Carlos Alfonso Naranjo

1
MODULO DE MANEJO DE VIVEROS
TABLA DE CONTENIDO

Presentación

Identificación del autor/tutor

Perfil del autor/tutor

Identificación del módulo

Justificación

Objetivos generales y específicos

Competencias Unidad Específica
-
Actuaciones de valor determinadas por las competencias
-
Objetos de valor de las competencias
-
Evidencias

Estrategia comunicativa y pedagógica

Estrategia de ambientes de aprendizaje

Estrategia de Evaluación

Bibliografía
2
PRESENTACIÓN
Apreciado Estudiante
Nos complace recorrer con usted la ruta de aprendizaje del Módulo Manejo de Viveros. Este
módulo hace parte del Programa de Tecnología Agroindustrial y del conjunto de módulos que
integran el núcleo de Establecimiento: Visión de la Producción Agroindustrial, Implantación de la
Explotación, Condiciones Agroecológicas, Adecuación del Terreno, Manejo de Viveros y Nutrición
Vegetal.
Para el éxito en esta ruta es necesario que usted tenga presente lo siguiente:
El proyecto macro integrador
de
la
Tecnología
Agroindustrial propuesto es
“Producción agroindustrial
(Caucho, cacao, frutas y
hortalizas)
según
las
necesidades regionales”.
El eje integrador del Proyecto
de Producción Agropecuaria,
del cual forma parte el Núcleo
de Establecimiento y sus
módulos
correspondientes
sugerido es:
“Cultivo
o
explotación
(cacao, caucho, frutas y
hortalizas)
según
las
condiciones agroecológicas
de la zona de intervención”.
El Proyecto
orientador del
Módulo de
Manejo de
Viveros, planteado es:
“Planificación,
establecimiento y manejo de
un vivero, para producir
material vegetal genético de
calidad para abastecer las
necesidades del proyecto de
producción agropecuaria en
(caucho, cacao, frutas y
hortalizas)”.
Además es conveniente que tenga presente que además de las unidades específicas que abordan
el conocimiento propio del campo de conocimiento del Manejo de Viveros, usted cuenta también
con el apoyo de las Unidades transversales. Recordemos que estas unidades son:
-
Unidades de Comunicación
-
Unidades de ciencias: matemáticas, biología y química
-
Unidades de Ética
-
Unidades de Desarrollo Regional y comunitario
Este módulo le plantea un recorrido muy interesante y una relación con el sector productivo para
que usted sea su propio maestro y el protagonista de un aprendizaje autónomo y creador. En este
sentido usted puede mejorar lo que aquí se propone con iniciativas que respondan a sus intereses
y deseo de alcanzar un aprendizaje significativo. Al mismo tiempo, la construcción colectiva que
se presenta le ayudará a conocer mejor su región y tener en cuenta su vocación productiva para
mejorar la calidad de vida de su contexto de intervención.
A continuación, la información general sobre el programa y unos datos sobre el autor y del tutor
del módulo, con el propósito de interactuar en torno a sus intereses, sus sugerencias, sus logros y
su preguntas en torno a los problemas y proyecto de este módulo.
3
1.
2.
DATOS DEL PROGRAMA
Nombre
Ciclo
PERIODO: 1
TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
TECNOLÓGICO
IDENTIFICACION DEL AUTOR/TUTOR
Soy MARTHA CECILIA ANGARITA PEÑA Ingeniera Forestal, con experiencia en Desarrollo de
Proyectos de Gestión Ambiental, Estudios de Impacto, Declaratorias de Efecto y Planes de Manejo
Ambiental, Planes de Ordenamiento y Manejo de Cuencas Hidrográficas, Producción de material vegetal y
Planes de Reforestación; Estudios de identificación y priorización de Áreas Estratégicas para la
conservación del recurso hídrico. Caracterización y formulación de planes de Gestión Socioambiental y
económica.
AUTOR DEL MODULO
TUTOR:
Nombre y apellidos completos:
Nombre y apellidos completos:
Martha Cecilia Angarita Peña
Correo electrónico/pagina Web:
Correo electrónico/pagina Web:
[email protected]
Horario de Acompañamiento
Horario de Acompañamiento
Tenga en cuenta para la comprensión de la estructura del Programa de Tecnología Agroindustrial, los
siguientes datos del módulo de Manejo de Viveros:
3. Identificación del Modulo:
Nombre :
Manejo
Viveros
Código
de
Créditos
Campo
de
conocimiento:
Agropecuario
Fecha de Iniciación:
Fecha de Terminación:
Validable:
Homologable
La siguiente justificación tiene como objetivo invitarlo a reflexionar sobre el papel que el Módulo
Manejo de Viveros juega en la situación actual y en la proyección de esta área en su región y país y
su papel en el mismo contexto. Esperamos que haga una lectura detenida de la misma.
4. JUSTIFICACIÓN
La agricultura en el mundo ha venido incorporando grandes transformaciones desde la llamada
revolución verde, pero tal vez la más importante ha sido el uso de la ingeniería genética y la
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biotecnología, para obtener semillas de mejores características que respondan a los problemas de
plagas y enfermedades, de adaptación al medio, que mantengan la productividad y la calidad de
los productos agropecuarios de acuerdo con los gustos del consumidor; de esta forma las semillas
se han constituido en el insumo fundamental para el éxito de la producción.
La productividad agropecuaria depende cada vez más de la calidad genética de la semilla y su
manejo; las semillas se han convertido en un insumo costoso debido al capital tecnológico
incorporado y por lo tanto en un negocio que paulatinamente se concentra en las grandes
multinacionales del sector. Paralelamente se ha reconocido la región tropical colombiana como
fuente de biodiversidad y de una riqueza genética ilimitada en las especies cultivadas de origen
americano; recursos genéticos que con tecnología pueden aplicarse al desarrollo de nuevos
productos, al mejoramiento genético tradicional y al uso racional de la ingeniería genética para
solucionar los problemas de los productores y el suministro de alimentos de calidad a la
población. Por ejemplo los árboles de cacao criollo existentes en las fincas de los agricultores, son
fuentes de genes para transmitir resistencia a las enfermedades que limitan el cultivo así como
para encontrar en el grano los compuestos químicos responsables del aroma.
El proceso de llevar la semilla hasta la siembra implica el desarrollo de algunas etapas; una de
ellas es la de vivero, donde se garantiza sostener la calidad genética y los cuidados agronómicos
y forestales, para obtener plántulas de calidad que mantengan la productividad a lo largo de la
vida útil del proyecto. De esta forma un vivero es la infraestructura que permite manejar y
controlar las condiciones para la multiplicación y producción masiva de plantas vigorosas, libres
de enfermedades, con características fenotípicas y genotípicas únicas; hasta el momento en que
reúnan las condiciones aptas para la siembra en el sitio definitivo.
De acuerdo con lo expuesto se aumenta también la creación de grandes viveros, centros de
propagación o biofábricas en las que se busca, a través de técnicas biotecnológicas, elaborar
nuevas variedades, adecuado manejo agrotécnico a los cultivos, calidad de las plantaciones y
producción masiva de las nuevas variedades, con el objetivo final de mejorar las condiciones
económicas y sociales de los sectores productivos y de sus regiones.
Todo lo anterior se logra a partir de la disponibilidad de material de siembra en óptimas
condiciones ya que de la calidad de la semilla botánica o material vegetativo que se utilice,
depende la calidad de los productos y de todos los demás aspectos involucrados en el proceso
producción (rendimiento; comportamiento sanitario, entre otros).
Para estimular la investigación en este campo, con las ventajas ya expuestas, pero también con los
peligros si no se cuenta con políticas, normatividad y principios éticos que de verdad orienten los
estudios y el uso de sus resultados de manera que beneficien a la humanidad, se han establecido
regulaciones y legislado en torno a los derechos de propiedad intelectual. Estas normas y
regulaciones se orientan a otorgar a los creadores de nuevas variedades vegetales el derecho
exclusivo sobre su creación; al control de la producción y comercialización de semillas y plantas de
vivero; a la utilización comercial de la información relacionada con las innovaciones y a ofrecer
directrices para los propios recolectores, los bancos de genes y las instituciones que usan o
promueven el material genético que redunden en el beneficio de la comunidad científica,
económica y comercial, pero también de agricultores y comunidad en general.
Como puede apreciarse frente a los retos y necesidades en el campo de los viveros y la
propagación de plantas es necesario un conocimiento profundo de las especies vegetales y de sus
respuestas a factores como son la climatología y edafología para lograr innovaciones con los
requerimientos ya expresados.
Mientras mayor sea la preparación de los tecnólogos mejor será su capacidad para solucionar los
problemas que obstaculizan su desarrollo integral. Por eso, el Módulo de Manejo de Viveros
desarrolla en usted las competencias cognitivas, afectivas y pragmáticas para que su actuación
desde la resolución de problemas de la región y desarrollo de su Proyecto Agropecuario, genere
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en las zonas de intervención condiciones de sostenibilidad, productividad y competitividad y por
ende una mejor calidad de vida.
RECUERDE: El Módulo de Manejo de Viveros plantea como proyecto la “Planificación,
establecimiento y manejo de un vivero, para producir material vegetal genético de calidad para
abastecer las necesidades de producción agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y hortalizas). Este
problema responde a los problemas planteados desde cada unidad de aprendizaje y se interconecta
con los demás proyectos del Núcleo de Establecimiento.
Conocer los objetivos de este módulo y reflexionar sobre ellos le ayudará en el camino para lograr
el éxito que usted busca en su desempeño como estudiante del Programa de Tecnología
Agroindustrial. Por eso, le proponemos una lectura juiciosa de los mismos.
5. OBJETIVOS
Objetivo Generales:
Objetivos Específicos:
Contribuir a la formación de tecnólogos con
capacidad para:
 Instalar centros de propagación
masiva de materiales genéticos de
calidad que respondan a las
necesidades del mercado y del
productor en los sectores de cacao,
caucho, frutas y hortalizas.
 Planificar el establecimiento y
manejar centros de propagación de
plantas para producir material de
óptima calidad y en la cantidad
adecuada para abastecer las
necesidades de los procesos de
producción
agropecuaria
en
(caucho, cacao, frutas y hortalizas)
.

Evaluar los aspectos científicos, técnicos y económicos
en la planificación de un vivero.

Valorar los puntos críticos para el establecimiento y
manejo de un vivero en (caucho, cacao, frutas y
hortalizas)
que garantice el éxito del proceso de
producción de material vegetal.

Contribuir al mejoramiento de material vegetal
producidos en proyectos de producción agropecuaria.
6.
COMPETENCIAS
A continuación, presentamos para su reflexión y práctica el conjunto de competencias de un tecnólogo
Agroindustrial desde el punto de vista del Manejo de Viveros.
UNIDAD DE COMPETENCIA “Planifica, establece y maneja un vivero, para producir material vegetal genético de
calidad para abastecer las necesidades del proyecto de producción agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y
hortalizas)”.
Dimensión
de
Competen
Actuaciones determinadas por las
competencias
Objetos de valor asociados a la
Competencia
Evidencias1
6
cia ↓
1 Argumenta los criterios para selección y
propagación de material de origen sexual o
asexual, así como las variedades y las
condiciones fisiológicas para la producción
de material vegetal de (caucho, cacao,
frutas y hortalizas)
Criterios biológicos,
fisiológicos, climáticos,
económicos, de mercadeo a
tener en cuenta en los procesos
de propagación de plantas.
2 Describe las características de los
sustratos, su manejo y preparación, de
acuerdo a los requerimientos de la especie.
Características químicas,
físicas, biológicas y económicas
de los sustratos, su manejo y
preparación de acuerdo a los
requerimientos de la especie.
Cognitivas
(saber)
3 Explica los parámetros técnicos para la
ubicación y preparación de germinadores y
la infraestructura de viveros en el marco
del proyecto de Producción Agropecuaria
en (caucho, cacao, frutas y hortalizas)
Parámetros técnicos para la
ubicación y preparación del
germinadores y la
infraestructura del vivero
4 Elabora un presupuesto y analiza los
costos de producción en el montaje y
manejo de viveros en el marco del proyecto
de Producción Agropecuaria en (caucho,
cacao, frutas y hortalizas)
Presupuesto por rubros y
análisis de costos de producción.
Es consciente que la diversidad genética
expresada en los materiales seleccionados
de propagación es garantía de la
productividad
para
el
proyecto
seleccionado.
Diversidad genética expresada
en los materiales seleccionados
de propagación como garantía
de la productividad de su
proyecto para los centros de
propagación.
Valora el significado que tiene para su
futuro como agroempresario la siembra de
material vegetal seleccionado en los centros
de propagación masiva.
Valoración,
para su futuro
como agroempresario, de la
siembra de material vegetal
seleccionado, proveniente de
los centros de propagación
masiva en los cuales interviene.
Afectivas
Portafolio que
describa el
proceso de
Planificación,
establecimient
y manejo de
un vivero,
para producir
material
vegetal
genético de
calidad para
abastecer las
necesidades
del proyecto
de producción
agropecuaria
en
(caucho,
cacao, frutas y
hortalizas) .
7
D
e
Pragmátic
as
b
Cumple normas y protocolos
de calidad, higiene y sanidad
para la entrega de material
genético en los centros de
propagación masiva.
Normas y protocolos de calidad,
higiene y sanidad que orientan
su actuación para la entrega de
material genético en los centros
de propagación masiva.
Defiende
ante
el
sector
agroindustrial los bancos de
germoplasma reconociéndolos
como riqueza de la nación.
Defensa
ante
el
sector
agroindustrial de los bancos de
germoplasma reconociéndolos
como riqueza de la nación.
Respeta los derechos de
propiedad en los campos de
investigación y desarrollo
genético vegetal.
Derechos
de
propiedad
intelectual reconocidos en sus
investigaciones
y en el
desarrollo genético vegetal.
e
r
Poder
Obtiene plántulas de calidad
en sus centros de propagación
vegetal
Plántulas de calidad obtenidas
en sus centros de propagación
vegetal
Desarrolla
estrategias
integrales de propagación,
control y monitoreo del
material a sembrar para
garantizar las condiciones de
calidad.
Estrategias
integrales
de
propagación,
control
y
monitoreo del material a
sembrar desarrolladas para
garantizar las condiciones de
calidad
Toma decisiones administrativas y gestiona el uso de
los recursos para el trabajo en
los centros de propagación
vegetal.
Decisiones administrativas
y
degestión de los recursos para el
trabajo en los centros de
propagación vegetal.
Responde a los imprevistos
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biológicos y climáticos que
surgen en el centro de
propagación vegetal con
eficiencia y oportunidad.
Respuesta eficiente y oportuna
a los imprevistos biológicos y
climáticos que se presentan en
el centro de propagación
vegetal.
DE ESPECIAL IMPORTANCIA
Se espera que al final de este guión usted pueda adquirir las competencias. Para lograrlas cuenta
con las orientaciones de Manejo de Viveros y las Unidades Transversales de Química, Biología,
Matemáticas, Comunicación, Ética y Desarrollo Humano (Consúltelas cuando lo considere
necesario).
7. ESTRATEGIA COMUNICATIVA Y PEDAGÓGICA
La importancia de las estrategias comunicativas y pedagógicas se analizó en la Visión General del
Programa de Agroindustrial. Por eso es necesario que las revise críticamente, que las realice de
manera creativa y las confronte con el Anexo 1 que describe las relaciones entre los módulos y las
Unidades Transversales. Tenga en cuenta también los aspectos propios del Módulo de Adecuación
del Terreno que se exponen a continuación:
UNIDAD 1
GUIÓN DE APRENDIZAJE 1
A. DATOS DE ORGANIZACIÓN
Día de encuentro o tutoría presencial:
Hora:
Coordinación:
Tutor:
Dirigido a: Estudiantes Tecnología Agroindustrial: Módulo de Manejo de Viveros
El objetivo central del Módulo es abordar el problema – eje : ¿Cómo Planificar, establecer y
manejar un vivero, para producir material vegetal genético de calidad para abastecer las
necesidades de producción agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y hortalizas)?.
Como en todos los módulos del Núcleo de Establecimiento seguiremos el Método Aprendizaje
Basado en problemas (ABP). El problema-eje se trabaja con otros problemas interelacionados que
ayudan a resolverlo. El problema de esta Unidad es:
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ABP: ¿Como lograr las condiciones para que la selección y propagación de material vegetal
garanticen la productividad, variedad y condiciones fisiológicas óptimas del cultivo de acuerdo
con el sector y contexto de intervención?
La realización de este guión requiere una mentalidad abierta, comprometida con su aprendizaje
individual y el de aprendizaje colectivo conectado con su realidad regional. Estas exigencias lo
preparan para abordar con éxito su presente y futuro profesional y social.
Este guión describe el proceso que orienta el aprendizaje del Módulo de Manejo de Viveros como
una propuesta que se espera sea enriquecida con la experiencia y conocimiento de todos los
participantes. Es importante que usted se apropie de cada uno de los elementos que lo componen:
1) competencias; 2) problema eje (ABP); 3) componentes (diferentes sesiones necesarias para la
adquisición de las competencias).
Recuerde la importancia de trabajar los tres momentos de aprendizaje, teniendo como orientación
los aspectos propuestos en la Visión General del Programa y en todos los módulos del Núcleo de
establecimiento. En este momento usted mismo puede responderse a las siguientes preguntas:

¿Qué puede hacer antes del encuentro sincrónico presencial o virtual?

¿Cómo aprovechar de mejor manera la propuesta que se hace para el trabajo presencial?
¿Cómo ser creativo para interactuar en torno a lo que ha aprendido a través del trabajo
autoformativo y colaborativo?

¿Qué expectativas tiene frente al aprendizaje una vez ha compartido sus avances en el
encuentro sincrónico presencial o virtual?
RECUERDE: Siempre se requiere: a) un proceso de anticipación o de preparación para el encuentro
con el tutor o con otros estudiantes, ya sea presencialmente o a través de Internet; b) el encuentro
presencial o virtual que será exitoso si hemos hecho la debida planeación y c) un momento
posterior que parte de la evaluación de lo que se hizo en el encuentro y lo que cada estudiante
requiere para seguir adelante.
A continuación lo invitamos a abordar los diferentes aspectos de este guión:
B. COMPETENCIAS
En esta unidad usted adquiere las competencias si:
 Argumenta los criterios para selección y propagación de material de origen sexual asexual,
así como las variedades y las condiciones fisiológicas para la producción de material
vegetal de (caucho, cacao, frutas y hortalizas)
 Describe las características de los sustratos, su manejo y preparación, de acuerdo a los
requerimientos de la especie.
 Explica los parámetros técnicos para la ubicación y preparación de germinadores y la
infraestructura de viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en
(caucho, cacao, frutas y hortalizas)
 Valora el significado que tiene para su futuro como agroempresario la siembra de material
vegetal seleccionado en los centros de propagación masiva.
 Es consciente que la diversidad genética expresada en los materiales seleccionados de
propagación es garantía de la productividad para el proyecto seleccionado.
10
C. ABP.
El problema que orienta su proceso de aprendizaje en esta unidad es: ¿Como lograr las condiciones
para que la selección y propagación de material vegetal garanticen la productividad, variedad y
condiciones fisiológicas óptimas del cultivo de acuerdo con el sector y contexto de intervención?
D. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE: COMPONENTES O SECUENCIA DE ACTIVIDADES
RECUERDE: esta es una propuesta que puede ser mejorada mediante propuestas argumentadas.
SESIÓN INICIAL. PRESENCIAL
Esta sesión lo invita a participar en los siguientes momentos:
Trabajo en plenaria
A partir de la Comprensión e integración de los principios, fundamentos y metodología
que se relacionan con la selección y propagación de material vegetal, se plantean las
siguientes actividades:

El tutor hace una breve presentación del problema En la presentación incluye
sugerencias sobre cómo iniciar el abordaje del problema, un resumen de los
principales objetos de valor asociados a las competencias de esta unidad y
sugerencias para seleccionar e interpretar la información requerida para el
análisis y solución del problema.
Trabajo en colectivos:
Análisis del problema por parte de los grupos. Se sugieren las siguientes actividades:

Un coordinador del grupo orienta una comprensión más profunda del problema a partir
de una lluvia de ideas:
- Seleccionan de las lecturas realizadas previamente y de la toma de notas los términos,
las preguntas y las ideas que hayan resultado difíciles para la comprensión del
problema.
- Un relator registra las preguntas e ideas. Todas las ideas que surjan se consideran
importantes. El objetivo es generar una lista amplia de términos, ideas y preguntas.
- El grupo establece relación entre las ideas, organizándolas por afinidad.
- Apoyándose en las lecturas y en los apuntes, responden las ideas, haciendo un
resumen con las ideas más significativas.
Nueva plenaria
- Los grupos comparten la comprensión de problema y las principales ideas
argumentando sus inquietudes y sus conclusiones.
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TRABAJO AUTOFORMATIVO
Como trabajo autoformativo se espera que usted:



Elabore el plan de trabajo propio, incluyendo las preguntas propias y las necesidades de
información detectadas en el trabajo en plenaria
Desarrolle habilidades investigativas por medio de visitas a viveros de la región. Es
importante que se valga del conocimiento de expertos del sector productivo para:
- Indagar sobre los criterios para selección y propagación de material de origen sexual
asexual, así como las variedades y las condiciones fisiológicas para la producción de
material vegetal de (caucho, cacao, frutas y hortalizas)
- Observar las características de los sustratos, su manejo y preparación, de acuerdo a los
requerimientos de la especie y elaborar conclusiones.
- Consultar sobre los parámetros técnicos para la ubicación y preparación de
germinadores y la infraestructura de viveros en el marco del proyecto de Producción
Agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y hortalizas)
Elabore un documento-síntesis del trabajo realizado.
El documento además de incluir las conclusiones elaboradas en la visita a los viveros debe
plantear :
- una reflexión sobre el significado que tiene para su futuro como agroempresario la
siembra de material vegetal seleccionado en los centros de propagación masiva.
- Analizar la diversidad genética expresada en los materiales de propagación
seleccionados y que dan garantía de la productividad para el proyecto seleccionado.
TRABAJO DE CONSTRUCCIÓN COLECTIVA
Nuestra propuesta considera importante que los integrantes de cada colectivo:



Intercambian el documento síntesis elaborado en el trabajo autoformativo, tomado como
referencia el problema de la unidad.
Comparten los materiales seleccionados en viveros visitados o en el propio analizando su
diversidad genética y su incidencia en la productividad de la zona de intervención.
Realizan el plan para el centro de propagación de plantas teniendo como base los
fundamentos y referentes propuestos.
.
TUTORÍA PRESENCIAL FINAL
En esta tutoría se proponen las siguientes actividades:
 Socialización de resultados del aprendizaje, análisis y alternativas de solución al problema
planteado en la unidad.
 Intercambio de planes propuestos.
 Documentación de las experiencias individuales y colectivas.
 Presentación de los resultados en documento Power Point
12
UNIDAD 2
GUIÓN DE APRENDIZAJE 2
A. DATOS DE ORGANIZACIÓN
Día de encuentro o sesión presencial final:
Hora:
Coordinación:
Tutor:
Dirigido a: Estudiantes Tecnología Agroindustrial: Módulo Manejo de Viveros
Para el aprendizaje de esta unidad lo invitamos a tener en cuenta los diferentes aspectos que se
relacionan con el problema:
B. COMPETENCIAS DE LA UNIDAD
Para el logro de las competencias Usted:

Explica los parámetros técnicos para la ubicación y preparación de germinadores y la
infraestructura de viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en
(caucho, cacao, frutas y hortalizas)

Elabora un presupuesto y analiza los costos de producción en el montaje y manejo de
viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y
hortalizas

Toma decisiones administrativas y gestiona el uso de los recursos para el trabajo en los
centros de propagación vegetal.
C. ABP.
El problema que orienta el aprendizaje de esta unidad es:
¿Cómo administrar y gestionar los recursos para garantizar las condiciones de calidad del
material vegetal propagado en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en caucho,
cacao, frutas y hortalizas?
D. COMPONENTES O SECUENCIA DE ACTIVIDADES
En nuestra propuesta consideramos importante los siguientes componentes y secuencia_
TRABAJO AUTOFORMATIVO.
El trabajo autoformativo consiste en la realización de práctica de campo teniendo en cuenta la guía
propuesta por el tutor.

A partir de la lectura de referentes, los cuales se señalan en la estrategia de ambientes de
aprendizaje de esta unidad y teniendo como ejemplos los viveros visitados, usted:
-
Define los parámetros técnicos para la ubicación y preparación de germinadores y la
infraestructura de viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en
(caucho, cacao, frutas y hortalizas)
13
-
Planea estrategias integrales de propagación, control y monitoreo del material a
sembrar para garantizar las condiciones de calidad.
-
Elabora el presupuesto y analiza los costos de producción en el montaje y manejo de
viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en (caucho, cacao,
frutas y hortalizas

Visita del tutor al sitio de práctica y revisión de los diferentes aspectos trabajados en el
vivero. Retroalimentación para mejoramiento del proceso.

Elabora un documento en el que informa del trabajo realizado (resultados y análisis de
resultados).
TRABAJO EN COLECTIVOS DE APRENDIZAJE
El colectivo, para realizar su trabajo significativo:






Define y relaciona el problema dentro de su entorno laboral.
Define responsables de la búsqueda de información relacionada con la resolución del
problema a partir de la discusión de los resultados individuales.
Define momentos y tipos de de apoyo por parte del tutor o de expertos del sector
productivo.
Elabora un plan conjunto con parámetros técnicos para la ubicación y preparación de
germinadores y la infraestructura de viveros en el marco del proyecto de Producción
Agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y hortalizas
Revisa el presupuesto y analizan los costos de producción en el montaje y manejo de
viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y
hortalizas
Elabora informe escrito o documento - síntesis, presentado a través del entorno virtual
TUTORÍA PRESENCIAL FINAL
Se espera que en la tutoría presencial usted y su colectivo:
 Presenten en Power Point el modelo y resultados del diseño experimental de acuerdo con
la especie seleccionada.
 Expliquen mediante secuencia de fotografías el proceso realizado
 Hagan visita al terreno como evidencia del proceso realizado
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UNIDAD 3
GUIÓN DE APRENDIZAJE 3
DATOS DE ORGANIZACIÓN
Día de encuentro o sesión presencial final:
Hora:
Coordinación:
Tutor:
Dirigido a: Estudiantes Tecnología Agroindustrial: Módulo Manejo de Viveros
Para el aprendizaje de esta unidad conviene tener en cuenta los diferentes aspectos que se
relacionan con el problema:
A. COMPETENCIAS DE LA UNIDAD
Usted adquiere las competencias de esta unidad si:

Desarrolla estrategias integrales de propagación, control y monitoreo del material a
sembrar para garantizar las condiciones de calidad.
Obtiene plántulas de calidad en sus centros de propagación vegetal
Cumple normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad para la entrega de material
genético en los centros de propagación masiva.
Defiende ante el sector agroindustrial los bancos de germoplasma reconociéndolos como
riqueza de la nación.
Respeta los derechos de propiedad en los campos de investigación y desarrollo genético
vegetal.
Responde a los imprevistos biológicos y climáticos que surgen en el centro de propagación
vegetal con eficiencia y oportunidad en los campos de investigación y desarrollo genético
vegetal.





B. ABP: El problema que orienta su proceso de aprendizaje es:
¿Cómo en su proceso de producción se puede desarrollar innovación en la producción de material
vegetal a partir de los recursos genéticos disponibles en su contexto de intervención?
C. ESTRATEGIA COMUNICATIVA Y PEDAGÓGICA. COMPONENTES O SECUENCIA DE
ACTIVIDADES
TUTORÍA PRESENCIAL INICIAL
En esta tutoría se propone la realización de actividades como las siguientes:
TRABAJO EN COLECTIVOS:


Intercambio crítico sobre el plan de estrategias integrales de propagación, control y
monitoreo del material a sembrar para garantizar las condiciones de calidad.

Elaboración de preguntas sobre la obtención de plántulas de calidad en centros de
propagación vegetal
Análisis de normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad
material genético en los centros de propagación masiva.
para la entrega de
15


Caracterización de los bancos de germoplasma reconociéndolos como riqueza de la
nación.
Elaboración de un documento con la síntesis de lo trabajado en los colectivos para la
socialización en plenaria.
TRABAJO EN PLENARIA
Cada relator presenta el documento – síntesis para enriquecerlo con las preguntas, comentarios y
complementaciones del tutor y de los diferentes colectivos.
TRABAJO AUTOFORMATIVO
Como trabajo autoformativo, usted realiza su experiencia práctica en su unidad productiva o en
la seleccionada para tal efecto. En esta experiencia:

Desarrolla estrategias integrales de propagación, control y monitoreo del material a
sembrar para garantizar las condiciones de calidad.

Obtiene plántulas de calidad en sus centros de propagación vegetal

Cumple normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad para la entrega de material
genético en los centros de propagación masiva.

Respeta los derechos de propiedad en los campos de investigación y desarrollo genético
vegetal.
Responde a los imprevistos biológicos y climáticos que surgen en el centro de propagación
vegetal con eficiencia y oportunidad
en los campos de investigación y desarrollo
genético vegetal.

TRABAJO COLABORATIVO
En los sitios de práctica respectivos, el colectivo:
 Intercambia estrategias integrales de propagación, control y monitoreo del material a
sembrar para garantizar las condiciones de calidad.
 Describe las plántulas de calidad obtenidas en sus centros de propagación vegetal
 Argumenta las normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad para la entrega de
material genético en los centros de propagación masiva.
 Escribe un documento donde hace reconocimiento de los bancos de germoplasma
reconociéndolos como riqueza de la nación.
 Elabora boletín informativo para el sector agroindustrial aliado donde incluyen el
reconocimiento de los bancos de germoplasma reconociéndolos como riqueza de la nación.
 Analiza la importancia de los derechos de propiedad en los campos de investigación y
desarrollo genético vegetal.
TUTORÍA PRESENCIAL FINAL
Esta tutoría tiene dos objetivos:
1) Que cada colectivo sustente los aspectos relacionados con las competencias de la unidad.
2) Verificar in situ los resultados y evidencias requeridas para el logro de competencias de
cada uno de los integrantes del colectivo.
16
8.
ESTRATEGIAS DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Los ambientes de aprendizaje se proponen para que usted establezca relación con el sector
productivo. Los ambientes de aprendizaje son: a) escenarios reales que le permitan conocer los
procesos productivos, aprender de empresarios y productores y participar en experiencias
significativas; b)lecturas sugeridas que le dan información sobre referencias teóricas y prácticas
tanto nacionales como internacionales; c) medios de comunicación, especialmente Internet para
que aproveche las ventajas de los entornos virtuales en el proceso de documentación y en el
intercambio con los tutores, los colectivos, empresarios y productores; d) acompañamiento
especialmente del tutor itinerante para ofrecerle el apoyo que requiere en el desarrollo de su
proyecto. A continuación se describen los que se sugieren para este módulo.
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
Los escenarios propuestos para la adquisición de competencias del Módulo Manejo de Viveros
son:
a) Viveros particulares de la región para visitar e indagar y conocer los aspectos
relacionados con las competencias de las diferentes unidades de este módulo.
b) Centros de investigación y experimentación donde se hace propagación de plántulas en
vivero como el Centro La Suiza de Corpoica en Rionegro y Aguascalientes del Sena en El
Playón
c) Laboratorio de biotecnología de plantas donde se hace multiplicación In Vitro como el
Centro de Biotecnología de la Escuela de Biología de la UIS y el Laboratorio de
Biotecnología de Corpoica en La Suiza.
d) Visita a casas comerciales de distribución de insumos como semillas, agroplásticos,
geotextiles y materiales para propagación de plantas. Solicitar catálogos.
e) Su propia unidad productiva o el lugar de prácticas asignado para el desarrollo de
estrategias integrales, control y monitoreo del material vegetal.
MATERIALES DE APOYO AL APRENDIZAJE
LECTURAS SUGERIDAS
Para este módulo las lecturas que se recomiendan son:
Lecturas Cortas
1. Biotecnología y Propiedad Intelectual en el Agro. Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural. Carlos Gustavo Cano. Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural. Bogotá. 2004.
2. Manejo de semillas, viveros y plantación inicial. Enrique Trujillo Navarrete. Ing. Forestal.
Edición patrocinada por Semicol, Inforagro y Germicampo. Editado por Cedetrabajo. 1992.
3. Principios Básicos para el Manejo de Plántulas Frutales Producidas en Vivero. Danilo Ríos
Castaño y otros. Profrutales Ltda. Impresora Feriva S.A. Octubre de 2003.
4. Identificación, selección y multiplicación de árboles élite de alto rendimiento de cacao
(Theobroma cacao L.) con la participación de los Agricultores. Corpoica. Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural. Gildardo Palencia y otros. Litografía La Bastilla.
Bucaramanga.2008.
5. Producción masiva de materiales clonales de cacao (Theobroma cacao L.) Gildardo E.
Palencia y Luis A. Mejía. Corpoica. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Litografia
17
La Bastilla. Bucaramanga. 2003
Libros de Consulta:
1. Propagación de Plantas: principios y prácticas. Hudson T. Hartmann, Dale E. Kester. 1ª
Edición. 5ª Impresión. CECSA. México. 1991.
2. Biotecnología Agrícola. Un enfoque hacia el mejoramiento de plantas. Margarita Perea
Dallos. Asociación Colombiana de Estudios Vegetales in Vitro ACEVIV. Editora Guadalupe
Ltda. Bogotá. 2001.
MEDIOS DE COMUNICACIÓN E INFORMACIÓN Y USO DE INTERNET
Es importante para ampliar nuestra comprensión sobre el problema e interactuar en el entorno:
a) Utilizar los medios de comunicación del entorno regional; emisoras comunitarias,
periódicos regionales, centros de documentación, bibliotecas, centros de investigación y
empresas del sector productivo.
b) Consultar direcciones electrónicas como las siguientes:
1. http://www.comunidadandina.org/agenda_ambiental.htm
Sitio de la Comunidad Andina de Naciones. Consulte la Agenda Ambiental donde
encontrará algunas publicaciones sobre la conservación de los recursos genéticos y la
biodiversidad, así como aspectos normativos del Acuerdo de Cartagena.
2. http://www.ica.gov.co/Normatividad.aspx
Sitio del Instituto Colombiano Agropecuario donde puede consultar la normatividad
sobre el tema y en particular las Resoluciones148/2005 sobre reglamentación comercio
y distribución de semillas; la 1478/2006 sobre propagación de caucho; la 2407/2002
sobre propagación de material clonal de frutales y la 3434/2005 sobre propagación de
material clonal de cacao.
3. http://www.biofabricadecacau.com.br/?pg=quemsomos
Sitio de la biofábrica de cacao en Brasil, 40.000 metros cuadrados de área en vivero
para alojar en forma permanente 4.8 millones de plantas. Además encontrará todos los
aspectos técnicos y videos de operación de la biofábrica y los laboratorios de
micropropagación vegetal.
4. http://www.profrutales.com/html/inicio.php
Sitio del Vivero Profrutales Ltda. en el Valle del Cauca. La empresa de más amplia
trayectoria en la propagación masiva de arboles frutales. Trae recomendaciones
técnicas para el manejo de algunos árboles frutales.
EL ACOMPAÑAMIENTO
En su proceso de aprendizaje autónomo seguramente surgen dificultades, inquietudes y
sugerencias que requieren la presencia de los tutores que intervienen en el desarrollo del Módulo.
El tutor itinirante, dará ese acompañamiento de manera verbal, a través de orientaciones escritas o
en asesoría individual; además genera la integración, dirección y retroalimentación necesarias en el
contexto de intervención, en los escenarios propuestos, mediante el seguimiento y monitoreo del
análisis de los problemas y el avance del proyecto de este módulo en interrelación con los demás
módulos del Núcleo de Establecimiento y de las Unidades Transversales. Los demás tutores
también pueden ayudarlo cuando usted lo considere necesario.
18
REQUERIMIENTOS
Para el éxito de su aprendizaje consideramos importante que usted:

Realice consulta sobre los fundamentos relacionados con la planificación, establecimiento y
mantenimiento de viveros relacionados con su Proyecto de Producción Agropecuaria en
caucho, cacao o frutas y hortalizas.

Lea los materiales de referencia ubicados por el tutor de la siguiente manera:


o En el entorno virtual que utilizan para el aprendizaje.
o En los colectivos de estudiantes.
o En las sedes regionales
Realice de manera crítica y creativa el trabajo autoformativo y colaborativo.
Realice el proceso o experiencias prácticas propuestas en el Módulo
6.
ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
A continuación describimos nuestra propuesta de estrategias de evaluación. Es importante que
las lea, reflexione sobre ellas y asuma con compromiso la correspondiente preparación a lo
largo del Módulo.
PROBLEMAS
Se evalúa el proceso orientado al trabajo con los problemas del módulo:
¿Cómo Planificar, establecer y manejar un vivero, para producir material vegetal genético de
calidad para abastecer las necesidades de producción agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y
hortalizas)?.
ABP: ¿Como lograr las condiciones para que la selección y propagación de material vegetal
garanticen la productividad, variedad y condiciones fisiológicas óptimas del cultivo de
acuerdo con el sector y contexto de intervención?
¿Cómo administrar y gestionar los recursos para garantizar las condiciones de calidad del
material vegetal propagado en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en caucho,
cacao, frutas y hortalizas?
¿Cómo en su proceso de producción se puede desarrollar innovación en la producción de
material vegetal a partir de los recursos genéticos disponibles en su contexto de intervención?
ESCENARIOS PARA EVALUAR LA ADQUISICIÓN DE LAS COMPETENCIAS:
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Los escenarios para evaluar la adquisición de competencias del Módulo Manejo de Viveros son:
a) Viveros de la región para indagar y conocer los diferentes aspectos relacionados con las
competencias de las diferentes unidades de este módulo.
b) Su propia unidad productiva o el lugar de prácticas asignado para el desarrollo de
estrategias integrales, control y monitoreo del material vegetal.
c) Salas de aprendizaje
d) Entornos virtuales
EVIDENCIAS
Evidencias de desempeño:
Se evalúa la manera como usted aborda y da solución a los problemas propuestos desde las
unidades de aprendizaje del Módulo de Manejo de Viveros. El desempeño tiene que ver
principalmente con las competencias que se evidencian en el análisis y respuestas al problema – eje
y los problemas que se plantearon en relación con él.
En nuestro caso usted debe demostrar su capacidad para:
a) Planificar el establecimiento y manejar centros de propagación de plantas para producir
material de óptima calidad y en la cantidad adecuada para abastecer las necesidades de los
procesos de producción agropecuaria en caucho, cacao o frutas y hortalizas.
b) Dar respuesta a los problemas del módulo, en su unidad productiva o sitio de prácticas:
- ¿Como lograr las condiciones para que la selección y propagación de material vegetal
garanticen la productividad, variedad y condiciones fisiológicas óptimas del cultivo
de acuerdo con el sector y contexto de intervención?
- ¿Cómo administrar y gestionar los recursos para garantizar las condiciones de calidad
del material vegetal propagado en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria
en caucho, cacao, frutas y hortalizas?
- ¿Cómo en su proceso de producción se puede desarrollar innovación en la producción
de material vegetal a partir de los recursos genéticos disponibles en su contexto de
intervención?
EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO.
Las evidencias a través de las cuales demostrará el logro de competencias hacen relación a su
fundamentación en torno a:







Criterios biológicos, fisiológicos, climáticos, económicos, de mercadeo a tener en cuenta en
los procesos de propagación de plantas.
Características químicas, físicas, biológicas y económicas de los sustratos, su manejo y
preparación de acuerdo a los requerimientos de la especie.
Parámetros técnicos para la ubicación y preparación de los germinadores y la
infraestructura del vivero en su montaje y manejo.
Estrategias integrales de propagación, control y monitoreo del material a sembrar
desarrolladas para garantizar las condiciones de calidad.
Decisiones administrativas y de gestión de los recursos para el trabajo en los centros de
propagación vegetal.
Diversidad genética expresada en los materiales seleccionados de propagación como
garantía de la productividad de su proyecto para los centros de propagación.
Valoración,
para su futuro como agroempresario, de la siembra de material vegetal
20
seleccionado, proveniente de los centros de propagación masiva en los cuales interviene.

Normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad que orientan su actuación para la
entrega de material genético en los centros de propagación masiva.

Defensa ante el sector agroindustrial de los bancos de germoplasma reconociéndolos como
riqueza de la nación.

Derechos de propiedad intelectual reconocidos en sus investigaciones y en el desarrollo
genético vegetal.

Formas eficientes y oportunas para responder a los imprevistos biológicos y climáticos
que se presentan en el centro de propagación vegetal.
EVIDENCIAS DE PRODUCTO
Trabajo autoformativo


Unidad 1




Unidad 2
Unidad 3
Plan de trabajo propio, incluyendo sus preguntas y las necesidades de
información detectadas en el trabajo en plenaria
Indagación con expertos del sector productivo sobre los criterios para selección
y propagación de material de origen sexual asexual, así como las variedades y
las condiciones fisiológicas para la producción de material vegetal de caucho,
cacao o frutas y hortalizas.
Observación de las características de los sustratos, su manejo y preparación, de
acuerdo a los requerimientos de la especie y elaborar conclusiones.
Conclusiones obtenidas en la consulta sobre los parámetros técnicos para la
ubicación y preparación de germinadores y la infraestructura de viveros en el
marco del proyecto de Producción Agropecuaria en caucho, cacao o frutas y
hortalizas.
Documento-síntesis del trabajo realizado con las características y contenido
exigidos.
A partir de la lectura de referentes, señalados en la estrategia de ambientes de
aprendizaje de esta unidad y teniendo como ejemplos los viveros visitados:

Los parámetros técnicos para la ubicación y preparación de germinadores
y la infraestructura de viveros en el marco del proyecto de Producción
Agropecuaria en (caucho, cacao, frutas y hortalizas)

La planeación de estrategias integrales de propagación, control y
monitoreo del material a sembrar para garantizar las condiciones de
calidad.

El presupuesto y análisis de los costos de producción en el montaje y manejo
de viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en caucho,
cacao o frutas y hortalizas.

Resultado de la visita del tutor al sitio de práctica y revisión de los diferentes
aspectos trabajados en el vivero. Retroalimentación para mejoramiento del
proceso.

Documento en el que informa del trabajo realizado (resultados y análisis de
resultados).

Las estrategias integrales de propagación realizadas, control y monitoreo del
material a sembrar para garantizar las condiciones de calidad.
21

Las plántulas de calidad obtenidas en sus centros de propagación vegetal

Las normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad cumplidas para la
entrega de material genético en los centros de propagación masiva.

Derechos de propiedad en los campos de investigación y desarrollo genético
vegetal evidenciados en el desarrollo del proceso.

Respuesta a los imprevistos biológicos y climáticos surgidos en el centro de
propagación vegetal con eficiencia y oportunidad.
en los campos de
investigación y desarrollo genético vegetal.
Trabajo en colectivos de aprendizaje
 Documento síntesis que intercambia las conclusiones del
trabajo
autoformativo, tomado como referencia el problema de la unidad.
 Análisis de los materiales seleccionados en viveros visitados o en el propio, su
diversidad genética y su incidencia en la productividad de la zona de
Unidad 1
intervención.
 Plan elaborado para el centro de propagación de plantas teniendo como base
los fundamentos y referentes propuestos.


Definición y relación del problema dentro de su entorno laboral.
Responsabilidades en la búsqueda de información relacionada con la
resolución del problema a partir de la discusión de
los resultados
individuales.
 Interacción con el tutor para el acompañamiento respectivo.
 Plan conjunto con parámetros técnicos para la ubicación y preparación de
Unidad 2
germinadores y la infraestructura de viveros en el marco del proyecto de
Producción Agropecuaria en caucho, cacao o frutas y hortalizas.
 Presupuesto revisado y análisis de los costos de producción en el montaje y
manejo de viveros en el marco del proyecto de Producción Agropecuaria en
caucho, cacao o frutas y hortalizas
 Informe escrito o documento - síntesis, presentado a través del entorno virtual
 Estrategias integrales de propagación, control y monitoreo del material a
sembrar para garantizar las condiciones de calidad consolidadas en el
intercambio colectivo
 Plántulas de calidad obtenidas en sus centros de propagación vegetal descritas
en informe escrito o en presencia del tutor.
 Normas y protocolos de calidad, higiene y sanidad para la entrega de material
genético en los centros de propagación masiva argumentadas en documento
Unidad 3
escrito o en la visita del tutor al sitio de prácticas.
 Documento donde hacen reconocimiento de los bancos de germoplasma
reconociéndolos como riqueza de la nación.
 Boletín informativo para el sector agroindustrial aliado donde incluyen el
reconocimiento de los bancos de germoplasma reconociéndolos como riqueza
de la nación.
 Análisis de la importancia de los derechos de propiedad en los campos de
investigación y desarrollo genético vegetal.
Tutoría presencial final
 Socialización de resultados del aprendizaje, análisis y alternativas de solución
al problema planteado en la unidad.
Unidad 1
 Intercambio de planes propuestos.
 Documentación de las experiencias individuales y colectivas.
 Presentación de los resultados en documento Power Point
22

Unidad 2
Unidad 3




Presentación en Power Point del modelo y resultados del diseño experimental
de acuerdo con la especie seleccionada.
Secuencia de fotografías con el proceso realizado.
Resultados de la visita al terreno como evidencia del proceso realizado.
Sustentación de los aspectos relacionados con las competencias de la unidad.
Verificación in situ los resultados y evidencias requeridas para el logro de
competencias de cada uno de los integrantes del colectivo.
PORTAFOLIO
Todas estas evidencias deben ser incluidas en el PORTAFOLIO que se constituye en principal
evidencia de la adquisición de las competencias.