los Sistemas Participativos de Garan

Actividad paralela de la Red Intercontinental de
Organizaciones de Agricultores Orgánicos: los
Sistemas Participativos de Garantía y su capacidad
para facilitar el acceso a los mercados, la mejora de los
medios de subsistencia y el capital social
Jueves 18 de febrero de 2016 – 13.30 a 15.00
Sala C500 (quinto piso)
Objetivos de la actividad
Los principales objetivos de la actividad paralela son:

Destacar algunos beneficios clave a los que pueden acceder los campesinos
asociados a los Sistemas Participativos de Garantía* sobre todo: a) mejor acceso a
los mercados nacionales y mayores ingresos; b) ahorro en costos; c) mejor gestión
de los recursos naturales (debido a un mayor intercambio de información, técnicas y
conocimientos técnicos entre campesinos); d) mayor autonomía y redes sociales
más sólidas; y e) mayor seguridad alimentaria.

Determinar esferas de colaboración futuras y brindar orientación a los intermediarios
más importantes que pueden establecer un vínculo entre prácticas sostenibles y
mercados.
*Los Sistemas Participativos de Garantía son sistemas de garantía de la calidad que operan
a nivel local. Certifican a productores tomando como base la participación activa de los
actores y se construyen a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de
conocimientos.
(http://www.ifoam.bio/es/organic-policy-guarantee/participatory-guarantee-systems-pgs)
Esta actividad paralela constituirá una oportunidad para que la Red Intercontinental de
Organizaciones de Agricultores Orgánicos presente su desarrollo institucional desde el inicio del
proyecto de creación de capacidad que cuenta con apoyo del FIDA, así como una oportunidad para
intercambiar los conocimientos de los campesinos en un ámbito más amplio y mostrar soluciones
favorables a los pequeños productores orientadas hacia los mercados locales, nacionales o
regionales.
Contexto
Los Sistemas Participativos de Garantía son sistemas de garantía de la calidad que operan a nivel
local. Certifican a productores tomando como base la participación activa de los actores y se
construyen a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimientos (Definición
de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica [IFOAM]). En tanto que la
certificación otorgada por terceros se basa en una inspección impersonal que verifica la
conformidad con reglas de producción, principalmente para los mercados exportadores, los
Sistemas Participativos de Garantía facilitan los debates entre pares y asesores sobre todos los
aspectos relativos al sistema alimentario y, por ello, permiten que los productores se
responsabilicen más en el suministro de alimentos producidos de manera sostenible a los
mercados nacionales.
Como consecuencia, estos sistemas se consideran una de las herramientas más eficaces y
prometedoras para el desarrollo de mercados locales de alimentos producidos orgánicamente.
Hasta 2015, estaban en funcionamiento 123 iniciativas de Sistemas Participativos de Garantía; hay
otras 110 actualmente en desarrollo. Estos sistemas se han difundido en 72 países y se están
adaptando a los contextos locales en todos los continentes. Dado que prestan especial atención a
adaptarse a las condiciones agroecológicas, sociales, económicas e institucionales locales, los
Sistemas Participativos de Garantía han demostrado ser una alternativa práctica a la certificación
por parte de terceros de la agricultura y procesamiento de pequeña escala o familiar.
También se están adoptando cada vez más como una herramienta de desarrollo en favor de la
población pobre, con miras a facilitar otras actividades productivas de los pequeños agricultores.1
En un estudio comparativo a nivel mundial realizado por la IFOAM en 20142 se concluyó que los
Sistemas Participativos de Garantía pueden contribuir significativamente a la reducción de la
inseguridad alimentaria y a mejorar la nutrición de los campesinos de las zonas rurales. Asimismo,
en un reciente estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) se estableció que los Sistemas Participativos de Garantía son una de las tres
innovaciones institucionales que pueden considerarse un incentivo para la adopción de prácticas
agrícolas sostenibles y, por lo tanto, contribuir a la capacidad de resistencia de los sistemas de
producción de los pequeños agricultores y al desarrollo de sistemas alimentarios locales.
Programa
13.30 Apertura. Andre Leu, Presidente de IFOAM – Organics International
13.35 Experiencias con Sistemas Participativos de Garantía en los países
 Los Sistemas Participativos de Garantía como una estrategia de desarrollo rural: la
experiencia MASIPAG en Filipinas.
Lucil Ortiz, MASIPAG
 Sistemas Participativos de Garantía: logros y desafíos en el Brasil.
Marcelo Passos, Presidente de la Asociación para el Desarrollo de la Agroecología
(AOPA) y miembro de la Red Ecovida
 Los Sistemas Participativos de Garantía como una herramienta para crear un
mercado local de alimentos orgánicos en Uganda.
Julie Matovu, Fresh Veggies PGS
 Los Sistemas Participativos de Garantía como un enfoque innovador para vincular la
producción sostenible y agroecológica con los mercados en los países en desarrollo.
Allison Loconto, FAO e Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA)
14.20 Debate
14.50 Conclusiones y clausura
1
Por ejemplo, el Gobierno de la India, que eligió los Sistemas Participativos de Garantía para su programa de reducción de la pobreza:
http://www.ifoam.org/sites/default/files/pgs_newsletter_05_06_2014.pdf. Se observan enfoques similares en la inclusión de estos sistemas en las
políticas de agricultura familiar de Bolivia y el Brasil.
2
IFOAM 2014, Global Comparate Study on Interactions between Traditional Social Process and Participatory Guarantee Systems (PGS)
(Estudio comparativo mundial acerca de las interacciones entre procesos sociales tradicionales y los Sistemas Participativos de Garantía):
http://www.ifoam.bio/en/global-comparative-pgs-study