Documento 819272

Fluidos.
¿Qué estados creen que pertenecen a los fluidos? la respuesta sería los líquidos y los gases, ya que estos tienen una
fuerza de atracción débil entre sus moléculas, lo cual permite que estas fluyan lo que le da el nombre al principio de la
fluidez. Otra cosa que caracteriza a los fluidos es la incapacidad de resistir a los esfuerzos de corte o tangenciales, al
contrario de lo que pasa con los sólidos, ahí mostraré qué pasa cuando se le aplica un esfuerzo de corte a un libro, se
ve notoriamente la deformación que ocurre en los sólidos, pero en los fluidos no, se deforman continuamente, como
en capas. Por esto se pueden clasificar de acuerdo con la relación que existe entre el esfuerzo cortante aplicado y la
velocidad de deformación que produce el fluido en: newtonianos y no newtonianos.
FLUIDOS NEWTONIANOS
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Los fluidos
newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo
contra su velocidad de deformación es lineal ya que se deforma con una velocidad que es directamente proporcional al
esfuerzo aplicado. Dicho de otra forma: si se aplica un esfuerzo tangencial a un fluido newtoniano, este se pondrá en
movimiento sin importar cuán pequeño sea el esfuerzo tangencial y se generará una cierta distribución de velocidad en
el fluido. Ese esfuerzo tangencial y el gradiente de velocidad que se produce serán directamente proporcionales, a la
constante de proporcionalidad se la define como viscosidad
Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y
temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales.
Los fluidos no newtonianos, al contrario de los newtonianos, no siguen la ley de newton respecto a los fluidos, y no
tienen una viscosidad constante. Este tipo de fluido se caracteriza por aparentar ser un sólido o un líquido
dependiendo de la fuerza que se le aplique y por la misma fuerza varía la tensión; como pasa en este experimento
(mostramos la weá de la maicena) que al aplicar una fuerza pequeña la tensión es menor, en cambio al aplicar una
fuerza mayor la tensión aumenta y el fluido se comporta como sólido, pedir voluntarios para que lo vayan a tocar.
También otra cosa que cambia en los fluidos es la viscosidad, entendiendo esta como lo que se opone para que el
fluido fluya, al aplicar una mayor fuerza a la mezcla la viscosidad aumentará, pasando lo contrario si se aplica una
fuerza mucho menor.
DENSIDAD:
es la relación que existe entre la masa y volumen de un líquido. Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una
sustancia(m/v); lo que quiere decir que entre mas masa tenga un cuerpo en un mismo volumen , mayor será su
densidad .Sus unidad del SI para la densidad son:
G/cm3
Kg/m3
En esta fórmula lo que podemos observar es que existen relaciones inversamente proporcionales, las que cumplen con
las siguientes condiciones;
· Si el volumen aumenta la densidad disminuye.
· Si el volumen disminuye la densidad aumenta.
También tenemos fenómenos de proporcionalidad;
· Si la masa aumenta la densidad también y viceversa.
.Otro punto importante, la densidad es una propiedad que depende de la presión y la temperatura. La variación de la
densidad con presión y temperatura es menor para los sólidos que para los líquidos y menor para los líquidos que para
los gases. AHÍ ME GUSTARÍA PONER LA MISMA TABLA y explicar que al aumentar la temperatura disminuye
la densidad habiendo una excepción ya que el agua dulce a 0° tiene una densidad inferior que el agua dulce a 4°.
La densidad del agua es la densidad clave para definir la densidad relativa de un fluido, ya que expresa la relación que
existe entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua, resultando en una magnitud adimensional.