Ministerio Agricultura y Ganadería Servicio Fitosanitario del Estado

Ministerio Agricultura y Ganadería
Servicio Fitosanitario del Estado
Acreditación y Registro en Agricultura Orgánica
FORMULARIO # A.O.11
Registro de Finca a Transición
1.
UBICACIÓN
1.1 Nombre de la persona física o jurídica: ________________________________
___________________________________________________________________
1.2 Cédula de identidad o jurídica (adjuntar fotocopia): ______________________
Teléfono:________________Fax:_______________Apdo. Postal:______________
Dirección exacta de la finca (provincia, cantón, distrito): ______________________
__________________________________________________________________
1.3. Nombre del representante legal (adjuntar certificación notaria):
___________________________________________________________________
1er apellido
2do apellido
Nombre
Domicilio: ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
Teléfono:________________Fax:_______________Apdo. Postal:______________
Correo electrónico: _________________
1.4 Dirección exacta para oír notificaciones:_______________________________
1.5 Organización o Asociación a que pertenece: __________________________
__________________________________________________________________
Teléfono:________________Fax:_______________Apdo. Postal:______________
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2. FINCA
2.1 Área total de la Finca: _____has. Área a proceso de transición:____has
2.2 Historia de la Finca
Año
No. Lote
/Área
Cultivo /
actividad
agropecuaria
Insumos
utilizados
Observaciones relevantes en la historia de la Finca: __________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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3.
ELABORACIÓN DEL CROQUIS DE LA FINCA
N
O
E
S
4.
IDENTIFICACIÓN DE LOS LINDEROS DE LA FINCA
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Lindero
Tipo de
Actividad
Cuidados
Distancia
vegetación
productiva
a
(m) de
del vecino
considerar
separación
entre
vecinos
Norte
Sur
Este
Oeste
5.
ASPECTOS AGRONÓMICOS
5.1. Historia y manejo del suelo.
a) Ha realizado algún análisis del suelo Si
No
b) Fecha del análisis: ________________
c) Resultados del análisis (adjuntar fotocopia)________________________________
d) Pendiente aproximada del terreo%:______________________________________
e) ¿qué tipo de prácticas culturales ha utilizado?_____________________________
f) Programa de fertilización utilizado:
Tipo de
fertilizante
Origen
Dosis/ha
Época de
aplicación
5.2 Aspectos Fitosanitarios /Zoosanitarias
Plagas
Producto
Origen
Tipo de Control
Dosis/ha
Cultural
Biológico
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5.3
Control de malezas utilizado
Tipo de
maleza o
nombre de la
planta
Control
Biológico
a) Utiliza riego Si
Origen del
producto
Químico
Época de
aplicación
Observacion
es
No
Natural __________Aspersión ________
Goteo_________Otros_________
b) Ha realizado algún análisis de agua (fotocopia).
_______________________________________________________________
c) Conoce alguna fuente de agua contaminada cerca de la actividad productiva__________con
que producto(s)___________________________
d) Descripción del sistema de drenaje_______________________________
7.
PLAN GENERAL DE MANOJO DURANTE LOS ÚLTIMOS 3 AÑOS DE TRANSICIÓN
(Si tiene duda recurra al técnico de la Agencia de Servicios Agropecuarios más cercana o a un
profesional de su confianza).
7.1 Actividad Productiva a la que se va a dedicar:
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Cultivo
Origen de
Semilla
Densidad
Cultivos
Cultivos
Rotación
la semilla
tratada o
de siembre
alternos
intercalados
de
no
Cultivos.
7.2 Describa el sistema potencial de fertilización a utilizar: _________________
______________________________________________________________________________
________________________________________________
7.3 Describa el sistema potencial de control de malezas a
utilizar_______________________________________________________
____________________________________________________________
7.4 Describa el sistema potencial de control de plagas a utilizar:___________
___________________________________________________________
7.5 ¿Cuáles son las prácticas a realizar para mejorar y conservar el suelo?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
8. PLAN DE MANEJO PARA EL PRIMER AÑO DE TRANSICIÓN (Una descripción general).
9. COSECHA Y EMPAQUE
a)
Descripción del sistema de cosecha
__________________________________________________________________
b)
Transporte y tipo de recipiente de acarreo
__________________________________________________________________
c)
Descripción del manejo del producto antes del empaque:
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Lavado__________Desinfección__________Pre-enfrío__________Atmósfera
controlada______________________________________________________
Temperatura de almacenamiento:___________________________________
Humedad relativa:_______________________________________________
Observaciones:__________________________________________________
NOTA IMPORTANTE: Una vez que ha llenado el formulario, este debe ser entregado al
Departamento de Acreditación y Registro en Agricultura Orgánica del Servicio Fitosanitario
del Estado.
Junto con este formulario, debe entregar la copia del recibo de cancelación de inscripción
y anualidad.
REGISTROS QUE DEBEN SER LLEVADOS EN EL CASO DE ACEPTAR EL PROCESO DE
TRANSICIÓN
A.
Registro de insumos
Insumo
B.
Comparado o
fabricado en finca
Factura de compra
(cantidad /costo)
Registro de prácticas en el cultivo/ actividad productiva
Tipo de práctica
Fecha de aplicación
Uso de mano de
obra
(horas/nombres)
C.
Bitácora de almacenamiento de productos
Producto
Entrada
Fecha
D.
Salida
Cantidad
Fecha
Cantidad
Registro de Producción y venta
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Área
Producción
Periodo de la
Venta (a
cosechada
(kg., fanega,
cosecha
quien vende)
(has)
toneladas)
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