Año XhlX. Madrid 20 de Diciombre de 1917. Nátu. 51. t s ^ / /i? CO REVISTA CIENTÍFICA Y PROFESIONAL PEfiíODfCO CONSAGRADO I LA DEFENSA DE LOS DERECHOS I INTERESES DE L A C L A S E FARMACÉUTICA ESPAÑOLA Director: B. Francisco Marín y Sancho. M precio de mscrición en Madrid y proTincias es: 10 ^ pesetas un año; 5 pesetas semestre. ExtranjerOj 20 pesetas al a ñ o . Anuncios y convunieados á precios conyieicionales. Toda la correspondencia al Director de LA FARMACIA ESPAÑOLA, calle de Silva, 49, segundo (esquina á la de ^ la Luna), Madrid. 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Es muy probable que hoy se encuentren las clases directoras en el mismo estado en que el malogrado profesor Fages pintaba la masa nacional en los momentos en que se pretendía implantar la enseñanza técnica, allá por los años 1750 á 1760: "Era indispensable—dice—que la masa de la nación, siquiera la medianamente ilustrada, comprendiera su importancia, que se penetrara de su necesidad, que viera la utilidad que debía reportar y sintiera estimación á los que se dedican á ella" (2). Estamos en igual caso, aunque con los términos invertidos, y es fácil demostrarlo glosando unos instantes el discurso del que fué esclarecido maestro de análisis quimi(1) Véase •! número anterior. (2) Discurso de recepción en la Academia de ciencias, 1909, pág. 23. ca. Por los tiempos á que me refiero y en los siguientes hasta la guerra de la Independencia, los gobernantes se percataron "del excesivo número de latinos, de médicos, de abogados y de teólogos", y se emprendió una activa campaña para restaurar la ciencia, "difundir las luces y esperar el tiempo feliz de aplicarlas", á cuyo efecto se constituyeron sociedades sabias, se trajeron profesores del extranjero y á las Universidades de fuera se envió lo más florido de la juventud española. A la fatal i d a d ^ no á los elementos directores, hay que imputar el poco éxito de empeños tan loables, porque la guerra de la Independencia puso término á las investigaciones brillantes que empezaron á realizar entre nosotros. Uno de los maestros extranjeros que vinieron á d i fundir y estudiar la química en España fué Chavaneau, á quien se encargó por orden superior de estudiar ¡cuestiones .químicas relacionadas con la alimentación, y, al efecto, el citado„químico emprendió trabajos que p u blicó en los Extractos de la Sociedad" vascongada, con el título de Aplicación química al caldo de los enfermos. Pues bien; no hace m u chos meses se ha mandado estudiar un género de alimentación, á cuyos efectos son indispensables conocimientos de química, de termodinámica, de higiene y de fisiología, y se ha encargado de este estudio á un Cuerpo administrativo. Un poco peligroso es que los altos ^ i 802 LA FARMACIA ESPADOLA pierdan lo que los bajos ganen: convertir un monte en valle y un valle en monte, supone un formidable cataclismo geológico. Las grandes potencias no han gozado solamente de los beneficios de la cultura y se han lucrado, con exageración, de las conquistas científicas hechas por las Universidades, sino que alguna debe su existencia á la Universidad. No fué propiamente Bismaik quien realizó la ¡unión de los Estados germánicos en torno de Prusia; la Gonfederaciónjaació en las Universidades, las Universidades la difundieron y el avispado canciller recogió los anhelos nacionales y los hizo cristalizar. Desde 1817 se reunían las Universidades alemanas el 18 de Octubre, en Wartbourg, la cindadela romana donde dicen que Wagner se inspiró para componer la magnífica melopeya de los Maestros Cantores, y allí se lanzó por vez p r i mera la idea de la Confederación germánica, proclamando la unidad nacional garantizada por el Estado, idea que los llamados por Eisenach Parlamentos de estudiantes, convocados en los bosques turingios, defendieren con calor y terminaron por imponerla á los gobernantes. Innecesario me parece aducir más argumentos para demostrar cuán interesante es la Universidad en la vida de un pueblo, y por eso estimo de gran urgencia acudir con medios de todo orden ai desarrollo de la nuestra, reorganizándola, fomentando los cursos de verano, adquiriendo bibliotecas científicas completas, ampliando laboratorios, edificando otros nuevos y sacando la enseñanza de esos antiguos conventos en que hoy se aposen ta para dolarla de locales más adecuados en consonancia con el movimiento científico actual. No vale argüir que no hay dinero, que nuestra situación económica es un poco difícil. No es razón: sobran Universidades en España, cinco por lo menos de las once existente?, y si el Estado no puede dotar decorosamente todas, s u p r í m a l a s que. no se juzguen precisas, porque es preferible contar con media docena de organizaciones bien montadas, siempre dispuestas al trabajo, que con una d' sombras que aporten escaso ó ningún provecho á la cuitura nacional. Plenamente convencido estoy de que la re forma orientada hacia lo experimental, en mayor intimidad de trabajo y de relaeiont s de profesores y discípulos, tendrá consecuencias favorables para la vida pública española. La juventud que respirase durante varios años atmósfera de trabajo serio, de disciplina y de moralidad, en comunicación no interrumpida con maestros á quienes sólo el hecho de estar dedicados á la investigación de la verdad hace altamente morales, sería capaz cuando la llegase el turno y de su seno saliesen los gobernantes y directores de nuestra sociedad, de desmontar el tinglado de la farsa y de la ficción, en el que actúa con la gente honrada y apta para la dirección del pueblo lo más cínico y corrompido de la política española. Para España es cuestión de honor la reforma universitaria, en sentido profundamente experimental, porque todos los pueblos latinos han llegado á ella y comienzan á obtener fruto: unos, como Francia, por su propia capacidad intelectual y económica; otros, como Italia, por la influencia decisiva que en su Universidad y en su cultura han ejercido la Universidad y la cultura germánicas. Las Repúblicas hispanoamericanas inauguran su época de esplendor levantando Universidades, y algunas como la Argentina dedican ciudades enteras á la enseñanza, envían sus hijos á Europa y esperan que España, y sobre el calco de la Universidad del siglo xvi, repuesta de las contrariedades pasadas, construya la nueva en donde se vivifique el genio de raza y que sirva de lazo espiritual entre la Península Ibérica y Sud-América. Nuestra» relaciones comerciales con la República Argentina, por ejemplo, son de 67,5 millones que enviamos por 109,5 que nos envía, y el sostenimiento de esas relaciones, que debe i r en aumento, porque las cifras actuales no representan más que el estado embrionario del tráfico cutre ambos países, no puede sostenerse y acrecentarse si no hay un lazo espiritual que haga nuestra intimidad más notoria. Hace algunos años quedos Gobiernos españoles han tomado en cuenta el favorable estado de ánimo de las Repúblicas hispanoamericanas y han procurado fomentar las relaciones, hasta el punto de haber sido elevada la categoría de algunas representaciones diplomáticas al otro lado del Atlántico, y tomando en cuenta también el aspecto pedagógico de la cuestión, han dejado para la Ciencia un puesto respetable. No es piecLsameníe la Universidad la que le ocupa, aunque son los universitarios los que han de dar cumplimiento á una real orden en la que se dispone que se reserven en los centros de la Junta, LA FARMACIA ESPAÑOLA para ampliación de estudios é investigacio n: s científicas, cierto número de plazas á los estudiantes americanos, con el fin de aten dcr al fomento de las relaciones cientiflcss con los países de idioma hispano. Y como por inexplicable paradoja, los centros de la Junta radican en su mayoría en la Universidad, es algo parecido á encargar del fomento de las relaciones con las Repúblicas de sangre española á la misma Universidad. Esa real 01 den, si no hoy, mañana ha de cumplirse , porque en interés de todos está el cumplirla; pero antes es preciso que refoi~ memos la Universidad si hemos de dar a l bergue científico á los sudamericanos que quieran honrarnos, es urgente que nuestros laboratorios sean más capaces que los actuales, que la dotación que se les asigne sea decorosa si se pretende que en ellos fructifique la planta de la investigación y que nuestras bibliotecas raquíticas no continúen siendo el osario de la ciencia de los pueblos latinos. Si se quiere transfundir en A m é r i c a el ejemplo científico que de Alemania é Inglaterra vamos aprendiendo, no hemos de limitarnos á enseñar sólo el arte "como florescencia del espíritu mismo de una nacionalidad", n i sólo la historia que rectifique las fechas en que se pretendió ramificar la historia de la metrópoli y de sus antiguas colonias, hemos de enseñar el saber científico de valor positivo que puedan los hispanoamericanos utilizar para el aprovechamiento de las inmensas fuerzas con que la naturaleza dotó á las tierras descubiertas por españoles. Y el momento es el más adecuado para que, llevando juntos nuestra ciencia y nuestro comercio, los lazos que nos unen se hagan cada día más fuertes en provecho de todos los pueblos de origen hispánico. IV.—Protección que los particulares y las industrias deben dispensar á l a Universidad. Si al Estado corresponde desempeñar el papel más importante en la tarea del desenvolvimiento industrial, y al Estado toca i n mediatamente la protección de la Universidad como principal factor de la vida fabril, fuente de ingresos para sostener la nacional, no por eso las entidades que se lucran con largueza de la obra universitaria deben desentenderse y dejar de colaborar en ei orden económico en la Universidad. En un país tan positivista y tan comerciante como los Estados Unidos 803 se ha comprendido rápidamente que "muchos de los principios en que se fundamentan las actuales organizaciones industriales, han sido elaborados en los laboratorios universitarios", y, por tanto, para que puedan continuar desarrollando su actividad, es preciso acudir en su ayuda, facilitando productos industriales que en ellos no pueden obtenerse en condiciones económicas aceptables, aumentando las bibliotecas, "primer requisito de todo trabajo de investigación", dotando becas para que los escolares de modestos recursos puedan hacer los estudios que requiere la preparación de la tesis doctoral, sin prisa y ampliando estas becas si el candidato á doctor deja pendiente un asunto secundario susceptible después de aplicaciones, ó desea adquirir más amplia educación investigadora. Todos estos medios se ponen en práctica en Norteamérica, no sólo con el interés de que sus Universidades produzcan más que las de Europa en el terreno de la ciencia pura, sino como justa compensación á los esfuerzos por ellas realizados en pro de la riqueza nacional. Y si de estos medios utilizados por las industrias se pasa al orden particular, se verá cómo la admiración por la Universidad se acrecienta con el capital que los potentados poseen. ¡A qué hablar de esos Mecenas universitarios como Rockefelerd, Carnegie y otros, si tan lejos están de ellos los europeos! En los áltimos cuarenta años han recibido los Centros oficiales de investigación y de enseñanza de Norteamérica, la fabulosa suma de 2.925.000.000 de pesetas; de cuya cantidad 150.000.000 hanse dedicado exclusivamente á la mejora de la enseñanza. Y no se olvide que en ese país hay muchos Centros no oficiales dedicados á los trabajos de ciencia pura. Según la estadística publicada por A. P. Fleming, consecuencia de un viaje de inspección á los laboratorios de investigación, existen más de 50 Corporaciones particulares que costean esa clase de Centros, para cuyos trabajos normales invierten anualmente de 20.000 á 100.000 libras esterlinas. fContinuar á j SECCIÓN O F I C I A L MINISTERIO DE LA GOBERNACION REAL ORDEN CIRCULAR En cumplimiento üel real decreto de 23 de Octubre de 19ió, y de acuerdo con el dictamen del real Consejo de Sanidad, «04 LA FARMACIA ESPAÑOLA S. M. el rey (a. D. g.) se ha servido aprobar los adjuntos Estatutos para el régimen de los Coíegios provinciales obligatorios farmacéuticos, asi como las bases para la redacción de los reglamentos interiores de dichas Corporaciones. De real orden lo digo á Y. S. para los efectos oportunos. Dios guarde á V. S. muchos años. Madrid, 6 de Diciembre de 1917.—JBa/iamo/idc—Señores gobernadores civiles de todas las provincias. ESTATUTOS de los Colegios farmacéuticos obligatorios CAPÍTULO DISPOSICIONES PRIMERO GENERALAS Articulo 1.° En cada capital de la Península é islas Baleares y Canarias, se establecerá un Colegio de farmacéuticos con categoría de Corporación oficial, donde será obligatorio inscribirse para ejercer la profesión en cual quiera localidad de la provincia respectiva. Art. 2.° Todo farmacéutico podrá formar parte del Colegio con carácter voluntario, pero deberá inscribirse coa el de obligatorio si ejerce civilmente la profesión en cualquiera de las formas que las disposiciones vigentes determinen. Art. 3.° La colegiación obligatoria tiene por objeto el mejoramiento, mutuo upoyo é instrucción de la clase farmacéutica, otorgándose á los Colegios facultades disciplinarias para mantener la unión y prestigio profesionales. Art. 4.° Para el buen régimen de cada Colegio habrá una Junta directiva llamada de gobierno, con sujeción á las disposiciones de los presentes Estatutos. CAPÍTULO I I D E LOS COLEGIADOS Art. 5.° Para ingresar en un Colegio se solicitará de la respectiva Junta de gobierno la inscripción correspondiente, acompañando el título ó copia autorizada del mismo. Caso de haber pertenecido á otro Colegio, se adjuntará también el certificado de cese en ei mismo. La Junta resolverá dentro del plazo improrrogable de un mes, si procede la admisión del solicitante, practicando las averiguaciones que estime oportunas, cerca de otros Colegios, autoridades sanitarias, etc. Notificada la admisión, el interesado abonará la cuota de Ingreso, librándosele entonces su hoja de inscripción como documento acreditativo de pertenecer al Colegio desde aquella fecha. Este documento h a b r á de exhibirse al subdelegado, como condición indispensable para la apertura de farmacias ó toma de posesión de regencias. Art. 6.° Será motivo de denegación del i n greso: L Tener algún impedimento legal para el ejercicio de la farmacia. I I . No estar rehabilitado de cualquier pena aflictiva ó correccional establecida en el Código penal. I I I . Hallarse incurso, cuando solicite el ingreso, en alguna falta de decoro profesional notoriamente evidenciada. Art. 7.e La inscripción se denegará con formación de expediente, que habrá de notificarse al interesado, el cual podrá recurrir ante las Juntas provinciales de Sanidad, y de su resolución negativa al ministro de la Gobernación, quien resolverá con audiencia del real Consejo de Sanidad. Para que sea admitido tal recurso tendrá que imponerse dentro del plazo de los treinta dias siguientes al de la notificación en la Península, y de dos meses si el interesado residiera en las islas Baleares ó Canarias. Art. 8.e Cuando los colegiados trasladen su residencia á otra provincia, entregarán en el Colegio de que hasta entonces hayan formado parte su hoja de inscripción, canjeándola por un certificado de cese, donde se harán constar las correcciones, si le hubieren sido impuestas, ó los premios que se le hayan concedido. A r t . 9.° Los farmacéuticos colegiados tienen las obligaciones siguientes: I . Participar á la Junta de gobierno, dentro del plazo de quince días, los cambios de domicilio ó su incorporación á otro Colegio. I I . Asistir á las juntas generales del Colegio y desempeñar los cargos y comisiones que por el mismo se le encomienden. III. Satisfacer las cuotas ordinarias y extraordinarias que le correspondan. IV. Cumplir lo que ordenan los presentes estatutos y los acuerdos del Colegio respectivo, así como igualmente cuanto preceptúan las disposiciones sanitarias vigentes. V. No realizar acto profesional alguno que redunde en menoscabo del propio decoro ó en desprestigio de la colectividad. 805 LA FARMA( 1A ESPAÑOLA CAPÍTULO I I I D E LOS COiEGIOS Art. 10. Son atribuciones de los Colegios: I . Representar en cualquier gestión el i n terés general de la clase, promoviendo cerca del Gobierno las gestiones que estime beneficiosas para ésta. I I . Defender á los colegiados en cuestiones relacionadas con el ejercicio profesional, mostrándose parte ante los Tribunales. I I I . Evacuar las consultas que se le hagan por las autoridades en asuntos de su competencia, á excepción de los encomendados á las Academias de Medicina. IY. Organizar entre los colegiados concursos acerca de temas de farmacia ó de sus ciencias auxiliares. V. Conceder premios ó proponer al Gobierno la concesión de recompensas por méritos extraordinarios en el ejercicio de la profesión. VI. Facilitar el cumplimiento de los fines del Cuerpo de farmacéuticos titulares y Cajs de socorro farmacéutica, estableciendo las oportunas relaciones eatr® las entidades correspondientes. VIL Cumplimentar el art. 80 de la vigente ley de Sanidad, constituyen l o los Jurados de calificación cuando lo crean oportuno. VIII. Velar por el cumplimiento de las disposiciones sanitarias, fiscalizando muy especialmente las faltas ó delitos de intrusismo, elevando á las autoridades las quejas ó denuncias á que haya lugar y proponiendo los modos de remediarlas. IX. Las Juntas de gobierno representarán á la totalidad de los colegiados en la resolución de estos asuntos, pero habrán de con sultar previamente á la junta general en lo referente al apartado V de este articulo. CAPÍTULO IV D E LOS JORADOS D E CALIFICACIÓN A r t . 11. Cuando llegue á conocimiento de la Junta alguna falta grave cometida por un farmacéutico (colegiado ó no) en cuestiones no previstas por las disposiciones vigentes ó que por su índole privada así lo exijan, aquélla se constituirá en Jurado de calificación. Se citará al interesado, que 'podráj acudir por sí ó representado, entregándosele ¡el escrito de acusación firmado por el presidente y secretario y concediéndole un plazo de treinta días para reunir las pruebas de defensa. Si | no compareciese por causa justificada, se le citará de nuevo cuando ésta haya desaparecido, y si tampoco acudiera se entenderá que renuncia á defenderse. Art. 12. El interesado podrá recusar por escrito hasta la mitad más uno de los miembros de la Junta de gobierno que hayan de constituir el Jurado, y, en tal caso, se nombrará por sorteo el sustituto ó sustitutos entre los colegiados, no admitiéndose ya para éstos nuevas recusaciones. Art. 13. En la audiencia de descargo podrán presentarse toda clase de testigos y pruebas de defensa, y tanto los argumentos de ésta como los de la acusación, se harán constar en el acta que firmarán las partes, l i brándose copia al interesado si la solicitase. Art. 14. Todos los acuerdos del Jurado se tomarán por mayoría absoluta y en votaciones secretas, quedando prohibida, antes de a sentencia, la publicación de noticias relacionadas con las actuaciones, así como el aombre del interesado. Aquélla se comunicará por escrito é irá firmada por el presidente y secretario. Art. 15. Cuando el fallo no sea atendido y el litigio pase á los Tribunales ó autoridades administrativas, el Jurado emitirá informe, que irá acompañado de la copia del acta á que se refiere el art. 13. CAPÍTULO V D E LAS CORRECCIONES A r t . 16. Las correcciones que habrán de imponerse por las Juntas de gobierno de los Colegios, constituidas ó no en Jurados de calificación, serán: I . Amonestación privada. I I . Amonestación pública, que se insertará . n los periódicos profesionales. I I I . Denuncia á las autoridades ó Tribunales de justicia. Art. 17. Cuando el hecho esté calificado en jtras disposiciones administrativas, el Colegio se limitará á ponerlo en conocimiento de las autoridades, mostrándose parte, si lo estimase conveniente, en las acciones á que haya lugar. DISPOSICIONES TRANSITORIAS 1.* En las capitales de provincia donde existiesen Colegios farmacéuticos oficiales, con arreglo á lo dispuesto en el art. 85 de la Instrucción general de Sanidad vigente, se establccerán éstos con carácter obligatorio, en LA FARMACIA ESPAÑOLA el plazo máximo de treinta días. En las que no existiesen, se procederá, dentro del expresado plazo, por los gobernadores civiles y los inspectores provinciales de Sanidad, auxiliados éstos por los subdelegados de farmacia, á la constitución de dichos Colegios, que elegirán sus Juntas definitivas con arreglo á lo prevenido en estas bases. 2* Los Colegios redactarán sus reglamentos de régimen interior, de conformidad con lo que dispone la citada Instrucción general de Sanidad en el párrafo 4.° de su art. 85, y siempre dentro del plazo de los treinta días señalados para la constitución de las mismas. DISPOSICIÓN FINAL Quedan derogadas cuantas disposiciones se opongan al cumplimiento de lo prevenido en los presentes estatutos. BASES GENERALES para el funcionamiento administratiuo de los Colegios y redacción de sus reglamentos de orden interior 1. a Las Juntas de los Colegios correspondientes á capitales de primera clase, estarán constituidas por el presidente, cinco vocales (que se distinguirán por su numeración correlativa), un secretario, el contador y el tesorero. En las demás capitales por el presidente, tres vocales (que se distinguirán de igual modo), un secretario, el contador y el tesorero. El presidente ó el vocal primero, el secretario y el tesorero, residirán en la capital de la proTincia todo el tiempo que dure su gestión. Los demás p o d r á n residir fuera de aquélla, pero estarán obligados á asistir á las sesiones. Cuando existan cuatro ó más vacantes en los Colegios de capitales de primera clase y tres ó más en los de segunda y tercera, se proveerán interinamente hasta nueva elección por colegiados que n o m b r a r á la Junta. 2. a Los cargos de la Junta son obligatorios, se desempeñarán gratuitamente y d u r a r á n cuatro años, renovándose por mitad cada dos El Colegio acordará en su reglamento la forma en que han de hacerse las renovaciones sucesivas. 3. a Serán electores todos los inscritos en la lista de colegiados, y ejercitarán su derecho personalmente, sin que se admita delegación. Serán elegibles indistintamente para cualquiera de los cargos todos los colegiados, excepto los que no ejerzan la profesión y aque^ líos que hayan sido objeto de corrección por Jurado de calificación. 4. a Las elecciones para la renovación parcial de las Juntas tendrán lugar en el primer domingo del mes de Junio del año que corresponda efectuarlas, previa convocatoria, con quince días de anticipación, que irá acompañada de la lista de colegiados. Las Juntas de gobierno darán posesión á los nuevamente elegidos en el tercer domingo del mes de Junio, cesando< entonces aquellos á quienes corresponde salir. En las renovaciones parciales se proveerán también los puestos que hubieren quedado vacantes de la elección anterior, pero los elegidos en este caso sólo desempeñarán sus cargos el tiempo que faltase á los que produjeron la vacante para completar el periodo de su ejercicio. La primera renovación se verificará el p r i mer domingo de Junio, cualquiera que sea la fecha en que se hayan constituido las Juntas. 5. a Las Juntas de gobierno remitirán todos los años, antes del mes de Octubre, á los subdelegados respectivos de cada distrito la lista de los farmacéuticos que formen parte del Colegio (señalando los que no ejerzan y los que sean regentes), con expresión de las localidades de residencia, indicando las bajas por traslado ó fallecimiento coa respecto á la del año anterior. 6. a Las juntas ordinarias se celebrarán en la segunda quincena de Enero, y las extraordiarias cuando lo acuerde la Junta de gobierno por sí ó á petición de 10 individuos en provincias de primera clase y siete en las demás. 7. a Constituyen los ingresos del Colegio: I . La cuota de entrada que á su incorporación deben satisfacer todus los farmacéuticos, y que será fijada por cada Colegio en su respectivo reglamento de orden interior. I I . La cuota anual, que se determinará de igual modo. I I I . Los derechos sobre regulación de precios de medicamentos, cuando se reclame la intervención del Colegio por particulares como amigable componedor. Estos derechos no pasarán del 3 por 100 de la cantidad total que se fije en definitiva. IV. El importe de las publicaciones que pudiera editar. V. Los donativos, subvenciones ó legados de entidades ó particulares, pertenezcan ó no á la profesión farmacéutica. LA FARMACIA ESPAÑOLA VI. Las cuotas eventuales acordadas en junta general. Los gastos de cada Colegio se fijarán en los diversos casos por los reglamentos de orden interior. Madrid, 6 de Diciembre de 1917.—Aprobado por S. M.—José Bahamonde. — {Gaceta del 10.) SECCIÓN CIENTÍFICA Las resinas y la resinificación^) POR D. Mariano de M. Abad Catedrático de la Facultad de Medieina áe Valladolid ¿Cómo se explica laj/ácil transformación del aceite de linaza en resina? Pues muy sencillamente: el aceite de olivas, y en general todos los que se enrancian por la acción del aire, tienen ácido oleico, que es un ácido graso no saturado que, por lo tanto, en lugar de tener todos los enlaces sencillos como el ácido esteárico, ha de tener un doble enlace. Esto basta para cambiar la capacidad de reacción del compuesto, por cuya razón los enlaces etilénicos tienden á pasar á enlaces sencillos por simple adición de halógeno; piies bien: en el aceite de linaza hay un ácido con dos hidrógenos menos que el oleico, que es el linólico, que tendrá, por lo tanto, dos enlaces dobles, y aun hay otros ácidos más deshidrogenados, como son el linolinico é isolinolínico, provistos de mayor número de dobles enlaces; así se explica el aumento de la capacidad de reacción á que antes aludi y que puede conducir á los más opuestos extremos: como son la inflamación espontánea de los trapos impregnados en aceite de linaza, que cita Gigli, ó la polimerización para formar una resina. Resinificación de los hidratos de carbono.— La madera está formada principalmente por celulosa (una exana); pero ésta, que viene á ser el soporte de los principios activos de las plantas, no tiene la fórmula lineal de la exosa, mejor conocida, la glucosa, sino la anular de su isómero la inosita. Tal estructura molecular recuerda á la serie polimetilénica, en la que cada CH* sustituye un h i d r ó geno por OH, quedando cada núcleo transformado en el grupo CHOH; pero en la celulosa, dada su fórmula (G6H10O5)n f tiene que faltar (1) Véase el número anterior. 807 en uno de los grupos un oxidrilo y en'otro un hidrógeno; adoptando este criterio, Groes y Bevan representan de una manera sencilla la fórmula de la celulosa. En la de Leo Vignon (que se consigna en la Química Biológica de Garracido) hay un átomo de oxigeno intraanular, cuyas valencias están neutralizadas por dos CH que forman parle del anillo; ssta misma relación, con los* dos GH del anillo, es aceptada por Green. En cambio, de la oxicelulosa da Leo Vignon una fórmula'acíclica representándola como un alcohol triatómico con las funciones aldehido y lactona. En^la materia incrustante hay el producto llamado lignina, formado por pentosanas^.'que dan furfurol (compuesto heterocíclico); pero además la lignina fundida con potasa "da compuestos cíclicos, como son la pirocatequina y la vainilina. Todo ello¡prueba la complejidad real en lugar de la sencillez aparente de los componentes que integran la madera. Fácil es comprender cuál será el resultado de la pirólisis al obrar sobre esta serie de combinaciones que forma el carbono al unirse al hidrógeno y al oxígeno. La acción del calor destruirá estas moléculas, las fragmentará convirtiendo las cadenas en sencillos eslabones que, puestos en libertad por la energía térmica y dada su gran inestabilidad, se unirán nuevamente formando toda suerte de combinaciones acíclicas, cíclicas y heterociclicas; entre éstas habrá también compuestos nitrogenados, pues la madera tiene el 1 por 100 de nitrógeno. En una palabra, la pirólisis ha formado series de compuestos muy distintos de los preexistentes en la madera, y que fueron generados por la suave energía biológica en el seno del organismo vegetal. Resinificación de los alhuminoides. - k\ hablar de los productos orgánicos pirogenados, me he referido únicamente á los de procedencia vegetal, porque son los que tienen i n terés para el terapeuta; pero hay un producto de mucho valor industrial como descolorante y que interesa al farmacólogo: me refiero al carbón animal, llamado también carbón de huesos. Al obtenerlo se puede recoger una materia viscosa, aceite animal, ó sea un alquitrán. Puede cilarse un remedio, desconocido hoy, pero que fué popular en la primera m i tad del siglo xym: rae refiero al aceite animal de Dippel. Resultaba de la acción pirolísica ejercida sobre substancian queratínicas (lana, cueros, etc.), y como estos alhuminoides son más complejos que los colágenos, se com- LA FARMACIA ESPAÑOLA 808 prende muy bien que el aceite mineral obtenido de tales susbstancias fuera de mayor complejidad que el obtenido al preparar el carbón de huesos. Nada más sencillo que comprender cómo actúa la pirólisis sobre los albuminoidea, si se tiene en cuenta que éstos son generados en las plantas como productos de la metamorfosis progresiva de los hidratos de carbono, y que podemos representarnos sin dificultad una substancia proteica formada actuando N moléculas de amoníaco sobre la celulosa; habrá eliminación de N moléculas de agua y consiguiente sustitución de grupos OH por NH3. De la fragmentación pirolisica han debido quedar sueltos mayor número de eslabones con nitrógeno, y, por lo tanto, al unirse se formará un alquitrán que tendrá mayor número de compuestos formados por dicho elemento. Resinificación de diversos compuestos orgánicos—Por todo lo expuesto anteriormonte, ha podido apreciarse que existen una serie de productos naturales é industriales que han sido originados par el calor al actuar sobre los tres grandes grupos de la Química biológica: los hidratos de carbono, los albumiacides y las grasas; paro queda un grupo de resinas que pueden obtenerse por condensación de compuestos orgánicos más sencillos. Estos productos, en la actualidad aun no muy bien conocidos, han recibido el nombre de resinas sintéticas. (Continuará) CRÓNICAS Los estatutos de los Colegios de farmacéuticos.—En la sección oficial de este número publicamos los estatutos para el régimen de los Colegios farmacéuticos obligatorios y las bases generales para el funciona miento administrativo de estos Colegios y redacción de sus reglamentos de orden i n terior. Corresponde ahora constituir estas corporaciones oficiales para realizar en seguida la organización profesional farmacéutica, tan ansiada por nuestros compañeros. Sociedad Española de Higiene.—Bajo la presidencia del señor vizconde de Matarnala, ministro de la Gobernación, celebró esta prestigiosa Sociedad la sesión inaugural del presente curso académico el viernes último, 14 del presente mes. El secretario de la Sociedad, D. Nemesio Fernández Cuesta, leyó la Memoria reglamentaria, trabajo muy bien escrito en el que se consigna, en breve compendio, la interesante labor realizada por esta celosa y bien intencionada entidad en el último curso. Con briosa entonación leyó el Dr. D. Gustavo Pittaluga el discurso inaugural que versa Kcerca de este interesante tema, de indudable actualidad: "El problema de las Vitaminas \ la alimentación del obrero". El magistral discurso del ilustre profesor fué oído con profunda atención por los concurrentes al solemne acto, y durante su lectura y al final mereció su autor muy merecidos aplausos y manifestaciones de afecto y de admiración. Seguidamente fueron entregados á los autores de las Memorias premiadas los correspondientes diplomas, figurando entre ellas la referente al legado Roel sobre el tema "Reglamentación higiénica de las industrias insalubres", de la que es autor nuestro distinguido y laborioso amigo y compañero el Dr. D, José ü b e d a y Correal, de la real Academia de medicina y farmacéutico militar, á quien eordialmente felicitamos por esta honrosa dislinción. Pronunció el ilustrado presidente de la Sociedad D. Angel Fernández Caro un elocuente discurso, y el señor ministro de la Gobernación manifestó su complacencia por haber presidido este solemne acto, y eu palabras elocuentes expuso la importancia de la labor humanitaria y patriótica que va realizando la Sociedad Española de Higiene. F a b r i c a c i ó n y expendición de substancias alimenticias adulteradas.—Por el ministerio de Gracia y Justicia se ha dictado una real orden con fecha 7 del corriente mes fGaceta del 13), dirigida al fiscal del Tribunal Supremo, disponiendo que éste dé las necesarias instrucciones á los funcionarios del ministerio fiscal para que procedan á la persecución y el castigo en su día de los delitos contra la salud pública á que se refieren los artículos 356, 357 y 547 del Código penal, y los 592 y 595 del mismo Cuerpo legal, depurando las responsabilidades en que incurra cada cual, á fin de que éstas no alcancen exclusivamente á los expendedores tie los productos nocivos, sino que cuando se justifique que aquéllos no han podido tener conocimiento del mal estado en que se encuentre la mercancía, se dirija también la acción contra el fabricante que fuera culpable del hecho por defectos en la fabricación, bien deliberados ó á causa de una indisculpable tolerancia, pues así quedará cumplído estrictamente lo que disponen los artículos 356 y 357 del Código penal. Necrología.—Ha fallecido en Madrid nuestro antiguo y buen amigo D. Emilio Pariente, benemérito profesor, adoctrinador de muchas generaciones de escolares y jefe del negociado de Derecho de la Universidad Central. Fué el Sr. Pariente durante algunos años auxiliar de la Secretaría de esta Facultad de Farmacia, cargo que desempeñó con celo y acierto, granjeándose el afecto de los catedráticos y de los alumnos por su inteligente gestión y por su carácter afable y bondadosoDescanse en paz el cariñoso amigo. A d m i n i s t r a c i ó n de las drogas delicuescentes en cápsulas.—El Dr. N. G. Davis, de LA FARMACIA ESPAÑOLA Chicago, recomienda el uso de una mezcla de una pasta de cera pura de abejas y tres de aceite de ricino como excipiente para la administración en cápsulas de gelatina de sales delicuescentes, como: ioduro de potasio, ioduro de sodio, bromuros, etc. Recomienda también él uso de este excipiente al administrar substancias líquidas, como guayacol, aceite de sándalo, etc. "Hemos realizado nosotros—dice la Revista Farmacéutica, de Buenos Aires—un ensayo con la fórmula indicada, sin obtener el resultado ofrecido por el Dr. Davis; pero in virtiendo las cantidades, ó sea usando una mezcla de J^'68 P.g£íes de cera.y mía parte de aceite, ohtu vimos un resultado admirable." Accidentes por las conservas.—Sabido esa que el consumo de las conservas alimenticias pueda acarrear accidentes. El Dr. Garles estudia detenidamente su causa en la Gaz. de Sc. Med. de Bardeaux. Al retirar del autoclave las latas de conservas y enfriarse ofrecen diferente aspecto sus bases. Si se esterilizó bien, el poco oxigeno que quedaba fué absorbido por la materia orgánica; hay un vacío parcial en el que actuando la presión atmosférica sobre los fondos los vuelve cóncavos; por el contrario, si ia c jnservano se esterilizó bien predomina la presión interna y los fondos se tornan convexos, no debiéndose considerar como buena piara la venta aquella caja. Hay fábrica que suele hacer un pequeño a^ujoriío en la caja para que escape el gas que surge silbando y luego se suelda esa p i C dura y se esteriliza de nuevo. Si ello se hace pronto y en latas de conservas vegetales, puede tolerarse. Pero si se hace tardíamente, hay conservas (setas, por ejemplo) que pueden haberse alterado ya mucho y provocar en el consumidor algunos trastornos digestivos, cefalea, etc. Si esa maniobra se realizó en las latas de carne, arroz ó salchichería, las consecuencias pueden ser más importantes, tanto mayores cuanto más tiempo tranctirrió entre la primera y la segunda esterilización. Téngase presente que la importancia de los accidentes se halla en relación con el estado del aparato digestivo de cada individuo; los hay que nada notan y mientras otros sufren gravemente. Más peligrosas son esas consecuencias si se trata de conservas de animales de sangra fría, crustáceos, peces, que fermentan más rápidamente. Es de advertir, además, que tales latas apenas se abren sufren un aceleramiento en su descomposición. Es de costumbre peligrosa tardar á consumirlas, aun siendo buenas. Donativos italianos.—El Sr. Lázaro Levi, muerto hace tiempo, ha dejado su patrimonio da más de 1.000.( 00 de liras á la beneficencia pública; el caballero Luis Spadaccini ha dado á la obra antituberculosa infantil de Milán 10.000 Liras para el sostenimiento de una cama; en la última reunión de la Empresa de automóviles "Fiat" se ha concedido por aclamación la suma de 500.000 liras para los inválidos de la guerra; para el mismo objeto ha 809 contribuido con 250.000 liras la Metallurgia de Brescia; el difunto diputado por Vercelli, señor Gugnolio, legó 15.000 liras al hospital de esta ciudad; al hospital mayor legó el Sr. Manzoni 400.000 liras; la sociedad Uva y Elba ha donado 10.000 liras á los inválidos; el general Capurro, recientemente muerto en Génova, ha legado toda su fortuna al hospital civil para la construcción de su nuevo edificio en San Martino de Albaro; la señora viuda de Bereta ha hecho donación de 100.000 liras, reservándose su usufructo hasta el día de su muerte, al hospital mayor de Milán. ¿A quién pertenece l a receta?—La Revista Farmacéutica, de Buenos Aires, ha publicado el siguiente suelto: "Muchos han sido los debates que en nuestro país se han desarrollado alrededor de esta pregunta, y como nunca se ha llegado á una resolución definitiva, creemos muy conveniente hacer conocer una resolución tomada hace poco tiempo por l a corte de Londres, referente á un caso interesante que, seguramente, les llamará la atención: Una señora enferma, consultó á un médico, de quien recibió una receta, la cual fué entregada, personalmente por la misma enferma, á una farmacia, para su preparación. Al entregársele los medicamentos recetados, no se le devolvió la receta, manifestando el farmacéutico al ser pedida nuevamente su devolución, por el esposo de la enferma, que no podía complacerle por tener orden de los señores médicos de no devolver ninguna de las recetas que no fueran expresamente autorizadas por ellos mismos. Üna querella se inició, entablada por el esposo contra el farmacéutico. Ante el Tribunal, el médico manifestó que ei farmacéutico había procedido según sus indicaciones, y que al proceder en esta forma, era solamente como medida de protección para el público mismo. Demostró claramente el peligro que entraña dejar que el cliente conserve en su poder la receta, pues ocurren frecuentemente intoxicacioñes, producidas por administrar á niños de corta- edad medicinas recetadas para adultos, ,sin consultar previamente con un médico. El había pedido á los farmacéuticos le informaran siempre que uno de sus clientes pidiera la devolución de la receta, y había puesto en práctica el escribir las palabras devuélvase al paciente, á toda receta que podía ser devuelta. El abogado que representaba al demandante, insistió en que la receta no tenia ningún valor para el farmacéutico. El juez resolvió que ningún derecho tenía el demandante á la propiedad de la receta, pues ésta había sido entregada por el médico á la enferma, para que pudiera ella misma llevarla á manos del farmacéutico para su preparación, y evitar en esta forma que tuviera que i r personalmente el médico á la farrascia á pedir las medicinas necesarias para la enferma. La demanda fué rechazada, con costas." Los Amigos del Libro.—Hemos recibido la Memoria que se presentó en la Conferencia de LA FARMACIA ESPAÑOLA 810 Editores y Amigo? del Libro celebrada en Barcelona á principios do Junio, y que tan elogiada ha sido. Efectivamente, el autor de este trabajo trata desde un elevado punto de vista la cuestión del libro español, presentándolo como vehículo principal de difusión da nuestra cultura y de nuestro espíritu en t o dos los países de habla castellana, el más apto mra estrechar las relaciones de España con a América española. Propone la fundación de una Cámara del Libro español ó Asociación de los Amigos dal Libro, en la cual junten sus esfuerzos todos los amantes del libro y de la lengua, y se dirige á todos: escritores, políticos, hombres de estudio y de voluntad, no menos que á los elemantos industriales del libro, á fin de que presten apoyo á su hermoso pensamiento. Recomendamos eficazmente la lectura de este notable trabajo á todos nuestros lectores, quienes p o d r á n obtener ejemplares pidiéndolos á la secretaria interina, Claris, 73, Barcelona, de donde «e enviarán gratis por correo. Í Prodiiito.*» q n í a i i c o » y f « r B « i í c 6 i U l c o » gnirantizado». Laboratorio Dr. l a s t r e y l l ; i r í | « é s , H v s p U ü l , 109 y Cadena, 2, B a r e c l o u a , Ca<»a f u n d a d a e n 1 8 5 5 . ANUNCIOS El pnjcisa bioquímico en los vegetales Fol'eto en 8.°, de 48 páginas. Se vende al precio de 1 peseta en la «Librería Médica». Casa Vidal, Atocha, 98. —SE vende farmacia, única en la localidad, con su partido. Est l establecida en pueblo próximo a Zamora. Informará el Director de esta revista, Silva, 49, 2.°, Madrid. —REGEÍSTE: Se necesita con urgencia para la farmacia de los hijos de D. Angel Gonzálex, en Recuerda (Soria). Dista este pueblo 4 kilómetros de la estación de Quintanas de Gormaz. Para tratar, dirigirse á D. Liborio González Ayuso, p á r r o c o en dicho pueblo. (D Imp. de J. López, San Bernardo, 19 y 21, Madrid ESTREÑIMIENTO PERTINAZ El vientre llega á funcionar por sí solo, usando con regularidad durante una cortísima temporada el Medicación moderna, agradable y económica, para adultos y niños. No irrita ni produce dolor. 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LA FARMACIA ESPAÑOLA 811 | ELÍXIR ESTOMACAL I I DE SÁIZ D E CARLOS • I • ^ • ^ 4* ^ • 4 • TÓNICO - D I G E S T I V O Y ANTIGASTRÁLGIOO | Lo», señores Módicos que nos ban comunicadolos rasuitados obtenidos <»on su uso, han visto desaparecer desde ios primeros días el dolor, acedías, vómitos, inapetencias, dia''teas, etc., aliviando considerablemente la dilatación del estómago y mareo del mar, y curáa.Jose Ja úlcera del estómago, las hiperclorhidrias, dispepsias, gastritis, gastralgias, neurastenia gástrica y enteritis crónicas, teniendo algunas de estas erd arm edad es ia antigüedad de treinta años. La composición y dosis constan an los prospectos. . , Cinco pesetas botella.—Serrano, 30, Farmacia,, y en las principales del mundo. .^Ü' • • • % • 4 ^ • • 4 • i J u a n G i r a i t La p o r t a | • • I ha publicado su catálogo n ú m e r o i I SlftTERIAL PARÍ LABORATORIOS I usos científicos é industriales :-: i I i :-: 14 de | para — ! A v e n i d a C o n d e P e ñ a i v e r ( G r a n Vía), 2 0 :-: :-: C a b a l l e r o de Orada, B A R C E L O N A . - - A R I B A U , 19 j :-: : i 28 j • R E S O R B I NA N U E V A . BRAVO ^ Excipiente graso emulsivo, el mejor para preparar toda clase de pomadas. Bote de unos 250 gramos, 3 pesetas. . . , Pérez, Martin y C.a, Alcalá, 7, Madrid, y Centros y Droguerías principales. Encargo á ios farmacéuticos que prefieren mi RESORBINA, la pidan siempre con mi nombre. 812 LA FARMACIA ESPADOLA LABORATORIO FARMACÉUTICO 9 Comercio * DROGAS MEDICINALES DR. A H D R B U . - B A R C E L O N A C&SA Surtid© completo para F a r m a c i a s Droguerías, Hospitales Botiquines Gabíaesgs de C i r u g í a , de O d o n t a l g i a de O c u l í s t i c a , && ESPECÍFICOS propiadatí M 0? ANOREU FUSTA PECTORAL INFALIBLE PAPELES AZOADOS Y CIGARRILLOS BALSáHIOOS e M » « i ASMA MENTHOLINA OENTIFRIOA IIIIMIIIIII ni • m i i n i • mi ni i i •HIT REACTIVOS ?Mí£r! 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