1 Contenido: Aminas y Amidas. Nomenclatura. Propiedades físicas. Métodos de obtención. Reacciones químicas. 2 Aminas Se pueden considerar a las aminas como compuestos nitrogenados derivados del amoniaco (NH3) en el que uno o más grupos alquilo o arilo están unidos al nitrógeno. El átomo de nitrógeno está presente en muchas sustancias de interés biológico e industrial: aminas, aminoácidos, amidas, proteínas, vitaminas, etc. Muchas aminas son “bioactivas” produciendo diversas respuestas biológicas desde alteración del estado de animo, alucinaciones, o muerte. 3 Las aminas se clasifican como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituyentes orgánicos unidos al nitrógeno. CH3 CH2 NH2 CH3 CH2 N ( CH3 )2 Etanamina N,N – dimetiletanamina CH3 CH2 CH2 CH2 N CH2 CH3 | CH3 N – etil – N – metilbutanamina 4 Nomenclatura IUPAC La cadena principal es la que contiene mayor número de átomos de carbono. Se sustituye la terminación -o del alcano por -amina. Los sustituyentes del nitrógeno tienen un prefijo N-. 5 CH3 – NH2 metilamina CH3 CH3 – C – NH2 1,1 - dimetiletilamina CH3 C6H5 - NH2 fenilamina o anilina CH3 – NH - C6H5 fenilmetilamina CH3 – CH2 – NH – CH – CH3 N-etilaminometiletano CH3 6 NH2 CH3 – CH2 – CH2 1– propanamina CH3 – N – CH3 CH3 trimetilamina CH3 – N – CH3 CH2 CH3 etildimetilamina NH2 CH3 – CH – CH2 – CH3 2 - butanamina 7 Aminas simétricas secundarias o terciarias se nombran añadiendo el prefijo di- o tri- al grupo alquilo. Difenilamina Trietilamina 8 Aminas secundarias o terciarias sutituídas no simetricamente se nombran como una amina N-sustituída. H3 C CH2CH3 N N-etil-N-metilciclohexanamina 9 Aminas secundarias o terciarias sutituídas no simetricamente se nombran como una amina N-sustituída. CH3 N—CH2CH2CH3 CH3 N,N-dimetilpropanamina 10 Hay nombres comunes. A fenilamina se le llama anilina. 11 Compuestos con cuatro grupos unidos al nitrógeno también existen, pero el nitrógeno debe llevar una carga positiva. Sales de amonio cuaternarias. 12 Aminas heterocíclicas.- compuestos en donde al átomo de nitrógeno forma parte de un anillo. Cada anillo tiene su propio nombre parental. En todos los casos, el átomo de nitrógeno lleva el número 1. Piridina Pirrol 13 Quinolina Indol Imidazol Pirimidina 14 Propiedades Físicas y Químicas La naturaleza polar del enlace N-H provoca la formación de puentes de hidrógeno entre las moléculas de las aminas. Altos puntos de fusión y ebullición comparados con los alcanos. Alta solubilidad en medio acuoso. Compuesto P.eb. P.f. Compuesto P.eb. P.f. CH3CH2CH3 -42º -188º (CH3)3N 3º -117º CH3CH2CH2NH2 48º -83º (CH3CH2CH2)2NH 110º -40º CH3CH2CH2OH 97º -126º (CH3CH2CH2)3N 155º -94º 15 Las aminas muestras un comportamiento moderadamente básico Al igual que alcoholes, las aminas son altamente polares. Aquellas de menos de 5 átomos de carbonos son por lo general solubles en agua. Las primarias y secundarias forman enlaces de hidrógeno y tienen por tanto puntos de ebullición más altos que alcanos de comparable peso molecular. 16 Otra propiedad de las aminas es su olor. Las de bajo peso molecular huelen a pescado. Las diaminas (tales como putrescina [1,4diaminobutano]) tienen olores pútridos como su nombre sugiere. Putrescina 17 Métodos de Obtención 1. Alquilación de amoniaco o aminas con haluros de alquilo.- La reacción es una sustitución nucleofílica que produce mezclas porque la amina producida es, a su vez, un nucleófilo que participa en el proceso. 18 2. Reducción de amidas.- Esta reacción es diferente a la que se produce en otros compuestos con C=O en los que el grupo es reducido hasta alcohol (por ejemplo los ésteres). El grupo C=O es convertido en -CH2- por LiAlH4 pero no el menos reactivo NaBH4 . N-Metildodecanamina 19 La naturaleza de la amina obtenida depende de los sustituyentes de la amida 20 3. Transposición de hofmann: 21 Reacciones Químicas Las reacciones más importantes de las aminas (nucleófilos) se producen con electrófilos: - Sustitución nucleofílica con los haluros de alquilo - Adición nucleofílica con aldehidos y cetonas - Sustitución nucleofílica acílica con derivados de ácidos carboxílicos 22 1. Alquilación de aminas 2. Reacción de aminas primarias con aldehidos y cetonas 23 Amidas Las amidas son un tipo de compuestos orgánicos que pueden considerarse derivados de ácidos o aminas. Por ejemplo, la amida alifática simple acetamida (CH3-CO-NH2) está relacionada con el ácido acético en el sentido de que el grupo BOH del ácido acético se sustituye por un grupo NH2. Recíprocamente, se puede considerar que la acetamida es un derivado del amoniaco por sustitución de un hidrógeno por un grupo acilo. Estructura de una amida: Carbamida Las R’ y R’’ puden ser tambien H. Pueden ser amidas primarias, secundarias y terciarias. 24 CH3–CO– NH2 Etanamida CH3–CH2–CO-NH-CH3 N-metilpropanamida CH3–CO– N(CH3)2 N,N-dimetiletanamida 25 Nomenclatura Las amidas se nombran como derivados de ácidos carboxílicos sustituyendo la terminación -oico del ácido por -amida. 26 Las amidas son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos y nitrilos. Las amidas actúan como sustituyentes cuando en la molécula hay grupos prioritarios, en este caso, preceden el nombre de la cadena principal y se nombran como carboxamida. 27 Propiedades Físicas El grupo funcional amida es bastante polar, lo que explica que las amidas primarias, excepto la formamida (p.f.=2,5 ºC), sean todas sólidas y solubles en agua. Sus puntos de ebullición son bastante más altos que los de los ácidos correspondientes, debido a una gran asociación intermolecular a través de enlaces de hidrógeno, entre el oxígeno negativo y los enlaces N—H, mucho más polarizados que en las aminas. Los puntos de fusión y de ebullición de las amidas secundarias son bastante menores. Como es natural, las amidas terciarias (sin enlaces N— H) no pueden asociarse, por lo que son líquidos normales, con puntos de fusión y de ebullición de acuerdo con su peso molecular. 28 Métodos de Obtención 1. Reacción de aminas con haluros de acido y anhídridos.- El cloruro de etanoílo reacciona con dos equivalentes de metilamina para formar etanamida. 29 2. Los ácidos carboxílicos reaccionan con amoniaco y aminas formando amidas. 3. La reacción de amoniaco y aminas con ésteres forma amidas. 30 4. Preparación de urea.- La reacción de amoniaco con dióxido de carbono, seguido de calentamiento bajo presión genera urea. La reacción transcurre en las siguientes etapas. 31 Reacciones Químicas 1. Hidrólisis ácida de amidas.- Las amidas se hidrolizan en medios ácidos, bajo calefacción, formando aminas y ácidos carboxílicos. 2. Hidrólisis básica de amidas.- Las amidas se transforman en sales de esteres por tratamiento con sosa acuosa bajo calefacción. 32 3. Reducción de amidas a aminas.- El hidruro de litio y aluminio reduce las amidas a aminas. 4. Transposición de Hofmann.- Las amidas se transforman en aminas con un carbono menos, al ser tratadas con bromo en disolución básica. 33 ¿Cuál será la estructura de las siguientes amidas? a) Metanamida b) Butanamida i) Butanodiamida j) Etanodiamida c) N,N-Dimetiletanamida d) Benzamida e) Propanodiamida f) N-Metildietanamida g) N-Metilciclohexanocarboxamida h) N-Etil-N-metilciclobutanocarboxamida 34 http://ocw.unizar.es/ensenanzas-tecnicas/quimica-organica-paraingenieros/temas/Tema17.Aminas.pdf http://librospdfx.blogspot.com/2010/11/view-compuestos-con-nitrogenoaminas-y.html http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/Encicl opediaOIT/tomo4/104_04.pdf http://www.quimicaorganica.org/amidas/transposicion-de-hofmann.html http://pdfq.blogspot.com/2012/05/amidas-y-aminas-ejercicios-dequimica.html?spref=bl http://www.slideshare.net/GiselaLindhorst/aminas-y-amidas 35