¿Quién es? - Coordinación General de Estudios de Posgrado e

No.
El Observador Científico
Órgano de Divulgación Cienctífica y Tecnológica de la Coordinación General de Estudios de Posgrado
e Investigación de la Universidad Autónoma de Coahuila
Pedro Gaytán Vázquez
¿Quién es?
Colaborador de la CGEPI, UA de C.
M.C. Marco Antonio Cisneros Aguirre
Facultad de Trabajo Social
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA
¿De dónde es originario? Nací aquí, en la ciudad de Saltillo,
Coahuila. Aquí estudié y aquí he trabajado siempre.
¿De dónde es egresado?
Bueno, estudié en la entonces Escuela de Trabajo Social de la
UA de C, de la cual egresé en el año de 1976.
¿Cuál es su ubicación laboral actual?
Trabajo como Profesor de Tiempo Completo en la Facultad de
Trabajo Social
¿Hace cuánto tiempo que trabaja en la universidad?
Inicié oficialmente desde el mes de febrero de 1987, y hasta la
fecha sigo trabajando desempeñando labores de docencia e
investigación.
¿Cuándo empezó a realizar investigaciones?
Desde el proceso mismo de la formación profesional, el
estudiante de Trabajo Social investiga desde sus prácticas, ya
sea en un estudio de campo o en recopilar información
estadística. Tenemos que consider que la profesión de
Trabajo Social es la disciplina que aborda los problemas
sociales que aquejan al individuo, el grupo y la comunidad. En
consecuencia, la intervención profesional nos lleva a
investigar a fondo efectos y consecuencias que las unidades
de atención enfrentan.
dos o más satisfactores básicos, necesarios para la vida.
Según el CONEVAL (Consejo Nacional de Evaluación de la
Política de Desarrollo Social mide la pobreza en México y
evalúa programas y políticas sociales del Gobierno Federal).
Espero publicar los resultados de esta investigación.
¿Cuál de ellas considera de mayor beneficio para la
comunidad?
En su momento, la que se desarrolla actualmente sobre el
rezago social. Con toda seguridad brindara alternativas de
intervención profesional no solo para Trabajo Social, también
para otras profesiones de las ciencias sociales.
¿Ha recibido reconocimientos?, ¿cuáles?
Los propios para profesores de tiempo completo, que además
de reconocer la labor, otorgan beneficios por el desempeño,
Además de la docencia y la academia, ¿Qué otras
actividades profesionales realiza?
Ninguna otra más, me dedico de lleno a las funciones
asignadas a los profesores de tiempo completo las cuales son:
docencia, investigación, extensión y tutoría. A ellas me entrego
profesionalmente.
Háblenos de su familia ¿Quiénes la integran?
Mi familia la integran cuatro hijos ya mayores de edad, los
cuales se encuentran en la etapa de formación de su familia y
construyendo su futuro. Y ya tuvieron a bien darme ocho nietos.
Por otra parte tengo dos hijos menores que cursan su
educación primaria, el varón de diez años y la mujercita de
ocho años.
¿Cuál es la investigación que le ha dado más
satisfacciones?
Bueno, de alguna manera todas las investigaciones de
carácter aplicativo en los diferentes campo de intervención
profesional en los que he tenido la oportunidad de participar.
Han dejado
experiencias positivas. Tanto de carácter
personal y profesional, porque en su gran mayoría han sido
investigaciones con una orientación de investigación – acción.
¿Cuáles son sus preferencias recreativas?
Me gusta leer, caminar y en ocasiones disfrutar de la compañía
de mis nietos.
¿Qué investigación realiza actualmente?
Actualmente estoy desarrollando una investigación de
carácter documental orientada hacia la detección del rezago
social en algunos sectores de la población en nuestra ciudad.
Entendiendo el concepto de rezago social como la carencia de
¿Qué mensaje les da a nuestros jóvenes lectores?
Como alguien lo planteo en su momento. Hay que generar un
proceso de investigación permanente, como estilo de vida para
los jóvenes universitarios que tienen la oportunidad de acceder
a la educación superior.
Los 4 carbohidratos peores
que
1
el pan y los refrescos
Dr. Salomon Jakubowicz2
Acabo de atender a una paciente orgullosa por haber
remplazado el pan y los refrescos por cereales con miel,
yogurt y bebidas energéticas (Gatorade). Al ver que mis ojos
se abrían con horror, rápidamente agregó que no le añadía
azúcar. Mi cara no mejoró y le mostré esta tabla con los
carbohidratos que más engordan.
Cuales carbohidratos comer Ella había sustituido el azúcar del
pan por el peor de todos, el que más engorda. El azúcar del
pan, el arroz y la papa puede ser utilizado por los músculos,
pero la fructosa, al igual que el alcohol, tiene que pasar
primero por el hígado donde provoca la causa hormonal más
frecuente de sobrepeso: resistencia a la insulina.
azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas
debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace sólo 50
años, los médicos recomendaban fumar y los primeros
estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro cómo tomábamos jugos sin
control. Al salir de mi consultorio la paciente no dejaba de leer
mi lista de carbohidratos.
Por fin había entendido cueles eran los buenos y porque no
había podido adelgazar.
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Fuente: http://www.clubdarwin.net/seccion/negocios/bebidas-energeticas-superan-alagua-embotellada-en-ventas
Dr. Salomon Jakubowicz es Médico Investigador en
Endocrinología, autor del libro 'Ni Una Dieta Más', autor de la
'Ley Contra la Comida Chatarra en Venezuela'. Referencia
regional sobre Obesidad Infantil por sus publicaciones
científicas con la Sociedad de Endocrinología Mundial. Formó
parte del equipo de investigadores que descubrió la relación
entre la resistencia a la insulina, el sobrepeso y la infertilidad en
las mujeres. Columnista de los 20 periódicos más importantes
de Latino-América, colaborador de CNN y Univision.
Los peores carbohidratos En vez del pan y los refrescos, la
miel, los jugos y las bebidas energéticas (Gatorade) son
peores carbohidratos. Su mayor contenido de fructosa daña la
comunicación y aún después de comer, el mensaje de
saciedad no viaja del estómago al cerebro.
La miel y el Gatorade tienen más fructosa que un refresco, no
tienen vitaminas, fibra ni proteínas, simplemente son comida
chatarra. Peor aún, los helados de yogurt son hechos con la
grasa de la leche, ocho cucharadas de azúcar y el contenido
de nutrientes es nulo. Pero su error más grave fue creer que
los cereales le ayudarían a adelgazar. La cantidad de azúcar
en los cereales es demasiado alta, hasta el Special K tiene
siete cucharadas de azúcar (26 gr.) y sólo un gramo de fibra. Al
extraer el jugo de la fruta se obtiene agua con azúcar, las
vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Un vaso de jugo
natural tiene 10 cucharadas. Comer frutas es muy diferente a
tomar jugo. Los nutrientes de las frutas se encuentran en la
piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva.
Además para preparar un jugo se exprimen entre cuatro y seis
naranjas, pero al comerlas con una o dos ya estamos
satisfechos.
Fuente: http://revistareportemedico.com/home/wpcontent/uploads/2012/07/dr.salomojakubowicz2-reportemedico.jpg (Recuperado
30/08/12)
Doctor Salomon Jakubowicz
1
¿Las frutas tienen azúcar? Los jugos de frutas son bebidas
azucaras, al igual que un refresco. En cambio, la fruta entera
tiene vitaminas y fibra. Sugerencia: la venta de bebidas
Publicado originalmente por SINEMBARGO.MX el 30 de agosto de 2012
http://www.sinembargo.mx/opinion/30-08-2012/9145#comment-22778.
2
Salomon Jakubowicz médico venezolano, graduado de la Universidad Central de Venezuela, y uno
de los Investigadores en Endocrinología más respetados de Latino-América. Ha publicado en
Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Sociedad de Endocrinología Mundial.
Especialista en la Resistencia a la Insulina y su efecto en los ovarios. Es el autor de Ni una dieta
más (www.NiUnaDietaMas.com)
Quebrantando el Proceso Científico
Lorenzo Martínez Medina
Al conmemorar este año, los 200 años de la fundación del New
England Journal of Medicine, EE.UU., esta revista destaca los
siguientes avances científicos que ha publicado en ese período: el
uso del estetoscopio en 1816, el uso del éter para anestesia en 1846
y la desinfección de manos e instrumentos de cirugía en 1867, entre
otros. Lo anterior ilustra el nivel de desarrollo de la investigación y de
su difusión alcanzado en Inglaterra en el siglo XIX. Sin embargo, el
desarrollo de los avances científicos y su reconocimiento y uso
generalizado de estos logros era en ocasiones muy lento. Cabe
recordar que el trabajo de G. Mendel, reconocido como básico en la
fundación de la Genética, después de leerlo en una reunión de
investigadores, (Sociedad de Historia Natural de Brünn, Austria) en
1865, tardó más de 30 años para ser conocido y apreciado por la
comunidad científica mundial. La citada forma de operación de la
ciencia, señala T. Lin , se caracterizó por lo siguiente: 1) la
investigación realizada por particulares, 2) revisión de revistas
científicas que a su vez la envían a revisión de árbitros para
publicarla, en beneficio de otros investigadores y si acaso del público
en general.
Para muchos investigadores lo tardado del proceso no es para
celebrarse. El sistema además, resulta rígido, costoso y elitista El
arbitraje puede durar meses, las suscripciones en revistas pueden
resultar costosas y unos cuantos operadores pueden limitar el flujo de
la información. Al respecto M. Nielsen, físico cuántico, consultado por
Lin, opinó que se trata de un sistema ideal para divulgar
conocimientos “si estás atado a la tecnología del siglo VII”.
El Dr. Nielsen y otros que proponen lo que se conoce como “open
science”, “ciencia abierta”, señalan que la ciencia puede más
rápidamente lograr mucho en un ambiente libre de fricciones
mediante la colaboración a través del internet.
La fundación conceptual de la creación del internet se debe
principalmente a dos investigadores estadounidenses, un
canadiense y a la conferencia sobre inteligencia artificial de
Dartmouth College, en Hanover, New Hampshire. EE.UU. en 1956 V.
Bush, matemático, doctorado del MIT (Massachussets Institute of
Tecnology), en 1945 describió una máquina teórica llamada
“memex”, considerada como la base teórica del hipertexto definido
como lenguaje de programación del internet.
R. Wiener, matemático doctorado en la Universidad de Harvard
desarrolló en 1948, la Cibernética, estudio interdisciplinario de la
estructura
de los sistemas de regulación
estrechamente
relacionado con las teorías de la información, del control y de
sistemas, inspirando de esta forma a futuros investigadores a que se
centraran en el uso de la tecnología para ampliar las capacidades
humanas.
El canadiense H.M. McLuhan, educador, filósofo y teórico de la
comunicación desarrolló la idea de comunidades mundiales
interconectadas por un sistema nervioso electrónico, como parte de
nuestra cultura popular. A la Conferencia de Dartmouth se le
considera como germen de la Inteligencia Artificial que cristalizó el
concepto de que la tecnología se estaba mejorando a un ritmo
exponencial y que había generado serias consideraciones de sus
consecuencias.
A pesar de muchos obstáculos, incluyendo el escepticismo de
muchos científicos, las nuevas ideas están avanzando. El acceso
abierto a revistas como arXiv y la revista “Public Library Science
(PLoS)” se ha disparado recientemente.
La “Public Library of
Science” (PLoS) o Biblioteca Pública de Ciencias es un proyecto sin
fines de lucro que tiene como objetivo crear una biblioteca de revistas
científicas y otra literatura científica de contenido abierto. Esta
publicación se inicia a principios del año 2001 a propuesta de Patrick
Brown, un bioquímico de la Universidad de Stanford, de Michael
Eisen, biólogo de la Universidad de California, Berkeley y del “
Lawrence Berkeley National Laboratory”.
El Dr. Nielsen autor del escrito “Reinventing Discovery: The New Era
of Networked Science” apunta que los científicos se han inhibido y
retardado en adoptar el uso de medios en línea, sin embargo la ciencia
abierta se está incorporando como un importante movimiento. M.
Clarke editor ejecutivo de la revista Nature opinó al respecto que la
comunidad científica es más bien conservadora y que los escritos
publicados se han considerado como medios para acceder a premios,
empleos y puestos.
El jueves 19 de enero de este año, sigue señalando Lin, en la
Universidad del Estado de Carolina del Norte EE.UU. se habrá
logrado la reunión de 450 periodistas, estudiantes, científicos, “
bloggers” (y miles más en línea) en la “Conferencia de Ciencia en
Línea” . La Ciencia se mueve hacia un modelo de colaboración,
expresó Bora Zivkovic, un bloggero fundador de la conferencia,
porque trabaja mejor en el ecosistema actual en un mundo “conectado
por la Web”.
“Deseo lograr que la ciencia se abra más” expresó Ijad Madisch,
virólogo y científico en cómputo del “ResearchGate”, la red social de
científicos. Esta organización reporta que en 2011, se registraron
1.620,849 conexiones de intercambio, 12,342 contestaciones de
preguntas y el intercambio de 842,179 publicaciones. Greg Phelan
encargado del departamento de Química de la Universidad de Nueva
York, Cortland, usó la red social para contactar nuevos colaboradores,
lograr consejos de expertos y leer artículos en revistas no disponibles
en la pequeña universidad.
Lo expresado en este escrito, no significa un cambio en el método
científico el cual sigue siendo sustentado por dos pilares
fundamentales: 1) la reproducibilidad o sea, la capacidad de repetir
una determinada investigación o experimento, en cualquier lugar y
por cualquier persona, pilar que depende mucho de la comunicación y
publicidad de los resultados obtenidos y 2) la posibilidad de ser
refutable; toda proposición científica es susceptible de ser refutada o
falseada Esto implica que se podrían realizar investigaciones o
experimentos, que en el caso de dar resultados distintos a los
predichos, negarían la hipótesis puesta a prueba.
Noti-Ciencia
La velocidad de la luz
Cienciapopular.com
Espectro electromagnético
La luz que recibimos del Sol, las ondas de radio que recibe nuestro
receptor, las microondas que genera nuestro electrodoméstico
casero, la radiación ultravioleta retenida en la capa de ozono, la
radiación infrarroja transmisora del calor, son radiaciones
electromagnéticas que se comportan como ondas (similares al
sonido o las olas del mar) cuando viajan por el aire o por el espacio y
como partículas cuando interaccionan o chocan con la materia
(similar a los perdigones de una escopeta de cartuchos).
Instrucciones:
Todas estas ondas viajan a la misma velocidad (c = 300.000Km/s),
una velocidad tan elevada que la luz necesita poco más de 8 minutos
en alcanzar la Tierra desde el Sol. En un segundo, la luz podría dar
siete vueltas y media a la Tierra lo dejando en ridículo al vehículo
más veloz que ha creado el hombre,el trasbordador espacial, que
puede alcanzar los 27875 km/h en su reentrada a la Tierra.
La lanzadera espacial es el
vehículo terrestre más veloz, con
7'75 Km/s, despreciable frente a
la velocidad de la luz: 300.000
Lo que distingue a todas estas radiaciones es su longitud de onda,
algunas son muy cortas (del tamaño de los átomos) y muy
energéticas como los rayos X, causa por la que son utilizados en
medicina al penetrar a través del cuerpo humano. Otras, por el
contrario, son muy largas (del diámetro de la Tierra) y poco
energéticas como las ondas de radio. La luz visible se encuentra en
el rango comprendido entre los 380 nm y los 780 nm ( un nanómetro
(nm) equivale a la mil millonésima parte del metro).
Para calcular la velocidad de la luz ( c ) tan solo utilizamos la
siguiente fórmula:
donde l (lambda) es la longitud de
onda (en metros) y v (nu) es la frecuencia de oscilación de la onda
electromagnética, es decir, el número de ondas que se originan cada
segundo.
1. Retirar la base giratoria de interior del microondas y situar de nuevo
el plato de vidrio. Con ello conseguimos que el plato no gire y así la
acción del microondas se produzca siempre en el mismo punto.
2. Situar dos rebanadas de queso par derretir (queso amarillo) sobre el
plato de cristal y conectar el microondas eligiendo la menor potencia
posible.
3. Parar el microondas cuando observemos que algunas zonas del
queso empiezan a fundirse. Los microondas están fabricados en un
material capaz de reflejar las ondas microondas, generalmente de
aluminio. Además las dimensiones del interior del microondas están
diseñadas para que las ondas reflejadas no se anulen entre sí, sino
que se acoplen (resonancia) y con ello se obtiene obtenemos nuevas
ondas (estacionarias) que poseen la misma longitud de onda pero con
amplitudes mayores. Las zonas fundidas del queso corresponden a
las cimas de las crestas de estas ondas estacionarias, es decir, los
puntos más energéticos.
4. Medir la distancia entre dos puntos del queso que estén fundidos
con una regla simple.
Cuando la barra de queso empiece a derretirse un poco la retiramos, y
observaremos que presenta zonas donde se ha derretido y otras en
que no. Las zonas del queso en que este se ha derretido
corresponden a máximos de la onda, y como lo longitud de onda es la
distancia entre dos máximos, solo necesitamos medir la distancia
entre dos zonas separadas e introducir ese valor en la ecuación
5. Coger papel y lápiz. Ahora calculamos la velocidad de la luz. Para
ello multiplicamos por dos la distancia entre los puntos
(aproximadamente 6 cm) ya que la longitud de onda equivale al doble
de la distancia entre dos crestas. Utilizando la fórmula anteriormente
descrita sólo necesitamos conocer la frecuencia de nuestro
microondas que encontraremos en su parte posterior. El frecuencia
estándar de los microondas es de 2450 MHz, es decir 2.450 millones
de oscilaciones por segundo.
Elaboración del Experimento
Para calcular la velocidad de la luz no podemos utilizar la luz visible
ya que de una forma casera sería imposible determinar su longitud
de onda al ser tan pequeña (en torno a la milésima parte del
milímetro), por lo que empleamos la longitud de onda que genera un
electrodoméstico casero de uso común: el microondas, ya que su
longitud de onda es en torno a los centímetros.
Las ondas se caracterizan por poseer crestas y valles a lo largo de su
longitud de onda (l). A su vez, cuanto mayor es el número de estas
oscilaciones mayor es la frecuencia, medida en Herzios (Hz), y con
ello la energía de dicha onda, determinada según la fórmula : E=h*v
Los puntos más energéticos son las cimas de las crestas, por lo
tanto, si podemos detectarlos podríamos medir la distancia entre
éstos y con ello hallar la longitud de onda.
= 0’12 (m)·2.450.000.000 (1/s) = 300.000.000 m/s =
300.000 km/s
Aunque el valor de la velocidad de la luz sea tan elevado, se puede
calcular de una forma muy sencilla, realizando un experimento casero
en el que simplemente hemos necesitado: un Microondas y un par de
rebanadas de queso.
La Facultad de Ciencias Físico
Matemáticas celebra XXV Aniversario
de fundada
Redacción
En el mes de agosto la Facultad de Ciencias Físico
Matemáticas celebró sus primeros veinticinco años de vida
académica. Esta es una breve reseña histórica de importante
vida institucional.
A principios de 1987 la rectoría de la Universidad Autónoma
de Coahuila, expresa su intención de contar con una escuela
de matemáticas, integrando para ello un equipo que pudiera
elaborar el proyecto de creación de dicha escuela. El 12 de
mayo de ese año es aprobado tal proyecto por el Consejo
Universitario, con la finalidad de ofrecer la Licenciatura en
Matemáticas Aplicadas.
Es el día 24 de agosto de 1987 que se lleva a cabo la
ceremonia de Primera Cátedra de la recién creada Escuela de
Matemáticas. Desde ese año, en el mes de noviembre se,
alumnos de dicha escuela asisten a la Primera Olimpiada de
Matemáticas, y desde entonces se ha venidi participando año
tras año. En el caso de la olimpiada de Física, se participa
desde el año de 1991.
En octubre del año 2000 la Escuela de Matemáticas ofrece la
primera cátedra de la Maestría en Matemática Educativa y los
cursos formales se inician a principios del 2001.
El 17 de mayo de 2002 se eleva al rango de Facultad de
Matemáticas.
Para el 2002 se elaboró el proyecto de licenciatura en Física y
fue aprobado el 30 de enero del 2003, iniciando los cursos el
18 de agosto de ese año. En consecuencia de lo anterior, se
cambia el nombre del plantel por el de Facultad de Ciencias
Físico Matemáticas.
A mediados de año 2009, se crea la Maestría
Profesionalizante en Matemática Educativa, reconocida por el
Padrón Nacional de Posgrados del CONACyT, y la primera
generación ingresa en abril del 2010. En agosto del mismo
año ingresa la primera generación de la carrera de Ingeniería
Física.
presidente de la Sociedad matemática Mexicana; estuvo
también el M.C. Manuel Antonio Torres Gomar, Secretario
Académico de la Facultad, repre4entante del Dr. David Benitéz
Mujíca, Director de la Facultad de Ciencias Físico
Matemáticas, a quien por motivos de salud no le fue posible
acudir a la celebración. En esta ceremonia estuvieron
presentes ex – directores, maestros, personal administrativo,
manual y por supuesto los alumnos que cursas actualmente
sus estudios.
Durante tres días se organizo una serie de eventos así como
actividades artísticas y deportivas; además de convivencias y
una mesa redonda para compartir la historia y experiencias de
los 25 años con las actuales generaciones. Se realizaron
cursos y pláticas donde se contó con la participación de
expositores y conferencistas de la Universidad Nacional
Autónoma de México, UNAM; la Universidad Autónoma de
Nuevo León, UANL; del Instituto Tecnológico de Saltillo, ITS; y
catedráticos de la Universidad Autónoma de Coahuila de las
Unidades Torreón y Saltillo.
Durante sus primeros 25 años de vida educativa de la Facultad
de Ciencias Físico Matemáticas, este plantel ha contado con el
respaldo institucional de las autoridades universitarias, y lo
seguirá tendiendo, a fin de fortalecer y engrandecer la oferta
educativa de calidad que se brinda tanto en el nivel de
licenciatura como en el de posgrado en la Universidad
Autónoma de Coahuila.
En el marco de esta celebración, la Facultad llevó a cabo una
ceremonia conmemorativa en la cual estuvo con la
representación del Rector de nuestra institución Lic. Mario
Alberto Ochoa Galindo, el Dr. Edgar Braham Priego,
Coordinador General de Estudios de Posgrado e
Investigación; se contó con la presencia del Dr. Fernando
Barmbila Paz. Director de la Asociación Mexicana para la
Innovación en Tecnología Educativa A.C. (AMITE) y ex –
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA
Editores
EDGAR BRAHAM PRIEGO
JESÚS ACEVEDO ALEMÁN
Responsable del Boletín
PEDRO GAYTÁN VÁSQUEZ
Diseño
CARLOS F. ROBLEDO FLORES
Colaboradores
PEDRO GAYTÁN VÁZQUEZ
LORENZO MARTÍNEZ MEDINA
ALEJANDRO HERRERA HERNÁNDEZ
Publicación dígital
Año
2012
Abril- Junio
BOC-45-2012
Correspondencia
[email protected]