Franja de precios 2010 Definitivo - Instituto Nacional de Vitivinicultura
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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO MAYO 2007 SALIDAS AL CONSUMO DE VINOS FRACCIONADOS Según franja de precios AÑO 2010 – Datos Definitivos ELABORADO DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA Y ESTUDIOS DE MERCADO SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 INDICE Página 2 Síntesis Total Vinos Varietal y sin mención varietal Comparativo 2007-2010 Por Color y envase 3 4 Sin Mención varietal Comparativo 2007-2010 Por Color y envase 5 5-7 Comparativo 2007-2010 Por Color y envase Por provincias Principales variedades 8 9 10 10 Comparativo 2007-2010 Por tipo Por provincias 11 12 12 Comparativo 2007-2010 Por tipo Por provincias 12 13-14 14 Comparativo 2007-2010 Por color 14-15 15 Comparativo 2007-2010 Por agregado de pulpa 16 16 Comparativo 2007-2010 16-17 Comparativo 2007-2010 17 Varietal Vinos Espumosos Especiales Cóctel de vino Espumoso frutado Frisante Gasificado INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 1 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Síntesis Este informe presenta las ventas de vinos fraccionados correspondientes a los códigos de establecimientos: 2 (bodegas), 11(fábricas de vinos espumosos) y 61(fábricas de otros productos) que declaran los volúmenes de acuerdo a rangos de precios pautados para la presentación ante el Instituto del Formulario MV-01/C. En el mismo se realiza un análisis comparativo de los despachos autorizados para consumo en el mercado interno de acuerdo a cada tipo de vino y franja de precios. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 2 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 • Total Vinos: En el año 2010 los despachos totales de vinos fraccionados (sin mención varietal y varietal) descendieron el 6,38% con respecto a igual lapso de 2009. El mayor volumen de estos vinos (51,92%) se comercializó en el rango de precios hasta 4 pesos por litro que descendieron el 26,82%, también bajaron las ventas en la franja de 16 a 20 pesos Subieron los volúmenes comercializados en el resto de las franjas. Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 Hasta 4 De 4 a 8 8.750.427,29 82,02 7.870.934,23 77,12 6.602.207,40 66,43 4.831.477,38 51,92 -26,82 1.146.682,32 10,75 1.248.758,02 12,24 1.925.553,15 19,37 2.801.419,79 30,11 45,49 De 8 a 16 De 16 a 20 517.193,78 4,85 720.193,26 7,06 784.607,53 7,89 976.381,92 10,49 24,44 196.325,31 1,84 290.951,61 2,85 487.070,53 4,90 485.121,26 5,21 -0,40 Mayor de 20 58.637,10 0,55 74.994,50 0,73 139.544,29 1,40 210.894,96 2,27 51,13 TOTAL 10.669.265,80 100,00 10.205.831,62 100,00 9.938.982,90 100,00 9.305.295,31 100,00 -6,38 Despachos de vinos * autorizados para consumo Según franja de precios por litro en bodega Año 2010 - En % hectolitros De 16 a 20 5,21% Mayor de 20 2,27% De 8 a 16 10,49% Hasta 4 51,92% De 4 a 8 30,11% *Vinos varietal y sin mención varietal El 75,82% de los despachos correspondió a vinos de color y disminuyeron el 8,38% con respecto al año 2009. El 49,22% de las ventas se produjeron en el rango de hasta 4 pesos que bajaron el 30,71% y también descendieron las ventas en el rango de 16 a 20 pesos. Aumentaron los despachos el 47,12% en el rango de 4 a 8 pesos, el 18,61% en la de 8 a 16 pesos y el 42,47% en la de más de 20 pesos por litro. El 24,18% de los hectolitros despachados a mercado interno fue de vinos blancos y mostraron una suba del 0,53% con respecto al volumen del año 2009. El 60,41% de las ventas se produjeron en el rango de hasta 4 pesos con caída del 14,55%, el 23,68% correspondió al rango de 4 a 8 pesos con aumento del 38,90%, el 9,40% al de 8 a 16 pesos con suba del 51,38%, el 4,73% a la de 16 a 20 pesos con incremento del 1% y el 1,78% al mayor de 20 pesos por litro con aumento del 104%. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 3 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro y color Color Blanco Color Año 2007 2008 2009 2010 % s/total Var.10/09 2007 2008 2009 2010 % s/total Var.10/09 Hasta 4 2.339.113,24 2.036.723,39 1.590.634,42 1.359.154,61 60,41 -14,55 6.411.314,05 5.834.210,84 5.011.572,98 3.472.322,77 49,22 -30,71 De 4 a 8 190.938,64 216.229,08 383.493,97 532.668,66 23,68 38,90 955.743,68 1.032.528,94 1.542.059,18 2.268.751,13 32,16 47,12 De 8 a 16 118.956,27 167.090,46 139.713,47 211.504,07 9,40 51,38 398.237,51 553.102,80 644.894,06 764.877,85 10,84 18,61 De 16 a 20 45.516,35 49.100,95 104.610,50 106.525,62 4,73 1,83 150.808,96 241.850,66 382.460,03 378.595,64 5,37 -1,01 Mayor de 20 5.005,45 11.575,24 19.611,94 40.030,66 1,78 104,11 53.631,65 63.419,26 119.932,35 170.864,30 2,42 42,47 TOTAL 2.699.529,95 2.480.719,12 2.238.064,30 2.249.883,62 100,00 0,53 7.969.735,85 7.725.112,50 7.700.918,60 7.055.411,69 100,00 -8,38 *Vinos varietal y sin mención varietal Del análisis de los despachos de vinos autorizados para consumo por tipo de envase y rango se precios se observa que los volúmenes en botellas descendieron el 0,68% con relación a igual período 2009. El 39,02% del despacho corresponde a la franja de precios de 4 a 8 pesos por litro. Se produjeron aumentos en todas las franjas de precio excepto en la de hasta 4 pesos por litro. La comercialización de estos vinos en damajuanas cayó el 15,96%. El 73% de las ventas en estos envases corresponde a la franja de precios menores a 4 pesos por litro que descendió el 17,73%. En los envases tetra-brik la baja fue del 10,82%. El 77% se comercializó en la franja menor a 4 pesos por litro que mostró una caída del 18,81%. En el rango de 4 a 8 pesos el aumento fue del 43,80% y representa el 22,30% del despacho en estos envases. Las ventas en otros envases fueron poco significativas. Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro y envase Envase Botella Año 2007 2008 2009 2010 % s/total Var.09/08 Damajuana 2007 2008 2009 2010 % s/total Var.09/08 Tetra-Brik 2007 2008 2009 2010 % s/total Var.09/08 Otros envases 2007 2008 2009 2010 % s/total Var.09/08 Hasta 4 3.090.313,51 2.606.078,75 2.324.530,11 1.352.196,19 28,51 -41,83 829.840,92 697.692,74 582.805,77 479.480,96 73,17 -17,73 4.829.344,06 4.566.997,31 3.694.707,56 2.999.716,76 76,78 -18,81 614,65 165,43 163,96 83,47 77,26 -49,09 De 4 a 8 1.024.009,07 1.185.236,48 1.235.037,24 1.850.622,07 39,02 49,84 118.378,26 59.028,45 82.716,13 79.637,66 12,15 -3,72 3.594,35 4.483,17 605.803,05 871.137,46 22,30 43,80 246,92 9,92 1.996,73 22,60 20,92 -98,87 De 8 a 16 468.509,12 655.545,88 681.696,19 929.037,44 19,59 36,28 33.655,34 53.278,44 68.748,13 35.192,98 5,37 -48,81 14.600,53 11.304,44 34.161,10 12.149,53 0,31 -64,43 428,79 64,50 2,11 1,97 1,82 -6,64 De 16 a 20 191.951,89 264.069,52 421.436,02 431.427,92 9,10 2,37 4.371,65 15.312,89 34.768,19 53.693,34 8,19 54,43 1,77 11.567,04 30.502,30 -100,00 2,16 364,02 -100,00 Mayor de 20 58.243,16 74.626,38 112.932,61 179.817,62 3,79 59,23 351,21 360,65 10.741,30 7.284,10 1,11 -32,19 15.870,38 23.793,24 0,61 49,92 7,47 - TOTAL 4.833.026,75 4.785.557,01 4.775.632,17 4.743.101,24 100,00 -0,68 986.597,38 825.673,17 779.779,52 655.289,04 100,00 -15,96 4.847.540,71 4.594.351,96 4.381.044,39 3.906.796,99 100,00 -10,82 1.290,36 249,48 2.526,82 108,04 100,00 -95,72 *Vinos sin mención varietal y varietal INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 4 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 • Vino sin mención varietal: Las ventas de estos vinos fraccionados en el año 2010 descendieron el 7,21%. El 60,89% se comercializó en la franja de menos a 4 pesos por litro que marcó una disminución del 25,21%, el 29,86% fue en la de 4 a 8 pesos que aumentó el 61,80%. Vino sin mención varietal despachado para consumo interno, precio en bodega En hectolitros según franja de precios por litro Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 Hasta 4 De 4 a 8 7.775.139,40 89,19 7.083.970,37 86,50 5.986.065,55 75,54 4.477.020,67 60,89 -25,21 678.855,06 7,79 771.772,61 9,42 1.357.117,93 17,12 2.195.792,76 29,86 61,80 De 8 a 16 De 16 a 20 172.560,01 1,98 208.091,75 2,54 332.862,74 4,20 447.237,60 6,08 34,36 Mayor de 20 87.412,50 1,00 116.956,96 1,43 202.936,63 2,56 177.572,18 2,41 -12,50 3.295,90 0,04 9.021,54 0,11 45.858,21 0,58 55.551,41 0,76 21,14 TOTAL 8.717.262,87 100,00 8.189.813,23 100,00 7.924.841,06 100,00 7.353.174,62 100,00 -7,21 DESPACHOS DE VINOS SIN MENCIÓN VARIETAL -Según franja de precios por litro en bodega En porcentaje 90 80 2010 70 2009 60 2008 50 2007 40 30 20 10 Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 El 73,63% del despacho de estos vinos fraccionados fue de color y tuvieron una baja del 8,62%. De estos volúmenes el 58,32%% se vendió en el rango de precios hasta 4 pesos con una merma del 29,07%. El 32,45% de las ventas correspondió al rango de 4 a 8 pesos con un ascenso del 68,78%. El 26,37% correspondió a vinos blancos con una caída del 3,06%. El mayor volumen (68,04%) se vendió en el rango de menos de 4 y tuvo una baja del 13,99%. En el resto de las franjas de precios hubo incremento en las ventas excepto en la de 16 a 20 pesos. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 5 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro - Según color Año Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 Total Blanco 2007 %s/total 2008 %s/total 2009 %s/total 2.206.361,51 91,55 1949471,06 88,49 1534357,07 76,70 114.487,47 4,75 132.398,99 6,01 316.188,65 15,81 57.090,41 2,37 89.986,35 4,08 69.728,23 3,49 31.535,84 1,31 29.608,38 1,34 73.200,67 3,66 426,72 0,02 1.694,04 0,08 7.043,29 0,35 2.409.901,95 100,00 2.203.158,82 100,00 2.000.517,91 100,00 2010 %s/total 1319627,42 68,04 438.865,08 22,63 103.505,65 5,34 63.962,79 3,30 13.400,01 0,69 1.939.360,95 100,00 -13,99 38,80 48,44 -12,62 90,25 -3,06 . Var.10/09 Color 2007 %s/total 2008 %s/total 2009 %s/total 5568777,89 88,29 5134499,31 85,77 4451708,48 75,14 564.367,59 8,95 639.373,62 10,68 1.040.929,28 17,57 115.469,60 1,83 118.105,40 1,97 263.134,51 4,44 55.876,66 0,89 87.348,58 1,46 129.735,96 2,19 2.869,18 0,05 7.327,50 0,12 38.814,92 0,66 6.307.360,92 100,00 5.986.654,41 100,00 5.924.323,15 100,00 2010 %s/total 3157393,25 58,32 1.756.927,68 32,45 343.731,95 6,35 113.609,39 2,10 42.151,40 0,78 5.413.813,67 100,00 -29,07 68,78 30,63 -12,43 8,60 -8,62 Var.10/09 Del análisis del despacho por tipo de envase del año 2010 se desprende que el 52,95% correspondió a vinos fraccionados en envase multilaminado que descendió el 10,79% con relación al año anterior. El 76,91% de los vinos se comercializaron en la franja hasta menos de 4 pesos por litro que tuvieron una baja del 18,79%, el 22,17% correspondió a la franja de 4 a 8 pesos con aumento del 44,55%. Las ventas de estos vinos en botellas representaron el 39,33% del total y tuvieron una suba del 0,14%. Se apreciaron subas del 82,99% en el rango de 4 a 8 pesos que representó el 43,86% del despacho, del 65,40% en la de 8 a 16 pesos que significó el 14,15% y del 29,16% en la de más de 20 pesos. Las damajuanas constituyeron el 7,72% del despacho de estos vinos con una baja del 15,29%. El 75% de las ventas en estos envases se realizaron el la franja de hasta 4 pesos por litro con una merma del 18,10%. Los otros envases fueron poco significativos en el total despachado de vinos sin mención varietal fraccionados y mostraron una caída del 99,28% INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 6 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro y envase Envase Año Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Botella 2007 2008 2009 2010 2.205.640,88 1.911.102,75 1.779.231,02 1.056.975,46 578.608,41 720.998,83 693.211,56 1.268.533,51 134.102,15 159.447,42 247.468,48 409.323,70 Mayor de 20 84.682,04 96.319,66 146.331,28 129.058,63 Total 3.295,90 9.021,54 21.892,21 28.276,29 3.006.329,38 2.896.890,20 2.888.134,55 2.892.167,59 100,00 % s/total 36,55 43,86 14,15 4,46 0,98 Var.10/09 -40,59 82,99 65,40 -11,80 29,16 0,14 2007 2008 2009 2010 741.067,33 617.172,18 519.782,69 425.706,21 98.432,19 47.709,20 64.985,11 64.288,44 23.647,25 37.339,89 51.528,22 25.764,37 2.728,69 9.070,26 25.803,05 48.513,55 8.111,10 3.481,88 865.875,46 711.291,53 670.210,17 567.754,45 100,00 Damajuana % s/total 74,98 11,32 4,54 8,54 0,61 Var.10/09 -18,10 -1,07 -50,00 88,01 -57,07 -15,29 2007 2008 2009 2010 4.827.984,94 4.555.590,17 3.687.017,49 2.994.322,86 1.343,82 3.057,00 597.007,10 862.970,81 14.454,93 11.304,44 33.866,04 12.149,53 1,77 11.567,04 30.502,30 15.854,90 23.793,24 4.843.785,46 4.581.518,65 4.364.247,83 3.893.236,44 % s/total 76,91 22,17 0,31 0,61 100,00 Var.10/09 -18,79 44,55 -64,12 -100,00 50,07 446,25 105,27 34,35 16,14 470,64 7,58 1.914,16 - 355,68 - 300,00 - - 1.272,57 112,85 2.248,51 16,14 - - - 100,00 - -99,28 Tetra-Brik Otros envases 2007 2008 2009 2010 % s/total 100,00 Var.10/09 -53,01 -100,00 - - -100,00 -10,79 Analizando el despacho de vinos sin mención fraccionados por provincia se aprecia en Mendoza que 88,59% de las ventas fue hasta 8 pesos por litro, en San Juan el 92,40% se realizó en el rango de hasta 4 pesos por litro. Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2010- En hectolitros según franja de precios por litro y provincias Provincia Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 Total MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CORDOBA SALTA NEUQUEN RIO NEGRO CATAMARCA TUCUMAN JUJUY ENTRE RIOS 2.905.331,45 1.429.202,60 23.461,54 49.576,91 30.823,49 1.842.301,84 108.397,57 148.229,23 76.167,32 20.028,96 257,52 274,34 135,98 425.208,21 7.990,44 656,90 3.044,64 2.355,45 1.253,55 6.592,78 116,33 19,30 134.027,05 859,92 51.991,51 380,97 105,34 5.358.860,06 1.546.831,50 172.453,01 154.653,91 70.025,58 1.625,73 21.467,35 27.087,20 98,56 63,54 8,18 Total 4.477.020,67 447.237,60 177.572,18 12.006,80 26.589,70 20,00 25.865,04 14.712,93 33,90 1.747,33 245,19 42,99 37,83 2.104,75 80,76 846,10 16,27 25,71 8,18 2.195.792,76 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 7 55.551,41 7.353.174,62 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 • Vino Varietal: los despachos al consumo de estos vinos fraccionados descendieron en el año 2010 el 3,08% con relación al año anterior. Se produjo descenso en el rango de hasta 4 pesos que significó el 18,16%. En el resto de las franjas de precios se dieron aumentos. Los mayores volúmenes se negociaron en el de 4 a 8 pesos y de 8 a 16 pesos por litro. Aumentó la participación relativa del rango mayor a 20 pesos que tuvo un ascenso del 65,81%. Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 975.287,89 49,96 786.963,86 39,04 616.141,85 30,59 354.456,71 18,16 -42,47 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 De 4 a 8 467.827,26 23,97 476.985,41 23,66 568.435,22 28,22 605.627,03 31,02 6,54 De 8 a 16 De 16 a 20 344.633,77 17,66 512.101,51 25,40 451.744,79 22,43 529.144,32 27,11 17,13 Mayor de 20 108.912,81 5,58 173.994,65 8,63 284.133,90 14,11 307.549,08 15,75 8,24 55.341,20 2,84 65.972,96 3,27 93.686,08 4,65 155.343,55 7,96 65,81 TOTAL 1.952.002,93 100,00 2.016.018,39 100,00 2.014.141,84 100,00 1.952.120,69 100,00 -3,08 DESPACHOS DE VINOS VARIETALES - Según franja de precios por litro en bodeja - En porcentaje % 60 2007 2008 2009 2010 50 40 30 20 10 Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 El 84,09% de las ventas de estos vinos fraccionados en el año 2010 fue de color y mermaron el 7,60% comparado con el año 2009. Se observó descenso del 43,75% en la franja de hasta 4 pesos por litro. En el resto de los rangos hubo ascensos. El 15,91% de las ventas fueron vinos blancos con una suba del 30,72%. El mayor incremento en las ventas se dio en la franja de más de 20 pesos que representó el 8,58%. Solo hubo descenso en la franja de hasta 4 pesos. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 8 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro - Según color Año Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 Total Blanco 2.007 %s/total 2.008 %s/total 2.009 %s/total 2.010 %s/total 132.751,73 45,84 87.252,33 31,44 56.277,35 23,69 39.527,19 12,73 76.451,17 26,40 83.830,09 30,20 67.305,32 28,33 93.803,58 30,21 -29,76 39,37 Var10/09 61.865,86 21,36 77.104,11 27,78 69.985,24 29,46 107.998,42 34,78 13.980,51 4,83 19.492,57 7,02 31.409,83 13,22 42.562,83 13,71 4.578,73 1,58 9.881,20 3,56 12.568,65 5,29 26.630,65 8,58 289.628,00 100,00 277.560,30 100,00 237.546,39 100,00 310.522,67 100,00 54,32 35,51 111,88 30,72 Color 2.007 %s/total 2.008 %s/total 2.009 %s/total 2.010 %s/total 842.536,16 50,68 699.711,53 40,25 559.864,50 31,51 314.929,52 19,18 391.376,09 23,54 393.155,32 22,62 501.129,90 28,21 511.823,45 31,18 282.767,91 17,01 434.997,40 25,02 381.759,55 21,49 421.145,90 25,65 94.932,30 5,71 154.502,08 8,89 252.724,07 14,23 264.986,25 16,14 50.762,47 3,05 56.091,76 3,23 81.117,43 4,57 128.712,90 7,84 1.662.374,93 100,00 1.738.458,09 100,00 1.776.595,45 100,00 1.641.598,02 100,00 -43,75 2,13 10,32 4,85 58,67 -7,60 Var.09/08 Si se analizan los datos del año 2010 por tipo de envase se observa que el 94,82% de estos vinos se comercializó en botellas con una baja del 1,94% con relación al 2009. El 31,45% correspondió a ventas en el rango de 4 a 8 pesos con una suba del 7,43%. Se produjo merma en las ventas en el rango de hasta 4 pesos y ascensos en el resto de las franjas de precios. Los volúmenes vendidos en damajuanas representaron el 4,48% y tuvieron una caída del 20,11% con suba en las ventas en el rango de más de 20 pesos y descenso en el resto. Las ventas en tetra-brik fueron el 0,69% del despacho y bajaron el 19,27%. Las ventas en otros envases fueron poco significativas. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro, envase y color Envase Damajuana Año 2.007 2.008 2.009 2.010 Hasta 4 88.773,59 80.520,56 63.023,08 53.774,75 De 4 a 8 De 8 a 16 19.946,07 11.319,25 17.731,02 15.349,22 10.008,09 15.938,55 17.219,91 9.428,61 De 16 a 20 1.642,96 6.242,63 8.965,14 5.179,79 Mayor de 20 Total 351,21 360,65 2.630,20 3.802,22 120.721,92 114.381,64 109.569,35 87.534,59 100,00 % s/total 61,43 17,54 10,77 5,92 4,34 Var.10/09 -14,67 -13,43 -45,25 -42,22 44,56 -20,11 884.672,63 334.406,97 496.098,46 434.227,71 519.713,74 107.269,85 167.749,86 275.104,74 302.369,29 54.947,26 65.604,84 91.040,40 151.541,33 1.826.697,37 1.888.666,81 1.887.497,62 1.850.933,65 100,00 295.220,73 445.400,66 464.237,65 541.825,68 582.088,56 % s/total 15,95 31,45 28,08 16,34 8,19 Var.10/09 -45,86 7,43 19,69 9,91 66,46 -1,94 1.359,12 145,60 295,06 - 15,48 3.755,25 12.833,31 16.796,56 13.560,55 Botella 2.007 2.008 2.009 2.010 545.299,09 5.393,90 2.250,53 1.426,17 8.795,95 8.166,65 % s/total 39,78 60,22 Var.10/09 -29,86 -7,15 -100,00 482,55 230,00 2,34 82,57 22,60 73,11 64,50 2,11 1,97 Tetra-brik 2.007 2.008 2.009 2.010 694.976,00 2.007 2.008 2.009 2.010 Otros 11.407,14 7.690,07 60,16 129,61 67,33 - % s/total 73,26 24,59 2,14 Var.10/09 -48,05 -72,63 -6,64 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 9 - 2,16 64,02 -100,00 - 100,00 -100,00 -19,27 42,73 7,47 - 828,39 136,63 278,31 91,90 - 100,00 - -66,98 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Del análisis provincial se desprende que el 81% de estos de vinos fueron de Mendoza y se venden principalmente en la franja de precios de 4 a 16 pesos, el 9% fueron de San Juan siendo el 50% vendido en el rango de 4 a 8 pesos. Las otras provincias representaron el 10% del despacho. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2010 - En hectolitros según franja de precios por litro y provincias Provincia Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CORDOBA SALTA NEUQUEN RIO NEGRO CATAMARCA BUENOS AIRES LA PAMPA TUCUMAN ENTRE RIOS CHUBUT SAN LUIS 326.945,83 19.370,26 247,50 233,03 5.014,31 9,18 850,92 1.591,53 94,35 99,80 - 493.008,12 86.157,04 21.363,31 3.453,69 688,64 362,50 265,63 290,37 37,73 - 407.013,48 61.672,81 14.701,66 3.425,01 36.652,60 3.298,49 1.981,50 321,48 39,80 21,39 16,10 De 16 a 20 263.048,95 1.104,14 8.168,47 1.147,13 28.882,72 1.574,61 2.861,14 162,60 37,87 360,99 200,46 - Mayor de 20 92.901,77 3.685,68 3.369,93 183,08 6.142,53 47.461,60 1.451,43 16,50 123,24 7,79 - 1.582.918,15 171.989,93 47.850,87 8.441,94 77.380,80 52.706,38 7.410,62 2.382,48 295,26 360,99 259,58 99,80 7,79 16,10 Total TOTAL 354.456,71 605.627,03 529.144,32 307.549,08 155.343,55 1.952.120,69 Vino varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2010 - Según franja de precios por litro y principales variedades VARIEDAD MALBEC CABERNET SAUVIGNON SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) BONARDA ARGENTINA TORRONTES RIOJANO CHARDONNAY BONARDA ARGENTINA- SYRAH BONARDA ARGENTINA - MALBEC CABERNET SAUVIGNON - MALBEC MERLOT TEMPRANILLO MERLOT-SYRAH SAUVIGNON MALBEC -CABERNET SAUVIGNON SYRAH -MALBEC MERLOT- CABERNET SAUVIGNON CABERNET SAUVIGNON- MALBEC- PINOT NEGRO MERLOT - MALBEC CHENIN CABERNET SAUVIGNON -MERLOT MERLOT - MALBEC-CABERNET SAUVIGNON MALBEC- SYRAH MALBEC- BONARDA ARGENTINA CABERNET SAUVIGNON - SYRAH CHENIN - TORRONTES RIOJANO OTRAS TOTAL Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 Total % S/TOTAL 69.888,54 60.243,61 18.089,79 6.426,84 16.886,35 6.485,54 3.241,63 24.312,12 1.756,79 9.144,46 18.493,91 26.563,61 4.221,05 3.312,44 677,50 20.648,26 5.080,50 200,39 328,60 5.442,44 4.287,85 7.424,16 450,68 114,68 40.734,97 104.642,41 104.650,34 34.580,88 86.976,18 21.521,55 21.856,45 50.836,06 9.604,40 35.727,74 6.762,51 6.824,15 4.995,73 19.190,68 10.759,24 13.924,02 8.149,35 1.570,18 1.260,42 1.831,47 5.970,50 9.234,62 44.758,15 158.210,87 87.850,07 30.017,04 8.495,18 46.996,57 21.368,07 11.128,39 26.205,97 3.391,43 12.985,82 4.880,08 794,32 10.440,99 2.376,21 13.982,55 102,20 7.842,16 3.045,15 5.452,90 4.249,93 805,74 445,71 2.969,07 358,97 64.748,93 120.609,16 71.017,37 16.636,70 5.808,41 11.417,34 15.470,21 1.182,90 72,47 10.136,05 6.762,52 3.339,90 4.590,00 5.382,82 901,49 229,85 8,85 3.018,69 11,50 827,20 3.313,19 3.930,03 1.426,24 1.551,03 19.905,16 50.824,29 20.718,60 10.659,10 1.921,96 3.920,50 8.404,57 3.641,34 3.895,45 1.474,70 160,97 2.530,75 1.508,47 306,68 3.782,97 52,10 876,08 687,90 14.940,39 3.256,25 254,03 254,95 556,45 20.715,05 504.175,27 344.479,99 109.983,51 109.628,57 100.742,31 73.584,84 66.388,98 60.194,96 54.653,35 39.550,76 35.012,74 32.108,90 27.571,34 27.289,29 25.649,14 21.065,99 19.724,32 17.233,16 15.634,13 15.263,64 14.940,39 13.540,29 11.381,61 11.196,23 10.264,72 190.862,26 25,83 17,65 5,63 5,62 5,16 3,77 3,40 3,08 2,80 2,03 1,79 1,64 1,41 1,40 1,31 1,08 1,01 0,88 0,80 0,78 0,77 0,69 0,58 0,57 0,53 9,78 354.456,71 605.627,03 529.144,32 307.549,08 155.343,55 1.952.120,69 100,00 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 10 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 • Vino espumoso: Las ventas de estos vinos en el año 2010 subieron el 24,44% con relación al año 2009. El 36,91% de estos vinos se vendió, en el año 2010, en el rango de 8 a 16 pesos por litro con una suba del 22,54% respecto al año anterior, el 26,39% en la de 16 a 20 pesos por litro con una suba del 127,76%. Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de espumosos Año 2007-2010 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 De 4 a 8 34.785,51 14,20 21.235,96 8,71 20.457,86 9,50 158,21 0,06 -99,23 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 % 32.556,93 13,29 7.394,59 3,03 34.696,95 16,11 53.260,16 19,87 53,50 De 8 a 16 De 16 a 20 89.279,31 36,44 146.639,85 60,15 80.750,91 37,49 98.948,59 36,91 22,54 27.615,87 11,27 45.418,10 18,63 31.059,15 14,42 70.740,10 26,39 127,76 Mayor de 20 S/determinar 60.767,18 24,80 23.069,45 9,46 48.453,15 22,49 44.955,37 16,77 -7,22 17,31 0,01 - TOTAL 245.004,80 100,00 243.775,26 100,00 215.418,02 100,00 268.062,43 100,00 24,44 Despachos de vinos espumosos según franja de precios En porcentaje 70 60 50 40 30 20 10 - Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 2007 14,20 13,29 36,44 11,27 24,80 2008 8,71 3,03 60,15 18,63 9,47 2009 9,50 16,11 37,49 14,42 22,49 2010 0,06 19,87 36,91 26,39 16,77 El 84,33% del despacho de estos vinos fue de vinos espumosos secos que mostraron una suba del 26,32%. El 38,17% se comercializó en la franja de 8 a 16 pesos por litro con una suba del 28,62%, el 28,49% en la en la franja de 16 a 20 pesos con aumento del 133%. El 8,14% del despacho de vinos espumosos correspondió a espumoso Demi-sec con una merma del 1,95% con respecto al año anterior con aumento en las ventas en el rango de 4 a 8 y de 16 a 20 pesos. El 7,52% fue vino espumoso dulce con una suba del 42,06%, este vino se vendió de 4 pesos por litro en adelante y mostró caída en el rango de 16 a 20 pesos. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 11 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de vinos espumosos En hectolitros según franja de precios por litro y tipo de vino Tipo Espumoso Demi Sec Año Hasta 4 2007 2008 2009 2010 De 16 a 20 Mayor de 20 Total 12.658,15 11.018,65 10.108,20 7.518,51 2.749,76 505,12 2.539,84 5.918,25 1.176,26 292,77 2.347,83 294,43 25.037,06 15.411,26 22.261,98 21.828,72 0,04 37,06 34,44 27,11 1,35 100,00 -99,10 27,61 -25,62 133,02 -87,46 -1,95 5.836,06 4.376,01 1.738,05 - 3.614,76 287,63 7.327,70 13.240,48 3.840,87 5.104,68 3.559,67 5.149,44 445,20 392,04 893,46 415,30 227,78 461,24 676,60 1.361,13 13.964,67 10.621,60 14.195,48 20.166,35 Var.10/09 Espumoso Dulce De 8 a 16 2.466,24 67,02 6.338,74 8.089,18 % s/total 2007 2008 2009 2010 De 4 a 8 5.986,65 3.527,70 927,37 8,35 65,66 25,53 2,06 6,75 100,00 -100,00 - 80,69 44,66 -53,52 101,17 42,06 22.962,80 13.332,25 17.792,44 149,86 26.475,93 7.039,94 21.030,51 31.930,50 72.780,29 130.516,52 67.083,04 86.280,64 24.420,91 44.520,94 27.625,85 64.406,55 59.363,14 22.332,75 45.428,72 43.299,81 206.003,07 217.742,40 178.960,56 226.067,36 % s/total 0,07 14,12 38,17 28,49 19,15 100,00 Var.10/09 -99,16 51,83 28,62 133,14 -4,69 26,32 % s/total Var.10/09 Espumoso seco 2007 2008 2009 2010 Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de vinos espumosos Año 2010- En hectolitros según franja de precios por litro y provincias Provincias Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 Total MENDOZA SAN JUAN CORDOBA NEUQUEN RIO NEGRO ENTRE RIOS 116,13 39,21 0,23 2,64 49.699,96 3.526,09 24,68 9,43 98.016,40 914,44 0,10 17,65 - 70.371,93 9,90 34,18 311,10 12,99 - 42.019,27 225,37 1,66 2.560,54 148,53 - 260.223,69 4.715,01 35,84 2.871,74 204,08 12,07 Total 158,21 53.260,16 98.948,59 70.740,10 44.955,37 268.062,43 • Vinos especiales: las ventas de estos vinos fraccionados en el año 2010 ascendió el 0,20% con relación al año 2009. El 45,64% se comercializó en la franja de hasta 4 pesos por litro que subió el 16,93%. En el resto de las franjas se observaron descensos. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 12 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 De 4 a 8 25.540,95 10,42 22.452,46 66,97 13.650,84 39,11 15.962,38 45,64 16,93 7.750,06 3,16 9.116,55 27,19 15.782,30 45,22 14.915,04 42,65 -5,50 De 8 a 16 De 16 a 20 459,58 0,19 1.137,63 3,39 3.066,66 8,79 2.987,52 8,54 -2,58 499,25 0,20 486,77 1,45 1.917,75 5,49 895,66 2,56 -53,30 Mayor de 20 S/determinar 44,24 0,02 332,53 0,99 487,26 1,40 212,77 0,61 -56,33 704,10 0,29 - TOTAL 34.998,18 14,28 33.525,94 100,00 34.904,81 100,00 34.973,37 100,00 0,20 Despachos de vinos especiales autorizados para consumo Año 2010 - % hectolitros De 8 a 16 8,54% De 16 a 20 2,56% De 4 a 8 42,65% Mayor de 20 0,61% Hasta 4 45,64% El despacho al consumo de vino especial C fraccionado en el año 2010 mermó el 1,82% con relación al año 2009 y fue el 89,52% del total de vinos especiales. El 46,21% de estos vinos se vendió a precios comprendidos en la franja de hasta 4 pesos por litro con un aumento del 19,16%. Se observaron bajas en las ventas en los otros rangos de precios. Las ventas de vinos especiales B en el 2010 representaron el 6,83%. Subieron el 4,13% con respecto al año anterior subiendo las ventas en los rangos de 4 a 8 pesos, de 8 a 16 pesos y de 16 a 20 pesos por litro. Las ventas de especiales A significaron el 3,65% del despacho de estos vinos y aumentaron el 76,94%. El 93,42% se comercializó en la franja de hasta 4 pesos con ascenso del 89,13% y el 6,58% en la de 4 a 8 pesos con suba del 208,37%. En el resto de las franjas no se registraron ventas. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 13 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega Año 2007- 2010 - En hectolitros según franja de precios por litro y tipo Tipo Año Especial A 2007 2008 2009 2010 Hasta 4 499,45 530,72 630,90 1.193,19 De 4 a 8 De 8 a 16 3,93 27,24 84,00 De 16 a 20 54,01 - Mayor de 20 TOTAL 9,66 - - 499,45 534,65 721,81 1.277,19 - - 100,00 %s/total 93,42 6,58 Var.10/09 89,13 208,37 -100,00 -100,00 - 1.751,35 652,65 879,25 302,61 503,75 703,49 418,49 836,10 350,38 388,09 437,62 508,97 253,96 231,74 286,36 655,21 36,83 330,33 271,68 85,31 2.896,27 2.306,30 2.293,40 2.388,20 %s/total 12,67 35,01 21,31 27,44 3,57 100,00 Var.10/09 -65,58 99,79 16,30 128,81 -68,60 4,13 23.155,75 21.269,09 12.140,69 14.466,58 7.246,31 8.409,13 15.336,57 13.994,94 109,20 749,54 2.575,03 2.478,55 245,29 255,03 1.621,73 240,45 7,41 2,20 215,58 127,46 30.763,96 30.684,99 31.889,60 31.307,98 %s/total 46,21 44,70 7,92 0,77 0,41 100,00 Var.10/09 19,16 -8,75 -3,75 -85,17 -40,88 -1,82 Especial B Especial C 2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010 - 76,94 Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega Año 2010 - Según tipo y provincia - En hectolitros Producto ESPECIAL A Provincia NEUQUEN RIO NEGRO Total ESPECIAL A ESPECIAL B MENDOZA SAN JUAN CORDOBA SALTA CATAMARCA Total ESPECIAL B ESPECIAL C MENDOZA SAN JUAN CORDOBA Total ESPECIAL C Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 TOTAL 150,51 1.042,68 84,00 - - - 150,51 1.126,68 1.193,19 84,00 - - - 1.277,19 263,97 38,64 - 476,32 281,29 75,46 3,03 303,27 138,94 29,65 37,11 374,89 280,32 - 62,12 5,53 17,66 1.480,57 739,19 105,11 5,53 57,80 302,61 836,10 508,97 655,21 85,31 2.388,20 14.361,97 98,54 6,07 13.678,00 229,69 87,25 2.478,55 - 240,45 - 127,46 - 30.886,43 328,23 93,32 14.466,58 13.994,94 2.478,55 240,45 127,46 31.307,98 • Cóctel de vino: Los despachos de estos vinos comerciados en fábrica descendieron en el año 2010 el 15,88% con respecto al año 2009. El 88,16% correspondió a volúmenes vendidos en el rango de precios de 8 a 16 pesos por litro que aumentó el 415%. En el resto de las franjas se produjeron bajas. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 14 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Cóctel de vino despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2010 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 3.924,68 8,37 77,90 77,90 3.860,74 8,21 40,36 0,10 -98,95 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 De 4 a 8 De 8 a 16 42.613,93 90,85 55.623,65 99,55 33.274,35 70,76 3.624,56 9,16 -89,11 De 16 a 20 368,03 0,78 153,56 0,27 6.768,77 14,39 34.873,15 88,16 415,21 Mayor de 20 18,10 0,03 3.119,55 6,63 1.019,47 2,58 -67,32 TOTAL - 46.906,64 100,00 55.873,21 100,00 47.023,41 100,00 39.557,54 100,00 -15,88 - El 70,69% de estos vinos correspondió a vinos blancos con una disminución del 20,67% con relación al año anterior, siendo el 89,27% comercializado en el rango de 8 a 16 pesos por litro que subió el 394,93%. El 29,31% fue color y bajó el 1,53%. El 85,48% se comercializó a precios que oscilaron ente los 8 a 16 pesos por litro con un aumento en los volúmenes del 474,47%, el 9,73% en el de 4 a 8 pesos con merma del 87,45% y el 4,79% en el rango de 16 a 20 pesos con suba del 22,06%. Cóctel de vino despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y color Color Año Blanco 2007 2008 2009 2010 %s/total Var.10/09 Color 2007 2008 2009 2010 %s/total Var.10/09 Hasta 4 2.105,26 63,03 3.254,30 40,36 De 4 a 8 De 8 a 16 32.412,42 41.286,46 24.286,10 2.496,68 273,71 111,73 5.043,34 24.961,13 De 16 a 20 18,10 2.664,25 463,72 Mayor de 20 - Total 34.791,39 41.479,32 35.247,99 27.961,89 0,14 8,93 89,27 1,66 - -98,76 -89,72 394,93 -82,59 - -20,67 1.819,42 14,87 606,44 - 10201,51 14.337,19 8.988,25 1.127,88 94,32 41,83 1.725,43 9.912,02 455,30 555,75 - 12.115,25 14.393,89 11.775,42 11.595,65 -100,00 100,00 9,73 85,48 4,79 - 100,00 -87,45 474,47 22,06 - -1,53 • Vino espumoso frutado: las ventas en fábricas de vinos espumosos frutados en el año 2010 aumentaron el 18,06% con relación al año 2009. El 63,16% se negoció en la franja de 4 a 8 pesos por litro que aumentó el 32,44%, el 17,23 en la de 8 a 16 pesos con aumento del 499,58% y el 19,61% la de mayor a 20 pesos por litro. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 15 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino espumoso frutado despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2010 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 25.851,58 45,44 19.412,97 71,21 2.748,34 13,58 -100,00 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 De 4 a 8 De 8 a 16 3.698,65 6,50 5.045,66 18,51 11.397,68 56,30 15.094,67 63,16 32,44 De 16 a 20 1.623,02 2,85 2.427,71 8,90 686,80 3,39 4.117,94 17,23 499,58 Mayor de 20 25,80 0,05 376,71 1,38 5.410,21 26,73 -100,00 TOTAL 31.199,05 54,84 27.263,05 100,00 20.243,03 100,00 23.899,16 100,00 18,06 4.686,55 19,61 - El 92,25% del despacho correspondió a espumosos con pulpa de fresas y se vendieron en mayor proporción en el rango de 4 a 8 pesos por litro con una suba del 28,89% con relación al año anterior, mientras que en el rango de 8 a 16 pesos el aumento fue del 372% y también se realizaron ventas en el de más de 20 pesos. Vino espumoso frutado despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2010 - En hectolitros según franja de precios por litro y agregado de pulpa SABOR ANANA DURAZNO FRESA FRUTILLA LIMON Año Hasta 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20 - Total 2007 2008 2009 2010 - 30,38 28,27 0,87 57,65 0,09 - - 2007 2008 2009 2010 0,09 0,91 15,44 0,14 6,60 6,00 0,14 0,27 - 0,14 6,74 7,18 15,44 2007 2008 2009 2010 25.238,28 19.219,03 2.385,14 3.508,86 4.862,13 10.896,44 14.044,42 1.037,91 1.023,50 702,59 3.316,74 25,80 125,07 5.249,79 - 29.810,85 25.229,73 19.233,96 22.046,81 2007 2008 2009 2010 186,00 159,41 155,26 454,04 501,50 211,40 1.132,94 30,56 779,50 208,12 2007 2008 2009 2010 613,30 193,94 1,13 22,23 475,66 373,48 264,67 133,66 21,7 43,38 173,21 0,90 4.685,65 0,10 - 30,47 28,27 0,87 58,55 370,81 1.496,32 670,70 1.281,00 986,78 501,99 330,23 497,36 • Vino Frisante: los despachos de estos vinos en el año 2010 cayeron el 61,02% comparado con el año 2009. El 67,94% se vendió en la franja de 16 a 20 pesos por litro, en el resto de las franjas se observaron descensos. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 16 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected] SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2010 Vino Frisante despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2010 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 1.036,54 6,60 64,13 0,46 230,13 3,10 115,70 4,00 -49,72 De 4 a 8 3.712,28 23,63 464,50 3,31 554,31 7,47 106,82 3,70 -80,73 De 8 a 16 6.675,32 42,48 11.148,26 79,37 1.791,06 24,15 704,39 24,37 -60,67 De 16 a 20 2.802,33 17,83 2.364,28 16,83 1.963,97 67,94 - Mayor de 20 1.486,21 9,46 4,50 0,03 4.840,16 65,27 -100,00 TOTAL 15.712,68 100,00 14.045,67 100,00 7.415,66 100,00 2.890,88 100,00 -61,02 • Vino gasificado: los despachos a consumo de estos vinos en el año 2010 aumentaron el 6,96% con respecto a 2009. El 53,72% se comercializó en el rango de 8 a 16 pesos con suba del 175,96%, el 34,82% en el de 16 a 20 pesos por litros con aumento del 135,84% y el 0,21% a la mayor a 20 pesos por litro con incremento del 11,39%. En las franjas de hasta 4 pesos y de 4 a 8 pesos se produjeron descensos. Vino gasificado despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 4 Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total 2010 % s/total Var.% 10/09 19.015,14 33,42 737,33 1,20 5.231,07 9,81 423,71 0,74 -91,90 De 4 a 8 14.355,56 25,23 36.101,74 58,91 28.453,75 53,37 5.990,49 10,51 -78,95 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. De 8 a 16 22.505,90 39,56 17.011,65 27,76 11.101,03 20,82 30.634,51 53,72 175,96 17 De 16 a 20 1.008,12 1,77 7.338,70 11,98 8.419,12 15,79 19.855,90 34,82 135,84 Mayor de 20 9,36 0,02 91,42 0,15 106,39 0,20 118,51 0,21 11,39 TOTAL 56.894,08 100,00 61.280,84 100,00 53.311,36 100,00 57.023,12 100,00 6,96 Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales Dpto. de Estadística y Estudios de Mercado [email protected]
