QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO Mario Página: 1 de 7 LAS REACCIONES QUÍMICA (I) (Generalidades de las reacciones) Una reacción química (también conocida como “cambio químico” ó “fenómeno químico”), es todo proceso en el cual, una o más sustancias (llamadas REACTIVOS ó REACTANTES) se trasforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias diferentes llamadas PRODUCTOS. Un ejemplo de reacción química es la formación de azúcar en las plantas (Fotosíntesis) a partir de Dióxido de Carbono y agua. Cuando se escribe el proceso de reacción química de la formación de azúcar, utilizando los símbolos de los elementos químicos de la tabla periódica, a la reacción se llama “ecuación química”. Reacción química: Formación de azúcar - Fotosíntesis Ecuación química: Cada ecuación química tiene unos componentes que son necesarios conocer y estos son los reactivos (Sustancias antes de la Flecha) y los productos (sustancias después de la flecha. En algunas reacciones se presentan catalizadores y estos van encima de la flecha (Si es que los hay, ya que no en todas las reacciones hay catalizadores) Es conveniente, para realizar los cálculos estequiométricos, "nombrar" o identificar los diferentes componentes, de la siguiente forma: Reactivo 1 (R1), reactivo 2 (R2), etc. y producto 1 (P1), producto 2 (P2), producto 3 (P3), etc. Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO Mario Página: 2 de 7 Cálculos estequiométricos Cualquier calculo matemático, físico o químico que se realice sobre una ecuación química se le llama Calculo estequiométrico. Hay varios cálculos estequiométricos que se pueden realizar sobre las ecuaciones químicas, entre los cuales tenemos: 1. Cantidad de producto 2. Reactivo limite 3. % de producción (también conocido como % de rendimiento) 4. % de pureza (que deriva también en "cantidad de gramos puros") Sin embargo, para realizar cualquier calculo estequiométrico, debemos PRIMERO asegurarnos que la ecuación química cumple con las Leyes ponderales, en especial con la primera ley: Ley de conservación de la masa. En otras palabras, la ecuación debe garantizar que la cantidad de materia que entra a la reacción como reactivos, debe ser IGUAL a la cantidad de materia que sale en forma de Productos. Siempre que tengamos una ecuación química, debemos verificar que esta ley se cumple y si no lo hace, debemos Balancear la ecuación. Métodos de balanceo de ecuaciones: En esta guía se tratará el método mas común, mas fácil y más utilizado para balancear ecuaciones químicas. Los tres métodos mas comunes para balancear son: Balanceo de ecuaciones por el método de tanteo Balanceo de ecuaciones por el método por REDOX Balanceo de ecuaciones por el método de ION Electrón. Balanceo de ecuaciones por el método de Tanteo: Este método simplemente consta de igualar la ecuación química a ambos lados de la ecuación siguiendo un Orden estricto. Primero balanceamos los Metales, luego los No metales, luego el Oxigeno y por último el Hidrogeno. Ejemplo 1 BeSO3 + H2O BeSO4 + H2 Metales: Solo hay uno, el Berilio (Be) y observamos que antes de la flecha hay 1 y después de la flecha, también hay uno. Ya esta balanceado. No Metales: Tenemos al azufre (S) y también notamos que hay 1 a ambos lados de la reacción. Ya esta balanceado. Oxigeno: Hay 4 antes de la Flecha. Tres de ellos en el R1 (BeSO3) y hay otro en el agua (H2O). Después de la flecha, ya hay 4 oxígenos, todos en el P1 (BeSO4). Ya esta balanceado. Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO Mario Página: 3 de 7 Hidrogeno: Hay 2 en el agua (H2O) antes de la flecha y hay dos como P2 (H2). Ya esta balanceado. Solución: La ecuación ya estaba balanceada, no hubo que hacer ajustes y ya esta lista. Ejemplo 2: H2 + O2 H2O Metales: No hay. No Metales: No hay. Oxigeno: Hay 2 oxígenos antes de la flecha en el R2 (O2) y solo hay uno en el único producto después de la flecha. (H2O). Debemos balancearlo y como me hace falta 1 oxigeno en los productos, pues simplemente coloco un "2" como índice de ese producto. Si se fijan bien la ecuación va: H2 + O 2 2H2O . Hidrogeno: Hay 2 hidrógenos en el R1 (H2) y al otro lado ya tenemos 4 hidrógenos (2H2O) (Si no sabe porque, vea al final de la guía el ANEXO: "Simbología numérica de las ecuaciones químicas"). Lo que tenemos que hacer es colocar un "2", como índice en el R1. De esta forma la ecuación queda con todos los átomos balanceada. 2H2 + O2 2H2O Ejemplo 3 H3PO4 + Ca(OH)2 Ca(H2PO4)2 + H2O Metales: Solo hay uno, el Calcio (Ca) y observamos que antes de la flecha hay 1 y después de la flecha, también hay uno. Ya esta balanceado. Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO Mario Página: 4 de 7 No Metales: Tenemos al Fosforo (P) y hay 1 antes de la flecha, pero hay 2 después de la flecha -- Ca(H2PO4)2 --. Lo que tenemos que hacer es colocar un 2 en el R1 para igualar las cantidades. 2H3PO4 + Ca(OH)2 Ca(H2PO4)2 + H2O Oxigeno: Hay 10 oxígenos antes de la flecha (8 oxígenos en el R1 2H3PO4 y se suman a los dos que están en el R2 -- Ca(OH)2 -- ya que todos esos oxígenos están antes de la flecha.). Después de la flecha , apenas hay 9 oxígenos, 8 de ellos en el P1 Ca(H2PO4)2 y hay solo uno en el P2 (H2O). Lo que debemos hacer, es colocar un "2" como índice en el producto 2, y así completaríamos también 10 oxígenos después de la flecha. La reacción va quedando así: 2H3PO4 + Ca(OH)2 Ca(H2PO4)2 + 2H2O Hidrogeno: Hay 8 en total antes de la flecha (6 hidrógenos en el R1 -- 2H3PO4 --, mas dos hidrógenos en el R2 -- Ca(OH)2 --. Después de la flecha tenemos también tenemos 8 hidrógenos Ejemplo 4 H3PO4 + (NH4)2O (NH4)3PO4 + H2O Metales: No hay. No Metales: Hay dos No metales, balanceamos el que primero nos encontremos y luego el otro. Tenemos al Fósforo (P) y notamos que hay 1 a ambos lados de la reacción. Ya esta balanceado. También tenemos al Nitrógeno (N) y tenemos 2 de ellos en el R1 --(NH4)2O4--, pero tenemos tres Nitrógenos en el P1. --(NH4)3PO4-- . La manera más fácil para igualar un "2" a un "3", es con el mínimo común múltiplo, el cual es 6. Es decir, que a ambos números se les coloca un numero al frente que, al multiplicarlos, los convierta a 6. H3PO4 + 3(NH4)2O 2(NH4)3PO4 + H2O Ahora bien, como colocamos números nuevos, DEBEMOS volver a empezar a balancear la ecuación, siguiendo el mismo orden establecido, es decir: volvemos a revisar los metales, los no metales, etc. Metales: No hay. No Metales: Tenemos al Fósforo (P) y notamos que hay 1 en el R1, pero con la adición de números, ya tenemos 2 en el P1. Sencillo, colocamos un 2 como índice del P1, para igualar las cantidades Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO 2H3PO4 + 3(NH4)2O Mario Página: 5 de 7 2(NH4)3PO4 + H2O Nitrógeno: Con la adición de números, ya habíamos logrado tener 6 nitrógenos a ambos lados de la ecuación. Oxigeno: Tenemos 11 Oxígenos antes de la flecha así: 8 en el R1 y 3 en el R2. Hay otro lado tenemos 9 oxígenos así: 8 en el P1 y 1 en el P2. Como nos faltan 3 oxígenos, pues colocamos un 3 como índice en el P2, ya que nos cuadra fácil y además, no afectamos a los otros átomos y no tendremos que revisar nuevamente desde el principio. 2H3PO4 + 3(NH4)2O 2(NH4)3PO4 + 3H2O Hidrogeno: Hay 30 Hidrógenos antes de la flecha así: tenemos 6 en el R1 y 24 en el R2. Después de la flecha también tenemos 30 hidrógenos así: 24 en el P1 y 6 en el P2. Ya esta balanceado y la ecuación también. (Si no entiende las cantidades de hidrógenos que ya hay en la ecuación, DEBE fijarse en el ANEXO al final de la guía.). TALLER Balanceo de ecuaciones Balancee por el método de tanteo, las siguientes ecuaciones químicas. 1. H + 2. KO + 3. HI + 4. Fe2O3 + 5. NO3 + 6. KS + 7. KI + 8. Ba + 9. CO + 10. SO2 + O2 H2O H2SO4 CO H2S O3 Cl2 CO3 + H2O I2O5 O2 + CaCO3 H2O KOH + O2 SO2 + I2 + H2O Fe + CO2 NO + S + H2O KO + SO KCl + I2 CO + Ba(OH) 2 CO2 + I2 CaSO4 + CO2 Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO Mario Página: 6 de 7 ANEXO Simbología numérica en las fórmulas y ecuaciones químicas. Hay Tres tipos de números que pueden aparecer en una formula química y son: Índice: Es el numero grande DELANTE de la formula química y afecta (multiplica) a cada uno de los átomos de la formula molecular. Subíndice: Es el número pequeño, que se escribe como subíndice y SOLO afecta al átomo al que está unido. Estado de Oxidación: Es el número pequeño, que se escribe como superíndice y SOLO afecta al átomo al que está unido, pero NO afecta cantidades, ni del átomo ni de la molécula. Ejemplos de aplicación: H SO Tenemos una molécula de Acido sulfúrico: 2 4. Normalmente NO se indica el numero "1", ni como índice ni como subíndice. Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA QUÍMICA GENERAL - DECIMO Docente: Q.F. Edisson Dávila Guía práctica de Química General No. 9 Grado DECIMO En una molécula Mario Página: 7 de 7 H2SO4 de Tenemos : En cambio si tuviéramos 3 moléculas de acido sulfúrico, varían las cantidades de los átomos de la molécula, ya que el Índice (el 3), multiplica a cada uno de los subíndices, para darnos la cantidad de cada átomo así: Q.F. MARIO EDISSON DÁVILA TABORDA