ALIMENTACIÓN INVERNAL DE LA POLLA DE AGUA (GALLINULA

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QLIVET,
[Recibido: 28.II.83]
CARMEU)
FERNANDEZ
LEONy
Joaauín LEONOSES
Pedro 1, núm. 12, 7:-B.
31007-PAMPLONA (NAVARRA)
ALIMENTACION INVERNAL DE LA POLLA DE AGUA (GALLINULA
CHLOROPUS) EN LAS MARISMAS DEL GUADALQUIVIR
La Polla de Agua (Gallinula chloropus) ocupa una gran variedad de hábitats
acuáticos que incluyen zonas artificiales, marismas, lagunas, ríos, etc. En estas
zonas emplea para alimentarse tanto las propias masas de agua como sus orillas
y la tierra firme circundante. Esta diversidad de habitats utilizados queda puesta
de manifiesto en su dieta, la cual se compone de plantas y animales,-tanto
acuáticos como terrestres (ver GLUTZet al.. 1973; C a p y SIMMONS,
1980).
A pesar de su abundancia y amplia distribución geográfica, existen pocos
estudios cuantitativos sobre el régimen alimenticio de la Polla de Agua. En
España no se ha efectuado ningún trabajo sobre su alimentación, y solamente
GIL (1928) y PALAUS(1958) aportaron información sobre el contenido estomacal de un ave de Talavera (Toledo) y dos de Baleares, respectivamente. Aquí
documentaremos la composición del régimen alimenticio de la Polla de Agua en
los arrozales de las Marismas del Guadalquivir durante el invierno.
Hemos analizado los contenidos estomacales de 25 individuos obtenidos en
los mercados de Villafranco del Guadalquivir y Los Palacios (Sevilla). Estas
aves fueron cazadas en diciembre de 1977 (10 aves) y 1980 (lo), y enero de
1981 (5).
NOTAS BREVES
137
Una vez separados los gastrolitos, el contenido de cada estómago fue medido
volumétricamente (desplazamiento en una columna de agua). Los componentes
de la dieta fueron separados individualmente. Este procedimiento únicamente
permitió identificar visualmente el 4.4% (referido a volumen) de dichos
componentes, ya que el resto se encontraba muy triturado. Por ello, con la
materia que no se pudo identificar a simple vista se realizó un homogeneizado
que fue examinado al microscopio (a 100x), y los componentes de la dieta
identificados en base a una colección de microfotografias de referencia.
Para el análisis microscópico, los restos del homogeneizado fueron tratados
de acuerdo con el método descrito por BAUMGARTNER
y MARTIN(1939). Las
frecuencias de presencia de los distintos componentes de la dieta en 100 campos
de microscopio por estómago (dos muestras de 50 campos) fueron transformadas en densidades relativas utilizando la tabla presentada en FRACKERy
BRISCHLE
(1944). Siguiendo el método de REICHMAN
(1975). dichas densidades
relativas fueron expresadas como porcentajes del total de la dieta. Los
resultados que presentamos a continuación están basados en el análisis
microscópico de los contenidos estomacales.
La dieta de la Polla de Agua durante el invierno en los arrozales de las
Marismas del Guadalquivir se caracteriza por el mayoritario predominio de la
materia vegetal. Esta especie consume tanto inflorescencias como semillas,
partes vegetativas y órganos subterráneos de plantas (Tabla 1). Consideradas
globalmente cada una de estas categorías, destaca la mayor importancia de las
semillas.
El consumo de inflorescencias de carrizo (Phragmites australis) debe estar
relacionado con la obtención de sus semillas. Las inflorescencias de esta especie
tienen un largo periodo de permanencia en la planta, y sus semillas son de
tamaño muy pequeño, de forma que la Polla de Agua dificilmente podria
separarlas de las estructuras que las envuelven sin ingerir estas últimas. Todos
los estómagos en que aparecieron semillas de carrizo presentaban restos de sus
inflorescencias. El número de estómagos en que aparecieron inflorescencias de
carrizo fue mayor que aquél en que aparecieron sus semillas, probablemente a
causa de que muchas plantas ya se habrían desprendido de sus semillas en el
momento en que la Polla de Agua tratase de conseguirlas.
Entre las semillas consumidas destaca por su importancia el arroz (Oryza
sativa), que a su vez constituye el elemento mayoritario de la dieta. En las
Marismas, la siega de esta planta tiene lugar en octubre, siendo aprovechados
los granos de arroz que las cosechadoras desperdician por un considerable
número de individuos de diversas especies de aves (obs. pers.). Esto último debe
conducir a un rápido agotamiento de este recurso. De hecho, la importancia
relativa del arroz en la muestra examinada fue mayor en diciembre que en
Composición del régimen alimenticio de 25 Pollas de Agua en las Marismas del Guadalquivir
Dier composifwnof 23 Mmrhem in the Marismar o ihe Guodolquivir
Componenies
N h . estdmgos
Materia vegetal
Inflonsancias
Phrosmites mrralir ......................
Semillas
Scirpus mnNlimur .......................
Oryza saliva ...........................
Phragmites m i r a l i s . .....................
No identifidas ........................
Partes vegemtivas
Algas
................................
Myrioph i h veriicillarm . . . . . . . . . . . . . . . . .
C e r o r o p ~ h mdemersum . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Leonrdon r m m m ......................
T y p h sp. .............................
~.
Scirpur mnriihw .......................
Carex so.
~
Schoenoplecrus Iamirir ...................
Holoschoenw vulgarir. ....................
Parpalum sp.
Glyceria sp.
Oryza saliva ...........................
Phragmires miralis ......................
Gramineas no identificadas ................
N o identificadas ........................
Rizomas
Scirpw mritUnur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Materia animal
Planorbis sp. ...........................
Procambarus s p . ........................
Insectos ..............................
presente
7
FreNeIICiri(%)
6,84
II
20
3
13
5
8
1
1
1
5
13
1
1
1
1
I
12
4
15
2
1
1
6
enero. Las semillas de las otras especies tienen una importancia menor en su
dieta que el arroz.
Las partes vegetativas de plantas correspondieron principalmente a especies
acuáticas, siendo las especies terrestres poco consumidas. La importancia
relativa de las partes vegetativas de las plantas acuáticas en la composición del
régimen alimenticio de la Polla de Agua fue mayor en enero que en diciembre,
debido al importante consumo de algas en el primero de estos dos meses. Esto
Ultimo sugiere un cambio de hábitat por la Polla de Agua en el transcurso del
invierno, el cual tendna lugar desde las propias tablas de arroz hacia los canales
que forman parte del sistema de arrozales. A pesar de que muchos de estos
canales presentan una considerable abundancia de Ceratophyllum demersum,
Myriophyllum verticillatum y potamogetonáceas, el consumo de estas especies
por la Polla de Agua no es muy importante, probablemente a causa de su menor
valor nutritivo en relación al de las algas (cf. PAULUS,1982).
NOTAS BREVES
139
De la muestra que hemos examinado se deduce que la materia animal tiene
muy poca importancia en la dieta invernal de la Polla de Agua en las Marismas.
En un reciente trabajo sobre la alimentación de aves acuáticas en Inglaterra,
THOMA~
(1982) también ha puesto de manifiesto la mayor importancia de las
semillas en el régimen alimenticio de la Polla de Agua. No obstante, las
semillas, partes vegetativas de plantas, y materia animal se presentaron en
proporciones bastante similares, al igual que queda puesto de manifiesto en los
y SIMMONS
(1980), lo que contrasta con lo
estudios mencionados en CRAMP
hallado en nuestro trabajo donde la materia animal tiene poca importancia.
Los estómagos de Polla de Agua examinados por GIL (1928) y PALAUS
(1958) presentaban casi exclusivamente algas. El estómago de un individuo que
obtuvimos en diciembre de 1979 en la laguna de la Cigarrera (Sevilla)
únicamente contenía partes vegetativas de plantas (principalmente M. verricillafum). En las Marismas, durante el verano hemos observado a algunas Pollas de
Agua alimentarse de peces muertos (ver también CRAMPy SIMMONS,1980).
Todo esto pone de manifiesto una gran plasticidad en el régimen alimenticio de
esta especie, al mismo tiempo que sugiere que deben existir considerables
variaciones estacionales en la composición del mismo dependiendo de la
disponibilidad de recursos.
AGRADECIMIENTOS
Durante la realización de este trabajo estuvimos becados por el Consejo Su'perior de Investigaciones Cientificas. Agradecemos a Manolo Camión su interés en que el estudio progresase.
SUMMARY
Winrer/ood of rhe Moorhen us(Gallinula chloropus) in rhe Marismas
o/de Guodolquivir (SW Spainj
The microswpical examination of the stomach contents of 25 Moorhens from ricelields of ihe
Marismas of the Guadalauivir shows that. durina winter. seeds (mainly rice, Orym sotiva] constitule
the most importani f o d . Animal matter has l k l e importance in the diet composition (Table 1).
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Ramón C. SORIGUER
Estación Biológica de Doiiana
Unidad de Ecologia y Etologia
41013 Sevilla (España)
Juan A. AMAT y