introducción a la química 5

PROGRAMA DE INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA 2014
QUINTO AÑO
UNIDAD 1HIDROCARBUROS.ALCANOS.ALQUENOS. ALQUINOS.ALCOHOLES.ALDEHIDOS. CETONAS. ÁCIDOS. ÉTERES. ÉS
TERES. ANHÍDRIDOS. AMINAS.AMIDAS. NITRILOS.QUÍMICA Y COMBUSTIBLES. EL PETRÓLEO COMO RECURSO. DESARROLLO
DE LA ENERGÍA A LO LARGO DEL TIEMPO. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS DE LAS SOCIEDADES. PROYECCIÓN DE USOS Y R
ESERVAS DE COMBUSTIBLES FÓSILES. ANÁLISIS MUNDIAL. RESERVA DE COMBUSTIBLES FÓSILES. USOS DEL PETRÓLEO. SEPA
RACIÓN Y DESTILACIÓN. REFINACIÓN DE LAS FRACCIONES Y PROPIEDADES FÍSICO QUÍMICAS DE ELLAS.COMPARACIÓN DE P
UNTOS DE EBULLICIÓN DE HIDROCARBUROS. ISOMERÍA. POLARIDAD DE ENLACES.DIPOLOS TEMPORARIOS Y PERMANENTES
. FUERZAS INTERMOLECULARES. GEOMETRÍA MOLECULAR. TREPEV. RELACIONES ESTEQUIOMÉTRICAS. REACTIVO LIMITANT
E. REACTIVO EN EXCESO. RENDIMIENTO. PUREZA. ECUACIÓN DE GASES IDEALES. CALOR MOLAR DE COMBUSTIÓN. OCTANA
JE. COMBUSTIBLES ALTERNATIVOS.
UNIDAD 2 PRINCIPALES GRUPOS DE BIOMOLÉCULAS. CARBOHIDRATOS. MONO, OLIGO Y POLISACÁRIDOS. SOLUBILIDAD.
LOS HIDRATOS DE CARBONO COMO FUENTE DE ENERGÍA. REPRESENTACION DEMONOSACÁRIDOS DE CADENA ABIETA DE D
E HAWORTH. ENLACE GLUCOSÍDICO.LÍPIDOS. GRASAS. ACEITES. TRIÉSTERES DEL GLICEROL. ÁCIDOS GRASOS. SOLUBILIDAD.
RESERVA DE ENERGÍA. ÁCIDOS GRASOS SATURADOS E INSATURADOS. JABÓN. DETERGENTES. AMINOÁCIDOS ESENCIALES. P
ROTEÍNAS. ESTRUCTURA. FUNCIONES Y PROPIEDADES. DESNATURALIZACIÓN. ENZIMAS.
UNIDAD 3
ALIMENTOS. ACTIVIDAD ENERGÍA. DIETAS Y ENERGÍA NECESARIA PARA LOS PROCESOS VITALES. METABOLIS
MO BASAL. VITAMINAS. MINERALES. ADITIVOS. CÁLCULOS A PARTIR DE LA INGESTA DE ALIMENTOS. ENERGÍA QUÍMICA. AD
ITIVOS ALIMENTARIOS. METABOLISMO. ANABOLISMO. CATABOLISMO. RESPIRACIÓN Y FERMENTACIÓN.
UNIDAD 4 QUÍMICA EN LOS PROCESOS INDUSTRIALES. MOLARIDAD .EQUILIBRIO. CONSTANTE DE EQUILIBRIO.PRINCIPIO
DE LE CHATELIER.PRODUCCIÓN DE AMONÍACO. EL PROCESO DE BOSCH PARA LA PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO A PARTIR D
E AGUA Y CARBÓN MINERAL. EL PROCESO ABER DE PRODCCIÓN DE AMONÍACO A PARTIR DE NITRÓGENO E HIDRÓGENO. P
RODUCCIÓN DE ÓXIDO NITROSO A PARTIR DE AMONÍACO POR PROCESO DE OSTWALD. METALES. METALRGIA.MENA Y GA
NGA. ESTEQUIOMETRÍA.PUREZA DE MATERIALES.CÁLCULO DE PUREZA. RENDIMIENTO. CÁLCULOS ENERGÉTICOS. REACCIO
NES ENDOTÉRMICAS Y EXOTÉRMICAS. PROCESOS REDOX PARA SEPARAR METALES DE SUS MENAS.
PAUTAS DE TRABAJO Y EVALUACIÓN
LOS ALUMNOS DEBERÁN CONCURRIR A TODAS LAS CLASES DE INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA CON CARPETA, CALCULADOR
A, TABLA PERIÓDICA, Y EL CUADERNILLO IMPRESO CORRESPONDIENTE A INTRODUCCION A LA QUIMICA QUE PODRA SER A
DQUIRIDO POR EL ALUMNO EN LA LIBRERIA DEL COLEGIO. TODOS LOS ELEMENTOS SON DE CARÁCTER OBLIGATORIO.
LAS EVALUACIONES SE AVISARÁN CON UNA SEMANA DE ANTICIPACIÓN. SI EL ALUMNO NO SE PRESENTARA A DICHA EVAL
UACIÓN DEBERÁ PRESENTAR EL CERTIFICADO MÉDICO CORRESPONDIENTE Y SERÁ EVALUADO EL DÍA QUE SE REINCORPORE
AL COLEGIO.
A SU VEZ SE TOMARÁN LECCIONES DEL DÍA, SIN PREVIO AVISO. SE CALIFICARÁN TRABAJO EN CLASE Y LAS TAREAS PARA EL
HOGAR.
PARA APROBAR LA MATERIA SE REQUIERE QUE EL ALUMNO APRUEBE.
1. EXÁMENES ORALES Y ESCRITOS.
2. TRABAJOS PRÁCTIVOS PRESENTADOS EN TIEMPO Y FORMA, DONDE SE EVALUARÁ PRESENTACIÓN, Y CONTENIDOS.
3. PARTICIPACIÓN ACTIVA DURANTE EL DESARROLLO DE LAS CLASES.
4. CUMPLIMIENTO CON LAS ACTIVIDADES SOLICITADAS POR EL DOCENTE.
5. CARPETA COMPLETA