La región del trópico húmedo mexicano, principal productor agrícola

2do Congreso Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas
LA REGIÓN DEL TRÓPICO HÚMEDO MEXICANO, PRINCIPAL
PRODUCTOR AGRÍCOLA DE TEMPORAL EN MÉXICO.
Olvera Salgado Maria Dolores1, Gomez Garzón Alfredo, Plascencia Beltrán Eugenia
Instituto Mexicano de Tecnología del Agua1. E-mail: [email protected].
Resumen
El presente trabajo es un estudio de zona delimitada exprofeso del trópico húmedo mexicano
considerando las cuencas hidrográficas que caracterizan el medio físico, geográfico y administrativo de
un trópico húmedo. Comprende a Tabasco y Colima y partes de San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla,
Veracruz, Campeche, Quintana Roo, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Michoacán de Ocampo, Jalisco y
Nayarit, y una superficie entre 4´646,026.91 (28.54% del nacional) y 4´924,537.17 (30.25% del nacional)
de hectáreas sembradas anualmente. Los rendimientos medios anuales de 10.46 a 12.54 ton/ha y un
valor de la producción entre $34,789 a $46,210 millones, para 2003 y 2007 respectivamente, sobresalen
en superficie sembrada los estados de Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Guerrero con una siniestrabilidad
entre 2.9% hasta 5.5% en el periodo 2003 a 2005 en la región tropical, valores inferiores al rango de
9.6% y 22.3% del resto de superficies de temporal de México. Los índices de producción de la tierra han
crecido de 10 a 12 ton/ha en promedio de 2003 a 2007, generando un índice de productividad de la tierra
de 7,740 a 10,440 pesos por hectárea., indicando una participación del 40% con dominio de cultivos
perennes, en el valor de la producción agrícola de temporal de México.
Palabras clave: trópico húmedo, índices y temporal.
18 al 20 de mayo de 2011, Universidad Juárez autónoma de Tabasco, México
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2do Congreso Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas
Introducción
La región comprendida como Trópico
Húmedo (TH) Mexicano, comprende los
estados completos de Tabasco y Colima y de
manera parcial a los siguientes estados: San
Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, Veracruz,
Campeche, Quintana Roo, Chiapas, Oaxaca,
Guerrero, Michoacán de Ocampo, Jalisco y
Nayarit.
Los sistemas productivos agrícolas presentes
en la zona de estudio se clasifican en
cultivos de temporal y de riego., existiendo
en estos últimos el sistema de producción
organizado en Distritos de Riego y en
Unidades de Riego o zonas de riego. Las
zonas productivas bajo el régimen de
temporal han sido analizadas para el periodo
2003-2007 dado que es un periodo en el cual
se obtuvo información estadística de manera
uniforme para todos los estados que
participan en la zonificación del Trópico
Húmedo (TH)., excepto para el estado de
Puebla, mismo que solo dispone de
información a nivel de Distritos de
Desarrollo Rural pero no a nivel de
municipio., por lo tanto no se incluye
información de esta proporción de superficie
para el presente análisis.
Materiales y Métodos
Se realizo el presente trabajo a partir de una
compilación de información existente en el
trópico húmedo mexicano usando el Sistema
de Información Geográfica (SIG-Cuencas,
del IMTA), enfocando posteriormente a la
obtención de información a los costos de
producción y paquetes tecnológicos que se
han desarrollado para la región de estudio.
La determinación de la región de estudio se
18 al 20 de mayo de 2011, Universidad Juárez autónoma de Tabasco, México
hizo con el sistema de información
geográfica en el Instituto Mexicano de
Tecnología del agua (IMTA), y el análisis
comprendió las superficies, cultivos y datos
productivos de los municipios inmersos en
dicha región. La base principal en aspecto
productivo fue obtenida del sistema de
información agrícola y pecuaria (Sagarpa,
2007), se analizaron datos de los centros de
apoyo al desarrollo rural, seleccionando y
depurando la información estadística
histórica del año 2003 en adelante y hasta
los registros disponibles. Posteriormente se
determinaron los indicadores de producción
de la tierra, productividad de la tierra y el
índice de siniestrabilidad, con un
comparativo a nivel nacional para
determinar la importancia de la región
estudiada en la aportación de la producción
a ese nivel.
Resultados y Discusión
La superficie que se registra a nivel nacional
con cultivos de temporal asciende a
16´283,449.68 ha sembradas
y a
14´746,232.56 ha cosechadas. Mientras que
la superficie de temporal que se siembra en
los
estados
identificados
en
la
regionalización determinada para el trópico
húmedo (a excepción de los municipios de
Puebla), de manera anual presenta valores
que oscilan entre 4´646,026.91 y los
4´924,537.17 de hectáreas sembradas
registrando al año del 2005 como el de
mayor superficie sembrada siniestrada. Los
rendimientos medios de cada año van de
10.46 a 12.54 toneladas por hectárea y el
valor de la producción de esta región oscila
entre 34,789 a 46,210 millones de pesos
corrientes registrados en 2003 y 2007
respectivamente. (Cuadro 1). En la figura 1,
se observa que la superficie sembrada mayor
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2do Congreso Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas
se localiza en los estados de Chiapas,
Veracruz, Oaxaca y Guerrero, este con
menor proporción comparativa que los
primeramente mencionados.
Valor
Producción
Por otro lado, La superficie que se siembra
de temporal en el trópico húmedo
corresponde a un 29% aproximado de la
totalidad de superficie de temporal de
México, y la superficie que se cosecha en el
TH equivale a un 30%, del total de temporal
cosechado en el país (Cuadro 2).
Sup.
Sembrada
(Ha)
Producción
(Ton)
2003
4,762,919
47,063,852
10.46
739
34,789,047
2004
4,924,537
53,490,754
11.48
702
37,590,678
2005
4,809,037
54,565,545
12.28
687
37,493,873
2006
4,646,026
54,164,214
12.17
746
40,454,167
14,000,000.00
2007
4,718,780
55,529,501
12.54
832
46,210,840
12,000,000.00
Rendimiento
(Ton/ha)
PMR (Miles de $)
Cuadro 1. Datos históricos productivos en
el TH
Valor producción (Miles de Pesos)
10,000,000.00
2003
2004
8,000,000.00
2005
6,000,000.00
2006
2007
4,000,000.00
2,000,000.00
Superficie Sembrada (Ha)
1,000,000.00
Ja
lis
co
Na
ya
r it
Ca
m
pe
ch
e
Ch
ia
pa
s
1,200,000.00
SL
P
Ve
ra
cr
uz
Hi
da
lg
o
Ta
ba
sc
o
Q
.R
oo
G
ue
rre
ro
M
ich
oa
cá
n
Co
lim
a
O
ax
ac
a
1,400,000.00
2003
2004
800,000.00
2005
600,000.00
2006
2007
400,000.00
Figura 2. Valor de la cosecha por estado
en el trópico Húmedo Mexicano (20032007)
200,000.00
Na
ya
r it
Q
.R
oo
G
ue
rre
ro
M
ich
oa
cá
n
Co
lim
a
O
ax
ac
a
Ja
lis
co
Hi
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lg
o
Ta
ba
sc
o
SL
P
Ve
ra
cr
uz
Ca
m
pe
ch
e
Ch
ia
pa
s
-
Figura 1. Superficie sembrada por estado
en el trópico Húmedo Mexicano (20032007)
Los estados con mayor volumen de
producción cosechada son: Veracruz,
Oaxaca y Chiapas., deduciendo que de
acuerdo a la cartera de cultivos de estos tres
estados existe mayor productividad de la
tierra en Veracruz que en Chiapas. También
por consecuencia de mayor superficie y
mayor volumen producido son los estados
de Veracruz, Chiapas y Oaxaca los que
mayor valor de la producción aportan del
conjunto de estados del trópico húmedo
mexicano. (Figura 2).
18 al 20 de mayo de 2011, Universidad Juárez autónoma de Tabasco, México
Año
Sup.
Sembrada
(ha) en
TH vs
nacional
Sup.
Cosechada
(ha) en
Índice de
Índice de
TH vs
siniestrabilidad siniestrabilidad
nacional
en TH
nacional
2003
28%
29%
2.91%
9.61%
2004
29%
30%
3.27%
10.05%
2005
30%
33%
5.52%
22.36%
2006
29%
30%
2.21%
9.82%
2007
29%
30%
4.58%
10.78%
Cuadro 2. Índice de siniestrabilidad en
superficie de temporal del TH
Los índices de producción de la tierra para la
zona tropical húmeda mexicana han tenido
un comportamiento creciente pasando de 10
ton/ha a 12 ton/ha de 2003 a 2007 y la
generación de dinero aplicando el índice de
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2do Congreso Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas
productividad de la tierra considerando el
valor bruto de la producción a valores
corrientes ha oscilado de 7,740 a 10,440
pesos por hectárea., indicadores que en
conjunto
permiten
determinar
una
participación de la zona tropical húmeda de
temporal con respecto a la zona temporalera
del país, del 40% del valor de la producción
que éste régimen productivo aporta (Cuadro
3).
La producción de la región de estudio tiene
comportamiento constante
de mínimo
aumento en todos los ciclos productivos de
temporal a excepto de los perennes que han
tenido un comportamiento creciente del
volumen cosechado. El valor de la
producción anual ha oscilado desde los
$34,789.05 millones hasta los $46,210.84
millones corrientes de 2003 y 2007
respectivamente.
La figura 3 muestra los rendimientos
promedio que se tienen en el trópico
húmedo para cada uno de los ciclos así
como el rendimiento promedio de la región
en cada año analizado. Los cultivos
perennes son los de mayor rendimiento
promedio.
Conclusiones
Productividad de la
tierra (Miles de $/ha)
Valor
de
la
producción del TH
en temporal
vs
Nacional
Producción
Año/
índicer
de
la
(Ton/ha)
tierra
2003
10.46
7.74
39%
2004
11.48
8.07
41%
2005
12.28
8.44
46%
2006
12.17
9.09
40%
2007
12.54
10.44
40%
Cuadro 3. Indicadores de producción,
productividad de la tierra y aportación al
valor de la producción nacional
Literatura Citada
25.00
20.00
Toneladas/ha
Índices de producción y de productividad de
la tierra de esta región de trópico húmedo
Mexicano, han aumentado con el paso del
tiempo, pasando de 10 ton/ha a 12 ton/ha y
de 7,740 a 10,440 pesos por hectárea de
2003 a 2007. Es además una aportadora del
40% del valor de la producción de la zona
de temporal en México. Zona con potencial
a incrementar los índices registrados en las
estadísticas e incluso ampliar la zona con
riego para mejorarlos de manera mediata,
asÍ como la realización de acciones de
conservación en la partes altas de las
cuencas para conservar los índices de
producción y productividad registrados
históricamente.
15.00
Otoño-Invierno
Primavera-Verano
Perennes
10.00
Sagarpa. 2007. Sistema de Información
Estadística, Agroalimentaria y Pesquera,
(SIAP). Anuario agrícola.
5.00
2003
2004
2005
2006
2007
Año
Figura 3. Producción de la tierra en el
Húmedo Mexicano (2003-2007 promedios)
18 al 20 de mayo de 2011, Universidad Juárez autónoma de Tabasco, México
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