consejo dietético y seguimiento de dietas desde la oficina de farmacia

06/02/2008
CONSEJO DIETÉTICO Y
SEGUIMIENTO DE DIETAS DESDE
LA OFICINA DE FARMACIA
FICHA DEL PACIENTE
NOMBRE;
Ofelia
FECHA de NACIMIENTO; xxx
DATOS DE
CONTACTO(teléfono,dirección…) xxx
ENFERMEDADES; Fibromialgia, entrando en la
menopausia
MEDICAMENTOS; Una vecina le ha dicho que tome soja.
ALERGIAS/INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS;
Nota malestar cuando toma lechuga.
ACTITUD ANTE EL PACIENTE
CERCANÍA
ESCUCHAR
ENTENDER
MOTIVAR
1
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ENTREVISTA
IDENTIFICAR EL PROBLEMA
SOLUCIÓN
NUESTRA AYUDA
APRENDER A QUERERSE
MEJORAMOS SU DIETA
RECORDATORIO DE
COMIDAS 24 HORAS
HORARIOS DE
COMIDAS
ALIMENTOS QUE LE
GUSTAN
2
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PESAMOS
MEDIMOS
I.M.C
C
O
M
P
O
S
I
C
I
Ó
N
C
O
R
P
O
R
A
L
CÁLCULO DEL GAS
STO ENERGÉTICO
METABOLISMO BASAL
ACTIVIDAD DIARIA
EJERCICIO
3
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125
PASEAR 30 MINUTOS
Kcal.
500
LUCHA LIBRE 30 MINUTOS
Kcal.
205
CORRER 30 MINUTOS
Kcal.
230
AERÓBIC 30 MINUTOS
Kcal.
150
PILATES 30 MINUTOS
Kcal.
DISEÑAMOS LA
DIETA
REPARTO ENERGÍA GRUPOS
PROTEÍNAS
10%
LÍPIDOS
30%
HIDRATOS
DE
CARBONO
60%
4
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5
R
E
G
L
A
S
D
E
L
A
D
I
E
T
A
5 COMIDAS AL DÍA
IMPORTANCIA DEL DESAYUNO
CONTROLAR EL ACEITE
2 LITROS DE AGUA DIARIOS
EJERCICIO
12
100Gr. LECHUGA
Kcal.
100Gr. CARNE
200
Kcal.
500
100Gr. CHOCOLATE
Kcal.
900
100Gr. ACEITE
DESAYUNO
MEDIA MAÑANA
Kcal.
Media tostada de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Un vaso de leche desnatada.
Una naranja.
3 nueces.
ALMUERZO
Solomillo de cerdo con una guarnición de arroz rehogado con judías verdes.
MERIENDA
Una pera.
2 galletas tipo “maría”.
CENA
Puré de verduras.
Tortilla francesa.
Una rebanada de pan integral
5
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DIETA
EJERCICIO
S
A
L
U
D
DIETAS
MILAGRO
DIETAS POR ABURRIMIENTO
SÓLO SE PUEDE COMER UN SÓLO
SE PUEDE COMER UN
DETERMINADO ALIMENTO
PERO EN CANTIDAD ILIMITADA
6
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Una semana a base de este sabroso sirope
DIETA DEL SIROPE DE ARCE
DIETA DE LA MANZANA
Manzana para desayunar , para almorzar y para cenar.
DIETA DEL HELADO
Todo el helado que quieras
DIETA DE LOS BATIDOS
Batido en cada comida
DIETAS PSEUDOCIENTÍFICAS
TIENEN
NOMBRES
RIMBOMBANTES
DIETA ATKINS
SE SUPRIMEN LOS HIDRATOS DE CARBONO.
DIETA DE LA CLÍNICA MAYO
DIETA DE LA NASA
SE PUEDE LLEGAR A UNA ACIDOSIS METABÓLICA.
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DIETA DE LOS PUNTOS
COMIENDO Y CONTANDO PUNTOS
COMER DE TODO PERO EN PLATO DE POSTRE
MÁS SUELA Y MENOS CAZUELA
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