¡Bienvenido de Regreso!

Omaha Public Schools
Nutrition Services
Division
Volume
Issue
Agosto 2015
¡NOSOTROS PODEMOS Comer Bien &
Movernos Más Cada Día!
Ser saludable es más que sólo comer bien —es ejercitar
tu cuerpo y tu mente. Nuestro cerebro nos dice
cuando tenemos hambre—así que hay que
empezar a escucharlo. Aléjate de comer sin
sentido como sentarse enfrente de la televisión y comerse
una bolsa de papitas. Come cuando tienes hambre y detente
cuando estés satisfecho. ¿Te sientes cansado? ¡Levántate y
muévete! Cuando tu cuerpo te está diciendo que está cansado y
sabes que no es hora de dormir, ¡Esta es una forma genial para
despertar y darle a tu cuerpo la energía que necesita para terminar
el resto del día! Es una de las mejores formas de estar activo con
tus hijos que como sabemos tienen un suministro interminable de
energía. ¡Solo por diversión, ve afuera con ellos y patea un balón o
hagan carreras alrededor de la casa! ¡Encuentra tiempo para
interactuar con tus hijos y después involúcralos en hacer una cena
nutritiva que te dará más combustible y energía que tu cuerpo
necesita para seguir adelante!
¡Bienvenido de Regreso!
El primer día de clases siempre es el más pesado. ¡Una buena manera de empezar el día es
checando el desayuno escolar! El menú del desayuno empieza con unos panqueques calientes con fresas. ¡En el almuerzo, los niños disfrutarán un “hot dog” con un elote y
sandía locales frescos! ¡Hoy es un día especial para
platicar con los viejos amigos, conocer nuevos amigos
y conocer a su nueva maestra! Nosotros queremos que sus
hijos tengan una buen día lleno de memorias maravillosas.
Nuestro personal de la cafetería istá emocionado de darles
la bienvenida a todos los estudiantes y hacerlos sentir como
en casa al proveerles varias opciones para el desayuno y el
almuerzo. ¡Asegúrese de revisar el menú y hablar con sus
hijos acerca de las opciones que tienen para
comer en la escuela!
P&R
Chili Dog Nachos
Ingredientes:
1 Cda. De aceite vegetal
1 lb. de carne molida
Sal y pimienta
2 salchichas rebanadas en 1/2 pulgadas
1 cebolla pequeña, picada
2 Cdta. de salsa Worcestershire
2 Cdta. de chile en polvo
2 Cdta. de comino en polvo
1 lata de 8-oz. de puré de tomate
1 bolsa de tostadas (tortilla chips)
10 oz. de queso cheddar rayado
Crema para acompañar
Salsa para acompañar
2 chalotes picados
Direcciones:
1. Caliente un sartén mediano a fuego
alto. Agregue aceite y dore la carne
con una pala de madera, aprox. Dos
minutos. .
2. Sazone con sal y pimienta. Agregue
las salchichas y continúe dorando
otros tres minutos.
3. Agregue las cebolla y condimentos,
salsa Worcestershire, chile en polvo y
comino. Cocine otros 3-5 minutos.
Agregue el puré de tomate y cocine
por 5 minutos más.
4. Precaliente el horno (broiler). Acomode las tostadas sobre un plato o en
una cacerola. Vierta el chili encima.
5. Cubra el chili con queso. Derrita el
queso dentro del horno, dos minutos,
hasta que el queso este derretido y
con burbujas. Acompañe con crema,
salsa y chalotes picados.
¡Pruébalo! ¡Día de vegetales!
Agosto: Tomates italianos
Vea el otro lado para más información.
P: ¿Todavía podré pagar por el almuerzo en
internet?
R:
Todas las escuelas pueden recibir fondos electrónicos (E-Funds) donde los padres y tutores se pueden registrar en nuestra página de internet district.ops.org. Use el
link “Pay For School Lunch” en la página principal de OPS y siga las instrucciones. Esta
herramienta le permite pagar por los almuerzos de su hijo desde su casa. Nosotros también continuaremos recibiendo dinero y mandado recordatorios cuanto a la cuenta de su
hijo se le estén acabando los fondos. ¡El proceso de E-Funds toma hasta 2 días para reportarlo a la escuela, así que esté al pendiente cuando ya tenga que pagar! Si tiene alguna
pregunta de cómo ingresar a la página de internet y utilizar “Pay For School Lunch”, por
favor contacte a la oficina de Servicios de Nutrición al 402-557-2230.
Las Escuelas Públicas de Omaha no discriminan basados en la raza, color, origen nacional, religión, sexo, estado
civil, orientación sexual, discapacidad, edad, información genética, estado de ciudadanía, o estado económico
en sus programas, actividades y empleo, y provee acceso equitativo a los “Boy Scouts” y a otros grupos juveniles designados.
La siguiente persona ha sido designada para atender estas inquietudes referentes a las pólizas de no discriminación: El Superintendente de las Escuelas, 3215 Cuming Street, Omaha, NE 68131 (402-557-2001).
¡NOSOTROS PODEMOS Comer
Bien & Movernos Más Cada Día!
Lo que es bueno para el cuerpo es
bueno para el alma. Y una buena
nutrición puede resultar en un año
escolar saludable y exitoso. Saltarse el desayuno hiere el nivel de
desempeño cognitivo de su hijo
cuando se relaciona a su nivel de
alerta, memoria solución
de problemas y habilidades matemáticas. Nosotros necesitamos niños saludables
para hacer mejores estudiantes.
¿Así que por donde empezar?
 Escoge alimentos para el
desayuno ricos en granos
enteros, fibra y proteína
pero bajos en azúcar. El
desayuno proveerá importantes vitaminas y minerales como calcio y vitamina
D.
 Planee bocadillos para
incrementar el poder cerebral como arándanos, nueces, aguacate, huevo, granos enteros, vegetales verdes y un poco de chocolate
oscuro.
 Come por lo menos cinco
frutas y verduras
diario, limita el
tiempo de televisión y electrónicos
a dos horas o menos, ten
una hora de actividad física
y consume bebidas sin azúcar.
 ¡Mantén a esos niños en
movimiento! Asegúrate de
limitar el tiempo de televisión y estar activo con tus
hijos.
Comer alimentos que incremental
tu poder cerebral solo te dará buenos resultados… para tu cuerpo y
en la escuela. ¡Come bien y muévete más para
ser inteligente!