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PROGRAMA INTERINSTITUCIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO
DE LA INVESTIGACIÓN Y EL POSGRADO DEL PACÍFICO
VII ENCUENTRO NACIONAL DE PROFESIONALES DE LA INVESTIGACIÓN
Y DESARROLLO TECNOLÓGICO 2014
Víctor Alfonso Rodríguez Tirado
Universidad Politécnica de Sinaloa
Proyectos desarrollados en la Red
Como resultado del trabajo colegiado entre cuerpos académicos en el VI
Encuentro Nacional de Profesionales de la Investigación y Desarrollo Tecnológico
2013 llevados a cabo en la mesa 1: Biotecnologías y Ciencias Agropecuarias; se
formalizó la red titulada: Bioproductos y bioprocesos. Como parte del cumplimiento
de las metas adquiridas se colaboró en el proyecto de Aprovechamiento de
residuos agroindustriales y derivado de esa colaboración se obtuvo como producto
la publicación de un artículo en revista arbitrada (Anexo 1) en donde interactuaron
miembros de los CA: UAN-CA-255-Biotecnologia de Alimentos y Productos y
UPSIN-CA-2-Bioproductos y Bioprocesos.
También se cumplió con la meta de realizar un evento académico en donde
interactuaran los distintos CA’s involucrados en la red, así como una reunión de
trabajo de los mismos. El cumplimiento a ese compromiso se llevó a cabo en el
marco del 3er. Encuentro de Ingeniería en Biotecnología (Anexo 2) en la
Universidad Politécnica de Sinaloa el día 16 de mayo de 2014.
Como seguimiento a la primera reunión se realizó una 2da. reunión de la Red
Temática en las Instalaciones de la Unidad de Tecnología de Alimentos de la
Universidad Autónoma de Nayarit, el pasado 20 de Junio. Esta Red de Cuerpos
Académicos está integrado por los siguientes: UAN-CA-55, ITTEP-CA-3, UPSINCA-2, UNISON-CA134, UNISON-CA-135, UPVT-CA-03. El objetivo fue dar
seguimiento a los trabajos colegiados de cuerpos académicos derivados del VI
Encuentro Nacional de Profesionales de la Investigación y Desarrollo Tecnológico
2013, dentro del Programa Delfín.
Perspectivas de la Red
Realizar esfuerzos en conjunto y de manera colegiada para incidir en
investigaciones comunes y hacer sinergia para mejorar el quehacer de
investigadores e impulsar el fortalecimiento de los CA’s. Elaborar propuestas de
proyectos en conjunto para lograr obtener financiamiento para la realización de los
mismos. En específico sumarse a la propuesta de un diseño de una planta piloto
para la producción de biosurfactantes en conjunto con las Universidades
Politécnicas de Chiapas y del Valle de Toluca; además de continuar con el
intercambio de estudiantes y generación de productos de calidad.
PROGRAMA INTERINSTITUCIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO
DE LA INVESTIGACIÓN Y EL POSGRADO DEL PACÍFICO
Aportaciones a la Red
Incluir en los proyectos vigentes bajo mi cargo a investigadores que incidan en la
LGAC y que conforman la red. Generar productos de calidad para beneficio de los
CA’s participantes en la Red. Fomentar la formación de recursos humanos
realizando intercambio de estudiantes entre los CA’s y gestionar la realización del
4to. Encuentro de Ingeniería en Biotecnología y en donde participen
investigadores integrantes de la Red.
PROGRAMA INTERINSTITUCIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO
DE LA INVESTIGACIÓN Y EL POSGRADO DEL PACÍFICO
PROGRAMA INTERINSTITUCIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO
DE LA INVESTIGACIÓN Y EL POSGRADO DEL PACÍFICO
Programa Académico de Ingeniería en Biotecnología
Cuerpo Académico de Bioproductos y bioprocesos
Cuerpo Académico de Biotecnología para la sanidad de los seres vivos
PROGRAMA
16 de mayo de 2014
Horario
8:45-9:00
9:00-10:00
13:15-14:15
Actividad
Palabras de Bienvenida por Dr. Leonardo Germán Gandarilla
Conferencia 1. "Tolerancia perdida: el lado obscuro de los linfocitos
T". Dr. José Francisco Zambrano Zaragoza – Universidad
Autónoma de Nayarit
Conferencia 2. “Aplicación de quitosano en el control de patógenos de
frutos tropicales postcosecha”. Dr. Porfirio Gutiérrez – Instituto
Tecnológico de Nayarit
Conferencia 3. “Celulasas y xilanasas de uso en la industria”. Dra.
Leticia Mónica Sánchez - Universidad Autónoma de Nayarit
Receso
Conferencia 4. “Caracterización de un sistema biocatalítico
inmovilizado obtenido a partir de desechos de la pesca” Dr. Jesús
Aarón Salazar Leyva – Universidad Politécnica de Sinaloa
Mesa Redonda de egresados
12:00-15:00
Reunión de Cuerpos Académicos
10:00-11:00
11:00-12:00
12:00-12:15
12:15-13:15
PROGRAMA INTERINSTITUCIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO
DE LA INVESTIGACIÓN Y EL POSGRADO DEL PACÍFICO
MESA DE TRABAJO DE CA´s
ORDEN DEL DIA
16 de mayo de 2014
HORARIO
12:00
Registro de Asistencia
12:10
Palabras de bienvenida a Mesa de Trabajo
12:20
Presentación
12:30-14:30
Presentación de Línea(s) de Investigación y
Proyectos de los CA
1) ITTEP-CA-3- Alimentos y
Biología Molecular
2) UAN-CA-255-Biotecnologia de
Alimentos y Productos
Funcionales
3) ITMAZ-CA-4-Sanidad e
Inocuidad de los Productos de
la Pesca y Acuacultura
4) UPSIN-CA-2-Bioproductos y
Bioprocesos
14:30
15:00
Propuestas de productos académicos
en colaboración entre CA´s
COMIDA
PROGRAMA INTERINSTITUCIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO
DE LA INVESTIGACIÓN Y EL POSGRADO DEL PACÍFICO
Reunión de cuerpos académicos de la Red en el marco del 3er. Encuentro de
Ingeniería en Biotecnología realizado en la Universidad Politécnica de Sinaloa.