Catálogo 2015

EXCLUSIVA COLECCIÓN
de Tés e Infusiones
BIENVENIDO
Te invitamos a vivir la experiencia TEAVANA
TEAVANA ha traído a México las mejores cosechas de Té
artesanal localizadas en las mejores plantaciones del mundo.
Disfruta de un delicioso té en cualquiera
de nuestras presentaciones:
CALIENTe
CON
LECHE
toppings
FRÍO
FRAPPTEA
CALIENTE
FRÍO
DELEITA tus sentidos, FORTALECE
tu salud, ENRIQUECE tu cultura.
FRAPPTEA
DELEITA tus sentidos,FORTALECE tu salud, ENRIQUECE tu cultura.
COLECCIÓN
PeRfecteA
TEAVANA cree que infusionar una taza perfecta de té
debe ser una tarea sencilla. Tan fácil como contar 1-2-3.
1
2
3
Elige el Té
Calienta el agua
Infusiona
Una buena taza de té comienza con
hojas de té calidad Premium.
Asegúrate que las hojas vienen de un
jardín de té de calidad y que no
sea polvo. Elige el té, mezcla o infusión
de tu preferencia entre nuestra selección
de más de cien tipos de tés.
Infusionar el té con la temperatura
correcta es de suma importancia, ya
que de ésta depende el sabor,
cualidades y calidad de tu bebida.
Calienta el agua a la temperatura
recomendada para el té usando un
calentador de agua o una caldera estufa.
Una vez que el agua esté caliente,
infusiona el té durante el tiempo
recomendado (éste puede variar según
el tipo de té), agrega azúcar, miel o
endulzante artificial si así lo deseas.
Vierte el té en tu taza favorita de té.
¡Disfruta!
Con esa idea, hemos creado una selección de herramientas,
tanto para principiantes como para conocedores, con el
fin de que infusionar una taza de té sea fácil y relajante.
PerfecTea Maker ™
PerfecTea Tin ™
PerfecTea Timer ™
PerfecTea Spoon ™
PerfecTea Mug ™
TÉ para llevar
Prepara tu bebida como los expertos.
En Teavana contamos con una
gran variedad de sabores de
Té de origen y mezclas a granel
para llevar, los mejores y exclusivos
accesorios para almacenar, preparar,
infusionar y servir tu té.
Si tu gusto es dulce, floral, especiado
u ortodoxo encontrarás el té ideal para ti,
incluso, puedes disfrutar experimentando
y mezclando diferentes tipos de té.
Disfruta de tu Té favorito en tu espacio o
compañía favorita.
El rendimiento que
puedes obtener por
100gr de té a granel
es alrededor de
35 a 40 tazas
100gr
=
35
tazas
de té preparado.
Nuestros expertos asesores resolverán
cualquier duda que tengas.
UNA Y OTRA VEZ~ La mayoría de las hojas de té pueden ser infusionadas más de una vez
obteniendo diferentes resultados. No utilices las hojas sólo una vez, puedes disfrutar más su
sabor infusionándolas varias veces – los conocedores de tés de alta calidad aprecian un mejor
sabor en su segunda o tercera infusión, ya que la hoja del té se ha desdoblado por completo.
Para reinfusionar las hojas de té recomendamos drenar el exceso de agua y utilizarlas en un
periodo no mayor a 12 horas.
DEGUSTACIÓN DE
TÉ
Adéntrate en el mundo del té.
Disfruta de las nuevas mezclas y colecciones que
Teavana México tiene para ti, conoce más sobre esta
bebida milenaria en tu Boutique favorita.
Conviértete en un experto del té.
Expande tus sentidos, amplia tu conocimiento
y enriquece tu cultura.
Pregunta a nuestros asesores por el horario de los eventos.
Té Blanco
El té blanco es considerado el
más raro, fino y escaso que existe
en el mundo de los tés, dado que su
producción es muy limitada.
Esta variedad de té se produce
exclusivamente en la provincia de
Fujian, China.
Para la elaboración del té blanco,
únicamente se ocupan los
primeros brotes o capullos de la
Camellia sinensis – la planta del té.
La virtud principal de este tipo de
té es que las hojas, al ser las más
tiernas, conservan intactos todos
sus nutrientes, obteniendo de este
modo una bebida con un efecto
tres veces más alto en antioxidantes
comparado con cualquier otro tipo
de té.
La cantidad de cafeína del té blanco
es prácticamente nula, solamente
corresponde al 1% en comparación
con el contenido de una taza de
café americano.
El logo del té blanco es un ideograma chino que significa larga vida o longevidad
Mezclas TEAVANA
PUROS
(Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional).
Sabor muy sutil y fragante.
Silver Needle: Selección únicamente de primeros brotes o
capullos de la planta del té.
Silver Yin Zhen Pearls: Los primeros brotes o capullos son
enrollados artesanalmente formando perlas.
FRUTALES
Una deliciosa forma de ingerir las bondades del té blanco con sabores
de una gran diversidad frutal.
Frutas tropicales: Piña, sandía, mango, guayaba, papaya, durazno, pera.
Frutos rojos y berries: Cereza, fresa, arádano, blueberry, grosella, açaí.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas de té blanco con
sabores florales.
Jazmín, lavanda, viloleta, rosas.
sutiles y relajantes
ESPECIAS
La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té,
permite que se consigan grandes efectos aromáticos y los mejores
sabores para mezclarse con leche.
Cardamomo, jengibre, clavo, canela, vainilla, pimienta.
RECOMENDAMOS…
La pureza y rareza de estos capullos de té blanco en forma de aguja le
otorgan fama legendaria como uno de los 10 mejores tés que se producen
en China. Durante siglos, reservado para la familia imperial, este té es
cosechado a mano con reverencia sólo dos días al año. Las hojas
plateadas dotadas de una belleza única liberan un fragante sabor suave
y sedoso, lleno de lujo y realeza.
TEAVANA TIP
Para un sabor más fuerte, simplemente agrega más té pero no más tiempo de infusión, el té
blanco necesita menos tiempo de infusión. Si su sabor es muy ligero intenta mezclarlo con otro
tipo de té como oolong, negro o una infusión para potenciar el sabor.
Té Verde
Gran bebida digestiva y astringente,
ayuda a regular los niveles de azúcar en la
sangre, estimula el sistema inmunológico y
mejora el proceso digestivo.
El té verde se produce principalmente
en China y Japón.
Ésta variedad de té es una de las
más consumidas en todo el mundo
por sus beneficios a la salud, su
sabor delicado y sus notas fragantes.
La diferencia básica entre el té
verde de China y el de Japón
consiste principalmente en el proceso
de elaboración, es decir, la
manufactura que se le da a la hoja
para la producción.
Al té verde japonés se le aplica
vapor para detener la oxidación de
la hoja, tratando de preservar el
sabor vegetal (la esencia de las hojas),
mientras que la mayoría de los
tés chinos son secados al horno
o con ráfagas de aire caliente para
detener el proceso de oxidación,
resultando un característico
sabor tostado.
Con ello, tenemos una diferencia en
cuanto a la imagen del producto;
el té verde chino ofrece un color
verde amarronado, mientras que en
el té verde japonés, el color
resultante es un verde intenso.
La cantidad de cafeína contenida
en el té verde corresponde solamente
del 5 al 10% en comparación del
contenido en una taza de café americano.
El logo del té verde es una mariposa que significa un sabor y sensación ligeros
Mezclas TEAVANA
PUROS
(Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional).
El té verde japonés ofrecerá un sabor más intenso y fresco.
Mientras que el chino es más cálido, suave y con tendencias
más terrosas.
FRUTALES
Superfrutas: Cereza, frambuesa, zarzamora, fresa y arándanos.
Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen
el envejecimiento celular.
Frutas tropicales: Piña, kiwi, mango, durazno, papaya y manzana.
Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C
y provitamina A.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas de té verde con sutiles y relajantes
sabores florales.
Jazmín, pétalos de rosa y caléndula.
RECOMENDAMOS…
Uno de los tés más finos producidos en Japón, también llamado té “gotas
de rocío”. Posee muy pocos taninos debido a que la planta recibe escasa
luz solar durante su crecimiento. Cuando aparecen los primeros brotes en
la planta, se cubren con esteras de bambú con el fin de detener el proceso
natural de fotosíntesis y aumentar la cantidad de clorofila en las hojas.
TEAVANA TIP
Sé amable con el té verde, es delicado y por lo tanto necesita ser infusionado en agua no tan
caliente por un periodo corto. Recomendamos 80º C, dependiendo del té y del gusto,
45 segundos para los puros, y 2 minutos para los mezclados.
Té Oolong
Ayuda a perder peso acelerando el
metabolismo por su generoso contenido
de antioxidantes, provocando una efectiva
quema de calorías y eliminación de grasa.
El Oolong o “té azul” es un té
semioxidado, únicamente se
somete a una oxidación parcial.
Los oolongs son marchitados muy
lentamente y su proceso de
oxidación es sutil.
El té desarrolla muchos compuestos
aromáticos a flores y frutas que se
ven reflejados en el sabor final.
Los tés Oolong chinos están oxidados
entre un 12 y 20% (ligeros).
Mientras que los oolongs taiwanenses
poseen una oxidación entre el 60 y
70% (más fuertes).
La cantidad de cafeína que contiene
el té Oolong es del 10 al 15% en
comparación con una taza de café
americano.
Su nombre significa “dragón negro”,
y es una especialidad de Fujian
(China) y de Taiwán.
El logo del té Oolong es un dragón que en la cultura oriental significa fortaleza
Mezclas TEAVANA
PUROS
(Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional).
Sabor naturalmente floral.
FRUTALES
Superfrutas: Uvas, frambuesa, zarzamora, arándanos, cereza, fresa y
grosella negra. Son frutos que contienen grandes propiedades
antioxidantes y previenen el envejecimiento celular.
Frutas tropicales: Manzana, piña, mandarina, toronja, papaya y coco.
Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y
provitamina A.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas de té Oolong con sutiles y relajantes
sabores florales.
Pétalos y capullos de rosa, flores de hibisco.
ESPECIAS
La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té,
permite que se consigan grandes efectos aromáticos.
Jengibre, pimienta, cardamomo, anís estrella, clavo, nuez moscada,
canela, vainilla y cacao.
RECOMENDAMOS…
La monjes budistas crearon este tesoro que se encuentra entre
los 10 mejores tés del mundo. Los monjes entrenaron a los monos
para recolectar las hojas más jóvenes de la cima de los árboles
silvestres de té de una reserva imperial. Este secreto perdura en la
recolección a mano de las hojas enteras de tamaño similar
para brindar un complejo y ligero aroma a orquídeas.
Este es el más alto grado de Oolong en el mundo.
TEAVANA TIP
Como parte de una dieta, el té Oolong ayuda a promover un metabolismo sano, y puede
ser usado como complemento de un programa para perder peso.
Ayuda también con la digestión.
Té Negro
Perfecto para comenzar tu día.
Llénate de energía con su
generoso contenido de cafeína.
El té negro es el más oxidado de
todos los tés, por ésta característica,
la hoja adquiere mayor cantidad
de cafeína y le otorga un intenso
sabor y cuerpo robusto, consecuencia
de una elaboración muy estructurada:
marchitamiento, enrulado, oxidación
y secado.
Ésta variedad de té es la más
consumida en occidente y se
produce principalmente en las
antiguas colonias inglesas (India,
Sri Lanka y Kenia).
El té negro tiene un incomparable
aroma, abundan las notas ahumadas,
a madera y a cacao.
La cantidad de cafeína que contiene
el té negro es del 20% en comparación
con una taza de café americano.
Actualmente China también es un
importante productor de éste té.
Tras la oxidación, las hojas adquieren
el peculiar color negro.
El logo del té negro es una pagoda que simboliza los caminos e historias por los que ha pasado el té
Mezclas TEAVANA
PUROS
(Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional).
Sabor muy intenso y estimulante.
FRUTALES
Superfrutas: Uvas, grosellas rojas, grosellas negras y fresa. Son frutos
que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el
envejecimiento celular.
Frutas tropicales: Manzana, naranja, durazno, bergamota, piña y coco.
Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente
vitamina C y provitamina A.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas de té negro con sutiles y relajantes
sabores florales.
Caléndula, pétalos de rosa, rosa mosqueta, flor de hibisco, hierbabuena
y menta.
ESPECIAS
La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té,
permite que se consigan grandes efectos aromáticos.
Canela, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre, clavo, anís
estrella, vainilla y cacao.
RECOMENDAMOS…
Té negro chino cultivado en la provincia de Fujian, su extraordinaria
calidad le permite estar dentro del top 10 de los mejores tés del mundo.
Su origen surge en la Dinastía Sung (960-1279 d.C.). Se cosecha a mano a
principios de cada primavera y consiste de una hoja y un capullo, es un té
con complejas notas achocolatadas, bajo en taninos y lleno de sabor.
Excelente para las mañanas.
TEAVANA TIP
Agrega algún tipo de leche Premium a tu té, resaltará su sabor y consistencia.
Pregunta a tu asesor cuál es la mejor leche para incluirla en tu té.
Rooibos
Fortalece el sistema inmunológico, es abundante
en vitamina C, minerales y antioxidantes.
Muy eficiente para combatir alergias y resfriados.
Mejora la digestión y evita la inflamación estomacal.
El Rooibos es obtenido de un
arbusto de origen sudafricano,
cultivado en la región de la montaña
Cedarburg a una altura de entre
1500 y 2000 pies.
El nombre rooibos, en idioma afrikáans,
significa arbusto rojo, por lo que
comúnmente también se le conoce
como té rooibos (té rojo sudafricano).
Sin embargo, no debe confundirse
con el verdadero té, ya que
realmente no proviene de la
Camellia sinensis, la planta del té.
Los rooibos son muy populares en
el mundo debido al uso que se
hace de sus hojas en preparaciones
como infusiones, resultando de
color rojizo y sabor muy agradable,
ya que recuerda un poco al gusto de
las nueces.
Es ligeramente dulce, no contiene
azúcar pero su sabor parece recordarlo.
Al ser naturalmente libre de cafeína,
se puede disfrutar a cualquier hora
del día y es ideal para los niños.
El rooibos viene en dos tipos:
rojo y verde.
El rooibos rojo tiene un sabor
dulce con notas de vainilla,
mientras que el rooibos verde
tiene un dulce y suave aroma cítrico.
El logo del rooibos es un elefante que alude a su origen sudafricano, como el rooibos
Mezclas TEAVANA
FRUTALES
Superfrutas: Arándanos, pasas, grosellas negras, uvas, bayas de saúco,
granada, cereza, fresa y zarzamora. Son frutos que contienen grandes
propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular.
Frutas tropicales: Coco, manzana, durazno, naranja, piña y lemongrass.
Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y
provitamina A.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas con sutiles y relajantes sabores florales.
Pétalos de rosa, girasol y flor de hibisco.
ESPECIAS
La gran capacidad de las especias para potenciar
permite que se consigan grandes efectos aromáticos.
Jengibre, canela, cardamomo, pimienta y vainilla.
el sabor del té,
RECOMENDAMOS…
La gran riqueza de matices aromáticos y sabor redondo han hecho de
ésta mezcla un clásico de Teavana. Las notas picantes de la canela y el
jengibre, el suave y refrescante gusto del cardamomo y lemongrass en
conjunto con la dulzura de la vainilla, recrean en tu paladar la incomparable
sensación de sabores que nos transportan a los lugares más sagrados de
la India.
TEAVANA TIP
Las propiedades del rooibos son similares a las de una bebida isotónica.
El efecto antioxidante junto a su aporte multimineral convierten al rooibos en una bebida
deportiva que ayuda a reponer las sales y minerales eliminadas durante el ejercicio.
Infusión Herbal
La mejor opción para relajarte y confortar
tus sentidos.
100% libres de cafeína e ideal para los niños.
Las infusiones y tisanas son
preparadas a base de hierbas,
plantas, hojas, flores o frutas.
Su finalidad es extraer sus principios
activos a través del agua caliente.
A lo largo de los siglos, se han
consumido por las propiedades
saludables que pueden otorgar
ciertas flores, frutas o especias a
nuestro organismo.
Los infusiones herbales han sido
bebidas casi desde el principio de
la historia escrita, extendiéndose
hasta el antiguo Egipto y China.
Poco a poco fue iniciándose un
intercambio cultural de especias y
plantas hasta el punto que hoy se
cultivan en todo el mundo.
Las infusiones herbales son
naturalmente libres de cafeína,
por lo que pueden ser tomados a
cualquier hora del día e incluso son
ideales para los niños.
Se mezclan bien con otros tés para
añadir sabor y aumentar los
beneficios de la bebida.
Mezclas TEAVANA
FRUTALES
Superfrutas: Granada, arándano, cereza, frambuesa, fresa y bayas de
espino. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y
previenen el envejecimiento celular.
Frutas tropicales: Higo, piña, durazno, manzana, naranja, fruta dragón,
guayaba, lychee, papaya, mango, plátano, mandarina y coco. Son frutos
con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas con sutiles y relajantes sabores florales.
Lavanda, flores de hibisco, pétalos de rosa, manzanilla romana, manzanilla
egipcia, pétalos de margarita y salvia.
ESPECIAS
La gran capacidad de las especias para potenciar
permite que se consigan grandes efectos aromáticos.
Anís, pimienta, algarroba, cacao y vainilla.
el sabor del té,
RECOMENDAMOS…
El nombre de Honeybush (arbusto de la miel) viene del olor a miel
de sus flores. Su sabor es muy parecido al del rooibos, pero algo
más suave. La combinación de Honeybush con auténtica vainilla
de Madagascar, logra una infusión con un extraordinario sabor
predominado por las notas de miel. Una infusión muy relajante.
TEAVANA TIP
Mezcla tu té herbal con algún otro tipo de té: blanco, verde, oolong o negro; con esto obtendrás
mayores beneficios saludables y un gran sabor. Pide a tu asesor la mejor recomendación para
disfrutar aún más de tu té herbal.
Maté
La infusión para sentirte bien. Es una bebida que te
llenará de energía, inhibe el apetito y también es
una deliciosa fuente de vitaminas.
La hierba maté es originaria de
América del Sur. Es muy abundante,
tanto en plantaciones cultivadas
como en estado silvestre.
Ésta planta nace en tierras rojas,
altas, sobre todo en zonas de clima
subtropical o templado con grandes
bosques.
como inhibidor del apetito, por lo
tanto, puede ayudar a combatir el
sobrepeso.
Al contener 100% de cafeína, es un
estimulante del sistema nervioso
central y se utiliza para mantener
estados de vigilia.
Aumenta la capacidad para realizar
El maté tiene propiedades antioxidantes esfuerzo físico y te llena de energía.
y diuréticas, es utilizado también
El logo de la hierba maté es una libélula que significa energía
Mezclas TEAVANA
FRUTALES
Superfrutas: Zarzamora, bayas de saúco, arándanos, frambuesa y açaí.
Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y
previenen el envejecimiento celular.
Frutas tropicales: Piña, manzana, lemongrass, coco y mango. Son frutos
con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A.
FLORALES
Fragantes y delicadas mezclas con sutiles y relajantes sabores florales.
Girasol, pétalos de aciano, rosa mosqueta y flores de hibisco.
ESPECIAS
La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té,
permite que se consigan grandes efectos aromáticos.
Cacao, vainilla, jengibre, canela, cardamomo, anís, algarroba y pimienta.
RECOMENDAMOS…
La alternativa perfecta para los amantes del café. Maté tostado y rooibos
rojo con trozos de cacao y pétalos de girasol, una clásica mezcla de Teavana que te
revitalizará de una manera deliciosa para llenarte de energía.
TEAVANA TIP
La cafeína es muy soluble en agua, es por ello que deshacerse de ésta es muy sencillo.
Puedes descafeinar cualquier té infusionándolo de 20 a 30 segundos, posteriormente tira ésta
preparación e infusiona de nuevo las hojas, así obtendrás un té muy bajo en cafeína.
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FRÍO
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