Untitled - Ayuntamiento de Jerez

AYUNTAMIENTO DE JEREZ
DISEÑO: Departamento de Imagen y Diseño, Ayuntamiento de Jerez
FOTO PORTADA: Manu López Iglesias
IMPRIME Y PATROCINA: Editorial MIC, S.L.
Depósito Legal: CA 12-2013
www.jerez.es · www.turismojerez.com
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6
VUELVE EL GRAN PREMIO A
JEREZ
Los días 3, 4 y 5 de mayo, el
Circuito de Jerez acoge el Gran
Premio de España de Motociclismo,
una prueba única que cada año
concentra a miles de visitantes.
Además el trazado jerezano
acoge un amplio calendario de
pruebas de prestigio y sesiones de
entrenamiento oficiales que dan
valor añadido a este recinto.
JEREZ, CIUDAD
GENERADORA DE
EMPLEO Y RIQUEZA
La ciudad, ubicada
en una situación
estratégica para los
negocios, presenta sus
grandes proyectos de
futuro para el impulso
de nuevas inversiones
y la generación de
empleo y riqueza.
SUMARIO
núm 8 • ENERO 2013
12
EVENTOS 2013
Jerez presenta
el calendario de
eventos para 2013
plagado de citas
de gran interés en
torno al vino, caballo
y flamenco y con
importantes estrenos
como el I Encuentro
Internacional de
Danza y Coreografía.
16
CLAUSTROS DE SANTO
DOMINGO
El Conjunto Monumental,
auténtica joya artística e
histórica de último gótico
de Andalucía, abre sus
puertas al público y se
presenta como uno del
los grandes atractivos de
este destino por su valor
patrimonial y la singular
belleza de su edificación.
22
ENOTURISMO EN
JEREZ
Disfruta en este destino
de una oferta única en
torno al jerez. Descubrir
esta ciudad es adentrarse
en el mundo de sus vinos
sobre el que se propone
una amplia actividad
paralela que ofrecen
nuevas fórmulas para
practicar turismo.
3
Saluda Alcaldesa
Jerez
se presenta de nuevo
al mundo en una de las Ferias de mayor impacto turístico a nivel internacional. Fitur 2013 nos vuelve a ofrecer un
marco único para presentar a profesionales y particulares la amplia oferta
de una ciudad turística por excelencia
que en este último año ha desarrollado
una estrategia enfocada a la apertura
de nuevos mercados a través de la consolidación de los grandes eventos y el
desarrollo de productos y servicios que
nos permitan captar la atención de potenciales visitantes.
En estas páginas encontrarán algunas de las propuestas que en los
últimos meses se han integrado en la
amplia e interesante oferta turística de
Jerez como Los Claustros de Santo
Domingo o el Museo Arqueológico,
dos espacios únicos que ha recuperado
Jerez, que además de reunir un gran
atractivo para invitar al visitante a conocerlos, representan equipamientos
inigualables para albergar otras actividades e iniciativas turísticas en una ciudad ideal para desarrollar el segmento
de turismo de congresos e incentivos.
En cuanto a la programación, Jerez es una ciudad única y exclusiva, y
buena prueba de ellos son los grandes
eventos de reconocido prestigio, por
los que cada año nuestra ciudad recibe a miles de visitantes. Al Festival
de Jerez, el GP, la Semana Santa, la
Feria, las Fiestas de la Vendimia o la
Navidad, se suman otros ciclos como
el I Encuentro Internacional de Coreografía y Danza, la Semana del Día Internacional del Flamenco, la Pasarela
Flamenca de Jerez, o el Día Europeo
del Enoturismo, con los que pretendemos incorporar nuevos atractivos que
permitan un movimiento de visitantes
durante todo el año.
Quiero aprovechar esta oportunidad para invitarles a visitar nuestra
ciudad, un balcón al sur de Andalucía
donde disfrutar de experiencias inigualables que estoy convencida les proporcionará una estancia muy placentera.
Te esperamos.
Mª José García-Pelayo
Alcaldesa de Jerez
5
Jerez, una ciudad con grandes
planes para generar riqueza y empleo
La trayectoria de Jerez de la
Frontera es conocida en todo
el mundo, gracias a su industria vinatera y sobre todo a sus
magníficos vinos con denominación de origen, singulares
embajadores, no sólo del Marco, sino de Andalucía y España. Jerez es hoy día una ciudad
de más de 200.000 habitantes, ubicada en una situación
estratégica para los negocios,
con bagaje y experiencia en el
sector industrial y con grandes
proyectos de futuro destinados
a la inversión y a la generación
de riqueza y empleo.
El Ayuntamiento, en colaboración con otras entidades públicas, y contando con el sector
empresarial, ha puesto en marcha medidas para impulsar diversas iniciativas en unos casos y ha
suscrito nuevos convenios de colaboración en otros, para mejorar los activos de Jerez y ofrecer
a los emprendedores y empresarios con interés en la ciudad, los
medios y las infraestructuras necesarias para implantar con éxito
nuevos proyectos.
Una de las grandes apuestas
de futuro de Jerez es el Parque
Científico Tecnológico Agroindustrial (PTA), destinado al sector agroindustrial, para el que fue
creado, pero con cabida para
todas las empresas que aplican
tecnologías de la innovación a
sus procesos productivos. Más
de 300.000 metros cuadrados
de equipamientos estratégica-
mente ubicados, dedicados al desarrollo de estos sectores, cuyo
fin es conseguir que este enclave
se emplace como motor económico de la provincia de Cádiz.
Actualmente se hallan vinculadas
a este espacio 55 empresas, algunas de ellas, especializadas en
productos como alimentos ecológicos, extractos para bebidas
y alimentación, o biofarmacia.
El PTA cuenta con un edificio de
servicios avanzados que ofrece a
las empresas espacios especialmente diseñados para atender
sus necesidades de reuniones,
convenciones, formación, o conferencias, poniendo a su disposición los más avanzados medios
de comunicación y tecnologías
de última generación, salas multiusos, salón de actos, así como
viveros de empresa de base
tecnológica. Próximamente dispondrá de otros servicios como
un complejo y completo edificio
contenedor de empresas, que
ofrecerá infraestructuras muy
cualificadas, como espacios de
investigación y desarrollo, dos laboratorios especializados y otros
servicios. Contará con las últimas
tecnologías en cuanto a telecomunicaciones y responderá a un
modelo de edificio con eficiencia
energética. También contará con
el Centro Tecnológico del Vino
destinado a albergar laboratorios
para empresas que quieran llevar
a cabo sus proyectos.
El Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez
dispondrá a medio plazo de una
ambiciosa ampliación, en la que
ya se está trabajando. También
se tramita la inclusión en el PTA
del futuro Polo Aeronáutico,
otra de las fuertes apuestas de Jerez por la industria y el desarrollo
económico. El Polo Aeronáutico es iniciativa emergente en la
ciudad que arranca a partir de
un convenio suscrito entre Aeropuertos Españoles y Navegación
Aérea (AENA) y la Agencia de
Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), de la Consejería
de Innovación y Ciencia de la
Junta de Andalucía. El objeto de
este acuerdo es el desarrollo de
la actividad aeronáutica en el eje
Sevilla-Jerez. Para ello se ponen
a disposición del tejido industrial,
unos 500.000 metros cuadrados
de terrenos próximos al Aeropuerto de Jerez. Este espacio
tendrá consideración de enclave
del Parque Tecnológico Aeroespacial de Andalucía (Aerópolis), y
las empresas que decidan ubicarse en él, podrán acogerse a los
incentivos, que a este respecto
dedica la Agencia IDEA, y al apoyo de las instituciones.
Otro de los grandes proyectos del Ayuntamiento de Jerez
es la recuperación, después de
70 años de uso militar, de los
terrenos del Segundo Depósito de Sementales, con el fin
de crear en este antiguo espacio
castrense una gran superficie
polifuncional dedicada al mundo
del caballo. No es preciso recordar que la ganadería caballar es
un sector económico de gran
Economía
importancia en Jerez y que históricamente la ciudad ha demostrado su gran cultura ecuestre y
su verdadera afición y admiración por esta bella especie animal. Jerez celebra anualmente
en el mes de mayo su Feria del
Caballo, el principal evento festivo de su calendario.
El antiguo Depósito de Sementales se encuentra en un
magnífico emplazamiento dentro del casco urbano de la ciudad, muy próximo a las instalaciones de la Institución Ferial de
Cádiz (Ifeca) y al Parque González Hontoria, de modo que por
su ubicación y su entorno este
proyecto de futuro en torno al
caballo reúne posibilidades para
poder constituirse como núcleo
turístico generador de dinamismo económico y cultural. La
idea es crear un gran centro
ecuestre en el que se realicen
no sólo actividades relacionadas
con la equitación, sino también
formativas, lúdicas, culturales,
museísticas e incluso comerciales. Todo ello en un marco de
colaboración
público-privada
que permita la gestión de este
espacio de 22.518 metros
cuadrados. Ya se ha suscrito
el acuerdo para la reversión al
municipio de estos terrenos que
desde 1941 se encontraban en
la condición de cedidos al Ministerio de Defensa.
El Ayuntamiento también ha
acordado mediante convenio
con el Ministerio de Hacienda
y Zona Franca, la rehabilitación del antiguo Convento de
San Agustín, ubicado en pleno
centro de Jerez , para su conversión en un moderno centro
de negocios, de última generación, moderno y funcional. Esta
actuación supondrá la recuperación arquitectónica de este
gran inmueble del siglo XVII, a
la vez que permitirá contar con
un nuevo instrumento para que
los emprendedores puedan acometer proyectos empresariales
que sirvan para crear empleo y
riqueza en Jerez y su entorno.
Este futuro centro de negocios está pensado para acoger
especialmente a los trabajadores autónomos, que constituyen
el 95% del tejido productivo de
la zona. Esta nueva plataforma
desde la que poder operar y poner en marcha iniciativas económicas contará con espacios
comunes como salas de reuniones o auditorios a precios muy
competitivos.
Entre los proyectos de futuro
trazados por el Ayuntamiento,
destaca también el Plan para
el Desarrollo y Promoción del
Viñedo de Jerez, con el que se
pretende conservar la campiña,
propiciando a su vez su desarrollo económico y turístico. Se trata de un proyecto que permitirá
agilizar la puesta en valor de los
paisajes y viñedos del término
municipal de Jerez, aplicando
nuevos modelos de explotación,
preservando a la vez sus señas
de identidad.
Coinciden muchos puntos a
favor y circunstancias muy positivas para el éxito de esta iniciativa como que el Marco de Jerez
es la mejor zona de viñedos de
España, que la actividad vitivinícola es un pilar fundamental
de la historia de la campiña jerezana, y que la vid es esencia
indiscutible del patrimonio cultural gaditano; a lo que se suma el
atractivo de Jerez como ciudad
ideal para visitar y conocer.
7
El Circuito de
Velocidad tiene un
futuro prometedor tras
consolidarse como
referente deportivo y
turístico de la provincia
y de Andalucía.
El Gran Premio de Motociclismo
vuelve a Jerez los días 3, 4 y 5 de mayo
El Gran Premio de Motociclismo de España que se viene celebrando en el Circuito de Jerez
desde 1987 se ha convertido en
un referente para los amantes
de este deporte y constituye hoy
en día una importante fuente de
ingresos y promoción de la industria turística de la zona a nivel nacional e internacional. La
ciudad recibe cada año a miles
de aficionados al mundo del motor que además de disfrutar de
las carreras y de la fiesta motera,
tienen la oportunidad de conocer las excelencias turísticas que
ofrece Jerez y todo su entorno metropolitano. En 2013, el
Campeonato del mundo tendrá
lugar los días 3,4 y 5 de mayo.
Sin duda alguna, el Circuito de
Velocidad es uno de los principales recursos que hacen que la
provincia de Cádiz sea única, y
que cuente con potencialidad
suficiente para convertirse en
el mejor destino turístico a nivel
nacional e internacional. Además de las pruebas internacionales y entrenamientos, el de
Jerez es uno de los circuitos más
demandados y que más ocupación genera a lo largo del año,
gracias, entre otros factores, a
la excelente climatología y a las
propias características técnicas
de la pista, ideal para poner a
punto todo tipo de vehículos.
En efecto, las excelentes instalaciones del Circuito de Jerez
acogen durante todo el año un
amplio calendario de pruebas de
prestigio y sesiones de entrenamiento oficiales que dan valor
añadido a este recinto, como
es el caso de los entrenamientos oficiales de pretemporada
de la Fórmula 1, en los que se
dan cita al completo todas las
escuderías del Campeonato del
Mundo, y que este año se van
a celebrar los días 5, 6, 7 y 8
de febrero. Estos entrenamientos congregan a más de 250
medios de comunicación (90%
extranjeros) y más de 15 televisiones internacionales.
Paralelamente, en los últimos
meses el Circuito de Velocidad ha
continuado potenciando su protagonismo como estandarte turístico y económico de la provincia
abriendo sus puertas y acercándose al ciudadano y al visitante,
con el objetivo de que cualquiera
que lo desee pueda acercarse a
disfrutar de una oferta deportiva
y de ocio de primer nivel.
En este sentido, destacan
iniciativas como la I Jornada de
Puertas Abiertas al trazado, que
consiguió en diciembre de este
Circuito de Jerez
año un total de 12.000 visitantes que por vez pudieron conocer desde dentro este equipamiento deportivo.
Asimismo, recientemente se
ha puesto en funcionamiento un nuevo servicio de Visitas
Guiadas dirigido a todos los visitantes, sean o no aficionados
al mundo del motor que deseen conocer las instalaciones y
cuestiones organizativas de los
grandes eventos que se celebran
cada año en el trazado.
Gran Premio de España de
Motociclismo hasta 2015
El 11 de diciembre de 2012, el
Ayuntamiento de Jerez, la Junta
de Andalucía y Dorna firmaban
el convenio que permitirá que el
Circuito de Jerez celebre el Gran
Premio de España de Motociclismo hasta 2015.
La celebración del Gran Premio en Jerez en 2012 tuvo un
impacto económico en la zona
cifrado en más de 45 millones de
euros. El gasto medio y la estancia media se situaron en 74,36
euros y 3,2 días por visitante
respectivamente. Los visitantes
otorgaron al destino una calificación de 7,6 puntos sobre 10. Los
hoteles de la provincia de Cádiz
alcanzaron una ocupación media
del 83,18%. En Jerez la ocupación media durante el fin de semana del GP fue del 99,5%.
280 millones de hogares
reciben la señal del MotoGP
bien en directo, bien en diferido. Como botón de muestra se
ofrecen datos de audiencia de
algunas cadenas europeas que
retransmitieron el evento: Tele
5 (España) 5.907.000 espectadores, Italia1 (Italia) 6.916.000,
BBC (Reino Unido) 1.000.000,
NT1 (Francia) 446.000, Sport1
(Alemania) 1.320.000.
531 periodistas procedentes
de 25 países fueron acreditados
para cubrir el Gran Premio de
España en el Circuito de Jerez.
Campeonato del Mundo
de Superbikes (SBK)
Este año como gran novedad del
calendario deportivo, el Circuito
de Jerez acogerá los días 18, 19
y 20 de octubre la celebración
de una prueba del Campeonato
del Mundo de Superbikes, un
evento que tiene una gran audiencia global en todo el mundo
y una media de 250 periodistas
cubriendo el evento.
El Campeonato del Mundo
de Superbikes lo componen 61
carreras a lo largo de la temporada (14 eventos), con cuatro
categorías involucradas (Superbikes, Supersport, Superstock
1000, Superstock 600). A nivel
deportivo, el Campeonato está
compuesto por 70 equipos y
más de 120 pilotos entre todas
las categorías. Este certamen internacional de motociclismo inició su andadura en 1988. Grandes marcas como BMW ó Aprilia están involucradas de forma
oficial en el campeonato, mientras que fabricantes como Honda, Yamaha, Suzuki ó Kawasaki,
dan soporte de marca a través
de equipos satélites.
El Circuito de Jerez fue el primer trazado español en albergar
una prueba del mundial de Superbikes, hecho que aconteció
en marzo de 1990, cuando el
trazado jerezano abría aquella
temporada el certamen, si bien,
no llegó a tener continuidad en
las siguientes temporadas.
JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS. A finales de 2012 se celebró
con gran éxito de público la I jornada de puertas abiertas del Circuito,
una iniciativa novedosa que se repetirá en junio de este año y tenía
como objetivo dar a conocer a ciudadanos y visitantes las instalaciones
del trazado jerezano; en su primera edición contó con una asistencia de
12.000 personas. Para la ocasión se elaboró una amplia programación
de actividades destinada a todo tipo de edades que incluía como gran
aliciente la posibilidad de hacer recorridos en pista en vehículos particulares, la instalación de mercadillos varios, visitas a las instalaciones, o
zona de juegos infantiles, entre otras.
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Vuelta Ciclista a España 2013
Jerez albergará el 31 de agosto
la salida de la octava etapa de la
Vuelta Ciclista a España 2013
Este importante evento deportivo es una buena noticia para la
ciudad tanto por su repercusión económica como por su proyección
en 170 países
Jerez acogerá el próximo 31 de
agosto la salida de la octava etapa de la Vuelta Ciclista a España
tras la confirmación oficial en la
presentación del recorrido en la
localidad de Vigo, el pasado 12
de enero. La salida de una de las
etapas desde la ciudad tendrá una
repercusión económica importante en Jerez y en la provincia de
Cádiz.
Además, la imagen de Jerez
será proyectada potencialmen10
te a más de 170 países. La inclusión de Jerez en este destacado evento deportivo viene a
demostrar, una vez más, que la
ciudad tiene potencial para acoger acontecimientos de primer
nivel. De esta manera, la Vuelta
viene a sumarse al Gran Premio
de Motociclismo y al Mundial de
Superbikes, este último que se
celebrará en octubre.
Como dato positivo, la organización de la Vuelta mueve
a más de 2.000 personas, siendo las pernoctaciones previstas
de aproximadamente 800 en
la ciudad. Jerez cuenta con las
suficientes infraestructuras para
albergar un evento deportivo de
esta envergadura.
La salida de una de las etapas
de la Vuelta Ciclista supone un
importante impulso económico,
turístico y de repercusión mediática, no sólo para la ciudad sino
para toda la provincia de Cádiz.
ENTREVISTA
Entrevista a Antonio Real
En este último año, Jerez ha sumado
a su interesante oferta turística, una
serie de espacios culturales únicos
que la han convertido en uno de los
referentes claves para el visitante al sur
de Andalucía. La ciudad ha abierto las
puertas del Conjunto Monumental de
Los Claustros de Santo Domingo y el
Museo Arqueológico, dos de las grandes joyas patrimoniales de esta ciudad,
que además se erigen como escenarios
incomparables para la celebración de
eventos.
Igualmente la singularidad de esta ciudad radica en otros equipamientos únicos en España, como el recién inaugurado Museo del Belén, que alberga un
contenido espectacular en torno a la
artesanía del nacimiento.
También este año hemos asistido a
la puesta en valor de otros enclaves
de la ciudad como la Nave del Aceite, punto neurálgico del proyecto del
Centro Internacional del Flamenco,
que en pleno corazón de Jerez, invita a ciudadanos y visitantes a adentrarse en esta ciudad a través de su
historia.
Los Claustros, el Museo Arqueológico,
el del Belén…¿nuevas razones para visitar Jerez?
Jerez y los jerezanos han recuperado
parte de su historia con la apertura
de estos espacios culturales que indudablemente representan dentro de la
oferta algunos de los principales mo-
ANTONIO REAL,
Delegado de Turismo, Cultura y Fiestas
‘Jerez está sobradamente preparada
para crecer en visitantes’
tivos para no perderse esta ciudad. El
Museo Arqueológico, o los Claustros
de Santo Domingo, registran a diario
un movimiento de visitantes destacado lo que viene a demostrar el tirón
de estas joyas de nuestro patrimonio
histórico-artístico. Estoy convencido
de que además, esta ciudad, sobradamente preparada para crecer en
visitantes, tiene que poner a disposición de la industria todos sus valores,
y rentabilizar sus potencialidades, de
forma que podamos seguir avanzando con el objetivo de que el Turismo
consiga que despeguen otros sectores económicos.
Si el movimiento de visitantes está demostrado en estos espacios ¿podemos
decir que Jerez tiene un filón en torno
al turismo cultural?
En Jerez el turismo cultural funciona bien, y además ha experimentado
un crecimiento considerable gracias
de un lado, al importante patrimonio que concentra esta ciudad, y de
otro a los eventos que se organizan
a lo largo del año que se han incrementado notablemente. En Jerez
además este último año, además de
abrir espacios como Los Claustros,
el Museo Arqueológico y del Belén,
hemos trabajado conjuntamente con
el Obispado para poder ofrecer los
edificios religiosos a nuestros visitantes y sin duda este hecho ha contribuido de forma directa en el aumento
de las visitas. Pero también venimos
asistiendo al crecimiento de otros
segmentos como el enoturismo, por
el que también esta ciudad es única
y ofrece experiencias inolvidables, o
el turismo gastronómico y el rural.
En definitiva se trata de proponer al
visitante una oferta completa, que
conecte con todos los públicos y que
satisfaga todas las necesidades de la
demanda y en este sentido Jerez reúne los requisitos necesarios.
El Circuito, ¿otra de las grandes apuestas para este año?
Como no podía ser de otra forma, porque el trazado de Jerez es uno de los
espacios aún por explotar. En 2013 el
Circuito se ha abierto a todos los ciudadanos y ha comenzado a albergar
las primeras actividades encaminadas a
la difusión de este atractivo durante el
año como la jornada Circuito y Familia
que obtuvo un éxito rotundo de público.
Además, si en 2012 pusimos en pie la
celebración de la Semana de las Motos,
este año incorporamos en el mes de octubre el Mundial de Superbike, un evento que será igualmente crucial para propiciar la llegada de aficionados a Jerez.
¿Cómo se presenta 2013?
Acabamos de presentar el calendario
de eventos para la ciudad correspondiente a 2013, y a partir de este hecho
vamos a realizar un plan muy ambicioso de promoción y comercialización de
nuestros productos turísticos por el que
pretendemos que todos los profesionales de ámbito nacional e internacional
conozcan nuestra oferta para así ponerla en red y propiciar la captación
de nuevos mercados. Nuestra oferta
turística no solo ha crecido sino que
hemos conseguido que Jerez cuente
con acontecimientos de prestigio durante todos los meses del año, que se
suman a eventos de gran calado como
el Festival de Jerez, la Semana Santa,
el Gran Premio, la Feria, las Fiestas de
la Vendimia o la Navidad, lo que estamos convencidos puede dar muy buenas noticias este año. Evidentemente
la rentabilidad del destino requiere del
trabajo conjunto de la administración y
los agentes privados que son los activos y protagonistas de la dinamización
de la ciudad y en este sentido debemos
seguir trabajando de la mano para con
todos los elementos posicionar a Jerez
en el lugar que merece, como ciudad
turística exclusiva, dentro de la provincia de Cádiz.
11
Calendario de fiestas y eventos 2013
A lo largo de todo el año Jerez ofrece innumerables citas para disfrutar de
esta ciudad internacional por sus vinos, el flamenco, los caballos y por su
Circuito, donde se celebra uno de los eventos de mayor reconocimiento a
nivel internacional, el Gran Premio de España de Motociclismo. De esta
forma, Jerez presenta una serie de momentos de gran atractivo, que invitan a
disfrutar de acontecimientos irrepetibles en un destino único que reúne todos
los requisitos para hacer de su visita una experiencia inolvidable.
A continuación le proponemos una guía exhaustiva de los grandes eventos que
se celebran en Jerez, de enero a diciembre de 2013, con el propósito de que no
pierda la oportunidad de descubrir Jerez a través de su interesante oferta turística,
disponible los 365 días del año.
CARNAVAL. 3 a 10 de febrero de 2013
SEMANA SANTA. 24 a 31 de marzo de 2013
PASARELA FLAMENCA. 7 a 10 de febrero de 2013
SEMANA DEL GRAN PREMIO DE MOTOCICLISMO
29 de abril a 5 de mayo de 2013
FESTIVAL DE JEREZ. 22 de febrero a 9 de marzo de 2013
12
FERIA DEL CABALLO. 6 a 12 de mayo de 2013
I ENCUENTRO INTERNACIONAL DE COREOGRAFÍA Y DANZA
CAMPEONATO DE SUPERBIKES. 20 de octubre de 2013
11 al 18 de julio de 2013
NOCHES DE VERANO. CICLO DE CONCIERTOS
DÍA INTERNACIONAL DEL FLAMENCO. 11 a 16 de noviembre de 2013
VIERNES FLAMENCO. TODOS LOS VIERNES DEL MES DE AGOSTO
JORNADAS DE ENOTURISMO. 8 a 10 de noviembre de 2013
FIESTA DE LA BULERÍA DE JEREZ. 7 de septiembre de 2013
FIESTAS DE LA VENDIMIA. 10 a 15 de septiembre de 2013
NOCHEBUENA DE JEREZ 30 de noviembre de 2013 a 6 de enero de 2014
13
ENTREVISTA
Entrevista a Antonio Montero Suárez
El Ayuntamiento promueve actividades, durante todo el año, exaltando valores tradicionales e innovando en otras iniciativas
Jerez ha experimentado una gran
transformación en el calendario de
eventos porque ha sumado numerosas
y novedosas actividades en el último
año y medio. Citas ya tradicionales
como la Feria, la Semana Santa o la
Navidad, entre otras, se han reforzado,
y además se han añadido atractivos lúdicos para dar contenido a otros meses
del año. De esta manera, y debido a
los nutridos programas elaborados, el
verano, o el mes de noviembre, se han
incorporado de lleno a la oferta anual
que presenta Jerez. Antonio Montero
repasa precisamente la lista de eventos
y actividades culturales de los que podemos disfrutar en Jerez.
-¿Cuáles son las fiestas que no nos podemos perder?
Ninguna. Porque en Jerez todas las
fiestas tienen un encanto especial dada
la situación privilegiada y la climatología que acompaña, prácticamente
durante todo el año, e invita a salir a
la calle. El casco histórico ofrece muchas posibilidades para organizar actos, teniendo en cuenta además que
contamos con la colaboración de los
comerciantes y, en general, la iniciativa privada para llevarlos a cabo. La
estrechez de sus calles, y el encanto
de sus plazas con sabor añejo, son
ANTONIO MONTERO SUÁREZ,
Concejal responsable del Plan de
Promociones Culturales
‘La cultura y las fiestas se han
convertido en un elemento de
dinamización y promoción de Jerez’
un marco incomparable para celebrar
desde actuaciones, actividades infantiles, o muestras a las que acuden centenares de personas. Con ello invitamos
a los ciudadanos y turistas a disfrutar
de nuestras costumbres, nuestra gastronomía y nuestra historia. Además
contamos con otros espacios abiertos
en la ciudad, en los distritos, y un entorno rural que nos ofrece múltiples
opciones para relajarnos además de
organizar nuevas propuestas de dinamización social y económica.
-¿Qué novedades tiene el calendario
de eventos?
El I Encuentro Internacional de Coreografía y Danza, que se suma a la recién
estrenada en 2012 Semana Internacional del Día del Flamenco, y el Mundial de Superbike que incrementa la
actividad del circuito, el atractivo turístico más importante de Jerez. Además
la Noche Azul y Blanca, enmarcada en
la festividad del Patrón, San Dionisio,
es una de las citas obligadas, un programa que empieza justo después de
las Fiestas de la Vendimia, cuando celebramos el nacimiento del nuevo vino
y el día de la Patrona, la Merced. Hay
un completo ciclo festivo que no deja
a nadie indiferente. Además contamos
con un amplísima programación del
Villamarta, de los Claustros de Santo
Domingo, de la Fundación Caballero Bonald, de Sala Compañía y las
continuas exposiciones en el resto de
equipamientos culturales como Sala
Pescadería Vieja, además del Museo
Arqueológico que ha reabierto sus
puertas. No podemos pasar por alto
el XVII Festival de Jerez, en febrero, o
los contínuos festejos taurinos a través
de la Escuela Municipal de Tauromaquia de Jerez y la Federación Andaluza
de Escuelas Taurinas.
-¿Hay muchas ciudades que asemejen
a Jerez en este sentido?
El calendario de eventos de Jerez precisamente es inigualable. Es referente
en la provincia y el de mayor intensidad de España, organizamos incluso más actos que en Madrid. En la
provincia de Cádiz, otras localidades
vecinas se fijan en nosotros a la hora
de diseñar sus programas, porque
han sido iniciativas pioneras. Pero si
además echáis un vistazo a la agenda
de actividades y la programación lúdica de cualquier ciudad del país, veréis
que ninguna otra tiene el volumen e
intensidad de acciones que el de Jerez. Por ejemplo, estamos muy volcados en ofrecer a ciudadanos y turistas
todas las visitas culturales posibles
a espacios exteriores, con especial
atención a nuestros mayores. Precisamente este municipio tan extenso,
nos ofrece muchas posibilidades desde su zona rural hasta las entrañas del
centro histórico. De hecho, estamos
trabajando en nuevos proyectos para
intensificar aún más la oferta lúdica
y cultural.
-¿Qué objetivos se marca Jerez en esta
materia?
La promoción de los eventos, actividades festivas y culturales de la ciudad
con el doble fin de ofrecer argumentos para la dinamización de la ciudad,
que al mismo tiempo se constituyan
en elementos promocionales para Jerez, exaltando sus valores tradicionales
junto a los que seamos capaces de innovar. Al mismo tiempo desde Cultura
se trabaja para mejorar los ciclos existentes tanto en su contenido como en
su continente, actualizándolos y adecuándolos a la realidad, buscando que
tengan el menor impacto económico y
social para la ciudad.
15
arte, historia y cultura
LOS CLAUSTROS DE SANTO DOMINGO
Claustro Grande
Es de estilo gótico puro. Sus similitudes con otras obras mejor datadas lo sitúan entre 1460 y 1500.
El piso alto data del siglo XVIII y
las tracerías que cierran los vanos
hacia el espacio central se hicieron
entre 1515 y 1546 por maestros
provenientes de entorno de Burgos, donde encontramos obras
similares como el claustro del monasterio de San Salvador de Oña.
16
Este conjunto monumental, es una auténtica joya artística
e histórica de Andalucía. Esta obra de arte pertenece al último gótico, del que no abundan los ejemplos a lo largo
de nuestra geografía española. El valor patrimonial de este
equipamiento cultural radica en la singular belleza de su
edificación.
Su uso museístico y cultural lo convierten en un atractivo turístico clave a incluir en la hoja de ruta de cualquier visitante.
Sus orígenes históricos datan de 1264, cuando las tropas de
Alfonso X conquistan de manera definitiva Jerez a los musulmanes. En ese momento el monarca entrega a los dominicos
una edificación militar de origen islámico ubicada frente a la
puerta de Sevilla, para que fundasen allí su convento.
Oratorio de Diego de
Ribadeneira
En 1570 Diego de Ribadeneira, mayordomo de la Cartuja
de Santa María de la Defensión,
funda un patronato y construye
un pequeño oratorio en un rincón del claustro grande del monasterio de Santo Domingo. La
reja data de 1572 y fue fabricada por el rejero sevillano Blas de
Pascua.
Portada Almohade
Junto con un trozo de muro almenado que se encuentra en el
piso alto del claustro, este es el
único resto visible del primitivo
edificio de origen islámico. Se
trata de un arco de herradura
apuntado enmarcado con un alfiz que se puede datar a comienzos del siglo XIII.
Los Claustros de Santo Domingo
Refectorio
Dormitorio Bajo
Claustro Alto
La estancia fue construida por
Bartolomé Sánchez a partir de
1567, y está cubierta por una
gran bóveda de cañón en la que
encontramos representados en
grandes medallones a Santo Domingo de Guzmán, San Pablo,
San Andrés y Santa Catalina de
Siena.
Realizado a partir de 1529 (y
con el patrocinio de la emperatriz Isabel de Portugal) por el
maestro Diego Jiménez de Alcalá. Se trata de una gran estancia
cubierta por anchas bóvedas de
crucería simple cuyos nervios
apean en ménsulas.
Construido en 1729, en este
rincón apreciamos una de las
bóvedas descubiertas, para que
se vea un trozo del muro almenado de la primitiva edificación
de origen islámico que Alfonso
X donó a los dominicos tras la
conquista cristiana de la ciudad
en 1264.
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Museo Arqueológico de Jerez
¡Visítalo!
Situado en pleno corazón del casco histórico, se levanta un equipamiento cultural
con más de 1.500 piezas arqueológicas que nos desvelan la historia de la ciudad
Museo Arqueológico
Si vienes a Jerez, no
puedes perdértelo
Para conocer y entender Jerez,
hay que visitar el Museo Arqueológico Municipal. Además, por
su contenido, se sitúa en un lugar
privilegiado en la red museística
de Andalucía. Se presenta con
una imagen moderna, dinámica
y futurista, con especial atención
además a la labor de conservación e investigación. Dotado de
3.200 metros cuadrados, y de
1.500 piezas, es un atractivo turístico y cultural de primer orden
en la provincia de Cádiz.
Además, para facilitar el recorrido, el Museo Arqueológico
Municipal ofrece una visión global del contenido a través de 13
piezas destacadas para aquellos
visitantes que no dispongan de
tiempo para detenerse y que
quieran tener una visión completa.
Los fondos existentes en el
Museo Arqueológico de Jerez
proceden principalmente de los
yacimientos catalogados en su
propio término municipal, el
segundo de mayor extensión de
España, el cual abarca el municipio urbano, las márgenes del río
Guadalete y varios yacimientos
neolíticos, fenicios y romanos.
¿Qué encontramos en
el Museo?
Más información en
www.museoarqueologico.jerez.es
Visitas en grupo/reserva grupos:
Teléfono de contacto:
956.14.95.61
La exposición se estructura en
tres grandes bloques temáticos
en los que, a través de piezas
arqueológicas representativas y
con el apoyo de audiovisuales,
interactivos, maquetas y recreaciones, se plantea un recorrido
por la historia de la ciudad y su
término.
El primer bloque, recoge lo
que ha sido la evolución de los
asentamientos humanos en la
comarca jerezana desde las primeras comunidades de cazadores-recolectores hasta inicios del
medievo.
El segundo se dedica íntegramente al nacimiento y formación
de la ciudad de Jerez y su consolidación en época almohade.
La última parte versa sobre
el desarrollo de la ciudad desde
su incorporación a la Corona de
Castilla en 1264 hasta finales
del siglo XVIII.
Piezas únicas del
Museo
• Dos ejemplares de ídoloscilindro oculados
• El casco corintio del Guadalete, una excepcional pieza
considerada como la más
emblemática y representativa
del centro.
• El conjunto de materiales característicos del Bronce final
y de época turdetana.
• Esculturas de la etapa romana, la ciudad de Hasta Regia,
como el retrato de un hombre anciano, obra maestra de
la época republicana.
• De época medieval y postmedieval, un ataifor decorado
con un ciervo de perfil adscrito a los talleres palatinos
de Madinat al-Zahra.
• Otras piezas: los ajuares de la
etapa almohade, un alabastro inglés con representación
de la resurrección de Cristo,
un singular conjunto de piezas de vidrio del siglo XV o
el sitial del coro de los Padres
de La Cartuja.
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Ven a Jerez, disfruta sus vinos
Jerez es un destino
perfecto para
disfrutar de algunos
de los mejores vinos
del mundo y de una
amplia actividad
paralela en torno a
éste, tan interesante
como los propios
eventos que se
celebran a lo largo
del año y que tienen
como principal
exponente al jerez.
Jerez es una de esas ciudades
que te envuelve, que te seduce y
que te proporciona experiencias
muy placenteras e inolvidables.
Precisamente el vino de Jerez es
uno de los principales responsables de que este destino goce de
una oferta única que reúne tantas propuestas como podamos
imaginar para disfrutar de uno
de sus mejores productos, reconocido y aclamado además por
el mundo entero.
Descubrir Jerez es indudablemente adentrarse en el universo
de sus vinos y en las mil y una posibilidades que nos ofrecen, empezando por ejemplo con una visita a una de las grandes bodegas
de esta ciudad donde podrá realizar un recorrido por el proceso
de elaboración del vino, además
de disfrutar de la arquitectura bo-
Enoturismo
deguera de estos espacios que no
debe perderse quien quiera conocer la historia de Jerez.
Pero la creciente demanda
de la actividad denominada enoturismo ha hecho que esta industria experimente un notable
crecimiento incorporando una
serie de productos y servicios
que en actualidad representan
algunas de las mejores cartas de
presentación para una ciudad
estrechamente vinculada a la
cultura vitivinícola.
Catas
En este sentido Jerez te invita a
disfrutar del maridaje de sus vinos
y su rica gastronomía a través de
una de las catas maridadas que
organizan el Consejo Regulador,
así como las bodegas y el propio
Ayuntamiento de Jerez dentro de
los ciclos festivos que se celebran
a lo largo del año, como las Fiestas de la Vendimia o el Día Europeo del Enoturismo.
La cata, sin duda, es uno de
los productos estrellas de la oferta de Jerez y una de las mejores
opciones para disfrutar de los sabores más propios de esta tierra
que se ofrecen a lo largo de todo
el año a través de una interesante
propuesta de tapas y platos que
sugieren durante los 365 días
del año deleitarse con olorosos,
finos, amontillados y brandies en
combinación con las carnes, mariscos y pescados de esta zona.
Alojamientos
Igualmente, el Marco de Jerez,
por su privilegiada situación
geográfica nos presenta un espectacular paisaje donde se extiende una campiña plagada de
contrastes, con el viñedo como
principal protagonista, y donde
practicar una serie de actividades muy variopintas muy acordes para los que buscan nuevas
formas de practicar turismo.
De esta forma, el visitante podrá deleitarse con una estancia
completa en la campiña jerezana
donde encontrará pintorescas casas de viña para alojarse, punto
de partida para realizar senderos
a pie o en bicicleta, tai chi entre
viñedos o sencillamente relajarse
contemplando un atardecer.
Eventos
También el vino de Jerez, como
uno de los máximos exponentes
de la identidad de este destino
está presente y riega la programación de eventos que se desarrolla durante todo el año. Citas
de reconocido interés nacional
e internacional como la Feria o
las Fiestas de la Vendimia rinden
tributo cada año a los vinos de
Jerez y se erigen como marcos
incomparables para disfrutar de
una copa.
Y tras las Fiestas de la Vendimia, la celebración del Día Europeo del Enoturismo, concentra
en el mes de noviembre, en un
completo programa, un resumen
de las mejores y más interesantes
propuestas en torno al jerez.
Tabancos
Pero también, inmersos en la
propia historia de esta ciudad, en
Jerez el visitante puede recrearse
en lo que fueron los antiguos despachos de vinos, hoy convertidos
en Tabancos que se ofrecen al visitante a través de una Ruta que
propone descubrir estos espacios
genuinos donde se recrea un ambiente no menos especial gracias
a elementos como las andanas y
las botas que se conservan.
flamenco
Jerez es
flamenco,
lo mires por donde lo mires
El título de cuna del flamenco no es gratuito para Jerez. La ciudad respira este arte
en sus gentes, sus calles, sus patios de vecino, sus fiestas y en cualquier evento que
esté unido al nombre de Jerez.
Un simple paseo por las calles de esta
ciudad andaluza muestra la profunda cultura del flamenco de esta tierra de vinos
y palmas por bulerías. En cada rincón y
plaza de señeros barrios aflamencados
encontramos monumentos a artista que
han hecho historia como Lola Flores o La
Paquera.
Además encontrarás, por cualquier punto de la ciudad que camines, peñas flamencas y asociaciones que organizan
continuamente actividades en sus tablaos
donde el cante, el baile y el toque son los
protagonistas.
Jerez celebra su Festival de Jerez, en el
mes de febrero, donde, cada año, se da
cita el mejor elenco de artistas del panorama nacional.
De todos es conocida también la Feria
del Caballo, en el mes de mayo, donde
se puede disfrutar del ambiente y el flamenco en cualquiera de sus casetas que
son públicas y abiertas a todos los que nos
visiten.
En septiembre, durante las Fiestas de la
Vendimia, de nuevo el flamenco está muy
presente y, desde este año, en el mes de
noviembre celebra la Semana del Día
Internacional del Flamenco. Mención
aparte merece la Fiesta de la Bulería,
que se celebra anualmente en la Plaza de
Toros, y reúne un cartel de los mejores
artistas de Jerez.
Cualquier día y mes del año, Jerez ofrece al mundo actividades flamencas para
los amantes de esta expresión cultural y
artística.
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