PROYECTO DE LOMBRICULTURA PREGUNTA INICIAL.

PROYECTO DE LOMBRICULTURA
PREGUNTA INICIAL.
¿Cómo motivar a los agricultores al uso permanente del abono orgánico (
humus) en Colombia y ampliarlo en mercados del exterior?
PREGUNTAS SECUNDARIAS.

¿ Que es el humus?
Se llama HUMUS a la materia orgánica degradada a su último estado de
descomposición por efecto de microorganismos. En consecuencia, se
encuentra químicamente estabilizada como coloide; el que regula
la dinámica de la nutrición vegetal en el suelo. Esto puede ocurrir en forma
natural a través de los años o en un lapso de horas, tiempo que demora la
lombriz en "digerir" lo que come.
El HUMUS se obtiene luego de un proceso, cercano a un año, en que la
lombriz recicla a través de su tracto intestinal la materia orgánica, comida y
defecada, por otras lombrices.
Hay que resaltar que un alto porcentaje de los componentes químicos del
humus son proporcionados, no por el proceso digestivo de las lombrices, sino
por la actividad microbiana que se lleva a cabo durante el periodo de reposo
que éste tiene dentro del lecho. Por ejemplo, el 50% del total de los ácidos
húmicos que contiene el humus, son proporcionados durante el proceso
digestivo y el 50% restante durante el período de reposo o maduración.
Cuando la cosecha del lecho es prematura, se obtendrá VERMICOMPOST o
WORM CASTINGS, que todavía NO es HUMUS.
Para poder determinar que el producto que estamos cosechando es de
buena calidad, tendremos en cuenta entre otras cosas parámetros como:
PH neutro, en un rango entre 6.7 a 7.3
Contenidos de materia orgánica superiores a 28%
Nivel de nitrógeno superior a 2%
Relación C/N en un rango entre 9 y 13
Contenidos de cenizas no superiores a 27%
Un alto contenido de cenizas nos permite concluir que el manejo del proceso
no ha sido el adecuado y que ha habido mucha contaminación con tierra. Lo
que queremos es mejorar el suelo y no aumentar su volumen
El HUMUS de lombriz además de ser un excelente fertilizante, es un mejorador
de las características físico-químicas del suelo, es de color café obscuro a
negruzco, granulado e inodoro.
Las características más importantes del HUMUS de lombriz son:
Alto porcentaje de ácidos húmicos y fulvico. Su acción combinada permite una
entrega inmediata de nutrientes asimilables y un efecto regulador de la
nutrición, cuya actividad residual en el suelo llega hasta cinco años.
Alta carga microbiana (40 mil millones por gramo seco) que restaura la
actividad biológica del suelo.
Opera en el suelo mejorando la estructura, haciéndolo más permeable al agua
y al aire, aumentando la retención de agua y la capacidad de almacenar y
liberar los nutrientes requeridos por las plantas en forma sana y equilibrada.
Es un fertilizante bioorgánico activo, emana en el terreno una acción
biodinámica y mejora las características organolépticas de las plantas, flores y
frutos.
Su pH es neutro y se puede aplicar en cualquier dosis sin ningún riesgo de
quemar las plantas. La química del HUMUS de lombriz es tan equilibrada y
armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en él sin ningún
riesgo.

¿Qué cantidad de lombrices se necesitan?
Para iniciar la producción en una cama de 30 m se requiere de 0,60 a 1 kg
de lombrices.
La lombriz californiana es muy voraz y prolífica, su población aumentará en
la medida que disponga de mayor cantidad de alimento. Al crecer la
población de lombrices será necesario también aumentar el número de
camas para su crianza.

¿Que beneficios tiene el humus de lombriz?
-Enriquece al suelo
· Agrega materia orgánica.
· Favorece la fertilidad y productividad.
· Alivia enfermedades de las plantas.
· Protege contra ataques de insectos.
· Aumenta la retención de agua.
· Agrega al suelo microorganismos benéficos.
· Regula la temperatura del suelo.
-Restaura a la tierra.
· Reduce la producción de metano en el suelo.
· Ayuda a restaurar el hábitat de diversas especies.
· Ayuda a restaurar suelos erosionados.
· Ayuda a recuperar la humedad del suelo.
· Previene la erosión deslaves.
-Destruye a los patógenos.
· Puede destruir a organismos que causan enfermedades al humano.
· Puede destruir plantas patógenas.
· Puede destruir a organismos que causan enfermedades a animales de
granja.
-Previene la contaminación.
· Reduce la producción de metano en el suelo.
· Reduce o elimina la basura orgánica.
· Reduce o elimina la producción de aguas negras.
-Alivia la contaminación actual.
· Rebaja la intoxicación química.
· Puede tratar algunos metales pesados.
· Limpia el aire contaminado.
-Apoya a nivel económico.
· Puede usarse para producir comida.
· Puede eliminar el costo que implican las redes de drenaje.
· Reduce la necesidad de agua, fertilizantes y pesticidas.
· Puede venderse como un producto.
· Extiende la vida fértil de los suelos por la diversidad de compuestos.
· Utiliza técnicas biológicas de bajo o nulo costo económico.

¿Cómo concientizar a los agricultores de los beneficios del humus de
lombriz?
Se pueden concientizar, por medio de “seminarios de conocimiento”, los
cuales hacen que los agricultores se enteren de las grandes propiedades
químicas, biologicas, nutricionales, que estas traen a los cultivos.





¿Cuáles son los recursos y medio disponibles para la elaboración del
humus de lombriz
¿ cual es el efecto social y de empleo que genera este proyecto?
La diversificación de la empresa le permite crear nuevas fuentes de
inversión y con esto nuevos puestos de trabajos. Con el uso y empleo del
humus de lombriz en la producción, se creara un incremento de los
rendimientos de los cultivos, lo que permite un alivio para los pobladores de
dicha localidad incrementando la cantidad de productos en el mercado. Se
crea una nueva conciencia en el cuidado del medio ambiente
incrementando el número de lombricultores en la zona.
¿Qué propiedades biológicas, físicas y químicas tiene el humus de
lombriz en el suelo?
Efecto del humus sobre las propiedades
f í s i c a s d e l s u e l o Los microorganismos presentes en el humus
disuelven minerales en el suelo ycontribuyen a la génesis edáfica:
la materia orgánica del humus contribuye a l aestabilidad de los
agregados del suelo, mejorando la aireación, el contenido
deh u m e d a d y l a p e n e t r a c i ó n r a d i c u l a r , l o q u e f a v o r e c e
e l c u l t i v o d e e s p e c i e s vegetales en general.Disminución del
escurrimiento superficial del agua: la materia orgánica, al retener mayor
cantidad de agua, permite que esta no escurra sobre la superficie del
suelo,evitando riesgo de erosión.i v ) E f e c t o d e l h u m u s s o b r e l a s
p r o p i e d a d e s q u í m i c a s d e l s u e l o Aumento de la capacidad
de intercambio catiónico: la materia orgánica presente en el humus
posee características coloidales que le permiten absorber cationes loque
puede resultar beneficioso para las
plantas.E f e c t o a m o r t i g u a d o r d e p H : E l c o l o i d e o r g á
n i c o p r e s e n t e e n e l h u m u s e s responsable de la mayor parte
de la resistencia a los cambios de pH del suelo.v ) E f e c t o d e l
humus sobre las propiedades biológicas del
s u e l o Los microorganismos presentes en el humus, al cons
u m i r m a t e r i a o r g á n i c a , liberan enzimas que degradan las
macromoléculas presentes en el suelo. Uno delos ejemplos más
importantes, es el que se refiere a la degradación de la celulosa,con
producción de CO2, agua y liberación de energía reutilizable en
otras etapasd e l c i c l o d e l c a r b o n o . A d e m á s r e d u c e l a a c c i ó n
d e s u b s t a n c i a s f i t o t ó x i c a s d e l suelo

¿Qué factores climáticos geográficos y culturales tiene la producción
del humus de lombriz?

¿Cuáles son los posibles segmentos de mercado para nuestro
proyecto nacional e internacionalmente?
Como este proyecto genera al menos tres tipos de producto
s vendibles, losanálisis de mercado se harán considerando
t r e s s e g m e n t o s d e l m e r c a d o , l o s cuales corresponden a cada
uno de los productos ofrecidos, los cuales son carnede lombriz
y lombrices vivas, para el segmento de mercado llamado
alimentaciónanimal y para el segmento de mercado llamado
tratamiento de residuos y humus

¿Cómo se desarrollara la oferta y demanda de nuestro producto?
El HUMUS es un producto con altas posibilidades de comercialización en el
mundo entero, pero su CALIDAD es un factor importante para obtener los
mejores precios del mercado; los que pueden fluctuar desde 100 a 250
dólares la tonelada, dependiendo del mercado y de la relación ofertademandadel mercado; los que pueden fluctuar desde 100 a 250 dólares la
tonelada, dependiendo del mercado y de la relación oferta-demanda del
mismo.

¿ Que potencial comercial tiene actualmente los cultivos orgánicos?
A medida que los agricultores de la Unión Europea (UE) se vuelcan hacia
los alimentos orgánicos por su elevado valor agregado, los dos grandes
países en desarrollo, junto con otros de América Latina, comienzan a
ponerse al día con esta tendencia.
Pero puede ser demasiado pronto para temer una guerra comercial
agrícola en torno de la agricultura orgánica, modalidad que prescinde de
productos químicos como fertilizantes y pesticidas y que implica un
regreso a métodos naturales y tradicionales de cultivo.
En este momento, el FIDA intenta "aumentar todo lo posible el espacio
para los cultivos orgánicos", dijo Prayer-Galletti.
Dada la creciente demanda de alimentos orgánicos en los mercados del
Norte, esos alimentos, habitualmente vendidos a un precio entre 20 y 40
por ciento superior al resto, representan una nueva oportunidad para
pequeños agricultores, pues la falta de recursos para comprar
fertilizantes y pesticidas ahora puede volverse una ventaja.
Las dificultades se suscitan, sin embargo, al certificar esos productos y
comercializarlos, incluso dentro de los países en desarrollo.
Una manera de promover los cultivos orgánicos es "integrar
cuidadosamente al sector privado para brindar servicios de
mercadotecnia", según un informe de FIDA sobre la situación en Asia.
"Los cultivos orgánicos chocan con barreras tecnológicas, intelectuales y
culturales", dijo Prayer-Galletti. "Por un lado, actúa la biotecnología, y por
el otro los gobiernos procuran aumentar la producción sin atender el
interés de los pequeños agricultores.".
"Muchas comunidades agrícolas están produciendo alimentos orgánicos
sin ser conscientes de que lo son", agregó el experto.
Los cultivos orgánicos también podrían crear nuevos trabajos en áreas
rurales y ayudar a reducir la migración urbana, afirmó FIDA.