Encuentro nacional en Potrero de los Funes Las zonas francas se unen y dan pelea Elaboraron un documento que apoya la aprobación de una nueva ley que rija estos espacios de acopio con incentivos fiscales especiales. San Luis pisa fuerte a partir del buen funcionamiento de su ;ona 'ranca de Justo Daract. Págs. 10 a 15 el campo Sábado 2 de jjulio de 2016 El Diario de la República Año 4 - Revista R Revi evissta Nº 169 evi Actores clave Los ingenieros agrónomos jugarán un papel vital en la remediación de los excesos hídricos que afectan a la Cuenca del Morro. El Ministerio del Campo inició una serie de capacitaciones obligatorias para los profesionales que propongan proyectos en nombre de los productores. Cuidar el suelo es lo más importante. Págs. 4 a 9 2 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República El Diario de la República Sumario Revisar los errores y mirar hacia adelante El país no puede darse el lujo de no abastecer con trigo suficiente a Brasil, su principal socio comercial, ni seguir de espaldas al mundo, como lo marca el hecho de que su último tratado importante fue el Mercosur. Escribe: Carlos Etchepare. Páginas 24 y 25 Feria de Ciencias Mercedinos destacados. Los alumnos de la Escuela Agrotécnica Nº21 ganaron un premio en Buenos Aires. Presentaron un proyecto para crear un laboratorio para la inseminación artificial de cerdos, una de las especialidades del colegio. Sábado 2 de julio de 2016 3 Seminario del IPCVA El criador debe producir más kilos por animal El especialista Oscar Melo disertó en el Seminario organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y afirmó durante su ponencia titulada "Manejo de sistemas ganaderos en zonas áridas", que tiene que cambiar la ganadería en la Argentina y la tendencia esencial es el aumento de la producción por animal. "La producción es la resultante de cuánto produce cada animal por el número de animales, y requiere una definición importante. La ganadería produce por dos razones, una es la tenencia de los animales y la otra es la producción", reflexionó. Para el especialista hay que te- Tendencia Cantidad por calidad Según Melo, el productor argentino promedio apunta a "llenar de vacas el campo", cuando en realidad lo que conviene es tener animales más productivos. ner animales productivos en vez de "llenar de vacas el campo", esto quiere decir que invitó a los criadores a "incentivar la producción por animal". "Los argentinos siempre hemos sido más ganaderos de tenencia y no de producción y esto resulta muy importante, porque cuando hablamos con un productor sabe cuántas vacas tiene, pero no sabe cuánto produce cada vaca", explicó. Melo consideró, en este sentido que "la ganadería nueva no tiene que ser sólo de tenencia, sino de tenencia y producción, el camino para mí no es teniendo más animales sino aumentando la producción por animal, esto cambia todo. La producción en la Argentina es baja y mejorarla resultaría un proceso de fácil resolución y rápidos resultados", sentenció. 4 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Desbordes hídricos de la Cuenca del Morro Llegó la hora de los in Comenzó una serie de cursos organizados por el Gobierno para que puedan armar proyectos de remediación ajustados a la ley. Juan Luna Periodista anear el desbalance ambiental que afecta a la Cuenca del Morro es una tarea que necesita que todas las partes involucradas se enfoquen de lleno y con urgencia. Después de que la Legislatura aprobara la “Ley de Emergencia Ambiental”, hay un actor que jugará un papel clave en la restauración de los suelos y el balance hídrico que necesita la zona: el grupo de ingenieros agrónomos. El Ministerio de Medio Ambiente Campo y Producción, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales Afines de San Luis dictaron una capacitación para formar a los profesionales que desarrollarán los planes de manejo que exige la nueva normativa. Es que si bien faltan algunos detalles para finalizar el decreto de reglamentación, la ley autoriza al Ejecutivo a solicitar proyectos a los productores que quieran cultivar en los campos de la región. Esos planes deberán respetar ciertas condiciones conocidas como buenas prácticas agrícolas a la hora de desarrollar el cultivo. “Los planes de manejo ponen el foco en la rotación de los cultivos, el uso de cobertura invernal después de la soja u otra cosecha estival y en la utilización de técnicas de conservación en determinadas situaciones, como cuando la pendiente o la vulnerabilidad de los suelos lo requieren”, detalló Juan Cruz Colazo, uno de los especialistas de suelo del INTA. Los proyectos tendrán que ser elaborados por ingenieros agrónomos y serán corregidos y, eventualmente aprobados, por la cartera agropecuaria provincial. S ¿Qué hacemos?. Los desbordes hídricos comenzarán a solucionarse con una adecuada rotación de cultivos y la forestación intensiva. Especialista. Juan Cruz Colazo fue uno de los técnicos en suelo que habló en el curso. El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 5 genieros agrónomos FOTOS: INTA Los planes de manejo ponen foco en la rotación de los cultivos, el uso de cobertura invernal después de la soja o el maíz, y en la pendiente del suelo" Juan Cruz Colazo INGENIERO AGRÓNOMO. Por eso, en las instalaciones de la Estación Experimental de Villa Mercedes desarrollaron la primera charla de un ciclo de cursos que serán de carácter obligatorio para los profesionales matriculados que quieran ser autorizados a elevar las planificaciones. “Tratamos de brindarle la mayor cantidad de herramientas al profesional, a través de la discusión de procesos y experiencias propias, para que conozcan y gestionen los suelos de la Cuenca y que la implementación del plan sea eficaz para la emergencia que tenemos”, agregó Colazo. Casi cuarenta ingenieros agrónomos asistieron a los dos días de charlas técnicas, que se completaron con una visita a campo y un examen para evaluar los conocimientos impartidos, de la que participó la revista El Campo. El tema que sirvió como punto de partida para avanzar sobre las técnicas que tendrán que aplicar, fue un repaso de las características y la morfología de los suelos que componen la región afectada por los excesos hídricos. Para ello, Colazo y Osvaldo Barbosa fueron los encargados de transmitir los detalles y especificidades de cada tipo de terreno. Para hacerlo se valieron de la “Carta de suelos de vegetación de la provincia de San Luis”, una publicación que contiene los estudios, mapas y distribución de la tierra en las distintas zonas, sus propiedades, estructura y permeabilidad, entre otros aspectos. “En la Cuenca no todos los suelos son iguales. Desde las sierras de San Luis en el norte hacia el sur, donde está Villa Mercedes, las características van cambiando. En las cercanías de El Morro son más rocosos y empiezan a ser cada vez más arenosos en la medida que se aproximan al río Quinto”, señaló Barbosa, otra de las palabras autorizadas en todo lo que respecta a suelos. A características distintas, los problemas que pueden sufrir también son diferentes. En las zonas más cercanas a las sierras, los suelos son más rocosos, hay una mayor cantidad de pendientes y una presencia de vientos intensos que cambian el panorama general. Por lo tanto, el terreno es más susceptible a padecer los efectos de la erosión hídrica y eólica. La erosión hídrica es un proceso mediante el cual las partículas del suelo son separadas por la influencia del agua, mientras que la eólica es generada por la acción del viento sobre los suelos desnudos. Cuando los suelos tienen mayor contenido de arena, “son más susceptibles a la erosión eólica. Eso no significa que no se pueda producir erosión hídrica también. En esta zona se pueden producir cualquiera de los dos tipos. Sin embargo, en Villa Mercedes lo que más se da es el depósito de sedimentos, que vienen de la erosión hídrica que sucede mucho más arriba”, explicó el ingeniero agrónomo. 6 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Recorrida. Un ingeniero agrónomo camina por el curso de un río nuevo durante la capacitación a campo que organizó el Ministerio del Campo. Es que un proceso de erosión nunca llega solo, siempre está acompañado por el arrastre de sedimentos que se depositan en algún otro sector. Este fenómeno no es nuevo. “Los viejos pobladores pueden relatar acerca de los procesos de erosión por el agua y por el viento, hace más de cincuenta años”, manifestó Colazo. Lo que es mucho más reciente, según el especialista, es la presencia de excesos hídricos. Los saldos de agua en el perfil de la tierra que hacen subir cada vez más las napas freáticas están determinados “básicamente por un incremento en las precipitaciones, pero también por una disminución en el consumo de esos excedentes. Esto expresado en una situación geomorfológica hace que se expresen de manera explosiva y generen nuevos cursos de agua, nuevos ríos”, agregó Colazo. A raíz de esto, los expertos hablan de un desbalance hidrológico en los suelos de la cuenca. Ese fue otro de los aspectos abordados por el ingeniero Claudio Sáenz. El técnico explicó que el balance hídrico “está dado por la demanda de agua de la atmósfera, el tipo de cultivos existentes que va a determinar el consu- Canal. Una de las obras realizadas a la vera de la Autopista de las Serranías Puntanas. El Diario de la República mo de agua que tengamos, y la cantidad de lluvias en un período de tiempo”. Los registros señalan que las precipitaciones han aumentado a un promedio de dos centímetros por año desde 1913 a la actualidad. Este incremento, sumado a las características propias de los suelos y un cambio en el uso del terreno, ha generado un desequilibrio que hace que “en estos momentos tengamos un excedente de agua porque en la zona se consume menos de la que llueve”, sostuvo Sáenz. Para remediar esos sobrantes de humedad, los especialistas recomiendan una serie de herramientas. Una de ellas es la rotación de cultivos, un método que implica alternar las especies sembradas en cada ciclo, para conservar los nutrientes del suelo y no quitarle todas las propiedades con un monocultivo como fue la soja en la última década, debido a su alta rentabilidad. Otra de las recetas a las que apuntan es a la implementación de cultivos de cobertura. “Hoy son una tecnología clave ya que me permiten tener defen- 2 Milímetros por año aumentó el promedio de precipitaciones en la zona de la Cuenca del Morro desde 1913 hasta la actualidad. Eso provocó un desequilibrio. dida la tierra durante un período, que generalmente es en invierno y principios de primavera, cuando tenemos las máximas tasas de erosión y en los sistemas tradicionales el suelo está desnudo”, señaló Colazo. Es que si no se tiene en cuenta este sistema, cuando se levanta la cosecha el terreno queda al descubierto y genera una serie de consecuencias. Por un lado, la tierra está desprotegida del impacto del viento o del agua. Pero, por otro lado, durante varios meses el suelo no absorbe ni aprovecha la humedad acumulada. El cultivo más usado como cobertura en San Luis es el centeno. Pero otros recomendados son los titricales, el trigo, la cebada y la avena. Esas mismas especies suelen usarse también como verdeos de invierno, pero con un objetivo diferente. “El cultivo de cobertura busca generar protección y raíces en Sábado 2 de julio de 2016 7 El Colegio propone honorarios accesibles Colaboración. Mario Funes, presidente del Colegio, involucrado en la solución. El Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales de la Provincia de San Luis es el único ente reconocido por el Estado provincial para aglutinar a los agrónomos y certificar las autorizaciones para ejercer la profesión. Es que la legislación determina que todos los que quieran trabajar en este ámbito, tienen que inscribirse en el Colegio. Actualmente cuenta con alrededor de 255 profesionales matriculados, de los cuales unos cuarenta iniciaron las capacitaciones para estar autorizados a desarrollar y ejecutar planes de manejo de los campos de la Cuenca del Morro. Por ello, el presidente Mario Funes reveló que el ministro de Medio Ambiente Campo y Producción, Cristian Moleker, les solicitó que elaboren una escala de honorarios accesible a la que se ciñan los agrónomos que contraten los productores. “El Colegio va a elaborar un tarifario acorde a la circunstancia de la emergencia y que esté al alcance de todos los productores, principalmente los más pequeños”, afirmó. Además, hace unas semanas el colegio firmó un convenio con el Ministerio de Ciencia y Tecnología que conduce Alicia Bañuelos para que sus profesionales puedan hacer uso de la firma digital. “Va a facilitar los trámites, porque los ingenieros desde sus casas pueden mandar el proyecto firmado, el colegio lo recibe y lo firma, y lo remite al Ministerio de Medio Ambiente Campo y Producción, sin necesidad de gastar papel ni tardar en envíos físicos”, detalló. Al cultivo de cobertura no hay que pensarlo como un gasto, sino como una mejora para la estructura del suelo" Osvaldo Barbosa INGENIERO AGRÓNOMO. un período que de otra manera sería un barbecho. En cambio, un verdeo de invierno sirve para pastoreo de animales. Pero si el productor decide no secarlo, el cultivo de invierno incluso puede convertirse en un verdeo de invierno si es pastoreado”, analizó el ingeniero del INTA. 8 Sábado 2 de julio de 2016 Con la implementación de la nueva ley, estas prácticas serán obligatorias para todos los agricultores. De esta manera, el Gobierno busca poner un poco más de claridad en las reglas de juego, en la explotación de los suelos de la provincia y evitar que muchos lotes queden improductivos cuando se levantan las cosechas. Durante la jornada técnica, y con la disertación de especialistas de agencias de INTA de otras regiones del país, se mostraron los resultados de ensayos de cultivos de cobertura y definieron su importancia en los sistemas de producción actual. Si bien realizar un cultivo de cobertura significa un costo extra para los productores, “no hay que pensarlo como un gasto sino como una mejora porque además de consumir el exceso, estamos mejorando la estructura del suelo y eso es fundamental para mantener la buena permeabilidad, para que no se produzca la erosión y mejorar la eficiencia del agua en el suelo”, sostuvo Barbosa. Con las políticas que propuso el Gobierno para remediar la emergencia en la cuenca, los agrónomos se convertirán en un nexo entre el Ministerio y los productores, y tendrán la tarea de fomentar las buenas prácticas en los campos que asesoren. Mario Funes, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de San Luis, consideró que pese a que el panorama no es el más feliz, la ocasión puede servir para revalorizar el rol de los agrónomos en la producción agrícola. “Creo que hay profesiones que son esenciales para determinadas situaciones. Ante una enfermedad, el médico es indispensable. Para la construcción, el arquitecto. En cambio, nuestra profesión está un poco denostada y, por suerte o por desgracia, ésta es una oportunidad para jerarquizar nuestro trabajo y demostrar que es clave porque está ligado a la producción, pero también al cuidado del ambiente”, expresó. Funes sostuvo que el rol del ingeniero agrónomo es lograr el equilibrio entre la producción de alimentos y la protección del ambiente, por lo que siempre está en la búsqueda del equilibrio. Pero para ello el trabajo en conjunto será vital ante un problema complejo. “La problemática de la cuenca necesita una solución integral, no sólo que como colegio nos integremos con otras organizaciones, sino que también cada ingeniero que El Diario de la República El balance hídrico está dado por la demanda de agua de la atmósfera, el tipo de cultivos y la cantidad de lluvias" Claudio Sáenz INGENIERO AGRÓNOMO. Carta de suelos. Osvaldo Barbosa basó su exposición en este trabajo de la provincia. El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 Modelos de simulación y toma de datos Propuesta. Jobbagy, Calzetti y Rickert se reunieron con Cristian Moleker. se aboque a presentar esos proyectos, tiene que hacerlo en conjunto con sus colegas. Porque de nada sirve solucionar el problema a un campo si va a generar un riesgo en otro establecimiento vecino”, enfatizó. Tras la primera jornada, en cada uno de los meses que quedan del año dictarán un curso para abordar las temáticas que servirán de sustento para los profesionales que gestionen los suelos de la cuenca. “Este es el puntapié inicial. Ya hay elaborado un plan de capacitaciones que va a incluir varios temas como terrazas y curvas de nivel, forestación, aspectos legales de los proyectos e implementación de pasturas”, adelantó Funes. El CONICET, con Esteban Jobbagy a la cabeza, presentó un plan que también busca ayudar a remediar los excesos hídricos (ver recuadro). Según explicó el propio Jobbagy, se trata de un proyecto a mediano plazo (de octubre de 2016 a octubre de 2018). “En ese lapso esperamos tener avanzada la prueba de distintos usos de la tierra, la implementación de distintos tipos de forestación o de pasturas y el efecto que podría tener, aliviando el problema”, adelantó el especialista. La situación es compleja y de emergencia. El desbalance hídrico en la Cuenca del Morro es una realidad. Pero el compromiso de innumerables entidades provinciales y nacionales deja al descubierto la seriedad con la que día a día se aborda este problema en la provincia. En este contexto, investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) se reunieron con el ministro de Medio Ambiente Campo y Producción, Cristian Moleker, para presentar un innovador proyecto que busca acompañar el trabajo que se viene realizando de cara a la estabilización hídrica en la cuenca. Durante el encuentro, los investigadores Esteban Jobbagy, Santiago Calzetti y Darío Rickert explicaron las características de este plan, centrado en el transporte de agua, sales y sedimentos en la zona afectada, y las herramientas para su manejo. “Se trata de un plan de monitoreo y estudios de medidas de mitigación y adaptación ante el problema de los ríos nuevos”, cuenta Jobbagy, quien añadió: “La idea es apoyar con trabajos científicos los resultados de los trabajos de mitigación y adapta- ción, y retroalimentarse”. Sobre los detalles del proyecto indicó que “la propuesta involucra el uso de modelos de simulación. Son reproducciones de lo que pasa en la cuenca, a partir de pruebas en la computadora. Nos permite, por ejemplo, hacer canales, cambiar el El plan del CONICET está centrado en el transporte de agua, sedimentos y sales en la zona; y en las herramientas de manejo. tipo de cultivo y ver qué pasa con la cantidad de agua y sedimento que corre en la zona. Otra pata fundamental es la toma de datos. Uno puede salir a tomar información ciegamente y empezar por cualquier lugar. O puede hacerlo orientado por estos modelos, que nos indican qué tipo de acción puede funcionar o no, al definir tal o cual variable. Entonces, en relación a eso, vamos a campo y medimos las diferentes variables”. 9 10 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Encuentro nacional en Potrero de los Funes Las zonas francas pelean por mejorar su realidad Delegados de todas las regiones, salvo de La Pampa que estuvo ausente, elaboraron un documento en apoyo a una nueva ley que ayude a revalorizar estos espacios especiales. FOTOS: EL DIARIO Y SAN LUIS LOGÍSTICA Marcelo Dettoni Editor as zonas francas siempre fueron motivo de polémica en la Argentina, quizá porque las autoridades de todos los colores políticos nunca llegaron a entender de qué se tratan estos espacios tan particulares, con algunas leyes impositivas distintas al territorio general y una potencialidad enorme para desarrollar las economías regionales. Por eso costó tanto a través de los años lograr un desarrollo que termine justificando su instalación. Ni siquiera los exitosos ejemplos de países vecinos como Chile o Brasil ayudaron a que las zonas francas puedan ser un verdadero motor de la economía. Su competencia territorial siempre temió que sus facultades tributarias crearan una inequidad en el tratamiento comercial y ejercieron un fuerte lobby para quitarles importancia. Tampoco los gobiernos supieron sacarle provecho a una idea esencial para dinamizar la actividad empresarial y terminaron agobiándola con controles aduaneros superiores incluso a los que ejercen fuera de su perímetro. Entonces las zonas francas languidecieron a través de los años, quedando como grises espacios de acopio, sin chances de darle agregado de valor a las mercaderías allí depositadas. Potrero de los Funes fue sede la semana pasada de un encuentro nacional del que participaron delegados de todas las zonas francas del país excepto la de La Pampa, una ausencia que levantó polvareda y fue atribuida a ciertos beneficios especiales que tiene ese espacio ubicado en General Pico, un comentario que fue la comidilla de la reunión organizada en el Salón Mercosur del L Justo Daract. Portón de ingreso a la Zona Franca que funciona dentro de San Luis. Hotel Internacional. nes que los delegados La reunión, orgaquisieron agregar a la Hay un proyecto de ley nizada por San Luis normativa antes de su Logística, tuvo como sobre zonas francas que tratamiento en ambas objetivo primordial cámaras. ya está en varias analizar el proyecLa apertura estuvo comisiones del Senado to de ley sobre zonas a cargo de Graciela francas que ya está en Corvalán, la titular nacional. Sus autores el Congreso Nacional de San Luis Logística, son Héctor Luenzo y que promete revaquien apuntó a que el (Buenos Aires) y Adolfo lorizarlas luego de encuentro "sea un emRodríguez Saá (San Luis), pujón para conseguir años de ostracismo. Tiene la autoría de los lo que buscamos hace quien envió dos senadores nacionales tiempo, que no es otra asesores a la reunión en Héctor Luenzo (Buecosa que convencer a Potrero de los Funes. nos Aires) y Adolfo los gobiernos que las Rodríguez Saá (San zonas francas son un Luis), quien envió un instrumento valioso, par de asesores a Potrero de los Funes una oportunidad de desarrollo para las para seguir atentamente las discusio- economías regionales". La funcionaria nes, que giraron sobre las modificacio- agregó que aspira a que "pasen de ser El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 11 Apertura. Graciela Corvalán habla flanqueada por Juan Carlos Chalde y César Astudillo. espacios de acopio a otros más completos, en los que se pueda hacer agregado de valor a las mercaderías". Antes de internarse en el tratamiento del proyecto de ley, los delegados tuvieron diez minutos cada uno para exponer cuál es la realidad de cada zona franca que funciona en la Argentina. Y fue notable escuchar cómo los problemas se repetían más allá de la ubicación geográfica o la organización de cada zona franca, ya que algunas están concesionadas y otras, como la que San Luis tiene en Justo Daract, dependen de las administraciones provinciales. Así, por ejemplo, Lisandro Ganuza, de Bahía Blanca, reconoció que ese espacio "no alcanzó a cubrir las expectativas", que tenían al momento de su inauguración. Está en la zona de Puerto Rosales, la de mayor calado del país, pero apenas cuenta con 20 usuarios. Es un ente autárquico, tiene un concesionario y un inconveniente básico: "No somos ni la Patagonia, ni La Pampa, estamos a mitad de camino", dijo Ganuza, quien aspira a "tener un estatus como el de San Luis, que tiene puerto, zona franca y logística incorporada en una sola unidad". Integración. San Luis es un buen ejemplo, porque tiene zona franca y logística. Una posibilidad para ellos es armar un polo tecnológico, ya que hay buenas universidades en el sur de la provincia de Buenos Aires, pero se quejó de que "a veces el régimen aduanero tiene me- jores condiciones que la zona franca y esto se da porque la ley, que es muy antigua, recibió demasiados parches que permiten que haya estas anomalías con las que hay que terminar". 12 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República 3% De las operaciones de comercio exterior pasan por las zonas francas en la Argentina. En el mundo, ese porcentaje está en el orden del 30%. Puntos comunes. Cada delegado expuso su realidad y hubo coincidencias. El mito de la competencia desleal Otro bonaerense, Juan Pablo Justo, de la zona franca de La Plata, la más grande del país, hizo una de las exposiciones más interesantes. Dijo que son "herramientas con muchos años y poco éxito, la paciencia es una característica que tenemos todos los que trabajamos dentro de ellas. Basta con sólo pensar que la ley es de 1907 y recién fue reglamentada en los '90". Por eso para Justo será fundamental que, si logran una buena ley, "no tropezar con viejos errores, como por ejemplo desaduanar a cien kilómetros por normativa de la AFIP, que es de menor rango, o necesitar de declaraciones juradas de importación (los temidos DJAI's) para ingresar a la zona franca. Nosotros no somos terri- Para reactivar las zonas francas deberían permitir que parte de lo fabricado allí ingrese al territorio sin derechos de importación. torio aduanero, no se sabe si la mercadería va a entrar al país". El delegado platense aseguró que vio "muchos clientes llegar, pegar el portazo e irse a un país limítrofe porque tienen leyes mejores que la nuestra. Los proyectos fracasan cuando le exigís a un cliente que toda su mercadería vaya al exterior". En su carácter de asesor del senador Luenzo en el nuevo proyecto de ley, pidió "entender la frontera aduanera, la ventaja la tiene la exportación. Cuando el producto entra a la góndola ya tributamos. Por eso creo que la ley atacará el problema de fondo, para dejar de tener zonas francas rengas". Justo negó que la zonas francas sean competencia desleal: "Es un mito, tenemos la actividad más fiscalizada y 'blanca' de toda la economía, incluso estamos perjudicados por normativas perversas como la que le permite a la Aduana declarar bultos y a nosotros nos exige declarar stock. Las zonas francas son un instrumento de comercio exterior que convierte a las pymes en exportadoras. Tenemos que lograr una ley que mire lo bueno que hicieron Chile y Uruguay, y ver qué queremos nosotros". Otro claro ejemplo de que las zonas francas en el contexto actual no funcionan lo dio Gonzalo Boveri, de Mendoza. Su gestión, como parte del gobierno mendocino, comenzó en 2010 por una emergencia y se tuvo que quedar porque las licitaciones posteriores fueron declaradas desiertas. "Tenemos una gran estructura, pero poco mantenida. Apuntamos a procesos productivos locales, como el vino, pero chocamos con el problema de que el corcho, la etiqueta y otros insumos son importados, entonces estamos atados al exterior", contó. Boveri cree que "sin cambios de fondo a la ley actual no llegarán las inversiones porque hay mucho riesgo. Tenemos problemas con las tipificaciones y nomenclaturas que impone la Aduana, entonces los clientes se nos van a Chile, porque en Iquique tienen las cosas mucho más claras". Otros delegados, como el misionero Marcelo Achucarro, apuntaron a cuestiones específicas de su región, pero también vinculadas a los problemas de nomenclatura que tienen con la Aduana. "Comercializamos pallets y nos figura como aserrín, así no nos sirve. Tuvimos que despedir personal durante el El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 13 Radicación. Es clave para el desarrollo productivo que más empresas se sumen al proyecto. Interés. Las oficinas comerciales estuvieron siempre llenas de productores ávidos. Responsable. César Astudillo es el director de la Zona Franca de Justo Daract. kirchnerismo, porque estaba cerrada la exportación". Un ejemplo de administración distinta tiene Santa Fe, cuya zona franca la maneja un grupo logístico que también opera en el puerto de Nueva Palmira, en Ramallo y en Paraguay. Está ubicada en un sector portuario vecino a la planta de la siderúrgica Acindar, pero aún así no logra arrancar. "Somos un país carísimo que no acepta el principio básico de la capitalización. Hoy los únicos capitalizados son los camioneros y los dueños de barcos", expresó Fernando Molinari, quien les pidió a sus colegas comenzar a trabajar con un concepto de red. "Deben funcionar mancomunados la Aduana, la Policía y los concesionarios", reflexionó antes de ejemplificar que "un flete corto destruye el negocio, no puede ser que un contenedor puesto en Hamburgo cueste 800 dólares y uno a La Plata salga 1.100 dólares". Según su óptica, "una zona franca vende beneficios, no características, pero esos beneficios hoy no los tenemos, entonces no hay negocio". El broche final a las exposiciones lo dio Daniel Moreno, un especialista en zonas francas que asesora a varias de ellas, incluida la de San Luis. 14 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Unidos. Los delegados posaron para una foto. Se fueron ilusionados con que se puede mejorar. Moreno se mostró ilusionado por el hecho de que "es la primera vez que el Poder Ejecutivo y el Legislativo trabajan en conjunto para cambiar una ley que es obsoleta y depende de la Aduana y sus interpretaciones. Marcos Peña, el jefe de Gabinete, ya dio el sí para seguir adelante con la normativa, así que es un buen síntoma". De todas maneras, más allá del texto definitivo que apruebe el Congreso, cree que hay que poner toda la atención en la reglamentación: "Debe tener las pequeñas que no hay que dejar pasar y que hablamos en esta reunión. Las zonas francas, contrariamente a lo que se cree, tienen pocos beneficios. El cliente es un ratón en un laboratorio y encima dentro de una caja de cristal", ejemplificó. Por eso está convencido que para un mejor desarrollo, "deben tener acceso a la tecnología de punta, avanzar en robótica o genética, así se acercarán los que quieren exportar". Un flete corto destruye el negocio en la Argentina. No puede ser que un contenedor puesto en Hamburgo cueste 800 dólares y el mismo contenedor enviado a La Plata salga 1.100 dólares. No tiene lógica, es imposible reactivar el comercio" Fernando Molinari DIRECTOR DE LA ZONA FRANCA DE SANTA FE. Los cambios en la ley A la hora del análisis de la normativa, los delegados dejaron asentadas en el documento final las modificaciones que desean y que serán transmitidas a los senadores que la impulsan. Pidieron que se mantenga en el artículo 2 la posibilidad de habilitar sub zonas como un derecho preexistente; aclarar que se restringe el ingreso "al territorio aduanero general" (artículo 6) y también agregar la frase "la actividad agrícola y cualquier otra actividad productiva y de servicios..." (artículo 6 bis). También propusieron cambios en el artículo 13, que está referido a las funciones que el Comité Federal de Zonas Francas Argentinas, que ejercerá el poder de superintendencia, tanto en las zonas francas ya establecidas como en las que en el futuro pudieran radicarse en otras provincias. El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 La ;ona 'ranca de Justo Daract, el combo perfecto para las empresas La Zona Franca Justo Daract (Dependiente de la Secretaria de Estado San Luis Logística) está ubicada en el kilómetro 662 de la Autopista de las Serranías Puntanas. Es un predio de 42 hectáreas, sobre las 98 totales, cercadas por un alambre perimetral reglamentario, calles pavimentadas de 15 metros de ancho por un total de 1.500 metros lineales. El predio tiene todos los servicios básicos (gas natural, cloacas, luz eléctrica, cableado para telefonía, Internet con sistema wifi, agua corriente por dos sistemas de acueductos, uno con agua potable y otro con agua sin potabilizar para uso industrial). Es una zona franca totalmente operable, habilitada para uso indus- trial y de depósitos de mercaderías, aunque en la actualidad no hay emprendimientos industriales. Hoy opera con mercaderías importadas que ingresan para las distintas industrias de la zona y aquellas dedicadas a la venta de productos como electrodomésticos, informática, instrumental para usos medicinales, maquinarias agrícolas y viales. Posee tres depósitos habilitados por la Aduana, de 650, 1.000 y 2.500 metros cuadrados respectivamente. En el predio se encuentra la oficina de la Aduana dependiente de AFIPDGA, con un guardia permanente. Es la encargada de realizar los controles en las operaciones de ingreso o egreso. En la actualidad hay tres usuarios directos: Antiguas Estancias Don Ro- berto, que tiene materia prima para su planta de caños de Villa Mercedes; Watherford San Luis, que opera con repuestos para torres extractoras de petróleo; y Orcom, que se dedica al seguimiento satelital de vehículos. Entre los usuarios indirectos que operan de manera frecuente están Alubry, Aceros Forja, AW S.R.L., Altec San Luis, Laboratorios de las Sierras, Consultora Megator, Mangueras Hidráulicas S.A, Carbo San Luis, Palmero San Luis, Casaforma, Ribeiro, Venados Manufacturas, Oriental Traiding, Green S.A, Cidal San Luis S.A, Frío Industrias, Procter & Gamble y Dietex. La zona franca brinda servicios de logística, seguridad y vigilancia. 15 16 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Cooperativa Apícola Sanluiseña La miel puntana busca Un grupo de productores se asoció para envasar y mejorar las condiciones de venta. Ya tienen marca propia e ingresaron a una de las cadenas de supermercados local. Magdalena Strongoli Periodista ara alcanzar los sueños y anhelos lo único que se necesita es trabajo y constancia. Los productores apícolas, esforzados por naturaleza, lo saben y han dado sobradas muestras de su capacidad de empeño. La forma de concretarlo que los caracteriza es la de la colaboración mutua. Así es que alcanzan nuevas metas. Tal es el caso de la Cooperativa Apícola Sanluiseña Limitada, que tiene una planta en los alrededores de la capital puntana, donde procesan la miel. Bajo la marca Flores Puntanas, la miel con materia prima local puede comprarse en un supermercado de los grandes y en varios comercios minoristas. Todos ansían poder generar productos locales que hagan que la economía prospere generando nuevos puestos de trabajo y ofreciendo una alternativa de la cual se conozca su origen. Los apiarios en San Luis han disminuido de manera considerable. Una de las principales causas, dicen los que saben, son los cultivos que se han dejado de explotar y que eran los que permitían que las abejas polinizaran. Sin embargo las colmenas son una pasión para esta gente. La cooperativa está compuesta por 17 miembros que tienen su producción en lugares allegados a la ciudad. En su gran mayoría la miel se exporta a raíz del bajo consumo que existe en el país. Esta asociación de productores busca revertir esa realidad no sólo comercializándola, también dando a conocer las propiedades nutritivas que tiene y que son bastante poco difundidas. El sector, más vulnerable que otros a los vaivenes económicos de la Argenti- P Flores Puntanas. Es la marca de la familia Mondino. Tienen el proyecto de comercializar miel en conjunto con otros socios. Envasado. El tacho de la planta tiene capacidad para almacenar 1.000 litros de miel. El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 17 su nicho de mercado FOTOS: MARINA BALBO Alerta sanitaria por el escarabajo Cooperativa Producción conjunta Las colmenas que reciben en la planta de la ruta 3 son de las zonas aledañas a la ciudad de San Luis. El proceso de extracción se hace de forma natural. na, siempre ha estado sujeto a los designios del mercado internacional. El precio se determina en lugares muy lejanos y las posibilidades de ejercer algún control son prácticamente nulas. La idea de las cooperativas es poder generar algún tipo de mercado interno que les permita regular los costos. La revista El Campo encaró los primeros tramos de la ruta 3 para visitar a la cooperativa capitalina, que ya lanzó su marca al mercado interno con la clara idea de difundir el producto. Al encuentro fue el responsable de la planta, Gustavo Mondino, quien se encontraba envasando. “El 95 por ciento de la miel que produce el país se exporta. Ese es un tema pendiente que tiene el sector apícola porque nos deja atados a los vaivenes del precio internacional de la miel ,que se maneja como un commoditi más”. Mondino, médico veterinario, agregó que “la Argentina es el segundo exportador de miel a nivel planetario y sin embargo no tiene incidencia en la formación de precios en el mercado”. Argentina declaró el alerta por la enfermedad del pequeño escarabajo de la colmena. La decisión fue tomada por el Ministerio de Agroindustria de la Nación a través del Senasa a raíz de la presencia de la plaga detectada en Brasil. El objetivo es monitorear el sector apícola para asegurar que no haya contaminación y evitar pérdidas productivas y comerciales. Con el fin de detectar precozmente su eventual ingreso al país y evitar su dispersión, se establecen como zonas de mayor riesgo a las provincias que poseen cercanía geográfica con Brasil, así como también a los puestos de frontera terrestres, marítimos y aeroportuarios en donde pueden ingresar mercaderías que podrían vehiculizar al escarabajo. Ante la presencia del insecto la denuncia debe hacerse ante el Senasa, que es el organismo de control y prevención. La medida es de carácter obligatorio y ayuda a accionar de manera rápida y eficiente ante la mímima sospecha. Para obtener mayor información hay que comunicarse con el Programa Nacional de Sanidad Apícola (DNSA) al teléfono (011) 4121-5408 o enviar un correo electrónico a [email protected] El escarabajo tiene una gran facilidad de diseminación y de supervivencia. Atraído por el olor de las colmenas puede volar hasta 10 kilómetros aunque también puede reemplazarlas por ciertas frutas en las que se instala. La plaga se originó en África. Puede causar graves problemas en los apiarios durante el desarrollo de su estado de larva provocando la fermentación de la miel, lo que trae como consecuencia el abandono de las abejas de los cuadros. 18 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Mondino. Es productor apícola de Villa de la Quebrada y por su título de veterinario es jefe de la planta. La formación de esta clase de organizaciones para producir en equipo, sostiene el responsable de la planta, tiene un doble propósito. “Uno es tratar de organizarnos los productores y tener un poco más de poder de negociación a partir de la generación de un mayor volumen de producción de miel para la comercialización; y el otro es poder armar organizaciones de segundo grado para hacerles frente a las empresas acopiadoras y exportadoras y evitar así atropellos en la fijación del precio final que se nos paga”, dijo. “El tema del comercio internacional siempre esta fluctuando. Nosotros desde hace más o menos tres años estamos apostando fuerte gracias al apoyo del Gobierno de San Luis. Queremos hacer el intento por ingresar y desarrollar el consumo de miel en el mercado local. Se calcula que a nivel nacional el consumo de la miel como endulzante es de menos de 100 gramos per cápita por año”, explicó el hombre que además tiene sus propias colmenas en cercanías de la ciudad. La miel que allí se produce es natural, es decir, “lo que hacemos es acondicionarla, asegurar su limpieza y calidad alimentaria. La miel no debe llevar nin- gún agregado, ni sufrir transformaciones químicas. Así como es cosechada de los panales que es como las abejas la preparan para la alimentación de la colmena durante todo el año, así la mantenemos nosotros", agregó Mondino en un alto de su trabajo. No se trata de una miel orgánica. Ésta requiere de certificaciones internacionales y locales que suelen tener costos elevados. En la actualidad se paga hasta Otro proyecto que está en la agenda es el de volver a producir miel orgánica, que en el mercado se paga un 60 por ciento más que la común. un 60 por ciento más por esa miel que no es avalada por las organizaciones privadas. La idea es volver a ese mercado premium, pero hace falta tiempo y dinero. “Nosotros hemos producido miel orgánica con muy buenos resultados, especialmente por el mercado que maneja el producto. Se trata de un segmento que cada vez demanda más miel. El boom comenzó en Europa y en Estados Unidos y ahora está creciendo en el país”, dijo el integrante de la cooperativa puntana. También confió cómo fue producir en estas condiciones. ”Durante seis años estuvimos certificando y produciendo, luego dejamos de hacerlo porque se redujo la cantidad de productores que quedamos activos y no alcanzábamos a cumplir con los costos que la normativa exigía. Además, otra vez el precio internacional marcó el final de nuestro trabajo”, aseveró. Con todas estas dificultades, Mondino le pone una ficha al Consejo Apícola provincial, y dice que el tema ya está en la agenda. El apicultor explicó cuáles son los procesos necesarios para llegar al producto final: “Tenemos la maquinaria adecuada para hacer primero el proceso de extracción durante la cosecha y no alterar esa calidad de origen. Luego la miel será guardada en tambores habilitados por Senasa. Allí sufre el proceso natural de cristalización. Cuando nosotros queremos fraccionarla, la fundimos bajo condiciones de temperatura controlada para que no se altere la calidad del producto. Y lo último es la El Diario de la República etapa de filtrado para que vaya sin ningún tipo de impureza, directo a la venta al público”. Como quien no se resigna a que por más fuerza y poder que tengan los grandes acopiadores controlen su negocio, el responsable de la planta apícola de San Luis contó de qué se tratan los trabajos realizados. “Buscamos alternativas para no depender exclusivamente del precio internacional. La más factible es el proceso que hemos desarrollado, una marca propia de miel para ofrecerla en los supermercados. De a poquito y con mucho esfuerzo ya estamos en las tres distribuidoras más grandes que tiene la ciudad, y además con buena recepción, lo que nos da fuerza para seguir”. “En este momento estamos en proceso de registrar la marca Flores Puntanas y completar algunos de los trámites formales. Lo que tenemos es la habilitación municipal, una vez que tengamos el permiso provincial, podremos pensar en salir de las fronteras de San Luis y venderles miel a las provincias vecinas”, añadió Mondino, quien además expresó su alegría porque la marca ya estaba en las góndolas de los supermercados Aiello. “Luego de la inauguración de la planta empezamos a envasar los primeros potes, la idea es que la fábrica les sirva a otros productores de cooperativas de la provincia para que crezcan. Si bien ahora ésta marca es de mi familia y cada productor hace su negocio de manera particular, en el futuro quisiéramos hacer una sola marca y que las ganancias se repartan según la cantidad de colmenas que cada uno tenga”, explicó el productor. Todas estas expresiones de deseos tienen un lugar dentro de las instituciones que manejan el tema dentro del Gobierno y es que el Consejo Provincial Apícola es un espacio abierto a los productores en el cual se acuerdan los pedidos que se harán a nivel nacional. Se trata de la primera planta que existe en toda la provincia. Si bien la cooperativa de Quines está a punto de inaugurar la suya, ésta es la única habilitada para los productores puntanos. “Unificar las cooperativas es otro de los proyectos que está siempre rondando en la reuniones de colegas. Por el momento cada uno comercializa sus productos por su lado. Eso sí, cada socio o productor cuenta con la planta para poder hacer el envasado del producto. Nos tenemos que defender entre todos”, afirmó Mondino. Sábado 2 de julio de 2016 19 Higiene. La planta ubicada en la ruta 3 cumple con todas las normativas sanitarias. La importancia de consumir miel Magister Mariana Virginia Gómez El Código Alimentario Argentino define a la miel como “el producto alimenticio producido por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de partes vivas de las plantas o de excreciones de insectos succionadores de plantas que quedan sobre partes vivas, que las abejas recogen, transforman, combinan con sustancias específicas propias, almacenan y dejan madurar en los panales de la colmena”. En relación a los aspectos nutricionales, podemos decir que se trata de una mezcla compleja de hidratos de carbono, enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, minerales, sustancias aromáticas, pigmentos, cera y granos de polen. Se encuentra en el grupo de los “azúcares y dulces” según las Guías Alimentarias para la Población Argentina y no se recomienda su consumo en menores de un año según las Guías Alimentarias para la Población Infantil (2006) ya que puede contener sustancias tóxicas para los más pequeños, y en palabras de la OMS, se trata de “azúcares libres”, de los cuales recomienda una ingesta reducida de menos del 10% de la ingesta calórica total diaria a lo largo de toda la vida. Resulta fundamental el cuidado que debemos tener a la hora de elegirla, ya que para un consumo seguro, la miel debe estar pasteurizada, por lo que es necesario revisar las etiquetas. Los frascos que comúnmente compramos dicen en su etiqueta si la miel producida comercialmente está o no pasteurizada. Además deberá estar exenta de sustancias inorgánicas u orgánicas extrañas a su composición, tales como insectos, larvas o granos de arena que se le pueden adherir fácilmente si no se toman recaudos. Su preparación deberá realizarse de conformidad con los principios generales sobre Higiene de Alimentos recomendados por la Comisión del Codex Alimentarius FAO/OMS. Se trata de un edulcorante totalmente natural que puede ser utilizado como reemplazo del azúcar o en diferentes preparaciones con un 40% menos de calorías a iguales cantidades (70 calorías en 100 gramos de miel vs. 100 calorías en 100 gramos de azúcar) Es un alimento de alto poder energético, de fácil asimilación, una fuente de energía rápida, por lo que resulta altamente recomendado para deportistas, contribuyendo a mejorar el rendimiento físico. Además, en el caso de los niños facilita la metabolización de calcio y magnesio. 20 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Impacto sobre las economías regionales y la exportación Los costos logísticos Calculan que una baja del 30% sería similar a la suba del 9,8% del tipo de cambio. En la situación actual, el país pierde competitividad. Redacción - NA El Diario de la República os costos logísticos impactan en la competitividad de las economías regionales y también en la exportación de productos estratégicos, como es el caso de la soja argentina que va a China. Distintos analistas se ocuparon de este tema en los últimos días, como Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, del Ieral de la Fundación Mediterránea. Señalaron que "uno de los grandes desafíos consiste en la reducción de los costos logísticos y de exportación, donde la Argentina ranquea mal en las comparaciones internacionales". De acuerdo a un relevamiento propio, los costos logísticos y de exportación representan entre el 4% y el 25% del valor en planta de una muestra de productos regionales, y son sus dos componentes más relevantes los gastos en puertos y los fletes terrestres internos. "Lograr un recorte en estas erogaciones puede ser equiparable a una suba exitosa del tipo de cambio, a una modificación cambiaria que no se traslada rápidamente a costos", dijeron. En este sentido difundieron un ejercicio de simulación simplificado en una operación de exportación de garbanzos (desde el centro de Córdoba) y concluyeron que una baja del 30% de los actuales costos logísticos tendría un impacto similar a una suba del 9,8% del tipo de cambio nominal. Los más altos responsables del departamento de Economía de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Julio Calzada y Patricia Bergero, rescataron L Fletes. Los traslados internos a puerto son muy caros en la Argentina, que también pierde en el plano internacional. un informe del Banco Mundial (BIRF) que analizó los costos logísticos de la soja en Argentina y efectuó comparaciones con Estados Unidos y Brasil para llegar a la conclusión de que en nuestro país son caros, pero más baratos que los brasileños. Trasladar soja desde una explotación agropecuaria en Estados Unidos a China sale 73 dólares la tonelada, si se cuentan los costos de logística y transporte. Calzada y Bergero destacaron que el informe del BIRF precisó que llevar a China desde un campo argentino cuesta 123 dólares la tonelada y desde una explotación en Brasil cuesta U$S163 la tonelada. El trabajo del Banco Mundial enfatiza particularmente en los costos del transporte terrestre, camionero, entre otros y calcula que la carencia de buenos accesos viales a los puertos del Gran Rosario genera un sobre costo de U$S8,1 la tonelada de soja, una cifra que los especialistas rosarinos consideraron "impactante". Además dijeron, otro informe del Banco Mundial sobre Argentina, Para- El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 21 son muy elevados guay y Uruguay, resalta algo realmente importante y que no se debe soslayar. Ocurre que como porcentaje del PIB, los costos de logística en las economías emergentes, son generalmente de dos a tres veces más elevados que en los países de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) donde se encuentran los países que compiten con Argentina en el mercado de granos, y producción agropecuaria, como Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y Canadá. Para los expertos de la BCR, los eleva- dos costos logísticos impactan negativamente no sólo en la competitividad, sino también en las oportunidades económicas de los productores agropecuarios, al reducir el precio que obtienen por la venta de los bienes primarios. También explicaron que el malo de la película no es el camionero que sufre la inflación en los costos de operación, especialmente en los rubros no transables: salario del transportista, seguros, entre otros. Trasladar soja desde una explotación en Davenport (Iowa, Estados Unidos), haciendo 1.520 kilómetros, al Puerto de New Orleans (Golfo de México) y llevarla a China cuesta U$S 73 la tonelada. Se trata de la suma de costos logísticos y flete marítimo, mientras que en Argentina, si quiere hacer lo mismo desde Rafaela (a 300 kilómetros del Gran Rosario), le costaría U$S123 la tonelada para llegar a China, pero Brasil está en peores condiciones que nosotros. Una mirada sobre los costos logísticos se impone en el futuro de la competitividad del negocio agropecuario argentino, en definitiva. 22 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Panorama ganadero Sin exportaciones, el cr La venta de carne al exterior aumenta a ritmo lento. La suba interanual en los primeros cinco meses del año fue de apenas 5%. Aún no están dadas las condiciones para la reinserción en el escenario global y sin mayor acceso a esa demanda, el desarrollo ganadero será de vuelo corto. Nicolás Razzetti Columnista urante los 10 años que duró la intervención del kirchnerismo en el mercado ganadero, se le dijo hasta el cansancio a las autoridades que sin exportaciones la ganadería no tenía futuro, y que antes o después se vería resentido el consumo doméstico. El cortoplacismo que dominó la gestión anterior hizo que no se atendiera a esos avisos. La necesidad de contar con carne de forma rápida y barata llevó a que se tomaran medidas perjudiciales y que se desaprovechara una demanda mundial creciente que hubiera llevado a un crecimiento sostenido en el mediano y largo plazo de la oferta de carne vacuna. En la "década ganada” la ganadería llevó las de perder. Mientras la agricultura sumó hectáreas impulsada por los buenos precios internacionales, la producción pecuaria se achicó no sólo en superficie, también cayó en stock y en cantidad de kilos producidos por cabeza. Se pasó de la invernada de novillos con más de 430 kilos a la de terneros muy livianos. Hasta hace pocos años era normal ver en Liniers lotes de terneros de 260 kilos o novillitos que eran considerados “medianos” cuando pesaban apenas 300 kilos. El kilaje mínimo de faena que impusieron las autoridades, con críticas y apoyos, incentivó al agregado de peso, pero el cambio por esa vía será siempre parcial y nunca natural. Los ganaderos aumentarán los pesajes de terminación de la hacienda cuando el negocio así lo permita, para eso hacen falta perspectivas de largo plazo, señales claras de las autoridades y medidas que lleven a la reinserción en los mercados de la carne. El regreso a esos mercados no sólo implicará el incremento de la productividad por cabeza, sino también la in- D corporación de tecnología que llevará a mayor eficiencia reproductiva y al consiguiente incremento del stock vacuno. Esa política de incentivo al desarrollo ganadero, es la que se espera que se termine de afianzar con el nuevo gobierno. Los ganaderos creen que el futuro de la actividad es bueno y confían en que las autoridades que asumieron en diciembre, por lo menos no los van a tratar tan mal como las que se fueron, pero por lo que se puede ver en los primeros meses de la gestión macrista, las medidas se están quedando a mitad de camino. Porque si bien es cierto que se quitaron los ROEs y que se normalizó el mercado cambiario, hay otras cuestiones que tienen que ver con la competitividad de la actividad que no se resolvieron. En primer lugar hay que decir que con la inflación que tiene la economía argentina y con el traslado a precios de la hacienda que hubo cuando se actualizó el tipo de cambio, la exportación sigue sin tener la competitividad necesaria. El valor del novillo está muy por encima de lo que se paga en los países vecinos que acceden a mercados internacionales, que tienen un poder de compra recortado con precios más competitivos. De acuerdo a los datos de mayo, el novillo en Argentina cuesta U$S3,70 por kilo en gancho, mientras que en Brasil y Uruguay está por debajo de los U$S3. La diferencia supera el 25%. En esas condiciones la Argentina no puede presentarse como alternativa, aún cuando la carne que ofrece es de mayor calidad. Si no se concreta el regreso al mercado global, el sector deberá contentarse con abastecer al frente interno, desde ya muy importante por su nivel de demanda de carne, pero con ese “cliente” no alcanzará para generar un verdadero desarrollo de la actividad. Sin exportaciones el ansiado crecimiento de la actividad no es posible, y las señales que se dieron por ahora de parte de las autoridades nacionales fue- ron parciales. Todavía no está claro el rumbo económico, por lo que creemos que es conveniente tener una actitud más prudente respecto del futuro cercano de la actividad. Los ganaderos ven con entusiasmo el futuro, creen que lo peor ya pasó y que será promisorio. Pero la pregunta que uno se hace es qué pasará el año que viene si la oferta de terneros crece, si la producción de carne es mayor y si ese volumen no encuentra en la exportación la salida necesaria, cuando además el consumo interno es muy probable que sienta los efectos negativos del ajuste económico El Gobierno debe generar las condiciones para que los exportadores puedan competir con los demás oferentes de carne vacuna en un mercado que se complicó en el último año. La demanda de carne vacuna está, es creciente, pero no su capacidad de pago, debido al fortalecimiento mundial del dólar, lo que atenta contra una mejora en los precios y, en las condiciones actuales de la Argentina, se requieren de altos precios mundiales para compensar la suba de costos (gas, electricidad, combustibles, salarios) y el encarecimiento en dólares de la materia prima. Una vez que se generen esas condiciones habrá que atender otros temas pendientes. Entre ellos el sistema de comercialización de la carne, la producción de animales con el peso necesario para la exportación, pero que también tengan aceptación en un mercado interno al que hay que reeducar para que deje de reclamar la carne de “ternera”, especialmente demandada en ciertos nichos sociales de los mayores centros urbanos. A nivel industrial hay que eliminar la evasión y la participación en el negocio de los operadores informales, que se esconden detrás de pseudocooperativas que se aprovechan de una figura legal genuina para evitar el pago de impuestos y lograr ventajas compe- El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 23 ecimiento será limitado EXPORTACIONES DE CARNE VACUNA País China Israel Chile Alemania Países Bajos Brasil Rusia Total 5 meses de 2015 5 meses de 2016 17.465 7.819 10.478 8.471 3.172 2.348 2.514 58.591 21.924 10.678 9.556 9.529 3.787 2.607 1.176 65.284 Variación % 25,5% 36,6% -8,85 12,5% 19,4% 11% -53,2% 11,4 Participación % 33,6% 16,4% 14,6% 14,6% 5,8% 4% 1,8% Fuente: IPCVA en base a datos de Aduana titivas y a su vez un estándar sanitario para consumo y exportación, porque de una vez por todas debe armonizarse una sola cadena cárnica y atender al consumo con las mismas certezas que se les da a los clientes extranjeros en cuanto a la calidad del producto. Exportaciones de carne vacuna En mayo, de acuerdo a los datos que releva el IPCVA en base a las estadísticas de Aduana, las exportaciones de carne vacuna sumaron U$S87,8 millones, prácticamente el mismo valor logrado en abril, aunque respecto del ingreso de divisas alcanzado en mayo de 2015, se registra una mejora del 14%. Esa recuperación en el valor de los embarques de carne se debe a un repunte leve del precio, que fue de apenas el 2,8% interanual, y por otro lado al incremento en el volumen, que fue del 11%. En mayo los envíos sumaron 13.530 toneladas peso producto. La República Popular China es el primer destino para la carne argentina. En los primeros 5 meses del año com- pró 21.900 toneladas peso producto, en segundo lugar se ubica Israel con 10.700 toneladas y luego Chile con 9.600. En relación al valor pagado, el primer destino es Alemania, que aportó el 28% de las divisas, seguido por China que significó 21% de los dólares. El informe del IPCVA destaca que “a excepción de los mercados de Rusia y Chile se observan alzas en los niveles de las exportaciones para la mayoría de las combinaciones de productos y destinos al comparar las exportaciones de carne bovina argentina de los primeros cinco meses de los últimos dos años”. Durante esos primeros cinco meses de 2016 se registraron exportaciones de carne bovina enfriada, congelada y procesada por 65.300 mil toneladas peso producto, lo que equivale a 97.400 toneladas res con hueso y lo que permite prever para este año exportaciones por 240.000 tonelada, con un crecimiento en torno al 20%. El documento difundido por el IPCVA resalta una característica de la producción y del negocio ganade- ro que venimos destacando: la falta de materia prima necesaria para atender a los mercados internacionales. En tal sentido, el informe sobre exportaciones mayores, indica que “el perfil actual del rodeo bovino argentino conspira contra las posibilidades de incrementar sus exportaciones de cortes de alto valor proveniente de novillos alimentados a pasto (con o sin acotados niveles de suplementación) o en base a granos. Los 2,82 millones de novillos apenas representan el 5% del stock de bovinos al cierre de marzo de 2016; mientras que en marzo de 2007 los 6,1 millones de novillos en stock representaban más del 10%. Por lo tanto, de sostenerse el crecimiento de las ventas externas verificado en los primeros cinco meses del año, será básicamente en aquellos mercados en los cuales la materia prima sean vacas, como China, cuya disponibilidad es bastante más holgada”. 24 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Panorama agrícola (segunda parte) Una mirada al conjunto Carlos Etchepare Columnista a semana pasada comenzábamos este análisis sobre la actualidad del sector agropecuario con un panorama que incluía el efecto de las políticas del Gobierno, la evolución de los precios, el impacto de los alquileres en los costos y en el negocio agrícola y las deudas pendientes de la castigada infraestructura que rodea al campo. En las próximas líneas seguiremos con la vista puesta en la realidad del sector agropecuario, pero esta vez desde el enfoque comercial, poniendo la lupa en la participación del Estado en las políticas hacia el sector y con la mirada clavada en el horizonte del mediano y largo plazo. L La participación del Estado Como ya hemos dicho, la llegada de Mauricio Macri al poder modificó la realidad del campo argentino. Y lo hizo con medidas concretas, prometidas y esperadas, pero que no son las únicas que se necesitan. Claro que no todo es color de rosa, también se intervino de manera equivocada en algunas cuestiones, buscando soluciones antiguas a dificultades antiguas; soluciones que no resolvieron los problemas, sino que simplemente los extendieron en el tiempo. Por eso creemos que la participación del Estado no puede darse únicamente poniendo parches, más bien debe participar generando el contexto para que el sector agropecuario funcione en todo su potencial. Y cuando hay situaciones puntuales, o sectores específicos que necesitan mayor atención, como puede ser hoy por ejemplo la lechería, tiene que intervenir de manera eficiente y concreta. Pero insistimos, el intervencionismo que estamos proponiendo no debe ser mal aplicado y desmedido como en la época del kirchnerismo, sino que debe ser a través de medidas y marcos regulatorios que mejoren la eficiencia del sector. De la misma manera que se necesita que se trabaje en cuestiones propias de la producción, también es necesario que el Estado genere los mecanismos para normalizar las cadenas de valor. No se puede seguir permitiendo que el primer eslabón (la producción) y el último (el consumidor) sigan siendo siempre los principales perjudicados de un sistema absolutamente inequitativo. No se puede permitir que haya productores primarios fundidos y consumidores que pagan números exorbitantes en función del bienestar de algunos sectores intermediadores. El rol de la política tiene que ser el de cambiar, regulando o negociando, para que se llegue a un acuerdo y que las cadenas comerciales vuelvan a funcionar. Claro está que no podemos volver a tener un Guillermo Moreno, sería un terrible error. Pero sí se necesita que se trabaje fuerte y se resuelvan, entre todos los actores intervinientes, los temas que se tienen que resolver. Hay que volver a hacer acuerdos estratégicos como los que llevan adelante los países competidores de Argentina y a los que, evidentemente, les va mucho mejor, como por ejemplo Australia, Nueva Zelanda o Canadá. Y para que esto suceda hay que entender dos cosas. Por un lado que no se puede considerar a la política agrícola disociada de las políticas públicas, del desarrollo económico del sector y de las regulaciones del Estado. La política debe ser un elemento esencial para la competitividad del campo. Y por otro lado, el sector privado no debe suponer que con su participación individual alcanza para crecer y tener una economía eficiente. No debemos perder de vista que inevitablemente hay que trabajar de manera conjunta con el sector público si queremos un campo pujante y líder. Como decíamos más arriba, no se pueden tomas medidas transitorias. La política agropecuaria debe ser planificada de tal manera que no vuelvan a cometerse los mismos errores una y otra vez. Se debería pensar en políticas agropecuarias de largo plazo y mediante leyes; y en todo caso, si es necesario, que desde el Ejecutivo se puedan aplicar modificaciones. Pero basta de cambios en temas sensibles según el parecer de cada gobernante. Cómo mejorar comercialmente Argentina hizo las cosas tan mal durante tanto tiempo que se llegó al colmo de no poder abastecer de trigo a Brasil, su principal socio comercial. Estos errores no pueden volver a suceder, nuestro país no puede darse el lujo de seguir cometiendo semejantes equivocaciones. Por el contrario, hay que salir nuevamente al mundo a ofrecer nuestra producción y cumplir. Hay que plantear la necesidad de generar nuevos lazos comerciales, ya sea a partir de tratados bilaterales con terceros países o desde, y con bloques comunes como el Mercosur, la Unión Europea o la Alianza del Pacífico. El Gobierno no puede perder el eje y debe negociar la eliminación de aranceles que hacen que nuestro país pierda la mayoría de los mercados a manos de sus competidores. Pero para esto se necesita el compromiso del sector público y también del privado. Uno como negociador o garante, y el otro cumpliendo los compromisos asumidos. Porque pese a todo lo que se hizo mal, ahora Argentina empieza a tener menores dificultades para reinsertarse en los mercados internacionales. Por supuesto que una cosa es recuperar algún mercado al que se dejó de abastecer y otra muy diferente es competir contra terceros países por uno nuevo. El problema que tiene Argentina en este punto es que el único tratado serio que firmó en las últimas décadas es el del Mercosur, con todos los problemas que éste tiene. Desde fines de la década del '90 que no se firma un tratado serio y beneficioso con ningún otro comprador importante, como puede ser la Unión Europea, Estados Unidos, China o la India. Y acá no alcanza con echarle las culpas al gobierno anterior, el sector privado debe hacer un mea culpa porque en materia de negociaciones internacionales el gobierno no decide todo, sólo es un facilitador de estos encuentros. Y es el sector privado el que también tiene que hacer su parte en este juego de ganar mercados, abastecerlos y cuidarlos. Debemos trabajar fuerte en este punto, en el lobby que se necesita para volver a un mundo del que hace muchos años nos bajamos. Se debe salir a ejecutar un plan estratégico de negociaciones, mirando al futuro y lo tenemos que hacer entre todos. En cuanto al ámbito interno, también quedan todavía muchos ajustes por realizar. Es increíble que con la tecnología actual y la inmediatez de las comunicaciones todavía tengamos mercados que El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 25 del campo argentino no sean transparentes. Pareciera que son pocos los que están preocupados para que el mercado funcione bien. Desde afuera da la sensación de que la mayoría de los actores, cada cual en su lugarcito, lo único que quieren es salvarse y listo. Y en este punto es indispensable la participación del Estado, incentivando para que los mercados funcionen bien, promocionando los mercados de futuro y brindando las herramientas tecnológicas que sean necesarias. En este punto el gobierno anterior nos dejó un excelente “juguete” al que denominaron SIOGranos, esperamos que no lo rompan, sino que lo perfeccionen. Porque si todo esto no se lleva a la práctica, va a ser imposible que el sistema comercial mejore, que las reglas de juego sean claras, que la primera venta de un producto sea lo más transparente posible, y que no haya manejos espurios o monopólicos. De cara al futuro Después de las modificaciones que tuvimos y que ya analizamos, ahora es momento de poner la cabeza en el futuro. Hay que empezar a creer en la verdadera sintonía fina que se necesita. Pero de manera seria y responsable, con un planeamiento adecuado de los temas que se deben tratar para el sector. En cuanto a la parte productiva, hay cuestiones que son un hecho y que nos dan una buena perspectiva de cara a los próximos años. Ya está aumentando la utilización de gramíneas, se planea volver a una rotación adecuada de los cultivos, estamos encaminados en la disminución de malezas resistentes, se van a empezar a reponer nutrientes, el productor va a seguir apostando a la tecnología, las áreas sembradas van a crecer y el valor agregado en origen gana terreno. De tal manera que lo que estamos viendo es que el horizonte de la agricultura argentina es optimista. Habrá que ver cuánto crece efectivamente la producción total de granos y especialmente prestarle mucha atención a lo que sucede con el maíz y con el trigo, que en algún momento deben achicar la diferencia en área, que tienen con la soja. En este punto hay algunos organismos o instituciones que son muy optimistas y ya hablan de un incremento de la producción total de granos de alrededor del 25%. Tal vez arriesgar semejante número es un poco apresurado, pero en pos de esos resultados es que debemos trabajar. En cuanto a la ganadería, si bien es cierto que viene con un contexto medianamente rentable, esto debería verse mucho más acentuado en la campaña 2018/19 cuando tengamos el resultado del buen trabajo que se está realizando hoy. El escenario es optimista y todo parece apuntar a que se incrementará el rodeo nacional, aumentará la producción de terneros, se producirán más kilos de carne por animal, mejorará la eficiencia reproductiva, tendremos más y mejores mercados, y todo sin restringir el consumo de los argentinos. De manera que las actividades centrales en la “Argentina agropecuaria” hoy tienen la perspectiva de un sector en crecimiento y esto es una muy buena noticia. Por supuesto que todavía hay materias pendientes que necesitan ser resueltas para seguir mejorando tanto en la producción, como en el comercio de los productos del campo argentino. 26 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República La vida rural Un campesino, probablemente vendedor ambulante, se pasea por la Villa de la Quebrada durante la Festividad del Cristo, que se celebra a comienzos de mayo. La localidad está ubicada a 38 kilómetros de San Luis. La foto es del año 1935. Foto José La Vía. El Diario de la República Precio San Luis - Sábado 2 de julio de 2016 29/06/2016 Precio San Luis es una iniciativa que lleva adelante el Instituto de Valor Agregado Agroindustrial, que establece valores de referencia para la actividad ganadera y agrícola de la provincia. http: institutovaloragregado.com GANADERÍA Categoría INVERNADA CRÍA GORDO Sub Categoría Ternero Ternera Ternero Ternera Novillito Vaquillona Vaca preñada Vaca con cría (lo que pisa) Vaquillona Novillo consumo liviano Vaquillona consumo liviana Novillo consumo mediano Vaquillona consumo mediana Novillo consumo pesado Vaquillona consumo pesada Vaca gorda Vaca conserva Vaca manufactura Toro gordo Toro conserva Tipo Precio San Luis Hasta 120 kg Hasta 120 kg De 120 a 180 kg De 120 a 180 kg De 180 a 250 kg De 180 a 250 kg Hasta 350 kg Hasta 350 kg De 350 a 430 kg De 350 a 430 kg Más de 430 kg Más de 430 kg - $ 37,00 $ 35,60 $ 35,15 $ 33,75 $ 31,35 $ 31,15 $ 7.400,00 $ 3.800,00 $ 6.500,00 Sin operaciones $ 30,50 Sin operaciones $ 28,50 Sin operaciones $ 26,20 $ 22,00 $ 10,30 $ 14,50 $ 21,00 $ 18,00 Elaborado a partir de las 812 cabezas informadas por las consignatarias Travaglia y Cia SA y San Luis Feria SRL Maíz (por tn) Disponible $2.327 Entrega agosto 2016 U$S 145 Entrega septiembre 2016 U$S 147 Entrega octubre/diciembre 2016 U$S 150 Lugar de Entrega: Villa Mercedes Soja (por tn) Disponible Lugar de entrega: Villa Mercedes $3.600 27 28 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Los números de la semana ÍNDICE NOVILLO DE ARRENDAMIENTO DE LINIERS GANADERÍA Semana: 20/06/16 al 24/06/16 El valor del novillo está muy por encima de lo que se paga en los países vecinos que acceden a mercados internacionales, que tienen un poder de compra recortado con precios más competitivos. De acuerdo a los datos de mayo, el novillo en Argentina cuesta U$S3,70 por kilo en gancho, mientras que en Brasil y Uruguay está por debajo de los U$S3. La diferencia supera el 25%. $29,639 Fuente: www.mercadodeliniers.com.ar. COTIZACIÓN DE HACIENDA CON DESTINO INVERNADA MERCADO DE LINIERS 24/06/16 AL 29/06/16 PRECIO EN PESOS Animales por kg mínimo máximo Novillos Regulares Livianos 20,50 31,50 Novillos Regulares Pesados 22,00 29,00 Novillitos Regulares 21,00 29,00 Vaquillonas Regulares 20,00 29,00 Vacas Buenas 9,00 32,00 Vacas Regulares 7,00 24,00 Terneras 19,00 35,20 Terneros 24,00 35,80 Toros Buenos 12,00 28,00 PIZARRA DE GRANOS ROSARIO - PRECIOS FAS TEÓRICO POR TONELADA Grano 24/06/16 27/06/16 28/06/16 29/06/16 30/06/16 Soja 4.019 $/ton s/c 4.148 $/ton 4.175 $/ton Maíz 2.476 $/ton s/c 2.471 $/ton 2.442 $/ton 2.381 $/ton Girasol 4.887 $/ton s/c 4.877 $/ton 4.904 $/ton 4.924 $/ton 2.838 $/ton s/c 2.833 $/ton 2.848 $/ton 2.860 $/ton Trigo s/c: cotización s/d: sin dato 4.264 $/ton El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 29 30 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Estadísticas Faena bovina clasificada por categoría en número de cabezas Período Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2016 2016 2016 Novillos Novillitos 164.205 153.252 197.526 193.857 198.219 202.303 194.939 191.878 196.579 179.837 171.098 176.283 193.856 180.061 206.803 235.470 230.478 260.855 242.752 249.792 258.627 253.296 249.320 254.168 242.658 227.297 228.553 228.470 218.417 241.264 Toros Vacas Vaquillonas 99.146 90.029 96.629 87.416 81.895 81.965 81.907 83.899 86.177 85.737 83.971 83.169 77.364 75.136 78.224 180.177 168.836 181.639 190.199 187.817 208.299 192.095 161.016 190.289 162.214 153.015 154.025 153.632 153.811 188.732 20.512 17.323 16.959 18.091 16.916 18.462 18.071 15.677 22.426 19.703 19.275 18.798 17.159 17.569 18.351 Precios al consumidor en moneda corriente Período Asado Nalga Paleta Febrero 2015 $71,09 Bife angosto $69,46 Cuadril $80,42 $81,00 $65,66 Promedio 5 cortes Pollo entero $40,50 Marzo 2015 $74,05 $72,04 $83,19 $84,34 $68,18 $42,46 $21,74 Abril 2015 $74,33 $72,49 $83,79 $85,22 $68,55 $44,25 $22,45 Mayo 2015 $74,14 $73,76 $84,26 $84,96 $68,38 $43,99 $21,44 Junio 2015 $73,94 $73,16 $83,56 $85,16 $68,33 $44,08 $21,21 Julio 2015 $76,82 $76,68 $88,11 $88,63 $71,96 $45,31 $21,45 Agosto $21,69 2015 $77,32 $77,97 $87,81 $90,87 $73,01 $47,48 $22,48 Septiembre 2015 $78,99 $78,83 $90,85 $90,35 $72,41 $48,07 $24,86 0ctubre 2015 $81,98 $80,47 $93,44 $91,71 $76,89 $49,61 $25,17 Noviembre 2015 $87,68 $85,76 $96,83 $98,17 $79,52 $50,35 $26,28 $34,92 Diciembre 2015 $112,09 $103,95 $119,68 $122,26 $93,54 $60,14 Enero 2016 $109,10 $103,11 $119,61 $120,99 $91,44 $58,53 $32,66 Febrero 2016 $104,08 $104,50 $117,81 $118,76 $93,25 $59,61 $33,23 46,50% 50,50% 46,50% 45,70% 42,10% 47,20% 53,00% Diferencial Evolución de los precios de la hacienda en pie Período Novillos Novillitos Vaquillonas Terneros Vacas Abril 2015 $ 16,10 $ 18 $ 17 $ 19,20 $ 9,40 Abril 2016 $ 26,20 $ 29 $ 27,30 $ 29,60 $ 15,90 63,70% 61,00% 61,00% 54,00% 69,00% Variación El Diario de la República 31 Sábado 2 de julio de 2016 del mercado Por Nicolás Razzetti Terneros Terneras 149.772 130.016 147.152 129.891 135.849 144.068 152.222 158.475 165.908 166.405 155.872 154.126 134.583 135.808 141.810 197.282 179.112 192.224 173.885 162.878 163.025 162.895 166.869 175.396 176.488 172.864 171.205 159.249 154.652 161.015 Faena Mensual Faena Acumulada Faena de Hembras Faena de Novillos 15,69% 15,81% 18,07% 18,71% 19,18% 18,79% 18,47% 18,68% 18,02% 17,41% 17,40% 17,88% 20,10% 19,20% 20,00% 45,54% 45,20% 43,05% 43,58% 41,86% 42,10% 41,40% 40,09% 41,42% 41,09% 41,68% 41,41% 40,47% 41,01% 41,30% 1.046.564 2.015.610 3.108.594 4.144.685 5.178.051 6.254.800 7.310.225 8.337.359 9.428.302 10.461.344 11.444.736 12.430.895 964.313 1.899.767 2.935.966 1.046.564 969.046 1.092.984 1.036.091 1.033.366 1.076.749 1.055.425 1.027.134 1.090.943 1.033.042 983.392 986.159 964.313 935.454 1.036.199 Faena y producción de carne en millones de toneladas / peso por res en kilos Faena vacuna Producción de carne 12,9 12,4 Peso por res faenada 2,84 12,4 225 2,7 11,6 2,7 220 2,61 2012 2013 2014 2015 2012 Año Faena Producción Peso medio 2012 11,6 2,61 225 2013 12,9 2,84 220 2014 12,4 2,7 217 2015 12,4 2,7 218,7 2016 Faena Producción Peso medio enero 964.313 febrero 1.899.767 marzo 2.935.966 FUENTE: IPCVA 213.647 206.730 230.653 221,6 221 22,6 2013 2014 2015 Consumo de carne vacuna Kg / habitante promedio Año 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 218,7 217 Promedio 61,8 65,1 69,4 68,9 68,7 58,2 56,6 59,3 63,8 59,7 59,7 2012 2013 2014 2015 Exportaciones de carne Año volumen 2009 666.000 2010 185.000 2011 149.043 2012 119.446 2013 135.100 2014 144.435 2015 133.058 32 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República Pronóstico del tiempo LOCALIDAD San Luis DOM 3 LUN 4 MAR 5 MIE 6 MAX MIN MAX MIN MAX MIN MAX MIN MAX MIN MAX MIN MAX MIN 12º 7º 10º 3º 12º -3º 14º 4º 18º 5º 20º 6º 19º 4º Prob. lluvia: 25% El Durazno 8º 4º Prob. lluvia: 63% San Francisco 13º 5º Prob. lluvia: 25% Quines Tilisarao La Toma 17º Justo Daract Unión 4º 10º 2º 14º 3º Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 2% 1º 15º 3º 16º 4º Prob. lluvia: 1% 12º Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 3% 17º Prob. lluvia: 7% 5º 16º 3º Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 4% 6º 16º 4º Prob. lluvia: 6% 17º Prob. lluvia: 12% 13º 6º 14º 0º 16º 4º 19º 4º 18º 6º 18º 4º Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 11% Prob. lluvia: 12% 16º 8º 13º 5º Prob. lluvia: 24% Prob. lluvia: 25% 11º 6º 9º 2º Prob. lluvia: 55% 13º -2º Prob. lluvia: 2% 11º 19º 4º Prob. lluvia: 6% 14º 2º 10º 5º 12º 4º Prob. lluvia: 1% 11º 19º 6º Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 25% 11º 19º 5º Prob. lluvia: 1% 2º 12º 8º 12º 8º 16º 4º Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 59% 16º 20º 3º 19º 0º Prob. lluvia: 10% Prob. lluvia: 9% 5º 13º 4º 15º 2º 19º 2º 20º 3º 18º 0º Prob. lluvia: 50% Prob. lluvia: 0% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 4% Prob. lluvia: 8% Prob. lluvia: 12% 12º 4º 15º 2º Prob. lluvia: 0% Prob. lluvia: 4% 13º 8º 18º 3º Prob. lluvia: 6% 19º 2º 12º 4º 13º 6º 18º 5º Prob. lluvia: 6% Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 25% 7º 17º 1º 8º 11º 3º Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 55% Prob. lluvia: 41% Beazley 3º Prob. lluvia: 2% Prob. lluvia: 25% Prob. lluvia: 25% Zanjitas 11º Prob. lluvia: 25% 8º Prob. lluvia: 1% SAB 9 9º Prob. lluvia: 55% B. Esperanza 1º 6º Prob. lluvia: 55% Prob. lluvia: 1% VIE 8 Prob. lluvia: 55% Prob. lluvia: 55% Villa Mercedes Prob. lluvia: 55% JUE 7 11º 2º Prob. lluvia: 23% 11º 11º 3º 19º 4º 16º 0º Prob. lluvia: 7% 17º Prob. lluvia: 4% Prob. lluvia: 25% 2º 15º 3º 16º 3º 18º 4º Prob. lluvia: 0% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 6% Prob. lluvia: 6% 15º 1º Prob. lluvia: 25% 3º 12º 0º 15º 3º 18º 3º 20º 4º 18º 3º Prob. lluvia: 25% Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 4% Prob. lluvia: 19% 3º 12º 0º 15º 3º 18º 3º 20º 4º 18º 3º Prob. lluvia: 41% Prob. lluvia: 25% 11º Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 1% Prob. lluvia: 3% Prob. lluvia: 4% Prob. lluvia: 19% DOM 3 LUN 4 MAR 5 MIE 6 JUE 7 VIE 8 SAB 9 3% VISIBLE LUNA NUEVA 1% VISIBLE 3% VISIBLE 8% VISIBLE 14% VISIBLE 22% VISIBLE FUENTES: WWW.ACCUWEATHER.COM / WWW.WEATHER.COM REFERENCIAS DEL CLIMA Durante la mayor parte de la perspectiva, soplarán los vientos del norte sobre la mayor parte del área agrícola, aportando abundante humedad atmosférica y nubosidad, y causando un ascenso térmico que se reflejará en las temperaturas máximas. Paralelamente, se producirá el paso lento de un frente de Pampero cuya actividad se concentrará fuertemente sobre el Río de La Plata Fuente: Bolsa de Cereales y las áreas adyacentes, mientras que el resto del área agrícola registrará precipitaciones moderadas a escasas. A medida que el frente avance hacia el nordeste, tendrá lugar una irrupción de vientos del sudoeste, que causarán un marcado descenso de la temperatura, con riesgo de heladas en todo el oeste, el centro y el sur. En cuanto a las temperaturas máximas, la mayor parte de Cuyo experimentará valores de entre 15 y 20 grados, aunque en el centro pueden llegar apenas a los 10 grados y en el oeste serán incluso menores. Las mínimas para la región serán de entre 0 y 5 grados con heladas localizadas, con una disminución en el oeste, donde habrá registros bajo cero y heladas generales en la zona cordillerana. El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 33 Diques y acueductos NIVEL DE DIQUES RED DE ACUEDUCTOS La Florida (+) 0.04 Potrero de los Funes (+) 0.16 Cruz de Piedra (+) 0.08 Esteban Agüero (-) 2.30 Nogolí (+) 0.06 Paso de las Carretas (-) 0.30 L uján (+) 0.05 San Felipe (-) 0.92 La Huertita (-) 0.91 Villa General Roca (-) 0.50 Piscu Yaco (-) 0.01 B. Vidal de Battini (+) 0.02 Boca del Río (+) 0.03 La Estrechura (-) 7.00 Las Palmeras (-) 2.10 Saladillo (-) 0.95 E.P.LL. En proceso de llenado Ac. Huascara: ante reclamo de usuarios se reemplazaron llaves distribuidoras. Servicio normal. 15 17 14 13 5 11 4 12 16 6 3 19 Ac. del Oeste: se optimizó presión en ramal VII´ en La Horqueta. También se hizo limpieza de válvulas en Gorgonta y Beazley. El resto normal. 18 7 10 9 8 Ac. Suyuque: mantenimiento profundo en la bajada de Monasterio, Los Molles y Los Canales tras las bajas temperaturas. Reparación de cañería en Macho Muerto dañada por maquinaria que trabaja en R.P. N° 16. 2 1 Ac. P. Ind. Sur y Norte: regulación llaves distribuidoras y rompecargas y extracción de residuos de arrastre. Ac. Luján: se suspendió por 24 horas el servicio en Zampal y La Botija por reparaciones en el tramo La Virgen y en La Serafina. Funcionando Con novedades Con interrupciones Inspección en el dique La Estrechura El dique ubicado en la localidad de El Volcán se encuentra próximo a ser entregado a San Luis Agua para su administración. Allí, se realizaron medidas de auscultación en la zona del coronamiento y sala de máquinas y se comprobó el funcionamiento de la instrumentación de medición; el descargador de fondo; el puente grúa y las compuertas del embalse. ACTIVIDADES DE LA SEMANA Ac. San Luis: refacción de pérdidas en R.P. N° 3 sur camino a Santa Rosa producto del cierre de llaves por usuarios. Cambio de tramo en Cortaderas. Ac. Río Amieva: se reguló la presión en los ramales de El Barrial y Los Chañares. Se extrajeron áridos de arrastre depositados en cámara rompecargas. REFERENCIAS ACUEDUCTOS: 1- Acueducto del Oeste. 2- Acueducto San Luis. 3- Acueducto Potrero de los Funes. 4- Ac. Suyuque. 5Ac. Huascara. 6- Ac. Río Grande-Los Puquios. 7- Ac. La Florida. 8- Ac. Juana Koslay-Donovan. 9- Ac. La Aguada. 10- Ac. Las Carpas-Saladillo. 11- Ac. Villa de la Quebrada. 12- Ac. Nogolí. 13- Ac. río Amieva. 14Ac. Socoscora. 15- Ac. Luján. 16 - Las Brisas. 17 - Ac. Balcarce. 18 - Ac. Papagayos. 19 - Ac. Vizcacheras. 34 Sábado 2 de juliode 2016 El Diario de la República AgroClasificados 4Agro Rubros San Luis 41 Venta 41 Venta 411 Campos,chacras, granjasycriaderos 412 Materiales,insumos ymaquinarias 413 414 Hacienda 411 Campos,chacras, granjasycriaderos VENDO 21 HA VALLE DE PANCANTA 43 Alquiler AgroClasificados Hacienda Ponedoras de 7 semanas (Concarán). C. 3584906303 VENTA DE LECHONES $95 el kg. entrega a doC/casa y cabaña s/ruta micilio Tel. 03382prov 9 energía elect, agua 15574856 / 2664potable, forestación Tel 554350 266- 4665089 / 2664773505 43 Alquiler Servicios 42 Compra 413 VENDO POR MAYOR 412 Materiales VDO. RASTRA DE 40 DISCOS Cortadora, hileradora y rastrillo 7 estrellas. Cel. 266- 4709149. T. 02656481290 411 Campos,chacras, granjasycriaderos ALQUILO 1000 HA. CAMPO SAN FRANCISCO P/ hacienda y venta de equinos. Cel: 266-4932777 ESTADÍSTICAS SAN LUIS: Av. Lafinur 924 Líneas Rotativas (0266) 4422037 - Internos 110, 111, 112, 114, 115 HACIENDA NUMEROS DE LA SEMANA PRONÓSTICO El Diario de la República Sábado 2 de julio de 2016 35 36 Sábado 2 de julio de 2016 El Diario de la República