GRADO: UNDÉCIMO AREA: CIENCIAS NATURALES ASIGNATURA: QUÍMICA JORNADA PERIODO: I, II, III, IV MALLA CURRICULAR UNDÉCIMO QUIMICA PREGUNTA PROBLEMATIZADORA ¿De qué manera la ciencia y la tecnología pueden contribuir a la conservación del medio? PROBLEMAS INVESTIGATIVOS I. ¿Cómo se relaciona la estructura del carbono con la formación de moléculas orgánicas en los seres vivos y en los productos de limpieza de carácter biodegradable? II. ¿Cómo identificar los grupos funcionales de los compuestos orgánicos, explicando la función de cada uno y su aplicación en diferentes productos para diferenciar los biodegradables de los no biodegradables? III. ¿Por qué es importante el análisis y manejo de las ecuaciones químicas orgánicas y cómo intervienen en los procesos y productos de la vida cotidiana? IV. ¿Cómo intervienen los biocompuestos y los bioelementos en el buen funcionamiento de los seres vivos? ENTORNO "Relaciono la estructura de las moléculas orgánicas con sus propiedades físicas y químicas y su capacidad de cambio químico" CONTENIDOS PERIODO I Unidad 1 El enlace químico y el átomo de carbono 1.1 la teoría del octeto 1.2 necesidad de una nueva teoría del enlace 1.3 Concepto de hibridación 1.4 El átomo de carbono y la hibridación COMPETENCIAS ESPECIFICAS DEL AREA INTERPRETATIVA ARGUMENTATIVA PROPOSITIVA 1. Identifica las diferentes funciones orgánicas teniendo en cuenta tanto su estructura, como sus propiedades físicas y químicas. 1. Relaciona la estructura del carbono en la formación de moléculas orgánicas. 2.Comprueba y justifica por medio de ejemplos la parte práctica con lo teórico de la estequiometría 1. Planea y realiza experimentos en los cuales controla variables, compara resultados obtenidos con los que predice la teoría, explica discrepancias, identifica fuentes de error y limitaciones. 3. Diferencia los grupos funcionales orgánicos por su 2. Plantea y resuelve problemas de balanceo y 2. Interpreta fórmulas de las reacciones tanto cualitativas y cuantitativas, identificando las sustancias orgánicas comprendiendo su balanceo químico. CIUDADANAS LABORALES 1. Utiliza diversas formas de expresión para promover y defender los derechos humanos en el contexto escolar y comunitario. 1. Reconoce fortalezas y debilidades frente a su proyecto de vida. 2. Analiza críticamente y debate con argumentos y evidencias sobre hechos ocurridos a nivel local, nacional y mundial y comprende las consecuencias que pueden 3. Identifica ideas innovadoras para resolver problemas de varios contextos (sociales, culturales, económicos etc.) 2. Orienta sus acciones al logro de objetivos. Unidad 2 Introducción a la química orgánica 2.1 presentación de las estructuras de las moléculas orgánicas 2.2 Algunos conceptos básicos 3. Analiza y compone párrafos por medio de lecturas la historia de la Química Orgánica PERIODO II 5. Clasifica los diferentes bioelementos y biocompuestos. Unidad 3 Grupos funcionales y familias de compuestos orgánicos 3.1 Estructura de los alcanos 3.2 Nomenclatura de los alcanos 3.3.Formación de los enlaces doble y triple y fórmulas generales de alquenos y alquinos 3.4.Alcoholes y éteres nomenclatura 3.5.Aldehídos y cetonas 3.5.1.Nomenclatura de aldehídos y cetonas 3.6.Ácidos carboxílicos y derivados 3.6.1.Nomenclatura de ácidos carboxílicos 3.7.Esteres 3.8.Haluros de acilo 3.9.Anhídridos de ácidos orgánicos 3.10.Amidas 3.11.Cianuros o nitrilos 3.12.Aminas 3.12.1.Estructura del grupo amino 3.12.2.Nomenclatura de las aminas 4. Comprende mapas conceptuales sobre las reacciones químicas. 6. Identifica las sustancias orgánicas que presentan acciones farmacológicas en el ser humano y que debe hacerse un uso consciente y racional de ellas. 7. Identifica que el funcionamiento del cuerpo humano se fundamente en una serie de reacciones bioquímicas, que garantizan la transformación eficiente de la energía. fórmula. estequiometria. traer sobre su propia vida. 4. Sustenta las conclusiones por medio de ejercicios de reacciones químicas orgánicas. 3. Desarrolla y nombra los diferentes ejercicios de nomenclatura orgánica. 5. Investiga, expone y sustenta trabajos sobre compuestos orgánicos. 4. Resuelve problemas sobre las reacciones químicas orgánica. 3. Asume una posición crítica frente a las situaciones de discriminación y exclusión social que resultan de las relaciones desiguales entre personas, naciones y culturas. 6. Relaciona la estructura del carbono con la formación de moléculas orgánicas fundamentales para la vida y base de los principales recursos energéticos. 7. Argumenta que muchos de los compuestos orgánicos tienen como fuente la naturaleza y que el principio activo de ellos es vital para la síntesis de muchos productos de uso industrial y / o clínico. 5. Diseña proyectos sobre los temas de Bioquímica. 6. Identifica que en la naturaleza se llevan a cabo procesos de descomposición que generan productos con fines industriales , comerciales y tecnológicos que son utilizados para beneficio del hombre. 7. Identifica la importancia de los productos biodegradables para la protección del medio. 4. Establece juicios argumentados define acciones y procedimientos para la solución de una situación determinada que permita el bien común como principio orientador. 5. Analiza críticamente la situación de los derechos humanos en Colombia y el mundo y contribuye en la búsqueda de alternativas para su promoción y defensa a nivel escolar y local. 6. Participa en iniciativas y prácticas políticas y democráticas en el medio escolar y local. 7- Comprende que en un estado de derecho las personas podemos participar en la creación y transformación de las leyes y que estas se aplican a todos y a todas por igual. 8. Analiza críticamente el 4. Organiza y analiza datos de distintas fuentes utilizando procedimientos técnicos para producir información acorde a las necesidades especificas de una situación. 5. Elabora modelos a partir de las herramientas conceptuales del área para crear, transformar e innovar elementos tangibles e intangibles del entorno utilizando procesos ordenados. 6. Reconoce en el entorno las condiciones y oportunidades para la creación de empresas o unidades de negocio basado en análisis estadísticos de mercado y elabora un plan de acción de la misma de acuerdo a su objeto social. 7. Reconoce los problemas que surgen del uso y disposición de diferentes clases de recursos en diferentes contextos. 8. Utiliza herramientas tecnológicas siguiendo criterios para su mantenimiento preventivo, buen aprovechamiento y seguridad social. 3.13.Representación de los compuestos aromáticos 3.13.1.Aromaticidad y estructura 3.13.2.Nomenclatura de los compuestos aromáticos 3.13.3 Arenos y fenoles 3.13.4 Alcaloides sentido de las leyes y comprendo la importancia de cumplirlas, así no comparta alguna de ellas. PERIODO III 9. Comprende que cuando se actúa en forma corrupta y se usan los bienes públicos para el beneficio personal se afectan a todos los miembros de la sociedad. Unidad 4 Isomería 4.1. Clases de isomería 4.1. 1Isomería estructural 4.1.2 Isomería espacial o esteroisomería 4.2. Configuraciones y conformaciones 10. Argumenta desde marcos generales de la ética, el papel de la ciencia y la tecnología en la construcción de un país mejor para todos y vincula en la argumentación los aprendizajes alcanzados en otras áreas Unidad 5 Reacciones orgánicas 5.1 Clases de reacciones orgánicas 5.1.1 Reacciones de adición 5.1.2 Reacciones de eliminación 5.1.3 Reacciones de sustitución 5.1.4 Reacciones de transposición 5.1.5 Reacciones de oxidación reducción 5.2 Mecanismos de reacción 5.3 Procesos de rompimiento homolítico y heterolítico 9. Cumple compromisos asumidos de acuerdo con las condiciones de tiempo y forma acordadas con la otra parte 10. Posee una argumentación clara que vincula intereses científicos, ambientales y tecnológicos con proyecto de vida. 11. Manifiesta inquietudes y deseos de saber acerca de problemas científicos, ambientales y tecnológicos y los articula con el deseo de saber en otras áreas del conocimiento. 12. Formula preguntas y problemas teóricos y prácticos de las ciencias naturales y la tecnología, desde las teorías explicativas y a través de tales formulaciones, vincula el conocimiento científico con la vida cotidiana. 13. Plantea y trata problemas tecnológicos desde una necesidad práctica y propone soluciones en función de una teoría explicativa, utilizando para ello modelos lógicos y matemáticos. 5.4 Reacciones homolíticas o por radicales 5.5 Reacciones heterolíticas o polares 5.6 Polaridad en las reacciones orgánicas PERIODO IV Unidad 6 Compuestos de interés biológico 6.1 Carbohidratos 6.2 Aminoácidos y proteínas 6.3 Lípidos 6.4 Ácidos nucleicos 6.5 Vitaminas 6.6 Minerales y oligoelementos Unidad 7 Metabolismo 7.1 Respiración 7.2 Fotosíntesis 7.3 Fermentación