tripic guia turistica les coves - Ajuntament de Les Coves de Vinromà

Ajuntament de:
LES COVES
DE VINROMÀ
Guía Turística
L e s C o v e s d e Vi n r o m à
Provincia de Castellón
www.lescovesdevinroma.es
www.lescovesdevinroma.es
L
a iglesia vieja es de estilo gótico, con
modificaciones posteriores. La obra
inicial es de finales del siglo XIII. Se
aprecian hasta cuatro fases constructivas
que irían de finales del siglo XIII hasta
el inicio del siglo XVII. En la actualidad
se utiliza como local de exposiciones y
para celebraciones civiles.
La Iglesia de la Asunción tiene la
planta y la fachada del último barroco
y un interior neoclásico. Fue construida
entre los años 1777 y 1795. Los vecinos
del municipio colaboraron en su
construcción los domingos
dom
a “jornal de
vila”. En su interior se puede admirar la
cruz procesional
rocesio mayo
mayorde
de estilo gótico
ótico
de finales del siglo XV.
Fiestas en les Coves de Vinromà
A
unque las Fiestas Patronales son las más
importantes en el calendario “covarxí”,
hay otras que no nos podemos perder.
• Sant Antoni en Enero, con el montaje,
quema de la hoguera y bendición de
los animales
• Fista de los Quintos, el domingo de
Pascua.
• Fiestas de la Juventud finales de mayo,
principios de Junio
• Feria Agroecológica y de iniciativas
rurales, finales de Junio.
• Las Fiestas Patronales en honor a la
Virgen de la Asunción y a San Roque,
en el mes de Agosto
• Feria de Navidad, Gastronomía y
Artesanía, principios de Diciembre
Uno de los atractivos dee las fiestas es el
baile típico
pico local,
cal, el “Ball
all del
d Pla”, que es
interpretado
interp etad en numerosas
umerosas ocasiones
a lo largo
la go del año por el grup
grupoo local de
Danzantes,
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Infantiles.
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LES COVES DE
VINROMÀ
Gastronomía
L
a gastronomía local es rica y variada,
basada mayoritariamente en la dieta
mediterránea, con platos contundentes
para los meses de invierno como la “Olla
en cardets” (olla con cardos), y para
los meses más calurosos, las ensaladas
preparadas con las verduras del terreno.
Como singularidad la gastronomía
covarchina tiene los “Cocs”, tortas tanto
dulces como saladas que se preparan de
mil maneras. Entre los salados destacan
la coca con sardina, la coca con magro
o la coca con tomate. Y para las dulces,
coca con membrillo, coca con miel, etc.
También es típica en Semana Santa la
“Rosca”, una coca tapada con carne de
frito y huevo, o espinacas y huevo.
Los dulces se elaboran la mayoría con
almendra, ya que es un producto muy
cultivado en el termino municipal.
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Castellón
Para cualquier información que necesite
estamos a su disposición en:
AYUNTAMIENTO DE
LES COVES DE VINROMÀ
Plaça d’Espanya, 19
12185 Les Coves de Vinromà
www.cmykprint.com
La Iglesia Vieja y la Iglesia de la Asunción
Teléfono: 964 426 009
Fax: 964 426 002
www.lescovesdevinroma.es
www.turismodecastellon.com
• A 45 km al norte de Castellón.
• “Puerta de acceso” al Barranc de la Valltorta, cuna del Arte Rupestre Mediterraneo.
• A 25’ de las costas de Peñíscola, Alcocebre y Torrenostra.
• Paraje natural de “la Moreria”, reserva de flora.
• Turismo activo al aire libre: Zonas de escalada, sendas marcadas para senderismo
y MTB.
El municipio de Les Coves de Vinromà se encuentra situado en la mitad Norte de
la provincia de Castellón, a 45 Km. de esta capital. En la actualidad cuenta con una
población de 1.950 habitantes. La mayor parte de la población reside en el casco urbano,
pero otra parte importante, cerca de un 20%, lo vive en las masías que hay dispersas por
todo el termino municipal. Muchas de ellas dignas de visitarse.
El municipio pertenece a la comarca de la Plana Alta, con una extensión total del
término municipal es de 13.679 Has.
La Moreria
En el termino municipal de les Coves de Vinromà encontraremos un paisaje con
campos de almendros, olivos y algarrobos, en las partes mas baja, que se mezclan con el
monte bajo, repleto de tomillo, romero y palmitos de las parte más altas.
del pueblo donde podemos hallar
Los orígenes de les Coves se sitúan en el barranco de la Valltorta, hoy declarado
Patrimonio de la Humanidad, a partir del 6000 a.C. De este gran conjunto del
denominado «arte rupestre levantino», en una parte importante ubicado al término
municipal de les Coves de Vinromá, destacaríamos el abrigo de “la Saltadora”. También
hay vestigios de la época Romana, con dos poblados documentados en el termino
municipal, el cuál está cruzado longitudinalmente por la Vía Augusta.
considerable altitud, horadado por
Paraje natural situado a escasa distancia
restos prehistóricos, íberos, romanos
y medievales. Se trata de un risco de
numerosas cuevas que por su carácter
umbrío constituyen una interesante
microrreserva de flora. Entre las
cavidades naturales, destaca la llamada
“Cova del Miracle” (Cueva del Milagro),
escenario de los hechos acaecidos en el
Las Fiestas Patronales del municipio se celebran en el mes de Agosto, exactamente
entre el 14 y 23, donde se alternan los actos religiosos, con los culturales y festivos.
Otras fiestas de interés que se celebran en el municipio son la Festividad de Sant Antoni
a mediados de Enero y las Ferias de Agroecología en Junio, y la de “Gastronomía y
Artesanía” del puente de la Inmaculada.
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otoño del año 1947, conocidos como “el
milacre de les Coves” (el milagro de les
Coves).
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Senderismo, MTB, escalada y otros deportes
L
a gran extensión del termino municipal
de les Coves de Vinromà permite disfrutar
de muchas actividades deportivas en
contacto con la naturaleza como pueden
ser el Senderismo, MTB o la escalada.
Algunas rutas para practicarlos son:
• La Ruta de los Molinos
• La Ruta de la Valltorta
• La Ruta del Tossal Gros
• La Ruta de los Almendros
• La Ruta de los Algarrobos
• La Ruta de les Vaqueres
• La Zona de escalada en la partida Murs
Durante el trayecto de muchas de estas
rutas pasaran y veran numerosas masías,
muchas de ellas habitadas y rehabilitadas.
En la zona deportiva se pueden practicar
otros deportes como la natación, fútbol,
frontenis, tenis o baloncesto.
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