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Informe mensual sobre la reserva, precio y mercado del maíz y frijol
con familias de las comunidades donde se ejecutan los proyectos
apoyados por FAO-Guatemala
Al 5 de mayo de 2013
Guatemala, 5 de mayo de 2013
Precios y reservas de maíz blanco en las familias que participan en los proyectos
apoyados por FAO a nivel nacional a la presente fecha
Región
Norte
Región
Costa Sur
Región
Oriente
Región
Occidente
Región
Central
Promedio
Nacional
Precio promedio por quintal*
(Q)
95
115
125
135
120
118
Número de quintales de reserva
promedio por familia
Número de meses que cuentan
con reserva las familias
(promedio)* *
4.0
10.0
1.0
3.0
No se
cuenta con
datos
-
1.5
3.7
0.4
1.1
No se
cuenta con
datos
-
*1 quintal = 100 libras (45.45 kilogramos), **Cálculo realizado tomándo como base, que el requerimiento de una familia
promedio de 6 miembros es de 32 quintales de maíz por año.
Los datos reportados son “Precios en la Comunidad”, es el precio a como se venden entre las mismas familias en la
comunidad, es el mismo precio que venden las familias a un intermediario que llega en ese momento a comprar a la
comunidad.
Tipo de cambio a la fecha: 1 US$ = Q7.78097 (Fuente: Banco de Guatemala).
Precio del maíz blanco a nivel nacional
Precio (Q/qq)
220
200
179
180
160
140
134
131
125
118
118
119
120
100
80
60
E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q113.00 en marzo de
2013 a Q118.00 en abril de 2013 -aumento del 4.42 por ciento-. Esta alza en el precio se debe a una
reducción de oferta en los mercados a nivel nacional, esto como consecuencia de la etapa de finalización
de la cosecha de la Región Norte del país. Debido a esto, las familias, comerciantes y acopiadores han
almacenado parte los excedentes de dicha cosecha. Otro factor que ha influido en el aumento al precio se
debe a la disminución de abastecimiento del grano procedente de la Región Oriente, tradicionalmente las
familias se abstienen a vender el grano en esta época del año, optan por almacenarlo y así poder contar
con reservas para el periodo crítico que se presentará en los meses de mayo a agosto.
El precio por quintal cotizado en abril de 2013 es el mismo que en abril del 2007, Q7.00 más bajo que en
abril de 2008, Q13.00 más bajo que en abril de 2009, Q1.00 más bajo que en abril de 2010, Q61.00 más
bajo que en abril de 2011 y Q16.00 más bajo que en abril 2012.
2
Precio del maíz blanco en la Región Norte del País
220
200
Precio (Q/qq)
180
160
130
140
110
100
109
120
95
100
80
60
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Norte del país el precio del quintal de maíz no presentó variación
con respecto al mes marzo del presente año. La estabilidad en el precio se debe a la oferta permanente
derivada de que aun están fluyendo la cosecha de los departamentos de la Región. Se espera que para el mes
de mayo la cosecha entre en su fase final y el abastecimiento a los mercados será de producto almacenado.
El precio por quintal cotizado en abril 2013 es el más bajo en comparación con los últimos cinco años, de esa
cuenta tenemos qué es Q15.00 más bajo que en abril del 2009, Q14.00 más bajo que en abril del 2010, Q35.00
más bajo que en abril del 2011 y Q5.00 más bajo que en abril 2012.
“Durante esta semana el precio del quintal de maíz no tuvo ningún cambio con respecto a la semana pasada, se
mantiene la oferta en los mercados de las localidades…los agricultores se encuentran en la época de siembra del
maíz…”
Patricia Eugenia López Juárez
Cobán, Alta Verapaz
No. de meses
Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Norte del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
3.0
2.1
1.5
0.4
E
F
M
A M
J
J
2010
A
S O
N
D
E
F
M
A M
J
J
2011
A
S O
N
D
E
F
M
A M
J
J
2012
A
S O
N
D
E
F
M
A
2013
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región cuentan con reserva para 1.5 meses. En la
presente fecha están recolectando el grano que aún tienen en sus terrenos, este será utilizado como reserva
familiar para afrontar el periodo en que no hay cosecha en esta Región.
3
Precio (Q/qq)
Precio del maíz blanco en la Región Sur del País
220
200
180
160
140
120
100
80
60
170
120
125
115
105
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Sur del país el precio por quintal de maíz pasó de Q110.00 en
marzo de 2013 a Q115.00 en abril de 2013 -aumento del 4.55 por ciento-. El aumento se debe a la
reducción de la oferta, por la conclusión de las cosechas del cultivo que se realizó bajo sistema de riego, a
esto se agrega el poco abastecimiento de maíz de otras Regiones productoras. Sin embargo, se puede
observar en los mercados locales la circulación de maíz procedente de México, el cual ayuda a regular el
precio del grano.
El precio por quintal cotizado en abril 2013 es Q10.00 más bajo que en abril de 2009, Q10.00 más alto que en
abril de 2010 y Q55.00 más bajo que en abril de 2011 y Q5.00 más bajo que en abril de 2012.
No. de meses
Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Sur del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
3.4
3.7
3.0
1.1
E
F M A M
J
J
2010
A
S O
N D E
F
M A M
J
J
2011
A
S O
N D E
F
M A M
J
J
2012
A
S O
N D E
F
M A
2013
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región cuentan con reserva para 3.7 meses, esta cifra se
incrementó debido a que las familias de esta Región guardan el grano recién cosechado, este será
consumido en el periodo donde no se cuenta con cosecha en la Región.
4
Precio del maíz blanco en la Región Oriente del País
240
Precio (Q/qq)
220
185
200
180
150
160
132
140
125
106
100
120
126
100
80
60
E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Oriente del país el precio del quintal de maíz pasó de Q115.00
en marzo de 2013 a Q125.00 en abril de 2013 -aumento del 8.70 por ciento-. El incremento obedece a que
en esta Región el abastecimiento de los mercados es de producto almacenado, lo cual propicia la
especulación.
El precio por quintal cotizado en abril de 2013 es Q25.00 más alto que en abril de 2007, Q19.00 más alto
que en abril de 2008, Q7.00 más bajo que en abril de 2009, Q1.00 mas bajo que en abril de 2010, Q60.00
más bajo que en abril de 2011 y Q25.00 más bajo que en abril de 2012.
“El precio del maíz está favorable para nosotros…confiamos en qué el precio no suba cuando vengan los
meses de junio en adelante, que es cuando siempre se encarece el maicito”.
Carla Raymundo
Comunidad La Estancia, Cubulco Baja Verapaz
.
No. de meses
Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Oriente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
6.1
2.3
1.4
0.8
0.0
0.4
E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la presente fecha las familias de esta Región cuentan con reserva del
grano para 0.4 meses. Varias familias compran actualmente el grano, esto de acuerdo a sus posibilidades
económicas, generalmente realizan esta actividad con fondos provenientes de la venta de mano de obra,
lo cual les permite ir comprando el grano de manera periódica, siendo más difícil durante la época crítica, la
cual se presenta de junio a agosto de cada año.
5
Precio (Q/qq)
Precio del maíz blanco en la Región Occidente del País
260
240
220
200
180
160
140
120
100
80
60
230
160
142
134
135
133
125
E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la presente fecha, en la Región Occidental del país el precio del quintal de
maíz pasó de Q125.00 en marzo de 2013 a Q135.00 en abril de 2013 -aumento del 8 por ciento-. El
aumento se debe a una baja en la oferta en los mercados locales, esto producto de que las Regiones
abastecedores del grano han concluido sus cosechas. El ingreso del maíz mexicano en la Región tiende a
incrementarse en esta época, lo cual ha iniciado en el mes de abril, esto contribuye a mantener el precio
estable. En abril del 2013, el precio cotizado en es Q1.00 mas alto que abril del 2007, Q10.00 mas alto que
en abril del 2008, Q7.00 mas bajo que en abril del 2009, Q2.00 mas alto que en abril del 2010, Q95.00 mas
bajo que abril del 2011 y Q25.00 más bajo que en abril del 2012.
“Con mi familia aún tenemos maíz para la alimentación por lo menos hasta mayo… después de mayo ya no
tendremos, se terminará nuestra cosecha del año pasado y entonces empezamos reducir los tiempos de
comida al día”.
Isabel Solís Espinoza
Comunidad Pie del Águila, Sacapulas, Quiche.
No. de meses
Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Occidente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
3.1
1.1
1.1
0.7
0.0
0.0
E F MA MJ J A S OND E F MA MJ J A S ON DE F MA MJ J A S ON DE F MA MJ J A S ONDE F MA MJ J A S ONDE F MA
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región cuentan con reserva del grano para 1.1 meses,
esta cantidad es la misma que la del mes pasado, las familias manifiestan que debido a que el precio está
favorable prefieren ir comprando el que van consumiendo diariamente, conservando para los meses críticos el
grano que tienen almacenado.
6
Precios y reservas de frijol negro en las familias que participan en los proyectos
apoyados por FAO a nivel nacional a la presente fecha
Región
Norte
Región
Costa Sur
Región
Oriente
Región
Occidente
Región
Central
Promedio
Nacional
Precio promedio por quintal*
(Q)
290
500
300
455
330
375
Número de quintales de reserva
promedio por familia
1.0
0.0
1.0
1.0
No se
cuenta con
datos
-
1.7
0.0
1.7
1.7
No se
cuenta con
datos
-
Número de meses que cuentan
con reserva las familias
(promedio)* *
*1 quintal = 100 libras (45.45 kilogramos), **Cálculo realizado tomándo como base, que el requerimiento de una familia
promedio de 6 miembros es de 7 quintales de frijol por año.
Los datos reportados son “Precios en la Comunidad”, es el precio a como se venden entre las mismas familias en la
comunidad, es el mismo precio que venden las familias a un intermediario que llega en ese momento a comprar a la
comunidad. Tipo de cambio a la fecha: 1 US$ = Q7. 78097 (Fuente: Banco de Guatemala).
Precio del frijol negro a nivel nacional
700
600
Precio (Q/qq)
502
500
400
449
390
410
375
320
323
300
200
E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: El precio por quintal de frijol a nivel nacional pasó de Q372.00 en marzo de
2013 a Q375.00 en abril de 2013 -aumento del 0.81 por ciento-. El aumento es debido a que la cosecha en
la Región Norte está finalizando, muchos de los productores almacenan el grano, esto con el objetivo de
contar con inventarios en los meses en los que no se cuenta con cosecha, de esta manera obtienen una
mejor ganancia, se espera que la tendencia al alza continúe para el mes de mayo.
El precio por quintal cotizado en abril de 2013 es Q55.00 más alto que en marzo del 2007, Q52.00 más alto
que en abril de 2008, Q15.00 mas bajo que en abril de 2009, Q74.00 más bajo que abril de 2010, Q127.00
más bajo que en abril de 2011 y Q35.00 más bajo que en abril de 2012.
7
Precio del frijol negro en la Región Norte del País
700
Precio (Q/qq)
600
460
500
400
350
400
250
290
300
200
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Norte el precio por quintal de frijol pasó de Q280.00 en marzo de
2013 a Q290.00 en abril de 2013 –aumento del 3.57 por ciento-. El incremento en el precio en esta Región
se justifica con la etapa de finalización del ciclo de cosecha que las familias sembraron en diciembre del año
pasado, por lo que se reduce la oferta en los mercados locales.
El precio por quintal cotizado en abril 2013 es Q110.00 más bajo que en abril del 2009, Q170.00 más bajo
que en abril del 2010, Q60.00 más bajo que en abril de 2011 y Q40.00 más alto que en abril de 2012.
No. de meses
Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Norte del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1.9
1.7
1.7
0.0
E
F
M A M
J
J
2010
A
S O
N D E
F
M A M
J
J
2011
A
S O
N D E
F
M A M
J
J
2012
A
S O
N D E
F
M A
2013
Interpretación de los datos: Las familias de la Región Norte cuentan con reserva del grano para 1.7
meses, esta cifra es menor a la del mes de marzo recién pasado, las familias manifestaron haber
comercializado los excedentes de sus inventarios familiares, con el objetivo de agenciarse de fondos
económicos para la compra de otros artículos de primera necesidad.
8
Precio del frijol negro en la Región Sur del País
700
600
Precio (Q/qq)
600
509
505
500
500
500
400
300
200
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Sur el precio por quintal de frijol en el mes de abril no
presentó variación con respecto al mes de marzo pasado. La estabilidad en el precio en esta Región se
observa desde el mes de febrero, se debe a la oferta normal del grano en los mercados locales, los
cuales son abastecidos por otras Regiones productoras que abastecen tradicionalmente esta área. Se
espera que para el mes de mayo se presente una reducción en el abastecimiento del grano, debido a que
las Regiones productoras están finalizando la cosecha, esto traerá como consecuencia un incremento en
el precio del grano.
El precio por quintal cotizado en abril 2013 es Q5.00 más bajo que en abril de 2009, Q9.00 más bajo que
en abril de 2010, Q100.00 más bajo que abril de 2011 y el mismo precio que en abril de 2012.
No. de meses
Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Sur del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0.0
0.0
E
F
M A M
J
J
2010
A
S O
N D E
F
M A M
0.0
J
J
2011
A
S O
N D
E
F
M A M
0.0
J
J
2012
A
S O
N D E
F
M A
2013
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región no cuentan con reservas, esto es parte de la
dinámica de la Región, las familias no cultivan frijol, compran el grano según el consumo del mismo.
9
Precio del frijol negro en la Región Oriente del País
700
Precio (Q/qq)
600
500
500
380
400
300
400
425
300
295
200
200
E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Oriental el precio por quintal de frijol en el mes de abril no presentó
variación con respecto al mes de marzo pasado. La estabilidad se debe a la existencia de grano almacenado
de las cosechas de noviembre y diciembre en esta Región, las cuales se consideran óptimas, debido a que no
se vieron afectadas por fenómenos climáticos, permitiendo la obtención de buenos rendimientos en la
cosecha de segunda del año pasado.
En el presente mes el precio por quintal de frijol es Q100.00 más alto que en abril 2007, Q5.00 más alto que
en abril 2008, Q80.00 más bajo que en abril 2009, Q125.00 más bajo que en abril 2010, Q200.00 más bajo
que en abril de 2011 y Q100.00 más bajo que en abril de 2012.
.
No. de meses
Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Oriente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
5.5
1.6
1.7
1.1
1.7
0.0
E F MA MJ J A S ON D E F MA MJ J A S ON D E F MA MJ J A S ON D E F MA MJ J A S ON D E F MA MJ J A S ON D E F MA
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región actualmente cuentan con reserva del grano para
1.7 meses. Esta cantidad no les alcanza a las familias para cubrir la necesidad de consumo hasta agosto,
fecha en que inicia la cosecha del cultivo que siembran en mayo. Las familias manifestaron que en
actualmente no consumen sus reservas, optan por comprar el grano en el periodo en que el precio es bajo y
así consumir sus reservas en la época en que no hay cosechas y el precio se incrementa.
10
Precio del frijol negro en la Región Occidente del País
Precio (Q/qq)
700
600
600
475
488
500
450
500
455
350
400
300
200
E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA M J J A S O N D E F MA
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la Región Occidental el precio por quintal de frijol pasó de Q460.00 en marzo
de 2013 a Q455.00 en abril de 2013 –reducción del 1.09 por ciento-. La baja en el precio se debe a que se
cuenta con grano producido en la Región, grano que ingresa de otras Regiones y de origen mexicano.
El precio por quintal cotizado en abril 2013 es Q33.00 más bajo que en abril de 2007, Q105.00 más alto que
en abril de 2008, Q20.00 más bajo que en abril de 2009, Q5.00 más alto que abril de 2010, Q145.00 más bajo
que en abril de 2011 y Q45.00 más bajo que en abril de 2012.
Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Occidente del País
No. de meses
.
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1.9
1.7
0.9
0.5
0.0
0.0
E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MA
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Interpretación de los datos: En la presente fecha, las familias de esta Región cuentan con reserva de frijol
para 1.7 meses, esta reserva es igual al mes anterior, las familias prefieren comprar el grano en los
mercados locales a precios más accesibles y guardar la reserva para cuando la oferta en los mercados
disminuye y los precios aumentan, esto se ocurre regularmente en la Región en los meses de mayo a agosto.
11
Lugares donde las familias venden sus granos básicos
El 17% lo vende a familias en la misma comunidad, el 19% lo venden a intermediarios, el 21% lo
venden en el mercado de la cabecera municipal y el 43% no vende actualmente sus granos, debido a que
no cuentan con disponibilidad de los mismos o cuentan con la reserva mínima para el consumo familiar.
Q5,600.00
Historial de salario mínimo y costo mensual de la canasta básica vital y canasta
básica de alimentos en Guatemala
Q4,970.26
Q5,200.00
Q4,761.13
Q4,800.00
Q4,408.03
Q4,400.00
Q3,921.10
Q4,000.00
Q3,603.00
Q3,462.26
Valor
Q3,600.00
Q3,200.00
Q2,800.00
Q2,400.00
Q2,000.00
Q1,600.00
Q2,585.15 Q2,735.80
Q3,037.98
Q2,741.38
Q2,415.60
Q2,243.10 Q2,366.61 Q2,361.08
Q2,119.07 Q2,168.03 Q2,120.46 Q2,121.37
Q1,974.00
Q1,416.66 Q1,499.22 Q1,502.28
Q1,296.90 Q1,293.87
Q1,161.25Q1,188.08 Q1,162.01 Q1,162.51 Q1,229.22
Q800.00
Q0.00
Q2,149.20
Q1,857.32
Q523.08
Q605.73
Q635.93
1997
1998
1999
Q823.50
Q915.00
2000
2001
Q1,019.01
2002
Q1,092.82 Q1,209.94 Q1,209.94
2003
2004
2006
Q2,421.75
Q1,953.00
Q1,359.69 Q1,433.50
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Año
Costo mensual canasta básica vital
Costo mensual canasta básica de alimentos
Fuente: Instituto Nacional de Estadistica (INE), 5 de mayo de 2013
http://www.ine.gob.gt/np/INFORME%20EJECUTIVO%20IPC%20Marzo%202013.pdf
Salario mensual agrícola
Costo diario de la Canasta
Básica Vital (CBV)
Abril 2013
Q165.67
2005
Q1,295.03
Q2,723.70
Q2,318.00
Q2,187.54
Q1,831.66
Q1,200.00
Q400.00
Q1,664.81
Q2,609.10
Fuente: Instituto Nacional de Estadistica (INE), 19 de octubre de 2011
http://www.ine.gob.gt/np/INFORME%20EJECUTIVO%20%20IPC%20(OCTUBRE%202011).pdf
Costo diario de la Canasta
Básica de Alimentos (CBA)
Abril 2013
Salario diario mínimo
agrícola vigente
Abril 2013
Salario diario mínimo agrícola
Comunitario*
Abril 2013
Q90.79
Q71.40
Q53.00
* = Monto promedio en los datos en los municipios donde se realizó el monitoreo en marzo de 2013.
A partir del 1 de enero del año 2013, según el acuerdo Gubernativo 359 – 2012, de fecha 23 de
diciembre de 2012, el salario diario mínimo vigente en Guatemala para actividades agrícolas es de
Q71.40 para un total mensual de Q2,421.75, que incluye una bonificación de Q250.00.
Fuente: Instituto Nacional de Estadistica (INE), 19 de octubre de 2011
http://www.ine.gob.gt/np/INFORME%20EJECUTIVO%20%20IPC%20(OCTUBRE%202011).pdf
12
Salario pagado por jornal a nivel comunitario en la presente fecha
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
61
62
63
Departamento
Municipio
Chahal
Chisec
Cobán
Fray Bartolomé de Las Casas
San Pablo Tamahú
San Cristóbal
San Agustín Lanquín
Alta Verapaz
Baja Verapaz
Chimaltenango
Chiquimula
El Progreso
San Antonio Senahú
Santa Catalina la Tinta
Santa María Cahabón
Panzós
Raxruhá
San Juan Chamelco
Tactíc
Carchá
Cubulco
Granados
Rabinal
Salamá
San Miguel Chicaj
Purulhá
San Jerónimo
Santa Cruz El Chol
Acatenango
Parramos
Tecpán
El Tejar
San Pedro Yepocapa
Zaragoza
Patzún
Camotán
Chiquimula
San José La Arada
Esquipulas
Ipala
Quezaltepeque
San Jacinto
Olopa
San Juan Ermita
Concepción Las Minas
Jocotán
San Agustín Acasaguastlán
Sanarate
Nueva Concepción
Santa Lucía Cotzumalguapa
Siquinalá
Masagua
San Vicente Pacaya
Escuintla
Palín
Iztapa
Guatemala
La Gomera
Gunagazapa
Escuintla
Tiquisate
San Juan Sacatepéquez
Santa Catarina Pinula
Faijánes
Palencia
Amatitlan
Chinautla
San Raymundo
San Pedro Sacatepéquez
Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
35
40
35
40
40
35
40
35
35
40
40
35
35
35
40
40
40
40
40
40
40
50
40
40
40
35
40
40
50
45
35
35
35
35
50
35
35
35
35
50
35
35
35
50
40
40
30
35
30
40
40
40
40
40
55
50
40
40
50
50
45
60
Salario diario comunal
sin alimentación (Q)
45
50
45
50
50
50
50
45
45
50
50
45
45
45
45
50
50
50
50
50
50
50
50
50
55
50
50
50
65
55
45
40
50
45
70
50
45
45
45
60
45
50
50
60
50
50
40
50
45
50
55
50
55
55
65
60
50
60
60
60
60
65
13
No.
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Departamento
Izabal
Jalapa
Jutiapa
Petén
Quetzaltenango
Quiché
Retalhuleu
Municipio
Los Amates
Morales
El Estor
Lívingston
Jalapa
Monjas
San Luis Jilotepeque
San Carlos Alzatate
San Pedro Pinula
Comapa
Conguaco
Asunción Mita
Yupiltepeque
Pasaco
Jalpatagua
El Adelanto
Atescatempa
Agua Blanca
Quesada
Jerez
Zapotitlan
Moyuta
Progreso
Poptún
San Luis
San Francisco
La Libertad
Santa Ana
San José
Melchor de Mencos
San Benito
Sayaxché
Zunil
Salcajá
San Carlos Sija
San Juan Ostuncalco
Cabricán
San Miguel Sigüila
Coatepéque
El Palmar
San Francisco la Unión
Palestina de los Altos
Canillá
Chicamán
Chichicastenango
Cunén
Ixcán
Sacapulas
San Andrés Sajcabajá
San Bartolomé Jocotenango
Pachalum
San Pedro Jocopilas
Uspantán
Champerico
El Asintal
San Martin Zapotitlan
San Felipe
Nuevo San Carlos
Retalhuleu
San Andrés Villa Seca
San Sebastián
Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
40
50
40
50
40
40
35
45
35
35
35
Salario diario comunal
sin alimentación (Q)
50
60
50
60
50
50
45
60
50
50
60
55
50
50
50
60
65
50
55
50
50
50
50
50
50
60
60
70
50
60
50
70
60
50
60
60
50
60
60
70
60
45
50
50
50
50
45
45
45
60
45
50
50
50
40
50
50
60
50
50
45
40
40
45
45
50
40
45
40
40
40
40
40
40
50
50
60
40
50
40
60
50
40
50
50
40
50
50
60
50
40
43
30
30
40
35
35
35
50
40
40
40
40
30
40
40
50
40
40
45
45
14
No.
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
Departamento
San Marcos
Santa Rosa
Sololá
Suchitepéquez
Totonicapán
Municipio
Ixchiguán
El Tumbador
San Cristobal Cucho
La Reforma
Sipacapa
San José El Rodeo
Río Blanco
Catarina
San Lorenzo
San Miguel Ixtahuacán
San Antonio Sacatepéquez
El Quetzal
Pajapita
San Pablo
Sibinal
Tejutla
Ocós
San José Ojetenám
Tacaná
San Pedro Sacatepéquez
Tajumulco
Casillas
San Rafael las Flores
Guazacapán
Nueva Santa Rosa
Barberena
Santa Rosa De Lima
Pueblo Nuevo Viñas
Santa Maria Ixhuatán
Cuilapa
Oratorio
Taxisco
Concepción
San Andrés Semetabaj
Sololá
Santa Lucia Utatlán
San Antonio Palopó
Santa Catarina Ixtahuacán
Nahualá
San José Chacayá
Santa Catarina Palopó
Cuyotenango
Chicacao
Mazatenango
San Jose El Idolo
San Juan Bautista
Samayac
Santa Barbara
Zunilito
San Miguel Panán
Santo Tomas La Unión
Patulul
San Lorenzo
Santo Domingo
San Andrés Xecul
San Bartolo Aguas Calientes
San Cristobal Totonicapán
San Francisco El Alto
Santa Lucía La Reforma
Santa María Chiquimula
Momostenango
Totonicapán
Salario diario comunal Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
sin alimentación (Q)
50
60
40
55
40
50
25
35
35
50
40
50
35
50
40
50
40
50
30
40
35
50
45
60
50
60
40
50
50
60
40
50
40
50
45
55
50
60
40
50
40
50
40
50
55
75
40
50
35
50
60
70
50
65
60
70
50
60
30
40
40
50
30
45
45
55
40
50
50
60
45
55
50
60
40
50
35
50
50
60
50
55
40
50
40
50
50
60
40
55
50
60
40
50
40
50
40
50
30
40
40
50
40
50
50
60
50
60
50
60
40
50
40
50
40
45
40
50
40
50
40
50
40
60
15
No. Departamento
Municipio
187
Colotenango
188
Cuilco
189
Huehuetenango
190
San Rafael La Independencia
191
Santa Barbara
Aguacatán
192
Santiago Chimaltenango
193
194
Todos Santos Cuchumatán
Chiantla
195
Concepcion, Huista
196
Huehuetenango
Jacaltenango
197
Sta. Cruz Barrillas
198
San Pedro Soloma
199
Tectitán
200
San Juan Ixcoy
201
La Libertad, Huehuetenango
202
San Antonio Huista
203
204
Santa Ana Huista
205
San Rafael Petzal
206
San Juan Atitán
207
San Lucas Sacatepéquez
208
Antigua Guatemala
Sacatepéquez
209
Magdalena Milpas Altas
210
Santa Lucia Milpas Altas
211
Huité
212
La Unión
213
Estanzuela
214
Gualán
215
Río Hondo
Zacapa
216
San Diego
Usumatlán
217
218
Teculután
219
Cabañas
220
Zacapa
Promedio
*= Regularmente les proporcionan almuerzo durante el día de trabajo.
Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
45
35
50
50
30
50
35
40
30
50
40
40
50
40
50
40
40
40
45
35
40
55
50
40
40
45
40
40
30
50
40
40
40
40
42
Salario diario comunal
sin alimentación (Q)
50
50
75
65
40
60
45
50
40
60
50
60
65
50
60
50
50
50
50
40
50
70
60
50
50
45
50
50
40
60
50
50
50
50
53
16
Fases fenológicas del cultivo de maíz en las regiones del país
en la presente fecha
Región Norte
Agricultor de la Comunidad el Cacao, municipio
de
Fray Bartolomé de Las Casas,
departamento de Alta Verapaz, realiza el
secado de su maíz recién cosechado.
Foto: Equipo Técnico de FAO en la Franja Transversal del Norte
Región Oriente
El Señor Juan Perez, de la Comunidad El
Amatillo, El Chol, Baja Verapaz, realiza la
preparación del terreno para la siembra del
maíz y frijol.
Foto: Marvin Urizar
Técnico de FAO en El Chol Baja Verapaz
17
Región Occidente
La Señora Candelaria Suc, de la comunidad
Belejú, municipio de Chicamán, Quiché,
realiza la limpia de malezas en su parcela
de milpa. El cultivo de maíz se encuentra
en su fase fenológica de crecimiento I y
etapa de desarrollo V6. El cultivo de frijol se
encuentra en su fase fenológica de
crecimiento I y etapa de desarrollo V4.
Foto: Antulio Cardona
Técnico de FAO en el departamento de Quiché.
18
Anexo
Municipios donde residen las familias monitoreadas para el presente informe
Cobán
63 Granados
64 Rabinal
124 Tecpán
4
183 Acatenango
Fray Bartolomé de Las Casas
65 Salamá
125 El Tejar
184 San Cristobal Totonicapán
5
San Pablo Tamahú
66 San Miguel Chicaj
126 San Pedro Yepocapa
185 San Francisco El Alto
6
San Cristóbal
67 Purulhá
127 Zaragoza
186 Santa Lucía La Reforma
7
San Agustín Lanquín
68 San Jerónimo
128 Patzún
187 Santa María Chiquimula
8
San Antonio Senahú
69 Santa Cruz El Chol
129 Zunil
188 Momostenango
9
Santa Catalina la Tinta
70 Huité
130 Salcajá
189 Totonicapán
10 Santa María Cahabón
71 La Unión
131 San Carlos Sija
190 Colotenango
11 Panzós
72 Estanzuela
132 San Juan Ostuncalco
191 Cuilco
12 Raxruhá
73 Gualán
133 Cabricán
192 Huehuetenango
13 San Juan Chamelco
74 Río Hondo
134 San Miguel Sigüila
14 Tactíc
135 Coatepéque
15 Carchá
75 San Diego
76 Usumatlán
16 Los Amates
77 Teculután
137 San Francisco la Unión
17 El Estor
78 Cabañas
138 Palestina de los Altos
18 Lívingston
79 Casillas
139 Canillá
19 Poptún
80 San Rafael las Flores
140 Chicamán
199 Concepcion
20 San Luis
81 Guazacapán
141 Chichicastenango
200 Sta. Cruz Barrillas
21 San Francisco
82 Nueva Santa Rosa
142 Cunén
22 La Libertad
83 Barberena
143 Sacapulas
201 San Pedro Soloma
202 Tectitán
23 Santa Ana
84 Santa Rosa De Lima
144 San Andrés Sajcabajá
203 San Juan Ixcoy
24 San José
85 Pueblo Nuevo Viñas
145 San Bartolomé Jocotenango
204 La Libertad, Huehuetenango
25 Melchor de Mencos
86 Santa Maria Ixhuatán
146 Pachalum
205
26 San Benito
87 Cuilapa
147 San Pedro Jocopilas
206 San Antonio Huista
148 Uspantán
207 Santa Ana Huista
149 Ixchiguán
208 San Rafael Petzal
150 El Tumbador
209 San Juan Atitán
151 San Cristobal Cucho
210 San Juan Sacatepéquez
152 La Reforma
211 Santa Catarina Pinula
153 Sipacapa
212 Faijanes
28 Sayaxché
29 Nueva Concepción
30 Santa Lucía Cotzumalguapa
31 Siquinalá
32 Masagua
88 Oratorio
89 Taxisco
90 Comapa
91 Conguaco
92 Asunción Mita
93 Yupiltepeque
136 El Palmar
182 San Bartolo Aguas Calientes
Región Occidente
Chisec
3
Municipio
181 San Andrés Xecul
Región Central
2
Municipio
122 Parramos
123 Patzicía
Región Occidente
62 Cubulco
27 Ixcán
Región Sur
Municipio
Chahal
Región Oriente
Región Norte
Municipio
1
193 San Rafael La Independencia
194 Santa Barbara
195 Aguacatán
196 Santiago Chimaltenango
197 Todos Santos Cuchumatán
198 Chiantla
San Sebastian Coatan
33 San Vicente Pacaya
94 Pasaco
154 San José El Rodeo
34 Palin
95 Jalpatagua
155 Río Blanco
213 Palencia
35 Iztapa
96 El Adelanto
156 Catarina
36 La Gomera
97 Atescatempa
157 Comitancillo
37 Gunagazapa
98 Agua Blanca
158 San Lorenzo
38 Escuintla
99 Quesada
159 San Miguel Ixtahuacán
39 Tiquisate
100 Jerez
160 San Antonio Sacatepéquez
219 Antigua Guatemala
40 Champerico
101 Zapotitlán
161 El Quetzal
41 El Asintal
102 Moyuta
162 Esquipulas Palo Gordo
220 Magdalena Milpas Altas
221 Santa Lucia Milpas Altas
42 San Martin Zapotitlan
103 Progreso
163 Pajapita
43 San Felipe
104 Jalapa
164 San Pablo
44 Nuevo San Carlos
105 Monjas
165 Sibinal
45 Retalhuleu
106 San Luis Jilotepeque
166 Tejutla
46 San Andrés Villa Seca
107 San Carlos Alzatate
167 Ocós
47 San Sebastián
108 San Pedro Pinula
168 San José Ojetenám
48 Cuyotenango
109 Camotán
169 Tacaná
49 Chicacao
110 Chiquimula
170 San Pedro Sacatepéquez
50 Mazatenango
111 San José La Arada
171 Tajumulco
51 San Jose El Idolo
112 Esquipulas
172 Concepción
52 San Juan Bautista
113 Ipala
173 San Andrés Semetabaj
53 San Pablo Jocopilas
114 Quezaltepeque
174 Sololá
54 Samayac
115 San Jacinto Chiquimula
175 Santa Lucia Utatlán
55 Santa Barbara
116 Olopa
176 San Antonio Palopó
56 Zunilito
117 San Juan Ermita
177 Santa Catarina Ixtahuacán
57 San Miguel Panán
118 Concepción Las Minas
178 Nahualá
58 Santo Tomas La Unión
119 Jocotán
179 San José Chacayá
59 Patulul
120 San Agustín Acasaguastlán
180 Santa Catarina Palopó
60 San Lorenzo
121 Sanarate
214 Amatitlan
215 Chinautla
216 San Raymundo
217 San Pedro Sacatepéquez
218 San Lucas Sacatepéquez
61 Santo Domingo
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