PRODUCTOS DE APOYO AL APPCC TERMÓMETROS BIOQUAL EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 2 / 20 TERMÓMETRO DE FRIO ANALÓGICO Ref. TER001 Características Termómetro analógico. Gama de medición de -40 a 30ºC. Aplicación Cámaras de frio, estantes, vitrinas, etc. TERMÓMETRO DIGITAL TMF1 Características Aplicación Ref. TER002 Termómetro digital con sonda de acero inoxidable Gama de medición de -40 a 200ºC. Funciones de lectura máxima, mínima y retención. Desconecta automaticamente. Recepción de materias primas, temperaturas de alimentos, procesos de cocción, refrigeración, baños de maría, etc.. Temperaturas de aceites de fritura. TERMÓMETRO INFRARROJOS TIV2 Características Ref. TER003 Termómetro de infrarrojos con puntera láser Gama de medición de -33 a 250ºC. Función de lectura media y máxima. Desconecta automáticamente. Efectúa lecturas sin contacto con el producto. Aplicación Nota: Ideal para productos congelados y/u otros. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 3 / 20 TERMÓMETRO DIGITAL CON CERTIFICADO DE CALIBRACION TDK Características Aplicación Ref. TER004 Termómetro digital con sonda destacable con sensor NTC Temperatura máxima y mínima, auto ON/OFF, función de vigilancia Gama de -40 a 200ºC. Se entrega con certificado de calibración, sirve como equipamiento de supervisión del sistema de temperaturas. Nota: Ideal para auditorias. TERMÓMETRO DUAL COM CERTIFICADO DE CALIBRACION Ref. TER005 Características Aplicación Termómetro de infrarrojos y digital con sonda y con certificado de calibración. Gamas de medición: Infrarrojos: -33 a 220ºC. Digital: -55 a 330ºC. Temperatura máxima, mínima y de lectura del momento. Funciones de vigilancia y bloqueo. Indicadores luminosos de acuerdo con las temperaturas de conservación requeridas para los alimentos. Se entrega con certificado de calibración, sirve como equipamiento de supervisión del sistema de temperaturas. Nota: Ideal para auditorias. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 4 / 20 TERMÓMETRO MINI FLASH II, IV Características Aplicación Ref. TER006 Termómetro de infrarrojos. Gama de medición de -33ºC a 220ºC Precisión: ±1,5ºC(0ºC…50ºC) o ±2ºC o 2% Resolución óptica: 1.3:1 Tiempo de medición: ±0.5 seg. Función de lectura media y máxima /mínima Función retención y BLOQUEO 2 líneas LCD (para temperatura máxima) Dimensiones: 75,4x48,5x24,5mm Efectúa lecturas sin contacto con el producto. Nota: Ideal para productos congelados u otros. TERMÓMETRO FLASH PEN, IV Características Aplicación Ref. TER007 Termómetro de infrarrojos. Gama de medición de -33ºC a 220ºC (27,4ºF…428ºF) Precisión: ±2ºC (0ºC…50ºC) o 2% Tiempo de medición: ±1 seg. Incluye caja de metal. Efectúa lecturas sin contacto con el producto. Ideal para productos congelados u otros. TERMÓMETRO TMF3, DIGITAL CON SONDA Características Aplicación Ref. TER008 Termómetro digital con sonda de acero inoxidable. Gama de medición de -50ºC a 300ºC (-58ºF a 572ºF) Precisión: ± 1ºC Display para 2 temperaturas: una de medición y una temperatura definida para alarma Con alarma (programable). Modo stand-by. Recepción de materias-primas, temperaturas de alimentos, procesos de cocción, refrigeración, baños de maría, etc. Temperaturas de aceites de fritura. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 5 / 20 TERMÓMETRO REGISTRADOR Características Aplicación REF. TER009 Termómetro con Impresora y 2 canales. Equipamiento constituido por un termómetro con impresora y dos canales para sondas de temperatura. Funciones MAX, MIN VIGILANCIA y Media. Display simultáneo de dos medidas. 2 Canales. Impresión con fecha y hora. Intervalos de medición automáticos o definidos por el usuario. Alarmes Max y Min con señal. Precisión 0,1ºC. Exactitud +/- 0,1ºC o 1% según la medida. Gama de medición: -200,00 a 1370,00ºC (tipo K). Es el instrumento ideal para el control y registro de temperaturas. Para uso en control de condiciones climáticas, mediciones del APPCC, o mediciones de procesos industriales. TERMO-HIGRÓMETRO DIGITAL PARED Características Aplicación REF. TER010 Gamas de medición: Humedad relativa del aire: 10% a 99% Temperatura: -10ºc a +60ºC Funciones: MIN/MAX Baterias 1,5V incluídas Control de almacenes, cámaras de conservación EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 6 / 20 TERMO-HIGROMETRO PORTÁTIL H560 REF. TER011 Características Gamas de medición: Humedad relativa de aire: 1% a 99% Precisión: ±3% de 20 a 90%, otros casos ±4% Temperatura: -40ºC a 70ºC Precisión: ±0,5ºC Indicación del punto de condensación Funciones: HOLD/MAX/MIN Calibrable en ambos parámetros Incluida pila 1,5V Dimensiones: 170x50x17mm Peso: 100gr TERMO-HIGRÓMETRO PROFI REF. TER012 Características Gamas de medición: Humedad relativa: 20% a 95% Precisión: ±3% de 30 a 80%, otros casos ±5% Temperatura: -20ºC a 60ºC Precisión: ±1ºC Funciones: MAX/MIN Incluida pila 1,5V AAA Dimensiones: 17x160mm Peso: 77gr EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 7 / 20 OTROS PRODUCTOS DE APOYO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA BIOQUAL EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 8 / 20 MINI-INCUBADORA Ref. PAH001 Principales características: Características Aplicación Gama de temperatura: 25…45ºC Estabilidad: ± 1ºC Dimensiones: 310x155x168 mm Peso: 1,1 kg La Mini Incubadora es pequeña y resistente y se destina a la incubación de los laminocultivos. LÂMINAS DE CONTACTO (LAMINOCULTIVOS) Ref. PAH002, PAH003, PAH004 Ref. PAH002: Laminocultivos Hygicult Recuento Total de Bactérias Ref. PAH003: Laminocultivos Hygicult Enterobacterias Ref. PAH004: Laminocultivos Hygicult Coliformes Características Consumibles para el Microkit Superficies. El laminocultivo es una placa articulada, revestida por ambas caras del medio de cultivo específico, incluida en un tubo aséptico fácil de transportar para el local de monitorización. Aplicación La placa es inoculada por contacto con la superficie, con un hisopo o por inmersión. Su uso no afecta a la superficie o producto analizado. SISTEMA SIMPLATE PAH005: Recuento Total de Bactérias PAH006: Coliformes/ E.coli PAH007: Placas Simplate Ref. PAH005, PAH006 e PAH007 Conjunto de medio deshidratado y placa de recuento para análisis microbiológicos en alimentos, águas e superfícies. Características Permite analizar Recuento Total de Bactérias, Coliformes/E.coli, Mohos&Levaduras y Enterobactérias. El medio es hidratado con diluyente estéril, adicionando la muestra a incubar. Los poros Aplicación que cambian de color son positivos y su número se traslada a la tabla Simplate permitiendo cuantificar el resultado. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 9 / 20 PATH-CHEK Ref. PAH008 e PAH009 PAH008: Path-Chek Listeria, 25 unid. PAH009: Path-Chek Salmonella, 25 unid. Características Conjunto de medios e hisopos para el análisis de patógenos en superficies. Medios disponibles: Listeria y Salmonela. Aplicación Recoger la muestra con un hisopo, colocarlo en un tubo del medio e incubar. Si la muestra fuera positiva el medio cambia de color. LIGHTNING MVP Ref. PAH010 Características Equipamiento para determinación rápida de Contaminación Microbiológica, por detección de ATP. El LIGHTNING MVP mide directamente la cantidad de luz originada cuando el ATP, presente en las células vivas, es detectado. Los resultados se obtienen en apenas unos segundos. El LIGHTNING MVP es un equipamiento portátil, robusto y de fácil utilización. Además de ATP permite determinar el pH, la temperatura y la conductividad y concentración de detergentes. Aplicación Recomendado para monitorización de procesos o como parte de un programa de APPCC. Los resultados son registrados en un software propio que permite su tratamiento y análisis. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 10 / 20 HISOPO con medio de recogida (AssureSwab) Características Aplicación Ref. PAH011 Hisopo con medio de recogida incorporado para la toma de muestras en superficies. Este medio permite recoger la muestra, evitando interferencias de detergentes y sirve de transporte para el análisis en laboratorio. La activación se hace en un solo paso. Validez de 1 año, a temperatura ambiente. Se aplica a todas las situaciones en las que se precisa efectuar análisis microbiológicos de superficies conjuntamente con los métodos SimPlate, VIP o 1-2 Test, y también en métodos de cultivo en placa. TESTS DE ACEITES Ref. PAH012 e PAH013 PAH012: Test de Aceite (25 uni) PAH013:Test de Aceite (50 uni) Características Test para la determinación de compuestos polares en aceites alimentarios. Aplicación Adicionar el aceite en el tubo y comparar el color obtenido con la tabla suministrada. Envase de 25 e 50 Unidades. INDICADORES TÉRMICOS DE DESINFECCION Ref. PAH014 Indicador Térmico de Desinfección irreversible. Características Aplicación Colocar en un plato e iniciar el proceso de lavado a máquina. Si la temperatura del agua alcanza una de las temperaturas de la cinta, ésta cambia de color y el lavado es eficaz. Envase de 50 unidades. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 11 / 20 BOLSAS ESTERILIZADAS Características Aplicación Ref. PAH015 Bolsas esterilizadas de cierre zip, con certificado de esterilización. Dimensiones de 180x250 mm. Envases de 100 unidades. Recogida de muestras testigo, conforme a las recomendaciones del Codex Alimentarius, y envío para análisis si se precisa. RIDA CHEK Características Aplicación Ref. PAH016 Conjunto de hisopos para validación de limpieza (residuos de proteínas). Cada hisopo sirve para 2 tests. Al pasar un hisopo por la superficie, ésta cambia de color conforme a la contaminación presente. Se suministra tabla que relaciona los colores y la contaminación. KIT VISITANTE Características Aplicación Ref. PAH017 Conjunto de bata de plástico, gorro, protección de pies y máscara. Envases individuales que incluyen los cuatro componentes Packs de 100un. Protección de equipamientos e instalaciones. Previene contaminaciones en la industria alimentaria. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 12 / 20 Hisopos MVP, 100 unid. Ref. PAH018 Hisopos de superficies y líquidos Características Higiene de superficies usando hisopos para superficies. Calidad del agua usando hisopos para líquidos. Un paso de activación. Validez de 1 año, a temperatura ambiente. (100 tests) Clinet 404 Características Ref. PAH019 Dispensador de toallitas empapadas en solución alcohólica con ácido sórbico para limpeza bactericida. Envases de 70 unidades Desinfección de sondas de termómetros después de cada uso. Superficies en general. Equipamientos en contacto con alimentos. Aplicação Cloryte - pastillas desinfectantes 200 un Características Aplicação Ref. PAH020 Pastillas de cloro para la desinfección de frutas y vegetales. Podrá también ser utilizada para desinfectar equipamientos y superficies. Disolver la pastilla en la cantidad de agua adecuada, sumergir los alimentos y dejar actuar. Enjuagar antes de servir. Envases de 200 pastillas. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 13 / 20 Data Logger Temperatura y Humedad - Pro Ref. PAH021 e Ref. PAH2022 Mímina y función máxima Función de fecha y hora con grabación y alarma de temperatura (superior e inferior). Alarma programable. Registrador de datos con memoria de hasta 50,000 registros. Características Gamas de medição: Posibilidad de conectar hasta 8 unidades Temperatura: 0ºC a 50 ° C inalámbricas externas, hasta 100m (espacios Precisão: ±1ºC abiertos) Posibilidad de transmisión inalámbrica a la PC a través de una interfaz USB Humedad: 1%HR a 99%HR Software incluido Precisão: ±3% HR (35ºC a 75ºC), caso contrário 5%HR Aplicação Control de almacenes, cámaras de conservación Tiras Test de Cloro livre y total 0-10 mg/L (50 Tiras) Características Aplicação Ref. PAH023 Test cloro puede utilizarse para la determinación de cloro en la desinfección del agua, desde el tratamiento de agua potable y saneamiento para el residuo de piscinas y spas Água empresa EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 14 / 20 KIT HACCP Ref. PAH024 TERMÓMETRO ANALÓGICO FRÍO Termómetro analógico en plástico ACEITES PRUEBAS P / COMIDA Conjunto de tubos de 10 Características BOLSAS ESTÉRILES TERMÓMETRO DIGITAL CON SONDA - TMF3 Termómetro digital con sonda de acero inoxidable EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 15 / 20 TABLA DE PRECIOS EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 16 / 20 TERMÓMETROS Código Designação Preço*/ unidade (€) TER001 Termómetro de Frio Analógico 2,90 TER002 TMF1 19,00 TER003 TIV2 50,00 TER004 TDK 90,00 TER005 DualK 120,00 TER006 Mini Flash 2, IV 31,00 TER007 Flash Pen, IV 31,00 TER008 TMF3, digital sonda 14,00 TER009 Termómetro Registador TER010 Termo-Higrómetro Digital de Parede 20,00 TER011 Termo-Higrometro Portátil h560 99,00 TER012 Termo-Higrómero Profi 38,00 Sob Consulta * Os preços mencionados devem ser acrescidos de IVA à taxa legal em vigor. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 17 / 20 PRODUTOS DE APOIO AO HACCP Código Designação Preço* (€) PAH001 Mini Incubadora 315,00 PAH002 Hygicult Contagem Total, 10 unid. 18,50 PAH003 Hygicult Entero-Beta, 10 unid. 18,50 PAH004 Hygicult Coliformes, 10 unid. 18,50 PAH005 Simplate Contagem Total, 25 unid. 48,00 PAH006 Simplate Coliformes/E.coli, 25 unid. 72,00 PAH007 Placas Simplate, 20 unid. 15,00 PAH008 Path-Chek Listéria, 25 unid. 85,00 PAH009 Path-Chek Salmonella, 25 unid. 85,00 PAH010 LIGHTNING MVP PAH011 Zaragatoas assureswab, 100 unid. 90,00 PAH012 Testes Óleo, 25 unid. 24,00 PAH013 Testes Óleo, 50 unid. 42,00 PAH014 Indicadores Térmicos de Desinfecção, 50 unid. 20,00 PAH015 Sacos esterilizados, 100 unid. 12,00 PAH016 Rida Chek, 50 unid. 75,00 PAH017 Kit Visitante (máscara, touca, pés, bata), 100 unid. 47,00 PAH018 Zaragatoas MVP, 100 unid. (ver acordo MVP) 247,50 PAH019 Clinet 404 7,50 PAH020 Cloryte - pastilhas desinfectantes 200 un 13,50 PAH021 Data logger temperatura e humidade - pro 109,00 PAH022 Sensor/unidades externas- Data Logger 26,10 PAH023 Tiras Teste de Cloro livre e total 35,00 PAH024 KIT HACCP 33,60 PAH025 Toucas brancas 100 un 3,40 PAH026 Protectores de sapatos 100 un 2,50 PAH027 Batas brancas descartáveis 12 un 4,04 Sob consulta *Os preços mencionados devem ser acrescidos de IVA à taxa legal em vigor. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 18 / 20 INSECTOCOLADORES Código Designação Preço* /unidade (€) INS002 Luralite 2000 150,00 INS003 Halo 30 318,00 INS004 Halo 45 330,00 INS005 Luralite Plus 198,00 INS007 Vanquish 330,00 INS008 Flytrap FTP 30 inox 318,00 INS009 Flytrap FTP 40 inox 360,00 INS010 Flytrap FTP 80 inox 402,00 INS011 Ultralite comercial 30 210,00 INS012 Flytrap FT 30 162,00 INS013 Ultracontrol 60 branco 354,00 INS014 Ultracontrol 60 inox 402,00 *Os preços mencionados devem ser acrescidos de IVA à taxa legal em vigor, e sujeitos a confirmação TELAS COLANTES Código Telas Colantes para: Quantidade (un) 6 Preço* Total (€) 43,20 INS-T002 Luralite 2000 INS-T003 Halo 30 6 50,40 INS-T004 Halo 45 6 50,40 INS-T005 Luralite Plus 6 50,40 INS-T007 Vanquish 6 100,80 INS-T008 Flytrap FTP 30 inox 6 50,40 INS-T009 Flytrap FTP 40 inox 6 57,60 INS-T010 Flytrap FTP 80 inox 6 57,60 INS-T011 Ultralite comercial 30 6 50,40 INS-T012 Flytrap FT 30 6 50,40 EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 19 / 20 INS-T013 Ultracontrol 60 branco 6 50,40 INS-T014 Ultracontrol 60 inox 6 50,40 *Os preços mencionados devem ser acrescidos de IVA à taxa legal em vigor, e sujeitos a confirmação ACESSÓRIOS Código Lâmpadas Quantidade Preço* (€) INS-L01 Lâmpadas de 15 W 1 12,00 INS-L02 Lâmpadas de 15 W anti-estilhaço 1 24,00 INS-L03 Lâmpadas de 18 W 1 19,20 INS-L04 Lâmpadas de 20 W 1 12,00 INS-L05 Lâmpadas de 20 W anti-estilhaço 1 30,00 INS-L06 Lâmpadas de 36 W 1 18,00 INS-L07 Lâmpadas de 40 W 1 14,40 INS-L08 Lâmpadas de 40 W anti-estilhaço 1 30,00 *Os preços mencionados devem ser acrescidos de IVA à taxa legal em vigor, e sujeitos a confirmação NOTA: Os preços mencionados no catálogo não incluem as despesas de envio. EModop.31/00 - Catálogo de Productos de Apoyo al APPCC / Ed.01 07/02/2014 Pág. 20 / 20