lo referente al
muro ue 2312, no podemos confirmar que estuviera en pie a partir del siglo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
XVII, dado que las obras de la pantalla han transformado la estratigrafía y
deteriorado el muro, pero cabe la posibilidad de que éste estuviera aún en
funcionamiento. No se han podido documentar pavimentaciones de esta última
fase.
Vivienda 6.
Esta nueva vivienda se halla al este de la vivienda 5 y está conformada
por las habitaciones 10, 14 y 17. Se trata de las habitaciones posteriores de un
edificio cortado por la cimentación del antiguo mercado, con una superficie total
conservada de 48’74 metros cuadrados. Las tres habitaciones están
comunicadas por grandes puertas que posteriormente serán tapiadas. Parece
ser que en origen seria un solo edificio que posteriormente se transformaría en
tres o, como mínimo, las tres habitaciones quedarían independizadas. También
podría ser que existieran más comunicaciones en habitaciones fuera del área
excavada, pero de momento esto no puede saberse. Dado que no podemos
saber como era la prolongación del edificio, hemos considerado la división
como la creación de viviendas independientes.
El origen de la construcción hay que situarlo a finales del siglo XIII o
principios del XIV, tal y como lo demuestran la estratigrafía asociada a las
estructuras. La habitación situada al extremo oeste (número 10) estaría abierta
en dos de sus lados. Cierra al oeste con el muro 2310, que limita con la
vivienda 5, al sur con el muro ue 286, mientras que el muro este (ue 2326)
presenta una puerta que comunica con la habitación 14. Por el norte parece ser
que estaba abierto. De todos modos, se ha documentado una estructura de
poca altura realizada en mampostería (ue 2498). Hay que pensar que esta
estructura (ue 2498) debía ser la cimentación ligada de una arcada que podría
estar situada en este punto dividiendo la habitación 10 en dos. Podríamos
pensar que esta arcada también existiría en el resto de habitaciones pero la
realización de la pantalla de hormigón ha afectado considerablemente la zona
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
donde estarían situadas. La división del espacio por medios de arcadas se ha
repetido en otras edificaciones, no sólo del sector 2 sino también de otros
sectores.
La habitación 14 es la situada en el centro. No presenta ninguna
estructura intermedia estando abierta en tres de sus lados, al oeste con la
puerta ya mencionada en el muro ue 2326, al norte podría existir una arcada y
al este con una nueva puerta abierta en el muro ue 2876, que comunica con la
habitación 17.
La última de las habitaciones se encuentra situada al este, habitación 17,
y presenta obertura en dos de sus lados, al oeste en el muro ue 2876 y al norte
donde podría existir una de las arcadas. Cierra al norte con el muro ue 2094 y
al sur con el muro 284. Es la única habitación donde se ha documentado un
pavimento ue 2565, realizado con tierra apisonada y cubierta de mortero de cal.
Dada la superficie conservada y que este edificio debería tener salida por la
calle Oliver, hemos de pensar que nos encontramos con los restos de un
edificio de dimensiones considerables.
A lo largo del siglo XV documentamos las primeras reformas
importantes. En la habitación 10 se realiza de nuevo una cimentación de
refuerzo para la posible arcada, esta vez realizada de ladrillos macizos (ue
2149). La puerta existente en el muro ue 2876 es tapiada en mampostería ue
2093, seguramente hacia el segundo tercio del siglo XV. Se construirá una fosa
séptica en la habitación 14, aprovechando el tapiado de la puerta, que está
conformada por las estructuras ue 2409, 2410 y 2412, donde la ue 2409 es un
muro que debía dejar la fosa séptica completamente independiente del resto de
la habitación, y en donde se ha documentado los restos de lo que parece una
pequeña puerta de acceso al área de la fosa. La fosa podría estar cubierta con
madera, donde además habría una trampilla de acceso para su limpieza. Por
otro lado la habitación 17, con el tapiado ue 2093, queda completamente
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
independizada del resto de habitaciones. Se construye el muro ue 2473 que
deja dividido el espacio en dos, comunicados por una puerta de la que se ha
documentado el quicio (ue 2478). En el ámbito sur se construirá una fosa
séptica de planta cuadrada que ocupará la mitad del espacio y que será
utilizada como mínimo hasta la primera mitad del siglo XVII. Las estructuras
que la conforman son las ue 2457, 2474, 2484 y 2475. La segunda habitación
creada será pavimentada de nuevo pero a una cota más alta a la del resto de
pavimentaciones anteriores, cota de pavimentación que se mantendrá casi
inalterable hasta la última reforma de finales del silo XVII. La pavimentación
sigue siendo en tierra apisonada con una capa de mortero de cal por encima.
En el siglo XVI será tapiada la puerta existente en el muro ue 2326, con
ue 2329, realizada en mampostería mixta de hileras de sillares con el
intercalado de hileras de ladrillos. Podemos pensar que a partir de este
momento no encontramos con tres viviendas independientes. En la habitación
10 se construye un gran depósito rectangular que ocupa toda el área sur. El
depósito está realizado con ladrillo sobre una gran cimentación de
mampostería de piedra y mortero. Presenta paredes de ladrillos que se apoyan
en los muros laterales. En la cara norte debía tener un surtidor que daba a un
pequeño depósito existente en la base donde se recogía el líquido caído del
vertido a contenedores.
La habitación 14 es pavimentada y la fosa séptica se divide en dos
partes con un muro de mampostería (ue 2429), quedando la parte este
inutilizada y colgada completamente a finales del siglo XVI o principios del XVII.
Por otro lado, la habitación 17 continúa sin cambios apreciables.
Pocas son las reformas que podemos apreciar del siglo XVII y que
perdurarán en el XVIII. La habitación 10 estaría pavimentada con baldosas
pero sólo se ha podido documentar la impronta dejada por las mismas (ue
2352). La habitación central es totalmente nivelada de nuevo, pero no tenemos
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
restos de pavimentación. Se construye una canalización sobre el muro ue 2439
de la que tan sólo queda la base de ésta y que no hemos podido documentar
su recorrido. De la fosa séptica queda funcionando solamente la mitad oeste
hasta la demolición del edificio. Por último, en la habitación 17 únicamente se
ha documentado una pavimentación en el ámbito norte (ue 2481) hecha con
baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla.
Vivienda 7.
Edificio situado en el ángulo nordeste del sector 2. Se encuentra muy
afectado por la construcción del muro pantalla, que ha destruido en la práctica
totalidad la estratigrafía, produciéndose además importantes filtraciones de
cemento. Realizada la limpieza, nos encontramos simplemente las estructuras
perimetrales, documentándose alguna que otra más por el centro. La falta de
estratigrafía no permite definir fases evolutivas claras y es necesaria la
comparación de los paramentos así como hacer uso de la información facilitada
por las viviendas adyacentes. La superficie conservada es de 25 metros
cuadrados y corresponden a la parte posterior de un edificio que debía tener
salida por la calle Oliver.
Por el paramento, podemos saber que las estructuras perimetrales son
góticas, obradas en sillarejos regulares, dato éste que viene reforzado por el
hecho de que el muro ue 2094, que cierra la habitación o ámbito por el oeste se
fechó a finales del siglo XIII o principios del XIV en la excavación de la
habitación 17. El resto de estructuras, por similitud, se datan en el mismo
momento.
Entre el siglo XIV y el siglo XVIII no tenemos claro las fases. El espacio
se compartimenta con el muro ue 2643. Documentamos también la existencia
de otra estructura a tocar del muro ue 2094, la ue 2647, la función de la cual se
desconoce. Se ha documentado igualmente una puerta abierta en el muro ue
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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284 que comunicaba con la habitación 16, que será tapiada (ue 2589). Por las
jambas y el umbral realizados en ladrillos, podemos afirmar que no es original
del siglo XIV, pero no podemos precisar cuando se realizó el tapiado. La
observación de las paredes de la habitación 1 nos indica que esta ya estaba
tapiada a finales del siglo XVII.
Entre finales del siglo XVII y principios del siglo XVIII la habitación es
completamente independiente sin comunicación con las viviendas que la
rodean.
Vivienda 8.
Se encuentra en el extremo nordeste del sector 2, conservando
simplemente parte de la fachada que da a la calle dels Ventres y al Rec
Comtal. La estratigrafía ha quedado completamente destruida por acción de la
construcción del muro-pantalla que ha imposibilitado su excavación. Esta
vivienda, habitación 21, conserva una superficie de 9’26 metros cuadrados,
quedando parte de ella colgada sobre el Rec gracias a unas ménsulas de gran
tamaño, consiguiendo de esta manera aumentar la superficie de la vivienda
que sólo disponía del ancho de la calle de 3’35 metros. La planta conservada
es rectangular, cerrando al noroeste con el muro ue 2416, muro que comparte
con la vivienda 7. Este muro está obrado en sillarejo igual que la obra gótica,
diferente al muro de fachada, ue 2859, donde el sillarejo presenta un tamaño
mayor. En el muro de fachada tenemos la puerta de acceso a la vivienda de
1’29 metros de ancho, que conserva el umbral y las dos primeras piedras de
las jambas laterales, ue 2856 y 2862.
Por los datos obtenidos parece ser que esta vivienda no debía estar
edificada en el siglo XIV. Las estructuras ue 2855 y 2861, que forman el muro
noroeste de fachada, son posteriores a ue 284 y 2416 donde están encajadas.
Además la estructura ue 2861 está realizada en ladrillo macizo cocido y
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
adosado a ue 2855 para conseguir el grosor necesario del muro. Por otro lado,
el muro de fachada ue 2859 se apoya sobre la ménsula ue 2860, la cual parece
estar cortando el muro del Rec. Como los niveles superiores de la calle se
entregan al muro ue 2859, podemos asegurar que éste es anterior a la
segunda mitad del siglo XVII con lo que, basándose en la poca información
obtenida, podemos decir que esta vivienda podría ser posterior al siglo XIV,
pero anterior a la segunda mitad del siglo XVII.
Vivienda 9.
Es la vivienda de mayor tamaño, que parece haberse conservado desde
el siglo XIV, momento en que se edifica. La conforman las habitaciones 5, 12,
13, 15, 16, 19 y 20. Dado su buen estado de conservación, sólo se ha podido
efectuar una intervención muy puntual, excavándose en su totalidad tan sólo la
habitación 5, mientras que las habitaciones 13 y 15 han sido sondeadas en
parte debido al refuerzo de la cimentación de las columnas del mercado. Por lo
tanto es la habitación 5 la que más información ha proporcionado sobre el
momento inicial.
La vivienda se halla situada en el área sur del sector 2, y es de planta
parcialmente trapezoidal, de 242,62 metros cuadrados divididos en dos
espacios principales: la parte norte, ocupada por una gran nave destinada al
estabulado de animales y dos ámbitos más pequeños, un almacén y una
cuadra pequeña, mientras que en la parte sur hay un patio de acceso que
podría estar parcialmente cubierto. Ambos espacios forman parte de una única
construcción, como se puede ver por la continuidad de los muros perimetrales,
pero en el espacio septentrional hemos podido constatar una serie de reformas
que alteran su configuración original.
Podemos confirmar, tanto a partir de la excavación de la habitación 5
como de los sondeos en la habitación 13 y de la información proporcionada por
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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las habitaciones perimetrales, que la construcción del edificio se efectuó a
finales del siglo XIII o principios del XIV. La edificación más antigua sigue una
pauta ya repetida tanto en la vivienda 1 como en la 2, consistente en dividir los
espacios internos mediante arcadas. En este caso es ligeramente diferente al
resto. Mientras las viviendas 1 y 2 presentan planta cuadrangular, la vivienda 9
es de planta rectangular con un muro central oblicuo (ue 2088 y 2066) que
divide la vivienda en dos. Este muro está en paralelo, aunque con menos
inclinación, al muro de fachada ue 2091. Los muros perimetrales se
mantendrán sin alteraciones importantes hasta el derribo del edificio. Por el
nordeste cierra con el muro ue 284, al noroeste con los muros ue 282 y 2030,
al suroeste con el muro ue 2072 y 2362, que da a la calle Na Rodés y al
sureste con el muro de fachada ue 2091 el cual sigue la trayectoria del Rec.
Tal y como ya hemos explicado, esta vivienda tiene dos áreas separadas
por el muro ue 2066–2088. En el interior del área sur no se identifica ninguna
estructura, siendo un espacio abierto de planta trapezoidal. El espacio o área
noroeste, en cambio, está dividido en cuatro estancias con un arranque de
arcada central (ue 2758) sobre el que deberían apoyarse las cuatro arcadas
que dividían el espacio. Esta división no es regular, debido en parte al hecho de
hallarse el muro divisorio en diagonal. De esta manera habría dos habitaciones
cuadrangulares al noroeste, de aproximadamente 21 metros cuadrados cada
una de ellas, mientras que las dos habitaciones creadas al este presentan una
planta semitrapezoidal y superficies diferentes, de 44 y 27’67 metros cuadrados
cada una de ellas. Por otro lado, no se ha podido documentar ningún acceso al
interior de la vivienda, ni en el muro de fachada ue 2091 ni en el muro que da a
la calle Na Rodés, puertas que debían existir pero que no se han podido
documentar por la falta de excavación exhaustiva de toda la vivienda. Igual
sucede con el muro central divisorio, dado que la puerta documentada que da a
la actual cuadra se dataría en el siglo XVII.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Las primeras compartimentaciones internas se inician muy temprano, en
el primer tercio del siglo XIV. En la habitación 5 (extremo oeste de la vivienda)
podemos documentar el tapiado (ue 298 y 2266) de dos arcadas. El tapiado se
realiza con ladrillo macizo ligado con mortero de cal creando paredes muy
ligeras. La habitación 5 queda cerrada por todos sus lados realizándose el
acceso desde la habitación 12 por una puerta abierta en el muro ue 2266. En
un primer momento el espacio de la habitación está del todo despejado, pero
antes de mediados del siglo XIV se realizará la compartimentación interna,
construyéndose un tabique, ue 2103, que divide la habitación en dos. Este
nuevo tabique se realiza en diagonal dejando la habitación conformando dos
pequeños triángulos. La obra del tabique es igual a los tapiados ue 298 y 2266.
Por otro lado en el espacio sureste se han documentado dos pequeñas
estructuras realizadas en mampostería aparecidas en uno de los sondeos, las
cuales nos vienen a confirmar que este espacio o área no fue siempre un patio
y
que
estuvo
compartimentado
con
más
o
menos
intensidad.
Las
pavimentaciones en este momento son de tierra apisonada con cubierta de cal
y se ha podido documentar un solo pavimento en la habitación 5, la ue 2275.
Seguimos sin saber donde estaban situados los accesos al interior de la
vivienda desde las calles y desde la habitación 13 al área noroeste.
Del siglo XV no se ha documentado ninguna reforma o cambio, en
buena parte por falta de excavación. A partir de la información que tenemos
podemos pensar que las estructuras creadas en el siglo XIV perdurarían a lo
largo del XV.
Algo parecido sucede en el siglo XVI. El área noreste debe continuar sin
cambios importantes dado que las excavaciones no han proporcionado ningún
dato. La realización de los sondeos en la habitación 13 confirma que el patio ya
existía en este momento, mientras que desconocemos si tenía algún tipo de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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compartimentación. Las estructuras documentadas del siglo XIV, ue 2387 y
2386, ya no funcionan, hallándose completamente obliteradas por la
pavimentación o nivel de uso del patio, la ue 2318. La única estructura nueva
existente en este momento es una letrina (habitación 19). A esta letrina se le
entrega el estrato ue 2318, aunque hay que destacar que el interior de la fosa
séptica de la letrina está obrado en sillarejo, parecido al de la obra gótica,
mientras que la obra exterior está realizada en mampostería mixta, dato que
podría indicar dos fases de esta letrina. Igualmente en el fondo de la fosa
séptica, pavimentada con losas de piedras apareció una moneda de Jaume I,
un diner fechado en 1271. Por el tipo de obra y también por la moneda,
podríamos pensar que la fosa es más antigua y que ha estado aprovechada
hasta el siglo XVIII, momento en el que se situa la amortización de la fosa, bien
datada gracias al material cerámico.
La letrina es de planta rectangular de 2’61 x 1’92 metros de lado. Se
adosa toda ella al muro de cierre este del edificio, ue 284, al sur por el muro ue
2101, obrado en mampostería con materiales reaprovechados ligados con
mortero, y al suroeste un muro, ue 2151 y 2152 obrado de la misma manera
que el anteriormente descrito. En este último muro se abre una puerta que da
acceso al interior de la letrina, después de haber subido dos escalones, ue
2156, para salvar el desnivel existente con el suelo del patio. En el interior y a
la altura del pavimento se encuentran dos grandes piedras rectangulares
encastadas en las paredes de punta a punta. Una está a la altura de la puerta,
ue 2181, mientras que la otra, ue 2159, se localiza a tocar del muro UE 2101.
Estas piedras han sido interpretadas como la base de un pavimento de madera
que debería ser alzado cuando era necesario vaciar el fondo de la letrina.
Sobre la piedra ue 2181 se levanta una estructura de mampostería de ladrillo
macizo sobre la que debía situarse una plancha de madera perforada.
Durante la primera mitad del siglo XVII tenemos documentados
numerosos cambios en el interior de las dos áreas. La habitación 5 sigue sin
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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cambios, manteniendo la puerta en el muro ue 2266. Por otro lado la habitación
13 es compartimentada en dos construyéndose el muro 2524. También será
tapiada (ue 286) parte de la arcada que separa la habitación 13 de la 12,
dejándose una pequeña puerta ue 287. Este espacio creado entre la habitación
5 y el muro 2524 parece ser un pasillo de entrada desde la calle Na Rodés al
interior de la habitación 12, puesto que en el muro de fachada ue 2003 se abre
una puerta que permite este paso directo. Este pasillo estaría pavimentado con
tierra apisonada cubierta de mortero, ue 2530. También se ha documentado un
acopio de baldosas rectangulares, que descansan sobre ue 2530 y
apoyándose sobre ue 2524,
y que seguramente estaban guardadas para
realizar algún tipo de reforma o arreglo. La segunda habitación creada queda
limitada por el tapiado ue 286 al norte, la ue 2524 al noroeste, el muro ue 2066
al sureste y el muro ue 2003 al suroeste, en donde se abre una nueva puerta
que da acceso a la calle Na Rodés. Podemos pensar, dado que no se han
documentado más accesos al resto de la vivienda, que durante la primera
mitad del siglo XVII, esta nueva habitación es independiente del resto del
edificio.
En el patio o área sureste, se construyen dos nuevas estructuras, la ue
2089 y 2090, cada una a un extremo del patio, la función de las cuales no es
muy clara, aunque podrían representar una subdivisión del espacio para
marcar áreas con usos diferenciados. Asimismo, se abre una puerta para dar
salida a la calle Na Rodés y sabemos que la puerta principal que da entrada al
patio desde el puente ya funciona.
Aprovechando la construcción del muro ue 2090 y el ya existente de la
letrina, se creará una nueva habitación (la 20). Esta nueva habitación estará
cerrada al patio con un muro de ladrillo macizo, ue 2154, del que se ha
documentado un resto apoyado al muro de la letrina. Su interior se encontrará
pavimentado con piedras irregulares planas, ue 2242. Desconocemos el uso
que tendría.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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No existen más dependencias en el patio, pero cerca del ángulo este se
ha documentado una puerta tapiada que sólo es visible en la vivienda 7 ya que
un enlucido del siglo XVIII de las paredes de la habitación 16 la oculta por esta
parte. La puerta corta el muro ue 284 y debía comunicar la vivienda 7 con el
patio, con lo que se deduce que en este momento formaban parte de la misma
propiedad.
De lo que no estamos tan seguros es de la existencia en el patio del
porche que cubriría la mitad oeste ya que no tenemos suficientes datos para
datar el momento de construcción.
Es durante la segunda mitad del siglo XVII cuando se realizan las
reformas que llevarán a ser transformada, buena parte de la planta inferior del
edificio en establos.
Con las nuevas reformas, las habitaciones 5 y 13 quedan unificadas
tumbándose el tabique que las separaba, ue 298 y el muro ue 2524. Así y todo
los espacios tienen funciones diferenciadas. La habitación 5 se convertirá en un
almacén del que sabemos con seguridad tenía un altillo del que se ha
documentado la cimentación de la columna de soporte, ue 2164, que debía ser
de madera dado la impronta que ha dejado en el cimiento. En el muro de
fachada ue 2031 se abre un acceso, un portalón a unos 60 centímetros del
nivel de la calle, que ha sido interpretado como un área de carga y descarga de
mercancías de los carros que debían suministrar materiales a las cuadras. Este
portalón ser realiza con material reaprovechado como es el umbral, ue 2032,
formado por los restos de una ventana, la cual podía haber existido
anteriormente en el muro. Se pavimentará toda la habitación con baldosas
rectangulares dispuestas a juntas encontradas (ue 2039). Igualmente se tapian
todas las puertas del muro que da a la calle Na Rodés. Estos tapiados, ue 2001
y 2183, obrados en mampostería mixta, coinciden con la obertura de una
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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puerta (ue 2068) en el muro ue 2066, que comunicará estas dos habitaciones
con el patio. En el centro de las dos habitaciones se construye un pozo (ue
2011), justo enfrente del tapiado ue 2001, lo que confirma la construcción del
pozo en un momento posterior al tapiado, ya que de no ser así nos
encontraríamos un pozo en medio de una puerta. También se construye la
estructura ue 2063, obrada en mampostería mixta, de media altura y cubierta
con baldosa rectangular. Esta estructura adosada al muro ue 286 ha sido
interpretada como comedero para equinos. La puerta ue 287 se mantiene,
permitiendo la comunicación de la habitación 5 y 13 con la habitación 12, en
donde se han realizado unas obras parecidas a la anteriormente descrita.
Adosadas a los muros, existen unas banquetas que también se han
interpretado como comederos para equinos.
Por otro lado, en el patio podemos confirmar la presencia del porche que
cubría todo el lado oeste y del que se conserva la base de una columna, ue
2304, con núcleo de plomo. Podemos ver también como todo el área que no
está bajo la cubierta del porche se encuentra pavimentada con baldosas, que
han sido reparadas diversas veces (ue 2293, 2294, 2295, 2298, 2299, 2300,
2301 y 2302) y de forma desordenada, aprovechando materiales diversos.
El espacio que quedaba entre la habitación 20 y el muro de fachada ue
2091, en el ángulo este, se cierra con un tabique, obrado con ladrillo macizo,
en el que se abre una puerta de acceso. Igualmente se puede documentar la
existencia de una puerta abierta en el muro ue 2091, que daría salida desde la
nueva habitación (16) a la calle dels Ventres. No creemos que la puerta que
comunicaba con la vivienda 7 estuviera en este momento en funcionamiento.
La habitación 20 también es reformada, siendo abandonado el uso que
tenía para convertirse en la base de una escalera que se construye y que debía
dar acceso a los pisos superiores. De la nueva escalera tan sólo se conserva
su primer escalón (ue 2155) y la impronta del segundo.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La última reforma consiste en el tapiado de la puerta existente en el
muro ue 2362-2003, que daba acceso desde la calle Na Rodés al interior del
patio, quedando simplemente la entrada principal que da al puente y salida
directa a la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull.
De finales del siglo XVII y principios del XVIII son mejoras poco
importantes en lo que se refiere a las pavimentaciones y en la construcción de
canalizaciones. Las dos cuadras son pavimentadas de nuevo con piedras
irregulares planas, les ue 285 y 2056. Con las nuevas pavimentaciones se
renuevan las puertas, debido en parte al recrecimiento del suelo y se realizan
nuevos umbrales. Para la puerta de acceso a la cuadra grande se aprovechan
para el umbral (ue 2280) materiales de otras estructuras, seguramente
ventanas, mientras que para la puerta pequeña parece que se talla el umbral
de nuevo (ue 2067).
Se construirá un muro nuevo (ue 293) que dividirá la habitación 13 de la
habitación 5, separando el almacén de la cuadra, aunque el muro no cerraba
del todo, dejando acceso de una habitación a otra.
Se construyen nuevas canalizaciones. Hasta la fecha tan solo se habían
documentado algunas canalizaciones en el patio, fechadas en la primera mitad
del siglo XVII, que conducían las aguas al exterior de la vivienda atravesando el
muro ue 2362-2003. En la habitación 13, a tocar del muro ue 293 y del pozo
2011 se sitúa un bajante, seguramente de aguas limpias y alrededor del pozo
se construye otra canalización la 2060, la función de la cual se desconoce.
Tampoco podemos saber si el bajante responde a una pequeña pica o
depósito que pudiera existir al lado del pozo. En el exterior y encajado en la
pared se sitúa otro bajante formado por tubos anchos, ue 2064, que debía
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canalizar los residuos provenientes de las letrinas superiores, dada la gran
cantidad de materia orgánica aparecida en su interior.
La última canalización documentada cruza en diagonal el patio. La ue
2296, que viene a recoger aguas del tubo cerámico, ue 2157, que se encuentra
en el ángulo que conforma las paredes de la letrina y la fachada de la cuadra.
Esta canalización está dirigida hacia el Rec, donde debe desaguar su
contenido. No ha sido excavada pero por su tipología responde a las
canalizaciones construidas completamente con baldosas rectangulares, pues la
cubierta es visible y está realizada con baldosas de este tipo. Por otro lado la
tubería de bajada no se encuentra encastada en las paredes, tal y como
sucede con otros tubos, simplemente se apoya en el ángulo de los muros,
hallándose completamente rebozada de mortero, forrándose todo con un
aplacado de baldosas, ue 2158.
Ya en pleno siglo XVIII encontramos la pavimentación realizada en la
habitación 16, donde se han enlucido las paredes y se ha tapiado la puerta que
daba a la calle. La nueva pavimentación, ue 2092, está realizada de manera
muy descuidada, pues las baldosas están dispuestas de forma desorganizada.
Sabemos con exactitud que la reforma debía haberse realizado a partir de
1707-1711, gracias a una moneda un ardit del Archiduque Carlos.
Podemos confirmar que el edificio fue bombardeado durante el sitio de la
ciudad de Barcelona el año 1714, pues en la habitación 13, entre el pozo 2011
y el muro ue 293, se ha documentado el impacto de una bomba, que dejó un
cráter y parte de la metralla incrustada en la pared de éste. Una vez finalizada
la contienda, el edificio se restauró, tapándose el agujero y pavimentándose de
nuevo. Como el pavimento de losas, ue 2056, había estado afectado, se
dispuso una pavimentación nueva de tierra apisonada con cubierta de mortero
de cal.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
8.4. Evolución sector 3.
El sector 3 es posiblemente uno de los más extensos de la excavación.
Está comprendido al norte con el Rec Comtal o acequia, al noreste con la
confluencia de la calle Na Rodés y la calle Qui va del Born al Pla d’En Llull, al
sur y sureste con la calle Qui va del Born al Pla d’En Llull, al suroeste con el
tramo final de la calle Gensana y al noroeste con el muro-pantalla que secciona
en parte la islas de casas. Nos encontramos, por tanto, con una isla de casas
bastante irregular que viene marcada y adaptada a la fisonomía del Rec, donde
la fachada norte es utilizada como muro canaliza la acequia. La superficie total
conservada es de 961 metros cuadrados, documentándose el resto de la isla
en la intervención efectuada el año 1991 en la plaza Comercial.
En este sector podemos ver como la evolución y la necesidad de obtener
más espació habitable, provocará que las cuatro viviendas documentadas en el
momento de construcción de la isla, pasen a ser en el siglo XVIII once. Para
facilitar la descripción, esta se realizará por viviendas de origen, mencionando
siempre el número de la habitación que se asignó en la excavación y que
corresponde a la última fase. El proceso descriptivo se realiza de oeste a este.
Después del estudio efectuado de los restos, sabemos que el momento
de edificación se realiza a finales del siglo XIII o muy a inicios del siglo XIV. De
este momento se han documentado cuatro viviendas de fisonomía bien
diferentes. La primera se encuentra en el extremo oeste del sector, de la que
tan solo se conserva un pequeño ángulo del edificio. La segunda es de un gran
tamaño ocupando buena parte del sector, toda la mitad oeste, menos el
correspondiente a la vivienda 1, y el centro. Esta segunda vivienda o
edificación corresponde a un palacete. La tercera vivienda es de planta
rectangular y estrecha, muy diferente al resto. La última de las edificaciones es
la que presenta una planta más irregular, que se aproxima a un triangulo y está
situada en el extremo este.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Vivienda 1.
Como ya hemos mencionado anteriormente de esta vivienda tenemos
una porción muy pequeña, de 7 metros cuadrados, que además no ha podido
ser excavada. De todas maneras se pueden establecer tres fases más o menos
claras. Las estructuras más antiguas son el muro ue 305, muro de fachada que
da al Rec, bien datado en otras áreas de la excavación, y el muro divisorio
entre la vivienda 1 y la 2, la ue 324, el cual está obrado en sillarejo pequeño,
típico de la obra gótica y que también ha sido datado por conexión
arquitectónica. Desconocemos la función de esta habitación y buena parte de
su evolución, por lo que simplemente podemos describir dos fases más, una
del siglo XVII y la última ya del XVIII.
Durante el siglo XVII la habitación tenía con seguridad una puerta que
daba salida al Rec en el muro ue 305, en donde se encuentra una escalera
hincada en la fachada que permite el descenso a este. Se reforma parte del
muro de fachada ue 305 con una obra realizada en mampostería mixta, ue 327.
Coincide también con la construcción de una estructura en ele, en el que se
encasta una gran tinaja, ue 30845. Desconocemos el uso que podría tener,
quizás fuesen los almacenes de una vivienda importante.
En la última fase la habitación se convierte en una cocina. La Tinaja es
cortada hasta el nivel del suelo y se realiza un banco corrido en ele (ue 319,
3000). Al lado del banco estaría la cocina de la que se conserva los muritos de
sustentación (ue 320 y 321), entre los que se encuentra un pequeña cantidad
de ceniza. La salida al Rec se ha mantenido y se construye una canalización
(ue 322) que corre en uno de los laterales cortando la pavimentación existente,
realizada en baldosa rectangular (ue 315), y que desemboca en el Rec.
Vivienda 2.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Esta segunda vivienda responde a un palacete o edificio señorial. Como
ya se ha mencionado con anterioridad, ocupa más de la mitad del sector 3
siendo el edificio más grande documentado. Es importante precisar, que la
mayoría de las habitaciones no han sido excavada debido al buen estado de
conservación de las estructuras y pavimentos. Parte de la información
recuperada viene de los sondeos efectuados en aquellos puntos donde se ha
realizado el refuerzo de la cimentación de las columnas del mercado. El edificio
se conforma alrededor de un patio central que funciona como distribuidor de las
habitaciones laterales y almacenes. Hay que destacar que esta configuración
no variará desde el momento de construcción del edificio a finales del siglo XIII.
La edificación está conformada por las habitaciones o espacios, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 10, 11, 12, 13, 16 y 17.
La fase más antigua corresponde al momento de construcción del
palacete, a finales del siglo XIII inicios del XIV. Hay que tener en cuenta que
solamente las habitaciones 3, 4 y 5 son las que se han podido excavar hasta
llegar a niveles góticos, siendo las que más información han aportado sobre el
origen del edificio, mientras que en el resto tan solo se han podido efectuar
sondeos como en las habitaciones 8 y 12, o una excavación parcial,
habitaciones 6, 7 y 13. Las habitaciones que no han podido ser intervenidas se
ha procedido a la observación de las estructuras y comparación de paramentos
para poder ubicar cronológicamente las estructuras. Hay que destacar que de
la mayoría de los ámbitos o habitaciones, desconocemos cual fue su función.
En el palacete gótico dispone en el extremo oeste un gran espacio que
se
considerado como el área industrial. Esta gran habitación, que con el
tiempo se convertiría en las habitaciones 2, 3 y 4, ha estado siempre unido a
diferentes estructuras de combustión. En el siglo XIV vemos como se
encuentra dividida por una arcada central doble de la que se han documentado
los arranques de estas, ue 330, 366 y 362, que posteriormente en el siglo XVI
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
sufrieron algún arreglo, seguramente por el deterioro de la obra. En el centro de
la habitación y a tocar del arranque de arcada ue 366, se construye un
pequeño depósito (ue 3837) obrado en mampostería y pavimentado con
baldosa. Presenta forma elíptica y cierta inclinación al noreste siendo este
punto el más bajo y donde se encuentra un pequeño sumidero que comunica
con una canalización que conduciría los líquidos al exterior, siendo abocados al
Rec. La canalización salía de la habitación por debajo del umbral, ue 3832, de
la puerta que estaría abierta en el muro de fachada que da al Rec ue 305. Esta
habitación o sala industrial estaba estrechamente unida a la habitación 5, de la
que se encontraban separadas por el muro ue 355. En este muro se abrían las
boca de carga de dos estructuras de combustión, una de la cuales se ha
podido excavar en su totalidad. En el interior de la habitación 5 se encontraban
las cámaras de combustión (ue 3766 y 3321), de planta circular con paredes
obradas en ladrillo y pavimentación de baldosas rectangulares. Un pequeño
pasillo conformaba el praefurnium. La boca de carga estaba integrada en el
muro divisorio, la cual estaba bien construida creando un arco de medio punto
realizado con baldosas dispuestas en lomo de libro. Ya dentro de la gran sala
se encontraban los praefurnium uno de los cuales se disponía en dos niveles.
El primer praefurnium aprovechaba como cierre este, el muro divisorio (ue 360)
con la habitaciones centrales que daban al patio del palacete. Este praefurnium
es de tamaño mayor al segundo documentado. Presenta una estructura
exterior de planta rectangular obrada en sillarejo (ue 3709 y 3037). En el
interior existe otra estructura, también de planta rectangular pero a una cota
más baja, creando una plataforma intermedia, en la que se ha podido
documentar un agujero de palo, ue 3753, que hay que asociar a los trabajos del
horno. Esta segunda estructura está obrada en piedra irregular colocada en
seco
(ue 3710 y 3711), lo que nos hace pensar que pudiera haberse
construido posteriormente, pero al poco de funcionar el horno pues
cronológicamente existe muy poca diferencia. El segundo praefurnium es más
pequeño y se encuentra situado al oeste del anteriormente descrito. Presenta
planta cuadrangular con paredes realizadas en piedra en seco (ue 3470, 3776
285
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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y 3775). A lado sur se puede ver parte de la boca de carga del segundo horno,
que no ha podido ser excavado. Los hornos debieron funcionar buena parte del
siglo XIV, pero ya a finales de este se encontraban abandonados y
prácticamente rellenos de escombro.
Las pavimentaciones son realizadas en mortero de cal y se han
documentado un total de tres, les ue 3901, 3854 y 3787.
Esta sala de uso industrial disponía no solo de la puerta en el muro ue
305 por la que tenía salida al Rec, de donde debían recoger las aguas
necesarias para trabajar, existía una segunda puerta en el muro ue 360 que
permitía la comunicación con las habitaciones centrales existentes entre la gran
sala y el patio, y desde donde se podía salir al patio. Estas habitaciones
centrales son las conformadas por las número 6 y 7. La excavación realizada
en la habitación 7 permite asegurar que en un primer momento, las
denominadas habitaciones 6 y 7, formaban una sola, que estaba comprendida
entre los muros ue 305, 360, 379, 3009 y 3247. En un momento que no se
puede precisar del siglo XIV se levanta un tabique, ue 3902, realizado en
mampostería de ladrillo macizo y enlucido, ue 3903, en su cara sur. Presenta
los restos de lo que parece una pequeña puerta, ue 3985. El tabique se levanta
perpendicular a las puertas de paso, creándose de esta manera una pequeña
habitación en el noreste. Igualmente se ha documentado una pavimentación de
mortero de cal (ue 3884) que se entrega tanto a los umbrales ue 3880 y 3881,
de las puertas abiertas en los muros ue 360 y 379, como al muro ue 3902 y que
se prolongaría por la habitación 7.
Ubicado en el centro, pero prolongándose hacia el este, tenemos un
gran patio descubierto de 10 por 8 metros de lado (habitación 8), el cual actúa
como eje distribuidor y de acceso de las habitaciones perimetrales. Los
sondeos efectuados en él, permiten constatar su existencia desde el siglo XIV,
pudiéndose documentar diversas pavimentaciones realizadas con mortero de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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cal (ue 3650, 3556, 3568 y 3572). También sabemos con seguridad que existía
un corredor cubierto al norte, del que se ha documentado una de las bases, ue
3497, de donde arrancaban las dos arcadas que definen el corredor por el sur.
El corredor queda enmarcado también por la estructura ue 3355, un muro de
sillarejo situado al este, en donde descansaría una de las arcadas. Este
corredor permitía el paso directo desde el área industrial y los almacenes
situados al oeste con todas las habitaciones y almacenes existentes al norte
del palacete, sin necesidad de salir al patio.
Se han documentado también diversas canalizaciones como la ue 3647
y la 3657, muy parcialmente, lo que no nos permite saber su recorrido. Estas
podrían relacionarse con la estructura ue 3724, una especie de depósito
situado al sur del patio, a tocar del muro ue 3025, y que se adosa al mismo
tiempo a un tabique (ue 3733) realizado en ladrillo macizo. Este tabique, se
apoya a su vez perpendicularmente al muro anteriormente mencionado.
Aunque el tabique y depósito no se han podido fechar con precisión, podemos
asegurar que son de época gótica, pero desconocemos su función. El hecho de
que los dos se apoyen sobre el muro ue 3025, obrado en sillarejo de tamaño
medio y pequeño, nos permite conseguir una cronología coetánea o anterior
para este de época gótica.
El patio como eje distribuidor permite el acceso a las habitaciones
perimetrales: al norte y desde el corredor accedemos a las habitaciones 12 y
11; al extremo este la habitación 13; al oeste habitaciones 6 y 7 y el área
industrial, ya descritas; al suroeste dos habitaciones de planta rectangular muy
reformadas en fases posteriores y que conformarán las habitaciones 9, 10 y 17;
y finalmente al sur tenemos el acceso al palacete desde la calle Gensana, por
un corredor más amplio que permitía el paso de carros.
Como ya se ha mencionado en el parágrafo anterior, en el extremo norte
del patio y con acceso desde el corredor existe la habitación 12, de planta
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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cuadrangular. Un sondeo realizado en el interior de la habitación, permite
confirmar que las estructuras ue 3247 y 3248 ya están construidas en el siglo
XIV. De misma cronología es el cierre por el norte con el muro ue 305, fachada
del Rec, datado en la excavaciones del área industrial. La pavimentación en
este momento es igual que en el resto de las habitaciones del palacete, una
fina capa de mortero de cal, ue 3555. Se documentan parte de los elementos
de la puerta abierta en el muro ue 3248 que dan salida al corredor norte del
Patio. Un umbral ue 3560, en piedra de Montjuïch sobre el que descansan las
jambas, ue 3249 y 3993, del mismo tipo de piedra. Estas últimas conservan los
restos de las bisagras, ue 3521 y 3522, y serán reaprovechadas en todas las
reformas de la habitación, consistentes en la superposición de pavimentos
ligados a umbrales nuevos.
La habitación 11 está situada al este de la 12 y al norte del patio.
Presenta planta cuadrangular hallándose comprendida por los muros ue 305,
3261, 3294 y 3346. Aunque no se ha podido excavar su interior podemos
establecer algunas fase constructivas. Bien fechada en el siglo XIV tenemos el
muro de cierre norte, ue 305, datación que como ya hemos mencionado
anteriormente se ha conseguido en el área industrial. El muro ue 3294, cierra la
habitación por el sur. Su datación se consigue gracias al sondeo efectuado en
el patio, donde la estratigrafía permite constatar su existencia en el siglo XIV.
Igualmente se documenta una puerta formada por el umbral ue 3732 y las
jambas ue 3286, estas última al igual que sucede en la habitación 12 serán
reaprovechadas
en
todas
las
reformas
internas.
Por
características
constructivas, los muros ue 3261 y 3346 se han de fechar en el mismo siglo,
pues todas las estructuras están obradas en sillarejo de tamaño, generalmente,
pequeño.
En el extremo este del palacete se sitúa la habitación 13. Esta habitación
presenta planta rectangular cerrando por el norte con el muro ue 305, al
sureste con el muro ue 30017 y al noroeste con el muro ue 3346.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Desconocemos como sería el cierre por el suroeste ya que esta área no ha
sido excavada. Cabe la posibilidad que no estuviera cerrada, presentándose
una gran puerta, tal y como sucede en siglos posteriores. Parte de la habitación
ha podido ser excavada, consiguiendo una datación fiable de finales del XIII o
primer tercio del siglo XIV, para los muros ue 305 y 3400, gracias al estrato ue
3681 que se entregaba a ellos. Del siglo XIV también es el muro ue 3538,
perpendicular a ue 305. Este muro, del que se ha documentado un tramo,
divide el espacio en dos partes desiguales. La falta de información debido al
hecho de no haberse podido excavar toda la habitación, imposibilita conocer la
función que tenía y el por qué de la compartimentación.
Al suroeste del patio y limitando con la calle Gensana, se encuentran
dos habitaciones de planta rectangular que no han podido ser excavadas.
Gracias al paramento conservado de los muros, realizados en sillarejo pequeño
y del mismo tipo que el resto de estructuras datadas en época gótica, podemos
afirmar que las paredes que conforman esta dos habitaciones son del mismo
momento. Dentro de la habitación más grande se ha documentado un gran
recorte efectuado en época moderna, el vaciado del cual, ha permitido
constatar la existencia de pavimentaciones a cotas muy bajas que funcionan
con los muros perimetrales. Tan solo una de las habitaciones se encuentra
completa, midiendo 8’40 x 5 metros de lado, mientras que la situada más al
oeste se haya seccionada por la cimentación del mercado, prolongándose
fuera de este pero que debía superar los 7’5 metros de largo, longitud que se
conserva actualmente. Aunque no se ha excavado el interior de estas, hay que
pensar que tendrían puertas de comunicación con el patio y seguramente
dispondrían de otras que dieran salida a la calle Gensana.
El último espacio que queda por describir, es el corredor que da entrada
desde la calle Gensana al interior del Palacete (habitación 16). Este corredor,
que no ha podido se excavado, está dividido en dos partes, la primera situado
al extremo sur, sería un espació rectangular de 6’30 por 5 metros de lado y
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orientado de este a oeste, donde encontramos la puerta de entrada al palacete,
área que debía funcionar como recibidor. Este primer espacio se encuentra
separado del resto del corredor por una arcada. La segunda área presenta
planta rectangular de 8’5 por 4 metros de lado estando orientado de norte a
sur.
Los
paramentos
de
los
muros
conservados
permiten
situarlos
cronológicamente en época gótica.
A lo largo del siglo XV se realizan importantes reformas que afectan
principalmente al área industrial. A inicios del siglo XV se nivela completamente
toda el área lo que comportará a su vez la desaparición del depósito ue 3837 y
el relleno definitivo de las dos estructuras de combustión así como sus
praefurnia. La pavimentación documentada en la habitación 5, ue 3305, sigue
siendo una fina capa de cal sobre el suelo que se repara con parches de cal a
medida que se desgasta. Durante la primera mitad del siglo, no parece existir
ninguna actividad industrial, mientras que durante la segunda mitad se
construye una nueva estructura de combustión, de la que tan solo se ha podido
documentar la mitad de la cámara de combustión pues queda sesgada por
estructuras más modernas. La nueva estructura, ue 3908, presenta planta
circular y está excavada en el suelo con paredes fuertemente quemadas por
las altas temperaturas conseguidas en su interior. La base de la cámara se
encuentra pavimentada con baldosas rectangulares. Al sur de esta estructura y
a tocar del arranque de arcada ue 366, se inca una tinaja, ue 3637, que hay
que relacionar con la actividad industrial existente en esta área.
En el resto de habitaciones lo que principalmente se constata es la
realización de nuevas pavimentaciones, como en la habitación 7, donde se han
documentado dos, ue 3878 y 3866, lo que comporta un recrecimiento del suelo
y provoca que se debe colocar un umbral nuevo (ue 3904) en la puerta (ue
3985), existente en el muro ue 3902.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Otra habitación en donde encontramos cambios es en la 13, situada en
el extremo este del palacete. Se construye un muro nuevo, ue 3531,
perpendicularmente a ue 3538 y 3400, creando un espacio o ámbito nuevo, del
que desconocemos su función.
Del resto de habitaciones del palacete desconocemos si se realizan
reformas o cambios, por falta de excavación extensiva. En la habitación 12 y el
patio, los sondeos efectuados no aportan datos suficientes, parece ser que no
existen cambios en este siglo permaneciendo inalterado. Por otro lado en la
habitación 17, en donde se había comentado la existencia de un recorte de
época moderna, este permite ver en sus paredes la superposición de diversa
pavimentaciones, todas la inferiores realizadas con mortero de cal.
A lo largo del siglo XVI se efectúan nuevas reformas en el interior
realizándose compartimentaciones que afectan a casi la totalidad de
habitaciones.
La denominada área industrial es de nuevo nivelada, abandonándose el
horno ue 3908 y la tinaja ue 3637. En el ángulo este de la habitación se
construye una fosa séptica de planta cuadrangular, ue 3397 y 3398, que
aprovecha los muros perimetrales. Durante la segunda mitad del siglo XVI todo
el ángulo este es reformado de nuevo. Desconocemos el motivo pero parece
debido al derrumbe de parte del edificio en este punto. El muro ue 360 es
rehecho en el tramo afectado, construyéndose ue 363, también parte del muro
de fachada que da al Rec, ue 305, es sustituido por el muro ue 3208, por último
el arranque de arcada ue 362, es construido de nuevo. A su vez las paredes de
la fosa séptica son sustituidas por los muros de contención ue 3125 y 389.
Especial interés tiene la habitación 6, ya que en un espacio limitado de
tiempo es reformada diversas veces. Al norte de la habitación 6 y perpendicular
a las puertas, se construye un tabique de ladrillo macizo, ue 369, que
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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conjuntamente con el muro ue 3902, conformarán un pasillo de comunicación
del área industrial con el patio. El nuevo tabique tendrá un puerta, de la que se
ha documentado su umbral, realizado en piedra, ue 3378, que dará salida al
mencionado pasillo. A partir de este momento se crea una nueva habitación
que con ligeros cambios perdurará hasta el siglo XVIII. Se le efectuarán dos
nuevas puertas, una abierta en el muro ue 379=392, bien integrada con el muro
lo que puede dar a entender que sería más antigua, y que da salida al patio
que se encuentra al mismo nivel. Esta puerta no se ha podido confirmar su
existencia en fases anteriores por falta de más excavación. Una segunda
puerta estaría en el muro ue 3009, para lo que fue necesario recortarlo, de esta
manera se dará acceso a la habitación 10 situada al sur. La nueva habitación
se pavimenta con baldosa rectangulares dispuestas a la mezcla, ue 3045. En
otro momento del siglo que no se puede precisar se construye un pozo (ue
346) de planta cuadrada al lado de la puerta que da salida al patio. La
construcción del pozo provocará que se corte el pavimento efectuándose
posteriormente un arreglo del muy irregular, ue 3129, 3131 y 3130. A unos dos
metros de distancia del tabique ue 369, y recortando el pavimento ue 3045, se
localiza una hilera de 16 perforaciones cuadradas, que han sido interpretados
como las fijaciones de un tabique de madera que conformaría una pequeña
habitación de 2 por 5 metros, a la que se podría acceder por la puerta abierta
en el tabique ue 369 o por otra puerta que pudiera existir en el supuesto
tabique de madera. Dado que no sabemos de la existencia de esta segunda
puerta, hemos de entender que el tabique cerraba la habitación 6 por el norte lo
que habría provocado la necesidad de abrir otra puerta al sur de la habitación.
A finales del siglo XVI o muy a principios del XVII, se abre una nueva
puerta (ue 3195) en el muro ue 360, que daría acceso al área industrial situada
al oeste, permitiendo a la vez otra comunicación directa de esta área industrial
con el patio. Adosado al pozo por el norte y perpendicular al muro ue 360, se
levanta un tabique de ladrillo macizo, ue 391, con lo que se divide de nuevo el
espacio conformando una nueva habitación en el sur de 3 por 5 metros de lado.
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Con las nuevas obras la habitación 6 queda dividida en tres partes, al
norte una pequeña habitación que cierra al sur con el tabique de madera. En el
centro el espacio funcionaría como pasillo de comunicación del área industrial
con el patio. Al sur el tercer espacio o habitación a la que se accede desde el
pasillo y que comunica con la habitación 10. En lo sucesivo se denominarán
habitación A, B y C respectivamente.
Como ya hemos mencionado, la construcción del tabique ue 369
conforma un pasillo conjuntamente con el tabique ue 3902. Se recrecerá el
suelo del pasillo siendo pavimentado durante la segunda mitad del siglo XVI
con una fina capa de cal, ue 3818, colocándose dos nuevos umbrales en las
puertas laterales, ue 3019 y 3046.
En la habitación 12, la situada al norte del patio, será nivelada durante
las segunda mitad del siglo XVI pavimentándose con una fina capa de mortero
de cal, ue 3466. La habitación quedará dividida en dos con la construcción de
un muro, ue 3498, perpendicular a la puerta. La nueva nivelación comportará
un recrecimiento del suelo, por lo que la puerta debe ser arreglada,
colocándose un nuevo umbral, ue 3504. De función desconocida es la
estructura ue 3500 adosada al muro ue 3247, realizada en mampostería y que
corre paralela a este.
De la habitación 11, al este de la 12, podemos deducir que es durante el
siglo XVI que será utilizada como cuadra. Aunque no se ha excavado podemos
ver con claridad como la estructura situada al este, ue 3291, adosada al muro
ue 3346, y que se ha interpretado como pesebre, presenta una obra típica de
este siglo, una construcción mixta de hileras de sillarejo y ladrillo macizo que
conforman una estructura al verdugón. Desconocemos como estaría
pavimentada la cuadra.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
No podemos decir gran cosa de la habitación 10, situada al sur de la 6 y
al extremo oeste del patio. Simplemente que tenía una pavimentación de
baldosa rectangulares y que estaba comunicada con la habitación 6 por una
puerta abierta en el muro ue 3009.
Al este de la habitación 10 y al sur del patio, existe una gran habitación
rectangular que sufre una transformación importante. Su extremo oeste será
rebajado y se construirá un sótano o almacén subterráneo. Este sótano se le
ha denominado habitación 9 mientras que el resto de habitación seccionada se
bautizó como habitación 17. El nuevo sótano, de 2’5 por 5 metros de lado
tendrá el acceso por el este desde la habitación 17, donde se construye una
escalera de obra, ue 3224, rebajada en el terreno. La cronología del sótano
viene dada por la localización de algunos fragmentos de baldosa de técnica a
la trepa en los muros de cierre, ue 3029 y 3216, situados al este, así como por
las baldosas conservadas in situ que se encuentra en el escalón ue 3063 de
subida a la habitación que se encontraba por encima del sótano. La existencia
de esta habitación superior, a la cual se accedía desde el patio, no sólo viene
confirmado por el escalón ue 3063, si no también por la improntas del envigado
que sustentaba el suelo de este piso, les ue 3814 y 30800. Los muros ue 3029
y 3216, que flanquean la escalera de acceso al sótano, deben construirse
justamente para poder sustentar la nueva habitación y marcar una separación
con la habitación 17. El pavimento de esta habitación superior, debía quedar a
una cota por encima de pavimento de la habitación 17. La interpretación que se
da al sótano es la de posible fresquera, zona donde se guardaban aquellos
alimentos que necesitaban una temperatura ambiente estable y no muy alta.
La habitación 17 ahora más pequeña presenta una planta cuadrangular
y debía funcionar como almacén de alimentos, los cuales podrían entrar por la
puerta abierta en el muro ue 3028. También de este momento es la
construcción de un pozo de planta cuadrada, en el ángulo suroeste, ue 30014.
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El patio no tiene reformas importante. Podemos confirmar la presencia
del pozo ue 3587 en este siglo, pero no en siglos anteriores, pozo que con toda
seguridad existiría. Con la construcción del sótano, habitación 9, se realiza
desde el patio el acceso a la habitación superior de este, por el escalón ue
3063. Como queda ligeramente alto, creemos que existía la escalera actual u
otra parecida, a la que se ha conservado para subir a los pisos superiores del
palacete, y por donde se iniciaba también el acceso a la mencionada
habitación.
La última habitación que ha proporcionado información para este siglo,
es la 13, situada en el extremo este. En el espació limitado por las estructuras
ue 305, 3538, 3531 y 3400, se han documentado dos recortes cuadrangulares,
ue 3648 y 3653, que han sido identificados como las improntas de algún tipo de
maquinaria o estructura. Los recortes se hallaban rellenos de materiales que
sitúan su abandono a finales del siglo XVI, lo que permitía situar
cronológicamente su realización plenamente en el siglo XVI, ya que cortaban
niveles fechados en el siglo XV.
Al centrarnos en el siglo XVII hay que distinguir la primera mitad de siglo
de la segunda mitad, dado que se producen cambios considerable.
Durante la primera mitad del siglo XVII, la denominada área industrial
vuelve a funcionar como tal, ya que se construye una nueva estructura de
combustión, la ue 3159, adosada al muro ue 305. Es una obra maciza, ue
3159, excavada en el suelo, en el interior del cual se halla una cámara de
combustión de planta circular, pavimentada con baldosas rectangulares.
Conserva un pequeño praefurnium, con la boca de carga realizada con
baldosas que forman un arco de medio punto. Fuera de la cámara pero dentro
de la obra general de la estructura, se encuentra una pequeña área de trabajo
para la carga de la cámara de combustión, a la cual se debía descender por
unos escalones, de los que se ha documentado el primero, ue 3828. En el lado
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opuesto de la habitación, se construye una estructura cuadrada, ue 3270, de la
que desconocemos su función. Al exterior de la estructura y en el lado norte se
han localizado dos agujeros de palo, ue 3236 y 3237. Estos dos agujeros están
alineados con un tercero, ue 3239, que se encuentra a tocar de la estructura ue
3159. Todos los agujeros y estructuras descritas deben estar relacionados para
una función industrial.
Se produce una compartimentación nueva en la habitación 5. La
construcción del muro ue 356 la dividirá en dos. Después de la división se
nivelaran las nuevas habitaciones.
A principios del siglo XVII, la habitación 7 es reformada completamente.
Se derriba el tabique ue 3902, dejando un espacio más amplio. Igualmente el
segundo tabique que conformaba el antiguo pasillo, la ue 369, es sustituido por
un nuevo muro de mampostería, que no tiene ninguna obertura, formando el
cierre de la habitación 7 por el sur y dejando la habitación 6 sin salida por el
norte.
Dentro de la primera mitad del siglo XVII se documentan tres fase
diferentes para la habitación 6, pero que no se pueden precisar con exactitud.
La construcción del muro ue 367, conlleva importantes reformas en el interior
de la habitación. El antiguo tabique de madera desparecerá, desapareciendo a
su vez las habitaciones denominadas A Y B, pero el tabique ue 391 se
mantiene, por tanto también la habitación C, al igual que la comunicación con la
habitación 10. Se construyen dos tabique nuevos, ue 3197 y 3195, muy mal
obrados, que conforman una ele que obliga a los que entran desde el área
industrial a pasar directamente a la habitación C. En el tabique ue 391 se abre
una segunda puerta a tocar del pozo que permitirá la salida a la nueva
habitación o espacio creado al norte y al patio, que aún mantiene el mismo
nivel de uso. Más adelante se construye una estructura, ue 3072, perpendicular
a la puerta del patio y que se entrega al tabique ue 3197. Es una especie de
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tabique bajo.
El patio es recrecido y para salvar el desnivel creado, es
rellenado de tierra el espacio comprendido entre la estructura ue 3072 y el
tabique ue 391 formando una rampa. También se rellena todo el espacio entre
la estructura ue 3072 y el muro ue 367, hasta conseguir el mismo nivel que el
patio, quedando toda la zona norte sobreelevada respecto a la habitación C.
La última reforma se debe realizar a mediados del siglo XVII. Consiste
en prolongar la rampa hasta la base de la puerta de poniente que da al área
industrial, para lo que se elimina el tabique ue 3195. También se tapia, ue
3194, la puerta oeste del tabique ue 391, con ladrillos macizos. Estas
habitaciones permanecerán poco tiempo sin alteraciones pues ya dentro de la
segunda mitad del siglo se efectúan nuevos cambios, seguramente debido a la
destrucción de esta, dado que se han registrado gran cantidad de cenizas que
cubrían los niveles de mediados de siglo, prueba de un posible incendio.
También del siglo XVII han de ser las reformas efectuadas en la
habitación 10. Sabemos de la existencia de una arcada obrada en ladrillo
macizo, situada en la perpendicular de la puerta abierta en el muro ue 3009,
sobre el que se ha documentado encastado, su arranque (ue 30815). Se
levantará un tabique de ladrillo macizo, ue 30848, que dividirá en dos la
habitación y tapiará la arcada. Del tabique tenemos constancia por la impronta
conservada en el muro ue 3009 y por los restos de la base.
Dentro del primer tercio del siglo XVII, la habitación 12 es reformada
completamente
suprimiéndose
las
compartimentaciones
existentes
y
nivelándose toda ella. La habitación debió padecer algún tipo de destrucción
dado que el estrato ue 3350 está completamente formado por carbones y
ceniza.
La habitación 9 es otro de los espacio en donde se realizan una serie de
mejoras, como son la construcción de una pequeña fosa, ue 3225, y un
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depósito, ue 3186, para la contención de líquidos además de un banco corrido,
ue 3223, adosado al muro ue 3028. También de este momento es la
pavimentación, ue 3175, realizada en baldosa rectangular dispuesta a la
mezcla.
La última reforma que se realiza en la primera mitad del siglo XVII, se
efectúa en la habitación 13. Se construyen dos depósitos de planta
cuadrangular adosados uno al otro, ue 3376 y 3436. Presentan una
cimentación maciza de mampostería sobre la que se elevan las paredes de
contención, realizadas en mampostería de ladrillo macizo bien enlucidos en su
cara interna. A su vez presentan la peculiaridad de tener los ángulos chatos,
como mínimo los situados a poniente, pues los de levante quedan por debajo
de estructuras más modernas. En el exterior de los depósitos y a sus pies, se
encuentran dos rebajes obrados con material reaprovechado y con escalones
laterales, ue 3150 y 3449, coincidiendo la parte más baja con el surtidor del
depósito, pues debían ser utilizados para la carga en recipientes del líquido
almacenado. Al norte de los depósitos arranca una canalización que atraviesa
toda la habitación y que por una perforación abierta en el muro ue 305, vertería
los líquidos sobrantes al Rec. Paralela a la canalización y en su cara oeste, se
construye un muro, ue 3538, que marca dos espacios de los que
desconocemos su función: el norte
bien pavimentado con baldosas
rectangulares y dispuestas a rompe-juntas, mientras que todo el área este,
estaría sin pavimentar. El cierre de la habitación viene marcado con toda
seguridad a la altura de la estructura ue 3335, que coincide con el lado sur del
depósito ue 3436, debiendo existir un gran portalón. Igualmente se accedía al
interior de la habitación 13 por el corredor norte del patio, evitando de esta
manera abrir el portalón. En la perpendicular del muro ue 3346 con ue 3335 se
coloca una puerta, para lo que se efectúa una pequeña obra en ladrillo que
debía sujetar el marco de esta.
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Existen diversa reformas efectuadas durante el siglo XVII pero que
difícilmente se pueden precisar el momento exacto. En la habitación 5 se
realizaría, posiblemente a mediados del siglo XVII, la construcción de una
pequeña estructura de combustión excavada en el suelo, de la que
desconocemos su utilización, pues ha llegado muy alterada por las reformas
posteriores. En la habitación 11 se abre una nueva puerta en el muro ue 3294,
junto a la primera. La nueva puerta es de menor tamaño y de ella conservamos
las jambas, ue 3289 y 3288.
Es durante la segunda mitad del siglo XVII cuando se realizan las
reformas más importante que provocan la reestructuración interna del palacete.
Las nuevas reformas vienen a conformar una subdivisión del espacio
creándose nuevas viviendas. El área
industrial es nivelada de nuevo
provocando la cobertura de las estructuras industriales existentes. Se realizan
compartimentaciones, consiguiéndose las habitaciones 2, 3 y 4, definitivas. La
habitación 2, queda limitada por los muros ue 324, 305 y 336. A partir de este
instante, queda independiente del resto. Se abre una puerta, ue 334, en el
muro ue 305, consiguiendo una salida al Rec. Se construye una banqueta
adosado al muro ue 324 y arranque de arcada ue 330. Toda la habitación será
pavimentada con baldosas rectangulares dispuestas desordenadamente, ue
329.
La habitación 3, conformará una nueva vivienda con parte de la
habitación 5. La compartimentación provoca que esta habitación tenga una
planta irregular. Al oeste cierra con el muro 336, al norte con ue 305 y al este
con un muro adosado al arranque de arcada ue 366 y al muro ue 305. El cierre
continua hacia el sur con un tabique obrado en ladrillo macizo, ue 347, que
corre en diagonal desde el arranque de arcada hasta el muro ue 355. La nueva
habitación no tiene salida al Rec efectuándose por una puerta abierta en el
muro sur, ue 355, con el que se comunicaría con otra habitación.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La habitación 4 sigue perteneciendo directamente al palacete.
Desconocemos la función que tendría. Mantiene la salida al Rec y el acceso a
las habitaciones 6 y 7.
La habitación 6 se nivela completamente a la misma cota del patio. Se
realzan las paredes que conforman el pozo y mantiene la comunicación con la
habitación 10.
La habitación 10 durante una buena parte de la segunda mitad del siglo
XVII sigue dividida en dos por el tabique ue 30848, y no tendrá cambios
importante hasta el último cuarto del siglo XVII. Es en este momento que el
tabique se desmonta y el espacio que queda al este es convertido en un área
de trabajo, seguramente de tratamiento metalúrgico. Se han documentado
numerosos agujeros de palo de algún tipo de maquinaria y un pequeño acopio
de metales fracturados, que deberían ser reparados. Toda la superficie de la
habitación estaba completamente cubierta con cenizas y carbones. También se
documentan, los restos de lo que parece una escalera por la que se debía
acceder al piso superior de la habitación 9. Además de este último acceso y el
que hay desde la habitación 6, tenía salida al patio por una puerta situada en el
ángulo este. Como el nivel del patio era superior se salvaba mediante una
escalera vertical, consistente en colocar medio escalón intermedió.
Importantes reformas se realizan en la habitación 7. Se construye un
pozo, ue 3820 y un gran depósito formado por las estructuras ue 371, 372, 375
y 3816, que se adosan a las paredes existente ue 305 y 363, además de un
nuevo muro ue 373, que divide la habitación en dos partes iguales. En este
depósito con toda seguridad se trataría la cal de la que hay gran cantidad
adherida a las paredes. En la base del ángulo este, obrado en la pared del
depósito, se sitúa un tubo de cerámica (ue 374) por donde se vaciaba el
contenido a la canalización ue 3166 por el que era conducido el líquido hasta
ser expulsado al Rec. La mitad este de la habitación quedaba libre, hallándose
300
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
pavimentada con baldosa rectangulares dispuestas a la mezcla. Hay que
destacar que el área de pasó desde la habitación 4 al patio, se encontraba
pavimentado con una capa de cal, por lo que el sector de la habitación que se
halla tan bien pavimentada debería tener una función específica, que de
momento se nos escapa y no podemos interpretar.
La habitación 12 es pavimentada de nuevo, ue 3263, con baldosas
rectangulares dispuesta a la mezcla. La puerta también es reformada
colocándose un umbral nuevo, ue 3259, ya que el suelo ha sido recrecido.
Adosado al umbral se colocan a su vez tres losas de piedra, ue 30632, que
coinciden con el grueso del muro ue 3248.
En el patio también se efectúan reformas importante. Se confirman un
conjunto de mejoras como la construcción adosada en la pared de poniente,
ue 379, de unas base de sustentación de unas ménsulas que aguantaban un
corredor aéreo, ue 3011, 3012 y 3347. También son reformadas las arcadas
que delimitaban al norte el corredor. Es sustituido el arranque central por una
nueva estructura, ue 3336, lo que implica la posible construcción de arcadas
nuevas.
La gran escalera situada al sur ya estaba en funcionamiento.
Desconocemos el pavimento que debía tener el patio, pues el actual realizado
con losas de piedra no se coloca hasta el último cuarto del siglo XVII.
El resto de habitaciones como la 11, 13, 17 y el corredor de entrada al
palacete no se han podido detectar reformas.
En el último cuarto del siglo XVII se observan las últimas reformas
importante en todo el edificio. Consistentes en la realización de pavimentos y
canalizaciones principalmente.
En la habitación 2, se construye una canalización, ue 325, que la cruza
de parte a parte, yendo a buscar el ángulo norte, donde se junta con el tubo de
301
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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una letrina, ue 335. La canalización atraviesa el muro ue 305 y vierte su
contenido al Rec. El resto de la habitación sigue sin cambios.
En la habitación 3, sucede lo mismo que en la anterior. Se construye una
canalización, ue 3152, que viniendo de la habitación 5, cruza toda la habitación
buscando el ángulo este, donde se ha construido una letrina, ue 350 saliendo
posteriormente al Rec. La habitación estaría pavimentada del todo, pero sólo
se ha documentado su preparación, ue 340.
La habitación 4 es dividida nuevamente, levantándose sobre los muros
de la antigua fosa séptica unos tabiques que formarán una pequeña habitación
en el extremo este, habitación que queda comunicada por un pequeño pasillo
con la habitación 7. En esta nueva habitación se construye en su ángulo norte
un letrina, que se conserva en buen estado y en donde es visible la impronta de
la madera que la cubría. Esta letrina tenía la salida de las aguas fecales directa
al Rec por un tubo de cerámica de uno 25 centímetros de diámetro. Esta nueva
habitación conjuntamente con la habitación 7 debía conformar una nueva
vivienda, ya que la reformas que se efectúan en esta última así parecen
confirmarlo. En la habitación 7 son arrasadas completamente todas las
estructuras internas nivelándose de nuevo. Se construyen dos muros de
mampostería mixta adosados a los muros laterales. Estructuras que han sido
interpretadas como refuerzo de las paredes para poder levantar un piso más. A
tocar del muro ue 367 se coloca un hogar de leña, por lo que pensamos que la
habitación 7 sería un lugar comunitario y de cocina. Por tanto tenemos una
habitación con cocina y la habitación con letrina, mínimos para poder
considerarlos una vivienda.
El resto de la habitación 4 mantiene la comunicación con la habitación 6
y la salida al Rec. Contrariamente a lo descrito en el parágrafo anterior la
habitación 4 y la 6 no parecen formar una vivienda, sino que forman parte del
palacete.
302
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La habitación 5 es pavimentada de nuevo con baldosa rectangulares, ue
3003, y se convierte en cocina. Se ha documentado un hogar de leña ue 3109,
una cocina de fogones del que tenemos los muretes de sustentación, ue 380, y
los restos de un fregadero para lavar los platos de la que se conservan la base
de sustentación de la piedra, una de la cuales tiene un tubo de cerámica que
comunica con la canalización ue 3150, que a su vez desemboca en la
canalización de la habitación 3, ue 3152.
El área de trabajo metalúrgico que existe en la habitación 10,
desaparece, pero hubo de funcionar todavía un tiempo como taller, del que
desconocemos su función, pues se localiza un agujero de palo en el centro, ue
3079. Todavía conserva la comunicación con la habitación 6, el patio y la
escalera de subida al piso sobre la habitación 9.
Ciertas reformas de la habitación 17 pueden ser adscritas a este
momento, como son la pavimentación ue 3000 o una posible reforma de la
escalera ue 3224. Al pozo situado en el ángulo oeste, se le construye el brocal
en obra de ladrillo, ue 30014. Además se cruza en su interior una estructura en
diagonal, ue 30052 y se le adosa al norte un bajante de aguas, bajante, ue
30010, que podría formar parte de una pila que recoge las aguas caídas del
cubo en el momento de su extracción del pozo. Este bajante está en conexión
con una canalización, ue 30007, que conduce el líquido a la fosa séptica
situada en la calle Gensana.
El patio será pavimentado, ue 3014, con losas de piedra plana y en el
que se reaprovecha una rueda de molino. Se construyen a la vez dos
canalizaciones una que recoge las aguas de un bajante situado en la
habitación 6 y la otra recoge la aguas caídas alrededor del pozo. Las dos
canalizaciones se unen formando una sola en la entrada de la habitación 11,
que cruza pegada al muro ue 3261 y desemboca en el Rec.
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Además de la canalización en la habitación 11, la puerta principal es
reformada colocándosele un umbral nuevo, ue 3287, mientras que la puerta
abierta durante la primera mitad del siglo XVII será tapiada.
La última habitación donde se observan reformas, es la 13, nivelándose
completamente. Se destruyen los depósitos y se levanta el nivel del suelo a la
cota de arrasamiento.
Las reformas efectuadas en el XVIII son pocas. Destacar que la puerta
de comunicación entre la habitación 6 y 10 es tapiada, ue 3010. También se
tapia, ue 3024, la puerta que da acceso a la habitación 10 desde el patio, lo
que nos podría dar a entender que esta habitación se independiza del resto del
edificio y que debía tener una puerta, en el muro de fachada, de salida a la
calle Gensana. Igualmente la habitación 10 será nivelada a la misma cota que
el resto de habitaciones y de la calle. La habitación 12 es utilizada como
almacén de obra y en donde se ha conservado un acopio de piedras, 3262,
adosadas al muro ue 305. Piedras, almacenadas, a la espera de ser utilizadas
en alguna reparación del edificio. Al este del patio se construye el muro ue
3333, que tapia en parte la arcada que marca la división entre el patio y el
corredor de entrada de los carros. La habitación 13 en un principio será
utilizada como almacén para lo que se construye una pequeña rampa a la
derecha de la puerta. Casi inmediatamente la habitación es alargada hacia el
sur. Se tapia la puerta que da al corredor norte del patio y se adosan a los muro
perimetrales, ue 3400 y 3346, unos muro de obra muy tosca, ue 3338 y 3295.
Ya se ha mencionado al principio de la descripción evolutiva de este palacete,
que el corredor de entrada está dividido en dos partes una habitación
cuadrangular en sentido de la calle y otra segunda perpendicular a ella,
separadas por una arcada. Durante el siglo XVIII sigue funcionando como tal,
posiblemente motivado por el aumento de población en el edificio, se
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construyen unos bancos corridos (ue 3295, 30202 y 3020) adosados al muro
de cierre este.
La última fase responde ya a los efectos producidos en el sitio de
Barcelona el año 1714 y el posterior derribo del edificio. Se han documentado
niveles de destrucción en la habitación 4 que la dejo completamente arrasada y
afecto a la habitación 3. También en la habitación 6 y 10 se han recuperado
proyectiles de cañón y documentado niveles de carbón. Hay que pensar que
las habitaciones 3, 4, 6 y 10 quedarían del todo destruidas y no se volverían a
reedificar.
Ya
fruto
del
desmontaje
controlado
de
aquellos
elementos
arquitectónicos que existían en el edificio, es el brocal del pozo, ue 30015, que
se encuentra apoyado a la pared ue 3004, en la habitación principal de entrada.
Hemos de pensar que su abandono fue intencionado pues los propietarios no
vieron la necesidad de reaprovecharlo. Al lado del brocal se documenta un
hogar de leña, ue 30849, realizado directamente sobre el enlosado, fuego
producido, con toda seguridad, por las personas que debieron efectuar el
desmontaje del edificio y seguramente la demolición de este.
Vivienda 3.
Es de características bien diferentes al resto de edificaciones. Presenta
planta rectangular bastante alargada, menos la entrada que es trapezoidal, con
salida al Rec y a la calle Gensana. Se sitúa entre el palacete, vivienda 2, y la
vivienda 4 en el extremo este del sector 3. Está conformada por las
habitaciones 14, 15 y 18. Hay que recordar que al igual que en la mayoría de
los edificios del sector 3, esta vivienda no ha podido ser excavada en su
totalidad. Puede considerarse que desde el momento de construcción a finales
del siglo XIII, se conforma en tres áreas: entrada, patio central y habitación al
norte. Es justamente el sector del patio, en donde se han conseguido las
305
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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cronologías más antiguas, pues es precisamente el área que se ha podido
excavar a mayor profundidad. La habitación norte, la excavación quedó
suspendida en niveles fechados en el siglo XVI, siendo imposible la destrucción
de la estructuras para proseguir el ahondamiento. La tercera y última área no
fue posible su excavación.
Desde el momento de construcción del edificio a finales del siglo XIII,
presenta una habitación al norte. El estudio detallado de los paramentos nos
permite saber que está, cerraba al sur con el muro ue 3402, en donde se abre
una puerta que da al patio. Cruzando la habitación y perpendicular a la puerta
se levanta el muro ue 3409, que conforma un pequeño pasillo al este de la
habitación. Desconocemos la función del pasillo y de la habitación por falta de
excavación. En el muro ue 305 tenía una salida al Rec. Aunque la habitación
no ha podido ser excavada hasta niveles góticos, podemos confirmar la
existencia de esta, dado que en el paramento exterior se ven diferentes
reformas y el primer umbral queda a una cota muy por debajo del umbral y
niveles del siglo XVII.
La zona central del edificio o vivienda, creemos que estaría dividida ya
en ese momento por dos arcadas. La estructura ue 30027, coincide con la
cimentación de los arranques de la arcada norte, por esto ha sido interpretado
como un refuerzo para la cimentación, pudiendo confirmar de esta manera la
existencia de estas arcadas. Al norte del refuerzo se documentan dos
estructuras más, la ue 338637 y la ue 30437, la función de las cuales se
desconoce. En el área sur de patio y cerca de la primera arcada tenemos un
tabique realizado con ladrillo macizo, ue 30310, con refuerzos en su cara norte
y un agujero de palo ue 30690 en el costado sur. Este tabique se ha
documentado en muy poca superficie por lo que se hace imposible interpretar
la función que tenía.
306
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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A lo largo del siglo XIV y XV se realizan pocas reformas, simplemente la
construcción de la estructura ue 30689, perpendicular a ue 30027 que divide en
patio en dos partes desiguales y del que desconocemos su función. Referente
a las pavimentaciones hay que decir que las documentadas en época gótica
son todas realizas en mortero de cal.
No se aprecian nuevos cambio hasta la segunda mitad del siglo XVI,
momento en que la habitación norte debe tener uso industrial. Se ha
conservado una estructura circular poco profunda, ue 30068, excavada en el
suelo pero abierta al este. La parte excavada presenta sección convexa y se
encuentra reforzada con mortero de cal. En el espació abierto de la
circunferencia, se han documentado dos pequeños encajes rectangulares
ennegrecidos, que seguramente debían haber contenido madera, ue 30685 y
30686. Desconocemos el uso específico de este tipo de estructura, que parece
la impronta dejada por algún tipo de maquinaria.
Es durante la primera mitad del siglo XVII que se efectúan importantes
reformas. El uso industrial de la habitación norte cambia completamente, pues
se nivela la habitación construyéndose un pequeño depósito, ue 30199,
excavado en suelo obrado en ladrillo macizo y fondo pavimentado con
baldosas rectangulares dispuestas al rompe-juntas. Al mismo nivel pero en el
lado opuesto de la habitación se construye una estructura circular, ue 30063,
de diámetro pequeño pero de características constructivas parecidas al
depósito. La habitación mantiene la salida al Rec.
Durante la segunda mitad del siglo XVII se nivela de nuevo toda la
habitación norte dejando de tener utilidad industrial. En el sector del patio, se
construye una escalera, ue 30023, adosada al muro de cierre oeste, ue 3400,
bien obrada en mampostería con escalones de piedra de los que se conservan
6. En el lado este se sitúa el pozo ue 30024 y a tocar del muro ue 3413 se
adosa un hogar con base de piedra granítica, ue 30169. En el ángulo suroeste
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
se construye una pequeña habitación cerrada con paredes obradas en ladrillo
macizo. Posteriormente es tapiada la primera arcada con una pared de ladrillo
macizo, ue 30046, en el que se abre una puerta de la que se ha documentado
un quicio a ambos lados, ue 30189 y 30190. Este tapiado separa el patio del
área de entrada.
Ya a finales del siglo XVII la habitación norte queda divida en tres
espacios diferenciados. Se levanta un tabique, ue 3407, perpendicular al
extremo norte del muro ue 3409. De esta manera nos encontramos una
habitación más reducida al norte que será convertida en cocina. Se conserva el
hogar de leña con base de piedra, ue 3421, y refuerzo también de piedra, ue
3420, encastado en el muro ue 3413. Al sur del hogar y cerrando el pasillo
formado por los muros ue 3409 y 3413, se localizan dos estructuras de
mampostería, ue 3412 y 3415. La ue 3412 conserva integrado un agujero que
comunica con una especie de depósito de cenizas. Estas dos estructuras
corresponden a la base de un pequeño horno de pan y por el agujero se
recogía la ceniza fruto de la limpieza interior de este. En el lado opuesto al
hogar tenemos los restos de un fregadero de lavar platos, del que se conservan
los muros de soporte, ue 3406 y 3405, y la salida al Rec. El resto de habitación
queda libre sin que se localice ninguna estructura, pudiendo funcionar como
comedor. Las dos habitaciones son pavimentadas con baldosas rectangulares
de las que tan solo queda constancia en el perímetro de la habitación.
El antiguo pasillo una vez cerrado al norte con el horno de pan, conforma
una pequeña habitación que será pavimentada con piedras irregulares planas,
ue 30033. Igualmente se encasta en el muro ue 3409, y cerca de la puerta de
salida al patio, una piedra rebajado cóncava con tres perforaciones en la base,
ue 30034. Seguramente utilizada para echar algún líquido en su interior, pero la
función exacta se desconoce.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
En el patio se construye, bajo el arco de la escalera, un depósito con
escalones adosado, ue 30026. Se pavimenta completamente tanto el patio
como la entrada con losas de piedras irregulares. Se construye un sistema de
canalizaciones que recogen las aguas caídas del pozo, las de limpieza del
depósito y de un bajante que se localiza en el muro ue 3413. Las tres
canalizaciones confluyen en la entrada de la habitación norte, cruzándola hasta
llegar al muro ue 305 en donde por una obertura expulsa su contenido al Rec.
A esta última canalización, ue 3418, se le une la canalización que viene de
cavidad ue 30034.
Hay que destacar que todas las paredes conservan un enlucido de muy
buena calidad, donde mantienen un zócalo pintado en tono amarillento.
A lo largo del siglo XVIII no se observan cambios destacables,
simplemente dos pequeñas estructura paralelas que se apoyan al muro ue
30017 y de las que desconocemos su función y un acopio de azufre en el
extremo oeste del patio.
Vivienda 4.
Última de las viviendas del sector 3. Presenta una planta irregular
motivada por la necesitad de adaptarse al espacio existente, limitando por el
norte al Rec, al sur y este con la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull y al oeste
con la vivienda 3. La vivienda original está compuesta por cinco habitaciones
19, 20, 21, 22 y 23. La habitación 23 es la más pequeña, situada al sur y con
planta triangular. A continuación tenemos la habitación 19 con planta
trapezoidal. La siguiente es la 20 de mayor superficie que las anteriores y que
presenta una planta pentagonal, ligeramente aplanada. El último de los
espacios, situado al norte está formado por la habitaciones 21 y 22 que
conforman el espació más grande de la vivienda de planta en V invertida. Ha
sido un edificio poco excavado. Simplemente se ha realizado un sondeo en la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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habitación 21 que ha permitido llegar a niveles góticos. En las habitaciones 19
y 20, no se ha ahondado lo suficiente, quedándose la excavación en niveles
fechados durante la segunda mitad del siglo XVI. La habitación situada al
extremo sur no se ha excavado por el buen estado de conservación que
presenta.
Los niveles más antiguos hay que situarlos a finales del siglo XIII, y
simplemente se han documentado en la habitación 21. Aunque la excavación
ha sido escasa, podemos confirmar que las cuatro habitaciones formaban en
su origen una sola vivienda y que estaban comunicadas por puertas abiertas en
los muros. Desconocemos que habitaciones en ese momento tendrían salida a
la calle, pues las puertas conservadas forman parte de las reformas del siglo
XVII, por lo que las antiguas, de existir, han quedado del todo desfiguradas.
Otro dato que desconocemos es el cierre de las habitaciones 21 y 22 por el
norte, pues los muros de fachada documentados son obra de la primera mitad
del silo XVII. Por otro lado sabemos que la habitación 21 y 22 estaban
separados por un tabique de ladrillos macizos, ue 30496, que tapiaban una
arcada. Y que la pavimentación en este momento era realizada en mortero de
cal, ue 30831.
De la segunda mitad del siglo XIV o del XV ha de ser la construcción de
una segunda arcada que divide en dos la habitación 21, ue 30136 y 30759. El
tabique ue 30496 sigue funcionando y la habitación es pavimentada de nuevo
con una fina capa de cal, ue 30634. De resto de habitaciones no se ha podido
documentar ningún cambio.
Pocas reformas pueden situarse plenamente en el siglo XVI. En la
habitación 21, se construye un muro adosado y perpendicular al arranque de
arcada ue 30136, la función del cual desconocemos y que debería estar muy
cerca del muro de fachada. El tabique ue 30496 sigue funcionando y la
habitación 21 es pavimentada de nuevo con una fina capa de mortero de cal.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Podría ser que el pozo ue 30123 ya existiera en este siglo, pero no ha podido
ser confirmado en la excavación. El pozo que si funcionaba es el ue 30851, en
la
habitación
20.
De
la
habitación
19
sólo
se
constatan
diversas
pavimentaciones de baldosas rehechas con reparaciones, tanto de baldosa
como de mortero de cal, ue 30576, 30575, 30594 y 30484.
A finales del siglo XVI o muy al inicio del siglo XVII, se realizan las
primeras divisiones internas. La construcción de un tabique nuevo, ue 30355,
que tapia el acceso de comunicación entre la habitación 22 y la 20, permite
intuir que las habitaciones 21 y 22, a partir de este conformarán una vivienda
nueva. Pasará lo mismo con la puerta existente en el muro ue 3157, que
comunica la habitación 19 con la 20, que será tapiada, ue 30740, quedando las
habitaciones 19 y 20 como viviendas independientes.
Dentro de la primera mitad del siglo XVII se realizan importantes
cambios en las nuevas viviendas. Por ejemplo en la habitación 19 se construye
un pozo, ue 30461, así como una canalización a la que debía estar conectado y
que expulsaba las aguas sobrantes o caídas al exterior. No conocemos muy
bien como debía ser la fachada, pero parece ser que tenía una gran puerta de
salida a la calle.
En la habitación 20 se construye un lavadero en el ángulo norte, ue
30107, a tocar del pozo ue 30851, que tendrá que ser reformado,
realizándosele un brocal nuevo obrado en ladrillo macizo, ue 30145. Este
nuevo brocal no es circular, pues su lado norte se encuentra achatado,
permitiendo de esta manera ampliar el espació existente entre el pozo y el
muro divisorio, ue 30108. En frente del lavadero y vinculado seguramente a
este, tenemos una tinaja clavada en el suelo, ue 30154, pero de la que
desconocemos la función concreta, podría ser que fuese utilizada para remojar
la ropa blanca con ceniza, importante abrasivo blanqueador y desinfectante,
antes de ser limpiada en el lavadero. A los pies del pozo y alrededor de este,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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se construye una estructura pavimentada, ue 30180, inclinada hacia el oeste en
donde se localiza un sumidero que está conectado a la canalización ue 30410.
La función de la ue 30180, era la de recoger y canalizar el agua que se perdía
al ser extraía del interior del pozo. La canalización inicia su recorrido a los pies
del lavadero, al cual está conectado para recoger las aguas de deshecho,
cruza todo el ámbito hasta la esquina sur, donde atravesando la fachada da a
la calle y continúa hasta una fosa séptica. Podemos asegurar que la fachada
disponía de una gran puerta de paso, dado que en el interior se ha
documentado un gran escalón del mismo ancho, dejando la entrada a una nivel
más alto.
Las últimas reformas se observan en las habitaciones 21 y 22. No se
puede precisar con exactitud el momento exacto, pero parece ser que es
durante el primer tercio del siglo XVII cuando se realiza la reforma de la
fachada norte, ue 3980, 30727 y 30386. Esta nueva reforma, de la que
desconocemos el motivo, consiste en sustituir la fachada existente por una
nueva, seguramente se construirá sobre la cimentación anterior, pero este dato
no ha podido ser confirmado. Las compartimentaciones internas se mantienen,
para lo que es necesario reforzar la arcada ue 30136 construyendo en la parte
posterior un nuevo muro, ue 30852, para que apoye sobre la pared de la
fachada. Con la construcción de la nueva fachada también se realiza una salida
por el norte de la habitación 22, puerta ue 30756, además de la ya existente en
la fachada principal que da a la calle Qui va del Bornal Pla d’en Llull. La
construcción de la fachada nueva debe coincidir con la ampliación del puente,
ya que los arcos y bóvedas de este parecen bien integrados a la fachada.
La reformas efectuadas durante la primera mitad del siglo XVII, permiten
acentuar
la
independencia
de
las
habitaciones
ahora
convertidas
definitivamente en viviendas.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Es durante la segunda mitad del siglo XVII que se efectúan las últimas
reformas en todas las habitaciones. Hay que destacar que las estructuras y
elementos que conforman la habitación 23, que no ha sido excavada por el
buen estado de conservación, han sido atribuidas a la última fase, dado que es
la que mejor se conserva en todos los sectores del yacimiento.
La habitación 23 de planta triangular, es la más pequeñas de todas las
habitaciones y seguramente el propietario de esta tenía también el piso
superior. Prueba de esto es la escalera de caracol, ue 30479, adosada al
ángulo este de la habitación, bajo la que se ha situado un hogar de leña, ue
30468, y una cocina con un fogón, ue 30470. Con toda seguridad esta
habitación formaba parte del resto del edificio con el que mantenía
comunicación por una puerta. Desgraciadamente esta puerta no ha sido
localizada, pudiendo existir entre la cimentación de una de las columnas del
antiguo mercado. Otro elemento que impide la localización de esta posible
puerta, es el buen estado de los enlucidos de las paredes, siendo necesario la
extracción de estos para el estudio visual de los paramentos. Un espacio donde
podría existir también la puerta, sería el del actual armario rebajado en el muro
ue 30499, armario que podría haberse construido aprovechando el espacio
vacío de la puerta. La habitación se encuentra bien pavimentada con baldosas
rectangulares, pavimento que ha sido levantado en parte, para poder
construirse una canalización. Esta canalización inicia su recorrido del ángulo
noroeste de la habitación, que por los restos de la estructura ue 30795, un
pequeño muro de ladrillo, creemos podría estar situado un fregadero de lavar
platos, siendo la canalización necesaria para el vaciado de esta. Igualmente un
recorte semicircular efectuado en el pavimento nos podría indicar, que tal vez
en ese ángulo de la habitación se encuentre un pozo.
Con una cronología poco precisa del siglo XVII, seguramente de
mediados del siglo, son algunas reformas efectuadas en la habitación 19.
Podemos confirmar que la fachada tenía dos puertas, una gran tamaño y la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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segunda pequeña, al extremo norte. Esta segunda puerta debía comunicar,
seguramente, con una escalera para ascender al piso superior o entrar al
interior de la vivienda sin necesidad de abrir el gran portalón. Prueba de la
existencia de la escalera es una cimentación cuadrangular, ue 30521, en la
perpendicular de la puerta y adosado al muro ue 30157.
Es a lo largo de la segunda mitad del siglo XVII, cuando se realizan las
obras definitivas. Se tapia la puerta pequeña con un tabique de ladrillo macizo,
ue 30453, y en el resto del espacio que conformaba la puerta se construye una
letrina sobreelevada, ue 30454, para lo que serán necesarios tres escalones
para acceder a ella. La antigua escalera es sustituía por otra nueva, ue 30459,
situada al fondo de la habitación. Es una escalera de tipo recto, obrada en
mampostería mixta que se adosa al muro ue 30157. Está formada por una
base maciza, sobre la que se conservan unos poco escalones muy deshechos,
y una prolongación en arco. El arco lo que permite es ahorrar materiales en la
construcción y a su vez seguir usando el pozo. Todo el perímetro el pozo es
sobreelevado efectuándose una obra maciza que es entrega a los muros
perimetrales. Con esta obra lo que se consigue es una plataforma a su
alrededor, donde se apoyarían los cubos de agua, y al oeste un pequeño
depósito, ue 30465.
La antigua canalización es sustituida por una nueva, ue 30452. Esta
tiene su inicio en la plataforma del pozo, de donde recogería las aguas del
depósito y las caídas del cubo. Atravesando la escalera, en la que la
canalización se encuentra integrada. Cruzaría la habitación hasta llegar al muro
de fachada de donde recoge las aguas fecales de la letrina y de un bajante
integrado en la fachada, ue 30456, conduciéndolas ya fuera de la vivienda
hasta una fosa séptica situada en la calle.
Toda la habitación es pavimentada, ue 30450, de nuevo con baldosas
rectangulares de las que tan solo se conservan en el perímetro de la
314
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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habitación. También se efectúa un enlucido en las paredes de muy buena
calidad. Todo el conjunto de reformas realizadas a lo largo de la segunda mitad
del siglo XVII perduran hasta la demolición del edificio.
Al igual que en la habitación anterior, es durante las segunda mitad del
siglo XVII que se efectúan las últimas reformas en la habitación 20, que
acabarán acondicionando el espacio como vivienda, reformas que perduran
hasta el siglo XVIII. En la puerta de entrada es colocado el umbral a la nueva
cota interna de pavimentación, lo que provoca también que en el exterior deba
colocarse un escalón más para salvar el desnivel creado. Ya en el interior, la
plataforma de entrada es reformada alargándose hasta entregarse al tabique
ue 30355, pavimentándose de nuevo con baldosas cuadradas dispuesta a
juntas-encontradas, ue 30391. Sobre la pavimentación se documentan dos
agujeros de palo interpretados como la cimentación de un tabique de madera,
que perpendicular a la puerta de entrada conformaría un pequeño espacio
cerrado al norte de la plataforma. En el lado opuesto en el ángulo formado por
el muro ue 3157 y 30352, se sitúa un bajantede aguas fecales , ue 30357, y
adosado al bajante se construye una letrina, ue 30360, obrada en
mampostería. Las dos estructuras se sitúan directamente sobre la canalización
ue 30410, ya que es el ángulo por el que sale al exterior. Este hecho es
importante pues la canalización aporta aguas más limpias desde el lavadero,
pozo y fregadero, manteniendo de esta manera limpia la canalización en el
tramo final, evitando malos olores. La letrina a su vez queda resguardada de la
vista de curiosos, por un tabique en el lado norte obrado en ladrillo macizo
puesto de canto.
Adosado al muro ue 3157 tenemos los soportes de un fregadero, ue
30406, en el que integrado a él se encuentra un cono de desagüe que
comunica con una canalización nueva ue 30406, que conduce el agua hasta la
canalización principal ue 30410. Se documentan también los soportes de los
fogones de una cocina, ue 30173, y al lado de esta un hogar de leña, que repite
315
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
la formula del resto de hogares documentados en el sector 3, una base de
piedra, ue 30174, y una segunda piedra colocada verticalmente encastada en
la pared, ue 30741. Toda esta área de cocina, queda independizado del resto,
por un pequeño muro de mampostería, ue 30158, levantado cerca del hogar.
Con la nuevas obras y la ubicación de la cocina en el lado sur la tinaja
ue 30154 será eliminada, colocándose otra al noreste, a tocar del muro ue
30108. Una última estructura documentada, son los posibles restos de una
escalera, la cual no se ha podido recuperar por quedar toda ella bajo la
cimentación de una de las columnas del mercado. Solamente se aprecia lo que
parece ser su primer escalón, ue 30175.
Un poco antes de la mitad del siglo XVII, la vivienda formada por las
habitaciones 21 y 22, son transformadas para la estabulación de animales. En
la habitación 21 se construyen dos estructuras en mampostería mixta, ue
30134 y 30109, adosadas a los muros ue 3980 y 30108, la función de las
cuales es la de comederos para animales. La habitación tienen una
pavimentación mixta de piedras irregulares planas, ue 30129, y suelo de tierra
apisonada, ue 30127. Se documenta también la construcción de una escalera,
ue 30365, parte de la cual queda oculta bajo la cimentación de una de las
columnas del mercado. Al pozo se le realiza un brocal nuevo obrado en
mampostería de ladrillo y alrededor de este se adecua el suelo con una
plataforma con el perímetro elevado, ue 30127, que recoge las aguas caídas
de los cubos. Para evitar el encharcamiento del agua, existe un imbornal, ue
30126, que conduce el agua a una canalización, ue 30130, que cruzando en
diagonal la habitación 21, acaba su recorrido en el Rec. La habitación 22
conserva las dos salidas, tanto al norte como al este, y es pavimentada con
losas de piedra, ue 30367, hasta el límite de la primera arcada, estando el resto
de la habitación pavimentada con tierra apisonada. Sobre la pavimentación de
losas, se han documentado diversos agujeros de palo, ue 30752, 30754 y
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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30755, la función de los cuales se desconoce pero que hay que vincular con el
trabajo de estabulación que se efectúa en estas habitaciones.
Estas reformas perduran durante toda la mitad del siglo XVII y el XVII,
donde las pequeñas obras efectuadas tienen que ver con el sitio padecido por
Barcelona en 1714. Seguramente de este año ha de ser el tapiado realizado en
la puerta norte con material constructivo, sillares, ménsulas, columnas, etc.
colocados en seco, ue 30363. El tapiado no es completo pues en el lado oeste
queda un pequeño espacio que permitía el paso a una persona. Este paso
hubo de funcionar poco tiempo, pues será tapiado definitivamente con un
tabique de ladrillo macizo, 30364. De esta forma queda como paso único la
puerta que da a la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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8.4. Evolución sector 4.
El área se localiza en la zona más oriental del Mercado del Born, al sur
de la calle de Bonayre dejándonos un conjunto bastante cerrado, delimitado por
la fachada exterior del Mercado. El sector lo conforman cuatro islas de casas
de las que tan sólo se han conservado los extremos norte, atravesado por
callejuelas, d’en Malla o la d’en Abella, y calles como la de Xuclés o la d’en
Palet que queda fuera de los límites de la excavación. Estas islas que se nos
presentan en batería, son alargadas y se prolongan hasta los límites de la
muralla de mar, según nos muestra la planimetría histórica. El conjunto se nos
presenta como una batería de habitaciones dispuestas lateralmente y que se
comunican entre ellas por medio de puertas internas, pero que también
comunican con la calle principal, Bonayre, que actúa como eje vertebrador. Son
casas en general de planta rectangular, de unos 10 metros de profundidad
como máximo por 4 de ancho, con grandes entradas, pozo y escaleras. Están
edificadas sobre arenas de una antigua duna fosilizada, lo cual obliga a realizar
una cimentación más cuidadosa. La superficie total conservada es de 427, 74
metros cuadrados. La descripción se realizará de noreste a sudoeste siguiendo
las islas. Hay que destacar que, según la información obtenida, esta zona
concreta iniciaría su proceso constructivo durante el siglo XV, momento al que
pertenecen los niveles más antiguos documentados. En este momento
podemos documentar la presencia de 7 viviendas, mientras que en el momento
de la destrucción del barrio podrían existir un total de 8 viviendas. Hay que
precisar que la intervención arqueológica se ha centrado tan sólo en las
habitaciones 2, 5, 13 y 14, dado que el buen estado de conservación de los
restos no ha permitido la excavación de la mayoría del sector, siendo la
observación de paramentos y entregas de estos los que han permitido
establecer diversas fases para algunas viviendas, siendo prácticamente
imposible hacerlo para otras.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Primera isla de casa.
Responde a todos los retos conservados de la vivienda número 1, muy
afectada por las obras del antiguo mercado.
Vivienda 1.
La primera vivienda queda al nordeste, entre la calle de Bonayre y la
calle d’en Abella, formada por las habitaciones 2, 6 y 5, formando la primera
isla de casas. Esta vivienda ha estado muy transformada por la construcción
de los antiguos servicios del mercado, que arrasaron los posibles restos
arqueológicos existentes en la zona. La superficie total conservada es de 56’65
metros cuadrados. Tan sólo se ha podido excavar la habitación 2 en su
totalidad, debido a la falta de pavimento, y la habitación 5, donde la
construcción de la pantalla de hormigón ha afectado considerablemente los
restos y en donde ha sido posible la realización de unos sondeos. Los
resultados obtenidos no son muy claros, pues no permiten ver la relación entre
las diversas habitaciones en las fases más antiguas. Los niveles mas antiguos
se han localizado en la habitación 5 fechándose a finales del siglo XV o a
inicios del siglo XVI, a partir de la aparición de fragmentos de cerámica
decorados en pincel-peine.
Basándonos en los resultados obtenidos en el sondeo de la habitación 5,
sabemos que los niveles asociados a las estructuras de fachada existentes han
de ser, seguramente, de la segunda mitad del siglo XV. Por la similitud de los
muros perimetrales podríamos pensar que éstos son del mismo momento, a
excepción de los muros centrales construidos con toda seguridad en fases
posteriores. Que los muros centrales no debían estar construidos en origen es
una idea que viene reforzada por la localización de la cimentación de un muro
en la habitación 2, de sillarejo mucho más reducido que los muros actualmente
conservados. De haberse mantenido la uniformidad de la vivienda no
2
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
encontraríamos que en el momento de la construcción de la vivienda tendría
igualmente tres habitaciones por las que se accedía a las posteriores,
destruidas por las dependencias del antiguo mercado.
Así pues, nos encontramos con una vivienda formada por tres
habitaciones, la situada al suroeste (Hab. 2), ligeramente más estrecha que la
actual, estaría delimitada por los muros ue 480, fachada de la calle Bonayre, ue
4081 muro de fachada de la calle d’en Abella y la ue 4071, restos de una
cimentación más antigua. Por el sureste no cierra con ninguna estructura,
hecho que nos hace pensar que estaría abierto, fórmula que se repetirá en las
reformas del siglo XVII. También debería existir la puerta abierta en el muro ue
480, lo cual nos permite deducir que la habitación en cuestión debía ser la
entrada principal a la vivienda, entrada por la que debían acceder los carruajes
hasta un patio central. No se documenta, dado el arrasamiento padecido por la
estructura ue 4077, un acceso a la habitación 6 o central, de la que además
desconocemos su fisonomía por falta de excavación, puesto que el buen
estado de conservación del pavimento existente imposibilitó la intervención.
La última habitación de planta rectangular cierra por los muros ue 480 y
ue 4183, muy arrasado por la obra del muro pantalla. En su interior se ha
documentado una pequeña compartimentación realizada con un tabique de
ladrillo macizo, ue 4125, muy cercano al muro ue 4183 y perpendicular al muro
de fachada. Este tabique funciona con un pavimento de superficie irregular, ue
4100, realizado con mortero de cal. No se ha podido documentar ninguna
puerta en los muros existentes,
A lo largo del siglo XVI no se ha documentado ningún tipo de reforma
por lo que creemos que debía continuar la vivienda sin demasiadas
alteraciones. Hay que llegar al siglo XVII para que se realicen cambios
importantes.
3
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Las reformas del siglo XVII no pueden ser precisadas cronológicamente
con demasiada exactitud. Sabemos que el muro ue 4081, es reformado,
practicándose una obertura, una posible ventana o pequeña puerta de entrada
( ue 4083-4084). El muro ue 4077 es demolido y sustituido por ue 477, en el
que se efectúa una puerta para comunicar la habitación 2 con la 6. Esta
habitación debía ser el corredor de entrada a la vivienda, una entrada para
carros, tal y como lo demuestra el umbral de la puerta, ue 4078, con las marcas
de la rodera dejadas por el desgaste del uso, y que cierra por el sureste con
una arcada de la que se ha documentado su arranque ue 476, que debía dar
paso a un patio.
También creemos que es durante el siglo XVII cuando se realizan las
oberturas de puertas en las habitaciones 5 y 6, que dan salida a la calle
Bonayre. Grandes puertas que nos dan a entender que estas habitaciones
tienen un uso principal como almacenes destinados al comercio o tiendas.
Desde la habitación 6 podemos acceder al patio por una puerta, ue 4040, que
existe en el muro de cierre al sureste, ue 4039, bien obrado en sillarejo y que
parece realizada en el mismo momento que el muro. También se abre una
puerta nueva en el muro ue 4038, que linda con la habitación 5. Esta puerta
está realizada sus jambas con ladrillo macizo.
Es la habitación 5 la que es más transformada durante la segunda mitad
del siglo XVII, siendo posiblemente en un primer momento una tienda. La
habitación es convertida en una cocina. Se realiza un hogar en el ángulo oeste
de la habitación y a la derecha de la puerta de construirá un lavadero para
limpiar los utillajes de cocina. Se conservan a la perfección los dos muros (ue
4063 y 4067) de sustentación de la pica que debía ser de piedra y
posteriormente expoliada en el derribo. En la estructura ue 4063 se encuentra
integrado un embudo que debía recoger el agua de la pica y por un tubo la
conducía hasta una canalización, ue 4073, situada bajo el pavimento y a su vez
la canalizaba, seguramente, hasta una fosa séptica. La pavimentación (ue
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4027) que se realiza es con baldosa rectangular dispuesta a la mezcla. Hay
que pensar que posiblemente la puerta abierta en el muro ue 4038, pudo
haberse realizado para poder acceder directamente desde la habitación 6 a la
cocina, cuando la habitación 5 funcionaba como tal. Por otro lado la puerta de
la fachada principal podría continuar funcionando.
Ya en el siglo XVIII, no se observan cambios importantes. Se tapia la
puerta ue 428 que daba acceso a la entrada de carros. En la habitación 6 se
construye un hogar cerca de la puerta de entrada, en el ángulo oeste de la
habitación. Se pavimenta de nuevo (ue 4043) con baldosas rectangulares
dispuestas a la mezcla, realizándose posteriores arreglos, tal y como se
demuestra en las diferentes pavimentaciones conservadas hechas con
baldosas cuadradas dispuestas a juntas encontradas y baldosas rectangulares
dispuestas a rompe juntas. La nueva pavimentación efectuada en la habitación
6 deja ligeramente la cota de suelo más alta que la que posee la habitación 5.
Igualmente se realiza un agujero para encastar un palo, a tocar del ángulo
norte, pero desconocemos su función. Por otro lado las puertas existentes en
los muros ue 4038 y 4039, continúan funcionando.
Por último, tenemos la habitación 5, que continúa funcionando como
cocina, pero es tapiada la puerta de la fachada suprimiéndose la puerta que
aquí existía.
Así pues, por los datos recogidos en la excavación podemos pensar que
la vivienda descrita, a pesar de las reformas padecidas, no sufre una
compartimentación interna que comporte una división de ésta en unidades de
vivienda más pequeñas, por lo que se debe conservar como vivienda única a lo
largo del tiempo. Cabe pensar también, igual que sucede en el palacete central
del sector 3, que el patio podría funcionar como distribuidor de las nuevas
viviendas formadas como fruto de la compartimentación interna del edificio,
dato éste que podría ser confirmado por la transformación de la habitación 5 en
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una nueva cocina, debido posiblemente a la necesidad creada por la presencia
de una nueva familia en la segunda mitad del siglo XVII. Igualmente creemos
que nos encontramos con una vivienda importante dado que desde su
construcción ha mantenido siempre la entrada de carros y un patio central con
acceso a las habitaciones perimetrales, del mismo tipo que los palacetes
documentados en otros sectores.
Segunda isla de casas.
Corresponde a las viviendas 2, 3 y 4. La nueva isla limita al norte con la
calle Bonayre, al este con el callejón d’en Abella y al oeste con el callejón d’en
Malla. Tiene una superficie total conservada de 106 metros cuadrados.
Vivienda 2.
La vivienda 2 está formada por las habitaciones 1 y 8. Esta segunda
habitación se encuentra completamente desfigurada por las obras del mercado
y recientemente por la construcción del muro pantalla. No se ha podido excavar
en profundidad en ninguna de las habitaciones, en la 8 por falta de estratigrafía
y en la 1 por hallarse en muy buen estado de conservación. Esto ha
comportado que las cinco fases evolutivas que se han observado, hayan salido
del estudio de los paramentos y la relación entre ellos. Otro inconveniente de la
falta de excavación afecta a la imposibilitad de poder afinar cronológicamente
las fases evolutivas. El total de superficie conservada es de 35’07 metros
cuadrados.
En la fase más antigua las dos habitaciones se encuentran comunicadas
por una puerta abierta en el muro que las separa, ue 414. La habitación 1, de
planta rectangular, tendría seguramente una salida a la calle Bonayre, aunque
desconocemos el tipo de puerta y si la que existe actualmente forma parte de
una reforma posterior. También tendría salida a la calle d’en Abella, por una
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puerta de tamaño menor, abierta en el muro ue 419, cerca del ángulo este de la
habitación. En un momento que no podemos determinar la puerta de
comunicación entre la habitación 1 y 8 es tapiada, ue 412, y a partir de este
momento quedan independizadas. Después del tapiado de la puerta, la
habitación 8 debe tener algún tipo de uso industrial o mercantil, lo que
explicaría la colocación de una tinaja (ue 407) en el pavimento de la habitación,
tinaja que es colocada a tocar del tapiado, lo que nos proporciona una datación
postquem para ésta. También de las fases más antiguas de la habitación 8 son
los restos de una cimentación de la que desconocemos el uso, pues queda
apartada y en paralelo al muro de fachada.
Un elemento fiable datado en el siglo XVI es el tapiado de la puerta
existente en el muro ue 419. El tipo de obra de hilera de sillar con intercalado
de hileras de ladrillo, es propio de este momento. No sabemos si el tapiado de
la puerta significaría la obertura de otra mayor en el muro ue 419 que
perduraría hasta el siglo XVIII.
En un momento que no puede ser precisado, dentro del siglo XVI o XVII
se construye una escalera al sur de la habitación. La escalera se encuentra
muy deteriorada y solamente conserva dos escalones en la parte intermedia.
Es una escalera recta realizada en mampostería de piedra sin desbastar ligada
con mortero de cal (ue 427), con los escalones realizados en losas de piedra
(ue 429). Está dividida en dos partes; mientras la primera parte es de obra
maciza apoyándose en el suelo de la casa, la otra mitad se apoya en un arco,
ue 4005, realizado en piedra bien tallada que arranca desde la parte posterior
del basamento ue 428 de la arcada central hacia el sur, debiendo apoyarse
sobre la estructura ue 422.
Dos arcadas más pertenecen a este momento. La primera sale
perpendicular al muro ue 419 y descansa sobre el inicio de la arcada de la
escalera, sobre la que se conserva la primera dovela, ue 428, mientras que a
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tocar del muro ue 419 sólo se ha podido documentar la impronta del
basamento de la arcada, ue 4021. La segunda arcada arrancaba desde la
impronta del basamento y seguía paralela al muro ue 419 hasta llegar al muro
de fachada ue 4282, al cual se apoyaba y de la que se ha documentado parte
del arranque, ue 4131. De esta manera encontramos una reforma importante
que significará la realización de una escalera, quizá remplazando otra más
antigua, y la construcción de unas arcadas posiblemente realizadas par
sustentar una planta nueva. Esto nos demuestra que debió producirse una
reforma integral de todo el edificio y que afectó a los pisos superiores. Es
seguro que la puerta abierta en el muro ue 419 debía funcionar durante el siglo
XVII. Ésta presenta un umbral (ue 475) realizado con ladrillos puestos de canto
y las jambas (ue 4023 y 4022), también de ladrillos, que parecen arranques de
una arcada.
La última reforma debió realizarse ya a finales del siglo XVII o dentro del
XVIII. La reforma comporta la construcción de un pozo (ue 434) bajo la arcada
de la escaleras. Al lado de éste documentamos un pequeño depósito (ue 434)
de recogida de aguas de los cubos que se extraían. También se ha
documentado parte de la conducción (ue 4275), un tubo de cerámica ligado al
depósito, de las aguas vertidas en él, que serán conducidas hasta la
canalización (ue 4094) existente bajo el pavimento (ue 4003). Esta canalización
cruza la habitación y sale al exterior cortando el tapiado ue 417. Adosada al
pozo y aprovechando como paredes la estructura de la escalera y el muro de
cierre suroeste, encontramos una especie de fosa o depósito que no ha podido
ser excavado por suponer un riesgo par la integridad física de los trabajadores,
siendo necesario para ello la consolidación de las estructuras que lo rodean.
Es durante el siglo XVIII que la habitación 8 será de nuevo pavimentada
y enlucidas sus paredes, nivelándose toda, lo que provocará la desaparición de
la estructura ue 404.
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Vivienda 3.
Corresponde a la habitación 7 que, dado su buen estado de
conservación, no ha podido ser excavada en profundidad. Contrariamente a lo
sucedido en la habitación 1, la observación y estudio de los paramentos y
estructuras no ha permitido establecer ninguna fase.
Es la más grande de todo este sector y presenta ciertas similitudes con
la habitación 1 (vivienda 2). La vivienda es de planta rectangular con una
superficie conservada es de 41 metros cuadrados. Los muros perimetrales que
conforman la vivienda son: ue 4282-4283 de fachada, el muro ue 4122 que
cierra la vivienda por el oeste, el cierre por el este con ue 426, que linda con la
habitación 1 y al sur, ue 4112, muy arrasado por los efectos de la obra. Los
muros están realizado en sillarejo bien trabajado de tamaño medio y pequeño,
con buenas juntas. El núcleo es de mortero con piedra sin desbastar y picadillo.
Todos los muros conservan en su cara interna un enlucido de buena calidad
(ue 4095, 4111 y 4123). Tiene dos accesos, uno desde la calle Bonayre que
constituye la entrada principal y otro secundario desde el callejón d’en Malla. La
puerta principal conserva algunas de sus partes, como la jamba izquierda (ue
4143) realizada en piedra de Montjuïch y el umbral (ue 4144) formado por tres
piedras rectangulares bien talladas, pero ligeramente erosionadas por el uso.
La segunda puerta estaría situada en el muro ue 4122. Desgraciadamente sólo
tenemos constancia de su existencia por un posible umbral, pues una de las
jambas está bajo los cimientos de una de las columnas del mercado y la otra
fue desmontada en el momento de realizarse uno de los encamisados de
hormigón de las columnas del mercado. En el exterior y en el pavimento del
callejón existen tres piedras planas a tocar del umbral, que marcan la entrada a
la puerta, y que podrían interpretarse como una pequeña pavimentación, al
estilo de las que se encuentran en la calle de Els Dies Feiners.
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En el interior de la vivienda tenemos todos los elementos característicos
que se repiten en muchas de las casas. La pavimentación, ue 4106, está
realizada con baldosas rectangulares dispuestas principalmente a la mezcla,
pero con algún desorden que nos indica arreglos en ella. Nada más entrar y a
la derecha encontramos el pozo o cisterna de la vivienda con brocal, ue 4145,
de mampostería y coronado con dos piedras talladas semicirculares, ue 4146.
Adosado al pozo tenemos un pequeño depósito o estructura (ue 4189) para
recoger las aguas sobrantes de los cubos. Existe una pavimentación
diferenciada del resto de la habitación de planta circular, ue 4155, enmarcada
con baldosas puestas de canto, ue 4154, e inclinada hacia la pared, donde a
tocar de ésta existe un tubo de cerámica, ue 4151. La función de esta
estructura es clara, recoger las aguas que caigan a la hora de extraerlas del
pozo e impedir que se extiendan por toda la habitación.
En el centro de esta habitación y a tocar del muro ue 426, se halla una
escalera de caracol (ue 4104 y 4103), obrada toda ella en mampostería de
piedra poco desbastada y mortero de cal. El exterior de la escalera conserva
parte de un enlucido de mortero, ue 4102. La escalera sólo conserva el primero
de los escalones, con la huella y el frontal realizados con baldosa rectangular,
ue 4103.
Al final de la habitación, en el ángulo sur, se pueden ver dos tubos de
cerámica de diámetro diferente formando parte de una estructura cuadrangular
de mampostería, ue 4113. Uno es para conducir aguas fecales al exterior de
las dependencias y el otro recogería aguas, posiblemente del tejado, para
poder evacuarlas en el tubo más grueso y evitar su posible obturación. Estos
tubos desaguaban su contenido en una fosa séptica, ue 4245, situada en el
callejón.
Hay que dejar claro que todas las estructuras descritas responden a la
vivienda tal y como sería en la segunda mitad del siglo XVII y en el siglo XVIII.
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No se han observado reformas importantes, fuera de los arreglos de la
pavimentación. Simplemente hay que comentar que la estructura del pozo, ue
4146, con el depósito ue 418,9 han de ser anteriores al pavimento ue 4106 y
por tanto anterior a la última reforma, pero que en absoluto podemos precisar la
cronología.
Vivienda 4.
Esta vivienda estaría situada en el extremo sur lindando con la vivienda
3 de la que estaría separada por el muro ue 4112. Se ha podido documentar
muy de refilón, pues se halla en los límites y el proceso de obra actual la ha
destruido casi en su totalidad. Así y todo, podemos deducir que debía tratarse
de un ámbito de almacenamiento, pues se han documentado los restos de una
tinaja clavada en la base, ue 4109. No podemos saber si esta habitación
estaba comunicada con la habitación 7, ya que de ésta nos falta uno de sus
ángulos donde podía haber existido alguna puerta. No podemos tampoco
facilitar ninguna cronología.
Tercera isla de casas.
Esta isla limita al este con el callejón d’en Malla, al norte con la calle
Bonayre y al oeste con la calle Xuxlés, estando cortadas y afectadas las
estructuras del lado sur por las obras del muro-pantalla. Los restos
conservados responden todos ellos a la vivienda 5.
Vivienda 5.
Está compuesta por las habitaciones 9, 10 y 11, habitaciones que han
padecido transformaciones importantes con el tiempo, produciendo un cambio
en su distribución interna. La superficie total conservada es de 87’68 metros
cuadrados. Como ha pasado en buena parte de las habitaciones del sector 4,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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en la vivienda 5 solamente se ha podido excavar completamente la habitación
10.
La fase más antigua hay que situarla en el siglo XV, momento seguro de
construcción de la vivienda. La excavación de la habitación 10 ha permitido
obtener esta cronología para el estrato ue 4187, el cual está asociado a las
estructuras que cierran la habitación. La datación viene dada gracias a una
moneda, un pugesa de Lleida en uso durante este siglo. Así pues, podemos
deducir como sería esta vivienda en época gótica. La casa estaría conformada
por tres habitaciones. La más grande situada al noroeste y dos más pequeñas
al este y sudeste. La habitación más grande es de planta rectangular y se
accede a ella a través de una gran puerta abierta en el muro ue 4156, que da a
la calle Bonayre. Desde esta habitación podemos acceder a las situadas en la
parte posterior por dos puertas más pequeñas realizadas en el muro central
divisorio (ue 4232-4159). Aunque en la habitación 10, la situada al sureste, no
hemos hallado la puerta de comunicación, que posiblemente se encuentra bajo
la cimentación de una de la columnas del mercado, creemos que pertenecía a
la misma vivienda por la simetría que mantiene con el resto de habitaciones.
Tampoco hemos podido constatar la existencia de alguna puerta de
comunicación entre la habitación 10 y la 9, ya que el muro divisorio entre
ambas habitaciones, ue 4158, se encontraba fuertemente arrasado por efectos
de las obras de construcción del muro pantalla.
No podemos confirmar otras salidas al exterior en los muros laterales. El
muro de fachada ue 4195, que da a la calle Xuclés, aunque afectado por la
cimentación y encepado de una de las columnas del mercado, no parece
mostrar trazos de que hubiera tenido alguna puerta. En cambio, el muro ue
4157 presenta una pequeña puerta de comunicación con la calle d’en Malla,
pero la falta de excavación en la habitación 9 no nos permite confirmar la
existencia de esta puerta en el siglo XV, aunque un estudio del paramento
parece demostrar que es coetánea a la construcción del muro ue 4157.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La única pavimentación documentada (ue 4186) de esta fase se ha
localizado en la habitación 10. Está realizada con tierra apisonada sobre la que
se ha echado una capa de mortero de cal para fortalecer el suelo.
Del siglo XVI no hemos documentado ninguna estructura, en buena
parte por la falta de excavación. La estructuración interna debía de continuar
sin transformaciones. Podemos pensar que las pavimentaciones existentes en
la denominada habitación 9 (ue 4168) podían haberse realizado durante este
siglo. Esto explicaría la diferencia de cotas existente con la pavimentación
fechada en el siglo XVII en la habitación 11 (ue 4228), con una diferencia de 30
centímetros.
Es durante el siglo XVII cuando se realiza la reforma más importante,
que provoca la variación de la compartimentación interna. La puerta de entrada
a la vivienda desde la calle Bonayre es reducida, realizándose un pequeño
tapiado, ue 4176. Esto viene motivado por la construcción de una escalera, ue
4162, adosada al muro de fachada (ue 4156) para acceder a los pisos superior,
la cual invadía el espacio de la puerta debido a la inclinación necesaria. El
umbral de la puerta será reformado construyéndose uno nuevo, ue 4239, que
deberá sustituir al anterior, del que no han quedado indicios. La denominada
habitación grande, es dividida en dos por un tabique (ue 4173) construido con
ladrillo macizo que arranca desde el inicio de la escalera y que se asienta sobre
la pavimentación existente ue 4168. Con la construcción del tabique la vivienda
pasará a tener cuatro habitaciones cuadradas. Con esta división la habitación
11 actuará como distribuidor desde donde acceder al resto de habitaciones, a
la habitación 9 por la puerta ue 4174 existente en el nuevo tabique, subir a la
escalera o acceder a la habitación 10. Esta nueva habitación, la 11, será
recrecida, pavimentándose de nuevo con baldosas rectangulares dispuestas a
la mezcla y pudiéndose observar diversas reparaciones con baldosas de
tipología y distribución variada.
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La denominada habitación 9 queda formada por dos espacios divididos
por el muro ue 4159. En el espacio o habitación noroeste se construye un pozo,
ue 4164, bajo el arco de la escalera y a su lado un lavadero, ue 4266. Mientras
que el espacio o habitación este, no presenta ninguna estructura estando
completamente despejada. La puerta existente en el muro ue 4157 que da
salida a la calle d’en Malla es reformada, aplicándose un escalón para salvar el
desnivel existente entre el interior de la habitación con el de la calle, el nivel del
cual también ha sido recrecido como pasará en la habitación 11. Las
pavimentaciones de las dos habitaciones se mantienen sin reformas y a una
cota más baja que el resto.
La última reforma debería efectuarse durante el siglo XVIII, tal y como
hemos podido datar en la preparación del último de los pavimentos de la
habitación 10, aunque cabe la posibilidad de que buena parte de las reformas
del último momento pudieran haberse realizado durante la segunda mitad del
siglo XVII, pero desgraciadamente no podemos asegurarlo sin una excavación
sistemática de todas las habitaciones. Entre estas últimas reformas, tenemos la
nueva pavimentación de la habitación 11, realizada también con baldosas
rectangulares dispuesta a la mezcla. La nueva pavimentación respeta los
enlucidos de las paredes que descansan sobre la pavimentación más antigua.
La habitación 9 es unificada completamente, siendo desmontado el muro
divisorio, ue 4159, pero la pavimentación no es renovada, por lo que queda una
gran habitación de planta rectangular donde en el suelo se ve con claridad los
restos del desmontado y la diferente pavimentación, pues la zona noroeste esta
pavimentada con baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla mientras que
en la zona este las baldosas están dispuesta a rompe-juntas. Como la
pavimentación de la calle d’en Malla será de nuevo recrecida, la puerta del
muro ue 4157 verá ampliado el número de escalones para salvar el desnivel.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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No podemos finalizar la descripción evolutiva de esta vivienda, sin volver
a remarcar que las distintas fases que se han diferenciado podrían padecer
algún cambio en el momento que se realice una excavación exhaustiva de las
habitaciones, pues volvemos a recordar que simplemente la habitación 10, es
la que ha sido completamente excavada.
Cuarta isla de casas.
La última isla de casas de este sector se encuentra situada en el
extremo sur del mercado, delimitado por el noreste por la calle Xuclés, al
noroeste por la calle Bonayre y el resto con el muro-pantalla. Puede que ésta
sea la zona de todo el yacimiento donde las estructuras han aparecido más
destruidas, destrucción que viene debida a varios factores. El primero por ser el
punto más alto del sustrato geológico del yacimiento; segundo, por hallarse en
un ángulo donde existía una antigua fosa séptica del mercado y tercero y último
porque las obras en la cimentación de una columna del mercado y la
construcción del muro pantalla fueron muy destructivas. En concreto, las
filtraciones del cemento-hormigón entre la estratigrafía y el escombro de las
antiguas viviendas, causadas por la construcción de micropilotes, no
permitieron realizar una limpieza en condiciones para poder dejar la zona lista
para su excavación, destruyendo buena parte de la información.
Los restos de la isla 4 están representados por dos viviendas, que
corresponden con las habitaciones 13 y 14, de la numeración asignada en la
excavación. La excavación de la estratigrafía conservada permite situar la fase
más antigua en el siglo XV.
Vivienda 6.
Es la que hace esquina con las calles Xuclés y Bonayre. Los restos
conservados permiten ver una habitación cuadrada de la que la fachada
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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constituye la estructura mejor conservada. Su excavación sólo permite
establecer dos fases: la primera en la segunda mitad del siglo XVI y la segunda
del siglo XVII y XVIII.
Aunque la excavación de la habitación ha proporcionado una datación
de segunda mitad del siglo XVI para la fase más antigua, hay que tener
presente que en la vivienda 7 se ha conseguido una cronología de siglo XV, por
lo que hay que pensar que la vivienda 6 tendría su origen en el mismo
momento. El único elemento fechado con seguridad en este siglo es un gran
recorte, ue 466, realizado en el centro de la habitación. El hecho de que la ue
466 se encuentre en el centro de la habitación nos da a entender que los muros
perimetrales ya existían. Todos los muros, a excepción del de fachada (ue 4434129,) se encuentran a nivel de cimentación (ue 448, 473 y 4311), siendo aquél
el único que permite ver el tipo de paramento obrado en sillarejo. La habitación
tendría una sola salida por la puerta abierta en el muro ue 443, que da a la
calle Bonayre, puerta que existiría con más o menos reformas desde el siglo
XV.
La segunda reforma hay que ubicarla durante los siglos XVII y XVIII, sin
poder precisar más. La puerta de acceso posee un umbral (ue 463) bien tallado
formado por tres piedras rectangulares ligeramente desgastadas. Se construye
una escalera (ue 449) a la derecha de la entrada de la que tan sólo se
documenta parte de la base y el arranque de dos escalones. También se
construye una canalización (ue 4196) que sigue paralela al muro ue 473. La
canalización atraviesa el muro y desemboca en la calle Xuclés donde hay
situada una fosa séptica, ue 469, en la que desagua. El inicio de la canalización
puede ser la estructura ue 4221, que desgraciadamente queda ocultada en
buena parte por la cimentación de una columna, pero que podría corresponder
perfectamente a los restos de un pequeño depósito. Por último, se han podido
documentar, aunque muy deteriorados, los restos de la pavimentación que
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tendría en este momento, ue 455, realizada con baldosas rectangulares
seguramente dispuestas a la mezcla.
Vivienda 7.
Esta segunda vivienda queda delimitada simplemente por el muro de
fachada (ue 443) y el muro divisorio con la vivienda 6 (ue 448), presentando
una planta triangular.
La fase más antigua si sitúa a lo largo del siglo XV, momento en que se
realizan dos recortes en el centro de la habitación. No se ha documentado
ninguna estructura más. El acceso a la vivienda debería realizarse por la puerta
ue 450, abierta en el muro ue 443, puerta que debía ya existir en este momento
pues las cotas de los niveles de relleno de los recortes y del umbral de la
puerta coinciden. La habitación debía estar dividida seguramente mediante
arcadas, hipótesis realizadas gracias a la estructura ue 444, adosada al muro
de fachada. Esta estructura cuadrangular no tiene continuación y parece la
cimentación del arranque de una arcada.
Durante la primera mitad del siglo XVI, se realizan algunas reformas
como la mejora de la puerta colocando un umbral, ue 4214, y jambas nuevas,
ue 4213 y 4212. De la puerta se ha conservado también el quicio, ue 453,
realizado con la base de un mortero. Igualmente se realiza una pavimentación
nueva, la ue 446, realizada con baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla.
Pertenecientes a este siglo son algunas nivelaciones como el estrato ue 4203
bien fechado a medidos del siglo, no sólo por el material cerámico sino también
por una moneda un diner de Felipe II o III de entre 1556 y 1561. Este estrato,
al entregarse al umbral de la nueva puerta, no proporciona una cronología
antequem para la misma.
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La última reforma debió realizarse ya a finales del siglo XVII o principios
del XVIII, siendo la habitación completamente nivelada a la cota superior del
umbral, seguramente para ser pavimentada de nuevo, pavimento del cual no
tenemos constancia.
Hay que creer que la compartimentación descrita en la fase del siglo XV,
a base de arcadas, se mantiene hasta la demolición del edificio.
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8.6. Evolución sector 5.
Se encuentra situado en la mitad este del antiguo mercado, en la isla de
casas del antiguo barrio de la Ribera enmarcada entre las calles Bonayre al
este, Dies Feiners al oeste, Xuclers por el sur y Roldó por el norte. Esta última
calle no ha podido ser documentada debido a que se encuentra fuera de los
límites del antiguo mercado y, por lo tanto, el límite norte del sector 5 es la
propia cimentación del Born. La superficie del sector es de 964’12 metros
cuadrados.
Se han documentado tres grandes edificaciones cuadrangulares de
origen gótico entre finales del siglo XIII y principios del siglo XIV. Estas
edificaciones sufrieron diversas reformas que llevaron a la compartimentación
del espacio y la formación viviendas más pequeñas, especialmente, esta
compartimentación se produjo en las dos viviendas situadas en la parte norte
de la isla de casas. La vivienda central independizó su nave norte, formándose
dos nuevas viviendas.
Una de las características que definen el sector 5 es la presencia de un
urbanismo ortogonal, muy diferente del que se documentó en la mitad oeste del
yacimiento.
Vivienda 1.
La excavación de la vivienda situada más al norte del sector nos ha
permitido documentar el origen de los muros de fachada entre finales del siglo
XIII y principios del XIV.
Tanto la primera como la segunda vivienda del sector presentan una
pavimentación de piedra o de cerámica para la práctica totalidad de las
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habitaciones que definían las estructuras internas de ambas viviendas en el
último momento de uso. Este hecho ha impedido la excavación en profundidad
de la gran mayoría de los espacios y tan sólo futuras intervenciones en estas
habitaciones y en las calles colindantes, podrían confirmar la cronología.
Una constante que se observa en las tres viviendas originales del sector
es la trama de arcadas que distribuían en un primer momento el espacio
interno. Una vez más, sólo se ha podido datar en algunos basamentos de la
vivienda situada más al norte. De todos modos, se han podido documentar en
las otras dos viviendas del sector algunos basamentos de arcada.
La primera vivienda del sector 1 mide un total de 340 metros cuadrados
y presenta una planta cuadrangular. De los diez espacios documentados en la
primera vivienda, sólo se ha podido excavar parcialmente las habitaciones 23 y
26, mientras que la gran mayoría de las estructuras no han podido ser datadas,
aunque en algunos casos hemos podido comprobar las reformas practicadas
en algunos muros, o el tapiado de puertas y ventanas.
La entrada principal a la vivienda tiene su acceso (como las otras tres
viviendas) desde la calle Bonayre. El límite norte es la segunda vivienda gótica
con la que limita por medio de los muros ue 5145, ue 5152 y ue 5125. El muro
ue 5145, construido con sillarejo pequeño y mediano alternado en algunos
puntos con baldosas, se apoya en el muro de fachada de la calle Bonayre, ue
5449, y en el basamento de arcada ue 5144. El muro ue 5152 también realiza
la función de límite norte de la vivienda y presenta unas características
idénticas a ue 5145. El tercer muro, ue 5125, se conserva más arrasado que
los anteriores pero todo parece indicar que se construyeron en el mismo
momento.
El límite sur lo marca un único muro gótico, ue 5033, construido con
sillarejo mediano, que limita con la calle Xuclés. Se ha documentado una
20
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
puerta (ue 5038) en la habitación 17 que conectaba la vivienda directamente
con la calle. Esta puerta está perfectamente integrada en el muro, lo que
parece indicar que estaba abierta desde el primer momento de construcción de
la vivienda. El límite este de la edificación es la calle Bonayre. La fachada está
compuesta por dos muros, el primero, a la izquierda de la entrada, ue 5034,
presenta todas las características de un muro gótico, tal y como sucedía con la
puerta localizada en el muro ue 5033, se documentó una ventana que estaría
abierta en el primer momento, ue 5037.
El segundo muro de fachada, ue 5449, de idénticas características que
el anterior, presenta también una ventana que daba a la calle Bonayre. Ambas
ventanas fueron tapiadas en fases posteriores.
El límite oeste de la vivienda lo marcan dos muros, ue 5197 y ue 5110,
en los que no se ha podido documentar ningún acceso desde la calle de Dies
Feiners en el primer momento constructivo.
Una de las habitaciones donde se pudo excavar fue la habitación 23. En
el suroeste de la habitación, la ausencia del pavimento ue 5150 permitió el
rebaje de los estratos, pero sin aportar información ya que no se documentaron
estructuras, sino simplemente una sucesión de estratos de arena y arcillas sin
presencia de cerámica.
En la última fase previa a la destrucción de la vivienda se reforman
algunos puntos. Se produce la pavimentación del patio central, ue 5131 y ue
5133 y la reforma del pozo, ue 5067, ue 5066 y ue 5064. En la habitación 23 se
tapia la ventana 5035 y se construye una escalera al norte de la entrada. La
caja de la escalera se construyó con pequeñas estructuras construidas con
piedras y baldosas, ue 5122, ue 5123, ue 5442 y ue 5141, mientras que en la
parte oeste de la escalera se construyó una rampa (ue 5148) para acceder
desde el patio central hasta la habitación 23.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Es posible que las habitaciones 17-18 y 23, situadas a ambos lados del
patio central hayan conservado la cota original de la construcción gótica,
mientras que el patio central se haya recrecido por la sucesión de diferentes
reformas.
En la parte oeste de la rampa se conforma en estos momentos un
pequeño espacio entre las estructuras ue 5134, ue 5128 y 5281, con una
entrada desde el oeste por el umbral 5284. Seguramente se trata de una
pequeña habitación-almacén. No se ha conservado el pavimento de este
espacio, lo que ha permitido la excavación, pero lo único que se pudo
documentar es una estructura de una fase anterior (ue 5290) conservada sólo a
nivel de cimientos. Ninguno de los estratos que amortizaban la estructura
estaba asociado a material cerámico, pero por la cota a la que aparece es
posible que sea del primer momento constructivo de la edificación.
Otro punto donde se pudo sondear fue en la parte norte del patio del
palacio. En el último momento el pavimento ue 5133 se vio afectado, y en su
parte noroeste quedó destruido. El punto excavado no nos ha dado información
sobre la evolución del patio ya que los estratos documentados no tenían
material, excepto un nivel arcilloso, ue 5426, datado entre 1630 y 1670, lo que
nos da una datación postquem para el pavimento central del patio.
La habitación 26 es la única que ha podido ser excavada en su totalidad.
La estructura más antigua localizada en la habitación es una estructura de
combustión, la cual sólo se ha podido excavar parcialmente. Está conformada
por una estructura de piedra y mortero, ue 5404, y una base de baldosas,
construida justo por encima del nivel de arena natural. La estructura quedó
amortizada por un estrato datado en el siglo XIV, ue 5396. Por encima de este
estrato se documentó el nivel de uso más antiguo de la vivienda (ue 5295),
formado por tierra apisonada, mortero y cal.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
En una fase posterior la habitación quedó totalmente pavimentada, ue
5236, pero no se ha podido obtener una cronología que nos informe sobre la
fase constructiva de la vivienda.
En la última fase constructiva, la habitación queda nivelada por los
estratos ue 5191 y ue 5101, ambos datados en el siglo XVIII. Previamente se
documentaron hasta tres grandes recortes que cortaban el pavimento ue 5231,
último pavimento documentado, que funcionaba con el pozo ue 5200 y la
estructura asociada 5230.
Vivienda 2.
La segunda vivienda documentada en la parte central del sector 2
presenta una distribución arquitectónica idéntica a la de las otras dos
edificaciones del sector. Se trata de una edificación de planta cuadrada, con
una trama de arcadas que marcan una ordenación interna de cuatro naves de
19 metros de largo por 4 de ancho. La entrada principal se realiza desde la
calle Bonayre, por una de las naves centrales, en el caso de la segunda
vivienda, la entrada principal ha variado con el paso de los siglos, la
independencia del ala norte de la vivienda, provocó un cambio en la ordenación
interna de la vivienda. Se tapió la entrada principal y la construcción de una
nueva entrada más pequeña en la nave sur de la vivienda.
Esta vivienda no podido ser excavada en profundidad en ninguna
habitación, ya que se han conservado todos los pavimentos que funcionaban
en el último momento de uso de la vivienda. Únicamente una reforma
efectuada en la parte nordeste de la vivienda ha permitido documentar el
tapiado de puertas entre la calle Bonayre y la nave central, y entre las
habitaciones 11 y 9.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La primera fase se sitúa a finales del siglo XIII o principios del XIV. La
distribución interna la marcaría la trama de arcadas. El límite norte sería el
muro ue 515, que separaría la segunda y la tercera vivienda del sector 1. El
límite sur lo marca el muro ue 5145 que limita la segunda y la primera vivienda.
El límite este es el muro de fachada de la calle Bonayre ue 5346, donde se ha
documentado la puerta principal, ue 5831. El resto de espacios no han podido
ser documentados en este primer momento constructivo, únicamente una
puerta abierta entre las habitaciones 9 y 11.
En una fase posterior se construyen muros entre los basamentos de
arcada y se abren nuevas puertas (ue 5838 y ue 5836). La puerta original
gótica se tapia (ue 5834). Otra puerta que se abre es ue 5671, que lo hace
entre las habitaciones 13 y 10. Todas estas puertas se tapian en la última gran
reforma localizada en la vivienda, que comportó la independencia de la nave
norte. A partir de este momento, las habitaciones 9 y 10 se convierten en
viviendas independientes.
Cuando se produce el tapiado de la puerta original gótica (ue 5832) se
construye un nuevo espacio, se rebaja el terreno y se forman dos habitaciones
subterráneas (documentadas como habitación 11 la situada más al norte y
habitación 14 la situada más al sur). Estas habitaciones tenían un acceso
directo desde el sur y estaban cubiertas por un sistema de vigas que cruzaban
de norte a sur la habitación 14 junto con una gran viga que lo hacía de este a
oeste.
Después de la última gran reforma se abren un total de dos puertas
entre las habitaciones 15 y 12. Estas dos puertas se tapiaron en la última fase
de la vivienda (ue 5371 y ue 5374).
Vivienda 3.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La tercera vivienda del sector 5 de excavación se sitúa en la parte norte
del mismo. Tiene una superficie de 361’37 metros cuadrados. Los espacios
internos de la vivienda cambiaron a lo largo de los siglos, juntándose algunos y
compartimentándose otros. El origen de la vivienda se puede datar a finales
del siglo XIII o principios del siglo XIV. En este momento se puede observar
una edificación de planta cuadrangular, con una trama de arcadas que marcan
una división del espacio interno en tres naves. La excavación total de la nave
situada más al sur ha permitido datar dos arranques de arcada en este primer
momento constructivo, ue 5816 y ue 5821. Para el resto de basamentos
documentados (ue 5689 y ue 5709), que marcan el límite de la nave ventral y
de la nave norte, no se ha podido establecer la cronología, debido a que tanto
la nave central como la nave norte conservan los últimos pavimentos que
estaban en uso durante el siglo XVII y XVIII y, por lo tanto, no se ha podido
excavar en su interior.
El límite este de la vivienda es la calle Bonayre, por medio del muro ue
5464, donde no se ha documentado ningún acceso en este primer momento. El
límite oeste es la calle de Dies Feiners (o Joch de la Pilota), por medio del muro
de fachada ue 5777. El límite sur de la vivienda es la segunda edificación
notable localizada en el sector 5, por medio del muro ue 515. Finalmente, no se
ha podido documentar el límite norte de la edificación.
Las estructuras datadas en la primera mitad del siglo XIV las hemos
localizado en la parte oeste de la vivienda, ya que en la parte este se
encontraba un espacio diáfano marcado por la trama de arcadas. Entre la
parte este y oeste se extendían dos muros en dirección norte-sur, que
funcionaban con un gran arco que conectaba la parte este y la oeste de la nave
central. El muro situado más al norte, ue 5657, se corresponde con el espacio
de la nave norte, mientras que el muro ue 5321, se corresponde con el espacio
de la nave sur. En este muro se abrió una pequeña puerta (ue 5660) que
conectaba el sureste de la vivienda con una pequeña habitación semi25
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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subterránea localizada al suroeste de la edificación. Se han documentado los
dos extremos del arco que conectaba las habitaciones, ue 5652 para el situado
más al norte y ue 5651 para el situado más al sur. También se ha podido
documentar el muro de descarga del arco, ue 5649.
El espacio que queda al oeste de las estructuras descritas se divide en
dos habitaciones, que hemos identificado como habitación 6 para la situada
más al norte y habitación 8 para la situada al sur. Desconocemos el muro que
cierra la habitación 6 por el norte ya que en una fase posterior la habitación se
divide en dos y la presencia de un pavimento de baldosas documentado en la
mitad norte no ha permitido documentar las estructuras anteriores. El límite
entre las habitaciones 6 y 8 en este primer momento es el muro ue 5509. No se
ha podido constatar si existía un acceso a la habitación desde la calle Dies
Feiners.
El primer nivel arqueológico documentado en la habitación 6, es ue
5523, que se entrega a las estructuras ue 5652 y ue 5651 que conforman la
arcada. Este estrato no presentaba material cerámico datable, pero el estrato
que lo cubría, ue 5524, presenta una datación de finales del siglo XIII o primer
tercio del XIV.
La habitación 8 no ha conservado la estratigrafía original, ya que un
cambio de uso radical del espacio destruyó cualquier tipo de evidencia. La
datación de las estructuras se ha realizado gracias a la excavación de las
habitaciones vecinas, así como a través del estudio de paramentos claramente
góticos, como la construcción de muros con sillarejo pequeño. La habitación 8
es un espacio excavado en el subsuelo, con un nivel de circulación de casi dos
metros por debajo del resto de habitaciones. Este nivel de circulación no se ha
podido documentar, mientras que lo que sí se ha documentado es el nivel de
arena natural (ue 5639). Como se ha indicado anteriormente, tenía un acceso
desde el este, a través de una puerta abierta en el muro ue 5321 (ue 5660) y el
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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acceso al interior de la habitación se realizaba por medio de una escalera de
piedra (ue 5663) localizada en el muro de contención ue 546. Las cuatro
paredes que delimitaban la habitación 8 estaban reforzadas con la construcción
de cuatro muros que reforzaban el espacio semienterrado, y soportaban parte
de la carga de la arcada ue 548; se trata de la estructura ue 5669 al sur, ue
5666 por el oeste, ue 5670 por el norte y la ya mencionada ue 546 por el este.
Una de las estructuras más destacables de la habitación, y de toda la
vivienda, como ya hemos mencionado, es un gran arco (ue 548), construido
con sillarejo pequeño integrado en el muro ue 547, que se apoya tanto en el
muro de fachada ue 5777 como en el muro ue 5321.
El otro espacio que hemos podido excavar es la nave sur de la vivienda,
en la parte este del arco ue 5652 y ue 5651. Como hemos mencionado
anteriormente, hemos podido datar los dos basamentos de arcada, ue 5816 y
ue 5821, construidos con sillarejos perfectamente tallados. Estos basamentos
se colocan encima de unas estructuras de piedra que sirven para su
cimentación, ue 5819 (para ue 5816) y ue 5822 (para ue 5821). No se ha
podido demostrar arqueológicamente pero en la parte oeste de la nave se
debería repetir el juego de arcadas; una reforma posterior ha impedido su
documentación. Todas estas estructuras cortan niveles de arena, como los
estratos ue 5395, ue 5484, y ue 5472. En ninguno de estos casos la arena ha
proporcionado
material
cerámico.
Como
veremos
más
adelante,
la
documentación de la estratigrafía de la nave sur (o habitación 7) ha
comportado diversos problemas, ya que las diferentes estructuras que se iban
sucediendo alteraban los niveles de fases anteriores. De todas maneras se han
documentado, al menos en tres puntos distintos de la nave, diferentes estratos
datados durante el siglo XIV, como el estrato ue 5476 o el estrato ue 589,
datado en la segunda mitad del siglo XIV.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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En la parte este de la nave se localizó el nivel de uso más antiguo de la
vivienda, un nivel de tierra apisonada y mortero con cal (ue 5391), que se
entregaba tanto al muro de fachada de la calle Bonayre (ue 5464) como al
muro ue 515, limite sur de la vivienda. El estrato que lo cubría, ue 5386, nos
marca una cronología anterior a la segunda mitad del siglo XV. De todas
maneras, presenta la misma cota que los anteriores niveles datados en el siglo
XIV.
No hemos documentado ningún cambio durante la segunda mitad del
siglo XV y la primera del siglo XV, sino únicamente la sucesión de estratos. El
primer cambio lo encontramos en la habitación 6, a mediados del siglo XV. El
paso con la parte este de la vivienda se sigue realizando a través del arco
situado en la nave central, así que la reforma la encontramos en la parte sur de
la habitación. El arco ue 548, localizado en el interior de la habitación
subterránea, se tapia en este momento con una mezcla de sillarejos y piedras
irregulares ue 5662. En la cara norte del tapiado hemos documentado que tres
estratos se le entregan (ue 5522, ue 5520 y ue 5514), los tres datados a
mediados del siglo XV, los que nos proporciona una datación antequem para el
tapiado. El último estrato que se entrega al muro ue 5509 es ue 5506, datado
en el siglo XIV, lo que nos reafirma en la primera mitad del siglo XV para las
reformas en la arcada. Durante la segunda mitad del siglo XV comienza un
proceso en el que se desmonta el muro ue 5509, y la habitación 6 crece un
metro y medio hacia el sur. La habitación 8, una vez tapiado el arco, pierde la
utilidad del espacio norte, lo que provoca el crecimiento hacia el sur de la
habitación vecina.
El tapiado de la puerta que conectaba la habitación 8 con la habitación 7
(ue 5661) nos indica un cambio de uso para la habitación, la cual funcionaba
como almacén o bodega según todo los indicios. A partir de este momento, en
cambio, con todos los accesos tapiados al espacio, se utilizará como fosa
séptica. En la habitación 6 se documentó una estructura construida con
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baldosas, que parece ser un colector de aguas residuales que desagua por un
orificio que conecta con la habitación 8. Finalmente, el estrato ue 563, datado
también durante la segunda mitad del siglo XV, nivela toda la habitación y
amortiza definitivamente el muro ue 5509.
La transformación de la habitación 6 es muy clara en este momento, y la
mitad norte también se ve afectada. Siguiendo la orientación marcada por los
basamentos de arcada, se construye un muro (ue 5511) entre el límite norte de
la arcada (ue 5652) y el muro de fachada de la calle Dies Feiners, que en la
distribución interna documentada en la parte este de la vivienda marcaría el
límite entre la nave central y la nave norte. La datación de este muro la
volvemos a encontrar en el estrato datado durante la segunda mitad del siglo
XV, ue 563, que se le entrega. A partir de este momento nos referiremos a la
nueva habitación creada en el noroeste de la vivienda como habitación 3. La
única estructura que se construye en este momento es una pequeña cloaca (ue
5768) que se apoya en el muro ue 5511 y que estará en uso durante toda la
segunda mitad del siglo XV.
En la parte este de la vivienda localizamos las primeras reformas a
partir de la segunda mitad del siglo XV, una vez más en la única habitación
excavada totalmente, la nave sur o habitación 7, concretamente en la parte
este de la habitación. Se construyeron dos estructuras. La situada más al sur,
ue 5461, consta de una fila de sillarejo pequeño colocado en paralelo al muro
ue 515, que separaba las dos viviendas situadas más al norte del sector. Esta
estructura, conservada de forma parcial, se apoyaba tanto en el muro de
fachada de la calle Bonayre, ue 5464, como en el basamento de arcada ue
5821, y no hemos podido concretar su funcionalidad debido a su estado de
conservación. No hemos documentado el posible recorte realizado en su
construcción, pero parece ser que se construyó directamente sobre el nivel ue
5368, lo que nos marca la segunda mitad del siglo XV para su construcción.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La segunda estructura documentada en este momento es la ue 5462,
construida en parillo a la primera. Presenta unas características muy parecidas,
pero con la diferencia de que para su construcción sí se utilizó como
cimentación una banqueta de piedras irregulares de mediano tamaño
colocadas en espiga, con una altura de 0’30 m. Todo indica que la segunda
estructura documentada debería soportar mayor peso que la primera. El estrato
datado en la segunda mitad del siglo XV, ue 5335, se entrega a las estructuras,
marcándonos así la cronología de las mismas.
La estructura ue 5462, como pasaba con la anterior, se construyó en el
espacio que existía entre el muro de fachada de la calle Bonayre (ue 5464) y el
basamento de arcada ue 5816, lo que con toda seguridad nos marca el límite
norte de la habitación 7, en la parte este del edificio.
En el resto de la nave sur, sólo hemos podido documentar la sucesión
de estratos, pero sin estar asociados a ninguna estructura o nivel de uso.
La nave central de la vivienda, como se ha comentado en la introducción
del sector, no se ha podido excavar debido al excelente estado de
conservación de los diferentes pavimentos de la segunda mitad del siglo XVII,
localizados en su interior. La única excepción la encontramos justo en la
entrada a la vivienda desde la calle Bonayre, donde, debido a la ausencia de
pavimento, se pudo realizar la excavación.
El nivel más antiguo localizado es un nivel de uso de tierra apisonada
con mortero y cal (ue 5499), que coincide por cota con los estratos datados en
la segunda mitad del siglo XV en la nave sur. Por encima de este nivel
encontramos dos agujeros de poste relacionados con la entrada a la vivienda.
La primera gran transformación la documentamos durante el primer
cuarto del siglo XVI, cuando las habitaciones localizadas en la parte oeste de la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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vivienda, identificadas con los números: 3-6 y 8, se escinden del conjunto
original y forman una vivienda independiente con acceso directo desde la calle
de Dies Feiners. Entre la habitación 6 y la nave central se tapia el arco que
estaba en uso desde el primer momento de construcción de la vivienda, con
sillarejo mediano y material de construcción (ue 5654). El estrato ue 560,
datado entre los años 1513 y 1516, se entrega al tapiado de la arcada y nos
marca una datación para la misma.
En el interior de la habitación 6 se construye la estructura ue 557, de la
cual desconocemos su función, y que será amortizada durante el transcurso del
siglo XVI. Otra estructura datada en este momento es la cloaca ue 5012,
construida con baldosas de 0’30 X ’15 m que recogía las aguas residuales del
interior de la habitación, para desaguar en una fosa séptica localizada en la
calle del Dies Feiners. Esta estructura estará en uso hasta que se construyen
dos nuevas estructuras ue 561 y ue 5011 que realizan la misma función y que
no han podido ser datadas con precisión, ya que únicamente sabemos que son
anteriores a la primera mitad del siglo XVII.
La habitación 7 crece unos 0’50 m hacia el norte. Las estructuras
construidas en la fase anterior, ue 5461 y ue 5462, se desmontan. Los antiguos
basamentos góticos, ue 5816 y ue 5821, se reforman, y en su lugar se
construyen dos basamentos más, ue 5331 para el situado más al norte y ue
5330 para el situado más al sur. En la parte oeste de la habitación se
documentan dos basamentos más, ue 5467 para el situado más al norte y ue
5466 para el situado más al sur, construyéndose ambos en paralelo a los
anteriores y comportando, con toda seguridad, la destrucción de los
basamentos que debieron existir en el siglo XIV. Una característica tanto de los
basamentos localizados al este como de los localizados en la parte oeste, es
que presentan una riostra construida de norte a sur de los basamentos, que
funciona como descarga de la arcada que sostenían. La situada entre ue 5331
31
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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y ue 5330 recibe la ue 5332, mientras que la construida entre ue 5467 y ue
5466 recibe la ue 5465.
No tenemos una datación exacta para las estructuras anteriormente
descritas, aunque sabemos que fue en un momento posterior al 1525.
La vivienda formada por las habitaciones 3, 6 y 8, mantiene durante el
siglo XVII su independencia y su evolución diferenciada de la vivienda situada
al este, y de la cual había formado parte.
No se documentan cambios
espectaculares, aunque hay que destacar que durante la primera mitad del
siglo XVII se amortiza la cloaca ue 561. La habitación 3 se pavimenta con
baldosas de 0’30 X 0’15 m. dispuestas a juntas encontradas.
La habitación 7 sí que sufre una transformación importante durante la
primera mitad del siglo XVII. La construcción de diferentes estructuras para uso
industrial no ha podido ser datada con exactitud debido a que los estratos
cortados por los recortes para cimentarlas no presentaban material cerámico
asociado.
El muro de fachada de la calle Bonayre se reforma y se construye uno
nuevo, ue 5297. El espacio sur de la vivienda y el espacio central quedan
definitivamente diferenciados gracias a la construcción de diversos tabiques
entre los basamentos de arcada. Todos estos tabiques presentan las mismas
características constructivas, ya que se realizaron con baldosas de 0’30 X 0.15
m ligados con mortero de cal. En el tramo que va desde el muro de cierre oeste
de la vivienda, ue 5653 y el basamento de arcada ue 5467, se construyó el
tabique con ue 5387, entre la parte este del basamento y el centro de la
habitación se construyó el tabique ue 5388, dejando una obertura justo en este
punto, se construyó el tabique ue 5020 entre dicho acceso y la parte oeste del
basamento ue 5331, finalmente, entre la parte este del basamento y el muro de
fachada ue 5297, se construyó el tramo ue 5389. La parte este del muro ue
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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515, que limita la vivienda por el sur, también se reforma en este momento (ue
5707) con una mezcla de material constructivo y sillarejo reaprovechado.
En la parte central de la habitación se construyeron toda una serie de
estructuras que nos indican un uso industrial de esta parte de la vivienda
durante la primera mitad del siglo XVII. En la parte sur, apoyándose en el muro
ue 515, se construyó un depósito de planta rectangular, conformado por las
estructuras ue 5801, ue 5802, ue 5803, ue 5804 y un pavimento de baldosas
de 0’30 X 0’15 m revistiendo su interior (ue 5301).
Por la parte norte se
documentó un pozo de planta circular construido con piedra irregular y
baldosas, ue 5806 y ue 5302, que funciona con una plataforma (ue 5809),
construida igualmente con baldosas de 0’30 X 0’15 m y un pequeño tabique de
separación (ue 5810) entre el depósito y la plataforma.
En el este de la habitación se documentó una estructura de planta
cuadrada de la que sólo se conservan los cimientos, impidiéndonos conocer
cuál era su uso. Lo mismo sucede con otra estructura en forma de ele
localizada en el norte de la habitación, apoyándose en el basamento ue 5331 y
que también está arrasada hasta los cimientos.
El depósito, el pozo y la plataforma formaban parte de un conjunto más
amplio al que debemos añadir cuatro cloacas y una fosa séptica cubierta por
grandes bloques de piedra. La cloaca ue 5310, construida con piedras
irregulares y baldosas de 0’30 X 0’15 m para su base, transportaba el agua
excedente del pozo y el depósito hacia la gran fosa séptica documentada en la
parte suroeste de la habitación (ue 5300). Las cloacas ue 5000 y ue 5314
recibían aguas residuales desde las habitaciones situadas más al norte y las
conducían hasta la fosa séptica de la habitación. Para finalizar, también hemos
documentado una cloaca que corría en paralelo al muro ue 515 y que cruzaba
la habitación 8, que formaba parte de una vivienda independiente. En este
tramo se documentó como ue 5667 y la cubierta de la cloaca en este tramo es
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de baldosas de 0’30 X 0’15 m. Conecta con el tramo de la habitación 7 (ue
5798), por medio de un orificio localizado en el interior del tapiado (ue 5661)
que se realizó para separar las dos viviendas.
Todas estas estructuras permanecerán en uso hasta la segunda mitad
del siglo XVII.
Por lo que respecta a la parte central de la vivienda, hemos localizado
diferentes niveles de uso construidos con tierra apisonada, mortero y cal en la
parte excavada en la entrada, aunque no los hemos podido datar. Se ha
comprobado como desde el primer momento de la vivienda, la parte central
siempre mantiene la entrada principal. También se ha podido documentar la
construcción de dos muros, ue 5319 y ue 5741, que separan la parte central de
la parte norte. Un pavimento construido durante la segunda mitad del siglo XVII
nos marca la cronología de estas estructuras.
No se ha podido establecer la cronología exacta pero en la habitación 2
se producen dos fases diferenciadas. Una vez que la parte oeste de la vivienda
se independiza,
en la primera de estas fases, la habitación es un gran
contenedor de líquido (posiblemente aceite o vino). La habitación no se ha
podido excavar y por lo tanto no hemos conseguido cronologías. El límite sur
era el muro con ue 5701, construido entre el basamento de columna ue 5709 y
el tapiado de la antigua arcada ue 5654, que comunicaba la parte este y oeste
de la vivienda; el límite oeste es el muro gótico ue 5657, mientras que por la
parte este se construye un nuevo muro (ue 5722) que separa las habitaciones
1 y 2. El límite norte de la habitación se encuentra fuera de los límites del
yacimiento. Todos estos muros que delimitan la habitación estaban cubiertos
por baldosas vidriadas de gran tamaño que impermeabilizaban el interior de la
habitación. Las baldosas en el muro documentaron como ue 5764, las del muro
ue 5701, como ue 5763 y las del muro ue 5657 como ue 5748. Para finalizar,
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en el extremo oeste de la parte central de la habitación se construyó un muro
(ue 5699) que reforzaba el tapido ya existente entre las dos viviendas.
Durante la segunda mitad del siglo XVII, se produce la última reforma
documentada en el interior de la habitación 6. El muro de separación entre las
habitaciones 3 y 6, ue 5011, se recrece y en su lugar se construye el muro ue
5518, que se mantendrá hasta el derribo del barrio. El muro de fachada gótico,
ue 5777, también se reforma y en su lugar se construye el muro ue 517,
aprovechando sillarejo de otras estructuras, piedras irregulares y material de
construcción. En este muro se documenta una puerta que da un acceso directo
desde la calle de Dies Feiners, esta puerta está compuesta por el umbral ue
5684 y las jambas ue 5683 y ue 5685.
Toda la habitación quedará pavimentada por ue 543, un pavimento de
baldosas de 0’30 x 0’15 m conservado únicamente en la parte noroeste del
sector. En la habitación 3 también se pavimenta el espacio, con un pavimento
de baldosas de idénticas características, ue 5687. En esta última fase se
encalan las paredes y en la parte este de la habitación 3 se documentan
grafitos que representan cruces.
La habitación 8 sigue funcionando como fosa séptica durante todo el
siglo XVII y hasta el final del barrio. En su interior sólo se documentaron tres
estratos que colmataban totalmente la fosa, datados entre el siglo XVII y XVIII.
Durante la última fase documentada en la habitación 7 se arrasan las
estructuras construidas durante la primera mitad del siglo XVII. Nivelando el
espacio encontramos un único estrato datado durante la segunda mitad del
siglo XVII, ue 593. En este momento, en la habitación 4 se pavimenta la
totalidad del espacio (ue 5496 y ue 5734) con grandes losas de piedra. En el
extremo oeste de la habitación se construye una escalera de dos tramos (ue
5749, ue 5744), en la que se conforma un pequeño espacio utilizado como
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pequeño almacén. Al sur de la escalera se construyó un pozo y una cloaca (ue
596) que desagua en la fosa séptica localizada en el extremo suroeste de la
habitación. Finalmente se colocó un umbral entre las habitaciones 4 y 7.
En la habitación 2 se abandona el uso como contenedor de líquidos y se
construye una nueva escalera de dos tramos y se pavimenta la superficie de la
habitación. Esto nos puede hacer pensar que durante la segunda mitad del
siglo XVII la habitación 2 se independizó del resto del conjunto. En La última
fase de la habitación 7 se pavimenta toda la superficie ue 591 con baldosas de
0’30 X 0’15.
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8.7. Evolución sector 6.
El sector 6 contempla dos islas de casas situadas en la zona suroeste
del yacimiento, comprendidas entre la calle Xuclés, la calle Bonayre y el muropantalla del mercado por el sur. Conserva aproximadamente una superficie de
277’69 metros cuadrados. Aunque se han excavado la totalidad de las
habitaciones y se han podido establecer algunas fases, los resultados no han
sido tan claros como se esperaba. Esto se debe en parte a las reformas
efectuadas durante el siglo XVII, las cuales afectaron de manera importante a
las fases precedentes. Hay que precisar que los restos que se observan
corresponden en su mayoría a la última fase, de los siglos XVII y XVIII. Como
característica general, hay que decir que en esta última fase, todas las casas
son de planta rectangular con una gran puerta que da a la calle y una escalera
al fondo.
Hay que destacar que el área fue edificada primeramente en época
gótica, pues se documentan restos de cimentaciones muy arrasadas,
edificaciones que fueron derruidas durante el siglo XVII siendo construidas de
nuevo, pero presentando características bien diferentes.
La descripción se realizará de sureste a noroeste pero se mantendrán
separadas las edificaciones de origen gótico de las modernas, formando dos
apartados descriptivos diferentes.
Primera isla de casas.
Es la mejor conservada. Está delimitada al noroeste la calle del Dies
Feiners, al noreste la calle Xuclés y al sureste por la calle Bonayre, cerrando
por el suroeste con el muro-pantalla. Hay que remarcar dos fases claras: una
anterior al siglo XVII y la segunda de los siglos XVII y XVIII. Esto es debido,
como ya se ha mencionado anteriormente, al hecho de que durante el siglo
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XVII todas las edificaciones son levantadas de nuevos, quedando las antiguas
viviendas completamente arrasadas. Mientras que las viviendas más antiguas,
edificadas en época gótica, presentan planta cuadrangular y cimentación
sencilla, la edificación del siglo XVII es de planta rectangular con una
cimentación muy ancha, para ganar estabilidad en el suelo de arena, de 1’40
metros y paredes de 1 metro de grosor, conservando una altura de 1’60 cm.
Periodo entre el siglo XIV y la segunda mitad del siglo XVII.
Los restos conservados de las fases más antiguas permiten ver con
claridad cuatro habitaciones. Para poder diferenciarlas de la numeración que
fue asignada a las habitaciones correspondientes a la reforma integral de la isla
efectuada a mediados del siglo XVII, que son las que se han conservado y que
además no coinciden con las habitaciones más antiguas, se les asignará una
letra.
Las cuatro habitaciones son regulares presentando plantas diferentes.
La habitación A es la situada en el ángulo este con una planta rectangular y
una superficie conservada de 24’5 metros cuadrados. Conjuntamente con la
habitación C es la única que deja ver lo que parece ser el muro de fachada, ue
647. Por otro lado el muro de cierre sureste, ue 6127, que da a la calle Bonayre
se ha podido documentar de manera fraccionada e integrado en la cimentación
más moderna. El resto de estructuras que conforman y cierran la habitación
están muy arrasadas conservando simplemente la cimentación, como son la ue
6017, estructura divisoria con la habitación C, y la ue 6015 que marca el límite
sur de las habitaciones A y B.
La habitación B es ligeramente más pequeña que la A, presentando una
planta cuadrangular de 19’25 metros cuadrados. No tiene restos conservados
de la fachada, cerrando al sur con la cimentación ue 6015 y al noroeste con la
ue 6089.
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La tercera habitación, C, está situada en el ángulo norte y es
posiblemente la más grande con unos 31 metros cuadrados conservados,
presentando planta rectangular en sentido paralelo a la Calle dels Dies Feiners.
Se han documentado dos de sus cierres. La fachada ue 6084 que conserva
parte del paramento, realizado con sillarejo, y el cierre al sureste que la separa
de la habitación C. Del muro de fachada noroeste no han quedado trazos
visibles, siendo completamente destruido por la cimentación más moderna.
La última de las habitaciones, la D, no tiene los límites definidos. En el
extremo sur cierra con la cimentación ue 6128, y al este y norte con los muros
ue 6127 y ue 6015 respectivamente. El mal estado de los restos no permite
saber con exactitud la longitud y forma. Teniendo en cuenta que el ancho de
habitación, 3’5 metros, coincide con el de las habitaciones A y B, podríamos
pensar que tuviera una compartimentación a la misma altura que ue 6017,
formándose así dos habitaciones, dato éste que no se puede confirmar.
La
fase
más
antigua
hay
que
situarla
en
época
gótica.
Desgraciadamente la excavación de las habitaciones no ha podido precisar con
exactitud el momento de construcción de estas viviendas. La habitación C es la
que ha facilitado más información y donde se ha podido fechar un estrato, ue
680, en el primer tercio del siglo XIV, pero no queda demasiado claro su
relación con las estructuras perimetrales. Bajo este estrato se han podido
documentar cuatro agujeros de palo (ue 6114, 6116, 6120 y 6122) que cortan
un estrato de arcilla, ue 6112, que a la vez es cortado por la cimentación más
antigua. Esto nos plantea dos preguntas. La primera es saber si los agujeros de
palo se realizaron en un momento posterior a la construcción de las
edificaciones por lo que podríamos pensar en un uso industrial de la habitación,
o por el contrario, que sean anterior a estas primeras viviendas y por tanto
existiera algún tipo de estructura aún más antigua a la formación de la isla de
casas.
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Posteriormente, sin poder fijar una cronología, la habitación C es
nivelada y pavimentada con un pavimento de cal, ue 6069, donde se practica
un agujero de palo. La fachada se reformará de nuevo, ue 6088,
aprovechándose parte de la anterior y construyéndose de forma muy parecida,
con sillarejo bien tallado.
Todavía se realiza una reforma más, consistente en pavimentar de
nuevo la habitación. Igual que la anterior reforma, el pavimento está realizado
con mortero de cal.
El resto de habitaciones no ha proporcionado más información. Si
observamos los resultados obtenidos en los distintos sectores, como el sector
5, 7 o la segunda isla de casas del sector 6, se confirma que éstos fueron
edificados a finales del siglo XIII o muy a principios del XIV. Si nos fijamos
además en el tipo de paramento más antiguo, siempre obrado en sillarejo
pequeño y de que el nivel inferior fechado de la habitación C fechado en el
primer tercio del siglo XIV, dada la ausencia de material cerámico de
procedencia valenciana, deberíamos situar también en este momento la
edificación de estas viviendas. Por otro lado los restos conservados no
permiten
conocer
las
posibles
comunicaciones
existentes
entre
las
habitaciones y menos aún cuántas viviendas existían en este momento o si
simplemente todas las habitaciones formaban una sola vivienda.
Es ya en el siglo XVI cuando vemos reformas más claras, pero seguimos
sin poder confirmar la comunicación interna entre las habitaciones y tampoco
cuántas viviendas existían. En la habitación A encontramos una pavimentación
(ue 6027), realizada con piedras irregulares planas, que se adosa al muro de
fachada. Podríamos pensar que en este momento toda la habitación estaría así
pavimentada pero este pavimento no se ha conservado en toda su extensión.
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Seguramente es del siglo XVI el conjunto de agujeros de palo
documentados en la habitación B. Decimos seguramente, ya que sólo
disponemos de una cronología antequem del siglo XVII para éstos. Son un total
de ocho agujeros, siete de los cuales (ue 6017, 6099, 6095, 6093 , 6101, 6103
y 6105) crean una alineación irregular y el octavo está confrontado a ellos.
Estos agujeros podrían formar parte de los encajes de algún tipo de maquinaria
por lo que nos encontraríamos con que la habitación B podía tener un uso
industrial.
La última habitación donde se observan reformas es la D. Seguimos sin
determinar para esta habitación un límite por el noroeste. Toda el área sureste
se encuentra pavimentada (ue 687) con baldosas rectangulares dispuestas a
rompejuntas. Al mismo tiempo el área es dividida en dos transversalmente por
la construcción de un tabique (ue 688), realizado con ladrillo macizo puesto de
canto, en el que seguramente existía una puerta, dado que se ha localizado
una jamba, el extremo noroeste del tabique reforzado. Desgraciadamente
desconocemos la longitud original del tabique. La construcción de una pequeña
fosa séptica, ue 6020, a tocar de la cimentación ue 6015 y en línea con el muro
divisorio ue 6017, nos permite intuir que la posible compartimentación de la
habitación D, no sería en línea con el muro ue 6017.
No tenemos más datos referentes al siglo XVI. Menos información
tenemos de la primera mitad del siglo XVII, donde solamente podemos
confirmar que la habitación A y parte de la D son unificadas, desapareciendo el
muro divisorio ue 6015 y el tabique ue 688. La habitación quedaría conformada
por los muros de cierre ue 6128, 6127 y 647, mientras que el cierre por el
noroeste no queda definido.
Segundo periodo. De mediados del siglo XVII hasta la demolición en el
siglo XVIII.
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A mediados del siglo XVII se realiza una importante reforma que
conllevará la destrucción de la antigua isla de casas y la edificación de nuevas
viviendas. Se edificarán 4 casas, todas ellas de características similares.
Presentan planta rectangular conformadas por dos habitaciones, de las que se
documenta entera una de ellas, la que da salida a la calle Bonayre. Las
viviendas situadas en los ángulos, presentan a su vez una puerta de salida a
las calles transversales. Al fondo de la habitación se sitúa la escalera de
acceso a las plantas superiores, que puede ser recta o de caracol y el muro
divisorio en donde se haya una puerta que da paso a la habitación posterior. La
descripción de las viviendas se realizará de este a oeste.
Vivienda 1.
Es la situada en el extremo este del sector 6. Está conformada en un
principio por las habitaciones 1, 2 y 6, presentando planta rectangular. La
primera habitación tiene acceso desde las dos calles, Bonayre y Xuclés, por
dos grandes puertas abiertas en los muros. Al fondo a la derecha, apoyándose
sobre el muro divisorio con la vivienda 2, la ue 609, tenemos la escalera de
caracol de la que se conserva un tramo de unos cinco escalones. A la misma
altura de acceso a la escalera se levanta, transversalmente a la habitación, un
tabique (ue 603) obrado en ladrillo macizo que descansa sobre una
cimentación realizada al encofrado perdido. Este tabique separa la habitación 1
de la 2, comunicadas por una puerta. La habitación 2, en un principio estaba
completamente despejada, se podía acceder a la habitación 6 por una puerta
(ue 629) abierta en el muro de cierre sur, ue 610. No queda muy claro, pero
también podría ser que en el momento de construcción, las viviendas 1 y 2
pudieran estar comunicadas por una puerta existente detrás de la escalera ue
619 y abierta en el muro ue 609. El buen estado de los enlucidos que no dejan
ver con claridad los paramentos y la imposibilitad de desmontar estructuras no
permite confirmar esta teoría. El muro de cierre sureste, ue 601, es de los
pocos que ha conservado una ventana que da a la habitación 2. La ventana
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abierta en el muro presenta planta trapezoidal y conserva el alfeizar (ue 602)
donde se pueden apreciar los agujeros de los barrotes de hierro que protegían
la vivienda de posibles intrusos.
La siguiente y última reforma se ha de situar a finales del siglo XVII o
principios del XVIII. Las habitaciones 1 y 2 son pavimentadas con baldosas
rectangulares, ue 613 y 611 respectivamente. La puerta ue 629 que
comunicaba la habitación 2 con la 6 es tapida, ue 630, construyéndose en la
habitación 6 una fosa séptica (ue 6142) y un bajante (ue 6143) de aguas
fecales que se apoya en el tapiado anteriormente mencionado. En el ángulo
oeste de la habitación se construye una letrina de la que se ha conservado la
base, ue 628, y restos del bacín, ue 669.
Se construye también un pequeño depósito en el lugar donde
presumiblemente había una puerta de comunicación entre la vivienda 1 y la 2.
Las paredes de este depósito mantienen gruesos diferentes y pueden ser fruto
de varias reformas.
Vivienda 2.
Está formada por la habitación 3. No se ha podido conseguir una
cronología precisa para la reforma y simplemente podemos decir que se lleva a
cabo durante el siglo XVII. El acceso a la habitación se realiza desde la calle
Xuclés por una puerta, ue 651, abierta en el muro de fachada ue 605. Al fondo
a la derecha se construye una escalera recta de la que se conservan tres
escalones. La escalera se sustenta sobre un arco, dejando un espacio en la
parte inferior que será utilizado para almacén. La habitación, de planta
rectangular, cierra al sureste con el muro ue 609, al noroeste con el muro ue
652, y al suroeste con los muros ue 677 y 679, donde existe una puerta que
comunica con la habitación 6, muy afectada por las obras del muro pantalla de
hormigón, documentándose poca superficie.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
En el interior de la vivienda 2 se documenta una gran fosa séptica (ue
6132), a tocar el muro de fachada. A esta fosa desaguan dos canalizaciones.
La primera, muy destruida, solamente conserva un pequeño fragmento (ue
6018) y desconocemos cual es su origen. Por otro lado la segunda
canalización, ue 6012, cruza toda la habitación saliendo por la puerta del fondo,
entrando en la habitación 6 donde gira y va a buscar la fosa séptica 6142.
A finales del siglo XVII o principios del XVIII, se pavimenta de nuevo, ue
620, con baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla. Igual pasa con la
habitación 6, pero se pavimenta con baldosas de piedras, ue 6198, lo que
podría dar a entender un posible uso industrial de la habitación o que esta se
encuentra descubierta.
También se realiza un hogar, para lo cual se rebaja el muro ue 609,
aplicándole en la pared una gran piedra de pizarra como aislante, ue 6004,
mientras que el suelo se pavimenta con baldosas.
Vivienda 3.
Presenta planta rectangular a la que se accede desde la calle Xuclés por
una puerta, ue 654, abierta en la fachada, ue 605. Al fondo a la izquierda,
apoyándose sobre el muro ue 652, se halla la escalera (ue 692), muy
deteriorada. La pavimentación documentada, ue 681, está realizada con
baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla. El material cerámico
recuperado del nivel de preparación del pavimento, algún fragmento decorado
en azul de talleres catalanes, simplemente confirma que este fue realizado
durante el siglo XVII. La habitación cierra por el suroeste con el muro ue 679,
muy deteriorado, pero que disponía de una puerta para acceder a la habitación
posterior, habitación que ya queda fuera del área excavada.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Hay que destacar que no se han observado nuevos cambios por lo que
hay que pensar que estas estructuras documentadas no habían recibido
ninguna transformación desde el momento de construcción hasta el derribo de
la edificación.
Vivienda 4.
Última vivienda situada en el ángulo norte de la isla. La vivienda está
formada por la habitación 5 y una segunda que queda fuera del área excavada.
La excavación de su interior ha permitido situar, conjuntamente con la
habitación 1 y 2, la fecha de mediados del siglo XVII para la edificación nueva
de la isla. La obra realizada en este momento será la definitiva.
La habitación de la vivienda conservada, presenta planta cuadrangular
con doble acceso a esta por las puertas abiertas en los muros de fachada. Del
muro ue 6050, que cierra la edificación dando a la calle del Dies Feiners,
conservamos el umbral ue 6051, igual que en el muro de fachada a la calle
Xuclés, con una puerta amplia del que se documenta el umbral, ue 653. La
habitación cierra al suroeste con una escalera de caracol, ue 6249, y el muro
ue 6248 siendo el espacio entre las dos estructuras una puerta, ue 6250, por la
que se accede a la habitación posterior.
A finales del siglo XVII o principios del siglo XVIII, es cuando hay que
situar la última reforma consistente en la pavimentación de la habitación con
baldosas rectangulares de las que quedan algunas en la base de los muros,
datación bien conseguida con algunos fragmentos cerámicos denominados del
estilo de Poblet.
Un elemento que se repite en todas las habitaciones es la buena calidad
de los enlucidos que se realizan en la última fase de obras, enlucidos que
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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descansan directamente sobre los restos de pavimentación. Por otro lado, el
buen estado de éstos tampoco permite realizar un estudio de paramentos y
poder determinar si existían más puertas tapiadas y comunicación entre las
diversas habitaciones.
Hay que destacar también que la excavación de las habitaciones ha sido
posible gracias a la ausencia de la pavimentación, las cuales debieron ser
arrancadas por sus propietarios en el momento de demolición, pues en cambio
se han conservado en la preparación del mortero las improntas de la baldosas
y se han documentado algunos restos conservados en el perímetro de la
habitación
Segunda isla de casas.
La segunda isla de casas sólo la tenemos documentada en una de sus
esquinas, parte de una fachada y los restos de lo que parecen dos viviendas
con su muro divisorio, habitaciones 7 y 8. Esta segunda isla está al noroeste de
la anteriormente descrita y comprendida entre las calles Dels Dies Feiners al
sureste y Xuclés al noreste, cerrando al oeste con el muro pantalla. Ha
resultado muy afectada por la obras de construcción del muro pantalla que ha
desmontado y desfigurado considerablemente las estructuras.
La fase más antigua hay que situarla en el siglo XIV, gracias a los
estratos ue 6161 y 6182, con escasa cerámica decorada en verde y
manganeso producidas en talleres catalanes. Estos estratos están asociados a
restos de cimentación, sobre los que se conservan algún fragmento de los
paramento de la fachada, las ue 6146 y 6227, obradas en sillarejo pequeño.
Hay que destacar en el interior de la habitación 7 la documentación de 6
agujeros de palo, que funcionarían durante el siglo XIV, los que nos permite
deducir un posible uso industrial, siendo los agujeros los encajes de algún tipo
de maquinaria.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Durante el siglo XV las dos habitaciones son niveladas por el estrato ue
6160, en el que se ha recuperado una moneda de Martí Jove fechadas entre
1402 y 1479.
Ya en el siglo XVII o XVIII la casa es reformada completamente
construyéndose los muros de fachada nuevos, las ue 6156 y 6150. Podemos
confirmar que las dos habitaciones tenían entrada desde la calle Xuclés. A la
habitación 8, muy afectada por la obra, se le pudo documentar una puerta con
su umbral, ue 6247, y una de sus jambas. La habitación 7, además de disponer
de acceso desde la calle Xuclés, disponía de otra entrada desde la calle Dies
Feiners. De la primera puerta se ha documentado el umbral formada por dos
piedra una de las cuales dispone del quicio y también de una de sus jambas,
ue 6147. De la segunda puerta tenemos el umbral, ue 6244, así como dos de
sus jambas, las ue 6241 y 6242.
En un primer momento las dos habitaciones están comunicadas por una
puerta abierta en el muro ue 6245, que posteriormente, seguramente durante el
siglo XVIII, será tapiada, ue 6246, para formar dos viviendas independientes.
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8.8. Evolución sector 7.
El sector de excavación número 7 se corresponde con la isla de casas
comprendida entre las calles: Dies Feiners por el este, Qui va del Born al Pla
d’en Llull por el oeste, Xuclés por el sur y Roldó por el norte (aunque esta
última calle no pudo ser documentada al situarse
fuera de los límites del
antiguo mercado del Born). La zona norte del sector no se excavó debido a la
presencia de una estación transformadora de la compañía F.E.C.S.A. La parte
suroeste del sector tampoco ha podido ser excavada, debido a la rampa de
acceso al subsuelo del mercado.
La superficie total del sector 7 es de 899.22 metros cuadrados, a la que
habría que añadir, la superficie que falta por excavar en la parte norte y
sudoeste del sector.
En el último momento de vida del barrio se documentaron un total de
catorce edificaciones independientes, aunque en origen todo parece indicar
que las viviendas originales únicamente serían tres.
Habitación 3.
La habitación 3 se sitúa en la parte nordeste del sector, y es uno de los
pocos espacios que se han podido excavar en su totalidad, excepto en su parte
norte, afectada por la zona de seguridad necesaria para el futuro desmontaje
de la estación transformadora. Es un espacio rectangular de 41.46 metros
cuadrados, que limita por el este con la calle Dies Feiners, por medio del muro
de fachada ue 7435. Formando parte de este muro, se documenta el único
acceso conocido a la habitación, aunque sólo se conserva un fragmento de la
jamba situada más al sur (ue 7719).
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Limita por el oeste con dos edificaciones documentadas como habitación
27 para la situada más al norte y habitación 26, para la situada más al sur, por
medio del muro con ue 782, construido con sillarejo pequeño ligado con
mortero de cal. No se documentó ningún acceso entre estas habitaciones y la
habitación número 3. El límite norte presenta problemas ya que dos pilares del
antiguo mercado destruyeron parcialmente estructuras y estratigrafía. De todas
maneras, se pudo documentar el muro ue 783. Limita por el sur con la
habitación 4, perteneciente a una gran construcción que se extiende por toda la
parte central del sector 7. El límite lo marca el muro ue 773, de sillarejo
mediano ligado con mortero de cal.
Todos estos muros fueron construidos a finales del siglo XIII o principios
del XIV y han podido ser datados gracias a la estratigrafía asociado (ue 7593,
ue 7472), con presencia de cerámica decorada en verde y manganeso y
ausencia de loza azul valenciana.
Los principales cambios se producen durante la segunda mitad del siglo
XIV, especialmente la construcción del muro ue 7223, que separa la habitación
3 en dos espacios diferentes. Esta división se mantiene hasta la primera mitad
del siglo XVI.
Durante la segunda mitad del siglo XIV se construyó una fosa séptica en
el noroeste de la habitación (ue 7240), que también estará en uso durante todo
el siglo XV y la primera mitad del XVI. Se pudo documentar un pavimento de
losas de piedra de 0’27 X 0’37 m asociado a la fosa séptica. Este pavimento se
amortizó durante la segunda mitad del siglo XIV por los estratos ue 7155 y ue
7243.
Durante el siglo XV no se producen cambios, ni reformas en las
estructuras. Se documentó la sucesión de estratos y niveles de uso de tierra
apisonada con mortero y cal (ue 7442, ue 7436). A finales de siglo se construyó
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una fosa séptica ue 7172 en el sureste de la habitación. Esta fosa estará en
uso hasta el primer cuarto del siglo XVII.
A principios del siglo XVI, se amortiza la fosa séptica ue 7240, y a
mediados de siglo el estrato ue 7204, datado en la primera mitad del siglo XVI,
amortiza el muro ue 7223, que dividía en dos la habitación. A partir de este
momento y hasta el derribo de la vivienda será un único espacio.
Durante la segunda mitad del siglo XVI se documentan niveles de uso
de tierra apisonada con mortero y cal, ue 7174. Este nivel funcionaba con una
estructura de madera de la que se ha documentado un total de diez agujeros
de poste, aunque desconocemos el tipo de estructura que era. Por encima del
nivel de uso y de los agujeros de poste se documentó un nuevo nivel de uso de
tierra apisonada asociado a otros siete agujeros de poste. Este nivel de uso (ue
7145) se dató entre finales del siglo XVI y principios del XVII. El estrato que
cubría el nivel y las estructuras negativas (ue 7144), tiene una datación de
primera mitad del siglo XVII.
Durante el primer cuarto del siglo XVII se construye una puerta que
proporciona un acceso directo desde la calle Dies Feiners, conformada por el
umbral ue 770 y la única jamba documentada, ue 772. Esta puerta está
asociada
a la reforma del muro de fachada de Dies Feiners (ue 784),
construido con sillarejo mediano y piedras reaprovechadas.
Durante la primera mitad del siglo XVII se amortiza la fosa séptica ue
7172 y se construye una estructura de piedra y baldosas de 0’30 X 0’15 m que
hemos interpretado como un comedero para animales, (ue 776 y ue 778).
Durante el segundo cuarto del siglo XVII sigue la misma dinámica que en los
cincuenta años anteriores. Se documentó un nuevo nivel de uso de tierra
apisonada con mortero y cal asociado a cuatro agujeros de poste de los que
desconocemos su función.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
En la última fase documentada, datada entre la segunda mitad del siglo
XVII y 1716, se suceden los estratos que recrecen los niveles de circulación, lo
que provocó la construcción de un segundo umbral ( ue 771) en el único
acceso a la habitación.
La habitación 3 limita por el oeste con dos viviendas documentadas con
los números 26, para la situada más al sur y 27 para la situada más al norte.
Ambas viviendas funcionan en el último momento de forma independiente. El
muro ue 782 marca el límite este de las dos habitaciones y pudo ser datado
entre finales del siglo XIII y principios del XIV, gracias a la excavación íntegra
de la habitación 3.
Entre ambas viviendas se extiende el muro ue 7494, una reforma
practicada en el muro original gótico ue 7558. Sucede lo mismo con el límite
sur de la habitación 26, donde el muro ue 7503 constituye una reforma del
muro original ue 7502. La excavación de la mitad oeste de la habitación 26 ha
permitido documentar y datar el muro ue 7502, así como el basamento de
arcada ue 7504. El estrato ue 7553, datado entre finales del siglo XIII y el
primer tercio del XIV, se entregaba a ambas estructuras. Cubriendo este nivel
se documentó parcialmente un nivel de uso de tierra apisonada, mortero y cal,
ue 7551, asociado a cerámica nazarí, cerámica decorada en verde y
manganeso y con ausencia de loza azul valenciana.
La estratigrafía documentada por encima de estos niveles no nos aporta
información ya que los estratos no contenían cerámica asociada.
Una característica de las viviendas localizadas en la parte noroeste del
sector 7 es la presencia de un doble umbral. En el caso de la habitación 26,
encontramos el umbral ue 7576, que conecta con una escalera de caracol (ue
7510) por la que se accedía a las habitaciones superiores. El otro umbral
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
documentado, ue 7577, da un acceso directo a la planta baja, donde se
localizan diferentes estructuras, como el pozo ue 7525, la cloaca 7516, el
depósito ue 7528, el hogar ue 7533 o diferentes tramos de pavimentos
construidos con baldosas de 0’30 X 0’15 m. (ue 7517, ue 7505 y ue 7532).
La habitación 7 tiene un origen común con las habitaciones 26 y 3; los
muros 782 y ue 7578 marcan una cronología de finales del siglo XIII- principios
del XIV.
La parte este de la habitación no se ha podido excavar, ya que la
conservación del pavimento ue 7561 lo ha impedido. El límite oeste de la
vivienda es la calle Qui va del Born, por medio del muro de fachada ue 7566.
También se ha documentado un doble umbral en el acceso oeste de la
vivienda. El primero, ue 7565, da acceso a las habitaciones superiores por
medio de la escalera de caracol ue 7567. El segundo umbral da acceso directo
a la planta baja, que
conserva
el último pavimento documentado en la
vivienda, ue 7568.
En el centro del sector 7 se documentó una gran edificación de 298
metros cuadrados. En la última fase documentada se independizan dos
habitaciones situadas en la parte oeste de la edificación, pero ni estas dos
habitaciones ni cinco de los ocho espacios que funcionaban en la última fase
se han podido excavar, debido al excelente estado de conservación de los
pavimentos documentados. La única habitación excavada en su totalidad es la
habitación 4, localizada en el extremo noreste de la edificación. Limita por el
este con la calle Dies Feiners, por medio del muro de fachada ue 7233, por el
oeste con la calle Qui va del Born, por medio del muro de fachada ue 7515, por
donde se documenta el acceso directo a la edificación en la última fase,
mientras que no se ha podido documentar el acceso principal. Por el norte
limita con la vivienda numerada como habitación 26, por medio del muro ue
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
7502, en el que se ha identificado un acceso tapiado (ue 7500) lo que nos
indica que en una fase anterior formaban parte de una misma unidad. Por el
sur limita con las habitaciones 17 y 18 pertenecientes a una gran edificación
de origen gótico, por medio del muro ue 7410 construido con sillarejo mediano
ligado con mortero de cal.
La habitación 4 ha aportado una cronología de finales del siglo XIII,
principios del XIV, para el muro de fachada ue 7233, (no se ha localizado
ninguna puerta que conectase las habitaciones 3 y 4), el límite sur 7098 y el
muro de cierre oeste de la habitación, ue 7232, que se apoya en el muro ue
7127, también datado en esta primera fase.
El nivel arqueológico más antiguo documentado, es un nivel de uso de
tierra apisonada, mortero y cal que se entrega a las diferentes estructuras que
conforman la habitación, el cual no presentaba cerámica asociada pero sí
estaba amortizado por el estrato ue 7469 datado en la segunda mitad del siglo
XIV.
Desde la construcción de esta parte del edificio hasta mediados del siglo
XV, no se documentaron cambios o reformas internas, excepto la construcción
de una pequeña estructura construida con baldosas de 0’30 X 0’15 m en el
ángulo sureste de la habitación (ue 7210). La estratigrafía nos indica niveles
datados en la segunda mitad del siglo XIV y primera mitad del siglo XV, como
el nivel de uso de tierra apisonada, mortero y cal ue 7229, que se extiende por
la superficie de la habitación.
En la parte oeste de la habitación 4 se documenta la construcción de un
conjunto de fosas sépticas desde la primera mitad del siglo XV, habiendo
obtenido esta datación gracias a la excavación de la fosa 5. La estratigrafía
interna nos remite a la primera mitad del siglo XV para el estrato más antiguo y
la primera mitad del siglo XVII para su amortización. No hemos podido
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
documentar el origen de la segunda fosa, pero sí que estuvo en funcionamiento
hasta finales del siglo XVII, cuando se construyó el pavimento ue 7364 por
encima de la misma. La tercera fosa documentada se construyó durante el
siglo XVI y se mantuvo en uso hasta el derribo del barrio.
La primera reforma importante en la habitación 4 la documentamos
durante la primera mitad del siglo XVII, cuando el estrato ue 7185 unifica todo
el espacio. Con toda seguridad se rebajó la superficie de la habitación ya que
no se ha localizado ningún nivel datado en el siglo XVI. Sólo se documentó un
pequeño tabique, ue 722, y una estructura circular, ue 7224, que cortan niveles
datados en el siglo XV, pero están cubiertos directamente por niveles de la
primera mitad del siglo XVII, lo que nos impide relacionar estas estructuras con
niveles de uso u otras estructuras que funcionaran durante el siglo XVI.
Durante la segunda mitad del siglo XVII se reforma el muro de fachada
de la calle Dies Feiners, construyéndose el muro ue 784 que cimienta
directamente sobre el muro gótico ue 7233. En este momento se construye el
único acceso documentado a la vivienda, compuesto por las jambas ue 789 y
ue 790, junto al umbral ue 788.
Durante la segunda mitad del siglo XVII se reforma la parte oeste de la
habitación 4. Se recrece el muro gótico ue 7232, con dos pequeños tabiques
construidos con baldosas de 0’30 X 0’15 m (ue 795 y ue 796). Entre ambos se
abre una puerta ue 7257 que conecta la habitación con la parte noroeste de la
edificación, recordemos que es el momento en el que la fosa 5 ha dejado de
funcionar. En la última fase de la habitación, a finales del siglo XVII, principios
del siglo XVIII, se documentó la preparación del último pavimento ue 7147.
Una de las reformas más importantes que se produjeron en la edificación
fue la escisión de las habitaciones 24 y 25 para formar una vivienda
diferenciada con acceso principal desde la calle Qui va del Born. No se ha
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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podido documentar el momento concreto en el que se produjo la escisión, pero
todo parece indicar que fue durante el siglo XVII. Anteriormente, la habitación
25 estaba comunicada con la habitación 22 por medio de una puerta localizada
en el muro ue 7607 y posteriormente dicha puerta de tapia con ladrillos (ue
7610). La habitación 22 se sitúa a una cota de un metro y medio por debajo del
pavimento, lo que ha facilitado la conservación tanto de las dos jambas como
del dintel de la puerta.
El sector 7 ha conservado una buena parte de los pavimentos que
funcionaban en el último momento de uso, tal y como hemos podido observar
en el análisis de la edificación central del sector. En la parte sur se repite una
vez más este hecho. En la última fase previa a la destrucción del barrio hemos
podido documentar ocho viviendas diferentes, con doce espacios (o
habitaciones) diferenciados, únicamente cuatro de los cuales han podido ser
excavados y los cuatro pertenecen a la misma vivienda. La evolución de esta
parte del sector resulta muy difícil de explicar ya que sólo se podrá indicar la
existencia de reformas, pero no en qué momento se realizaron dichas
reformas.
La excavación de una de las viviendas que funcionaban en el último
momento de uso del barrio, compuesta por las habitaciones 13, 14, 15 y 16,
nos aporta una cronología para la misma de primera mitad del siglo XV. La
excavación de las habitaciones localizadas en el norte del sector, 3, 4 y 26 nos
aporta una cronología de finales del siglo XIII o principios del siglo XIV para los
muros de fachada de la calle Dies Feiners y Qui va del Born, por lo que
aceptamos esta cronología para toda la edificación de la isla de casas.
Si observamos la estructura de las habitaciones localizadas al sur de la
edificación central del sector 7, podemos apreciar ciertas similitudes con las
tres edificaciones localizadas en el sector 5, unas edificaciones de finales del
siglo XIII en las que una trama de arcadas distribuye el espacio en cuatro
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
naves de cuatro metros y medio de ancho. En el caso del sector 5, las dos
viviendas situadas más al norte compartimentan el espacio y se forman nuevas
unidades de vivienda. En el sector 7 parece ser que en origen todo el espacio
formaría parte de una gran vivienda en la que también encontraríamos una
distribución interna en cuatro naves. Con el paso del tiempo este primer
espacio homogéneo daría paso a la compartimentación del espacio en ocho
viviendas diferentes.
Se ha podido documentar la presencia de puertas tapiadas que
comunican todas las habitaciones entre sí, con la excepción de la habitación
17, en la que no hemos podido observar ningún acceso. Esta vivienda
conserva todas las estructuras que se utilizaban en la última fase. La única
posible conexión la encontramos en la parte sur del muro ue 7052 donde se
localiza una fosa séptica compartida con la habitación 18 (ue 7291, ue 7406).
No se ha podido documentar ningún estrato datado en el siglo XIV en las
cuatro habitaciones excavadas en la parte sureste del sector 7, aunque sí se ha
documentado un estrato arcilloso ue 7360 y un estrato de arena ue 7358, sin
que nos aporten información cronológica respecto de las estructuras a las que
están asociadas. Las estructuras más antiguas son el muro de cierre norte de
la vivienda, (ue 7022), el muro de fachada de la calle Dies Feiners (ue 737), el
muro de cierre oeste ue 7024 y el muro ue 741 que divide la parte norte de la
vivienda, el recorte para la construcción de este muro corta el nivel de arena ue
7358. También se ha podido documentar dos pequeñas estructuras localizadas
en el extremo sur de la habitación 14 (ue 7354 y ue 7804), y una fosa séptica
ue 7334 que se apoya en el muro de fachada ue 737. A estas estructuras de
les entrega un nivel de uso, (ue 7367) de tierra apisonada y mortero de cal,
datado durante la segunda mitad del siglo XV.
Durante el siglo XVI desaparecen las estructuras ue 7804, ue 7354, que
realizaba la función de contenedor de líquidos, y la fosa séptica ue 7334. Se
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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construye un pequeño tabique adosado al muro ue 741 en la mitad norte de la
habitación (ue 7350), que estará en uso todo el siglo XVI pero del cual
desconocemos su función al no estar conectado con ninguna estructura más.
En la parte sur de la habitación 14 se construye la cloaca ue 7806, amortizada
a finales del propio siglo XVI.
La habitación 13 se pavimenta con baldosas de 0’30 X 0’15 m (ue 7803).
Este pavimento funciona junto a otra estructura de baldosas formada por tres
pequeñas estructuras (ue 7812, ue 7810 y ue 7801), de las cuales
desconocemos el uso debido al grave estado de conservación. Estas
estructuras quedaron amortizadas durante la primera mitad del siglo XVII. La
conservación del pavimento ue 7803 ha impedido el rebaje total de la
habitación 13.
Durante la primera mitad del siglo XVII
se ha podido documentar
diferentes reformas, como la construcción de un muro (ue 7091) entre las
habitaciones 13 y 14, y la construcción del muro ue 7092 que separa las
habitaciones 15 y 16. En la parte norte de la habitación 15 se construye una
fosa séptica de grandes dimensiones (ue 7269 y ue 7270 delimitándola y ue
7320 como pavimento de la fosa séptica), que quedará amortizada a mediados
del siglo XVII ya que un total de seis estratos datados en la primera mitad de
siglo se entregan a ella. Los pavimentos ue 7075 y ue 7086 son los últimos
niveles asociados a la fosa séptica. En la habitación 14 también se
construyeron diferentes estructuras como: ue 7074, que podría realizar la
función de depósito en la parte sur de la habitación, o la pavimentación de la
habitación 14 (ue 7055).
Durante la segunda mitad del siglo XVII los estratos ue 7060 y ue 7264
nivelan toda la superficie de las habitaciones 15 y 16, cubriendo los diferentes
pavimentos que funcionaban durante la primera mitad de siglo. A partir de este
momento se reforma el muro ue 7092 y se construye en su lugar un pequeño
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tabique ue 7027 que separa las habitaciones 15 y 16. En la habitación 15 se
construye una cocina, ue 733, que se apoya en los muros ue 7022 y ue 7024.
Por el lado sur de la cocina se construye ue 7023, una estructura asociada a la
cocina de la que no se ha podido documentar el uso. Junto a estas estructuras
se construye un nuevo pavimento de baldosas, ue 7021, con un hogar
asociado, ue 799.
También se pudo documentar la construcción de una cloaca (ue 7338)
que cruza las habitaciones 15 y 16, y una escalera construida con baldosas (ue
759 que se apoya sobre el pavimento.
En la parte sur de la habitación 15 y en la parte oeste de la 16 se
construyó una fosa séptica (ue 7025, con dos grandes losas de piedra que la
cubrían (ue 7026). Asociado a la letrina, encontramos un pavimento de
baldosas (ue 7028) y un pequeño tabique, ue 7029, que la separaba del resto
de la vivienda.
Las habitaciones 13 y 14 también siguen un proceso de transformación
durante la segunda mitad del siglo XVII. El estrato 7012 nivela y unifica todo el
espacio, amortizando el muro ue 1091. Por encima se documenta el último
pavimento documentado, ue 735. También se abre una puerta entre las
habitaciones 13 y 15. En una última fase se construye un pequeño tabique
divisorio entre las habitaciones 13 y 14 (ue 763).
La construcción de los tabiques ue 742 y ue 755 se produjo con toda
seguridad durante el siglo XVII. Aunque no hemos podido concretar en qué
momento preciso del siglo, lo que sí hemos podido confirmar es que se
construyen por encima de un pavimento datado durante la primera mitad del
siglo XVII.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Todo parece indicar que las diferentes habitaciones que componían la
vivienda original gótica se compartimentan a partir de la primera mitad del siglo
XVII.
Entre las habitaciones 21 y 20 hemos podido documentar una gran
arcada que comunicaba estas dos habitaciones (ue 7310 y ue 7935). En un
momento dado esta arcada se tapia (ue 7307) y la habitación 20 queda aislada
del resto del conjunto y será una vivienda independiente hasta el derribo del
barrio. El pavimento documentado en la habitación 20, ue 7303, nos aporta una
información valiosa, ya que en el estrato de preparación del pavimento se
localizó un ardit de Felipe IV (1622-1655). Dicho pavimento se apoya en
diferentes estructuras, como el tapiado de la arcada, lo que nos marca una
cronología antequem para las estructuras. La comunicación norte con la
habitación 19 también se tapia en este momento (ue 7302).
El tapiado ue 7302 nos aporta información sobre el momento en el que
la habitación 19 se independiza (segunda mitad del siglo XVII). A partir de este
momento se construyen una serie de estructuras, como el pozo 7831, y el
depósito ue 7818, que se apoyan en el tapiado (ue 7936) de la puerta que
conectaba por el norte las habitaciones 19 y 18.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
8.9. El Rec Comtal.
Uno de los elementos más espectaculares que se pueden ver en el
yacimiento es la antigua acequia Condal (Rec Comtal). Sabemos que fue
construido en el año 960 por el conde Miró para proporcionar agua a la ciudad
de Barcelona, traída desde el río Besós. La excavación no ha podido asegurar
que el tramo excavado sea el original del siglo X. Lo que sí se puede constatar,
a partir del sondeo efectuado en el fondo de la acequia es que por debajo de
los niveles fechados a principios del siglo XIV aparecen deposiciones de
arenas y materia orgánica, lo que nos permite asegurar una utilización del Rec
antes de ser encauzado.
El Rec cruza transversalmente el área del Mercat del Born formando un
semicírculo en el área oeste del yacimiento, convirtiéndose en el eje
vertebrador y a partir del cual se fue marcando el urbanismo inicial de este
sector de barrio a finales del siglo XIII y comienzos del siglo XIV. Es por tanto el
causante de la orientación de parte de las edificaciones.
El tramo documentado del Rec Comtal tiene una longitud de unos 75
metros y una anchura que varía entre los 3’40 metros en el extremo oeste y los
4’20 metros del extremo este. Se halla perfectamente canalizado por la parte
sur con las fachadas posteriores (ue 305) de los edificios que conformarían el
sector 3, conservando una altura que oscila entre los 2 a 3 metros. El cierre
norte, ue 2840, es un muro más bajo que conserva una altura de 2 metros
hasta la cota de la calle dels Ventres, la cual circula paralela al Rec. Los restos
de obra diferenciados en la parte superior del muro nos permiten deducir que
tenía una barandilla para evitar que alguien cayera a la acequia.
La canalización obrada del Rec se realizó en el momento en que fue
necesaria la edificación del área, a finales del siglo XIII. Ésta datación queda
confirmada no sólo por los niveles excavados en su interior, formados por la
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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deposición de materiales vertidos en su interior, sino también por los niveles
internos de la habitaciones del sector 3 y del sondeo efectuado en la calle del
Ventres.
Como ya se ha dicho, la superposición de niveles históricos queda
reflejado en el interior del Rec y en los muros que lo canalizan. La excavación
de su interior ha permitido documentar cinco estratos claros. El inferior es el
fondo del cauce formado por arenas y gravas compactadas, fruto en parte de la
deposición, ue 2800. Lo cubre un estrato de color amarillento, ue 3726,
formado durante el siglo XIV, con abundante material cerámico decorado en
verde y manganeso. El siguiente estrato hay que situarlo en la segunda mitad
del siglo XIV y siglo XV, dada la presencia de importantes conjuntos de material
cerámico valenciano, ue 2813. Lo sigue el lecho del Rec formado durante la
segunda mitad del siglo XVII, estrato que se caracteriza por la abundante
cantidad de guijarros así como arena, manteniendo un color negruzco, debido
tanto al uso industrial que tenía la zona como a la gran cantidad de aguas
fecales que se vertían al interior del Rec, ue 3147. El siguiente estrato
documentado está formado a finales del siglo XVII o principios del XVIII,
también muy negruzco debido a la deposición de materiales contaminantes, ue
3141. El cubrimiento total del Rec se realiza ya en el XVIII debido a la
demolición del barrio y relleno del interior del Rec con buena parte de los
escombros de las casas demolidas. Hay que destacar dentro de la estratigrafía
el hecho de que los niveles góticos, más limpios y de menor grosor, presentan
menos cantidad de material cerámico, mientras que los estratos más modernos
están más contaminados industrialmente, son más gruesos y presentan una
gran cantidad de material cerámico.
El hecho de que entre los siglos XV y la segunda mitad del siglo XVII no
exista estratigrafía, confirma que el Rec tenía cierto mantenimiento y que éste
podía haber sido drenado en diferentes ocasiones. De no haberse realizado
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
unos mínimos trabajos de limpieza interior, la deposición debida a los
sedimentos habría tapado completamente la acequia.
El Rec Comtal tenía buena parte de su recorrido al descubierto,
construyéndose algunos puentes para salvarlo. Justamente en la confluencia
de la calle dels Ventres con el de Na Rodés y el Pla d’En Llull tenemos
perfectamente conservado uno de estos puentes. Desconocemos el momento
exacto de su construcción. Seguramente el puente actual ya debía estar
construido durante el siglo XVI, pero a mediados del siglo XVII se realizan una
serie de reformas que comportarán la ampliación, seguramente debido al
aumento de población en la zona y al mismo tiempo por el aumento de
actividad económica que también conllevaría ese aumento de población, por lo
que sería necesario mejorar los pasos sobre el Rec. El puente original es la
prolongación de la calle Na Rodés. Se ven con claridad los arcos en la
superficie, siendo de 3 metros de ancho igual que la calle. Las reformas de
mediados del siglo XVII debieron comportar el cierre del puente, por lo cual se
construyó una pasarela de madera en su lado noroeste, para que la gente
salvara el Rec. De esta pasarela hemos documentado las estacas de madera
clavadas en el lecho ( ue 2865, 2866, 2867, 2868, 2869, 2870, 2871 y 2872), al
lado de las cuales se han recogido fragmentos de ramas así como gran
cantidad de caña, elementos que debían conformar la estructura del puente.
El puente presenta la peculiaridad de tener arcos bajos. Las dovelas de
los 4 arcos están realizadas en piedra de Montjuïc bien talladas, tanto los arcos
del viejo y como los dos del nuevo. El sistema constructivo es muy claro.
Después de la construcción de los arcos, se realiza la cimbra de madera sobre
la cual se dispone un suelo de cañas; sobre las cañas se prepara una base de
mortero de cal, en el que quedan impresionadas las cañas y que actualmente
son visibles, y sobre la que se van disponiendo piedras puestas de canto, una
al lado de la otra, lo que obliga a que sean bastante planas. Cuando se ha
conseguido esto, se hecha por encima mortero de cal, para que se unan las
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
piedras hasta conseguir una superficie plana. Mezclado con el mortero,
también se echan piedras para rellenar los huecos. Finalmente, una vez
conseguida la superficie plana se pavimenta con losas.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
8.10. Las Calles.
La excavación demuestra que el tramado urbano existente se ha
mantenido desde el origen de formación de esta parte del barrio de la Ribera.
Aunque no se ha intervenido de una forma generalizada, sí que se ha realizado
algún sondeo parcial en algunas calles, permitiendo confirmar la evolución de
éstas junto a las islas de casas. Igualmente las excavaciones en el interior de
las islas confirman que los límites de éstas se han mantenidos sin demasiados
cambios que afecten el tramado urbano. En este capítulo no realizaremos
ninguna descripción de las calles, pues éstas ya han sido descritas en su
apartado correspondiente, centrándonos en el resultado de los sondeos.
El sondeo más completo se ha realizado en la calle dels Ventres, debido
al refuerzo de las columnas del mercado. Otras calles sondeadas o excavadas
parcialmente son: la de Na Rodés, d’en Malla o d’en Abella.
El sondeo realizado en la calle dels Ventres ha permitido documentar 14
niveles de cronología bien diversa. Hay que destacar que las pavimentaciones
realizadas en esta calle son todas a base de tierra apisonada, que pueden
disponer después de una capa de mortero de protección. Los niveles inferiores,
datados en el siglo XIV, funcionan por encima de la cimentación del muro de
cierre del Rec. Por encima de éstos disponemos de los fechados en el siglo XV
(ue 1290, 1289 y 1287). No se ha constatado con claridad la presencia de
niveles del siglo XVI, aunque éstos seguramente aparecerían en otras zonas
de la calle si se excavara en toda su extensión. Se constatan nuevas
nivelaciones durante la primera mitad del siglo XVII, ue 1283, a mediados del
siglo XVII, ue 1104, a finales del siglo XVII, 1045, 1267, 1268 y 1269. La ultima
pavimentación o nivelación se lleva a cabo ya durante el siglo XVIII. No es de
extrañar que haya tantas nivelaciones dado que los niveles de uso de tierra
sufrían frecuentes alteraciones y desgastes.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La siguiente calle sondeada es la de Na Rodés. Igual que en la calle dels
Ventres, el motivo fue el refuerzo de la cimentación de las columnas del antiguo
mercado. La calle Na Rodés es una calle principal bien pavimentada con una
canalización central que separa el sector 1 del 2. Los dos sondeos realizados
no han permitido una datación absoluta para la primera pavimentación, pero
debe situarse sin ninguna duda en la segunda mitad del siglo XVII, dado que a
éste momento pertenecen la mayoría de canalizaciones que se han
documentado de la última fase de las viviendas del sector 2 y que están
conectadas con la canalización de la calle. Inmediatamente después,
documentamos una pavimentación realizada en mortero de cal bastante
resistente, ue 2379, que cubre diversos estratos fechados en el siglo XVI, como
ue 2366 y 2385, por lo que podría pertenecer a este momento o a un momento
no preciso del siglo XVII. El sondeo se rebajó hasta una cota dispuesta por la
necesidad de la obra y no se pudo llegar hasta los niveles inferiores. Tampoco
se ha podido constatar si en fases anteriores también existían otras
canalizaciones en el centro de la calle.
La calle de Na Abella se ha excavado muy superficialmente. Igual que la
calle dels Ventres está realizada con tierra apisonada. Las únicas
pavimentaciones documentadas están realizadas con mortero de cal (ue 4008
y 4009) y se fechan en el siglo XVII. El resto de nivelaciones y estructuras
documentadas habría que situarlas durante el siglo XVIII. Así encontramos dos
estructuras de combustión, seguramente de uso metalúrgico, como son las ue
4013 y 4015. Estas estructuras de planta elipsoidal excavadas en el suelo,
cortando las pavimentaciones de mortero, debieron ser utilizadas seguramente
durante el sitio de la ciudad para reparar algún tipo de herramienta. Las últimas
nivelaciones corresponden ya al siglo XVIII.
De la última calle sondeada, d’en Malla, de características parecidas a la
d’en Abella, no se ha podido obtener ninguna cronología anterior de finales del
siglo XVII, pero por los restos documentados sabemos que se realizaron varios
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
recrecimientos de la calle. Como ya hemos dicho, la fecha más moderna es de
finales del XVII o principios del XVIII, que coincide con la cota de la
canalización adosada al muro ue 4157. La canalización ue 4250, conduce las
aguas fecales a las fosas sépticas de la calle Bonayre, aguas que debe recoger
de las viviendas situadas en la isla número 3 de viviendas. Esta canalización,
que funcionaría durante la última fase, está montada sobre los restos de una
anterior y está realizada con material constructivo reaprovechado. Además de
la canalización se documenta una fosa séptica (ue 4245) en el extremo este de
la calle a la cual van a parar los desguaces de la vivienda 3 del sector 4.
Como se puede observar dado los resultados obtenidos en la
intervención de la calles, tan sólo las calles dels Ventres y De Na Rodés
aportan alguna información de sus fases más antiguas, pero de lo que no hay
duda es de la pervivencia de las calles.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
9. LOS MATERIALES.
En cinco meses de excavación se han recuperado gran cantidad de
material mueble que abarca una cronología muy amplia, desde época romana
hasta el momento de la destrucción del barrio de la Ribera a inicios del siglo
XVIII. Estos material, que incluyen gran número de cerámica, vidrios, objetos
de hierro, bronce, cobre, plomo, huesos, se encuentran en un buen estado de
conservación.
En este capitulo se describen las características principales de los
conjuntos cerámicos así como del resto de los materiales, centrándonos
principalmente en las áreas de producción y en su función.
9.1 MATERIAL CERÁMICO.
9.1.1 Cerámica romana.
Los niveles más antiguos vienen representado por un conjunto muy
escaso de material romano que abarca una cronología muy amplia, desde alto
Imperio a bajo Imperio. La poca identidad de estos y que se encuentran en
poca cantidad, así como muy mezclados y sin ninguna asociación a estructura
alguna, nos hace pensar que la zona era frecuentada en época antigua y que
conviene relacionar buena parte de estos con la necrópolis que se documentó
en el año 1991 en la calle Comerç y plaza Comercial, la cual se prolonga hasta
los límites de la muralla romana de la antigua Barcino. Entre los materiales
encontramos fragmentos de ánfora Tarraconense, Pasqual 1 y Dressel 2/4,
fragmentos informes de ánfora Sudhispánica, algunos fragmentos de ánfora
Africana y oriental. También se han recuperado fragmentos de Tierra Sigillata
Sudgálica, entre los que se aprecia alguna forma de Dragendorf 24/25 y
Dragendorf 37, Tierra Sigillata Hispánica y fragmentos informes de Tierra
Sigillata Africana, principalmente del tipo D. Posiblemente los fragmentos más
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abundante sean los de cerámica común oxidada y común africana, formas
como la Hayes 23A y la Hayes 23B o de la tapadoras Ostia III, 332.
9.1.2 MATERIAL BAJO MEDIEVAL.
La construcción de la muralla a partir del siglo XIII i buena parte del XIV,
comportará la progresiva edificación intramuros de toda esta zona de la ciudad,
formándose poco a poco el barrio de la Ribera, siendo de este momento el
inicio de las edificaciones i el conjunto de materiales cerámicos más antiguos:
la cerámica decorada en verde y manganeso.
9.1.2.1 Cerámica decorada en Verde y manganeso o morado,
El verde y manganeso o morado es conocido a partir de la producción de
tres zonas bien diferenciadas, con características propias, como son los
motivos decorativos o formas de las piezas. Estas zonas son Cataluña, Teruel
y Valencia.
Las producciones con esta técnica hay que enlazarla con la tradición
islámica, siendo su máximo apogeo y esplendor el siglo XIV, con una amplia
difusión per el Mediterráneo cristiano de las producciones valencianas y
catalana, las cuales se documentan por todo el sur de Francia, Baleares, Italia
y que han llegado hasta Egipto (Rosselló. catálogo).
El verde y manganeso catalán.
El material más antiguo responde a diferentes grupos recuperados de
esta cerámica. Hay que destacar el conjunto recogido del interior del Rec
Comtal, así como los aparecimos en algunas fosas sépticas de los sectores 1 y
2, también de la primeras nivelaciones y colmataciones de los palacetes del
sector 1, 3 y 7.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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La cerámica estudiada responde principalmente a platos, platos de
cortar, algunas jarras, servidoras y escudillas. En lo que se refiere al plato,
plato cortador o servidora, servían para presentar los alimentos en la mesa,
aunque el plato contador y el plato presenta unas características parecidas, el
plato cortador es ligeramente más ancho y se solía utilizar para trocear el
alimento a la vista. Igualmente estas piezas podían ser utilizadas por diversos
comensales a la vez (Monreal Barrachina. 1983. 101). La característica
principal de la piezas es su forma troncocónica con los labios redondeados y en
algunos casos de forma almendrada ligeramente curvo hacia el interior.
De los conjuntos más antiguos se puede precisar que pertenecen a
talleres catalanes. Las características técnicas de estas piezas es que
presentan una pasta muy depurada y dura, de color principalmente amarillenta
o beig, que en algunos casos el núcleo a adquirido una tonalidad rosada.
También pueden presentarse piezas donde la pasta es completamente de color
rosada. La cubierta de barniz es en blanco estannífero, solamente por la cara
interior existiendo en el reverso algunas gotas que se han deslizado. El barniz
es de buena calidad y de color blanco. Para las piezas que presenta las pasta
de color rosada puede suceder que se transparente y de a la cubierta una
ligera tonalidad rosa. la decoración se realiza con pinceles de cierto grosor , en
los que se alterna el verde de cobre y el manganeso o morado.
En lo que se refiere a la decoración, los platos suelen estar
completamente decorados con motivos geométricos, vegetales del que abunda
el de la llamada ramas de pino (branque de pi) y hojas, zoomorfos, con
representación de aves, peces, estrellas de mar, elementos arquitectónicos o
animales mitológicos o antropomorfos. Igualmente se han documentado
imágenes de caras de señoras. Por otro lados las escudillas sólo presentan
decoración en el centro. Esta suele ser bastante sencilla, limitándose a
estrellas de David, cruces o motivos heráldicos.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Otro elemento característico de los platos, servidoras y platos de cortar,
son sus orlas. Para poder describirlas hemos utilizados la clasificación
realizada por Monreal y Barrachina (1983. 100). Las orlas documentadas son la
1, 2, 3, 4, 7 y 8.
Orla 1. Formada por un solo línea de manganeso. Aparece en aquella
piezas donde la decoración es abundante.
Orla 2. Formada per dos líneas de manganeso paralelas.
Orla 3. Forma por dos linees de manganeso y una tercera en verde en el
centro. Es la más abundante.
Orla 4. Es de tipo geométrico. Formado por cuatro líneas de manganeso
en el centro de las cuales aparecen rombos con aspas en manganeso,
siendo ocupados los interespacios por trazos transversales. En el interior
de los rombos aparecen manchas en verde.
Orla 7. De tipo geométrico. Entre cuatro líneas de manganeso aparecen
líneas formado zic-zags o ondulaciones. Loas espacios triangulares que
quedan son decorados con dos puntos, en la parte superior, mientras que
los inferiores están rellenos de verde.
Orla 8. Es una variante de la anterior. En esta orla los espacios dejados
por el zic-zags son ocupados por puntos de manganeso.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Cronológicamente se puede centrar la producción de estas piezas entre
1294, a partir de materiales localizados en las bóvedas de los Baños Árabes de
Girona, y 1404 - 1414 cuando aparece esporádicamente en la bóvedas del
Hospital de la Santa Creu de Barcelona (Coll. 1998, 70). La ausencia de
material valenciano decorado en azul de cobalto, el cual se empiezan a
producir en el segundo tercio del siglo XIV llegando a Cataluña a mediados del
siglo, permiten situar cronológicamente los estratos más antiguos dentro de la
primera mitad del siglo XIV.
El verde y manganeso Valenciano.
Se han localizado en menor cuantía que las producciones catalanas. Los
objetos recuperados responden principalmente a platos y platos de cortar, y
algún fragmento de jarra. El barniz de estas piezas acostumbra a ser de mejor
calidad, aunque también se realiza la cubierta simplemente en la cara interior,
quedando la exterior la cerámica desnuda. En lo que se refiere a la pasta,
presenta una características parecidas a la catalana. Suele estar muy depurada
con intromisión de óxido de hierro y las tonalidades de esta, van desde
amarillento al beig y rosado, que a veces se combinan en la misma pieza,
debido a la alteración de temperatura en el momento de la cocción.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
En lo que se refiere a los motivos decorativos, los colores del verde
cobrizo, suelen ser más intensos, utilizándose igualmente pinceles pero en este
caso más fino, para realizar la decoración. No presentan cenefas o orlas como
las catalanas, estando el interior del plato completamente decorado. Los
motivos más usuales documentados en el Born, son animales y algún elemento
vegetal.
Verde y manganeso de Teruel.
La cantidad de estas producciones es muy inferior a las anteriores. Se
han documentado simplemente dos orinales o librillos y una jarra. Contrario a
las producciones catalanas y valencianas las pocas piezas recuperadas
combinan la decoración en verde y manganeso con el vidriado común. Las
piezas están decoradas en su cara exterior, con motivos que recuerdan
perfectamente la tradición ceramista islámica. La decoración ocupa toda la
superficie presentando colores bastante vivos, si los comparamos con la
cerámica catalana. La cara interna está completamente vidriada con una
cubierta melada de color verdoso amarillento que presenta un tacto rugoso. En
lo que se refiere a la pasta, presentan las piezas una arcilla bastante depurada
con tonalidad rojo amarillenta.
Cerámica decorada en manganeso.
En este apartado se comentan el conjunto cerámico decorado en
manganeso. Este tipo de decoración es característico de piezas pequeñas,
principalmente escudillas y platos de pequeño tamaño, aunque también se han
documentado, pero en poca cuantía, algunas jarras. Son piezas monocolores.
El yacimiento del Born, este conjunto acompaña en abundancia al verde y
manganeso, pues se produjeron a la par en los mismos talleres (Monreal,
Barrachina. 1983. 117). La escudillas de cuerpo globular no presenta pies,
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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siendo la base plana o ligeramente cóncava y el labio suele ser fino. Los platos,
son ligeramente troncocónicos y con los labios redondeados o reforzados que
en algunos casos están inclinados al interior de la pieza. Tanto los platos como
las escudillas están barnizadas en su cara interior en blanco estannífero y la
decoración siempre suele estar en el centro de la pieza. Rara vez se encuentra
cenefas, pero si se han documentado algunos fragmentos con alguna
decoración lineal junto al labio. Esta decoración consiste, en la que se refiere a
las escudillas, en pequeñas líneas simples o paralelas equidistantes. Igual
tenemos en los platos, donde podemos encontrar hasta tres rallas paralelas
repitiéndose 3 o 4 veces, estando equidistantes una de otras.
En lo que se refiere a la decoración central los más común son los
motivos geométricos, como es la estrella de David dentro de un circulo,
estrellas realizadas con trazos finos que conforman 6 puntas. Otro motivo es la
palmeta estilizada y por último los motivos heráldicos, pequeños escudos con
ralla y ralla y cruces, otros escudos presentan rallas en diagonal o rallas en
vertical y en perpendicular.
El último conjunto de material responde a la Jarras. Estas están
vidriadas en blanco estannífero en la cara interior y exterior, quedando a veces
el pie sin el barniz. Se caracterizan por tener cuerpo globular, boca ancha con
pico de pellizco y una sola asa. La decoración está siempre sobre la panza de
la jarra, en la parte opuesta del asa. En lo que se refiere a los motivos de la
decoración se repiten de igual manera que en las escudillas y platos.
9.1.2.2 Cerámica en azul de cobalto.
En este apartado se describen los conjuntos cerámicos decorados en
azul. De los siglos XIV y XV destacan principalmente las producciones
valencianas, de muy buena calidad, iniciándose en el siglo XV la producciones
catalana que llegarían su producción hasta finales del XVI, notándose en este
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
siglo la ausencia de producciones de este tipo valenciano, que son sustituidas
por piezas de reflejo metálico.
Las cerámicas de azul de cobalto Valencianas
Inician su producción en el segundo tercio del siglo XIV (Lerma. 1992,
176. Coll. 1995 y 1998,76) Se producen masivamente en talleres de Manises y
Paterna aunque en Valencia también se llegan a producir. Tipológicamente la
forma que más predomina en el Born son las escudillas, y en menor cuantía los
platos y alguna jarra.
Se caracterizan por tener la pasta anaranjada o beige y en menor
medida en núcleo anaranjado y caras beige, con partículas de caliza y
micáceas. El barniz en blanco estannífero, acostumbra estar principalmente en
las dos caras, aunque a veces puedan aparecer solamente en la cara interna.
La decoración se puede realizar en dos procesos diferentes, pero que
necesariamente comportan dos cocciones. La primera consistiría en la
colocación de la decoración de cobalto directamente sobre la pasta, barnizando
posteriormente, mientras que la segunda opción consiste en pintar la
decoración sobre el barniz blanco.
la decoraciones suelen ser todas centradas con una configuración radial,
predominando las denominadas series medieval y esquemáticas de tipo
geométrico del que hay que destacar la simple y la compleja.
La serie geométricas simples, empiezan a producirse a mediados del
siglo XIV abarcando seguramente buena parte del siglo XV (Coll. 1995). Gran
número de piezas correspondiente a este estilo han aparecido, del que destaca
las palmetas radiales, de donde un disco central aparecen 8 radios que
terminan alternativamente en palmas triangulares y hojas rellenas de rallas. La
orla presenta siempre dos líneas. También se ha documentado otra variante de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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este motivo con palmetas radiales, que presenta la circunferencia central con 8
radios que alterna la paletas y cruces partidas envueltas en una circunferencia.
Por otro lado también se documentan otras piezas de las denominadas
geométrico complejo de la que la más común son las escudillas donde están
decoradas con bandas circulares. El motivo central es un disco con cuatro
segmentos que en el espacio central dejado por esto, que conforma un
cuadrado, se representa una palmeta estilizada. Los segmentos se decoran
con líneas concéntricas. Alrededor de este motivo central hay dibujado una
cenefa o banda con una retícula, mientras que en la cenefa existente bajo el
labio está decorado con la orla denominada de “peces”. Estos motivos pueden
variar cambiándose la cenefa reticulada con otra en zig-zags. Este tipo de
piezas están inspiradas en las denominadas de estilo malagueño, así como en
los de tipo naturalista y vegetales (Coll.1995).
También perteneciente a las series esquemáticas son un conjunto de
escudillas en las que se representa una flor con 8 pétalos, dibujándose una
circunferencia entre los espacios vacíos.
Del denominada serie medieval hay que decir que responden
principalmente a platos, ligeramente troncocónicos y labios redondeados.
Acostumbra a ser bastante planos, con pie. Dentro de esta serie se han
localizados diversos planos del estilo esquemático naturalista (Coll 1998)
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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donde el centro de la pieza la ocupa una cruz floral envuelta en una orla de dos
círculos y líneas radiales.
hay que mencionar también otro serie, la denominada estilizada, que
empieza a producirse antes de la segunda mitad del siglo XIV abarcando la
totalidad del siglo XV. Han aparecido pocas piezas, siempre platos, con
motivos muy simple del que se documenta la cenefa de arquillo que envuelve
una estrella con trazos curvos. También se han documentados algunos platos
incompletos , con cenefas del tema pseudoepigráfico de aláfies.
Cerámica decoradas en azul de cobalto denominadas “Estilo de Barcelona”.
Las piezas más antiguas localizadas en Barcelona responden a los
hallazgos de la bóveda de la capilla del antiguo Hospital de la Santa Creu, de
1404 a 1414 (Llubia. 1973, 139; Ainud. 1952, 121), o los restos de un horno a
la plaza de Medinacelli (Ainud. 1952, 121). Todos los autores bienes a coincidir
en la imitación, por parte de los productores catalanes, de la cerámica
valenciana con temas más sencillos. La inmigración de ceramistas valencianos
durante el siglo XV a Barcelona es un hecho y también que estos producían
este material como lo prueba la documentación existente (Alberti. 1987. 32), el
caso más conocido es el de Pere Eiximeno de Mislata, maestro alfarero el cual
realiza un contrato de asociación con orto Pere Eximeno maestro alfarero de
Barcelona el año 1461, seguramente familiar suyo (Osma. 1923. 138. doc 60).
Son producciones que se realizan en masa llegando su distribución a buena
parte del Mediterráneo siendo zonas principales de su comercio el sur de
Francia (Amigués. 1984, 93-ss) y las Baleares (Coll. 1998).
Su producción y perduración llegará hasta finales del siglo XVI, dato este
que no sólo se puede precisar en la excavación como lo demuestra el hecho
que se encuentra asociado a piezas de reflejo metálico del motivo de pincelpeine, sino también en otro yacimientos arqueológicos excavados en Cataluña
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
como el castillo de la Cartoixa de Vallparadís, (Moro, 1993. 21) en la ciudad de
Reus (Bolós y Mallest, 1986, 62) o la iglesia parroquial de Sant Boi de Lluçanes
(Rovira. 1989, 131), por nombrar algunos.
Tal y como se ha comentado las producciones denominadas de
Barcelona, son una imitación de las valencianas, realizándose una decoración
muy esquemática y más sencilla. Técnicamente la cocción es oxidante, con
pastas bien depuradas de color beige, amarillenta y tonalidades anaranjadas o
rosadas, mezclándose algunas veces. La cubierta en blanco estannífero tiene
una tonalidad rosa característica, debido a la falta de estaño que permite que el
color de la pasta se transparente, dado que por regla general el núcleo de
estas piezas siempre es rosado, quedando simplemente la cara exterior de
color beige. La cubierta se realiza simplemente en la cara interior, que es la
que estará decorada.
Tipológicamente aparecen platos, de diámetro diferente en el que
predomina los de 20 centímetros. y también platos de diámetro muy reducido
que posiblemente sena saleros o especieros. También se documenta
escudillas y grandes escudillas., en menor medidas se han documentado
también algunos botijos, que por su tamaño debían ser juguetes o meramente
decorativos.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
La decoración en azul de cobalto utiliza motivos vegetales simplificados
con algunos trazos entrecruzados, como por ejemplo hojas de helecho.
Abundan las estrellas con nueve o diez puntas curvilíneas, estrellas centrales
con múltiples puntas cortas, pequeñas palmas estilizadas, diferentes tipos de
cruz, radios centrales, V invertidas, algunas formas geométricas y las
decoraciones en aláfies. Todos los motivos acostumbran a estar mezclados en
platos y escudillas. los labios acostumbran a estar decorados con líneas
concéntricas, variando su número entre dos y cuatro. También existen algunas
piezas con líneas intermitentes. Los espacios vacíos se decoran con pequeñas
cruces o puntos.
Hemos podido observar que el mayor número de líneas concéntricas
están presente en la escudillas, igual que los diversos tipos de estrellas,
mientras que los platos presentan una decoración más trabajada, mezclando
líneas concéntricas con helechos o aláfies con motivos vegetales y V
enfrentadas.
9.1.2.3 Las cerámicas dorada o de reflejo metálico.
Estudiaremos los conjuntos más importantes del siglo XV, producidas en
talleres valencianos, no sólo la que se decora simplemente con dorado sino
también la que se alterna dorado y azul, las cuales llegan en gran cantidad al
territorio catalán. Igualmente no centraremos en la producciones del siglo XVI,
momento en que se generaliza la realización de reflejo o dorado en Cataluña,
siendo igual que el valenciano, aunque aparecen a final de este siglo algunos
estilos propios de los talleres catalanes.
Cerámica dorada de producción valenciana.
Denominamos a esta cerámica de talleres valenciano o de producción
valenciana, en la que englobamos los talleres de Paterna y Manises así como
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
los circundante de Valencia, Mislata y Quart de Poblet. Las excavaciones que
se están realizando en los últimos años no permiten, en lo que se refieren
principalmente a la producciones clásica, adscribirlas tipológicamente a un
centro productor concreto, ja que muchas formas se repetían.
La producción de dorado tiene su origen en las alfarerías islámicas, pero
ya en el siglo XIV, parece ser que se inició en Manises una producción más en
serie que las imitaba, momento que parece ser coincide con la instalación en
esta población de alfareros nazarís y murcianos (Vicent. 1992, 125; Coll. 2000,
7). hay que destacar según diversos autores tres estilos: estilo malagueño,
estilo pula y series clásicas (Vicent. 1992, 125: Coll 1998, 76).
El brillo dorado de estas cerámicas se consigue mezclando sulfuro de
cobre y de plata, peróxido de hierro y bisulfuro de mercurio. Al ser calentada la
mezcla se evapora el mercurio combinándose el azufre con el resto de
componentes. El resultado se tritura y se disuelva en vinagre para
posteriormente ser aplicado sobre una superficie esmaltada, realizándose una
segunda cocción de la pieza para que esta quede adherida y si se combina con
azul, para que el cobalto se vitrifique. (Vicent. 1992, 125)
Estilo Malagueño. Son pocos los ejemplares localizados en la
excavación y responden a unos pocos platos del tipos A1 y escudillas del tipo
A1.1 y A2 de la tipología propuesta por J.Vicent Lerma (1992). La cubierta en
blanco estannífero es de buena calidad en las dos caras de la pieza, igual que
la decoración en dorado que se conserva. No se han localizado piezas enteras
que nos permitan reconstruir todos los motivos pero estos responden
principalmente a la combinación de motivos vegetales y geométricos.
Estilo Pula. Denominados de esta manera por el hallazgo en Pula
(Cerdeña). Son una evolución del estilo malagueño y nazarí (Coll. 1998, 76). Es
de todos los grupos cerámicos el que menos piezas se han documentados.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Responden a platos del tipos A2 de la tipología de J. Vicent en la que la
decoración presenta una disposición radial con motivos vegetales con palmeta
y tallos.
Estilo series clásicas. Son producciones realizadas y ampliamente
distribuidas por todo el Mediterráneo a partir del último tercio del siglo XIV y a lo
largo del siglo XV (Coll. 1998. 76). Su origen es valenciano procedente de
Valencia, Manises y Paterna. Es el conjunto más números de piezas de las que
hay que destacar escudillas de los tipos A1.2, A2, B1.1, B1.3, B2.1b y B2.3, y
en lo que se refiere a los platos tenemos las formas A1.2, A2.4a y B2.2 de la
tipología de J. Vicent. Además se documentan otros tipos de piezas, como
tapadoras del tipo 1, algún bote del tipo 1 y alguna copa del tipo 1.
Se caracterizan por tener un buena cubierta de blanco estannífero por
las dos caras. La pasta esta muy depurada pero presenta alguna vacuolas y
punteado rojo en poca cantidad. El color de esta acostumbra a ser
principalmente amarillento o beige y en menor caso anaranjado. La decoración
que describimos responde en esta apartado a las piezas decoradas
simplemente con dorado. Las decoraciones más antiguas comprenden a las
tres palmetas estilizadas dispuesta radialmente de los que sale un tallo que
acaba en más hojas. Igualmente tenemos en menor número algunas piezas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
decoradas con el motivo denominado de la monja o “ de ángel”, en la que se
representa una figura alada. También han aparecido algunas piezas decoradas
con un ave rapaz estilizada Esta representaciones son típicas en escudillas
sin asas.
Las producciones en dorado más cuantiosas son las formas B1.2,
escudillas con asas. Las decoraciones más abundantes son dos. La primera la
cara interna está dividida en cuatro metopas, unas con una retícula punteada,
en algunos casos aparecen sin el punto, y las otras con fajas de retículas. El
centro pueden decorarse con motivos vegetales. La segunda decoración
consiste en dividir el interior en cuatro metopas unas con fajas de retículas y las
otras con hojas de cardo. Estas piezas se realizan a lo largo del siglo XV,
siendo imitadas posteriormente por los talleres catalanes donde los que se
confunden. Estos dos motivos se repiten igualmente en los platos.
existen otras decoraciones, que aunque han aparecido en menos
cantidad hay que situarlas cronológicamente en el siglo XV. Esta son platos y
escudillas decorados con el motivo de espuela, donde fajas de espuelas y
retículas dividen las piezas en metopas. Otros motivos son las hojas de parra,
las de hiedra. Estos motivos pueden ir en solitario o acompañándoles tras
decoraciones en azul.
De finales del siglo XVI, son platos y escudillas que presentan
decoraciones más complejas, como pueden ser el motivo de la pestaña, el
SURGE DOMINE, el motivo denominado de solfa, el de encajes, diversos
motivos vegetales todos ellos combinados entre si.
Cerámica decorada en dorado y azul.
Cronológicamente se producen exactamente en el mismo momento a las
anteriormente descritas, pudiéndose encontrar muchos de los motivos descritos
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
combinándose en dorado y azul. Se producen tanto en escudillas como en
platos, la tipología de las cuales son las misma que las descritas anteriormente
al que hay que añadir dos bacines del tipos C2.1.(Vicent. 1992).
Las decoraciones suelen combinar diferentes motivos que además de
los ya mencionados de hoja de hieda o parra, hay que añadir el motivo de la
hoja de perejil, la rosa gótica, las series figuritistas, o con anagramas de letras
góticas.
Escudilla de motivo de la rosa y heráldico.
Las hojas de hiedra suelen estar combinándose entre reflejo y azul,
pudiendo existir en el centro del plato o escudilla algún motivo heráldico. Con
las rosas góticas, una cruz con punta romas que entre los espacios tiene una
hoja con tres lóbulos, suele estar combinada en pieza divididas en cuatro
metopas, principalmente con hojas de cardo. Los motivos de denominados de
hoja de perejil suelen combinar con hoja en reflejo que parecen helechos y en
el ala del plato encontramos en azul el motivo denominado de AVE MARÍA.
Uno de los motivos más aparecidos es el denominado de la corona,
tanto en escudillas como platos. La corona dibujada en azul y el fondo de la
pieza en reflejo con algunos motivos vegetales. También se han documentado
algunas piezas que recuerdan las nazarís. Con decoración radial que combinan
líneas en dorado y signos epigráficos islámicos, que recuerdan a las aláfias.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Para acabar este apartado hay que destacar una pieza el bací, decorado
con una figura de un ciervo en azul en fondo de la pieza, estando todo el resto
decorado con motivos vegetales.
En menor cuantía se documentan algunos platos con decoración
fitomorfa perpendicular compuesta por tallos divergentes y cenefa de peces
muy esquemática.
9.1.3 CERÁMICA MODERNA
9.1.3.1 Cerámica catalana con decoración dorada. (siglos XV, XVI y principios
del XVII)
A finales del siglo XV parece iniciarse la producción de este tipo de
material, tanto en Barcelona como en Reus, pero según algunos autores la
evidencia material más fiable de la fabricación de la cerámica son los rellenos
de la Atarazanas de Barcelona, fechadas entre 1553 y 1562. Pero sin embargo
se sabe que en 1548 un escudiller de Reus venido de Barcelona recibe la
solicitud de un tal Jaume Tegell para poder aprender el oficio según la práctica
de Barcelona. (Coll 1998, 78). Pero la producción de este tipo de cerámica
podría retroceder hasta mediados del siglo
XV , basándose en el contrato de 1461,
existente entre Pere Eiximeno de Mislata y el
de Barcelona dentro del que se incluye la
producción de este material dorado. También
es segura la producción de este material a
principios del siglo XVI, dado que el libro de
Llibre de les fornades
(Libros de las
cocciones) de 1514 a 1519 y escrito por el
maestro alfarero Nicolau Reyner el cual
escribe una formula para la realización del
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dorado (Batllori y Llubia. 1974, 57).
En lo que se refiere a las formas, prácticamente no existe ninguna
diferencia entre las producciones catalanas y valencianas, realizándose las
mismas decoraciones sobre platos y escudillas. Hay que decir que por otro lado
no se ha documentado ninguna pieza de dorado catalán combinado con azul.
Las producciones de los talleres de Barcelona y Reus no difieren en absoluto
en tipología de piezas y motivos decorativos. Los motivos se repiten, sobre
todo los de finales del siglo XV y primera mitad del siglo XVI. Se encuentran
platos y escudillas decoradas con la división en cuatro metopas, unas con una
retícula punteada y también sin el punto, y las otras con fajas de retículas. El
centro pueden decorarse con motivos vegetales o letras como una gran R.
También se han documentados piezas con el motivo de SURGE DOMINE,
motivo de solfa, motivos vegetales, etc. Siempre combinándose en platos y
escudillas.
De finales del siglo XVI y principios del XVII, son los platos y escudillas
decoradas con pincel-peine, del que tenemos numerosos ejemplos, no sólo en
reflejo, sino también en azul de cobalto. Se denominan a si por ser utilizado por
el alfarero un pincel con tres puntas aunque también era utilizada el de dos
puntas, con la que se realizaban dibujos geométricos.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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También de finales del siglo XVI, son las piezas decoradas con los
motivos denominados de “ fulles pintades”, de influencia del Renacimiento y de
fondo picado. Los platos de influencia del renacimiento italiano se caracterizan
por tener una orla consistente en un ramaje que envuelve frutos y flores. Este
tipo de decoración perdurará hasta mediados del siglo XVII. Por otro lado el
motivo de “fulles pintades” es una variación de las hojas en relieve que se
combinan con figuras humanas en el centro del plato. Por último los motivos de
fondo picado, se encuentran en platos y escudillas, documentándose en pocos
ejemplares. Consiste en rellenar todo el espacio vacío con líneas cortas
realizadas con un picel-peine de dos puntas.
Hay que prestar especial atención a los platos decorados con el motivo
denominado de “fons fullejat” (fondo de hojas), en el cual el centro del plato
está ocupado por figuras humanas, pájaros e incluso alguna ave bicéfala,
conejos y perros, la cenefa y el resto del plato presenta ornamentación vegetal.
Existe una tipología diferente para los animales, pero las figuras humanas se
repiten. Puede que conjuntamente con el pincel-peine sea el motivo más
aparecido en la excavación. Su producción se inicia en el siglo XVI perdurando
durante la primera mitad del siglo XVII.
85
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
9.1.3.2 Cerámica catalana de dorado del siglo XVII.
Buena parte de las decoraciones antes descritas se repiten en buena
parte del siglo XVII. Así tenemos que al principio de este siglo se siguen
realizando platos y escudillas con el motivo del pincel-peine, al igual que te
encuentras
las
de
influencia
del
renacimiento
italiano.
Pero
existen
producciones típicas de este siglo.
ja dentro del siglo XVII encontramos una variante de motivo llamado de
“fondo similar a la cenefa”, en la que toda la pieza está decorada con hojas
ornamentales y el centro del plato suele estar ocupado por un escudo. son
pocas la piezas documentados estando incompletas impidiendo ver el escudo.
En lo que se refiere a las escudilla las encontramos principalmente
decoradas las paredes interiores con motivos vegetales, mientras que el centro
de la pieza encontramos diversas representaciones de rosas. también son
comunes las piezas decoradas con metopas de retículas y motivos vegetales.
9.1.3.3 El azul catalán producido en el siglo XVII.
A lo largo del siglo XVII se generaliza la producción de cerámica en azul
de cobalto en los talleres catalanes, repitiéndose formas y decoraciones en
todos ellos, Barcelona, Reus y Lleida. Estas piezas han estado estudiadas por
numerosos autores y se puede precisar con bastante exactitud la cronología
para cada una de la decoraciones (Batllori 1974, Telese, 198-, Cerda 2001). Es
sabido que a finales del siglo XVI y principios del XVII, se realiza loza decorada
en azul con franjas en amarillo. No se producirán piezas policromas hasta el
segundo cuarto del siglo XVII, y entre los años 30 y 40, dejándose de producir
a mediados de siglos, claramente influenciadas por las italianas. Estas
producciones policromas presentan los mismas orlas y motivos que las piezas
decoradas monocromas en azul, con las denominadas orlas diversas que
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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describiremos más adelante. Ya a partir de 1640 la orla imperante es la
denominada “ditada” la cual se generaliza su uso a mediados del siglo
perdurando en la segunda mitad y seguramente no llegaría hasta el final.
Acompañando a este motivo tenemos el de la corbata o también llamado de la
palmera. A finales del siglo se inicia un cambio en los estilos, en buena parte
influenciados por la cerámica francesa y la italiana, De este momento tenemos
los grupos, llamados de transición y de la Segarra. Pero el conjunto más
numeroso son las conocidas como producción de Poblet la cuales se inicia en
el último cuarto del siglo perdurado dentro del primer cuarto del siglo XVIII. Ya
plenamente en el XVIII, tenemos las cerámicas denominadas de las cintas.
9.1.3.4
Cerámica decorada con orlas diversas, monocroma, bicroma y
policroma.
Tal y coma ya se ha explicado con anterioridad la diferencia entre los
tres conjunto es la utilización del color pues todas ellas emplean la misma
tipología de motivos decorativos, así como formas cerámicas. Las formas son
escudillas con asas de oreja y platos de unos 20 centímetros de diámetro sin
pies, fondo plano con una concavidad muy suave.
La cerámica bicroma, que empieza producirse a finales del siglo XVI,
(Batllori y Llubia. 1974) destaca por tener unos filetes en color amarillo. Estas
líneas enmarcadas en azul, están alrededor del motivo central y también justo
debajo del labio. En algunos caso la línea central no existe, quedando sólo la
del labio. Estas producciones dejarían de realizarse en la década de los años
20.
A partir de 1630, aproximadamente, empiezan a realizarse la loza
policroma, claramente influenciada de la italiana que utiliza colores como el
verde, rojo, amarillo y marrón claro. Parece ser que esta producciones no
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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llegaron a producirse durante mucho tiempo sin llegar a completar la década de
los 40. (Cerdá. 2001. 90-91).
A continuación pasaremos a describir cada una de las orlas y motivos
centrales más comunes documentadas en la excavación. Hay que desacatar
que en lo que se refiere al motivo central y las orlas se van repitiendo
indistintamente, hallándose platos que incluso mantienen dos orla.
Las decoraciones centrales suele estar realizadas tanto en escudillas
como en platos. Son motivos simples, principalmente geométricos que siguen
un esquema simétrico en los que la mayoría son cruciformes, elementos
vegetales sencillos y retículas. Igualmente existen decoraciones más compleja
para los platos. Podemos encontrar el disco central decorado con algún sol,
cara de una señora, algún pájaro, alguna cruz de Malta o también una rosa de
los vientos.
Cenefas anteriores a 1650. Dentro de este grupo se engloban bajo el
nombre de orlas diversas un conjunto números de cenefas que ocupaban el ala
del plato o estaban situadas justo debajo del labio de la escudilla.
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1. Orla de alas o palmas triple. Sucesión de elementos vegetales con
borde curvilíneo y el otro dentado. No es de los más numerosos.
2. Alas con escalones. Secuencia de dos ales invertidas en el centro de la
cual y apoyado al borde del plato y mirando hacia el centro, hay una
pirámide escalonada. Todo está envuelto por una línea curva con
puntos. En la confluencia de las dos líneas y opuesta a la anterior
pirámide, se sitúa otra mirando hacia el exterior.
3. Escalones. Son pequeñas pirámides escalonadas en disposición
opuesta.
4. Letra zeta. Denominada así por su parecido con la letra zeta. La orla es
una secuencia continua de este motivo, realizadas con un trazo grueso.
5. Garlanda abierta y rueda de carro. Esta es una orla compuesta con dos
motivos, que en algunos casos pueden ir separados. La garlanda está
realizada con dos trazos curbilínios y la rueda es una circunferencia
con una aspa en el centro. Los dos motivos se van intercalando.
6. Garlandas abiertas solas. Sucesión de doble trazo curvilíneo.
7. Garlandas abiertas opuesta.
8. Arco doble y punto. Es una secuencia de doble trazo curvos
superpuestos en el interior del cual hay un punto.
9. Arco triple abierto hacia afuera. Tres trazos curvos superpuestos, que
están orientados al exterior.
10.Ojo con cruz. Son circunferencias que su interior presenta una
pequeña cruz, unidos todos por una pequeña líneas en azul.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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11. Ojos llenos de color. Un único ejemplar en toda la excavación.
12.Cenefa de la salchicha doble. Secuencia formada por dos trazo dobles
que se va uniendo a los siguiente con una pequeña cruz .
13. Volutas con ruedas de carro. Intercalada entre las volutas se sitúa una
de las ruedas.
14.Volutas contrapuesta.
15.Volutas con flor de cuatro pétalos. La composición es la misma que
con la rueda de carro.
Ha partir de mediados del siglo XVII empieza ha estandarizarse los
motivos decorativos, siendo los más usuales los denominados de la “ditada”, la
“corbata” y también el de la “figa” (el higo). Aunque esta última estaría incluida
dentro
de
las
denominadas
orlas
diversas
se
ha
separado
pues
cronológicamente se centra bastante con las anteriores. Según A. Telese
Compte (1991) estas producciones ya se realizaban en el segundo cuarto del
siglo XVII, mientras que el motivo de la “corbata” y de la “figa” se hace patente,
parece ser que el de la “ditada” que aparece esporádicamente en el primer
momento, no se generalizaría su uso hasta mediados del siglos, perdurando
hasta principios del último cuarto. Igualmente hay que pensar que las orlas
diversas dejaron de utilizarse gradualmente, desapareciendo completamente
dentro de la segunda mitad del siglo.
La “ditada” es siempre una consecución de trazos gruesos, colocados en
el ala del plato o alrededor del disco central y también en ambas partes. se
llama así por recordar a la huella que dejaría un dedo pulgar manchado con
tinta. El motivo de la “corbata” se denomina así por su parecido con el lazo
xalina, diverso autores también lo denominan de la palmera. Está siempre
situado en el ala del plato y contrapuestas una a las otra. Por último el motivo
de la “figa” ,tal como su nombre indica recuerda a un higo.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Plato deniminado de la ditada
Los motivos del disco central de complican. Acompañando a la “ditada”
tenemos motivos vegetales, caras de señora, diversos tipos de pájaro, casas,
motivos heráldicos, la denominada rueda de Santa Catalina o también el
paraguas. También se ha podido documentar la utilización de ditadas con otro
tipo de orla como la “corbata”, aunque en pocos casos. En la mayoría de los
casos este motivo se encuentra en platos, han aparecido un conjunto de
escudilla de borde convexo con el motivo de la ditada al exterior. Los platos
decorados con este motivo miden 20 centímetros de diámetro, y en algún caso
esporádico pueden llegar a los 30 centímetros, pero han aparecido muy pocos
ejemplares.
Las decoraciones en los discos de platos del motivo de la “corbata”, son
muy parecidos a los de la ditada, pero aun más complejos. Pueden tener
pájaros, figuras humanas, caras de personas hombres o mujeres, animales
como ciervos o conejos y motivos vegetales. El plato utilizado suele ser mayor
que el de la “ditada” superando a veces los 30 centímetros.
Contemporáneos a estos platos tenemos los denominados sin cenefa o
soles o de hojas de cardo, de los que se han localizados pocos ejemplares. Se
caracterizan por ser platos de mayor tamaño que los de la “ditada” y el motivo
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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ocupa toda la superficie. Acostumbran a ser grandes soles con cara con
espacio rellenos con vegetación. Otro son motivos vegetales que también
ocupan la totalidad del plato.
Dentro de la primera mitad del siglo XVII, se generaliza el uso de un tipo
de escudilla de orejas llamada “sagnadora”, sangradora. Se denomina de esta
manera pues podía ser utilizada para sangrar los enfermos. En su interior la
decoración está formada por líneas concéntricas, sin decoración en la base.
Estas líneas marcarían la cantidad de sangre extraída del enfermo.
En el último cuarto del siglo XVII, se realizan nuevas producciones
cerámicas que rompen completamente el estilo establecido. Estas nuevas
producciones se realizan influenciadas por los centros italianos y franceses.
Son los denominadas estilo de Poblet y de Transición.
La cerámica de transición. Presenta una doble tonalidad de azul. La
decoración en el ala suele estar dividida en cuatro metopas separadas por
rallas decoradas con motivos vegetales esquemáticos. En el interior de la
metopa se hallan ramilletes con follajes y el disco del plato son abundante los
motivos de personas, barcos, algún escudo como el de la ciudad de Barcelona,
animales y ramilletes vegetales. También en menos cuantía existen otros
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
platos con el ala completamente decorada con vegetación, utilizándose la
mismos motivos para el disco central.
De finales del siglo XVII e inicios del XVIII, son los denominados platos
de Poblet, no porque se produjeran allí, sino porqué los primeros conjuntos se
localizaron en esa zona. Seguramente este estilo habría sido producido en la
ciudad de Reus (Telese. 1984, 38). Se caracterizan por ser platos de ala suave
y pie anular con una cubierta de blanco estannífero abundante que les
proporciona un blanco muy vivo con una tonalidad brillante. Los platos tienen
diversa medidas siendo la más generalizada la de 20 centímetros, aunque no
es el único que tenemos, pues también se han documentado alguna servidora,
especieros y escudillas.
Los disco centrales suelen repetir los motivos que ya se iban realizando
con los platos de Transición y de la “ditada”. Podemos ver pájaros, casas,
barcos de vela, escudos de Montserrat, conejos, perros, torres, la cruz del
calvario y motivos vegetales formados por ramilletes de follaje. Estos motivos
centrales pueden ir combinándose con diferentes orlas. Para poder describirlas
hemos utilizado la clasificación propuesta por A. Telese Compte (1984. 43-44).
La orla más abundante es la F, y en mucho menos medida la A i la H.
1. Orla F. Es la orla más abundante. está formada por tres arcos de trazo
grueso i abierto. Entre los espacios dejado por los arco se dibuja una
pequeña flecha.
2. Orla F. Variante. Es exactamente igual que la anterior, simplemente
que el interior del arco más pequeño hay un punto.
3. Orla A. Consiste en dos arcos en cadena sobre el que se realiza un
punto.
4. Orla H. Esta formada por elementos en espiral siempre unidos. Los
espacios
vacíos
so
rellenados
con
rallas
que
parecen
una
esquematización de elementos vegetales.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Ya dentro del siglo XVIII, destacamos dos producciones, una
denominada de la butifarra y la otra de cinta o fajas. Hay que apuntar que de
estos tipos han aparecido muy pocos ejemplares, hay que tener en cuenta que
empiezan a producirse a principios del siglo, llegando a perdurar hasta
mediados del siglo XVIII, y que el barrio de la Ribera fue arrasado a partir de
1716, momento en que seguramente no se había generalizado su producción.
Los platos denominados de cintas o fajas se consideran de la serie
naturalista. No ha aparecido en su totalidad, habiendo perdidos en muchos
casos la casi totalidad del esmalte impidiendo ver la decoración. Imitan
plenamente a las producciones italianas de Savona del momento (Batllori.
1974. 76). Se caracterizan por tener figura humanas dentro de un paisaje i el
las alas del plato follaje que parece que este recogido con una cinta.
Los platos decorados con el motivo de la butifarra también se consideran
de la seria llamada naturalista, claramente influenciados por los ceramistas
italianos. Destacan los motivos centrales diferenciados de la decoración del ala.
Sólo han aparecido algunos platos con esta decoración. El esmalte es de
buena calidad, siendo el blanco estannífero abundante, pero han aparecido
cuatro platos donde el esmalte presenta una tonalidad azulada, igual que los
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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platos italianos de Savona. Los motivos centrales están ocupados por casas,
barcos con vela o animales. El ala está decorada con ramilletes de hojas y
destaca un trozo curvo grueso, del que sale de una de sus punta para unirse a
la otra un hilillo fino, recordando la forma de una butifarra, de aquí el nombre
que recibe.
9.1.4 CERÁMICA DE IMPORTACIÓN.
Los contactos comerciales con otros países y áreas mediterráneas, no
sólo queda patente en la exportación de la piezas producidas en Cataluña. Ya
hemos explicado como en el Born aparecen entre los siglos XIV al XVI piezas
procedentes de Valencia y Aragón y como muchas de estas piezas se hallan
en ciudades de todo el Mediterráneo. Igual sucede con la importación. Pues se
han recuperado, aunque no en gran cantidad lozas producidas en Granada en
el siglo XIV, sí que otras seguramente de procedencia Siria. El mayor número
de material importado empieza a ser más generalizado a finales del siglo XVI y
buena parte del XVII, con presencia de pisa italiana producidas a la Liguria,
Savona, Montelupo y Pisa. También aunque en mucho menor cantidad se han
recuperado algunas piezas de procedencia francesa
9.1.4.1 Cerámica nazarí.
No ha sido muy abundante pero del sector 2, se han recuperados un
total de cinco ataifores producidas en Granada y bien Fechados en el siglo XIV
(Flores. 1988) Presentan la peculiaridad de tener una pasta esta depurada
presentando un color rojizo-amarillento. El esmalte por la dos caras es muy
ligera, dándole una tonalidad lechosa. La decoración es en azul de cobalto con
composiciones radiales que representan motivos vegetales. De un cuadro
central salen diversos radios que parecen palmetas.
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
9.1.4.2 Otras producciones orientales.
Hay que destacar ya en niveles fechados en el siglo XV, cerámica que
presenta una Cubierta de color azulada. Esa pieza, son principalmente algún
poal, vasos y fragmentos de jarras.
Posiblemente de Siria es la base de un plato que presenta la decoración
en azul de cobalto con anagramas islámicos que recuerdan la aláfias. El barniz
es transparente pero muy grueso estando todo el cuarteado.
9.1.4.3 Importaciones francesas.
Solamente se han documentado dos escudillas de oreja producidas en el
taller de Aviñón. El vidriado es con engobe blanca y marrón con manchas de
color verde. Pertenece a la serie de aguas, fechándose su producción a
mediados del siglo XVII. No se puede descartar que su procedencia sea
también del sur de Francia, en la Provenza donde se producen piezas
parecidas.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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9.1.4.4 Importaciones Italianas.
El mayor número de piezas documentadas son la producidas en la
Liguria. Son platos bajos, de pasta muy amarilla y el barniz de tonalidad
azulada. Las decoraciones pueden ser geométricas o vegetales. El exterior de
la pieza presenta una serie de arcos entrecruzados. También de esta lugar son
las denominadas de berettino. Estas producciones hay que situarlas entre 1575
y 1625 (González. 1998, 46; Cerdá y Telese. 1994, 295). Otra producciones de
la Liguria, pero fechadas en la segunda mitad del siglo XVII son la
denominadas a Trapezzeria, donde todo el espacio central es ocupado por
paisajes, con casas y gente.
De
Savona
destacan
diversos
platos
denominados
“Caligrafico
naturalistico” los cuales vendrían a parecerse a los de transición catalana.
Tienen una clara influencia oriental, realizándose la decoración en azul sobre
blanco. Representa figura de animales o humanas rodeadas de flores. También
producidos en talleres de Savona son las series “azurra” o “paesaggio
esfumato” del que se han documentado varios platos y jícaras. La decoración
es en azul sobre blanco. Todo el plato lo ocupa un paisaje sobre el que puede
resaltar un querubín. Se producen a finales del siglo XVII i principios del XVIII.
Plato jaspeado. Taller de Pisa
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Producidos en Albisolas son algunos fragmentos de platos con la
denominada escenografía barroca, igualmente producidos a finales del XVII y
principios del XVIII, teniendo una semejanza a los llamados “paesaggio
esfumato”.
Producidos en la Toscana y seguramente del taller de pisa, son los
platos denominados jaspeados, donde la decoración está hecha con engobes y
cubierta por un vidriado traslúcido. Cronológicamente hay que situarlas entre
1590 y 1650. (Coll. 1998. 121).
El conjunto con más vistosidad cromática responde a las producciones
realizadas en Montelupo y Faenza. Perteneciente a este último taller son
diversas jarras decoradas en su parte principal, en la que presenta motivos
geométricos, con colores vistosos. El cuerpo es globular con la boca ancha y
sobre el lomo sobresale un pico para verter el contenido. Hay que situar estas
piezas en finales del siglo XV o principios del XVI (Luzzetti. 1992, 47 y 49). Por
otro lado han sido recuperadas algunos platos, jarras y tazas de los talleres de
Montelupo. Se caracterizan por tener un gran colorido utilizándose colores
como el marrón, ocre, naranja, negro verde y el azul. Acostumbran a ser
motivos geométricos que ocupan todo el plato, aunque también han aparecido
con figuras humanas. Algunas de esta piezas se pueden confundir con los
talleres de Faenza debido a que se realizaban los mismos repertorios. La
cronología de esta loza se sitúa durante la segunda mitad del siglo XVI y
primera del siglo XVII.
También de la primera mitad del siglo XVI, hay que situar los platos
decorados con el estilo denominado de“ arlecchini” ( Arbace. 1996, 125-126),
donde un personaje, normalmente un guerrero ocupa la parte central de un
paisaje, siendo el fondo de color mostaza.
9.1.4.5 Otras importaciones.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Dos únicos fragmentos pertenecientes a porcelana, seguramente China.
La decoración es vegetal.
Porcelana China.
9.1.5 OTRAS PIEZAS CERÁMICAS.
Dentro de este apartado de describen todas aquellas piezas que no son
utilizadas como recipientes. Se engloba las figuras de Terracota, pipas y
juguetes.
9.1.5.1 Juguetes.
Se consideran juguetes todas aquellas piezas que imitan a la cerámica
tanto de lujo como común. Se han recuperado números piezas de la
denominadas “firetas”, cerámica para jugar, seguramente con muñecas. Entre
las formas documentadas tenemos, escudillas decorados en azul de cobalto,
botijos, orinales, calienta platos o salva manteles y alguna cazuela. Todas la
piezas han sido localizadas en estratos datados en la segunda mitad del siglo
XVIII.
9.1.5.2 Figuras de terracota.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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El Born ha proporcionado diferentes figuras de cerámica, la mayoría
policromada que parecen pertenecer a belenes. Son figuras de personas con
una rodilla en tierra, algunas de la cuales llevan una caja en las manos, o un
orificio para pasar el bastón. Las hemos identificado con alguno de los reyes
Magos de Oriente. También hay figuras que parecen recordar a la virgen, pero
el conjunto más numeroso son los animales, principalmente aves, que en
solitario o en conjunta acostumbran a estar alrededor de un plato con comida.
Otras figuras imitan a burros o perros.
Existe un conjunto menor que reproducen personas con vestimenta de
uso cotidiano. Existen dos cabezas, una de un señor con tricornio y de un
monje con capucha. Otras figuras muestran cuerpos desnudos y también la de
un soldado con coraza.
Para acabar existen dos crucifijos, bastante deteriorados pero en los que
se ve con claridad a Jesucristo.
9.1.5.3 Pipas de fumar.
hay que distinguir dos tipos de pipas, las cabezas realizadas de arcilla y
compuestas de dos piezas y las pipas de molde realizadas en arcilla de caolín.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Las pipas de arcilla, sólo conservan su cabeza. Algunas están realizadas
por cocción reductora siendo la mayoría de cocción oxidante. La decoración
suele ser muy sencilla, acostumbran a ser acanalados en la panza de la pipa o
líneas de puntos incisas. Hay un pequeño grupo que imitan cabezas humanas
y otros que tienen relieves. Estos están barnizados con una cubierta de color
verde. El hecho que solamente haya aparecido la cabeza de la pipa, da ha
entender que la caña de esta había de estar realizada con material orgánico
que no nos ha llegado.
Las pipas de caolín son completamente diferentes a las anteriores.
Mientras que la pipas de arcilla común acostumbran a ser de base globular con
cuerpo troncocónico y formada por dos piezas, la cabeza y la caña, las pipas
de caolín están realizadas en molde y son de una pieza. La cabeza que puede
variar de tamaño es ligeramente elipsoidal y tiene la paredes más finas,
acabando en un refuerzo en la base con la cara inferior plana que es donde se
suele realizar la impresión de la marca del fabricante o de la empresa que
comercializa el tabaco. La caña se une a la cabeza justo por encima del
refuerzo, pudiendo llegar alcanzar más de 30 centímetros. Es ligeramente
curva siendo el grosor de la caña mayor junto a la cabeza y disminuye a
medida que no acercamos a la boquilla.
Escena de Taberna de Adriaen Van ostade
101
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Moldes para la producción de las pipas.
La producción de estas pipas era en serie. Si nos fijamos en la
Enciclopedia Diderot y Alembert (1765), podemos ver todo el proceso de
fabricación que seguían. Finalizado el triturado y limpieza del caolín, se
mezclaba con agua para conseguir una arcilla más manejable, la arcilla
resultante envolvía una varilla metálica, que permitiría de esta manera, una vez
extraída, dejar el orificio para la aspiración. Una vez recubierta la varilla se
colocaba en el interior del molde, dejando una de la punta con más arcilla para
la unión con la cabeza y el refuerzo inferior. El molde tenia en el extrema de la
cabeza una obertura justa para poder ser introducida, pues se realizaba aparte,
uniéndose posteriormente en el molde. Finalizada el moldeado se dejaba secar
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las piezas para permitir que se soltaran de este. Una vez suelta se rebajaban
los sobrantes de arcilla y se colocaban en unos recipientes cilíndricos metálicos
para ser posteriormente horneados.
9.1.6 CERÁMICA VIDRIADA, COMÚN Y REDUCIDA.
La producción de cerámica vidriada , reducida y común difieren
simplemente en el acabado de la pieza y en la calidad del producto, pues en
los tres tipos las formas se repiten. El conjunto mejor documentado es la
cerámica del siglo XVII, de que se ha conseguido una tipología muy completa,
que describiremos a continuación centrándonos en su función.
Plato de fuego. “plat de foc”. Se llaman a los platos de ala con cuerpo
divergente, el vidriado es solamente en la cara interior y en colores verde y
marrones. Es muy numerosos documentándose de diversos diámetros que
oscilan entre los 16 a los 33 centímetros. Se llaman de fuego porque eran
utilizados para calentar la comida directamente sobre las brasas, por este
motivo la mayoría de platos presentan en reverso quemado.
Ollas. Tenemos de diversos tipos y tamaños, con dos y cuatro asas. La
función principal de estas era la cocción de alimentos. Encontramos dentro de
la ollas más grande cuerpo globular con el labio recto hacia el exterior de la
pieza. mientras que el resto presenta el labio en S. El vidriado ocupa
simplemente el interior y parte del labio.
Las “escalfetas”. Presenta vidriado marrón en toda la pieza. El cuerpo se
parece a una copa con la boca más grande. En el labio tiene entre tres y cuatro
tetones verticales, donde se apoya el plato o la cazuela. Puede tener entre dos
y cuatro asas. La función principal de esta era la de mantener calientes el
alimento cuando se servia en la mesa.
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Cazuela, “greixera“ y “greixonera”. Encontramos de dos tipos. Las de
mayor tamaño de cuerpo alargado con paredes rectas con un asa en una de la
punta, estando el pico en el lado opuesto. Sólo se barniza la cara interna, y
siempre en marrón. El otro tipo de cazuela, es más pequeña y redonda, con
tres asas y cuerpo abierto, el labio presenta un pellizco por donde se vertía la
salsa resultante de la cocción.
Botija. Recipiente para contener líquidos, seguramente vino. se
caracteriza por tener Cuerpo de pera. El vidriado es por todo el cuerpo y
principalmente verdoso.
Librillos. (gibrell o llibrell) Se han documentado diversos tipos por el labio
y el diámetro. Las pieza están vidriadas en su cara interna. El labio puede ser
plano y simplemente reforzada, con cuerpo troncocónico invertido, El labio
reforzándose aparece simplemente en piezas vidriadas. los diámetros pueden
variar, para las formas pequeñas entre 30 y 48 centímetros, y para las grandes
entre 48 a 68 centímetros. La función principal es para la higiene doméstica.
Orinales. (bací). Tienen cuerpo cilíndrico con vidriado interior y dos asas
a medio cuerpo. Los diámetros y alturas varían. Su función es claramente para
la higiene personal.
Sitra. Cuerpo ligeramente globular con un pellico en el labio y asa en el
lado opuesto. La función principal es la de servir el aceite.
Escudilla. Cuerpo semiesférico vidriado en su cara interior. Aunque la
mayoría acostumbran a estar decoradas, se han localizado algunas vidriadas
en verde claro. La función es la utilización de estas para el consumo de caldos
o guisos.
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Botijo. (cantir). Cuerpo globular con asa central y dos orificios, brocal y
pico. Sólo está vidriado en su parte superior. La función es la de guardar
líquidos, agua, para ser consumida a gallete.
Poal. Pieza parecida al botijo pero con una boca ancha y pico. Utilizada
para sacar agua del pozo y beber de este.
Tinajas. (tenalla). Piezas utilizada para el almacenamientos de alimentos
sólidos o líquidos. Se han documentados diversos ejemplares de tamaño
medio.
Biberón. Unos pocos ejemplares de una pieza identificada como biberón.
Tiene cuerpo cilíndrico, con cuatro patas corta. En la parte superior presenta un
orificio para verter el líquido a su interior y en uno de los laterales tiene un
saliente perforado.
Igualmente se han documentado otras piezas comunes como son los
morteros y diferentes tipos de tapadoras.
En lo que se refiere a la obra negra o de cocción reductora, podemos ver
la mayoría de la piezas antes descritas. Ollas, botijos, poals, tapadoras librillos,
escalfetas y fogones.
De las producciones del siglo XVII, hay de destacar la de los talleres de
Vilafranca. Se caracterizan por tener una decoración en relieve muy vistosa.
Por regla general el asa del botijo acostumbra a ser un lagarto, La paredes
exteriores presentan la casi totalidad de la superficie peinada o con apliques,
formados por pequeños cordones en el que se realizan ungulaciones, o
apliques esféricos donde se realizan ungulaciones o incisiones circulares,
estando la parte central decoradas, con caras, pequeñas flores o incluso con el
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anagrama de Jesucristo. La pasta de gris claro acostumbra a estar muy
depurada.
9. LOS OBJETOS DE HUESO.
Entendemos por objetos de hueso, aquella piezas que han sido
trabajadas des de huesos animales para conseguir una forma concreta. Este
tipo de material es muy difícil que se conserve, dependiendo de la acidez y la
humedad del suelo. En el Born se han recuperado un conjunto muy reducido de
material datado todo el en el siglo XVII, a excepción de un fragmento de reloj
solar.
Pieza de abanico. Realizada seguramente con una costilla. Presenta en
la parte inferior dos orificios para ajustarse al eje. La decoración es incisa
formando una retícula.
Mango de cuchillo. Tiene forma elíptica con una botón en uno de los
extremos. No presenta decoración. En núcleo está vacío para insertar el mago
metálico.
Agujas. Han aparecimos algunas agujas de unos 10 centímetros de
largo. Seguramente eran utilizadas la mayoría para cose pues en el extremo
ancho tienen realizada una perforación. Un grupo reducido presentan una
cabeza más ancha. Estas últimas deberían haberse utilizado para sujetares el
pelo las señoras.
Reloj de sol. fechado a finales del siglo XVI. Es circular de unos 5
centímetros de diámetro. Unas de las caras está completamente lisa, mientras
que la otra presenta, una serie de radios que salen de la parte inferior de la
circunferencia, donde también existe un agujero. En la parte superior conserva
el gancho necesario para cerrarlo, pues estos relojes llevaban una tapa.
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Se han podido recuperar igualmente diversos botones y elementos que
parecen camafeos, habiéndoles saltado la aguja.
El juego era una cotidianidad en el siglo XVII, no sólo se han
documentado dos tableros de juego gravados en la piedra, una en el sector 1 y
el otro en la calle Qui Va del Born al Pla d’en Llull, sino que además se han
recuperados seis dados. La peculiaridad que presentan, es que los ángulos son
puntiagudos.
9.3 OBJETOS DE VIDRIO.
Han sido numerosos los fragmentos de vidrio localizados en la
excavación con cronologías que abarcan desde el siglo XIV al XVIII, siendo de
este último siglo los más numerosos. El estado de conservación de los mismos
es bastante deficiente, siendo casi imposible la reconstrucción de las piezas,
pero que permiten descifra la tipología.
Podemos ver con claridad que existen copas, algunas de ellas
decoradas con hilos de laticinio, tanto en su cuerpo como en los bordes de los
pies como en los labios. Diferentes tipos de botellas rectangulares, redondas,
de cuerpo fino o grueso con cuellos largos y cortos. También se han
recuperado ungüentarios o lo que podría tratarse de botellitas pequeñas de
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perfume. Algunas jarras, de las que tenemos fragmentos muy reducidos de los
labios. Fragmentos de lo que parecen vasos. Otras piezas son claramente
aceiteras, de las que tenemos sus base, así como el pico de verter. Por último
otras pieza bastante común son los platos, donde el vidrio es más grueso y
ligeramente curvo.
Se
ha
recogido
numerosos
fragmentos
de
asa,
que
forman
circunferencias, otras son anchas con ángulos rectos, pero que se hace difícil
poder adscribirlas alguna piezas determinada.
Otros elementos que son bastante comunes, son los fragmentos platos
de cristal, principalmente transparentes, con bastantes vacuolas. Estos
fragmentos de cristal forman partes de la ventanas de las casas.
En lo que se refiere al color estos varían entre ser transparente,
azulados y verdosos. Las decoraciones como ya se ha comentado
anteriormente se suelen realizar con laticinio. Se han documentado una serie
de apliques con formas que recuerdan flores. Igualmente algunas piezas tienen
relieves y otras lo que parecen aguas.
9.4 METALES.
Dentro de este grupo describimos la piezas de hierro, bronce y plomo.
La descripción de las piezas se realizarán por utilidad de estos siendo cuatro:
Artesanal y comercial, agrícola y ganadera, personal o doméstico y bélicos.
Objetos de utilidad artesanal y comercial. Dentro de este grupo hay que
destacar un compasa de broce, en muy buen estado siendo sus únicos
elementos decorativos unas líneas incisas cerca del eje. De usos comercial son
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dos pequeñas pesas (ponderales) de una balanza, donde puede apreciarse el
escudo de Cataluña y una flor de Lis.
Dos piezas de especial interés son dos sellos de plomo para garantizar
el producto que se compra. Se encuentra abierto y retorcidos, pero en los dos
se ven con claridad el escudo de la ciudad de Barcelona en una de la caras,
mientras en uno, en el reverso se aprecia a San Jorge luchando contra el
dragón, el otro tiene una fecha, de la que solamente se distingue con claridad
un 6.
Objetos de utilidad agrícola y ganadera. Hay que tener en cuenta que la
mayoría de las gentes que vivían en estas casas podían disponer de alguna
huerta fuera de la murallas. Se han podido recoger algunos utensilios agrícolas,
como un hacha y fragmentos de hoz, en una de la habitaciones del palacete
perteneciente al Baró de Sant Vicenç dels Horts, donde además se han
documentado dos cubas para vino. De utilidad ganadera son los ganchos para
sujetar a los animales en el campos, consistentes en una barra de hierro con
punta y en el extremo superior un aro, donde se ataba la cuerda del animal.
Objetos de uso personal y doméstico. Son los más numerosos. Se han
recuperado una gran cantidad de dedales para coser, estos tienen forma de
cubilete, no están decorados y su superficie está formada por una serie de
cavidades cóncavas, utilizadas para empujar la aguja. Las agujas son otro de
los elementos recuperados más cuantiosos. Todas son iguales, una pequeña
varilla muy fina, la cabeza de la cual se realiza retorciéndola. Dos tijeras de
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hierro, una de tamaño pequeño, que parece de costurera, mientras que la otra,
en muy mal estado de conservación, servia para realizar un corte mayor. Cabe
la posibilidad que pudiera utilizarse con fines artesanos, realizándose, por
ejemplo, el corte de pieles.
Las cucharas y el único tenedor recuperado, están realizados en bronce,
mientras que los cuchillos de mesa son en hierro. Esta piezas son todas de
finales del siglo XVII o principios del XVIII, momento en que se generaliza este
tipos de cobertería. Otro tipo de cuchillos, también de uso doméstico, pero
seguramente para realizar el despiece de la carne en la mesa, es una pieza del
que se conserva el mango, realizado con material mixto: bronce, hierro y
madera.
La mayoría de las casa disponen de hogar, donde solían cocinar los
alimentos, hogar que también suele estar justo al lado de la cocina, realizada
en obra y con uno o dos fogones. Relacionado con uno de los hogares del
sector 7, es una pala con mango para retirar las cenizas resultantes de la
combustión de la leña.
Dentro de este apartado hemos de hablar de los objetos de uso
personal, como son la gran cantidad de hebillas, tanto de pantalón como de
zapatos, botones metálicos que los hay con agujeros y otros formados por dos
piezas, la superior cóncava y la inferior plana con una pequeña anilla para ser
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cosida a la ropa. Las monedas de las que se han recogido un total de 600,
fechadas desde el siglo XIV a 1716. Algún pendiente muy desecho y
simplemente dos anillos, unos de broce con decoración floral y el otro de oro,
sin motivos.
De la puertas, debido seguramente a la destrucción con incendio de
alguna de las casas. Se han recuperados goznes, bisagras y alguno cierres y
pasadores. Existen piezas pequeñas que responden a apliques decorativos de
cajas o baúles.
Objetos bélicos. Los efectos de la guerra se sucesión son patentes en
muchos rincones del yacimientos, donde se han documentado diversos
impactos de bala de cañón, cráteres realizados por la bombardas, así como
algunos incendios. Aunque la mayoría de las casas fueron reconstruidas una
vez finalizado el conflicto armado, 12 de setiembre de 1714, no fueron
suficientes los dos años siguientes hasta el inicio del derribo de las casas, año
1716, para borrar los efectos de la guerra.
Las piezas recogidas son una muestra que nos recuerdan el asedio
padecido por la ciudad de Barcelona. Un total de 36 balas de cañón de
diferente calibre que van desde 1 kilo de peso hasta los 26. Algunas de estas
balas se conservan in situ en los pavimentos donde impactaron. Fragmentos de
espada, diferentes tipos de vaina, sus extremos para poder enfundar la espada
y evitar que rompa la funda de piel. Estas puntas de vaina presentan motivos
varios que recuerdan a los vegetales. También se han recuperado algunas
dagas así como balas de mosquetón y el cañón de unos de ellos.
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Hay que comentar la recuperación de un pectoral realizado con tiras de
hierro sobre la que se han incrustado botones de bronce. Esta coraza o
pectoral, la cual aún está en proceso de restauración dado la complejidad del
proceso, era muy utilizado por las tropas y se ha podida fechar a finales del
siglo XVI.
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10. LÁMINAS DE DIBUJO ARQUEOLÓGICO.
DESCRIPCIÓN DE LAS LÁMINAS DEL MATERIAL CERÁMICO.
LÁMINA 1
32-01-100-7. Perfil completo de una fuente del taller de Poblet.
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LÁMINA 2
32-01-100-2. Perfil completo de puchero de cerámica común vidriada.
32-01-100-15. Perfil completo de una botija de vino de cerámica común
vidriada.
32-01-100-14. Perfil completo de una aceitera de cerámica común vidriada.
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LÁMINA 3
32-01-185-2. Perfil completo de una pieza indeterminada en cerámica común
vidriada.
32-01-300-10. Pipa de arcilla de comuna oxidada..
32-01-300-2. Perfil completo de Plato de Poblet .
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LÁMINA 4
32-01-401-1. Perfil completo de Escudilla decorada en dorado.
32-01-401-4- Perfil completo de Escudilla de vidriado azul (Teruel).
32-01-401-13- Perfil completo de Plato de cerámica común vidriada.
32-01-401-10- Borde de jícara de Savona. Paisaje.
32-01-401-14. Perfil completo de Plato de común vidriada.
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LÁMINA 5
32-01-401-5. Perfil completo de fuentes de Poblet.
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LÁMINA 6
32-01-401-3. Perfil completo de fuente en blancoo y azul.
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LÁMINA 7
32-01-401-7- Pie de Plato de Poblet. nombre SOLER NOV.
32-01-500-27. Perfil completo de un salero de común vidriada.
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LÁMINA 8
32-01-500-25. Borde de Plato de Montelupo.
32-01-500-30. Perfil completo de embudo de común vidriado.
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LÁMINA 9
32-01-500-20. Perfil completo de Plato Poblet. Motivos vegetales.
32-01-507-1. Perfil completo de cubilete de común vidriada.
32-01-551-17. Escudilla de pisa blanca.
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LÁMINA 10
32-01-500-21. Perfil completo de plato policromo catalán con motivos
vegetales.
32-01-551-18. Taza de Savona.
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LÁMINA 11
32-01-551-20. Comedero de pájaros, de común vidriada.
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LÁMINA 12
32-01-551-14. Escudilla de dorados con motivo de “solfa”.
32-01-551-12. Escudilla de dorados serie fitomorfa decorada con palmetas.
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LÁMINA 13
32-01-551-15. Tapadora decorada en dorado con motivo de la hiedra.
32-01-551-3. Escudilla de azul de Barcelona con alafies.
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LÁMINA 14
32-01-551-16. Plato de dorado de pincel-peine
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LÁMINA 15
32-01-551-8. Escudilla con azul y dorado. Con motivo de la flor de Lis.
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LÁMINA 16
32-01-551-13. Escudilla de dorados con letra R en el disco y motivos de “solfa”.
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LÁMINA 17
32-01-551-4. Escudilla de Valencia decorado en azul con palmetas.
32-01-551-10. Escudilla de dorado con retícula.
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LÁMINA 18
32-01-551-7. Escudilla con azul y dorado. Motivo hoja de hiedra..
32-01-551-2. Escudilla de azul de Barcelona. Motivo V invertidas y alafias.
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LÁMINA 19
32-01-563-1. Escudilla de dorado y azul con motivo heráldico.
32-01-583-5. Plato común vdriado.
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LÁMINA 20
32-01-566-1. Plato de “ditada” con motivo de una casa.
32-01-579-4. Escudilla de pisa blanca.
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LÁMINA 21
32-01-583-2. Plato decorado en azul. Teruel ?.
32-01-583-1. Plato estilo de Barcelona. Motivo de V invertidas y helechos.
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LÁMINA 22
32-01-579-3. Escudilla de dorado con “ERAT VERBUM” y pestaña.
32-01-579-2. Plato de pincel-peine.
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LÁMINA 23
32-01-567-2. Cazuela de común vidriada.
32-01-1029-1. Borde de una pieza indeterminada en común vidriada.
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LÁMINA 24
32-01-1220-3. Perfil completo de una botija de vino de común vidriada.
32-01-1044-10. Plato de Saboya con motivos paisajísticos.
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LÁMINA 25
32-01-1166-1. Perfil completo de un plato con el motivo del “AVE MARIA”,
producido en Valencia.
32-01-1044-11. Salsera en azul turquina italiano.
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LÁMINA 26
32-01-1044-7. Perfil completo de un plato con el motivo de la “ditada” y
decoración floral en el disco central.
32-01-1400-14. Jarrita de juguete, “ fireta”.
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LÁMINA 27
32-01-1266-1. Perfil completo de un jarra de cerámica común reducida
32-01-1378-1. Plato en verde y manganeso con figura zoomorfa.
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LÁMINA 28
32-01-1404-1. Perfil completo de un jarra de común reducida.
32-01-1428-1. Perfil completo de escudilla en verde y manganeso con motivo
heráldico.
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LÁMINA 29
32-01-1469-1. Perfil completo de plato de dorado con motivo de vegetales y
pájaro.
141
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LÁMINA 30
32-01-1414-5. Perfil completo de escudilla en azul
y dorado de Valencia.
Motivo epigráfico. Letra gótica.
32-1478-1. Perfil completo de escudilla con motivos de orlas diversas, rueda de
carro..
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LÁMINA 31
32-01-1489-1. Perfil completo de plato de verde y manganeso.
32-01-1502-8. Crisol de común reducida. Perfil completo.
32-01-1502-3. Perfil completo de escudilla de vidriada blanca.
143
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LÁMINA 32
32-01-1414-4. Perfil completo de escudilla en azul y dorado de Valencia. Motivo
herálico y rosa gótica.
32-01-1502-2. Perfil completo de especiero de vidriada blanca.
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LÁMINA 33
32-01-1502-5. Perfil completo de plato de estilo de Barcelona con motivo de
alafies.
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LÁMINA 34
32-01-1502-6. Perfil completo de escudilla de estilo de Barcelona.
32-01-1502-14. Perfil completo de mortero de común vidriada.
32-01-1536-2. Perfil completo de mortero de piedra calcárea.
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LÁMINA 35
32-01-1502-12. Borde de olla de común vidriada.
32-01-1502-10. Perfil completo de “poal” de común vidriada.
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LÁMINA 36
32-01-1502-9. Perfil completo de aceitera de común vidriada.
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LÁMINA 37
32-01-1502-19. Perfil completo de librillo de común vidriada.
32-01-1508-1. Fragmento de Plato de importación italiana, taller de Montelupo.
149
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 38
32-01-1545-1. Perfil completo de Escudilla denominada sagnadora.
32-01-1618-1. Perfil completo de Plato de Poblet amb motivo d’una creu.
150
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 39
32-01-2235-3. Plato jaspeado producido en Pisa.
32-01-2332-9. Vaso de cerámica vidriada blanca.
151
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 40
32-01-2214-1. Plato en azul catalán con el motivo de la corbata.
152
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 41
32-01-1618-3. Perfil completo de un Plato italiano de Montelupo.
32-01-2332-1. Jícara producida en Itália. Taller de Liguria..
153
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 42
32-01-2332-2. Plato de Poblet.
32-01-2332-15. Orinal de común vidriada.
154
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 43
32-01-2332-7. Plato de azul catalán con motivo de orlas diversas (triple arco).
32-01-2332-18. Cazuela de común vidriada.
155
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 44
32-01-2332-5. Plato de azul catalán con motivo de Montserrat.
32-01-2332-16. Escalfeta de común vidriada.
156
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 45
32-01-2332-6. Plato de azul catalán con motivo floral.
32-01-2332-22. Ataifor nazarí.
157
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 46
32-01-2332-25. Ataifor posiblemente producido en Síria ?.
158
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 47
32-01-2332-8. Escudilla de dorados de talleres valencianos.
32-01-2432-23. Olla de común reducida, con sello de alfarero.
159
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 48
32-01-2333-6. Ataifor nazarí.
160
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 49
32-01-2432-5. Escudilla de dorados con motivos de pincel-peine.
161
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 50
32-01-2432-8. Plato de dorados con motivos de pincel-peine.
162
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 51
32-01-2432-13. Plato en azul del siglo XVI.
163
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 52
32-01-2432-24. /32-01-2488-2.- Librillo decorado en azul y dorado.
164
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 53
32-01-2332-19. Jarra de común vidriada.
32-01-2432-16. Jarra de mayólica Montelupo.
32-01-2488-1. Escudilla de estilo de Barcelona con alafies.
165
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 54
32-01-2556-7- Plato de común vidriada.
32-01-2556-9- Plato de común vidriada.
32-01-2556-10- Plato de común vidriada.
32-01-2556-4- Tapadora de común vidriada.
32-01-2556-5- Tapadora de común vidriada.
32-01-2556-6- Tapadora de común vidriada.
166
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 55
32-01-2556-2. Escudilla policroma.
32-01-2596-2. Escudilla de ala en azul valenciano.
167
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 56
32-01-2556-8- Plato de común vidriada.
32-01-2556-1- Salero polícromo.
32-01-2558-2. Pieza indeterminada.
32-01-2562-3. Escudilla de común vidriada.
168
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 57
32-01-2596-1. Servidora de común vidriada.
32-01-2596-4. Escudilla en azul motivo radial..
169
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LÁMINA 58
32-01-2582-3. Escudilla valenciana en azul. Motivo palmetas y orla de peces.
32-01-1654-14. Plato de verde y manganeso.Motivo heráldico.
170
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 59
32-01-2654-11. Plato de vidriado blanco.
32-01-2654-12. Plato de verde y manganeso.
171
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 60
32-01-2654-3. Plato de verde y manganeso. Motivo fauna.
32-01-2654-10. Plato en Blanco.
172
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 61
32-01-2654-9. Plato de Blanco y manganeso. Motivo heráldico.
32-01-2654-13. Plato de verde y manganeso.
173
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 62
32-01-2654-4. Plato de verde y manganeso. Motivo vegetal.
174
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 63
32-01-2654-8. Escudilla de blanco y manganeso. Motivo heráldico.
175
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 64
32-01-2654-16. Plato de azul y dorado. Valencia. Estilo Pula.
176
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 65
32-01-2693-1. Escudilla de blanco y manganeso
32-01-2696-1. Mortero de común vidriada.
177
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 66
32-01-3036-1. Pipa de caolin.
32-01-3141-1. Perfil completo de Plato de maiolica.
178
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 67
32-01-2696-2. Tapadora de común vidriada.
32-01-2705-1. Tapadora de común vidriada.
179
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 68
32-01-3279-1. Escudilla decorada en dorado motivo de pincel-peine.
180
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 69
32-01-3349-2. / 32-01-3350-4. Borde de Plato policromo, motivo con ave.
32-01-3350-16- Perfil completo de escudilla motivo de orlas diversas.
181
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 70
32-01-3350-13- Plato de la corbata amb motivo heráldico.
32-01-3350-3. Fondo plato polícroma, motivo pájaro.
182
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 71
32-01-3350-2. Perfil completo de escudilla policroma, motivo Plama y
escalones.
32-01-3726-9. Perfil completo de tapadora nazarí.
183
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 72
32-01-3371-2. Plato en dorado con motivos geométricos.
184
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 73
32-01-30652-1. Perfil completo de escudilla decorada en manganeso.
32-01-3726-2. Fondo de plato en blanco y manganeso con motivo heráldico.
185
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 74
32-01-3217-1. Fuente del estilo de Poblet, con motivo de perro.
186
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 75
32-01-3443-1. Borde de plato maiolica jaspeada. Taller de Pisa.
187
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 76
32-01-3782-1. Perfil completo de escudilla de dorados y azul. Motivo brionia y
perejil.
32-01-3825-1. Borde de taza de porcelana china.
188
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 77
32-01-30678-2. Perfil completo de escudilla de taller valenciano.
189
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 78
32-01-500-2. Baldosa sevillana.
32-01-500-5. Baldosa de la Vela.
32-01-500-8. Baldosa en azul.
32-01-500-9. Baldosa policromada.
190
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 79
32-01-500-3. Baldosa sevillana.
32-01-500-12. Baldosa policromada.
32-01-500-13. Baldosa policromada.
32-01-500-15. Baldosa a la trepa.
191
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 80
32-01-500-22. Baldosa gótica.
32-01-500-23. Baldosa gótica.
32-01-500-24. Baldosa policromada.
32-01-1483-1. Baldosa gótica.
192
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 81.
32.01.100.3. Orinal de comuna oxidada con letras incisas en una de las caras.
193
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 82.
32.01.100.8. Plato decorado en azul con la orla denominada de la corbata. El
motivo central es vegetal y en un recuadro el nomdre de MARIA.
194
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 83.
32.01.200.5. Bol de Poblet con la orla F. El motivo central es un corazón
flanqueado con las letras M y A.
32.01.284.1. Mortero de marmol.
195
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 84.
32.01.300.3. Pie de una taza de importación italiana. Posiblemente de los
talleres de la Liguria. Presenta sello de alfarero.
32.01.300.6. Palmatoria de plato, de comuna vidriada.
32.01.300.7. Palmatoria de comuna vidriada.
32.01.300.4. Pie de taza de producción italiana decorado con motivos
vegetales presentando en la base sello de alfarero.
32.01.401.9. Plato de Poblet con orla F. Presenta medallón central con el
nombre de SOLER NOU.
196
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 85.
32.01.500.26.
Pie de jícara de importación italiana con sello de alfarero.
32.01.551.6.
Servidora gótica de taller valenciano en blanco estañífero y
decoración en azul con el motivo de cadena de espuela.
197
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 86.
32.01.1178.1.
Boquilla de “xiurell”.
32.01.1191.1.
Posible palmatoria en reflejo metálico.
32.01.1264.4.
Base de escudilla de importación italiana del taller de la
Liguria, con sello de alfarero.
198
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 87.
32.01.1220.1.
Librillo de comuna vidriada.
199
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 88.
32.01.1264.5.
Plato en reflejo metálico de producción catalana con
motivos vegetales y línias concéntricas en el exterior.
200
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 89.
32.01.1264.6.
Plato en reflejo metálico de producción catalana con motivo
de pájaro central y exterior con línias concéntricas.
201
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 90.
32.01.1367.1.
Plato de reflejo metálico con motivos en pinzel peine.
202
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 91.
32.01.1374.1.
Perfil completo de un plato en blanco estañífero.
32.01.1414.10.
Plato de estilo de Barcelona con cruz central y con palmas
y granadas.
32.01.1414.11.
Pie de botijo con marcas incisas.
203
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 92.
32.01.1414.1.
Librillo de comuna vidriada.
204
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 93.
32.01.1484.3.
Olla de comuna reducida con una línia impresa con motivos
geométricos bajo la carena del labio.
32.01.1425.2.
Pie de una palmatoria.
32.01.1502.11.
Perfil completo de una sitra de comuna vidriada.
32.01.1502.7.
Tapadora de estilo de Barcelona.
205
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 94.
32.01.1560.2.
Escudilla
de orejeta de azul catalan, denominadas
“sagnadoras”.
32.01.1618.2.
Biberón con forma de cerdo, en comuna vidrada.
32.01.3031.1.
Tapadora plana de comuna vidriada.
32.01.3252.1.
Vaso vidriado en blanco estañífero en el interior.
206
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 95.
32.01.3350.1.
Escudilla
de
orlas
diversas
con
motivos
vegetales
centrales.
32.01.3350.14.
Base de un plato con motivo heráldico.
32.01.3371.1.
Pie de una servidora gótica decorada en verde y
manganeso con tres hojas paralelas.
207
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 96.
32.01.3350.1.
Mortero de comuna vidriada.
208
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 97.
32.01.3684.2.
Plato gótico en verde y manganeso decorado con una flor
de cuatro pétalos.
209
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 98.
32.01.3704.1.
Maceta de comuna oxidada y decorada con incisiones.
210
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 99.
32.01.3704.2.
Cazuela pequeña de comuna vidriada.
211
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 100.
32.01.3726.4.
Escudilla gótica decorada en verde y manganeso con
estrella central de 6 puntas .
32.01.3726.11.
Bol tapadora gótica decorada en blanco y manganeso.
212
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 101.
32.01.3726.12.
Cazuela de comuna vidriada.
32.01.30186.1.
Lámpara de aceite con pellizco, en comuna vidriada.
32.01.30441.1.
Taza en comuna vidriana.
213
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 102.
32.01.100.4. Elemento escultórico en terracota.
214
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 103.
32.01.100.11.
Pila para agua bendita que representa a la Virgen María a
los pies de la cruz. Policromada.
215
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 104.
32.01.100.12.
Fragmento de pila para agua bendita. Decorada en azul con
motivos vegetales. La figura central no se identifica.
216
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 105.
32.01.1044.3.
Plato de Poblet con el nombre de JUAN PALA.
32.01.1044.4.
Plato de Poblet con orla F y el nombre en el medallón
central de JUAN COS(…).
217
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
LÁMINA 106.
32.01.200.4. Plato de Poblet con el nombre TEIXIDOR.
32.01.401.6. Plato de Poblet con el nombre central de SOLER NOU.
218
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
11. CONCLUSIONS.
Las excavaciones realizadas en el solar del antiguo Mercado del Born de
Barcelona han puesto al descubierto 8004 metros cuadrados del antiguo barrio
de la Ribera, destruido a partir del año 1716 como consecuencia de la
construcción de la ciudadela militar una vez acabada la Guerra de Sucesión
con la victoria de Felipe V.
Lo que se muestra es el entramado urbano de la época, y en él se ven
con claridad dos áreas bien diferenciadas: la noroeste y la sureste, siendo el
eje divisor la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull, una vía de más de 11
metros de ancho, perfectamente pavimentada, que atraviesa por el centro el
solar. Destaca en la mitad noroeste la presencia del Rec Comtal que actúa
como eje vertebrador de la zona. En esta misma mitad se ha puesto al
descubierto, además de tres islas de casas, la calle de els Ventres, paralela a
la acequia, y la calle de na Rodés. Por tanto, en esta mitad noroeste el
urbanismo se presenta irregular precisamente como consecuencia de la
adaptación al trazado preexistente del Rec Comptal. En cambio, la mitad
sureste presenta una mayor regularidad, con un trazado ortogonal de las calles.
Se han localizado en esta área tres calles principales: la de Xuclés, la de Dies
Feiners y la de Bonayre, así como dos callejones en el extremo este que son el
de en Abella y el de en Malla. Igualmente se han delimitado, total o
parcialmente, ocho islas de casas.
Todo este conjunto urbanístico y arquitectónico presenta un excelente
estado de conservación, fruto del derribo intencionado del barrio en un
momento determinado. Con la posterior
nivelación,
se convierte en una
explanada militar ante la ciudadela, como zona de seguridad. Esta explanada
se mantiene inalterada hasta la construcción del Mercado entre los años 1873 y
1876, el cual se caracteriza por ser una estructura extremadamente ligera,
prácticamente sin cimientos, lo que ha permitido el citado alto
nivel de
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
conservación de los restos. Hay que resaltar asimismo que la presencia del
mercado ha preservado la zona de la construcción de canalizaciones y
servicios
importantes
que
podrían
haber
afectado
al
subsuelo
considerablemente.
A continuación pasaremos a hacer un breve resumen y valoración de
cada sector. Recordemos que los sectores corresponden esencialmente a las
islas de casas y han sido descritos con más detalle en los apartados
correspondientes.
El sector 1 es uno de los que ve marcado su urbanismo por la presencia
del Rec Comtal. Se extiende por la parte central de la mitad noroeste del
antiguo mercado del Born. El espacio corresponde a la isla de casas definida
por las calles de Na Rodés al norte, Ventres por el sur y Jaume Negre por el
oeste (esta calle no pudo ser documentada, ya que se sitúa fuera de los límites
de la excavación). Se han podido documentar tres edificaciones originales del
primer momento constructivo del barrio, aunque la situada más al oeste sólo se
ha documentado parcialmente. Una característica compartida por las tres
edificaciones es la utilización de la parte sur de las mismas como zona de
trabajo, aprovechando la presencia del Rec Comtal. Se han podido documentar
diferentes hornos y depósitos de decantación, en todos los siglos que
transcurren desde la construcción hasta el derribo del barrio en el siglo XVIII.
El origen de dichas viviendas se debe situar a finales del siglo XIII,
principios del XIV, y en un primer momento se sigue el trazado que marca el
Rec Comtal. De las tres edificaciones hay que destacar la vivienda situada más
al este. Es
una gran edificación gótica en la que, en origen, los espacios
internos estaban marcados, por una trama de arcadas. Las primeras
compartimentaciones se realizan a partir de la segunda mitad del siglo XIV,
cuando el espacio diáfano se empieza a compartimentar con la construcción de
muros que se apoyan directamente en los arranques de arcada.
En este
220
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
momento se documentan diferentes pavimentos de baldosas y de tierra
apisonada. Durante el siglo XV no se observan cambios importantes,
manteniéndose las mismas compartimentaciones que en el siglo anterior.
Las transformaciones más importantes se producen durante la primera
mitad del siglo XVII, cuando, en la mitad oeste de la vivienda se desmontan las
diferentes habitaciones para unificar el espacio y crear una gran zona de
trabajo con un horno en la parte central.
En el sector uno no es tan evidente la compartimentación del espacio
para la creación de nuevas viviendas, como lo es en la gran mayoría de los
sectores excavados, sino que las viviendas conservan, en buena parte, la
estructura que tenían en origen y las transformaciones internas están
relacionadas con los diferentes usos que se les da a los espacios interiores.
La existencia de tantos talleres se debe a la presencia del Rec Comtal
que les proporciona agua para trabajar y un lugar donde verter los residuos. Se
trata de una zona marcada por las industrias contaminantes como son los
blanqueadores, tintoreros, curtidores, etc. Se han conservado con certeza dos
talleres con sus estructuras consistentes en hornos y depósitos diversos, de los
que hay que destacar el perfecto estado de conservación de un horno del siglo
XV, en la habitación 5 de la vivienda 2.
Las paredes de las construcciones se encuentran conservadas a una
buena altura que podríamos situar en torno a una media de 1’5 metros. Se
puede ver bien el parcelario, definiéndose las unidades constructivas y su
evolución a lo largo del tiempo. En una de estas unidades constructivas, la
situada más en el ángulo entre la calle de els Ventres y la de na Rodés, se ha
podido ver muy bien la evolución histórica, ya que algunos de los pavimentos
del último momento no se han conservado, pero esto ha permitido la
221
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
localización de los de épocas anteriores y permitirá determinar los cambios
sufridos en la estructura y las actividades y tener muestras de cada época.
El sector 2 es el que se sitúa al norte del área noroeste y queda definido
por la calle de na Rodés al sur y por el Pla d’en Llull al este. Lo que se ha
localizado son nueve edificios de origen gótico que tras diversas divisiones se
transformaran en 13 viviendas en el siglo XVIII.
El origen de las viviendas hay que situarlo a finales del siglo XIII o muy a
inicios del siglo XIV. En el primer momento está formado por viviendas de
planta cuadrada o rectangular donde la división interna se efectuaba mediante
arcadas. Las primeras compartimentaciones se realizan ya en el siglo XIV, con
obra muy ligera de ladrillo que conforman las primeras habitaciones. A lo largo
de los siglos XV y XVI se mantienen la mayoría de viviendas sin alteraciones
importantes. La única excepción es la vivienda 16, formada por las
habitaciones 10, 14 y 17, que durante el siglo XVI se convierten ya en tres
viviendas diferenciadas. Las transformaciones más importantes empiezan a
producirse a partir de mediados del siglo XVII, momento en que se generalizan
las compartimentaciones de las antiguas viviendas en obra de mampostería
mixta definitiva, dividiéndose el espacio y definiéndose las nuevas viviendas.
Especial atención hay que prestar a la vivienda 9, un edificio de grandes
dimensiones situado al sureste del sector 2. Este edificó está dividido en dos
áreas claras. La primera es un patio de entrada que con toda seguridad ya
debía existir en el siglo XIV y la segunda un espacio cerrado dividido en un
principio mediante arcadas, al igual que el resto de viviendas. Aunque no se ha
podido excavar en su totalidad, sufre unas primeras reformas en el siglo XIV
que no cambian la estructura general pero que generan las primeras
compartimentaciones internas, mientras que durante el siglo XVII se producen
nuevos cambios, cuando toda el área oeste se convierte en unas cuadras de
grandes dimensiones y de las que se conserva el pavimento en perfecto
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
estado, así como las bases de los comederos. Parece que estas cuadras
podrían ser públicas, dadas sus dimensiones, la presencia de una gran
comuna, y su situación, próxima a una de las entradas de la ciudad. Es, sin
lugar a dudas, la vivienda mejor conservada y espectacular del sector.
El estado de conservación en general es muy bueno, llegando a
conservarse algunos muros de dos metros de altura y siendo visible todavía un
dintel de puerta en la habitación 6. Este conjunto hace que sea impresionante
el paso por la calle de na Rodés por la pavimentación del mismo, la alcantarilla
central y el alto grado de conservación de las fachadas de los diferentes
edificios.
El sector 3 es otra isla de casas, como en el caso del sector 1, la
formación dl cual queda marcada por la existencia del Rec Comtal. De esta
manera, el sector queda definido por el Rec al norte, la calle Gensana al sur y
la calle Qui va del Born al Pla d’en Llull al este. Del momento constructivo de la
isla se han definido cuatro viviendas. Una està situada en el extremo oeste de
la que se documenta un pequeño ángulo; la segunda y más importante es un
palacio que ocupa la mitad del sector; y, por último, tenemos dos viviendas más
en la mistad este. Las compartimentaciones internas provocaran que durante el
siglo XVII queden definidas un total de 12 viviendas nuevas. Todo el sector
será edificado a finales del siglo XIII o muy a inicios del XIV. A lo largo del siglo
XV y parte del XVI se realizan una serie de reformas que no alteran
considerablemente la división interna de las viviendas. Las transformaciones
realizadas dentro del palacio y en el resto de edificaciones siguen un proceso
diferente. Mientras que la división interna del palacio en viviendas más
pequeñas no se realiza hasta la segunda mitad del siglo XVII, en la vivienda 4,
situada en el extremo este del sector, es ya a finales del siglo XVI cuando
queda fijada la división, afianzándose a lo largo de la primera mitad del siglo
XVII.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Destaca en este sector la presencia del palacio que ocupa más de la
mitad de la superficie de la isla de casas documentadas. El palacio citado es de
origen gótico. Presenta una planta característica, con un patio distribuidor y una
serie de habitaciones y almacenes en torno a él. Elementos a destacar dentro
de este palacio es el área industrial situado al extremo oeste, en donde se han
documentado cuatro estructuras de combustión dos de las cuales se datan en
el siglo XIV. Estas estructuras se encuentran en perfecto estado de
conservación siendo las más espectaculares, pues se hallan integradas en la
cimentación del edificio. Una tercera estructura de combustión se data en la
segunda mitad del siglo XV y la cuarta funcionaría a lo largo de la primera
mitad del siglo XVII. Además, se han documentado áreas con depósitos de
decantación y talleres. Las transformaciones efectuadas a lo largo del siglo XVI
empiezan a ser importantes, pero no comportarán la división del palacio en
viviendas más pequeñas, sino simplemente el aumento en número de
habitaciones internas. Es durante la segunda mitad del siglo XVII cuando la
transformación del edificio es más importante, creándose nuevos espacios
independientes que se convierten en viviendas nuevas que no necesariamente
tienen su acceso desde el patio central del palacio, pudiendo efectuarlo desde
la calle Gensana o desde el Rec. El número total de viviendas documentadas
en la planta baja es de cinco. La creación de nuevas viviendas parece que no
conlleva el abandono del palacete como tal, pues la entrada de carros y el patio
se mantienen inalterados, perfectamente pavimentados con losas de piedra y
en el patio se conservan las bases de tres pilares que sustentarían un corredor
superior al que se accedería por una gran escalera. Siguen funcionando
también algunos almacenes y las cuadras, datos que permitirían confirmar esta
hipótesis.
Evolución diferente es la que padece la vivienda 3, la cual funciona como
tal sin divisiones internas, desde su construcción. Las reformas efectuadas en
su interior son fruto de las mejoras arquitectónicas y del cambio de la actividad
industrial que se realizaría.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Es en la vivienda 4 donde se efectúa el mayor número de
transformaciones, pareciéndose su evolución a otros sectores de la
excavación. Es también el edificio que presenta la planta más irregular,
producto de la adecuación de la edificación al espacio existente. Podemos
confirmar que desde su construcción no sufre reformas importante hasta finales
del siglo XVI, momento en que todas las habitaciones quedan independizadas
convirtiéndose en viviendas. Estas viviendas se afianzarán, como tal, durante la
primera mitad del siglo XVII, que es el momento en que se realizan las obras
más importantes. Como ejemplo, tendríamos la reforma de la fachada norte
que se levantaría conjuntamente con la ampliación del puente que salva el Rec.
Los sectores 4, 5, 6 y 7, presentan ya una mayor regularidad con
respecto a los sectores 1, 2 y 3, como fruto del urbanismo ortogonal en esta
zona.
El sector 4 está situado en el extremo sureste de la excavación definido
entre la calle de Bonayre y la calle Xuclés y conformado por cuatro islas de
casas. En este caso, quedarían en el interior los dos callejones de en Abella y
de en Malla. Hay que destacar que de este sector simplemente tenemos
conservado su extremo oeste, quedando el resto fuera de los límites del
mercado. Morfológicamente es diferente al resto de islas de la mitad sureste de
excavación. Mientras las islas centrales son de una gran superficie rectangular
y están orientadas de norte a sur, las islas que conforman el sector 4 son
mucho más alargadas y estrechas con una orientación de este a oeste.
Además se ha podido documentar una tipología muy variada de edificios.
Mientras que en la casa documentada en la isla situada al norte, la distribución
interna recuerda a los palacetes del sector 5, en el resto de islas encontramos
viviendas adosadas muy estrechas. La tercera isla nos muestra una edificación
más sencilla dividida en diferentes habitaciones.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Esta diferencia morfológica en las viviendas y la orientación de la isla,
puede venir motivado, en buena parte, por ser este sector el último en
edificarse. Las excavaciones realizadas permiten situar los niveles más
antiguos, y por tanto su inicio constructivo, durante el siglo XV. La falta de
excavación en buena parte de las habitaciones, no permite precisar
cronológicamente la mayoría de las fases evolutivas, pero lo que sí concuerda
con la mayoría de sectores, es que es durante el siglo XVII cuando se efectúa
el mayor número de reformas, con la división de las viviendas existentes en
unidades más pequeñas.
Otro motivo por el cual pudo haberse edificado este sector en el siglo
XV, es que el suelo está formado por una duna fósil que hace más difícil la
cimentación de las casas, lo que explicaría que no se ocupe la zona hasta un
momento de necesidad, seguramente de expansión de la ciudad a causa del
crecimiento demográfico. Al igual que la mayoría de sectores, los restos
localizados se encuentran en muy buen estado, situándose la altura de
conservación de los muros en torno a 1’5 metros.
El sector 5 es el que queda definido por las calles de Xuclés, de Dies
Feiners y de Bonayre. En origen estaba formado por tres viviendas de planta
cuadrada, de grandes dimensiones, en las que en cada una de ellas se puede
distinguir una trama de arcadas que compartimentan el espacio interno,
formando cuatro naves, que con el paso del tiempo se irán transformando. No
cabe la menor duda de que estas tres viviendas serían palacetes, de los cuales
se ha mantenido como tal el situado en el extremo sur del sector. El origen de
las edificaciones es de finales del XIII, principios del XIV. Únicamente se ha
podido excavar en profundidad el palacete situado más al norte, lo que nos
impide obtener cronologías fiables de las diferentes transformaciones
observadas tanto en el primer como en el segundo palacete del sector 5.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
El tercer palacete, situada al norte del sector, es donde las
transformaciones se hacen más evidentes. No se ha podido documentar la
totalidad de la vivienda, ya que se extiende más allá de los límites del solar.
Durante el primer cuarto del siglo XVI, se efectúa una división interna del
espacio y en la mitad oeste acaban formándose dos viviendas independientes.
Pero es durante la primera mitad del siglo XVII, cuando las transformaciones
son más intensas. Se construye una serie de estructuras en la nave sur, que
estarán en uso hasta el siglo XVIII, en la que se pavimenta la gran mayoría de
habitaciones de la vivienda situada más al norte, se construye una escalera
espectacular de dos tramos de la que se conservan siete escalones, y una
habitación que en una fase anterior fue un depósito de aceite o vino, se
pavimenta y se construye una escalera, lo que nos indica un cambio de uso
evidente.
El palacete central no ha podido ser excavado en sus niveles inferiores,
pero también sufre diversas transformaciones, en la que hay que destacar
como la nave norte se independiza del resto del edificio, creándose dos
viviendas nuevas, aunque no ha sido posible fijar el momento cronológico
exacto. Los restos documentados responden, principalmente, a la última de las
fases en la que la vivienda tenía acceso principal por la calle de Bonayre, al
que se abría un patio con escaleras de acceso al piso superior. Hay que
destacar tres escalones de una escalera monumental con los extremos
redondeados. Se ha podido identificar una zona relacionada con una industria
de líquidos, seguramente vino.
De las nuevas viviendas hay que destacar la situada al norte en donde
se documenta una cocina en perfecto estado y consiste en una estructura
formada por un hogar y, encajados en el muro, dos fogones de una cocina de
carbón con todos sus elementos de hierro y un deposito para recoger las
cenizas. Hay que señalar que el estado de conservación de todo el palacio es
227
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
también muy bueno, con muros de una altura media en torno a 1’5 metros y
con todos los ámbitos con los pavimentos completos.
El último palacete se encuentra en el extremo sur de la isla y tiene la
entrada principal por la calle de Bonayre. Esta entrada da acceso a un patio
perfectamente pavimentado, en torno al cual se distribuyen almacenes,
cuadras, una bodega y un horno de grandes dimensiones. El patio conserva las
escaleras de acceso al primer piso y el brocal de un pozo hecho con piedra. En
el extremo oeste del palacio encontramos dos ámbitos ocupados por una
tienda y una cocina con hogar. Destaca el estado de conservación del horno
citado, del cual se conservan las escaleras de acceso a la cámara de
combustión, así como la chimenea. La bodega y las cuadras son semi-sótanos
en perfecto estado de conservación, a los cuales se accede por rampas
pavimentadas con piedra.
El sector 6 es el que se encuentra al sur de la calle Xuclés y está
formado por los restos de dos islas de casas, una de las cuales, situada al
oeste, se ha documentado muy perimetralmente. En este sector hay que
marcar dos periodos muy claros para la isla comprendida entre la calle Bonayre
y dels Dies Feiners: uno anterior a mediados del siglo XVII y otro posterior a
este momento. Esto es así debido por que a mediados del siglo XVII todas las
edificaciones
son
derruidas
y
se
vuelven
a
levantar,
cambiándose
completamente la distribución y orientación de estas. Todo el sector ha podido
ser excavado situándose su momento de origen a principios del siglo XIV.
Desconocemos el número exacto de viviendas que existían y la relación entre
ellas. Las transformaciones más importantes durante el primer periodo se
realizan durante el siglo XVI momento en que sí queda definida una vivienda en
el extremo este. La reforma integral efectuada a mediados del siglo XVII
comportará el arrasamiento total de las estructuras anteriores. Con las nuevas
edificaciones se puede decir que estas siguen un patrón constructivo. Como
característica general, hay que decir que todas las casas son de planta
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
rectangular con una o dos puertas que dan a la calle, dependiendo de si se
encuentran en la esquina o en el centro, y una escalera al fondo, que puede ser
recta o de caracol. En todas se ha documentado una segunda habitación
posterior, que no se han excavado por quedar fuera de los límites del mercado.
El sector 7 queda enmarcado por la calle Qui va del Born al Pla d’en
Llull, la calle Xuclés y la de Dies Feiners. Del mismo modo que sucede con el
sector cinco, la gran mayoría de las habitaciones documentadas conservan los
pavimentos del último momento de uso, lo que ha impedido excavar una parte
importante del sector. Únicamente se ha agotado la estratigrafía de dos
habitaciones localizadas al norte, cuatro situadas en la parte sureste del sector,
pertenecientes a una única vivienda, mientras que se ha procedido a la
excavación parcial de las habitaciones 26 y 27, localizadas en la parte noroeste
del sector.
La excavación de dichas habitaciones ha permitido datar los muros de
fachada entre finales del siglo XIII y principios del XIV. La característica
principal del sector es la compartimentación del espacio en toda la isla de
casas para la formación de nuevas viviendas, lo cual se produce durante el
primer cuarto del siglo XVII. La falta de excavación hace difícil establecer el
número exacto de viviendas que podrían haberse edificado en origen, pero
todo parece indicar que como mínimo existían dos de gran tamaño de las que
desconocemos su distribución interna. Como mínimo, la situada al sur del
sector seguiría una pauta ya repetida en el sector 5, que es la
compartimentación interna con arcadas. Lo que podemos afirmar con toda
seguridad es que estas dos
viviendas al final del siglo XVIII se habrán
convertido en 15, siendo el sector 7 donde se han documentado el mayor
número de divisiones internas.
Destaca en esta isla la vivienda central, que da tanto a la calle Qui va del
Born al Plan d’en Llull como a la calle de Dies Feiners. Presenta tres semi229
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
sótanos que funcionarían seguramente como bodega, un patio y dos amplias
salas. El estado de conservación se puede considerar como extraordinario, con
muros de más de dos metros de altura y alguna puerta completa, con su
correspondiente dintel. También hay tres escaleras, una de las cuales daría
acceso directo desde la calle a la primera planta, una de caracol para uso
interno y una tercera de la cual se conservan seis escalones, incluyendo el giro
y parte de la vuelta sobre una rampa de acceso a un semi-sótano.
El resto del sector 7 proporciona una tipología diferente de viviendas,
fruto de la compartimentación del espacio. En todo el área sur podemos ver
viviendas muy alargadas con compartimentaciones intermedias, parte de las
cuales debían ser utilizadas como talleres o tiendas, que dan principalmente a
la calle Qui Va del Born al Pla d’en LLull. Otras, como la habitación 21, que
debía funcionar como tienda, situándose en el piso superior la vivienda. Otra
vivienda tiene planta cuadrada estando su interior compartimentada en cuatro
habitaciones, la 13, 14, 15 y 16, donde cada una de ellas tiene su función.
Existen viviendas como la habitación 17 donde se han localizado en la planta
baja todos los elementos internos, como son la cocina, el hogar, el fregadero
de lavar platos, pozo de agua y una letrina. Esto permite explicar perfectamente
la vida cotidiana, en la que la planta baja era el elemento principal de la vida en
las casas.
Como se desprende del breve resumen hecho hasta ahora, el estado de
conservación es, una vez más, excepcional, habiéndose encontrado la práctica
totalidad de pavimentos, una buena altura de muros y los equipamientos
interiores de las casas, que permiten ver y explicar sus usos y funcionamiento,
principalmente para los siglos XVII y XVIII.
Como elementos de interés añadido, debemos decir que hay abundante
información documental procedente del archivo de Protocolos y del catastro,
que nos pueden llegar a informar sobre los propietarios, las actividades
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
económicas y que además pueden proporcionar información exhaustiva sobre
cada una de las estancias documentadas en la excavación.
Por lo que respecta a la red viaria y trama urbana, hemos de hacer
alusión en primer lugar al Rec Comtal (acequia condal), con
una longitud
conservada de 72’62 metros y un ancho que varia entre los 3’40 metros en el
extremo oeste y los 4’20 metros del extremo este. Se encuentra en un
excelente estado de conservación, hasta el punto que ha llegado hasta
nosotros en perfecto estado un puente que lo salva uniendo la confluencia de
las calles de na Rodés y dels Ventres con el Pla d’en Llull. En este punto se ha
documentado una ampliación hecha en la primera mitad del siglo XVII.
Respecto al Rec Comtal propiamente dicho, se ha conservado en una
profundidad de más de 3 metros y viene definido por dos muros de piedra
datados en el siglo XIV. A pesar de esto, algunos sondeos demuestran que el
Rec Comtal como tal ya funcionaria con anterioridad. En su interior han
aparecido gran cantidad de materiales pertenecientes a dos momentos
concretos: el siglo XIV y finales del siglo XVII-inicios del siglo XVIII. La mayoría
de estos materiales se encuentran en excelente estado de conservación.
Respecto a las calles, se puede decir que estas ya existen desde el
mismo momento que se comienza a edificar el área documentada. Los pocos
sondeos efectuados así lo confirman, como por ejemplo el sondeo en la calle
dels Ventres, donde se han documentado un total de 12 niveles habiéndose
datado el inferior en el siglo XIV, mientras que en otros sondeos como los
efectuados en la calle Na Rodés tan sólo se ha podido ahondar hasta niveles
del siglo XVI. Otro dato que confirma la existencia de las calles es la datación
del inicio de construcción de las islas de casas, ya a finales del siglo XIII o
inicios del XIV. Si las edificaciones ya existían, también debían existir las calles.
Otras calles excavadas parcialmente son la de en Abella y la de en Malla, pero
simplemente se han documentado diferentes recrecimientos efectuados a partir
del siglo XVII, pues no se han ahondado. De estas dos callejuelas se
231
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
desconoce el momento exacto de formación. Teniendo en cuenta que se
localizan en el sector 4 y que su momento de construcción ha sido fechado en
el siglo XV, cabe la posibilidad que las calles se formaran en ese siglo.
En general las calles no se han excavado, permaneciendo tal y como
quedaron en el siglo XVIII. De esta manera podemos distinguir una serie de
diferencias. La primera de ellas es el trazado y la segunda el tipo de
pavimentación. Al igual que la construcción de las viviendas en la zona
noroeste, que se ve afectado por la presencia del Rec que articula el
urbanismo, vemos que este afecta de igual modo a la formación de las calles,
encontrándonos que en este zona son más sinuosas, mientras que en el área
sureste siguen una ordenación más reticular. En lo referente a la pavimentación
se observa que las calles Na Rodés, Qui va del Born al Pla d’en Llull, Gensana
y Bonayre, se encuentran perfectamente empedradas, la calle Xuclés mantiene
una pavimentación parcial y el restos de calles están pavimentadas con tierra
apisonada reforzada en algunos puntos con mortero de cal. La diferencia de
pavimentación nos puede indicar la importancia de la calle, encontrándonos
con que las pavimentadas son calles principales a donde dan salida las
viviendas más importantes y los principales comercios. Las restantes pueden
ser consideradas como calles secundarias, que suelen dar a la parte posterior
de las viviendas y almacenes.
A continuación realizaremos una breve descripción de las calles con los
elementos más representativos.
La calle de els Ventres es una calle de tierra apisonada que corre
paralela al Rec. El sondeo efectuado en ella ha permitido la documentación de
12 niveles de uso comprendidos entre los siglos XIV y XVIII.
La calle de na Rodés conserva el pavimento de piedras en perfecto
estado y una alcantarilla central que recoge las aguas residuales de las
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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edificaciones a ambos lados, canalización que corre a la busca del Rec, donde
vierte su contenido.
La calle Qui va del Born al Pla d’en Llull está igualmente pavimentada
con piedra y se conserva en perfecto estado. En su interior y gracias a las
excavaciones del año 1991, sabemos que discurre una cloaca de gran tamaño.
Igualmente en la calle se documentan de manera alterna diferentes fosas
sépticas. También está completamente pavimentada la calle de Bonayre, la
cual presenta una serie de pozos muertos situados de forma alterna, donde
vierten las canalizaciones de las casas adyacentes.
La calle de Xuclés, por otro lado, presenta un tramo completamente
pavimentado, mientras que en otra zona sólo tienen pavimentada la mitad sur.
La calle de Dies Feiners es principalmente de tierra apisonada y presenta
algunos tramos pavimentados con piedra que corresponden a la entrada de
algunas casas. En cambio, los callejones de en Abella y en Malla únicamente
presentan suelo de tierra apisonada.
Estas diferencias existentes entre la calle dels Dies Feiners y la de
Xuclés, vienen dadas por el hecho de que la pavimentación de las calles debía
corresponder a los propietarios de las casas. De hecho, las viviendas del sector
5 tienen la entrada principal por la calle de Bonayre, perfectamente
pavimentada, mientras que la calle de Dies Feiners constituye la entrada de
carros o servicio, por lo que merece un trato diferente.
A partir de los datos obtenidos en la excavación podemos afirmar que el
fragmento de barrio excavado inicia su construcción a finales del siglo XIII o
muy a inicios del siglo XIV, datación esta que coincide con las documentales
que sitúan en este momento el crecimiento del barrio por esta zona. Las
primeras
compartimentaciones
se
realizarán
dentro
del
siglo
XIV,
conformándose nuevas habitaciones internas en algunos edificios. A lo largo
233
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
del siglo XV se producen pocos cambios internos, respectándose la distribución
de cada una de la viviendas, a excepción del sector 4 pues en este siglo se
inicia su construcción. La compartimentación de las viviendas en unidades de
vivienda más pequeñas es un proceso gradual que afecta con diferente
intensidad a algunos sectores, dependiendo del siglo en que se realiza. Así
pues tenemos que las primeras divisiones se efectúan durante el último cuarto
del siglo XVI, afectando a dos viviendas concretas, la número 6 del sector 2 y la
número 4 del sector 6. Ya dentro del primer cuarto del siglo XVII observamos
importantes transformaciones, como es la demolición de un edificio en el sector
1 para la creación de un área de trabajo, que las reformas en el interior de las
nuevas viviendas en el sector 3 acentúan aún más su independencia y se
realiza la ampliación a ambos lados del puente que salva el Rec. Es en este
momento del siglo XVII, cuando en el sector 7 se producen el mayor número de
compartimentaciones formándose las nuevas viviendas, transformaciones
éstas que también son visibles en parte de las viviendas del sector 5. Especial
interés ofrece el sector 6, pues al contrario de lo que pasa en el resto de
sectores, donde las edificaciones más antiguas son conservadas realizándose
simplemente una compartimentación del espacio, el sector 6 es derruido
completamente y construido de nuevo hacia mediados del siglo XVII,
produciéndose una reforma integral. Es a lo largo de la segunda mitad del siglo
XVII cuando se producen las últimas transformaciones como es la creación de
algunas viviendas nuevas en los sectores 3 y 7, o cambios en la actividad
económica en talleres o viviendas, como son la formación de una gran cuadra
en el sector 2, o la vivienda 4 del sector 3 que también se convierte en cuadra.
Otros ejemplos de creación de talleres o tiendas son la habitación 2 del sector
2, o la habitación 21 del sector 7. No hace falta incidir en el momento de
destrucción, perfectamente datado en el año 1716 cuando los mismos
propietarios son obligados a derribar sus casas para la construcción de la
ciudadela militar, después de la Guerra de Sucesión.
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Podemos decir que la construcción de las edificaciones se realiza en el
mismo momento, siendo el extremo este del solar el que se construye en última
instancia, ya en el siglo XV. Parece claro, por tanto, que la construcción del
barrio se realizaría de oeste a este.
Por lo que respecta a periodos anteriores, la intervención en el interior
del Rec permite confirmar su existencia ya con anterioridad al siglo XIV, si bien
lo que no se ha podido documentar es ninguna estructura constructiva
relacionada. A parte del Rec, tampoco se ha documentado estructura alguna
anterior a las edificaciones localizadas.
La arquitectura y el urbanismo de la época quedan también
representados. La presencia del Rec Comtal, esencial en la historia de
Barcelona, condiciona una buena parte de la red urbana en el área noroeste,
que se ha de adaptar a este trazado preexistente, formándose isla de casas
irregulares. Por otro lado, vemos como el área de la ciudad que no padece de
este condicionante adopta un trazado claramente ortogonal. Lo mismo sucede
con las calles, que vemos como se adaptan, documentándose diferentes tipos
de calles, según la importancia dentro del conjunto.
En el aspecto constructivo, podemos observar como en general la
edificación original es fuertemente respetada, produciéndose una simple
compartimentación
del
espacio
a
lo
largo
el
tiempo.
Las
primeras
construcciones presentan una serie de características parecidas. Acostumbran
a ser edificaciones de gran superficie con una división interna efectuada
mediante arcadas, lo que permite obtener un espacio diáfano. De este tipo de
construcción podemos ver las edificaciones del sector 1, la vivienda sur del
sector 7 y las viviendas del sector 5. Por otro lado, las edificaciones del sector 2
y 3 presentan variaciones. En el sector 2, las viviendas son de tamaño mucho
más reducido, presentan planta cuadrada o rectangular, pero la primera
división del espacio se efectúa siempre mediante arcadas. Destacar de este
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
sector la vivienda 9, la de mayor tamaño con dos zonas diferenciadas, la este,
posiblemente un patio, y la oeste, zona cubierta. El sector 3 nos presenta tres
edificaciones diferentes. El primero y más grande, es un palacete donde la
distribución de las habitaciones se efectúa alrededor de un patio, y en el que
también en su origen se aprovechan las arcadas consiguiendo grandes
espacios despejados, como es el área industrial situado a poniente. La
segunda de las viviendas es más sencilla de planta rectangular con patio
central y habitación al norte. La última de las edificaciones presenta una planta
irregular fruto de la necesidad de adaptación al espacio existente.
De las grandes edificaciones documentadas en el inicio del barrio, hay
que destacar dos variantes: los palacetes, de los que se documentan tres en el
sector 5 y un cuarto en el sector 3, y las edificaciones del sector 1 que
demuestran el poder adquisitivo de sus propietarios pero la distribución de
éstos no parecen recordar a un palacete. De todos los palacetes, el de mayor
tamaño es el del sector 3, el cual mantiene con muy pocas alteraciones su
distribución interna y la función como tal. Los documentados en el sector 5 han
padecido importantes reformas, pero hay que destacar el situado al sur, quizá
uno de los más espectaculares, que mantiene una distribución parecida con el
anterior. Una de las diferencias más destacables es el acceso a los palacetes
con ejes de entrada asimétricos.
Se puede decir que los talleres se sitúan siguiendo la línea del Rec,
alrededor del cual se han documentado numerosas estructuras de combustión,
característica ésta que se va repitiendo con el tiempo.
El siglo XV puede considerarse como un siglo de pocas reformas en las
edificaciones existente, donde las distribuciones internas son respetadas. Si
hay que buscar una tipología de vivienda de este siglo tenemos que fijarnos en
el sector 4, donde cada isla de casa nos muestra una edificación diferente, que
va desde la distribución alrededor de un patio, parecido a los palacetes del
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
sector 5, a casas simples compartimentadas en varias habitaciones, pasando
por viviendas adosadas de planta rectangular.
Las diferentes transformaciones y compartimentaciones internas que se
inician a partir de finales del siglo XVI, permiten obtener una tipología muy
variada de viviendas, la mayoría de tamaño muy reducido, las cuales han
perdurado hasta el siglo XVIII.
Hay que destacar que buena parte de las
nuevas viviendas presentan todos los elementos necesarios para ser
consideradas como tal, pues disponen de cocina, hogar de leña, letrina y
fregadero. Otro dato a tener presente es la presencia de escaleras que
comunican con pisos superiores, lo que nos permite deducir que la vida diaria
debía efectuarse en la planta baja.
La
excavación
ha
permitido
documentar
diferentes
aspectos
constructivos, como son las pavimentaciones de las viviendas, los paramentos
utilizados en cada momento histórico así como también diferentes sistemas de
recogida de agua potable en pozos o cisternas y el trato a las aguas residuales,
desde los pozos muertos en las calles e interiores de algunas casas hasta las
alcantarillas, tema vinculado con la higiene personal. Cada uno de estos temas
necesita un trato especial.
Del conjunto de pavimentos aparecidos en la excavación, puede que sea
el de tierra apisonada con una fina capa de cal o mortero de cal por encima
para fortalecer, el que más se ha utilizado desde el siglo XIV hasta el XVIII. Son
pavimentos frágiles que deben ser continuamente reparados. Se localizan tanto
en el interior de las casas como en la calle, prueba de esto es la calle del
Ventres, donde el sondeo efectuado ha proporcionado diversas capas de cal.
La práctica totalidad de pavimentaciones datadas en el siglo XIV son de tierra
apisonada. Solamente existen dos excepciones, una en la habitación 7 del
sector 2, donde se ha documentado los restos de un enlosado de piedra, y en
la habitación 15 del sector 1, donde tenemos un único ejemplo de pavimento
237
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
efectuado en baldosas rectangular dispuesta a la mezcla. No se documenta
ningún pavimento más de estas características hasta el siglo XVI. El hecho de
no hallarse más pavimentaciones en estos siglos puede hacernos pensar que
efectivamente la mayoría de las habitaciones y patios tenían simplemente una
lechada de mortero de cal como refuerzo. Cabe la posibilidad de la existencia
de estas pavimentaciones, pero habríamos de pensar en un expolio del
material.
Otras pavimentaciones se localizan en puntos muy concretos, como son
el suelo de las cámaras de combustión de los hornos fechados en los siglos
XIV y XV, localizados en los sectores 1 y 3. Todas están realizadas con
baldosas rectangulares dispuestas a rompe-juntas, menos el horno de la
habitación 8 del sector 1, donde las baldosas son cuadradas.
Es en el siglo XVI cuando empezamos a encontrar un mayor número de
pavimentaciones bien conservadas, realizadas con baldosas rectangulares
dispuestas a la mezcla.
No hay que recordar que el mayor número de pavimentos los han
proporcionados las fases más modernas. La tipología es variada, pero la que
más abunda es la de baldosas rectangulares dispuestas a la mezcla. Otras
pavimentaciones pueden ser la distribución en rompe-juntas o, como en las
habitaciones 18 y 23 del sector 7, aquellas donde las baldosas son cuadradas y
dispuesta a juntas encontradas. Otras de las pavimentaciones más comunes
en los siglos XVII y XVIII son las realizadas con losas de piedras. Éstas están
situadas en los patios, ya sean de los palacetes o de vivienda de uso particular
como la situada en el centro del sector 7, y entrada en las viviendas, algunas
de las cuales están adaptadas para el acceso de carros o animales.
Hay que destacar que debido a las continuas reparaciones a las que se
veían obligados algunos propietarios, nos podemos encontrar diferentes tipos
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
de pavimentación en una sola habitación, ya sea mezclando el tipo de baldosa,
o mixto con baldosa y tierra apisonada.
Las últimas pavimentaciones, también bastante comunes en los siglos
XVII y XVIII, son las realizadas con piedras irregulares planas, que se utilizan
en aquellas áreas como cuadras o almacenes.
No podemos finalizar sin mencionar las pavimentaciones de las calles,
ya comentadas en párrafos anteriores, pero constituyen unos de los puntos
donde se hace más patente el reaprovechamiento de material constructivo,
localizándose algunos arcos de talla gótica.
Los paramentos es otro de los elementos que se puede observar una
cierta variación en el tipo de obra. La construcción del siglo XIV acostumbra a
ser de paramentos realizados en sillarejo de tamaño pequeño con el núcleo del
muro realizado en picadillo de piedra mezclado con mortero de cal. Las
compartimentaciones se realizan con tabiques obrados en ladrillo macizo
puesto plano y ligado con mortero de cal. Hay que destacar que este tipo de
tabique se repite en otros siglos, como la división existente entre la habitación
16 y 18 del sector 1, fechado en la primera mitad del siglo XVII. Las obras
realizadas en el siglo XV siguen una tipología muy parecida a la del XIV.
Tenemos pocas obras atribuibles al siglo XVI, principalmente tapiados de
puertas o sustitución de algunos muros. Una característica de este momento es
la realización de un tipo de muro denominado al verdugón, donde se intercalan
hileras de sillares con hileras de ladrillo macizo. También se han documentado
algunas estructuras obradas en mampostería de piedra irregular y mortero de
cal.
Ya entrado en el siglo XVII podemos ver dos tipos de obras bien
diferenciadas. La efectuada de nueva planta y las reparaciones en edificios ya
existentes. La de nueva planta está obrada en sillarejo bien tallado, de medidas
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
todas muy parecidas y de un tamaño mayor al sillarejo gótico, como se puede
apreciar en el sector 6. Pero, por regla general, a medida que se avanza en el
siglo XVII la obra acostumbra a ser bastante tosca reaprovechándose
materiales de derribos anteriores. Este tipo de obra se va repitiendo en el siglo
XVIII y prueba de esto es el acopio de piedras que se localiza en la habitación
12 del palacete del sector 3.
Una de las infraestructuras que con el paso del tiempo se ha ido
perfeccionando, ha sido la canalización de aguas residuales y fecales. Son
pocas las canalizaciones documentadas en el siglo XIV, la mayoría vinculadas
a los talleres próximos al Rec. En el siglo XV empiezan a proliferar las fosas
sépticas, que suelen estar situadas en la habitación posterior de la vivienda. La
vida de esta fosas, por regla general, es muy amplia, quedando algunas
inutilizadas durante el derribo del barrio en el año 1716. Por otro lado, en el
siglo XVI se producen pocos cambios, aprovechándose las estructuras
anteriores y construyéndose alguna nueva. Es a partir del aumento del número
de viviendas donde la necesidad de canalizar mejor estas aguas provoca un
aumento considerables de fosas sépticas, cloacas y canalizaciones. La práctica
totalidad de las viviendas tiene una letrina. Ésta acostumbra a estar
directamente encima de una fosa séptica, como en las habitaciones, 17, 18 y
21 del sector 7, o cerca de una cloaca con las que está comunicada por medio
de una canalización. La existencia de letrinas en pisos superiores viene
confirmada por la localización de tubos de cerámica de una 25 centímetros de
diámetro encastados en la pared, muchos de los cuales están alineados con
una letrina de la planta baja, aprovechando de esta manera la canalización que
conduce las aguas al exterior. La limpieza de las canalizaciones se realiza
mediante aguas más limpias. El lugar donde se halla la salida de la
canalización de las aguas residuales o fecales acostumbra a ser el punto de
inflexión de los tubos que conducen las aguas que vienen directamente del
tejado, o de las canalizaciones que recogen las aguas caídas en la extracción
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
del pozo, del vaciado de depósitos o fregaderos, arrastrando al exterior los
residuos que se encuentren.
Para acabar este apartado, simplemente comentar el sistema de cloacas
que mantienen algunas de las calles, una canalización central que recoge las
aguas de las viviendas circundantes, y que como en la calle Qui Va del Born al
Pla d’en Llull intercala fosa sépticas.
La obtención de aguas potables también se ve incrementado con el
aumento de las viviendas. Con cada compartimentación se observa un
aumento del número de pozos o cisternas. Esto último no ha podido ser
confirmado, ya que por seguridad no se han excavado más de dos metros de
profundidad en estas estructuras, por lo que desconocemos en alguno de ellos,
si nos encontramos ante un pozo o cisterna, pues encastado en el muro que
hay a tocar de algunas de estas estructuras, localizamos bajantes de aguas
potable que perfectamente podrían tener conexión.
Próximo a los pozos se han localizado lavaderos y tinajas, utilizados
para la limpieza de las ropas, siendo usada la tinaja para el blanqueo de la ropa
con ceniza.
No podemos olvidar tampoco la localización de tres enterramientos
anteriores a la construcción del barrio. Dos de ellos, en el sector 6, podrían ser
árabes a partir de su colocación de lado y orientación. El tercero, en el sector 3,
muy afectado por la cimentación de uno de los edificios podría corresponder a
un enterramiento romano de época tardía, dato este último que no puede ser
confirmado.
Finalmente se han localizado algunos niveles con la presencia de
fragmentos cerámicos de época romana y con una cronología bastante amplia,
pero de aspecto rodado y sin estar en relación con ninguna estructura.
241
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Las excavaciones realizadas en el antiguo Mercado del Born han puesto
al descubierto unos restos que pensamos que se han de catalogar como de
excepcional interés, tanto por el estado de conservación como por la
información que proporcionan sobre la vida de la ciudad de Barcelona, su
evolución y transformación, entre los siglos XIV y XVIII, además de por su
significado histórico, sin que se puedan primar sectores o aspectos por encima
unos de otros. El abanico cronológico que abarcan es interesante para
entender y explicar la evolución de la ciudad.
Se refleja en los restos arqueológicos la evolución de un barrio desde su
creación en época medieval hasta su destrucción a principios del siglo XVIII
como consecuencia de un hecho de gran importancia histórica como es la
Guerra de Sucesión.
El tejido social queda así mismo extraordinariamente reflejado en los
restos materiales a través de la presencia de talleres destinados a actividades
artesanales, relacionados en su mayoría con la proximidad del Rec Comtal en
el área noroeste, mientras que los posibles talleres localizados en el sector 7
estarían vinculados a una actividad donde el agua no sería necesaria. También
a través de palacetes de origen gótico que se verán transformadas en algunos
casos hacia la subdivisión en viviendas más pequeñas, como fruto de la
evolución social y económica, y de casas más humildes, sobre todo a partir del
siglo XVII, correspondientes a propietarios de un status socio-económico más
bajo o simplemente a pequeños comerciantes con tiendas diversas.
242
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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INFORME – MEMORIA DE
CONSERVACIÓN - RESTAURACIÓN
EXCAVACIÓN ARQUEOLÓGICA DEL
ANTIGUO MERCADO DEL BORN
BARCELONA (Barcelonès)
248
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
INTRODUCCIÓN
La memoria que a continuación se presenta describe las intervenciones de
conservación – restauración efectuadas durante el desarrollo de los trabajos de
excavación arqueológica, con el objeto de organizar la información, dividiremos
las intervenciones en dos grupos; por un lado las efectuadas a los materiales y
estructures arqueológicas que se conservan “in situ”, y por otro describiremos
los tratamientos de conservación preventiva realizados a los hallazgos, según
su naturaleza (metal, hueso, madera, vidrio, cerámica etc..) y su estado de
conservación.
METODOLOGIA DE LAS INTERVENCIONES Y CRITERIOS DE
CONSERVACIÓN – RESTAURACIÓN.
Trabajo de campo:
Se realizaron intervenciones de asistencia en excavación, en las que utilizamos
materiales y tratamientos que garantizasen su reversibilidad ante cualquier
cambio o variación de criterios, tanto de la dirección técnica, como de la
comisión científica, durante el transcurso de los trabajos.
En principio se establecieron unos criterios de conservación provisional para
mantener los revestimientos y los elementos arquitectónicos delicados el
tiempo suficiente para soportar el transito de operarios y maquinas hasta la
finalización de la documentación y estudio arqueológico.
A medida que la excavación iba avanzando estos criterios sufrieron una
variación, apostando por unos criterios de conservación más perenne en el
tiempo. Se marcaron zonas de prioridad, atendiendo a los materiales y
estructuras más frágiles, y utilizando materiales más estables, de naturaleza
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
análoga a los originales. Los tratamientos de conservación provisionales
realizados a las estructures hasta el momento se fueron substituyendo,
siguiendo los nuevos criterios de conservación permanente.
Relación de intervenciones de campo realizadas a las estructuras i elementos
arquitectónicos:
1. Protección de materiales y estructuras frágiles o que presentasen un grado
de estabilidad precaria.
2. Catas de limpieza en los revestimientos con indicios de conservación de
colores de fondos, decoraciones o grafismos.
3. Extracción de materiales frágiles o de manipulación delicada.
4. Consolidación
de
estructuras
y
revestimientos
para
su
correcta
documentación.
5. Consolidación de elementos arquitectónicos.
Trabajos de laboratorio:
A los hallazgos y materiales arqueológicos se realizaron los tratamientos de
conservación–restauración
necesarios
para
conseguir
una
optima
documentación para su estudio y garantizar la estabilidad físico - química de
los diferentes materiales procedentes de la excavación.
Relación de intervenciones realizadas a los materiales:
1. Primeras limpiezas de los materiales y objetos recogidos en la excavación.
2. Organización y separación de los hallazgos según su estado de
conservación, su naturaleza y por su aportación de información a la
excavación.
3. Embalajes conservativos para materiales altamente sensibles a los cambios
climáticos. Adecuándolos al tipo de material del que se componen los
objetos y a su estado de conservación.
250
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
4. Consolidación de materiales según su estado de conservación.
5. Restauración de las piezas más significativas o con prioridades de
extracción de información marcadas por los arqueólogos.
ESTADO DE CONSERVACIÓN
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS MATERIALES CONSTRUCTIVOS.
Básicamente la totalidad de las estructuras excavadas están realizadas con
mortero de cal, piedra gres de Montjuïc, ladrillo macizo y losetas cerámicas.
Los revestimientos de los muros son de cal y arena con dosificaciones muy
variadas, según el tipo de revestimiento, su calidad y su función.
Los pigmentos utilizados para la realización de pequeñas decoraciones o
grafismos son tierras minerales derivadas de óxidos de hierro o carbón, muy
estables a la luz y a los agentes de alteración.
ESTADO DE CONSERVACIÓN DE LAS ESTRUTURAS ARQUEOLÓGICAS
Los restos se encontraron en un relativo buen estado de conservación debido
en gran parte a la existencia del edificio del mercado.
La estructura ligera del Born ha evitado la proliferación de pozos muertos, silos
y rasas que tan frecuentemente alteran y degradan la mayoría de las
excavaciones arqueológicas en el espacio urbano de Barcelona.
El mayor problema de conservación que plantean los restos arquitectónicos es
de carácter físico, producido por el antiguo derribo de las casas, cuyos restos
vemos en la actualidad, y la posterior nivelación del terreno.
En estas zonas, donde los elementos constructivos presentan grietas y riesgos
de
pérdidas
de
estabilidad,
actualmente
se
conservan
mediante
251
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
apuntalamientos provisionales preventivos, realizados durante el desarrollo de
los trabajos de excavación arqueológica.
La proliferación del ataque biológico, (algas y hongos) en la superficie de
pavimentos y muros, coincide con las zonas de goteras o desperfectos en la
cubierta, y con las zonas donde la actual conducción provisional de aguas de
lluvia de los canalones es deficiente.
Erosión
y
ataque
biológico producido por
una gotera.
La entrada masiva de agua dentro del yacimiento en los puntos donde la
reconducción del agua por los bajantes no es efectiva, ha provocado la
aparición de zonas con eflorescencias salinas, tanto en el suelo, como en los
materiales constructivos cercanos a las zonas de encharcamiento.
252
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Ataque
biológico
producido por filtración
masiva de agua de lluvia
Zona con ataque biológico
después de su limpieza.
253
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Otro problema de conservación menor son las zonas de concentración de
excrementos de paloma que se producen en los lugares localizados de la
cubierta que utilizan de dormideros.
ESTADO DE CONSERVACIÓN DE LOS MATERIALES
El grado de conservación de un objeto arqueológico depende de su naturaleza
(orgánica, inorgánica, mixta, etc.) y de las condiciones físico-químicas del lugar
donde se ha producido el hallazgo.
El estado de conservación es por tanto específico de cada uno de ellos, y se
describe detalladamente en la documentación cuando pasa a tratamientos de
restauración. Podemos decir que en general los casos de desintegración de
materiales en la excavación han sido escasos y los problemas de conservación
han sido los habituales para cada tipo de material en la zona donde se ha
llevado a término la excavación.
No
obstante,
en
el
yacimiento
hemos
tenido
zonas
puntuales
con
características especiales, como algunas capas de los limos del fondo del Rec
Comptal, donde las condiciones anaeróbicas (pobres en oxigeno) han permitido
la conservación de postes de madera, material que normalmente desaparece
en la mayoría de las intervenciones arqueológicas.
254
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
INTERVENCIONES Y TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓNRESTAURACIÓN.
Los trabajos se realizaron de manera continuada y en permanente contacto con
los directores de la excavación con el fin de marcar prioridades de intervención.
Tanto respecto al desarrollo de los trabajos de excavación, como a la
conservación de los materiales o zonas especiales de conservación, como el
Rec Comptal.
Vista general del Rec Comtal.
Las actuaciones de conservación que se realizaron son las siguientes:
255
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
INTERVENCIONES EN LA EXCAVACIÓN.
-
Sondeos en las estructuras:
Realización de catas de limpieza y eliminación parcial de encalados en los
revestimientos de todos los ámbitos que iban apareciendo.
Se realizaron un total aproximado de 30 catas de 20 X 40cm, ampliando las
limpiezas en las zonas donde el resultado del sondeo dio positivo.
Catas
de
limpieza
en
revestimientos. Tras varios
encalados aparecen restos de
la decoración original.
-
Consolidación puntual de revestimientos:
Sujeción mediante puntos de escayola* de bordes y fragmentos de
revestimientos con peligro de caída durante la obra.
256
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Esta actuación permite la conservación máxima de superficie descubierta,
facilitando su documentación, hasta el momento de abordar su restauración o
bien su desmontaje.
Consolidación provisional
de revestimientos y cata
de limpieza.
* Aproximadamente a media excavación, cuando se pudo constatar el grado de
conservación de las estructuras y la posibilidad de su conservación más o menos
integra, se cambiaron los puntos de escayola, como material de sujeción, por mortero de
cal aérea y arena lavada.
-
Limpieza y consolidación general de paramentos:
Esta intervención se realizó en las zonas de mayor tránsito de personal.
257
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Los paramentos elegidos se limpiaron en profundidad y se consolidaron con
morteros de cal y arena, biselando los bordes de los revestimientos y
obturando juntas abiertas y grietas.
En las zonas donde los revestimientos presentaban pérdidas de cohesión del
material, se consolidó mediante aplicaciones sucesivas de agua de cal.
Estructuras
una
vez
finalizada la eliminación
del ataque biológico
258
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Limpieza y consolidación de revestimientos con
mortero de cal.
Limpieza y consolidación de revestimientos con
mortero de cal.
259
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
-
Protección y apuntalamientos de elementos delicados:
Se realizaron protecciones de cajas de madera rellenadas con arena estéril a
los elementos orgánicos que permanecen en la excavación, como postes y dos
enterramientos.
La sujeción de elementos arquitectónicos con peligro de caída, mediante
apuntalamientos provisionales, éstos se aplicaron a estructuras muy debilitadas
por el proceso de excavación, como escaleras, cocinas, comederos de
animales, bovedillas y arcos.
Elementos orgánicos protegidos con
cajas de madera y arena estéril.
260
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Apuntalamientos
una cocina.
provisionales
en
261
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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262
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Apuntalamientos de estructuras
-
Protección de zonas afectadas por las goteras.
Las zonas donde el impacto del agua de lluvia erosionaba los materiales y
producía la aparición de ataque biológico, se protegieron mediante Geotextil y
aproximadamente 10 cm. de arena estéril, contenida en marcos de madera.
Este sistema de protección basa su eficacia en el retorno de los materiales
arqueológicos a las condiciones medioambientales en las que permaneció más
tiempo, ausencia de luz y valores de temperatura y humedad estables.
Zonas protegidas con Geotextil y
arena estéril
263
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Zonas protegidas con Geotextil y
arena estéril
264
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
265
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Zonas
protegidas
de
excrementos de palomas
-
Extracción de materiales frágiles:
Realización de extracciones mediante engasados y cama rígida, de los
elementos delicados para su manipulación.
En el momento que aparecían objetos muy delicados para su manipulación, se
procedió a su extracción mediante el sistema de caja rígida, engasando
primero el objeto con resina acrílica reversible (Paraloid B-72 al 15% en
acetona) y posteriormente realizando su extracción mecánica.
Estas operaciones fueron necesarias en la recuperación de elementos
básicamente de hierro muy mineralizados, o quebradizos a causa de la
corrosión.
-
Primeras limpiezas y clasificación de los materiales:
Las primeras limpiezas fueron necesarias para determinar el tipo de material de
que estaban compuestos los objetos.
Clasificación, individualización y ordenamiento de los materiales (bronce,
hierro, hueso, terracota, cerámica, madera, vidrio etc...) ( Monedas, pipas,
figuras, objetos completos, fragmentos, muestras etc...) ateniéndonos a su
naturaleza y estado de conservación.
-
Embalajes conservativos de los materiales:
Una vez realizadas las primeras limpiezas y a partir de la naturaleza de los
materiales que componían los objetos se embalaban según sus necesidades.
266
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Los metales como hierros frágiles o aleaciones del cobre se embalaron en
bolsitas herméticas guardadas en recipientes también herméticos con un
agente secativo en su interior (gel de sílice con indicador), para garantizar una
atmósfera lo más seca posible y así ralentizar el desarrollo de cloruros activos
(atacamita y paratacamita), altamente destructivos por la velocidad a la que
transforman el núcleo metálico en sal mineral.
El material orgánico con mucha cantidad de agua en su interior se embalaba en
cajas herméticas con humectadores para evitar un secado violento que
deformaría o destruiría el objeto.
El resto de materiales fue protegido y embalado según la fragilidad del objeto
para facilitar su manipulación, localización y su resistencia a los agentes
atmosféricos.
Las zonas del yacimiento que se utilizaron como área de circulación para las
visitas, durante el desarrollo de los trabajos de excavación arqueológica, se
encuentran protegidas mediante Geotextil, para evitar la degradación de los
pavimentos cerámicos por el tránsito de personas y materiales de obra.
Se limpiaron las zonas afectadas por el ataque biológico producido por las
goteras, y finalmente se cubrieron las zonas localizadas, donde las palomas
tienen por costumbre dormir, acumulando grandes cantidades de guano sobre
los restos arqueológicos.
267
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN- RESTAURACIÓN DE HALLAZGOS Y
MATERIALES
A partir de un primer examen de la totalidad de los materiales arqueológicos y
una vez hecha la primera selección de piezas con las personas responsables
de la empresa de arqueología CODEX y del Museo d’História de la Ciutat., y
dado el gran volumen y la diversidad de materiales aportados por la
excavación, se propuso la realización de una limpieza general más profunda,
con el objetivo de dar el máximo rendimiento, tanto para la obtención de
información para la elaboración de la memoria arqueológica, como para la
valoración de piezas catalogables para el M.H.C.
-
Limpieza general:
Se realizó una limpieza general mecánico-manual en seco a la totalidad de los
materiales seleccionados (monedas y vidrios incluidos), con el objetivo de
extraer más datos sobre los objetos (estado de conservación, materiales
compuestos, decoraciones no visibles, piezas completas, etc)
Una vez finalizada esta limpieza más profunda a todos los materiales,
comenzaron los tratamientos de conservación- restauración a los materiales
más urgentes de intervenir, incluyendo su ingreso en el sistema de
documentación del taller de restauración.
-
Consolidación puntual:
Aplicación de resina reversible a objetos o piezas que presentan erosiones
causadas por la pérdida de cohesión interna del material
-
Adhesión de fragmentos:
Adhesión reversible de fragmentos de piezas para remontarlas lo máximo
posible y así prepararlas para su estudio
268
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
-
Restauración de piezas:
Restauración completa de piezas con los tratamientos y documentaciónes
realizados y depositados según las pautas de trabajo del Laboratorio de
restauración del M.H.C de Zona Franca.
La documentación de todos los procesos realizados se realizó mediante los
modelos de fichas de registro de dicho laboratorio de restauración y su
localización va desde la referencia R-4546 a la R-4649.
-
Mantenimiento conservativo:
Durante el tiempo que ha durado la excavación y la realización del inventario
para la elaboración de la memoria arqueológica, se han realizado las
operaciones de mantenimiento y control periódico de los embalajes
conservativos realizados a los materiales de mayor sensibilidad en tanto a su
conservación.
Estas operaciones consisten en la vigilancia periódica del estado de
conservación de los objetos en el depósito de almacenamiento, y en el cambio
o renovación de los agentes secantes o humectantes que impiden o ralentizan
los procesos de degradación, hasta el momento de su restauración, o hasta su
estabilización definitiva con el medio ambiente natural.
269
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Relación cuantitativa y por materiales de piezas intervenidas.
Monedes prioritàries:
-
Sector I
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
65
Bronze
Segona neteja.
7
Argent
Segona neteja.
3
Bronze
Rebutjades
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
40
Bronze
Segona neteja.
20
Argent
Segona neteja.
2
Bronze
Rebutjades
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
173
Bronze
Segona neteja.
7
Argent
Segona neteja.
5
Bronze
Rebutjades
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
14
Bronze
Segona neteja.
2
Argent
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
72
Bronze
Segona neteja.
7
Argent
Segona neteja.
2
Bronze
Rebutjades
-
-
-
-
Sector II
Sector III
Sector IV
Sector V
270
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
-
Sector VI
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
30
Bronze
Segona neteja.
5
Argent
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
13
Bronze
Segona neteja.
1
Argent
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
17
Bronze
Segona neteja.
1
Argent
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
36
Bronze
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
34
Bronze
Segona neteja.
2
Argent
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
82
Bronze
Segona neteja.
1
Argent
Segona neteja.
3
Bronze
Rebutjades
Monedes secundàries:
-
-
-
-
-
Sector I
Sector II
Sector III
Sector IV
Sector V
271
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
-
Sector VI
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
4
Bronze
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
150
Bronze
Segona neteja.
8
Argent
Segona neteja.
3
Bronze
Rebutjades
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
4
Bronze
Segona neteja.
1
Argent
Segona neteja.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
9
Bronze
Segona neteja.
1
Argent
Segona neteja.
-
-
-
Sector VII
Sector VIII
Superficials
Objectes metàl·lics prioritàris
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
58
Bronze
Registre i tractament
iniciat.
135
Bronze
Registre.
2
Bany d’or
Registre i tractament
iniciat
4
Bany d’or
Registre
4
Plom
Registre i tractament
iniciat
7
Plom
Registre.
3
Ferro
Registre i tractament
272
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
iniciat
2
Ferro
Registre
1
Argent
Registre i tractament
iniciat
3
Argent
Registre.
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
41
Ceràmica i caolí
Registre i neteja.
Pipes
Elements arquitectònics i revestiments
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
1 safata
Morter de calç i
Registre i tractament
(60X39’5X11cm)
pigments
finalitzat
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
5 caixes de
Vidre
Segona neteja general.
Vidres
(37X50X26’5cn)
3
safates(60X39’5X11cm)
Fustes
QUANTITAT
MATERIAL
TRACTAMENT
111 fragments
Fusta i Fusta humida
Registre, neteja i
emmagatzematge
conservatiu.
273
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
CONCLUSIONES:
Como elemento a reseñar, cabe mencionar el tiempo invertido en la
clasificación y primeras identificaciones de materiales realizadas ”in situ”, ya
que este trabajo permitió una rápida visualización de piezas y de su volumen
cuantitativo, además de aplicar los tratamientos conservativos específicos en el
momento de su descubrimiento.
Pensamos que, dado el calibre excepcional de la excavación, y de la gran
cantidad y diversidad de materiales conservados que ha generado; éste control
a pie de excavación ha sido un factor muy importante para el desarrollo y
organización del trabajo de otros profesionales (directores de excavación,
técnicos del M.H.C., investigadores etc)
Con el objetivo de su identificación, la limpieza general en seco más profunda
realizada a las monedas, ha permitido reducir la cantidad de piezas que deben
pasar por tratamientos largos, de 807 a 110 monedas. La gran mayoría se
pudieron leer después de la intervención mecánica en seco, permitiéndonos
dedicar más tiempo y esfuerzo a otros objetos primordiales, tanto para la
realización de la memoria arqueológica, como para el museo.
Otros materiales, como los conjuntos de vidrios, pipas, terracotas, piezas
compuestas, elementos de hueso etc... quedaron listos para su visualización y
valoración de destino (almacén, exposición, catalogo, estudio etc.) por parte de
técnicos e investigadores que así lo requirieran.
274
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Fdo., Agustín Gamarra Campuzano
Técnico Restaurador
GAMARRA & GARCIA
Conservación - Restauración S.L.
Equipo de conservación –.restauración GAMARRA & GARCIA S.L.:
Dirección: Agustín Gamarra, Maria José García.
Restauradoras: Sónia Cho, Débora Iglesias, Rosa Pereiro.
275
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
14. INTERVENCIÓN ARQUEO-ANTROPOLÓGICA.
14.1.INTRODUCCIÓN.
Durante la semana del 17 al 20 de junio de 2003, se efectuó la
intervención consistente en la extracción de los enterramientos situados en el
sector 6 del yacimiento, los quales havian sido excavados durante la
intervención del mercado, pero permanecían in situ a la espera de la
musealización. El mal estado de estos motivó la presente actuación de
extracción de los restos. El proyecto de la obra comtemplava la presencia de
un arqueológo así como la del antropólogo y un restaurador para consolidar i
extraer los restos óseos. La intervención fue promovida por el Museo de la
ciutat de Barcelona (código 95-03). Se adjunta la memoria de restauración,
efectuada por la empresa
GAMARRA I GARCIA, así como el estudio
antropológico efectuado por Xavier Jordana, bajo la dirección técnica del
arqueólogo
Pere
Lluís
Artigues
Conesa
de
la
empresa
CODEX-
ARQUEOLOGIA I PATRIMONI. La intervención se efectuó según resolución
concedida por la Dirección General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de
Catalunya con fecha de 17 de junio de 2003.
276
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Universitat Autònoma de Barcelona
Dept. de Biologia Animal, Biologia Vegetal i Ecologia
Unitat d’Antropologia
Informe de la intervenció antropològica
(Ref.:95-03) a l’antic mercat del Born
(Barcelona).
Xavier Jordana
Assumpció Malgosa
277
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Juliol, 2003
1. MATERIAL
El material arqueològic objecte d’aquest informe correspon a les restes antropològiques
trobades durant els treballs d’excavació arqueològica efectuats l’any 2002 a l’interior de l’antic
mercat del Born (Barcelona). En aquesta intervenció es localitzaren dos enterraments en el
sector sud-est que, per raons diverses, es deixaren in situ. Es tracta de dos enterraments
individuals col·locats directament damunt un llit de sorra de platja en posició decúbit lateral, no
havent-se trobat cap element funerari que s’hi relacioni. Aquests enterraments, corresponents a
les Unitats Estratigràfiques 6189 i 6191, es trobaven en uns nivells de sorres quaternàries
d’origen marí i estaven situats a la cantonada entre els antics carrers d’en Xuclés i Dels Dies
Feiners, a la banda dreta de la rampa de l’entrada principal.
Les precàries condicions de conservació que presentaven les restes i la dificultat de
mantenir un entorn favorable per a la seva preservació, varen motivar portar a terme l’extracció
preventiva i l’estudi de les restes antropològiques1.
El dia 18 de juny de l’any 2003 tingué lloc la intervenció arqueològica (Extracció preventiva
de restes antropològiques. Referència: 95-03) a l’antic mercat del Born, amb la presència d’un
tècnic arqueòleg, un restaurador i un antropòleg (firmant del present informe) seguint la
metodologia descrita en el projecte d’intervenció. Aquest projecte contemplava un estudi
antropològic preliminar dels enterraments in situ, l’extracció de les restes seguint els criteris de
l’antropòleg i finalment un estudi antropològic complet en el laboratori d’antropologia de la
Unitat d’Antropologia de la Facultat de Ciències de la Universitat Autònoma de Barcelona.
1
Projecte d’intervenció arqueològica a l’antic mercat del Born. Ciutat Vella. Barcelona. Institut de Cultura:
Museu d’Història de la Ciutat.
278
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
2. METODOLOGIA
L’estudi antropològic preliminar in situ consistí en la recollida d’informació relativa a la
inhumació, abans de procedir a l’extracció de les restes. Aquestes dades fan referència a les
característiques del terreny, la localització de la fossa, al tipus i ritual d’enterrament, i
paràmetres tafonòmics de l’esquelet referent al seu procés de descomposició; i a una primera
aproximació antropològica a l’individu, realitzant un diagnòstic preliminar d’edat i sexe,
constitució esquelètica i observació de possibles patologies. No va ser possible realitzar cap
mesura antropomètrica en l’esquelet in situ degut al grau de destrucció que presentaven les
restes. A part de la documentació escrita es va realitzar alhora una documentació fotogràfica
per tal de poder recollir el màxim de dades possibles.
Posteriorment es va procedir a l’extracció de les restes individualitzant els ossos – ja siguin
complets o fragmentats – en bosses de polietilè transparents on hi constava la referència
arqueològica i identificació: nom del jaciment, codi intervenció, unitat estratigràfica i nom de l’os
i, si s’escau, indicació de lateralitat. Durant l’extracció no es va fer servir cap producte químic de
neteja, consolidació ni adhesió. Les restes varen ser posteriorment traslladades al laboratori
d’Antropologia de la UAB on es portà a terme l’estudi antropològic.
L’estudi antropològic en el laboratori consistí en un primer lloc en la neteja i consolidació en
cas necessari, la identificació de les restes i la reconstrucció de les peces fragmentades, i
siglat.
Seguint el protocol habitual, la neteja de les restes es va realitzar en sec utilitzant respalls
i/o pinzells tous i punxó. Degut al grau de desintegració i fragmentació de la mostra (la majoria
dels ossos i/o fragments es desintegraven amb la manipulació), ha sigut necessari la seva
restauració. Aquesta s’ha fet amb un tipus de consolidant preparat en el mateix laboratori que
consisteix en una mescla d’un adhesiu (Imedio) i un dissolvent (Acetona). Per a la
reconstrucció dels diversos fragments s’ha utilitzat adhesiu Imedio. S’ha emprat aquest tipus de
consolidant i adhesiu doncs són de fàcil extracció amb dissolvents. La utilització de productes
químics en restes òssies en un principi no es recomanable doncs pot invalidar el material per a
futures anàlisis. Però, en ocasions, l’estudi de les restes no es pot efectuar sense una
restauració prèvia degut a que el seu estat de conservació no permet la simple manipulació de
les mateixes. En aquest cas, s’ha tingut cura de separar ossos o fragments d’ossos en els
quals no s’ha realitzat cap tractament químic, per tal de que en un futur es puguin realitzar
proves químiques tal com l’anàlisi del C14 per a la datació cronològica, o l’extracció de DNA
antic. Aquestes restes, que han sigut escollides per la seva millor conservació i preservació,
son les següents:
279
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
De la UE6189 s’ha separat un fragment de l’húmer esquerre. Aquest fragment consisteix en
la pràctica totalitat de la diàfisi humeral, amb un pes de 75 grams.
De la UE6191 s’ha separat un peroné del costat esquerre gairebé complet, sols li falta la
epífisi superior, amb un pes de 37 grams.
El siglat de les restes s’ha fet seguint la codificació establerta en el projecte d’intervenció: la
inicial del nom del jaciment (B), seguit de la referència de l’actuació arqueològica (096-03) i la
unitat funerària corresponent (UF1 o UF2). Tots els ossos o fragments d’un mateix individu
tenen un únic número de registre, és a dir, B096-03/UF1 o B096-03/UF2.
Un cop acabat el procés de restauració i identificació es va portar a terme l’estudi de les
variables antropològiques. La metodologia emprada en la determinació d’edat i sexe és
l’habitual en els estudis antropològics i forenses, tenint en compte, però, que sols s’han pogut
utilitzar aquelles variables que es preservaven en els esquelets. Es per això, que els criteris
seguits en el diagnòstic sexual i etari de cada individu serà explicat amb detall en cada cas en
l’apartat de resultats.
S’ha calculat un grau de preservació individual de cada esquelet utilitzant un índex de
preservació a partir de l’expressió determinada per Walker et al (1988) i modificada per Safont
et al (1999). Aquest consisteix en el càlcul de tres índexs referits a una agrupació òssia
determinada: ossos llargs (IP1), ossos llargs i cintures pelviana i escapular (IP2) i finalment un
índex global (IP3) que inclou tots els ossos anteriors més el crani. Aquests índexs només tenen
utilitat per saber el nombre d’ossos preservats i no fan referència a l’estat físic de l’os. L’estat de
conservació d’aquests s’ha descrit d’una forma subjectiva, segons l’observació directa de les
restes.
Nombre d’ossos presents
IPn =
x 100
Nombre d’ossos considerats (ni)
n1 = 12 (húmers, radis, cúbits, fèmurs, tíbies i peronés)
n2 = 19 (els anteriors més coxals, sacre, clavícules i escàpules)
n3 = 22 (tots els anteriors més crani, maxil·lar superior i mandíbula)
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MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Per a l’estudi morfomètric de l’esquelet ossi s’han utilitzat les mesures osteomètriques
clàssicament usades en Antropologia Biològica (Martin i Saller, 1957). Algunes mesures s’han
pres segons les indicacions de diversos autors recollides a Olivier (1960) i a Krogman i Iscan
(1986). A partir de les mesures obtingudes s’han calculat índexs esquelètics per tal de descriure
la forma i mida dels ossos.
L’estudi odontomètric s’ha basat en l’obtenció de dues mesures: l’amplada buco-lingual
(BL) i l’amplada mesio-distal (MD).
També s’han documentat aquelles variables morfològiques discretes, caràcters no mètrics,
observades tant en l’esquelet postcranial (Brothwell, 1987) o en les peces dentals (Turner,
1991), les quals tenen un component genètic important i per tant, son útil per establir relacions
familiars o poblacionals.
L’estudi de les patologies, ja siguin esquelètiques o bé orals, s’ha basat en l’observació
macroscòpica de les restes, permetent així arribar al diagnòstic de les possibles malalties patides
durant la vida dels individus. Les patologies òssies que es diagnostiquen més freqüentment en
restes antigues són les de tipus congènit, inflamatori, traumes, tumors, lesions degeneratives i les
causades per deficiències nutricionals. Addicionalment, s’han analitzat altres aspectes no
patològics (presència d’entesopaties, calcificacions condrals, caràcters no mètrics postcranials)
que poden servir per conèixer el tipus de vida dels individus (Safont et al. 1996, Kennedy 1989).
Les patologies orals estudiades habitualment són les següents: càries, retrocés alveolar i
fístules. També s’han considerat aquelles alteracions que poden ser conseqüència d’una
patologia oral com les pèrdues dentàries ante mortem. Finalment s’han inclòs indicadors d’estrès
ambiental com les hipoplàsies i de dieta com la presència de tosca dental.
Per facilitar la recollida de dades de les lesions dentals, s’ha fet servir la fitxa dental
desenvolupada al nostre laboratori (Chimenos et al, 1999).
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3. RESULTATS
3.1. INDIVIDU 1: B096-03/UF1 (UE6189)
3.1.1.
Edat i Sexe
Es tracta d’un individu adult, amb una edat compresa entre els 20 i 22 anys, i sexe
femení. S’ha diagnosticat l’individu com adult doncs presentava el tercer molar totalment
erupcionat (foto.1 i 2). La completa calcificació i erupció de les peces dentals (Crétot, 1978;
Ubelaker, 1989) junt amb la fusió de la sincondrosi esfeno-basilar i la unió epifisària dels ossos
llargs (Brothwell 1987, Ferembach et al. 1980, Krogman i Iscan 1986) són els criteris diagnòstics
habitualment usats per a la determinació d’edat adulta. En el cas d’aquest individu el criteri
disponible més fiable és el relatiu a la calcificació i erupció del tercer molar. Aquesta peça
dental emergeix a partir dels 17 anys i està completament formada cap als 20 anys
aproximadament.
Però, així com l’absència d’aquesta peça en un individu no és indicatiu
d’edat subadulta doncs en les poblacions humanes és freqüent l’agenèsia del tercer molar o
una erupció més tardana, la presència d’aquesta peça ja totalment erupcionada si que és
indicativa d’edat adulta.
Les peces dentals d’aquest individu estaven aïllades, i no es conserven els alvèols
mandibulars ni maxil·lars. L’arrel del tercer molar es trobava fragmentada de tal manera que no
es podia observar si aquesta ja estava totalment tancada. Però, si que s’ha pogut observar el
desgast de les cares proximals de la corona del tercer molar just en la zona de contacte amb el
segon molar. Aquest desgast, fruit dels moviments de lateralitat de la dent, s’observa en una
àrea molt lleu en la part superior de la corona, indicant així que la peça dental ja estava
totalment erupcionada i en contacte amb el segon molar. Així mateix, el fet que aquest desgast
interproximal fos lleu indica que l’erupció de la peça havia succeït poc temps abans de la mort.
Un altre criteri de diagnòstic d’edat, en aquest cas dins la categoria adulta, és el desgast de
la cara oclusal de les peces dentals posteriors (Brothwell, 1965), és a dir els molars. Els primers
i segons molars presenten un desgast 2 de l’escala de Brothwell, això és l’esmalt dentari de la
cara oclusal està poc desgastat deixant exposada la dentina sols en les cúspides; mentre que
els tercers molars no presenten desgast de l’esmalt (foto.3). Aquest patró de desgast de les
cares oclusals dels molars correspon a l’interval de 17-25 anys.
Relatiu als indicadors d’edat en la resta de l’esquelet preservat, en el crani sols s’ha pogut
observar part de la sutura parieto-temporal dreta. Aquesta sutura, la qual està totalment oberta,
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comença a obliterar-se a partir dels 65 anys (Masset, 1982), encara que les edats de sinostosi
de les sutures cranials són bastant variables.
En l’esquelet postcranial, el grau d’ossificació i unió epifisària dels ossos llargs no s’ha
pogut observar d’una forma del tot objectiva, ja que no es conserven els ossos llargs sencers,
és a dir, les diàfisis amb les respectives epífisis unides. La forma i mida d’aquests ossos
indiquen, però, que ja havien assolit el grau d’ossificació màxim. Respecte a les epífisis, les
més ben conservades són les epífisis superiors de radi i cúbit dret. Aquestes estan separades
de les diàfisis a nivell de les metàfisis, però aquesta separació és tafonòmica, post-mortem,
doncs no s’observa la placa metafisària d’unió, del tal forma que és molt probable que les
epífisis ja estiguessin fusionades. Per altra banda, el fet que es fracturés l’os per aquesta àrea
metafisària indica que la unió havia estat molt recent, de tal forma que aquesta zona era més
sensible als efectes tafonòmics. Les fusions epifisàries en ossos llargs succeeixen en edats
variables segons l’os i segons el sexe de l’individu, i concretament en radi i cúbit a partir dels 18
anys ja es troben fusionades.
Un fet a destacar en l’esquelet postcranial d’aquest individu és la presència d’un acromion
bipartit en l’escàpula dreta. Això no és més que la manca de fusió de l’epífisi acromial. Aquesta
és dóna normalment entre els 18 i 20 anys, i per tant podria ser que encara no estigués
fusionada i fos un indicador més de l’edat de l’individu. Però, l’observació de l’àrea de fusió
epifisària, o metafisària, no indica que el procés de fusió estigués iniciat. La presència de
l’acromion bipartit és també un caràcter discret o epigenètic, és a dir, que l’absència de fusió de
l’epífisi acromial pot observar-se en edat adulta degut a causes tant genètiques com
ambientals, i per tant no s’ha utilitzat com a indicador etari. D’aquesta caràcter morfològic es
parlarà més endavant en l’apartat de morfologia de l’esquelet.
Relatiu al diagnòstic sexual de l’individu, s’ha determinat com a femení a partir
principalment de les característiques morfològiques de l’os coxal (Ferembach et al 1980).
Aquestes característiques varen ser observades en l’esquelet in situ durant la recollida de
dades en el mateix jaciment abans de l’extracció de les restes, doncs la part del coxal que es
preservava millor, l’ilium dret, es va pràcticament desintegrar al extreure’l. En el laboratori sols
es va poder reconstruir alguns fragments de l’escotadura ciàtica major (foto.4). L’observació de
l’ilium dret, tant in situ, de forma completa, com en el laboratori, fragmentat, mostra un coxal
ample amb una escotadura ciàtica major oberta característiques dels coxals femenins (foto.5).
Secundàriament, s’ha utilitzat com a criteri diagnòstic sexual, els criteris clàssic de Martin i
Saller (1957) i d’Olivier (1960) en funció de la robustesa, grandària i relleus musculars dels
ossos postcranials. Aquests, encara que no estaven sencers, tenen una aparença gràcil i de
mida curta.
També s’ha utilitzat, per a la determinació de sexe, el criteri de calcificació del cartílag
costal (Sanders, 1966). La 9ª costella dreta presenta una calcificació cèntrica del cartílag costal
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en l’extrem articular (foto.6), més característica del sexe femení, mentre que en el sexe masculí
la calcificació costal és freqüentment perifèrica seguint els marges del extrem articular.
3.1.2.
Ritual d’enterrament i Tafonomia
L’individu estava col·locat damunt un llit de sorra de platja en posició decúbit lateral dret,
orientat amb el cap al sud-oest i els peus al nord-est i la cara mirant al sud-est. El tipus
d’enterrament correspon a una inhumació individual amb un dipòsit primari, suposadament en
una fosa simple, encara que aquesta, degut a les condicions del terreny, no s’ha pogut
delimitar. L’esquelet, que es trobava articulat mantenint la majoria d’articulacions en connexió
anatòmica, estava tallat per construccions posteriors a l’altura de la meitat de les diàfisis
femorals, de tal manera que gran part de les extremitats inferiors s’havien perdut (figura 1 i
foto.7).
Les extremitats superiors es trobaven en paral·lel al tronc, creuant-se l’avantbraç esquerre,
que estava pel damunt, amb el dret a nivell de la cintura pèlvica. El braç esquerre, així com tota
la part esquerre de l’esquelet, i per tant la més superficial, estava esmicolada, mentre que el
braç dret es preservava bastant bé. Aquest es trobava en adducció i l’avantbraç en extensió i
semi-supinació, estant la mà en visió palmar. El radi de l’avantbraç dret es trobava en una
posició interna respecte al cúbit (foto.8), fet anòmal en la posició supina, però que pot ser degut
a un moviment tafonòmic o fins i tot en el mateix moment de l’excavació inicial de l’enterrament,
cosa que no pot ser corroborada doncs l’antropòleg no estava present.
Respecte a les extremitats inferiors, sols es preservava un fragment de la diàfisi femoral
dreta, trobant-se en extensió i desplaçada respecte al coxal dret i la cavitat acetabular.
Aquests moviments tafonòmics son difícils d’explicar sense la presència de l’antropòleg en
l’excavació inicial de la inhumació.
Relatiu a la part cranial i cervical, aquesta zona es trobava amb un estat de fragmentació
molt elevat, i no es va poder observar la majoria de connexions anatòmiques com és el cas de
l’articulació temporo-mandibular. Contràriament es va poder observar el manteniment de les
articulacions de les vèrtebres cervicals.
En la figura 2 es mostra l’esquema i l’inventari dels elements preservats de l’esquelet, així
com els índex de preservació. Aquests mostren que la major pèrdua d’informació és relativa als
ossos llargs (IP1) i més concretament a l’absència de gran part de les extremitats inferiors.
L’índex global (IP3) mostra que la preservació de l’individu és en general pobra.
L’índex de preservació dóna informació sobre la presència de determinades agrupacions
òssies en la inhumació, però no reflecteix l’estat de conservació d’aquestes. L’estat de
conservació és molt deficient quan a la part esquerre de l’individu, que era la que es trobava
més superficial. Aquesta part estava pràcticament esmicolada i la majoria de fragments es van
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reconèixer in situ degut a la posició anatòmica que ocupaven. La part dreta de l’esquelet, que
en el moment d’iniciar l’estudi in situ estava encara part d’ella soterrada i per excavar, es
conservava en millor estat, encara que els ossos mostraven un grau de fragilitat molt elevat de
tal manera que al extreure’ls i manipular-los sofrien el risc de desintegrar-se. D’aquesta part
dreta es preservaven zones més o menys conservades del crani i de les cintures escapular i
pèlvica, i cavitat toràcica, a part dels ossos llargs i ossos de la mà.
Les peces dentals es preservaven gairebé totes, estant aïllades i mantenint la forma del
maxil·lar en el cas del superior, doncs les peces dentals mandibulars es trobaven aïllades i
disperses (foto.9)
3.1.3.
Estudi morfològic de l’esquelet
En la taula 1 es mostren les mesures antropomètriques i índexs esquelètics que s’han
pogut prendre en l’individu B096-03/UF1. Aquestes fan referència a diàmetres i perímetres
diafisaris de l’esquelet postcranial i en cap cas s’ha pogut mesurar les longituds màximes o
fisiològiques dels ossos llargs, ni en el laboratori ni in situ, les quals haguessin estat útils per al
càlcul de l’estatura de l’individu.
Els índexs diafisaris calculats permeten valorar la forma de les diàfisis dels ossos llargs, la
qual està relacionada amb la biomecànica musculo-esquelètica de l’individu. L’índex diafisari de
l’húmer dret, que dóna una imatge de l’aplanament de la seva diàfisi en la porció mitja, està
dins la categoria de la Platibraquia, és a dir, te un aplanament antero-posterior a nivell medial
de la diàfisi. Aquest aplanament està determinat per una major acció muscular sobre la diàfisi
en aquesta porció. Cal senyalar, però que la platibraquia humeral en les dones és bastant
freqüent en les poblacions humanes, degut a que l’acció de la musculatura sobre un húmer
generalment més gràcil, en el cas de les dones, pot afectar en major proporció la forma
d’aquest que en els húmers més robustos, de la població masculina.
Relatiu a les extremitats inferiors, l’individu presenta un fèmur dret platimèric i amb pilastra
feble. L’índex de Platimeria del fèmur dóna idea del grau d’aixafament anteroposterior de
l’extrem superior de la diàfisi femoral a nivell subtrocantèric. Aquesta característica, típica de
poblacions neolítiques i molt poc freqüent en poblacions actuals, es relaciona amb un
desenvolupament extrem de la part superior del múscul crural, fascicle muscular que forma part
del quadríceps crural. Aquest és el múscul extensor de la cama i per tant, te una relació molt
directa amb la locomoció. Alguns autors també relacionen la Platimeria amb deficiències
nutricionals (Buxton, 1938 in Capasso et al. 1998); i també amb la postura de gatzoneta
(squatting).
L’índex Pilàstric informa sobre el relleu de la línia aspra, lloc d’inserció de diversos músculs
de la part posterior de la cuixa, com són els músculs adductors, vastos i la porció curta del
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bíceps crural. Aquests estan relacionats amb l’adducció de la cuixa i la flexió de la cama. La
pilastra feble d’aquest individu indica un desenvolupament muscular poc accentuat d’aquesta
zona, cosa que pot portar a la suposició que la platimeria de l’individu estaria més relacionada
amb adquisicions posturals que no amb un desenvolupament excessiu de la musculatura de la
cuixa.
Altres paràmetres, en aquest cas no mètrics, que poden ser útils per valorar la morfologia
postcranial de l’individu són l’observació de les zones d’inserció muscular.
En l’extremitat superior, l’húmer dret presenta una tuberositat deltoidea, lloc d’inserció del
múscul deltoides, molt robusta, així com un fort desenvolupament de la zona d’inserció del
pectoral major (foto.10). Aquests dos músculs estan relacionats amb moviments de l’espatlla.
En radi dret, les insercions musculars del bíceps braquial, supinador i pronador no mostren
senyals de robustessa, al igual que les insercions del tríceps braquial i braquial anterior a nivell
del cúbit dret. Aquesta musculatura està implicada en la flexió/extensió del braç i
supinació/pronació de l’avantbraç.
Anteriorment s’havia comentat la presència d’un acromion bipartit (foto.11) en l’escàpula
dreta. L’acromion bipartit és un caràcter epigenètic o discret, doncs te una influencia genètica i
ambiental de proporcions desconegudes, que està freqüentment considerat com un marcador
d’estrès musculo-esquelètic, relacionat amb la tracció crònica de la còfia del rotador de
l’espatlla, provocada per exemple per la manipulació continuada d’objectes pesats (Capasso,
1998).
El fort desenvolupament de les insercions del deltoides i el pectoral major en l’húmer dret,
la presència de l’acromion bipartit i la platibraquia de la diàfisi humeral és indicativa d’un estrès
biomecànic important de la musculatura de l’espatlla dreta d’aquest individu.
En les extremitats inferiors, la línia aspra i les seves branques de trifurcació superior
externa, mitja i interna de la cara posterior del fèmur dret, estan poc desenvolupades, tal com ja
s’havia observat amb l’índex Pilàstric, indicant un desenvolupament
poc marcat de la
musculatura posterior de la cuixa.
3.1.4.
Paleopatologia
No s’ha observat cap tipus de lesió en l’esquelet ossi de l’individu, però s’ha de tenir en
compte que el pobre estat de preservació i conservació de l’esquelet influeix negativament en
l’anàlisi patològica.
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Les lesions de caràcter degeneratiu, com pot ser la osteoartrosis articular, no s’han detectat
en les poques articulacions que s’han pogut observar, que per altra banda, seria estranya de
trobar en un individu d’edat jove.
3.1.5.
Paleodontologia
En les taules 2 i 3 es mostra la fitxa dental amb els paràmetres relatius a les peces dentals.
Aquestes estan codificades segons la numeració de la Federation Dentaire International.
Totes les peces dentals recuperades estaven aïllades, sense preservar-se en cap cas els
alvèols. Per tant, no es pot dir res sobre les patologies que afectaren directament a la part òssia
de l’aparell bucal, maxil·lar superior i mandíbula, tal com fístules, retrocés alveolar o reabsorció
alveolar, degut a la pèrdua del suport ossi. Tot i així, l’excel·lent estat de les peces dentals fan
pensar en un bon estat de l’os alveolar.
Només una dent, el segon molar superior dret, presenta càries. Aquesta es troba en la línia
amelocementària i arriba a afectar la cavitat pulpar (foto.12).
S’observen dipòsits de càlcul en algunes peces dentals superiors i en totes les inferiors,
aquests dipòsits però són bastant lleus. El fet de trobar més càlcul dental en les peces inferiors
està relacionat amb la posició de les glàndules salivals.
També s’ha observat hipoplàsia de l’esmalt en varies peces dentals, tant en forma de línia
com de banda. Les hipoplàsies no són pròpiament patologies sinó defectes de l’esmalt produïts
durant el desenvolupament de la peça dental. Les causes que poden ocasionar una hipoplàsia
són molt nombroses, entre elles es troben: anèmies congènites i hereditàries, raquitisme (falta
de vitamina D), altres avitaminosis, afeccions paratiroidees, infeccions locals, traumatismes,
intoxicacions i altres causes. Tradicionalment, però s’han considerat com indicatives de l’estrès
ambiental durant el creixement de l’individu. Les línies d’hipoplàsia observades en aquest
individu es troben en la part inferior de la corona, per tant van aparèixer durant els últims
moments de la calcificació de la corona dental. Aquesta calcificació es produeix en edats
variables de l’individu segons la peça dental. Entre els 3 i 7 anys les corones de les peces
dentals estan en un grau de formació més o menys avançat, i és per tant dins d’aquest període
quan tingué lloc l’aparició dels defectes del esmalt dentari i el possible factor estressant que ho
provoqués.
Relatiu a la morfologia dental, en la fitxa dental es mostren els diàmetres mesio-distals i
vestíbulo-linguals de les corones de les peces preservades. També s’han observat caràcters
morfològics discrets o no mètrics de les peces dentals, els quals tenen una influència genètica
important i per tant són molt útils alhora d’establir relacions de proximitat poblacional. Els
caràcters observats són els següents:
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-
Doble arrel en vestibular del 1º premolar superior dret (14).
-
No presenta tubercle de Carabelli en 1º i 2º molars superiors.
-
Interruption groove en la incisiva lateral dreta superior (12).
-
Cúspide accessòria en distal en el 2º premolar superior dret (15).
-
Patró “Y” en 2º premolar inferior d’ambdós costats.
-
Patró “X” en 2º molar inferior d’ambdós costats.
-
Gran desenvolupament de la cúspide disto-bucal del 3º molar inferior dret (48).
-
Cúspide 5 en costat mesial en 1º molar superior esquerre (26).
D’aquests caràcters morfològics observats en les peces dentals, destaca l’absència del
tubercle de Carabelli en els 1º i 2º molars superiors, doncs la presència d’aquest caràcter
en el 1º molar superior és de més del 80% en poblacions caucasoides actuals (Moreno,
2001).
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3.2. INDIVIDU 2: B096-03/UF2 (UE6191)
3.2.1.
Edat i Sexe
Es tracta d’un individu al voltant dels 18 i 20 anys, i probable sexe masculí. No es
disposa de criteris diagnòstics segurs per determinar si l’individu havia assolit l’edat adulta
esquelètica, doncs no es preserven cap de les variables habitualment utilitzades per aquest
diagnòstic. L’únic criteri que s’ha pogut utilitzar per determinar l’edat és relatiu a la maduració
òssia dels ossos de l’extremitat inferior. La tíbia i el peroné esquerres presenten les epífisis
inferiors fusionades, però observant-se d’una manera molt evident les línies de fusió epifisària.
De fet aquestes zones tenien fractures post-mortem i aquestes coincidien parcialment amb la
zona metafisària, zona més sensible als efectes tafonòmics, cosa que fa suposar que la fusió
epifisària s’havia produït poc temps abans de la mort (foto.13 i 14). El mateix succeeix amb el
segon, tercer i quart metatarsians del peu esquerre, als quals els hi mancava la part del cap,
justament per la zona de fusió epifisària. El cinquè metatarsià, però, si que presentava el cap
fusionat, observant-se clarament la línia de fusió (foto.15).
Amb tot això es pot afirmar que els ossos de l’extremitat inferior estaven ja epifisats i que
aquesta unió s’havia produït en un temps molt proper a la mort de l’individu. Generalment
aquests ossos es troben ja epifisats al voltant dels 18 anys.
El diagnòstic del sexe com a probable masculí s’ha realitzat a partir dels criteris clàssic de
Martin i Saller (1957) i d’Olivier (1960) en funció de la robustesa, grandària i relleus musculars
dels ossos postcranials, així com les característiques mètriques dels ossos llargs (Black 1978,
Olivier 1960, Alemán et al. 1997). No s’ha pogut fer un diagnòstic més segur degut a l’absència
del coxal i del crani.
3.2.2.
Ritual d’enterrament i Tafonomia
Es tracta d’una inhumació individual i primària, tallada a l’altura dels genolls, restant sols les
cames i peus. Les restes, col·locades damunt un llit de sorra de platja mullada, estaven en
posició decúbit lateral esquerre, amb els peus orientats al sud-oest. La cama dreta, la més
superficial, es trobava en visió lateral externa, i l’esquerre lateral interna, confluint les dues a
l’altura dels peus, quedant el peu dret per damunt l’esquerre (foto.16 i figura 3)
En la figura 4 es mostra l’esquema de les parts preservades de l’esquelet i els índex de
preservació. Sols s’ha preservat les cames i peus a partir dels genolls, els quals estaven
totalment esclafats, formant un conglomerat de fragments ossis i sorra. La ròtula dreta, la qual
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s’ha pogut restaurar mantenint la forma original, es trobava en connexió anatòmica amb els
còndils femorals. El peu dret també es trobava esclafat i conglomerat, havent estat impossible
la seva restauració. En canvi el peu esquerre, per sota del dret, es conservava en millor estat i
perfectament articulat, mantenint una connexió anatòmica estreta amb la tíbia i el peroné
(foto.17). En general la preservació de l’esquelet és molt pobra i la conservació òssia irregular,
estant zones totalment esclafades i conglomerades i altres millor conservades, com la cama
esquerre.
3.2.3.
Estudi morfològic de l’esquelet
En la taula 4 es mostra les variables antropomètriques i índex diafisaris que s’han pogut
mesurar en les restes òssies de l’individu. No s’ha pogut mesurar cap longitud màxima i/o
fisiològica, ni en el laboratori ni in situ, i per tant no ha estat possible realitzar el càlcul de
l’estatura. Però l’observació directa de l’aspecte dels ossos, així com les poques mesures que
s’han pogut prendre, indiquen que es tracta d’un esquelet més aviat robust i de mida gran, si
més no relatiu a les extremitats inferiors.
Altres caràcters morfològics, en aquest cas no mètrics, que s’han pogut observar en
l’esquelet d’aquest individu són els relacionats amb activitat física o indicadors d’estrès
muscular. S’observa en la ròtula dreta el caràcter de Messeri’s Patella, això és quan aquesta
presenta una incisió en la cara supero-lateral (foto 18). Aquesta incisió segons alguns autors
(Capasso, 1998) pot està relacionada amb un factor estressant del tendó distal del quadríceps
femoral, provocat per una contracció continua del vastus lateralis del quadríceps femoral,
associat a flexió crònica del genoll i a l’squatting.
També s’han observat caràcters discrets o epigenètics en els ossos del tars esquerre.
Aquests fan referència a la forma de les caretes subtal·lars, les quals estan separades en el
calcani, i parcialment fusionades en el tal·lus. Aquests caràcters poden tenir una relació tant
genètica com ambiental (adquisicions posturals).
3.2.4.
Paleopatologia
No s’ha observat cap lesió o anomalia en les restes òssies preservades d’aquest individu,
però, al igual que en el primer individu, la deficient preservació i conservació de l’esquelet no
permet realitzar un anàlisi patològica completa i fiable.
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4. CONCLUSIONS
En el present informe es mostren els resultats de l’estudi antropològic de dos enterraments
localitzats a l’antic mercat del Born. Es tracta de dues inhumacions individuals i primàries,
col·locades en decúbit lateral damunt un llit de sorra de platja, sense que es pogués delimitar la
fossa de l’enterrament. El diagnòstic d’edat i sexe dels dos individus ha determinat una edat
similar, al voltant de l’inici de l’edat adulta esquelètica, i de sexe contrari.
La inhumació B096-03/UF1 (UE6189) correspon a un individu amb una edat determinada
entre els 20 i 22 anys i sexe femení, col·locat en posició decúbit lateral dret i amb una
orientació SW/NE, amb la cara mirant al sud-est.
L’índex global de preservació de l’esquelet és del 54,5%, mentre que la conservació dels
ossos és molt fragmentària relatiu a la part esquerre de l’esquelet i per tant, la més superficial, i
una conservació bastant acceptable relatiu a la part dreta.
L’estudi morfològic de l’individu mostra un fort desenvolupament de l’estructura musculoesquelètica de l’espatlla i un desenvolupament menys accentuat de la musculatura de
l’avantbraç. En les extremitats inferiors, els relleus de les insercions musculars del fèmur i la
forma de la diàfisi d’aquest, indica un desenvolupament poc marcat de la musculatura de la
cuixa.
En les peces dentals destaca l’absència del tubercle de Carabelli, caràcter molt freqüent en
poblacions europees actuals.
Relatiu a la patologia, no s’ha observat cap anomalia o lesió en l’esquelet ossi, mentre que
en les peces dentals s’ha observat càries, dipòsits de càlcul i hipoplàsia.
La inhumació B096-03/UF2 (UE6191) correspon a un individu pròxim a l’edat adulta
esquelètica, amb una edat determinada entre els 18 i 20 anys i probable sexe masculí, del qual
sol resten les cames a l’altura dels genolls. L’individu estava col·locat en posició decúbit lateral
esquerre, amb els peus orientats al sud-oest.
L’estudi morfològic de les restes indica un esquelet més aviat robust i de mida gran. La
ròtula dreta presenta una característica morfològica compatible amb un estrès biomecànic del
tendó distal del quadríceps femoral, possiblement associat a flexió crònica del genoll i a la
postura de gatzoneta (squatting).
No s’ha observat cap lesió patològica en les restes, però s’ha de tenir en compte el pobre
estat de preservació de l’esquelet.
291
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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293
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DE BARCELONA. NOVIEMBRE 2001-ABRIL 2002
Húmer
dret
Perímetre mínim
Perímetre a la meitat
Diàmetre mínim a la meitat
Diàmetre màxim a la meitat
Índex diafisari
Cúbit
Perímetre mínim
Perímetre a la meitat
Diàmetre màxim a la meitat
Diàmetre mínim a la meitat
Radi
Perímetre mínim
Perímetre a la meitat
Diàmetre mínim a la meitat
Diàmetre màxim a la meitat
Perímetre a la tuberositat radial
Índex diafisari
Fèmur
Perímetre a la meitat
Perímetre subtrocantèric
Diàmetre antero-posterior subtrocantèric
Diàmetre transversal subtrocantèric
Diàmetre antero-posterior a la meitat
Diàmetre transversal a la meitat
Índex pilàstric
Índex de platimeria
61
64
16
22
72,7
esq
categoria
Platibraquia
38
48
16
12
38
43
12
16
47
75,0
88
93
25
32
29
27
107,4
78,1
44
12
16
75,0
Pilastra feble
Platimeria
Taula 1. Mesures antropomètriques (en mm) i índexs esquelètics de l’individu B096-03/UF1.
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Tíbia
Perímetre mínim
Perímetre a la meitat
Diàmetre antero-posterior a la meitat
Diàmetre transversal a la meitat
Índex diafisari
Peroné
Amplada epífisi inferior
Ròtula
Amplada màxima
Altura màxima
dret
87
30
22
73,3
esq
80
85
30
21
70
25
40
42
Taula 4. Mesures antropomètriques (en mm) i índexs esquelètics de l’individu B096-03/UF2.
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Passeig Albers 63 08198 Sant Cugat del Vallès.
Tel/Fax - 93 674 78 14 Tels- 630907877- 630907878.
INFORME
EXTRACCIÓ DE RESTES ANTROPOLÒGIQUES
ANTIC MERCAT DEL BORN.
CUTAT VELLA. BARCELONA.
INTRODUCCIÓ
Presentem aquest informe sobre la realització dels treballs d’extracció que
segueixen les condicions tècniques descrites al PROJECTE D’INTERVENCIÓ
ARQUEOLÒGICA
A
L’ANTIC
MERCAT
DEL
BORN.CIUTAT
VELLA
.BARCELONA. Extracció preventiva de restes antropològiques. Referència: 9503, elaborat pels tècnics del Museu d’Història de la Ciutat.
ACTUACIONS DE CONSERVACIÓ PRECEDENTS
Un cop realitzada l’excavació de les restes es va construir unes proteccions
perimetrals de fusta i es va cobrir els ossos amb Geotextil i sauló.
A l’individu identificat amb la UE 6189, entre els ossos i la lamina de Geotextil
es va interposar un film de polietilé per evitar que les restes petits i fracturats
s’enganxessin als fils de les capes de protecció. L’objectiu d’aquesta actuació
era frenar el deteriorament de les restes i garantir que l’eliminació de les capes
conservatives no provocaria cap moviment ni alteració de la posició dels ossos,
comprometent d’aquesta manera el resultat de l’estudi antropològic.
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ESTAT DE CONSERVACIÓ.
l’enterrament identificat amb la UE 6189 es troba dipositat damunt un estrat de
sorra de platja. Aquest fet es la causa de bona part dels problemes de
conservació que s’observen a les restes del individu.
Els ossos presenten gran quantitat facturacions i zones, com el crani i bona
part de les costelles, molt degradades, amb zones que presenten pèrdues de
cohesió interna del material, on bona part de l’os ha desaparegut.
De l’altre enterrament identificat amb la UE 6191 tan sols es conserven els
ossos de cames i peus, dipositats damunt d’un estrat de terres argiloses.
L’estat de conservació d’aquestes restes es notablement millor que
l’enterrament anterior, possiblement degut a les terres argiloses, aportant un
menor grau de salinitat que les sorres i també una millor consistència.
Les restes no presenten símptomes de descohesió del material, aquest factor
influeix a l’hora de la manipulació dels ossos, reduint el seu nivell de fragilitat.
Mesurament de contingut d’aigua al enterrament UE 6189.
Zona de sorres properes al contacte amb l’os 15%
Os
20%
Mesurament de contingut d’aigua al enterrament UE 6191.
Zona de sorres properes al contacte amb l’os 20%
Os
20%
Les diferències reflectides al mesurament del contingut d’aigua entre un
individu i l’altre, ens dona una idea dels processos d’evaporació d’aigua amb la
consegüent cristal·lització de sals solubles, que les restes UE 6189 ha degut de
patir.
297
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La diferència d’un 5% d’aigua a l’os respecte a les sorres, pot ser la causa
primera de la debilitació del material, degut a la migració dels elements de
cohesió de l’os i a la cristal·lització de les sals solubles, presentes a les sorres,
als espais buits de la seva estructura interna.
PROCÈS D’EXTRACCIÓ.
•
Extracció mecanico-manual en sec de cadascun dels ossos.
•
Neteja superficial dels ossos en sec amb pinzells suaus.
•
Recollida general de restes polvoritzats juntament amb les sorres
properes mitjançant paletines i petits recollidors.
•
Embalatge de les sorres i petits fragments d’os amb bosses de polietilè
transparent amb tanca hermètica.
•
Embalatge de cadascun dels ossos, o conjunt d’ossos, segons les
condicions tècniques del projecte i les indicacions especials de
l’antropòleg.
298
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•
Un cop extreta la totalitat dels ossos i guardats a les bosses de polietilè
Amb les referències arqueològiques i antropològiques, el conjunt es va a
embalar en caixes rígides de plàstic amb plaquetes de poliestiré
expandit entre les bosses amb l’objectiu d’amortiguar cops entre els
ossos i garantir la seva conservació física durant el transport al lloc
d’estudi.
DOCUMENTACIÓ FOTOGRÀFICA DEL PROCÈS
Extracció de l’individu UE 6819.
299
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Estrat de sorres un cop finalitzada l’extracció.
Procés d’extracció del individu UE 6191.
300
MEMORIA DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL “ANTIC MERCAT DEL BORN”
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Embalatge dels ossos pel seu transport.
Agustín Gamarra Campuzano
Tècnic restaurador
Barcelona, 2 d’octubre de 2003
301