FP_QO2_vazquez_santa_ana_monica_0214

CAMPUS
NOMBRE DEL CAMPUS / VICERRECTORÍA INSTITUCIONAL DE CIENCIAS DE LA SALUD
VR
CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN
QUIMICO FARMACEUTICO BIOTECNOLOGO
NOMBRE DE LA ASIGNATURA QUÍMICA ORGÁNICA II
CLAVE
ÁREA CURRICULAR
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA
FECHA DE REALIZACIÓN
AGOSTO 2014
ELABORÓ
MÓNICA ILIANA VÁZQUEZ SANTA ANA
562936
FQM
AREA
EGEL
SUBAREA
HORAS CON DOCENTE
HORAS DE APRENDIZAJE
INDEPENDIENTE
HORAS A LA SEMANA
TOTAL DE HORAS
SEMESTRALES
CRÉDITOS
ESCENARIOS
ACADÉMICOS
7
1
7
160
10.00
Aula / Laboratorio
multidisciplinario
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
El estudiante empleará los conocimientos adquiridos de bioquímica para describir, comprender y aplicar el sentido, flujo e interconversión de energía en los procesos
celulares y las biotransformaciones químicas del metabolismo y su regulación.
Pág. 1/13
UNIDAD 1: Mecanismo de reacción y catálisis
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante relacionará el concepto de mecanismo de reacción con los
efectos de los distintos catalizadores en las reacciones químicas orgánicas para su
adecuado uso en la práctica profesional.
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
UNIDAD DE CONTENIDO
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
ENCUADRE
a) Presentación del Docente
b) Reglamentos: externo e interno
c) Presentación de la Planeación Didáctica
d) Criterios de evaluación y asistencia
e) Bibliografía
f) Evaluación diagnóstica
Pág. 2/13
SEMANA
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
1
Presentación.
2
o
o
o
o
3
o
o
o
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
Mecanismo de reacción.
Distribución de los productos.
Intermediarios.
Cinética Química.

Concepto.

Calculo de la velocidad de
reacción.

Factores
que
alteran
la
velocidad de reacción.
Investigación bibliográfica
Aprendizaje colaborativo
Mapa conceptual
Exposición docente
Actividad experimental
Catálisis.

Ácida.

Básica.

Nucleofílica.

Ion metálico.

Enzimática.
Efecto de disolvente.
Efecto de sustituyente.
Investigación bibliográfica o
electrónica
Aprendizaje colaborativo
Cuadro comparativo
Cuestionario
Exposición docente
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
El docente expone cada uno de los
conceptos temáticos. Explica los
métodos más representativos para
la determinación de la velocidad de
reacción y los factores que la
alteran.
El docente orienta la resolución de
ejercicios de velocidad de reacción
con los métodos más
representativos.
El docente guía el desarrollo de la
práctica “Obtención de bromuro de
butilo”
El docente expone cada uno de los
conceptos temáticos.
El docente guía el desarrollo de la
práctica “Obtención de ciclohexeno”
El estudiante realiza una investigación
conceptual temática y elabora un
mapa conceptual con las
características de cada definición.
Resuelve una serie de ejercicios de
velocidad de reacción empleando los
métodos más representativos.
Rúbrica de evaluación del mapa
conceptual.
Reporte de serie de ejercicios
Reporte de la actividad
experimental.
El estudiante realiza una investigación
conceptual temática y elabora un
cuadro comparativo de los diferentes
tipos de catálisis química.
Rúbrica de evaluación del
cuadro comparativo.
El estudiante resuelve un cuestionario
acerca de las características de los
diferentes tipos de catálisis, y los
efectos del disolvente y sustituyentes
en estos procesos químicos.
Reporte de la actividad
experimental.
Lista de cotejo para evaluar la
resolución del cuestionario.
UNIDAD 2: Reacciones de adición electrofílica
OBJETIVO: El estudiante definirá lo que es una reacción electrofílica, los grupos
funcionales en los que se lleva a cabo para la resolución de problemas.
SE
MA
NA
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
Pág. 3/13
4
5
2.1 Reacción general de adición.
2.2 Dirección de la adición:
orientación Markovnikoff.
2.3. Estereoquímica de la adición.
2.4. Adiciones más comunes.
2.4.1 Hidrogenación.
2.4.2 Halogenación.
2.4.3 Hidrohalogenación.
2.4.4 Diels-Alder.
Investigación bibliográfica o
electrónica
Exposición docente
Cuadro sinóptico
Serie de ejercicios
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
2.4.5 Oxidaciones sin ruptura del
enlace sigma.
2.4.6 Oxidaciones con ruptura del
enlace sigma.
2.4.7 Hidroboración- Oxidación.
2.4.8 Oximercuración-Reducción.
Exposición docente
Serie de ejercicios
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
El docente expone cada uno de los
conceptos temáticos, su aplicación
e interpretación.
El docente solicita que resuelvan
una serie de ejercicios de aplicación
conceptual.
El docente guía el desarrollo de la
práctica “Síntesis de ésteres de
Fischer. Obtención de benzoato de
metilo”
El docente expone cada uno de los
conceptos temáticos, su aplicación
e interpretación.
El docente solicita que resuelvan
una serie de ejercicios de aplicación
conceptual.
El docente guía el desarrollo de la
práctica “Isomería E-Z. Obtención
de ácido fumárico”
El estudiante realiza una investigación
conceptual temática y elabora un cuadro
sinóptico de las características propias de
cada adición, de acuerdo con la información
recopilada.
Rúbrica de evaluación de cuadro
sinóptico.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de la actividad
experimental.
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
El estudiante realiza una investigación
conceptual temática y elabora un mapa
mental de las características propias de
cada oxidación, de acuerdo con la
información recopilada.
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
Rúbrica de evaluación de mapa
mental.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de la actividad
experimental.
UNIDAD 3: Reacciones de sustitución y eliminación
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante identificará los grupos funcionales más comunes que participan en las
reacciones de eliminación, así como las características de las reacciones E 1 y E2, y las reacciones
de sustitución nucleofílica SN1 y SN2, para aplicarlos de manera adecuada a la práctica profesional.
6
UNIDAD DE
CONTENIDOS (TEMAS
Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA
Exposición docente
Proyección de un video de “Animación de
mecanismo de reacción SN1 y SN2”
https://www.youtube.com/watch?v=TnY1S5IdVqI
Cuadro comparativo
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
3.1 Reacciones de sustitución
de sustitución SN1 y SN2.
3.1.1 Características de las
reacciones SN1 y SN2.
3.1.2 Mecanismos de reacción.
HORAS POR UNIDAD
El docente expone cada
uno de los conceptos
temáticos, su aplicación e
interpretación.
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
El estudiante elabora un cuadro
comparativo de las características
Reporte de serie de ejercicios.
Rúbrica de evaluación del cuadro
comparativo.
Reporte de la actividad experimental.
Pág. 4/13
3.1.3 Factores que alteran las
reacciones SN1 y SN2.
3.1.4 Reacciones más
importantes.
3.2 Competencia entre la SN1 y
la SN2.
7
8
3.3 Reacciones E1y E2.
3.3.1 Características de las
reacciones E1 y E2.
3.3.2 Mecanismos de reacción.
3.3.3 Reacciones de eliminación
más importantes.
3.4 Competencia entre E1 y E2.
3.5 Competencia entre la
sustitución y eliminación.
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
El docente solicita que
resuelvan una serie de
ejercicios de aplicación
conceptual de los
mecanismos SN1 y SN2,
puntualizando sus
diferencias.
El docente proyecta el video
de las animaciones de los
mecanismos de reacción
SN1 y SN2, y solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes elaboren un
cuadro comparativo de las
características de cada uno
de los mecanismos.
El docente guía el
desarrollo de la práctica
“Extracción de esencias
naturales”
PRIMERA EVALUACIÓN PARCIAL
Exposición docente
El docente expone cada
Proyección de un video de “Mecanismo de
uno de los conceptos
reacción E1 y E2”
temáticos, su aplicación e
https://www.youtube.com/watch?v=0HMhPlXm9qU interpretación.
Resumen de reacciones
El docente solicita que
Aprendizaje colaborativo
resuelvan una serie de
Actividad experimental
ejercicios de aplicación
conceptual de los
mecanismos E1 y E2,
puntualizando sus
diferencias.
El docente proyecta el
video de los mecanismos
de reacción E1 y E2, y
solicita, como actividad
extraclase, a los
estudiantes elaboren un
resumen de las
características de cada uno
de los mecanismos.
El docente guía el
desarrollo de la práctica
“Síntesis de 3-metilbut-1eno”
de los mecanismos de reacción SN1
y SN2.
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
El estudiante elabora un resumen
de las características de los
mecanismos de reacción E1 y E2.
Reporte de serie de ejercicios.
Rúbrica de evaluación del resumen de
las características de mecanismos de
eliminación.
Reporte de la actividad experimental.
UNIDAD 4: Química de aldehídos y cetonas
Pág. 5/13
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante resolverá las reacciones químicas más relevantes que ocurren
en aldehídos y cetonas para su correcta aplicación en la práctica profesional.
9
10
UNIDAD DE
CONTENIDOS (TEMAS Y
SUBTEMAS)
4.1 Nomenclatura y obtención de
aldehídos y cetonas: por
oxidación de alcoholes y
ozonólisis de alquenos.
4.2 Orbitales atómicos y
moleculares.
4.3 Estructuras de resonancia,
polaridad y reactividad frente a
nucleofilos y electrófilos.
4.4. Mecanismos de adición y
adición eliminación de los grupos
carbonilo.
4.5. Reacciones de adición.
4.5.1. Oxigeno como nucleofilo,
Agua, alcoholes.
4.5.2 Azufre como nucleofílo,
tioles.
4.5.3 Carbono como nucleofilo,
Nitrilos, acetiluros, reactivo de
Grignard.
4.5.4. Reducciones:Hidrógeno
como nucleofilo.NaBH4, LiAlH4.;
Reacción de Cannizzaro;
reducción de Wolff-Kishner y de
Clemmensen.
4.6 Reacciones de adicióneliminación.
4.6.1 Nitrógeno como nucleofilo:
amoniaco, aminas e Hidrazinas.
4.6.2 Reacción de Wittig.
4.6.3. Condensación aldólica y
reacciones relacionadas:
4.6.3.1. Hidrógenos alfa.
4.6.3.2 .Aldólica mixta.
4.6.3.3 Aldólica intramolecular.
4.6.3.4 .Claisen.
ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
Exposición docente
Cuadro comparativo
Aprendizaje colaborativo
Actividad experimental
El docente expone cada uno
de los conceptos temáticos,
su aplicación e interpretación.
El docente solicita que
resuelvan una serie de
ejercicios de aplicación
conceptual de nomenclatura
de aldehídos y cetonas, los
mecanismos de síntesis y
propiedades químicas de
aldehídos y cetonas,
puntualizando sus diferencias.
El docente solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes elaboren un
cuadro comparativo de las
características de cada uno
de los mecanismos,
diferenciando los de
obtención y los de
propiedades químicas.
El docente guía el desarrollo
de la práctica “Propiedades
químicas de 3-metilbut-1-eno”
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
Exposición docente
Cuadro comparativo
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
El docente expone cada uno
de los conceptos temáticos,
su aplicación e interpretación.
El docente solicita que
resuelvan una serie de
ejercicios de aplicación
conceptual de los
mecanismos de propiedades
químicas de aldehídos y
cetonas, puntualizando sus
diferencias.
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
El estudiante elabora un resumen de
las características de los mecanismos
de reacción de síntesis y propiedades
químicas de aldehídos y cetonas.
El estudiante elabora un resumen de
las características de los mecanismos
de las propiedades químicas de
aldehídos y cetonas.
Rúbrica de evaluación del
cuadro comparativo.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de actividad
experimental.
Rúbrica de evaluación del
cuadro comparativo.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de actividad
experimental.
Pág. 6/13
4.6.3.5. Ciclación de Diekmann.
4.6.3.6 Anelación de Robinson.
El docente solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes elaboren un
cuadro comparativo de las
características de cada uno
de los mecanismos,
diferenciando los de
obtención y los de
propiedades químicas.
El docente guía el desarrollo
de la práctica “Síntesis de
acetona”
UNIDAD 5: Química de los derivados de los ácidos carboxílicos
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante resolverá las reacciones químicas más relevantes de los derivados de
ácidos carboxílicos para aplicación en la práctica profesional.
11
UNIDAD DE
CONTENIDOS (TEMAS
Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA
5.1 Nomenclatura de: ácidos
carboxílico, ésteres. amidas,
cloruros de ácido y anhídridos.
5.2. Obtención de ácidos
carboxílicos: Grignard con
CO2, Hidrólisis de nitrilos,
oxidación de alcoholes
primarios, ozonólisis de
alquenos.
5.3 Sustituciones alfa al grupo
carbonilo.
5.3.1 Halogenación.
5.3.2 Reacción de HellVolhard- Zelinsky.
5.3.3 Reacción del haloformo.
Proyección de video “Nomenclatura de ácidos
carboxílicos”
https://www.youtube.com/watch?v=Uy2Wh9e0ABs
Exposición docente
Serie de ejercicios
Mapa mental
Aprendizaje colaborativo
Actividad experimental
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
El docente introduce al tema con
la proyección del video de
“Nomenclatura de ácidos
carboxílicos”.
El docente expone cada uno de
los conceptos temáticos, su
aplicación e interpretación.
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
Rúbrica de evaluación del mapa
mental
El estudiante elabora un mapa
mental de las reacciones de síntesis
y propiedades químicas de ácidos
carboxílico, ésteres. amidas,
cloruros de ácido y anhídridos.
Reporte de serie de ejercicios
Reporte de actividad
experimental
El docente solicita que resuelvan
una serie de ejercicios de
aplicación conceptual de
nomenclatura de ácidos
carboxílico, ésteres. amidas,
cloruros de ácido y anhídridos,
los mecanismos de síntesis y
propiedades químicas de
Pág. 7/13
12
5.4 Sustitución nucleofílica en
el acilo de ácidos carboxílicos
(obtención de derivados de
ácidos carboxílcos).
5.5 Síntesis malónica,
acetoacética y reacciones
relacionadas.
5.6 Descarboxilacion.
Exposición docente
Crucigrama
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
13
aldehídos y cetonas,
puntualizando sus diferencias.
El docente solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes elaboren un mapa
mental de las características de
cada uno de los mecanismos,
diferenciando los de obtención y
los de propiedades químicas.
El docente guía el desarrollo de
la práctica “Propiedades
químicas de aldehídos y
cetonas”
El docente expone cada uno de
los conceptos temáticos, su
aplicación e interpretación.
El docente solicita que resuelvan
una serie de ejercicios de
aplicación conceptual de los
mecanismos de propiedades
químicas de ácidos carboxílicos,
puntualizando sus diferencias.
El docente solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes resuelvan un
crucigrama de los elementos
fundamentales característicos de
cada uno de los mecanismos,
diferenciando los de obtención y
los de propiedades químicas.
El docente guía el desarrollo de
la práctica “Reacción del
haloformo. Obtención de ácido
benzoico.”
SEGUNDA EVALUACIÓN PARCIAL
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
El estudiante resuelve un
crucigrama de las características de
los mecanismos de reacción de las
propiedades químicas de ácidos
carboxílicos.
Lista de cotejo de resultados de
crucigrama.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de actividad
experimental.
UNIDAD 6: Reacciones de los compuestos aromáticos
OBJETIVO: El estudiante describirá las reacciones más importantes de los compuestos aromáticos
para su adecuada aplicación a la práctica profesional.
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
Pág. 8/13
ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA
14
6.1 Aromaticidad.
6.2. Nomenclatura del benceno
y derivados más importantes.
6.3. Sustitución electrofílica
aromática.
6.3.1 Mecanismo.
6.3.2 Grupos activantes y
desactivantes.
6.3.3 Velocidad y orientación de
los sustituyentes.
Proyección de video “Compuestos aromáticos”
http://www.youtube.com/watch?v=57EZEN5MM64
Plenaria
Exposición docente
Resumen de reacciones
Actividad experimental
Aprendizaje colaborativo
15
6.3.4. Principales reacciones
SEA.
6.3.4.1 Halogenación.
6.3.4.2 Nitración.
6.3.4.3 Sulfonación.
6.3.4.4 Alquilación de FriedelCrafts.
6.3.4.5 Acilación de FriedelCrafts.
6.4. Reacciones con sales de
bencendiazonio.
6.5. Reacciones de sustitución
nucleofílica aromática.
6.5.1 Mecanismo.
6.5.2 Características.
Exposición docente
Cuestionario-sopa de letras
Aprendizaje colaborativo
Modelo tridimensional del metabolismo de ácidos
nucleicos
SEMANA
UNIDAD DE
CONTENIDOS (TEMAS
Y SUBTEMAS)
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
El docente solicita que vean y
analicen el video de
“Compuestos aromáticos” y
tomen nota de los elementos y
propiedades de los
compuestos aromáticos y las
reacciones que los
caracterizan.
El docente organiza una
plenaria grupal para analizar,
discutir y concretar los
elementos y características de
los compuestos aromáticos.
El docente solicita a los
estudiantes que realicen un
resumen de reacciones
concretadas en la plenaria.
El docente expone cada uno
de los conceptos temáticos,
su aplicación e interpretación.
El docente solicita que
resuelvan una serie de
ejercicios de aplicación
conceptual de los
mecanismos de propiedades
químicas de los compuestos
aromáticos, puntualizando sus
diferencias.
El docente guía el desarrollo
de la práctica “Obtención de
bencilo”
El docente expone cada uno
de los conceptos temáticos,
su aplicación e interpretación.
El docente solicita que
resuelvan una serie de
ejercicios de aplicación
conceptual de los
mecanismos de propiedades
químicas de los compuestos
aromáticos puntualizando sus
diferencias.
El docente solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes resuelvan un
cuestionario-sopa de letras de
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
El estudiante realiza un resumen de
reacciones de las reacciones de
síntesis y propiedades químicas de
los compuestos aromáticos.
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
Reporte de evaluación del
resumen de reacciones.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de actividad
experimental.
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
Lista de cotejo de resultados de
cuestionario-sopa de letras.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de actividad
experimental.
El estudiante resuelve un
cuestionario-sopa de letras de las
características de los mecanismos de
reacción de las propiedades químicas
de compuestos aromáticos.
Pág. 9/13
los elementos fundamentales
característicos de cada uno de
los mecanismos, de las
propiedades químicas de los
compuestos aromáticos.
El docente guía el desarrollo
de la práctica “Reacción de
Kolbe-Schmidt. Obtención de
ácido 2,4-dihidroxibenzoico.”
UNIDAD 7: Reacciones de las aminas
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante identificará las principales reacciones químicas de las aminas y sus
mecanismos de reacción para su correcta utilización en la práctica profesional.
16
UNIDAD DE
CONTENIDOS (TEMAS
Y SUBTEMAS)
7.1 Reacciones de las aminas
con bases.
7.2 Reacciones de eliminación
en hidróxidos de amonio
cuaternario.
7.3 Oxidación de aminas.
7.4 Catálisis de transferencia de
fase.
ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
Exposición docente
Cuadro comparativo
Aprendizaje colaborativo
Actividad experimental
HORAS POR UNIDAD
El docente expone cada uno
de los conceptos temáticos,
su aplicación e interpretación.
El docente solicita que
resuelvan una serie de
ejercicios de aplicación
conceptual de los
mecanismos de síntesis y
propiedades químicas de
aminas.
El docente solicita, como
actividad extraclase, a los
estudiantes elaboren un
cuadro comparativo de las
características de cada uno de
los mecanismos,
diferenciando los de obtención
y los de propiedades químicas
de las aminas.
El docente guía el desarrollo
de la práctica “Síntesis de pN-acetilaminobenceno
sulfonilo”
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
El estudiante resuelve una serie de
ejercicios de aplicación conceptual.
El estudiante elabora un resumen de
las características de los mecanismos
de reacción de síntesis y propiedades
químicas de aminas.
Rúbrica de evaluación del
cuadro comparativo.
Reporte de serie de ejercicios.
Reporte de actividad
experimental.
Pág. 10/13
UNIDAD 8: Aplicación de las reacciones orgánicas
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante analizará la aplicación de las reacciones orgánicas para
determinar su uso en la industria farmacéutica contemporánea.
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
17
8.1 Importancia de la preparación de
compuestos orgánicos
8.2 Análisis retrosintético
8.3 Síntesis lineal y ramificada
Exposición docente
Rompecabezas
Aprendizaje colaborativo
Actividad experimental
18
8.4 Ejemplos de síntesis
8.5 Principales fuentes bibliográficas:
Journals y direcciones de internet
Exposición docente
(análisis)
Resumen de artículos
Aprendizaje colaborativo
Actividad experimental
Portafolios
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
7
1
8
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
El docente explica cada uno de los
conceptos temáticos, su aplicación
e interpretación.
El docente solicita a los
estudiantes, que en equipo,
resuelvan un rompecabezas del
análisis retrosintético de los
mecanismos de obtención de
compuestos de importancia
biológica y farmacéutica.
El docente solicita, como actividad
extraclase, realicen en equipo, una
investigación documentada los
mecanismos de síntesis de tres
compuestos farmacéuticos de uso
comercial.
El docente guía el desarrollo de la
práctica “Obtención de ácido
pícrico.”
El docente entrega tres documentos
hemerográficos de la síntesis de
compuestos farmacéuticos. Analiza
con los estudiantes el contenido de
los artículos.
El docente solicita a los estudiantes
realicen un resumen de cada
sección de los artículos.
El docente solicita, como actividad
extraclase, realicen en equipo, una
investigación documentada los
mecanismos de síntesis de tres
El alumno, en equipo, realiza una
investigación documentada los mecanismos
de síntesis de tres compuestos
farmacéuticos de uso comercial.
Solución de rompecabezas.
Reporte de mecanismos de síntesis
de compuestos farmacéuticos.
Reporte de actividad experimental.
El alumno, en equipo, realiza una
investigación documentada los mecanismos
de síntesis de tres compuestos
farmacéuticos de uso comercial.
Resumen de artículos.
Reporte de mecanismos de síntesis
de compuestos farmacéuticos.
Portafolio de evidencias.
Reporte de actividad experimental.
Pág. 11/13
compuestos farmacéuticos de uso
comercial.
El docente indica a los estudiantes,
elaboren, por equipo, como
actividad extraclase, un portafolio
de evidencias, con las actividades
independientes realizadas durante
todo el curso.
El docente guía el desarrollo de la
práctica “Obtención de anaranjado
de metilo”
TERCERA EVALUACIÓN PARCIAL
EXAMEN FINAL
19
20
RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS SUGERIDOS
BIBLIOGRAFIA BASICA
1.
2.
3.
Libro. Química orgánica. Wade Jr. L. G. Edit. Pearson. Vol. 1 y 2. 2012
Libro. Fundamentos de química orgánica. Yurkanis B. P. Pearson. 2007
Libro. Química orgánica. Solomons T- W. G. LIMUSA. 1999
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
1.
2.
3.
Libro. Química orgánica. Morrison y Boyd. Pearson. 1998. Disponible en:
http://148.206.53.84/tesiuami/Libros/L25.pdf
Libro. Mecanismos de reacción. Peter Sykes. Reverté. 2002
Libro. Organic chemistry. Hornback J. M. 2010
ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN



EXAMEN
TAREAS (PORTAFOLIO)
ACTIVIDADES CON DOCENTE
60 %
20 %
20 %
Pág. 12/13
ESTRATEGIA EVALUACIÓN FINAL
Consiste en tres evaluaciones parciales, para las cuales debe destinarse una semana a cada una durante el ciclo y un examen final.
16%
Primer parcial
17%
Segundo parcial
17%
Tercer Parcial
50%
Examen Final
PERFIL DOCENTE
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
CLAVE
BIOQUÍMICA II
562929
PERFIL DOCENTE
NIVEL DE
ESCOLARIDAD
Maestría en Ciencias
Especialidad
Toxicología
FORMACIÓN
ACADÉMICA
Ingeniería Bioquímica
EXPERIENCIA PROFESIONAL
ÁREA DE
DESEMPEÑO
ACTIVIDADES
PROFESIONALES
Bioquímica
Química orgánica
Manejo de
técnicas de
bioquímica y química
orgánica en el
laboratorio
EXPERIENCIA DOCENTE
AÑOS
14
NIVEL
EDUCATIVO
ASIGNATURAS
AÑOS Y/O
SEMESTRES
Nivel Superior
Bioquímica,
Química orgánica
3
OTROS CONOCIMIENTOS DESEABLES
Inglés
Desarrollo de proyectos de investigación
Desarrollo de protocolos de laboratorio
Pág. 13/13