MITOCONDRIAS Las mitocondrias son orgánulos que están presentes en todas las células eucariotas porque todas utilizan energía en forma de ATP y es en estos orgánulos donde se realiza la Respiración celular aerobia para obtener E, mediante reacciones de oxidación. Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía (ATP), necesaria para la actividad celular,. Suelen tener forma más o menos cilíndrica, con un diámetro en torno a 0,5 m y 2 m de longitud. El número varia según la actividad celular, siendo especialmente abundantes en aquellas células que requieren un elevado aporte energético como por ejemplo las células musculares estriadas. Estructura y composición. En las mitocondrias se diferencian las siguientes partes: MEMBRANA MITOCONDRIAL EXTERNA LISA - Es similar a la plasmática y en ella hay muchas proteínas permeasas, Son Proteínas transmembranales, llamadas porinas, que forman canales a través de la bicapa lipídica lo que la hace muy permeable, dejando pasar a la mayoría de las moléculas. ESPACIO INTERMEMBRANOSO, con una composición semejante al citoplasma. MEMBRANA MITOCONDRIAL INTERNA replegada, formando CRESTAS. Esta membrana es bastante impermeable y sólo es completamente permeable al O2, CO2, H2O. Posee más proteínas que otras (80 %) y menos lípidos (20 %) entre los que no hay colesterol y se pueden distinguir tres tipos de proteínas: Proteínas transportadoras específicas, que permiten el paso de iones y otras moléculas. Proteínas que forman la cadena respiratoria, que transportan los electrones que se desprenden en las oxidaciones y que son necesarias para que se produzca el ATP. Complejos enzimáticos ATP-sintetasa, que catalizan la síntesis de ATP. Vistas al microscopio electrónico, aparecen como pequeñas partículas granulares llamadas partículas F que se localizan en la cara interna de esta membrana. Con las crestas se consigue una mayor superficie en la membrana interna para realizar con eficacia la síntesis de ATP. MATRIZ: Es el espacio interno de la mitocondria. En él se encuentran: 1-ribosomas (semejantes a los de las células procariotas) 2-ADN mitocondrial circular, que no hay en el núcleo y que sintetiza proteínas mitocondriales 3-complejos enzimáticos del ciclo de Krebs y de la oxidación de ácidos grasos. Las mitocondrias se dividen por bipartición y son de origen materno, ya que sólo el óvulo aporta las mitocondrias al cigoto, por tanto, su ADN se hereda a través de las mujeres (continuidad genética). FUNCIÓN DE LA MITOCONDRIA En la mitocondria se realiza la Respiración celular en presencia de oxígeno. Se utilizan varios términos para referirnos a este proceso: respiración aerobia, catabolismo oxidativo o degradación de moléculas para producir energía. Las mitocondrias suministran la mayor parte de la energía, necesaria para la actividad celular; actúan, por tanto, como centrales energéticas de la célula. Para ello, las moléculas orgánicas o carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos) son oxidados y transformados en CO2, H2O y otras sustancias inorgánicas. En esta imagen aparece el esquema general del metabolismo. En rojo, lo que corresponde a catabolismo. Antes de entrar en la mitocondria, las biomoléculas deben de sufrir cambios en el citoplasma para poder atravesarla. Las macromoléculas no pueden entrar y algunos monómeros tampoco. El proceso consta de las siguientes fases: Fases 1 y 2 de preparación fuera de la mitocondria- Ocurren en el citoplasma pues las grandes moléculas no pueden atravesar la membrana externa. Primero, los polímeros se hidrolizan en el citoplasma y en la fase 2, la glucosa, que tampoco puede entrar en la mitocondria, debe de partirse, en un proceso llamado glucolisis, que ocurre en el citoplasma y que forma 2 moléculas de 3 carbonos cada una: los ácidos pirúvicos. Estos pueden atravesar la membrana y entrar en la mitocondria. Fase 3- Ocurre dentro de la mitocondria y se da mediante procesos tan importantes como: Descar boxilac ión a- El ácido pirúvico procedente de la glucosa o de algunos aminoácidos se descarboxila (suelta un carbono) y forma un Acetil (de 2 carbonos) que se une al coencima A, formando Acetil-CoA. b- Los ácidos grasos pueden entrar en la mitocondria y una vez dentro, se rompen de dos en dos carbonos, formando también acetil-CoA. A esto se llama se llama B-oxidación de ácidos grasos. Los aminoácidos se desaminan (se rompe en grupo amino, que forma NH3) y forman pirúvico, si tienen 3 carbonos. Si tienen dos carbonos forman acetil. Ambos son comunes a los anteriores. c- El Ciclo de Krebs ocurre en la MATRIZ MITOCONDRIAL. En él, el AcetilCoA se oxida completamente hasta dar dos moléculas de CO2, agua e H+. Estos hidrógenos tienen mucha energía y se unen a encimas desidrogenasas con coencimas NAD y FAD que forman NADH2 y el FADH2. En esta fase todos los carbonos de la glucosa han quedado reducidos a CO2. d- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa (formación de ATP)- Ocurre en las CRESTAS MITOCONDRIALES internas. Los coencimas NADH2 y FADH2 obtenidos en el ciclo de Krebs, transportan los electrones liberados en las oxidaciones, produciendo mucha energía en forma de ATP Otra función de la mitocondria es una pequeña síntesis de proteínas. La presencia de ADN y de ribosomas hace que también se sinteticen proteínas que se utilizan en la misma mitocondria, aunque la inmensa mayoría de proteínas se sintetizan en los ribosomas del citoplasma. Al conjunto de todas las mitocondrias de una célula se denomina condrioma. Están dispersas por todo el citoplasma y se pueden desplazar por él asociadas a los microtúbulos. Se acumulan sobre todo en lugares donde se consume grandes cantidades de ATP, como la base de los cilios, entre las miofibrillas de células musculares, etc. El gran parecido que existe entre mitocondrias y células procariotas ha dado lugar a la teoría endosimbiótica sobre el origen de estos orgánulos, que veremos más adelante.