Carta Salón Bar-Verano 2016 Ensalada de Escarola con Frutas

Carta Salón Bar-Verano 2016
Ensalada de Escarola con Frutas, Queso de Burgos, Pasas y Vinagreta de Nueces
Ensalada de Aguacate, Cebollita Fresca y Gambones con Vinagreta de Eneldo
Croquetas de Boletus con Mahonesa de Piquillos
Jamón ibérico de Cebo con Pan Cristal, Tomate y Aceite de Oliva Virgen Artajo
Pulpo Plancha con Puré de Patata y Aceite de Pimentón de la Vera
10,00
12,00
9,00
13,00
13,00
Hamburguesa de Wagyu con Cebolla Caramelizada, Lechuga, Tomate
Parmesano, Mahonesa de Mostaza en Pan Molleta con Patatas Gajo
14,50
Entrecotte Curado de Ternera con su Guarnición
Huevos Rotos con Patata, Foie y Espárrago Triguero
Sandwich Club con Patatas
Merluza Plancha con Patata al Vapor
16,00
10,00
10,00
16,00
Couland de Chocolate con Helado de Mango
Macedonia de Frutas Frescas
Sorbete de Limón
Cuajada con Miel y Nueces
Tulipa de Helado de Chocolate Negro y Blanco
*Iva no Incluido
7,00
7,00
5,50
4,50
5,50