Comparación de dos tipos de hapas en el

UNIVERCIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA
I CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA
Tema :
“Comparación de dos tipos de hapas en el proceso de
inducción sexual de larvas de Orechromis spp. Tilapia
roja,en estanques de tierra.”
Por :
Nicolas Hurtado Totocayo
Ing. Pesquero Acuicultor
E-mail : [email protected]
Lima – Perú
2002
“Comparación de dos tipos de hapas en el proceso de inducción sexual de
larvas de Orechromis spp. Tilapia roja,en estanques de tierra.”
INTRODUCCION
“Comparación de dos tipos de hapas en el proceso de inducción sexual de
larvas de Orechromis spp. Tilapia roja,en estanques de tierra.”
OBJETIVOS
BIOLOGIA Y ACUICULTURA DE LA
TILAPIA ROJA
METODOLOGIA Y MATERIALES
RESULTADOS
DISCUCIONES Y CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
OBJETIVOS:
-Evaluar el efecto de los dos diferentes tipos de hapas en el
proceso de inducción sexual de larvas de Oreocromis spp.
tilapia roja, en estanques de tierra.
- Evaluar el efecto del alimento natural en las larvas de
tilapia roja
BIOLOGIA Y ACUICULTURA DE LA
TILAPIA ROJA
TAXONOMIA:
REYNO
PHYLUM
SUBPHYLUM
SUPERCLASE
SERIE
CLASE
SUBCLASE
ORDEN
SUBORDEN
FAMILIA
GENERO
ESPECIE
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Animalia
Vertebrata
Craneata
Gnathostomata
Piscis
Teleostomi
Actinopterygui
Perciformes
Percoidei
Cichlidae
Oreochromis
Oreochromis niloticus. (Linnaeus 1758).
Oreochromis spp.
Tilapia roja
Oreochromis spp
METODOLOGIA Y MATERIALES
DESCRIPCION Y UBICACIÓN DEL LUGAR
El trabajo experimental se realizo en la Unidad de
produccion de semilla (Hatchery) de la empresa Tilapia Perú SRL,
ubicado en la ciudad de Castilla en Piura.
Ciudad de
Castilla - Piura
METODOLOGIA Y MATERIALES
TIEMPO DE EJECUCION DE LA INVESTIGACION
a. Primera etapa o pre –experimental
Tuvo como objetivo la obtención de las larvas de tilapia con la
finalidad de someterlos a la inducción sexual en los dos tipos de
hapas, esto fue realizado en el mes de Octubre del 2001.
Descripción del proceso :
Reproduccion
INSTALACION DE REPRODUCTORES
PESCA DE LARVAS
PROCESO DE REPRODUCCION
OVIDUCTO
URETRA
MACHO DE
TILAPIA
HEMBRA DE
TILAPIA
ANO
PAPILA GENITAL
ANO
URETRA
PAPILA GENITAL
METODOLOGIA Y MATERIALES
TIEMPO DE EJECUCION DE LA INVESTIGACION
b. Segunda etapa o Experimental.
Experimental
Se selecciono una población representativa de larvas de tilapia roja,
con tallas menores a 13 mm, contadas de uno en uno para mayor precision,
instalandoce 6000 larvas por hapas (1 m3 cada uno), tanto para las
confeccionadas con malla tipo mosquitera verde, como para las
confeccionadas con malla larvera roja, instaladas en un estanque (100 m2 y
0.80 m de prof.), sujetas a estacas de madera. Se utilizo una repetición por
cada tipo de hapa, instalados en otro estanque similar.
LOS DOS TIPOS DE HAPAS
Malla mosquitera verde
Malla larvera roja
METODOLOGIA Y MATERIALES
TIEMPO DE EJECUCION DE LA INVESTIGACION
SUMINISTRO Y CALIDAD DEL AGUA
El agua suministrado, fue bombeado de un pozo tubular
(noria), de 7 m de profundidad, distribuido por canales
circulares enterrados hacia los estanques, diariamente se
realizaba un recambio de 5 % a 10% aprox del volumen
total.
Parametros/unidad
pH
8,5
Temperatura prom. (°C)
27,1
Salinidad (ppm)
11
Oxigeno (mg/l)
4,5
Disco sechi (cm)
20
METODOLOGIA Y MATERIALES
ALIMENTACION
El tipo de alimentación consistio basicamente en la
mescla de 4 tipos de harinas (pescado, mais, trigo y soya),
con un porcentaje de proteina de aproximadamente 45 %,
mesclado con la hormona diluida en alcohol (Provirón). El
alimento se suministro 4 veces al dia (8, 11, 2 y 5), durante un
periodo de 28 dias (4 semanas) en cantidades de
aproimadamente 3 g por millar, incrementandoce
semanalmente (previa observación).
METODOLOGIA Y MATERIALES
MATERIALES Y EQUIPOS
MATERIALES
INSUMOS
HERRAMIENTAS
•Piedra difusora
•Cal viva, bolsa de 15 kg
•Pala
•Manguera de plástico de 1/16” para
•Papel radicador de pH
•Pico
aireación
•Harina de pescado
•Escoba
•Red chinchorro de 50 x 2 m, malla 1.5”
•Harina de maíz
•Frotacho de Madera
•Red chinchorro de 25 x 2 m, malla 1.5”
•Harina de soya
•Badilejo
•Red chinchorro de 25 x 2 m, malla 0.5”
•Harina de trigo
•Hurañas
•Red para pesca de alevinos de 1,5 x 1,0 m
•Provirón
•Carretilla
•Carcal tipo cuchara, malla de 1,5”
•Algodón
•Rastrillo
•Carcal tipo cuchara, malla fina
•Alcohol
•Soga de nylon de 13 m
•Termómetro
•Botas de jebe
•Manguera de plástico de ½” de 20 m
•Tinas de plástico de 60 litros
EQUIPOS
•Tinas de plástico de 30 litros
•Litreras de plástico de 2 litros
•Tapers de plástico con topas
•Motobomba 3 HP Hidrostal
•Coladores de plástico
•Balanza digital SAMBEAN
•Cinta métrico de 30 m
•Medidor de pH digital OAKTOM
•Tablero de madera para notas
•
Disco Sechi
•Regla de plástico de 30 cm
•Transformador de 220 a 9 Voltios
•Botella de plástico de 1 litro
RESULTADOS
Parametros Fisico-quimicos del agua
(en promedio)
Parametros/unidad
pH
8,5
Temperatura prom. (°C)
27,1
Salinidad (ppm)
11
Oxigeno (mg/l)
4,5
Disco sechi (cm)
20
RESULTADOS
Talla y supervivencia
Descripción
Hapa malla
larvera roja
Hapa malla
mosquitera
verde
N° inicial (u)
6 000
6 000
N° final (u)
1 830
4 850
30,4
80,1
Talla inicial (cm)
1,3
1,3
Talla final (cm)
1,9
2,3
30 - 45 - 25
5 - 95
Sobrevivencia(%)
% tallas
DISCUSIONES Y CONCLUSIONES
CANTIDAD Y CALIDAD DEL AGUA
-La temperatura en promedio del agua durante la etapa de
experimentación (mes de Noviembre 2001), fue 27,1.
Popma & Green (1990), menciona como un rango de
aceptación 22-32 °C ; temperaturas frescas 20 a 23 °C,
disminiyen el crecimiento de las larvas, pero no afecta
negativamente la reversión sexual.
Shelton & Hopkins (1978) y Shelton & Rodriguez (1981),
comprobarón en trabajos hechos con tilapia nilotica : 21 a
23 °C se obtuvo 100 % machos, con una talla promedio de
23,5 mm, y a 27 a 29 °C, se obtuvo 91 % machos y 23,6 mm
de talla.
Mair & Little (1991), mencionan que a < 22 °C, se expone a
enfermedades y reducción del apetito, crecimiento y
efectividad de la reversión sexual.
DISCUSIONES Y CONCLUSIONES
-La Salinidad registrada en promedio fue 11 ppm.
Popma & Green (1990), recomienda utilizar aguas con
salinidades inferiores a 10 ppm.
-El Oxigeno en promedio fue de 4,5 mg/l (dia).
Popma & Green (1990), recomienda concentraciones > 4,5
mg/l de O2.
El valor de pH fue 8,5.
DESARROLLO Y SOBREVIVENCIA
-Para las hapas de Malla larvera roja (Mlr), se obtuvo una
talla en promedio de 19 mm (dispersión de tallas) y para las
hapas con Malla mosquiera verde (Mmv), se obtuvo una talla
en promedio de 23 mm (parejo).
-La sobrevivencia para Mlr, fue de 30,4 % y para Mmv
80,1%.
Popma y Green (1990), mencionan sobrevivencias de 70 a 90
%, siendo el´promedio 80 % de sobrevivencia para hapas.
DISCUSION DE LOS RESULTADOS
EFICIENCIA EN LA REVERSION SEXUAL
Popma & Green (1990), mencionan un 97 a 100% de machos en
peces con tallas de 18 a25 mm, y un 95 % para alevines > 14
mm.
Torres (1995), reporta una eficiencia de 80 a 95 % para hapas,
asi mismo un 93 a 97 % para tanques de concreto y 75 a 96 %
para estanques de tierra.
DEL ALIMENTO NATURAL
Popma & Green (1990), comentan que el alimento natural
presente, incrementa el crecimiento de los peces y por
consiguiente sus necesidades alimenticias.
Las Microalgas proveen de vitaminas y compuestos que no se
brindan en los alimentos balanceados.
CONCLUSIONES
-De acuerdo a los datos obtenidos podemos concluir que las
hapas elaboradas con malla mosquitera verde, obtuvo los
mejores resultados de crecimiento y sobrevivencia de las larvas
de tilapia.
-Se demostro que el alimento natural (fitoplancton y
Zooplanton), producen mayores crecimientos en comparacion
con los tanques de concreto.
-La reversión sexual de tilapia ha sido muy estudiada, pero es
necesario que los trabajos de investigación y comprobación
continuen para que se siga generando información que
perfeccione los conocimientos acumulados a la fecha, con la
finalidad de obtener cada vez resultados mas eficaces y reales a
nuestro medio, sobre todo cuando lo que se busca siempre es
mayor rendimiento y menor costo.
-La reversión sexual, no tiene resultados en un 100 %, sobre
todo en medios no tan controlados y depende de varios factores.
factores
RECOMENDACIONES
-Se asume la idea, de que si se mejoran las condiciones en
cuanto a la calidad del agua y reduciendo la dencidad a 5 000
larvas/m3, se podran obtener mejores resultados, sobre todo
en cuanto a la sobrevievencia.
-Es necesario continuar la investigación sobre la reversión
sexual, y otros puntos en cuanto al manejo y cultivo de las
variedades de tilapia, con el fin de adaptar la información a
nuestro medio y asi poder manejarla adecuadamente.
adecuadamente
MUCHAS GRACIAS