138 INTA expone Patagonia

La marca del potencial
institucional
Desarrollo y calidad
de vida para todos
El trabajo de nuestros técnicos
se pone en valor
Por Norberto Yauhar
Por Carlos Casamiquela
Por Francisco Anglesio
Tras haber recorrido todas las ecorregiones del país y
convocado a 470 mil personas, llegó una nueva edición
de INTA Expone. Una muestra única por su espíritu: no
vende nada, sólo ofrece conocimiento y tecnologías para
el productor y la familia rural. Pone de relieve la labor del
INTA en el marco de las políticas y estrategias del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, para
incrementar la competitividad de las cadenas agropecuarias, agroalimentarias y agroindustriales con desarrollo
territorial y sustentabilidad ambiental.
INTA Expone es un espacio de encuentro en el que se
pone en valor el trabajo del organismo en una región
maravillosa como es la Patagonia. Como oriundo del
lugar, soy testigo del acompañamiento de los técnicos del
INTA a los productores. Ofrecen su conocimiento en
beneficio de nuestros pobladores para mejorar su calidad
de vida y hacer más rentables sus actividades productivas.
Ministro de Agricultura, Ganadería
y Pesca de la Nación
Presidente del INTA
Destacada entre las exposiciones agropecuarias, INTA
Expone ya es una marca, un espacio de encuentro y una
oportunidad para mostrar el potencial del organismo y de la
Patagonia.
Como brazo ejecutivo, científico y tecnológico del ministerio, el INTA acompaña al productor en esta región de gran
riqueza en recursos naturales, actividades productivas,
paisajes y energía.
De la mano del conocimiento, la ciencia y la tecnología
podremos mostrar el potencial de cada eslabón del sistema
agropecuario, agroalimentario y agroindustrial en lo tecnológico, productivo y organizacional del Sur del país.
El corrimiento de la barrera agropecuaria abre un desafío, un
espacio de crecimiento y desarrollo territorial en el que el
INTA tiene un rol fundamental, como también el conocimiento, la genética, la ciencia y la tecnología.
El INTA está ligado a la identidad de los argentinos, es
nuestra mejor inversión y nos enorgullece porque sus
técnicos trabajan en beneficio de todos.
Abundan los logros para mejorar la calidad de vida de los
argentinos, sus condiciones de trabajo y el desarrollo de
tecnologías para aumentar los rendimientos.
Es destacable el apoyo a los pequeños productores con
programas como el ProHuerta para generar sus alimentos y
el asesoramiento a artesanos y pueblos originarios para
comercializar sus productos con precio justo y sin intermediarios. Sin el apoyo técnico del INTA, la historia productiva
de la Patagonia sería otra. No se pierdan la posibilidad de
visitar una región con tierra, agua, buena gente, calidad de
trabajo, donde hay un instituto nacional que acompaña
permanentemente para producir más y mejor.
Año XII - # 138 / Octubre 2013
Vicepresidente del INTA
En los próximos veinte años, la producción de alimentos y
el cuidado de los recursos naturales serán los principales
desafíos. En este contexto, la Argentina tiene una oportunidad única y el INTA ocupa un lugar trascendental.
Resulta clave la presencia de nuestro organismo en cada
rincón del país y sumar actores que trabajen en la resolución de las problemáticas del territorio para mejorar la
calidad de vida de sus habitantes.
La Patagonia es una región del país con cierta postergación en la mirada de sus capacidades. INTA Expone es
una excelente oportunidad para conocerla y tomar
conciencia de sus potencialidades.
Con un aporte de 200 millones anuales, el INTA refuerza
su presencia en la región y renueva su compromiso con
el territorio y la calidad de vida de los habitantes. No sólo
trabaja en el desarrollo rural y agropecuario en términos
tecnológicos, sino que también avanza para generar
productos y procesos que beneficien a toda la sociedad.
INTA Expone es una buena costumbre, un espacio de
intercambio que refleja mucho más que avance técnico y
tecnológico: resalta el crecimiento integral de una comunidad con el impulso de sus protagonistas.
La Patagonia es una región extraordinaria con un enorme
potencial y con algunas dificultades relacionadas con las
distancias y la escasez de los recursos hídricos.
Junto a nuestros productores está el INTA, trabajando
para desarrollar tecnologías que le permitan adelantarse
a la adversidad del clima, aumentar la productividad con
nuevas variedades e incrementar la eficiencia mediante
un uso racional y justo del agua.
No sólo genera tecnología de punta y conocimientos sino
que los pone a disposición a fin de asegurar el desarrollo
territorial y el crecimiento de nuestros pobladores.
DONDE LA DIVERSIDAD SE ENCUENTRA
Como patagónico, es un orgullo que la octava edición de
la muestra no comercial más grande de Latinoamérica se
realice en una de las regiones de nuestro país con mayor
potencialidad de crecimiento y desarrollo.
INTA Expone Patagonia
Vienen años de grandes desafíos en materia de producción de alimentos y energía y el INTA cuenta con las
herramientas para acompañar a los productores.
Luego de recorrer todas las ecorregiones de la Argentina, INTA Expone vuelve al sur
para mostrar la diversidad productiva de las provincias patagónicas. Desde la ciudad
de Trelew –Chubut– y con el eje puesto en el manejo del agua como estrategia de
desarrollo, la exposición no comercial más importante de Latinoamérica destaca los
aportes tecnológicos del instituto y hace hincapié en el valor agregado en origen y
el cuidado del ambiente y de los recursos naturales. El crecimiento integral de una
comunidad, con el impulso de sus protagonistas.
La potencialidad de la Patagonia es inmensa. De la mano
del uso eficiente y equitativo del agua y del desarrollo de
las regiones tenemos un futuro extraordinario. Esta
muestra es una oportunidad única para conocer la región
y los desafíos que nos esperan en los próximos años a los
argentinos.
El encanto de los Andes
El aprovechamiento del agua mediante tecnologías para
captación, conducción y uso para consumo humano, animal y
riego es primordial en una región donde es escaso. El INTA
trabaja para promover su conservación, disminuir su contaminación y el correcto uso de los acuíferos. El uso estratégico y eficiente del agua mejora la productividad del cultivo.
El consumo mundial de frutas finas registra un aumento
creciente por sus cualidades hipocalóricas, antioxidantes,
nutritivas y medicinales. La domesticación del calafate, un
berry nativo de la Patagonia, permite conservar los recursos
vegetales del sur y generar nuevas opciones productivas
sustentables que diversifiquen la actividad agropecuaria.
FOTO AGUA
Introducción al sendero
andino. Altas cumbres.
Bosques nativos y valles
cordilleranos.
FOTOFINAS
FRUTA FINA
FRUTAS
Escenarios característicos de las provincias de Neuquén,
Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego, una gran
extensión y variedad productiva, que ofrece hasta la reproducción de un cerro a escala para graficar el proceso de
toma de agua.
En el recorrido se suceden “la producción forestal, desde la
semilla a los productos con valor agregado, la gran diversidad productiva de los valles cordilleranos, frutas finas,
flores, huerta y granja, la elaboración de tejidos en fibra, la
producción ganadera y silvopastoril”, detalló Luis Tejera,
especialista forestal del INTA Esquel y responsable técnico
de este sendero de la muestra.
Productores y feriantes que trabajan junto al INTA
FOTO
FIBRAS
muestran su actividad:
artesanas
de fibras, elaboradores
de cervezas, el Clúster Norpatagónico de frutas finas, entre
otros. A esto se suman debates y eventos culturales,
muestras dinámicas a campo, un vivero, un aserrado, un
molino de harina, experiencias de teñido de fibras y
ecografías en vacunos, entre otras atracciones.
Insectos invasores
Transformando la madera
Chacras cordilleranas
Trigo
Cerveza
Biología básica.
Insectos emblemáticos.
Estrategias de manejo.
Agregado de valor. Casas y
otros productos de madera.
La labor de los carpinteros.
Actividades tradicionales.
Productos de recolección
silvestre.
Presentación de una
minitrilladora y un
molino familiar.
Proceso de
elaboración artesanal
y degustación.
Cultivo de
ornamentales
Especies nativas
y exóticas.
Manejo del bosque
Producción forestal
sustentable en
bosques
implantados
y naturales.
DESARROLLO REGIONAL
Una vidriera para las provincias del sur
Ya recorrió todo el país, fue visitada por más de 470 mil personas y, en su octava edición,
la megamuestra del INTA vuelve al sur argentino con el agua como eje. En 11 hectáreas
y durante tres días, el instituto destaca sus aportes tecnológicos, productivos, ambientales y
sociales en las seis provincias de la región patagónica.
Variada en sus paisajes, actividades productivas y
cultura. Así es la Patagonia, una extensa porción del
territorio nacional, mayormente ocupada por zonas
áridas y semiáridas, pero también poblada por valles
fértiles, bosques cordilleranos y numerosos lagos y
cursos de agua. Cumplido un ciclo por las grandes
ecorregiones argentinas y en su segunda gira por el
país, la gran muestra del instituto –visitada por más
de 470 mil personas– vuelve una vez más al sur.
Desde la estación experimental de Trelew –Chubut–
INTA Expone Patagonia reúne los aspectos tecnológicos, innovadores, productivos y ambientales más
representativos de La Pampa, Río Negro, Neuquén,
Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego.
Bajo el lema “Donde la diversidad se encuentra”, esta
octava edición de la megamuestra posiciona al agua
con un rol destacado: recurso estratégico, potencial
de desarrollo, articulador de territorios y fuente de
energía.
De acuerdo con Roberto Iglesias, director del Centro
Regional Patagonia Sur del INTA, “el agua es un
recurso económico de gran valor y, en consecuencia,
debe ser administrado racionalmente y con alta
eficiencia”. Asimismo, destacó que en la región "la
Semillas forestales
Cosecha y procesamiento de semillas.
Programa de mejora genética.
Producción de plantas
Sistemas de producción
y plantación.
La ganadería bovina
Vacunos de cría en cordillera y el
manejo silvopastoril con pinos.
Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, INTA. Chile 460 2º piso, Capital Federal. (011) 4339-0600
La huerta y la granja familiar
Mallín cordillerano
Huerta de autoconsumo: diversidad
productiva y tecnología apropiada.
Manejo, mejoramiento
y servicios especiales.
intervención del INTA es significativa, dado que
trasmite tecnologías que hacen que su uso sea
eficiente y racional y permita la realización de diversas actividades productivas”. Además de estar
presente desde los contenidos, el agua es un elemento fundamental en el propio diseño espacial de la
muestra, ya que está atravesada por un canal que
recorre todo el predio.
Para el director del INTA Chubut y coordinador general de la muestra, Nicolás Ciano, la Patagonia “es uno
de los siete desiertos más grandes del mundo con
800 mil kilómetros cuadrados, lo que significa que el
80% de la región es árida o semiárida” y señaló que
“su rigurosidad climática condiciona las actividades
productivas y exige un manejo eficiente del agua”. En
ese contexto y con el propósito de ser más productivos con un uso eficiente de los recursos, el INTA
desempeña un rol fundamental: desarrollar tecnologías que resuelvan los problemas cotidianos de los
productores y mejoren su calidad de vida.
“INTA Expone es una muestra diseñada para que la
pueda recorrer y disfrutar el productor rural, las
familias de las ciudades y los estudiantes de todos los
niveles”, dijo Ciano, quien agregó que la muestra
permite además “intercambiar saberes, modos de
trabajo y experiencias”.
Con una extensión de 11 hectáreas, INTA Expone se
organiza en tres senderos –Andino, Estepa y Valles–
y dos áreas estratégicas –Innovación, por un lado,
Relaciones institucionales y Vinculación tecnológica,
por otro–. Así se despliega el trabajo territorial del
instituto, como instrumento del Estado nacional,
para promover el crecimiento del sector agropecuario y del país, junto con los ministerios de Agricultura y Desarrollo Social de la Nación y la participación
de diversos organismos pertenecientes a los gobiernos provinciales y a las administraciones locales.
La octava edición de INTA Expone invita a un recorrido por los desafíos, logros y desarrollos del sur de la
Argentina. Ofrece la oportunidad de sumergirse en
la diversidad productiva y cultural de la Patagonia de
la mano de sus protagonistas. Se trata de una muestra que permite comprender el rol trascendental del
INTA en una región donde la potencialidad de las
cadenas agropecuarias, agroalimentarias y agroindustriales multiplica los caminos para impulsar el
desarrollo local y mejorar la calidad de vida del
pequeño productor y de la familia rural.
INTA EXPONE
Un recorrido para descubrir la diversidad patagónica
Ovejas y cabras, cerezas, manzanas y peras. Tecnologías de última generación junto a saberes ancestrales. Un canal de agua que surca
el predio. Programas de televisión, eventos musicales y concursos. Son algunas de las atracciones que se pueden disfrutar en la muestra
de Trelew.
Río Ne
gro
a
RIO NEGRO
Viedma
Río
REFERENCIAS
Rawson
CHUBUT
Sub-región Andina
Sub-región Estepa
SANTA CRUZ
La Honorable Cámara de Diputados de la Nación declaró
de interés a INTA Expone Patagonia. La iniciativa, impulsada por el diputado Luis Basterra, señala que la muestra da
la oportunidad a la comunidad en general de conocer “las
acciones de investigación, desarrollo tecnológico, extensión
y servicios estratégicos que realiza el INTA junto a otros
organismos e instituciones a nivel de las grandes regiones
del país”. El cuerpo legislativo resaltó la elección del agua
como eje de esta edición y recurso estratégico de la región.
ío
Ch
Sub-región Valles
ic o
z
Río Santa Cru
ISLAS MALVINAS
s
R ío Gall ego
Río Gallegos
TIERRA DEL FUEGO
Ushuaia
Nieve, frío y sequía son algunos de los obstáculos que enfrentan los productores patagónicos para engordar al ganado.
Cereales como avena, cebada y centeno son un complemento
estratégico en la alimentación de terneros. El uso de reservas
en épocas de déficit proporciona buenas ganancias de peso y
disminuye el uso de insumos externos.
La última zafra produjo 42 millones de kilos de fibras
animales y exportó por u$s 188 millones. La Red de Laboratorios Textiles del INTA induce a incorporar tecnología y a la
mejora genética para mantener la productividad y calidad
requeridas en el mercado. La Red realiza 18.500 ensayos por
año entre lana, mohair, cashmere, alpaca, guanaco y vicuña.
En los valles la producción de vid para vinos se presenta
como una alternativa frutícola a las cerezas. Los vinos
blancos y Pinot Noir son los más exquisitos que se elaboran
en la región, donde se dan las condiciones para su calidad. El
vino artesanal ofrece una oportunidad de agregar valor a la
producción primaria y contribuir a su perfil turístico.
Con casi 900 genotipos, el reservorio de peras y manzanas
del Banco de Germoplasma del INTA Alto Valle –Río Negro–
es único en Latinoamérica por su riqueza, clave para preservar la disponibilidad genética de cultivos centrales para la
economía regional. Conserva 109 genotipos de perales, 375
variedades de manzanos y 401 manzanos asilvestrados.
Fernando Manavella, del INTA Los Antiguos, lidera al equipo
que representó en escala a los valles de la Patagonia. En el
norte de la región se encuentran los de mayor preponderancia productiva, que disminuyen hacia el sur, donde se extreman las características climáticas.
De acuerdo con Manavella, "una maqueta con las diferentes
partes que componen un valle, las obras necesarias para
sacar el agua del río, los canales principales y secundarios y
todo lo necesario para que el agua llegue a cada chacra y
esté disponible en tiempo y forma para los diferentes
cultivos", es algo de lo que muestra este sendero, que
también exhibe tecnologías de irrigación.
En cuanto a las producciones, tiene un sector dedicado a
frutales mayores, donde se abordan temas de producción,
sanidad, empaque y comercialización. Los principales
cultivos son manzana, pera y cereza. También hay un
espacio para la vid para vino, que aborda las características
del cultivo, las principales variedades adaptadas al clima y
la elaboración artesanal de vino.
“La ganadería ovina es la más cuantiosa y difundida territorialmente y concentra algo más del 60% del stock del país”,
dijo La Torraca. El sendero ofrece el quehacer del INTA,
mediante el abordaje integral de las cadenas productivas, la
investigación y la transferencia tecnológica en el territorio.
Cómo se vive y cómo se produce en
la estepa. Costumbres, tradiciones
y ritos de sus comunidades.
Lim
R í o Desead
o
La estepa se distingue por la rigurosidad climática, con
frecuentes sequías y nevadas, y su particular vegetación, en
un paisaje de mesetas y serranías, donde sobresalen pequeños oasis con pastizales húmedos. “La escasez forrajera y la
vulnerabilidad de estos ambientes resulta una característica
sobresaliente y condicionante para el desarrollo de las
actividades humanas”, señaló Andrés La Torraca, especialista del INTA y coordinador del sendero Estepa.
La vida en el campo
R ío
Los valles, estrellas de la Patagonia
El viento puede alcanzar los 100 kilómetros por hora. Los
suelos son pedregosos y secos. Es una de las siete regiones
más áridas del mundo. Las lluvias no superan los 200
milímetros al año en casi toda la región. La mayor superficie
en su tipo del continente americano se refleja en la muestra.
La áridez y la
importancia del agua.
Recreación de cuatro
paisajes. El
poblamiento
ganadero.
Río Colo rado
Neuquén n
Región Patagónica
Política, valor agregado y desarrollo. En el marco de
INTA Expone, un foro con intendentes de la región se
convoca para discutir y analizar el tema “Políticas de
Desarrollo Agropecuario para la Patagonia, que permitan el agregado de valor en origen”, una de las líneas
institucionales con las cuales el INTA se encuentra
fuertemente comprometido.
Un viaje imperdible por la estepa
La estepa patagónica
Río Neuq
y
Y el ganador es… Para esta edición, el INTA organizó
especialmente tres concursos en distintas disciplinas
–fotografía, pintura y literatura–, sobre aspectos relacionados con el agregado de valor a las materias primas y
con el cuidado del ambiente y de los recursos naturales
mediante el trabajo del instituto con las organizaciones
de base. Participan principalmente estudiantes de toda
la región.
LA PAMPA
NEUQUEN
R
Durante tres días, INTA Expone propone una serie de
actividades para públicos de la región: encuentros,
ferias, concursos, espectáculos, un foro de intendentes y
hasta una sesión de la Comisión de Agricultura de la
Cámara de Diputados de la Nación, al igual que en los
años anteriores.
BUENOS
AIRES
Santa Rosa
DE INTERÉS NACIONAL
Pura fibra patagónica. Alrededor de 200 artesanos patagónicos, que trabajan con fibras animales, se reúnen con
los objetivos de intercambiar sus experiencias y estrategias de comercialización, visualizarse como un colectivo
en la región y profundizar el asociativismo en una actividad que genera empleo y valor agregado a un sector
importante de pequeños agricultores familiares.
BUENOS
AIRES
La Plata
MENDOZA
ut
Carlos Casamiquela, presidente del organismo, destacó
que “el INTA no deja de lado aquellos temas que son
demandados por la sociedad y que no van directamente
a favorecer aspectos netamente productivos, sino que
hacen al bienestar de la sociedad toda y al INTA, un
generador de transformación y desarrollo”.
Comunidades en el aire. Como continuación de la experiencia iniciada en el INTA Expone Región NOA, el año
pasado en la localidad de Cerrillos –Salta–, en la Patagonia se reedita el encuentro de radios comunitarias para
fortalecer el trabajo con distintos actores y acompañar las
experiencias regionales de comunicación popular.
Universidades y familias. La muestra cuenta con un
foro de las universidades de la agricultura familiar, iniciado en sus ediciones anteriores, para fortalecer el trabajo
interinstitucional y acompañar la formación del foro en
las universidades de la Patagonia.
ub
Los programas "Cocineros argentinos", "Vivo en
Argentina", “Una tarde cualquiera” y “Visión 7”
de la TV Pública, transmiten en vivo y en
directo desde el predio de INTA Expone.
Unidos por la soberanía alimentaria. Unos 200 voluntarios del Programa ProHuerta de la región patagónica
participan de una reunión de promotores con el objetivo
de revalorizar ese rol, compartir su visión y recrear una
mirada integral del desarrollo rural. Además, trabajan en
la construcción de una postura común en relación con la
seguridad y la soberanía alimentaria.
Ch
Es también un espacio para que los productores, artesanos, organizaciones, profesionales, comunidades educativas y público en general puedan compartir experiencias
y realidades de todos los actores del quehacer agropecuario del sur del país.
Un gran equipo. “Consolidando un gran equipo” es el
nombre de la convocatoria que reúne a 500 productores
de la región vinculados al INTA, para revalorizar el trabajo asociativo, rescatar la asistencia técnica como herramienta de cambio, reconocer su actividad y compartir
experiencias.
CHILE
Las agroescuelas dicen presente. En la Patagonia hay
aproximadamente 25 escuelas agrotécnicas y en INTA
Expone tienen su lugar de encuentro. Invitados especialmente, 600 estudiantes participan de un concurso de
producciones audiovisuales –spots radiales y televisivos– en torno al tema central de la muestra: el agua.
ué
Junto a los aportes tecnológicos y conocimientos específicos que desarrolla el INTA en sus unidades de la
Patagonia, la octava edición de la muestra integra una
gran diversidad ambiental, productiva y cultural. Es una
exposición tecnológica y educativa que hace hincapié en
la innovación y en los aspectos más sobresalientes del
desarrollo agropecuario de la Argentina y, en particular,
del potencial patagónico.
Sanidad
OVINOS Y CAPRINOS
Muestra de razas
Biotipos y características. Programas de
mejora genética. Rescate de razas locales.
Gestión ambiental
Eventos climáticos
Integración
BOVINOS
La desertificación como producto de
las variaciones climáticas y la actividad
humana. Tecnologías para el manejo y
monitoreo del pastizal natural.
Recreación de los
fenómenos de
sequía, nevada y
caída de ceniza.
El uso de los mallines y áreas
ribereñas. La complemetación
de la estepa con los valles
bajo riego.
Tecnologías y prácticas de
manejo de los bovinos de
cría en el ”monte rionegrino”
y en el “caldenal pampeano”.
Enfermedades de
ovinos y bovinos
en la Patagonia.
Pariciones controladas y el
manejo reproductivo
Recreación de un sistema de
pariciones intensivas bajo
cobertizo. Técnicas reproductivas.
Agregado de Valor
En carne: tipificación, diferenciación, envasado,
cortes y otros productos de ovinos y caprinos.
En fibras: elaboración y características de
hilados y tejidos industriales y artesanales.
Fauna patagónica
El guanaco: su valoración
como recurso. Experiencias
de manejo en silvestría y
en semicautividad.
Cómo se genera un valle
Tecnologías de riego
Horticultura
Área forestal
Producción periurbana
Obras, políticas, organización.
Que se produce. Importancia
de los valles para la región.
Gravitacional: surcos, compuertas,
aforos. Presurizado: emisores, cabezal
de riego, medidores de caudal, etc.
Tecnologías y manejo de la horticultura.
Uso racional de agroquímicos, control
de plagas. Insumos tecnológicos.
Estaqueros, especies y clones. Cortinas de
álamos y sauces para protección de cultivos.
Sistemas silvopastoriles. Prod. madereros.
Producción, elementos e
insumos en áreas
periurbanas de la Patagonia.
Agregado de Valor
En hortalizas: tipificación,
diferenciación, envasado entre otros.
En fruta: agregado de valor
industrial y artesanal.
Ferias y encuentro
Apicultura
Espacio de
intercambio con
productores y
técnicos.
La alternativa de
la actividad
apícola en los
valles bajo riego.
Forrajes y
reservas
Estación meteorológica
automática
Diversidad forrajera
y conservación de
reservas.
Redes y funcionamiento.
Aporte del instrumental para
el manejo de los cultivos.
Pivot central
Se muestra el potencial
de esta tecnología que
posibilita el riego
diferencial de los cultivos.
Sistematización y
marcación de canales
Dinámicas sobre
marcado, nivelación y
construcción de canales.
La marca del potencial
institucional
Desarrollo y calidad
de vida para todos
El trabajo de nuestros técnicos
se pone en valor
Por Norberto Yauhar
Por Carlos Casamiquela
Por Francisco Anglesio
Tras haber recorrido todas las ecorregiones del país y
convocado a 470 mil personas, llegó una nueva edición
de INTA Expone. Una muestra única por su espíritu: no
vende nada, sólo ofrece conocimiento y tecnologías para
el productor y la familia rural. Pone de relieve la labor del
INTA en el marco de las políticas y estrategias del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, para
incrementar la competitividad de las cadenas agropecuarias, agroalimentarias y agroindustriales con desarrollo
territorial y sustentabilidad ambiental.
INTA Expone es un espacio de encuentro en el que se
pone en valor el trabajo del organismo en una región
maravillosa como es la Patagonia. Como oriundo del
lugar, soy testigo del acompañamiento de los técnicos del
INTA a los productores. Ofrecen su conocimiento en
beneficio de nuestros pobladores para mejorar su calidad
de vida y hacer más rentables sus actividades productivas.
Ministro de Agricultura, Ganadería
y Pesca de la Nación
Presidente del INTA
Destacada entre las exposiciones agropecuarias, INTA
Expone ya es una marca, un espacio de encuentro y una
oportunidad para mostrar el potencial del organismo y de la
Patagonia.
Como brazo ejecutivo, científico y tecnológico del ministerio, el INTA acompaña al productor en esta región de gran
riqueza en recursos naturales, actividades productivas,
paisajes y energía.
De la mano del conocimiento, la ciencia y la tecnología
podremos mostrar el potencial de cada eslabón del sistema
agropecuario, agroalimentario y agroindustrial en lo tecnológico, productivo y organizacional del Sur del país.
El corrimiento de la barrera agropecuaria abre un desafío, un
espacio de crecimiento y desarrollo territorial en el que el
INTA tiene un rol fundamental, como también el conocimiento, la genética, la ciencia y la tecnología.
El INTA está ligado a la identidad de los argentinos, es
nuestra mejor inversión y nos enorgullece porque sus
técnicos trabajan en beneficio de todos.
Abundan los logros para mejorar la calidad de vida de los
argentinos, sus condiciones de trabajo y el desarrollo de
tecnologías para aumentar los rendimientos.
Es destacable el apoyo a los pequeños productores con
programas como el ProHuerta para generar sus alimentos y
el asesoramiento a artesanos y pueblos originarios para
comercializar sus productos con precio justo y sin intermediarios. Sin el apoyo técnico del INTA, la historia productiva
de la Patagonia sería otra. No se pierdan la posibilidad de
visitar una región con tierra, agua, buena gente, calidad de
trabajo, donde hay un instituto nacional que acompaña
permanentemente para producir más y mejor.
Año XII - # 138 / Octubre 2013
Vicepresidente del INTA
En los próximos veinte años, la producción de alimentos y
el cuidado de los recursos naturales serán los principales
desafíos. En este contexto, la Argentina tiene una oportunidad única y el INTA ocupa un lugar trascendental.
Resulta clave la presencia de nuestro organismo en cada
rincón del país y sumar actores que trabajen en la resolución de las problemáticas del territorio para mejorar la
calidad de vida de sus habitantes.
La Patagonia es una región del país con cierta postergación en la mirada de sus capacidades. INTA Expone es
una excelente oportunidad para conocerla y tomar
conciencia de sus potencialidades.
Con un aporte de 200 millones anuales, el INTA refuerza
su presencia en la región y renueva su compromiso con
el territorio y la calidad de vida de los habitantes. No sólo
trabaja en el desarrollo rural y agropecuario en términos
tecnológicos, sino que también avanza para generar
productos y procesos que beneficien a toda la sociedad.
INTA Expone es una buena costumbre, un espacio de
intercambio que refleja mucho más que avance técnico y
tecnológico: resalta el crecimiento integral de una comunidad con el impulso de sus protagonistas.
La Patagonia es una región extraordinaria con un enorme
potencial y con algunas dificultades relacionadas con las
distancias y la escasez de los recursos hídricos.
Junto a nuestros productores está el INTA, trabajando
para desarrollar tecnologías que le permitan adelantarse
a la adversidad del clima, aumentar la productividad con
nuevas variedades e incrementar la eficiencia mediante
un uso racional y justo del agua.
No sólo genera tecnología de punta y conocimientos sino
que los pone a disposición a fin de asegurar el desarrollo
territorial y el crecimiento de nuestros pobladores.
DONDE LA DIVERSIDAD SE ENCUENTRA
Como patagónico, es un orgullo que la octava edición de
la muestra no comercial más grande de Latinoamérica se
realice en una de las regiones de nuestro país con mayor
potencialidad de crecimiento y desarrollo.
INTA Expone Patagonia
Vienen años de grandes desafíos en materia de producción de alimentos y energía y el INTA cuenta con las
herramientas para acompañar a los productores.
Luego de recorrer todas las ecorregiones de la Argentina, INTA Expone vuelve al sur
para mostrar la diversidad productiva de las provincias patagónicas. Desde la ciudad
de Trelew –Chubut– y con el eje puesto en el manejo del agua como estrategia de
desarrollo, la exposición no comercial más importante de Latinoamérica destaca los
aportes tecnológicos del instituto y hace hincapié en el valor agregado en origen y
el cuidado del ambiente y de los recursos naturales. El crecimiento integral de una
comunidad, con el impulso de sus protagonistas.
La potencialidad de la Patagonia es inmensa. De la mano
del uso eficiente y equitativo del agua y del desarrollo de
las regiones tenemos un futuro extraordinario. Esta
muestra es una oportunidad única para conocer la región
y los desafíos que nos esperan en los próximos años a los
argentinos.
El encanto de los Andes
El aprovechamiento del agua mediante tecnologías para
captación, conducción y uso para consumo humano, animal y
riego es primordial en una región donde es escaso. El INTA
trabaja para promover su conservación, disminuir su contaminación y el correcto uso de los acuíferos. El uso estratégico y eficiente del agua mejora la productividad del cultivo.
El consumo mundial de frutas finas registra un aumento
creciente por sus cualidades hipocalóricas, antioxidantes,
nutritivas y medicinales. La domesticación del calafate, un
berry nativo de la Patagonia, permite conservar los recursos
vegetales del sur y generar nuevas opciones productivas
sustentables que diversifiquen la actividad agropecuaria.
FOTO AGUA
Introducción al sendero
andino. Altas cumbres.
Bosques nativos y valles
cordilleranos.
FOTOFINAS
FRUTA FINA
FRUTAS
Escenarios característicos de las provincias de Neuquén,
Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego, una gran
extensión y variedad productiva, que ofrece hasta la reproducción de un cerro a escala para graficar el proceso de
toma de agua.
En el recorrido se suceden “la producción forestal, desde la
semilla a los productos con valor agregado, la gran diversidad productiva de los valles cordilleranos, frutas finas,
flores, huerta y granja, la elaboración de tejidos en fibra, la
producción ganadera y silvopastoril”, detalló Luis Tejera,
especialista forestal del INTA Esquel y responsable técnico
de este sendero de la muestra.
Productores y feriantes que trabajan junto al INTA
FOTO
FIBRAS
muestran su actividad:
artesanas
de fibras, elaboradores
de cervezas, el Clúster Norpatagónico de frutas finas, entre
otros. A esto se suman debates y eventos culturales,
muestras dinámicas a campo, un vivero, un aserrado, un
molino de harina, experiencias de teñido de fibras y
ecografías en vacunos, entre otras atracciones.
Insectos invasores
Transformando la madera
Chacras cordilleranas
Trigo
Cerveza
Biología básica.
Insectos emblemáticos.
Estrategias de manejo.
Agregado de valor. Casas y
otros productos de madera.
La labor de los carpinteros.
Actividades tradicionales.
Productos de recolección
silvestre.
Presentación de una
minitrilladora y un
molino familiar.
Proceso de
elaboración artesanal
y degustación.
Cultivo de
ornamentales
Especies nativas
y exóticas.
Manejo del bosque
Producción forestal
sustentable en
bosques
implantados
y naturales.
DESARROLLO REGIONAL
Una vidriera para las provincias del sur
Ya recorrió todo el país, fue visitada por más de 470 mil personas y, en su octava edición,
la megamuestra del INTA vuelve al sur argentino con el agua como eje. En 11 hectáreas
y durante tres días, el instituto destaca sus aportes tecnológicos, productivos, ambientales y
sociales en las seis provincias de la región patagónica.
Variada en sus paisajes, actividades productivas y
cultura. Así es la Patagonia, una extensa porción del
territorio nacional, mayormente ocupada por zonas
áridas y semiáridas, pero también poblada por valles
fértiles, bosques cordilleranos y numerosos lagos y
cursos de agua. Cumplido un ciclo por las grandes
ecorregiones argentinas y en su segunda gira por el
país, la gran muestra del instituto –visitada por más
de 470 mil personas– vuelve una vez más al sur.
Desde la estación experimental de Trelew –Chubut–
INTA Expone Patagonia reúne los aspectos tecnológicos, innovadores, productivos y ambientales más
representativos de La Pampa, Río Negro, Neuquén,
Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego.
Bajo el lema “Donde la diversidad se encuentra”, esta
octava edición de la megamuestra posiciona al agua
con un rol destacado: recurso estratégico, potencial
de desarrollo, articulador de territorios y fuente de
energía.
De acuerdo con Roberto Iglesias, director del Centro
Regional Patagonia Sur del INTA, “el agua es un
recurso económico de gran valor y, en consecuencia,
debe ser administrado racionalmente y con alta
eficiencia”. Asimismo, destacó que en la región "la
Semillas forestales
Cosecha y procesamiento de semillas.
Programa de mejora genética.
Producción de plantas
Sistemas de producción
y plantación.
La ganadería bovina
Vacunos de cría en cordillera y el
manejo silvopastoril con pinos.
Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, INTA. Chile 460 2º piso, Capital Federal. (011) 4339-0600
La huerta y la granja familiar
Mallín cordillerano
Huerta de autoconsumo: diversidad
productiva y tecnología apropiada.
Manejo, mejoramiento
y servicios especiales.
intervención del INTA es significativa, dado que
trasmite tecnologías que hacen que su uso sea
eficiente y racional y permita la realización de diversas actividades productivas”. Además de estar
presente desde los contenidos, el agua es un elemento fundamental en el propio diseño espacial de la
muestra, ya que está atravesada por un canal que
recorre todo el predio.
Para el director del INTA Chubut y coordinador general de la muestra, Nicolás Ciano, la Patagonia “es uno
de los siete desiertos más grandes del mundo con
800 mil kilómetros cuadrados, lo que significa que el
80% de la región es árida o semiárida” y señaló que
“su rigurosidad climática condiciona las actividades
productivas y exige un manejo eficiente del agua”. En
ese contexto y con el propósito de ser más productivos con un uso eficiente de los recursos, el INTA
desempeña un rol fundamental: desarrollar tecnologías que resuelvan los problemas cotidianos de los
productores y mejoren su calidad de vida.
“INTA Expone es una muestra diseñada para que la
pueda recorrer y disfrutar el productor rural, las
familias de las ciudades y los estudiantes de todos los
niveles”, dijo Ciano, quien agregó que la muestra
permite además “intercambiar saberes, modos de
trabajo y experiencias”.
Con una extensión de 11 hectáreas, INTA Expone se
organiza en tres senderos –Andino, Estepa y Valles–
y dos áreas estratégicas –Innovación, por un lado,
Relaciones institucionales y Vinculación tecnológica,
por otro–. Así se despliega el trabajo territorial del
instituto, como instrumento del Estado nacional,
para promover el crecimiento del sector agropecuario y del país, junto con los ministerios de Agricultura y Desarrollo Social de la Nación y la participación
de diversos organismos pertenecientes a los gobiernos provinciales y a las administraciones locales.
La octava edición de INTA Expone invita a un recorrido por los desafíos, logros y desarrollos del sur de la
Argentina. Ofrece la oportunidad de sumergirse en
la diversidad productiva y cultural de la Patagonia de
la mano de sus protagonistas. Se trata de una muestra que permite comprender el rol trascendental del
INTA en una región donde la potencialidad de las
cadenas agropecuarias, agroalimentarias y agroindustriales multiplica los caminos para impulsar el
desarrollo local y mejorar la calidad de vida del
pequeño productor y de la familia rural.