MENÚ ESPECIAL I Para Dos Personas ** ENTRANTES SEGUNDO

MENÚ ESPECIAL I
Para Dos Personas
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MENÚ ESPECIAL II
Para Dos Personas
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ENTRANTES
ENTRANTES
Plato de Jamón Ibérico
Plato de Jamón Ibérico
y
Ensalada de Bacalao Confitado con Salsa Romescu
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y
Ensalada de Bonito Escabechado y Cebolla Pochada
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SEGUNDO PLATO
SEGUNDO PLATO
Chuletón de Buey de 550 gr.
Lechazo Churro Confitado
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POSTRE A ELEGIR
Arroz con Leche
o
Natillas
o
Tarta Helada
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Bebida No incluida
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Precio: 24,00 € por persona
IVA incluido
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POSTRE A ELEGIR
Arroz con Leche
o
Natillas
o
Tarta Helada
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Bebida No incluida
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Precio: 22,00 € por persona
IVA incluido
MENU 1 (NO DISPONIBLE)
MENU 2
CENTROS DE MESA
CENTROS DE MESA
Jamón de Bodega
Ensalada Castellana
Revuelto “La Tahona”
Morcilla de Burgos
Jamón Ibérico
Croquetas “La Tahona”
Calamares
Pimientos Rellenos de Rape y Gambas
2º PLATO (a elegir)
2º PLATO (a elegir)
Bacalao “La Tahona”
Solomillo Ibérico con salsa de manzana
Lubina al Horno
Carrilleras Ibéricas
POSTRE
POSTRE
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
BEBIDA
Vino Tinto de la casa
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 36,00 €
Precio 40,00 €
MENU 3
MENU 4
CENTROS DE MESA
CENTROS DE MESA
Jamón Ibérico y Cecina
Ensalada de Bacalao confitado con salsa Romescu
Revuelto de Boletus
Chopitos
Jamón Ibérico
Croquetas “La Tahona”
Chopitos fritos
2º PLATO (a elegir)
2º PLATO (a elegir)
Lomo de Rape Empiñonado
Confit de Pato
Lomo de Rape Empiñonado
Carrilleras Ibéricas
POSTRE
POSTRE
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 45,00 €
Precio 40,00 €
MENU 5
MENU 6
CENTROS DE MESA
CENTROS DE MESA
Jamón Ibérico
Croquetas “La Tahona”
Ensalada de Bonito Escabechado
Calamares fritos
Croquetas “La Tahona”
Jamón Ibérico
2º PLATO (a elegir)
2º PLATO
Merluza Rellena
Lubina al Horno
Entrecôte de Carne Roja
POSTRE
POSTRE
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Vino Tinto de Toro Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 36,00 €
Precio 50,00 €
MENU 7
MENU 8
CENTROS DE MESA
CENTROS DE MESA
Croquetas “La Tahona”
Jamón Ibérico
Revuelto de “Boletus”
“Tahonas” (Croquetas de Bonito)
Jamón Ibérico
2º PLATO
Rape Tahona en Salsa Marinera
Carrilleras Ibéricas Estofadas
2º PLATO
POSTRE
Carrilleras Ibéricas Estofadas
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
POSTRE
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 40,00 €
1º PLATO
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 50,00 €
MENU 9
MENU 10
PLATOS POR PERSONA
PLATOS POR PERSONA
Coco de Vieira Flambeado
Milhojas de Gambas, Jamón Ibérico y Piña
Ensalada de Bonito Escabechado con Cebolla Pochada
Ensalada Templada de Setas y Bacalao
Bacalao Confitado en Salsa Marinera
Corazones de Alcachofa con crujiente de Jamón
Carrilleras Ibéricas Estofadas
Lomo de Rape Empiñonado
POSTRE
Carrilleras Ibéricas
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
Vino Cepa Gavilán
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 60,00 €
POSTRE
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 60,00 €
MENU 11
MENU 12
PLATOS POR PERSONA
PLATOS POR PERSONA
Crema de Pescado con Tartar de Gambas
Crema Castellana
Ensalada de Fruta con Langostinos
Ensalada de Langostinos
Corazones de Alcachofas con crujiente de Jamón
Carrillera Ibérica con verduritas al Vino Tinto
Confit de Pato sobre cama de patatas panaderas y
manzana tostada
POSTRE
POSTRE
Pastel de Hojaldre sobre sopa
de arándanos y helado de leche
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café y Chupito de la casa
Precio 55,00 €
Flan de Café sobre Crema de Arroz y Helado de Leche
BEBIDA
Vino Tinto de la Casa
Agua Mineral
Café
Precio 30,00 €
MENU 13
MENU 14
PLATOS POR PERSONA
PLATOS POR PERSONA
Crema de Calabacín al Aceite de Vainilla
Crema de Marisco
Ensalada de Bonito Escabechado con Cebolla Pochada
Milhoja de Langostinos y Piña Natural
en Vinagreta de Cebollino
Merluza Rellena de Marisco
POSTRE
Flan de Café sobre Crema de Arroz y Helado de Leche
BEBIDA
Tinto de la Casa
Agua Mineral
Café
Precio 30,00 €
Bacalao Confitado en Salsa Bermeja
Confit de Pato con Crujiente de Manzana
POSTRE
Miniaturas de la Casa
(surtido de postres)
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café
Precio 40,00 €
MENU 15
PLATOS POR PERSONA
Crema de Marisco
Ensalada de Bonito Escabechado con Cebolla Pochada
Merluza Rellena de Marisco
Carrillera Ibérica con Verduritas al Vino Tinto
POSTRE
Pastel Alemán sobre Sopa de Arándanos
y Helado de Leche
BEBIDA
Vino Ribera Joven
Agua Mineral
Café
Precio 40,00 €