Una apuesta por el cacao Nutrición y protección de cultivos Congreso Agroindustrial ANDI, Ibagué, 23 de octubre de 2015 Producción agrícola * Millones de toneladas Crecimiento anual de la producción agrícola 2004-2013, en porcentaje +0,5% 3.7% *2004-2013 Fuentes: SAC y Banco Mundial PIB agropecuario* Miles de millones de pesos (a precios constantes de 2005) +2,1% *Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca Fuentes: Banco Mundial (agricultura, % del crecimiento anual) y Banco de la República Crecimiento anual del PIB agropecuario 2003-2013 Estudio completo en: www.andi.com.co/es/PC/SobProANDI/Paginas/ Doc.aspx Brechas claves • Rendimientos bajos • Costos altos de mano de obra • Mala calidad de la infraestructura de transporte • Tenencia insegura de la tierra y el tamaño de la unidad agrícola familiar • Baja inversión en investigación agrícola • Impacto del conflicto armado Ejemplo: cereales Kilogramos por hectárea Ejemplo: otros cultivos *Productividad en el estado de Sao Paulo // ** Productividad promedio estados Rio Grande do Sul y Santa Catarina, arroz bajo riego Calidad infraestructura terrestre Porcentaje de carreteras pavimentadas Fuente: BBVA, Yepes Estado vías secundarias, 2011 Fuente: DNP, inventario hasta el primer trimestre de 2011, tomado de Fedesarrollo (2012). Us$ / Ton Comparativo costos promedio importación Fuente: cálculos Cámara Procultivos ANDI Estudio completo en: www.andi.com.co/es/PC/SobProANDI/Paginas/ Doc.aspx 8 cultivos tradicionales representan más del 70% de la producción agrícola Sin incluir el valor de la producción pecuaria. Solo se incluyen productos con al menos un volumen de producción de 100 mil toneladas. Composición de exportaciones agropecuarias Porcentaje 1991-1993 2011-2013 Crecimiento anual *Incluyendo artículos de confitería Fuentes: SAC, Banco de la República y DANE Selección de productos con alta ventaja competitiva Cuadrante priorizado Valor de producción estimado en 10 años ATRACTIVO COMERCIAL ALTO BAJO BAJO ALTO ATRACTIVO PRODUCCIÓN Sectores priorizados • MADR: cacao, forestales, caucho, soya, maíz, palma, horticultura • PTP: horticultura, palma, cacao Priorización ALTO PRODUCTOS PRIORIZADOS Atractivo comercial** (evaluación del potencial del mercado internacional) Palma africana Caña de azúcar Caucho Cacao Soya Mora Fríjol Tomate Yuca *Criterios: extensión de la producción (crecimiento de área, volumen y valor de producción), rendimiento local vs. mundial y competitividad de producción. **Criterios: demanda mundial (crecimiento de la producción mundial), crecimiento de precios mundiales, crecimiento de importaciones, variaciones de área cosechada. Fuentes: Apronet, FAO, USDA , BAC, Technoserve estimación. Piña Mangos Zanahoria Cebolla Aguacate Frutos rojos Coco Arroz Limones Bananos Papa Papaya Plátano Flores Sandía Durazno Especias Maíz Naranjas BAJO BAJO Atractivo producción* (evaluación de la competitividad de la producción local) ALTO Producción agrícola Cacao + Palma + Mango USD$ 1.458 USD$ 3.150 Producción agrícola colombiana crece de 5% a 8% Estudio completo en www.andi.com.co/es/PC/SobProANDI/Paginas/ Doc.aspx • Proyecto piloto • Encadenamiento inclusivo con pequeños agricultores (que sea negocio para ellos) • Trabajo interinstitucional • San Vicente de Chucurí, Santander ¡Nuestra apuesta será cacao! Contexto local, indicadores 2015 >11.9k 9,8 % hectáreas cacao 15 asociaciones cacaoteras registradas 28 % participación cacaotera a nivel departamental ≈ 6,5k Toneladas anuales San Vicente de Chucurí >34k/≈ 3k Habitantes Familias cacaoteras Sistemas agroforestales predominates cítricos, café, plátano, aguacate Productividad 650 kg ha/año Árbol de problemas EFECTOS PROBLEMA PRINCIPAL CAUSAS Agricultores con bajos recursos económicos Comunicación ineficiente Cadena fragmentada Barreras culturales *Barreras culturales: tradiciones, arraigo, cultura productiva local de baja tecnificación y resistencia al cambio.