E - AZUFRE Y MICRONUTRIENTES

AZUFRE
IMPORTANCIA DEL AZUFRE
EN LAS PLANTAS
• FORMA PARTE DE LA PROTEÍNA VEGETAL
(Aminoácidos, vitaminas, ferredoxinas)
• LA PROPORCIÓN N:S EN LA PROTEÍNA VEGETAL
ES DE 12-15/1
• EL CONTENIDO EN LOS VEGETALES VARÍA
ENTRE 0.1 A 0.4% SIMILAR AL FÓSFORO
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CARACTERÍSTICAS DEL AZUFRE
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•
•
•
•
NUTRIENTE CONSIDERADO SECUNDARIO JUNTO CON EL
Ca Y EL Mg.
LOS VEGETALES LO UTILIZAN EN CANTIDADES
IMPORTANTES
SU DEFICIENCIA NO ES TAN FRECUENTE COMO LA DE N,
P Y K (NUTRIENTES PRINCIPALES).
SU CICLO TIENE VARIAS SEMEJANZAS CON EL DEL
NITRÓGENO, AMBOS TIENEN COMPONENTES GASEOSOS
Y SU PRESENCIA EN LOS SUELOS ESTÁ ASOCIADA CON
LA MATERIA ORGÁNICA.
LAS PLANTAS TOMAN EL AZUFRE EN FORMA DE SO4-2
FUENTES DE AZUFRE EN EL
SUELO
• FUENTE ORGÁNICA: MÁS DEL 90% DEL S EN LOS
SUELOS SE ENCUENTRA EN
FORMA ORGÁNICA.
LA RELACIÓN N:S DE LA MATERIA ORGÁNICA ES DE 10:1
• FUENTE INORGÁNICA:
- A PARTIR DEL MATERIAL MADRE EN FORMA DE
SULFURO Y SULFATOS DE Fe, Zn, Cu,
- A PARTIR DE LA MINERALIZACIÓN DE LAS FORMAS
ORGÁNICAS.
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MINERALIZACIÓN DEL S ORGÁNICO
• MINERALIZACIÓN BIOLÓGICA: A TRAVÉS DE LOS
MICROORGANISMOS
DEL SUELO (IGUAL QUE EL N).
• MINERALIZACIÓN BIOQUÍMICA: A TRAVÉS DE UNA
ENZIMA SULFATASA
QUE SE ENCUENTRA NATURALMENTE EN EL SUELO.
FACTORES QUE AFECTAN LA
VELOCIDAD DE MINERALIZACIÓN
DEL AZUFRE
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•
•
CONTENIDO DE S EN EL SUELO (Mineralización-Inmovilización)
EFECTO DE LA COMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA.
(Estabilidad de la misma)
SECADO DEL SUELO
ACIDEZ DEL SUELO (Efecto positivo al aumento de pH dentro del
rango de suelos ácidos)
TEMPERATURA DEL SUELO (En la medida que afecta la
actividad microbiana)
LA RIZÓSFERA (Efecto positivo a través de secreciones de
azúcares y aminoácidos por las raíces)
LABOREO DEL SUELO (Antelación a la siembra, intensidad
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EL S-SO4 EN EL SUELO
SULFATOS EN LA SOLUCIÓN DEL SUELO:
Rápidamente asimilable. La concentración es muy
variable, (5 ppm valor promedio)
SULFATOS ADSORBIDOS A COMPONENTES
DEL SUELO (arcilla y óxidos de Fe y Al):
Rápidamente asimilable, depende del contenido y
tipo de arcilla,
SULFATOS PRECIPITADOS COMO SALES
RESPUESTA AL SUMINISTRO DE
AZUFRE
• EL NIVEL DE S-SO4 DEPENDERÁ DE:
a) PÉRDIDAS POR LAVADO
b) FACTORES QUE AFECTEN LA VELOCIDAD DE
MINERALIZACIÓN
c) MOVIMIENTO DE LAS SALES EN SUELOS
HÚMEDOS
d) EXTRACCIÓN DIFERENCIAL POR LOS
CULTIVOS (Gramíneas más efectivas y menos
exigentes que leguminosas en pasturas
convencionales)
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SITUACIÓN EN EL URUGUAY
•
•
POCA INFORMACIÓN A NIVEL NACIONAL
LIMITANTES EN CUANTO A LA DETERMINACIÓN DE S TANTO
EN SUELO COMO EN PLANTA
POSIBLES SITUACIONES PROBLEMA:
•UTILIZACIÓN DE FERTILIZANTES QUE NO APORTEN S (Solo el 10% del P
aplicado en el país es superfosfato 0-21-23-0-11S)
•PROBLEMAS EN PRADERAS CONVENCIONALES (Balance gramíneasleguminosas)
•SUELOS CON BAJO NIVEL DE MATERIA ORGÁNICA JUNTO A MALAS
CONDICIONES PARA LA MINERALIZACIÓN DEL S ORGÁNICO)
• PASTURAS DE MUCHOS AÑOS DE PRODUCCIÓN SIN FERTILIZACIÓN
CON S (Inmovilización del S por ganancia de materia orgánica)
•PRODUCCIONES INTENSIVAS DE HORTALIZAS
MICRONUTRIENTES
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CARACTERISTICAS DE LOS
MICRONUTRIENTES
• LAS PLANTAS LOS UTILIZAN EN PEQUEÑAS
CANTIDADES
• INTERVIENEN EN EL METABOLISMO VEGETAL,
Ya sea como catalizadores o como componentes de
las diferentes sustancias de las plantas.
• PRINCIPALES MICRONUTRIENTES:
Fe, Mn, Cu, B, Mo, Zn, Cl
CANTIDADES DE NUTRIENTES
EXTRAÍDOS POR CULTIVOS (como
% de la materia seca)
C, H, O y N
95%
K, P, Ca, Mg y S MICRONUTRIENTES
4%
1%
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FACTORES QUE DETERMINAN EL CONTENIDO
DE LOS DIFERENTES MICRONUTRIENTES EN
EL SUELO
• MATERIAL MADRE: Mayor cantidad en suelos derivados
de rocas básicas que de rocas ácidas
• METEORIZACION: Intensidad y resistencia
• CLIMA: Temperatura y precipitación
• FACTORES DE SUELO: textura y contenido de M.O.
FACTORES QUE AFECTAN LA
DISPONIBILIDAD DE LOS MICRONUTRIENTES
•
FACTORES DE SUELO:
- pH: aumenta la disponibilidad de Fe, Cu, Zn
al aumentar la acidez.
- M.O.: afecta la disponibilidad de los
micronutrientes de acuerdo a su contenido y
estabilidad. (suelos turbosos, agregado de estiércol).
- Textura
•
FACTORES DE MANEJO:
- Producciones intensivas
- Años de agricultura
- Tipo de fertilización
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SITUACION EN EL URUGUAY
•
FRUTALES:
- DEFICIENCIAS DE HIERRO EN CITRUS Y
FRUTALES DE HOJA CADUCA EN SUELOS CON NIVELES
ALTOS DE CALCÁREO.
- DEFICIENCIAS DE ZINC EN CITRUS ASOCIADO A
DIFERENTES PORTA INJERTOS.
•
HORTALIZAS:
- BORO EN TOMATE Y FRUTILLA
- MOLIBDENO EN CRUCIFERAS Y MELON
•
PASTURAS:
- IMPORTANCIA DEL MOLIBDENO EN LA NODULACION DE
LAS LEGUMINOSAS
DIAGNOSTICO
• ANALISIS FOLIAR: Falta de determinación de
niveles críticos a nivel nacional.
• SINTOMATOLOGÍA: difícil de diagnosticar en
estados poco avanzados de deficiencia
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FORMULACIONES DE FERTILIZANTES
QUE APORTAN MICRONUTRIENTES
• EN FORMA DE SALES: (Óxidos e hidróxidos,
sulfatos, etc.
• EN FORMA DE QUELATOS: (Para cationes como
Fe, Mn, Zn)
FORMAS DE APLICACION
• AL SUELO: Menos efectiva sobre todo para
formulaciones en base a sales
• VIA FOLIAR: Más efectivas, sobre todo cuando las
aplicaciones son correctivas.
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