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REVISTA COM – BAS NÚMERO III
ISSN: 1989-5720
4 AÑOS DISFRUTANDO DEL
HUERTO ESCOLAR
El CEIP barranco de las Torres es un Centro que
se encuentra
situado al sur de Tenerife en el
municipio de Adeje. Es un centro “nuevo” ya que
consta de 8 años de vida. Al principio era un centro con muchísimos espacios y
recursos, puesto que la matricula alcanzaba cifras que no superaban los 192 alumnos
y poco a poco con la crecida de la zona nos hemos visto desbordados y
en la
actualidad acuden día a día una media de 520 alumnos.
Con la crecida de alumnos en tan poco tiempo, nos vimos afectados en todas las
zonas del centro como los patios, el comedor, las aulas etc.…
Si echamos la vista atrás, en el año 2007 el claustro de maestros del centro, decidió
aprovechar los espacios al máximo, sacando partido de todas las zonas que en ella
se encontraban. Había una zona en la parte trasera del centro que solamente tenía
acceso por el comedor y que nunca se había utilizado para ninguna actividad.
Una maestra le pareció un sitio excepcional para poder realizar un huerto escolar, y
rápidamente se puso manos a la obra y presentó un proyecto que gracias a la
colaboración de todos los maestros se aprobó y es a día de hoy que sigue adelante.
El huerto Escolar
nos pareció un buen
recurso para convertir nuestro centro
educativo en un lugar que posibilite al alumnado de múltiples experiencias acerca de
su entorno natural y rural, que entiendan las relaciones y dependencias que tenemos
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con él y que puedan poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y
responsabilidad medioambiental.
Cuando pensamos en el trabajo del huerto escolar, estamos pensando en una manera
determinada de gestionar ese medio, en un ambiente equilibrado, en usos no
perjudiciales para la tierra, en la diversificación y protección de cultivos, en la
conservación de aguas y suelos, en definitiva, pensamos en un tipo de agricultura
respetuosa con el medio ambiente.
En cuanto a los objetivos planteados en nuestro proyecto su grado de consecución
durante estos 4 cursos escolares, es bastante positivo, cumpliendose los siguientes
objetivos en su totalidad.
 Conocer y apreciar el propio Huerto y contribuir a su desarrollo, adoptando
hábitos de salud, en coordinación con el proyecto de escuelas Promotoras de
Salud que el centro también posee.
 Colaborar en la planificación y realización de actividades en grupo.
 Comprender y establecer relaciones entre hechos y fenómenos del entorno
natural y social de Canarias.
 Identificar y plantear interrogantes y problemas a partir de la experiencia diaria.
Nuestra experiencia como Proyecto de huerto escolar ha sido muy positiva y a
continuación lo mostramos con algunas de las actividades que hemos realizado
durante estos años:
Limpieza del Terreno: Consiste año a año en prepara la tierra donde posteriormente
procederemos a plantar. El terreno de nuestro huerto escolar es un lugar donde
normalmente nadie acude y que durante los meses de verano se ha ido cubriendo de
malas hierbas y suciedad. El primer año de vida de nuestro proyecto procedimos a su
limpieza con ayuda de los jardineros del ayuntamiento de Adeje, ya que el terreno
estaba en unas condiciones muy malas para convertirse en lo que a día de hoy
tenemos.
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Plantamos en la Tierra: Después de tener preparada la tierra, procedemos a su
plantación, por medio de semillas y plantones que anteriormente los alumnos plantan
en semilleros dentro de sus clases
Regamos el Huerto: Los alumnos por medio de un horario de regadío se encargan de
regar las plantas que están fuera de los bancales, puesto que este año hemos
conseguido colocar el riego por goteo que se encarga de regar 3 veces por semana de
mañana.
Taller de Tiestos: También realizamos talleres en educación plástica para decorar el
huerto, donde los niños pintaros tiestos, hicieron casas para los pájaros, jardineras con
cestas de frutas, decoraron la caseta... etc.…
Trasplantar arboles: Familias del centro, suelen estar también muy involucrados con
este proyecto y suelen
ceder al centro árboles frutales, plantas, etc. Luego los
alumnos de 4º,5º y 6º de primaria se encargaron de trasplantar.
Talleres de Carteles: También los alumnos de 3º ciclo se encargaron de realizar los
carteles de Información y de decoración para el Huerto escolar.
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Invernadero: De forma reciclada, cogimos un andamio viejo que se encontraba en el
centro, lo rehabilitamos y lo convertimos en nuestro invernadero, donde los alumnos
año a año crean sus pequeños semilleros donde crecen los plantones para su
posterior plantación en la tierra.
Creación de la Charca del Huerto: Con ayuda de los alumnos del centro creamos
una pequeña charca en la cual los niños cada año traen ranas, tortugas, plantas de
charca etc.…
Durante los cursos los propios alumnos son los encargados de limpiarla y de dar de
comer a los animales que en ella viven. Finalmente y para los meses de veranos los
alumnos que tienen fincas y charcas se los llevaron para volver a traerlos en
septiembre.
Estación Meteorológica: El Huerto también cuenta con una estación Meteorológica
donde los alumnos utilizan de forma semanal recogiendo los datos a la misma hora, se
anotan en las hojas de registro, se guardan para su posterior consulta y se hacen
públicos en el tablón del Huerto escolar.
El rincón del Huerto Escolar: También dentro del centro existe un gran Panel en el
que los alumnos y alumnas del centro, están a diario informados de que plantamos, de
cómo plantamos y cuando se realizaban trabajos en el huerto.
Exposición de huertos ecológicos: Por mediación del Cabildo se han realizado
diversas exposiciones en el centro, donde los alumnos por mediación de grandes
paneles descubren cosas interesantes relacionadas con el huerto. Como cuidarlo,
como tratarlo, cuando recoger los frutos y como etc.
Compostaje. Lombricera: Al tercer año de llevar a cabo el huerto, decidimos
introducir el tema del compostaje y la forma de realizarlo fue mediante una lombricera
que los alumnos semana a semana cuidan para su posterior recogida del humus. El
humus de lombriz, por sus múltiples propiedades, mejora la estructura del suelo y la
circulación de aire y agua, reduce las necesidades de riego, activa los
microorganismos del suelo y aumenta la defensa contra plagas y enfermedades, entre
otras cosas.
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Recogida de frutos: También los niños son los encargados de recolectar todo lo
plantado y cuidado durante el curso. Seguidamente vuelven a preparar la tierra para
poder volver a plantar.
Desde el centro lo que realmente perseguimos, fundamentalmente, además de la
adquisición de conocimientos es que los niños disfruten y que vean el resultado de
algo que ellos mismos han creado y cuidado día a día. Por ese motivo, colaborar en el
huerto escolar lo planteamos como una actividad voluntaria, lo cual garantiza que le
que ayuda realmente se siente motivado.
Finalmente y como coordinadora del proyecto de “El Huerto Escolar” animo a todos los
maestros a que prueben este tipo de experiencias, ya que los beneficios educativos
que se van a obtener son, sin duda, enormemente satisfactorios.
Gisela Folgueral Fernández
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