Manual de buenas prácticas ambientales

Manual de
Buenas Prácticas Ambientales
Universidad Internacional de Andalucía
energíaagua
energíaagua
de consumo bienes de consumo
bienes
y residuos
y residuos
movilidad
movilidad
Sigue los
pasos
responsable
responsable
PÁGINAS WEB DE INTERÉS:
GENERAL
- www.ocu.org/medio-ambiente
- www.terra.org
- www.ecodes.org
- www.consumer.es/medio-ambiente
- www.greenpeace.org
- www.sostenibilidad-es.org
ENERGIA
- www.idae.es
- www.ceroco2.org
- www.topten.wwf.es
- www.sustenenergy.org
AGUA
- www.agua-dulce.org
- www.zaragozaconelagua.org
- www.aguayprogreso.org
RESIDUOS
- www.redcicla.org
- www.reciclapapel.org
- www.reciclavidrio.com
- www.ecoembes.com
Promueve y Financia: Universidad Internacional de Andalucía –UNIAProduce: Trófica Consultores S.L.
Ilustraciones: Diego Moreno Royo
Edita: Universidad Internacional de Andalucía
Coordina: Vicerrectorado de Planificación y Calidad
Diseño de cubierta: Olga Serrano
ISBN:
Depósito Legal:XXXXXXXXX
Edición: 500 ejemplares
IMPRESO EN PAPEL RECICLADO ECOLÓGICO.
FORMATO ADAPTADO PARA MAXIMIZAR EL APROVECHAMIENTO DE LOS PLIEGOS DE PAPEL.
MOVILIDAD
- www.savemorethanfuel.eu/spain/index.html
- www.cea-online.es
energíaagua
de consumo
bienes
y residuos
movilidad
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sabemos lo que haces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Nuestro sinsentido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sigue los pasos en... Climatización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Sigue los pasos en... Iluminación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sigue los pasos en... Aparatos eléctricos y electrodomésticos . . . . 14
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Sigue los pasos en... El baño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sigue los pasos en... La cocina y cafetería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sigue los pasos en... La lavandería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sigue los pasos en... El jardín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
21
24
26
Bienes de consumo y residuos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sigue los pasos en... La oficina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sigue los pasos en... La cocina y cafetería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Sigue los pasos en... La lavandería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Movilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Sigue los pasos en... El uso del coche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Sigue los pasos en... El transporte público . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
La UNIA ha asumido una
serie de compromisos ligados a la
sostenibilidad y la responsabilidad
social, que han quedado plasmados
tanto en el Plan Estratégico como
en el proyecto UNIA Responsable.
En ese contexto la UNIA se propone
minimizar sus impactos, modificar
comportamientos y activar el ahorro.
Ser una entidad eco-eficiente es posible y relativamente fácil de lograr, por
lo que, damos por hecho que este Manual puede dirigirnos a conseguirlo.
Eso sí, ello depende de que sigas sus indicaciones y también te lo creas tú.
Si tú te lo crees, estamos diciendo entonces que también están convencidos
de ello tu compañero de al lado, la persona que lleva la cafetería, el que limpia
el edificio, o el que, solamente está de paso en algún curso. Es decir, es un
proyecto común a toda la UNIA, que es lo que en definitiva importa. Así que,
por favor, pon tu granito de arena y sigue los pasos.
5
SABEMOS LO QUE HACES
Mediante un Diagnóstico Ambiental de la UNIA, hemos podido saber en qué
fallamos, dónde debemos actuar, en qué podemos ahorrar, qué tiene de bueno
y malo la gestión de cada Sede y cómo nos comportamos ambientalmente en
nuestros puestos de trabajo.
Este estudio nos ha permitido saber qué tenemos cada uno de nosotros que
hacer para mejorar en todos los aspectos.
Muchas de estas cosas son
bien sencillas y una mera cuestión
de hábitos, asi que, ten siempre
este Manual a mano, subráyalo,
píntalo, complétalo y tenlo en
cuenta cuando vayas al baño,
enciendas tu equipo informático,
desayunes o hagas cualquier otra
actividad rutinaria.
NUESTRO SINSENTIDO
Seguro que estás incluso cansado de que te repitan la misma canción:
Desarrollo Sostenible, Cambio Climático, Problemática Mundial, Catástrofe
Ecológica bla, bla, bla. Programas de radio, de televisión, anuncios, diarios de
prensa, manifestaciones de ecologistas alarmados, protestas de empresarios
ambiciosos y muchas otros grupos y medios de expresión, aluden a ello de
manera reiterada.
Sea como sea el final de la historia, sea como sea tu posicionamiento y sea
cuál sea tu estilo de vida, cierto es, que se puede consumir menos sin que
nuestra vida vaya a menos. ¿Por qué comprar cosas doblemente embaladas
si con un envoltorio basta? ¿Por qué tener 3 luces encendidas si sólo estamos
usando una? ¿Por qué imprimir a color si sólo vamos a corregir el documento?
¿Por qué dejar el grifo abierto si con un vaso tengo suficiente?
6
Independientemente del discurso que tengamos, el derroche es un
sinsentido, que con total firmeza, como poco, nos lleva a gastar más dinero,
a agotar elementos de la naturaleza que no son renovables, a
contaminar los elementos indispensables de la vida
(agua, oxígeno, alimento etc.) y a afectar a otras
vidas ajenas a nuestro mundo urbanita: las
especies silvestres de plantas, animales y
otros microorganismos. Parece pues
que nada bueno.
Pon un poco de utopía, credibilidad
en las capacidades del ser humano e
interés por vivir en un planeta menos
exprimido y empobrecido. Comienza
por tu puesto de trabajo.
e
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
nergía
Toda la vida la vivimos consumiendo energía. Somos meros
intermediarios en el fluir de la energía mundial. Entra, sale, la
usamos, la transformamos, se la traspasamos a otros seres vivos etc.
Podríamos decir que consumimos dos tipos de energía: la que es vital y nos
mantiene vivos y la que nos proporciona posibilidades en la vida, también
llamados bienes de consumo. La primera es casi invariable siendo propia a
cada especie. La segunda es totalmente dependiente de los medios y fines,
siendo por tanto modificable en función de nuestros actos.
Hasta hoy, la energía eléctrica suministrada por la red sigue
dependiendo de los recursos fósiles. Para transformar la energía
fósil en electricidad, se utilizan centrales térmicas, que
emiten las 24 horas del día CO2 y otros componentes
químicos por sus chimeneas.
7
La Humanidad, que constituye sólo 44 millonésimas partes de la biomasa
de la Tierra, canaliza para sí, el 40% de la materia total proveniente de la producción primaria. Este dato nos convierte en devoradores y usurpadores de
la materia existente en el Planeta.
Cada Andaluz, consume de promedio en un año, el equivalente a 55.335 m2
de territorio productivo para satisfacer sus demandas de energía y materia.
La tendencia general de los ecosistemas es aumentar la biomasa (masa
viva) sin aumentar el flujo de energía necesaria para mantenerla. Esta premisa
no parece cumplirse en nuestro sistema de vida, que se mueve contra los
principios básicos de la naturaleza.
-1 KW de energía eléctrica consumida en nuestras facturas, producido por
la combinación de energías no renovables equivale a 400 g. de CO2
-1 KW producido con gas Natural equivale a 180 gr de CO2
-1 KW producido con carbón equivale a 330 gr. de CO2
-1 kW producido con gasoil equivale a 290 gr. de CO2
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
En las viviendas y oficinas consumimos el 25% de la energía gastada en un
año. De este 25%, la mitad la utilizamos en el sistema de calefacción, lo que a
su vez supone el 7% del CO2 emitido anualmente. Es decir, estamos hablando
de que una climatización eficiente resuelve el 50% del problema energético
de las oficinas.
Podemos tener calefacciones generadas por calderas de agua, calentadas
por carbón, gas o electricidad. De entre estos recursos, el gas es el menos
contaminante ya que la electricidad es una energía de excesiva calidad para
la obtención de calor. También radiadores individuales, ventiladores y bombas
de frío/calor; este último sistema, bastante eficiente sobre todo si dispone de
la denominada tecnología “inverter”.
Pero la climatización no depende sólo del sistema que tengamos, también
de cómo sea el habitáculo a calentar. Las fugas y el rendimiento del sistema
de climatización dependen mucho del tipo de construcción, de la orientación
de nuestra habitación, del aislamiento de ventanas y puertas, de los materiales
que nos rodean etc.
Recuerda que la
energía que menos
contamina es la que
no se consume.
Las instalaciones
centralizadas son las
que proporcionan mayor
bienestar, además de ser
las de funcionamiento
más económico.
Es muy importante que el sistema que
tengamos disponga de
reguladores de temperatura y sensores con
programador de tiempo y que cada habitáculo pueda accionarse
de manera individualizada.
9
e
nergía
Apaga la calefacción
antes de que te
chamusques, y el aire
antes de que te parezcas
a un pingüino.
Consejos
10
Seas más o menos friolero, 20ºC. bastan para sentirnos a gusto en invierno
y 25ºC. en verano.
Si elevas 1ºC. la temperatura estás aumentando el consumo entre un 5% y
un 10%. Igualmente si la disminuyes en verano.
Si te ausentas por unas horas de tu mesa de trabajo, reduce la temperatura
del termostato a 15ºC.
Si lo que tienes es una estufa individual o un ventilador, tienes que ser
más consciente del gasto que haces. Utilízalos a intervalos y abrígate más o
menos.
No coloques objetos al lado de los radiadores porque el aire no se difunde
bien. Mejor aún si pones una superficie reflectante (p. ej. de aluminio) frente
al chorro de aire, así evitas mayores pérdidas. Tampoco limites la entrada de
aire de los succionadores.
Deja entrar el sol en invierno y utiliza toldos, cortinas y otros sistemas de
aislamiento en el verano.
Informa de las fugas de temperatura que hay en la habitación donde
trabajas. Mira bien si las ventanas cierran herméticamente, si las rendijas de
salida de aire están tapadas, si tu mesa está situada en un sitio con corriente,
si no existe ningún medio para aislarte del sol, si hay humedad ambiente por
alguna circunstancia etc. Pon remedios caseros a ello.
¡Cierra la puerta
que se escapa
el gato!
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Echa cuentas
La calefacción en un habitáculo bien aislado ahorra un 50 - 90%.
Una calefacción de gas en vez de eléctrica ahorra un 53 - 80% y una bomba
de calor en vez de una calefacción eléctrica ahorra un 50%.
Un ventilador de techo en vez de aire acondicionado ahorra un 98%.
Un aire acondicionado por evaporación en vez de por refrigeración ahorra
un 90%.
Un toldo o cortina ahorra un 30%
Cerrar escapes en techo y paredes ahorra un 20 - 25%.
Cerrar las fugas en ventanas y puertas ahorra un 30%.
Recuerda que si ponemos en práctica medidas múltiples de bajo o ningún
coste podemos reducir nuestro consumo entre el 10% y el 40%.
Si además utilizamos bien el sistema de climatización que tengamos,
podemos llegar al 60% del ahorro.
11
La iluminación supone un 18% del total del consumo de un hogar y el 20%
del consumo de electricidad del Planeta por lo que es uno de los grandes
responsables del calentamiento global. En una oficina, el porcentaje es
aun mayor, además de que suele haber más luces por m2. Repetir el gesto
inconsciente de encender una luz, hace que con cada golpe de interruptor,
emitamos más CO2 y la factura suba.
Se calcula que aproximadamente el 75% del alumbrado de oficinas en
España utiliza sistemas anticuados e ineficientes. Así, un edificio de oficinas
tipo, ocupado por unos 100 empleados e iluminado con tecnología obsoleta
podría evitar la emisión de 15.000 Kg. de CO2 y ahorrar 3.000€ en costes si
actualizase su sistema de iluminación.
Las opciones en cuanto a sistemas de iluminación son dependientes sólo del
tipo de bombilla que utilicemos, de la potencia de ésta y de las características
de la lámpara. Pero las opciones en cuanto al buen uso sí son bastantes.
e
nergía
Lámparas halógenas, tubos fluorescentes, lámparas de bajo consumo o
compactas y lámparas de inducción, son opciones al alcance para evitar el
uso de las incandescentes.
Hasta hace poco, todos teníamos
bombillas incandescentes. Su ineficiencia es tal, que el 95% de la
energía que consumen se transforma en calor y sólo el 5% en luz.
Cuando se fundan, sustitúyelas por
otras de otro tipo.
12
Consejos
Aunque sea obvio, aprovecha la luz del día y si tienes poca, estudia la
posición de tu mesa de trabajo para que el aprovechamiento sea máximo.
Acostúmbrate a apagar las luces al salir del baño, del despacho, del pasillo
etc.
Mantén limpias las bombillas, tubos fluorescentes y reflectores.
Coloca en el lugar adecuado el flexo o lámpara de pié de forma que no te
des sombra ni que se refleje demasiado y te sea molesta.
Utiliza las luces más próximas para trabajos que requieren ver de cerca y
evita usar las luces indirectas que suponen gran consumo al tener que ser de
mayor potencia.
Si tienes instalados tubos fluorescentes, utilízalos preferentemente,
consumen mucho menos y ya no exigen de tanta energía al encenderse.
Empieza sustituyendo las luces que más tiempo permanezcan encendidas
por las de bajo consumo o fluorescentes.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
A la hora de colocar bombillas nuevas, ten en cuenta que una bombilla
convencional de 100 vatios equivale a una de bajo consumo de 20 vatios.
En las zonas de mucho tránsito los temporizadores y detectores de
movimiento son una buena solución.
¡Apaga la luz que
no estás usando!
Echa cuentas
El gasto de una bombilla convencional de 60 W encendida 8.000 horas es
de 80 €.
El gasto de una bombilla de bajo consumo de 11 W encendida 8.000 horas
es de 16 €.
El ahorro será de 56,43 euros anuales para las de 40 vatios, de 83 euros
para las de 60 vatios, de 103 euros para las de 75, y de 128 euros anuales, si
las bombillas son de 100 vatios.
La vida útil de una bombilla incandescente es de unas 1.000 horas.
La vida útil de una de bajo consumo es de unas 7.500 horas.
La vida útil de un tubo fluorescente es de unas 9.000 horas.
La vida útil de una lámpara de inducción es de hasta 100.000 horas.
Las lámparas halógenas pueden consumir un 30% menos de energía.
Los tubos fluorescentes pueden consumir un 80% menos de energía.
Las bombillas de bajo consumo pueden consumir un 75% menos de
energía.
Observa la diferencia; como verás, merece la pena:
Bombilla
incandescente
Fluorescente
compacto
Ahorro de emisiones
de CO2 en la vida de la
bombilla
15 W
3W
65 Kg
40 W
7W
180 Kg
60 W
11 W
265 Kg
100 W
20 W
430 Kg
13
e
nergía
Si pensamos en el número de aparatos eléctricos
y electrónicos que cada uno utiliza para desarrollar
su trabajo y lo multiplicamos por el número de
trabajadores el resultado es bastante elevado. PCs,
pantallas, teclados, ratón, impresoras, teléfonos,
calculadoras, fotocopiadoras, fax, escáneres forman
parte de esta larga lista. Su uso es diario, y en gran
parte, a tiempo completo por lo que las horas de uso
en un año rondan las 2.500.
Ya, el papel y el boli están obsoletos. A
cambio, utilizamos del orden de 10 aparatos eléctricos y electrónicos para desempeñar nuestro trabajo. Cada uno con
su correspondiente enchufe o pila.
14
Consejos
Todos los ordenadores poseen opciones diversas para ahorrar su consumo
de energía. Actívalas.
Los ordenadores más actualizados están dotados de sistemas de ahorro de
energía. Uno de los logotipos más extendidos es el conocido como Energy
Star de la Agencia de Protección Ambiental de EEUU que garantiza que
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
cada componente tiene un consumo inferior a 30 W. Otros
logotipos son los de las marcas suecas Nutek y TCO.
Pregúntale al informático encargado y averigua
si tu ordenador tiene dichos sistemas, si están
accionados y si no, cómo instalarlos. Esta etiqueta
eficiente también se asocia al monitor, la impresora,
el fax, la fotocopiadota, el escáner etc.
La pantalla es la principal responsable del gasto
eléctrico de los ordenadores y su tamaño determina
su consumo energético.
Regula la temporización de tu
¡¡ Quita la foto de tu último
salvapantallas de manera que entre en
viaje del salvapantallas!!
funcionamiento tras un tiempo de diez
minutos sin actividad.
El salvapantallas que implica menor
consumo es en modo black screen (pantalla en negro), así que quita la foto
que tanto te gusta y sustitúyela por la versión en negro; ahorrarás 7,5 vatios
cada hora.
Cuando vayas a ausentarte más de media hora, es más rentable apagar el
ordenador por completo.
Si te vas a ausentar menos de media hora, lo mejor es
Solamente
que desconectes sólo la pantalla, que es la responsable
enciende la
de la mayor parte del consumo.
impresora y la
Apaga los equipos eléctricos y desconecta los que no
fotocopiadora
tienen interruptor, cuando no los estés utilizando. Ten
cuando vayas a
en cuenta que algunos aparatos por el simple hecho de
usarla. Después
estar enchufados (aunque apagados) consumen energía
¡apágala!
por tener transformador por ejemplo el cargador del
móvil , el portátil etc.
Las impresoras láser son, junto con las fotocopiadoras, los elementos
ofimáticos que más energía requieren. Por otro lado la mayor parte del tiempo,
un 80% aproximadamente, las tenemos en reposo lo que hace importante que
dispongan de algún sistema de ahorro de energía en estado de reposo.
Los demás equipos ofimáticos como
fax, escáneres de mano, MODEM etc. no
¡Rebusca y activa todas las
suponen grandes consumos,
opciones economizadoras
además su uso no es muy
de tu ordenador!
continuado. No obstante,
mejor apagados.
15
e
nergía
Echa cuentas
Todo esto consume de media tu equipo ofimático:
PC de media generación 330 Wh.
Monitor de 17” 100 Wh.
Impresora de tinta en funcionamiento 25 Wh.
Impresora láser en funcionamiento 420 Wh.
Impresora de tinta parada 3Wh.
Impresora laser parada 21 Wh.
Fotocopiadora en funcionamiento 1062 Wh.
Fotocopiadora en reposo 53 Wh.
Teléfono inalámbrico 1,8 Wh.
Cargador de móvil 1,7 Wh.
16
Supongamos que además de usar 8 horas el ordenador en una jornada
cualquiera de trabajo, imprimes con una láser durante 15 minutos pero la dejas
encendida las 8 horas, hablas 30 minutos por el teléfono, usas la fotocopiadora
otros 5 minutos pero está toda la jornada encendida y has tenido que cargar
el móvil 1 hora. Tu consumo ha sido de nada menos que 3.953,60 W, es decir,
que al año tu equipo ofimático consume una media de 1.000.000 de W y es
responsable de la emisión de 510 Kg. de CO2.
¡Echa las cuentas de cuántos ordenadores hay en tu departamento y
multiplica!
a
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
gua
La realidad a escala mundial es que disponemos de un 3% de agua dulce,
siendo sólo el 1% asequible. De este 1%, el 58% se desperdicia por carencias
de infraestructuras dando lugar a que 1.200 millones de personas no tengan
acceso al agua potable. Sabiendo esto, podemos afirmar que somos unos
privilegiados mundiales.
El agua, además tiene un valor económico muy elevado en nuestra sociedad
actual, interviniendo en multitud de procesos industriales para la fabricación
de bienes de consumo y en la producción de alimentos de regadío, donde se
consume casi el 70% del total.
17
De forma simplificada podríamos decir que en los países enriquecidos el
problema del agua afecta sobretodo a la conservación de la naturaleza mientras que en los empobrecidos además a la supervivencia.
Según la OMC, debemos de poder satisfacer nuestras necesidades domésticas con 50 litros diarios, y sin embargo, la media de consumo en Andalucía es
de 150 litros por persona y día.
A nivel mundial el consumo global de agua dulce se ha multiplicado por 6
entre 1900 y 1995 mientras que la población sólo lo ha hecho por 3.
18
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
19
Cisterna
10 litros
Lavado de manos
7 litros
Lavado de dientes
15 litros
En la ducha
100 litros
En la bañera
400 litros
El 70% del consumo del agua en el
hogar está en el baño correspondiendose
el 17% al lavabo, el 30% en la ducha y el
22% al váter.
Estos
son
aproximadamente
los
consumos de agua que hacemos en cada
tarea:
Consejos
El váter no es un cubo de basura. Además de atascarse y generar molestos
problemas, la red de saneamiento no está pensada para ello. Los elementos
que echamos en el váter terminan en el mejor de los casos llegando a una
depuradora, donde la calidad del agua residual, es fundamental para que el
proceso de depuración sea óptimo. Si en el váter que usas con más asiduidad
no hay papelera, solicítala y mientras, pon alguna caja o recipiente.
a
20
gua
Algunas cisternas, poseen un botón para la
interrupción de la descarga, que está pensado
para que se presione descargándose así sólo
parte del volumen. Ten en cuenta que 6 litros de
agua bastan para que sea efectiva la cisterna.
Según esto, ahorramos 4 litros cada vez. Si no
lo hubiera, ya sabes, el método de la botella
metida en la cisterna es igualmente válido.
En cuanto a los sistemas de ahorro, observa
si el baño que usas más frecuentemente tiene
grifos monomando, ya que son más eficientes.
También fíjate si tiene difusor o aireador, es
decir, si te simula mayor caudal mezclando aire
y agua o distribuyendo la salida del agua de
forma más dispersa. Si no los tuviera, ten en
cuenta que el caudal cada vez que los abres es
superior a otros. También ten en cuenta que los grifos activados con sensor o
los que están temporizados son aún más economizadores.
La mitad del agua que usamos la gastamos inútilmente. En una casa
podemos ahorrar casi 75.000 litros de agua al año, únicamente cerrando bien
los grifos. No dejes que ninguna cisterna o grifo gotee. Ciérralo bien y si no se
arregla, por favor, avisa a mantenimiento.
Si además pernoctas en la UNIA, y entonces usas la ducha – damos por
hecho que nunca malgastas agua en un baño- por favor, haz el esfuerzo de
cerrar el grifo mientras te enjabonas el cuerpo y la cabeza. Sólo este gesto hace
que consumas la mitad de agua, es decir, que ahorres hasta 50 litros. También
entonces te aseas en la UNIA, así que aunque ya te lo hayan repetido mil
veces, lo hacemos una más: cierra el grifo al lavarte los dientes y al afeitarte.
Como hemos comentado el mejor uso que podemos hacer es reducir el
consumo de agua al mínimo necesario, pero recuerda además utilizar agua
fría para no consumir energía, así el beneficio es doble.
No te olvides de que un grifo abierto
supone unos 10 litros/minuto.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Echa cuentas
Para lavarse las manos un grifo bimando tarda 58 segundos en facilitar agua
a la temperatura deseada; un monomando tarda 2. Ahorramos 56 segundos.
Si extrapolamos este dato a una familia y a un año estamos hablando de un
ahorro de 81.371 litros.
Lavarse los dientes con el grifo cerrado y con un vaso de agua
ahorra 20 litros.
Afeitarte con el lavabo lleno de agua ahorra 20
litros.
Ducharse en lugar de bañarse ahorra 200 litros al
20x3
día. Si además cierras el grifo mientras te enjabonas
20
ahorras 50 litros más.
200+50
Usar una cisterna con interrupción de descarga
supone ahorrar 4 litros en cada uso, es decir, unos
30
30 litros al día.
¡¡360
No olvides que la mitad del agua
que usamos la gastamos inútilmente.
Ponle remedio.
l/día
ahorrados!!
21
En la cocina gastamos el 15% del agua
consumida en casa. La mayor parte del
ella (10 %) es para limpiar los platos y
sartenes, y sólo una parte la utilizamos
para cocinar o lavar los alimentos.
Consejos
Además de las medidas citadas anteriormente para el baño, es decir,
además de tomar precauciones para no hacer las cosas derrochando ni una
gota, existen avances técnicos interesantes para aumentar la eficiencia de
nuestras tareas en la cocina. Éstos son:
a
gua
En cuanto a la grifería:
Existen
diversos
dispositivos,
economizadores de agua para grifería,
de fácil instalación, gracias a los cuales
se consigue un efecto de “mojado” similar
al de los grifos convencionales, pero
con un consumo menor de agua. Estos
dispositivos pueden acoplarse fácilmente en
los grifos. Algunos modelos son:
-Aireadores: Mezclan aire con agua, de forma que las gotas
de agua salen en forma de “perlas”. Así, se tiene la impresión de estar
recibiendo mayor volumen de agua, cuando en realidad se trata de agua
mezclada con aire.
-Atomizadores: Funcionan como difusores de agua. Son sencillos aparatos,
algunos tan conocidos como las tradicionales “alcachofas” de los grifos.
-Reductores de caudal: Son dispositivos que reducen el caudal del agua
en función de la presión.
En cuanto a los electrodomésticos
22
Al comprar un electrodoméstico fíjate en su
etiqueta energética. En ella se indican además
de la eficiencia energética el consumo de
agua, la eficiencia del lavado y del secado, la
prevención de un consumo excesivo de detergente,
el reciclado y las emisiones sonoras. La escala es de 7 letras -de la A a la Gsiendo la A la que indica máxima eficiencia. Aunque el costo inicial de los más
eficientes sea mayor es una inversión que se amortiza a medio plazo.
Otros consejos
Pon el tapón para fregar, lavar las verduras, las frutas, las sartenes que no
quieras meter en el lavaplatos etc.
Mejor un lavado en el lavaplatos que a mano, aún poniendo el tapón al
fregadero. Elige el programa más económico porque además de limitar el
consumo de agua, ahorra energía lavando a temperatura moderada. De todas
formas, es importante que se estudie cuál es el programa más adecuado para
el tipo de servicio que se da (bar, cafetería, restaurante etc.).
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
En la elección de un lavavajillas o tren de lavado, hay que fijarse en el
volumen de agua necesaria por ciclo de limpieza y en el número de comidas a
servir. Por ejemplo, los trenes de lavado son más adecuados para restaurantes
con comedor para más de 200 clientes. En estos casos, el reciclaje en el
lavado del agua de la última fase del aclarado es imprescindible.
Según la etiqueta ecológica europea por la que se establecen y certifican los
criterios ecológicos de estos aparatos, un lavavajillas eficiente de 10 cubiertos
no debería consumir más de 15 litros de agua por ciclo.
Evita aclarar los platos antes de ponerlos en el lavaplatos.
Limita el uso del prelavado a los platos muy sucios.
Utiliza detergentes ecológicos y además, aplica la dosis adecuada evitando
un enjuagado excesivo.
Si la máquina de hacer hielos es aún de las que se refrigeran a través de un
circuito abierto de agua, va siendo hora de limitar el derroche.
Las cafeteras que disponen de un sistema de recirculación de agua
denominado erogación continua ahorran unos 100 ml. de agua por café
servido. Si estimamos que una cafetería media puede servir entre 200 y 300
cafés al día, el ahorro mensual supera los 750 litros de agua.
El mantenimiento de los electrodomésticos es muy importante así que
conviene limpiar periódicamente los filtros, un óptimo rendimiento garantiza
un menor consumo.
Echa cuentas
Si en los grifos instalamos:
-aireadores: tendremos un 40% de ahorro de agua.
-atomizadores: tendremos un 50% de ahorro de agua.
-reductores de caudal: tendremos un 30% de ahorro de
agua.
Cuando fregamos a mano consumimos de media 85
litros al día, mientras que si lo hacemos con un lavavajillas
doméstico estándar consumimos 50 litros al día, es decir,
nos ahorramos el 10% del consumo de agua doméstico.
Si además el lavaplatos es eficiente y utilizamos un
programa ecológico el consumo es de sólo 12 litros /
lavado y de 1,5 Kw. / lavado.
23
a
gua
La limpieza diaria de montones de sábanas, toallas y manteles obligan a
tener, un lugar destinado expresamente a ello. El consumo en
estas estancias es de energía para el funcionamiento de
las lavadoras y planchadoras y de agua para el lavado,
junto con productos de limpieza. Una opción energética
muy interesante es abastecer la lavandería de agua
solar térmica.
24
Consejos
Independientemente de la eficiencia de nuestra lavadora, el manual de
instrucciones deberá también proporcionar consejos sobre el uso correcto
y más económico. Los sistemas que incluyen una lavadora para conseguir
un uso eficiente de agua pueden ser de tipo mecánico o electrónico. Las
lavadoras eficientes suelen disponer de los sistemas siguientes:
Sistemas mecánicos:
- Válvulas antirretorno que evitan que agua y detergente se pierdan por
el desagüe.
- Sistemas de corte del suministro de agua en el caso de detección de
fugas.
- Filtros de retención de objetos introducidos en las prendas, que evitan
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
la obstrucción del desagüe.
Sistemas electrónicos:
- Sistemas electrónicos de prerremojo en vez de prelavado (efecto
ducha).
- Sensores de turbidez, que miden el grado de suciedad del agua cada
cierto tiempo (en algunos casos, inferior a los 10 segundos) y determinan
la temperatura, cantidad de agua y tiempo de lavado para conseguir un
resultado óptimo con el menor consumo de recursos.
- Sistemas de detección del peso de la ropa introducida, que permiten
ajustar el consumo a la cantidad de ropa que se va a lavar.
- Programas específicos para cada tipo de ropa, suciedad, etc., que el
usuario debe seleccionar.
Existe un sistema de lavado industrial basado en el ozono “Sistema Profit
Laundry” que ahorra la temperatura del lavado hasta un 80% y con ello energía,
los tiempos de lavado un 30%, el agua consumida en un 30%, el tiempo de
secado en un 40% y además aumenta la vida útil de la máquina en un 20-30%.
Este sistema de generación de ozono requiere de una alimentación a partir
de oxígeno, de unas características muy determinadas. Para ello, y a partir de
aire atmosférico, se debe instalar un sistema de compresión y de tratamiento
del mismo.
Echa cuentas
Según la etiqueta ecológica europea una lavadora eficiente no debería
consumir más de 15 litros de agua por kilogramo de ropa en el ciclo normal
de algodón a 60º C.
Una lavadora de Clase A frente a
una de Clase C gasta 35.000 litros
menos de agua en su vida útil (un
40% menos), además de ahorrar
unos 200€ en la factura.
A lo largo de la vida de una lavadora
de Clase A evitaremos emitir a la
atmósfera media tonelada de CO2.
25
a
gua
Los espacios verdes son, además de los únicos espacios seminaturales
de las urbes, áreas de expansión muy beneficiosas psicológicamente. Sin
embargo, la gran mayoría de los espacios verdes, al contrario de lo que nos
parece, son espacios ineficientes ambientalmente.
No cabe pensar, que en Andalucía, podamos tener extensiones de césped
y de plantas propias de ambientes más húmedos y fríos, sin que ello suponga
un sobrecosto en recursos y mantenimiento. Debemos pues cambiar nuestra
idea de jardín al estilo inglés y adaptarla al estilo mediterráneo.
Consejos
26
Ante todo, nuestro jardín ha de ser mediterráneo, con plantas autóctonas
adaptadas a nuestro clima y suelo. Así que, en primer lugar, ni un m2 debe de
estar cubierto de césped.
Cubrir el suelo con materiales orgánicos como la corteza de pino o inertes
como los chinos o gravilla nos permite ahorrar agua durante toda la vida del
jardín. Además facilita mucho el mantenimiento porque evita en gran medida el
crecimiento de malas hierbas.
La recogida de aguas pluviales es una simple idea con grandes ahorros en agua.
La instalación de un sistema de riego automático bien planificado nos hace
derrochar menos frente a la tradicional manguera.
De los sistemas de riego existentes, el goteo es el que menos derroche de
agua supone, el suelo se empapa y las pérdidas por evaporación son mínimas,
además no cae agua a las hojas de las plantas que a veces es perjudicial por
la cal que lleva.
Hay que evitar el riego en las horas de más calor, las perdidas son mayores
por evaporación. Además por la noche las plantas y el suelo retienen más la
humedad.
Al menos una vez al año, deben de revisarse las piezas del sistema de
riego para comprobar que no hay fugas en conducciones ni arquetas. Como
ejemplo, una conexión que pierda 11 gotas al minuto, al cabo del año nos
supone 2.200 litros de agua en pérdidas. Es importante también limpiar los
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
filtros de los emisores porque la acumulación de suciedad en ellos
hace que baje la eficiencia del riego.
La regulación del giro y el alcance de los emisores, difusores
y aspersores es importante para que no mojen zonas
pavimentadas, paredes, o zonas ya regadas.
Cada especie requiere una cantidad de agua
específica, así que, hay que evaluar el riego justo de
cada planta, evitando la formación de charcos.
Es preferible regar varias veces poco tiempo que
regar el jardín de una sola vez.
Respecto a las especies en tiestos, es muy útil
dejar un platito debajo para retener el agua sobrante
del riego.
Poniendo en práctica todas las medidas,
ahorramos unos 200 l/100 m2.
Echa cuentas
Simplemente con un chubasco de 30 litros por m2 y con una superficie de
recogida de 150 m2 podemos acumular una reserva de 4.500 litros de agua
gratuita de perfecta calidad.
El riego por aspersión ahorra un 20 % de agua respecto del riego por
inundación.
El riego por goteo ahorra hasta un 60% de agua respecto al riego por
aspersión.
100 árboles durante un año absorben una tonelada de CO2.
27
b
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
ienes de
consumo
y residuos
Podríamos afirmar que nunca antes han existido los residuos, ya que
las cosas pasaban a tener otro aprovechamiento y si no, las “digería”
la naturaleza desapareciendo. Llegaron los materiales transformados
y entonces, comenzamos a poner en circulación en el mercado un sin fin
de componentes anteriormente inexistentes, a los que había que buscarle
soluciones específicas. A día de hoy, la variedad de materiales es aun mayor
y la vida útil de estos menor, hasta tal punto que muchos, son solamente
artículos de usar y tirar. Así, la eficiencia de nuestro sistema social actual es
prácticamente nula.
Actualmente la tecnología permite una mayor durabilidad de los bienes,
pero hay que luchar contra la dinámica del usar y tirar de la sociedad de
consumo y contra la lógica del sistema productivo, que fomenta la reposición
rápida de los productos.
Además de trabajar de forma intensa en la minimización de los residuos,
estamos obligados a recuperarlos, darles valor mercantil y volverlos a poner
a disposición del consumidor y para ello, el consumidor debe de depositarlos
correctamente. La valorización de los residuos convierte la basura en materia
prima y energía.
29
Cada uno de nosotros generamos aproximadamente 1,2 Kg. de basura al
día, o lo que es lo mismo, de 450-600 Kg al año. Más del 65% de nuestra
basura diaria es recuperable y sin embargo, apenas se recicla o reutiliza el
10%.
Algunos datos impactantes:
-En nuestro país se generan cada año 250.000 toneladas de neumáticos de los
que el 40% no están controlados.
-Sólo en Madrid se consumen 52 millones de vasos de máquinas de café en
un año.
-En España generamos más de 42.000 toneladas de basura informática al
año.
30
Se estima que el 93% de los recursos naturales que se emplean se convierten en residuos y tan sólo el 7% en objetos de consumo.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
De media, una persona consume 160 kg. de papel y cartón al año, yendo
después a la basura 100 Kg., es decir, desechamos el 65% del papel y cartón
que usamos.
Si nos referimos a las oficinas, el porcentaje de consumo de papel supone el
90%, por lo que, si logramos gestionar bien este recurso, logramos bastante.
El 10% restante se compone de residuos especiales (pilas, tintas, aparatos
electrónicos, CDs etc.) y de envases y embalajes (vasos y botellas de plástico,
envoltorios plásticos etc.).
31
Ya que el papel es el 90% del consumo de la UNIA, y a diario lo usamos y
desechamos, es interesante saber que:
El papel de fibra virgen se fabrica a partir de la pulpa de los árboles.
El papel reciclado utiliza como materias primas fibras recuperadas de papel
y cartón o restos pre consumo. Sin embargo el papel no se puede reciclar
infinitamente ya que las fibras se deterioran con el proceso.
La industria papelera no sólo contribuye a la deforestación, normalmente
para el blanqueado del papel se utiliza Cloro, el cual contamina el agua y
al reaccionar con la madera genera organoclorados, sustancias altamente
tóxicas. Además la industria papelera es el quinto sector en el consumo
mundial de energía, contribuyendo al efecto invernadero.
b
ienes de consumo
y residuos
También el consumo de agua es importante
en esta industria pues para fabricar 1
tonelada de papel virgen se necesitan 15
toneladas de agua, mientras que para
fabricar 1 tonelada de papel reciclado se
necesitan 2 toneladas de agua.
32
TIPOS DE PAPEL
-Papel Ecológico: es aquel en cuyo proceso de fabricación
se han tomado medidas para evitar al máximo el impacto ambiental tanto en el proceso de fabricación como de comercialización. Este tipo de papel lleva la etiqueta ecológica de la
Unión Europea.
-Papel Reciclado: fabricado con materias primas de fibras
recuperadas de papel y cartón post consumo o con recortes
de restos pre consumo.
-Papel con bajo contenido de cloro: ECF que en lugar de
usar cloro gaseoso utiliza dióxido de cloro.
-Papel totalmente libre de cloro: TCF que utiliza oxígeno y
ozono en el proceso de blanqueamiento en lugar de cloro.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Siempre mejor,
papel reciclado y
ecológico.
Sí se recicla
No se recicla
Papel de periódico
Papel de fax
Papel blanco impreso
Papel adhesivo
Papel fotocopiado
Papel celofán
Revistas
Papel con plástico
Libros
Papel con tela
Folletos
Papel con grasa
Cartón,
pero sin
cintas ni etiquetas.
Papel higiénico,
toallas de papel,
servilletas etc.
Consejos
Con el papel
En primer lugar reciclar todo el papel que desechamos, que aunque sea
obvio, no lo ponemos en práctica como debiéramos.
Tenemos que asumir como norma el uso de papel reciclado ecológico. Si el
color te resulta un inconveniente, debes saber que los hay tan blancos como
los papeles de siempre.
Otra norma que debemos cumplir a rajatabla es el uso de las 2 caras del
papel, y si tenemos papel impreso a 1 cara, pues lo amontonamos y lo utilizamos
para imprimir documentos que vayan a tener un uso temporal (borradores). Te
darás cuenta de que así, dejas de usar más del 50% de papel limpio.
En muchas ocasiones, podemos imprimir 2 paginas en cada cara sin que la
letra llegue a ser ilegible. Ponlo en práctica.
Hoy en día, toda la documentación que se maneja es digital, así que cuando
vayas a archivarla hazlo en discos duros, en CD o DVD o disquetes y haz el
mínimo de copias en papel.
Los documentos que no sean definitivos se pueden corregir en pantalla y de
33
b
ienes de consumo
y residuos
34
esta manera ahorrar tinta y papel.
Reutiliza los sobres siempre
que sea posible. Los que tienen
ventanilla transparente se reciclan
sólo si se la quitamos.
En la medida de lo posible modera
el uso de la fotocopiadora y el fax.
Siempre haz las copias a doble cara
y si es posible haz reducciones de
los originales para disminuir el uso
de papel. También puedes utilizar
los sistemas de fax desde el
mismo ordenador, para evitar la
impresión en papel.
A la hora de redactar documentos
que tengamos que imprimir, siempre
se puede adaptar el tamaño de la letra,
los espacios entre párrafos y los márgenes,
quedándonos así un documento menos extenso.
Las herramientas de intranet, internet o de archivos en red, para la distribución
interna de informes, circulares, avisos, etc. son muy eficientes e igualmente
efectivas. Acostúmbrate a comunicarte con tus compañeros de este modo.
Trata además de evitar imprimir los mensajes.
Incorpora la firma digital para “cartas tipo” de trámites y comunicaciones
etc. y así no tienes que gastar ni papel ni sobre y es igualmente oficial.
Si una publicación en papel también está disponible en forma electrónica,
priorízala. Por ejemplo el periódico diario, la revista a la que estás suscrito,
boletines informativos etc.
No utilices un gramaje de papel superior al estrictamente necesario, tanto
en papel, como sobres, tarjetas y publicaciones, es un derroche sin sentido.
Con los residuos especiales
Recuerda que para
su reciclado, el
papel tiene que
estar limpio y seco.
Muchos de los aparatos que usamos en la oficina
van a pilas y las pilas son altamente contaminantes. Si
son pilas de tubo, podemos de algún modo resolver el
problema utilizándolas recargables. Si son de botón,
no tenemos ningún remedio posible. Sea como sea, es muy importante que
seamos responsables y la depositemos en los contenedores específicos.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Respecto a las tintas y tóners, también
su reciclaje es especial y han de
hacerlo o bien empresas especializadas
dedicadas a ello, o bien, en un Punto
Limpio, siendo nosotros responsables de
llevarlo.
Otros elementos de uso cotidiano
especiales son los CDs-DVDs
y los
bolígrafos. Ambos también se gestionan en
los Puntos Limpios, por lo que podemos ir
metiéndolos en una bolsita hasta tener un buen
montón de ellos.
Igualmente debemos de hacer con las bombillas,
irlas guardando hasta tener unas pocas agrupadas para
llevarlas a un Punto Limpio.
Una taza o un vaso sustituyen diariamente al correspondiente
vasito de plástico del dispensador de agua embotellada. Además de evitar
este gesto de usar y tirar, nos hace más hogareña nuestra mesa de trabajo.
Las cajas de los CDs y DVDs, los vasitos del agua y del café, el envoltorio
de plástico del libro, la botellita de agua, la lata de refresco y demás artículos
de plástico o lata deben echarse en los contenedores amarillos.
35
b
ienes de consumo
y residuos
Echa cuentas
36
Papel calidad
superior
Papel calidad
normal
Árboles
5,3 Has.
3,8 Has.
Agua
440 m3
280 m3
1,8 m3
Energía
7.600 Kw./h
4.750 Kw./h
2.750 Kw./h
Papel reciclado
No es necesaria la
utilización de árboles
Por cada tonelada de papel reciclado fabricada se salvan 17 árboles.
Para fabricar 1.000 Kg. de papel de calidad superior se necesita 3.300 kg.
de madera.
El papel se puede reciclar hasta 7 veces.
De cada 1.000 Kg. de cartón que se recogen, se obtienen 850 Kg. de cartón
reciclado.
Principalmente los residuos que se generan en la cafetería son envases de
alimentos y de mercancías y restos de comida. La diversidad de envases es
el principal inconveniente ya que nos exige distinguirlos por tipo y depositarlos
en sitios distintos, ocupando así más espacio. A pesar de esta incomodidad,
la gran cantidad que se produce debe motivarnos a reciclar ya que nuestra
aportación ambiental es muy considerable. Para que todo sea más eficiente
es muy importante la colaboración de los usuarios.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Según los tipos de residuos, tienen un proceso y unos resultados:
- Los vidrios son 100% reciclabes, al igual que las latas de aluminio y de
hierro.
- Los briks son difíciles y costosos de reciclar. Mejor evitarlos.
- Los plásticos son los más variados. Ya que casi todo lo que nos rodea tiene
plástico es interesante saber con más concreción algunos datos sobre él.
Todos ellos van al contenedor amarillo .
-Se estima que el consumo de
plástico por año y por persona es
de 43 kg.
-El promedio de tiempo de descomposición del plástico es de
500 años.
-Desde hace sólo 90 años que
empezamos a utilizarlo pero el
90 % del plástico producido hasta hoy permanece en el entorno.
37
b
ienes de consumo
y residuos
Los plásticos son una vasta gama de materiales, constituidos por
unos 50 compuestos diferentes y muchas variedades. Se fabrican
a partir de hidrocarburos obtenidos del petróleo o del gas.
En términos generales existen dos tipos:
-Termoplásticos: PEAD, PEBD, PET, PP, PVC (constituyen más
del 80%, se reblandecen al ser calentados y se endurecen al
enfriarse).
-Termoestables: PV, poliuretano, epoxi, fenólicos (se endurecen
y no pueden volver a fundirse. Se usan en revestimientos,
colchones, asientos, vehículos, adhesivos, hornos, piezas de
circuito, tostadoras, etc.).
Hoy día, existen plásticos biodegradables pero su
proceso de descomposición bacteriana aun debe mejorarse
tecnológicamente.
Consejos
Si eres gestor:
38
Es importantísimo que haya varios contenedores de separación, para que
los consumidores puedan usarlos y así simplifiquen el trabajo a los encargados
del establecimiento.
La correcta gestión de los residuos, requiere de la colaboración de todo
el personal encargado, por ello es muy importante la concienciación y
colaboración de todos. Infórmalos e infórmate.
Lo mejor es proveerse de vidrios retornables, de manera que la misma
empresa suministradora se lleve de vuelta los botellines vacíos. Este proceso
es aun mejor que el reciclaje, y si no, los formatos grandes.
Es muy efectivo también contactar con alguna empresa de recogida de los
aceites usados. Es gratuito, se utiliza en otros procesos energéticos y nos
simplifica el trabajo de llevarlo a un Punto Limpio.
A la hora de comprar productos, además de por el precio,
selecciónalos en función del número de envases y envoltorios y
del grado de reciclabilidad de éstos. Si es posible, lo mejor es a
granel.
Los envases de productos de limpieza no pueden tirarse al
contenedor amarillo por haber contenido sustancias químicas
tóxicas. Debes acumularlos y llevarlos a un Punto Limpio.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Si eres consumidor:
Pide los refrescos mejor en botellines que en lata o
botella de plástico.
Evita consumir con vasos, platos y cubiertos de
plástico.
Utiliza los contenedores que haya en el establecimiento
para facilitar la tarea de la separación.
Echa cuentas
Las latas de conserva, son de hierro ligeramente
estañado y son 100% reciclables, ya que los
materiales no pierden sus propiedades, fundiéndose
cuantas veces queramos.
Reciclar las latas de hierro y hojalata ahorra el
74% de la energía que se utiliza para fabricarlas a
partir de materias primas.
Reciclar las latas de aluminio ahorra el 95% de energía.
Si comparamos las emisiones en el proceso de fabricación de plásticos, el
plástico fabricado a partir de resinas vírgenes genera un 66 % más de CO2
que el fabricado a partir de material reciclado.
El coste ambiental de la producción de vidrio es muy elevado ya que para
producir 10.000 Kg. de vidrio se consumen 12.000 Kg. de materias primas
(sílice, carbonato cálcico, carbonato de sodio) y la energía de 1.000 Kg. de
petróleo.
Una botella de vidrio puede reutilizarse por el sistema retornable entre 40 y
60 veces, con un gasto energético del 5% del de reciclaje.
El vidrio es 100% reciclable y mantiene el 100% de sus
cualidades, así que con 1 Kg. de vidrio usado se obtiene
1 Kg. de vidrio reciclado.
Reciclar vidrio ahorra un 30% de
energía con respecto a su fabricación
y un 20% de emisiones.
39
b
ienes de consumo
y residuos
Símbolos de reciclado
Círculo de Mobius: Es el más usado. Identifica la reutilización y el
reciclaje de los materiales. Se usa sólo en productos reciclables o que
incluyen contenido reciclado.
Etiqueta Ecológica Europea: Creada para unificar símbolos en cada
país. Se adjunta a los productos que cumplen con rigurosos criterios
ambientales y están en perfecto estado para el consumo.
Punto Verde: Indica que el embalaje es recogido y reciclado por un
sistema integral de gestión, implicando una garantía de recuperación, e
informa de que el fabricante ha pagado una tasa para que ello sea así.
40
Los residuos generados en el lavado de ropa se ciñen a los detergentes y
suavizantes.
Todos sabemos que con aceite usado podemos hacer jabón. Más ecológico
imposible. Pero tamben hay productos ecológicos en el mercado bastante
interesantes.
Consejos
Los detergentes ecológicos son interesantes porque son biodegradables,
es decir, desaparecen por acción bacteriana por lo que tienen un menor
impacto en el medio acuático. Para que un producto sea biodegradable ha de
ser natural, lo que implica que no lleva ninguna sustancia tóxica añadida.
Por lo general, los productos ecológicos, hacen menor uso de envases.
Además tienen toda la información necesaria para lograr un lavado
económico a la vez que eficiente, con resultados garantizados y como mínimo,
equiparables al resto de productos convencionales.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
Aunque te parezca increíble, se ha inventado un sistema que no necesita
detergente llamado Oko-ball. Se trata de una pequeña bola compuesta de
cerámicas naturales e imanes en una esfera de plástico no tóxico. Ha sido
diseñada científicamente para limpiar la ropa sin utilizar detergentes ni
otros productos químicos. Aguanta más de 1000 lavados y no necesita de
blanqueadores ni suavizante. Toda una revolución.
Echa cuentas
Detergente
convencional
Detergente ecológico
Oko-ball
14 € para 80 lavados
16 € para 80 lavados
3,2 € para 80
lavados
175 € para 1000
lavados
200 € para 1000
lavados
40 € para 1000
lavados
21.000 litros de agua
con restos orgánicos
biodegradables
0 litros de agua con
restos químicos de
detergente
21.000 litros de agua
con restos químicos de
detergente
41
m
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
ovilidad
Según datos estadísticos, los desplazamientos motivados para ir al trabajo
o al centro escolar (lo que se conoce como movilidad obligada), alcanzan
el 54% del total de los desplazamientos en días laborables, siendo el 40% por
motivos de trabajo. De este porcentaje, casi el 70% se refiere a vehiculo privado y
el resto a transporte público. Además de ello la tasa de ocupación de cada coche
es de 1,2 personas y los desplazamientos de menos de 3 Km. Según estos datos
no es de extrañar que el coche sea responsable en nuestro país del consumo del
15% de la energía total y del 40% de las emisiones totales de CO2 debidas al
transporte por carretera.
43
Aunque el consumo de combustible de los coches nuevos haya bajado, el
consumo total de carburante y las emisiones contaminantes siguen aumentando de manera preocupante. Para lograr los objetivos de la política europea
y cumplir con los acuerdos del Protocolo de Kyoto, es necesario que aumentemos la eficiencia energética del sector transporte
Los coches híbridos suponen un interesante avance, combinando 2 motores: gasolina y eléctrico y la impresión resultante es bastante buena ya que
consume poco, emite muy poco ruido, el sistema se pone en modo de espera
cuando estamos parados en un semáforo o atasco y las prestaciones son
similares a las de cualquier otro coche.
Las mecánicas Diesel siguen resultando en conjunto más contaminantes
que los motores alimentados por gasolina: la media de emisiones nocivas se
sitúa en 64 puntos sobre 100 en gasolina y en 53 sobre 100 en motores de
gasóleo.
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
La conducción eficiente redunda además de en el consumo de combustible y
por tanto en nuestra economía, en el estrés, en la seguridad, en las emisiones de
gases, en el ruido y en el mantenimiento del vehículo.
Consejos
Vehículo compartido
Si nuestro horario de
entrada y de salida es el
mismo, además vamos al
mismo lugar y tenemos
una oferta de transporte
publico común a todos,
podemos establecer rutas
para compartir el coche.
El coche compartido nos ahorra una quinta parte del gasto de desplazamiento
y del aparcamiento.
También compartir coche, nos permite levantarnos unos minutillos más
tarde y llegar menos dormidos al trabajo.
Compartir coche habitualmente con compañeros es una forma de conocernos
más y en cierto modo, convivir de otra forma no habitual en horario laboral.
Notaremos que el estrés disminuye, nos evitaremos atascos, sobre todo si
todos nos implicamos en el uso del vehículo compartido, y nuestra eficiencia
será mayor en el trabajo.
Mejor que cualquier opción es llegar andando o en bici,
tu salud también te lo agradecerá.
45
m
ovilidad
Conducción eficiente
46
Circula siempre con la marcha más larga posible y a bajas revoluciones.
Mantén la velocidad de circulación lo más uniforme posible, es decir, evita
acelerones.
Cuando estés acelerando trata siempre de cambiar a una marcha mayor si
superas las 2.000-2.500 revoluciones en caso de motores de gasolina y entre
1.500 a 2.000 en caso de motores diesel.
Cuando estés desacelerando, reduce de marcha lo más tarde posible. Deja
que el coche ruede con la inercia que lleva.
Ten en cuenta que cuando no estás pisando el acelerador, llevas una marcha
adecuada y vas a más de 20Km./h, no hay consumo de carburante.
Evita al máximo el aire acondicionado o el climatizador porque es de los
accesorios que mayor consumo de carburante conlleva. Para ventilar el coche
lo mejor es usar la opción de aireación y circulación forzada. Evita llevar las
ventanillas bajadas ya que aumentan un 5% el consumo.
Cuando vamos a baja velocidad, la resistencia más importante que ha
de salvar el coche es el peso, mientras que si vamos rápido es el aire. Ello
conlleva gasto de combustible. Si usas la vaca, pon la carga horizontalmente
y lo más paralela posible al coche. Aun así, mínimo gastarás un 10% más.
Si vas a parar más de 1 minuto, apaga el motor.
Arranca el motor sin pisar el acelerador.
Verifica la presión de la ruedas, también intervienen en el consumo de
combustible.
El consumo de carburante aumenta en función de la velocidad elevada al
cuadrado. Un aumento de velocidad del 20% (pasar por ejemplo de 100 a 120
km./h), significa un aumento del 44% en el consumo (de 8l/100 km. a 11,5l/100
Km.).
Echa cuentas
Suponiendo que recorres unos 3 Km. para llegar al trabajo, te ahorrarás
unos 50€ al mes si lo compartes con 3 personas y algo más de 60€ si lo
compartís 5 personas.
Te ahorrarás en mantenimiento y ruedas del coche al cabo de un año unos
300€.
Suponiendo que recorres unos 3 Km. para llegar al trabajo y que compartís
el coche 5 personas, evitaréis emitir al mes 85,7 Kg. de CO2, lo que al año
supone nada menos que 942,5 Kg. de CO2
Manual de
Buenas Prácticas
Ambientales
1 sólo coche a 4.000 rpm. hace el mismo ruido que 32 coches a 2.000 rpm.
Con una conducción eficiente el ahorro de combustible es de un 10 a
25%.
Al
conducir
eficientemente
disminuimos en un 78% las emisiones
de monóxido de carbono, en un 63%
las emisiones de hidrocarburos y en
un 50% las emisiones de óxido de
nitrógeno.
Autobuses de línea metropolitanos, urbanos, trenes de cercanías, metros,
tranvías etc. son sistemas de transporte público al servicio de todos, creados
para dar movilidad a los ciudadanos y disminuir el uso del transporte privado.
El transporte público no siempre puede recogernos y llevarnos a la puerta
de casa o del trabajo pero sí a una distancia recorrible a pie. Combínalos con
los sistemas de bicicletas urbanos que hay en muchas ciudades, en caso de
que la distancia sea mucha.
Consejos
Echa un ojo a los horarios, líneas,
intercambios y demás opciones que tengas.
Traza un itinerario y evalúa el tiempo que te
lleva. Si más o menos es viable, hazlo al menos
un par de días a la semana, evitando así un 30%
del impacto de tu coche.
Si todos usásemos vehículo compartido o transporte
47
m
ovilidad
público, la eficiencia del autobús sería mucho mayor, la circulación más ágil y
los tiempos menores, ya que quizás este motivo es el que más inconvenientes
nos ocasiona.
Los trenes de cercanías son rápidos, puntuales y además nos permiten
relajarnos, contemplar el paisaje y leer. Son económicos ya que hay
modalidades de bonos mensuales, descuentos familiares etc. Igualmente que
el metro.
Si el problema es que ningún transporte público para a menos de 10 minutos
de tu centro de trabajo, o vives en un lugar alejado de paradas de tren o bus,
trata de compartir el coche con algún compañero de trabajo o vecino.
Echa cuentas
Un viaje diario medio de casa al trabajo en automóvil, ocupa físicamente
90 veces más espacio en las vías públicas que el mismo viaje en metro y 20
veces más que en autobús o tranvía.
48
La diferencia en costos y en emisiones es notable. Compara los datos:
En 100 Km.
En 3 Km. o 1 viaje
AUTOMÓVIL
17 Kg. de CO2
1,20-2,10 €
MOTO
12 Kg. de CO2
0,45 €
AUTOBUS
7 Kg. de CO2
1,10 €
TREN
3,5 Kg. de CO2
0,60-1,50 €
METRO
3,5 Kg. de CO2
1,00 €