biología animal - Universidad Nacional de Mar del Plata

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
CARRERA: LICENCIATURA EN CIENCIAS
DEPARTAMENTO: BIOLOGÍA
BIOLÓGICAS Y PROFESORADO EN CIENCIAS
BIOLÓGICAS
PROGRAMA DE:
B05
CÓDIGO:
ÁREA:
BIOLOGÍA ANIMAL
BIODIVERSIDAD
Y RECURSOS
NATURALES
PLAN AÑO: 2007
HORAS DE CLASE
TEÓRICAS
POR SEMANA
O.C.S.:
PROFESOR RESPONSABLE
PRÁCTICAS
POR CUAT./AÑO
POR SEMANA
6
POR CUAT./AÑO
8
ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRECEDENTES
FINAL APROBADO
CURSADA APROBADA
-------
INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA
CONTENIDOS MÍNIMOS:
Plan estructural de los animales.
Células y tejidos.
Estructuras y mecanismos de aislamiento, soporte y locomoción, alimentación, intercambio
de gases, circulación, excreción y composición del medio interno, coordinación y
reproducción.
Ontogenia y ciclo de vida.
Metazoos. Organización corporal, ontogenia e historia natural de los siguientes phyla:
Porifera, Cnidaria, Platyhelminthes, Nematoda, Rotifera, Annelida, Mollusca, Arthropoda,
Echinodermata, Hemichordata y Chordata (subphyla Urochordata, Cephalochordata y
Vertebrata).
Nociones de filogenia animal.
VIGENCIA DE ESTE PROGRAMA
AÑO
PROFESOR RESPONSABLE
AÑO
2013
Dr. Juan Martín Díaz de Astarloa
PROFESOR RESPONSABLE
Dra. María Andrea Gavio
VISADO
DIRECTOR DEPARTAMENTO
FECHA:
SECRETARIO ACADÉMICO
FECHA:
DECANO
FECHA:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
DEPARTAMENTO:
BIOLOGÍA
CARRERA: LICENCIATURA EN CIENCIAS
BIOLÓGICAS Y PROFESORADO EN CIENCIAS
BIOLÓGICAS
PROGRAMA DE:
BIOLOGÍA ANIMAL
CÓDIGO:
B05
ÁREA:
BIODIVERSIDAD Y RECURSOS
NATURALES
PLAN AÑO: 2007
O.C.S.:
Clases Teóricas
1. Caracterización del Reino Animalia. Eucariontes, estructura y especialización celular. Multicelulares.
Modalidad nutricional, heterótofos. Hipótesis sobre el origen de los animales. Phyla representativos que se
estudian en la asignatura. Diversidad y unidad de formas.
2. Clasificación y filogenia de los animales. Criterios de clasificación, jerarquías taxonómicas y
nomenclatura. Caracteres taxonómicos y reconstrucción filogenética. Cladismo y Evolucionismo. Hipótesis
sobre filogenia animal basada en caracteres morfológicos y del desarrollo e hipótesis basada en información
molecular.
3. Estrategias reproductivas. Reproducción asexual y sexual, partenogénesis. Principios del desarrollo.
Fecundación. Cigota. Tipos de huevos. Segmentación, blastulación, gastrulación. Formación de las tres
capas embrionarias y de las cavidades corporales internas. Diferenciación. Histogénesis. Uniones
intercelulares en los tejidos. Organogénesis. Desarrollo post-embrionario. Metamorfosis. Ciclos de vida:
desarrollo directo e indirecto. Larvas. Significado ecológico.
4. El patrón arquitectónico de los animales (Bauplan). La organización jerárquica de la complejidad animal.
Componentes extracelulares de los metazoos. Tipos de tejidos, componentes básicos y función. Caracteres:
niveles de organización, simetría, metamería, cavidades del cuerpo, cefalización. Homologías y analogías.
Funciones: Locomoción y soporte: esqueletos hidrostáticos, exo y endoesqueletos. Alimentación.
Respiración y circulación. El consumo de oxígeno y la actividad metabólica. Excreción y balance
hidrosalino. Coordinación nerviosa y endócrina. Hormonas. Órganos de los sentidos. Homeostasis y
regulación. La temperatura corporal.
5. Introducción a la diversidad animal. Phylum Porifera. Plan de organización. Tipos estructurales: ascon,
sicon y leucon. Tipos celulares. Circulación del agua. Aspectos reproductivos. Filogenia
6. Los animales diploblásticos. Phylum Cnidaria. Plan corporal. La simetría radial y la diploblastía. Tipos
celulares. Polimorfismo: pólipos y medusas. Colonias. Características particulares de hidrozoos, escifozoos
y antozoos (Clases Hydroza, Scyphozoa y Anthozoa). Desarrollo. Ciclos de vida. Filogenia.
7. Los Bilaterios. Caracteres comunes a su organización. Comportamiento y funcionalidad. Animales
protostomados y deuterostomados. Phylum Platyhelminthes. Caracterización. Caracteres que lo ubican
como acelomados. Formas de vida libre, simbiótica y parásita. Estrategias reproductivas. Relaciones
filogenéticas del grupo.
8. Blastocelomados. El blasto o seudoceloma. Rotíferos (Phylum Rotifera). Plan corporal. Ciclos de vida.
Phylum Nematoda. Plan corporal. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Formas
libres y parásitas. Nemátodos de interés sanitario. Relaciones filogenéticas.
9. Los celomados. El celoma y la metamería. Funciones y ventajas biológicas que aporta la aparición del
celoma. Esquizocelomados metaméricos. Phylum Annelida. Caracterización. Organización y mecanismos
de funcionamiento. Posibles relaciones filogenéticas. Plan corporal. Las poliquetos, oligoquetos e
hirudíneos (Clases Polychaeta, Oligochaeta e Hirudinea).
10. Phylum Mollusca. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Formas acuáticas y
terrestres. Filogenia del grupo. Plan de organización. Morfología, anatomía, habitat e historia natural de las
distintas clases: Polyplacophora, Gasteropoda, Bivalvia y Cephalopoda.
11. Arthropoda. El éxito del Phylum. Caracterización. Quelicerados. Mandibulados acuáticos y terrestres.
Crustáceos. Organización y mecanismos de funcionamiento. Relaciones filogenéticas. Importancia de los
artrópodos en la economía humana. Plan de organización, tagmatización. Morfología, anatomía de los
distintos subphyla y clases. Los trilobites (Subphylum Trilobitomorpha) y su importancia como fósiles. Los
crustáceos (Subphylum Crustacea), variación estructural y ciclos de vida. La conquista de la tierra. Los
quelicerados (Subphylum Cheliceriformes), arañas, escorpiones y ácaros (Clase Chelicerata). Los uniramios
(Subphylum Uniramia): miriápodos e insectos (Clase Insecta). Insectos: el vuelo, alas y musculatura,
elevado metabolismo y respiración traqueal; la economía del agua; diversidad estructural. Particularidades
del desarrollo embrionario. Insectos sociales.
12. Los animales enterocelomados y deuterostomios. Phylum Echinodermata. Caracterización.
Modificaciones de la bilateralidad y sus consecuencias. Relaciones filogenéticas. Plan de organización. La
simetría radial secundaria. Estructura, habitat e historia natural de las distintas clases: crinoideos (Clase
Crinoidea), asteroideos (Clase Asteroidea), ofiuroideos (Clase Ophiuroidea), equinoideos (Clase
Echinoidea) y holoturios (Clase Holothuroidea). Tipos de larvas.
13. Hemicordados y Cordados. (Phylum Hemichordata, Phylum Chordata, subphyla Urochordata,
Cephalochordata y Vertebrata). Plan de organización, habitat e historia natural. Las particularidades
estructurales de los cordados. El anfioxus como arquetipo de cordado. La columna vertebral.
14. Introducción a los vertebrados.La adaptación y sus mecanismos. Ontogenia y filogenia.
Clasificaciones tradicional y filogenética. Características que han alcanzado los vertebrados para colonizar
todos los ambientes. Complejo de genes Hox. Cuatro capas embrionarias.
15. Peces. Los peces sin mandíbulas (Superclase Agnatha). Morfología, anatomía, hábitat e historia natural.
La aparición de la mandíbula (Superclase Gnathostomata). Los peces cartilaginosos o condrictios (Clase
Chondrichthyes). Morfología, anatomía, habitat e historia natural. Los peces óseos (Clases Sarcopterygii y
Actinopterygii). Morfología, anatomía, hábitat e historia natural. La vejiga natatoria y el pulmón.
16. Tetrápodos. Anfibios (Clase Amphibia). La transición a la tierra. Morfología, anatomía, hábitat e
historia natural. La metamorfosis y su control.
17. Reptiles (Clase Reptilia). La conquista de la tierra. Morfología, anatomía, hábitat e historia natural. El
huevo amniota. La historia de los dinosaurios.
18. Aves (Clase Aves). La conquista del aire. Morfología, anatomía, hábitat e historia natural. La
homeotermia.
19. Mamíferos (Clase Mammalia). Morfología, anatomía, hábitat e historia natural. El
perfeccionamiento en el cuidado de la cría.
20. Anatomía comparada de vertebrados. Comparación de los sistemas de órganos. La evolución de
los arcos branquiales, el corazón y los arcos aórticos, el riñón.
21. Filogenia animal. Construcción de filogenias: evidencias morfológicas y bioquímicas, desarrollo y
evolución. Esquema del conocimiento actual de las relaciones filogenéticas entre los phyla estudiados. La
distribucióngeográfica de los animales: geografía e historia.
Bibliografía general:
Hickman C.P., L.S. Roberts y F.M. Hickman.2006 y 2009. Principios integrados de Zoología. Mc GrawHill Interamericana Ed. 921 pp.
Bibliografía específica
BASTIDA,R., D.RODRIGUEZ, E.SECCHI y V.da SILVA. 2007. Mamíferos Marinos Sudamericanos.
Vazquez Mazzini Editores, Buenos Aires. 345pp. Primera Edición en Español. ISBN 978-987-9132-159.
Boschi, E.E.; Cousseau, M.B. (Eds.). 2004. La vida entre mareas: vegetales y animales de las costas de Mar
del Plata, Argentina. Publicaciones Especiales INIDEP, Mar del Plata, 383 p
Bremec, C.; Marecos, A.; Schejter, L.; Lasta, M. 2003.Guía técnica para la identificación de invertebrados
epibentónicos asociados a los bancos de vieira patagónica (Zygochlamys patagonica) en el Mar Argentino.
Publicaciones Especiales INIDEP, Mar del Plata, 28 p.
COUSSEAU, M.B. (coord.). 2010. Ictiología. Aspectos Fundamentales. La vida de los peces
sudamericanos. Editorial Universitaria de Mar del Plata (EUDEM). 670 p.
COUSSEAU, M.B. & R.G. PERROTTA. 2004. Peces Marinos de Argentina. Biología, Distribución, Pesca.
Ed. INIDEP.
COUSSEAU, M.B.; FIGUEROA, D.E.; DÍAZ DE ASTARLOA, J.M.; MABRAGAÑA, E. & LUCIFORA,
L.O. 2007. Rayas, chuchos, y otros batoideos del Atlántico Sudoccidental (34°-55°S). Mar del Plata:
Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero INIDEP. 102 p.
Montero, R. y A. Autino. 2004. Sistemática y Filogenia de Vertebrados. Con énfasis en la fauna Argentina.
Universidad Nacional de Tucumán. Tucumán, Argentina 1512.
Roux, A.; Piñero, R.; de la Garza, J. 2007.Guía para la identificación de la fauna asociada a la pesquería de
langostino patagónico. Publicaciones Especiales INIDEP, Mar del Plata, 32 p.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
DEPARTAMENTO:
CARRERA:
PROGRAMA DE:
CÓDIGO:
ÁREA:
PLAN AÑO:
O.C.S.:
Programa de Trabajos Prácticos
1. Introducción a la diversidad animal: Actividades de caracterización, descripción, diagnóstico.
2. Introducción a los metazoos. Morfología externa: simetría, regiones corporales, apéndices, dimorfismo sexual.
Observación de cortes transversales y longitudinales. Embriología. Observación del desarrollo temprano en
poliquetos y moluscos (material vivo) y anfibios (material conservado).
3. Tejidos. Observación de cortes histológicos. Reconocimiento de posición y las características propias de los
tejidos epitelial, conectivo (incluso cartilaginoso y óseo), muscular y nervioso
4. Poríferos. Observación de ejemplares conservados y preparaciones microscópicas
5. Cnidarios. Observación de hidrozoos, escifozoos y antozoos vivos, conservados y preparaciones microscópicas.
6. Platelmintos. Observación de ejemplares vivos, conservados y preparaciones microscópicas. Reconocimiento de
adaptaciones al parasitismo.
7. Nematodes y rotíferos. Observación de ejemplares vivos, conservados y preparaciones microscópicas.
8. Anélidos. Observación de ejemplares de poliquetos, oligoquetos e hirudineos vivos y conservados y
preparaciones microscópicas (corte transversal de lombriz de tierra).
9. Moluscos1. Observación de poliplacóforos, y gasterópodos, bivalvos y cefalópodos vivos, conservados.
Disecciones.
10 Moluscos 2. Observación de bivalvos vivos y conservados y cefalópodos conservados. Observación de
preparaciones microscópicas (corte de ctenidio, rádula). Disecciones.
11. Artrópodos 1. Morfología externa. Observación de crustáceos, insectos, miriápodos y arácnidos conservados y
vivos. Disección de apéndices, comparación.
12. Artrópodos 2. Desarrollo y estadios larvales. Observación de ejemplares conservados y vivos.
13. Equinodermos. Observación de asteroideos, ofiuroideos, equinoideos y holoturioideos conservados.
Disecciones.
14. Uro y cefalocordados. Observación de ascidias, salpas y anfioxus conservados. Observación de preparaciones
microscópicas (corte transversal de anfioxus).
15. Introducción al estudio de los vertebrados. Morfología externa. Observación y comparación de ejemplares
conservados y preparaciónes microscópicas (tegumento). Morfología externa de ciclóstomos
16. Peces. Morfología externa y anatomía interna de condrictios. Observación de huevos y larvas de peces.
Disecciones. Diversidad
17. Peces. Morfología externa y anatomía interna de osteictios. Disecciones. Diversidad
18. Anfibios. Morfología externa. Observación de esqueletos. Desarrollo post- embrionario. Observación de
estadios. Diversidad. Ejemplares vivos y conservados
19. Reptiles. Morfología externa de escamosos y tortugas. Observación de esqueletos. Diversidad.
20. Aves. Morfología externa. Observación de esqueletos. Anatomía interna: Observación de preparados, maquetas.
Diversidad
21. Mamíferos. Morfología externa. Observación de esqueletos. Anatomía interna. Maquetas. Preparados piel,
formaciones tegumentarias. Cránero, dentición. Diversidad.
22. Salida de campo. Partido de Mar Chiquita. Observación de la diversidad de vertebrados. (salida optativa para los
alumnos)