Descripción del producto - DTA Tecnologias Asistivas

PRODUCTO: Cuchillo Tenedor
 Se trata de un cuchillo-tenedor definido en un sólo utensilio, apto
para ser utilizado como cubierto especial para tomar porciones
de alimentos y cortarlos en trozos, utilizando una sola mano. El
mismo cumple simultáneamente la función cooperante que
realizan el tenedor y el cuchillo.
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Descripción del producto
Está constituido por un mango único de plástico, donde por su
interior se desliza el vástago de un tenedor y, a la vez es soporte
de una cuchilla de corte que actúa como cuchillo o sacabocados.
El tenedor en su parte delantera tiene una nervadura que le
brinda la resistencia suficiente para asegurar la esbeltez cuando
se ejerce la fuerza para hincar el alimento y asegurar el
deslizamiento sin interferencias con la cuchilla de corte.
En el extremo del vástago del tenedor hay un anclaje que
permite acoplar un resorte, que actúa como expulsor del
alimento hincado. El vástago asegura un desplazamiento lineal a
través de un buje de plástico ubicado en el interior del mango
principal del cuchillo tenedor.
Tanto el tenedor como la cuchilla de corte son de acero
inoxidable, lo que asegura la practicidad en la higiene como así
también la inocuidad con los alimentos.
Funciones del Producto
 Cuando se aprieta a fondo sobre el alimento el tenedor se retrae
y el cuchillo corta un trozo de alimento del tamaño de un bocado.
Al dejar de presionar, el tenedor que está montado sobre un
resorte sobresale de nuevo. Es desmontable para su limpieza.