Experimento de mezclar aluminio (Al) con ácido clorhídrico (HCl) Mediante este experimento observaremos una reacción química. Para desarrollarlo necesitaremos los siguientes instrumentos de laboratorio: • Gradilla • Tubos de ensayo • Pinzas para tubos de ensayo Los reactantes que utilizaremos son: • Ácido clorhídrico (HCl) • Aluminio (Al) en trozos (papel de aluminio) El procedimiento es el siguiente: en un tubo de ensayo colocamos 5 mL de ácido clorhídrico en estado líquido. Luego agregamos algunos pequeños trozos de aluminio en estado sólido (papel de aluminio en nuestro experimento). Se debe tener la precaución de hacerlo despacio. Este experimento también se puede hacer con agua (H2O) y cloruro de sodio (NaCl), no necesariamente tiene que ser cloruro de sodio puro para que resulte bien nuestro experimento. Lo que ocurre durante el experimento es que se observa un burbujeo y el aluminio se empieza a deshacer, al tiempo que se produce calor y hay desprendimiento de vapor o vaporización. En este experimento observamos definitivamente una reacción química, pues el aluminio ya no se puede recuperar porque ha sufrido una transformación o cambio químico. Afirmamos que esta reacción es exotérmica porque desprende calor. Al tocar el tubo de ensayo sentimos cómo la temperatura aumenta al producirse la reacción química. Utilidad del papel tornasol El tornasol es una sustancia colorante extraída de la planta llamada así, y presente también en diversas especies de líquenes. Se usa en química analítica como indicador. Los indicadores permiten obtener información sobre el grado de acidez o pH de una sustancia, o sobre el estado de una reacción química en una disolución que se está valorando o analizando. Uno de los indicadores más antiguos es el tornasol, un tinte vegetal que adquiere color rojo en las disoluciones ácidas y azul en las bases. Este instrumento es de gran utilidad ya que a través del cambio del color azul al rojo, se nos permite conocer si un objeto o un líquido es un ácido o si es una base. “Experimento de mezclar aluminio con ácido clorhídrico”, en Química técnica. Práctica sobre instrumentos de laboratorio, disponible en www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio/instrumental-laboratorio.shtml#experim (Consulta: 20 de septiembre de 2013) (Adaptación).