CAPITULO II MARCO TEORICO SOBRE ADMINISTRACIÓN, MARKETING, ANÁLISIS Y FACTORES SOCIOECONOMICOS EXTERNOS Y CONDICIONES INTERNAS. A.- ADMINISTRACIÓN 1. GENERALIDADES En la actualidad, la administración se encuentra en todas las actividades humanas; en la casa, en la oficina, en la escuela, en el gobierno, en la iglesia. La administración es universal, como necesidad, como disciplina, como proceso, como conjunto de técnicas y herramientas que son importantes estudiarlas con toda la seriedad y profundidad. Son las condiciones políticas, económicas y culturales las que determinan las modalidades de la aplicación de la administración en general, pero son los problemas empresariales los que exigen soluciones prácticas ante la industrialización, la legislación laboral, la acción sindical, los avances tecnológicos, los tratados de libre comercio entre los países, la Globalización, entre otros. 1.1 Concepto de Administración “Es la Ciencia Social compuesta por principios, técnicas y prácticas cuya aplicación a conjuntos humanos que permiten establecer sistemas racionales de esfuerzo cooperativo a través de los cuales se pueden alcanzar propósitos comunes que individualmente es imposible lograrlos.” 1 “Es una disciplina que persigue la satisfacción de objetivos organizacionales, contando para ello con una estructura y a través del esfuerzo humano combinado.” 2 “Es una ciencia social que aplicada a la unidad económica social y jurídica, busca el logro de los objetivos de la organización con el esfuerzo combinado de los recursos 1 2 Motivación y Liderazgo, Wilburg Jiménez Castro, Consejo Editorial Universitario, 1992, Costa Rica. Proceso de Admón. José Antonio Fernández Arena Edit. Diana, 11ª Edic. 1979, México. humanos y materiales de que se dispone, y poder así tener como resultado bienes y servicio que la sociedad demanda.”3 “Es un Proceso Administrativo que consiste en Planear, Organizar, Ejecutar y Controlar, para poder determinar los objetivos manifestados, mediante el uso de seres humanos y otros recursos.”4 “Dentro de una empresa, la administración consiste en todas las actividades que se emprenden para coordinar el esfuerzo de un grupo, es decir, la manera en la cual se tratan de alcanzar las metas u objetivos con la ayuda de las personas y de las cosas, mediante el desempeño de ciertas labores esenciales, como son la Planeación, Organización, Dirección y el Control.”5 1.2 Principios Generales de la Administración Hay que tomar en cuenta que los principios de la Administración son básicos y sencillos, pero no absolutos, estos no son leyes ni dogmas, por lo tanto no deben ser considerados totalmente rígidos, debiendo ser flexibles, por lo cual la aplicación de los principios de la Administración están orientados a la simplificación del trabajo de la empresa, lo que ayuda a que se vuelva el trabajo más censillo para las personas. Los principios constituyen guías que ayudan a entender, identificar y resolver problemas que se presenten. Algunos de los principios de la Administración son: 1.2.1 División del trabajo: Esta implica dividir las actividades con características similares o parecidas, en grupos efectivos de trabajo. 1.2.2 Autoridad: Es el poder o derecho a mandar. 1.2.3 Disciplina: Respetar las reglas y convenios que gobiernan a la empresa. 1.2.4 Unidad de mando: Recibir órdenes únicamente de un solo superior o jefe. 3 Curso Básico para O y M. Lic. José Maria Melgar Callejas Principio de Admón.. Jeorge R. Terry, Edit. Continental, 11ª Edic. 1995, México. 5 Admón. de la Pequeña Empresa, P.13, Servulo Ansola Rojas Mc. Graw. Hill, 1993, México 4 1.2.5 Unidad de dirección: Las operaciones que tienen el mismo objetivo deben ser dirigidas por una sola persona, que trabaja en un solo plan. 1.2.6 Subordinación del interés individual al general: Siempre predominan las decisiones de grupo sobre las individuales. 1.2.7 Remuneración: Es el pago que reciben por su trabajo, tanto los empleados como los patrones. 1.2.8 Centralización: Disminución del papel de los empleados en la toma de decisiones, esto implica concentración de autoridad. 1.2.9 Jerarquía: es la autoridad que se ejerce de arriba hacia abajo. O sea la línea de autoridad de una empresa. 1.2.10 Orden: Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar. 1.2.11 Equidad: Igualdad y justicia para todos. 1.2.12 Estabilidad: Cambiar de actividad en forma continua es inconveniente para el eficiente funcionamiento del trabajo, ya que provoca el desconocimiento de quienes lo realizan. 1.2.13 Iniciativa: Debe darse a las personas libertad para concebir y llevar a cabo sus planes. 1.2.14 Espíritu de grupo: Subraya la necesidad del trabajo en equipo, así como la importancia de la comunicación para obtenerlo. 2. PROCESO ADMINISTRATIVO Es un elemento utilizado por los administradores, para impulsar a través de procedimientos administrativos la operatividad de la empresa, a continuación su definición. 2.1 Definición del Proceso Administrativo “Es la forma sistemática de hacer las cosas, consiste en una serie de pasos o etapas fundamentales a través de las cuales el dirigente formula planes, selecciona el curso de acción más ventajoso, distribuye las actividades originadas del plan adoptado, que son llevadas por este a la práctica por medio de la actuación de los otros y desarrollando las acciones de acuerdo a las normas establecidas para lograr un objetivo previamente definido.”6 El Proceso Administrativo en su definición más sencilla significa el conjunto de fases sucesivas de un fenómeno, que deben desarrollarse dentro de un organismo social para satisfacer sus fines. 2.2. Etapas del Proceso Administrativo Como lo mencionan algunos autores, el proceso administrativo es el elemento primordial de la Administración y se aplica incuestionablemente en cualquier empresa del mundo, algunos estudiosos han dividido el proceso administrativo en varias fases, las cuales se encuentran incorporadas en la cuatro que aquí se mencionan. 2.2.1 Planeación “La Planeación es la mas importante de las funciones administrativas, ya que trata de decidir, ¿qué hacer?, ¿cómo hacerlo?, ¿quién lo va hacer?, ¿cuándo hacerlo? Es una actividad que da respuesta a las interrogantes anteriores relacionadas con las cuatro áreas básicas de una empresa que son. Producción, Mercadeo, Finanzas y Personal. La Planeación es un proceso que señala anticipadamente cada acción o actividad que se debe desarrollar.” 7 a. Planeación de Producción ¿Qué es lo que se va producir?, ¿Cuánto se va a producir?, el tiempo de duración del proceso de producción, y muchas otras actividades. b. Planeación de Mercadeo ¿Cómo va hacer llegar los productos a sus clientes?, ¿Qué va hacer para el cliente acepte sus productos y los compre?, ¿A qué precio los va a vender?, ¿considera a las personas a las que les va a vender? y otras actividades de mercadeo. 6 7 (4) Ibíd. Pág. 61. (12) Ibíd. P. 26 c. Planeación de finanzas Aquí se considera el registro y proyección de los gastos que se realizarán en la implementación de un determinado proyecto. Debe conocer ¿que va hacer con el dinero?, ¿cuándo necesita ese dinero?, ¿en que se utilizara ese dinero? y otras interrogantes mas. d. Planeación de personal Se determina la cantidad de empleados que necesita la empresa, así como el pago de sueldos y salarios de quienes laboran en la misma. Además, debe conocer que actividades va realizar cada uno de sus empleados y comprobar que realmente lleven a cabo las actividades correspondientes. 2.2.2. Organización “Es coordinar todas las actividades o trabajos que se realizan en la misma para alcanzar los objetivos propuestos por la planeación.” 8 “Es la estructuración técnica de las relaciones que deben existir entre las funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y humanos de un organismo social, con el fin de lograr su máxima eficiencia dentro de planes y objetivos señalados.” 9 Lo que se busca con la organización es que todas las partes de la empresa, como podrían ser, producción, ventas, finanzas, compras, unan sus esfuerzos para alcanzar dichos objetivos. Al momento de organizar la empresa, ya sean grandes o pequeñas, éstas se ven influidas por factores del medio ambiente en donde se desenvuelven. Para organizar una empresa, el empresario debe considerar esos factores externos, anticiparse a cualquier cambio de ellos y dar paso a la organización. Toda organización sigue un proceso de varios pasos: 8 9 (13) Ibíd. P. 52 (6) Ibíd. a. Detalles del trabajo Las empresas son creadas para determinados fines, cada uno de estos propósitos se alcanzaran en forma distinta. Por lo tanto, para que se puedan alcanzar las metas de una empresa, es preciso que se determinen antes las tareas. Por ejemplo, antes que las organizaciones de un hospital puedan atender a los enfermos, tienen que adquirir equipo, contratar médicos, otros profesionales y empleados; establecer varios departamentos especializados; obtener las autorizaciones necesarias y coordinar su trabajo con varias entidades de la comunidad. b. División del trabajo Para llegar a este paso el empresario ya ha planificado, lo que se va hacer en la empresa; a que se va a dedicar; cuales son las metas, objetivos y que procedimiento, programas, planes, políticas, entre otras se desarrollarán. Después se determinarán los puestos que deben existir para alcanzar esos objetivos y que habilidades, responsabilidades y esfuerzos debe de satisfacer el ocupante del puesto. Entonces se va a repartir el trabajo y a ordenar los puestos, agrupándolos de diferente manera, según sea lo mejor para la empresa, debiendo determinar en primer lugar qué es lo principal para la empresa. c. Combinación de tareas Cuando una empresa crece y contrata más personal para llevar a cabo diversas actividades, se hace necesario agrupar a los empleados cuyas tareas están relacionadas entre sí ya que en cualquier departamento hay trabajadores con distintas destrezas y niveles de experiencia, cuyas interrelaciones se gobiernan por procedimientos establecidos. A esta combinación de trabajo se le suele llamar departa mentalización. d. Coordinación del trabajo Cuando todos los empleados conocen lo que aporta su trabajo a la empresa, y se enlazan todos los trabajos para que cada empleado sepa todo lo que los demás hacen, saben lo importante que es el trabajo, no se retrasan en hacerlo y lo hacen bien. A esto se le llama coordinación, o sea, la unión de todos los trabajos para alcanzar los objetivos de la empresa. e. Seguimiento y reorganización Como organizar, es un proceso continuo, es necesario hacer periódicamente una evaluación de los cuatro pasos anteriores. Cuando las empresas crecen y las situaciones cambian, la estructura de la empresa tiene que ser evaluada nuevamente, para asegurarse de que corresponde a una operación efectiva y eficiente para llenar las necesidades actuales. 2.2.3. Dirección “Se puede entender como la capacidad para guiar y motivar a los trabajadores para lograr los objetivos de la empresa, mientras que al mismo tiempo, se establecen relaciones duraderas entre los empleados y la empresa.” 10 Las empresas cuentan con hombres que la dirigen; por consiguiente, cualquier aumento en la productividad de estos hombres se convierte en un beneficio para la empresa. La dirección esta compuesta por tres elementos que son: a. Liderazgo. El liderazgo es la capacidad de persuadir a otro de buscar con entusiasmo objetivos definidos, la persona que dirige a otra debe de tener algo especial que haga que los demás ejecuten lo que ella diga. El empresario debe tener ciertas cualidades para dirigir a las personas de su empresa y alcanzar los objetivos que se han fijado. El jefe de una empresa es un líder y estos líderes o jefes tienen ciertas características. Estas pueden ser: i) Líderes autocráticos y autoritarios: Lo que el jefe dice se hace, y punto. Los líderes autocráticos centralizan el poder y la toma de decisiones en si mismos, determinan la 10 (12) Ibíd.. P. 73 situación global del trabajo para los empleados, quienes deben hacerlo tal y como se les ordena. ii) Líderes democráticos: En este caso, el jefe o líder considera la opinión de los empleados y entre todos toman una decisión. Si los empleados conocen más sobre lo que se tiene que decir, por estar más cerca del trabajo que el jefe, entonces éste los toma en cuenta y entre todos llegan a un acuerdo. iii) Líderes “déjalo ser “: Este tipo de líder les dice a sus empleados que resuelvan los problemas como puedan. El jefe o líder que sigue esta forma es el que ya esta harto del trabajo y lo que quiere es liberarse de las presiones que el mismo genera, no se preocupa por nada y delega todo en sus empleados, sin importarle los resultados que produzca tal delegación. b. La motivación Es el impulso de una persona para entrar en acción, porque desea hacerlo para satisfacer sus necesidades. Es decir, consiste en encontrar las necesidades de los trabajadores y ayudarlos a satisfacerlas, para que se sienta con ganas para trabajar. Por lo general todos los hombres tienen una escala de necesidades. Talvez el empresario les ayudara a conocer esta escala y qué es lo que necesita cada trabajador para que le ayude a conseguirlo y así, esté motivado para trabajar mejor. c. La comunicación La comunicación es la transferencia de información, ideas, conocimientos o emociones mediante símbolos convencionales lo que propicia el entendimiento entre una persona y otra. Las organizaciones no pueden existir sin comunicación. Sí ésta no se produce, los empleados no pueden saber lo que hacen sus compañeros, la gerencia no recibe entradas de información y la administración esta incapacitada para girar instrucciones. Esto imposibilita coordinar el trabajo, por lo cual la organización se derrumbara. Para que se de la comunicación existe un proceso que es el método mediante el cual el emisor se pone en contacto con el receptor por medio de un mensaje. Los pasos son: i) Elaboración de una idea: Pensamiento que el emisor desea transmitir. ii) Codificación: Se determina el método de transmisión, para organizar las palabras y los símbolos en forma adecuada, según el tipo de transmisión de que se trate. iii) Transmisión: Se utiliza un medio para enviar un mensaje. iv) Recepción: Una persona recibe el mensaje. v) Decodificación: Se interpreta el mensaje. vi) Uso: Es la ultima etapa del proceso de comunicación, el receptor puede utilizar el mensaje recibido, puede hacer caso omiso de éste, ejecutar la tarea asignada o almacenar la información. 2.2.4. Control “Consiste en la medición y corrección del rendimiento de los componentes de la empresa, con el fin de asegurar que se alcancen los objetivos y los planes ideados para su logro” 11 El control tiene como fin señalar las debilidades y errores con el propósito de rectificarlos e impedir su repetición. Hay que especificar muy claramente que la función del control va muy aparejada a la función de planeación, ya que el control implica la existencia de metas y planes, por eso existen algunos autores que manifiesta que la planeación y el control son como los ojos de una tijera. 11 (12) Ibíd..P. 91 Los elementos del control pueden ser de diferente naturaleza: a. Cantidad: Numero de unidades a producir. b. Calidad: Grado de eficiencia de los trabajadores. c. Uso de tiempo: Tiempo que insume la venta del nuevo producto. d. Costo: Que el momento de fabricación no sobrepase cierta cantidad de dinero en un período de trabajo. B. MARKETING Es una técnica utilizada para promover los productos que una empresa determinada necesita vender, utilizando una gama de factores que se detallan a continuación. 1. GENERALIDADES El concepto que dio origen al marketing, fue el de orientar los productos al grupo de compradores que los iba a consumir o usar, junto con ello se dirigen los esfuerzos de promoción a las masas, por medio de los medios masivos; Ya que es un hecho comprobado, que todo negocio, empresa o actividad comercial requiere reponer los clientes que pierde por diferentes razones como: Descontento, atracción por otros, cambio de dirección; cualquier empresa pierde como mínimo un 20% de clientes anualmente, por lo que toda empresa debe tener en cuenta un guía a la hora de afrontar los retos que el mercado actual y de un futuro cercano le depara, y recordar que el éxito de una compañía nunca se debe a un solo factor, sino a la innovación de su mercado para obtener logros sorprendentes al igual que otras empresas. Se debe tener presente que el concepto de marketing, parte de una simple preocupación por vender y obtener utilidades; este concepto se ha ido modificando de una orientación masiva a un mercado uno a uno; el mercadeo como todo proceso es dinámico y cambia, se modifica constantemente, ya que es el eslabón que conecta la acción de producir con la de consumir, por lo que tiene efectos significativos sobre la naturaleza y niveles de empleo; canales y medios de comunicación; distribución y grados de satisfacción social e individual. El análisis de marketing y sus necesidades, la determinación del producto adecuado, sus características y el precio, la selección de un segmento dentro del mismo, y como comunicar nuestro mensaje y logística de la distribución del producto, son parte del arte conocido como marketing. 1.1. Concepto “Es el conjunto de actividades destinadas a lograr, con beneficio la satisfacción de las necesidades del consumidor con un producto o servicio “12 Este enfoque pone de relieve la orientación hacia el cliente y la coordinación de las actividades de marketing para conseguir los objetivos de desempeño corporativo. Se considera marketing al conjunto de técnicas utilizadas para la comercialización y distribución de un producto entre los diferentes consumidores. 2. PROCESO ADMINISTRATIVO DE MARKETING Para tener éxito en la aplicación del concepto de mercadeo, sea la versión tradicional o la social, se tienen que administrar con eficacia las actividades del mismo, además debe hacerse con habilidad. 2.1 Administración Es el proceso de planear, instrumentar y evaluar el esfuerzo de un grupo de personas que trabajan hacia una meta en común. El proceso de administración, tal como se aplica en el mercadeo, consiste fundamentalmente en: Planear un programa de mercadeo, instrumentarlo y evaluar su desempeño. i) Planear un programa de mercadeo Comprende la fijación de metas y selección de estrategias y tácticas para alcanzarlas. 12 Introducción al Marketing, José Luis de Córdoba Edit. Deusto, 3ª Edic. corregida,1988, España. ii) Instrumento Consiste en crear la organización de marketing y contratar al personal necesario para ello y dirigir la operación real de la organización de acuerdo a lo planeado. iii) Evaluar el desempeño La evaluación es mirar hacia atrás y hacia el futuro un vínculo entre el desempeño anterior, la planeación futura y las operaciones.13 3. MEZCLA DE MARKETING Esta mezcla surge con la visión de satisfacer las necesidades de los consumidores y que estos a su vez cada momento, sus gustos son más variados y por ende la forma de hacerlos consumir se vuelve más complicada, surgiendo a si la necesidad de realizar una combinación en las estrategias. 3.1 Origen del concepto de la Mezcla de Marketing y de las Cuatro Pe´s. Los conceptos básicos del marketing actual fueron adoptados alrededor de los años de 1960. El concepto de la mezcla de mercadeo fue introducido en los años de 1950 por Neil H. Borden, profesor de Harvard University, y la clasificación de los elementos de la mezcla de marketing en cuatro factores (producto, precio, plaza y promoción) fue denominada las cuatro Pe´s y popularizada por E. Jerome McCarthy al comienzo de los años de 1970. El concepto de las cuatro Pe´s fue una simplificación de las ideas originales de Borden, quien había incluido doce elementos en su definición. El concepto de la mezcla de marketing tuvo sin embargo otros antecedentes: en los años de 1950, en Europa los investigadores, de la que se denominó la Escuela de Copenhague, llegaron a una noción similar a la de la mezcla de mercadeo que hoy conocemos, basándose en la Teoría de los Parámetros presentada en los años de 1930 por Von Stackelberg, Arne Rasmussen y Gosta Mickwitz, que fue un enfoque de la mezcla de marketing ligada al ciclo de vida del producto y donde los parámetros eran integrados mediante elasticidades variables del mercado. 13 Fundamentos de Marketing, William J. Stanton, 7ª Edic. Mc Graw Hill, 2000, México. 3.2 Criterios a considerar. La década de los años de 1960, fue rica en la búsqueda de criterios para clasificar los elementos de la mezcla de marketing. Por la misma época, William Lazer y Eugene J. Kelley, propusieron una clasificación de tres factores: i. La mezcla de bienes y servicios. ii. La mezcla de distribución. Iii La mezcla de comunicaciones. 3.3 Concepto Combinación distintiva de estrategias de producto, plaza, promoción y precio diseñada para producir intercambios mutuamente satisfactorios con un mercado meta. Se refiere a una mezcla distintiva de estrategias de producto, distribución, promoción y precios diseñada para producir intercambios mutuamente satisfactorios con un mercado objetivo. La distribución se conoce algunas veces como lugar o plaza, lo que nos da las cuatro Pe´s. de la mezcla de marketing: producto, plaza, promoción y precio. El gerente de mercadotecnia tiene la opción de controlar cada componente de la mezcla de marketing, pero las estrategias de los cuatro componentes deben combinarse para alcanzar resultados óptimos. Cualquier mezcla de mercadotecnia es solo tan buena como su componente más débil. Las mezclas de marketing exitosos se han diseñado para satisfacer los mercados objetivos, estableciendo diferentes tipos de políticas como son: i. Política del Producto. Defina las características del producto que le va a ofrecer a los consumidores. Recuerde que Producto es el paquete total de beneficios que el consumidor recibe cuando compra. ii. Política de Precios Determine el costo financiero total que el producto representa para el cliente incluida su distribución, descuentos, garantías, rebajas. Tenga en cuenta que el precio es una expresión del valor del producto para los consumidores potenciales. iii. Política de Distribución (Plaza). Escoja los intermediarios a través de los cuales su producto llegará a los consumidores: mayoristas, minoristas, distribuidores, agentes. iv. Política de Comunicaciones (Promoción). Seleccione los medios para hablar con los intermediarios en la distribución de sus productos, así como también con sus consumidores actuales y potenciales. El concepto de la mezcla de marketing y el de las cuatro Pe´s. han sido paradigmas fuertemente dominantes en el escenario del mercadeo desde hace cuarenta años. No hay duda de su utilidad, especialmente en el mercadeo de los productos empacados de consumo masivo. Sin embargo la investigación de mercados está aportando nuevos enfoques. La globalización de los negocios y el creciente reconocimiento de la importancia de la retención del cliente, de la interacción y las redes en los mercados industriales, del mercadeo de experiencias, de los ecosistemas empresariales, de la migración del valor, del ciclo de vida de las relaciones con el cliente y del marketing de relaciones, entre otras tendencias y criterios, empiezan a crear nuevas corrientes en el pensamiento sobre la teoría y práctica del marketing. 3.5 Marketing Local Hacer marketing local significa adaptar algunos aspectos del programa nacional de mercadeo o complementarlo con programas locales para satisfacer las necesidades de los consumidores, mayoristas o minoristas locales. Es una fuente de ventaja competitiva debido a los siguientes cambios que se han producido en el escenario de marketing: i) Los consumidores se han vuelto más heterogéneos. ii) Han surgido nuevas formas de establecimientos minoristas (hipermercados, almacenes de bodega, grandes tiendas de barrio, almacenes especializados por nicho). iii) La gestión de los minoristas se está haciendo más sofisticada. iv) Los minoristas han aumentado su poder comercial y desarrollan sus propios programas diferenciados de promoción. v) El creciente predominio de las promociones de ventas. Para hacer marketing local de bienes y servicios de consumo masivo, se deben tener en cuenta las diferencias significativas de un área de mercado a otra, en el comportamiento de los consumidores, la mezcla de líneas de productos, la posición competitiva relativa, la fortaleza de la marca, la madurez tecnológica del producto, las percepciones sobre el precio. Para desarrollar una estrategia eficaz de marketing local, los Gerentes de Mercadeo deben tomar tres decisiones fundamentales: a) Decidir cuáles elementos de la mezcla de marketing de cada producto debe adaptarse a las necesidades de los clientes, de los intermediarios o de las presiones de la competencia. b) Decidir si la asignación de recursos será consecuencia de una estrategia defensiva u ofensiva. c) Decidir con cuanta rapidez se va a avanzar hacia el marketing local dependiendo de las presiones del entorno, de las limitaciones de la empresa en materia de estructura organizacional y de su desempeño financiero reciente. 4. CLASES DE MARKETING Para lograr que el consumidor sea estudiado según sus gustos y diferencias, se plantea la diversidad de clases de marketing existentes y que a continuación se detallan. 4.1 Marketing Social Enfoque que promueve, distribuye y vende productos a precios bajos en comercios ya existentes (farmacias, supermercados, tiendas). 4.2 Marketing Bancario Está especializado y orientado en el área financiera; surgió en muchos países como consecuencia de los altos niveles de bancalización de la población. 4.3 Marketing de Servicios Esta rama se especializa en una categoría de productores que apuntan a satisfacer ciertas necesidades o expectativas de los consumidores tales como la diversión, el seguro, la jubilación privada, la educación, el transporte, la protección al mantenimiento, el crédito y otros. 4.4 Marketing de Consumo Masivo Está orientado a cada tipo de producto. Es el origen de todos los tipos de marketing y su eje son las marcas, sus grandes rubros son: alimentación, cosmética y limpieza sin incluir los cigarrillos a los automotores y otros. 4.5 Marketing Industrial La diferencia con el marketing de consumo masivo es que no aparece el consumidor final del producto sino que en lugar de él aparece un consumidor intermediario que procesará el insumo en cuestión. 4.6 Marketing Internacional Esta especificación del marketing se dedica al estudio que al desarrollo de los mercados externos y se dan en dos fases: Fase de Estudio y Fase de Acción. 4.7 Marketing Verde Está orientado a la ecología y está enfocado para ganar. Significa que con la práctica del marketing verde, se puede apuntar a ganar o a mejorar la imagen de la empresa que hace uso de ello. 4.8 Marketing Directo Este reúne todas las herramientas útiles para comunicarse con los consumidores sin pasar a través de los medios de comunicación masiva, tiene la ventaja entonces de lograr impulsara e implantar más certeramente en el target (grupo objetivo) preseleccionado.14 14 Diseño de un Glosario Especial, Barahona Lorena Margarita, UFG. Edic. Única, 1999, El Salvador. 5. IMPORTANCIA DEL MARKETING El marketing moderno llegó a la mayoría de edad después de la primera guerra mundial, cuando las palabras “surplus” y “superproducción” se hicieron más y más frecuentes en el vocabulario de nuestras economías. Los métodos de producción masiva, tanto en la industria como en la agricultura, se habían desarrollado en el siglo XIX; después de 1920 se vio claramente el crecimiento del marketing. La importancia del marketing en los Estados Unidos en su conjunto, se ha hecho más y más omportante a medida que ha continuado el aumento del nivel económico por encima de la mera subsistencia que era característico a la época anterior a la Primera Guerra Mundial.15 5.1 Importancia del Marketing en la Sociedad El marketing hace factible que los alimentos estén disponibles cuando se necesiten, en la cantidad deseada, en lugares accesibles y en paquetes y formas convenientes sanitarias (alimentos instantáneos y congelados)a todos los estratos sociales, haciendo entonces que todo se desarrolle de una forma mas practica . 5.2 Importancia del Marketing en los Negocios Los objetivos fundamentales de la mayoría de los negocios son básicamente tres: supervivencia, obtención de utilidades y crecimiento o expansión. El marketing contribuye directamente a alcanzar estos objetivos, puesto que incluye las siguientes actividades, que son vitales para las organizaciones de negocio: evaluación de las necesidades y satisfacción de los clientes actuales y potenciales; diseño y manejo de la oferta de productos; determinación de precios y políticas de precios; desarrollo de estrategias de distribución y comunicación con los clientes actuales y potenciales.16 15 16 http/ / www. Geocitles. Com. Marketing Internacional, Lamb Hair McDaniel, Thomson Editores, 1998. 6. PRINCIPIOS DEL MARKETING Se puede resumir la esencia del marketing en tres grandes principios. El primero identifica el propósito y la tarea de marketing, el segundo identifica la realidad competitiva y el tercero identifica la principal forma de alcanzar los dos primeros. 6.1 Valor para el cliente La esencia del marketing es crear un valor para el cliente que sea superior al valor dado por los competidores. Las compañías que utilizan el precio como instrumento competitivo deberían tener una ventaja competitiva sostenible. 6.2 Ventaja competitiva o diferencial El segundo gran principio de marketing es la ventaja competitiva. Una ventaja competitiva es una oferta total, con relación a la competencia relevante, que resulta más atractiva para los clientes. La ventaja puede existir en cualquier componente de la oferta de la compañía; en el producto, en el precio, en la publicidad, en la promoción, en el punto de venta y en la distribución del producto. La oferta total debería ser más atractiva que aquella ofrecida por la competencia para establecer ventaja competitiva. Una compañía puede tener un producto que es equivalente en calidad al del competidor pero no necesariamente mejor. 6.3 El enfoque El enfoque o concentración de la atención. Es necesario tener éxito en la tarea de la creación de valor para el cliente mediante ventaja competitiva. El enfoque claro de las necesidades y deseos del cliente y de la oferta competitiva es necesario para movilizar el esfuerzo requerido para mantener una ventaja diferencial.17 17 Marketing Global, Waren J. Keegan, Edit. Prentice Hall, 5ª Edic. 1997, Madrid España. 7. ESTRATEGIA “Determinación del propósito o la misión y los objetivos básicos a largo plazo de una empresa y adopción de cursos de acción y asignación de los recursos necesarios para lograr estos propósitos” 18 “Plan de acción con el cual una organización intenta lograr una o más metas” 19 7.1 Tipos de estrategias 20 Existen una diversa gama de estrategias que pueden ser utilizables, a continuación se mencionan alguna de ellas. a. Estrategia de estacionalidad Este tipo de estrategia es utilizada en diferentes épocas del año, en donde los volúmenes de ventas son mayores. b. Estrategia competitiva Centran sus esfuerzos por ser mejores que los competidores de una misma categoría de productos o servicios. Además, incluyen el desarrollo de técnicas nuevas o mejoradas del producto, empaque, venta o comercialización para contrarrestar los esfuerzos de la competencia. c. Estrategia de precios Estructura de precios básica de largo plazo, que establece el precio inicial de un producto y la dirección que se pretende para los movimientos de precios durante el ciclo de vida del producto d. Estrategia de distribución Se aplican para hacer que los productos o servicios se hallen a disposición en el momento y el lugar donde los consumidores lo deseen. 18 Admón.Una Perspectiva Global, Harold koontz / heinz Weihrich, Edit. Mc Wraw Hill, 10ª Ed. 1996, México. (22) Ibíd.. 20 Como Preparar el Exitoso Plan de Mercadotecnia, Hiebing Román G. JR/ Cooper, Scott. Edit. Mc Graw Hill, 1998, México. 19 e. Estrategia organizacional Se refiere al tipo de modelo organizacional que adopta cada empresa. f. Estrategia de personal Son las que se refieren a temas tales como relaciones sindicales, compensaciones, selección, contratación, capacitación y evaluación. g. Estrategia de promoción Consisten en fomentar intercambios mutuamente satisfactorios con los mercados metas mediante la información, educación, persuasión y recuerdo de los beneficios de una compañía o producto. h. Estrategia de publicidad Habilidad técnica y profesional en el planteamiento y desarrollo de una compañía, utilizando los argumentos precisos en cada momento en relación con los medios empleados y el uso de estos de acuerdo con el consumidor que se busca dentro de la audiencia potencial más idónea. 7.2 Pruebas de consistencia 21 La competitividad de una estrategia se puede verificar a través de la durabilidad y estabilidad de los objetivos y políticas propuestas; las cuales deben estar interrelacionadas con la consistencia interna, adecuación al entorno, adecuación a los recursos y la comunicación e implantación de estos. a. Consistencia interna En esta fase los objetivos que se establezcan deben estar mutuamente alcanzables; así como las políticas de operación deben estar dirigidas a los objetivos. Por otra parte, las políticas claves de operación deben reforzarse una a la otra. 21 Estrategias Competitivas, Michael E. Porter, Edit. Continental, 5ª Edic. 1986, México b. Adecuación al entorno Los objetivos y políticas deben establecerse con el fin de aprovechar el sector industrial; además, deben considerarse las amenazas de este sector, incluyendo el riesgo de la respuesta de la competencia, la cual debe estar acorde a los recursos disponibles. La implantación de los objetivos y las políticas deben reflejar la capacidad del entorno para absorber las acciones; asimismo, deben ser sensibles a los principales intereses de la sociedad. c. Adecuación de los recursos Las políticas y los objetivos deben identificarse con los recursos de que dispone la compañía en relación a los competidores. La programación en el tiempo de los objetivos y de las políticas debe reflejar la capacidad de cambio de la empresa. d. Comunicación e implantación Los principales implantadores deben conocer en forma completa los objetivos establecidos, las políticas y los valores de los implantadores claves para asegurar su compromiso, deben ser lo suficientemente coherentes, así como su capacidad administrativa para permitir una implantación efectiva. C. ANÁLISIS. El análisis es la técnica que descompone los factores de un ente, los agrupa, los ordena y los estudia, sacando sus ventajas y desventajas, para obtener el producto terminado, que no es más que la alternativa o solución al problema planteado. 1. DEFINICIÓN. “Es una técnica que es utilizada para poder estudiar y analizar la comunicación de una manera mas objetiva sistemática y cuantitativa”.22 22 Metodología de la Investigación, Roberto Hdéz. Sampieri, Edit. Mc. Graw Hill, 2ª Edic. 2000, México. Se podría decir también que es la utilización de técnicas para poder examinar el contenido de documentos u hechos que se desarrolla en una empresa, así como también productos y servicios tanto internos como externos que inciden en ellas. Este paso es de sumo interés ya que nos brinda información mas confidencial ya que al pasar por el, nos presenta un panorama mas real de la situación que se estudia, existen otros componentes que deben ser tomados en cuenta en el análisis como lo son que los insumos o la información que se este utilizando debe ser lo mas real posible, actualizada y concreta, todo esto con la finalidad de que al pasar por el proceso del análisis, los resultados sea parte de solución a la problemática planteada, pero también nos puede servir para prevenir eventos futuro y dejar el resultado como planes alternos, los cuales serán de gran valor para la empresa. Todas las personas que están inmersas en un entorno socioeconómico tan dinámico y cambiante, en el cual existe cierto grado de incertidumbre de lo que puede pasar en su empresa, necesitan disponer de métodos o herramientas para evaluar su funcionamiento en cualquiera de los períodos de subsistencia. 2. IMPORTANCIA DEL ANÁLISIS El análisis es una herramienta de gran importancia y utilidad para los administradores de empresa, ya que permiten hacer la evaluación de la situación socioeconómica de la empresa y que servirán de base para la toma de decisiones. El análisis por razones o indicadores permiten observar puntos fuertes y débiles de una empresa, indicando las probabilidades o tendencias de los factores socioeconómicos y condiciones internas, así como también los puntos que requieren mayor atención en la administración. Los análisis pueden ser dinámicos y estáticos, el estático no toma en cuenta el tiempo; y el dinámico si lo considera, proporcionando a la vez la posibilidad de evaluar la situación de la empresa en varios momentos para poder así de terminar las tendencias. El pilar fundamental de un buen análisis consiste en la veracidad de la información que se recopile, pieza fundamental y necesaria para verificar el problema en estudio, dando paso así a la toma de decisiones correctivas o signos de problemas que se puedan presentar a futuro. 3. PROCESO PARA LA OBTENCION DE INFORMACION. Para iniciar el proceso de análisis es necesario y fundamental el que se plasme toda la información de una empresa “x”. Estipulando cual es su finalidad, esto nos servirá como referencia para saber que clase de información debemos de priorizar y orientar hacia donde estará dirigida la búsqueda de información para luego ser analizada. Se realizara un plan de búsqueda, el cual no es mas que un documento, que contiene todos los factores a investigar y que están afectando la empresa, estos son tomados en cuenta basados en información de primera mano de personas confiables que se desenvuelven en la empresa y que han vivido el problema que se esta dando. A medida el proceso avanza pueden ir saliendo muchos mas factores que afecte. Ese es el objetivo del presente ciclo de análisis. PASO Nº 1. Búsqueda de la información. Como primer paso dentro del proceso y una vez orientados en los diferentes factores que se necesita investigar, se inicia la búsqueda de la información, esta puede ser por medio de: sondeos, encuestas, entrevistas, cuestionarios, seguimientos, relatos, revistas, periódicos, otros. Se debe tomar en cuenta que los mas importante es, que los hechos sean lo mas apegados a la realidad posibles y que cuenten con un grado de actualidad, así como también que la información obtenida debe de poseer un soporte al quedar escrito. PASO Nº 2. Recolección de la información. Es el paso que colecta información que se ha planificado en el paso no. 1 y que tiene que ser utilizada en el paso no. 4. Durante el desarrollo del presente es necesario realizar un breve estudio de la información y reciclar la que no compete al análisis que se esta realizando, esto con la finalidad de lograr que el tiempo sea un factor que beneficie dicho proceso, evitando así contratiempos y distorsiones de lo recolectado. PASO Nº 3. Proceso de clasificación. Este paso es el mas importante ya que de todos los datos recolectados serán clasificados y se convertirán en información de competencia a los empresarios y que de las decisiones que estos opten depende la calidad de decisiones que se adopten. Una vez realizado este paso los empresarios tendrán un panorama de cómo es la realidad con la que actualmente se encuentra la empresa, para lograr que la información pase por este proceso se debe de realizar “La toma de decisiones”. PASO Nº 4. Difusión Después de tener el documento que contiene el análisis realizado, le damos paso la difusión del mismo a la persona o entidad que le compete, evitando que pase por manos que lo puedan tergiversar o retener. PASO Nº 5. Retroalimentación Como ultimo paso dentro del ciclo se encuentra la retroalimentación, esta brindara el poder tener un análisis actualizado y confiable. Se debe planificar detalladamente este paso plasmando con que periocidad se estará actualizando dicho documento logrando así los objetivos deseados. 4. FASES PARA UN ANÁLISIS. i) Definir con precisión el universo y extraer una muestra representativa. ii) Establecer y definir las unidades de análisis. iii) Establecer y definir las categorías y subcategorías que representan las variables. iv) Seleccionar los codificadores. v) Elaborar las hojas de análisis. vi) Proporcionar entrenamiento de analistas. vii) Calcular la confiabilidad de los analistas. viii) Efectuar la obtención de la información. ix) Vaciar los datos. x) Realizar los análisis estadísticos apropiados. D. FACTORES SOCIOECONOMICOS EXTERNOS Y CONDICIONES INTERNAS. Son una serie de elementos que se encuentran en el ámbito de la empresa tanto en lo externo como en lo interno y que de no ser tomados en cuenta podrían afectar la permanencia de esta en el mercado. 1. FACTORES SOCIOECONOMICOS EXTERNOS Son aquellos que se encuentran en el entorno de la empresa y que el hombre no tiene la facultad de imponerlos, a continuación se describen. 1.1 Definición Se denomina externos por que están fuera de la compañía, pero que ejercen directa e indirectamente influencia, estos por ser como su misma palabra lo indica externos no se pueden controlar, pero que de no ser considerados pueden en cierto momento ser causales de cierre. 1.2 Tipos de factores socioeconómicos externos Los principales factores socioeconómicos externos los podemos enumerar y deben ser considerados por todo buen administrador de una empresa, teniendo aunque sea planes contingenciales para poder afrontarlos en un momento dado, se vea la empresa asediada por uno de ellos y podemos enumerarlos de la siguiente manera. La globalización, la inflación, la política monetaria, la integración monetaria, los tratados de libre comercio. 1.2.1 Globalización. La globalización es un proceso que los países no han planificado y muchas veces no tienen previsto su llegada es un proceso que tarde o temprano hace su presencia y todo depende de el grado de cultura, tecnología y un sin fin de factores que se van inmersos para que esta llegue con menor o mayor magnitud, depende de los gobierno en el que las diferentes estrategias conduzcan a la era globalizadora donde la interdependencia, las sociedades las culturas se han vuelto en cierta forma tan estrechas que las barreras o fronteras ya no sean un obstáculo al que los diferentes mercados se enfrentan. Esta nueva realidad que ya viven muchos países, ha hecho que los gobiernos modifiquen sus políticas en relación a la forma de considerar la clasificación de las industrias que crean riquezas en los sectores individuales, tanto en los primarios, secundarios y terciarios. En su lugar obliga a visualizar a los países con economías que no limiten en fronteras, que su logística involucre procesos de investigación conjuntos al igual que su desarrollo, producción y comercialización, entonces se podría decir que los países involucrados tendrán que sus productos con los de los países amigos como productos nacionales. a. Definición. “Es el reconocimiento que se recibe por parte de las diferentes organizaciones a los negocios y es que deben de ser considerados como productos globales en lugar de locales”.23 b. Factores que componen la globalización. I) Proximidad: los gerentes están trabajando mucho más cerca de una mayor cantidad y variedad de clientes, competidores y reguladores gubernamentales. La tecnología de las comunicaciones permite que la gente de todo el mundo comparta información a un tiempo corto. II) Ubicación: La ubicación y la integración de las operaciones de una organización a través de diversas fronteras internacionales forman parte de la globalización. 23 Administración. James Stonner, Prentice Hall, 6ª Edic. 1996, P.138, México. III) actitud: La globalización habla de una actitud nueva una forma diferente de pensar donde todas las corrientes ideológicas son tomadas en cuenta positivamente. Estos fenómenos se encaminan a pensar y lograr definir que existirán bloques económicos apuntando a una economía mundial donde determinados valores económicos y culturales estarán estrechamente relacionados entre si, es de hacer mención que en este nuevo orden económico los países que se integren no alcanzaran la superación y su desarrollo se vera estancado. 1.2.2 Inflación a. Definición. “Situación en que se encuentra una economía que es analizada a nivel macroeconómico. En ese momento todos los precios tienden a tener un crecimiento generalizado, el poder adquisitivo disminuye, siendo ese el parámetro que se utiliza para medir la inflación.24 b. Tipos de inflación. i) Inflación abierta: es cuando los precios de los productos suben de una manera real afectando el poder adquisitivo de las personas. ii) Inflación oculta: Es el aumento de los precios sin la autorización de los gobiernos, también los productores deciden imponer el aumento. iii) Inflación moderada: se caracteriza por una lenta o predecible subida de los precios, puede referirse a las tasas anuales de inflación de un digito. iv) Inflación galopante: es la inflación que es reflejada por dos o tres dígitos y que oscila entre el 20, 100 o 200 por ciento al año. v) Hiperinflación: este es uno de os factores que mas afectan las economías de un país ya que el aumento de los precios es medido por un millón o incluso un billón por ciento al año. 24 Economía, Paúl Samuelson, Edit. Prentice, 15ª Edic. 1996. P. 586, España. c. Consecuencias de la inflación. La inflación es el enemigo numero uno de las economías de los países, es por eso que los gobiernos tratan de disminuirla, podríamos mencionar las consecuencias: i) Redistribuye la renta y la riqueza entre las diferentes clases, si esta es imprevista la riqueza de los acreedores es redistribuida a favor de los deudores, ayudando a quienes han pedido dinero prestado y perjudicando a quienes lo han prestado, también afecta los precios de los productos como también el empleo y ala economía en su conjunto. 1.2.3 Políticas monetarias. “Son las diferentes políticas diseñadas por los gobiernos, lo hacen a través de los bancos centrales, con el objetivo de influir en el nivel de la demanda agregada a través de los cambios en el dinero y en el nivel de los tipos de interés” 25 A diferencia de la política fiscal, la política monetaria busca promover el crecimiento económico a largo plazo y mantener un ambiente económico no inflacionario y que este sea lo mas estable posible, es de hacer mención que esta política es de fundamental competencia del banco central de reserva del país que la implemente. a. Tipos de Política Monetaria. i) Ley de Integración Monetaria Es la ley que establece cual será la moneda de curso legal y la tasa de cambio fijo. Entre la ventajas que podemos mencionar se encuentran: Las tasas de intereses reales disminuyen, ya que se elimina el riesgo de la moneda, las plazas de las instituciones financieras se alargan al estar protegidas contra devaluación, el sistema financiero es mas competitivo y sano, existe una mayor estabilidad institucional, al igual que para la inversión. 25 Economía, Enfoque en América Latina, Clement Norris, 4ª Edic. 1997, P361 México. ii) La tasa de interés. “Es la tasa porcentual que los diferentes bancos y otras instituciones financieras que cobran por prestamos”26 Es de hacer mención que la mayoría de empresas medianas de los países trabajan sus operaciones en base a créditos. Como conclusión podemos decir que el resultado de las política monetarias bien orientadas y acertadas, traerán como consecuencia un crecimiento estable, un bajo nivel de desempleo y un nivel bajo de inflación. 2. CONDICIONES INTERNAS. Son los que pueden ser moderados o manejados por las empresas en un momento determinado y de no ser tomados en cuenta pueden llevar al cierre de la empresa, se mencionan algunos factores tales como: El recurso humano, los recursos financieros, los recursos tecnológicos, los productos que se elaboran, los planes, los objetivos, las políticas. 2.1 El Recurso Humano. Es uno de los factores mas importante, ya que es el que ejecuta todas las actividades que conllevan a lograr los objetivos y metas trazadas por la empresa, de ese punto es que es el factor que hay que darle la importancia que merece, realizando constantes entrenamientos, capacitaciones, brindar las prestaciones de ley, la motivación. Como entrenamiento, se podría decir que es todo esfuerzo físico o mental encaminado a desempeñar una determinada labor. Capacitación entonces es la adquisición de todo conocimiento, principalmente de carácter técnico, científico y administrativos, otro factor que hay que tomar en cuenta para poder incentivar al personal es las prestaciones a que ellos tienen derecho y que al aplicarlas y llevarlas a tiempo incrementa la efectividad de las empresas, de ellas podemos mencionar, descansos, vacaciones, asuetos aguinaldos, prestaciones por enfermedad, prestaciones por maternidad, derechos a 26 Ídem. P 266 asociaciones profesionales, ayudas en caso de muerte de familiares contemplados como grupo familiar, también existen las prestaciones adicionales tales como: ascensos, capacitaciones, bonificaciones. Todos estos factores tienen que ser tomados en cuenta con la finalidad que no afecten el buen funcionamiento de la empresa y tengan como consecuencia el cierre de la empresa. 2.2 El Recurso Financiero. Las finanzas siempre han jugado uno de los papeles mas importantes dentro de la empresa, el dinero es uno de los recursos mas escasos que pueden existir y el que por falta de este se pueden tener problemas muy serios dentro de una estructura empresarial, la mejor forma de maximizarlo es por medio la elaboración de planeación y controles financieros. i) La planeación financiera. Es todo lo relacionado a la elaboración de todas las proyecciones de ventas, ingresos y activos, tomando como base estrategias que sea previsora y que contemplen eventos financieros futuros que puedan suceder y que tengan consecuencias negativas hacia la empresa. ii) El control financiero. Es la fase en la cual se logran implantar los planes financieros, logrando tener documentos que plasmen la forma de cómo se lograran hacer todos los gasto de la empresa y lograr tener soluciones a los cambios imprevistos, tomando en cuenta que la ultima decisión será una nueva inversión. 2.2 El Recurso Tecnológico. Este factor es de suma importancia, ya que por medio de este se puede garantizar una efectiva Operacionalización de todas las actividades, logrando que la empresa este preparada en lo concerniente al ámbito comercial. Los recursos tecnológicos son de mucho valor, son una herramienta que para la empresa representa una ventaja competitiva le ahorran tiempo y dinero, como ejemplo de elementos tecnológicos se mencionan, las computadoras, el Internet, la telefonía celular, que al poseerlos le presentan a la compañía una herramienta que mejora los procesos de negociaciones y a cumplir con las metas trazadas. 2.3 Las Instalaciones. Esto se refiere al espacio físico que debe poseer una empresa y debe estar acorde a muchos factores como lo son: la maquinaria, la producción, la aproximación a las empresas a abastecer, los insumos, el personal que laborara. 2.5 La Maquinaria. Esta debe de ser lo mas actualizada posible ya que esto le permitirá que se pueda competir en un mercado tan globalizado, que hoy en día la mayoría de empresa con los tratados de libre comercio, realizan sus productos en serie, entonces de no poseerla seria una gran desventaja, que con el pasar del tiempo y de no ser subsanada, nos traería como consecuencia el cierre de la empresa. 2.6 La Administración. Este al igual que los demás factores es de gran importancia, ya que la administración es la parte de la empresa que maneja todos los recursos, tanto humanos como materiales, partiendo de ese punto el adminístralos cobra una gran relevancia ya que optimizarlos se vuelve fundamental para lograr que los objetivos y las metas se cumplan o se alcancen al mas corto tiempo. De la administración son emanadas las diferentes políticas, estas deben ser las más adecuadas para la empresa, evitando la burocracia y toda medida que frene el buen desempeño de las funciones, no olvidando el factor de control que se debe tener sobre el quehacer de los empleados. 2.7 Equipo de oficina y otros. En este aspecto tendremos que tomar en cuenta que hay que tener lo necesario, para salir adelante en relación a el equipo de oficina y otros, ya que este aspecto nos hace que los documentos que son presentados a los cliente u otros aspectos relacionados a la presentación, salgan mal tanto en la elaboración como en el tiempo de presentación y el cliente prefiera entonces otros servicios de otra empresa, lo que a la larga trae como consecuencia el cierre de la empresa.