Plan para el Desarrollo de la Maricultura del Sistema Lagunar... DIRECTOR DEL PROYECTO Nombre

Plan para el Desarrollo de la Maricultura del Sistema Lagunar La Joya - Buenavista
DIRECTOR DEL PROYECTO
ALEJANDRO TONATIUH LOPEZ VERGARA
Dirección
PASEO DE LAS AVES 2255 INT 18
Fax
01-33-33650197
CP
45130
Celular
(044)33 31 05 19 55
Localidad
ZAPOPAN
Correo (e)
[email protected]
JALISCO
RFC
LOVA661014FJ5
Teléfono
01-33-33650197
CURP
LOVA661014HMCPRL08
Institución a la que representa
AIDTEC Agencia de Innovación y Desarrollo Tecnológico S.A de C.V.
Colaboradores
Nombre
Actividades en
Institución
Correo electrónico
Especialidad
completo
las colaborará
Biol. Claudia
AIDTEC
[email protected]
Biología Marina
Coordinación y
Gonzales
elaboración de
Hernández
documentos
Biól. Nayeli
AIDTEC
[email protected]
Biología Marina
Caracterización
Leyva Reyes
Oceanográfica
M.C.
U.A.B.C.S.
[email protected]
Oceanografía
Descripción
Leonardo
Física
Oceanográfica
Álvarez
Santamaría
Ing. Efrain
AIDTEC
[email protected]
Sistemas de
Elaboración del
Abundio
Información
Sistema de
Martínez
Geográfico
Información
Arq. Oswaldo
AIDTEC
[email protected]
Sistemas
Apoyo General
Romero
Computacionales
del proyecto
Velazquez
Geog. Miriam
AIDTEC
[email protected]
Sistemas de
Apoyo en la
Elizabeth Ruiz
Información
elaboración del
Velazco
Geográfico
Sistema de
Información
Lic.
AIDTEC
[email protected] Administración
Administración
Guadalupe
del Proyecto
Rodríguez
Portillo
Ocean.
AIDTEC
[email protected]
Oceanografía,
Líder del
Nombre
Alejandro
Tonatiuh
López Vergara
formulación de
proyectos e
Impacto
Ambiental
Proyecto
DESCRIPCIÓN RESUMIDA DEL PROYECTO
Fecha de inicio y termino
Tipo de proyecto
Región o regiones
intervenidas (municipios)
Cadenas
Eslabones
Grupo (s) de Interés
Productores beneficiados
Demandas o problemas
que atiende el proyecto
Investigación aplicada
Acuacultura y pesca
Investigación aplicada
El presente proyecto contribuirá a resolver los siguientes problemas.




Niveles crecientes de sobrepesca en la pesca ribereña.
Carencia de instrumentos de planeación que identifiquen sitios y potencialidades de
producción acuícola en la costa.
Altos niveles de desempleo y niveles crecientes de pobreza al no existir opciones de
actividades productivas para los pescadores ribereños.
Fortalecimiento de las capacidades de los pescadores en el manejo y cultivo de especies
marinas.
Programa o proyecto con El proyecto será un marco de referencia para la definición y dimensionamiento de proyectos
el que se alinea el proyecto asociados al fortalecimiento del cultivo, manejo y engorda de peces eurihalinos a través de
sistemas de crianza controlada como son las jaulas flotantes.
Resumen ejecutivo
El reciente desarrollo de tecnologías para cultivos marinos basadas en nuevos materiales abre una ventana de oportunidad para
la expansión de la acuicultura del margen litoral hacia el usufructo del océano costero (Maricultura). En la actualidad, el manejo, la
crianza y engorda de peces marinos está captando la atención de personas relacionadas con la planeación y la industria pesquera
en muchos países alrededor del mundo, creando así nuevos modelos de desarrollo alternos a las actividades extractivas
tradicionales.
En este sentido, es importante conocer las áreas con mayor potencial pesquero que sean susceptibles para la colocación de
estructuras flotantes para la crianza y mantenimiento de organismos marinos o eurihalinos, ello con el objeto de ofrecer
alternativas productivas al sector pesquero del sistema lagunar.
Entre las especies marinas comerciales susceptibles a ser manejadas se encuentran los pargos, así como un gran número de
especies nativas, todas ellas con requerimientos particulares de calidad de agua y características del medio físico y biológico, que
influye directamente en su biología y en la ingeniería de diseño de las estructuras en las que se pretende mantener a dichos
organismos.
Considerando que el Estado de Chiapas, situado en la vertiente del Océano Pacífico Mexicano, se caracteriza por ofrecer una
gran cantidad de ambientes costeros y especies susceptibles a ser aprovechados para su cultivo y manejo racional acorde con los
procesos productivos naturales que se desarrollan en el sistema lagunar.
Una alternativa viable es el aprovechamiento de las aguas del sistema lagunar, en los cuales puedan ser colocadas estructuras
para brindar condiciones para el desarrollo, crianza y cultivo de diversos organismos acuáticos sin que ofrezcan conflicto con las
actividades desarrolladas actualmente, por el contrario se generan nuevos modelos de desarrollo pesquero para complementar la
producción y la demanda de alimentos de forma ordenada y armónica con el medio ambiente.
El presente proyecto involucra diversas fases fundamentales para alcanzar la meta de obtener un modelo digital en donde se
seleccionen zonas potenciales para la colocación de estructuras para el cultivo de peces eurihalinos del Estado de Chiapas,
basado en Sistemas de Información Geográfica (SIG) y Sistema de Soporte de Decisiones (SSD), con la finalidad de proporcionar
las bases de información para una pesquería sostenible en el sistema lagunar La Joya -Buenavista.
En la primera etapa se analiza la información existente de las variables relacionadas con la selección de sitios potenciales para la
colocación de jaulas flotantes tales como: batimetría, corrientes, mareas, oleaje, viento y temperatura, aspectos biológicos como
clorofila, contaminación, zonas pesqueras y físicas tales como geomorfología lagunar, infraestructura de apoyo, acceso a
carreteras, cercanía a puertos, cercanía a insumos, cercanía a equipo y materiales, usos actuales de márgenes costeros y
aspectos socioeconómicos. Esa información será transformada a un formato de SIG para crear mapas factor para posteriormente
combinarlos de acuerdo al modelo cartográfico y a la escala necesaria de interpretación.
Las siguientes etapas incluyen la validación de los sitios y la obtención de muestras para estudios detallados en los sitios
seleccionados, tales como calidad del agua, análisis de corrientes marinas, sedimentos, métodos y artes de pesca así como el
análisis general de capturas.
Desarrollo del modelo y producción de cartografía temática: esta etapa involucra el desarrollo de un modelo basado en SIG
acoplado a un Sistema Experto para la jerarquización de alternativas y generación de escenarios finales de aptitud. El modelo
incluirá variables restrictivas y variables ponderadas, integrados en una técnica de Evaluación Multicriterio para obtener las zonas
potenciales para cultivos marinos en el sistema lagunar La Joya - Buenavista del Estado de Chiapas.
Las zonas potenciales obtenidas mediante este proceso estarán clasificadas desde Muy Bajo hasta Muy Alto potencial de acuerdo
a las características que dieron origen a su categorización. Es decir, de acuerdo a las características ambientales, de calidad del
agua y de infraestructura disponible, entre otras.
Los escenarios serán obtenidos mediante la consideración de diferentes aspectos, principalmente socioeconómicos. Los aspectos
a considerar al momento de hacer el análisis de escenarios serán basados en las principales necesidades del sector para su
mejor desarrollo y aprovechamiento de las mejores condiciones ambientales, tales como accesos, carreteras pavimentadas,
atracaderos, disponibilidad de energía, etc.
Con esto, se podrán redefinir las áreas consideradas con menor y mayor potencial para el desarrollo de la maricultura. Como
resultado se propondrán tres sitios de mayor potencial o las áreas de mayor vocación para el establecimiento de estructuras para
la crianza y cultivo de peces en jaulas flotantes. Los resultados serán entonces utilizados para concluir con la elaboración de un
estudio de Impacto Ambiental.
La organización social es sin duda unos de los aspectos clave para el desarrollo del presente proyecto, para poder inducir en las
tareas de manejo de los cultivos de peces, es necesario partir de un diagnóstico social en donde se reflejen las condiciones
operativas y de manejo de las organizaciones pesqueras considerando metodologías FODA, asimismo se propone la inducción de
cursos para el fortalecimiento de capacidades internas y con la capacitación específica para el manejo de jaulas flotantes en
aspectos esenciales como lo es el armado, colocación y manejo de las estructuras flotantes.
Metodología
La primera etapa considerada la recopilación de la información, cartográfica y digital así como la información relevante de diversas
investigaciones realizadas en el sistema lagunar La Joya - Buenavista del Estado de Chiapas por parte de instituciones científicas
y gubernamentales entre otros, a fin de iniciar con la estructuración de los Sistemas de Información y la generación de un Banco
de Información.
En esta etapa se analiza la información existente de las variables Biológicas, físicas y sociales relacionadas con la selección de
sitios potenciales para la colocación de jaulas flotantes para el cultivo de peces nativos. Esa información será transformada a un
formato de SIG para crear mapas factor para posteriormente combinarlos de acuerdo al modelo cartográfico.
La segunda etapa consiste en el monitoreo in-situ de las principales variables, esto es Validación de sitios potenciales, muestras y
estudios detallados de los sitios seleccionados y finalmente la tercera etapa considera la generación de productos finales (bases
de datos georeferenciadas y SIG integrando la información para la realización de un Manual cartográfico de zonas
potenciales).
Las siguientes etapas incluyen la validación de los sitios y la obtención de muestras y estudios detallados en los sitios
seleccionados.
Desarrollo del modelo y producción de cartografía temática: La etapa final involucra el desarrollo de un modelo basado en SIG
acoplado a un Sistema Experto para la jerarquización de alternativas y generación de escenarios finales de aptitud. El modelo
incluirá variables restrictivas y variables ponderadas, integrados en una técnica de Evaluación Multicriterio para obtener las zonas
potenciales en la zona costera del estado de Michoacán.
Las zonas potenciales obtenidas mediante este proceso estarán clasificadas desde Muy Bajo hasta Muy Alto potencial de acuerdo
a las características que dieron origen a su categorización. Es decir, de acuerdo a las características ambientales, de calidad del
agua y de infraestructura disponible, entre otras.
Los escenarios serán obtenidos mediante la consideración de diferentes aspectos, principalmente socioeconómicos. Los aspectos
a considerar al momento de hacer el análisis de escenarios serán basados en las principales necesidades del sector para su
mejor desarrollo y aprovechamiento de las mejores condiciones ambientales, tales como comunidades pesqueras, aéreas de
captura, accesos, carreteras pavimentadas, atracaderos, disponibilidad de energía eléctrica, etc.
Considerando lo anterior, se generarán mapas con las áreas potenciales encontradas, categorizadas como: “Muy Alto potencial”,
“Alto potencial”, “Mediano potencial”, “Bajo potencial” y “Muy Bajo potencial”.
La etapa de validación de sitios potenciales considerará la toma de muestras in-situ y estudios más detallados de los principales
parámetros.
Con esto, se podrán redefinir las áreas consideradas como de potencial para el desarrollo de la maricultura y proyectos
productivos en el sistema lagunar La Joya - Buenavista del Estado de Chiapas.
Como etapa final se contempla la entrega de un sistema de información geográfica en plataforma informática Arc Gis, que
considera la estructuración de las bases de datos georeferenciadas, sitios con potencial, estrategias, así como toda la información
digital disponible.
Con estos elementos se propone la elaboración de un Dictamen de Factibilidad, técnica, social y financiera para la instalación
de jaulas de maricultivo.
Una vez teniendo la información necesaria de la zona se procederá a la Identificación y determinación de procesos de
gestión para la implementación y desarrollo de cultivo y engorde en sistemas estuarinos.
Justificación del proyecto
La presente propuesta se desarrolla para contribuir a la conservación, uso, aprovechamiento y manejo sustentable de los recursos
marinos utilizados en la producción primaria que permitan desarrollar sistemas integrales y acciones con prácticas sustentables
que ayuden al fortalecimiento del sector pesquero y contribuyan a preservar y potenciar los recursos marinos partiendo de la
conservación y el adecuado aprovechamiento del patrimonio federal como lo es el mar.
Al contar con áreas con alto potencial para el desarrollo de cultivos marinos (jaulas marinas) se podrá estimular el desarrollo
ordenado y rentable de la actividad pesquera de la región.
Conocimiento que será generado, transmitido, documentado, etc.
El presente proyecto involucra diversas fases fundamentales para alcanzar la meta de obtener un modelo se selección de zonas
potenciales para la colocación de, jaulas flotantes para la crianza de peces nativos en el sistema lagunar La Joya - Buenavista del
Estado de Chiapas, basado en Sistemas de Información Geográfica (SIG) y Sistema de Soporte de Decisiones (SSD), con la
finalidad de proporcionar las bases de información para fortalecer una pesquería sostenible en el sistema lagunar, acompañado
de un estudio de Impacto ambiental.
Se documentará y generará información de las variables biológicas, geográficas, pesquera e infraestructura de apoyo. Esa
información será transformada a un formato de SIG para crear mapas factor para posteriormente combinarlos de acuerdo al
modelo cartográfico.
Asimismo se documentarán los efectos al medio ambiente a través de un Estudio de Impacto Ambiental de la implementación de
los proyectos asociados al cultivo de peces nativos, asimismo se transmitirán conocimientos respecto al manejo de medidas para
la protección y conservación del medio ambiente y los programas de vigilancia ambiental en congruencia de las disposiciones
legales en la materia.
Se impartirá un taller FODA con la finalidad de realizar un análisis de fortalezas y debilidades del grupo promovente, a la par se
realizarán cursos en aspectos básicos de armado, colocación y manejo de estructuras flotantes para poder inducir en las tareas
de manejo de los cultivos de peces.
Tema y Subtema del proyecto
Pesca y acuicultura
Pesca y acuicultura –Aspectos generales
Evaluación exante
(Proyectos de transferencia de tecnología)
Al igual que en el resto del mundo, en México las pesquerías de las especies marinas más
importantes han alcanzado su nivel máximo sostenible y así la acuicultura marina, y en este caso la
estuarina se ha convertido en la única opción para cubrir el aumento en la demanda de estas
especies. Desafortunadamente en México no se cuenta aún con el desarrollo tecnológico suficiente
para enfrentar los retos de la demanda por productos acuícolas. Por esta razón la acuicultura
marina se ha convertido en una prioridad inmediata, particularmente en las regiones donde los
efectos de la disminución de las capturas pesqueras son inmediatos.
Las zonas estuáricas de la costa de Chiapas son áreas que presentan condiciones geológicas de
madurez donde existen grandes valores de evaporación, salinidades y temperaturas relativamente
altas (Huerta M., A., 1980).
Característica del Sistema
Producto Actual
La pesca es una actividad importante; la comunidad pesquera del municipio de Tonalá representa
casi el 47 % del total de la población pesquera del estado y de ella dependen más de 1,500 socios
cooperativistas quienes capturan principalmente camarón de estero (Penaeus spp.). Un estudio
realizado en el SLLJB determinó que los principales problemas son: la baja circulación de agua y la
escasez de suficientes aportes de agua terrestre; el uso de plaguicidas de alta toxicidad para el
camarón; tasas altas de deforestación del bosque de manglar, lo cual influye sobre la calidad del
agua. Actualmente la pesca ribereña observa niveles crecientes de sobreexplotación, escasa
producción y bajos niveles de ingreso para los pescadores, lo que implica el adoptar nuevas
alternativas de producción, dentro de las cuales está el cultivo de peces marinos en jaulas
flotantes. (Alpuche G., L. Y J. Rendon Von Osten, 1996).
El sistema lagunar La Joya - Buenavista del Estado de Chiapas cuenta con un litoral de 12100 Ha.,
motivo por el cual es importante conocer mediante un estudio de factibilidad de sitios en donde se
puedan establecer jaulas flotantes, proyectos de producción pesquera y complementar la gama de
opciones productivas de alta rentabilidad a las organizaciones pesqueras del sistema lagunar.
Descripción breve de la
tecnología
Impactos (por cada
producto o resultado)
No es un tema de tecnología
1. Contribución a la solución del problema o demanda







Baja circulación de agua
Escasez de suficientes aportes de agua terrestre
Uso de plaguicidas de alta toxicidad
Tasas altas de deforestación del bosque de manglar
Niveles crecientes de sobrepesca en la pesca ribereña.
Carencia de herramientas de planeación que identifiquen sitios y potencialidades de
producción acuícola en el sistema lagunar.
Altos niveles de desempleo y niveles crecientes de pobreza al no existir opciones en
actividades productivas para los pescadores.
El presente trabajo pretende el beneficio de los aspectos más importantes, los cuales incluyen:
-Impacto Económico. La determinación de áreas potenciales permite incrementar las áreas de
captura de especies con alto valor comercial, dimensionar y eficientar recursos aplicados al y por
parte del sector pesquero del Estado, minimizar los esfuerzos de mantenimiento para la crianza y el
cultivo de los organismos marinos, con lo cual puede ser incrementado el empleo, la producción
pesquera y la utilidad económica del sector.
- Impacto ecológico. Una mejor planeación permitirá disminuir el impacto al medio marino que
generan las prácticas depredatorias o indebidas. Los gobiernos y las organizaciones pesqueras
pueden planear el manejo óptimo de este tipo de pesquerías basado en consideraciones
ecológicas de bajo impacto al ambiente marino.
- Impacto social. El presente proyecto puede ser una herramienta para el proceso de toma de
decisiones en la planeación de las actividades pesqueras con criterios de sustentabilidad y
rentabilidad ambiental. Esto incluye la participación de gente relacionada con el sector pesquero
tales como pescadores, sector privado y gobierno.
2. Productos específicos (colectas, publicaciones, bases de datos, protocolos metodológicos,
sistemas, etc.)
a) Generación de un Banco de Información integrado por los documentos analizados así
como con los productos de la información de campo obtenida de bases de datos espaciales
de las características del medio ambiente, oceanográfico, biológico y físico de los sitios
potenciales seleccionados.
b) Construcción de un Manual cartográfico de zonas potenciales que enlace las bases de
datos espaciales y los productos cartográficos a obtener con una fácil interpretación bajo la
plataforma Arc Gis. Con la simulación de escenarios potenciales que puedan ser
visualizados en cartas temáticas mostrando las clases de aptitud.
c) Elaboración de un Dictamen de Factibilidad, técnica, social y financiera para el
establecimiento del proyecto.
d) Identificación y determinación de procesos de gestión para la implementación y
desarrollo de cultivo y engorde en sistemas estuarinos.
Acciones de transferencia de tecnología
Tipo de Acción
Parcelas
demostrativas
Taller de capacitación
Giras de intercambio
Publicaciones
Otras
Trimestre 1
OBJETIVOS
Trimestre 2
Trimestre 3
MARCO LÓGICO
INDICADORES
FUENTES DE INFORMACIÓN
Trimestre 4
SUPUESTOS
FINALIDAD:
1. Fortalecimiento
del 
desarrollo de la maricultura
en el Sistema Lagunar La
Joya - Buenavista
Se cuenta con un estudio
con la selección de tres
sitios
para
el
establecimiento de diversos
proyectos productivos para
Información
satelital
y 
cartográfica disponible del
medio en la región de estudio
serán
obtenidos
de
las
diversas
fuentes
gubernamentales
(INEGI, 
Disponibilidad
de
información para la zona
de estudio.
Condiciones


fortalecer y complementar
la producción de especies
de alto valor comercial a
través del establecimiento
de jaulas flotantes.
Se
cuenta
con
la
identificación geográfica de
las
áreas
costeras
potenciales
para
el
desarrollo del proyecto.
Se cuenta con informes
trimestrales del avance de
las actividades propuestas
para la elaboración del
proyecto.
Secretaria
de
Turismo,
Gobierno
municipal,
INE,
SEMAR,
Google
Earth,
MODIS-Aqua HDF de TSM y
Clorofila-a, NASA Ocean color
scaner,
Modis-Aqua,
NOAA/NCEP WAVEWATCH

etc.).
Generación
propia
de
información
de
las
evaluaciones oceanográficas,
biológicas y sociales de
campo.
Directamente de la captura
obtenida de las faenas de
pesca, se complementará la
información pesquera de las
zonas estudiadas.
PROPÓSITO:

1.-Optimizar y coadyuvar con
la sustentabilidad de la
actividad pesquera y acuícola
en el Sistema Lagunar La Joya
- Buenavista.
PRODUCTOS
RESULTADOS:
O

1- Banco de Información.
Se cuenta con informes y
documentos finales y los
resultados obtenidos son
comprobables en tiempo y
forma.
Generación de bases de
datos espaciales de las
características del medio
ambiente, biológico y físico
Documentos entregables a la
Fundación
y
a
la
Subdelegación de Pesca del
Estado.
meteorológicas adecuadas
para realizar las jornadas
de
toma
de
datos
directamente en campo.
Condiciones político social
favorable para obtener
información de las zonas
de estudio.
de los sitios potenciales
seleccionados.
2. Contar con un Sistema de
Información
Geográfico
(SIG) que enlace las bases
2- Manual cartográfico de
de datos espaciales y los
zonas potenciales.
productos cartográficos a
obtener con una fácil
interpretación
bajo
la
plataforma Arc View. Con
la simulación de escenarios
potenciales que puedan ser
visualizados
en
cartas
temáticas mostrando las
clases de aptitud.
3. Se cuenta con un Dictamen
de Factibilidad, técnica,
social y financiera para el
establecimiento
del
proyecto.
3Elaboración
de
un
Dictamen de Factibilidad,
técnica, social y financiera
4.
Identificación
y
determinación de procesos
de
gestión
para
la
implementación y desarrollo
de cultivo y engorde en
sistemas estuarinos.
ACTIVIDADES:
INDICADORES POR
ACTIVIDAD:
1.1.Recopilación
de 1.1.- Se cuenta con
información
del
medio información análoga y digital.
ambiental, biológica, física y
social.
1.2.- Se presentan informes
trimestrales con bases de
1.2.- Construcción de bases datos.
de datos.
2.- Contar con un Sistema de
2.- Elaboración del Sistema Información Geográfico (SIG)
de Información Geográfico que enlace las bases de datos
(SIG).
espaciales y los productos
cartográficos
bajo
la
plataforma Arc Gis.
3.- Detección y selección de 3.- Se cuenta con mapas
sitios con alto potencial
integrando las coberturas de
los sitios con alto potencial e
3.1.- Evaluaciones directas informes
trimestrales
de
en campo para validación y campo.
complementación
de
información así como su
reclasificación.
4.- Elaboración de un Manual 4.- Se presenta la cartografía.
cartográfico
de
zonas
potenciales de los sitios
seleccionados
5.- Se presenta información
5.Integración
de parcial de forma bimestral de
componentes al Banco de la integración del banco de
Información
datos.
Se hace entrega de
información por parte del
proyectista.
6.- Elaboración del Dictamen 6.- Se presenta informe parcial
de Factibilidad, técnica, social de avances y final del
y financiera.
Dictamen de factibilidad.
7.Identificación
y 7.- Se presenta un informe con
determinación de procesos de la información identificada.
gestión
para
la
implementación y desarrollo
de cultivo y engorde en
sistemas estuarinos.
CONDICIONES PREVIAS
GRUPOS DE INTERES
PROGRAMA DEL PROYECTO
DIAGRAMA DE GANTT
MESES
Actividades
2009 - 2010
DESCRIPCIÓN
1.1
Monto
Recopilación de información 60,000.00
del
medio
ambiente,
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
oceanográfica,
física y social.
biológica,
1.2 Construcción de bases de
55,000.00
datos
del
Manual 95,000.00
2 Elaboración
cartográfico
de
zonas
potenciales.
Detección y selección de
55,000.00
sitios con alto potencial
3.1 Evaluaciones directas en 155,000.00
campo para validación y
complementación
de
información así como su
reclasificación.
3
3.2 Integración de componentes 15,000.00
al Banco de Información
4 Elaboración del Dictamen de 145,00.00
Factibilidad, técnica, social y
financiera.
7
Identificación y determinación 120,000.00
de procesos de gestión para
la
implementación
y
desarrollo de cultivo y
engorde
en
sistemas
estuarinos.
PRESUPUESTO
Monto solicitado a Fundación Produce Michoacán
Etapa 2007-2008
Etapa 2009-2010
700,000.00
Aportación de productores
Fuente productor
--Apoyo con embarcaciones
---
Concepto de aportación
Cantidad(valor equivalente a MN)
Aportación de otras instituciones
Institución
Concepto de aportación
Cantidad(valor equivalente a MN)
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