Hábitos alimentarios de la población escolar

Pro Children
Septiembre/ Octubre 2003
Andalucía
Aragón
Asturias
Baleares
Canarias
Cantabria
Castilla-León
Castilla-La Mancha
Cataluña
Ceuta y Melilla
Comunidad Valenciana
Extremadura
Galicia
Madrid
Murcia
Navarra
País Vasco
La Rioja
Número de serie:
Hábitos alimentarios
de la población escolar
Cuestionario para los/as niños/as
Número de colegio:
Número de clase:
Pro Children
© Unidad de Nutrición Comunitaria – SENC para el Consorcio Pro Children, 2003
2
Pro Children
Octubre 2003
Estimado/a alumno/a:
Queremos solicitar, por favor, tu colaboración en este proyecto sobre los hábitos alimentarios de la
población escolar. Este estudio se está realizando en nueve países europeos y en él participan
más de 14.000 niños y niñas como tú.
Te agradeceríamos que rellenaras este cuestionario. Por favor, no escribas tu nombre en el
cuestionario. Los cuestionarios son totalmente anónimos.
Cuando hayas contestado el cuestionario, guárdalo por favor en el sobre, ciérralo y
entrégaselo a tu profesor/a. Ninguna persona del colegio podrá ver lo que has
respondido.
Aunque confiamos en que aceptes colaborar con nosotros, te recordamos que la participación en
este estudio es voluntaria. Si no quieres contestar el cuestionario, por favor, entrégalo sin contestar
dentro del sobre.
¡Gracias por tu ayuda y colaboración!
Dr. Javier Aranceta
Director local del estudio Pro Children
Dra. Carmen Pérez Rodrigo
Coordinadora SENC
.
Cómo completar el cuestionario
La mayoría de las preguntas se pueden contestar marcando una casilla al lado de la respuesta. En
unas pocas preguntas puedas marcar más de una casilla. En algunas preguntas te pedimos que
escribas la respuesta.
Ejemplo:
¿Crees que comes muchos o pocos cereales?
Muchos cereales
Algunos cereales
Ni mucho ni poco
Pocos cereales
Muy pocos cereales
3
Pro Children
4
Pro Children
Algunas preguntas sobre ti
D1. ¿En qué año naciste?
19
D2. ¿En qué mes es tu cumpleaños?
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
D7. ¿Qué idioma hablas en casa con más
frecuencia?
D8. ¿Vives con tus padres?
(Si vives en dos sitios puedes marcar dos
casillas)
Solo con mi madre
Solo con mi padre
Con mi madre y su nueva pareja
Con mi padre y su nueva pareja
Con los dos, con mi madre y con mi
padre todo el tiempo
¿Otros adultos?. Por favor, dinos
quién:
D3. ¿Eres un niño o una niña?
Niña
Niño
D4. ¿En que país naciste?
D9. ¿Cuántos hermanos/as tienes?
_________ hermano(s)
y/o
D5. ¿En qué país nació tu madre?
________hermana(s)
D6. ¿En qué país nació tu padre?
5
Pro Children
Algunas preguntas sobre lo que comiste
AYER
AYER POR LA
MAÑANA, antes de ir
al colegio
H5. ¿Comiste fruta ayer por la mañana,
antes de ir al colegio?
Si
No
Si comiste,
¿Qué tipo de fruta? ¿Qué cantidad?
H1. ¿Qué día de la semana fue ayer?
Escribe 1 si comiste una manzana, 1/2 si
comiste media manzana
Domingo
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
H2. ¿A qué hora te levantaste?
H3. ¿Comiste o bebiste algo ayer por la
mañana, antes de ir al colegio?
Si
No
Manzana
pieza
Plátano
pieza
Naranja
pieza
Mandarina
pieza
Pera
pieza
Melón
trozos
Macedonia
(¿Qué frutas?)
¿Qué tomaste? (escribe solo palabras clave
Otra fruta
como pan, leche, cereales etc.)
pieza o
trozos
(¿Cuál?)
H6. ¿Comiste algo de verdura cruda (no
en ensalada) ayer por la mañana, antes de
ir al colegio?
Las siguientes preguntas se
refieren a zumos, frutas y verduras
Si
No
H4. ¿Bebiste zumo ayer por la mañana,
antes de ir al colegio?
Si comiste,
¿Qué tipo de verdura? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un
Si
No
tomate, ½ si comiste medio tomate
Si bebiste,
¿Qué tipo de zumo? ¿Qué cantidad?
Escribe 1 si tomaste 1 vaso, 1/2 si tomaste
medio vaso
Zumo de naranja
vaso
Otro zumo de frutas
vaso
ración
Tomate
pieza
Trozos de pepino
trozos
Zanahoria
piezas
Otra verdura cruda
(¿Cuál?)
6
piezas
Pro Children
AYER
En el colegio y a la hora de comer
H7. ¿Comiste o bebiste algo ayer a media
mañana en el colegio o en la comida?
Si
No
H9. ¿Comiste fruta ayer a media mañana
en el colegio o en la comida?
Si
No
¿Qué tomaste a media mañana o en el
colegio? (escribe solo palabras clave, como
bocadillo, yogur...)
Si comiste,
¿Qué tipo de fruta? ¿Qué cantidad?
Escribe 1 si comiste una manzana, 1/2 si
comiste media manzana
¿Qué comiste ayer en la comida? (escribe
solo palabras clave, como lentejas, arroz, pollo...)
Manzana
Plátano
Naranja
Las siguientes preguntas se
refieren a zumos, frutas y verduras
Mandarina
H8. ¿Bebiste zumo ayer a media mañana
en el colegio o en la comida?
Si
No
Pera
Melón
pieza
pieza
pieza
pieza
pieza
trozos
Macedonia
(¿Qué frutas?)
Si bebiste,
¿Qué tipo de zumo? ¿Qué cantidad?
ración
Escribe 1 si tomaste 1 vaso, 1/2 si tomaste
medio vaso
Otra fruta
Zumo de naranja
vaso
Otro zumo de frutas
vaso
(¿Cuál?)
7
piezas o
trozos
Pro Children
AYER
En el colegio y a la hora de comer
H10. ¿Comiste ensalada ayer en la comida
o en el colegio?
Si
No
H12. ¿Comiste verdura cocida ayer en la
comida o en el colegio?
Si
No
Si comiste,
Si comiste,
¿Qué tipo de verdura? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un
¿Qué tipo de ensalada? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un plato,
plato, 1/2 si comiste medio plato
1/2 si comiste medio plato
Ensalada mixta (lechuga,
tomate, etc)
plato
Varias verduras mezcladas
(pisto, menestra...)
Solo lechuga
plato
Ensalada de tomate
plato
Ensalada de pepino
plato
Verduras ralladas
plato
Otro tipo de ensalada
(Escribe cuál)
plato
Solo guisantes verdes
plato
Solo maíz dulce
plato
Solo judías verdes (vainas)
plato
Solo coliflor
plato
Solo brécol
plato
Otra verdura cocida
(Escribe cuál)
H11. ¿Comiste otro tipo de verdura cruda
(no en ensalada) ayer en la comida o
en el colegio?
Si
No
Si comiste,
tomate, 1/2 si comiste medio tomate
piezas
Trozos de pepino
trozos
Zanahoria
piezas
Si comiste,
¿Qué cantidad? Escribe 1 si comiste un
plato, ½ si comiste medio plato
¿Qué cantidad?
Otra verdura cruda
(Escribe cuál)
plato
H13. ¿Comiste puré o sopa de verduras
ayer en la comida o en el colegio?
Si
No
¿Qué tipo de verdura? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un
Tomate
plato
piezas
8
plato
Pro Children
AYER
En la merienda, en la cena y después de cenar
H14. ¿Comiste o bebiste algo ayer para
merendar, antes de cenar?
Si
No
H18. ¿Comiste fruta ayer en la merienda,
en la cena o después de cenar?
Si
No
¿Qué tomaste? (escribe solo palabras
clave como bocadillo, yogur...)
Si comiste,
¿Qué tipo de fruta? ¿Qué cantidad?
Escribe 1 si comiste 1 manzana, 1/2 si
comiste media manzana
H15. ¿Qué cenaste ayer? (escribe solo
Manzana
palabras clave)
Plátano
Naranja
H16. ¿Qué tomaste ayer después de
cenar?
Mandarina
Pera
Melón
pieza
pieza
pieza
pieza
pieza
trozos
Macedonia
(¿Qué frutas?)
Las siguientes preguntas se
refieren a zumos, frutas y verduras
Otra fruta
H17. ¿Bebiste zumo ayer en la merienda,
en la cena o después de cenar?
Si
No
(¿Cuál?)
Si bebiste,
¿Qué tipo de zumo? ¿Qué cantidad?
Escribe 1 si tomaste un vaso, 1/2 si
tomaste medio vaso
Zumo de naranja
vaso
Otro zumo de frutas
vaso
9
ración
piezas o
trozos
Pro Children
AYER
En la merienda, en la cena y después de cenar
H19. ¿Comiste ensalada ayer en la
merienda, para cenar o después de cenar?
Si
No
H21. ¿Comiste verdura cocida ayer en la
merienda, para cenar o después de
cenar?
Si
No
Si comiste,
¿Qué tipo de ensalada? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un plato,
Si comiste,
¿Qué tipo de verdura? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un plato,
1/2 si comiste medio plato
1/2 si comiste medio plato
Ensalada mixta
(lechuga, tomate, etc)
plato
Solo lechuga
plato
Ensalada de tomate
plato
Ensalada de pepino
plato
Verduras ralladas
plato
plato
Solo guisantes verdes
plato
Solo maíz dulce
plato
Solo judías verdes (vainas)
plato
Solo coliflor
plato
Solo brécol
plato
(pisto, menestra...)
Otra ensalada
(Escribe cuál)
Varias verduras mezcladas
plato
Otra verdura cocida
(Escribe cuál)
H20. ¿Comiste otro tipo de verdura cruda
(no en ensalada) ayer en la merienda,
para cenar o después de cenar?
Si
No
H22. ¿Comiste puré o sopa de verduras
ayer en la merienda, para cenar o
después de cenar?
Si
No
Si comiste,
¿Qué tipo de verdura? ¿Qué
cantidad? Escribe 1 si comiste un
tomate, 1/2 si comiste medio tomate
Tomate
piezas
Trozos de pepino
trozos
Zanahoria
Otra verdura cruda
piezas
plato
Si comiste,
¿Qué cantidad? Escribe 1 si comiste un
plato, 1/2 si comiste medio plato
¿Qué cantidad?
(Escribe cuál)
piezas
10
plato
Pro Children
Algunas preguntas sobre lo que sueles
comer habitualmente
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
F1. ¿Con qué frecuencia sueles comer
fruta?
Nunca
Menos de 1 día a la semana
Un día a la semana
2-4 días a la semana
5-6 días a la semana
Todos los días, una vez al día
Todos los días, dos veces al día
Todos los días, más de dos veces al
día
F4. ¿Con qué frecuencia sueles comer
patatas?
Nunca
Menos de 1 día a la semana
Un día a la semana
2-4 días a la semana
5-6 días a la semana
Todos los días, una vez al día
Todos los días, dos veces al día
Todos los días, más de dos veces al
día
F2. ¿Con qué frecuencia sueles comer
ensalada o verduras ralladas (zanahoria,
remolacha, etc.)?
Nunca
Menos de 1 día a la semana
Un día a la semana
2-4 días a la semana
5-6 días a la semana
Todos los días, una vez al día
Todos los días, dos veces al día
Todos los días, más de dos veces al
día
F5. ¿Con qué frecuencia sueles comer
verduras cocidas?
Nunca
Menos de 1 día a la semana
Un día a la semana
2-4 días a la semana
5-6 días a la semana
Todos los días, una vez al día
Todos los días, dos veces al día
Todos los días, más de dos veces
al día
F3. ¿Con qué frecuencia sueles comer
otras verduras crudas (no en
ensalada)?
Nunca
Menos de 1 día a la semana
Un día a la semana
2-4 días a la semana
5-6 días a la semana
Todos los días, una vez al día
Todos los días, dos veces al día
Todos los días, más de dos veces al
día
F6. ¿Con qué frecuencia sueles beber
zumo de frutas ?
Nunca
Menos de 1 día a la semana
Un día a la semana
2-4 días a la semana
5-6 días a la semana
Todos los días, una vez al día
Todos los días, dos veces al día
Todos los días, más de dos veces
al día
11
Pro Children
Ahora algunas preguntas sobre lo que
hacen tus padres
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D11. ¿Trabaja tu padre?
Si
No
No lo se
No tengo/no veo a mi padre
D10. ¿Trabaja tu madre?
Si
No
No lo se
No tengo/no veo a mi madre
D11b. SI TRABAJA, escribe, por favor,
en qué sitio trabaja (por ejemplo: en
un colegio, restaurante, hospital,
banco)
D10b. SI TRABAJA, escribe, por favor,
en qué sitio trabaja (por ejemplo: en
un colegio, restaurante, hospital,
banco)
D11c. Por favor escribe qué tipo de
trabajo hace en ese sitio (por
ejemplo: profesor, cocinero, enfermero,
administrativo ...)
D10c. Por favor escribe qué tipo de
trabajo hace en ese sitio
(por ejemplo: profesora, cocinera,
enfermera, limpieza, secretaria ...)
12
Pro Children
Ahora algunas preguntas sobre las frutas
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
D12. ¿Crees que comes mucha o poca
fruta?
Muchísima fruta
Mucha fruta
Ni mucha, ni poca
Poca fruta
Muy poca fruta
D16. Comer fruta todos los días me hace
tener más energía
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D13. ¿Crees que comes más o menos
fruta que la mayoría de los niños/as
de tu edad?
Mucha más
Algo más
Lo mismo
Algo menos
Mucho menos
D17. Me gusta comer fruta todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D14. ¿Qué cantidad de fruta crees que
deberías comer para seguir una dieta
saludable?
Nada de fruta
1-3 piezas de fruta a la semana
4-6 piezas de fruta a la semana
1 pieza de fruta al día
2 piezas de fruta al día
3 piezas de fruta al día
4 piezas de fruta al día
5 piezas de fruta o más al día
D18. La fruta sabe bien
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D19. Mi madre come fruta todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/no veo a mi madre
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
D15. Comer fruta todos los días me hace
estar bien
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
13
Pro Children
Continuación de las preguntas sobre frutas ...
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
D20. Mi padre come fruta todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo /no veo a mi padre
D24. Me resulta difícil comer fruta todos
los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D21. Mis mejores amigos/as comen fruta
todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D25. Si decido comer fruta todos los días,
puedo hacerlo
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D22. Mi madre me anima a comer fruta
todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/no veo a mi madre
D26. Quiero comer fruta todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D23. Mi padre me anima a comer fruta
todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/ no veo a mi padre
D27. Comer fruta todos los días es una
costumbre, un hábito para mi
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
14
Pro Children
Continuación de las preguntas sobre frutas ...
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D28. ¿Cuáles de las siguientes frutas te gustan o cuáles no te gustan?
(Por favor, marca solo una casilla en cada fila)
Me gusta
mucho
Me gusta
un poco
No me
gusta
mucho
No me
gusta nada
No la he
probado
Manzanas
Plátanos
Peras
Naranjas
Mandarinas
Ciruelas
Melocotones
Melón
Fresas
Uvas
Cerezas
Kiwis
Algunas preguntas sobre la fruta en tu casa
(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el
lugar donde vives la mayor parte del tiempo)
D29. ¿Te piden tus padres que comas
fruta todos los días?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D30. ¿Te permiten comer toda la fruta que
quieras en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
15
Pro Children
Algunas preguntas sobre la fruta en tu casa
(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el
lugar donde vives la mayor parte del tiempo)
D31. ¿Te permiten beber todo el zumo de
fruta que quieras en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D35. ¿Hay fruta que te guste normalmente
en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D32. Si dices en casa qué fruta te gustaría
comer ¿la comprarían?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D36. ¿Hay zumo de fruta que te guste
normalmente en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D33. Si dices en casa qué zumo de fruta te
gustaría tomar, ¿lo comprarían?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D37. ¿Te preparan tu madre o tu padre
trozos de fruta para comer entre
horas?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D34. ¿Hay diferentes tipos de fruta
normalmente en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
16
Pro Children
Algunas preguntas sobre la fruta en el colegio y
en las actividades que haces en tu tiempo libre
D38.
¿Llevas normalmente fruta
colegio?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
al
D40. ¿Te ofrecen fruta en casa de tus
amigos cuando pasas la tarde allí?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D39. ¿Puedes conseguir fruta en el
colegio bien comprándola o gratis?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D41. ¿Puedes conseguir fruta donde
pasas tu tiempo libre o haces
actividades extraescolares (por
ejemplo clubes, centros deportivos)
bien comprándola o gratis?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
No hago actividades extraescolares
ni en mi tiempo libre
D42. Por favor, dinos en qué medida estás de acuerdo con las siguientes opiniones:
(Por favor, marca solo una casilla en cada fila)
Estoy
totalmente
de acuerdo
Estoy algo
de acuerdo
No como fruta porque se tarda
mucho tiempo en comerla
No como fruta porque me
apetece comer otra cosa (ej.caramelos)
No como fruta porque se me
ensucian las manos al comerla
No como fruta porque se
aplasta en la mochila del cole
17
Ni de
acuerdo
ni en
desacuerdo
No estoy de
acuerdo
No estoy en
absoluto de
acuerdo
Pro Children
Ahora algunas preguntas sobre las verduras
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D43. ¿Crees que comes mucha o poca
verdura?
Muchísima verdura
Mucha verdura
Ni mucha ni poca
Poca verdura
Muy poca verdura
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
D47.Comer verdura todos los días me da
más energía
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D44. ¿Crees que comes más o menos
verdura que la mayoría de niños/as
de tu edad?
Mucha más
Algo más
Lo mismo
Algo menos
Mucho menos
D48. Me gusta comer verdura todos los
días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D45. ¿Qué cantidad de verdura crees que
tienes que comer para seguir una
dieta saludable?
Nada de verdura
1-3 raciones (cazos) a la semana
4-6 raciones (cazos) a la semana
1 ración (cazo) todos los días
2 raciones (cazos) todos los días
3 raciones (cazos) todos los días
4 raciones (cazos) todos los días
5 o más raciones (cazos) todos los
días
D49. La verdura sabe bien
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D50. Mi madre come verdura todos los
días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/no veo a mi madre
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
D46. Comer verdura todos los días me
hace sentirme bien
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D51. Mi padre come verdura todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/no veo a mi padre
18
Pro Children
Continuación de las preguntas sobre verduras...
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
Por favor, dinos en qué medida
estás de acuerdo con las siguientes
opiniones:
D52.
Mis mejores amigos/as comen
verdura todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D56. Es difícil comer verdura todos los
días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D53. Mi madre me anima a comer verdura
todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/no veo a mi madre
D57. Si decido comer verdura todos los
días, puedo hacerlo
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D54. Mi padre me anima a comer verdura
todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
No tengo/no veo a mi padre
D58. Quiero comer verdura todos los días
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D59.Comer verdura todos los días es una
costumbre, un hábito para mi
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
D55. Suelo comer verdura con mi familia
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy algo de acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
No estoy de acuerdo
No estoy en absoluto de acuerdo
19
Pro Children
Continuación de las preguntas sobre verduras...
D60. ¿Cuáles de las siguientes verduras te gustan o cuáles no te gustan?
(Por favor, marca una casilla en cada línea)
Me gusta
mucho
Me gusta
un poco
No me
gusta
mucho
No me
gusta nada
No la he
probado
Tomate
Pepino
Lechuga
Col, berza
Espinacas
Puerros
Judías verdes (vainas)
Cebolla
Zanahorias
Brécol
Coliflor
Guisantes verdes
Algunas preguntas sobre la verdura en tu casa
(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el lugar
donde vives la mayor parte del tiempo)
D61. ¿Te piden tus padres que comas
verdura todos los días?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D62. ¿Te permiten comer toda la verdura
que quieras en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
20
Pro Children
Algunas preguntas sobre la verdura en tu casa
(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el lugar
donde vives la mayor parte del tiempo)
D63. Si dices en casa qué verdura te
gustaría comer ¿la comprarían?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D65.
D64. ¿Hay diferentes tipos de verdura
normalmente en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D66. ¿Te preparan tu madre o tu padre
trozos de verdura para comer entre
horas?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
¿Hay verdura que te
normalmente en casa?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
guste
Algunas preguntas sobre la verdura en el
colegio y en las actividades que haces en tu
tiempo libre
D69. ¿Te ofrecen verdura en casa de tus
amigos cuando pasas la tarde allí?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D67. ¿Llevas normalmente verdura al
colegio?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
D70. ¿Puedes conseguir verdura donde
pasas tu tiempo libre o haces
actividades extraescolares (por
ejemplo clubes, centros deportivos),
bien comprándola o gratis?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
No hago actividades extraescolares
ni en mi tiempo libre
D68. ¿Puedes conseguir verdura en el
colegio, bien comprándola o gratis?
Si, siempre
Si, la mayoría de los días
Algunas veces
Rara vez
Nunca
21
Pro Children
Algunas preguntas sobre la verdura en el
colegio y en las actividades que haces en tu
tiempo libre
D71. Por favor, dinos en que medida estás de acuerdo con las siguientes opiniones
(Por favor, marca una casilla en cada línea)
Estoy
totalmente
de acuerdo
Estoy algo
de acuerdo
Ni de
acuerdo
ni en
desacuerdo
No estoy de
acuerdo
No estoy en
absoluto de
acuerdo
No como verdura porque se
tarda mucho tiempo en comerla
No como verdura porque
después de comer verdura sigo
teniendo hambre
No como verdura porque me
apetece comer otra cosa (ej.caramelos)
No como verdura porque la
verdura se aplasta en la
mochila del cole
Algunas preguntas sobre las comidas
(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el
lugar donde vives la mayor parte del tiempo)
D73. ¿Con qué frecuencia comes o cenas
con tu madre y/o con tu padre?
D72. ¿Con qué frecuencia desayunas con
tu madre y/o con tu padre?
Todos los días
4-6 días a la semana
1-3 días a la semana
Menos de 1 día a la semana
Nunca
Todos los días
4-6 días a la semana
1-3 días a la semana
Menos de 1 día a la semana
Nunca
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Pro Children
Algunas preguntas sobre ver la televisión y los
anuncios
D74. Durante el mes pasado, ¿has visto algún anuncio en la televisión sobre....?
(Por favor, marca una casilla en cada línea)
Sí
No
Caramelos, barritas de chocolate
Galletas, bollos, pastelitos
Fruta fresca
Agua
Refrescos, gaseosas
Verdura
Patatas fritas/ aperitivos
Comida rápida (ej. hamburguesas,
salchichas, pizzas).
Zumos de frutas
D76. ¿Cuántas horas al día sueles ver la
televisión y vídeos en tu tiempo
libre?
Ninguna
Alrededor de media hora al día
Alrededor de 1 hora al día
Alrededor de 2 horas al día
Alrededor de 3 horas al día
Alrededor de 4 horas al día
Alrededor de 5 horas al día
Alrededor de 6 horas al día
Alrededor de 7 horas o más al día
D75. ¿Con qué frecuencia ves la televisión
mientras la comida o la cena en tu
casa?
Todos los días
4-6 días a la semana
1-3 días a la semana
Menos de 1 día a la semana
Nunca
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Pro Children
Finalmente, algunas preguntas sobre otras
actividades que haces en tu tiempo libre
(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D77. FUERA DE LAS HORAS DE CLASE:
¿Cuántas horas a la semana practicas
algún deporte o haces ejercicio hasta
sudar o cansarte?
Ninguna
Alrededor de media hora a la semana
Alrededor de 1 hora a la semana
Alrededor de 2 a 3 horas a la semana
Alrededor de 4 a 6 horas a la semana
7 horas a la semana o más
D78. ¿Cuántas horas al día sueles utilizar
el ordenador (para jugar, mandar correo
electrónico, chatear o navegar en Internet)
en tu tiempo libre?
Ninguna
Alrededor de media hora al día
Alrededor de 1 hora al día
Alrededor de 2 horas al día
Alrededor de 3 horas al día
Alrededor de 4 horas al día
Alrededor de 5 horas al día
Alrededor de 6 horas al día
Alrededor de 7 horas o más al día
Las últimas preguntas sobre las frutas y las
verduras
D79. Por favor, dinos en que medida estás de acuerdo con las siguientes
opiniones sobre la fruta (Por favor, marca una casilla en cada línea)
Estoy
totalmente
de acuerdo
Estoy algo
de acuerdo
Los recreos son cortos y no me
da tiempo a comer fruta
Mis compañeros/as de clase
comen mucha fruta
La mayor parte de la fruta tiene
buen aspecto, parece fresca
Después de comer fruta sigo
teniendo hambre
Tengo alergia a la fruta o a
algunas frutas
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Ni de
acuerdo
ni en
desacuerdo
No estoy de
acuerdo
No estoy en
absoluto de
acuerdo
Pro Children
Las últimas preguntas sobre las frutas y las
verduras
D80. Por favor, dinos en que medida estás de acuerdo con las siguientes
opiniones sobre las verduras (Por favor, marca una casilla en cada línea)
Estoy
totalmente
de acuerdo
Estoy algo
de acuerdo
Ni de
acuerdo
ni en
desacuerdo
No estoy de
acuerdo
No estoy en
absoluto de
acuerdo
Los recreos son cortos y no me
da tiempo a comer verdura
Mis compañeros/as de clase
comen mucha verdura
La mayor parte de las verduras
tienen buen aspecto, parecen
frescas
Después de comer verdura
sigo teniendo hambre
Tengo alergia a la verdura o a
algún tipo de verdura
¡Muchas gracias por tu colaboración!
Por favor, guarda el cuestionario en el sobre, ciérralo y entrégaselo a tu
profesor/a.
Si te ha sobrado algo de tiempo mientras terminan los demás, puedes hacer un
dibujo de una fruta en la portada del cuestionario
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