PRINCIPALES OFICIOS REALIZADOS EN COLOMBIA DURANTE

PRINCIPALES OFICIOS REALIZADOS EN COLOMBIA DURANTE LA PRIMERA MITAD DEL SIGLO XX
TRILLA DE CAFÉ
PRINCIPALES ZONAS: SANTANDER, HUILA, CUNDINAMARCA, ANTIOQUIA, TOLIMA,
CALDAS, QUINDIO, RISARALDA, VALLE.
CARACTERISTICAS DE LA TRILLA DE CAFÉ: La trilla es uno de los procesos industriales que
sufre el café antes de ser tostado o convertido en café soluble o molido para consumo humano.
Consiste fundamentalmente en someter al grano pergamino a un proceso de descascarado para
obtener el café excelso o almendra, llamado también café verde en el mercado en el mercado
internacional.
En el proceso de trilla se obtiene además sub-productos como la pasilla, el cisco o cascarilla y el
ripio.
La trilla o beneficio comprende además el proceso de selección y clasificación del grano. La
clasificación se hacía manualmente en las fincas; en otras oportunidades la hace el comprador o
se contrata el servicio con centrales de beneficio. Es de anotar que la trilla no se realiza
continuamente durante todo el año, pues se intensifica en los períodos de cosecha.
PRODUCCIÓN BANANERA
ZONAS DE PRODUCCIÓN: MAGDALENA (Comenzó a finales del siglo XIX. Santa Marta su
capital fue la primera y principal área de cultivo del banano en Colombia) ANTIOQUIA (Urabá: Se
desarrolla desde 1960 en el llamado eje o corredor bananero que conforman los municipios de
Chigorodó, Carepa, Apartadó y Turbo)
HISTORIA: 1885: El señor José Manuel González Bermúdez inició los cultivos de banano en el
Magdalena con semillas de la variedad Gross Michel traídas de Panamá
1889: Se exportó a Nueva York la primera fruta disponible con grandes contratiempos por el
transporte marítimo inadecuado.
1901: Se establece en Magdalena la United Fruit Company, que no solo exportaba fruta sino que
además tenía el monopolio de la construcción del ferrocarril, con lo que llevó a la zona progreso.
1900: Primeras plantaciones en Urabá, gracias al Consorcio Albingia, nombre de la primera
compañía bananera, de capital y técnica alemana, que con permiso del Congreso Nacional se
instaló cerca a Turbo, sembró la variedad Gross Michel y transportó la fruta desde la plantación
hasta el lugar del embarque llamado Puerto César, por medio de ferrocarriles. Permaneció en la
zona hasta comenzar la Primera Guerra Mundial
CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCIÓN BANANERA: El cultivo del banano se encuentra
sembrado en una gama amplia de suelos. En el proceso productivo del banano se requieren unas
condiciones a nivel de siembra, de labores de mantenimiento, de labores de cosecha y de labores
de
beneficio:
1. Preparación del terreno
2. Construcción de la red de drenaje
3.Riego
4. Semilla, trazado, ahoyado, siembra Semilla
5. Densidad de siembra y trazado
6. Ahoyado
7. Siembra
8. Control de enfermedades.
9. Fertilización
EL PETROLEO
ORIGENES: El año 1905 marcó el comienzo de las primeras actividades de la industria petrolera
colombiana, con la firma de las concesiones ‘Barco’ y ‘De Mares’. Este comienzo se consolidó con
el descubrimiento y el desarrollo del gigantesco campo ‘Cira Infantas’, en 1918.
ZONAS DE EXPLOTACIÓN: SANTANDER, NORTE DE SANTANDER, PUTUMAYO, VICHADA,
CASANARE.
CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACIÓN PETROLERA: Para encontrar petróleo se lleva a
cabo una serie de investigaciones y una gran construcción petrolífera con el fin de encontrar el oro
negro de la tierra o el mar. Es por eso que las personas que van a instalar una empresa petrolera
no debe gastar dinero en yacimientos pobres o en lugares que no se hicieron investigación para
encontrar esta sustancia. La exploración del petróleo se lleva a cabo después de realizar
profundos estudios geológicos para luego proceder a la perforación del pozo y posteriormente su
extracción, después de esto se conduce por oleoductos y/O barcos, hacia una planta de
tratamiento y refinación. Los costos para la extracción del crudo dependen de la naturaleza y
profundidad del yacimiento, del método de recobro, del sistema de tratamiento, la cercanía de los
oleoductos y la composición del crudo lo cual influirá en el precio ante la demando y oferta en el
comercio internacional.
TEXTILERAS
PRINCIPALES ZONAS DE PRODUCCIÓN TEXTIL: ANTIOQUIA, CUNDINAMARCA.
HISTORIA: La industria textil en Colombia es una de las más representativas y tradicionales. Ha
tenido una historia de más de 100 años. En 1907 fue el comienzo de la historia de la industria con
la creación de las primeras empresas de tejidos: Fábrica de Hilados y Tejidos El Hato (FabricatoTejicondor), Compañía de Tejidos de Bello, Tejidos Medida, Fábrica de Tejidos Hernández y
Compañía Colombiana de Tejidos (Coltejer).
CARACTERISTICAS DE SU PRODUCCIÓN: La Industria textil es el sector industrial de la
economía dedicado a la producción de fibras -fibra natural y sintética-, hilados, telas, y productos
relacionados con la confección de ropa y vestidos.
La industria textil colombiana ha sido factor determinante en el desarrollo industrial del país. Ha
construido una muy compleja y diversificada cadena productiva, generando una importante
contribución al crecimiento económico, a las exportaciones y al empleo durante más de 80 años.
PROCESO
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Producción de fibras. Las fibras son las materias primas básicas de toda producción textil,
dependiendo de su origen, las fibras son generadas por la agricultura, la ganadería, la
química o la petroquimica.
Fibra natural y fabricación de fibra sintética
Hilandería. Es el proceso de convertir las fibras en hilos.
Tejeduría. Es el proceso de convertir hilos en telas (véase también Sarga (tejido).
Tintorería y acabados. Son los procesos de teñir y mejorar las características de hilos y
telas mediante procesos físicos y químicos.
Confección. Es la fabricación de ropa y otros productos textiles a partir de telas, hilos y
accesorios.
Alta costura. El sector dedicado a la remuneración de artículos de lujo. Aunque produce
cantidades menores de artículos, estos son de gran valor y crean las modas que
determinan la dirección del mercado.
No tejidos. Producción de telas directamente desde fibras sin pasar procesos de hilatura y
tejeduría.
Tejidos técnicos.