DOSSIER prensa EV 2014

edición2014 .
s
Dossier
de prensa
presentación
El CPAER, la Asociación Cultura Permanente y el la Consejería de Agricultura del Gobierno
de La Rioja, a través de La Rioja Capital, promueven la iniciativa Premios Ecovino desde
2010 en defensa de la Naturaleza y la Biodiversidad, fomentando un Desarrollo
Sostenible a través de un Consumo Responsable de productos Ecológicos y de la
visibilización y difusión de las prácticas ecológicas tanto en la agricultura en general
como en el proceso vitivinícola en particular.
La actividad va encaminada a toda la sociedad logroñesa y riojana, en especial a
hosteleros, agricultores, bodegueros, personas relacionadas con el mundo del vino y
consumidores en general. Se calcula un público objetivo de, al menos, 80.000
personas a través del impacto en medios de comunicación, si bien la participación
presencial estará restringida por circunstancias de espacio y seguridad a unas 500 personas
en la Cata-Degustación Popular.
Los mensajes clave del Certamen son:
Un vino ecológico tiene un elevado
componente ético, ya que respeta tanto
el medio ambiente (tierra, agua,
diversidad biológica) como la propia salud
ambiental y nutricional humana,
presente y futura.
El respeto hacia la naturaleza es un valor
en alza. Los vinos ecológicos lo practican
a pesar de encarecerse ligeramente el
sistema productivo. El valor ético
sobrepasa el económico. Se defiende la
presencia de seres vivos ya
presentes en la naturaleza frente al
empleo de microorganismos de
modificación genética.
Con un consumo ecológico y
responsable ganamos todos, y no sólo
la raza humana, también la biosfera en
su conjunto.
La viticultura ecológica busca el empleo
complementario de productos
naturales como abonos orgánicos,
empleo de corcho natural en el vino,
sistemas de labranza no contaminantes,
envases más respetuosos con el medio.
Incluso fomenta más empleo de mano
de obra humana, buena noticia en
tiempos de desempleo masivo.
objetivos generales:
1.
Promocionar la elaboración de vinos ecológicos, manteniendo y
activando la producción de vinos de gran calidad, potenciando el
cuidado del medio ambiente y el respeto por la naturaleza.
2.
Dar a conocer en el comercio y a toda la población en general la
riqueza vitivinícola de las bodegas participantes, promoviendo un
consumo ecológico (también denominado biológico u orgánico) y
responsable.
3.
Hacer más visibles los vinos ecológicos de La Rioja y de toda España.
4.
Estimular la mejora de la producción enológica, para alcanzar los
mayores niveles de calidad organoléptica, sanitaria, social y
medioambiental.
estrategias (líneas de acción):
1. Certamen: Premios Ecovino. Cata-Concurso de vinos ecológicos
comerciales y con certificación ecológica. 26 de mayo, a las 10 horas, en
la sala noble de la bodega institucional La Grajera (Logroño). Jurado de
prestigio: Antonio Palacios García, Juan B. Chavarri, y Manuel Ruiz
Hernández, entre otros expertos catadores.
2. Ceremonia de entrega de premios. 16 de junio, a las 19 horas, en la
sala noble de la bodega institucional La Grajera (Logroño). Ágape y
degustación de vinos presentados a concurso para miembros de bodegas
participantes, patrocinadores y representantes de la red HORECA. Se
requiere invitación.
3. Cata-degustación popular. 19 de junio, a las 19.30 horas.
Degustación pública de vinos con certificación ecológica y pinchos de
gran calidad realizados a partir de productos biológicos locales por
cocineros de prestigio en el Centro Cultural del Rioja (CCR).
planning
●●●27 de marzo, jueves.
10:30 h ...................................... Lanzamiento (Logroño).
●●●13 de mayo, martes.
12:00 h ...................................... Fin recogida de muestras. Bodega La
Grajera (Logroño).
●●●26 de mayo, lunes.
10:00 h ...................................... Cata técnica. Bodega La Grajera. Logroño.
●●●16 de junio, lunes.
De 19:00 a 20:30 h ..................... Ceremonia de entrega de Premios
Ecovino 2014. Sala noble de la bodega
institucional La Grajera. Logroño.
●●●19 de junio, jueves.
19:30 h ...................................... Cata-degustación popular de vinos
ecológicos y pinchos elaborados a partir de
productos ecológicos en el CCR.
organización
●●●Consejo Regulador de la Producción
Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER)
●●●Cultura Permanente
Asociación permacultural (diseño de hábitats humanos no sólo sostenibles), fundadora del Certamen.
Secretaría general técnica: Íñigo Crespo. Teléfono: 609 521 991 ~ [email protected]
●●●Gobierno de La Rioja. Consejería de Agricultura,
Ganadería y Medio Ambiente.
●●●La Rioja Capital
Contacto de prensa: La Rioja Capital ~ 941 51 25 71 ~ [email protected]
COLABORAN: Excmo. Ayuntamiento de Logroño, Consejo Regulador D.O.
Calificada Rioja, Laboratorios Excell Ibérica, Laffort, Corchos M. A. Silva &
Garzón, Caja Rural de Navarra, Peñaclara y La Semana Vitivinícola.
miembros del jurado
El Jurado del Certamen estará compuesto,
entre otros, por los siguientes expertos*:
......... Antonio Palacios García – Presidente del Jurado
......... Manuel Ruiz – Presidente Honorario
......... Juan B. Chávarri – Director del Jurado
......... Adriana Laucirica, Presidenta del Colegio de Enólogos de La Rioja
......... Julián Suberviola, EVENA
......... José Baigorri, Casa del Vino de Laguardia
......... Salvador Manjón, Director de La Semana Vitivinícola
......... Paco Higón, Verema
......... José Antonio Fdez. Escudero, Estación Enológica de Rueda
......... Carlos Echapresto, Asociación de Sumilleres de La Rioja
......... Félix Yáñez, Estación Enológica Castilla La Mancha
......... Pedro Salguero, Consejo Regulador D. O. Calificada Rioja
......... Ernesto Franco Aragón, Estación Enológica Aragón
* (Pendientes de confirmación)
cata-degustación en el centro cultural del rioja (ccr)
El evento consistirá en una cata de vinos ecológicos, ofrecidos por diversas
bodegas participantes en el Certamen, y maridados con pinchos a base de
productos ecológicos elaborados por el cocinero Ignacio Echapresto, en un
ambiente distendido, amenizado por un DJ.
Las alrededor de quinientas invitaciones que se pondrán a la venta los días
previos a la cata popular incluirán el derecho a la entrada en el recinto, la
degustación de hasta cinco vinos ecológicos y tres pinchos, así como una copa
diseñada ad hoc para el evento. Las puertas se abrirán a las siete y media de la
tarde y se cerrarán a las once de la noche.
El edificio del CCR ya fue sede de la Cata Popular de los Premios Ecovino 2013,
con un gran éxito de afluencia de público y crítica.
IMPRÍMASE
–SI FUERE NECESARIO- EN PAPEL RECICLADO