GUÍA DOCENTE DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN DE

GUÍA DOCENTE DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
1. DATOS GENERALES DE LA MATERIA
ASIGNATURA: Fundamentos de Administración de Empresas
CÓDIGO: 54307
CENTRO:
GRADO: ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
TIPOLOGÍA: Obligatoria
CRÉDITOS ECTS: 6
CURSO:1º
SEMESTRE: 2º
LENGUA EN QUE SE IMPARTIRÁ: Español
USO DOCENTE DE OTRAS LENGUAS:
PROFESORADO QUE LA IMPARTE
NOMBRE/S:
e-mail: [email protected]
Dr. Pedro Jiménez Estévez
DEPARTAMENTO: Administración de Empresas
DESPACHO:
HORARIO DE TUTORÍA: ver guía del estudiante (miércoles y viernes)
2. REQUISITOS PREVIOS
3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN
1
I.1. Aportación de la asignatura al plan de estudios:
El cometido de esta asignatura es introducir al estudiante en el mundo de la empresa, organización, áreas funcionales y en las relaciones con el
entorno. Por un lado se analizarán los aspectos generales sobre la realidad de la empresa como un sistema abierto, su existencia, su
funcionamiento, su análisis desde el punto de vista económico y los tipos de empresas, mientras que por otro lado, se verán los principales
aspectos de la dirección de empresas, como son las relaciones con el entorno, la importancia de la figura del empresario, los fundamentos de la
competitividad empresarial, los objetivos, la planificación y el control, la localización, dimensión y el crecimiento de la empresa.
I.2. Relación con otras materias:
Esta asignatura se toma como base para la asignatura “Dirección Estratégica” impartida en 4º curso de Grado, donde se aplicarán los conceptos
básicos abordados en “Fundamentos de administración de empresas”, consiguiendo que el estudiante tenga un conocimiento profundo de la
materia.
I.3. Relación con la profesión:
Cursando esta materia el estudiante adquiere competencias para acometer el proceso de planificación empresarial así como la utilización de las TIC
para este cometido, aspectos fundamentales en todo proceso de toma de decisiones al que un directivo tendrá que enfrentarse en el desarrollo de
su profesión.
4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA
5. OBJETIVOS O RESULTADOS ESPERADOS
2
CONTRIBUYE A ALCANZAR
(E1). Gestionar y administrar una empresa u organización, entendiendo
su ubicación competitiva e institucional, e identificando sus debilidades y
fortalezas (nivel inicial).
El estudiante será capaz de:
-
Utilizar los conceptos y aplicar las teorías y modelos de
organización de las empresas desde perspectivas estructurales y
conductuales para asegurar su funcionamiento eficaz y eficiente,
prestando especial atención a los aspectos humanos en las
organizaciones.
-
Resolver problemas de forma creativa e innovadora.
-
Buscar información, su análisis, interpretación, síntesis y
transmisión.
-
Ser capaz de administrar su tiempo adecuadamente para
conseguir los logros que le permitan superar la evaluación a la
que será sometido, para lo cual debe ser capaz de expresarse
correctamente, tanto por escrito como oralmente en público, así
como ser capaz de trabajar en equipo con otros compañeros.
Todo esto requiere escuchar, negociar, persuadir y defender
argumentos oralmente o por escrito.
(E2). Administrar el espíritu emprendedor, la capacidad de adaptación a
los cambios y la creatividad en cualquier área funcional de la empresa u
organización (nivel inicial).
(E4). Incorporar la capacidad de integración en cualquier área funcional
de una empresa u organización, para desempeñar y ser capaz de liderar
cualquier labor en ella encomendada (nivel inicial).
(E5). Desarrollar la capacidad de a partir de registros de cualquier tipo
de información sobre la situación y posible evolución de la empresa,
transformarla y analizarla en oportunidades empresariales (nivel inicial).
(E6). Capacidad para la dirección general, dirección técnica y dirección
de proyectos de investigación, desarrollo e innovación en cualquier tipo
de empresa u organización (nivel inicial).
(E10). Comprender el comportamiento de las personas en el ámbito de
las organizaciones para gestionar individuos y grupos de trabajo desde
una perspectiva de recursos humanos (nivel inicial).
(G1). Poseer habilidades para el aprendizaje continuado, autodirigido y
autónomo, lo que les permitirá desarrollar habilidades de aprendizaje
necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de
autonomía (nivel inicial).
(G3). Desarrollar la comunicación oral y escrita para elaborar informes,
proyectos de investigación y proyectos empresariales, y
ser capaz de defenderlos ante cualquier comisión o colectivo
(especializado o no) en más de un idioma, recogiendo evidencias
pertinentes e interpretándolas de forma adecuada (nivel inicial).
3
(G5). Capacidad para trabajar en equipo, liderar, dirigir, planificar y
supervisar equipos multidisciplinares y multiculturales, en el entorno
nacional e internacional de la empresa y sus respectivos
departamentos, de forma que se consigan sinergias beneficiosas
para la entidad (nivel inicial).
6. TEMARIO / CONTENIDOS
Bloque I: Introducción a la Organización y Dirección de Empresas
1. Fundamentos de la Organización y Dirección de Empresas
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y funciones de la empresa
•
La empresa y el sistema de economía de mercado
•
La empresa como sistema
•
Los subsistemas de la empresa
2. Aproximaciones Económicas a la Empresa
•
Introducción y objetivos
•
Marco conceptual para el estudio de los mercados y las organizaciones
•
La empresa en la Teoría Económica Clásica
•
La Economía de los Costes de Transacción
•
La Teoría de la Agencia
3. Tipos de Empresas
•
Introducción y objetivos
•
Empresario y empresa
•
El empresario individual
4
•
La empresa privada en forma de sociedad
•
Las Empresas de Economía Social
•
La Empresa Pública
Bloque II: Fundamentos de la Dirección de Empresas
4. Empresa y entorno
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y tipos de entornos
•
La estructura del marco competitivo
•
Dinámica del entorno: rivalidad y cooperación
•
La ética y la responsabilidad social de la empresa
5. El empresario y la dirección de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Evolución de la figura del empresario
•
Las funciones directivas
•
La naturaleza del trabajo directivo
•
La dirección de la empresa en la actualidad
6. Competitividad de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Concepto de competitividad
•
Factores determinantes de la competitividad
•
Medidas de competitividad
•
Análisis competitivo
•
La estrategia competitiva
5
7. Objetivos de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Misión, propósito estratégico y objetivos de la empresa
•
El objetivo clásico de la maximización del beneficio: críticas
•
El origen del beneficio empresarial
•
Conflicto entre objetivos: soluciones formales
•
La responsabilidad social de la empresa
8. Planificación, previsión y control en la empresa
•
Introducción y objetivos
•
La planificación: tipología, fases del proceso y características de los planes
•
Previsión económica: instrumentos
•
La previsión de ventas
•
El punto de equilibrio
•
El proceso de control en la empresa
Bloque III: Fundamentos de la Dirección de la Empresa (2)
9. La localización de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Modelos de localización
•
Factores de localización
•
Estrategias de localización
•
La deslocalización y la desconcentración
•
El modelo de transporte
10. La dimensión de la empresa
6
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y medidas de la dimensión de la empresa
•
Capacidad y economías de escala
•
Dimensión óptima
•
La dimensión y el apalancamiento operativo
11. El crecimiento de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y medidas de crecimiento de la empresa
•
El proceso de crecimiento de la empresa. Factores explicativos
•
El ciclo de vida de la empresa
•
Modalidades de crecimiento: diversificación e integración vertical
•
Reestructuración empresarial
•
El proceso de globalización.
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y
METODOLOGÍA
8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
9. VALORACIONES
(Sobre el total de la
7
(Las que tengan un peso en la evaluación se relacionarán con los
apartados 8 y 9)
a.1) Clase magistral:
•
Se mostrará los conceptos y fundamentos de los
contenidos de esta asignatura. Así como su aplicación
a través de ejercicios cortos valiéndose tanto de
herramientas tradicionales como de la utilización de
nuevas tecnologías.
(E1,E2,E4,E5,E6,E10)
asignatura)
Para la consecución de los resultados de aprendizaje es
necesario:
a) Se realizará una
a.1 y a.2 Los estudiantes tendrán que superar una prueba prueba objetiva
(con contenidos teóricos y prácticos) en donde se sobre los
evaluarán los contenidos de estos dos apartados.
contenidos de los
aparatados a.1 y
a.2. Prueba entre
50% -70% de la nota
final
a.2) Corrección de prácticas y autoevaluación. Se
realizarán clases prácticas que consistirán en la corrección,
participación activa en los trabajos y problemas realizados en
el aula y autoevaluación de los mismos.
(E1,E2,E4,E6,G1,G3)
b) Aprendizaje cooperativo y trabajo tutelado: a través de
talleres de toma de decisiones se aplican técnicas de
aprendizaje cooperativo para la resolución de ejercicios
relacionados con la toma de decisiones en la empresa.
Mediante el aprendizaje entre iguales en grupos heterogéneos,
se profundiza en lo aprendido y se diseñen, desarrollan y
resuelven
prácticas, exponiendo en el foro sus
planteamientos, seguimiento y critica de los ejercicios
expuestos
(E1,E2,E4,E5,E6,E10, G1,G5)
b)Presentar y superar los ejercicios propuestos, se
evaluarán los siguientes aspectos:
b) Participación,
- Resolver ejercicios según las pautas de los presentación y
resolución correcta
profesores de la asignatura.
entre 10-20% de la
- Reflexión sobre el ejercicio a través del foro y nota final
comunicación entre estudiantes.
-
Entregar en el plazo previsto.
-
Presentación correcta del ejercicio
indicaciones de los profesores.
según
las
c) Cantidad y calidad de las prácticas entregadas a través
de foro y/o entregas, que incluyen preguntas objetivas
c) Autoaprendizaje: mediante prácticas se cubren tanto tipo test y verdadero-falso, preguntas abiertas y ejercicios
conceptos básicos como aplicaciones numéricas, relacionando numéricos. Se valorarán los aciertos de las preguntas c) Entregas de
8
las teorías con los hechos de la economía real.
(E1,E2,E4,E6,G1)
objetivas, la relación entre conceptos teóricos y
aplicaciones en las preguntas abiertas y la utilización de
las fórmulas y modelos adecuados en los ejercicios
numéricos.
Obtener una calificación
apartado como mínimo (5).
de
apto
en
prácticas, según
cantidad y calidad:
10%-20% de la nota
final
cada
d) Horas de estudio del estudiante
(E1,E2,E4,E6,G1,G3)
En la convocatoria extraordinaria:
Se tendrá en cuenta las actividades realizadas en la
convocatoria ordinaria.
Criterios seguidos en la ordinaria
20%
Calidad y contenido del trabajo
10%
Actividad individual extraordinaria: Se propondrá una
actividad individual que será entregada al profesor antes
del examen final extraordinario.
Examen final extraordinario
Para la consecución de los resultados de aprendizaje
es necesario:
Los estudiantes tendrán que superar el examen 70%
extraordinario (con contenidos teóricos y prácticos)
en donde se evaluarán los contenidos referidos en los
apartados a.1 y a.2
9
10. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
SECUENCIA TEMÁTICA Y DE ACTIVIDADES (ordinarias y de evaluación)
PERÍODOS
TEMPORALES
APROXIMADOS O
FECHAS
INVERSIÓN
APROXIMADA DE
TIEMPO DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
10
Horas Totales 150
Cada uno de los temas que contienen los bloques de contenido contará con las
siguientes actividades:
Clase de presentación del tema y trabajo cooperativo a desarrollar en el aula y fuera de ella. Los
profesores establecen grupos heterogéneos de 2 a 4 estudiantes dependiendo del tema objeto
de estudio.
Siguiendo las pautas de los profesores los estudiantes resuelven problemas individualmente o
en grupo (sesiones prácticas) en el aula o en la sala de ordenadores, que posteriormente
cuelgan en el foro y se somete a discusión por compañeros, después de pasar por el foro los
estudiantes procederán a enviar el ejercicio por la plataforma Moodle, cuando así se indique.
Horas
presenciales
(clases teóricas y
prácticas): 40%
Horas
no
presenciales (trabajo
autónomo) 60%
Los profesores llevan a cabo la tutoría individualmente y por grupos para resolver las dudas que
surjan.
El uso de la plataforma Moodle es obligatorio para obtener los contenidos necesarios, enviar
actividades de aprendizaje, participar en los foros de discusión, tutorías y cumplimentar los
documentos de evaluación entre otros.
Bloque I: Introducción a la Organización y Dirección de Empresas
1. Fundamentos de la Organización y Dirección de Empresas
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y funciones de la empresa
•
La empresa y el sistema de economía de mercado
•
La empresa como sistema
•
Los subsistemas de la empresa
2. Aproximaciones Económicas a la Empresa
•
Introducción y objetivos
•
Marco conceptual para el estudio de los mercados y las organizaciones
•
La empresa en la Teoría Económica Clásica
Horas
presenciales
(clases teóricas y
prácticas): 14%
11
•
La Economía de los Costes de Transacción
•
La Teoría de la Agencia
Febrero-Marzo
Horas
no
presenciales (trabajo
autónomo) 20%
3. Tipos de Empresas
•
Introducción y objetivos
•
Empresario y empresa
•
El empresario individual
•
La empresa privada en forma de sociedad
•
Las Empresas de Economía Social
•
La Empresa Pública
Bloque II: Fundamentos de la Dirección de Empresas (1)
4. Empresa y entorno
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y tipos de entornos
•
La estructura del marco competitivo
•
Dinámica del entorno: rivalidad y cooperación
•
La ética y la responsabilidad social de la empresa
5. El empresario y la dirección de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Evolución de la figura del empresario
•
Las funciones directivas
•
La naturaleza del trabajo directivo
•
La dirección de la empresa en la actualidad
Horas
presenciales
(clases teóricas y
prácticas): 13%
Marzo- Abril
Horas
no
presenciales (trabajo
autónomo) 20%
12
6. Competitividad de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Concepto de competitividad
•
Factores determinantes de la competitividad
•
Medidas de competitividad
•
Análisis competitivo
•
La estrategia competitiva
7. Objetivos de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Misión, propósito estratégico y objetivos de la empresa
•
El objetivo clásico de la maximización del beneficio: críticas
•
El origen del beneficio empresarial
•
Conflicto entre objetivos: soluciones formales
•
La responsabilidad social de la empresa
8. Planificación, previsión y control en la empresa
•
Introducción y objetivos
•
La planificación: tipología, fases del proceso y características de los planes
•
Previsión económica: instrumentos
•
La previsión de ventas
•
El punto de equilibrio
•
El proceso de control en la empresa
Bloque III: Fundamentos de la Dirección de la Empresa (2)
9. La localización de la empresa
•
Introducción y objetivos
13
•
Modelos de localización
•
Factores de localización
•
Estrategias de localización
•
La deslocalización y la desconcentración
•
El modelo de transporte
Horas presenciales
(clases teóricas y
prácticas): 13%
10. La dimensión de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y medidas de la dimensión de la empresa
•
Capacidad y economías de escala
•
Dimensión óptima
•
La dimensión y el apalancamiento operativo
Abril-Mayo
Horas
no
presenciales (trabajo
autónomo) 20%
11. El crecimiento de la empresa
•
Introducción y objetivos
•
Concepto y medidas de crecimiento de la empresa
•
El proceso de crecimiento de la empresa. Factores explicativos
•
El ciclo de vida de la empresa
•
Modalidades de crecimiento: diversificación e integración vertical
•
Reestructuración empresarial
•
El proceso de globalización.
Mayo
Control
11. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Bibliografía básica:
-
GUARNIZO GARCÍA, J.V. (2004): Introducción a la dirección de empresas, Ediciones Bremen, S.L., Toledo.
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-
GUARNIZO GARCÍA, J.V. (2004): Ejercicios y casos de administración y dirección de empresas, Ediciones Bremen, S.L., Toledo.
Bibliografía general
AGUIRRE SADABA, A. (1999): Administración de organizaciones: fundamentos y aplicaciones, Pirámide, Madrid.
BUENO CAMPOS, E. (2000): Curso básico de economía de la empresa: un enfoque de organización, Pirámide, Madrid.
CUERVO GARCÍA, A. (2001): Introducción a la administración de empresas, Cívitas, 4ª ed., Madrid.
DOUMA, S. y SCHREUDER, H. (2004): Aproximaciones económicas a las organizaciones, Thompson Cívitas, 3ª ed., Madrid.
GARCIA-TENORIO RONDA, J. (2006): Organización y dirección de empresas, THOMSON D.L., MADRID.
GONZÁLEZ, E. y VENTURA, J. (2003): Fundamentos de administración de empresas, Pirámide, Madrid.
GRANT, R.M. (2002): Dirección estratégica: conceptos, técnicas y aplicaciones, Cívitas, Madrid.
KOONTZ, H. y WEIRICH, H. (1998): Administración, una perspectiva global, McGraw-Hill, México.
MINTZBERG, H. (1999): El proceso estratégico, Prentice Hall, Madrid.
STONER, J.A.F. (1996): Administración, Prentice Hall Hispano Americana, México.
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