Conchi Cosmo

Aruba Super Bar Drink Recipes
Conchi Cosmo
El coqueto y llamativo cosmopolitan lleva a la mente las vivaces olas y la espuma
de mar que se vierten en el mar Caribe a Conchi, la piscina natural de Aruba
Ingredientes
Preparación
• 1 ½ oz. Vodka de Frambuesa
• Agitar en un vaso mezclador todos los
ingredientes, colar y servir en una copa
de Martini
• ½ oz. Hypnotic
• ½ Limón amarillo exprimido
• ¼ oz. Almíbar de azúcar
• ½ oz. Jugo de arándano blanco
Ingredientes para la Espuma
• 1 ½ oz. Citrus Vodka
• ½ oz. Cointreau
• ½ Limón amarillo exprimido
• ½ oz. Jugo de arándano rojo
• 1 ½ Gramos de Sucro
Conchi es esencialmente una piscina
en forma de caparazón rodeada de
una barrera de rocas de lava que se
encuentran con olas chocando del
mar del Caribe.
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Preparación de la Espuma
•
Mezclar vodka, Cointreau, limón verde
y el jugo de arándanos rojos (cranberry)
• Agitar bien y colar en un recipiente con
tapa
• Agregar 1½ gramos de Sucro hasta crear
la espuma
• Colocar con una cuchara la espuma
encima del Conchi Cosmo
• Decorar con dos frambuesas insertadas
en un palillo
Para llegar a Conchi debe ser a través
de un vehículo de 4 ruedas, a caballo,
bicicletas o a pie. El camino para llegar
a Conchi es tan aventurero como la
misma piscina.